Kweekmethoden voor winter- en lenteknoflook in 2019

Knoflook is een cultuur die al vele jaren wordt verbouwd op het land van Russische zomerbewoners, die net zo populair is als uien. De specifieke smaak van deze groente is bepalend voor het wijdverbreide gebruik, omdat slechts één teen knoflook een ongelooflijke smaak en kruidigheid aan elk gerecht kan toevoegen. Bovendien zijn de voordelen van knoflook voor het lichaam onmiskenbaar, door het rauw te eten, kan het immuunsysteem virale ziekten en andere aandoeningen effectiever bestrijden. Er is een groot aantal variëteiten van deze cultuur, maar vooral Russen houden van lenteknoflook. In dit artikel zullen we de teelt en verzorging van deze groente bespreken.

Voorjaarsknoflook: groeiend en verzorgend

De belangrijkste verschillen tussen winter- en lenteknoflook

Winterknoflookscheuten, dat wil zeggen dat het tijdens de groei de zogenaamde pijl vrijgeeft. Het is zeer vorstbestendig. Het wordt in de late herfst geplant. Na de winter, tegen het volgende seizoen, krijgen we grote volle hoofden. Dit is een knoflooksoort met een hoge opbrengst. Het verschilt ook doordat de koppen sterker en van hoge kwaliteit zijn en er minder tanden in zitten.

De reproductie van knoflook vereist bepaalde vaardigheden en kennis.

Voorjaarsknoflook geeft geen pijl. Het wordt in het voorjaar geplant. Het belangrijkste voordeel is dat het lange tijd kan worden bewaard. Het levert echter niet zo'n rijke oogst op. Gemeenschappelijke kenmerken en verschillen tussen lente- en winterknoflook:

Voors en tegens

Er zijn voor- en nadelen aan het planten van koppen uit één stuk. In de beoordelingen van de tuinman worden de volgende voordelen opgemerkt:

1. Ruimte besparen: de opbrengst van één site is even vaak als er gemiddeld de kruidnagel in de geplante koppen zit;
2. Bespaar tijd: plant veel sneller met kop dan met tanden.
3. Nazorg is eenvoudiger, gemakkelijker: hetzelfde aantal bollen, geplant volgens de traditionele methode, kost veel meer fysieke en tijdskosten.

Zomerbewoners die de gezinskweekmethode hebben geprobeerd, merken slechts één nadeel op. De koppen, die dicht op elkaar groeien, zijn kleiner dan de bollen van dezelfde variëteit, beplant met afzonderlijke kruidnagels. Maar de resulterende middelgrote knoflook is een behoorlijk resultaat tegen minimale kosten, te oordelen naar de foto.

Daarom blijft de familieteelttechnologie populair.

Knoflook propagatiemethoden

Knoflook reproduceert vegetatief. Wintergezicht - ook door middel van zaden. Alleen de teentjes van de koppen worden geselecteerd uit lenteknoflook om te planten. Wintergewassen worden zowel met kruidnagel als met zaden uit luchtbollen (de zogenaamde bollen) veredeld.In het laatste geval duurt het twee jaar om een ​​oogst van grote, mooie en gezonde kroppen te krijgen.

In het eerste jaar produceert de antenne-lamp een kleine set-head, die uit een enkele kruidnagel bestaat. Het heeft dezelfde eigenschappen als complete knoflook. Maar pas volgend jaar zal er een gewoon hoofd met veel tanden uit de set groeien. Winterknoflook heeft vanwege de hoge opbrengst vaak de voorkeur van gewone tuinders.

Voorbereiding

Breng het zaad 2 maanden voordat u het in de grond plant, over naar een koudere kamer (van 0 tot + 4 ° C) - bijvoorbeeld een kelder, een koelkast. Dit wordt gedaan om de luchtbollen te "harden" zodat ze snel en succesvol aan de grond wennen.

Voor het planten is het noodzakelijk om uit de bloeiwijzen te komen en gezonde grote bollen te selecteren, idealiter met een diameter van 3-5 mm of meer. Ervaren tuinders hebben gemerkt dat een luchtstroom met een diameter van 5 mm of meer een hoogwaardige eentand geeft.

Hoe fijner het plantmateriaal, hoe lager de gewasopbrengst.

Kleine zaden (2-3 mm) worden in een apart gebied gezaaid. Ze zullen een op maat gemaakte eentand produceren die in de herfst opnieuw kan worden geplant om een ​​grotere te krijgen. Heel kleine bollen zijn niet geschikt om te planten - ze worden weggegooid.

Voortplanting van knoflook met luchtbollen

Om volwassen bollen te verkrijgen, wacht u tot de knoflookbloeiwijzen volledig zijn gevormd en de film die ze bedekt, barst. Vervolgens worden de bloeiwijzen samen met de pijlen op een hoogte van 20-30 centimeter afgesneden en goed gedroogd. In het geval dat de bollen gepland zijn om in de lente te worden geplant, moeten ze in gedroogde vorm in bloeiwijzen worden bewaard. Als in de herfst luchtbollen 30-40 dagen moeten worden gedroogd en pas daarna worden geplant.

Knoflook geplant uit bollen rijpt na een langere periode dan gewone knoflook, maar het zal van betere kwaliteit zijn en de kwaliteit zal behouden blijven. Een volwaardig hoofd met veel tanden zal pas na 2-3 jaar worden ontvangen. In het eerste jaar rijpt een ui van een kruidnagel met een gewicht van 0,5-5 gram - dit is een set waaruit in het tweede jaar ook een bolletje met enkele kruidnagel zal groeien, maar al iets groter. Ook wordt hij geplant en het volgende jaar krijgen ze eindelijk een volwaardige kop.

Knoflook moet dus 4 fasen doorlopen:

• luchtballon,
• eentandige ui,
• grote plantuien, bestaande uit één kruidnagel,
• vol hoofd.

Om knoflook met pijlen te vermeerderen, worden ze ook bollen genoemd, je moet wachten tot de plant volledig opkomt en bovenaan een pijl verschijnt, die uitgroeit tot een bol.

Beschrijving van cultuur

Uiterlijk lijkt knoflook qua vorm op een ui, enigszins afgeplat aan de randen, maar de structuur van deze groente is veel complexer. Dus binnen de "ui" is verdeeld in verschillende zogenaamde sinussen, die elk, afhankelijk van de variëteit, van 2 tot 50 tanden kunnen vormen.

De tanden zelf zijn langwerpig en kunnen absoluut elke grootte hebben. Hun kleur is meestal:

• wit;
• geelachtig.

Naast de traditionele groentetinten kunnen er echter kruidnagels zijn ingekleurd in:

• roze tint;
• diep lila kleur.

De bladeren van de lente-knoflookvariëteit zien er traditioneel uit:

• ze zijn smal;
• de vorm hebben van een lancet;
• uitgerekt;
• eindes zijn scherp.

Lente-knoflookblaadjes worden ook gemakkelijk als voedsel gebruikt, omdat ze erg sappig zijn en een milde smaak hebben.

De breedte van zo'n knoflookblad bereikt meestal een centimeter, maar in de hoogte groeit het soms tot een meter. De stengel van de cultuur heeft een over het algemeen complexe structuur, dus volgende bladeren groeien uit de sinussen van de vorige.

Deze plant geeft ook een pijl af, die vaak gebakken wordt gegeten. De hoogte van de pijl is 70-140 centimeter.Het uiteinde van de pijl is een gebogen staart, bekroond met een bloeiwijze, die vervolgens verandert in een doos met een klein aantal zaden.

Voordelen van voortplanting van luchtbellen

1. Bij gebruik van deze methode is het mogelijk om sneller waardevolle variëteiten van gewassen te verkrijgen.
2. Uit de luchtbollen groeien zeer gezonde en kwalitatief hoogwaardige kroppen.
3. Deze methode maakt het mogelijk om het stengelaaltje te vermijden, een actieve insectenplaag van het gewas, die de bodem aantast zonder de bloeiwijze te penetreren, waardoor de bollen intact en ongedeerd blijven en er intacte koppen uit groeien.

Bolknoflook kan op twee manieren worden gekweekt:

• met een transplantatie: de sevok wordt geplant in hetzelfde jaar waarin hij werd gegraven - in de herfst of de volgende lente;
• de sevok blijft voor de winter in de grond. En volgend jaar wordt er een grote kop uit gehaald.

Bollen kweken

We selecteren grote knoflookkoppen van 4 teentjes en planten deze te zijner tijd volgens het wintertype.

We wachten op de schutters en karakteristieke ronde bloeiwijzen die bovenaan de pijl verschijnen. Als de bloeiwijze volledig is gevormd of de film erop barst, zijn de bollen bijna rijp. Nu kunnen ze worden geoogst voor zaden.

Knip de pijlen af ​​van 30-35 cm lang, leg ze op een zeildoek en laat ze minimaal 30-40 dagen staan ​​in een donkere, droge ruimte met een temperatuur van + 18-20 ° C.

Voor een beter behoud van knobbeltjes, laat u ze in de bloeiwijzen gedurende de gehele opslagperiode.

Vanaf 1 hectare kun je tot 10-15 cent luchtige bolzaden krijgen.

Reproductie van knoflook uit kruidnagel

Om zonder problemen knoflook te telen, moet je de juiste plek kiezen om te planten. Vanwege het feit dat lenteknoflook in de lente wordt geplant en winterknoflook in de herfst, moet bij het kiezen van een plaats en type rekening worden gehouden met de klimatologische omstandigheden. In regio's met een koud klimaat wordt bijvoorbeeld de wintersoort overwegend gekweekt en in warme de lentesoorten.

Tip # 1. Winterknoflook is bestand tegen lage temperaturen, maar het is noodzakelijk om de planttijd zo te berekenen dat de kruidnagels wortel schieten, maar de bladeren niet vrijkomen.

Het wordt ongeveer 3 weken geplant voordat de grond begint te bevriezen. Het planten van lenteknoflook vindt plaats in het voorjaar, als de grond hier al op is voorbereid. De knoflookbollen moeten in kruidnagels worden verdeeld. Voor het planten worden de beste kwaliteit grote tanden gebruikt. Knoflook moet om de 25 centimeter in rijen worden geplant. In één rij is de afstand tussen de tanden 8-10 centimeter.

Teentjes winterknoflook moeten tot een diepte van 7 centimeter in de grond worden geplant, lenteknoflook - 5 centimeter. De afstand in een rij tussen de bollen is 2 centimeter. De ruimte tussen de rijen is ongeveer 10 centimeter. Winterknoflook moet worden bedekt met een laag humus of turf en takken erop. Je kunt knoflook niet langer dan twee jaar achter elkaar op één plek planten, anders wordt het niet gezond en sterk. Het is raadzaam om het elk jaar in verschillende bedden te laten groeien.

Waar knoflook wordt gezaaid, mogen eerder geen aardappelen of uien worden geteeld. Je kunt knoflook na pompoenpitten, komkommers, kool, bieten, peulvruchten zaaien. Knoflookbedden moeten goed verlicht zijn. Ze kunnen worden gevonden in de buurt van bessenstruiken (aardbeien, zwarte bessen, kruisbessen, frambozen), groenten (komkommers, wortelen, aardappelen), bloemen (rozen, tulpen, gladiolen). In dit geval raakt de knoflook niet besmet met zwarte vlek.

Veel tuinders en tuinders geven meer de voorkeur aan de voortplantingsmethode van bieslook, omdat het goed werkt voor beide soorten knoflook en uitstekend werkt voor grote opbrengsten.

Landing in de lucht

Knoflook met luchtbollen kan 2 keer per jaar worden geplant:

• winter - 35-45 dagen voor het begin van de vorst (tussen 20 september en 10 oktober);
• lente - in het vroege voorjaar, zodra het planten kan beginnen.

De methode voor het planten van luchtknobbeltjes in een privétuin is een standaard kleine letter, tussen de lijnen (rijen) moet de afstand 20-25 cm zijn.De ideale zaai-verhouding is 40-50 bollen per strekkende meter.

Inbeddingsdiepte:

• voor knobbeltjes met een diameter groter dan 5 mm - 4-5 cm;
• voor knobbeltjes 3-5 mm - 3 cm.

Verbruik van zaaimateriaal:

• voor knobbeltjes met een diameter groter dan 5 mm - 300-500 kg / ha;
• voor knobbeltjes 3-5 mm - 200 kg / ha.

Na het planten de grond mulchen met humus, zaagsel of turf met een dikte van 2-3 cm.

Het is interessant: er is een andere merkwaardige manier om knoflookzaden in de herfst te planten:

1. Bedek het voorbereide bed met 1-2 lagen natte krant.
2. Pons rijen kleine gaatjes in de kranten.
3. Plant de zaden in de gaten en besprenkel ze met humus.
4. Leg een dun laagje aarde of zand op de kranten.
5. Voeg zaagsel of turfmulch toe.

De methode onderdrukt de groei van overblijvend onkruid, waarvan de wortels overwinteren in de grond, wat tijd en moeite bespaart bij het onkruid wieden.

Hoe zorg je voor knoflook

Om een ​​goede oogst van hoge kwaliteit te krijgen, moet u landbouwtechnieken volgen om voor knoflook te zorgen, wat betekent:

• water,
• hakselhout,
• losmaken,
• onkruid,
• eten geven.

Planten moeten één keer per week water krijgen. Voor 1 m2. m, wordt 10 liter water gegoten. Later wordt het teruggebracht tot 8-6 liter, anders gaan de koppen rotten. In regenseizoenen hoeft de cultuur helemaal niet te worden bewaterd. Het water geven wordt 2 weken voor het oogsten gestopt. Bovenal heeft knoflook vocht nodig tijdens het vroege groeiseizoen. De grond moet na elke watergift worden losgemaakt tot een diepte van 2-3 centimeter. Als mulch wordt gebruikt, kan worden afgezien van losmaken.

Tip # 2. Voor winterknoflook wordt meer water gegeven. In de winter zijn de bedden ermee bedekt met een sneeuwlaag. Voor een goede oogst is het aan te raden om de pijlen te plukken als ze 5-8 centimeter groot zijn.

Knoflook die in de tuin groeit, moet worden gevoed. De eerste voeding wordt uitgevoerd met meerdere bladeren. Een eetlepel ureum moet worden verdund in een emmer water. Bemestingspercentage - 5 l / 1 m2. m. Dan kun je een oplossing van mest (1:10) en uitwerpselen van pluimvee (1:12) gebruiken. De tweede voeding wordt na 2 weken uitgevoerd. Het bestaat uit een oplossing van een theelepel carbamide, een eetlepel kaliumsulfaat en een eetlepel dubbel superfosfaat. Een asoplossing bestaande uit 10 liter water en 200 gram as kan worden gebruikt.

Bol, met behulp waarvan het in de toekomst mogelijk zal zijn om het reproductieproces van knoflook uit te voeren.

De derde topdressing wordt aangebracht wanneer de knoflookbollen en pijlen zich vormen - eind juni. Om de planten te voeden, worden een eetlepel kaliumsulfaat en twee eetlepels dubbel superfosfaat opgelost in een emmer. Meststoffen worden gecombineerd met water geven. Het is goed om de beplanting met houtas (1 glas per 1 m2 M.) tussen de dressings te strooien. Bij het mulchen is het het beste om stro te gebruiken, dat wordt gebruikt om de bedden te bedekken wanneer de zaailinghoogte 10-15 centimeter bereikt.

Soorten en variëteiten

Tot op heden is er een groot aantal verschillende soorten knoflook gekweekt. Maar ze zijn allemaal onderverdeeld in twee soorten, namelijk:

• winter (geplant in de volle grond met de komst van de herfst);
• lente (geschikt om in het voorjaar te kweken).

Ook is knoflook verdeeld in nog twee grote groepen: variëteiten die schieten en niet-schieten. In de eerste groep ontwikkelen zich in plaats van zaden eentandbollen, die worden gebruikt voor het planten van gewassen in de grond. Vaak mogen alleen winterknoflooksoorten schieten, terwijl deze eigenschap in het voorjaar uiterst zeldzaam is.

Van winterse variëteiten kan grote, grote knoflook worden gekweekt. Een dergelijke cultuur zal echter heel weinig worden opgeslagen. Bijna in de laatste wintermaand begint de groente te verslechteren.

Wat betreft zomerknoflook, de bolletjes zijn niet zo groot, maar de houdbaarheid kan oplopen tot 2 jaar.

Om zonder problemen en gedoe een goede knoflookoogst te kweken, adviseren ervaren tuinders om twee soorten groenten tegelijk in de tuin te planten.Ondanks dat het voorjaarsgewas op de tweede plaats staat qua opbrengst en kropmaat, is het toch langer houdbaar dan het wintergewas. Qua smaak zijn beide soorten knoflook precies hetzelfde.

Winterknoflooksoorten worden op grote industriële schaal geteeld voor de verkoop. De lentegroente wordt gekweekt voor langdurig gebruik.

In de datsja kun je verschillende soorten groenten verbouwen. De meeste boeren houden zich bijvoorbeeld bezig met de teelt van Indiase en Chinese knoflook (variëteit "solo"), ze verbouwen ook de variëteit "Rockambol" (zoals knoflook wordt "olifant" genoemd. of reus).

Als je knoflook wilt telen met een vuistgrote kop, is het raadzaam om grootvruchtige gewasvariëteiten te gebruiken. Voor dergelijke doeleinden is het het beste om "rockambol" te nemen. Het is vermeldenswaard dat alleen bij het planten van zaden voor de winter de kop groot zal zijn. Als je de groente als voorjaarsgewas kweekt, worden de bollen klein.

Veel mensen zijn geïnteresseerd in de vraag: "Is het rendabel om knoflook te telen voor de verkoop?" Zo'n bedrijf vereist natuurlijk geen grote uitgaven, maar het levert meestal geen hoge winsten op. Het belangrijkste is om regelmatig voor het kruid te zorgen en hoogwaardige zaden te planten, die in de toekomst een goede oogst zullen opleveren. Daarnaast voeren boeren en vollegrondsgroentetelers aan dat een dergelijk bedrijf riskant en moeilijk te organiseren kan zijn. Dit komt doordat kwalitatief hoogstaand zaad niet goedkoop is, de teelt hangt ook af van klimatologische omstandigheden. Hierdoor verbouwen boeren knoflook vaak in een kas.

Fouten bij het planten van knoflook

1. Het opbouwen van een cultuur op dezelfde plek voor meerdere jaren op rij. De indeling van de bedden dient jaarlijks te worden gewijzigd.
2. De grond op de ruggen moet worden bemest met humus. Het is goed om er krijt aan toe te voegen voordat u gaat planten. Knoflook groeit niet goed in zure bodems.
3. Plantgoed van slechte kwaliteit. Geïmporteerde knoflook is niet geschikt om te planten, omdat het wordt verwerkt met speciale oplossingen.
4. Als tijdens de teelt de stengel van de plant gedeeltelijk is uitgedroogd, is water geven en voeren niet mogelijk.
5. Slecht verwerkt plantmateriaal.
6. Laat loskomen in het voorjaar. Als er niet genoeg zuurstof in de grond zit, zal knoflook vroeg geel worden. De grond moet worden losgemaakt zodra de sneeuw smelt.
7. De knoflook wordt ondiep geplant. De landing moet minstens een halve schopbajonet worden gemaakt.
8. De grond in de bedden wordt niet mulch.
9. Zeer strakke pasvorm.

De bollen worden verkregen uit dergelijke pijlen, zoals weergegeven op de foto, nadat de pijl rijp is, als u deze niet afsnijdt, verschijnt er een ronde bol voor vermeerdering.

Eentandig oogsten

Een teen knoflook wordt geoogst wanneer de toppen van de bladeren geel beginnen te worden en de veren gaan liggen. Het is gevaarlijk om laat te zijn met oogsten - de bladeren drogen snel uit en de kop gaat de grond in, en het zal moeilijk zijn om ervoor te kiezen. Tuinders zeggen dat het beter is om knoflook in de grond te onderbelichten dan overbelichting - het rijpen kan zelfs na ontworteling worden voltooid.
De geschatte oogsttijd voor de eentand is half juli. Om dit te controleren, verwijdert u een paar koppen uit de grond - ze moeten stevig en goed ontwikkeld zijn.

Het is beter om de knoflook met een hooivork te graven. Wrik een kluit aarde met een bol, pluk hem met je hand uit de grond. Verspreid de uitgegraven planten over de lengte van het bed gedurende enkele uren zonder de bladeren af ​​te snijden en droog ze vervolgens op zolder of onder een luifel.

Knoflook heeft lange tijd in de zon "geglazuurd", dus gooi het niet in de tuin in de hitte.

Na het drogen van het gewas de stengel verfrommelen, de wortels afsnijden en op een droge, donkere plaats met goede ventilatie bewaren.

Wanneer zomerknoflook wordt geplant

Voorjaarsvariëteiten worden half april - begin mei in de grond geplant. Op dit moment is de grond nog behoorlijk vochtig en is de vorst niet meer zo sterk. De cultuur houdt niet van droge en warme grond, dus het is rationeler om het te planten zodra de sneeuw smelt. De bodemtemperatuur warmt op dit moment op tot 5-7 ºС.

Dergelijke omstandigheden in de regio Moskou beginnen vanaf 20 april, in de zuidelijke regio's eerder met 2-3 weken. En in het noorden is het daarentegen beter om 2-3 weken later te planten, dat wil zeggen in de laatste dagen van april - begin mei. Tegelijkertijd is de temperatuur van groei en ontwikkeling anders.

• En in de beginfase van het groeiseizoen is het voldoende - 10-15 ° C;
• Tijdens de vorming van kruidnagel - 15-20 ºС;
• Voor rijping is een temperatuur van 20-25 ºС vereist.

Als het weer al warm is en de grond meer opwarmt, stopt de plant met ontwikkelen en stopt de bolvorming.

Het materiaal voorbereiden

Voor het planten selecteren we uitzonderlijk grote tanden die geen sporen van ziekte, rot en mechanische schade hebben. Gooi kleine weg - grote zullen er niet uit groeien. Je moet ook bollen met 3 of minder tanden achterlaten - dit is een degenererende plant.

Sommige mensen oefenen met het weken van de tanden voordat ze in gezout water worden geplant en ze vervolgens wassen met een oplossing van kopersulfaat (soms in combinatie met water geven met een oplossing van de beoogde landingsplaats). Een dergelijke desinfectie is logisch als er niet genoeg knoflook is om te planten. Tegelijkertijd zal niemand garanties geven voor het voortbestaan ​​van planten, maar een vangnet kan geen kwaad.

Landend in open terrein

Hoe lenteknoflook te planten? In het voorjaar wordt het bed losgemaakt, ze mogen een beetje uitdrogen. Als de grond te vochtig is, kan er rot ontstaan. Het is vervelend om een ​​afstand van ongeveer 8 cm tussen de tanden te maken, zodat iedereen zich kan ontwikkelen. Tussen de rijen wordt een afstand van minimaal 25 cm gelaten Het loont niet de moeite om de kruidnagels heel diep te planten, het is beter als ze op een afstand van 2 cm van de bovenkant van de kruidnagel staan.

Nadat ze in de grond zijn geplaatst, worden de zaden besprenkeld met aarde en vervolgens mulch met turf. Dit vertraagt ​​de groei van onkruid, houdt vocht vast, voorkomt korstvorming en elimineert de noodzaak om de grond los te maken. Een laag stro of hooi kan als mulch worden gebruikt. Het zal oververhitting van het grondoppervlak uitsluiten, vocht vasthouden in de eerste laag, waar de wortels zich bevinden.

Grote tanden moeten apart van kleine worden geplant. Je kunt het planten van kleine kruidnagels volledig achterwege laten, omdat er kleine knoflookkoppen uit zullen groeien. Kleinere tanden worden soms op schaduwrijke plaatsen geplant om groen te worden, de bladeren blijven sappig, groen, langer mals.

Moderne knoflookvariëteiten met een hoge opbrengst

Aleisky. Middenseizoen variëteit (van bladeren tot verwelking - 80 dagen). Stengel tot 21 cm lang Bladeren - tot 32 cm lang, tot 1,3 cm breed (tot 11 stuks). De kop met een gewicht tot 25 g heeft maximaal 15 tanden. Vaklanovsky Laatrijpe wintervariëteit (peri-rantsoen van het groeiseizoen - 95-120 dagen). Het hoofd - met een gewicht tot 62 g, heeft maximaal 5 tanden. Bladeren tot 60 cm lang, tot 3,5 cm breed. Pijl (pijl tot 1,8 m lang). Productiviteit - tot 0,6 kg / m2. Zwak resistent tegen echte meeldauw, fusarium. Gafurinsky. Het groeiseizoen is 100-110 dagen. Plant tot 50 cm hoog Bladeren - lichtgroen, tot 27 cm lang, tot 1,8 cm breed Stengel tot 15 cm lang, tot 12 mm in diameter. Het hoofd - met een gewicht tot 30 g, heeft maximaal 18 tanden. Productiviteit - tot 0,5 kg / m2. Gribovsky ongeveer. Vroegrijpe variëteit (groeiseizoen - 95-100 dagen). De kop is wit, groot, weegt tot 100 g. De tanden zijn groot, tot 12 stuks. in het hoofd. Pijlen. Kan voor de winter en de lente worden geplant. Kiseleva. Vroegrijpe variëteit. Het hoofd is wit, groot, weegt tot 80 g De tanden zijn erg groot, niet meer dan 5 stuks in het hoofd. Pijlen. Het is goed om voor de winter te planten. Oekraïens wit. Het hoofd is wit, middelgroot. De denticles zijn klein. Schiet niet. Ze worden voor de winter en de lente geplant.

Hoe knoflook thuis in de winter te bewaren om het droog te houden

Het is beter om het grootste deel van het gewas direct te verwerken en voorbereidingen te treffen voor de winter. De rest wordt tot het voorjaar opgeslagen in een kamer waar het in de winter een vrij lage, maar positieve temperatuur met een lage luchtvochtigheid behoudt. De voorbereide koppen worden in dozen, manden of netzakken geplaatst, ze kunnen tot vlechten worden geweven.

Bij een temperatuur van 1-3 C blijven ze lang sappig en vers, en tot het voorjaar ontkiemen of verdrogen ze niet.

Ervaren telers weten hoe ze knoflook thuis goed op kamertemperatuur kunnen bewaren. Er zijn twee betrouwbare methoden die geschikt zijn voor een stadsappartement:

1. Goed gedroogde knoflookkoppen worden in een canvas zak gevouwen, vastgebonden en in een plastic zak gedaan, zodat deze open blijft.
2. Een andere methode - je moet een pot of een pan nemen, een laag zout van 2-3 cm op de bodem gieten, dan de knoflookkoppen doen en weer vullen met zout, enz. De bovenste rij moet bedekt zijn met zout, maar mag niet nat zijn.

Stimuleren van de groei van zaad

Soms worden er wortels op de tanden gekweekt om de opbrengsten te verhogen en het rijpingsproces te versnellen. Knoflook wordt een paar uur in water of in een zwakke oplossing van mangaan bewaard, waarna de zaden in een vochtige doek worden gewikkeld, vervolgens in een zak worden gedaan en enkele dagen naar de koelkast of kelder worden gestuurd. In een vochtige en koele kamer beginnen de wortels terug te groeien. Ontsproten tanden moeten heel voorzichtig worden geplant om niet te verwonden.

Er is nog een manier om de ontwikkeling van cultuur te stimuleren. Voor het planten kunt u de tanden laten weken in een enigszins warme oplossing van nitroammofoska (5 g wordt op 10 liter water gedaan).

Kenmerken van het verbouwen van knoflook in de regio's

Omdat knoflook een vorstbestendig gewas is, wordt het in bijna alle regio's geteeld. De teeltmethoden en -methoden zijn hetzelfde. Het verschil bestaat alleen in de specifieke kalenderdata voor planten en oogsten, afhankelijk van de lokale klimatologische omstandigheden. Wanneer je knoflook gaat telen, moet je weten dat er een belangrijk kenmerk is dat inherent is aan deze cultuur. In de loop van de jaren dat knoflook in een bepaald gebied wordt verbouwd, past het zich aan zijn eigenschappen aan en als het ware went het eraan, past het zich eraan aan.... Als je vervolgens zaad neemt uit bijvoorbeeld de regio Moskou en dit plant in Oekraïne, dan is de tuinman wellicht teleurgesteld. De grootte van de kroppen, hun kwaliteit en opbrengst kunnen aanzienlijk lager zijn dan wanneer ze in een bekende regio worden gekweekt. Daarom moet u bij het kopen van zaadmateriaal in een online winkel erop voorbereid zijn dat de verwachtingen van de eigenschappen, zoals aangegeven door de verkoper, mogelijk niet uitkomen. Het is het beste om lokale, beproefde rassen te gebruiken.

Reiniging en opslag

De houdbaarheid van lenteknoflook hangt af van hoe correct de oogst wordt geoogst en voorbereid voor opslag.

Schoonmaak

Om te begrijpen wanneer u lenteknoflook moet oogsten, moet u de toestand van de bladeren in de gaten houden. In een volwassen cultuur worden ze geel en verwelken ze. In de regel wordt lenteknoflook geoogst in de tweede helft van september. In de zuidelijke regio's wordt de cultuur eerder opgegraven dan in het noordwesten van het land. Je kunt het rijpingsproces van de cultuur versnellen. Om dit te doen, wordt elk blad in een knoop gebonden. Bladeren moeten in zwakke knopen worden gebonden. Deze actie wordt 30 dagen vóór de oogst uitgevoerd.

Graaf het gewas alleen bij zonnig weer. Bij het reinigen gaan ze voorzichtig te werk: mechanische beschadiging van de tanden heeft een negatieve invloed op de houdbaarheid. Direct na het oogsten uit de tuin oogsten is het niet waard. Het moet 40-60 minuten in de open lucht drogen. Als de grond nat is, verspreidt u het gewas op een zeildoek.

Het oogsten kan handmatig worden gedaan of met behulp van speciale apparatuur.

Opslag

Na het oogsten wordt de knoflook naar de zolder of garage gestuurd om te drogen. Rijpe koppen kun je in de frisse lucht drogen, maar ze moeten wel onder een baldakijn staan. Blootstelling aan direct zonlicht heeft een negatieve invloed op de houdbaarheid van het gewas. De koppen kunnen aan netten worden gedroogd of opgehangen. Als het drogen in hangende toestand wordt uitgevoerd, worden de koppen in bundels van 4-5 stuks gebonden.

Na het drogen van het gewas snijden we de gedroogde bladeren af ​​en weven we de koppen tot vlechten.Om de oogst thuis tot de lente te behouden, worden de bladeren op een afstand van 6-8 cm van de nek afgesneden. Je kunt gewassen bewaren in linnen zakken of kartonnen dozen, maar gevlochten knoflook gaat langer mee dan knoflook in zakken of dozen.

Wanneer te planten

De sneeuw is gesmolten en de grond is nog niet genoeg opgewarmd - wat betekent dat je midden in de lente knoflook moet planten. Zo'n periode in de middelste baan valt eind april - de eerste tien dagen van mei. Als je te laat bent met planten, zal de opbrengst met 2 keer afnemen.

Bijzonder is dat de groente wordt geplant als de temperatuur op straat nog laag is. De snelle groei van wortelstokken in de geplante kruidnagel wordt waargenomen bij temperaturen van +2 .. + 3 ° С, en het verschijnen van de eerste delicate bladmessen wordt verwacht bij opwarming tot + 6 ° С.

Verzorging van wintersoorten

Nadat de zaailingen in de grond zitten, moeten ze worden bedekt met een dikke laag bladeren of stro. Dit beschermt de knoflookkoppen tegen plotselinge temperatuurschommelingen tijdens strenge vorst tot dooi. Hierdoor zullen de bollen niet bevriezen.

Het verzorgen van de volwassen plant is vrij eenvoudig. Het belangrijkste is om alle procedures op tijd uit te voeren.

Met de komst van de lente kan de mulchlaag worden verwijderd, zodat de aarde kan opwarmen met de zonnestralen, waardoor de groei van zaailingen wordt versneld.

Wanneer de grond opwarmt en de eerste scheuten knoflook groeien, is het nodig om een ​​klein laagje mulch terug te brengen naar zijn oorspronkelijke plaats om vocht vast te houden en de ontwikkeling van onkruid te voorkomen.

Als de grond niet te droog is, is het niet nodig om de knoflook overvloedig te gieten. Hoe minder vloeistof er wordt gebruikt bij het water geven, hoe rijker de geur van de groente zal zijn.

In de zomer-, winter- en lenteknoflook geven pijlen die moeten worden weggegooid, anders kan het gewas niet normaal groeien.

Ziekten

In het voorjaar is het belangrijk om het groentegewas goed te verzorgen, anders wordt het getroffen door een aandoening.

De aard van de ziekte wordt bepaald door het uiterlijk van de plant.

Schimmelziekten

De meest voorkomende ziekten zijn fusarium, witrot, roest, nekrot, zwarte en groene schimmel. Al deze ziekten worden veroorzaakt door schimmels. U kunt schimmelziekten herkennen aan het uiterlijk van de bladeren. Er verschijnen gele vlekken op, die na verloop van tijd donkerder worden. De tanden worden waterig en beginnen te rotten, of verschrompelen en drogen uit.

Behandeling van deze ziekten is onmogelijk - je moet de aangetaste planten vernietigen. De belangrijkste preventieve maatregel is het naleven van vruchtwisseling en het gebruik van goed plantmateriaal. Na het zaaien groeien zieke planten uit de aangetaste tanden.

Virale en bacteriële ziekten

Deze ziekten komen minder vaak voor. Kruidnagel die door bacteriële ziekten is beschadigd, wordt slecht bewaard. Hun billen rotten of er verschijnen zweren. Symptomen van virale ziekten zijn trage groei, vervorming en chloroticiteit van de bladeren.

Om de genoemde aandoeningen te behandelen, worden pesticiden gebruikt. De laatste bewerking vindt 30 dagen voor de oogst plaats. Een preventieve maatregel is het behandelen van plantgoed met TMTD.

Wij planten en verzorgen

Hoe te planten - in bedden, ringen of geometrische patronen - doet er niet toe. We houden de afstand tussen de tanden minimaal 10-15 cm, deze moet worden geplant tot een diepte van ongeveer twee waarden van de kruidnagel (als de tand bijvoorbeeld 2 cm is, moet de laag aarde erboven zijn 4 cm). U moet bij het landen geen druk uitoefenen op de tand, omdat groeiende wortels kunnen het vervolgens naar boven duwen.

Als er in de winter veel sneeuw ligt, beschermt de dekking de gewassen op betrouwbare wijze tegen bevriezing. Zo niet, dan moet u zorgen voor een schuilplaats gemaakt van gewoon zaagsel met een laag van 4-5 cm, als ze er niet zijn, zal turf ze goed vervangen. Het debat over welke knoflook beter is - lente of winter - houdt nooit op tussen zomerbewoners, bijna nooit.Je hebt een geweldige kans gehad om het zelf te ontdekken.

Stoelkeuze

Winterknoflook wordt in alle regio's van de Russische Federatie verbouwd, ook in het noorden. De teelt is vorstbestendig en overleeft daardoor veilig de wintertemperaturen.

Kenmerken van het kiezen van een site voor winterknoflook:

• Goede verlichting.
• Doordrenkte en drassige bodems zijn niet geschikt - knoflook blaast erop. De voorkeur gaat uit naar verhogingen - zodat de site niet wordt overspoeld met smelt- of regenwater.
• Gunstige voorgangers zijn peulvruchten, pompoenpitten, groenten.
• De beste bodems zijn vruchtbare zandleem en leem.
• De beste buren zijn bessengewassen. Knoflook wordt geplant in de buurt van frambozen, aardbeien, kruisbessen, maar ook in de buurt van bloemen - het kan goed samengaan met rozen, tulpen, narcissen, gladiolen.

Met welk ongedierte kun je te maken krijgen?

De gevaarlijkste ziekten van winterknoflook zijn rot en roest. Bacteriële infecties infecteren knoflook meestal tijdens opslag en dringen vervolgens met het plantmateriaal in de grond. Tabel 2 toont veel voorkomende ziekten van winterknoflook en hoe deze te bestrijden.

tafel 2

Knoflook Recepten

Knoflook wordt al eeuwen in de keuken gebruikt. Het wordt in veel keukens van de wereld gebruikt, maar het wordt het meest vereerd in oosterse landen. Zijn populariteit is niet alleen te danken aan de voordelen, maar ook aan het feit dat het gerechten een ongebruikelijke smaak en een aangenaam aroma geeft.

We bieden u verschillende recepten aan voor gerechten die knoflook gebruiken. Hun voorbereiding kost een minimum aan tijd en het resultaat zal zelfs de meest ervaren fijnproevers zeker bevallen.

Gebakken Garnalen Met Knoflook

De eenvoudig te bereiden pikante garnalen met knoflooktoevoeging zullen zeker in de smaak vallen bij liefhebbers van zeevruchten.

Ingrediënten:

• Gekookte garnalen gepeld uit de schaal - 200 gram;
• Knoflook - 3 kruidnagels;
• Groene uien - 4 veren;
• Droge witte wijn - 2 el. lepels;
• Citroen - 1 stuk;
• Verfijnde zonnebloemolie - 0,5 kopjes;
• Zout naar smaak;
• Sojasaus - 1 eetl de lepel;
• Geraspte gember - 1 theelepel.

Garnalen koken:

We nemen knoflookteentjes, schillen en hakken fijn. Was de groene uien en hak ze fijn. Was de garnalen en droog ze.

Bak de knoflook in olie, voeg garnalen en zout toe, bak 5 minuten. Voeg dan wijn, gember, sojasaus toe en laat sudderen tot ze gaar zijn.

Koel voor het serveren de garnalen af, leg ze op een schaal, besprenkel met uien, besprenkel met citroensap, versier met partjes citroen en serveer. Eet smakelijk.

Tomaten met kaas en knoflook

Een snelle, smakelijke en eenvoudige snack die alle ingrediënten perfect combineert.

Ingrediënten:

• Mayonaise naar smaak;
• Kaas - 100 gram;
• Knoflook - 2 kruidnagels;
• Tomaten - 2 stuks.

Tomaten koken:

Mijn tomaten en in plakjes gesneden. Drie kaas, passeer de knoflook door de knoflook. Voeg mayonaise toe en meng goed met kaas en knoflook. Leg het resulterende mengsel op tomatencirkels, versier met kruiden en serveer. Eet smakelijk.

Rode biet met knoflook en mayonaise

Ondanks dat bietensalade met knoflook de eenvoudigste van alle bietensalades is, heeft dit geen invloed op de uitstekende smaak. Probeer het te koken en ontdek het zelf.

Ingrediënten:

• Bieten - 2 stuks;
• Knoflook - 2 kruidnagels;
• Mayonaise - 5 eetlepels;
• Zout en peper naar smaak.

Bietensalade koken:

We nemen de bieten, wassen ze en koken ze. Als het afgekoeld is, wrijf je het op een fijne rasp. Voeg knoflook toe, passeer de knoflook, zout en peper. We mixen.

Voeg mayonaise toe, meng en zet twee uur in de koelkast. Serveer als de salade doordrenkt is. Eet smakelijk.

Auberginerolletjes met kaas en knoflook

Een populair voorgerecht in oosterse landen van gebakken aubergine en pittige kaas- en knoflookvulling laat je niet onverschillig.

Ingrediënten:

• Aubergine - 3 stuks;
• Slablaadjes - 2 stuks;
• Dille, koriander, basilicum - elk 4 takjes;
• Zonnebloemolie - 0,5 kopjes;
• Kaas - 100 gram;
• Mayonaise naar smaak;
• Knoflook - 3 kruidnagels.

Auberginerolletjes koken:

We nemen aubergines, snijden ze in longitudinale platen, 3 mm dik. Laat een half uur weken in zout water. Bak vervolgens aan beide kanten in olie.

We nemen kaas, raspen het drie keer, mengen het met mayonaise en knoflook, passeren een teentje knoflook. Hak de greens fijn en voeg toe aan het mengsel. We mixen.

Leg de vulling op elk aubergineplaatje en rol het op. Koel de broodjes en serveer op slablaadjes. Eet smakelijk.

Pampushki met knoflook

Geurige gistbroodjes passen perfect bij soepen en borsjt. Maar vaker wel dan niet, worden ze gegeten terwijl ze nog warm zijn.

Ingrediënten voor het deeg:

• Droge gist - 11 gram;
• Warme melk - 200 milliliter;
• Meel - 500 gram;
• Zonnebloemolie - 3 el lepels;
• Suiker - 2 el. lepels;
• Zout - 1 theelepel.
• Om de broodjes in te vetten:
• Room - 1 eetl. de lepel.

Ingrediënten voor de saus:

• Plantaardige olie - 1 eetl. de lepel;
• Knoflook - 3 kruidnagels;
• Water - 2 el. lepels.

Knoflookbroodjes maken:

Maak van alle bovenstaande ingrediënten voor broodjes een gistdeeg. Vervolgens verdelen we het in 12 delen, rollen ze in koloboks en leggen ze op een ingevette bakplaat. Laat de broodjes 30 minuten staan, vet ze in met room en zet ze 25 minuten in de oven op 180 graden.

Neem voor de saus de knoflook, haal deze door het teentje knoflook en meng met water en olie.

Haal na het verstrijken van de tijd de broodjes uit de oven, giet de knoflooksaus erover en bak nog drie minuten. Kant-en-klare donuts worden op tafel geserveerd. Eet smakelijk.

Voorbereiding van grond en plantmateriaal

De grond op de locatie voor het planten van knoflook moet worden opgewarmd (de optimale tijd is half april). Het tuinbed wordt opgegraven, losgemaakt, al het onkruid wordt uitgegraven en bewaterd met een zoutoplossing (3 eetlepels per emmer water). De grond is binnen 2 dagen klaar om geplant te worden.

Beste en slechtste voorgangers

Het is ten strengste verboden om lenteknoflook te planten na tomaten, wortelen, aardappelen en uien. Het is mogelijk om het pas na 3-4 jaar op de site te laten groeien na uien en knoflook. De beste voorlopers voor knoflook zijn komkommers, kool, pompoen, courgette, peulvruchten en granen, en kruiden.

Knoflook kan nuttig zijn in de buurt van tulpen, rozen, gladiolen, kruisbessen, zwarte bessen, aardappelen, komkommers, omdat het snuitkevers, slakken, boormachines en ander ongedierte afstoot. Knoflook onderdrukt erwten, bonen en kool.

Kruidnagel verwerken voor het planten

Het wordt aanbevolen om in het voorjaar in de herfst te beginnen met de voorbereiding voor het planten van knoflook. Het geoogste plantmateriaal verdraagt ​​goed matige kou. Voor opslag wordt het in witte zakken geplaatst en tot een diepte van ongeveer 50 centimeter in de grond begraven. Na geïsoleerd te zijn met een laag blad en een film, kunt u zich bij vorst geen zorgen maken over de veiligheid van knoflook onder zo'n "bontjas".

Vegetatieve voortplanting is kenmerkend voor knoflook. Uit de bollen kan winterknoflook worden gekweekt. Lentevariëteiten planten zich alleen voort met tanden, dit zijn knoppen met een groeipunt en bladknoppen. Voordat u knoflook koopt om in gespecialiseerde winkels of via internet te planten, raden ervaren tuinders aan om gezoneerde variëteiten te bestuderen die een goede rijpheid en hoge opbrengsten in een bepaalde regio garanderen.

Kies voor het kweken van lenteknoflook in de tuin hele, stevige, grote en middelgrote kruidnagels met een gewicht van 3 tot 6 gram of meer. Direct voor het planten worden ze van de bol gescheiden, zonder de schubben te verwijderen. Ervaren groentetelers raden af ​​om kruidnagel van een ui te nemen, waarvan er slechts 2-3 zijn, om te planten. Het is ongeschikt voor vermeerdering, degenererende knoflook.

Zelfgekweekte knoflookzaad wordt voor het planten gesorteerd: grote tanden worden gebruikt voor de hoofdplanting en verdere opslag, en kleine worden tussen rijen wortels geplant om wortelvliegen weg te jagen of tussen struiken vroege aardappelen om de populatie van de coloradokever te verminderen. Deze knoflook is geschikt voor gebruik en conservering in de zomer.

Gewikkeld in een handdoek die is bevochtigd met water, worden de tanden enkele dagen in de koelkast geplaatst. 12 uur voor het planten wordt aanbevolen om ze te ontsmetten in een 1% -oplossing van kopersulfaat of kaliumpermanganaat. Voor dit doel kan ook asvloeistof worden gebruikt, voor de bereiding waarvan 400 gram houtas wordt gegoten met 2 liter water, een half uur wordt gekookt en vervolgens wordt het plantmateriaal gedurende 2 uur in de resulterende bouillon gedrenkt.

Om het ontkiemen te versnellen, oefenen sommige groentetelers het verwarmen van het plantmateriaal gedurende 8-10 uur in warm water (40-42 ° C). Om de kieming van kruidnagel in de grond te versnellen, kun je ze eerst thuis laten ontkiemen door de knoflookteentjes in een vochtige doek te wikkelen en ze 2-3 dagen in een plastic zak te doen.

Landingsdata

Het gewas in kwestie mag alleen in de lente worden geplant, maar dit mag niet voor de winter worden gedaan, omdat het, in tegenstelling tot de winter, geen vorst kan verdragen.

Het planten gebeurt eind april of begin mei in de volle grond. Doe dit pas als er geen kans op vorst is. Het optimale temperatuurregime is overdag 5-6 graden.

Hoe te planten

Het planten van lenteknoflook is eenvoudig, maar redelijk verantwoord. Alleen als u zich strikt aan alle regels en aanbevelingen houdt, kunt u een hoog rendement behalen.

Bodemvoorbereiding

Het is noodzakelijk om sinds de herfst voorbereidende maatregelen te nemen. Het is tijdens deze periode dat er topdressing moet worden gemaakt.

Maar de hoeveelheid en samenstelling wordt bepaald door het type grond in de tuin:

1. Als de grond leemachtig is, bevat 1 m2 3-4 kg humus, 10 g ureum en 40 g superfosfaat.
2. Als de aarde klei is, is 1 m2 goed voor 5-6 kg humus, 5-6 g turf, 8-10 kg zand, 40 g superfosfaat en 10 g ureum.
3. Als de aarde zandige leem is, voeg dan een mengsel van humus per 1 m2 in een verhouding van 1: 2 en superfosfaat en ureum in een verhouding van 3: 1 toe.
4. Als de grond turf is, worden 6 kg humus, 8-10 kg zand, 10 g ureum en 40 g superfosfaat per 1 m2 aangebracht.

Nadat de topdressing is gemaakt, graaft u de tuin op, maakt u deze waterpas met een hark en laat u deze voor de winter staan. Het beste voorjaarsgewas groeit op leem- en zandgrond.

Stoelkeuze

Bij het kiezen van een locatie moet u rekening houden met de hoeveelheid van het gewas dat u wilt oogsten.Als de knoflook als groen wordt gekweekt, is het beter om er schaduwrijke gebieden voor te kiezen. Dan worden de groene bladeren sappig en zacht, wat heerlijk is voor heerlijke en gezonde salades. En als knoflook wordt gekweekt om het bolvormige deel te verkrijgen, gaat de voorkeur uit naar open gebieden die zich onder zonlicht bevinden. Maar hoe winterknoflook wordt geplant en hoe u het zelf moet doen, wordt hier aangegeven.

De video toont de keuze van een landingsplaats:

Er moet nog rekening worden gehouden met de vruchtwisseling. Dit heeft een grote impact op de herfstoogst. Volgens de regels van vruchtwisseling kan een voorjaarsgewas een hoge opbrengst opleveren als het wordt geplant na groenteplanten zoals tomaten, kool en aardappelen.

Voorbereiding van plantmateriaal

Het is noodzakelijk om lenteknoflook in het voorjaar te bereiden. Hier is niets ingewikkelds aan, u hoeft alleen een aantal eenvoudige manipulaties uit te voeren. Zaadmateriaal kan worden gekocht, maar het is het beste om geselecteerde knoflook van de vorige oogst te gebruiken. Selecteer voor het planten in de grond groot zaadmateriaal en verdeel ze op de dag van planten in afzonderlijke elementen. U moet dit niet van tevoren doen, omdat de onderkant van de kruidnagel snel droogt, wat de opbrengst van de groente nadelig kan beïnvloeden. Bij langdurige opslag van reeds gedemonteerde knoflook neemt de ontkieming af en in sommige gevallen is het gewoon afwezig.

Om een ​​overvloedige oogst te krijgen, moet je grote, hele en niet-dubbele tanden plukken. Maar plantmateriaal van klein of middelgroot formaat is perfect voor het kweken van groen. Het kan tussen de rijen van andere gewassen worden geplant, omdat knoflook een uitstekende preventie is tegen ziekten en plagen.

In de video - voorbereiding voor de landing:

Voordat u knoflook plant, moet u het plantmateriaal weken. Hierdoor kan het worden gedesinfecteerd. Maar het pikken van spruiten van de kruidnagel voor het planten is geen verplichte manipulatie.

Om knoflook te laten weken, kunt u de volgende formuleringen gebruiken:

1. Kaliumpermanganaat... Maak hiervoor een lichtroze oplossing, laat de tanden zakken en houd deze een half uur vast. Verwijder ze vervolgens en stuur ze naar de grond. Je kunt hun kaasdoek natuurlijk een dag inpakken, zodat de spruitjes ontkiemen. Maar dit is optioneel.

   
   Kaliumpermanganaat

2. Kopersulfaat. Hiervoor is een 1% -oplossing geschikt. Bewaar het zaad er niet langer dan 1 minuut in. Voor die tijd kunt u het in een zoutoplossing spoelen en vervolgens in een oplossing plaatsen voor desinfectie. Voordat het in de tuin wordt geplant, wordt het zaad niet gewassen.

   
   Kopersulfaat

3. Alkalische oplossing... Deze methode kan worden gebruikt als geen van de bovenstaande opties beschikbaar is. Om het voor te bereiden, heb je 400 g as, 2 water nodig. Kook gedurende een half uur, koel af, filtreer en plaats het inoculum. Bewaar het 1,5-2 uur in de oplossing. Spoel de kruidnagels voor het planten af ​​met water en stuur ze naar de grond.

Wat zijn de datums voor het planten van prei en hoe u het correct plant, deze informatie zal helpen begrijpen.

Maar is het mogelijk om uien na uien te planten en hoe u dit correct moet doen, wordt hier aangegeven.

Het zal ook nuttig zijn om te begrijpen hoe de plantuien in het open veld worden verzorgd:

Maar hoe u plantuien Stuttgarter Riesen in het voorjaar plant en hoe u al het werk zelf kunt doen, wordt in dit artikel beschreven.

Welke grond is nodig voor knoflook

Knoflook groeit goed op vruchtbare losse, lichte zanderige leem of leemachtige grond, in niet-overstroomde gebieden, met voldoende zonlicht; boomschaduwrijke gebieden zijn niet geschikt voor dit gewas. Het verdraagt ​​geen overmatig vocht of langdurige uitdroging van de grond.

Het is goed als het tuinbed op een zonnige heuvel staat en door een schutting, bomen of struiken tegen de wind wordt beschermd. In het voorjaar mag het water daar niet stagneren.

Voor het planten wordt de grond opgegraven, losgemaakt, de wortels van overblijvend onkruid geselecteerd en zorgvuldig geëgaliseerd.

Bij het graven worden humus (1-2 emmers) en houtas (2-4 kg) per 1 m2 toegevoegd. In plaats van as kun je superfosfaat en kaliumzout nemen (elk 15-20 g).

De zure grond is gekalkt. Het tuinbed wordt twee weken voor het planten voorbereid, omdat het een beetje moet bezinken, zodat de knoflookteentjes niet diep in de grond komen.

Algemene informatie

Centraal-Azië wordt beschouwd als de geboorteplaats van knoflook, waar ze het begonnen te domesticeren. Wilde knoflook groeit in het Tien Shan-gebergte en Turkmenistan.

De plant wordt gewaardeerd om zijn geneeskrachtige eigenschappen, het vermogen om de immuniteit te versterken en de spijsvertering te verbeteren. In het oude Egypte werd het gebruikt als tegengif voor ernstige vergiftiging en als profylaxe voor gevaarlijke aandoeningen. In Rome werd het als specerij gebruikt en aan veel gerechten toegevoegd.

De eerste informatie over knoflook verscheen meer dan drieduizend jaar geleden, het is nog steeds populair, niet alleen vanwege zijn uitstekende smaak, maar ook vanwege het gemak van de teelt.

De nuances van een goede oogst

Om ervoor te zorgen dat de zomerbewoner tevreden is met de oogst die hij heeft ontvangen, moet hij op de hoogte zijn van verschillende subtiliteiten die het mogelijk maken om dergelijke indicatoren te bereiken. Een van de belangrijkste factoren bij het verhogen van de opbrengst is het kiezen van de juiste knoflookvariëteit. Dit komt doordat bollen temperaturen nodig hebben van meer dan 21 graden om zich te vormen en 25 graden om te rijpen. In sommige regio's zijn dergelijke omgevingstemperaturen zeldzaam, dus u moet onmiddellijk rassen selecteren die bij lagere temperaturen rijpen. Ook is het onder dergelijke omstandigheden vereist om een ​​meststof te gebruiken die de groei stimuleert.

Als de hitte in de regio niet lang duurt, is het mogelijk om het rijpingsproces van de cultuur te activeren als half augustus de bollen iets uit de grond worden gehaald of een deel van de wortels wordt afgesneden. Een dergelijke manipulatie zal een schending van de functie van de wortels veroorzaken, de groei vertragen, de cultuur zal al zijn krachten richten op de vorming en rijping van de bol. Knoflookblaadjes kunnen in knopen worden geknoopt om de rijping te versnellen.

Wanneer moet je knoflookpijlen in een knoop breien? Het wordt aanbevolen om deze manipulatie half augustus met lenteknoflook uit te voeren.

Veel zomerbewoners zeggen: ik vernieuw de knoflook elk jaar. Dit betekent dat de bollen van de nieuwe teelt volgend jaar gebruikt moeten worden voor aanplant. In dit geval moeten ze op een andere plaats worden geplant. U kunt over 5 jaar terugkeren naar het vorige tuinbed.

Hoe correct te oogsten

• Wanneer te oogsten

Het signaal voor het oogsten is het drogen van de onderste bladeren of hun vergeling en verblijf. De oogstperiode is in de eerste helft van september. Zelfs bij vroege aanplant, bij ongunstig weer tijdens het groeiseizoen, heeft de knoflook mogelijk geen tijd om te rijpen. Om het rijpingsproces te versnellen, worden de volgende maatregelen genomen:

1. de bollen ondermijnen zonder ze volledig uit de grond te trekken;
2. knoop de bladeren in een knoop.

• Hoe het goed te doen

De wortels van de plant fixeren het stevig in de grond, dus de knoflook moet tijdens het oogsten worden ingegraven om de bladeren niet van de kop te scheuren. De uitgegraven knoflook wordt apart gezet om een ​​uur of twee in de tuin te luchten, daarna wordt de aarde afgeschud en te drogen gelegd in een geventileerde droge ruimte. Je kunt knoflook in trossen gebonden op zolder hangen, in een schuur.

Voorzichtigheid! Het is niet toegestaan ​​knoflook te drogen onder de brandende zonnestralen. Brandwonden zullen de veiligheid van het gewas aanzienlijk verslechteren.

Het is noodzakelijk om mechanische schade en de integriteit van de afdekschalen te vermijden, waardoor de besmetting van de bollen plaatsvindt. Na het drogen de wortels en bladeren afsnijden op een hoogte van minimaal 5 cm boven de kruin. Bij het weven tot vlechten worden de bladeren niet bijgesneden. Gebruik voor opslag papier, linnen containers, houten containers met gaten voor ventilatie. Voor koude opslag moet de temperatuur + 1-5 ° C zijn.

Regels voor gewasrotatie

Om ervoor te zorgen dat winterknoflook niet ziek wordt en hoge opbrengsten geeft, moet u rekening houden met de regels voor vruchtwisseling:

• De beste voorgangers zijn sideraten.Het wordt aanbevolen om knoflook te planten na bonen, haver, boekweit, alfalfa, klaver, mosterd, peulvruchten. Van de groenten worden kool, vroege aardappelen, tomaten, bieten, paprika's, wortelen als gunstige voorgangers beschouwd. Gebieden waar pompoengewassen groeiden, worden als gunstig voor groei beschouwd.
• Ongunstige voorgangers worden beschouwd als gewassen uit de uienfamilie, die aan dezelfde ziekten lijden als winterknoflook. Daaronder vallen naast uien en knoflook ook bolbloemen.