Stapsgewijze instructies voor het correct planten van een perzik in de herfst

Om een ​​perzik normaal te laten groeien en een goede oogst te krijgen, moet u de kenmerken van landbouwtechnologie voor een dergelijk gewas begrijpen. De naam van deze plant komt van het oude Romeinse Malum persicum. Deze boom is geclassificeerd als een thermofiele plant, daarom wordt hij in de noordelijke regio's alleen gekweekt als het klimaat kunstmatig wordt gecreëerd. Afhankelijk van hoe en waar de perzik groeit, is de bloeitijd anders. Op de foto kun je zien hoe deze plant eruit ziet. De perzikboom bloeit als een abrikoos - alleen roze knoppen. Vaak zullen tuinders afbeeldingen van bloeiende perziken op het perceel plaatsen.

Waarom herfstbeplanting beter is

Veel tuinders zijn gewend om in de lente zaailingen van fruitgewassen te planten, in de overtuiging dat jonge bomen in de zomer de tijd zullen hebben om goed te rooten en sterker te worden. De herfstbeplanting heeft echter veel voordelen:

• bij het kiezen van plantmateriaal in de herfst, is het mogelijk om de vegetatieve scheuten te evalueren;
• gebrek aan directe blootstelling aan zonlicht;
• beworteling vindt plaats tijdens de rust en kiemrust van planten;
• een kwetsbare zaailing wordt niet aangevallen door schadelijke insecten;
• gunstige prijs voor zaailingen van rassen.

Bij het planten van een rassenperzik in de herfst is er een hoog risico op bevriezing van het fruitgewas. Het is dus mogelijk om tot half oktober fruitbomen te planten in de regio's Central Black Earth, Lower Wolga en Noord-Kaukasische. In gebieden met een moeilijk klimaat - Siberië, de Oeral, het Verre Oosten - is het beter om het planten van een perzikzaailing in de volle grond over te brengen naar de lente.

Een perzik overplanten naar een andere locatie

Opgemerkt werd dat in het zuiden bomen na overslag gemakkelijker wortel schieten, dit wordt vergemakkelijkt door gunstige klimatologische omstandigheden. Het is het beste om de perzik in de herfst opnieuw te planten, wanneer deze een rustperiode ingaat. Een volwassen boom schiet na 7 jaar zeer zelden wortel op een nieuwe plek. Jongere planten zijn gemakkelijker te verplanten, maar alleen de procedure wordt uitgevoerd in geval van nood.

Ze proberen het wortelstelsel zoveel mogelijk te behouden, op grote schaal graven in een eerder goed gevulde aarden klomp - tot 1,2 m, tot een diepte van 80-90 cm, het is van alle kanten omwikkeld met een film of zeildoek om het uit de put te halen en intact over te brengen. Onderaan zetten ze dezelfde meststoffen als bij het planten, 2-3 emmers voedzame grond vermengd met humus. Giet 30-40 liter water en zet de boom voorzichtig neer, waarbij de wortels worden bevrijd van het materiaal dat voorhanden is, waardoor de grond tijdens het transport strakker werd. Nadat het is bewaterd en een laag humusmulch is aangebracht. In het voorjaar wordt de boom gesnoeid, rekening houdend met het verkorte wortelstelsel.

Voorbereidende fasen

Perzik behoort tot grillige en thermofiele fruitgewassen. Om de plant snel te laten acclimatiseren en met succes wortel te schieten, is het noodzakelijk om de nodige aandacht te besteden aan de keuze van het plantmateriaal en de verdere groeiplaats te bepalen.

Selectie van jonge boompjes

Volgens de aanbevelingen van ervaren tuinders is het bij het kiezen van een zaailing noodzakelijk om gezoneerde variëteiten te selecteren. Het is beter om plantmateriaal te kopen bij lokale kwekerijen.

De hoogte van een perzikzaailing mag niet hoger zijn dan 1,5 m, terwijl de breedte van de stam ongeveer 2 cm is. Hoge en massieve fruitgewassen wortelen niet goed en hebben een zwakke immuniteit. De discrepantie tussen deze parameters geeft aan dat de agrotechnologie van het forceren van het plantmateriaal werd geschonden.

Het wortelsysteem van een plantbare perzik moet sterk vertakt zijn en niet overdreven gedroogd. Naast de hoofdwortel zijn er 2-3 zijwortels. Hoe krachtiger de wortel, hoe sneller de boom zich aanpast aan nieuwe groeiomstandigheden.

2-jarige zaailingen schieten het meest succesvol wortel. De afstand van de wortelhals tot de entplaats is 6–8 cm De schors van de boom dient een glad glanzend oppervlak te hebben.

Herfstbeplanting maakt het mogelijk om de conditie van het plantmateriaal te beoordelen. Onderzoek de plant zorgvuldig op scheurtjes, open "wonden" en sporen van de aanwezigheid van schadelijke insecten. De aanwezigheid van gedroogde, vergeelde of gedraaide bladplaten wordt beschouwd als het eerste teken van een schimmelziekte. Wanneer u een boom koopt waarvan bekend is dat deze ziek is, moet u er geen hoge verwachtingen van hebben.

Landingsplaats

De perzikboom groeit goed aan de zuid-, west- en zuidwestkant van het infield. Dit vruchtgewas houdt van de zon, maar is bang voor tocht. Het is het beste om de zaailing bij het hek of de muur van het huis te planten, waardoor de plant wordt beschermd tegen de koude wind.

Het grondwaterpeil mag niet meer dan 3 m boven het aardoppervlak staan. Anders zal na verloop van tijd het wortelsysteem van de fruitboom beginnen te rotten, wat beladen is met de dood van de plant. Perzik moet worden geplant op een afstand van 3,5–5 m van andere hoge bomen. Vergeet niet de juiste buurt te kiezen. Perziken planten in de buurt van abrikozen, appels, peren, kersen, kersen en walnoten, wordt niet aanbevolen.

De perzik wortelt snel, groeit goed en ontwikkelt zich op leem- en tsjernozemgrond met een lage zuurgraad. Als zand en klei de overhand hebben op het grondgebied van de tuin, moet tijdens het planten een goede afvoer worden uitgevoerd.

Wat betreft de plantkuil, de afmetingen moeten 75-80 cm diep en 60-70 cm breed zijn. De hoogte van de drainagelaag is 10-15 cm Gebroken rode baksteen, grind en steenslag kunnen als drainage worden gebruikt.

10-14 dagen voor het planten wordt een voedingsmengsel in een vooraf voorbereide plantkuil gebracht:

• verrotte mest;
• houtas;
• turf;
• superfosfaat;
• bovengrond.

Waar kan ik het beste een perzikzaailing planten?

Waar een perzikzaailing te planten

Perzikzaailingen worden geplant vanaf de zuid- of zuidwestkant van de site op een afstand van minimaal drie meter van andere bomen. De afstand tussen de perziken is 3 x 3 meter.

Een zeer goede manier om een ​​perzik te planten, is door de zaailing bij een muur (huis, gebouw) te plaatsen, een hek op het zuiden.

Een zaailing planten

Laten we nu eens kijken naar het algoritme voor het correct planten van een perzik in de herfst. 24 uur voor het planten in de volle grond, wordt het wortelsysteem van de zaailing ondergedompeld in water.

Om de wortelvorming te stimuleren, wordt aanbevolen om Kornevin of Heteroauxin aan het water toe te voegen.

1. Vorm een ​​kuiltje in het plantgat. De grootte van de depressie moet overeenkomen met de parameters van het wortelsysteem van de jonge boom.
2. Giet een emmer bezonken water in het gevormde gat. Wacht tot de vloeistof in de grond is gedrenkt.
3. Onderzoek het wortelstelsel op schade. Snijd voorzichtig gebroken, gewonde en droge wortels af met een tuinschaar.
4. Plaats de zaailing in het midden van het plantgat, maak de wortels voorzichtig recht.
5. Strooi aarde over de plant. Zorg ervoor dat de wortelhals op het oppervlak zit. De afstand van de grond tot de wortelhals moet minimaal 4 cm zijn.
6. Verdicht de grond, bind de zaailing vast aan een steun en vorm een ​​zijde rond de omtrek van de stamcirkel.
7. Geef de zaailing overvloedig water en mulch de grond in de buurt van de stamcirkel met turf, stro of gevallen bladeren.

Correct georganiseerde aanplant van een zaailing van een vruchtgewas helpt de plant snel te wennen aan een nieuwe groeiplaats en de komende winter te overleven.

Kenmerken van het planten van zaailingen

Het is belangrijk om het juiste moment voor aanplant te kiezen, maar evenzeer hangt de succesvolle ontwikkeling van een boom af van de plaats waar hij wordt geplant. Met alles moet hier rekening worden gehouden: het verlichtingsniveau, de samenstelling van de grond, de diepte van het grondwater, de planten die de voorgangers en buren zijn. Voor normale vruchtvorming heeft een perzik een som van actieve temperaturen nodig van minimaal 2500 ° C.

Zelfs voor de zuidelijke regio's van Rusland is dit cijfer erg hoog, dus de boom moet worden voorzien van de warmste en goed verlichte plaats, anders is een goede oogst misschien niet te verwachten. Bovendien zijn de kleur en smaak van de vruchten van de beschreven boom rechtstreeks afhankelijk van het verlichtingsniveau: hoe minder zon, hoe meer vervaagd en ongezoet de perziken zullen zijn.

Bodemvoorbereiding

Perzik kan goed groeien op verschillende grondsoorten, het belangrijkste voor een boom is niet zozeer de samenstelling van de grond, maar een goede afwatering. Het wortelsysteem van de plant verdraagt ​​helemaal geen moerassigheid, dus als het grondwater dichterbij dan 1–1,5 m van het aardoppervlak komt, moet de zaailing worden geplant op een speciaal geprepareerde dijk met een hoogte van minimaal 50 cm en een diameter van 2–2,5 m.

Een alternatieve optie is om een ​​betrouwbaar afvoersysteem te organiseren. Zware gronden zijn niet erg geschikt voor perzik - lichte leem of zandsteen met een vruchtbare laagbreedte van minimaal 0,5 m wordt als een ideale optie beschouwd. De reactie van de grond dient nagenoeg neutraal te zijn: het optimale zuur-base-evenwicht ligt binnen 6,7- 7,0. Een ander geheim van succes is het van tevoren voorbereiden van de put. Dit moet minstens een maand voor het planten worden gedaan, of zelfs eerder.

De diepte van de put kan verschillen, afhankelijk van het oorspronkelijke type grond en de grootte van het wortelsysteem van de zaailing, maar het gemiddelde is 70 cm De diameter moet ongeveer hetzelfde zijn, maar als de grond niet erg vruchtbaar is , is het beter om het een beetje groter te maken (tot 100 cm), om het extra volume voedselrijke grond te vullen.

Als de grond zwaar is, is het raadzaam om een ​​drainagelaag op de bodem van de put aan te brengen in de vorm van ondersteboven gekeerde stukken gras of in extreme gevallen grind, gebroken stenen of schermen. De grond die uit de put wordt gehaald, moet in twee delen worden verdeeld: de onderste laag moet als onvruchtbaar worden verwijderd en de bovenste moet worden gebruikt om een ​​voedingssubstraat te bereiden.

Om de samenstelling van de bodem met voedingsstoffen te verrijken, moet deze worden gemengd met de volgende componenten:

• humus, compost of verrotte mest (10–50 l);
• kaliumsulfaat - 100-150 g;
• superfosfaat - 300 g.

In plaats van de laatste twee stoffen kunt u complexe minerale meststoffen gebruiken (100-200 g, afhankelijk van de oorspronkelijke samenstelling van de grond), en soms wordt kaliumsulfaat vervangen door houtas in een hoeveelheid van 200-300 g, die in biedt naast potasvoeding ook grondontsmetting. Het bereide mengsel moet op de bodem van de put worden gegoten en in de tussentijd moeten staan ​​op zoek naar een geschikte zaailing.

Voorbereiding van zaailingen

De realisatie van het idee om een ​​perzik op uw eigen perceel te laten groeien, is onmogelijk zonder de juiste variëteit. Dit is vooral belangrijk voor bewoners van de middenzone en andere regio's met een niet al te warm klimaat. Voor hen is winterhardheid het eerste en belangrijkste criterium waarmee rekening moet worden gehouden bij het kiezen van een zaailing.

Het is het beste om een ​​zaailing te kopen in een gespecialiseerde kwekerij, zo dicht mogelijk bij de laatste plantplaats. Professionele tuinders vormen bij het kweken van een zaailing deze in eerste instantie precies volgens het schema dat het meest geschikt is voor een specifieke klimaatzone. Vooral voor een gematigd klimaat kan de zuidelijke boom het beste worden gekweekt als een korte boom, waarvoor hij vanaf zeer jonge leeftijd bossig moet zijn.
De optimale leeftijd voor een perzikzaailing is één of twee jaar. Het is ook belangrijk dat de boom wordt geënt op een winterharde stam - in dit geval voelt hij veel beter aan bij koude omstandigheden. Het voorbereiden van een zaailing voor het planten omvat verschillende procedures.

In het bijzonder heeft de tuinman nodig:

• verkort de beschadigde uiteinden van de wortelprocessen met 5–15 mm;
• plaats de boom in water zodat hij een derde van de groei van de zaailing bereikt en laat 2-3 dagen weken;
• dompel voor het planten het wortelsysteem van de boom 1-2 uur onder in een suspensie van klei, mest en water (gemengd tot de consistentie van dikke zure room, ongeveer in een verhouding van 2: 1: 1), en laat de prater een beetje drogen;
• als bladeren op de zaailing blijven tijdens het planten in de herfst, snijd ze dan af en probeer de knoppen niet te beschadigen, - intensieve verdamping van vocht vindt plaats via de bladplaat, wat de boom negatief zal beïnvloeden totdat het wortelstelsel is versterkt.

Afstand tussen perziken bij aanplant

Omdat de perzik zeer goede verlichting nodig heeft, moet de boom zo worden geplant dat de buren hem niet verduisteren. De minimale afstand tussen de zaailing en andere hoge planten is 4 m, maar de afstand tussen twee perziken kan worden teruggebracht tot 2,5-3 m.

Wat kun je naast een perzik planten?

Alle planten stoten bepaalde vluchtige stoffen uit in het milieu (fytonciden, alkaloïden, fenolen, enz.), En deze verbindingen worden niet alleen in de lucht verspreid, maar ook in de bodem. Het effect van dergelijke stoffen op andere gewassen kan neutraal, positief of negatief zijn. Als u deze regels kent, kunt u niet alleen ernstige fouten voorkomen bij het plannen van aanplant, maar ook de gewassen in uw tuin aanzienlijk helpen.

Tuinders proberen altijd aanplant te vormen zodat fruitbomen groeien in groepen van dezelfde soort (kersen met kersen, pruimen met pruimen, enz.). Met betrekking tot perziken moet dit altijd worden gedaan, omdat deze grillige boom de buurt met niemand tolereert, behalve vertegenwoordigers van zijn eigen soort. De enige uitzondering is misschien de amandel - een naaste verwant van de perzik, maar zelfs dan is het beter om het niet te riskeren.

Interessant is dat de afwijzing van andere fruitbomen door de perzik vaak wederzijds is. Omdat de eigenaren van kleine tuinpercelen echter onvermijdelijk fruitbomen dicht bij elkaar moeten planten, is het noodzakelijk om onderscheid te maken tussen buurten, wat kan worden toegestaan, hoewel ongewenst, met aanvankelijk onaanvaardbare combinaties.

Datums voor perziken in de herfst planten: instructies voor beginners

De meeste tuinders zeggen dat het planten van een perzik in de herfst een "slechte deal" is, zoals ze zeggen. In feite kan het planten van dit gewas in de herfst behoorlijk succesvol zijn. Bovendien, als alles correct wordt gedaan, zal de boom niet alleen wortel schieten, maar ook een rijke oogst behagen.

Maar hoe je deze zuidelijke grillige vrouw op de juiste manier plant, wat de optimale datums zijn om te planten en hoe je de juiste zorg organiseert om elk jaar een goede oogst te oogsten, en we zullen hieronder bespreken.

Twee manieren om een ​​perzik te planten

In de afgelopen jaren is er veel discussie geweest tussen tuinders over het begraven van de wortelhals van perzikzaailingen. Aangenomen wordt dat een diepe beplanting de vorstbestendigheid van de boom verhoogt. Sommige perzikkwekers gaan verder en adviseren om niet alleen de nek te verdiepen, maar ook de vaccinatieplaats.

In dit geval bestaat echter het risico dat de telg naar zijn eigen wortels verhuist en dat alle positieve eigenschappen van de onderstam verloren gaan. Daarom is het raadzaam om het vaccin te laten vallen.

Er zijn twee standaard planttechnologieën: "op een kegel" en "in een slurry".

Regeling voor het planten van perzikbomen

Plant "op een kegel"

Planten "op een kegel" is niet moeilijk. Dit is de meest gebruikelijke methode. De landingsprocedure is als volgt:

1. 2 emmers water worden in de landingskuil gegoten.
2. Na het weken wordt de grond die van tevoren volgens het bovenstaande schema is voorbereid, in een heuvel op de bodem van de put gegoten.
3. De zaailing staat op de top van een heuvel ("kegel"). De wortels worden langs de hellingen rechtgetrokken zodat hun locatie in een hoek van 45⁰ staat.
4. Door constant de positie van de wortelkraag te controleren, is het gat bedekt met vruchtbare grond, lichtjes aangedrukt zodat er geen luchtholtes rond de wortels zijn.
5. De stamcirkel wordt bewaterd met 1 emmer water. Wanneer het wordt geabsorbeerd, wordt het hele gebied van de cirkel mulch met humus, turf en gemalen schors.

Na het planten wordt de zaailing op een steun bevestigd, zodat deze niet kantelt als de grond in de put zakt en niet breekt bij harde wind.

Als een meikever of een beer hooligan is op de site, kunnen de wortels van de zaailing vóór het planten worden besproeid met een oplossing van het Aktara-insecticide.

Landend "in de sneeuwbrij"

Deze methode is goed omdat je er alleen mee kunt landen. Het algoritme van acties om een ​​perzik "in een slush" te planten is als volgt:

1. Op de bodem van de landingskuil worden 2 emmers humus uitgegoten en gevuld met een emmer water.
2. Als het water half is opgenomen, wordt er een emmer vruchtbare grond gegoten.
3. Het wortelsysteem van de zaailing wordt ondergedompeld in de resulterende mest. De stroperige massa houdt het goed rechtop.
4. De put wordt geleidelijk bedekt met aarde. Terwijl het zich vult, wordt de zaailing hoger door de stengel getrokken. De wortels zelf staan ​​in de juiste hoek.
5. Als het gat vol is, wordt de positie van de wortelkraag gecontroleerd en wordt er opnieuw water gegeven.

De stamcirkel moet worden mulchen. De laagdikte moet minimaal 7 cm zijn.

Bij aanplant in de herfst kan mulch worden gebruikt om de stam van de zaailing op een hoogte van 20-25 cm boven de entlocatie te bedekken. Als het bovengrondse deel van de perzik door vorst wordt aangetast, herstelt de plant in het voorjaar van slapende onderste knoppen.

Jonge perzikboom in de tuin

Waarom het planten van een perzik in de herfst beter is

En vandaag zijn er verhitte discussies tussen tuinders over wanneer het het beste is om een ​​perzikgewas te planten. Sommigen beweren dat het planten strikt in de lente moet worden georganiseerd, terwijl anderen daarentegen volhouden dat het herfstseizoen de beste tijd is voor deze procedure. Daarom is het de moeite waard om elke planttijd afzonderlijk in detail te bekijken.

Dus planten in de lente. In dit geval is er een groot risico dat de jonge boom wordt aangevallen door ongedierte en verschillende ziekten. Als gevolg hiervan kan de zaailing, omdat hij geen tijd heeft gehad om wortel te schieten, doodgaan, zelfs als de zorg goed is georganiseerd.

Welnu, wat betreft de voordelen, in dit geval zijn ze duidelijk: als de ontwikkeling van schimmelziekten en het verschijnen van insectenparasieten niet zijn toegestaan, zal de perzik gemakkelijk wortel schieten en groeien. Houd er tegelijkertijd rekening mee dat planten en groeien grote risico's met zich meebrengt, dus als u besluit om in de lente een perzik te planten, bereid u dan voor op het feit dat u constant voor uw zaailing moet vechten.

Het in de herfst planten van een perzikgewas is goed omdat het de zaailing in staat stelt wortel te schieten en sterker te worden voordat de vorst begint. Bovendien gaat de boom in de winter in winterslaap, zodat alle risico's met betrekking tot aanvallen van parasieten en schimmelinfecties tot nul worden herleid.

En nog belangrijker: het wortelstelsel kan zich de hele winter gemakkelijk vormen. Dit is erg belangrijk, want met het begin van de lente zal de cultuur een snelle opbouw van groene massa en intensieve knopvorming vertonen.

Hierdoor kun je in het derde jaar letterlijk genieten van het fruit van de perzikboom, mits de verzorging van het gewas goed geregeld is.

Welnu, het laatste voordeel van planten in de herfst is dat je op dit moment tegen lage kosten perzikplantmateriaal kunt kopen. Tegelijkertijd zullen er bladeren aan de boom aanwezig zijn en zal het wortelsysteem goed ontwikkeld zijn, waardoor het mogelijk is om conclusies te trekken over de kwaliteit van perzikzaailingen.

Dus we kwamen erachter wanneer het beter is om een ​​perzikgewas te planten in de lente of herfst. Opgemerkt moet echter worden dat elke landingstijd zijn voor- en nadelen van landen heeft. Maar tegelijkertijd raden de meeste ervaren tuinders aan om in de herfst een perzik te planten. Maar hoe deze manipulatie correct uit te voeren, zodat de plant sterker wordt en wortel schiet, laten we hieronder kijken.

Verzorging perzikboom

Als de perzik correct is geplant, zal het niet zo moeilijk zijn om voor de boom te zorgen. Vóór het begin van koud weer moet de stamcirkel worden besprenkeld met een laag aarde van 20-30 cm dik en bedekt met dichte agrotechnische vezels, jute of ander materiaal.

Dan moet je de boom zelf wikkelen en de hoes zorgvuldig vastzetten zodat deze niet door de wind wordt weggeblazen. Verder, naarmate de zaailing zich ontwikkelt, is het belangrijk om zich bezig te houden met de vorming van zijn kroon, en de boom niet te laten groeien. hoog. De perzik reageert heel dankbaar op het snoeien en vormt in dit geval grotere vruchten. Deskundigen bevelen aan om de procedure in het voorjaar uit te voeren, wanneer de lucht opwarmt tot een stabiele + 6 ° C en droog weer begint.

De kroon kan het beste in de vorm van een kom worden gevormd. Hiervoor blijven op een hoogte van 35-45 cm vanaf de entlocatie drie tot vijf takken over die in verschillende richtingen zijn gericht, ten opzichte van elkaar geplaatst op een hoogte van 8– 15 cm De hoofdscheut wordt ingekort tot een hoogte van niet meer dan 85 cm. In de daaropvolgende jaren blijven ze de kroon vormen, de skeletachtige takken verkorten met 50-60 cm en alle andere afsnijden tot 2-3 knoppen.

Je kunt de perzik iets minder vaak water geven dan andere fruitbomen, omdat het droogte goed verdraagt, wat gunstig afsteekt bij kersen en pruimen. Om ervoor te zorgen dat vocht langer in de grond blijft en onkruid de boom niet hindert, is het handig om de stamcirkel het hele seizoen door te mulchen met vers gemaaid gras of graszoden.

Het is noodzakelijk om de zaailing in de eerste jaren na het planten van twee tot vier keer per seizoen te voeden, in het voorjaar met de nadruk op stikstofmeststoffen (ammoniumnitraat, carbamide, mest verdund in water) en dichter bij de herfst - op kalium en fosfor ( kaliumzout, kaliumsulfaat, superfosfaat, enz.). Voor het voeren moet de boom overvloedig worden bewaterd.

Om te voorkomen dat ongedierte en schimmelinfecties de perzik hinderen, moet deze aan het begin van de lente worden behandeld met systemische insectofungiciden, bijvoorbeeld kopersulfaat, Bordeaux-mengsel, ureum of Brunka.

Samenvattend kunnen we zeggen dat de twijfels die veel tuinders hebben over het vooruitzicht om een ​​perzik op hun site te laten groeien, meestal ongegrond zijn. Deze boom is inderdaad behoorlijk thermofiel en grillig, en kan ook slecht overweg met de meeste andere tuinbouwgewassen.

Met inachtneming van enkele trucs en de juiste keuze van plantmateriaal, is het echter heel goed mogelijk om uw eigen perziktuin te creëren, zelfs in zo'n ongunstige regio voor deze regio als de middelste zone van Rusland.

Een perzik planten in het voorjaar is de beste keuze voor een klimaat in de middelste zone. In de herfst, als gevolg van het vroege begin van koud weer, bestaat het risico dat de jonge boom geen tijd zal hebben om wortel te schieten en in de winter zal lijden. Voor een zachte zuidelijke cultuur kiest de tuinman zorgvuldig een locatie en verrijkt hij het land met voedingsstoffen.

Een zaailing kiezen

Hoe gunstig de klimatologische omstandigheden ook zijn voor het kweken van een perzik, het is naïef te geloven dat het kweken van een gezonde boom voortkomt uit elk plantgewas.Om regelmatig goede oogsten te krijgen, moet u de juiste zaailing kiezen. Hoe je dat doet? Overweeg hieronder:

1. De boom van deze cultuur kan het beste worden gekocht bij een lokale kwekerij, die zich goed heeft bewezen.
2. Inspecteer de zaailing zorgvuldig voordat u deze koopt. Zorg ervoor dat de boom inactief is. Dit kan worden bepaald door de volgende tekens, de scheuten zijn volledig bedekt met schors en de knoppen zijn volledig gevormd.
3. Koop perziksoorten die zijn aangepast aan uw regio. Trouwens, ervaren tuinders wordt geadviseerd om het plantmateriaal te kopen dat in Oekraïne is gekweekt.
4. Bent u een beginnende tuinier, dan is het voor u optimaal om plantmateriaal aan te schaffen dat twee jaar oud is. De hoogte van dergelijk materiaal is 5 meter en de dikte van de stam is 2,5 cm. Tegelijkertijd moet de jonge groei minimaal 4 takken hebben.

En let natuurlijk op het uiterlijk van het plantmateriaal. Hij moet gezond en sterk zijn. Als het gebladerte van de boom gerimpeld is en de schors afbladdert, is het beter om zo'n boom niet te kopen. Omdat de kans dat het wortel schiet klein is.

Stoelvoorbereiding

Perzik is een extreem thermofiele plant die veel licht vraagt. Bij het kiezen van een locatie om het te planten, moet u onmiddellijk alle laaglanden, winderige, overstroomde en moerassige plaatsen, gebieden met veel grondwater, plaatsen in de schaduw van hoge gebouwen of volwassen bomen afsnijden.

De beste opties zijn elk goed verlicht gebied dat vanaf de noordkant is bedekt: de zuidmuur van een huis of de helling van een glooiende heuvel.

Als de zaailing wordt geplant in een gebied waar voorheen tuinplanten werden gekweekt, moet er rekening mee worden gehouden dat planten van de Solanaceae-familie, meloenen, evenals aardbeien en zonnebloemen, niet geschikt zijn als voorlopers voor de perzik.

Het algemene schema voor het voorbereiden van de landingsplaats is als volgt:

1. De minimale afmetingen zijn 0,5 * 0,5 * 0,5 meter. Als het wortelstelsel krachtige afmetingen heeft, kan de maat groter zijn - 1 * 1 * 0,8 meter. Op natte bodems neemt de diepte toe met 20 cm. Extra ruimte wordt gevuld met geëxpandeerde klei.
2. De grond die uit de put wordt gehaald, wordt apart gemengd met twee emmers goede humus en een liter blik houtas.
3. Je kunt een steun in de bodem van de put rijden, dicht bij het midden.

De perzikboom haalt veel voedingsstoffen uit de grond en het vullen van de plantkuil met kunstmest is een must. Naast pure organische stof kun je mineraalcomplexen toevoegen. Bijvoorbeeld "Kemira Lux" of "Nitroammofoska". In dit geval moet u ervoor zorgen dat het wortelsysteem geen chemische verbranding krijgt en voordat u de zaailing plant, minerale meststoffen met een laag aarde strooien.

Herfst landing

Dus, hoe kun je in de herfst een perzik op de juiste manier planten? Laten we eerst eens kijken wat de optimale tijd is voor deze procedure. In de regel worden perziken begin september in de herfst geplant. Kies hiervoor een plaats aan de zuidkant van de site.

Als u van plan bent om meerdere zaailingen tegelijk te planten, moet de afstand tussen de zaailingen minimaal drie meter zijn. Als het mogelijk is om een ​​bepaalde cultuur tegen een muur of schutting te planten, dan is dit de beste optie. Omdat zo'n gebied goed beschermd is tegen harde wind en volledig wordt verlicht door de zon.

Het is ook erg belangrijk om het land voor te bereiden op het planten van een perzikgewas. Deze procedure wordt een week voor de geplande ontscheping uitgevoerd, namelijk:

• Ten eerste wordt de site grondig ontdaan van onkruid en ander puin;
• vervolgens wordt de zone opgegraven en wordt verrotte humus samen met fosfaatpreparaten in de grond gebracht;
• de voorbereide grond moet een week staan ​​en alleen dan kan de perzik worden geplant.

Na het voltooien van al deze eenvoudige manipulaties, kunt u beginnen met het vormen van de plantgaten en het voorbereiden van de zaailing. Tegelijkertijd is het nuttig om te benadrukken dat zelfs een bot kan ontkiemen als u het op de juiste manier plant en de zorg organiseert.

Voorbereiding van de plantkuil

Als je wilt dat je perzik wortel schiet, moet je het plantgat goed graven en voorbereiden. Voer hiervoor de volgende manipulaties uit:

• graaf een gat van 80 cm diep en 70 cm breed;
• vervolgens wordt 30 liter warm bezonken water in de afgewerkte put gegoten;
• dan wordt een laag gebroken rode baksteen op de bodem van het gat gelegd, die als drainage zal dienen;
• verder is het noodzakelijk om een ​​emmer rotte humus gemengd met aarde en houtas aan het gat toe te voegen.

Nadat ze alle bovenstaande manipulaties hebben voltooid, beginnen ze een perzikcultuur te planten. De ontscheping wordt als volgt uitgevoerd. Eerst wordt een houten rail geïnstalleerd in het midden van het gat. Vervolgens wordt de perzik geplant.

De stam wordt netjes in het midden van de kuil geplaatst, zodat de boom goed aansluit tegen de rail. Dan is het nodig om de wortel van de cultuur gelijkmatig te verspreiden en met aarde te besprenkelen. Nadat het planten is voltooid, wordt de perzikstam met touw aan de rail bevestigd. En de laatste fase, overvloedig water geven van de cultuur met een emmer warm water en de introductie van mulch.

Opgemerkt moet worden dat de mulchlaag minimaal 15 cm moet zijn.

Dit soort bescherming helpt het wortelstelsel in de winter te beschermen. Welnu, wat betreft de mulch zelf, hiervoor worden de volgende componenten gebruikt:

• droog stro of hooi gemengd met rotte humus;
• gehakte pijnboomschors;
• droge bladeren;
• agrofiber.

Ervaren tuiniers raden aan om de eerste optie te gebruiken, omdat een dergelijk mengsel twee belangrijke functies vervult. De geplante cultuur wordt beschermd tegen strenge vorst en tegelijkertijd wordt hij gevoed met nuttige elementen.

Regeling voor het planten van perzikboomgaarden

Het planten van een perzik moet samen gebeuren. De procedure wordt uitgevoerd met behulp van de volgende technologie:

1. Op de bodem van de put wordt een heuvel gevormd uit het voorbereide grondmengsel, in het midden waarvan een houten paal wordt ingebracht als ondersteuning voor de toekomstige zaailing.
2. Een laagje tuingrond zonder organische en minerale toevoegingen wordt over de heuvel gestort. Hetzelfde land zal worden gebruikt om de put te vullen.
3. De zaailing wordt op een heuvel naast de steun geplaatst, de wortels worden zorgvuldig over verschillende kanten verdeeld.
4. Terwijl de ene persoon de boom in een strikt verticale positie houdt, begint de ander het gat in lagen met aarde te besprenkelen, waarbij de grond periodiek wordt aangestampt zodat er geen holtes binnen blijven. Het gat moet worden opgevuld totdat de wortelkraag 5-7 cm in de grond is begraven.
5. Aan het einde van de procedure wordt de aarde opnieuw stevig aangedrukt, wordt een lage aarden wal rond de omtrek gevormd en overvloedig bewaterd met licht opgewarmd water.
6. Vervolgens wordt de zaailing aan een steun vastgebonden met touw of ander zacht materiaal dat de delicate schors niet kan krassen.
7. Wanneer het water wordt opgenomen, wordt de stamcirkel overvloedig mulch met turf, zaagsel, verrotte mest of dode bladeren van kale bomen. Stro is niet geschikt als mulch, omdat het muizen, hazen en andere knaagdieren naar de site lokt (vooral in de winter), die vaak aan de schors van jonge bomen knagen.

Video: een perzikzaailing planten

Vertrek na ontscheping

De meest voorkomende en veel voorkomende fout van bijna alle beginnende tuinders is dat ze na het planten van een perzikgewas niet genoeg aandacht besteden aan de boom en bijna alle zijscheuten erop laten. Tuinders hopen dat deze methode meer oogst zal opleveren.

In feite kan een groot aantal zijscheuten de cultuur integendeel vernietigen. Feit is dat in de lente het hele grondgedeelte van de boom vocht begint te verdampen, wat erg belangrijk is voor het wortelsysteem van een onvolgroeide plant.

Als gevolg hiervan heeft vocht geen tijd om te worden aangevuld, wat leidt tot uitdroging van de wortels. Om het optreden van een dergelijk probleem te voorkomen, wordt aanbevolen om de volgende manipulaties uit te voeren:

• na het planten van de perzik, is het noodzakelijk om de drie sterkste zijscheuten te bepalen en deze met ¼ deel in te korten;
• de resterende zijtakken moeten volledig worden weggesneden;
• vervolgens worden alle plaatsen van de snede behandeld met geplette actieve kool en wordt er een laag tuinvernis op aangebracht, die de plant in de winter zal helpen beschermen.

Vergeet na het voltooien van al deze manipulaties niet om de boom wit te wassen met een oplossing van gebluste kalk. Een laag whitewash helpt je plant te beschermen tegen vorstschade. En de laatste fase, de beschutting van cultuur voor de winter. In feite is de zorg voor een perzik niet moeilijk als u zich strikt aan alle aanbevelingen houdt.

We bedekken de zaailing voor overwintering

Zoals je weet, is de perzikcultuur zuidelijk en daarom erg grillig. Daarom moet u de boom vóór het overwinteren grondig afdekken, zodat strenge vorst de plant niet kan beschadigen.

Onthoud tegelijkertijd altijd één regel: om een ​​perzik te bedekken, kunt u elk materiaal gebruiken dat lucht goed doorlaat. Maar polyethyleen is ten strengste verboden om te gebruiken.

Er zijn twee manieren om de perzikcultuur te behandelen, namelijk:

1. Maak jute klaar voor toekomstig gebruik, die vervolgens om de stengel van de cultuur wordt gewikkeld. En nadat de boom is ingepakt, wordt van bovenaf 20 cm hoge aarde rond de stam gestort.
2. De tweede optie is om een ​​grote kartonnen doos in te slaan die u op een boom zet, en geen laag stro of hooi eronder te leggen.

Beide opties zijn eenvoudig en erg handig. Vergeet tegelijkertijd niet dat zodra de eerste sneeuw valt, een schop neemt en sneeuw over het gewas gooit, zo'n soort deken zal zelfs in de strengste winter als een goede bescherming voor perzikbomen dienen.

Belangrijke nuances om te weten voordat u aan boord gaat

Wanneer ze van plan zijn perziken te kweken, bestuderen ze de details van het planten, plaatsen en verzorgen van planten.

Op welke afstand perziken planten

Het wordt aanbevolen om het interval tussen bomen tot 4-5 m te observeren. Het perzikplantschema zorgt ervoor dat de vruchtvormen van elkaar worden gescheiden over een afstand die gelijk is aan de som van de hoogte van hun kroon. Vervolgens gebruiken de planten de voedingsstoffen uit de grond vrijelijk. Intensieve methoden voor het telen van gewassen omvatten verdichte aanplant gevolgd door actieve voeding van bomen met minerale preparaten.

Wat kan naast een perzik worden geplant

Door de perzik in het voorjaar op de juiste manier te planten en te verzorgen, voorkomen ze mogelijke ziekten, niet alleen door behandeling met fungiciden, maar ook door een doordachte regeling:

• buren uit het noorden, westen en oosten op een afstand van maximaal 6 m kunnen neutrale appel- en perenbomen zijn;
• de zaailing mag niet naast een pruim, abrikoos of kers worden geplaatst, die vaak onderhevig zijn aan schimmelziekten;
• hoge sierbomen zullen perzik en schaduw en ongecontroleerde scheuten onderdrukken;
• plant niet waar aardbeien, meloenen en nachtschade werden gekweekt, aangezien de planten een algemene aanleg hebben voor verticillose;
• Nauwe aanplant van luzerne en klaver onderdrukt jonge bomen.

Welk jaar draagt ​​de perzik vrucht na het planten

Een goed geplaatste zaailing, niet aangetast door vorst, bloeit in het derde jaar van ontwikkeling. Na het planten begint de perzik gedurende 5-6 jaar overvloediger vruchten af ​​te werpen. De vroege variëteiten rijpen 85-95 dagen na de bloei, terwijl de middelste variëteiten in 3-4 maanden rijpen.

Hoe een perzik te planten

Het geboorteland van de perzik wordt beschouwd als Noord-China (nabij Peking). In Europa, namelijk Italië, werd de perzik in het midden van de eerste eeuw aangeplant. De vrucht is thermofiel en wordt daarom meestal geplant in de zuidelijke regio's van Eurazië en Amerika. Vanwege de winterhardheid en de grootste vorstbestendigheid wint perzik in vergelijking met abrikoos geleidelijk aan populariteit bij tuinders.

Bestaat verschillende soorten perzik:

1. De perziken zijn echt. Ze hebben een zachte pluis op de huid;
2. Nectarines. De schil is glad.

Fruit trekt klanten aan met hun smaak, aroma en grootte.Wanneer ze worden vermeerderd door zaden, kunnen prachtige bomen worden gekweekt, de vruchten zullen verrukken met hun hoge opbrengst, met erfelijke eigenschappen van de moeder.

Het artikel zal je vertellen over alle kenmerken van dit type perzik en hoe je een perzik plant en hoe je ervoor zorgt.

Hoe een perzik correct te planten

Productiviteit, winterhardheid en lage vatbaarheid van perziken voor ziekten zijn grotendeels afhankelijk van de keuze van een plantplaats en het vullen van de put met voedingsstoffen.

Wanneer is de beste tijd om een ​​perzik te planten?

In de middelste baan worden van 10-20 april perziken geplant. Als de lente vroeg is, wordt eind maart geplant. Een sterke zaailing zal onmiddellijk groeien. De bladeren zullen geen last hebben van voorjaarsvorst, het wortelstelsel zal niet uitdrogen bij regelmatig water geven, het zal aan het begin van het warme seizoen goed wortel schieten.

Beschrijving van cultuur

Voordat u de aanleg van een perziktuin aanpakt, moet u de informatie over het planten van een perzik bestuderen. Deze cultuur is tenslotte nogal grillig onder haar hoede. Tuinders voor de teelt kiezen cultivars en tuinbouwvariëteiten die afstammen van "Persica vulgaris". Sommige bomen bereiken een hoogte van 3-4 meter. Door zijn wortelsysteem, dat niet meer dan 70 cm dieper de grond in gaat, heeft de boom bij droog en warm weer geen water nodig.

De kroon van de perzik is breed en spreidt zich uit, daarom is het bij het planten noodzakelijk om van tevoren een groot gebied voor de cultuur te voorzien, zodat naburige bomen elkaar niet hinderen.

De fruitboom heeft kruisbestuiving nodig, daarom moeten er meerdere soorten tegelijk worden geplant voor een overvloedige oogst. Vruchten verschijnen in het tweede jaar, vruchtlichamen met goede zorg gaan twintig jaar door.

Het vruchtgewicht bereikt 150-200 gram

Het gewicht van de vrucht bereikt 150-200 gram, de kleur is witgeel of geeloranje. De kleur van de schil is wit, roze, geel met rode "wangen", rood-karmijn.

Waard Mark! Als er perziken met een verschillende rijpheid worden geplant, zal de oogst doorgaan tot begin oktober. Perzik heeft geen goede houdbaarheid, daarom zijn rijpe vruchten niet geschikt voor langdurig transport.

Het vruchtvlees van deze vrucht is zacht en geurig, zoetzuur of honingzoet van smaak. De voordelen van perzik liggen niet alleen in de smaak, maar ook in het feit dat het geneeskrachtige eigenschappen heeft. Het bevat een grote hoeveelheid vitamines, pectine, organische zuren en een complex van mineralen: selenium, kalium, silicium, ijzer, magnesium, mangaan en andere. Het helpt om bepaalde soorten ziekten te weerstaan.

Het jodium in fruit normaliseert de schildklier, die verantwoordelijk is voor de immuniteit. In een perzik zijn niet alleen sap en pulp nuttig, maar ook zaden, ze worden gebruikt bij de bereiding van cosmetica en verschillende medicijnen.

Perziksap is erg gezond

Hoe ziet een perzik eruit?

Perzik is een bladverliezende boom met rechte stam die een hoogte kan bereiken van 9 m. Maar gemiddeld groeit de groei niet hoger dan 4-6 m. Deze parameter is sterk gebonden aan de variëteit en het gebruikte bestand. De kroondiameter kan oplopen tot 6 m - de takken groeien dicht en de jonge plant kan eruit zien als een struik. Maar tijdens de teelt worden veel scheuten afgesneden terwijl de perziken nog in bloei staan. Van de kenmerken worden ook onderscheiden:

1. De stam heeft een dichte schors, roodbruine kleur. De structuur is dicht bij geschubde oppervlakken.
2. Jonge scheuten zijn lichter dan de hoofdstam en voelen glad aan; ze worden grof naarmate ze ouder worden.
3. Het wortelstelsel gaat niet dieper dan 30-50 cm de grond in zonder de stam te gebruiken.
4. Landscaping bestaat uit langwerpige lancetvormige bladeren met een gekartelde rand en een glad oppervlak.

Visueel lijkt de gewone perzikboom erg op zijn naaste verwant, de amandel. Deze cultuur wordt zelfbestoven planten genoemd, daarom is de opbrengst met een grote overvloed aan bloemen erg hoog.Volgens ruwe schattingen zijn de nuttige eierstokken en perziken aan de boom, op basis van het aantal bloeiende knoppen, ongeveer 26-60,5%. De door tuinders algemeen aanvaarde indeling naar massa van de hybride vrucht:

• erg groot - vanaf 180 g;
• groot - vanaf 150 g;
• medium - vanaf 90 g;
• klein - vanaf 60 g;
• erg klein - tot 60 g.

De vorm van de vrucht is anders - ze zijn rond, langwerpig, afgeplat, eivormig. Er is een groef aan één kant van de foetus. Bepaalde varianten van deze cultuur hebben misschien geen gewone puberteit. Een voorbeeld hiervan is nectarine. De schil van de vrucht is dun, op verschillende manieren gekleurd - van lichtgroen tot expressief rood. Romig vruchtvlees met een uitgesproken aroma. Binnenin is er een geribbeld en dicht bot in structuur - soms is het moeilijk om het van de pulp te scheiden.

Landbouwtechniek

Selectie van zaailingen

Om een ​​goed overlevingspercentage van de perzik te garanderen, wordt het aanbevolen om zaailingen van 1-2 jaar oud te kiezen. De hoogte van de boom reikt tot 1,5 mestres, de omtrek van de stam is 1,5-2 cm Als de bomen gepland zijn om in het voorjaar en direct op een vaste plek te worden geplant, kunnen de wortels worden afgesneden. Zijscheuten worden met 1/3 gesneden en de stam is maximaal 90 centimeter. De dag voor het planten is het raadzaam om de zaailing in een bak met wortel te plaatsen.

In de herfst worden de wortels ingekort en blijft het bovengrondse deel ongewijzigd. In het geval van het kopen van zaailingen van 3-4 jaar oud met goed ontwikkelde bladplaten, is het beter om ze te verwijderen om uitdroging van de stam en zijscheuten te voorkomen.

Hoe een perzik correct te planten

De grond voor de cultuur kan anders zijn, maar niet zout of verzuurd. Als het land op het grondgebied van het planten van fruitbomen zwaar is, is het verzadigd met voedingsstoffen. Je kunt bijvoorbeeld een paar emmers humus aan de aarde toevoegen. Als de grond licht is, is één emmer humus voldoende.

De plantkuil wordt 4-6 maanden voor ontscheping voorbereid. Landingskuilen, 80 * 60 * 40 groot, zijn gerangschikt volgens het schema van 5 * 3 m. Een houten pen wordt in het midden van de put geslagen, tot 1,5 m lang, u kunt ook een vlakke steun gebruiken, 1- 2 cm breed. Aanbevolen wordt om drainage te vormen op de bodem van de put, 10-15 cm hoog, eventueel met zand, grind en ander klein materiaal. De drainage is zo voorbereid dat de vloeistof die de plant binnenkomt niet stagneert en de wortels van de boom niet rotten door hoge luchtvochtigheid.

Bij het planten worden de wortels van de zaailing rechtgetrokken en bedekt met aarde en vervolgens gevuld met bezonken water. De wortelhals moet 3-4 centimeter boven de grond blijven. Rond de perzik worden 5-6 schachten gevormd, waarna nog een paar emmers worden gegoten. Nadat al het vocht is opgenomen, wordt de aarde mulch. De steel blijft open.

Perzikplantschema

Hoe de perzik bloeit

De boom bloeit zelfs in het vroege voorjaar - zodra de temperatuur stijgt tot 6-8ºC. Maar u moet proberen de plant te beschermen tegen terugkerende vorst. De knoppen verschijnen als er nog geen perzikblaadjes zijn. De kleur van de bloembladen hangt af van de variëteit - van delicaat tot expressief roze. De takken zijn tijdens de bloeiperiode van de perzik bijna volledig bedekt met knoppen, wat vaak wordt gewaardeerd door decorateurs. Belangrijkste kenmerken:

• klokvormige knoppen, gedurende de hele shoot;
• de diameter van elke perzikbloesem kan 3,5 cm bedragen;
• de bloembladen zijn komvormig.

Qua uiterlijk lijkt deze plant op een abrikoos, maar bloeit 1-2 weken later. De duur van het bewaren van bloemen op de takken is ongeveer 15 dagen. Maar deze periode is afhankelijk van de variëteit en het klimaat. Om een ​​normale oogst en grote vruchten te garanderen, wordt aanbevolen om enkele takken van de bloeiende perzikboom af te snijden. Als u deze procedure niet volgt, bestaat het risico van uitputting van het wortelsysteem en overbelasting van de belangrijkste vruchtdragende scheuten.

Op een opmerking!

De vruchten rijpen 80-150 dagen na de bloei. Op dit moment is het noodzakelijk om kunstmest aan te brengen, omdat de plant de grond enorm uitput.

Perzikvriendelijke streken

De vrucht is zonminnend, voelt goed aan en geeft een overvloedige oogst in streken met warme weersomstandigheden. Bij temperaturen onder de 15 graden C bevriezen de kroon en wortels van de boom.

Zuidelijke regio van Rusland

Perzikzaailingen worden voornamelijk in de herfst geplant, en tegen de tijd dat het koude weer begint, heeft het wortelsysteem de tijd om te versterken en is het helemaal klaar om de lente te ontmoeten. Om het verschijnen van gekruld blad te voorkomen, wordt het bloeiende blad besproeid met 1% Bordeaux-mengsel of zineb.

Om het verschijnen van gekruld blad te voorkomen, wordt het bloeiende blad besproeid met 1% Bordeaux-mengsel

Plant je in het voorjaar een perzikzaailing in de zuidelijke regio en bescherm je hem niet tegen de mei- en junizon, dan bestaat het risico dat de knoppen helemaal uitdrogen. De schors- en onderkalflagen zullen grof worden en uitdrogen. Om de zaailingen te behouden, is het daarom noodzakelijk om een ​​luchtdichte schuilplaats te gebruiken, de perzik met water te besproeien en de grond minstens 2 keer per week water te geven om een ​​constante luchtvochtigheid te behouden.

Noordelijke regio's en middelste rijstrook

Voor een perzik is aanplant en verzorging op de middelste baan mogelijk in het voor- en najaar. De grond moet opwarmen tot +12, + 15 ° С. In het geval dat de herfst vroeg kwam en koud bleek te zijn, met overvloedige en langdurige neerslag, wordt het aanbevolen om de zaailingen vast te houden en is het beter om ze in de lente te planten.

In de noordelijke regio's wordt de perzik voornamelijk alleen in de lente geplant, wanneer het land goed opwarmt en het weer weer normaal wordt. Vorstbestendige rassen hebben de tijd om de winter goed te versterken en te verdragen. In koude gebieden, zodat de zaailingen niet bevriezen, moeten ze worden afgedekt.

Perzikschuilplaats voor de winter

Waarom sterft de perzik?

De belangrijkste reden voor het afsterven van perzikbomen in het jaar van aanplant is overmatig drogen van het wortelstelsel. Daarom moet u het vooral zorgvuldig onderzoeken. De wortels moeten levend, gezond en niet gedroogd zijn. Om dit te verifiëren, moet u de plakjes bij de wortels bijwerken.

Wanneer u zaailingen van de kwekerij vervoert, wikkel de wortels dan in een vochtige doek of papier en wikkel de bovenkant in plasticfolie. Eenmaal overgedroogd, wordt het wortelstelsel niet meer hersteld. Bij het planten van enkele bomen is het noodzakelijk om op te letten, zodat de perzikplant niet wordt onderdrukt en in de schaduw staat van nabijgelegen bomen en gebouwen. Als u meerdere perzikbomen plant, worden ze in groepen geplaatst om ze gemakkelijker te kunnen verzorgen.

Perzikvariëteiten

Volgens de rijpingssnelheid worden perziken onderverdeeld in vroege, midden- en late rijping. Alle drie de rassen worden goed gekweekt in de zuidelijke regio. In de middelste baan en de noordelijke regio worden vaak vroege variëteiten gebruikt, minder vaak middelgrote.

Voor de volgende cultuurvariëteiten zijn het meest geschikt voor de zuidelijke regio's:

• Rossoshanskaya vroege rijping;
• Favoriete;
• Kiev vroeg;
• Betrouwbaar;
• Kardinaal;
• Pluizig vroeg en anderen;

Zuidelijke perzikvariëteit "Kardinaal"

IN Op de middelste rijstrook worden winterharde rassen geteeld, zoals:

• Veteraan;
• Kremlin met grote vruchten;
• Zonsondergang;
• Sprookje, etc.

Winterharde perzikvariëteit "Veteran"

Elk jaar verschijnen er steeds meer nieuwe soorten perzikbomen op de markt. Daarom zal het niet moeilijk zijn om de juiste variëteit te kiezen voor de regio waar u van plan bent een perzik te planten.

Hoeveel jaar draagt ​​een perzik vrucht?

De levensduur van een perzik kan oplopen tot 30 jaar, maar voor deze periode moet je voor de boom zorgen. Met klassieke zorg kan de vruchtperiode 10-16 jaar bedragen. Maar als u de hybride tijdig bijwerkt, door te snoeien en een stabiele voorraad te kiezen, dan kan het gewas voor een langere periode worden geoogst. Om de kwaliteit van het fruit te behouden, is het noodzakelijk om beschadigde en oude takken te verwijderen.

Perzik is een winterhard hybride gewas dat kan worden geteeld in centraal en zuidelijk Rusland. De vruchten van deze plant zijn van uitstekende smaak en energetische waarde. Bloei vindt plaats in het vroege voorjaar en kan, afhankelijk van alle normen van landbouwtechnologie, een grote opbrengst opleveren - ten minste 20-30 kg van een jonge boom.De levensduur van de plant is kort, maar met regelmatige vernieuwing van de takken kun je tot 30 jaar een zoete vrucht krijgen.

Fouten bij het planten

Bij het planten van zaailingen kunnen veel tuinders verschillende fouten maken. Zelfs ervaren boeren zijn hier niet immuun voor. Elke vergissing of onzorgvuldigheid kan leiden tot de dood van zaailingen en de opbrengst, smaak en kwaliteit van het fruit beïnvloeden.

Naar om ze te vermijden, is het noodzakelijk om de fouten te bestuderen die kunnen optreden tijdens de procedure voor het planten van zaailingen:

• Het zaailinggat was niet van tevoren voorbereid (4-6 maanden voor het planten). Dit leidt meestal tot een verdieping van de wortelhals, waardoor de ontwikkeling van de zaailing wordt vertraagd;
• Er worden perziksoorten geselecteerd, ongeacht de klimatologische omstandigheden in de regio waarin ze zullen worden verbouwd. De zaailingen zullen bij de eerste strenge vorst bevriezen, er zal geen oogst zijn;
• Jonge boompjes zijn op het moment van aankoop meer dan 2 jaar oud. Zo'n boom zal op een nieuwe plek niet goed wortel schieten, de groei zal worden vertraagd en de tijd om te oogsten zal niet snel komen.

Het kweken van een perzik vereist constant meer aandacht, het is belangrijk om te weten waar en hoe je een perzikboom plant. Alleen dankzij de zorg en de juiste verzorging van de tuin, zal deze cultuur zeker genieten van zijn intensieve groei, overvloedige oogst en zoete vruchten.

Een perzik is een vrucht of een bes

De perzikboom is een kunstmatig gekweekte hybride en komt in de natuur niet als zelfstandige plant voor. Er is geen exacte informatie over de oorsprong van deze plant - experts suggereren dat het het grondgebied is van het oude China. Het antwoord op de vraag of het een vrucht of een bes is, is niet moeilijk - om te bepalen, kunt u de beschrijving van deze concepten overwegen. De bes wordt gekenmerkt door een laagblijvende bossige plant en vruchten, waarin veel zaden zitten. In het geval van de vrucht, sappig vruchtvlees, een pit in het midden en vorming aan een boom, vaak hoog.

De vruchten van deze hybride zijn onderverdeeld in groepen:

1. Echt - zoete pulp scheidt gemakkelijk van de schil en het bot bedekt met villi.
2. Nectarine - de steen verlaat het vruchtvlees en het oppervlak van de schil is glad en niet behaard.
3. Pavia - delicate pulp is moeilijk te scheiden van de steenvrucht, maar aan de oppervlakte is puberteit aanwezig.
4. Brunions - het oppervlak van de vrucht is glad, als een nectarine, maar de steen is moeilijk te scheiden.
5. Wiggen - het is moeilijk om de steenvrucht te scheiden van de taaie kraakbeenachtige pulp. Gebruikt voor conservering.
6. Vijg - licht afgeplat fruit, bedekt met pluisjes en zoet zacht vruchtvlees.

Aandacht!

De classificatie van de vrucht geeft de variëteit niet aan - afhankelijk van de soort kunnen de kenmerken van de vrucht verschillen.

Beschrijving van de perzikboom

Tuinsoorten zijn afkomstig van gewone perzik-, struik- of enkelstammige vormen. De hoogte van de boom kan 9 meter bereiken, maar het verspreiden van bomen van 3-4 meter komt vaker voor. Het wortelstelsel van een perzik is oppervlakkig, gelegen in een vruchtbare laag tot 70 cm. Perziken houden van warmte, licht en overvloedig water geven. De boom draagt ​​20 jaar vrucht, te beginnen vanaf het tweede jaar na de beworteling.

De perzikboom is een kruisbestoven soort. Verschillende soorten die in de buurt groeien, zullen de vruchtbaarheid van elk verhogen, vooral als u van juli tot september een transportband met fruit maakt en exemplaren van verschillende rijpingsperioden verzamelt. Het houden van perziken is laag.

Perzikbomen kunnen niet vorstbestendig worden genoemd. Ze verliezen een deel van de wortels tijdens wintervorst -25 0, als ze langer dan drie dagen aanhouden. Een dag lang zijn de wortels bestand tegen een strenge vorst van 30-35 graden. Een korte rustperiode maakt de boom wakker met wintergroei in de winter.

Gevoelige perzik is moeilijk om overwintering te verdragen. De kroon verdraagt ​​geen vorst van -20 ° zonder beschutting, terwijl fruitknoppen en de groei van vorig jaar afsterven. Het is geruststellend dat de perzikboom een ​​groot zelfgenezend vermogen heeft en na een jaar zal de bevroren boom weer bloeien.

Perzikziekten en plagen

De belangrijkste vijanden van de perzik:

Volwassen perzik

Gemiddeld duurt de vruchtvorming van een cultuur ongeveer 10 jaar, maar deze periode kan worden verlengd door een volwassen boom te verjongen.

Om dit te doen, moet u de oude structurele takken vervangen door nieuwe. Oude vruchtdragende takken worden eenvoudig verwijderd, zodat er voldoende ruimte overblijft voor de vorming van jonge scheuten. Het is het beste om deze procedure in het voorjaar uit te voeren, terwijl u tegelijkertijd niet alleen de boom kunt vernieuwen, maar ook alle gedroogde, beschadigde, bevroren delen kunt verwijderen.

Jonge boom

Het belangrijkste doel van het snoeien van een jonge boom is om een ​​kroon met de juiste vorm te ontwikkelen en een krachtige cultuur te vormen.

Opmerking: het snoeien van een jonge zaailing gebeurt voornamelijk in het voorjaar. Als u deze actie niet negeert, krijgt u zeker grote vruchten met hoge smaakkwaliteiten.

Naast de lente wordt in de zomer ook 2-3 keer gesnoeid (dit laatste wordt in augustus uitgevoerd). Het aantal procedures hangt rechtstreeks af van hoe actief de zaailing nieuwe scheuten ontwikkelt. Omdat dit gewas vrij actief groeit, moeten dunne takken regelmatig worden verwijderd: ze dragen geen vrucht, maar onthouden de boom van de nodige voedingsstoffen.

De komvormige kroon is optimaal voor een jonge plant. Het laat de takken vrij groeien en produceert een groot aantal grote vruchten, en in dit geval is het gemakkelijk te oogsten.

Om een ​​komvormige kroon te vormen, moet u het volgende doen:

• De middengeleider wordt ingekort tot 50 centimeter. Deze hoogte wordt als geschikt beschouwd als de boom in een goed verlichte ruimte groeit.
• Van de krachtigste scheuten wordt één structurele tak gekozen, die zich onder een hoek van ongeveer 45 graden vanaf de stam uitstrekt.
• Aan de poolzijde en iets hoger langs de stam wordt een andere tak gekozen, die in combinatie met de eerste het skelet van de zaailing zal opleveren.

In de toekomst wordt het snoeien volgens hetzelfde principe uitgevoerd: elk jaar moet u verschillende sterke takken in een optimale hoek van de centrale geleider laten terugtrekken. Men mag echter niet vergeten de jaarlijkse groei die de kroon verdikt, te verwijderen.

Soorten scheuten

Om een ​​perzik goed te kunnen snoeien, moet je er eerst 6 soorten takken op selecteren:

1. Groeischoten onderscheiden zich door de aanwezigheid van alleen vegetatieve knoppen.
2. Gemengde scheuten zijn krachtige takken met fruit en vegetatieve knoppen. Dit zijn vruchtdragende takken, dus ze kunnen niet worden afgesneden.
3. Boekettakken zijn kleine scheuten met bovenaan een vegetatieve knop, omringd door vele andere. Vruchtvorming op hen is de eerste jaren erg zwak. Snoei deze scheuten daarom het beste op jonge bomen. Bij een volwassen perzik wordt het niet aanbevolen om ze te verwijderen.
4. Kleine twijgen werpen vaak vruchten af. In het beste geval kunnen ze kleine perziken kweken. Na het vruchtlichamen sterven ze af.
5. Toppen zijn goede, sterke, maar geen vruchtdragende scheuten. Ze vervangen skeletachtige takken in geval van bevriezing na de winter.
6. Zomerscheuten worden eind juli - begin augustus gevormd. Meestal bevriezen ze in de winter en hebben ze geen tijd om sterker te worden.

Perziklandbouwtechnologie voor elke klimaatzone

Het is gebruikelijk om een ​​perzikboom te laten groeien in klimaatzones met een mild klimaat. Tegelijkertijd wordt een bekervormige kroon gevormd, doorboord door zonnestralen, op een afstand van minimaal 3 meter.

Voor gebieden met koude winters zijn een struikvorm en verdikte aanplant meer geschikt. Hier worden fruitschakels gevormd uit de lagere scheuten. Laaggelegen takken zijn gemakkelijk te bedekken in de winter, waardoor de veiligheid van de fruitknoppen gewaarborgd is.

Alleen zaailingen van gezoneerde en aanbevolen perzikenvariëteiten mogen worden gekocht. Een goed resultaat wordt verkregen door tuinders door een boom te laten groeien uit een lokale variëteit aan perzikputten.

Perzikverzorging is het hele jaar door en omvat technieken om voorwaarden te creëren voor jaarlijkse vruchtzetting op de lange termijn. Daarom omvat perzik-agrotechnologie in de Kaukasus en in de regio Moskou één bewerking, maar deze worden uitgevoerd met behulp van verschillende technologieën:

• plantdata en variëteiten;
• de vorming van een jonge en vruchtbare boom;
• water geven en voeren;
• bescherming tegen ziekten en plagen;
• voorbereiding op overwintering en het ontwaken van de boom in de lente.

Trimmen en vormgeven

Het is belangrijk om te onthouden dat het snijden van de perzik pijnlijk is. De snede wordt in één keer uitgevoerd, met een gereedschap dat is behandeld met alcohol, en vervolgens wordt de snede zelf verwerkt met tuinvernis.

Snoeien in de lente

De optimale tijd voor het snoeien in de lente is om te kiezen tussen zwellende en bloeiende toppen. Snoeien in de lente is niet zo schadelijk voor de plant als snoeien voor de winter. Omdat de plant in het warme seizoen een groot vermogen heeft om ziekten en verwondingen te bestrijden.

Het bakvet wordt uitgevoerd om een ​​mooie kroon te vormen, handig voor verzorging en oogsten. Uitdunnen is geschikt voor volwassen bomen met dichte takken.

Snoeiprincipes:

1. Het is belangrijk om de eerste regel te onthouden: de takken die vorig jaar zijn gegroeid, zullen vruchtbaar zijn.
2. Het substitutieprincipe werkt hier: een takje met twee scheuten, de eerste scheut zou dit jaar vrucht moeten dragen, deze wordt bewaard en de tweede scheut, die volgend jaar vrucht zal dragen, wordt verwijderd.

Deze manier van snoeien geeft een goede oogst en remt de begroeiing van jonge takken.

Als u voor de bloei niet kunt zien welke tak u moet verwijderen, kunt u deze optie tijdens de bloei gebruiken. Een tak waarop respectievelijk te veel bloemen staan, draagt ​​kleine vruchten. Zo'n tak wordt verwijderd en de snede wordt verwerkt.

Tegenwoordig is de vorming van het Free Spindle-type wijdverbreid. In het vijfde jaar bereikt de hoogte van de zaailing 3 meter, een boom in de vorm van een visgraat groeit.

Het schema voor de volgorde van de werkzaamheden ziet er als volgt uit:

1. In de onderste laag van de takken zijn 4 hoofdframetakken over.
2. In de tweede laag zijn er nog 5 takken over.
3. Alle takken worden met een derde gesnoeid. Ze verwijderen al het bevroren en zieke.

Snoeien in de herfst

Snoeien van perziken in de herfst gebeurt na de oogst, maar vóór de eerste nachtvorst.

Het schema is als volgt:

1. Het aantal takken aan een boom mag niet meer zijn dan 80 stuks.
2. Alle vruchtdragende takken worden gesnoeid.
3. Verwijder droge en bacteriële takken.
4. Als de winters streng zijn, moeten kwetsbare twijgen worden verwijderd.

Snoeischema perzik per jaar

Hoe groeien perziken in een kas?

Het hele jaar door perziken kweken in kasomstandigheden heeft veel voordelen.

De tuinman Evgeny Fedotov uit de regio Moskou vertelde dit:

1. De kas beschermt de plant tegen luieruitslag met wortelhals, die veel planten doodt.
2. Constante temperatuur: geen brandwonden of bevriezing. De film verstrooit zonlicht goed.
3. Wanneer perziken in een kas worden gekweekt, zijn ze niet vatbaar voor bladkrulziekte, die gewassen kan vernietigen.
4. Zeer hoge opbrengst aan perziken.
5. Intensief water geven is niet nodig omdat de perzikwortels buiten de kas diep genoeg groeien.
6. Het is niet eens nodig om een ​​speciale kachel in de kas te plaatsen voor perziken, de temperatuur in de kas zelf is voldoende.

Maar, en onder de moeilijkheden bij het weggaan, merkte de tuinman op:

1. Constante snoei van bomen gedurende het hele jaar. De takken groeien en rusten tegen de muren en het plafond en dit mag niet worden toegestaan.
2. De bloei is zo uitbundig dat je ruim de helft van de bloeiende takken moet verwijderen, anders worden de vruchten klein.
3. Tijdens de bloei is het noodzakelijk om constant de ramen in de kas te openen, voor toegang tot bestuiving door insecten. Anders moet u elke bloem met de hand bestuiven.

Lees meer over hoe perziken in een kas groeien in de video:

Een plek kiezen en de buurt bepalen

Voordat u gaat planten, moet u erachter komen met welke bomen u een perzik kunt planten. Dit maakt het gemakkelijker om een ​​kweekgebied te selecteren. Een verkeerd gekozen buurt verzwakt de immuniteit.

Belangrijk!

Bij het kiezen van wat je naast plant, moet je er rekening mee houden dat de ergste buren peer, kers, walnoot, abrikoos, zoete kers zijn.

De boom houdt van warmte, een overvloed aan zonlicht. De plant is grillig, thermofiel. De transplantatie van de appendix is ​​ongewenst, daarom moet de keuze van de plaats op verantwoorde wijze worden benaderd. De beste plaats is de zuidkant van de camping. De plant mag niet in de schaduw staan ​​van andere aanplant. Het heeft veel licht nodig en begint eerder te bloeien dan andere. Het is wenselijk dat de boom wordt beschermd door een hek aan de noordzijde. Dit beschermt de plant tegen harde wind.

Kort over de botanische kenmerken van de perzik

In zomerhuisjes worden voornamelijk tuin- of gecultiveerde perziksoorten geteeld, die afkomstig zijn van de gewone perzik (Persica vulgaris). Dit zijn boom- of struikvormen van meerjarige fruitgewassen. Meestal 3 - 4 meter hoog, maar sommige soorten kunnen 8-9 m worden. Het wortelsysteem van een perzik dringt niet meer dan 60-70 cm in de grond, en daarom heeft de cultuur water nodig bij droog, warm weer.

De skeletachtige takken van de perzikkroon hebben een grote afwijkingshoek ten opzichte van de hoofdstam, wat bijdraagt ​​aan de vorming van een breed spreidende kroon. Met deze functie moet rekening worden gehouden bij het planten van planten. Perziken houden niet van verdikking.

Perzik behoort tot de groep kruisbestoven planten en heeft een partner nodig. Om volwaardige gewassen in het land te krijgen, moet u verschillende soorten planten. Vruchtvorming begint in het 2e - 3e jaar en duurt tot 20 jaar met de juiste zorg.

Vruchten van individuele perzikvariëteiten bereiken een massa van 150-200 g verschillende pulpkleuren (van wit tot geel en geeloranje) en fruitkleuren - van wit, roze, geel met gekleurde rode wangen tot rode karmijn. Bij het planten van verschillende soorten perzik (vroeg, midden, laat), kan vers fruit worden verkregen van juli tot eind september. De houdbaarheid van fruit wordt bepaald door de biologische eigenschappen van het ras, maar verschilt niet in duur.

Volgens biologische kenmerken zijn perziken onderverdeeld in 2 variëteiten.

• Echte perziken, die zich onderscheiden door zacht behaard fruit. Een teken van een ras kan een lichte scheiding zijn tussen het bot en de pulpa. (Bij sommige soorten scheidt het bot niet van het vruchtvlees).
• Nectarines, waarvan het belangrijkste verschil de naakte vrucht is (zoals een pruim) en het vermogen om het vruchtvlees al dan niet te scheiden van de steen, blijft behouden.

Redenen voor het uitblijven van bloei

Vaak belooft de dealer bij de aankoop dat hij vertelt hoe een perzik bloeit, snelle vruchtzetting. Als de perzik niet bloeit, is het probleem:

• bevriezing van het wortelstelsel;
• bevriezing van de stam en takken;
• schade door parasieten of schimmel.

Als de bovenstaande tekens tijdens de inspectie niet worden gevonden, is het de moeite waard om deze situatie meer in detail te begrijpen. Een van de meer algemene redenen is de verkeerde plek om een ​​zaailing te planten. De perzikboom moet worden geplaatst in een gebied met goede verlichting, relatief ver van andere bomen.

Als de perzikboom zich in een schaduwrijk, moerassig gebied bevindt, is bloeien simpelweg niet mogelijk.

Een perzik bloeit alleen als hij gezond en van hoge kwaliteit is en goed bemest. Elk jaar is er behoefte om het te voeden met voedingsstoffen, wat de ontwikkeling van het wortelstelsel aanzienlijk stimuleert.

U kunt de bloei versnellen en verbeteren met behulp van kunstmest, wat niet moeilijk te bereiden is. Het is voldoende om verbinding te maken:

• 70 g ureum of ammoniumnitraat;
• 40 g fosfor;
• 50 g kalium.

Een andere reden voor het gebrek aan bloei van de perzik is het gebrek aan snoei. Door takken te verwijderen stimuleer je de knopontwikkeling door oude scheuten te verwijderen.

Snoeien moet jaarlijks gebeuren, in de eerste helft van de lente. Tijdens het snoeien moet u de scheuten in het midden, verticaal groeiende takken verwijderen. Vruchtbare scheuten moeten ook worden gesnoeid, waarbij er niet meer dan 4 knoppen overblijven. Het is onmogelijk om de boom aan de vooravond van de bloei helemaal kaal te maken.

Hoe een vruchtdragende perzikboom in de buitenwijken te laten groeien

De studies uitgevoerd door de wetenschappers van de Botanische Tuin, die de ervaring van amateurs van tuinders in de regio Moskou met het kweken van perziken bestudeerden, leidden tot enkele conclusies:

1. Zaailingen die zijn gekweekt uit zaden van lokale variëteiten behouden hun moederlijke kwaliteiten wanneer ze uit een inheemse perzik worden gehaald. Zaailingen van onderstammen zijn steriel.
2. Eigengewortelde perziken zijn zeer goed bestand tegen lokale omstandigheden.
3. Er wordt voorgesteld om een ​​fruitboom te vormen om een ​​bossige vorm te geven, waardoor er overwegend jonge groei overblijft.
4. Bomen moeten zo worden geplant dat ze midden in de winter beschut kunnen staan. Creëer zelfs in de zomer een scherm tegen de noordenwind.
5. Gebruik zaailingen die zijn geënt op amandelen en kersenpruimen. Abrikoos Perzik Jardel is een mislukte voorraad.

Tuinders en liefhebbers van de regio Moskou wordt geadviseerd om zaailingen van gezoneerde variëteiten van lokale kwekerijen te kopen. Tot nu toe zijn er slechts 29 variëteiten, maar het veredelingswerk gaat door.

Hoe zorg je voor een perzikboom? Een voorbeeld van correcte landbouwtechnologie voor de middelste rijstrook is de tuin van de amateur Kostetsky. De oogst van elk van de 20 perziken in 2011 bedroeg 30 kg per boom. Hij behaalde zulke resultaten en paste zich 20 jaar lang aan aan de behoeften van de zuiderlingen.

Aanbevelingen voor diegenen die geïnteresseerd zijn in het kweken van perziken in de regio Moskou:

1. Verschillende soorten zaailingen planten met een afstand tussen de gaten van 3x4 meter.
2. Voorjaarssnijden van droge, zwakke, niet-vruchtdragende takken. Na de bloei is verdunning vereist, verwijdering van overtollige eierstok, waarna de vruchten 150-200 g wegen.
3. Bescherming - 4 keer in de lente sproeien met 1% kopersulfaat tegen gekrulde bladeren, geperforeerde plek.

Bemest het hele jaar door planten. Na een jaar, 3 kg / m2. m van het gebied van humus in een mengsel van superfosfaat en kaliumzout voor het hele gebied van de tuin in de herfst. Bemest in het vroege voorjaar jaarlijks met vloeibaar organisch materiaal. In de winter wordt in elk gat meer dan een halve emmer houtas gegoten. In het voorjaar, wanneer de knoppen opzwellen, wordt 300 g complexe meststof in de stamcirkel gebracht en worden er 5-6 emmers water in gegoten. Na de bloei wordt vloeibaar 10% organisch materiaal in de stamcirkel gebracht in een hoeveelheid van 3-4 emmers.In augustus wordt het voeren herhaald met de toevoeging van een half glas superfosfaat aan de emmer.

In de herfst, wanneer het loof eraf is gevallen, krijgt elke boom nog 10 emmers water. Vervolgens wordt de aarde gemulleerd met humus. Er is altijd ruimte bij de kofferbak om luieruitslag te voorkomen.

Perzikzaailingen planten in de herfst. Wanneer is de beste tijd om een ​​perzik te planten - in de herfst of lente?

Fruitbomen staan ​​erom bekend dat ze in het vroege voorjaar of in de late herfst worden geplant. Laten we meteen een reservering maken: er is geen consensus over welke van deze landingsmethoden optimaal is. Voorstanders van voorjaarsaanplant merken dus op dat de zaailingen in dit geval genoeg tijd hebben om sterker te worden, terwijl in de herfst jonge bomen, vooral die zo kwetsbaar als perziken, geen tijd hebben om zich aan een nieuwe plek aan te passen, alle kans hebben om te bevriezen wanneer de allereerste nachtvorst.

Andere tuinders beweren dat het de herfstplant is die de boom in staat stelt zich op een normale manier aan te passen tijdens de periode dat hij slapend is, waardoor dergelijke zaailingen meestal actief en volledig beginnen te groeien in de lente, scheuten en knoppen vormen, en van het derde jaar geven ze de eerste oogst.
Integendeel, in het voorjaar, wanneer de sapstroom wordt geactiveerd en het bovengrondse deel van de plant intensief begint te groeien, zijn de kwetsbare wortels niet in staat om voor vegetatie te zorgen en in plaats van hun kracht en kracht te vergroten, geven ze al hun kracht aan de plant. bovenste delen, waardoor het de boom is die in het voorjaar wordt geplant, die bij de komst van de volgende winter meer kans heeft te bevriezen.

Wist u? Voor de Amerikaanse astronauten op de maanexpeditie waren het perziken die in het dieet van fruit werden opgenomen.

Een ander argument voor de herfst is het feit dat in de lente de zaailing meestal het slachtoffer wordt van een aanval van verschillende ziekten en plagen, terwijl vóór het begin van de winter al deze parasieten in winterslaap gaan en de boom de kans krijgt om zich aan te passen aan een nieuwe plek zonder inmenging. Naast het bovenstaande kan worden opgemerkt dat in de herfst de keuze aan zaailingen meestal groter is en goedkoper, terwijl tegen de lente het beste plantmateriaal uitverkocht is.

Het kan vrij moeilijk zijn om hun kwaliteit en vitaliteit te bepalen aan de hand van voorjaarszaailingen die in een begraven staat zijn opgeslagen, en nieuw gegraven bomen behouden verse wortels en bladeren, aan het uiterlijk waarvan het gemakkelijk te begrijpen is hoe gezond de plant is. Dienovereenkomstig moet de keuze tussen het planten in de lente en de herfst van een perzik worden gemaakt op basis van de klimaatzone waarin de boom zal worden gekweekt. De herfst is de beste keuze, maar alleen voor die streken waar de winters niet te streng zijn.

ROUGHTING KAN NIET WORDEN VERJONGEN

Voordat u besluit een boom te ontwortelen, moet u de toestand ervan zorgvuldig onderzoeken. Zoals eerder vermeld, kan de perzik bevriezen tot het niveau van de sneeuwbedekking. Maar het met sneeuw bedekte deel blijft in leven en in dit geval kan de plant zich letterlijk binnen een jaar herstellen, dankzij het vermogen om jaarlijks 2-3 scheuten groeigolven te produceren. Zelfs als de boom zwaar beschadigd is, kan hij worden gereanimeerd.

Dit vereist verjongend of herstellend snoeien. Door doorsneden te maken, verwijdert u geleidelijk al het dode weefsel totdat het het levende hout bereikt. Het behoudt een nobele lichtgroene kleur (en de beschadigde wordt bruin). Als gevolg hiervan moet een deel van de stengel tot 40-60 cm hoog blijven of, als je geluk hebt, een stengel met korte, tot 20 cm lange takken van skeletachtige takken. Dit is genoeg om de perzik te laten herstellen - over een jaar zal hij weer vruchten hebben, zelfs groter dan vóór het snoeien. Maar als er bomen van ongeschikte variëteiten in de tuin staan, kunnen ze worden ontworteld.

De lente is de meest cruciale periode in de perzikverzorging

De natuur ontwaakt.Het was in deze tijd dat de tuinman begon te lijden om de perzik te beschermen tegen ziekten en plagen, en snoei om de toekomstige oogst te vormen.

Zorg voor een perzik in het voorjaar is het tijdig loslaten van takken en wortels van de beschermhoes om geen luieruitslag in de kofferbak te veroorzaken. Tegelijkertijd moeten beschermende maatregelen worden genomen, moet het voeren worden uitgevoerd in overeenstemming met het schema. Zodra de bloemknoppen beginnen te zwellen, komt binnen 3 weken de tijd voor de vorming van de kroon voor de tuinman. Het evenement is verantwoordelijk en vereist praktische vaardigheden en goed geslepen gereedschap. Bekijk de video voor beginners om perziken in het voorjaar goed te snoeien:

De belangrijkste doelen van snoeien in de lente zijn:

• de boom ontdoen van mesttakken;
• vrije toegang tot de zonnestralen voor vruchtdragende scheuten;
• verwijder oude takken waarop al weinig vruchtbare scheuten zitten.

Houd er rekening mee dat snoeien een operatie is waarbij u de boom kunt verzwakken. Het moet zo zacht mogelijk zijn. Het is onmogelijk om de natte snede direct na het snoeien met tuinvernis af te sluiten. U kunt na 3-4 dagen een beschermende laag aanbrengen om lekkage van het tandvlees te voorkomen.

Alleen een goed verzorgde, sterke boom kan de tuin versieren en heerlijke aromatische vruchten dragen.

Perzik is een oude cultuur, waarvan het thuisland wordt beschouwd als Noord-China. De belangrijkste perzikplantages zijn geconcentreerd in de subtropen en warme streken van de Kaukasus, Europese en Aziatische staten. De perzikcultuur stapte in de tweede helft van de vorige eeuw de uitgestrektheid van de zuidelijke en enkele middelste regio's binnen. Momenteel is er een echte perzikboom. Veel tuinders geven de voorkeur aan perziken boven abrikozen. Perziken zijn meer winterhard in de vorst. De voordelen van een perzik zijn onder meer de mogelijkheid om een ​​volwaardige oogst te verkrijgen met overerving van maternale eigenschappen (grootvruchtig, vruchtvlees, smaak, aroma, enz.) Wanneer deze wordt vermeerderd door zaden.

Perzikboom met fruit.

Voedingswaarde en chemische samenstelling

100 g perziken bevat slechts 45 kcal, 0,9 g eiwit, 0,1 g vet, 9,5 g koolhydraten, 86 g water. Perzik bevat ook:

• vitamine A;
• beta-caroteen;
• vitamine B1;
• vitamine B2;
• vitamine B4;
• vitamine B5;
• vitamine B6;
• vitamine B9;
• vitamine C;
• vitamine E;
• vitamine K;
• calcium;
• kalium;
• magnesium;
• natrium;
• ijzer;
• fosfor;
• mangaan;
• koper;
• chroom;
• zink.

De keuze van plantmateriaal

De beste en meest economische optie voor elke beginnende tuinman is om een ​​perzikzaailing uit een steen te laten groeien. Om dit te doen, moet u verschillende rijpe en onbeschadigde vruchten selecteren, waaruit de zaden in de toekomst zorgvuldig worden verwijderd, grondig worden gewassen en gedroogd.

De volgende fase is de stratificatie van het plantmateriaal. Neem hiervoor de volgende componenten in gelijke delen:

• zand;
• mos;
• turf;
• zaagsel.

Alle componenten worden gemengd en bevochtigd met water. Vervolgens worden botten in het resulterende substraat geplaatst. Over het algemeen duurt het ongeveer drie maanden voordat een spruit uit een perzikzaadje ontkiemt.

Tegelijkertijd kan een dergelijk proces een beetje worden versneld, hiervoor worden de botten in het vroege voorjaar van het substraat verwijderd en worden ze in de grond geplant met een afstand van 30 cm.

Naast de bovenstaande optie kunt u natuurlijke stratificatie gebruiken. Bij deze procedure worden in de herfst perzikpitten direct in de grond geplant. Deze manipulatie wordt uitgevoerd in oktober vóór het begin van de vorst.

Deze methode is goed omdat er in de winter een natuurlijk proces is van staande zaden in de grond. En met het begin van de lente worden perzikzaailingen zorgvuldig opgegraven en sterker gehouden, met een goed ontwikkeld wortelstelsel.

Tegelijkertijd is het de moeite waard om te benadrukken: ondanks het feit dat deze methode om te verkrijgen de eenvoudigste en meest betaalbare is, garandeert deze niet de ontvangst van een boom met vergelijkbare eigenschappen waaruit de zaailingen zijn gehaald.

Als u alleen geïnteresseerd bent in deze manier om plantmateriaal te verkrijgen, houd er dan rekening mee dat dit niet altijd succesvol zal zijn, omdat het zaad niet altijd volledig zijn ouderlijke kenmerken behoudt.

Wat zijn de lekkerste perziken

Bij het kiezen van een te planten soort is het ook belangrijk om voort te bouwen op de gewenste smaak. Hieronder staan ​​de 5 lekkerste, volgens professionele tuinders, variëteiten.

Collins

Het is een vroegrijpe variëteit met grote geelrode vruchten. Hun gemiddelde gewicht bedraagt ​​150 g Het vruchtvlees smaakt zoet, maar licht zuur.

Collins staat bekend om zijn opbrengst. Daarom, zodat de takken niet breken onder het gewicht van massief fruit, is het belangrijk om rijp fruit op tijd te verwijderen.

De cultuur verdraagt ​​kalm vorst, is immuun voor echte meeldauw en curiteit. Heeft regelmatig voeding nodig, overvloedig water geven en snoeien van de kroon.

Kiev vroeg

Een vroege variëteit, vaak gekweekt door zomerbewoners op de Krim en andere streken met een warm lenteklimaat. Geeft zeer sappige, smakelijke geelroze vruchten met een gewicht van 80-100 g.

Planten hebben een hoge opbrengst, zijn resistent tegen clasterosporose en echte meeldauw. Ze tolereren geen overmatig vocht of droogte van de grond.

Redhaven

Redhaven is een ander vroeg rijpend ras dat zich aanpast aan veranderende klimatologische omstandigheden. Perfect voor zowel particuliere als industriële fokkerijen.

De vruchten zijn groot, wegen 150 - 170 g, de kleur lijkt meer op oranjegoud, er zijn rode vlekken op de schil. Het vruchtvlees is geel, delicaat van smaak, met een uitgesproken geur.

Het ras is bestand tegen vorst en krul, maar bij onjuiste zorg is het vatbaar voor schimmelaanvallen. Om dergelijke problemen te voorkomen, is het belangrijk om op tijd te voeren en ziektepreventie uit te voeren.

Kardinaal

Kardinale perziken van gemiddelde grootte, met een gewicht van 100 - 150 g, aan de zijkanten iets afgeplat. De huid is geel met een karmijnrode blos. Geurige pulp. De vruchten hebben een hoge smaak en scoren 5 punten op de hoofdsmaakschaal.

Deze soort verdraagt ​​vorst niet goed en heeft speciale zorg nodig. Het is resistent tegen echte meeldauw.

Kremlin

Een populaire variëteit die zich goed aanpast aan alle omstandigheden. De vruchten zelf zijn oranjegeel met roodrode vlekken, met een gewicht tot 200 g Ze hebben een unieke zoete smaak en een delicaat aroma.

Kremlin-perziken zijn immuun voor de meeste ziekten, worden gekenmerkt door een hoge winterhardheid, waardoor ze kunnen worden gekweekt in regio's met een koel klimaat. De boom houdt niet van wateroverlast van de grond, dus water geven is belangrijk om zorgvuldig te controleren. Het landen in verhoogde gebieden wordt aanbevolen.

Zaailingen planten

Tegenwoordig is het planten van een perzik als zaailing de beste manier om een ​​goede en sterke boom te krijgen, die je binnen een paar jaar zal verrassen met een genereuze oogst. Hiervoor kan op de kwekerij een goed ontwikkelde en geënte zaailing worden gekocht. En het overlevingspercentage van dergelijk plantmateriaal is meerdere keren hoger, in tegenstelling tot de resulterende spruit uit het bot.

Tegelijkertijd is het belangrijk om te weten dat als u jonge groei ver van uw site verwerft, ze bij het transporteren van zaailingen van tevoren op een dergelijke procedure moeten worden voorbereid. Het wortelsysteem van elke perzikboom wordt in een vochtige doek gewikkeld en vervolgens bedekt met plastic.

Deze methode helpt de zaailingen te beschermen tegen uitdroging tijdens het transport. Nog een belangrijk punt om te overwegen: alle beschadigde uiteinden van het wortelsysteem moeten vóór het planten zorgvuldig worden weggesneden. En de snijpunten moeten worden gesmeerd met geplette actieve kool.

De voordelen van perzik

Zoetzure, honingzoete perzikpulp, delicaat en aromatisch, is niet alleen lekker, maar ook genezend. Deze vruchten bevatten veel vitamines, suikers, pectinesubstanties en organische zuren, waaronder cinchona, wijnsteenzuur, citroenzuur en appelzuur.Pectines en antioxidanten beschermen het lichaam tegen veroudering. Hoog gehalte aan B-vitamines, A, PP, K, C, E, een vrij grote lijst van mineralen, waaronder kalium, magnesium, ijzer, koper, calcium, natrium, zink, fluor, mangaan, selenium, silicium, chloor, fosfor, aluminium, zwavel, helpen verschillende ziekten te weerstaan, waaronder bloedarmoede. Perziksap wordt door artsen voorgeschreven voor bloedarmoede en hartritmestoornissen, gastro-intestinale aandoeningen, neurodermitis, astma, griep en vele andere ziekten. Het jodium in perzikvruchten helpt de schildklier te normaliseren, die verantwoordelijk is voor het immuunsysteem van het lichaam. Perzikolie wordt verkregen uit de zaden, die worden gebruikt bij de vervaardiging van cosmetica en medicijnen.

Tips voor de zomerbewoner

We planten een perzik voor één doel - om vervolgens een smakelijke en gezonde vrucht te krijgen, die, in tegenstelling tot winkelgronden, niet zal worden "gevuld" met schadelijke chemicaliën die de groei van fruit versnellen. Bekijk enkele belangrijke tips van ervaren tuiniers. Ze zullen helpen om een ​​positief effect te bereiken bij het telen van een warmteminnend gewas.

1. Verwaarloos meststoffen niet. Ze kunnen bacteriën doden die gunstig zijn voor de plantengroei.
2. Probeer niet buiten een pitperzik te kweken. Alleen die variëteit aan bomen die geschikt is voor de regio, zal erin wortel schieten. Je kunt proberen om thuis een perzikzaad in een pot te planten, en als het wortels en een spruit geeft, kun je de gekiemde zaailingen later in de grond overplanten.
3. Plant de perzik niet na de deadline. Dit leidt tot onderkoeling en overlijden.
4. Koop geen zaailing als deze ouder is dan twee jaar en u geen perzik opnieuw wilt planten. Het past zich aan een nieuwe omgeving erger aan.

Als u een perzik op de site wilt transplanteren, moet u begrijpen dat hiervoor de juiste zorgvuldige zorg nodig is. Daarom, als je niet de tijd of de wens hebt om het te wijden aan een grillige en thermofiele cultuur, dan is het beter om deze onderneming uit te stellen voor een andere, meest geschikte periode.

Mogelijk bent u geïnteresseerd in:

Wanneer is de beste tijd om fruitbomen te planten in de herfst of lente? Het is niet ongebruikelijk dat tuinders zeggen dat ze nog nooit verschillende fruitbomen op hun terrein hebben geplant, dus ... Lees meer ...

Soorten en variëteiten van planten, uiterlijk

De perzikvrucht heeft een sappig en zoet geel vruchtvlees. Binnenin deze vrucht zit een grote kuil met veel kuiltjes. De perzikkleurige schil is lichtjes behaard, de kleur kan strowit, roodoranje of zelfs roze zijn. Gemiddeld weegt een perzik 100-150 g.

Soorten en variëteiten van planten:

• Nectarine.
• Vijg perzik.
• De perzik van Potanin.
• Perzik van David.
• Gasuan perzik.
• Perzik van de wereld.
• Perzik ter nagedachtenis aan Rodionov.
• Zonne.
• Donetsk geel.
• Bohun.
• Glo Haven.
• Gemeenschappelijke perzik.
• Peach Harmony.
• Suncrest.
• Krasnodarets.
• Greensboro.
• Sappig.
• Redhaven.
• Perzik Witte Zwaan.
• Collins.
• Kardinaal.
• Favoriete.
• Perzik Gloria.
• Perzik Bai.

Schade en contra-indicaties

Perziken worden niet aanbevolen voor mensen die aan de volgende ziekten lijden:

• een allergische reactie op de foetus;
• diabetes mellitus (mogelijk in kleine hoeveelheden);
• zwaarlijvigheid;
• maagzweer en gastritis met hoge zuurgraad;
• diarree of een toestand van het lichaam waarbij de consumptie van vers fruit verboden is.

Hoe perziken te bewaren

Als u fruit op kamertemperatuur laat staan, binnen 22-25 ° C, zullen ze niet langer dan 2-3 dagen meegaan, en dan zullen ze beginnen te verslechteren. Rijpe vruchten kunnen 5-7 dagen in de koelkast worden bewaard zonder smaakverlies. Het wordt niet aanbevolen om meer dan deze periode te weerstaan. Voor langdurige opslag worden fruit ingevroren.

Ze worden in stukjes gesneden of gehalveerd en ontpit, vervolgens in bakjes, plastic zakken gedaan en naar de vriezer gestuurd. Droog geen perziken in de vriezer. U kunt fruit op siroop bewaren (1 kg perziken, 1 l water, 6 tabletten ascorbinezuur).De vruchten worden bewaard in een siroop die voorkomt dat ze donker worden.

Een volwassen boom snoeien

Na het vierde levensjaar is de vorming van de perzikkroon voltooid. Vanaf het vijfde levensjaar wordt verjongend en sanitair snoeien uitgevoerd, die bijdragen aan:

• het behouden van de gegeven vorm van de boom;
• het verwijderen van zwakke takken;
• nieuwe scheuten uitsnijden tot 10 cm lang, groeiend aan de bovenkant van de skeletachtige takken;
• wortelgroei uitsnijden;
• het stimuleren van nieuwe groei.

De vruchtdragende takken worden jaarlijks vernieuwd door snoei.

... EN ZIJN NADELEN

De "achilleshiel" van perzik, als cultuur met een geografisch zuidelijke oorsprong, is een lage winterhardheid (iets lager dan die van abrikoos en zoete kers). Fruitknoppen sterven af ​​wanneer de temperatuur daalt tot -25 ° C, en in strenge winters, wanneer de vorst daalt tot -30 ° C, bevriest de jonge groei van vorig jaar, worden de vorken van krachtige skeletachtige takken beschadigd en zelfs de stam van een boom kan bevriezen tot het niveau van sneeuwbedekking.

Een ander onaangenaam kenmerk van perzik is de lage immuniteit tegen bladkrullen. Het infecteert planten in de lente en vroege zomer. Maar dit probleem kan worden opgelost door de aanplant op hun beurt tijdig te verwerken met koperbevattende preparaten en systemische fungiciden.

Beginnende tuinders proberen de ideale te vinden uit een grote verscheidenheid aan perziksoorten - een die nooit bevriest of ergens ziek van wordt. Helaas bestaat dit soort niet. Ze zijn allemaal tot op zekere hoogte onderhevig aan gemeenschappelijke culturele tekortkomingen.

VOOR LANG - JAARLIJKS PERZIK SNIJDEN

De perzik moet sterk worden gesnoeid om de opbrengst te normaliseren. Vanwege de hoge zelfvruchtbaarheid van de cultuur worden er veel fruitknoppen op jaarlijkse scheuten gelegd. Ze worden druk, 3-4 knoppen op één pad. In het midden bevindt zich een langwerpige groei (vegetatieve) nier, en vanaf de zijkanten is deze omgeven door 2-3 afgeronde generatieve niertjes. Als dit ‘goed’ meerdere jaren achter elkaar onaangeroerd blijft, is de dood van de boom onvermijdelijk. Het zal volledig uitgeput zijn en zal het vermogen verliezen om nieuwe scheuten te vormen, de vruchten zullen erg klein en smaakloos worden en de allereerste strenge vorst zal de ongelukkige plant doen verdwijnen.

De snoeitechnologie van perziken is vrij eenvoudig: op de ene scheut blijven 6-8 knoppen over om vrucht te dragen, en aan de andere kant blijven er slechts 2-3 knoppen over om er jonge, volwaardige scheuten van te krijgen. Het proces lijkt een beetje op het snoeien van een wijnstok.

Jonge planten van variëteiten van Amerikaanse oorsprong hoeven helemaal geen scheut in te korten - dit wordt "lang" snoeien genoemd. In dit geval wordt hun oogst genormaliseerd: ze verdunnen de vruchten zodat ze niet hopen te groeien en voldoende voedingsstoffen en suikers kunnen verzamelen tijdens de rijpingsperiode.

Waarschijnlijk hebben veel tuinders gemerkt dat grote vruchten zoeter en sappiger zijn dan kleine. Van bomen van 3-4 jaar oud kun je zeer grote vruchten krijgen met een gewicht van meer dan 200 g, en in planten van 5 tot 8 jaar oud zal het gemiddelde gewicht van fruit ongeveer 130 g zijn.Als het gewicht van fruit niet hoger is dan 70 -80 g, ze verliezen hun smaak, kenmerkend voor de variëteit.

Een perzik zonder pit planten in de herfst. Zaaimogelijkheden voor perzikpitten

Als je besluit om op zeker te spelen en veel zaden hebt voorbereid, kun je ze in de herfst direct in de volle grond zaaien. Zorg ervoor dat de grond los en vochtig genoeg is. In de winter zijn de zaden van een perzik of nectarine van nature gestratificeerd en tegen het begin van het zomerseizoen zouden ze jonge spruiten moeten hebben. Wees erop voorbereid dat van de 10 ontkiemende zaden er misschien maar één of zelfs geen zijn.

Landingsregels

• Begraaf het bot niet diep.
• Bedek het geplante gebied met droge coniferen en andere takken om de groei tegen beschadiging te beschermen.

In de herfstmethode van planten worden de zaden onderworpen aan natuurlijke selectie en verharding, waarna ze gemakkelijker vorst kunnen verdragen.Daarom zal het zaad dat als resultaat ontkiemt, met de juiste zorg, noodzakelijkerwijs in gezonde en vruchtbare bomen veranderen.

Stratificatie thuis

Als je maar een paar perzikpitten hebt weten te bemachtigen, moet je de stratificatieprocedure persoonlijk beheersen.

1. Neem recent geplukt fruit, verwijder zaden.
2. Spoel de zaden goed af en verwijder de vezels.
3. Leg ze in een bakje met grof, vochtig zand.
4. Zet de bak op een koele, donkere plaats en laat het daar staan ​​tot het voorjaar.
5. Wanneer het proces zich een weg baant door de schaal, transplanteer het zaad dan in een pot, waar de vorming van wortels zal doorgaan, als de juiste zorg wordt betracht.

Pre-extractie van zaden

Tijdens natuurlijke zaadstratificatie is het zelden mogelijk om honderd procent efficiëntie te bereiken, dus soms is het zinvol om dit proces thuis te helpen om de teelt van een perzik uit een zaadje te versnellen.

Open de botten met de hand in de herfst. Dompel ze een aantal dagen in een bak met water (het water moet elke dag worden ververst). Zodra de zaden zijn opgezwollen, begint u met zaaien.

1. Maak voor elk zaadje een aparte pot met een afvoergat klaar.
2. Giet daar aarde gemengd in gelijke verhoudingen met grof zand.
3. Plaats het zaad.
4. Dek af met doorzichtige folie voor een broeikaseffect.
5. Plaats de zaailingen in de meest lichtgevende ruimte.

Zaailingen hebben constante zorg nodig. Kassen water geven en ventileren, zorg ervoor dat er zich geen condens in ophoopt. Plant de volwassen perziken in het voorjaar buiten.

Als kind at ik rustig met vrienden "lijm" van kersen- en abrikozenbomen, maar nu, toen mijn kinderen hetzelfde deden, rezen de vragen: is het nuttig? Ten eerste is wat we lijm noemen eigenlijk de hars die bomen gebruiken om hun wonden te genezen. Als er veel van dergelijke harsuitlopers op een tak zitten, dan zal deze snel verdwijnen, de boom is ziek. Wetenschappelijk wordt deze hars gom genoemd. Simpel gezegd, gom bestaat uit tannines, alle organische stoffen (zoals glucose en etherische oliën), dode houtdelen. In centraal Rusland zijn er geen bomen waarvan de hars giftig zou zijn of het lichaam zou beschadigen. Kijk voor algemene ontwikkeling in de encyclopedie. Van Wikipedia: Gom is een geleiachtige verhardende substantie die wordt afgescheiden op de schors van steenfruitbomen, een gestold kleverig sap dat in de industrie en de geneeskunde wordt gebruikt. Kameroen, gummi (van het Griekse κομμίδιον, κόμμι) is een koolhydraat met een hoog molecuulgewicht dat het belangrijkste bestanddeel is van exsudaten (floeemsap, effusies) die door planten worden afgescheiden tijdens mechanische schade aan de schors of ziekten. Soorten kauwgom. Gommen zijn in water oplosbare of in water zwellende polymeren van monosacchariden - glucose, galactose, arabinose, rhamnose, glucuronzuren. Tot gom behoren ook polysacchariden van micro-organismen, in het bijzonder geaccumuleerd in de kweekvloeistof, derivaten verkregen door modificatie van polysacchariden van natuurlijke oorsprong (bijvoorbeeld cellulose, zetmeel). De bekendste variëteiten: Arabische agar-agargom, dextranen, alginezuren, guarana, xanthaan, johannesbroodpitmeel, tragacanth. Toepassing. Gommen worden in de voedingsmiddelen-, papier- en andere industrieën gebruikt als kleefstoffen, stabilisatoren voor emulsies en suspensies, als oplossingen met een hoge viscositeit. Als viscositeitsregelaars en textuurmodificatoren worden voedingsmiddelen meestal ingedeeld in verdikkingsmiddelen en geleermiddelen, maar er is geen duidelijke grens tussen beide en sommige gommen worden op beide manieren gebruikt. In de geneeskunde wordt tandvlees gebruikt als slijm, dat irritatie veroorzaakt door bepaalde medicinale stoffen vermindert en de opname vermindert, evenals voor de bereiding van pillen en emulsies.Uit de Grote Medische Encyclopedie: Kersenlijm - Cerasin, een gom die vrijkomt uit de stammen van fruitbomen en stolt tot een gelige, doorschijnende massa, lost op in water en vormt een dikke siroop. In microscopische techniek wordt V. tot. Gebruikt bij de observatie van zeer mobiele, vrijlevende protozoa, vooral ciliaten, om hun bewegingen te vertragen, waarvoor een druppel V.'s oplossing wordt toegevoegd aan een druppel van de bestudeerd vloeibaar.In de tuinbouw is het gebruikelijk om deze stroperige vloeibare gom te noemen. En de isolatie is door de stroom van het tandvlees (of, met andere woorden, gommosis). GEBRUIK Verse kauwgom wordt verzameld door bijen en vervolgens opgenomen in propolis. Het is erg handig voor een persoon om lijm van fruitbomen te gebruiken, omdat: Dit is de preventie van gastritis, zweren. Het tandvlees normaliseert de zuurgraad van de maag, reinigt de darmen. De lever en alvleesklier zijn goed versterkt. De schepen worden versterkt. De hars van naaldbomen is erg handig voor keelpijn, er moet op gekauwd worden. Het meest bruikbare in de lijm zijn harszuren, ze bevatten veel componenten, maar de meest waardevolle zijn triterpeenzuren en polyprenolen. Het is de moeite waard om afzonderlijk op polyprenolen te blijven stilstaan. De bron van polyprenolen in de natuur zijn voornamelijk de naalden van naaldbomen (dennen, sparren, sparren, ginkgo's). Polyprenolen zijn biologisch actieve stoffen die een wondermiddel kunnen zijn voor kanker- en aids-patiënten. In de afgelopen jaren heeft de studie van polyprenolen veel aandacht gekregen in verband met de ontdekking van de superkritische vloeistofextractie of CO2-extractiemethode. Polyprenolen normaliseren als voedselversterkers de hoeveelheid dolicholen in het lichaam, verhogen de weerstand en bevorderen de behandeling in de volgende gevallen: • ziekten van de alvleesklier (chronische pancreatitis) • maagzweren • jicht • diabetes • encefalitis • multiple sclerose • kanker • verzwakking van het immuunsysteem • beroerte • hypertensie • oogzenuwatrofie • allergische aandoeningen • mannelijke onvruchtbaarheid • chronisch alcoholisme Polyprenolen worden al bij dieren gebruikt in de vorm van fosfaat dinatriumzout ("Fosprenil"). takken van coniferen, berken, populier) HEBBEN GEEN PRIJS voor de gezondheid van een persoon. Lijm van fruitbomen, hoewel minder, is ook nuttig en kan en moet worden gegeten!
Hoe lang duurt het voordat een perzik vrucht draagt?

PERZIK IN OPEN EN BESCHERMDE GROND

In de zuidelijke regio's is het vrij eenvoudig om perziken te telen, in de centrale regio's is het al riskant. En hoe verder je naar het noorden gaat, hoe meer tuinders het risico lopen de bomen van deze nogal delicate cultuur te verliezen. Eens in de 10-12 jaar sterven perziken in de noordelijke regio's, niet in staat om de veranderingen in wintertemperaturen te weerstaan.

Om bomen te beschermen, moet u de zuidelijke gebieden kiezen, aan één kant bedekt met een hek, een muur van een huis of een bijgebouw.

Voor de winter moet je de planten bedekken tegen vorst, de stam en takken isoleren met een lichte, dichte doek en, indien nodig, elke boom volledig onder de motorkap verbergen. Het is best moeilijk.

Het is gemakkelijker om een ​​miniplaat op een persoonlijk perceel te bouwen, en boeren - om een ​​stevigere filmstructuur te bouwen, ontworpen voor meerdere jaren gebruik. Beschermde perziken worden op industriële schaal geteeld. Maar er moet rekening mee worden gehouden dat de bouw en het onderhoud van kassen een duur genoegen is, het zou moeten lonen. Toegegeven, in een schuilplaats dragen perziken beter vruchten en rijpen ze zelfs eerder, daarom kan de oogst tegen een hoge prijs worden verkocht en extra winst ontvangen.

Voordeel

Perziken zijn een zeer nuttig product, omdat ze ijzer, magnesium, calcium, kalium, zink, mangaan, fluor, selenium en fosfor bevatten. Ook kan het gebruik van deze vrucht helpen bij de hersenfunctie, het geheugen verbeteren en de concentratie verbeteren. Deze vruchten hebben onschatbare voordelen voor kinderen, ouderen en zwangere vrouwen.

Perziken helpen de huid te onderhouden, geven deze zachtheid, elasticiteit en verzachten rimpels.Deze vrucht bevat vitamine A, vitamine B, vitamine C. Perziken worden aanbevolen voor mensen die last hebben van maagaandoeningen. Deze vrucht heeft ook een diuretisch effect en verwijdert zand uit de nieren.

Perzik vermeerdering

Er zijn twee manieren om een ​​perzik te kweken:

• rudimentair;
• vegetatief.

De eerste is erg handig en wijdverbreid, vereist weinig inspanning en geen praktische vaardigheden. Het heeft echter een nadeel: de eigenschappen van het ouderras mogen niet worden overgedragen op de volwassen boom. Maar zo'n zaailing zal beter bestand zijn tegen klimatologische omstandigheden en ziekteverwekkers.

De vegetatieve methode van vermeerdering van een perzik omvat enten met stekken. Waar plant je een perzik op in de buitenwijken? In dit geval kunnen gezonde zaailingen van zelfvruchtbare abrikozen, winterharde soorten pruimen als bouillon dienen. De stekken worden in het eerste decennium van juni geoogst. De methode is gebaseerd op het vermogen van planten om te regenereren.