Goede teelt en verzorging van asperges buitenshuis

Beschrijving van cultuur

Tegenwoordig is het bekend ongeveer honderd verschillende soorten asperges, die, afhankelijk van hun variëteit, aanzienlijk kunnen verschillen in uiterlijk en smaakkenmerken van het geteelde gewas. De meest voorkomende is de gewone asperge, die met succes wordt gekweekt door tuinders en een uitstekende delicate smaak heeft.
Het is een overblijvend kruid. kan 20 jaar groeien en vrucht dragen, het vormen van vijftig of meer eetbare scheuten uit één wortelstok. De hoogte van de plant in natuurlijke omstandigheden bereikt anderhalve meter, en zichzelf planten onderscheiden zich door een uitstekende vorstbestendigheid... De struik van de plant heeft sterk vertakte groene stengels, waarop zich dunne twijgen en kleine eierstokken bevinden met oneetbare rode bessen. Asperges hebben alleen jonge stengels die eetbaar zijn., die bètacaroteen, calcium en ijzer, ascorbinezuur, koper, fosfor, natrium en andere sporenelementen bevatten die nodig zijn om het menselijk lichaam goed te laten functioneren.

Asperges kweken in de tuin

Tegenwoordig zijn twee methoden om asperges te telen het meest gebruikelijk: door zaden in de volle grond te planten en zaailingen voor te laten groeien... Voor beginnende tuinders kunnen we het kweken van asperges aanbevelen door zaden in de volle grond te planten. Dit zal de verzorging van dit groentegewas aanzienlijk vereenvoudigen, terwijl u met hoogwaardig plantmateriaal een uitstekende oogst kunt krijgen. Maar de voorkweek van zaailingen is arbeidsintensiever, maar tegelijkertijd krijgt de tuinman de kans om sterke en levensvatbare planten te kweken die gemakkelijk de winter doorstaan ​​en vervolgens goed vrucht dragen.
Onthoud dat bij het telen van asperges de eerste oogst kan pas in het 3e jaar na het planten worden verkregen... Het verzorgen van deze plantencultuur is niet moeilijk, waardoor het enorm populair is bij tuinders. Laten we het eens hebben over het kweken van asperges in de tuin.

Asperge-eigenschappen

De eigenschappen van dit groentegewas zijn erg waardevol, omdat het rijk is aan een groot aantal nuttige stoffen, waaronder moet worden opgemerkt:

• rutine;
• asparagine;
• coumarine;
• niacine;
• choline;
• inuline;
• purines;
• saponine;
• beta-caroteen;
• vitamine A, E, K;
• ascorbinezuur, foliumzuur en pantotheenzuur;
• ijzer, natrium, magnesium, mangaan;
• voedingsvezels en andere micro-elementen.

Het product is caloriearm, dieet.
Door deze samenstelling kan het gebruik van asperges het lichaam bij veel aandoeningen en ziekten ten goede komen.

Voordeel

Asperges hebben een gunstig effect op de menselijke gezondheid en hebben een positief effect op de werking van de interne organen en systemen.

• Haar nuttige eigenschappen:
• volg indien nodig een dieet om het gewicht te verminderen, omdat het een laag caloriegehalte heeft, slechts 20 kcal per 100 g product;
• versterkt het skelet, voorkomt osteoporose door het gehalte aan vitamine K en verbeterde opname van calcium;
• normaliseert het spijsverteringssysteem door inuline, een natuurlijk probioticum, en een hoog gehalte aan grove vezels;
• bevordert de vorming van bindweefsel;
• normaliseert het werk van de hartspier;
• versterkt de bloedvaten, bevordert hun uitzetting, waardoor de druk wordt verlaagd;
• coumarine helpt het bloed helderder te maken, vermindert het risico op bloedstolsels;
• normaliseert de nierfunctie en versterkt het urinestelsel, waardoor zelfs ontstekingsprocessen worden geëlimineerd;
• helpt om de conditie van de lever te verbeteren;
• verwijdert gifstoffen, elimineert slakvorming;
• vermindert het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 door de bloedsuikerspiegel te verlagen;
• verbetert het gezichtsvermogen;
• gebruikt voor aandoeningen van de schildklier;
• verhoogt de potentie bij mannen en het libido bij vrouwen door het gehalte aan vitamine B6, E en foliumzuur;
• het wordt gebruikt voor de preventie van oncologische ziekten vanwege de aanwezigheid van stoffen die de metabolische activiteit in cellen veranderen en hun degeneratie voorkomen.

Voor zwangere vrouwen is asperges nuttig voor de aanwezigheid van foliumzuur, dat verantwoordelijk is voor de juiste vorming van het skeletstelsel van het embryo en een normale zwangerschap. Het helpt de zwelling tijdens het dragen van een baby te verminderen en verbetert de nierfunctie. Magnesium normaliseert op zijn beurt de slaap en verbetert de werking van het zenuwstelsel.

In cosmetologie wordt aspergesap gebruikt als:

• reiniging;
• verzachtend;
• voedingsstof.

Het wordt in de volksgeneeskunde gebruikt om likdoorns en wratten te verwijderen.
Belangrijk! Asperges worden aanbevolen voor mensen die een hartaanval hebben gehad.

Harm

Vanwege het gehalte aan een grote hoeveelheid werkzame stoffen, moet het gebruik van asperges in voedsel in sommige gevallen worden beperkt of zelfs helemaal worden uitgesloten:

• een teveel aan purines kan leiden tot een verhoging van de urinezuurconcentratie, wat jicht kan veroorzaken;
• een hoge concentratie van stoffen die de werking van de nieren beïnvloeden, kan het welzijn van een zwangere en zogende vrouw negatief beïnvloeden, daarom moeten asperges in beperkte hoeveelheden worden geconsumeerd, ondanks het positieve effect op andere organen en systemen;
• saponine kan het slijmvlies van de maag en darmen aanzienlijk irriteren;
• kan het optreden van boeren, winderigheid veroorzaken bij mensen die lijden aan problemen met het maagdarmkanaal;
• het verschijnen van een onaangename geur van urine en lichaam is mogelijk.

U kunt asperges niet gebruiken voor mensen met:

• nierziekte;
• jicht;
• Reumatoïde artritis;
• cystitis;
• prostatitis;
• urolithiasis;
• allergieën voor lelie- en uienteelt.

  

Landend in open terrein

Asperges, die gemakkelijk uit zaad te kweken zijn, kunnen eind mei en september worden geplant. Het is nodig bereid de grond vooraf goed voor, waarvoor de aarde wordt uitgegraven, ontdaan van onkruid en organische mest wordt aangebracht in een hoeveelheid van 50 kilogram humus per vierkante meter van de tuin.
Zaden worden in rijen geplant met een rijafstand van minimaal 25 centimeter. Direct na het planten moet het bed overvloedig worden bewaterd en bedekt met een film, die wordt verwijderd zodra de eerste scheuten verschijnen.

Asperges komen tevoorschijn en groeien langzaam, dus de eerste scheuten verschijnen niet eerder dan 20 dagen na het planten. Het verschijnen van zaailingen kan enigszins worden versneld door de voorbereidende voorbereiding van de zaden, die een week in warm water worden gedrenkt. Het water moet tijdens het weken elke dag worden ververst.

Zaailingen overplanten naar een vaste plaats

Wanneer u asperges uit zaden in het land kweekt, moet u een plaats kiezen, rekening houdend met enkele kenmerken:

• een lichtminnende plant houdt niet van wind en tocht;
• de struik groeit tot 1,5 m, dus wordt hij weggeplant van lichtminnende planten;
• optimaal temperatuurregime voor ontwikkeling: lucht - 20-25 ° С, bodem - 12-15 ° С; de plaats wordt gekozen waar de sneeuw eerder smelt, de aarde warmt sneller op;
• op zure en onvruchtbare bodems vertraagt ​​de ontwikkeling.

Het is beter om de cultuur op een bed met één rij te planten, nadat u de grond eerder hebt voorbereid:

• Verspreid minerale meststoffen (superfosfaat, kaliumchloride) over het oppervlak.
• Graaf op door mineralen te mengen met aarde.
• Graaf een groef: diepte - 0,35 m, breedte - 0,45 m, maak de bodem los.
• Leg een laag verrotte mest neer (0,2 m) en vervolgens - humus (0,1 m).

De volgende fase is de voorbereiding van zaailingen: slecht ontwikkelde wortels worden verwijderd en de rest wordt teruggebracht tot 3-5 cm. Vervolgens planten ze het:

• Struiken worden elke 0,3-0,35 m in de groef gelegd.
• Maak de wortels recht.
• Bestrooi met aarde.
• Ze verdichten de grond en hydrateren goed.

Als ze in meerdere rijen in bedden worden getransplanteerd, worden de gangpaden minimaal 0,5 m gemaakt en blijft 0,4 m tussen de struiken.

Juiste plantverzorging

Asperges groeien extreem langzaam. Gewoonlijk bereikt aan het einde van het eerste levensjaar de hoogte van het grondgedeelte 15-20 centimeter, slechts enkele hybride variëteiten onderscheiden zich door snelle groeisnelheden en laten de eerste oogst al in het tweede jaar na het planten van de zaailingen.

Zorg voor planten is niet moeilijk. De bedden moeten regelmatig worden bewaterd en gewied. In juni wordt bemest met stikstofhoudende meststoffen. We kunnen u aanraden om de volgende minerale meststoffen te gebruiken:

• Ureum.
• Ammonium nitraat.
• Houtas.

Ook uitstekende resultaten worden aangetoond door asperges te voeren met drijfmest, die wordt verdund in water met een verhouding van 1 tot 6... Met de juiste zorg hebben de asperges eind augustus drie tot vier scheuten en een kleine, goed ontwikkelde wortelstok. De tuinman moet de planten goed voorbereiden op de winter. Eind augustus of begin september worden aanplantingen gevoed met kalium en fosfor. In oktober sterft het grondgedeelte van de planten af, waarna de grond wordt gemulleerd met turf of humus met een laag van maximaal 3 centimeter. Bovendien kunt u het bed bedekken met gevallen bladeren of sparren takken.

Voortplanting door de struik te verdelen

Als je asperges buiten kweekt, kun je een andere kweekmethode gebruiken. Het reproduceert goed door de struik te verdelen, en ze kunnen zelfs midden in de zomer worden getransplanteerd, en niet alleen in het vroege voorjaar en het late najaar. Aspergestruiken kunt u in zoveel delen verdelen als u wilt, het is belangrijk dat er op elk stuk minimaal 1 scheut overblijft.

Het is toegestaan ​​om asperges en groene scheuten te vermeerderen. Hiervoor worden in maart-mei kleine stekken gesneden van de asperges van vorig jaar. Ze worden geplant in vochtig zand, bedekt met potten of helften van plastic flessen erop om een ​​broeikaseffect te creëren. De stekken worden regelmatig uit een spuitfles gespoten en dagelijks geventileerd, waarvoor de schuilplaatsen worden verwijderd. Het rooten van stekken duurt ongeveer één tot anderhalve maand. Vervolgens worden de asperges in potten van geschikte grootte geplant.

Zorg voor asperges in het tweede teeltjaar

In het voorjaar heb je extra nodig voed de aanplant met minerale meststoffen, die het in de toekomst mogelijk zal maken om de groei van asperges te versnellen, die snel een groene massa krijgen, en de wortels in de grond zullen groeien en vervolgens de winter gemakkelijk doorstaan. De grond langs de rijen planten moet worden losgemaakt, dergelijk werk wordt zo zorgvuldig mogelijk gedaan, met uitsluiting van schade aan de wortels.
Vervolgens houdt het planten van zorg alleen in regelmatig water geven en wieden van bedden... In droge grond krijgen de scheuten van asperges een bittere smaak en worden ze vezelig. Daarom worden aanplant minimaal één keer per week bewaterd. Het is ook niet overbodig om de aanplant te voeden, waarvoor een oplossing van minerale meststoffen op basis van koningskaarsstikstof wordt gebruikt. Het voorbereiden van planten op de winter in het tweede teeltjaar is niet bijzonder moeilijk. Nadat het gemalen groene deel van de planten is afgestorven, worden de bedden mulch met humus, turf of ander organisch materiaal.

Thuis asperges kweken in de tuin

Het eerste dat u moet onthouden, is dat het verplanten van zaailingen zo zorgvuldig mogelijk wordt uitgevoerd, wat problemen met schade aan het nog steeds extreem zwakke vegetatieve of wortelstelsel van de plant zal helpen voorkomen. Het wordt ook sterk aanbevolen om te voldoen aan de bestaande eisen en aanbevelingen. Door de instructies te volgen, kunt u ernstige problemen in de toekomst voorkomen.

Het overplanten van zaailingen wordt zo zorgvuldig mogelijk uitgevoerd, wat problemen met schade aan het nog steeds extreem zwakke vegetatieve of wortelstelsel van de plant zal helpen voorkomen.

U moet eerst geschikte gaten graven. Hun diepte hangt rechtstreeks af van de grondsoort. Als het zandsteen is, moet je gaten graven op een diepte van 18 centimeter, en in het geval van zwaardere grond - ongeveer 16 cm. De afstand tussen de gaten mag niet minder zijn dan 30-35 centimeter. Wat betreft de rijafstand, wordt aanbevolen om een ​​indicator van 80-100 cm te observeren.

Voordat asperges worden geplant, worden de putten gevuld met hoogwaardige organische mest, bijvoorbeeld rotte mest of humus, waarna ze worden bedekt met een dunne laag aarde (ongeveer 5-8 cm).

De zorg voor dit gewas is een complex proces dat verantwoordelijkheid en goed begrip van tuinders vereist.

De voorbereide zaailingen worden zo in een gat geplaatst dat het wortelsysteem noodzakelijkerwijs rechtgetrokken is. Een gat met een reeds geplante struik wordt zorgvuldig bedekt met aarde, waarna het overvloedig wordt bewaterd (water geven is in dit geval van doorslaggevend belang, omdat het ervan afhangt hoe goed de plant wortel zal schieten). Deze procedure wordt herhaald bij elke nieuwe zaailing.

Asperges oogsten en verzorgen

De eerste oogst vindt plaats in het derde jaar na het planten. Tegen die tijd worden de planten bossig en hebben ze een grote wortelstok. Zelfs vóór het oogsten in het vroege voorjaar, moeten de gangpaden diep worden losgemaakt en moeten de planten hoog worden besprenkeld met humus en aarde. Meestal verschijnen in het derde decennium van april jonge scheuten onder de grond, die na een paar maanden een verkoopbare rijpheid bereiken, waarna u kunt beginnen met oogsten. Dergelijke scheuten, die een lengte van 5-7 centimeter bereiken, kunnen een maand lang elke drie dagen worden geknipt..

5-7 scheuten worden meestal gesneden uit drie jaar oude struiken. In de daaropvolgende jaren kunnen van elke dergelijke plant ongeveer 15 scheuten worden afgesneden. Na het einde van de oogstperiode moeten 3-5 scheuten op de asperges achterblijven, waaruit later krachtige stengels met takken van de tweede en derde orde worden gevormd. In de herfst sterft het groene deel weer af en hoeft de tuinman alleen de bedden te voeden en de aanplant te isoleren met een laagje mulch.

De zorg voor asperges in de periode na de oogst moet maximale aandacht krijgen. Het was in deze tijd dat de basis voor de toekomstige oogst werd gelegd. Humus, een kleine hoeveelheid houtas moet in de gangpaden worden gegoten en minerale stikstofmeststoffen moeten in de grond worden ingebed. In de zomer, na het einde van de oogstperiode, moeten de asperges eenmaal per week worden bewaterd. Na een dergelijke watergift moet de grond worden losgemaakt, waardoor de vorming van een oppervlaktekorst wordt voorkomen.

In de toekomst is de zorg voor asperges niet moeilijk. Het volgende werk moet worden uitgevoerd:

• Maak de gangpaden los;
• Onkruid verwijderen;
• Voer de aanplant met een lichte toortsoplossing en op stikstof gebaseerde minerale meststoffen.

Reproductie

Door de struik te verdelen

De reproductiemethode door de struik te verdelen is vrij eenvoudig uit te voeren. Je kunt het gebruiken in de herfst, lente of zelfs zomer (wanneer de bessen verschijnen). De plant moet volledig worden opgegraven, het is de moeite waard om op te passen dat u de wortels niet aanraakt, daarom is het noodzakelijk om zo diep en breed mogelijk te graven.

Vervolgens verdelen we de asperges in verschillende delen, waarbij we elk 2-3 scheuten achterlaten. Snijd een klein deel van de wortels af.Voor het planten graven we voor elke nieuwe struik een diep gat zodat de wortels vrij kunnen worden geplaatst.

Maak de bodem los en doe 1 eetl. superfosfaat, een beetje humus en 1 theelepel. kaliumchloride. De afstand tussen zaailingen is minimaal 50-60 cm. Jonge planten moeten na een jaar opnieuw worden geplant, volwassenen na 10 jaar.

Stekken

Voor vermeerdering door stekken worden groene scheuten gebruikt. Van een oude zaailing, van maart tot juni, worden verschillende scheuten gescheiden en worden er stekken uit gesneden. Stekken moeten in nat zand worden geplant om te rooten om een ​​goede overleving te garanderen.

Van bovenaf moet deze container worden bedekt met polyethyleen of een afgesneden hals van een plastic fles. Regelmatig luchten en sproeien bevordert de groei van de scheuten. Nadat de zaailingen 15 cm hebben bereikt, gaan we op dezelfde manier te werk als bij het kweken van zaailingen uit zaden.

Asperges worden vertegenwoordigd door meer dan honderd soorten. Op ons portaal staat informatie over de gunstige eigenschappen van de plant, evenals over wanneer het beter is om deze te weigeren.

Zaailingen groeien

Thuis kweken van zaailingen is niet bijzonder moeilijk. Het is alleen nodig om vruchtbare grond van hoge kwaliteit te gebruiken, waardoor u in de kortst mogelijke tijd levensvatbare en sterke zaailingen kunt kweken, die snel wortel schieten op een nieuwe plek en vervolgens koude winters gemakkelijk verdragen.

Zaden moeten worden geplant in vruchtbare grond, die is voorbereid uit een mengsel van zand, tuingrond en turf... Nadat je de zaden hebt ontkiemd en voorgeweekt, kun je de eerste scheuten binnen één tot twee weken na het planten krijgen. Vervolgens bestaat de zorg voor de zaailingen uit regelmatig water geven en de temperatuur op 20-22 graden houden. Na anderhalve tot twee maanden worden de planten sterker en kunnen ze gemakkelijk in de volle grond worden overgeplant.

Hoe asperges uit zaden te laten groeien

Het telen van asperges onder Russische omstandigheden gebeurt voornamelijk door zaailingen.

Zaailingen kweken in een kinderkamer

Losse vruchtbare gronden worden onder de kwekerij meegenomen. Om 1 m2 te graven, is het noodzakelijk om 5-6 kg organisch materiaal toe te voegen, bijvoorbeeld humus of compost. Van de minerale stikstofmeststoffen wordt ureum (1 theelepel) gebruikt. Kaliumsulfaat en superfosfaat worden in dezelfde dosis in de grond ingebed. Vervolgens worden groeven gemaakt op een afstand van 0,3-0,5 m en gegoten met een oplossing van de groeistimulator "Energen" (met een snelheid van 1 capsule per 5 liter warm water).

Zaden moeten worden voorbereid voordat ze worden gezaaid, zodat ze beter ontkiemen. Om dit te doen, worden ze gedurende 2-3 dagen in de bereiding "Agricola Veta" (1 eetl. L. Verdund in 0,5 l water) in een tissuezak bewaard. Gezwollen zaden worden op een vochtige doek gelegd, in een rol gewikkeld en op een warme plaats achtergelaten. Elke dag wordt het met vloeistof bevochtigd zodat het zaad niet uitdroogt. De temperatuur waarbij ontkieming dient plaats te vinden is ongeveer 23-25 ​​° C.

Naakte aspergezaden worden eind mei of begin volgende maand - juni in een kwekerij geplant. Ze worden 3 cm in de grond begraven op een afstand van 8-10 cm van elkaar. Vervolgens wordt mulchen uitgevoerd met verrotte mest met een laag van 1 cm. Om jonge zaailingen te beschermen tegen een mogelijke koudegolf in de lente, wordt agrofibre gebruikt, die over bogen wordt getrokken die op de bedden zijn geïnstalleerd.

Het verzorgen van de opkomende aspergezaailingen is eenvoudig. Dit zijn water geven en losmaken van de grond, wat regelmatig moet worden uitgevoerd. Een paar weken nadat de zaailingen zijn gevormd, moet u jonge planten voor het eerst voeden. Neem hiervoor organische meststoffen: kaliumhumaat in een hoeveelheid van 2 el. l. verdund in 10 liter water. Na dezelfde tijd maken ze de 2e topdressing, dit keer met complexe meststoffen.

In de herfst, na het afsnijden van het bovengrondse deel van de planten, wordt de grond bedekt met turf, verrotte mest of blad. Asperges staan ​​tot volgend voorjaar in de kwekerij.

Thuis groeiende aspergezaailingen

Er is een andere benadering voor het telen van asperges uit zaden in het land.Ze kunnen niet in de bedden worden gezaaid, maar in dozen, ondiepe en brede potten en containers en zaailingen binnenshuis laten groeien voordat ze op de bedden worden geplant. Met deze methode kunt u eerder zaailingen krijgen dan bij conventioneel zaaien, dus in dit geval kunt u al begin april beginnen met het zaaien van zaden. De methode om asperges thuis te kweken is ook handig omdat u hiermee ruimte in de bedden kunt besparen, waar u op dit moment vroege groenten kunt verbouwen. Potten en containers zijn klein, ze nemen niet veel ruimte in beslag, dus aspergezaailingen kunnen binnenshuis worden gekweekt, zelfs op een vensterbank.

Voor het zaaien in potten worden de aspergeszaadjes bereid zoals eerder beschreven. Daarna worden ze gezaaid in een licht substraat, dat bestaat uit 2 delen land en 1 deel turf, mest en grof zand, of gebruik een universele grond voor zaailingen. Containers worden gevuld met grondmengsels, zaden worden gezaaid, gemorst en bovenop gestrooid met aarde of aarde. De containers zijn bedekt met een stuk film of glas en in de kamer achtergelaten op t + 25 ... + 27 ° С. Asperges hebben veel tijd nodig om te ontkiemen - ongeveer anderhalve maand, wat vrij normaal is, dus u hoeft zich geen zorgen te maken. Terwijl de aspergezaailing groeit, wordt deze bewaterd, losgemaakt en bemest met complexe meststoffen. Het wordt in de tweede helft van juni naar de bedden getransplanteerd.

Voorjaar zaailingen planten

In het voorjaar, in het tweede groeiperiode, worden de aspergezaailingen getransplanteerd naar een permanente groeiplaats. Het wordt in 1 of 2 rijen geplant. In het eerste geval heeft u een site van 1 m breed nodig, in de tweede - 1,7 m. De lengte van de ruggen is willekeurig en hangt af van het aantal zaailingen. Het wordt om de 0,4 m in een rij geplant, 0,7 m blijft in de gangpaden. De grond op de ruggen moet in de herfst worden voorbereid. Het wordt gegraven tot een diepte van minimaal 0,3-0,4 m, organisch materiaal wordt erin gebracht in de vorm van humus in een volume van maximaal 20 kg per m2 en fosfor-kaliummengsels. Zure bodems zijn kalk of krijt (0,2 kg per 1 m2). In het voorjaar wordt de grond weer uitgegraven en wordt er nitrofosfaat over gestrooid in een hoeveelheid van 1 eetl. l. of complexe meststoffen, bijvoorbeeld "Agricola" per 1 m2 kwekerij.
Ze beginnen in het vroege voorjaar met hun werk, zelfs voordat de knoppen beginnen te groeien. Er worden plantruggen voorbereid: in het midden of dichter bij de zijkanten worden 1 of 2 diepe groeven gegraven (afhankelijk van de methode voor het vormen van de ruggen). Hun diepte moet 0,4 m zijn, breedte - 0,3 m. Compost wordt onderaan gegoten met een laag van 25 cm en hopen aarde worden bovenop gegoten.

Graaf de zaailingen van asperges voorzichtig uit met een hooivork en zorg ervoor dat u ze niet beschadigt. Jonge planten mogen geen vezelachtige wortelstokken hebben - dergelijke exemplaren worden verwijderd. Voor de rest worden de wortels rechtgetrokken, ondergedompeld in de grond en naar beneden gericht. Planten worden in de voren neergelaten zodat de aspergeknoppen op een diepte van 0,2 m komen. Nadat alle zaailingen zijn geplant, worden de ruggen bewaterd.

Zaailingen planten in de herfst

De landbouwtechniek van de cultuur maakt het ook mogelijk om in de herfst zaailingen te planten. In dit geval is het beter om het gebied van tevoren op asperges voor te bereiden. Het moet goed worden opgegraven en bemest met 30 g kaliumsulfaat, 20 g ammoniumsulfaat en 60 g superfosfaat. Het verschil tussen de herfstaanplant van asperges vanaf de lente is dat de planten niet in de grond worden begraven, maar er een heuvel overheen wordt gestort. De indeling is hetzelfde als in het voorjaar.

Aanbevolen om te lezen

Hoe zien asperges eruit, waar en hoe ze groeien

De voordelen en nadelen van asperges voor het menselijk lichaam

Hoe Jeruzalem-artisjok buiten te kweken

De voordelen en nadelen van artisjok uit Jeruzalem voor het menselijk lichaam

Het kweken van Arzhentelskaya-asperges

Populair bij tuinders Asperges uit Arzhentelskaya, van de kenmerken waarvan we vezelarme grote scheuten van witte kleur opmerken. De teelt van deze variëteit wordt uitgevoerd volgens standaardtechnologie, waardoor de groente zowel door zaden direct op het tuinbed kan worden geplant als met behulp van zaailingen, die thuis worden gekweekt en vervolgens naar de bedden worden overgebracht. De tuinman ontvangt de eerste oogst van dit ras in het derde teeltjaar en plant vervolgens vrucht dragen, zodat u tot 20 scheuten van één volwassen wortelstok kunt krijgen.

Aspergerassen voor de teelt in de regio's

Er zijn maar weinig soorten plantaardige asperges. Alle variëteiten van deze cultuur, bestemd voor Russische omstandigheden, kunnen overal met succes worden gekweekt: in Oekraïne, in Wit-Rusland, in heel centraal Rusland, in de regio Moskou, de regio Leningrad, in de Oeral en in Siberië. Het groeit helemaal niet alleen in de regio's van het hoge noorden.

Plantaardige asperges hebben bijzonder dikke scheuten.

Tabel: de beste soorten asperges

Fotogalerij: aspergesoorten

Asperges forceren in de winter

Tuinders kunnen dit veelzijdige groentegewas gemakkelijk in de zomer en winter telen. in warm verwarmde kassen... Voor dergelijke forcering worden wortelstokken van volwassen vijfjarige planten gebruikt. In oktober is het nodig om de wortelstokken van asperges uit te graven, die tot december naar de kelder worden verwijderd, waar de temperatuur op ongeveer nul graden wordt gehouden.

Begin december worden de uitgegraven wortelstokken van asperges in kleine containers in een kas geplant. De containers zelf worden strak tegen elkaar aangedrukt, waardoor er op een vierkante meter minimaal 20 dozen asperges kunnen worden geplaatst. De bovenkant van de wortelstok moet bedekt zijn met een laagje humus van 20 cm. De containers zijn bovendien bedekt met zwart plasticfolie.

Lees meer over de constructie en inrichting van een kas in het artikel - "Doe-het-zelfkas"

In de eerste week in de kas moet de temperatuur op 10 graden worden gehouden en zodra de wortels beginnen te groeien, wordt de temperatuur gedurende enkele dagen geleidelijk verhoogd tot 18 graden. Dit temperatuurregime wordt gedurende 2 maanden gehandhaafd, dat wil zeggen gedurende de gehele oogstperiode. Een vergelijkbare originele technologie voor het forceren van asperges in de winter kan zowel in warme kassen als thuis worden gebruikt bij het ontkiemen van wortelstokken op een glazen balkon.

Plagen en ziekten van asperges

Van het veel voorkomende ongedierte van dit fruitgewas merken we de aspergebladkever op. Dit insect kan midden in de zomer verschijnen en het gebladerte volledig vernietigen. Zodra je het opmerkte kleine zwarte of gele kevers en hun zwarte larvenmoeten aanplant worden behandeld met insecticiden. We raden aan om de volgende landbouwchemicaliën in uw tuin te gebruiken:

• Fufanon;
• Fitoverm;
• Actellic.

Kan ook asperges beschadigen draadwormen, kevers, slakken en beren... Als profylaxe tegen deze insecten moeten asperges worden behandeld met insecticiden en moeten de bedden regelmatig worden gewied, wat een uitstekende preventie zal zijn tegen het verschijnen van verschillende insecten en ziekten van deze cultuur.

Van de veel voorkomende ziekten merken we op rode wortelrotdie wordt veroorzaakt door schimmels. Bij zieke planten in de tuin worden de wortels en wortelhals aangetast. Zodra u kleine kale plekjes op de stengel en in de buurt van de wortelhals opmerkt, dient u de asperges te behandelen met een agrochemische basis. Bij ernstige infecties moeten de planten worden vernietigd en moet een bed met een nieuwe plantage op een nieuwe plaats worden gelegd.

Asperges

Ziekten en plagen van groene struiken

Asperges zijn een zelden zieke plant.

Soms kan het worden aangetast door een schimmelinfectie.

De oorzaken van de ziekte zijn onjuiste zorg, hoge vochtigheid van de bodem en lucht.

De groente verdraagt ​​ook de wind niet, bescherm de zaailingen tegen sterke windstoten.

Asperges hebben 2 plaagvijanden:

1 van de 2

Aspergebladkever - in de tweede helft van de zomer kan een kever met blauwe vleugels alle delen van de groente eten.

Aspergevlieg - kleine muggen met gele koppen.Als er een vlieg verschijnt, wordt de plant lusteloos, de stengels buigen.

Insecticiden helpen insecten te verwijderen. De groente wordt regelmatig bespoten.

Inspecteer tijdens het besproeien op de aanwezigheid van ongedierte-eieren. De beschadigde delen van de planten worden verbrand.

Om het verschijnen van insectenvijanden te voorkomen, is het noodzakelijk om op tijd gedroogde en beschadigde scheuten te verwijderen. Het is ook belangrijk om onkruid te verwijderen.