Hoe pinda's te kweken - de belangrijkste principes van het verzorgen en planten van een pinda

Verveelde agronomen van eigen bodem zouden pinda's moeten planten, al was het maar om de vreemde ontwikkeling van de afdeling te observeren. Een pinda groeit op een struik met weelderig groen en schiet in het onderste derde deel en strekt zich uit tot in de grond. Deze genoforen verschijnen na een bloei van één dag en verbergen de eierstokken voor de brandende zon van hete landen, waaruit zich in 120-150 dagen bonen zullen vormen. Hoe pinda's in een appartement, datsja, te planten, de oogst van een eiwitrijk product te krijgen en te redden, zullen we hieronder vertellen.

Pinda's: groeien in de middelste baan

De naam van deze noot komt van het Griekse woord "arachne", wat "spin" betekent. Enigszins ongebruikelijk, is het niet? Alles wordt echter heel eenvoudig uitgelegd - een spinnewebachtig patroon is duidelijk zichtbaar op de schaal. Hoewel het zeer voorwaardelijk een noot kan worden genoemd, omdat het tot de oliezaadgewassen en de peulvruchtenfamilie behoort.

Groeiende omstandigheden

Om een ​​aardnoot (pinda's) te planten en een goede oogst te krijgen, zullen eenvoudige kweekregels helpen:

1. Bij pinda's is de kleur van de grond erg belangrijk. Een plant die in lichte grond wordt geplant, wortelt beter. De olie die uit deze bonen wordt verkregen, is ook licht van kleur en is duurder dan donker.
2. De vruchten ontwikkelen zich in de grond, dus de grond moet los zijn. De meest geschikte samenstelling is zwarte aarde, neutrale of zandige leem.
3. Pinda's groeien beter in bedden waar voorheen komkommers, tomaten, kool en aardappelen zaten. Het wordt niet aanbevolen om bonen te planten na verwante gewassen (bonen, erwten, linzen).
4. De meest comfortabele temperatuur is 20-27⁰С. Daalt de waarde onder de 15⁰, of stijgt boven de 30, dan stopt de plant met groeien.
5. Tijdens de bloei en vruchtontwikkeling hebben pinda's constant vocht nodig. Water mag echter niet stagneren, omdat het het rijpingsproces van zaden kan vertragen.
6. De bedden waar de pinda's op zitten, moeten worden geventileerd.
7. De plant houdt van zonnige plaatsen, dus pinda's moeten in open gebieden zonder schaduw worden geplant.

Als je minstens één voorwaarde verwaarloost, zal de plant pijn gaan doen. Er verschijnen vlekken op het gebladerte - direct bewijs van de ontwikkeling van wortelrot.

Hoe pinda's meestal groeien

U hoeft de schaal er niet uit te halen. Week de noten in water, leg ze op een doek en wacht tot de spruitjes verschijnen. Zodra ze verschijnen, kun je de noten in de aarde planten. Pinda's planten doe je in vochtige, losse grond met weinig zand. Je moet weten dat deze plant thermofiel is, dus het is aan te raden om hem in april te laten weken. In dit geval zal het zich actief ontwikkelen tijdens de zomermaanden. Tijdens deze periode groeit het het meest intensief. Maar als u het risico loopt om het op een later tijdstip te planten, moet u de temperatuur en verlichting zorgvuldig in de gaten houden.

Ziekten en plagen van pinda's

Van de ziekten worden pinda's bedreigd door:

• echte meeldauw. Het manifesteert zich als een gelokaliseerde witte bloei aan beide zijden van het blad, in vergevorderde stadia - op fruit en stengels. Verwijderd door kant-en-klare middelen - "Switch", "Horus", "Quadris";
• grijze rot is bruine vlekjes. Als preventieve maatregel worden pinda's aan het einde van de zomer beschermd tegen hoge luchtvochtigheid;
• Alternaria is ook een gevolg van overmatig vocht.Ze herkennen de ziekte aan zwarte vlekken - na verloop van tijd versmelten ze en leiden tot de dood van bladeren;
• Fusarium-verwelking bedreigt die planten die zich onder ongepaste omstandigheden ontwikkelen. Let op landbouwtechnieken, anders leidt bruinrot tot de dood van het "huisdier".

Van de bestaande plagen voor pinda's zijn draadwormen het gevaarlijkst. De larven die in de grond leven, banen zich een weg door de dop van de peul en eten de bonen. Om een ​​pinda te laten groeien, worden draadwormen gevangen. Leg regelmatig de overblijfselen van aardappelen, wortels en bieten in de gaten rond de struik, bedek ze met een bord. Vernietig na 10 dagen de stukjes groenten samen met de verzamelde larven.

Een mengsel van gelijke delen houtas en tabak vermalen tot stof bespaart rupsen en bladluizen op de bladeren. Tripsen worden bestreden met kant-en-klare voorbereidingen uit de winkel.

Noodzakelijke zorg

We hadden het erover dat het verzorgen van de plant niet zo moeilijk is, maar dit betekent niet dat het voldoende is om pinda's in een pot te planten en ze op het balkon te zetten. Hoe plant je het zodat je als resultaat waardevol fruit krijgt? Tijdens de bloei heeft de plant veel water nodig en na het einde is er veel minder water nodig. Tijdens de bloeiperiode kan de plant elke kas versieren - er verschijnen fel geeloranje bloemen op. Als ze vallen, verschijnen gynoforen op hun plaats - processen die een tijdje opgroeien en dan naar de grond rennen. Als ze erin zijn gekomen, vormen ze eierstokken, waaruit later in de grond een noot wordt gevormd.

Beginnende bloementelers en tuinders moeten weten dat genoforen niet altijd zelf de grond kunnen bereiken. Daarom kunt u voor zeer hoge planten gewone eierschalen gebruiken die gevuld zijn met aarde, die de genoforen zouden moeten vervangen. Zodra de bladeren aan de plant geel beginnen te kleuren, betekent dit dat de noten volledig rijp zijn en uit de aarde gehaald kunnen worden. Pinda's zijn een eenjarige plant, dus als je een oogst hebt ontvangen, moet je er afstand van doen.

Beschrijving van de pindaplant

Een eenjarige groenteplant, die zelfbestuift, stijgt boven de grond uit als een weelderige groene struik tot 60-70 cm. Wortelwortels met veel scheuten zorgen voor voldoende voeding voor rechtopstaande stengels, die in verschillende soorten pinda's voorkomen:

• puberaal of naakt;
• met enigszins uitstekende randen;
• met takken die tijdens de bloei omhoog gaan of afdalen na de vorming van bonenknoppen.

Afwisselende, behaarde bladeren van verschillende lengtes: 3-5 of zelfs 10-11 cm Bestaande uit meerdere paar ovale bladmessen met een licht spitse punt.

Steeltjes komen uit de oksels van de bladeren, dragen 4-7 bloemen van het mottype, wat typerend is voor peulvruchten, waaronder pinda's. De bloembladen zijn witachtig of diepgeel. De pindakaas bloeit maar een dag. Als er bestuiving optreedt, beginnen de eierstokken van de bonen zich te vormen. Tegelijkertijd groeit een gynofoor, een vergaarbakgebied, en als de tak kantelt, groeit hij in de grond en trekt daarmee de miniatuurbooneierstok tot een diepte van 8-9 cm. Schematische afbeeldingen laten zien hoe pinda's groeien. Een struik kan wel 40 of meer bonen produceren.

Gewoonlijk worden de bonen alleen gevormd uit de pindakaasjes op de bodem van de struik. En ook van de zogenaamde cleistogame bloemen die de plant ondergronds creëert. Apicale bloemen, boven 20 cm van het aardoppervlak, dragen geen vrucht. Niet alle gynoforen met eierstokken van bonen groeien in de grond, sommige drogen gewoon uit.

Aandacht! Pinda's bloeien vanaf het laatste decennium van juni tot de herfst. De eerste bloemen die onderaan de struik staan, worden bevrucht.

De vruchten zijn langwerpige, gezwollen bonen, met verband, 2-6 cm lang, met een gerimpelde schil van een onopvallende zandkleur. Elk bevat 1 tot 3-4 omvangrijke zaden.Korrels van 1 tot 2 cm, ovaal, met een roodbruine schil die na verwerking gemakkelijk loslaat. De zaden bestaan ​​uit twee harde crèmekleurige zaadlobben.

Buitenteelt

Pinda's planten op een persoonlijk perceel verschilt niet veel van thuis kweken. In de zuidelijke regio's van ons land kunnen gekiemde pitten half of eind mei in de volle grond worden geplant, wanneer de luchttemperatuur rond de +20 - +25 graden wordt ingesteld. Tijdens de zomermaanden ontwikkelt de plant zich goed en oogst je kwaliteitspinda's. Hoe een noot planten op meer noordelijke breedtegraden? In dit geval is het beter om zaailingen te gebruiken, die begin april moeten beginnen met groeien, en begin juni kunnen ze al in de volle grond worden geplant.

Let op waar je pinda's zullen groeien. Hoe het het meest succesvol te planten? Dit moet een open, goed verlicht tuinbed zijn, waarop eerder aardappelen, komkommers en kool werden verbouwd, maar zeker geen andere peulvruchten.

In de Oeral en Siberië

Omdat het klimaat van de Oeral en Siberië aanzienlijk verschilt van de middelste zone van Rusland, heeft de teelt van pinda's in deze regio's zijn eigen kenmerken:

♦ Zuid-Oeral - het is vrij eenvoudig om een ​​cultuur te laten groeien. Om dit te doen, graven ze in de herfst een tuinbed op en brengen er meststoffen op aan. In april wordt het afgewerkte bed bedekt met een film om de opwarming van de grond te versnellen. Begin mei worden de zaden geplant en weer bedekt met folie. Als het weer stabiel en warm is, worden de bedden geopend en na het verschijnen van de eerste bloemen kruipen ze samen en besprenkelen ze de hele plant met aarde (behalve een paar bovenste bladeren). In de toekomst wordt het harken herhaald tot ongeveer half augustus, wanneer de struiken gesloten rijen vormen.

♦ Midden-Oeral - de teelttechniek is hetzelfde, maar je hoeft alleen zaden te planten in warme bedden. Hiervoor wordt een sleuf gegraven, plantenafval en compost erin geplaatst en gemengd met de bovenste laag aarde. Terwijl de planten uiteenvallen, zullen ze warmte gaan genereren. In het voorjaar worden zaailingen geplant en onder een film bewaard totdat de bladeren verschijnen. Verdere zorg is niet anders.

♦ Noordelijke Oeral - je kunt een noot alleen in een kas laten groeien door hem tussen andere planten te planten (bijvoorbeeld tussen tomaten). Omdat de noot een minimum aan ruimte nodig heeft, kan een dergelijke aanplant een kleine oogst opleveren.

De moeilijkheden bij het telen in Siberië houden voornamelijk verband met het feit dat dit gewas thermofiel is en eenvoudigweg geen vruchten zal afwerpen in koude klimaten. Rust hiervoor warme bedden uit.

Doe het volgende als je pinda's kweekt in Siberië:

♦ Maak de bedden van tevoren klaar. De aarde wordt opgegraven en bevrucht. De standplaats moet op de meest verlichte plaats liggen, bij voorkeur met losse, lichte grond.

♦ Zaadvoorbereiding. Als je niet van plan bent pinda's te kweken uit zaailingen, kun je de bonen eenvoudig ontkiemen door ze in een vochtige doek te wikkelen.

♦ Landing. Zaden worden bedekt met folie totdat stabiel warm weer begint. Zaailingen worden vaak losgemaakt en de watergift wordt gedurende het hele groeiseizoen tot 8 keer verminderd en ze worden 3 weken voor het oogsten volledig gestopt.

Er zijn struik- en kruipende variëteiten. Voor Siberië is een struik geschikter, omdat deze na de bloei een eierstok vormt, die in de grond zakt voor de vorming van fruit. Bovendien is het beter om vroege variëteiten te kiezen, waarvan de vruchtperiode slechts 3 maanden is.

Momenteel zijn er 700 soorten pinda's.

Oogsten

Als de struiken uitdrogen, kun je de walnoot oogsten. Dit gebeurt meestal begin oktober. De dag dat u begint met oogsten, moet het weer zonnig en warm zijn om de grond volledig droog te houden. Trouwens, een week eerder moet het water geven van de plant volledig worden gestopt. In dit geval komt de struik er gemakkelijk uit. Het is handiger om pinda's uit te graven met een hooivork - wrik voorzichtig aan de wortelstok zodat de noten op de struik blijven.

Verspreid de uitgegraven planten 2-3 dagen in een droge, goed geventileerde ruimte. Vervolgens kunnen de cocons met noten worden verzameld en op kamertemperatuur worden bewaard tot ze volledig droog zijn. Je leert dit door de cocon te schudden - de noten moeten er vrij in kunnen rollen.

Fase twee. Plantmateriaal kiezen en voorbereiden

Geef de voorkeur aan gezoneerde variëteiten om de grootste opbrengst te krijgen. Koop ze bij een betrouwbare tuinierwinkel of bij vrienden of buren. Als zaden kunnen niet alleen bonen (geplet / heel) worden gebruikt, maar ook gepelde zaden.

Plantmateriaal

De meest voorkomende soorten pinda's in gematigde klimaten zijn de volgende:

• Stepnyak;
• Klinskaya;
• Krasnodarets 14;
• Valencia 433.

Opmerking! Wees bij het kopen uiterst voorzichtig, zodat u niet wegglijdt van gebakken of anderszins bewerkte granen. Anders worden tijd en geld verspild.

Voorbereiding van plantmateriaal voor pinda's

Aardnoten kunnen worden gekweekt door zowel in de volle grond te zaaien als door zaailingen. Als je de voorkeur geeft aan de eerste optie, gebruik dan alleen die zaden die niet langer dan 2 jaar geleden zijn verzameld (ontkieming gaat in de loop van de jaren verloren). Ongeacht de gekozen methode moet het graan rond de laatste dagen van april worden ontkiemd. Volg hiervoor onderstaande instructies.

Stap een. Neem de zaden en dompel ze 15 minuten onder in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat om ze te desinfecteren.

Kaliumpermanganaat-oplossing

Stap twee. Spoel de zaden af ​​met stromend water en laat ze weken om te ontkiemen. Na 10 dagen worden de eerste scheuten gevormd.

Geniet

Stap drie... Tempereer de resulterende spruiten. Bewaar ze hiervoor gedurende de dag in een kamer met een temperatuur in de orde van grootte van 3 ° C gedurende enkele dagen, maar breng ze een nacht over naar een plaats waar de temperatuur op kamertemperatuur is.

Spruiten

Geschiedenis

Het thuisland van pinda's is Zuid-Amerika. Het was daar dat hij voor het eerst verscheen, daar werd hij gebruikt lang voordat deze landen door Europeanen werden ontdekt. Het nam een ​​belangrijke plaats in in het dieet van de Azteken en andere inheemse Indianen van Zuid-Amerika en Mexico.

Spaanse en Portugese onderzoekers die zagen hoe pinda's groeien in de Nieuwe Wereld, brachten deze plant naar het Afrikaanse continent. Het is wijdverspreid in veel Afrikaanse landen en is onderdeel geworden van lokale traditionele eetculturen. Omdat het werd vereerd als een heilig voedsel, namen Afrikaanse slaven het mee tijdens de slavenhandel. Dit is hoe hij voor het eerst naar Noord-Amerika kwam.

Dankzij de Portugezen verscheen de pindaplant ook in India en Macau, en dankzij de Spanjaarden - in de Filippijnen.

Hoe groeit een pinda?

Ze worden aanbevolen als ondersteunend middel bij de voeding van ondervoede patiënten, en door de rijke samenstelling van mineralen kunnen ze worden gebruikt in de voeding van mensen die meer mentaal werk verrichten. Pistachenoten vullen het lichaam aan met vezels, helpen bij leveraandoeningen, verwijderen galwegen van blokkades, ze zijn nuttig voor aandoeningen van de luchtwegen. Pistachenoten verminderen de opname van cholesterol uit voedsel en verbeteren de vasculaire elasticiteit. Als u regelmatig pistachenoten gebruikt, kunt u uw aanleg voor hart- en vaatziekten verminderen. Het is niet verwonderlijk dat pistachenoten sinds 2003 worden vermeld in de voedingsrichtlijnen van de Amerikaanse Food and Drug Administration.

En pistachenoten worden ook wel "verjongende noten" genoemd. Het is een feit dat de fenolische verbindingen die ze bevatten, antioxiderende eigenschappen bieden en, door te voorkomen dat vrije radicalen celwanden vernietigen, de jeugd van het lichaam behouden.

Pistachenoten komen naar Oekraïense kopers uit Iran en de Verenigde Staten: in januari-augustus van dit jaar kocht ons land 1,4 ton "verjongende noten" tegen een gemiddelde prijs van $ 3,42 per kilo. Het is niet verrassend dat pistachenoten in supermarkten niet populair zijn!

AARDNOOT (PINDA)

2,5 keer goedkoper - voor $ 1,24 / kg - kopen we pinda... Te oordelen naar het aantal aankopen, onze persoon pinda respect: alleen al in de eerste 8 maanden van dit jaar kocht Oekraïne - niet meer en niet minder - 22 ton noten, waarvan de helft uit India kwam.

Pinda's of pinda's bevatten veel nuttige sporenelementen en vitamines die nodig zijn voor de normale werking van het lichaam. Pinda's helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel, het normaliseren van de bloeddruk en het normaliseren van metabolische processen in het menselijk lichaam. Pinda's worden ook beschouwd als een natuurlijk immuunversterkend product dat kan helpen bij het bestrijden van negatieve reacties van het lichaam op alledaagse stress en depressie. Pinda's zijn ook opbeurend en nuttig voor degenen die zich willen concentreren op het oplossen van een belangrijke taak.

Wat zijn de soorten pinda's

Weinig mensen weten hoe een pinda groeit. Het succes van het telen van een gewas hangt af van de gekozen variëteit en van de weersomstandigheden. Daarom is het voor het planten erg belangrijk om de juiste noten te kiezen die geschikt zijn voor het lokale klimaat. De kwaliteit van het fruit en de hoeveelheid oogst hangt hier rechtstreeks van af.

Elk type pinda heeft zijn eigen sterke en zwakke punten, die zeker moeten worden bestudeerd voordat een zaadje wordt geplant. Er zijn in totaal 4 hoofdtypen. Onder hen:

• Virginia. Geselecteerde variëteit met de helderste smaak. Hij wordt niet meer dan 55 cm. Het is het beste om gefrituurde noten te eten;
• Valencia of Redskin. Hun scheuten zijn roodachtig. Ze stijgen tot 1 meter. In rijpe peulen zijn er elk 3 noten, die bedekt zijn met een rode schil;
• Spaans. Noten bevatten in vergelijking met andere variëteiten een groot percentage olie. De vruchten zijn middelgroot en leveren veel op. Spaans wordt in moderne winkels vaak gevonden als gefrituurde hartige snack;
• Loper. De variëteit onderscheidt zich door grote vruchten. Onder voorbehoud van alle zorgregels heeft de pindastruik een hoge opbrengst. Noten hebben een rijke smaak. Door deze kwaliteit kunnen ze worden gebruikt voor de productie van olie of gewoon in gezouten vorm worden geconsumeerd.

Voor het kweken van pinda's in Rusland is de variëteit Otradokubansky het meest geschikt. Het werd gelanceerd in 2005.

Het is interessant!

Elke soort pinda's heeft zijn eigen voor- en nadelen. Om zelf een plant te laten groeien en een goed resultaat uit een struik te halen, moet je hem op de juiste manier kunnen kweken en moet je bepaalde regels volgen om ervoor te zorgen.