Winteruien: planten en verzorgen. Wanneer en hoe winteruien te planten. Winterui-teelttechnologie

Is het mogelijk om plantuien voor de winter te planten? Veel tuiniers zullen bevestigend antwoorden. Hoewel er mensen zijn die bang zijn om winteruien te planten, in de overtuiging dat vorst het kan vernietigen, of op zijn best zullen de bollen in de lente in de pijl gaan. Daarom was het planten van winteruien tot voor kort niet zo wijdverspreid, omdat velen niet weten hoe ze plantuien correct moeten planten. Vooral inwoners van koude streken zijn hier huiverig voor. Ik hoop dat dit artikel je twijfels wegneemt.

Er zijn verschillende regels voor het op de juiste manier planten van plantuien. Laten we ze op volgorde uitzoeken.

Methode voordelen

Het kweken van winteruien, die anders zijn dan de traditionele voorjaarsteelt, ligt binnen de vaardigheid van elke groenteteler, zelfs een beginner. Met deze methode, afhankelijk van bepaalde technologische methoden en vereisten, kunt u een grotere raap krijgen in vergelijking met in de lente gezaaide uien, en kunt u de opbrengst verhogen. Planten zijn beter bestand tegen ernstige ziekten en minder vatbaar voor schieten. Deze methode bevordert een vroege productie. De rijpingstermijnen worden met 1-1,5 maanden verminderd. De zaailingsmethode loopt 2-3 weken vooruit wat betreft rijping. Het is niet nodig plantuien in de winter te bewaren.

Uien bewaren voor de winter

Alle soorten uien tijdens de winteropslag zoals koelte en droge of matig vochtige lucht:

• bij een temperatuur van 0-3 ° C graden (in de kelder, kelder), is de aanbevolen luchtvochtigheid 75-90%;
• bij opslag in een appartement is het raadzaam om de temperatuur niet hoger te houden dan 18-22 ° C met een luchtvochtigheid tot 50-70%.

Geschikte containers zijn netten, zakken, dozen en dozen met voldoende openingen om lucht binnen te laten. Om plantuien te bewaren, wordt het grondig gedroogd en in een willekeurige container in een koele, droge en donkere kelder (kelder) geplaatst.

Technologie kenmerken

Hoe winteruien te kweken? De teelttechnologie is gebaseerd op het gebruik van korte en middellange dagrassen met goede winterharde eigenschappen. De verhouding tussen lichte en donkere tijd van de dag is een factor die de ontwikkeling van planten beïnvloedt. Deze technologie zorgt voor het stimuleren van raapvorming onder de conditie van een korte dag en relatief lage temperaturen.

Wanneer winteruien planten? Planten moeten voor de winter vertrekken met een versterkt bladgedeelte. De groene veer moet minimaal zeven zijn. Hiervoor wordt de timing van het zaaien van zaden en het planten van zaailingen bepaald.

De herfstperiode is een voorbereiding op het koude seizoen. Regelmatige bemesting op dit moment zorgt ervoor dat de grond voldoende voedingsstoffen kan verzamelen. Voor het begin van de winter moeten de winteruien al goed gevormd zijn.

Wanneer moet u uien buiten planten in de herfst?

Beginners in de tuinbouw vragen zich wel eens af of het mogelijk is om uien en knoflook voor de winter samen te planten. Het antwoord van ervaren tuiniers: tegelijkertijd - ja, samen - nee. Deze gewassen kunnen niet worden afgewisseld, geteeld in de buurt: ze hebben dezelfde vijanden onder insecten. Gerelateerde planten zijn vatbaar voor dezelfde infecties.

Maar de plantdata voor de winter voor uien en knoflook zijn hetzelfde. Alleen zwarte uien kunnen later worden gezaaid - op reeds bevroren grond.Er is slechts één tijdcriterium voor het planten van wilde haver en sevka: tot stabiele vorst - niet minder dan een maand, maar niet meer dan anderhalf. De bol moet de tijd hebben om de nieuwe wortels te laten groeien. Dit duurt 3,5-4 weken. Onder deze omstandigheden begint het groeiseizoen onmiddellijk in de lente. Als de tijd niet genoeg is, ligt de onbewortelde ui gewoon in de grond. Niet al het plantmateriaal zal vorst overleven. Bij de eerste hitte begint het eerst wortel te schieten, pas dan - om te ontkiemen. De betekenis van winterzaaien wordt tot nul herleid.

Als het op een warme plaats wordt geplant, zal het hoofdje ontkiemen. En dit is beladen met de dood van de plant. De veren die aan de vooravond van de winter uit de grond zijn gekomen, zullen bevriezen. Het begonnen groeiseizoen stopt. Niet elke lamp kan deze overbelasting aan.

Belangrijk! Het controleren van de bodemtemperatuur helpt om in de tijd te navigeren: de gemiddelde dagelijkse waarden moeten op het niveau van + 5 ° С liggen.

Geen enkele kalender bevat een strikt kader voor het plantschema: elk seizoen is anders voor het weer. Het is belangrijker om te luisteren naar weersvoorspellingen en rekening te houden met lokale klimatologische kenmerken.

Siberië

Siberiërs beëindigen het plantseizoen in de herfst allereerst - vóór begin oktober. Het maximum is in het eerste decennium, als de warme herfst zich voortzet. Maar de aanplant in oktober brengt risico's met zich mee. Over een paar dagen kan het weer verslechteren: temperatuurschommelingen van plus naar diep min binnen 2-4 dagen zijn hier niet ongewoon.

Ural

De lengte van de regio van noord naar zuid is te wijten aan een kleine spreiding in de timing van aanplant. Hoe verder naar het noorden, hoe dichter bij het Siberische schema. Zuiderlingen vinden het gemakkelijker om over de Middle Lane te navigeren.

centrum

Op de middelste rijstrook is het klimaat milder - ze worden in oktober geplant. Met gunstige vooruitzichten, tot het einde van de maand.

zuiden

Warm weer in de herfst, milde winters zorgen ervoor dat zuiderlingen de hele laatste maand van de kalenderherfst kunnen planten. Het is niet te laat om winteruien te planten op de Krim en de Kaukasus, zelfs niet begin december.

Planten en vertrekken

De beschreven cultuur vereist naleving van biologische en technologische vereisten. Houd bij het kiezen van een locatie rekening met de omstandigheden van vruchtwisseling. Het is onaanvaardbaar om meerdere jaren achter elkaar winteruien op één plek te laten groeien. De beste voorlopers zijn gewassen zoals granen, kruisbloemige families, maïs, komkommer, tomaat. Plant geen uien na planten zoals peterselie en selderij, aardappelen en bonen.

De kwalitatieve samenstelling van de bodem is belangrijk. Winteruien worden geplaatst op vruchtbare gronden met goede drainage-eigenschappen en een lage zuurgraad. Voor het planten worden minerale (stikstof, fosfor, kalium) en organische meststoffen (humus) aangebracht. Er mag geen verse mest worden gebruikt. Onkruid moet worden verwijderd.

Selectie van locaties en voorbereiding van de tuin

Uien houden van goede, vruchtbare, losse grond met neutrale zuurgraad. Hij houdt niet van kleiachtige zure grond. Kies daarom een ​​zonnige, geventileerde plek, waar de sneeuw in de lente sneller smelt. Het is belangrijk dat het water op deze plek niet stagneert, overtollig vocht heeft een nadelig effect op de bollen.

Als de grond zanderig is, wordt er geen zand toegevoegd, maar moet zand worden toegevoegd aan dichte grond. Het zand dient als drainage en verhoogt de luchtdoorlatendheid van de bodem. Het is goed om compost toe te voegen, het geeft losheid aan de grond, het zal een goede voeding zijn. Zorg ervoor dat u houtas toevoegt. As voedt, desinfecteert, maakt de grond los en ontzuurt.

Uiensets, hoewel een bescheiden cultuur, zijn geen vrienden met sommige buren. De beste buren van winteruien zijn wortelen, peterselie, aardbeien, komkommers. Goede voorgangers voor hem zijn aardappelen, tomaten, komkommers, wortelen, courgette, aubergine, peterselie, selderij. Plant niet naast de knoflook en zaai in de tuin waar het vroeger groeide.

Zaaien en planten kenmerken

Hoe winteruien te planten? Hoe de plant overwintert, hangt af van de juiste aanplant.Als bepaalde regels niet worden gevolgd, gericht op het verhogen van de winterhardheid van het gewas, kunnen sommige planten bevriezen, wat zal leiden tot een afname van de opbrengst.

Zaden van winteruien worden gezaaid in een lintmethode met vier of drie lijnen. De afstand tussen de rijen is 35 cm. Bereid het gebied voor het zaaien zorgvuldig voor op winteruien. Het planten en verzorgen tijdens het zaaiseizoen wordt gekenmerkt door vaak ongunstige weersomstandigheden. Meestal wordt deze periode gekenmerkt door hoge temperaturen en droogte. Gebruik daarom alleen zaad van hoge kwaliteit, dat is behandeld met groeistimulerende middelen of vooraf is geweekt.

De voorbereide zaden worden gelijkmatig verdeeld in de groeven tot dezelfde diepte, die 2,5 of 3,5 cm is. Deze waarde moet in acht worden genomen. Op een kleinere diepte kan de onderkant van de ui in de winter bevriezen. Met zijn toename in de lente zal de vorming van de bol moeilijk zijn. Gewasverzorging is eenvoudig. Ze krijgen regelmatig water. Ze houden de bodemlaag in de gaten, deze moet los zitten. Onkruid mag niet domineren, onkruid wieden is nodig.

Winterplantuien worden in rijen geplant met een onderlinge afstand van 40 of 45 cm. De plantdiepte van bloembollen is 3-6 cm. Er wordt een afstand van 5-6 cm tussen de plantjes aangehouden. De zaden worden klein gekozen. tot 1 cm in diameter. Het verdraagt ​​koude winters goed en winteruien schieten praktisch niet. Het planten en onderhouden moet worden uitgevoerd met betrekking tot de zaaidiepte en het zaaien. Het bedekken van gewassen voor de winter stimuleert ook de overleving van planten bij lage temperaturen. Ze mogen niet worden verdikt. De bedden van winteruien worden mulch voor de winter. Daarvoor zitten ze ineengedoken. Stro wordt gebruikt als afdekmateriaal, evenals witte agrofibre.

Als er sneeuw valt, wordt sneeuw vastgehouden. Met warm genoeg winters en dooi, moet ervoor worden gezorgd dat de bedden niet worden geblokkeerd. Dit kan leiden tot de dood van planten.

Ontscheping van een boeg

Nadat de site en het plantmateriaal zijn voorbereid, beginnen ze met de procedure voor het planten van uien vóór de winter, die in de volgende volgorde wordt uitgevoerd:

1. Op de site worden gladde groeven van willekeurige lengte gemaakt. De afstand tussen hen wordt 20 cm gehouden en de diepte van elke groef is binnen 5-8 cm.
2. De bollen zijn zo in de groeven gelegd dat het interval tussen hen 5-8 cm is.
3. Bovenop zijn de uien bedekt met voorbereide aarde. De grond is geëgaliseerd en matig verdicht.
4. Als de grond droog is en er geen neerslag wordt verwacht, kunnen de bedden na 10 dagen worden bewaterd.

Vóór het begin van de vorst moeten de uienbedden worden mulch met de volgende materialen bij de hand:

• droge bladeren;
• naalden;
• turf;
• rietje;
• droog zaagsel;
• toppen van tuingewassen.

De behoefte aan mulchen en beschutting voor de winteruienbedden hangt volledig af van het klimaat in de teeltregio. In gebieden met besneeuwde en relatief warme winters zijn mulchen en opwarmen van de bedden niet zo relevant.

Bestrijding van plagen en ziekten

Winteruien zijn ziekteresistent. Zelfs een lichte manifestatie van een of andere infectie in de herfstperiode vermindert echter de winterharde eigenschappen aanzienlijk en kan leiden tot bevriezing van planten. Deze ziekten omvatten peronosporosis. De infectie overwintert op de aangetaste planten. In het najaar worden er fungiciden tegen gebruikt. Herverwerking vindt plaats in het vroege voorjaar. De uitzondering zijn planten die bestemd zijn voor een groene veer. In het voorjaar worden ze niet verwerkt. De belangrijkste plaag is de uienvlieg, maar deze veroorzaakt geen noemenswaardige schade aan wintergewassen. Als er een plaag optreedt, worden fungiciden met een korte werkingsperiode gebruikt.

Zaden planten voor de winter

Bodemvoorbereiding en beschutting is hetzelfde als bij het planten van zaailingen. Het proces van het zaaien van zaden is als volgt:

• In de grond worden groeven gemaakt tot 2,5 cm diep op een afstand van 18-20 cm.Of inkepingen in een dambordpatroon;

• Het is beter om de zaden dicht te planten, als u niet zeker weet of ze allemaal zullen ontkiemen, en om ze in de lente te bestellen;

• Bestrooi met aarde met een laag van 1,5 cm;
• Behalve de geplante sevok, bedek je met mulch en sneeuw.

Rassen

Welke soorten kunt u gebruiken bij het telen van winteruien? Aanplant en onderhoud zijn ontworpen voor het planten van kortedagplanten. Hiervoor zijn speciale rassen nodig, anders dan die geschikt zijn voor de teelt van lente-ui. Het gebruik van voorjaarsvariëteiten is onaanvaardbaar, de planten zullen dan bevriezen. De meeste van deze bollen zullen de pijl weggooien bij het begin van de lentehitte. Deze aanplant kan worden gebruikt op een groene veer. Tegelijkertijd zal het overgebleven plantmateriaal niet tevreden zijn met de oogst.

Laten we stilstaan ​​bij verschillende soorten winteruien die populair zijn bij groentetelers. Momenteel te koop is er een hoogwaardig zaadmateriaal van binnen- en buitenlandse selectie.

De grond voorbereiden op het planten in de herfst

Voor het planten van uien wordt een goed verlichte, tegen de wind beschutte en verhoogde plek gekozen.

De cultuur geeft de voorkeur aan losse, lichte, vruchtbare grond met een neutrale zuurgraad, daarom wordt grofkorrelig zand aan de kleigrond toegevoegd, wordt graszodengrond aan de zandstenen toegevoegd en worden kalk, krijt, ovenas aan de grond toegevoegd met hoge zuurgraad en het gebruik van bodemturf als meststof is uitgesloten.

Ellan-variëteit

Voor de winterteelt onderscheiden vroegrijpe en winterharde planten zich door goede indicatoren. Onder de binnenlandse, Fr. Het onderscheidt zich door vroege rijpingsperioden. Met een redelijk goede opbrengst, een uitstekende kwaliteit en een vrij grote raap. Het gewicht van de bollen bedraagt ​​90-100 g, ze zijn rond en licht afgeplat, rijk geel van kleur. Planten onderscheiden zich door vriendelijke groei en snelle bolvorming, hoge weerstand tegen lage temperaturen en ziektes. Het zaaien van zaden wordt eind augustus of begin september uitgevoerd. Al in mei of begin juni kun je beginnen met oogsten.

Plantdata - wanneer plantuien planten

Ervaren tuinders raden aan om uien 1-2 weken na het planten van winterknoflook te planten. Ons land is groot, dus de plantdata verschillen in verschillende regio's. In centraal Rusland is het dus beter om na 20 oktober te zaaien. De zuidelijke regio's beginnen eind november - begin december met zaaien. In meer noordelijke regio's zullen de zaaidata iets vroeger zijn dan in centraal Rusland.

Soms wordt geadviseerd om sevok op bevroren grond te planten. Dit is niet helemaal waar. Voor de vorst moeten de bollen wortel schieten, maar hebben ze geen tijd om een ​​veertje te geven, anders bevriezen ze. Daarom is de optimale periode 3 weken voor permanente nachtvorst. Om u niet te vergissen, moet u naar de weersvoorspellingen luisteren.

Variatie "Winter"

Winteruien bieden tuinders een vroege oogst van hoge kwaliteit. Ras "Winter" vroege rijpingsperiode. Verschilt in hoge groeisnelheden van het bovengrondse deel en het wortelstelsel. Hoge opbrengsten worden gecombineerd met een goede bolkwaliteit. Ze zijn rond en donkergeel van kleur. Het gemiddelde gewicht van een raap is 90-120 g en wordt gekenmerkt door relatieve weerstand tegen belangrijke ziekten. Slecht beschadigd door ongedierte. Zaden worden eind augustus gezaaid. Oogsten eind mei of begin juni.

Welke soorten zijn geschikt voor herfstbeplanting

Voor aanplant voor de winter worden uitsluitend gezoneerde variëteiten gekozen. Van hen worden, indien nodig, zaden verzameld (de zogenaamde nigella). Het is wenselijk dat dit hybriden waren die korte daglichturen beter verdragen. Andere noodzakelijke vereisten zijn koudebestendigheid, goede kieming, actieve groei.

Geschikte rassen:

• Robijn;
• Siberische jaarlijkse;
• Robin F1;
• Mouzon;
• Lugansk;
• Buran;
• Stuttgarter Riesen;
• Zwarte Prins;
• Tamara F1;
• Panther F1.

Fotogalerij: soorten uien voor aanplant voor de winter

Ruby is een vroeg rijpende Oekraïense variëteit, rijpt in 72-85 dagen, de bol is groot, mooie lila-zilveren kleur

De Siberische eenjarige variëteit rijpt in 60-70 dagen, geeft veel veren, de bol is licht afgeplat, geel

De Robin F1 boog is geschikt voor zuidelijke streken, verdraagt ​​goed droogte; de bol is heel intens rood, heeft een ongebruikelijke amfoorvorm

Mouzona is een middelvroeg ras (90–110 dagen); bollen zijn groot (tot 120 g) en compact

Lugansk is een laatrijpe variëteit met een zeer pittige smaak; bolgewicht - 70-145 g, vorm - ovaal of afgeplat

Buran - Oekraïense variëteit, bollen met een gewicht tot 100 g, geel, bijna rond, zeer dicht; nadeel - zwakke weerstand tegen peronosporosis

Stuttgarter Riesen is een Duitse variëteit met een pittige smaak; bollen zijn platrond, goudbruin, planten hebben vaak last van wortelrot en echte meeldauw

Black Prince is een Russische variëteit; semi-scherpe smaak, bollen zijn dicht, rond, donkerpaars

Tamara F1 - middenvroeg hoogproductieve slapende hybride met immuniteit voor fusarium; geelbruine bollen

Panther F1 - koudebestendige (tot –28 ºC) ui, geteeld in Japan; de bollen zijn bijna rond, met een bijzondere bronsbruine kleur

Een verscheidenheid aan uien kiezen voor de winterteelt

Bij de plant die gebruikt wordt voor de herfst-lente teelt zijn twee parameters van belang: vorstbestendigheid en goede groei met een korte daglichtuur. Om de koude winter te overleven, moet een groente die in de herfst wordt geplant, wortel schieten en zich aanpassen in een korte herfsttijd. Late uiensoorten onthullen hun kwaliteiten alleen bij lange daglichturen, dus het heeft geen zin om hun bollen te gebruiken voor het planten. Het heeft ook geen zin om zuidelijke bloembollen te planten die hun kwaliteiten pas bij hoge zomertemperaturen prijsgeven.

Op een opmerking!

Een verkeerd geselecteerde variëteit laat na overwintering geen bol groeien, maar een pijl.

Een groot aantal uienrassen voor de aanplant van winteruien is gekweekt door Russische en Nederlandse agronomen.

Arzamas

De variëteit is in de vorige eeuw gefokt door folkloristische fokkers. Het is aangepast voor de teelt in centraal Rusland en de Oeral. De bol is rond, het gewicht bereikt 80 gram. De schil is donkergeel met een bruine tint. De smaak van de ui is erg pittig. De variëteit is halverwege het seizoen, van kieming van zaailingen tot onderdak van toppen - 70-90 dagen. De oogst kan oplopen tot drie kilo per vierkante meter. Het nadeel van het ras Arzamas is dat het weinig resistent is tegen valse meeldauw.

Danilovsky

De variëteit is gefokt door agronomen uit de regio Yaroslavl. Het groeit praktisch in heel Rusland goed. De bol is rond-plat, het gewicht kan oplopen tot 160 gram. De kleur van de schil is roodviolet. De smaak van de bol is zacht, licht zoet. De Danilovsky-uiensoort wordt gebruikt voor het inblikken en bereiden van gerechten en salades. Het ras is middenseizoen. Wanneer gekweekt uit zaden, wordt het gewas 110-120 dagen na het planten geoogst, wanneer gekweekt met sevkom - na 90-100. De oogst bereikt drie kilo per vierkante meter.

Radar

De hybride is een product van het werk van Nederlandse agronomen. De variëteit is gezoneerd over het hele grondgebied van de Russische Federatie. De bol groeit tot driehonderd gram, is rond van vorm en goudgeel van kleur. Ontworpen voor het gebruik van landbouwtechnologie voor het zaaien in de winter, verdraagt ​​perfect vorst tot min 23 graden. Het ras is bestand tegen schieten, wordt praktisch niet ziek en wordt niet aangetast door ongedierte. De variëteit is vroeg rijp, met een podzimny-aanplant van sevka, de oogst wordt begin juni verkregen.

Op een opmerking!

De radar is een hybride soort en is niet bedoeld om thuis mee te kweken.

Rode Baron

De Red Baron-variëteit is gefokt door Nederlandse agronomen. Het ras groeit goed in bijna heel Rusland. De bol is platovaal. Met goede zorg kan het gewicht oplopen tot 200 gram. De kleur van het vruchtvlees en de schubben van de groente is bordeaux.Vanwege de ongebruikelijke kleur van het vlees wordt Red Baron vaak gebruikt om gerechten op de feesttafel te versieren. De smaak van de groente is mild. Een onderscheidend kenmerk van de Red Baron-variëteit is de afwezigheid van de kenmerkende uienbitterheid in de smaak. Het ras behoort tot de vroege rijping, de oogst wordt drie maanden na het planten geoogst. De opbrengst kan oplopen tot vier kilogram per vierkante meter. Een onderscheidend kenmerk van de Red Baron-variëteit is de afwezigheid van de kenmerkende uienbitterheid in de smaak.

Senshui

Het resultaat van het werk van Japanse fokkers, de Senshui-ui groeit praktisch in heel Rusland goed. Het ras is speciaal gekweekt voor winterbeplanting. De bol groeit tot 250 gram, is plat van vorm en strogeel van kleur. Het ras heeft een scherpe smaak. Het ras behoort tot de vroege rijping, de oogst wordt in de vroege zomer geoogst. Senshui is erg winterhard. Bollen zijn bestand tegen vorst tot 15 graden. Met de juiste zorg bereikt de opbrengst van het ras 4 kilogram per vierkante meter.

Strigunovsky

De oude uienvariëteit Strigunovsky werd gefokt door Russische agronomen. Het ras is bedoeld voor teelt in centraal Rusland. De bollen zijn rond, hun gewicht bereikt 120 gram. De kleur van de schubben is geel. De uienvariëteit Strigunov heeft een scherpe smaak. Het ras behoort tot de vroege rijping, bij een winterbeplanting wordt de oogst in de vroege zomer verkregen. De opbrengst van het ras bedraagt ​​drie kilogram per vierkante meter.

Sturon

Het resultaat van het werk van de Nederlandse agronomen is de Sturon-ui. Het ras is gekweekt door selectie uit het gangbare ras Stuttgarten Riesen. Sturon is bedoeld voor teelt in vrijwel heel Rusland. Het ras is vorstbestendig, de bollen die in de volle grond worden geplant, vriezen in de winter niet uit. De bollen zijn afgerond, enigszins langwerpig, hun gewicht bereikt 220 gram. De kleur van de schubben is geelbruin. Onion Sturon onderscheidt zich door een uitzonderlijk scherpe bittere smaak. Het ras behoort tot de vroege rijping, bij een winterbeplanting wordt de oogst in de vroege zomer verkregen. De opbrengst van het ras bereikt drie en een halve kilo per vierkante meter.

Op een opmerking!

Onder optimale omstandigheden is Sturon 9 maanden houdbaar.

Centurion

Het resultaat van het werk van de Nederlandse agronomen is de Centurion F1 boog. Het ras is bedoeld voor de teelt praktisch op het hele grondgebied van Rusland. De bollen zijn langwerpig en wegen tot 120 gram. De kleur van de schubben is geel. De smaak van uien is delicaat, medium pikant, de groente is perfect voor salades en bereidingen. Het ras behoort tot de vroege rijping, bij een winterbeplanting wordt de oogst in de vroege zomer verkregen. De opbrengst van het ras bedraagt ​​vier kilogram per vierkante meter. De centurion laat zelden pijlen los en wordt praktisch niet ziek.

Shakespeare

Het resultaat van het werk van Nederlandse agronomen is de boog van Shakespeare. Het ras is gefokt voor het zaaien in de winter, bedoeld voor de teelt in de centrale en noordelijke regio's van de Russische Federatie. De bollen zijn rond, enigszins afgeplat, hun gewicht bereikt 100 gram. De kleur van de schubben is geelbruin. De ui heeft een medium scherpe smaak. De variëteit behoort tot de vroege rijping, met een podzimny-aanplant, de oogst wordt verkregen in de vroege zomer. De opbrengst van het ras bedraagt ​​drie kilogram per vierkante meter. Shakespeare is extreem resistent tegen ziekten en geeft zelden pijlen af.

Stuttgarten Riesen

Stuttgarten Riesen gefokt door Duitse fokkers. Het ras groeit goed in bijna heel Rusland. De bollen zijn rond, enigszins afgeplat, hun gewicht bereikt tweehonderdvijftig gram. De kleur van de schubben is geel. De ui heeft een semi-scherpe smaak. Het ras behoort tot het middenseizoen, de opbrengst van het ras Stuttgarten Riesen, met de juiste zorg, bereikt acht kilogram per vierkante meter. Stuttgarten Riesen is resistent tegen ziekten en parasieten.

Ellan

De uienvariëteit Ellan is relatief recentelijk veredeld door Kuban-veredelaars. Het ras is aangepast voor teelt op het hele grondgebied van de Russische Federatie. De bollen zijn rond, het grootste deel van het gewas weegt 100 gram, maar met goede zorg bereiken individuele exemplaren een gewicht van een halve kilo.Uien hebben een zoete smaak, dus ze worden goed gebruikt in salades, bij de bereiding van verschillende gerechten en bereidingen. De variëteit behoort tot de vroege rijping, met een podzimny-aanplant, de oogst wordt verkregen in de vroege zomer. Vanwege de zoete smaak en het gebrek aan bitterheid kunnen Ellan-uien worden gegeten door mensen met gastro-intestinale aandoeningen.

Oogsten

Het signaal dat de oogst klaar is om geoogst te worden, is het nestelen van de bladeren en het verkrijgen van de kleur van de schil die inherent is aan een bepaald uienras.

De koppen worden voorzichtig met een schop of hooivork naar binnen geduwd om deze niet te beschadigen en uit de grond getrokken. Vervolgens worden de uien in de bedden of onder een baldakijn gelegd en enkele dagen laten drogen. Daarna worden veren en wortels met een scherpe schaar afgeknipt en worden de bollen nog 3-5 dagen gedroogd.

Bewaar het gewas in houten kisten of kartonnen dozen met ventilatiegaten op een koele en droge plaats.

Verzorging van jonge planten

Agrotechnisch werk wordt uitgevoerd in overeenstemming met de stadia van uienontwikkeling en brengt geen speciale problemen met zich mee:

1. Als de sneeuw is gesmolten en gesmolten, is het tijd om het afdekmateriaal te verwijderen en de aarde goed te laten opwarmen - hierdoor komen de eerste zachte greens uit.
2. Na irrigatie en regen is het belangrijk om de grond los te maken en het opkomende onkruid te verwijderen. Het is belangrijk dat er een afstand is tussen de uienspruiten, zodat de dichte beplanting wordt uitgedund - in de regel gebeurt dit wanneer er vier bladeren verschijnen.
3. Samen met het afdekdoek wordt de mulch van de bedden verwijderd en is de introductie van houtas vereist. Voor uien is dit niet alleen extra kalium, waardoor het goed kan groeien, maar ook een preventieve remedie tegen grijze rot, waarvoor het vatbaar is. Een vierkante meter heeft 10 g as nodig. De tweede voeding is nodig voor de vorming van het hoofd wanneer er vier bladeren verschijnen. Hier is er de mogelijkheid om "Nitroammofoski" (voor 1 vierkante M 25 g) of verdunde vogelpoep te gebruiken.
4. Geef de planten spaarzaam water als de bovengrond begint uit te drogen. Met een besneeuwde winter is er voldoende vocht voor de groente en hoeft u deze niet opnieuw water te geven. Maar bij langdurige afwezigheid van neerslag is één watergift per week vereist.

Uien kunnen worden blootgesteld aan vele ziekten en aanvallen van schadelijke insecten, waaronder:

• Tabakstrips. De larven voeden zich eerst met onkruid en worden vervolgens overgebracht naar gekweekte planten. Tijdige verwijdering van onkruid voorkomt schade, maar soms is sproeien met insecticiden vereist.
• De uienvlieg kan jonge uienveren verslinden, en niet alleen in het open veld, maar ook in de kas. Met deze onopvallende, maar gevaarlijke parasiet kun je vechten met zoutoplossing, mangaan- en ammoniakoplossing, boorzuur of insecticiden - "Extraflora", "Tarantula" en "Aktara".
• Als de ui wordt aangetast door nekrot, moet de oorzaak worden gezocht in rotte bloembollen voor opplant, daarnaast kan deze verschijnen door de aanwezigheid van trips, die de plant beschadigen.
• Valse meeldauw veroorzaakt door een hoge luchtvochtigheid is ook gevaarlijk. Je kunt schimmelorganismen verwijderen met behulp van fungiciden en ze worden twee keer gebruikt.

Het is niet alleen belangrijk om dergelijke problemen op te lossen, maar ook om sanitair werk uit te voeren om ze te voorkomen.

Voorbereiding van plantmateriaal: verzorging, verwerking

Voordat u uien gaat planten, moet u zich op dit proces voorbereiden. Je moet zaden kiezen om te planten. Houd er rekening mee dat grote bollen worden genomen om groene scheuten te verkrijgen en kleine voor een middelgrote uienoogst. Dit evenement moet ongeveer 10 dagen worden uitgevoerd voordat u direct in de grond plant. Knip bij het sorteren en voorbereiden van de bollen voor het planten hun nek niet af, anders gaan de uien in de veer. In de regel wordt in de lente de landing op het hoofd uitgevoerd, d.w.z. voor het daaropvolgende plantmateriaal - sevok.

Ontsmetting van zaailingen

Nadat een geschikt materiaal is geselecteerd, is het noodzakelijk om een ​​desinfectieprocedure uit te voeren.De bollen worden gedurende minimaal 6 uur ondergedompeld in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Naast kaliumpermanganaat kunt u een zoutoplossing gebruiken. Voor de bereiding wordt een eetlepel zout verdund in een liter water. In dit geval worden de bollen gedurende 3 uur in de oplossing ondergedompeld. Vervolgens wordt de oplossing gedurende de volgende 3 uur vervangen door mangaan. Daarna vindt het drogen van de bollen plaats. Het drogen duurt maximaal een week. Draai de bollen om zodat ze gelijkmatig drogen. Vervolgens wordt de kwaliteit van de bollen gecontroleerd. Ze moeten intact zijn, zonder rot.

Gedroogde bollen met beschadigde delen mogen niet worden gebruikt voor aanplant.

Vroege set of nigella

De zaden van de plant zijn zwart, daarom is hun naam nigella. Het kweken van uienzaden wordt in dit materiaal beschreven. De zaden geven vroege scheuten, die worden gekenmerkt door een groter uithoudingsvermogen in vergelijking met planten die in het voorjaar worden gezaaid. Opgemerkt moet worden dat de zaden van een vruchtbaar gewas niet altijd de tijd hebben om in één seizoen een goede oogst te geven. Het wordt aanbevolen om de sets in de lente te verzamelen en de greens voor de winter in de grond te planten. In dit geval bent u zeker van de kwaliteit van het gebruikte plantmateriaal en kunt u volgend seizoen een grote oogst verwachten, onder de voorwaarden van een goede opslag en aanplant. Om zaden voor te planten voor te bereiden, zijn ze onderverdeeld in fracties van verschillende groottes. Daarom is het het beste om meerjarige variëteiten te kiezen.

Kalibratie: kies de juiste maat voor pasvorm

Winter ui hoofden

Bollen moeten voor het planten op maat worden gesorteerd.... Plantmateriaal is onderverdeeld in groot, middelgroot en klein. Kleine uien met een diameter van 1 cm worden wilde haver genoemd. Middelgrote bollen worden ingesteld met een diameter van slechts 3 cm Bollen met een diameter van meer dan 3 cm worden als groot beschouwd en worden bemonstering genoemd. Opgemerkt moet worden dat het monster wordt gebruikt voor aanplant in de lente. Als ze voor de winter worden geplant, beginnen de bollen van tevoren te bloeien en bevriezen ze in de winter. Kalibratie wordt uitgevoerd om de kwaliteitsindicatoren van de opbrengst en uniforme aanplant van plantmateriaal op de site te verbeteren. Bollen met verschillende diameters moeten apart worden geplant. Deze aanpak leidt tot gelijktijdige opkomst en gelijkmatige ontwikkeling van planten. Dit zal in de toekomst een goede oogst opleveren.

Zaden voor groenten

Kalibratie is ook nodig voor het zaad van de plant. Net als bollen zijn zaden onderverdeeld in groot, middelgroot en klein. Hiervoor wordt een zeef met cellen van verschillende groottes gebruikt. Als er geen zeef beschikbaar is, kan water worden gebruikt. Na een uur zullen sommige zaden naar de bodem zakken - dit zal een van de fracties zijn om te planten. De resterende zaden op het oppervlak moeten opnieuw een uur in water worden geplaatst, een tweede fractie wordt verkregen voor het planten. Daarna blijven alleen puin en zaden op het oppervlak achter, die niet kunnen worden geplant. Hoe uien in een kas op een veer plant, wordt in dit artikel beschreven.

Met behulp van een gaas met een kooi van 1,5 x 1,5 cm wordt het zaaien gekalibreerd

De noodzaak om zaden in afzonderlijke fracties te zaaien, is te wijten aan de timing van hun ontkieming, die één kan verschillen, of zelfs het aantal bereikt enkele weken. Dit feit heeft een negatieve invloed op de latere kwaliteit van het gewas.

Wat te doen als u te laat bent met het planten van uien?

Als u om de een of andere reden geen tijd had om uien te planten voor de winter, dan moet u hier naar de omstandigheden handelen.

Als er nog geen vorst heeft gestaan, moet de grond zorgvuldig worden afgedekt zodat deze niet bevriest. Voor deze doeleinden zijn een laag compost (uiteraard bij voorkeur dikker), humus, meervoudig gevouwen afdekmateriaal en andere materialen geschikt.

Ervaren zomerbewoners adviseren dat als er niet veel uien zijn, je een paar emmers aarde in huis kunt brengen, naar de kachel. De volgende dag, wanneer de grond opwarmt, kunt u planten door de verwarmde grond direct in de groeven te leggen.

Als er veel ui is, is het beter om het uit te zoeken. Laat grote sets tot de lente staan ​​en plant kleine.

Voorzichtigheid is geboden bij het advies "de aarde met heet water te morsen". Uien kunnen rotten in vochtige omstandigheden.

conclusies

Hierdoor kan worden opgemerkt dat het planten van uien in de volle grond voor de winter (doen / zaaien, planten / planten winteruien in de tuin) wordt gekenmerkt door een zekere specificiteit van de keuze van plantmateriaal, omstandigheden, diepte, bodem , verwerking voor het planten in de herfst vroege winteroogst van familie-uien, zowel voor eigen gebruik als geschikt voor verkoop. Deze plantmethode heeft veel voordelen die leiden tot de praktische toepassing ervan. Gebruikt ook grondbeplanting van uien in kassen.

Gunstige eigenschappen

Winteruien, evenals gewone, hebben veel nuttige eigenschappen. Het wordt heel vaak gebruikt in de volksgeneeskunde, zowel voor de behandeling als als profylaxe voor verschillende ziekten. Elke uiensoort bevat zijn eigen vitaminesamenstelling.

Ik zou graag de negen meest bruikbare kwaliteiten van uien willen overwegen, die bijna alle soorten verenigt:

1. Uien zijn een soort natuurlijk antibioticum... De fytonciden waaruit de bol bestaat, helpen bij de bestrijding van keelpijn en ondersteunen de bovenste luchtwegen. Ook heeft deze stof een nadelig effect op een groot aantal ziekteverwekkers. De ui in stukjes snijden en er meerdere keren per dag aan snuiven kan de griep genezen of voorkomen. Vitamine C in uien kan het niveau van het immuunsysteem verhogen en het menselijk lichaam ontdoen van vitaminetekorten.
2. Uien hebben ook een effect op de hematopoëse en de zuivering ervan. Het stimuleert de spijsvertering, bevordert de afvoer van overtollig vocht uit het lichaam. Uien worden veel gebruikt bij de behandeling van oncologische ziekten, dankzij de quercitine in uien. Het vervangen van de tablet door inademing van uiensap kan de hoofdpijn verlichten.
3. Heerlijke veren van groene uien zorgen voor een uitstekende verzorging van onze huid. Uien zijn enorm populair geworden in cosmetica. Hiermee kunt u gezichtsreiniging krijgen van onnodige plekken. Dagelijks afvegen van het gezicht met een in tweeën gesneden ui zal sproeten verwijderen.
4. Ook in de volksgeneeskunde staan ​​uien bekend als een remedie voor het verlichten van ontstekingen. Flavanol, een onderdeel van ui, voorkomt kanker.
5. Uien hebben opmerkelijke desinfecterende eigenschappen.
6. Het suikergehalte van uien is hoger dan de hoeveelheid suiker in appels en peren. Maar degenen die een dieet volgen, mogen deze gezonde lekkernij niet opgeven. Omdat uien vetverbrandende eigenschappen hebben. Onder het grote aantal diëten is er een uiendieet waarin uiensoepen dagelijks moeten worden gegeten.
7. Uien kunnen pijn snel verlichten als ze door een wesp worden gebeten. Zodra de wesp gestoken is, moet je de beet wrijven met een gesneden ui. Ook kunt u met behulp van uiensap pijn verlichten in geval van ooraandoeningen. Met behulp van uienkompressen kun je abcessen, ontstekingen verwijderen en wonden helpen genezen. Verlicht pijnlijke gevoelens bij reuma en oedeem. In de cosmetologie worden uien gebruikt om de haarzakjes van het hoofd te versterken en tegen roos.

Met behulp van een boog kunt u een snelle aanpassing van het lichaam bereiken bij het veranderen van de tijdzone.

Siteselectie, voorlopers

Uien houden van zonnige, droge gebieden. Tuinbedden waar water stagneert, zijn volkomen onaanvaardbaar. Als het hele zomerhuisje op een verlaagde plaats staat, moet u hoge bedden vormen door extra aarde toe te voegen.

Het is beter om het bed op de zuidelijke helling van de site te plaatsen. Zodat de planten worden beschermd tegen de doordringende wind. Doorlatende humus-leemachtige bodems zijn optimaal voor uienbeplanting.

Om een ​​goede oogst te krijgen, is het belangrijk om de vruchtwisseling te observeren.

Tafel. Voorlopers voor uien

Is goed	Slecht
tomaten; bonen; aardappelen; komkommers.	selderij, wortel, radijs.

Belangrijk! De boog mag niet eerder dan na 4 jaar op zijn oorspronkelijke plaats worden teruggebracht.