Stapsgewijze instructies voor het planten van mierikswortel in de herfst voor beginnende tuinders

Mierikswortel is een verbazingwekkend hardnekkige vaste plant, die veel tuinders als bijna een onkruid beschouwen. Mierikswortel verandert echter alleen in een onkruid met onjuiste zorg.

Zelfs een beginner kan deze cultuur op zijn site planten. Het is voor beginnende tuiniers dat we u aanraden om vertrouwd te raken met de kenmerken van het planten van mierikswortel in de herfst, het plantschema en gedetailleerde instructies.

In het artikel wordt uitgelegd hoe en wanneer u plant, hoe u de plant na het planten op de juiste manier verzorgt.

Hoe mierikswortel in de herfst te planten - zaad en stekken vermeerderingstechnologie, teelt en verzorging

Met betrekking tot mierikswortel zijn tuinders onderverdeeld in verschillende kampen. Sommigen planten het herhaaldelijk op de site, maar groeien het niet, anderen proberen er vanaf te komen, alsof het een kwaadaardig onkruid is. Het wortelgewas is vochtminnend, pretentieloos met de juiste zorg, vorsthard en daarom wortelt het goed, zelfs bij herfstbeplanting. De dichtheid, elasticiteit en smaak van de wortelstok worden bepaald door de onderhoudsomstandigheden en de oogstperiode. Door deze subtiliteiten te kennen, kweken ervaren groentetelers met succes een complexe cultuur, waardoor de plant niet verandert in een indringer van nieuwe territoria.
Mierikswortel is kieskeurig over de bodem. Hij geeft de voorkeur aan zonovergoten vruchtbare leemachtige grond met een gemiddelde samenstelling en vochtigheid. De wortelstok gekweekt op lichte grond krijgt een houtachtige structuur, op zware grond vertakt hij. Om de situatie te corrigeren worden zand en humus aan de landingsplaats toegevoegd met te dichte grond, klei en zwarte grond worden in de arme zandgrond gestort, telkens met het verplichte daaropvolgende graven.

Gewasproblemen ontstaan ​​in zure grond. Als je de zuurgraad eerst verlaagt met gebluste kalk, krijt, dolomietmeel of houtas, zal de plant wortel schieten en je verrassen met de oogst. Overmatig bodemvocht leidt tot wortelrot. U kunt de kans hierop verkleinen door mierikswortel te planten op voorbereide bulkruggen.

Elk najaar worden superfosfaat en kaliumchloride geïntroduceerd om te graven. Het gebruik van turf, mest en humus wordt aangemoedigd om het wortelstelsel te helpen opbouwen. De moeilijkheid ligt in het feit dat bij lange groei de wortels wild gaan en ongecontroleerd groeien.

Om verstopping van de grond in de tuin te voorkomen, is het gebruikelijk om in het eerste of tweede jaar na het planten mierikswortel te graven om deze vervolgens door stekken te vermeerderen. Anders krijgt de oude wortelstok een groot aantal takken.

Vaste plant bloeit in het tweede jaar. De verzamelde zaden worden voor de winter gezaaid met een onderlinge afstand van 7-10 cm en een breedte tussen rijen van 90 cm, ingebed tot een diepte van drie centimeter. Kieming van zaailingen in de lente begint al bij vijf graden, ze zijn niet bang voor vorst.

Als het niet mogelijk is om in de herfst te zaaien, wordt het zaadmateriaal voor stratificatie voorgemengd in een kom met bevochtigd zand in een verhouding van 1: 3, gedurende drie maanden in een kelder of koelkast geplaatst, regelmatig gemengd en indien nodig besproeid.

Vervolgens wordt de container naar een warme plaats verplaatst. De ideale temperatuur voor kieming is 21 graden. Soms worden de knoppen al in de koelkast gepikt. Als er twee echte bladeren verschijnen, duiken de spruiten in potten of dozen. Na anderhalve maand kunnen de struiken naar een nieuwe plek worden getransplanteerd. Tegen die tijd zijn ze 4-5 bladeren gegroeid.

Aanplant van mierikswortel wordt aanbevolen met een rijafstand van 40 cm en een rijafstand van minimaal 60 cm In het eerste seizoen ontwikkelt de struik zich langzaam en vormt slechts een bladrozet. In het vroege voorjaar van volgend jaar groeit er groen en ontwikkelt de plant zich snel. Aan het einde van het derde seizoen is de wortelstok klaar om te graven.

Mierikswortelzaden rijpen niet goed, hun kieming is laag, de teelt is lang en bewerkelijk, dus deze methode wordt zelden toegepast.

De vegetatieve reproductiemethode wordt voornamelijk gebruikt - door delen van de wortels van de moederplant. De indeling is als volgt gemaakt:

• Stekken worden in de herfst geoogst tijdens de oogst, waarbij zijtakken van de wortelstok worden verwijderd. Hun lengte is 20-30 cm, de dikte is ongeveer een centimeter.
• De bovenkant is in een rechte hoek afgesneden, de onderkant is schuin, dit zal helpen om ze te onderscheiden bij het planten.
• Als er niet genoeg materiaal is, worden stukjes wortelstok van 5–6 cm lang met een apicale knop gebruikt. Om vertakking te voorkomen, worden dunne zijwortels afgesneden.
• Het is noodzakelijk om uiterlijk begin oktober te planten onder een helling van 45 graden met een schuine inkeping tot een diepte van 10 cm, waarbij 3-5 cm grond boven de bovenste knoppen overblijft.

Vier tot zes stekken zijn voldoende voor één vierkante meter. De afstand tussen de planten is 30 cm, tussen de rijen - 70 cm. De grond is enigszins verdicht zodat de wortels er nauw contact mee hebben voor een betere overleving.

Verzorging bestaat uit onkruid wieden, rijafstanden losmaken en water geven tijdens droge tijden. Om de centrale wortel dik en gelijkmatig te maken, worden de knoppen in het bovenste deel verblind met een bladhoogte van niet meer dan 20 cm, hiervoor harken ze de aarde rond de plant en schrapen ze de wortelstok tot 25 cm lang met de achterkant van het mes, bedek het met aarde, verdicht en geef het overvloedig water zodat rond de struik niet leeg blijft. Talrijke bladrozetten worden verwijderd, waardoor er niet meer dan twee overblijven.

De plant wordt laat in de herfst geoogst. Nadat ze de wortelstok hebben opgegraven, trekken ze alle onderdelen eruit, zonder af te schudden of schoon te maken in de tuin, om de grond niet te verstoppen. Indien nodig uitgegraven op elk moment van de lente of zomer. Als je de bladeren meerdere keren per seizoen snijdt, zal de opbrengst lager zijn dan normaal.

De deeltjes die tijdens het bemonsteren van de wortels worden afgescheurd, kiemen, kunnen de tuin sterk verstoppen. Graven geeft niet het gewenste resultaat en in het geval van kweken met een cultivator, veranderen kleine afsnijdsels van de wortels de site in een mierikswortelplantage. Het probleem wordt opgelost door het gebruik van kaliumzout of ammoniumnitraat, die op de groeipunten worden aangebracht.

Of, nadat u een holte in de wortelkraag hebt gemaakt, deze met water bevochtigen, met een grote hoeveelheid zout bedekken en met een plastic fles afdekken. Een andere optie is om Roundup-oplossing in de stengel te injecteren. Een milieuvriendelijkere en tijdrovendere manier is om de aanplant schaduw te geven of alle bladeren te plukken, waardoor ze de kans ontnemen om de wortels te voeden en de plant uit te putten.

Om de mierikswortel geen kans te geven om in het land tot onkruid te veranderen, beperken ze onmiddellijk zijn vrijheid door hem in een metalen vat of een in de grond gegraven emmer te planten. De randen van de container moeten boven het oppervlak uitsteken. Bij het oogsten kun je het vat optillen en op zijn kant leggen om de hele wortelstok te krijgen. Als je een vaste plant kweekt in een emmer die op de grond staat, kun je hem gemakkelijk omdraaien en de inhoud eruit schudden. Na het bemonsteren van verhandelbare wortels, moet de rest in dezelfde container worden geplant.

Bij deze teeltmethode moet je het bodemvocht in de container goed in de gaten houden.

Iedereen die mierikswortel temt en goede zorg geeft in het open veld, zal hij belonen met een overvloedige oogst van sappige wortels die veel nuttige stoffen bevatten.

Verzorging en oogst

Tijdens de groei van mierikswortel is het noodzakelijk om meerdere keren te wieden en te schoffelen. Bovendien is het wenselijk om de plant te bemesten met behulp van minerale meststoffen. Half juli wordt aanbevolen om de wortels te openen en de zijtakken, die groot zijn, te verwijderen.Toegegeven, na een dergelijke procedure zal het niet langer mogelijk zijn om plantmateriaal te verkrijgen. Het oogsten gebeurt in de herfst. Mierikswortel wordt uit de grond gegraven, de wortelstokken worden van de bladeren gesneden en gesorteerd. Er zijn verschillende video's op internet over hoe u op de juiste manier voor mierikswortel kunt zorgen.

Oogst

Bovendien moet eraan worden herinnerd dat de plant snel kan groeien. Daarom wordt het niet aanbevolen om bijgesneden wortels in de grond te laten. Om overmatige groei van mierikswortel te voorkomen, wordt het landperceel na het oogsten zorgvuldig opgegraven.

Wanneer mierikswortel planten voor de winter en waarom: een woord voor ervaren tuiniers

Niet alle zomerbewoners weten van de mogelijkheid van winterbeplanting. Ondertussen wordt mierikswortel al lang voor de winter in Rusland geplant - eind september en in oktober. En vandaag oefenen ervaren tuinders het planten voor de winter. Hiervoor zijn verschillende redenen.

• In regio's met een late lente geeft planten voor de winter een vroege oogst: mierikswortel is niet klaar om te oogsten aan het einde van de herfst, maar net op tijd voor het inmaakseizoen - zonder dit kun je niet de juiste komkommers of tomaten inmaken, of adjika.
• Dit is verharding: de plant is koudebestendig, maar kiemende knoppen verwelkomen geen terugkeervorst. Wintergewassen zijn niet bang voor voorjaarsvorst.
• De optimale temperatuur is tot + 20… + 25 ° C: bij hoge temperaturen wordt de groei geremd. Bij aanplant in de herfst vindt een deel van het groeiseizoen plaats bij temperaturen die aangenaam zijn voor de teelt.
• In het voorjaar is er veel werk in de tuin en op het land: een plezier - in de herfst is er tenminste mierikswortel geplant.

Video

Mierikswortel is een pittige groente die wordt gebruikt bij het koken en in de traditionele geneeskunde. De agrotechnologie van de teelt is eenvoudig, het is belangrijk om de plant niet "wild te laten lopen", mierikswortel kan het hele perceel vullen, onderdrukt veel tuingewassen, is pretentieloos voor de bodem, verlichting. Voor het planten van gewassen kiezen ze afgelegen lege hoeken van de tuin.

De bladeren en wortels van een pittige plant worden geoogst, om een ​​goede oogst te krijgen met een hoog gehalte aan voedingsstoffen, is het noodzakelijk om je aan verschillende regels te houden voor het telen van een gewas. In de datsja ziet de struik er erg decoratief uit: dicht donkergroen, golvende rechtopstaande brede bladeren zullen een onooglijke omheining, een composthoop perfect verhullen.

Mierikswortel planten voor de winter: theorie

De mierikswortelcultuur is vorstbestendig: wortelstokken zijn bestand tegen t -45 ° C en jonge bladeren zijn niet bang voor terugkerende vorst. Het staat bekend als een pretentieloze cultuur, een soort agressor op de site, maar het stelt hoge eisen aan de groeiomstandigheden.

Wist je dat mierikswortel geen knolgewas is? Het is een kruisbloemige plant.

• Houdt van vruchtbare grond. Op zanderige, zware en arme leem wint het niet aan grootte, de benodigde hoeveelheid etherische oliën die de scherpe smaak bepalen. De beste grond is zwarte aarde, zandige leem, lichte en humusrijke leem.
• Houdt niet van alkalische bodems, geeft de voorkeur aan zuur, vochtig, maar niet te vochtig.
• Veeleisend aan de mechanische samenstelling van de grond: op dicht, vochtig wordt het taai, ruw.
• Fotofiel, maar het wortelt beter in halfschaduw: de schaduw, evenals sterk verlichte gebieden, houdt niet van.
• Vochtminnend, maar verdraagt ​​slecht drassige grond.
• Mierikswortel heeft geen fruitvervanging nodig - het groeit tot 10 jaar op één plek. De beste voorgangers zijn peulvruchten, granen.

Groeiende functies

Meerdere struiken kunnen op zichzelf op de site bestaan, zonder de aandacht van de tuinman. Als het doel van het planten van mierikswortel echter is om smakelijke, sappige wortelstokken te verkrijgen, moet het als tuinplant worden gekweekt, waarbij elk jaar wortelstokken worden geplant en het voltooide gewas moet worden geoogst. De agrotechnologie van het verbouwen van gewassen is niet moeilijk, iedereen kan het beheersen.

Bodemvoorbereiding

Mierikswortel groeit op elk stuk land. Maar hij geeft de voorkeur aan vruchtbare, gecultiveerde bodems, goed gevuld met voedingsstoffen. Zandige leem en leem, met een neutrale of lichtzure reactie, zijn er het meest geschikt voor. Bedden worden apart gezet voor aanplant in halfschaduw of in de zon, in de volle schaduw ontwikkelen de planten zich slecht.

Goede voorlopers van mierikswortel zijn komkommers, tomaten, vroege aardappelen, bieten per bos. Je kunt het ook planten na vertegenwoordigers van de vlinderbloemigenfamilie. Een slechte keuze voor het plaatsen van planten zijn de bedden waarop eerder kool, rutabagas, mosterd, radijs, radijs en raap groeiden.

Het belangrijkste: hoe plantmateriaal te bereiden

Het wortelgewas wordt vermeerderd door de wortel te delen - door de vegetatieve methode, door wortelstekken: de wortelstok kan minstens 4-5 stekken produceren.

Mierikswortel plant zich goed voort en wortelresten van 8-10 cm, die bij het planten horizontaal worden geplaatst, zonder de knoppen te verwijderen.

Mierikswortel wordt geplant in een hoek van 30-45 °.

1. De struik wordt ingegraven, dunne wortelstekken worden gescheiden van de wortelstok - ze zijn het meest geschikt om te planten.
2. De zijwortels zijn gescheiden tot een lengte van 20-30 cm en een diameter van ongeveer 1 cm.
3. De onderste snede is onder een hoek gemaakt - schuin, de bovenste - horizontaal, om de bovenkant en onderkant van het snijden te markeren, om mierikswortel niet ondersteboven te planten.
4. Vanaf de bovenrand trekken ze zich volgens ervaren tuiniers terug tot 2 cm, vanaf de onderkant - tot 3 cm.
5. De knoppen op het middelste deel van het snijden worden afgeveegd met een grove handschoen, jute, en laten een paar achter op de bovenste en onderste snede, waar bladeren en wortels zullen worden gevormd.
6. Als opslag nodig is, worden de stekken met zand bestrooid zodat de plakjes niet rotten.

Als mierikswortel wordt geplant voor grote, gelijkmatige wortelstokken, wordt het middelste deel van het snijden ontdaan van knoppen, wat veel kleine wortels zal geven. Als het doel van het planten de reproductie van de mierikswortelpopulatie is, blijven alle knoppen over.

Hoe mierikswortel in het land te laten groeien: kenmerken van aanplant en verzorging

Mierikswortel is een bekende tuinplant die op elk tuinperceel te zien is. Het is niet grillig en vasthoudend, en de landbouwtechnologie is eenvoudig, daarom veroorzaakt de teelt van deze groente geen problemen voor groentetelers. Maar toch moet de mierikswortelteelt plaatsvinden volgens bepaalde regels, zodat de tuinman voldoende wortels en bladeren kan oogsten, maar de plant verandert niet in een bewoner van de tuin, wat hij kan worden met onjuiste landbouwtechnologie .

Algemene informatie over de plant

Mierikswortel is een plant van de kruisbloemigenfamilie, een familielid van kool, radijs en radijs, raap, raap, mosterd. Zijn vaderland is onbekend, maar vermoedelijk is het Oost-Europa. Het is een vaste plant met een lange dikke wortelstok en een weelderige bladrozet. Het bestaat uit grote langwerpige-ovale basale, langwerpige lancetvormige middelste en kleinere bovenste lineaire bladeren.

De lengte van de mierikswortelsteel kan 0,5 - 1,5 m bedragen. De plant bloeit in het tweede jaar in mei of juni en werpt een steel uit met witte kleine bloemen die kenmerkend zijn voor alle kruisbloemige vormen. Mierikswortelvruchten zijn peulen van 0,5 cm lang, ze bevatten 4 zaden. Zaden zijn qua vorm en kleur vergelijkbaar met koolzaden, maar worden zelden gevormd vanwege onregelmatige bloei.

De wortelstok van de plant is krachtig, de lengte van de mierikswortelwortels kan 1,5-2 m bedragen. Een sterk specifiek aroma en een brandende smaak worden ze gegeven door een etherische olie, waarvan een bestanddeel allylisothiocyanaat is. Het wordt gevormd als gevolg van hydrolyse van de zwavelhoudende stof sinigrine, die deel uitmaakt van de chemische samenstelling van de plant. Verse wortels bevatten het enzym lysozym - een stof met een antibacteriële werking, vitamine C, PP en groep B, caroteen, zetmeel, harsachtige stoffen en alkaloïden. Ze bevatten veel minerale zouten van elementen die belangrijk zijn voor het lichaam: P, Ca, K, Fe, Cu, Mg, S.

De waarde van mierikswortel voor de tuinman ligt in de wortels en bladeren. Ze worden gebruikt bij het koken en traditionele geneeskunde. Het meest voorkomende gebruik zijn verse wortels, die in geraspte en gehakte vorm worden gebruikt:

• als een pittige smaakstof voor gelei vlees, koud gekookt, gebakken en gerookt vlees, worst en vis;
• voor de bereiding van hete saus (mierikswortel), alcoholische tinctuur (mierikswortel);
• als ingrediënt voor sauzen met rode bieten, zure room of appels, zelfgemaakte mayonaise, kwas.

Stukjes wortels en verse bladeren worden gebruikt voor het beitsen en beitsen van tomaten, komkommers, champignons, zuurkool. Eenmaal in de maag stimuleert mierikswortel de afscheiding van sap en de spijsvertering, waardoor de eetlust toeneemt.

Een waterige oplossing van het sap van verse wortels wordt gebruikt voor verkoudheid en griep, voor het ontsmetten van de mond en keel voor bacteriële ziekten, het verlichten van ontstekingen in de oren, tinctuur - om kiespijn te verminderen. Mierikswortel is ook nuttig voor ziekten van de organen van het uitscheidingssysteem, vitamine C-tekort, fysieke en mentale stress, neiging tot bloeden. Gruel van verse wortels wordt gebruikt als een lokaal middel voor de behandeling van ischias, reuma, artritis, jicht en huidbeschadigingen door schimmels. De plant wordt ook gebruikt voor cosmetische doeleinden: sproeten, ouderdomsvlekken en zonnebrand worden verwijderd.

Groeiende functies

Mierikswortel is een koudebestendige plant, niet pretentieus voor de groeiomstandigheden. Het kan groeien en zich ontwikkelen op elk type grond, verdraagt ​​gemakkelijk winters, vereist geen verplicht onderhoud. Het kweken van mierikswortel in het land is mogelijk in een meerjarige en jaarlijkse cultuur.

Meerdere struiken kunnen op zichzelf op de site staan, zonder de aandacht van de tuinman. Als het doel van het planten van mierikswortel echter is om smakelijke, sappige wortelstokken te verkrijgen, moet het als tuinplant worden gekweekt, waarbij elk jaar wortelstokken worden geplant en het voltooide gewas moet worden geoogst. De agrotechnologie van het verbouwen van gewassen is niet moeilijk, iedereen kan het beheersen.

Bodemvoorbereiding

Mierikswortel groeit op elk stuk land. Maar hij geeft de voorkeur aan vruchtbare, gecultiveerde bodems, goed gevuld met voedingsstoffen. Zandige leem en leem, met een neutrale of lichtzure reactie, zijn er het meest geschikt voor. Bedden worden apart gezet voor aanplant in halfschaduw of in de zon, in de volle schaduw ontwikkelen de planten zich slecht.

Goede voorlopers van mierikswortel zijn komkommers, tomaten, vroege aardappelen, bieten per bos. Je kunt het ook planten na vertegenwoordigers van de vlinderbloemigenfamilie. Een slechte keuze voor het plaatsen van planten zijn de bedden waarop eerder kool, rutabagas, mosterd, radijs, radijs en raap groeiden.

Gebieden die bedoeld zijn voor de teelt van mierikswortel worden diep gegraven. Vroeger werd voor elke 1 m2 oppervlakte tot 10 kg organisch materiaal, humus of compost en minerale meststoffen toegepast. Er worden complexe verbindingen gebruikt, bijvoorbeeld nitrofoska, of nitraat, superfosfaat en kaliumsulfaat worden gemengd. Het verbruik van meststoffen is afhankelijk van de toestand en de grondsoort. Zware klei en lichte zandgronden zijn ook gestructureerd met zand, zaagsel, turf, graszoden. Zure bodems zijn vooraf kalkhoudend.

Mierikswortel wordt zowel op gewone bedden als op de ruggen gekweekt. De laatste optie wordt toegepast in gebieden met overmatig vocht of met een dichte aanwezigheid van grondwater op de locatie. Aanplant in ruggen is ook aan te raden in het geval dat de grond op de plaats niet vruchtbaar genoeg is en weinig humus bevat.

Wanneer te planten

Mierikswortel op persoonlijke percelen wordt voornamelijk vermeerderd door wortelstokken. Het planten van plantmateriaal is mogelijk van het vroege voorjaar tot het late najaar. Om een ​​oogst te verkrijgen in het jaar van aanplant, worden bedden met mierikswortel in de lente gelegd, van maart tot april, zodra de grond ontdooit. Op elk moment worden de toppen van planten geroot, die ook goed wortel schieten, maar pas in het volgende seizoen verhandelbare wortelstokken geven. Podzimny aanplant van mierikswortel wordt uitgevoerd in oktober-november, terwijl het in de herfst van volgend jaar wordt uitgegraven.

Voorbereiding van plantmateriaal

Culturele vermeerdering van mierikswortel vereist voorbereidende voorbereiding van wortelstokken. Stekken voor opplant worden in de herfst of het vroege voorjaar geoogst. Als opslag nodig is, worden wortelscheuten bewaard in de kelder of toegevoegd aan de grond in de tuin. Het beste plantmateriaal wordt beschouwd als een eenjarige groei met een diameter van 0,5 tot 1,5 cm en een lengte van 20-30 cm. Dergelijke stekken worden gescheiden van de oudere moederwortel.Het bovenste deel is gelijkmatig gesneden en het onderste deel met een helling. Hiermee kunt u vervolgens de toekomstige top en wortel van de plant correct bepalen.

Voordat u mierikswortelstekken op het tuinbed plant, verwijdert u in het midden alle knoppen en kleine wortels met een grove doek. Alleen de boven- en onderkant van het plantmateriaal worden niet behandeld tot een hoogte van 1-1,5 cm. Op dit punt zullen de wortels en bladeren van mierikswortel groeien. De voorbereiding wordt op dezelfde manier uitgevoerd, zowel bij het planten in de lente als in de herfst.

Sommige tuinders gebruiken deze methode ook. Eerst worden de wortelstokken uit de kelder gehaald en tot 3 weken in nat zaagsel of turf bewaard bij een temperatuur van 18 ° C. Vervolgens worden de gekiemde knoppen in het midden van de stekken verwijderd. Vervolgens groeien er gladde, dikke, gelijkmatige wortelstokken uit. Voor het planten van podzimney wordt kieming niet gebruikt. Kort - tot 10 cm, en dik - meer dan 2 cm wortelstokken worden niet schoongemaakt.

Landen

Mierikswortel wordt schuin in de bedden geplant. Bij het planten worden de stekken onder een hoek van 30-45˚ in de grond ingegraven; een pen wordt gebruikt voor het markeren. In de resulterende holte wordt een wortelstok geplaatst, zodat de top 2-5 cm onder de grond zit, waarna de grond rond de stek wordt verdicht.

Voor het planten van mierikswortel wordt het volgende schema gehanteerd: tussen de rijen in de tuin staat 60-70 cm, op een rij staan ​​de planten 30-40 cm uit elkaar. Verder worden de bedden overvloedig bewaterd en mulch met geïmproviseerde materialen.

Bij het bewortelen van de toppen worden kleine stukjes wortelstokken van 1-2 cm lang gebruikt, ze worden in groeven tot 7 cm diep geplant, 10-15 cm tussen de planten, beregening en mulchen worden ook uitgevoerd. De gekweekte wortelstokken worden vervolgens gebruikt als plantmateriaal. Korte stekken worden verticaal geplant zonder te strippen.

Mierikswortel planten voor de winter: oefenen

Zonder lange voorwoorden: mierikswortel planten voor de winter, stap voor stap instructies.

Mierikswortelplantschema: vóór de winter en niet alleen.

1. Voor het graven worden humus, een stikstof-mineraalcomplex - kaliumnitraat, superfosfaat, kaliumzout geïntroduceerd.
2. Plantgaten worden voorbereid met een diepte die de hoogte van de stekken met 5-7 cm overschrijdt - het is handig om dit te doen met een houten pin.
3. Het is correct om mierikswortel te planten in een helling van 30-45 °: het bovenste deel van het snijden wordt daardoor 4-5 cm dieper, het onderste, met een schuine snede - met 10-15 cm.
4. Bij het planten van een groot aantal wortelgewassen worden ze in rijen geplant volgens het schema 30 × 70 met een afstand van 70 cm tussen rijen en 30 cm in een rij tussen planten, of 60 × 40. De plantdichtheid is dus ongeveer 4-6 planten per m2.
5. De aanvoer wordt besprenkeld met een laag grond die niet hoger is dan 4 cm, er wordt matig water gegeven. Bij late aanplant in vochtige grond is geen water geven nodig.

Voordat u voor de winter plant, is het beter om de geoogste wortels op een koele plaats te bewaren. Voor de lente - in warm, vochtig - hiervoor wordt het in een vochtige doek gewikkeld voor een snelle ontkieming van de toppen. Voor winterbeplanting is kieming niet vereist en de beste bewaarmethode is koel en zanderig.

Oogsten en opslag

Mierikswortelbladeren beginnen in augustus te worden geoogst - ze worden gebruikt als specerij voor het beitsen van komkommers, tomaten en andere groenten. Probeer niet alle bladeren van één plant af te snijden, omdat de afwezigheid ervan voorkomt dat de wortel verder groeit. Bladeren worden op een hoogte van ongeveer 10-15 cm vanaf het maaiveld op de site gesneden om de jonge bladeren en de bovenste knop niet te beschadigen.

Het massaal oogsten van fruit begint in het derde decennium van oktober of begin november, vóór het begin van de vorst, wanneer de mierikswortelbladeren al geel zijn geworden en uitdrogen. Als je grote stekken hebt geplant, valt de mieriksworteloogst in het jaar van planten, als de stekken klein waren, zullen goede wortelgewassen pas het volgende jaar ontkiemen. Voor het oogsten worden de bladeren van mierikswortel afgesneden, de wortel wordt met een schop ingegraven en verwijderd. Probeer zelfs de kleinste wortels niet in de grond te laten, want volgend jaar zal er geen plek vrij zijn van mierikswortel op de site.

Hoe mierikswortel uit zaden te laten groeien: zaaien voor de winter

Vermeerderd door mierikswortel en zaden. Het is beter om niet te proberen uw eigen zaden te bereiden: de meerjarige bloeit in het tweede jaar, maar meestal rijpen de zaden niet en zijn ze niet geschikt om te planten. Als uitweg - koop kant-en-klare zaden.

En de plant weet ook prachtig te bloeien: geen wonder dat de kruisbloemigenfamilie.

Bij het planten van mierikswortel in de herfst worden de zaden begraven in voorbereide voren op een afstand van 7-10 cm met een rijafstand van 60-70 cm Zaadverbruik is 7-10 stuks. per m2. Zaden worden geplant tot een diepte van 2,5-3 cm, afhankelijk van de textuur van de grond.

De zaadvermeerderingsmethode wordt niet vaak gebruikt: de zaadkieming is op geen enkel planttijdstip hoog - in de herfst, de lente, en deze gebeurtenis is arbeidsintensief en tijdrovend: in het tweede jaar wordt een volwaardige wortel gevormd.

Vaak wordt het in plaats van mierikswortel aangeplant met zijn "vervangende" Katran Tatar mierikswortel, een overblijvend kruid met een krachtige wortelstok. Volgens kenners van pittige kruiden is dit een heel andere cultuur en een andere smaak.

Voorjaarszorg is een apart verhaal. De aanplant wordt losgemaakt, bewaterd, bemest, zijwortels worden verwijderd om verspreiding over de site uit te sluiten en vormen een krachtige, niet-vertakte wortel. Dit is een informatief en interessant verhaal, maar het is lente. Laat ondertussen de herfstplantende mierikswortel zuur, scherp en slecht worden: een goede oogst!

Populaire mierikswortelvariëteiten

Ondanks het feit dat er in Rusland verschillende uitstekende soorten mierikswortel zijn, groeit halfwilde of wilde mierikswortel in bijna elke eerste moestuin. Sommigen telen mierikswortel van Poolse selectie, maar velen vinden het niet krachtig genoeg.

Poolse mierikswortel - het is slecht, te zoet.

Een lid van FORUMHOUSE heeft een lijst samengesteld met rassen die worden geteeld door echte liefhebbers van dit gewas.

Suzdal - deze variëteit aan Vladimir-selectie heeft alleen goede recensies. Valkovsky - laatrijpe variëteit, uitgegraven 200 dagen na het planten, met een eenjarige teelt, de wortelstok bereikt een diameter van 3 cm. Bestand tegen vlooienkevers. Tataars - deze variëteit wordt geteeld in de zuidelijke regio's. Tolpoechovski - gebruikelijk in Centraal-Rusland. Dit is een laatrijpe variëteit, de wortelstok is groot en weegt tot 250 gram. Atlant - middenseizoen variëteit, kan worden uitgegraven op 85-120 dagen van gemiddelde grootte. Alpo - een verscheidenheid aan Poolse selectie, middelgrote wortelstok met helderwit vruchtvlees. Malinsky - een verscheidenheid aan Tsjechische selectie.

Hoe mierikswortel te planten

Mierikswortel is een essentieel kruid in de Russische keuken. Het heet "mid-stripe ginseng". Aangenomen wordt dat het meer vitamine C bevat dan citroenen en zwarte bessen.

Oude mensen behandelden alle verkoudheden met mierikswortel. En met reuma, en nu vechten ze met succes met zijn hulp.

Benen worden erg moe bij het werken in de tuin. En hier, als u een vel mierikswortel in uw schoenen legt, vergeet u vermoeidheid. En de hielen zullen zacht zijn zonder te barsten.

Mierikswortel in de voortuin van de tuin

Kijk vandaag - waar je geen mierikswortelbladeren ziet: in de voortuinen en in de bloembedden en, meestal, achter de hekken in de tuin. Onlangs zag ik hem vrij groeien op de begraafplaats.

En het is tenslotte niet gemakkelijk om de gegroeide mierikswortel te overwinnen zonder weg te gaan. Het zal jaren duren. Herinner je de humor van Mikhail Evdokimov - hoe hij mierikswortel in het asfalt rolde en hij ontsproot.

Desalniettemin is de agrotechnologie van de mierikswortelteelt niet ingewikkeld.

Hoe mierikswortel in de tuin te kweken

Om te beginnen met het onthouden van een hoofdregel:

Mierikswortel moet in een jaarlijkse cultuur worden verbouwd.

Alleen in dit geval wordt het sappig, het meest bruikbaar. En zonder te doen alsof het een kwaadaardig onkruid is. Laat de mierikswortel dus eerst niet jarenlang groeien zonder transplantatie.

Plantmateriaal - zijwortels van de hoofdwortel. Probeer bij het graven van mierikswortel zoveel mogelijk wortels uit de grond te halen. Scheid de zijscheuten van de grote boomwortel. Idealiter zijn ze 15-20 cm lang en ca. 1 cm Kan dunner zijn.

Hoe mierikswortel snel en correct in de tuin te vermenigvuldigen

Mierikswortel is een specerij die veel wordt gebruikt in de Russische keuken.Het geeft niet alleen een grote verscheidenheid aan gerechten en zelfgemaakte producten een originele smaak en pikante scherpte, maar komt ook de gezondheid ten goede als een waardevolle bron van vitamines en micro-elementen. Daarom is de plant te vinden op de overgrote meerderheid van huishoudelijke percelen. In de regel hebben tuinders geen problemen met de voortplanting van mierikswortel, maar hier zijn enkele belangrijke nuances.

Hoe kun je mierikswortel in de tuin vermenigvuldigen?

Het wordt aanbevolen om mierikswortel niet langer dan 10 jaar op dezelfde plaats te laten groeien, dus vroeg of laat doet het probleem van de reproductie zich voor bij alle tuinders. Hiervoor zijn zowel generatieve (zaden) als vegetatieve (delen van de plant) methoden geschikt. Zelfs onervaren tuinders zullen geen problemen hebben - de cultuur is erg winterhard en pretentieloos, snel en zonder problemen wortelt het op een nieuwe plek.

Het kweken van mierikswortel vereist praktisch geen inspanning van de tuinman, zelfs beginners kunnen de voortplanting aan

De meest geschikte tijd voor het kweken van mierikswortel is de lente (van eind maart tot eind april) en de herfst (van half september tot eind oktober). Bij de selectie van specifieke data wordt rekening gehouden met de kenmerken van het plaatselijke klimaat. Maar in principe, als je voor een vegetatieve methode hebt gekozen, verbiedt niemand dit de hele zomer door te doen.

De eenvoudigste optie, bijna gegarandeerd succes, zelfs als je kleine stukjes wortelstokken in de grond op de gekozen plaats begraaft. Maar het is beter om de eenvoudige landingsregels te volgen.

Zijtakken van de hoofdwortelstok van de krachtigste, gezond uitziende planten van 1–1,5 cm dik worden gebruikt als plantmateriaal Hoe hoger ze op deze wortel staan, hoe actiever de ontwikkeling zal zijn. Ze worden in de herfst opgegraven, in stekken gesneden tot 20-30 cm lang (minimaal 8-10 cm). De bovenste snede is gelijkmatig gemaakt, de onderste snede schuin om niet te verwarren bij het van boord gaan.

De voorbereiding van plantmateriaal kan worden gecombineerd met het opgraven van mierikswortelwortels; minimale snijlengte - 8-10 cm, dikte -1 cm

Als de procedure voor de herfst is gepland, moet u als volgt te werk gaan:

1. Raak de bovenste en onderste 5 cm van de stek niet aan, wrijf de rest van de wortel in het midden met een ruwe doek (bijvoorbeeld jute) om de bestaande groeiknoppen en kleine wortels te verwijderen. Dit voorkomt dat de wortel oververtakt en dunner wordt.
2. Markeer op een eerder gegraven tuinbed de groeven van ongeveer 10 cm diep met een rijafstand van ongeveer 70 cm.
3. Plant de stekken met tussenpozen van 25-30 cm, horizontaal in een hoek van ongeveer 45 °. De onderkant van de wortel moet ongeveer 10 cm diep zijn, de bovenkant 5 cm onder de grond.
4. Bedek de stekken met aarde, overvloedig water (tot 10 l / m²). Wanneer het water wordt geabsorbeerd, verdicht de grond, mulch het oppervlak van de bedden met turfsnippers, humus, gemaaid gras (laag tot 5 cm).
5. Verzorging in de zomer is standaard. Ze hebben regelmatig water nodig, de grond losmaken, wieden en, indien mogelijk, bemesten.

Het belangrijkste kenmerk van het voorbereiden van mierikswortelwortelstokken voor aanplant is het verwijderen van groeiknoppen en kleine wortels bij het grootste deel van het snijden, zodat er krachtigere wortels ontstaan ​​uit de rest

Wie in het voorjaar mierikswortel gaat planten, moet de stekken in de winter bewaren. Om dit te doen, worden ze in een bak met zand, zaagsel, houtsnippers, turfspaanders geplaatst. De muren moeten ademend zijn (hout, karton). Het plantmateriaal wordt bewaard op een koele, droge plek met goede ventilatie, bijvoorbeeld in een kelder.

Ongeveer een maand voordat ze in de tuin worden geplant, worden de stekken overgebracht naar een heldere, warme (23-25 ​​° C) kamer. Het middelste gedeelte is bedekt met een ondoorzichtig materiaal, waarbij aan elk uiteinde 5 cm open blijft. Twee keer per week wordt plantmateriaal besproeid met verwarmd water. Groeiknoppen beginnen na ongeveer 15-18 dagen te zwellen.

Mierikswortel wordt op een vaste plaats geplant op dezelfde manier als in de herfstbeplanting. Bladeren van nieuwe planten kunnen aan het einde van het volgende seizoen worden verkregen, verhandelbare wortelstokken - in een ander jaar.

Scheuten na het planten van stekken verschijnen snel en vriendelijk, maar verwacht niet de snelle ontwikkeling van het bovengrondse deel - ten eerste moeten mierikswortelstruiken wortels laten groeien

Waar en wanneer is het beter om mierikswortel te planten

Het planten van mierikswortel in de herfst dient plaats te vinden op vruchtbare grond, dan wordt de plant echt zuur en smakelijk. Hiervoor zijn chernozems, droge veengebieden geschikt. De cultuur groeit niet goed op klei, steenachtige bodems. De wortels van de plant zullen zwak zijn en de smaak zal uitdrukkingsloos zijn. Vaker kweken ervaren tuinders mierikswortel op zandige leem, leemachtige bodems.

De voortplanting van mierikswortel in de herfst vindt vegetatief plaats. Een volwassen plant wordt ingegraven met een hooivork en 2-3 dunne wortelstekken worden geselecteerd om te planten. De lengte van elke wervelkolom moet 15-30 cm zijn.

Mierikswortelwortels voor het planten

Voorbereide stekken moeten onderaan schuin worden gesneden. Dus tijdens het planten is het mogelijk om het bovenste deel van het onderste te onderscheiden. Tot aan het planten wordt aanbevolen om de wortels in de kelder op te slaan, in dozen met droog zand. Wortelgroenten moeten worden ingewreven met grove jute om de zijknoppen te scheiden. De wortelstokken groeien gelijkmatig, zonder takken.

Voor Rusland wordt aangenomen dat de optimale planttijd de eerste helft van september tot half oktober is. Hoewel de plant vorstbestendig is, is het planten van mierikswortel voor de winter niet de beste oplossing.

Optimale timing

De optimale timing voor het planten van mierikswortel in centraal Rusland is van de tweede helft van september tot half oktober. De plant is winterhard en wortelt vrijwel altijd goed en verdraagt ​​de daaropvolgende winter probleemloos.

Sommige zomerbewoners planten regelmatig mierikswortel op de site, anderen beschouwen het als een onkruid en halen het er samen met hen uit. Deze plant houdt van vocht, is pretentieloos om voor te zorgen, verdraagt ​​vorst en wortelt goed tijdens het planten in de herfst. Als u de fijne kneepjes van de inhoud kent, kunt u in de herfst mierikswortel planten zonder schade aan naburige planten (bijvoorbeeld aardappelen).

Voorbereiding van grond en plantmateriaal

De wortels moeten in goed losgemaakte grond worden geplant. Maak voor het planten smalle gaatjes met houten pinnen. Zorg ervoor dat de diepte van het gat 5-6 cm langer is dan de bladsteel. De plant heeft het vermogen om de dichtstbijzijnde ruimte vast te leggen, dus langs de omtrek van de site wordt leisteen ingegraven. Het beperkt de overgroei van de wortels.

Correcte aanplant van mierikswortel

Bij het planten wordt de wortel met een schuine inkeping in het gat geplaatst. Vervolgens worden de putten bedekt met aarde en licht bewaterd. Voor 1 vierkante meter moet je 3-5 gaten maken voor de wortels.

Mierikswortel: drie manieren om te planten

De grond voor het planten van mierikswortel wordt als volgt voorbereid: ze graven de grond op tot een diepte van ongeveer 40 cm, waarin al meststoffen zijn aangebracht voor het graven in de herfst.

Voor 1 vierkante meter - 5-9 kilogram compost of verrotte mest, 25 gram ureum, 50 gram superfosfaat en 35 gram kaliumchloride. Indien nodig wordt mierikswortel geteeld op bulkbedden.

Mierikswortel wordt alleen vermeerderd door stekken. Stekken voor plantmateriaal worden in de herfst voorbereid, wanneer het mierikswortelgewas wordt opgegraven. Alle kleine takken, die van de wortelstok worden afgesneden, gaan naar de stekken. Vereisten voor stekken:

• Voor de zuidelijke regio's - de lengte is ongeveer 25 cm, de dikte is minimaal 0,5 cm.
• Voor de centrale, noordwestelijke regio's en Siberië - ongeveer 25 cm lang, minimaal 1 cm dik.

Omdat het plantmateriaal tot het voorjaar moet worden opgeslagen, is het onderste deel van het stekje gemarkeerd om het later niet met het bovenste deel te verwarren. De gemakkelijkste manier om te markeren is door een schuine snede te maken. Stekken worden opgeslagen in een kelder of kelder, afgedekt met al het beschikbare materiaal of ingegraven in een doos met aarde. Ongeveer een maand voor het planten worden de stekken in een lichte kamer gebracht. Om de slapende knoppen wakker te maken, is het midden van de wortels bedekt met jute en worden de boven- en onderkant open gelaten.Wanneer de stekken ontkiemen, worden ze "verblind" net voordat ze op een voorbereide plaats worden geplant.

De "verblindende" procedure bestaat uit het verwijderen van alle knoppen uit het midden van de stek, die onder de jute lag - zowel slapend als groeiend. "Blinden" doe je met een hand, met een want of een stuk jute. De knoppen die zijn begonnen te groeien in de onderste en bovenste delen van de stek worden niet verwijderd.

Blindering helpt de laterale vertakking van de wortelstok te voorkomen, zodat we in de herfst cilindrische, gelijkmatige wortels krijgen.

Nu kunt u beginnen met het planten van stekken, dit wordt gedaan met behulp van plantpennen. Een pin wordt in de voorbereide losse grond gestoken, die ongeveer 5 cm langer is dan het stekje, en het stekje wordt in het gat geplant dat overblijft nadat de pin is verwijderd. Hier hebben we een schuine snede nodig die in de herfst is gemaakt - deze zou onderaan moeten zijn. De stekken worden besprenkeld met aarde, de laagdikte is 3-5 cm, afhankelijk van de samenstelling van de grond, hoe lichter het is, hoe dunner de laag moet zijn. Afstand tussen stekken 30 cm, tussen rijen -70 cm.

We vertelden je over het verticaal planten van mierikswortel; er zijn nog twee plantmethoden: horizontaal en hellend.

Bij tweejaarlijks stekken geldt de maximale opbrengst voor schuin stekken. Voor eenjarige planten (geplant in de lente - geoogst in de herfst), is de maximale opbrengst voor horizontaal geplante planten.

Maar horizontaal planten heeft een groot nadeel: er worden veel extra knoppen wakker, de wortel zal vertakt, slordig en lastig te bewaren blijken te zijn.

Meteen na het planten kun je "de tamboerijn uitstellen" tot de herfst - voor mierikswortel hoef je niet meer van ons te dansen, je hoeft hem maar een paar keer per seizoen te wieden en meerdere keren water te geven.

Alle fijne kneepjes van het kweken van mierikswortel

Mierikswortel - een bekende plant die in veel zomerhuisjes te vinden is. Mierikswortel komt uit Zuidoost-Europa. Zelfs de oude Slaven gebruikten het als voedsel- en medicinale plant. De specifieke scherpe smaak en geur van mierikswortel is te wijten aan het gehalte aan mosterdolie.

Voor het kweken van mierikswortel en de verzorging ervan zijn geen speciale vaardigheden vereist. Veel tuinders behandelen mierikswortel echter met vooroordelen, omdat het één nadeel heeft: het verstopt de grond zwaar. Maar dit probleem heeft een eenvoudige oplossing - zodat de plant niet naar de zijkanten kruipt, is het noodzakelijk om in een hek rond de omtrek van mierikswortelaanplantingen te graven, bijvoorbeeld een strook oud blik of leisteen. Het belangrijkste is dat de barrière tot een diepte van minimaal 50 cm gaat, omdat de mierikswortelwortel heel diep in de grond doordringt.

Lees verder over de rest van de fijne kneepjes van het kweken van deze medicinale plant in het gepresenteerde materiaal.

Beoordelingen van tuinders over het planten van mierikswortel

Het is raadzaam om mierikswortel over het algemeen apart van alle planten of in de hoek van de tuin te planten en altijd op te letten dat deze niet naar de zijkanten uitloopt. Je kunt hem in een ijzeren pot planten zodat hij niet door de hele tuin groeit. Het is gemakkelijk te verdunnen, maar hoe kom je er later vanaf? Mijn buurman in het algemeen, achter het hek onder een berkenboom, bepaalde een plek voor hem. Dus ik gebruik het. Zoals de mensen zeggen: als een schoonmoeder haar schoonzoon heeft geïrriteerd, dan dreigt hij mierikswortel op haar graf te planten!

Tatjana E.

Ik zou over het algemeen niet aanraden om mierikswortel in de tuin of in de tuin te planten. Je kunt hem het beste ergens achter een schutting planten. Mierikswortel is een pretentieloze plant, vereist geen speciale zorg of veelvuldig water geven. Maar het neemt zulke wortels en groeit zodat het later niet zonder tractor kan worden ontworteld.

Tata helemaal rood

Het planten van mierikswortel is niet moeilijk. U hoeft alleen maar de juiste plek te kiezen, zodat de plant zich niet alleen goed ontwikkelt, maar ook andere bewoners van de tuin niet onderdrukt. Met de juiste zorg kun je elk jaar een overvloedige oogst van deze gezonde, pittige groente krijgen.

Hoe een mierikswortelplant eruit ziet: foto en beschrijving

Een beschrijving van hoe een mierikswortelplant eruitziet, zou moeten beginnen met het feit dat het een meerjarige wortelstokplant is die een dikke, dikke en vlezige wortel vormt met een groot aantal slapende knoppen over de gehele lengte. De wortel dringt in de grond tot een diepte van 2,5-5 m, bereikt een diameter van 8-10 cm. In het eerste jaar vormt mierikswortel een basale rozet van 6-11 grote langwerpige bladeren. De bladeren zijn donkergroen, heel, met een gekartelde rand.

In het tweede jaar gooit de plant een rechtopstaande, vertakte bloeistengel van 50-150 cm hoog en meer.De bloemen zijn klein, wit, geclusterd in een trosvormige bloeiwijze met een aangenaam aroma. De vrucht is een langwerpige of bolvormige peul. In gecultiveerde vormen worden zaden niet gezet, de plant reproduceert voornamelijk vegetatief.

Zie hoe de mierikswortelplant eruit ziet op de foto, waarvan de beschrijving hierboven wordt gegeven:

De mierikswortelcultuur is vorstbestendig en vochtminnend, volwassen planten zijn bestand tegen temperaturen tot -25 ° C, jonge bladeren in de lente tot -8 ° C. Het kan op elke grond groeien, maar geeft hoge opbrengsten op losse, vruchtbare gronden, reageert goed op de introductie van organische en minerale meststoffen. Het kan meer dan vijf jaar op één plek groeien, maar de oude centrale wortels van een vaste plant produceren producten van slechte kwaliteit, grove consistentie en bittere smaak. De wortels van planten van het eerste - tweede ontwikkelingsjaar worden geoogst.

Algemene informatie over mierikswortel

Mierikswortel behoort tot het type overblijvende grassen, het is een kruisbloemige plant met een lange, dichte, lange, tot 2 m lange wortelstok, een weelderige bladverliezende rozet. Bladeren groeien tot 0,7 meter hoog, steeltjes - tot 1,5 meter. Bloeit in het tweede levensjaar in mei - juni, vormt peulen tot 5 mm lang met 3-4 kleine ronde zaden.

De plant reproduceert:

• door de zaadmethode;
• apicale nieren;
• met behulp van stekken.

De wortels bevatten het bittere allylisothiocyanaat, dat antiseptische eigenschappen heeft. De plant wordt gewaardeerd om zijn hoge gehalte:

• vitamine C, PP en groep B, caroteen;
• micro-elementen P, Ca, K, Fe, Cu, Mg, S;
• organische harsen;
• essentiële oliën;
• alkaloïden.

De cultuur overwintert goed op gematigde breedtegraden, past zich normaal gesproken aan in warme klimaten en is droogtebestendig. Traditionele vroege selectie rassen:

• Suzdal, laat rijpend, onderscheidt zich door zijn scherpte, scherpte;
• Valkovsky vroege rijping, vormt een dikke wortel, tot 3 cm in diameter per seizoen;
• Lets of gewoon, laat rijpend, bloeit midden of eind juni, gebruikelijk in West- en Centraal-Rusland;
• Rostov middenseizoen, herkenbaar aan zijn brede bladeren met een hoog gehalte aan etherische oliën;
• Atlant van middelmatige rijping, met droog vruchtvlees van crèmekleurige wortelstokken, gekenmerkt door een lichte verspreiding tijdens de groei, goede houdbaarheid;
• Tolpukhovsky, het zaad rijpt in 200-250 dagen, het wordt aanbevolen voor mechanische teelt, het wortelsysteem is compact, het vlees van de wortelstokken is wit, gemiddeld scherp.

Mierikswortel kan vele jaren op één plek blijven, maar als tuingewas is het aan te raden om deze jaarlijks of 2 jaar na het planten uit te graven, totdat de wortelstokken diep zijn gegaan. Mierikswortel bestrijden als een onkruid is erg moeilijk.

De grond voorbereiden voor het planten

Onder het planten van mierikswortelwortel - Een terrein aanwijzen met een diepe akkerbouwlaag, leem- of zanderige leemgrond met laagstaand grondwater. Land van oude vuilstortplaatsen is geschikt. Plaats hem langs de schutting of in de hoeken van het tuinperceel.

Bodembewerking wordt in de herfst uitgevoerd. Na vroege gewassen wordt de grond voorlopig losgemaakt, wat de ontkieming van onkruid veroorzaakt. Na teelten met late oogstperiodes wordt de grond direct gegraven tot een diepte van minimaal 30 cm, terwijl de wortelstokken van overblijvend onkruid worden verwijderd. In de herfst worden 8-10 kg organische meststoffen, 30-40 g superfosfaat, 25-30 g kaliumzout per 1 m2 geïntroduceerd om te graven. Bij voorzaai grondbewerking in het voorjaar 20-30 g stikstofmeststof per 1 m2 toevoegen. Sterk zure bodems worden gekalkt met een snelheid van 2-8 g per 1 m2.

Het planten van mierikswortel en het verzorgen ervan is veel gemakkelijker uit te voeren dan het gebied er later van te verwijderen. Om het gebied schoon te maken waar vroeger mierikswortel groeide, wordt een hek rond de omtrek gegraven, in de herfst graven ze de grond zo zorgvuldig mogelijk op en selecteren ze handmatig de kleinste restanten van de wortels. In het vroege voorjaar, zodra de jonge bladeren beginnen te groeien uit de stronken van wortels, is het omheinde gebied strak bedekt met dakbedekkingsmateriaal, waardoor de toegang van licht tot de planten wordt geblokkeerd.De coating wordt twee jaar niet verwijderd.

Nuttige eigenschappen van mierikswortel

Mierikswortel wordt al lang gekweekt in de tuinen in Rusland. Dit kruid van de koolfamilie heeft zeer grote bladeren met rechte steel en een dikke, gearomatiseerde wortel die traditioneel wordt gebruikt voor menselijke consumptie. Het thuisland van deze plant zijn de landen aan de Middellandse Zeekust. In Siberië, maar ook in de Kaukasus, groeit mierikswortel in het wild. Momenteel is het in de natuur vooral te vinden op plaatsen met een hoge luchtvochtigheid (aan de oevers van waterlichamen), bovendien wordt mierikswortel met succes gekweekt in veel tuinpercelen.

De scherpe kruidige smaak van de wortel van deze plant komt goed van pas bij het maken van sauzen, hartige snacks en smaakmakers voor diverse vlees- en visgerechten. Zijn wortels en jonge bladeren zijn onmisbaar voor de voorbereiding van verschillende soorten vitaminepreparaten voor de winter. Mierikswortelwortelsap bevat aanzienlijke hoeveelheden B-vitamines, ascorbinezuur en niacine, fytonciden, caroteen, minerale zouten en organische verbindingen, evenals lysozym, dat antimicrobiële activiteit heeft. Mierikswortelwortel wordt lange tijd beschouwd als een van de meest waardevolle antiscorbutische middelen, bovendien staat het bekend om zijn antitumoractiviteit en om zijn eigenschappen van een natuurlijk antibioticum. In het koude seizoen en tijdens de verspreiding van infecties is het erg handig om dagelijks een kleine hoeveelheid mierikswortel te eten om griep en verkoudheid te voorkomen.

De karakteristieke geur en specifieke brandende smaak van mierikswortel is te danken aan het gehalte aan allylmosterdolie in alle delen van de plant. Mierikswortelwortel heeft het vermogen om de eetlust te stimuleren en de afscheiding van maagsap te stimuleren, de spijsvertering te verbeteren en de stofwisseling te normaliseren. Bovendien worden de talrijke genezende eigenschappen van deze plant (choleretisch, licht diuretisch, ontstekingsremmend en slijmoplossend) met succes gebruikt in de volksgeneeskunde voor uitwendig of inwendig gebruik. Mierikswortel helpt een kater te elimineren, het zal nuttig zijn bij de behandeling van verkoudheid, gastritis met een lage zuurgraad, migraine, diabetes mellitus, milde hypertensie, gewrichtspijn en ischias, huidziekten en vele andere aandoeningen.

De grond voorbereiden op mierikswortel

Het kweken van mierikswortel in het land is mogelijk op bijna elke grondsoort, maar je moet nog wel weten wat voor grond mierikswortel lekker vindt. Hij geeft de voorkeur aan lichte gronden met een voldoende gehalte aan vermicompost (bijvoorbeeld zwarte aarde of leem). Kleigronden zijn te dicht en te zwaar. In hen ontwikkelt de wortel zich slecht en begint hij sterk te vertakken, waarbij hij onvoorziene wortels vormt. Maar tegelijkertijd wordt de mierikswortelwortel op te lichte zand- en zandbodems snel houtachtig en krijgt hij geen uitgesproken scherpe smaak. Op zware en natte bodems is het nodig om de grond los te maken en te structureren met zand; je kunt ook een vulbed uitrusten.

Wat betreft de verlichting, hoe meer zon, hoe beter de plant groeit en een scherpe smaak krijgt. Mierikswortel houdt niet van schaduwrijke plekken, er is nooit teveel zon voor hem. Het is beter om mierikswortel te planten in open gebieden die de hele dag in de zon staan.

Mierikswortel wordt voornamelijk in de lente of herfst vóór de winter geplant. Omdat dit een koudebestendige plant is, overwintert hij goed, en in het vroege voorjaar, zodra de grond ontdooit, geeft hij jonge scheuten. Veel tuinders geven de voorkeur aan het planten in de lente, nadat de grond op de site ontdooit en opwarmt. Op de middelste baan is het ongeveer half april.

Mierikswortel planten

Plantmateriaal wordt bereid uit stekken op de leeftijd van een jaar. Het is noodzakelijk om sterke, gezonde wortelstokken te bereiden met een lengte van 20 tot 30 cm, waarvan de dikte niet dunner mag zijn dan 1 cm Alle scheuten, knoppen en zijtakken moeten worden verwijderd. De lange wortel kan in meerdere stukken worden gesneden. Op deze manier gemaakte stekken worden tot het voorjaar op een koele, droge plaats bewaard.

Wanneer we mierikswortel gaan planten, reinigen we de wortelstekken van kleine processen, zonder de gebieden boven en onder de wortel aan te tasten, waar vervolgens wortels en bladeren worden gevormd. Het is beter om het schuin te begraven, de afstand tussen de wortels is vanaf 30 cm, bestrooi met aarde er bovenop met ongeveer 4-5 cm.

Mierikswortel zorg

Mierikswortel is niet kieskeurig over de groeiomstandigheden, dus je hebt niet veel arbeid en tijd nodig om ervoor te zorgen. Het is alleen nodig om het onkruid op tijd te wieden en ook periodiek de grond los te maken. Je moet het ook niet laten uitdrogen; tijdens de droogstand moet je de planten water geven.

Ongeveer een week na het planten van mierikswortelstekken, is het noodzakelijk om de grond enkele centimeters diep los te maken met een schoffel, nadat de spruiten verschijnen, moet de losmaakdiepte worden verhoogd tot 7-8 cm. Wanneer jonge mierikswortelplanten een hoogte van 20 bereiken -25 cm, het is noodzakelijk om de grond voorzichtig 10 cm diep los te maken. Zulk losmaken, evenals harken, moet tijdens het groeiseizoen van mierikswortel meerdere keren worden gedaan. Bovendien is het handig om het eenmaal per maand te voeden met een voedingsoplossing in een hoeveelheid van 40-50 g minerale meststoffen per 10 liter water. Mierikswortel moet worden gedrenkt bij droog weer, waarbij 3-4 liter water per 1 m2 bedden wordt verbruikt.

Soms wordt deze plant aangetast door ongedierte in de vorm van echte meeldauw of kruisbloemige vlooien - om ze te bestrijden, kunt u een spuitoplossing bereiden (voor 10 liter water zijn 100 g gemalen rode peper en 200 g droog mosterdpoeder vereist) . Bij tweejarige planten en bij oudere planten zal het in de toekomst nodig zijn om de steeltjes uit te breken.

Aangenomen wordt dat nadat de onderste bladeren van de plant geel zijn geworden, u kunt beginnen met oogsten. Het is het gemakkelijkst om ze met een hooivork uit de grond te halen. Nadat u het van de grond hebt gehaald, moet u de mierikswortelbladeren afsnijden en de wortels van de zijtakken verwijderen om plantmateriaal voor het volgende jaar te oogsten. De geoogste mierikswortelwortels moeten worden bewaard in een doos en bedekt met zand, en worden bewaard op een koele plaats (kelder of kelder) bij een temperatuur van ongeveer 2-3 ° C.

Hoe mierikswortelgroei te voorkomen

Bij het oogsten moet er rekening mee worden gehouden dat de wortels van deze plant die het komend jaar in de grond achterblijft aanzienlijk kunnen groeien, waardoor het moeilijk wordt voor de daaropvolgende vruchtwisseling. Omdat mierikswortel een vertakt wortelstelsel heeft en zich vegetatief vermenigvuldigt, zonder de juiste zorg te ontwikkelen, wordt het na een paar jaar vrijwel wild en verandert het van een tuinbouwgewas in een wiet. In dit geval kan mierikswortel zich manifesteren als een soort plaag, die zich grotendeels in de bedden verspreidt en andere gewassen overstemt.

Om dit te voorkomen, moet u de mierikswortelwortels tijdig uitdunnen. Het is het gemakkelijkst om dit met een hooivork te doen, omdat ze de wortelstokken niet zullen doorsnijden (houd er rekening mee dat kleine afgesneden wortels in grote mate kunnen groeien). U kunt de uitgespreide overtollige mierikswortel uit de tuin verwijderen door het gebied met overwoekerde planten vanaf het begin van de lente te bedekken met een ondoorzichtig materiaal zoals dakbedekking - in dit geval sterven ze na een tijdje door een gebrek aan licht.

Om overmatige wortelgroei te voorkomen, maken sommige tuinders vóór het planten van mierikswortel speciaal een gat met gesloten ondoordringbare muren (bijvoorbeeld van multiplex) en vullen het vervolgens met aarde met toevoeging van topdressing. Om de verspreiding van mierikswortelwortelstokken te beperken, kunt u bovendien een lange houten kist gebruiken die in de grond is gegraven, zonder bodem, gevuld met aarde.

Hoe mierikswortel in de herfst te planten: video-instructie

Amateurgroentetelers telen voornamelijk lokale mierikswortelvariëteiten in hun tuinen, hoewel er ook selectieve variëteiten zijn veredeld.

De voortplanting van mierikswortel wordt voornamelijk uitgevoerd door wortelstokken te verdelen. Stekken worden uit de onderste delen van de wortelstok gesneden, omdat ze minder bloeiende scheuten vormen en de beste kwaliteit verhandelbare producten opleveren.Stekken worden geoogst in de late herfst of het vroege voorjaar, potlooddik, 15-20 cm lang.

Bij het planten van dikkere stekken, wordt de productie verkregen in de herfst van hetzelfde jaar, en van dunnere en kortere stekken hoeft de oogst alleen te wachten op het volgende jaar.

Wanneer mierikswortel in de herfst broedt - het bovenste uiteinde van het stekje wordt recht afgesneden, het onderste uiteinde wordt schuin gemaakt, onder een hoek van 45 ° gesneden voor oriëntatie bij het planten. Afgewerkte stekken worden in de winter opgeslagen bij een temperatuur van ongeveer 0 ° C, besprenkeld met nat zand, aarde, turf of in plastic zakken, evenals in greppels bedekt met aarde. 2-3 weken voor het planten worden stekken ontkiemd in nat zaagsel of zand bij een temperatuur van 10-17 ° C.

Voor het planten van mierikswortel in de herfst bij de wortel - de stekken worden ingewreven met een grove handschoen, waarbij alle ontkiemde knoppen worden verwijderd, behalve de apicale en aan de basis van de stekken. Aan de bovenkant van het snijden op een strook van 1-1,5 cm breed, blijven knoppen over, waaruit bladeren zullen ontstaan, aan de basis van het snijden - een strook van 2-3 cm breed, waar wortels worden gevormd. Deze techniek draagt ​​bij aan het verkrijgen van zelfs tweejarige verhandelbare wortels.

Mierikswortelstekken worden in rijen in voren geplant onder een hoek van 15 ° met een rijafstand van 70 cm en een afstand tussen planten in een rij van 25-30 cm, of met linten volgens het schema, 50 × 70 cm. einde van de stek blijft een grondlaag van 1-3 cm over. Op de ruggen worden stekken gerangschikt in een drielijnige manier met een afstand tussen rijen van 30-35 cm, tussen planten 25-30 cm. Na het planten, de site wordt gerold, de grond enigszins verdicht.

Bekijk de video over het planten van mierikswortel in de herfst, waar dit proces stap voor stap wordt gedemonstreerd:

Water geven en bemesten

Hoewel mierikswortel tot droogtebestendige gewassen behoort, gaat in droge jaren de smaak van de wortels achteruit: de scherpte en pikantheid nemen af. In een periode van ernstige droogte wordt de plant bevochtigd zodat het centrale deel van de wortelstok groeit. Bij onvoldoende water geven zal de opbrengst minder zijn, veel laterale dunne wortels worden gevormd, grove vezels groeien. Een teveel aan water leidt tot verval van het midden van de wortelstok, het krijgt een onaangename nasmaak van rot hooi.

U hoeft de mierikswortel niet regelmatig water te geven, het is voldoende om de struik één keer per week af te werpen. De wortels nemen vocht van grote diepte op. Ze gebruiken de osmosemethode: de grond wordt bedekt met een film, dan stijgt het vocht uit de onderste lagen van de grond. De methode is effectief als het grondwater zich dicht bij de grond bevindt.

Topdressing verbetert de chemische samenstelling van mierikswortel. Complexe mengsels worden jaarlijks in het voorjaar in de grond ingebed in de op de verpakking aangegeven hoeveelheid ½. Tijdens de regens, na de ochtenddauw, lossen ze geleidelijk op. Indien gewenst kunt u de plant water geven met meststoffen bereid voor groenten in open of gesloten grond.

Verzorging van planten

Het planten van mierikswortel en het verzorgen ervan in het open veld bestaat uit het tijdig losmaken van de rijafstand 3-4 keer tijdens het groeiseizoen en systematisch wieden in de rijen. Geef water tijdens droge periodes. Ze vernietigen ongedierte (kruisbloemige vlooien; rupsen van koolwittevlieg, kool, mierikswortelbladkever, mierikswortelvlo). Er worden maatregelen genomen om te beschermen tegen ziekten (witte roest, zwarte rot, bladvlek), er worden afschrikmiddelen gebruikt - een mengsel van tabaksstof met kalk met een snelheid van 30-40 g / m2.

Mierikswortel "training" kan worden uitgevoerd op persoonlijke percelen: in het midden van de zomer wordt de grond verwijderd van de wortelstokken, de bovenste, laterale scheuten van de centrale wortelstok worden ongeveer 2/3 met een mes verwijderd, waarna de plant wordt geschud. Met deze techniek kunt u de verkoopbare opbrengst verhogen en de kwaliteit ervan verbeteren. Wortelstokken zijn glad, met minimale vertakking. Verwijder aan het begin van de zomer overtollige bladrozetten met een scherp mes en laat er niet meer dan twee op één plant over. Anders groeien meerkoppige wortelstokken.

Mierikswortel wordt in de late herfst of volgend voorjaar geoogst, afhankelijk van de kwaliteit van de geplante stekken.

Mierikswortelgroente - beschrijving

Het wortelgewas van mierikswortel is dik en vlezig, de stengel is recht, maar vertakt en bereikt een hoogte van 50 tot 150 cm.De bladeren zijn basaal, zeer groot, langwerpig-ovaal, gekarteld, hartvormig aan de basis. De onderste bladeren zijn veervormig gescheiden en de bovenste zijn lineair, volledig. De bloemen van de plant zijn wit, met bloembladen tot 6 mm lang. De vruchten zijn gezwollen, langwerpig-ovale peulen van 5-6 mm lang met een maasaderpatroon op de kleppen. Binnenin de peulen zijn nesten met vier zaden.

Mierikswortel is een verrassend pretentieloze plant, en als je hem eenmaal op je site plant, zal hij voor altijd zijn - deze meerjarige winterharde cultuur gedraagt ​​zich agressief, als een echte wiet.

Alle delen van de plant bevatten een etherische olie met een scherpe smaak en aroma. Mierikswortelwortelsap bevat ascorbinezuur, thiamine, riboflavine, caroteen, zetmeel, koolhydraten, vette olie, harsachtige stoffen en lysozymeiwit, dat een antimicrobieel effect heeft. Mierikswortelwortel bevat minerale zouten van calcium, kalium, magnesium, zwavel, fosfor, koper en ijzer. De genezende eigenschappen van mierikswortel zijn al lang bekend in de geneeskunde: het verbetert de darmfunctie, heeft antiscorbutische, choleretische en slijmoplossende eigenschappen, geneest verkoudheid, lever-, gastro-intestinale en blaasaandoeningen, reuma en jicht.

• Luffa thuis: verzorging en foto's

In dit artikel zullen we u vertellen hoe de teelt van mierikswortel in het open veld wordt uitgevoerd:

• wanneer en hoe mierikswortel te planten;
• hoe mierikswortel water te geven;
• hoe mierikswortel te bemesten;
• waar mierikswortel ziek van is;
• hoe mierikswortel te behandelen tegen ziekten en plagen;
• wanneer de mierikswortel te graven;
• hoe winter mierikswortel wordt geplant;
• hoe mierikswortel te bewaren tot de volgende oogst.

Een beetje over de plant en het gebruik ervan

In Rusland is de mieriksworteltuin al sinds mensenheugenis bekend en een van de nationale specerijen, hoewel het thuisland wordt beschouwd als het zuidoosten van Europa - de zuidelijke Middellandse Zee. Het wordt ook genoemd in recepten voor gerechten en snacks sinds de tijd van het oude Egypte, Griekenland en het Romeinse rijk, en toen, tegen de 9e eeuw na Christus, verscheen het in Rusland. Momenteel is het overal wijdverbreid, tot in de regio's van het verre noorden en de Kaukasus.

De moderne wetenschap verwijst deze cultuur naar de kruisbloemigenfamilie. Het is een overblijvend kruid dat soms een hoogte van 1,5 m bereikt en er meestal uitziet als een struik. De lengte van de wortel kan oplopen tot 50-70 cm De scheuten zijn rechtopstaand, de stengels zijn hol, met groeven. De bladplaat is groot, heeft een felgroene kleur. Mierikswortel bloeit met mooie witte bloemen, verzameld in bloeiwijzen, meestal van mei tot juni. In de herfst worden peulvormige vruchten gevormd die mierikswortelzaden bevatten. Bloeiende mierikswortel op de onderstaande foto.

Van bijzondere waarde is de wortelstok, die geliefd is vanwege zijn scherpte en helende eigenschappen. Het bevat de volgende stoffen:

B-vitamines;

vitamine C (ascorbinezuur);

antimicrobiële stoffen (fytonciden, lysozym, enz.);

Dankzij dergelijke componenten wordt het lang beschouwd als een natuurlijk antibacterieel middel dat zowel tegen veel microben als tegen kwaadaardige formaties in het lichaam kan. Tijdens periodes van exacerbaties van ARVI buiten het seizoen, adviseren artsen om samen met knoflook een beetje mierikswortelwortel te eten.

Veel zomerbewoners kweken mierikswortel in hun achtertuin en gebruiken alle delen van de plant bij het koken - zowel bladeren als wortels. Het kweken van mierikswortel in de tuin is niet moeilijk.

Mierikswortel in de volle grond planten

Wanneer mierikswortel in de volle grond planten

Mierikswortel kan worden geplant in april en zelfs aan het einde van de warme maart - deze winterharde plant is niet bang voor koude kiekjes of vorst. Zet een kleine zonnige plek opzij voor mierikswortel bij het hek.

Mierikswortel plant zich vegetatief voort - door stekken, dat wil zeggen door delen van een wortelgewas. Je kunt natuurlijk de generatieve reproductiemethode proberen, omdat mierikswortelzaden niet schaars zijn, maar het kweken van mierikswortel uit zaden is niet populair geworden bij amateur-tuinders vanwege de bewerkelijkheid van het proces.

Mierikswortelgrond

De grond voor mierikswortel heeft vruchtbaar nodig.De cultuur groeit het beste in leem, tsjernozems en in zandige leemgrond, maar als je kleigronden aanpast aan de smaak van de plant, kun je er ook een behoorlijke oogst op laten groeien. Om dit te doen, worden in de herfst mest (10-12 kg per m²), turf en zand in de klei gebracht om te graven, en in het voorjaar - minerale meststoffen met een snelheid van 30 g kaliumzout, superfosfaat en ammoniumnitraat per 1 m². Als je mierikswortel gaat kweken op zijn favoriete bodems, dan moeten organische meststoffen worden toegepast onder het vorige gewas - granen of peulvruchten.

Hoe mierikswortel in de volle grond te planten

Mierikswortelstekken worden in de herfst geoogst tijdens het oogsten en opgeslagen in een kelder of kelder in droog zand of zaagsel. U kunt in de lente stekken klaarmaken, maar u moet de tijd hebben om dit te doen voordat de bladeren verschijnen.

Anderhalve tot twee weken voor het planten worden de wortels uit de kelder gehaald en op een warme plaats bewaard, bedekt met een vochtige doek, wachtend tot de knoppen ontkiemen. Voor het planten worden laterale processen tot 25 cm lang en tot 12 mm in diameter afgesneden van de hoofdwortel, lange stekken worden in stukken gesneden, waarbij de bovenste horizontaal wordt gesneden en de onderste schuin, waarna ze worden geplant op een tuinbed, het plaatsen van 4-6 stekken op een vierkante meter op een afstand van 30-40 cm van elkaar met een rijafstand van 65-70 cm.

• Luffa thuis: verzorging en foto's

Als je een goede oogst van gelijkmatige wortelgewassen nodig hebt, pel dan het middelste deel van de stek met een grove doek van de knoppen voordat je ze plant, en bewaar ze alleen bovenaan voor de vorming van bladeren en onderaan voor hergroei van de wortels. Als u mierikswortel plant om plantmateriaal te krijgen, verwijder dan niet de ontkiemde knoppen - het wortelgewas zal vertakt worden en veel stekken geven.

Het planten van mierikswortel in de volle grond gebeurt onder een hoek: het bovenste deel mag slechts 5 cm worden verdiept en het onderste deel - met 10. Kleine stukjes wortels kunnen worden gebruikt voor het kweken van mierikswortel - ongeveer 8 lang en niet meer dan 2,5 cm dik, maar ze bevinden zich horizontaal in de grond en houden alle knoppen vast.

Manieren om mierikswortel te vermenigvuldigen

Om te voorkomen dat de grond verstopt raakt met veel mierikswortelworteltakken, moet de plant jaarlijks worden uitgegraven en vervolgens op een van de bekende manieren worden vermeerderd.

Waaronder:

• zaad methode;
• reproductie door toppen;
• stekken.

Zodat de overwoekerde mierikswortel de grond niet erg verstopt, moet deze jaarlijks worden uitgegraven

Mierikswortel reproduceert vooral goed in open gebieden met veel zon.

Zaad methode

Mierikswortel zal bloeien en zaden geven als het 2 of 3 jaar niet wordt opgegraven, de bladeren worden er niet uit geplukt.

Bij het planten van zaden in de herfst worden ze verzegeld tot een diepte van ongeveer 3 cm op een afstand van 10 cm tussen de rijen.Om de plant zich normaal te laten ontwikkelen, wordt er 70 tot 90 cm gelaten tussen de rijen. Wanneer de zaden worden verzameld in de herfst worden in het voorjaar gezaaid, ze worden gemengd met nat zand in de verhouding 1: 3 en gedurende 3 maanden op een koele plaats (koelkast, kelder) geplaatst.

Af en toe wordt het mengsel geroerd en besproeid met water als de zaden uitdrogen in het zand. Vervolgens wordt de container in warmte geplaatst. De ideale temperatuur voor het ontkiemen van zaden is 21 ° C. In de 2-bladige fase duiken de scheuten in dozen of potten.

Als de zaailingen 4-5 bladeren hebben, worden ze op een vaste plaats geplant (na anderhalve maand). Met deze reproductiemethode begint de snelle ontwikkeling van de struik pas na een jaar en is het mogelijk om de wortel op te graven aan het einde van het derde seizoen na het planten.... Omdat deze methode behoorlijk tijdrovend is, wordt mierikswortel zelden door zaden vermeerderd.