Beschrijving van de beste soorten slijmuien, planten, groeien en verzorgen

Als we het hebben over uien, dan zijn de meeste meestal uien, groen of, in extreme gevallen, prei of bieslook. Maar er is nog een andere variëteit - slakui. Het wordt zelden in de bedden gezien, en tevergeefs, omdat deze cultuur niet alleen mooi is, maar ook buitengewoon nuttig. Bovendien zal het niet moeilijk zijn om het zelf te kweken.

Voor degenen die nog nooit van dit soort ui hebben gehoord, is het handig om het artikel van vandaag te lezen. Het geeft een gedetailleerde beschrijving van het gewas, de beste variëteiten en tips voor planten en groeien.

Kenmerkend

Midden in de zomer produceert een plant met een hangende stengel en grijze bladeren bloemen die lijken op ballen met een bleekroze, lila, lichtpaarse kleur.

Geschiedenis van uiterlijk

Slijm komt uit Centraal-Azië, waar overblijvend gras nog steeds voorkomt op heuvels, hellingen en weilanden. De plant heeft wortel geschoten in Siberië, in het Altai-gebergte en kan min 40 verdragen, zelfs als de grond niet bedekt is met sneeuw.

Mensen merkten op dat de dieren zich tegoed deden aan de bladeren van het slijm en begonnen het in de velden en binnenplaatsen te planten. In tegenstelling tot uiensoorten waren kleine bollen en groene trossen niet zo populair, werden ze niet op tafel gezet tijdens de feesten van keizers en farao's, maar ze hebben een unieke samenstelling en hebben helende eigenschappen.

Koken gebruik

Uien worden aan salades toegevoegd. Dit kan bijna de hele zomer worden gedaan. Het wordt ook gebruikt als additief bij warme gerechten en snacks. De voorbereiding van de plant wordt uitgevoerd voor toekomstig gebruik. Je kunt het drogen, zouten en de uien inmaken. Invriezen is toegestaan. In deze vorm behoudt het perfect zijn waardevolle eigenschappen.

U kunt direct op de vensterbank een geïmproviseerde moestuin maken. Om dit te doen, wordt in de herfst een ui uit het tuinbed gegraven en in een pot geplant. De plant moet in de kou worden bewaard. Dit zal zijn groei activeren. Uien produceren goed verse bladeren. Met deze methode staan ​​er ook in de winter verse kruiden op tafel.

algemene beschrijving

Siberische ui, zoals het slijm ook wordt genoemd, onderscheidt zich door een dikke hangende stengel, die recht wordt wanneer bloemen verschijnen. De grijze bladeren die zich uitstrekken vanaf de basis hebben een glad oppervlak; bij de breuk scheiden ze sap af in de vorm van slijm. Cilindrische bollen, bedekt met een dunne film, zijn bevestigd aan de wortel. De bloempijl wordt 60-70 cm hoog en wordt, net als de steel, recht wanneer de paraplu wordt geopend.

Smaakkwaliteiten

Voedingsstoffen hopen zich op in de wortelstok, valse bollen worden als voedsel gebruikt. Slijm vormt veel groen, in de malse en sappige bladeren voel je de smaak van knoflook. Veren salades worden het hele jaar door gemaakt. De cultuur bevriest niet bij vorst en groeit al heel vroeg groen.

De voordelen van de plant voor het lichaam

De ui heeft een knoflooksmaak. Het wordt geassocieerd met een aangenaam, licht kruidig ​​karakter. Door de knoflooksmaak zijn uien enorm populair voor menselijke consumptie. Je kunt er best veel tegelijk van eten. Maar niet alleen de smaak beperkt zich tot de voordelen van deze plant. De waarde ervan wordt ook bepaald door de rijke set aan chemische componenten. In de samenstelling vindt u stoffen die het lichaam ten goede komen:

• De minerale samenstelling wordt vertegenwoordigd door een breed palet. Vooral uien bevatten veel ijzer.Deze omstandigheid maakt het mogelijk uien te gebruiken als voedingssupplement voor bloedarmoede als gevolg van ijzertekort. Het is ook handig voor mensen met een laag hemoglobinegehalte.
• Vitaminen en mineralen worden vrij organisch in de plant gecombineerd, waardoor het mogelijk is uien te gebruiken bij problemen met het spijsverteringskanaal.
• De bladeren bevatten stoffen die pijn kunnen elimineren, tekenen van ontsteking kunnen stoppen. Deze eigenschap heeft een plek gevonden wanneer het wordt gebruikt als een externe remedie.
• 10 kg ui bevat zoveel waardevolle componenten dat het voldoende is voor een mens voor een heel jaar. Om aan de dagelijkse behoefte aan een vitamine- en mineralencomplex te voldoen, moet een persoon dagelijks 27 g uien consumeren.
• Wanneer uien worden geconsumeerd, wordt de activiteit van het hart genormaliseerd.
• De schildklier zet zijn werk op orde.
• De plant is in staat om de vaatwand te versterken en het niveau van schadelijk laagmoleculair cholesterol te verlagen.
• Het gebruik van de plant leidt tot een verbetering van de kwaliteitssamenstelling van het bloed.
• Als vitaminetekort in het seizoen hinderlijk is, wordt de slijmui een betrouwbare assistent. Hij zal helpen omdat het een rijke reeks vitamines bevat.
• Door de milde smaak en het geringe gehalte aan vezels is deze ui geschikt voor babyvoeding.

Kenmerken van het gebruik van peulvruchten en een lijst met peulvruchten

Gunstige eigenschappen

Slijmuien zijn rijk aan thiamine, riboflavine, ascorbinezuur, caroteen. De bladeren van de plant bevatten polysacchariden, bevatten sporenelementen in de vorm:

• magnesium;
• molybdeen;
• zink.

Veel ijzer in uien, dat omgaat met bloedarmoede, verhoogt het hemoglobinegehalte. Slijm helpt het immuunsysteem te versterken, verwijdert gifstoffen en gifstoffen, stimuleert de spijsvertering en normaliseert de zuurgraad. Bladeren aangebracht op een schaafwond of wond verlichten de pijn. Bij het eten van groenten:

1. Schepen en spijkers worden versterkt.
2. Overtollig cholesterol komt naar buiten.
3. Het hart werkt beter.

In termen van de hoeveelheid vitamines en organische zuren laat de slak appels achter. In het vroege voorjaar beschermen veren mensen tegen verkoudheid en stress.

Voor-en nadelen

Om het gebrek aan aminozuren en mineralen niet te voelen, moet je elke dag 270 mg veren eten. De voordelen van een slijmui zijn onder meer:

• vroege verschijning van groen;
• het vermogen om langer dan een jaar te groeien;
• de aanwezigheid van een aangenaam aroma;
• de aanwezigheid van een unieke compositie;
• pretentieloze zorg.

De bladeren worden tot de herfst gesneden voor consumptie, omdat ze niet grof worden, niet taai worden en erg handig zijn voor kinderen en ouderen. De plant heeft geen rustperiode. Groenen behouden hun sappigheid lang, bladeren na vorst. Het nadeel van het slijm is dat de bol te klein is.

Kooktoepassingen

Salades worden op smaak gebracht met plantaardige veren, bladeren worden in verschillende gerechten geplaatst om hun smaak te benadrukken en gegeten met zure room en plantaardige olie. Gezouten groenten, ingelegde uien. Veren worden gedroogd, geplet, gebruikt als specerijen.

Contra-indicaties

Niet iedereen kan slijm eten. Als een van de in de groente aanwezige stoffen intolerant is, ontstaat er een allergie en moeten zowel de bladeren als de kop worden weggegooid.

Artsen raden af ​​om slijm aan gerechten toe te voegen in geval van verergering van gastritis en andere pathologieën van de spijsverteringsorganen.

Decoratieve functie

Veren en bolvormige bloeiwijzen van uien zien er erg mooi uit en trekken bijen, vlinders en hommels aan. De plant is versierd met bloembedden, in tuinen en parken worden naaktslakken met eilanden geplaatst. Landschapsontwerpers gebruiken een decoratieve vaste plant.

Hoe uien correct te planten?

De gemakkelijkste manier om groene uien te kweken, is door de reeds gekiemde raap te nemen en deze in een bak met een beetje water te steken. Dit is wat onze moeders en grootmoeders deden om het gezin in de winter van verse groenten te voorzien.Het platgetreden pad is goed voor degenen die niet de moeite willen nemen om weelderige dikke veren te krijgen.

Als het uw doel is om een ​​goede, stabiele oogst te oogsten, raden we u aan de volgende tips in acht te nemen:

1. Kies een goed plantmateriaal. Er zijn verschillende soorten uien: ui (raap), batun, prei, bieslook, sjalotten, slijm en andere. Maar op de vensterbank geven veel mensen de voorkeur aan raap. Om greens te krijgen, is het beter om kleine oude bollen te selecteren die al verzadigd zijn met vocht. De grootte doet er niet toe, maar het is voordeliger om een ​​kleine ui te laten ontkiemen, omdat deze compacter is en hetzelfde aantal veren geeft.
2. Snijd de toppen af. De greens worden dichter en verschijnen eerder als je de bovenkant van de bol ongeveer 1/4 afsnijdt (de kant tegenover de onderkant met de wortels). Wees niet bang om uw boog te beschadigen. Sommige huisvrouwen snijden niet alleen de bovenkant af, maar ook de zijkanten van grote rapen. Ze worden gebruikt om ze in de soep te bakken. Als de wortels en de kern niet beschadigd zijn, zal de ui groeien zoals hij is.
3. Zoek een brede pot - een pallet. Er is niet veel ruimte op de vensterbank, dus om een ​​goede oogst te krijgen, moet je de ui compact plaatsen. Een vierkante brede pot, inclusief een zelfgemaakte pot, is hiervoor ideaal. Bijvoorbeeld uit een eierdoos of voedselcontainer.
4. Geef de bollen regelmatig water. De groeisnelheid van groen en de sappigheid ervan is rechtstreeks afhankelijk van de hoeveelheid vocht. Uien zijn dol op water geven en kunnen alleen in water groeien zonder land.
5. Snijd de greens niet af, maar scheur aan de basis af. Als uien op de juiste manier worden gekweekt, kan het gedurende 2-3 maanden veren leveren, waarbij het steeds meer vrijkomt, totdat de innerlijke kracht is uitgeput. Maar bij het knippen van groen met een mes of schaar, besteedt de plant energie aan herstel en vertraagt ​​de groei enige tijd. Het breken van een veer aan de basis is voor hem minder traumatisch.
6. Plant de ui in 3-4 passen. De aanbevolen pauze tussen aanplant is 10 dagen. Met deze techniek kun je continu verse kruiden oogsten. Terwijl de ene batch veren laat groeien, zal de andere al volwassen worden.

De eerste oogst van uien duurt 2 à 2,5 weken. Tegen die tijd zijn de veren 20 cm gegroeid. Daarna kunnen ze regelmatig worden afgesneden en afzonderlijk vers of als onderdeel van maaltijden worden gegeten.

Groeiende container

U kunt uien op een vensterbank laten groeien in verschillende gerechten. Er zijn zelfs speciale bloembollen die bij dezelfde afdeling als bloempotten kunnen worden gekocht. Het armatuur heeft voor elke lamp een gat, waardoor ze stevig kunnen worden bevestigd. Een gelijkenis van zo'n apparaat kan worden gemaakt van een lage plastic container door gaten in het deksel te maken ter grootte van een middelgroot kippenei (met een schaar of een verwarmde breinaald).

U kunt ook gebruiken voor het telen van uien:

• glazen potten voor babyvoeding (gevuld met water, en de ui zit in de nek, hangende wortels);
• plastic verpakkingen voor eieren;
• plastic flessen (in de lengte of kruislings gesneden);
• voedselcontainers;
• bloempotten.

Of je kunt de ui op de vensterbank veranderen in een originele decoratie die op een ananas lijkt. Om dit te doen, snijdt u de nek af in een plastic fles en maakt u 15-25 gaten voor de bollen rond de omtrek. Steek ze dan met de wortels erin en vul de fles met vochtige aarde. Als de greens dansen, ziet de landing er als volgt uit:

Substraat

Hoewel uien goed groeien in gewoon water, kiezen veel mensen ervoor om ze in de volle grond te planten. Ten eerste voedt het de plant beter en ten tweede verkleint het de kans op bederf. Tuingrond is geschikt als substraat. Je kunt het gewoon op straat opgraven en thuis in een dichte doek wikkelen en in de oven bakken.

Rasuien zijn grilliger op de grond. Hij heeft noodzakelijkerwijs losse grond nodig, bemest met humus en mest, met een neutrale pH. Ook als uien in de grond worden gekweekt, hebben uien een afvoersysteem nodig.

Als je vergeet je planten af ​​en toe water te geven, komen hydrogelparels goed van pas. Ze absorberen en houden lang vocht vast.Met hen zullen vochtminnende uien altijd goed aanvoelen.

Rassen

Om uienzaden te laten ontkiemen, moet u ze in een gespecialiseerde winkel kopen of bestellen op de website van de leverancier, waar u verschillende soorten kunt kiezen.

Groen

Het slijm, gemaakt door fokkers uit Siberië, is zonder problemen bestand tegen strenge vorst, trekt geen ongedierte aan, lijdt niet aan witrot en wordt niet aangetast door penicillose. De ui behaagt 7 jaar lang met hoge opbrengsten en pas daarna wordt hij overgeplant naar een andere site. Vanaf een vierkante meter. gesneden van 5 tot 6 kg veren.

Dwerg

Deze slijmvariëteit heeft kleine struiken, maar de lage stengels zijn dicht bedekt met sappige bladeren die tot bijna 20 cm lang worden en in een spiraal draaien. De dwerg wortelt in elk klimaat, is niet bang voor lage temperaturen. Veren hebben een scherpe smaak, maar ruiken geen uien.

Zie ook

Teelt en verzorging van bieslook: Bohemia, Medonos en Chemal-variëteiten

Lezen

Leider

Het ras reageert positief op voeren en water geven, houdt van losse grond. Brede grote bladeren groeien terug in een maand, verliezen hun sappigheid niet lang. Vanaf 1 m2 m snijd 3-3,5 kg aromatische groenten.

Charme

Slijmuien met een mooie naam met een hoge opbrengst zijn niet gelukkig, maar lange veren hebben een scherpe, aangename smaak en de struik zelf ziet er origineel uit, betovert met sneeuwwitte bloeiwijze ballen.

Simbir

Gemiddeld rijpend slijm verdraagt ​​strenge winters. De breed gegroefde bladeren krullen bijna niet, zijn bedekt met een purinebloei en zijn rijk aan polysacchariden, ascorbinezuur. De struik weegt 35-40 g, de groenten worden vers gebruikt.

Salade

De ui vormt bladeren binnen 40 dagen na het opkomen van zaailingen. Platte donkere veren worden 30-35 cm lang, tot 3 breed. De smaak van de bladeren is niet scherp, maar er is een zwakke geur van knoflook. Tijdens het groeiseizoen is de opbrengst meer dan 3 kilogram. Het Saladny-ras lijdt niet aan ziekten, het wordt zelden aangetast door insecten.

Goed van gezondheid

In vroege slijmuien groeien greens snel en tegelijkertijd. Lange veren worden niet taai, niet grof, verliezen hun sappigheid niet. Ze verrukken met een pittige smaak en worden gebruikt als smaakmaker.

Wals

De vroege rijping verrast de ui, waarvan de delicate bladeren, in een spiraal gedraaid, binnen een maand worden afgesneden. Een struik groeit 600-900 g groen. De Waltz-variëteit wordt niet alleen geplant ter wille van de veren, maar ook om bloembedden, alpiene heuvels te versieren.

Oogstvoorwaarden en -regels

Het moet meteen duidelijk zijn dat een plant die uit zaden is gekweekt, in het eerste jaar een zeer magere oogst zal geven. Bovendien zullen de bladeren niet erg lekker en sappig zijn, dus het is beter om het proeven uit te stellen tot volgend seizoen (Figuur 7).

Figuur 7. Greens kunnen het hele seizoen uit struiken worden gekapt

De maximale opbrengst ligt in het derde teeltjaar. Gedurende deze tijd kunt u in de zomer tot zeven keer greens maaien. De laatste keer dat de oogst moet worden uitgevoerd in augustus, zodat de cultuur in de herfst tijd heeft om voldoende kracht te krijgen voor de winter en de vorst kan verdragen. U kunt uw kruiden het beste bij droog weer snijden. Daarna kan het vers of ingevroren worden geconsumeerd voor toekomstig gebruik.

Meer informatie over het kweken van meerjarige slijmuien vind je in de video.

Kenmerken van het zaaien van zaden

Het is mogelijk om het slijm in de tuin of in het zomerhuisje met bollen te verdunnen. Deze reproductiemethode veroorzaakt geen problemen; de plant hoeft gedurende meerdere jaren niet te worden getransplanteerd. Een andere optie is het gebruik van zaden en garandeert hoge opbrengsten gedurende meer dan één seizoen.

Tijd

Uien worden aan het begin van de eerste maand van de lente voor zaailingen gezaaid. Voordat de warme dagen beginnen, heeft ze tijd om volwassen te worden en sterker te worden en snel wortel te schieten in het open veld.

Zaad voorbereiding

Voor het planten worden uienzaden gedesinfecteerd in kaliumpermanganaat, waarna ze 16-18 uur in de Epin-stimulator worden gedrenkt en vervolgens grondig worden gedroogd.

De container is gevuld met een substraat, er worden weerhaken tot 10 mm diep in gemaakt, overvloedig gedrenkt, zaden worden elke centimeter verspreid, besprenkeld met aarde en geïrrigeerd met een sproeier. De container is bedekt met plasticfolie, die wordt verwijderd wanneer de zaailingen uitkomen.

Landingsschema

In mei kunnen zaden direct op een open gebied in voren worden gezaaid tot een diepte van 15 mm. De afstand tussen de rijen moet 40 cm zijn, tussen zaailingen - 15 of 20.

Plaatsvereisten

Slijmui is dol op vruchtbare lemen, voelt zich prettig op veenmoerassen. Ze graven een plek op voor cultuur, gaan met onkruid om. Sinds de herfst wordt humus of mest in de grond gebracht. In het voorjaar worden ureum en een speciaal complex dat wordt gebruikt om knoflook te voeren in de gaten gegoten. Het is niet nodig om een ​​site te zoeken voor een slijmui, gesloten voor de noordelijke winden, de plant is niet bang voor de kou, maar verdraagt ​​stagnatie van vocht, hij moet in een hoog bed worden geplant.

Voorgangers

Om de cultuur te laten behagen met oogsten van sappige en geurige veren, moet de plant op de plaats worden geplaatst waar vorig seizoen groenten werden geplant.

Tomaten

Slijm en tomaten hebben geen algemeen ongedierte. Uien worden niet aangetast door Phytophthora, bruine vlek, apicale rot en ze voelen zich normaal in het gebied waar deze cultuur groeide.

Komkommers

De groente trekt bladluizen aan, die zich voeden met bladsap, last hebben van echte meeldauw en wortelrot. Het slijm reageert niet op pathogene schimmels die peronosporosis bij komkommers veroorzaken, de smaak van veren is niet prettig voor microscopisch kleine insecten.

Aardappelen

De belangrijkste vijand van de nachtschadeplant is de coloradokever, die zeer snel sappige bladeren verslindt, het pittige groen van de ui trekt de parasiet niet aan.

Kool

De koppen van het gewas groeien net zo snel als de veren van het slijm en de wortels halen niet al het kalium en fosfor uit de grond dat de ui nodig heeft.

Radijs

Sommige tuinders, die een groente planten omwille van sappige groenten, zaaien eerst de zaden van dille of spinazie en na het oogsten plaatsen ze een slak op het tuinbed. Uien voelen zich goed na radijs.

Kweek uienslijm

Volgens de botanische classificatie behoort de slijmui, of hangende ui, tot vaste planten. Aanvankelijk was het een wilde cultuur die werd gevonden in Mongolië, Centraal-Azië en sommige regio's van Siberië.

Het moet meteen worden verduidelijkt dat er enkele kenmerken zijn bij het planten van slijmuien die deze cultuur onderscheiden van de gebruikelijke groenten. Voordat u deze plant in een pot op de vensterbank of direct op het tuinbed plant, is het daarom noodzakelijk om alle nuances te bestuderen (figuur 1).

Figuur 1. Slijmui - meerjarig gewas

Ten eerste is het een meerjarig gewas dat wordt uitgespreid met behulp van de wortelstok. Met deze functie moet rekening worden gehouden, omdat zelfs één plant constant in groei moet worden beperkt, zodat deze niet het hele gebied vult. Ten tweede verdraagt ​​de cultuur zeer goed vorst en andere barre weersomstandigheden. De wortels bevriezen niet, zelfs niet bij extreem koud weer en de volledige afwezigheid van sneeuw.

Bovendien heeft dit ongebruikelijke type ui een zeer originele smaak en wordt het in Mongolië helemaal als medicinaal beschouwd. Bovendien wordt het meestal in het wild aangetroffen, omdat slijm alleen thuis wordt gekweekt door liefhebbers van zijn ongewone smaak.

Kweken in een kas door middel van zaailingen

Om de sappige veren van de cultuur 15-20 dagen eerder af te snijden, dient u in de winter verse groenten op tafel te serveren, de zaden worden in cassettebekers gezaaid om zaailingen te verkrijgen. Uien ervan worden gekweekt in een kas of kas.

Bodemvoorbereiding

Jonge struiken hebben voedingsstoffen nodig, ze voelen zich prettig in een losse ondergrond met beluchting. Dergelijke grond wordt verkregen als deze in gelijke delen wordt gecombineerd:

• land uit de tuin;
• turf;
• zand;
• humus.

Zie ook

Wanneer u uien moet bewaren voor opslag in 2019 volgens de maankalender

Lezen

Voordat de zaden worden geplant, wordt het mengsel gedesinfecteerd van insectenlarven. Hiervoor wordt het substraat verwarmd in de oven of gegoten met een oplossing van fungicide of kaliumpermanganaat.

Cassette cups

Containers voor het planten van uien worden gedesinfecteerd, gevuld met aarde, bedekt met glas en in een warmtekamer of gewoon op een warme plaats geplaatst zodat de bodemtemperatuur stijgt tot 25 ° C. De zaden worden in een doek gegoten, die in polyethyleen is gewikkeld, en wanneer er spruiten verschijnen, worden ze naar cassettes gestuurd.

Landingsschema

Het zaad wordt half februari in cups geplaatst. 3 korrels worden in één cel geplaatst met een verwarmd substraat tot een diepte van 20 mm, de cassette wordt er bovenop gevuld met aarde, bevochtigd, afgedekt met glas en op een rek geplaatst, waar het 20 ° C is.

De glazen worden regelmatig geventileerd en wanneer er gedurende 5 dagen groene spruiten verschijnen, worden ze naar een koelere, lichte kamer gebracht en vervolgens teruggebracht en wordt de temperatuur overdag op 25 ° C en 's nachts op 15 ° C gehouden.

Fokmogelijkheden

De meeste tuinders kweken geen slijmuien, maar kweken ze eenvoudig uit zaden. Maar als er al een volwassen struik op de site staat en het tijd is om deze te verplanten, kunt u een van de andere opties gebruiken om een ​​jonge plant te krijgen.

Allereerst kunt u de methode gebruiken om de struik te verdelen. Het is beter om de bestaande struik voor of na het begin van het groeiseizoen te verdelen: eerder in het voorjaar of eind augustus en begin september. De wortels van de uitgegraven planten zijn verdeeld in het vereiste aantal delen, maar elk van hen moet noodzakelijkerwijs bestaan ​​uit 3-4 goed ontwikkelde uien. Anders tolereert de struik de transplantatie gewoon niet. De resulterende wortels worden iets ingekort en verplaats de plant eenvoudig naar een nieuwe locatie. Ervaren tuinders planten het gewas in de herfst, en volgend voorjaar is het mogelijk om te smullen van verse kruiden van een jonge struik (Figuur 6).

Figuur 6. Het gewas kan worden gekweekt uit zaden of uit delen van bollen

Bovendien worden slakuien perfect vermeerderd door zaailingen. Deze methode is geschikt voor inwoners van regio's met korte zomers. Zaden worden in de tweede helft van februari voor zaailingen geplant en met de komst van stabiele lentewarmte worden de volwassen zaailingen eenvoudig op een vaste plaats geplant. Bovendien blijven de vereisten voor bodem en zorg voor zaailingen en planten die in het open veld worden gekweekt, gebruikelijk.

Zorg

Om een ​​plant te laten plezieren met sappige groenten, moet je ervoor zorgen - hem water geven, voeden, beschermen tegen ongedierte en ziekten voorkomen.

Wieden en losmaken

Het mag niet worden toegestaan ​​dat de aarde bedekt is met een korst, omdat de lucht niet naar de wortels kan stromen, de bol zal gaan rotten en de slak niet zal plezieren met sappige veren. De bedden moeten na het besproeien worden losgemaakt, constant vechten met onkruid zodat ze de aanplant overstemmen.

Topdressing

In de herfst wordt mest in de grond gebracht of wordt de aarde gevuld met compost met een snelheid van 7-8 kg per vierkante meter. m. In het voorjaar wordt elke struik bemest met superfosfaat en kaliumzout. Slijm heeft dergelijke stoffen nodig, zelfs na het doorsnijden van de veren.

Water geven

De grond in de tuin mag niet uitdrogen, anders worden de bladeren taai en verliezen ze hun sappigheid. In de hitte worden de uien om de dag geïrrigeerd, je moet ervoor zorgen dat de grond altijd vochtig blijft.

Mulchen

De bedden worden besprenkeld met gemaaid gras, hooi of turf, wat helpt om gecultiveerde planten te beschermen tegen onkruid, om waterverdamping na irrigatie of regen te verminderen.

Zomer midden

De zomer voor een slijm is een gezegende tijd. De wortelstok van de plant wordt op volle snelheid gevormd en het blad groeit. Al die tijd stoppen we niet met het monitoren van bodemvocht, en er liggen belangrijke dingen in het verschiet. Als de bladeren een lengte van 30 cm hebben bereikt (afhankelijk van het soort slijmui), moeten ze direct worden geplukt om veroudering te voorkomen. Nieuwe bladeren groeien snel terug, dus je zult bijna twee keer per week moeten oogsten. Trouwens - slijm, gekweekt uit zaden, is half juni al redelijk geschikt voor de eerste snoei.

Na twee of drie besnijdenissen is het nodig om te voeden.Hiervoor is een mengsel van superfosfaat en ammoniumnitraat met een snelheid van 30 gram per strekkende meter redelijk geschikt. Daaropvolgende toevoer van de draden onmiddellijk na elke verzameling bladeren.

Vanaf begin juli begint de kiemplantenslak pijlen af ​​te geven. Daar is niets mis mee. Steeltjes kunnen voor schoonheid worden achtergelaten door het verzamelen van bladeren tijdelijk te stoppen. Slijmuien bloeien helder, effectief, maar niet lang, dus na twee weken kunt u weer verse bladeren gebruiken voor uw culinaire doeleinden. Water geven, wieden en grondbewerking houdt niet op.

Na de bloei vormt de ui zaden die kunnen worden gebruikt om later te zaaien.

Geweldige decoratie van de tuin

Halverwege augustus beginnen we met een specifieke oogst. Snijd de bladeren met een scherp mes bijna bij de grond, laat een interne rozet achter. Slijmuien zijn erg vruchtbaar. In de regel kunt u vanaf één vierkante meter tot 4 kilo groen verzamelen.

Ziekten en plagen

In de bedden kunnen de bollen geïnfecteerd raken met ziekteverwekkende micro-organismen; het valt niet uit te sluiten dat de plant niet wordt aangevallen door insecten. Om de ontwikkeling van ziekten te voorkomen, wordt slijm bewaterd met een oplossing van kaliumpermanganaat en worden de snijpunten op de veren er ook mee behandeld.

De bladeren van de cultuur trekken snuitkevers en uienvliegen aan. Om deze insecten van de bedden af ​​te weren, wordt het slijm behandeld met een samenstelling gemaakt van wasmiddel.

Verzorging van planten

De zorg voor dit groentegewas omvat regelmatig water geven in de aanbevolen doses, het tijdig losmaken en wieden van de aarde, evenals het verplichte afsnijden van bladeren en bemesting.

In de tweede en andere jaren na de groei van deze ui, moet de site worden bevrijd van de resterende delen van de gewassen en moet de grond in de gangpaden worden losgemaakt. Bovendien adviseren experts en ervaren tuinders om stikstofmeststoffen aan de grond toe te voegen in een hoeveelheid van maximaal 25 gram per vierkante meter. Zorg ervoor dat u in de zomer ongeveer drie bladeren snoeit, de lengte van de snede moet idealiter maximaal 25 cm zijn.Om de planten na deze procedure te laten herstellen, wordt het aanbevolen om dit voor de derde keer uit te voeren uiterlijk eind augustus.

Ook tijdens deze periode moet fosfor-kaliummeststof worden toegepast. Hiervoor wordt het ontleend aan de berekening van maximaal 50 gram superfosfaat, evenals ongeveer 30 g kaliumzout. Houd er rekening mee dat het forceren van planten die twee of drie jaar oud zijn, meestal wordt verdreven in kasomstandigheden of zelfs thuis. In dit geval moeten de planten in de herfst worden opgegraven en naar ondiepe dozen worden verplaatst en vervolgens buiten worden gelaten om te bevriezen. Ze kunnen binnen een maand met de bol worden gebruikt - nadat de bladeren zijn gegroeid.

Advies

Om het slijm te laten plezieren met sappige veren, moet je ervoor zorgen dat de aarde niet uitdroogt. Ervaren tuinders raden aan om de grond te mulchen met gemaaid gras, dat rot, niet alleen beschermt tegen onkruid en vocht vasthoudt, maar ook als meststof voor de bollen dient. De bladeren moeten worden afgesneden als ze 20 cm worden, het bed moet worden losgemaakt zodat de grond niet door de korst wordt opgenomen.

Groeien uit zaden

Voor het planten van een plant kun je een vegetatieve methode gebruiken of slijmuien uit zaden kweken. Rijpe zaden kunnen in het vroege najaar op een bloemsteel worden geoogst. Het verzamelde materiaal is 3-4 jaar houdbaar. Al die tijd behouden ze een goede kieming.

Als het zaaien met zaden in het vroege voorjaar wordt uitgevoerd, worden eerst zaailingen gekweekt. In de zomer worden de zaden in de volle grond geplant. Dit kan tot het midden van het zomerseizoen. De zaailingen moeten worden versterkt voordat de vorst begint. Maar vanwege het feit dat de plant vorstbestendig is, wordt in de regel de zaailingfase omzeild en worden de zaden onmiddellijk in de grond geplant.

Als het zaaien half april valt, zijn de zaden niet langer bestemd om te bevriezen en zullen ze met succes ontkiemen... Regels voor het planten van zaden:

1. De zaden moeten in warm water worden geplaatst en er een dag in worden bewaard.
2. Een beetje drogen voor het planten.
3. Het planten wordt uitgevoerd in een ondiepe, licht bevochtigde groef van niet meer dan 1 cm diep.
4. Na het zaaien moet het bed worden afgedekt met plasticfolie. Het wordt geoogst wanneer de zaden beginnen te ontkiemen.

Wanneer de zaailingen sterker worden, wordt uitdunnen uitgevoerd. Deze procedure wordt uitgevoerd met een onderlinge afstand van 20 cm Verzorging omvat wieden, water geven en losmaken. Het volgende jaar kan de plant bloeien. Het zal worden gekenmerkt door de aanwezigheid van alle rassenkenmerken. Een jaar later begint de plant volledig vrucht te dragen.

Getuigenissen

Veel mensen planten een cultuur niet alleen voor sappig groen, maar ook om de site te versieren.

Tatyana Petrovna, Voronezh: “Slijm groeit al 10 jaar in onze tuin, maar toch moeten we de bollen verdelen en zaden zaaien, aangezien oude kassen minder groen geven. Delicate veren drogen voor kruiden en invriezen, ik hou echt van de smaak van de bladeren, niet zo scherp als die van uien. "

Viktor Sergeevich, Kineshma: “Ik gebruik het slijm voornamelijk voor decoratieve doeleinden, het ziet er erg mooi uit op een bergheuvel, wanneer bloeiwijzen verschijnen in de vorm van lila ballen. Om te voorkomen dat de ui groeit en zijn aantrekkelijkheid verliest, snijd ik de veren eraf, mijn vrouw maakt er een smaakmaker van. "

Beschrijving en kenmerken

De plant vormt een waaiervormige rozet van platte eetbare bladeren tot 30 cm lang en 1,5-2 cm breed, licht gedraaid om de as. Steel tot 70 cm hoog met bovenaan een paraplu van roze-paarse bloemen.

Interessant! Deze ui kenmerkt zich door zowel knoflook- als uiensmaak, maar is delicater dan daslook of uien.

Slijm-uienblaadjes worden niet alleen vers gegeten, maar ook gebeitst en ingevroren.

Deze ui zal een prachtige versiering zijn voor de tafel in mei Door aan het einde van de zomer te planten, is het mogelijk om in het voorjaar groen te snijden - door de hoge koudebestendigheid van de soort beginnen de bladeren al heel vroeg te groeien.

De geneeskrachtige eigenschappen van het slijm verdienen speciale aandacht. Het hoge gehalte aan ijzer en andere sporenelementen maakt het mogelijk deze ui aan te bevelen aan mensen met vitaminetekorten en bloedziekten. Het sap helpt bij het genezen van krassen en wonden.

Bovendien ziet de slakui, waarvan de nuttige eigenschappen zo veelzijdig zijn, er goed uit in bloembedden, rotstuinen, als omlijsting voor een gazon of bij het maken van een decoratieve moestuin. De zorg voor hem zal weinig verschillen van de zorg voor andere sierplanten.

Decoratief gebruik

De decoratieve functie van slijm

Veel zomerbewoners gebruiken deze plant als decoratie. Het groeit als kamerficusen met nette, gelijkmatige bladeren, en als de plant bloeit, is het bloembed erg mooi. Er is nog een belangrijke functie van dit kruid, het beperkt de groei van wortels in kruipende planten. Als u uienstruiken in een cirkel plant met knuppels en andere bloemen in het midden, dan zien de bladeren eruit als een groene haag, waardoor onkruid niet binnendringt en kruipende planten niet naar buiten komen. Ook worden uien langs de stoepranden geplant, dan zal het gras niet storen en het trottoir overwoekeren. Zoals u kunt zien, is slijmui, mits goed gekweekt en verzorgd, niet alleen qua voedingswaarde, maar ook esthetisch nuttig.

Sommige ambachtslieden combineren de decoratieve en voedingsfunctie van de ui door deze in de vorm van een bloembed te planten en, indien nodig, te oogsten.

Chemische samenstelling

De bladeren en de valse bol bevatten tot 90 mg vitamine C per 100 g van het product, tot 10% droge stof, inclusief tot 3% suiker. Ze bevatten veel minerale zouten, vooral ijzer, waardoor de ui ook wel glandulair wordt genoemd, dus vooral nuttig bij bloedarmoede.

Slijm-ui-bladeren bevatten vitamine C, E en PP, K, A, groep B, evenals carotenoïden. Zoals elke groene plant bevat slijmui veel chlorofyl en heeft het een rijke minerale samenstelling.Van de macro- en micro-elementen bevat het kalium, mangaan, zink, ijzer, magnesium, zink, nikkel en molybdeen. Het bevat ook fytonciden, flavonoïden, etherische oliën.

Beschrijving van deze overblijvende soort

Slijmui is een meerjarige wortelstokplant die alleen wordt gekweekt door liefhebbers van dit soort groente.

Hoe ziet het eruit?

Uiterlijk ziet slijm eruit als een geurige ui. Het belangrijkste verschil zit in de breedte en dikte van de plaat.
Slijmui is een lage kruidachtige plant. De steelhoogte bereikt 70 cm. De bladeren zijn plat, sappig, vlezig en tamelijk kwetsbaar. Ze zijn 25-30 cm lang en 2,5 cm breed, de bladeren hebben golvende bochten. Het oppervlak van de bladplaat is geverfd in een diep donkergroene kleur en bedekt met een wasachtige coating. De bladeren bevatten een grote hoeveelheid slijm, die zichtbaar is als ze gebroken zijn.

Nabij de basis vormen de bladeren een weelderige basale rozet.

De bol is, net als andere uienteelt, afwezig in het slijm. Het wortelstelsel is een valse bol met een diameter van 2 - 3 cm en goed ontwikkelde zijwortels. Tijdens de periode van actieve groei worden er een groot aantal verdikkingen gevormd rond de moederbol, die zich rondom de centrale bol bevinden. Elke ui is bedekt met schubben, die tegen het einde van het groeiseizoen dicht worden.

De bloeiperiode begint in het tweede of derde levensjaar van de plant. Vóór het begin heeft de stengel van een slijmui een hangende vorm en met het begin van de vorming van knoppen wordt deze rechtgetrokken. De bloemen van het slijm zijn klein, verzameld in prachtige bolvormige bloeiwijzen van witte, roze, lila of lila kleur.

De zaden rijpen geleidelijk, zodat ze in verschillende fasen worden geoogst.

Kenmerken van de

Slijmuien zijn niet zoals andere leden van de familie. De belangrijkste verschillen van de variëteit zijn:

• weerstand tegen lage temperaturen;
• vroege rijping van greens;
• het vermogen om gedurende vijf jaar een gewas in één bed te laten groeien;
• hoog gehalte aan vitamines en micro-elementen in grondscheuten;
• bladvorming gedurende de gehele groeiperiode van het gewas;
• greens hebben een delicate smaak, sappigheid en zachtheid.

Smaakkwaliteiten

Uien hebben een licht scherpe smaak, zonder bitterheid, met een knoflookaroma, omdat ze een kleine hoeveelheid etherische oliën bevatten.

Groeien: een site kiezen

Alle overblijvende bogen zijn winterhard en pretentieloos. Slijmui is geen uitzondering. Foto's die deze plant illustreren, benadrukken ook het hoge decoratieve effect. Bovendien bevriest deze groente niet in de winter, verdraagt ​​hij vorst tot -40 ° C, draagt ​​hij vruchtbaar fruit op één plaats gedurende 5-6 jaar, ziekten en plagen omzeilen hem meestal.

Hij geeft de voorkeur aan zonnig lot en verdraagt ​​ook goed schaduw op korte termijn. De beste voorgangers zijn tomaten, komkommers, aardappelen, kool en andere kruisbloemige planten. U mag geen slijm planten in een tuin waar voorheen bolgewassen werden gekweekt.

Hoe wordt het bewaard?

De gesneden greens worden 10 tot 14 dagen koel bewaard.

1. Om de houdbaarheid te verlengen wordt de veer verpakt in plastic zakken.
2. Voor langere bewaring worden de bladeren niet afgesneden, maar wordt de plant samen met de bollen uitgegraven.
3. De uitgegraven struiken worden in containers geplaatst en in de kelder bewaard.
4. Voor voorbereidingen op de winter worden greens gedroogd, gezouten of gebeitst.

Slijmui is een unieke plant die door veel tuinders wordt gewaardeerd. De cultuur is gemakkelijk te verzorgen, bestand tegen ongunstige klimatologische omstandigheden en ziekten, en heeft een goede smaak.

Herkomst en beschrijving

Slijmui is een kruidachtige vaste plant. Het groeit in Siberië, Altai, Transbaikalia en kreeg in dit opzicht de namen "Siberische ui", "mangyr". Beschrijving van het slijm: dit is een plant met sappige brede bladeren die gemakkelijk breken, terwijl ze een vloeibaar slijmerig sap afscheidt. Vandaar de naam van de cultuur. De kruidachtige plant heeft waaiervormige bladeren die lichtjes spiraalvormig buigen.Hun breedte is ongeveer 2 cm, hun lengte is maximaal 30 cm.

De plant begint te bloeien in het tweede jaar na het planten op een vaste plaats. Er worden bolvormige paraplu's van roze of lila kleur gevormd. Op de foto de slijmui tijdens de bloeiperiode, die optreedt in de tweede helft van de zomer.

Voor- en nadelen van de variëteit

Slijm heeft een aantal voordelen... Waaronder:

• hoge productiviteit;
• vroege verschijning van groen;
• unieke chemische samenstelling;
• aangename smaak en aroma;
• bescheidenheid;
• vorstbestendigheid;
• het vermogen om een ​​gewas 4-5 jaar na het planten te laten groeien.

Maar zoals elke tuinplant, dit het ras heeft verschillende nadelen:

• slechte reactie op overstromingen van de tuin tijdens dooi en zware regenval;
• kleine uien;
• intolerantie voor langdurige droogtes.

Verschil met andere rassen

Een van de kenmerken van het slijm:

• het ontbreken van een rustperiode;
• greens behouden hun sappigheid lang en vertrekken snel na vorst;
• de oogst wordt vóór de herfst geoogst, omdat het blad niet grof wordt en niet bitter wordt;
• lang opgeslagen in gesneden vorm.

In tegenstelling tot andere soorten uien, bevat slijm kleine hoeveelheden etherische oliën.daarom smaakt het helemaal niet bitter.

Hoe te planten?

De uien worden geplant volgens het schema van 30 × 15 centimeter, met een afstand van 30 centimeter tussen de rijen uien. Tijdens de groei vullen de wortels de grond en ontdoen zo de tuin van onkruid. Ze kan gewoon nergens groeien.

Na vier jaar stopt de ui met het produceren van een kwalitatief hoogstaand gewas door de overgroei van wortels, hij heeft simpelweg niet genoeg ruimte in de tuin. Daarom wordt het getransplanteerd door overtollige toppen te verwijderen. Alleen jonge groene scheuten met een deel van de wortel blijven over. Na het verwijderen van de ui, wordt de aarde goed uitgegraven en worden alle wortels verwijderd.

Bodembewerking en aanplant

Ideaal voor hangende uien is aarde met een neutraal-waterdichte ophanging geschikt. Zure grond is niet geschikt voor de plant, dit kan de smaak van de uienveer veranderen en een bittere smaak geven.

Om de zuurgraad van de grond te verminderen, moet u aan de grond toevoegen dolomietmeel of krijt... Humus of compost wordt toegevoegd voordat de tuin wordt aangelegd, met een snelheid van 6 kilogram per vierkante meter.

De plant is niet grillig om voor te zorgen en groeit overal goed, maar op open zonnige plaatsen zal hij beter groeien en sappig en zacht groen geven. Om een ​​rijke oogst te krijgen, heeft de struik nodig transplanteren naar een nieuwe plaats elke 5 jaar.

De bedden waar vroeger peulvruchten groeiden, zijn het meest geschikt, omdat ze de eigenschap hebben de grond te verrijken met stikstof en deze losser en poreuzer te maken.

Slijm ui kan niet worden gegoten en het is noodzakelijk ervoor te zorgen dat regenwater niet in de gaten stagneert. Bij teveel water gaan de bollen gaan rotten. Er zijn verschillende regels om een ​​goede oogst te krijgen en voor een sterke en gezonde plant:

• In het eerste jaar van groei mogen de bladeren niet worden afgesneden. Dit zal de bol helpen sterker te worden en volgend jaar sterker te worden.
• In het tweede jaar snijden we het minimum aantal bladeren af.
• In het derde jaar van groei worden alle veren afgesneden. In de loop van de jaren zal de bol voedingsstoffen verzamelen om te besteden aan de vorming van groenmassa.
• Hangende uien mogen niet in de buurt van andere bolgewassen worden geplant. Dit komt door ongewenste bestuiving en geeft de cultuur een bittere smaak, en de plant verliest zijn knoflook-ui-geur.
• In een volwassen struik is constant snoeien van pijlen noodzakelijk.

Optimale groeiomstandigheden

Slijmuien kunnen worden gekweekt in de volle grond, kassen of kassen of in verschillende containers - dozen, potten. In ieder geval moet u onthouden dat er voldoende ruimte nodig is, aangezien de cultuur veel groeit.

Voor een succesvolle teelt moeten andere voorwaarden in acht worden genomen:

• Volgens de regels van vruchtwisseling. Het is goed om slak te planten na komkommers, kool, tomaten, aardappelen en andere nachtschade. Aanplant is ook effectief na groenbemesters.Alle vertegenwoordigers van de uienfamilie zijn slechte voorgangers.
• Zonnig gebied. De cultuur is vorstbestendig en schaduwtolerant, maar houdt ook van warmte met licht.
• Eliminatie van vochtstagnatie. Het is beter om een ​​hoger gelegen gebied te kiezen zonder dicht grondwater. Overtollig vocht heeft een negatieve invloed op het wortelsysteem van de cultuur en kan de dood van de hele plant veroorzaken.

De slijmui is pretentieloos voor de eigenaardigheden van de grond. De cultuur geeft de voorkeur aan leemachtige bodems. De zuurgraad is belangrijk. Het heeft misschien geen invloed op de groei en ontwikkeling van de cultuur, maar het beïnvloedt de smaak van groenten, waardoor ze ongewenste bitterheid krijgen. Als de grond zuur is, moet er dolomietmeel, krijt of kalk aan worden toegevoegd.

Slijmui is een winterharde plant, dus het is niet nodig om het voor de winter op te graven. Ze nemen hun toevlucht tot deze maatregel als u in de winter verse groenten wilt krijgen. In dit geval moet u de wortelstokken uitgraven en in containers of dozen planten.

Een speciale schuilplaats voor de winter voor een slijmui in het open veld is niet nodig. Je kunt het bedekken met gras of bladeren als de winters nogal streng zijn.

Groeiende functies

De meerjarige ui van de beschreven variëteit voor het eerste groeijaar geeft een gewas met een klein gehalte aan nuttige elementen in de bladeren. In het derde jaar geeft de ui een goede oogst met sappige bladeren die een uitstekende smaak hebben en veel vitamines en mineralen bevatten.

In mei kan de eerste oogst worden behaald. Uien kunnen gedurende het groeiseizoen tot 7 keer worden bijgesneden. Bladeren moeten worden geknipt wanneer ze 22-30 cm en 4-6 cm boven het maaiveld bereiken. Om een ​​eerdere productie te krijgen, is het noodzakelijk om filmhoezen te gebruiken.

Om te oogsten, moet je droog weer kiezen. De gesneden bladeren worden in polyethyleen zakken gedaan en in de koelkast geplaatst. Daar kunnen ze tot 20 dagen worden bewaard. Bij het oogsten wordt het samen met een bol en een klomp aarde opgeslagen in houten kisten in de kelder (kelder, kelder, ondergronds).

Verse slijmuien passen goed in salades. Het wordt ook gebruikt om vlees- en visgerechten te bereiden.

Wist je dat ... De oude Grieken gaven er de voorkeur aan uien alleen voor medicinale doeleinden te gebruiken: ze werden afgestoten door de niet erg aangename geur.

Slijmuien zullen tuinders verrukken met de eerste vitaminegroenten en kunnen zelfs op een vensterbank worden gekweekt. Ervoor zorgen is eenvoudig en het resultaat zal een nuttig product zijn.

Het kweken en verzorgen van slijmuien kost niet veel moeite. In het eerste jaar is regelmatig water geven, het losmaken van de grond en het verwijderen van onkruid nodig. Kenmerken van het verbouwen van gewassen:

1. Potten, dozen zijn geschikt om te planten, u kunt een gewas in een kas of in een tuinbed laten groeien. Houd er tegelijkertijd rekening mee dat de ui sterk groeit en een groot oppervlak nodig heeft.
2. Houd bij het planten de afstand tussen individuele zaailingen minimaal 15 cm, de rijen worden om de 20 cm gemaakt.
3. De plant is bestand tegen koud weer, weerstaat recordtemperaturen voor veel andere gewassen (tot -40 ° C).
4. Het is belangrijk om de regels van vruchtwisseling te volgen. De beste voorlopers van slijm zijn komkommers, tomaten, aardappelen en kool.

Voordeel en nadeel

Veel tuinders hebben deze cultuur gewaardeerd. Slijmuien hebben een aantal gunstige eigenschappen. De bladeren bevatten:

• een grote hoeveelheid vitamine C, PP, D, B1, B6;
• ijzer;
• kalium;
• zink;
• magnesium;
• molybdeen;
• phytoncides;
• glucose en polysacchariden.

Het gebruik ervan heeft invloed op de toestand van het hart, de bloedvaten en het hematopoëtische systeem.

• De slijmachtige substantie in de bladeren normaliseert de werking van het maagdarmkanaal. Het gebruik ervan is geïndiceerd voor gastritis en zweren.
• De bladeren van de plant helpen bij het verwijderen van gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam, desinfecteren en genezen wonden.
• De plant wordt gebruikt om het immuunsysteem van het lichaam te versterken en pijn te verlichten.
• Een afkooksel van de bladeren wordt in de cosmetologie gebruikt om maskers en afkooksels te maken om haaruitval te voorkomen.

Ondanks de gunstige eigenschappen kunnen uien schadelijk zijn voor het lichaam.

• De cultuur mag niet worden geconsumeerd door mensen die vatbaar zijn voor allergische reacties.
• Het is gecontra-indiceerd bij aandoeningen van de lever en alvleesklier.
• Het wordt aanbevolen om het gebruik van uien voor het koken tijdens de periode van borstvoeding te beperken, omdat deze de kwaliteit van de moedermelk aanzienlijk aantasten.

Hoe uien op de site te laten groeien?

Deze gezonde groenten kunnen in uw eigen tuin worden gekweekt.

Belangrijk! In geval van exacerbaties van het maagdarmkanaal of allergieën, moet uienslijm van de voeding worden uitgesloten. Het moet met voorzichtigheid worden gebruikt door moeders die borstvoeding geven en met jicht.

Het zaaien van zaailingen wordt uitgevoerd in de tweede helft van februari of begin maart. Half mei worden de volwassen zaailingen geplant. Het wordt ook in de volle grond geplant met zaden van april tot mei, wanneer de aarde voldoende opwarmt.

U kunt podzimnie-gewassen kort voor het begin van de vorst maken.

Kies voor het planten een site die goed verlicht is door de zonnestralen zonder de mogelijkheid van waterstagnatie in de lente en na zware regenval - in dit geval zijn hoge bedden nodig. Mogelijk dichtbij voorkomen van grondwater, maar zonder wateroverlast. Alle soorten uien houden van een gematigde luchtvochtigheid.

De groente in kwestie moet worden geplant op een plaats waar eerder kool, tomaten, komkommers, radijs, maar ook aardappelen, bonen en granen groeiden. De optimale temperatuur voor actieve vegetatie van deze plantencultuur is 20 ° C.

Belangrijk! Plant geen slijmuien na bolgewassen.

Bodem en meststoffen

Slijm geeft de voorkeur aan leem- en veengrond met een neutrale reactie (pH 6,0-7,0). Hij houdt niet van zure bodems. Voordat zaden of bollen worden geplant, moet de site worden voorbereid: deze moet worden uitgegraven en organische meststoffen worden aangebracht. Het is niet de moeite waard om alleen minerale meststoffen te gebruiken als de grond niet vruchtbaar is.

Lees meer: ​​Beetroot Care - Vienna Country House

Het planten moet in de herfst vaak worden uitgedund en bemest met humus of verrotte mest (6–8 kg per 1 m²). In het voorjaar kun je meer humus toevoegen (5 kg per 1 m²) samen met de introductie van minerale meststoffen (30 g ammoniumnitraat, 30 g superfosfaat en 15 g kaliummeststof).

Het uitgegraven gebied moet worden bijgesneden met een hark en een beetje worden verdicht, zodat de zaden niet doorhangen en niet diep in de grond komen.

Uien planten

Uien kunnen met zaden worden geplant, of u kunt de vegetatieve methode gebruiken. Als u met zaden plant, moet u eerst de zaailingen laten groeien. Deze methode maakt het mogelijk om de uien vroeg te oogsten. Het planten zelf vindt plaats in de tweede helft van februari. Voor dit doel is een bodem van graszodenland en humus in gelijke delen geschikt.

Voordat u het gebruikt, moet u het ontsmetten - bijvoorbeeld opwarmen in de oven of magnetron. Daarna moet het worden bewaterd met een zwakke oplossing van mangaan, bedekt met plasticfolie en enkele dagen op een warme plaats worden bewaard.

De zaden moeten ook worden voorbereid. Ze moeten worden opgewarmd door ze 2 weken voor het zaaien op een verwarmingsradiator te plaatsen. Voordat u zichzelf plant, moet u het desinfectieproces uitvoeren door de zaden in een mangaanoplossing te houden. Daarna moeten ze worden afgespoeld in water en gedroogd. Daarna wordt het planten uitgevoerd in een container met voorbereide grond.

Belangrijk! Op dezelfde plaats zonder transplantatie en voortplanting kan de beschreven groente niet langer dan 5 jaar groeien. Als je het langer laat staan, zal de opbrengst sterk afnemen.

In de volle grond worden de zaden half mei geplant. Zaadmateriaal wordt in rijen tot een diepte van ongeveer 1 cm geplant. De opening tussen de rijen is ongeveer 40 cm. De aarde moet lichtjes op de zaden worden aangedrukt. Na het verschijnen van scheuten is het noodzakelijk om het plantgebied uit te dunnen, waarbij een afstand van 15 cm tussen de planten overblijft.

Vegetatieve reproductie vindt plaats aan het einde van de zomerperiode of begin september. Monsters van 2-3 jaar oud zijn ideaal voor reproductie. Voor dit doel graven ze de slijmstruiken uit en verdelen ze elk in verschillende delen.Tegelijkertijd moeten er vier bollen op elke horizontaal geplaatste wortel zijn. Vervolgens worden in het vroege voorjaar alle delen apart in de volle grond geplant.

Beoordelingen van tuinders over de slijmuien

De meningen van tuinders dat ze al slakuien op hun percelen hebben geteeld, worden hieronder weergegeven.

• Diana Kanareeva: “Ik hou veel meer van slijmuien dan van welke andere soort dan ook. Om te beginnen vind ik het uiterlijk gewoon leuk, maar bovendien behaagt de plant een aangename smaak en knoflookaroma. Het verbetert de smaak van elk gerecht. Ik groei gewoon op een bloembed. De bladeren en steeltjes van de plant zijn mooi, zodat deze in harmonie is met siergewassen. Ik raad iedereen aan om het te proberen! "
• Pavel Dyachenko: “Ik kon lange tijd niet begrijpen wat voor soort plant er in de buurt van mijn huis groeit. Zoals later bleek (suggereerde een buurman) - dit is een slijmui, die kan worden gegeten als een eenvoudige veer. Ik kweek veel verschillende soorten groenten te koop, maar deze ui is niet in trek bij kopers, maar mijn huishouden is er heel blij mee. Dus eenvoudige uien uit de tuin worden verkocht en slak gaat naar de tafel. Ik raad het aan om het te proberen - het groeit vanzelf, heeft geen verzorging nodig, maar is tegelijkertijd erg nuttig en smakelijk! ".
• Valentina Mokhova: “Slijmuien zijn gemakkelijk te kweken, dus ik geef er de voorkeur aan. Het vereist geen serieuze zorg, het kan lange tijd zonder water geven, dankzij het ontwikkelde wortelstelsel. En aangezien de plant meerjarig is, hoeft hij niet jaarlijks te worden geplant - wat een grote tijdwinst oplevert. Ik gebruik het voor zomerse snacks, warme gerechten. Als de oogst erg groot is, droog ik het gedeeltelijk en doe het in potten, en gebruik het dan geleidelijk in plaats van eenvoudige uien voor het maken van soepen. In deze vorm kan het de hele winter worden bewaard. "

We raden u aan om vertrouwd te raken met: Dragon-kruid - nuttige eigenschappen, toepassing

Tags: landbouwtechnicus, uienslijm, toepassing

Over

"Vorige post

Hoe en wanneer slijmuien met zaden in de volle grond te planten

Hoe ui-slijmzaadjes in de grond te zaaien

De plant wordt vermeerderd door zaad en vegetatief.

Voor het zaaien de zaden een dag in een groeistimulerende oplossing laten weken en drogen tot ze vloeibaar zijn, daarna direct zaaien.

Begin in het voorjaar met zaaien, zodra er gelegenheid is om de tuin in te gaan.

• Maak groeven met een afstand van 30-35 cm ertussen, plant de zaden tot een diepte van 1,5-2 cm.
• Zaailingen verschijnen in 20-25 dagen, ze moeten worden uitgedund, waarbij 8-10 cm tussen de planten overblijft.
• Het is belangrijk om regelmatig jonge planten van onkruid te wieden, de grond los te maken. U kunt het volgende seizoen oogsten.

Zaaien voor de winter breng in oktober door, zodat de nigella geen tijd heeft om op te staan ​​voor het begin van de winter.

Moet ik trimmen?

Om de plant zich correct te laten ontwikkelen en een goede oogst te geven, ervaren tuinders raden aan om jonge groenten niet af te snijden in het eerste jaar na het planten. In het tweede jaar kun je een kleine hoeveelheid bladeren afsnijden en in het derde jaar de veren volledig verzamelen. Gedurende deze tijd is het wortelsysteem volledig gevormd en verzamelt het een voorraad voedingsstoffen voor de ontwikkeling van groene massa.

Het snijden van groene bladeren wordt eens in de 10 - 15 dagen uitgevoerd. Gedurende deze tijd is er een opeenhoping van suiker en vitamines. Het helpt ook voorkomen dat bollen schieten.

Reproductie door de struik te verdelen: een stapsgewijs algoritme van acties

Voor reproductie door de struik te verdelen, worden volwassen sterke, gezonde planten gebruikt die de leeftijd van drie hebben bereikt. Het is noodzakelijk dat elk van hen 3 tot 4 bollen heeft. Als de struik in de herfst wordt verdeeld, geeft het planten met het begin van de lente de eerste greens.

De verdeling wordt in de volgende volgorde uitgevoerd:

1. graaf de plant uit de tuin en pas op dat u het wortelsysteem niet beschadigt;
2. verdeel de struik in verschillende delen;
3. verkort de wortels;
4. plant delenki in eerder voorbereide gaten, bestrooi met aarde en water.