Ganzen worden al heel lang gebruikt voor het kweken op thuisboerderijen. Deze vogels worden door veehouders niet alleen gekozen vanwege hun goede vleesheid, maar ook vanwege hun eieren, die zich onderscheiden door een behoorlijke energiewaarde en rijke samenstelling. Maar eieren worden niet alleen voor voedsel gebruikt - met hun hulp vindt het proces van het fokken van ganzen plaats. Het uitbroeden van ganzeneieren is iets dat elke boer zou moeten weten, vooral als op zijn boerderij een groot aantal vogels leeft.
Incubatie van ganzeneieren
Hoe kies je een broedmachine voor ganzenei?
Incubatieapparaten zijn, afhankelijk van de prestaties, onderverdeeld in industrieel en huishoudelijk.
Industriële exemplaren zijn ontworpen voor het gelijktijdig fokken van meer dan honderd kuikens.
Voor een kleine boerderij is het beter om een huishoudelijke incubator te kiezen met een capaciteit van 2 tot 5 dozijn. Veel moderne modellen zijn uitgerust met extra functies en sensoren waar u zonder kunt. Maar sommige punten verdienen bijzondere aandacht.
Broedmachine Rcom 50
- Het is belangrijk dat het apparaat een stabiele temperatuur behoudt, ongeacht onvoorziene stroomuitval. Het is heel begrijpelijk dat er veel vraag is naar couveuses met de mogelijkheid om automatisch verbinding te maken met de batterij;
- Zoals u weet, moeten eieren in een broedmachine regelmatig worden omgedraaid; dit met de hand doen is nogal lastig. Het is gemakkelijker om een apparaat te kiezen met een mechanisme voor het automatisch rollen van eieren in een bak met een bepaald tijdsinterval. Zo'n apparaat kost meer, maar het zal het onderhoudsproces aanzienlijk vereenvoudigen;
- Het ventilatiesysteem moet permanent en betrouwbaar zijn.
Wat het is?
Incubatie verwijst naar de natuurlijke ontwikkeling van dieren die eieren leggen. Dit omvat vogels, hagedissen, amfibieën, reptielen, wormen. Het kan plaatsvinden bij een bepaalde temperatuur of klimatologische omstandigheden.
Een paar woorden over de kenmerken van ganzeneieren. Dit product bevat enorm veel voedingsstoffen. Het bevat vitamines van groep B, evenals A, D, E, K. Het gebruik van dergelijke eieren heeft een groot effect op de werking van de hersenen en het urogenitaal systeem.... De specifieke stoffen in eieren reinigen het lichaam van gifstoffen volledig en helpen het vet op de wanden van bloedvaten te verminderen. Ze zijn ook goed voor het geheugen en het gezichtsvermogen.
Tijdens de zwangerschap is het belangrijk om dergelijke eieren in het dieet van een vrouw te introduceren, omdat ze zullen bijdragen aan de ontwikkeling van een normaal zenuwstelsel bij de baby.
De dooier bevat luit, erkend als een krachtige antioxidant. Het zorgt ervoor dat menselijke cellen op de juiste manier kunnen verjongen en vertraagt het verouderingsproces aanzienlijk.
Verzameling, selectie en bereiding van eieren voor incubatie
Hoe succesvol het proces van het uitkomen van kuikens zal zijn, hangt af van de juiste selectie van materiaal voor incubatie. Voorbereiding voor het zetten omvat het verzamelen, schillen, sorteren en ruimen van eieren.
Voor incubatie zijn producten die alleen zijn verkregen van gezonde ganzen van ten minste 9 maanden geschikt.
Ganzeneieren worden warm van de leghennen afgenomen, hiervoor controleren ze meerdere keren per dag alle nesten. Vervuilde exemplaren worden onmiddellijk schoongemaakt.
Het gebruik van alcohol of chloorhoudende preparaten voor desinfectie is onaanvaardbaar.
U kunt een roze oplossing van kaliumpermanganaat, waterstofperoxide (1-1,5%), persintam (3-5%), deoxon-1 (0,2-0,5%) gebruiken.De eieren worden enkele minuten geweekt in een warme oplossing (35-40 ° C), gespoeld en gedroogd. Het wordt afgeraden om het oppervlak af te wrijven met een borstel of harde spons om beschadiging van de beschermlaag te voorkomen.
Parameters voor de selectie van incubatiemateriaal:
- Standaardgewicht - 170-200 g voor grote en 140-160 g voor lichte rassen;
- Gemiddelde grootte: lengte - 8-10 cm, breedte - 4-5 cm;
- Gladde schaal zonder strepen, microscheuren, doorzakken en andere defecten.
Hoe ganzeneieren bewaren?
Gebruik bij voorkeur alleen vers gelegde eieren voor incubatie. Maar in de praktijk is het niet altijd mogelijk om snel voldoende exemplaren te verzamelen voor een complete boekenlegger. Het bedienen van de machine met gedeeltelijke belasting is economisch gezien ongeschikt. Daarom is het erg belangrijk om het verzamelde materiaal tot incubatie te bewaren zonder verlies van reproductieve eigenschappen.
De houdbaarheid van ganzeneieren die bedoeld zijn voor incubatie, mag niet langer zijn dan 10 dagen na het verzamelen.
Het incuberen van een oud product heeft gewoon geen zin, aangezien het uitkomstpercentage voor twee weken oude eieren met de helft daalt, en voor degenen die 20 dagen geleden zijn geoogst, het amper 30% bereikt. Bewaar eieren op hun zij in een horizontale positie. Vanaf dag 5 moeten ze regelmatig worden omgedraaid. De temperatuur in de kamer moet binnen het bereik van + 8-15 ° C worden gehouden met een luchtvochtigheid van 75-80%.
Opslag regels
Verse eieren kunnen een tijdje worden gelegd voordat ze worden uitgebroed, maar niet lang. Al een week zal kritiek zijn, en hoe langer, hoe groter het risico dat het nageslacht helemaal niet wordt geboren.
De volgende maatregelen worden aanbevolen voor opslag.
- De gereinigde en geselecteerde producten worden verzameld en horizontaal neergelegd op een plaats waar aan de volgende voorwaarden wordt voldaan:
- de temperatuur moet 8-15 graden zijn;
- vochtigheid 75 - 80%.
- Op de vijfde dag beginnen de eieren van tijd tot tijd om te draaien, waardoor ze langer in "werkende" staat kunnen blijven.
| Opslag (in dagen) | Uitkomstpercentage bij bladwijzer |
| 5 | 79,8% |
| 10 | 72,7% |
| 15 | 53,7% |
| 20 | 32,5% |
| 25 | 0 |
Ervaren boeren gebruiken een betrouwbare methode om de houdbaarheid van eieren die voor incubatie worden gelegd aanzienlijk te verlengen. De essentie van de methode is als volgt.
- De eieren worden nog steeds in de broedmachine geplaatst, maar slechts voor vijf uur. Incubatietemperatuur - 37,2 graden.
- De verwarmde eieren worden op dezelfde plaats gelegd als hierboven beschreven.
De methode kreeg de naam "alsof in een nest", dankzij het is het mogelijk om de productie tot 15 dagen te behouden en blijft het percentage uitkomst op een hoog niveau. Het is raadzaam om de eieren met deze methode één tot vier dagen na het leggen op te warmen.
Hoe leg ik eieren in de broedmachine?
Voordat eieren worden gelegd, moet de broedmachine 3-4 uur worden opgewarmd tot een temperatuur van + 37,8-38 ° C.
Ganzeneieren worden, in tegenstelling tot kippen- of kwarteleitjes, alleen horizontaal op trays geplaatst.
Voordat u eieren legt in een broedmachine met een handmatige kantelmodus, is het raadzaam om ze aan beide zijden te markeren, bijvoorbeeld "B" - boven en "H" - onder, of gewoon een kruis en een nul. Dit helpt bij het elimineren van fouten bij het omdraaien van een enkele instantie.
Ervaren pluimveehouders adviseren om het metselwerk direct voor het leggen 3-5 minuten aan elke kant onder een kwartslamp te bestralen.
Hoe kuikens uit te broeden in een broedmachine?
De incubatie van ganzeneieren duurt 29-30 dagen. Al die tijd is het nodig om ervoor te zorgen dat het microklimaat in de kamer niet wordt verstoord. Er moet een bepaalde temperatuur en vochtigheid worden gehandhaafd.
Ganzeneieren worden geïncubeerd volgens een duidelijk schema, inclusief regelmatig draaien, luchten en sproeien.
De ontwikkeling van het embryo hangt grotendeels af van hoe correct dit wordt gedaan.
Omrollen en spuiten
Voor de uniforme en harmonieuze ontwikkeling van het embryo is regelmatig keren van de eieren noodzakelijk.Dankzij deze procedure verbetert de gasuitwisseling, ontwikkelt de bloedsomloop zich. Als het ei lange tijd in een statische toestand verkeert, plakt het embryo gewoon aan de binnenwand van de schaal.
In de speciale literatuur is er een aanbeveling - ganzeneieren gedurende de hele incubatieperiode elke twee of drie uur heen en weer te schuiven. Maar zoals de praktijk laat zien, is een voldoende aantal beurten 4-6 keer per dag.
De coups zijn 24 uur voor het verwachte uitkomen van de kuikens voltooid.
Vanaf de vijfde dag wordt het metselwerk af en toe bespoten om oververhitting te voorkomen. Voor irrigatie wordt een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat gebruikt. Op de 28e dag, voordat de kuikens uitkomen, wordt deze procedure stopgezet.
Ovoscopie
Een ovoscoop is een eenvoudig apparaat waarmee u de bevruchting van het materiaal dat voor incubatie is geselecteerd, kunt verifiëren en vervolgens het proces van embryonale ontwikkeling kunt volgen. Er zit een lichtbron (gloeilamp) in het apparaat; er is een speciale opening op het lichaam voor gerichte verlichting. Ze gebruiken een ovoscoop in volledige duisternis, brengen elk ei naar het gat en onderzoeken de interne structuur in het licht.
Ovoscopie van ganzeneieren per incubatiedag:
| Incubatietijd | Het doel van de inspectie | Tekenen van een geschikt materiaal | Indicaties voor afwijzing |
| Alvorens in de couveuse te zetten | Onthul verborgen gebreken | De dooier bevindt zich in het midden, zonder duidelijk gedefinieerde grenzen, hij is mobiel wanneer het ei wordt omgedraaid, de luchtkamer is bevestigd vanaf de stompe rand | Scheuren, kalkaanslag en andere defecten aan de schaal, verplaatste of zwervende luchtkamer, aanwezigheid van een tweede dooier of donkere vlekken, dooier "vastgeplakt" aan de schaal |
| Op de 8e dag | Gooi onbevruchte eieren weg | De bloedsomloop van het embryo en de schaduw van het embryo worden gezien | Afwezigheid van een embryo, aanwezigheid van schade aan de schaal |
| Op de 21ste dag | Identificeer de ontwikkelingspathologie of dood van het embryo | Alleen de luchtkamer is zichtbaar, de rest van de ruimte is volledig verduisterd | Volledige doorlichting van de binnenruimte, de aanwezigheid van een kleine donkere vlek |
Houd er rekening mee dat de lamp van het apparaat sterk wordt verwarmd, daarom wordt het niet aanbevolen om eieren langer dan 20 seconden op de ovoscoop te houden.
Temperatuur en vochtigheid in de broedmachine
De belangrijkste taak van de pluimveehouder tijdens de incubatie is om het vereiste microklimaat zo nauwkeurig mogelijk te handhaven.
Onderkoeling heeft, net als oververhitting, onomkeerbare gevolgen, tot aan de dood van het embryo.
Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de indicatoren van luchtvochtigheid in de couveuse.
Incubatietafel voor ganzeneieren:
| Dag | Aanbevolen vochtigheidsmodus,% | Aanbevolen temperatuurmodus, ° C | Koelen tot + 32-34 ° C, keer / dag |
| 1-2 | 70 | 38 | niet |
| 3-4 | 70 | 37.8 | 1 (10-15 min.) |
| 5-9 | 70 | 37.6 | 1 (10-15 min.) |
| 10-28 | 60-65 | 37.5 | 2-3 (elk 15-20 minuten) |
| 29-30 | 85-90 | 37.3 | niet |
De noodzaak om de afgelopen twee dagen voor meer vochtigheid te zorgen, is te wijten aan de verhoogde dichtheid van de wanden van de ganzen testikels. De kuikens missen de kracht om door de harde schaal te breken. Bij maximale luchtvochtigheid wordt de schaal zachter, waardoor de kuikens sneller naar buiten komen.
Merken industriële apparaten
Rekening houdend met de behoeften van kopers bij het fokken van ganzen in een broedmachine thuis, biedt onze branche vele soorten kant-en-klare apparaten.
De volgende apparaten zijn geschikt voor het fokken van kuikens:
- Blitz 72 - automatisering, robuuste triplexbehuizing, temperatuur- en vochtigheidsregeling;
- "Leghen-104-EGA-12V n / n 64g" - automatische, nauwkeurige regeling van vochtigheid en temperatuur;
- Poseda M-33 - automatisch, maar het product wordt slechts 45 graden gedraaid;
- "Petushok IPH-10" - een automatisch apparaat - als er ook maar de geringste afwijking is van de ingestelde snelheid, wordt een geluidssignaal gegeven;
- "Stimul-4000" - een geautomatiseerd apparaat voor het thuis uitbroeden van kuikens, twee verwarmingselementen, één nadeel - de duurste van alle voorgestelde;
- Tengfei TFFH-21 - robuuste, stalen behuizing, volledig geautomatiseerd.
Deze broedmachines voldoen aan alle eisen van de boer, er zijn de nodige functies voor het gemak om ermee te werken, u kunt een ander aantal eieren leggen. Ze kosten echter geld.
Het is goedkoper om met uw eigen handen een broedmachine te bouwen.
Broedeieren en verdere acties
Het duurt ongeveer een maand om kuikens in een broedmachine uit te laten komen. In de regel beginnen kuikens op de 29e dag uit te komen. Maar vanwege fouten bij het observeren van het temperatuurregime, kan het uitkomen van kuikens in een broedmachine tot 32 dagen duren. Als een reeds uitgekomen kuiken zich niet binnen 24 uur uit de schaal kan bevrijden, heeft het hulp nodig. De schaal wordt heel voorzichtig verwijderd, mits er geen bloedsporen op zitten.
Het kuiken mag in geen geval onmiddellijk uit de broedmachine worden verwijderd.
Het moet volledig drogen. Op de eerste dag worden de kuikens voorzien van het meest comfortabele microklimaat: niet lager dan + 30˚C met een luchtvochtigheid van 75%. Binnen een maand wordt de temperatuur geleidelijk verlaagd tot + 18-20˚С. Om onderkoeling en sterfte van jonge dieren te voorkomen, is het noodzakelijk ervoor te zorgen dat de pluisjes op het lichaam altijd droog zijn.
Ze beginnen de kuikens te voeren en water te geven zodra ze uitdrogen.
In de eerste 2-3 dagen wordt maximaal 8 keer per dag voer gegeven.
Voedsel tijdens deze periode bestaat uit fijngehakte gekookte eieren, geraspte cottage cheese gemengd met havermout of geweekte erwten. Op de leeftijd van een maand is het aantal voedingen teruggebracht tot 4, worden gemalen graan, tarwezemelen, gehakte groenten (wortelen, courgette, bieten) en kippen (brandnetels, alfalfa, klaver) in het dieet geïntroduceerd.
Een grote rol in de volledige ontwikkeling van jonge dieren wordt gespeeld door de duur van de uren met daglicht - minstens 14 uur per dag. Bij intens licht eten kuikens meer en groeien daarom sneller.
Veelgemaakte fouten
Beginnende pluimveehouders die niet over voldoende ervaring en kennis van incubatie beschikken, maken vaak fouten die leiden tot de dood van embryo's.
- Scherpe temperatuurdalingen. Het is noodzakelijk om van tevoren voor de ononderbroken stroomvoorziening van het systeem te zorgen;
- Instabiele verlichtingsmodus. Schakel het licht niet uit of dim het niet om energie te besparen. Onderbrekingen in de belichting leiden tot bevriezing van embryo's;
- Ongereguleerde vochtigheid. Het is noodzakelijk om de sensoren te bewaken en het gewenste microklimaat gedurende de hele periode te behouden;
- Overmatige controle van het incubatieproces. Het is onaanvaardbaar om constant een incubator te openen met als doel 'na te gaan hoe het gaat'. Dit leidt tot onderkoeling van het metselwerk. Het is toegestaan om de broedmachine niet vaker dan na 4-6 uur te openen;
- Voortijdige verwijdering van kuikens. Om onderkoeling te voorkomen, mag u de kuikens pas uit de couveuse halen als ze helemaal droog zijn.
Als je alle regels en voorwaarden van het proces strikt volgt, kun je 80-90% uitkomst bereiken en een gezond, sterk nageslacht krijgen.
Voorwaarden
De geschatte periode voor het begin van de incubatie is maart en april. Plaats dummy's in het nest om er zeker van te zijn dat de vogel klaar is. Als de gans voor ze gaat zorgen, is hij klaar om uit te komen.
Scheid eerst de ganzennesten zodat ze elkaar niet zien. De kip moet van de kip worden gescheiden, anders mengt deze de eieren en kunnen ze niet worden bepaald door hun versheid.
Natuurlijk moet het ganzenbed warm zijn - binnen 16 graden Celsius is ventilatie toegestaan, maar geen tocht.
Let op het gedrag van de gans - hij moet eten en baden. Als ze het nest helemaal niet verlaat, moet je haar niet wegjagen - breng gewoon voedsel met water naar haar toe.
