Knoflook kweken uit bollen of luchtbollen

Terug naar

Gepubliceerd: 01.10.2019

Leestijd: 7 minuten

2

165

Jaar na jaar kalibreert de tuinman, die de knoflookoogst verzamelt, de koppen: de beste tanden - om te planten, de kleinere - voor verwerking of opslag. Observeert zonder twijfel landbouwtechnieken: de timing van planten, bemesten, water geven. Breekt op tijd pijlen uit om groter plantmateriaal te krijgen. Maar van jaar tot jaar wordt de knoflook kleiner. Een favoriete variëteit, wanneer het resistent is tegen infecties, ongedierte, verliest om de een of andere reden zijn immuniteit, hoewel de vruchtwisseling in de tuin hoog in het vaandel staat.

Teleurgesteld gaat de zomerbewoner naar de winkel, op zoek naar nieuw - groter en gezonder - plantmateriaal. In de rij klaagt hij tegen gelijkgestemden: “Hoezo! De knoflook was uitstekend. " En als je geluk hebt, zal er onder de sympathisanten iemand meer ervaren zijn, die je zal vertellen over luchtbollen - knoflookbollen.

• 1 Knoflookbollen - wat is het?
• 2 Wanneer moet u bollen knoflook voor zaden verzamelen?
• 3 Wanneer de bollen worden geplant 3.1 Knoflookbollen planten in de herfst
• 3.2 Is het mogelijk om in het voorjaar knoflookbollen te planten?

Het proces van vermeerdering van knoflookbollen

Schietende knoflookvariëteiten in de vroege zomer laten een vrij sterke steel (pijl) vrij, die eindigt met een bloeiwijze die bestaat uit 20-100 eierstokken van luchtbollen (bollen). Hun gewicht is onbeduidend en reikt van 0,5 g tot 5 g Eenmaal in de grond groeien de bollen tijdens een vegetatieve periode uit tot een vrij grote bol die niet in kruidnagels is verdeeld (eentandig).

Afhankelijk van de grootte worden eentandige tanden ingedeeld in de volgende klassen:

• 10-12 cm - de eerste;
• meer dan 12 cm - de tweede.

Beide klassen geven in het volgende groeiseizoen een volle, in bieslook verdeelde, een bolletje knoflook. Kleinere eentandige tanden verdelen zich in de volgende periode misschien niet in tanden, maar worden later gebruikt als plantmateriaal dat alle kenmerken van de variëteit heeft behouden.

Landbouwtechnologie van herfstbeplanting

Volgens de landbouwtechnologie van cultuur heeft herfstbeplanting de voorkeur boven planten in de lente, omdat het zaadmateriaal verplichte stratificatie nodig heeft. En in de winter vindt het plaats in natuurlijke omstandigheden. Zonder stratificatie hebben de volwassen monodentis geen immuniteit voor levering en zullen ze hun consumenteneigenschappen niet lang kunnen behouden.

Het planten van knoflook in de herfst voor de winter met bollen gebeurt op hetzelfde moment als met kruidnagel. U kunt ze bepalen als u globaal de klimaatnormen kent voor het aanleggen van een permanente sneeuwbedekking. Nou, probeer bollen winterknoflook te planten twee weken voordat de constante sneeuw valt.

Om twee seizoenen een gewas te laten groeien zonder te verplanten, moet u het tuinbed vergeten. Het moet een hoge, warme rand zijn die zich vormt aan de voet van de greppel. Eerst moet je een greppel tot 30 cm diep graven. Op de bodem worden geraspte boomtakken gelegd, die half vervallen planken zijn. Groen gras en kuilvoer worden bovenop gelegd. Vervolgens wordt de grond gelegd, gevuld met minerale meststoffen en compost. Zo'n rug zal voedingsstoffen gedurende twee seizoenen behouden.

Het planten van agrotechnologie is eenvoudig:

• de markering van de bedden gebeurt met afstanden tussen de lijnen van 20-25 cm;
• het zaad wordt op een afstand van 1,5 cm van elkaar in de groeven geplaatst (indien nodig is het in de lente mogelijk om de zaailingen uit te dunnen);
• bestrooi met een laag goed verteerde compost tot 5 cm hoog.

Het bed is bedekt met vuren takken of droog stro met een voldoende laag om bevriezing in de winter te voorkomen.

Kwalitatieve kenmerken van de kweekmethode

Je moet de methode van vermeerdering van knoflook door bollen niet verwaarlozen, omdat deze een aantal voordelen heeft:

• Bevordert verjonging van zaadmateriaal en behoud van de beste raseigenschappen.
• Voorkomt de verspreiding van ziektes zoals stengelaaltjes die via de bodem worden overgedragen.
• De kosten van commerciële producten voor plantmateriaal worden verlaagd. Door een groot aantal bloeiwijzen in de bloeiwijze krijgt u snel de benodigde hoeveelheid plantmateriaal van de soorten die u mooi vindt.

Het enige nadeel van deze reproductiemethode is een vrij lange wachttijd voor een verhandelbare meertandbol (2-3 jaar).

Bodemvoorbereiding

De cultuur groeit het liefst in voedzame en losse bodems met neutrale zuurgraad. De site moet op de bajonet van een schop worden gegraven en de kluiten worden verbroken. Om de grond te desoxideren, wordt er voor elke vierkante meter 300 g limoen aan toegevoegd.

Om de grond te bemesten, worden humus- en minerale toevoegingen geïntroduceerd (per m2):

• humus - 5 kg;
• superfosfaat - 30 g;
• calciumchloride - 20 g.

Belangrijk! Je moet de plant niet na nachtschadegewassen planten - ze laten schimmelsporen achter in de grond.

Teelt en opslag van plantmateriaal

Hoe bollen correct te kweken

Om luchtbollen van hoge kwaliteit te leren, blijft tijdens het groeiseizoen van de meertandige bol van de gewenste variëteit een gezonde, gevormde steel over, die tot 100 stuks bollen kan opleveren. De moederplant moet vrij zijn van ziekteverschijnselen en tijdig voldoende minerale voeding, bewatering en verzorging krijgen. De beste tijd om bollen te zaaien om bevriezing te voorkomen is in het vroege voorjaar. Maar voor de winter zaaien is ook mogelijk.

Advies! Ter voorbereiding op het zaaien worden de bollen in de koelkast bewaard en gedesinfecteerd in een zwakke oplossing van kopersulfaat of kaliumpermanganaat.

Bollen die in de herfst worden geplant, produceren bollen van ongeveer 3 mm groot. Ze zijn niet verdeeld in tanden en worden eentand genoemd. Geplant in de herfst, groeien ze volgend jaar uit tot grote hoofden, waarvan het gewicht 150 g kan bereiken.

• Drogen.

De eentand wordt verwijderd wanneer de toppen van het gebladerte geel beginnen te worden. Als je te laat bent met oogsten, zullen de toppen snel uitdrogen en afsterven, en zullen de bollen diep de grond in gaan en zal het moeilijk zijn om ze te vinden. Bij het oogsten worden de wortels bijgesneden met nietjes of uitgegraven met een schop, de resten van de grond worden afgeschud en in rijen te drogen gelegd.

Droog knoflook niet onder de brandende zon, zodat de bollen niet verbranden. Het is beter als het een goed geventileerde ruimte of een schuur is.

• Behandeling.

Na volledige droging worden de resten van de stengel met de hand afgeveegd en worden de wortels afgesneden.

• Opslag.

Als de steel van de tand met één tand niet afbreekt, kunt u de koppen in trossen binden en op zolder of in de schuur hangen. Als de stelen loskomen, worden de koppen in een dunne laag geroerd in manden, houten, geventileerde dozen, canvas tassen of papieren zakken. Het belangrijkste is om het plantmateriaal op te slaan in een droge, koele, goed geventileerde ruimte.

Aandacht! Bolletjes die in bloeiwijzen worden gekweekt, worden op de steel gelaten totdat de film die ze vasthoudt, begint te barsten. Dergelijke steeltjes worden op een hoogte van 25-30 cm gesneden en klaargemaakt om te drogen. Als je te laat bent met het voltooien van het werk, zullen de zaden op de grond terechtkomen en ontkiemen.

Hoe sparen tot de lente?

Als alles duidelijk is met de herfstbeplanting. Tot het moment van zaaien blijft het zaadmateriaal perfect bewaard op zolder, en tot het voorjaar moeten ze op de een of andere manier worden bewaard. Voordat u de knoflookbollen bewaart, moet u ze zorgvuldig sorteren en kalibreren. Bewaar geen grote en kleine zaden bij elkaar. Het zal voor hen moeilijk zijn om gunstige voorwaarden te creëren.Grote bollen zijn niet bang voor extreme temperaturen en hoge luchtvochtigheid. Ze kunnen worden bewaard in canvas tassen of papieren zakken. Voor een fijne fractie knoflookzaden moet u gunstiger omstandigheden creëren. Het wordt aanbevolen om ze te bewaren in een glazen bak met een deksel zodat de lucht vrij kan circuleren. De pot moet op een donkere, koele plaats staan. Bij blootstelling aan direct zonlicht beginnen deze zaden van tevoren te ontkiemen.

De beste manier om de knoflookbollen tot het voorjaar te bewaren, is door ze in een apart nylon zakje te doen en ze vast te binden tussen de bewaarde uien. Deze groente zorgt ervoor dat de knoflookzaden geen vocht verliezen en beschermt tegen extreme temperaturen en luchtvochtigheid in het appartement.

Manieren om knoflookzaden te zaaien

U kunt op verschillende manieren uit een set meerteentjes knoflook maken:

Planten in de herfst voor de winter

Zaaien voor de winter is meer geschikt voor regio's met een gematigd klimaat, omdat onder invloed van strenge vorst een aanzienlijk deel van de zaailingen kan afsterven. Onder invloed van lage temperaturen kunnen kleine bollen door de bevroren grond naar de oppervlakte worden geperst.

• Timing.

Zaaien in de winter voor de productie van kruidnagel met één tand wordt tegelijkertijd met het planten van winterkruidnagels uitgevoerd. Afhankelijk van de regio en de weersomstandigheden vindt de optimale timing plaats eind september - oktober, 30-40 dagen voor het begin van de vorst.

• Landingsschema.

Tuinders in kleine gebieden oefenen met het zaaien van kleine bollen in rijen van 3 cm diep, tot 5 cm - grotere, met een rijafstand van 20 tot 30 cm. 4-6 rijen worden op één rug gevormd. Dergelijke gewassen zijn gemakkelijker te wieden en los te maken. Op 1 m wordt 30-40 g kleine zaden gezaaid en 70-80 g grotere.

• Bodemvoorbereiding.

Geschikt voor aanplant zijn leemachtige en zandige leem, zonder wateroverlast, bodems gevuld met humus 6-10 kg / m2. m. en fosfor-kaliummeststof (kaliummonofostaat 15 g per 1 vierkante meter en of een ander). Houtas werkt effectief, er kunnen 1-2 glazen per vierkante meter aan worden toegevoegd. m. De grond kan worden gedesinfecteerd met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of kopersulfaat.

De grond wordt een paar weken voor het planten voorbereid, gegraven tot een diepte van 20-25 cm en verdicht. Bij het landen in vers gegraven grond is het moeilijk om de plantdiepte te bepalen.

• Hoe te verbergen.

Planten wordt beschermd tegen bevriezing door te mulchen met turf, humus, gevallen bladeren, gras, vuren takken. Voor het vasthouden van sneeuw worden boomtakken en struiken gebruikt. In het vroege voorjaar wordt de mulch geoogst en wordt de grond geëgaliseerd.

Hoe te planten in het voorjaar?

• Timing.

Voorjaarszaaien van luchtbollen wordt zo vroeg mogelijk uitgevoerd. Omdat de cultuur winterhard is, zal koel lenteweer geen kwaad, en door bodemvocht kunnen de bollen snel wortel schieten en in juli een goede oogst van eentand vormen.

• Landingsschema.

Het is mogelijk bollen te zaaien in brede stroken (6-8 cm) met een afstand tussen stroken van 45-50 cm, linten van 5-10 lijnen in elk en een rijafstand van ongeveer 70 cm en op een eenvoudige, gewone manier, zoals wanneer zaaien voor de winter.

• Bodemvoorbereiding.

Het wordt in de herfst uitgevoerd, gevuld met humus en fosfor-kaliummeststoffen. In het voorjaar kun je as toevoegen, de grond losmaken met een hooivork, rijen maken en luchtbollen zaaien tot een diepte van 3 cm.

Na droging en voorbereiding zijn de resulterende mono-getande bollen klaar voor de productie van een volwaardige meertandige bol door voor de winter te planten, op dezelfde manier als de kruidnagel.

Om tijdens het planten in het voorjaar meertandige koppen te krijgen, moet de set groter zijn dan 1 cm in doorsnee.

Non-stop methode

Er zijn manieren om knoflook te laten groeien door luchtbollen te zaaien zonder de resulterende eentand uit te graven. Zaden worden op de gebruikelijke manier gezaaid, maar de zaadconsumptie wordt gehalveerd.

• Met de eenjarige wintermethode wordt eerder gezaaid - in juni-juli. De zaden moeten voor de winter ontkiemen en goed blad vormen, maar niet de kop.Volgend jaar beginnen de planten zich actief te ontwikkelen en zullen ze midden in de zomer meertandbollen produceren.
• Bij een tweejarige teeltmethode wordt het zaaien van zaden tegelijkertijd met het planten van kruidnagel uitgevoerd. Afhankelijk van de regio is dit eind september - oktober. De bollen worden half zo vaak gezaaid als de kruidnagels. In de zomer van volgend jaar zal de eentand klaar zijn, maar ze worden niet uitgegraven, maar in de grond overgelaten om te overwinteren. In het voorjaar zal de knoflook ontkiemen en groeien als een gewoon gewas. In juli zal het grootste deel van de eentandige bol een volwaardige meertandige bol produceren.

In de video laat de agronoom zien hoe ze knoflook plant en vermeerdert met bollen.
https://youtu.be/1RQyxhkITXA

Lente buiten planten

Sommige tuinders planten in het voorjaar knoflookbollen met zaailingen. Dit versnelt het rijpingsproces. In één seizoen kun je een vrij grote maat krijgen, geschikt voor menselijke consumptie. De methode is behoorlijk controversieel, het is gemakkelijker om direct in de volle grond te planten.

Een belangrijke vraag is wanneer je knoflookbollen plant in het voorjaar, hoe je de juiste timing kiest. Hier is het antwoord ondubbelzinnig: hoe eerder hoe beter. Daarom moet de tuin in de herfst worden voorbereid. Het moet een lichte, goed gestructureerde grond zijn. Het is wenselijk om een ​​warm hoog bed te plaatsen. Onder dergelijke omstandigheden zal de ontwikkeling van de tand intensiever zijn.

We planten de knoflookbollen in het voorjaar zodra de sneeuw smelt. Dek het bed af met zwarte folie om het 3-4 dagen te verwarmen. Mors vervolgens met kokend water met toevoeging van mangaan en jodium. De volgende dag kun je bandgewijs zaaien.

Knoflookbollen planten in het voorjaar kan op twee manieren:

1. voor het kweken van zaad, dat in de herfst wordt uitgegraven en opnieuw geplant, is de zaaidiepte niet meer dan 2 cm;
2. voor planten zonder oogsten in de zomer en verplanten in de herfst, wordt de verdieping 4 - 5 cm gedaan.

Voor het planten moet een complexe minerale meststof op de grond worden aangebracht (stikstof-, kalium- en fosforgehalte van 20, 30 en 50%). Mest is ten strengste verboden. Het leidt tot het ontstaan ​​van vele ziekten en verzuring van de bodem. Je kunt het bed vullen met dolomietmeel en een redelijke hoeveelheid compost (niet meer dan 1 emmer per 1 m2).

Landing in de lucht

Knoflook met luchtbollen kan 2 keer per jaar worden geplant:

• winter - 35-45 dagen voor het begin van de vorst (tussen 20 september en 10 oktober);
• lente - in het vroege voorjaar, zodra het planten kan beginnen.

De methode om luchtknobbeltjes in een privétuin te planten is een standaard kleine letter, de afstand tussen de lijnen (rijen) dient 20-25 cm te zijn, het ideale zaai-aandeel is 40-50 bollen per strekkende meter.

Inbeddingsdiepte:

• voor knobbeltjes met een diameter groter dan 5 mm - 4-5 cm;
• voor knobbeltjes 3-5 mm - 3 cm.

Verbruik van zaaimateriaal:

• voor knobbeltjes met een diameter groter dan 5 mm - 300-500 kg / ha;
• voor knobbeltjes 3-5 mm - 200 kg / ha.

Na het planten de grond mulchen met humus, zaagsel of turf met een dikte van 2-3 cm.

Verzameling

Het oogsten vindt plaats wanneer het gebladerte geel en droog begint te worden. Je moet verzamelen op een zonnige, niet regenachtige dag. De plant wordt bij de wortel opgegraven. Daarna worden de knollen ontdaan van zand. Vervolgens wordt de groente gedroogd, droge toppen worden afgesneden. Gedroogde knoflook wordt in houten kisten, stoffen zakken, rieten opbergmanden gedaan.

Als je weet wanneer je knoflook met bollen moet planten voor de winter, zorg er dan goed voor en oogst op tijd, dan kun je een hoogwaardige en zeer nuttige groente telen. Door op deze manier te telen, krijg je altijd gezonde knollen. Met zijn hulp kunt u niet bang zijn dat hoogwaardige, zeldzame soorten eenvoudigweg degenereren in uw tuin. Het enige voorbehoud is twee seizoenen wachten totdat je gezonde, sterke, klaar om te planten zaden kunt uitkomen.

Wat is een tand met één tand?

Zaadmateriaal, dat bedoeld is voor het verkrijgen van eentandtand, is winterhard.Het wordt praktisch niet aangetast door ziekten en verschillende plagen, in het bijzonder nematoden. Levert een rijke oogst op, vergeleken met de hoeveelheid die wordt verkregen door het planten van gewone kruidnagel.

De gepofte bollen die worden gebruikt om eentand te produceren, zijn zo groot als gerst of haver. Ze zijn klein. De vorm van sommige soorten kan variëren. Er worden bijna ronde of licht ovale tanden gevonden. In zeldzame gevallen zien ze eruit als een erwt.

Waarom is er op de Russische markt weinig vraag naar "Solo"?

Solo wordt gepositioneerd als een Chinees product en de reactie van Russische consumenten op Chinese goederen is algemeen bekend. Zeker als het om voedingsproducten gaat. Solo-knoflook heeft zich uitstekend bewezen bij huisvrouwen - het wordt goed bewaard, ontkiemt of droogt niet lang uit, is gemakkelijk schoon te maken en heeft goede smaakeigenschappen.

Een overzicht van deze knoflookvariëteit is te zien in de onderstaande video:

De reden voor de ongekende levensduur van solo-knoflook wordt vermoed door experts en consumenten, chemische verwerking. De Chinezen zetten zich in om groenten met allerlei "chemie" te beitsen om de presentatie te bewaren. Russen luisteren naar voedingsdeskundigen en geven de voorkeur aan seizoensgroenten boven Chinese producten.

Het is een andere kwestie wanneer je dergelijke knoflook zelf kweekt en het vervolgens vermeerdert met je eigen, niet gekochte materiaal.