Beschrijving en kenmerken van de opbrengst, teelt en verzorging van aubergines Bourgeois

Aubergine Bourgeois f1 is een vroege rijpe hybride die honderdtien dagen na het planten vrucht kan dragen en vóór de vorst vrucht kan dragen. De hybride is aangepast voor buitenkweek. Kan in kassen worden gekweekt. Bestand tegen ongunstige weersomstandigheden en de meest voorkomende ziekten.

Een zeer grote, hoge struik met ronde vruchten die niet onderdoen voor de plant zelf. Onder gunstige omstandigheden kan de struik 170 cm worden, het gewicht van aubergines varieert van vierhonderd tot zeshonderd gram. Met zo'n gewicht aan fruit en een aanzienlijke hoogte van de struik, is het beter om de plant aan het latwerk te binden. De struiken van de Bourgeois-hybride zijn behoorlijk verspreid. Een goede verhouding tussen struiken en oppervlakte-eenheid is drie planten per vierkante meter.

De vruchten van de hybride hebben een ietwat afgeplatte vorm. De schil van een rijpe aubergine is erg donker, bijna zwart met een paarse tint. Het vruchtvlees is niet bitter, erg mals, wit. Geschikt om in de winter te bewaren en voor het bereiden van gerechten uit verse aubergines. De vorm van de vrucht is erg handig voor het koken van gevulde aubergines in de oven.

De vruchten van de aubergine Bourgeois hebben in het stadium van technische rijpheid een violetroze kleur.

We kunnen zeggen dat ronde aubergines zijn teruggekeerd naar hun oorspronkelijke fruituiterlijk. Hetzelfde als op de foto.

Tegelijkertijd kregen gecultiveerde aubergines met ronde vruchten, met behoud van de vorm van de vrucht, een hoge smaak en aanzienlijke afmetingen. Maar ze verloren de beschermende doornen op de stengels, bladeren en kelk. En ook een aanzienlijk deel van de bitterheid. In het wild had de aubergine dit allemaal nodig om zichzelf te beschermen tegen het ongedierte dat het opeet.

Ja. Dit is een aubergine. Wild.

In de tuincultuur werd de rol van plantbeschermer door de mens overgenomen.

Als we de bovenste foto's vergelijken met een foto van een aubergine van het ras Bourgeois, dan valt duidelijk op hoeveel de grootte en het gewicht van de vruchten is toegenomen.

En hoeveel "vriendelijker" de aubergines zijn geworden voor mensen.

Beschrijving van Aubergine Bourgeois

De Bourgeois-hybride verscheen als resultaat van het kruisen van verschillende variëteiten... Hierdoor heeft het een verhoogde weerstand tegen ziekten en plagen, tolereert het plotselinge temperatuurschommelingen, vorst en regen.

Onderscheidende kenmerken

De hybride wordt zowel in de kas als in de buitenlucht gekweekt... Een vroege rijpe groente rijpt 105-110 dagen na het planten. De struik is groot, het blad is dicht. De plant bereikt een hoogte van 150-170 cm. Vanwege de overvloed aan fruit heeft de struik een kousenband nodig, anders breken de stengels onder het gewicht van rijpe aubergines.

Vruchteigenschappen en opbrengst

De vruchten hebben een afgeplatte ronde vorm en een donkerpaarse kleur met een glanzende glans... Het gewicht van de aubergine varieert van 400 tot 600 g. Het vruchtvlees is wit, zonder bitterheid en de smaak is mals. De opbrengst is hoog, vanaf 1 m2. m, wordt ongeveer 5 kg sappig fruit geoogst.

Interessant! In het oosten wordt aubergine een groente met een lange levensduur genoemd. Matige consumptie van het product verbetert de werking van de bloedsomloop en bevordert het gewichtsverlies. 100 g pulp bevat slechts 28 kcal. De vezels in de vrucht verwijderen overtollig vocht uit het lichaam en dragen bij aan gewichtsverlies. Dankzij het gehalte aan vitamine PP helpt aubergine bij het wegwerken van nicotineverslaving.

Verscheidenheid kenmerk

De Bourgeois-auberginesoort is een vroegrijpe hybride waarvan de vruchten 100 dagen na het planten van het zaad rijpen. Het draagt ​​vruchten vóór het begin van de vorst.De burgerij groeit onder de blote hemel en in kassen. Het ras is resistent geworden tegen slechte weersomstandigheden en ziektes.

Beschrijving van de variëteit

Volgens de beschrijving heeft Bourgeois een grote, hoge en spreidende struik met ronde vruchten, de hoogte van de struik bereikt 170 cm. Voor 1 vierkante meter. m past op 3 planten.

Beschrijving van de foetus

De vruchten van de plant zijn groot, wegen 400-600 g, bereiken een diameter van 10 cm, hebben een afgeplatte vorm. In het stadium van rijpheid zijn de groenten paarsroze.

De plant moet aan een steun worden vastgemaakt, omdat de struik zware vruchten heeft en lang wordt. Een rijpe groente heeft een bijna zwarte schil met een paarse tint. Het vruchtvlees is wit, niet bitter. Groenten van de Bourgeois-variëteit worden gebruikt voor conservering, de vorm van de vrucht is handig om te vullen.

Lees ook: Overzicht van de beste soorten courgette voor de Oeral en Siberië met foto's en beschrijvingen

Zelf aubergines kweken

Kweek een hybride zaailingsmethode... Zaailingen helpen de zaailingen zich aan te passen aan externe omstandigheden en ziekten te voorkomen.

Groeiende zaailingen

Zaailingen worden 2-3 weken voorbereid voordat aubergines op de site worden geplant... Hiervoor is een zaadbakje nodig, zoals bloempotten, plastic bekers of kefirboxen. Het belangrijkste voor het planten is om de container af te spoelen en af ​​te nemen met een schone handdoek.

Grond uit de tuin wordt gebruikt als grond... Het wordt ontdaan van puin en onkruid en gedurende twee uur in de oven verwarmd op een temperatuur van +180 ° C. Veel mensen geven er de voorkeur aan om kant-en-klare grondformuleringen uit de winkel te gebruiken, omdat deze vooraf al gedesinfecteerd en verrijkt zijn met voedingsstoffen voor een betere plantontwikkeling.

Vervolgens wordt het plantmateriaal gedesinfecteerd door het een dag in een oplossing van kaliumpermanganaat te plaatsen... De procedure doodt gevaarlijke microben op het oppervlak van de zaden en voorkomt ziekten. Nadat het inoculum is ontkiemd door het 2-3 dagen in een vochtig gaasje te leggen. Kieming verbetert de kieming.

De aarde wordt in de container gegoten en er worden kleine groeven gemaakt met een diepte van 1-2 cm... Twee zaden worden in elk gedoopt, besprenkeld met aarde en voorzichtig dichtgeslagen.

Geef de zaailingen water met warm en schoon water... Bewaar op een warme en zonnige plaats, bijvoorbeeld op een vensterbank. Als de ramen naar de noordkant zijn gericht, is er extra verlichting met fluorescentielampen. Zaailingen worden eens in de 10 dagen bewaterd. Bemest tweemaal met vloeibare organische mest. 5 dagen voordat ze in de volle grond worden geplant, worden de zaailingen gehard - ze worden 3-4 uur per dag naar het balkon gebracht.

Overdracht

Aubergines worden gekweekt op vruchtbare zandleembodems... De perken worden gerooid, de overblijfselen van de planten van vorig jaar verwijderd en het gras en het loof worden verwijderd. De beste voorlopers van aubergines zijn kool, wortelen en bieten. Het wordt niet aanbevolen om de groente na aardappelen of paprika's te planten. De grond wordt bewaterd met vloeibare mest en rivierzand wordt toegevoegd voor brosheid. De optimale grootte van de bedden voor de Bourgeois aubergine is 1000 × 30 cm.

Verplant zaailingen op een rustige, koele dag in de volle grond... Voor 1 m2. m plaats niet meer dan 3 struiken. Water wordt in de voorbereide gaten gegoten en vervolgens worden de zaailingen geplaatst. Bestrooi de wortels met aarde en droog zaagsel erover. De volgende watergift wordt over een week georganiseerd.

Belangrijk! Als de burgerlijke aubergine in een kas wordt geplant, worden de muren en deuren voorgeveegd met het "Effecton" -preparaat. Het vernietigt gevaarlijke microben en pathogene microflora.

Verdere zorg

Geef de bedden water terwijl ze drogen... Als de zomer warm en vochtig is, wordt de aarde eens in de 7 dagen bevochtigd; bij droog weer - elke 5 dagen. Gebruik warm water dat eerder in de zon is verwarmd. Geef de planten water onder de wortel, waarbij u de stengels en bladeren omzeilt. Na regen en water geven wordt de grond losgemaakt en wordt onkruid verwijderd. Dergelijke procedures verbeteren de microflora en verzadigen de grond met zuurstof. Aubergines worden elke 2 weken ineengedoken om de stengels te versterken.

Bijzondere aandacht wordt besteed aan biologische en minerale voeding:

  1. 2 weken na het planten worden de bedden bewaterd met vloeibare mest of een asoplossing. Organische producten verbeteren de smakelijkheid van de vrucht en voorkomen het verschijnen van insecten.
  2. Tijdens de bloeiperiode worden planten bemest met superfosfaat of kaliumzout. Meststoffen worden vooraf opgelost in warm water.
  3. 3 weken voor de oogst worden de struiken besproeid met zeepachtig water of Bordeaux-vloeistof om te beschermen tegen ziekten.

Lees ook: Wanneer bijen moeten worden verwijderd om te overwinteren in Bashkiria

Kenmerken van teelt en mogelijke moeilijkheden

Als 4-5 vruchten tegelijkertijd aan de struik rijpen, wordt de plant aan een steun vastgemaakt... Bij elke aubergine wordt een houten pin in de grond gedreven, die vooraf wordt afgeveegd met een oplossing van kaliumpermanganaat. De stengels zijn netjes vastgebonden; de knopen kunnen niet sterk worden aangedraaid. Na de vorming van de eerste vruchten worden alle zijscheuten verwijderd. Tijdens de teelt worden de planten regelmatig gecontroleerd op plekjes of andere gebreken. Onderzoeken helpen ziekten in een vroeg stadium op te sporen en de ontwikkeling ervan te voorkomen.

Belangrijk! Verdikte aanplant en gebrek aan zonlicht leiden ertoe dat de vruchten geen paarse kleur krijgen, maar licht blijven.

Er wordt ook aandacht besteed aan minerale voeding. Om zonnebrand te voorkomen, worden ze pas na het besproeien aangebracht.... Voor gebruik bestuderen zomerbewoners zorgvuldig de doseringen en aanbevelingen. Een teveel aan kalium leidt tot bladkrulling en stikstof - tot een toename van de groene massa en een langzamere vruchtgroei.

Ziekten en plagen

De meest voorkomende aubergineziekte is stolbur... Ziekte ontstaat door onkruid of insecten. Tekenen van een zuilvormig: verdikking van de stengel, vervorming van bloemen, uitdroging van bladeren. Als preventieve maatregel worden zaden gedesinfecteerd en worden de regels voor vruchtwisseling in acht genomen. Voor de behandeling worden medicijnen "Actellik" of "Fitosporin" gebruikt.

Er is ook een tabakmozaïek op auberginebedden.... Ze is te herkennen aan de witte bloei, die in de loop van de tijd steeds meer wordt. Voor profylaxe worden planten besproeid met een sopje. In geval van ziekte worden geïnfecteerde struiken uit de bedden verwijderd en verbrand.

Aubergines worden aangevallen door ongedierte spint en bladluizen... Insecten verschijnen als gevolg van onjuiste zorg, plotselinge weersveranderingen, water geven met koud water. Effectieve remedies tegen ongedierte zijn Strela- en Sonnet-preparaten. Om dit te voorkomen, wordt de grond losgemaakt, wordt onkruid verwijderd en worden de regels voor de introductie van organische en minerale verbanden in acht genomen.

Andere soorten aubergines:

Groeien

Ras Bourgeois f1 wordt gekweekt in zaailingen.

Zaden planten

Zaden worden voor zaailingen gezaaid van eind januari tot begin maart, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden.

De zaailingen moeten 2 maanden oud zijn als de vorst voorbij is. Zaadontkieming is traag, van 8 tot 13 dagen - vóór het zaaien moeten ze volgens de instructies worden behandeld met een groeistimulator. Gebruik een vochtige doek om de zaden te laten ontkiemen. Daarna worden ze in aparte potten geplaatst.

Spruit zorg

Aubergine Bourgeois f1 tolereert geen plukken en verplanten, het kan stoppen met groeien, dus wordt het in een pot gekweekt en overgebracht naar een vaste plaats. De gunstige temperatuur voor het kweken van zaailingen is 25 ° C overdag en 18 ° C 's nachts. Bij het water geven moet u weten wanneer u moet stoppen, anders kunnen de wortels, stam en planten afsterven door overtollig vocht.

Overplanten

Planten worden getransplanteerd naar gebieden met goede verlichting, afgesloten van de noordenwind, met voedzame grond. Voor de losheid van de aarde worden onder de aubergines humus, turf en zaagsel toegevoegd. Het is verboden om aubergines 2 jaar op rij op dezelfde plaats te planten, ze planten ze niet op hun plaats na het verbouwen van aardappelen en tomaten.

Groente planten betekent:

  • voorbereiding van een put tot de diepte van een schopbajonet;
  • de put vullen met water;
  • het laten zakken van de plant in de resulterende drijfmest, niet dieper dan de zaadlobbenbladeren;
  • besprenkeling met aarde.

Planten hebben de juiste zorg nodig

Planten hebben een goede verzorging nodig. Ze hebben regelmatig water nodig, wieden, de grond losmaken, een struik vormen, ziekten en plagen voeden en behandelen. Culturen van de Bourgeois-variëteit houden van de zon. Als de bladeren de bloemen donkerder maken, worden ze verwijderd. Struiken Bourgeois F1 worden groot en met zware vruchten worden ze aan pinnen vastgemaakt.

Het ras Bourgeois wordt 3 keer per zomer gevoerd:

  • 2-3 weken na het planten;
  • aan het begin van vruchtvorming op zijscheuten;
  • aan het begin van de belangrijkste vergoedingen.

Planten worden gevoed met oplossingen van ammophoska, ureum, superfosfaat met een snelheid van 10-40 g per 1 liter. Van organische stoffen worden infusies van kippenmest en toorts gebruikt. Geschikt voor voer en groenbemesting. Voor de bereiding wordt onkruid genomen en in een vat geplaatst, vervolgens met water gegoten en 7 dagen gelaten om te fermenteren. Het resulterende mengsel wordt verdund in een verhouding van 1: 5 en bewaterd met 0,5-1 liter onder de plant.

Zaailingen Bourgeois F1 water geven wordt eerst om de dag uitgevoerd en vervolgens teruggebracht tot 2 keer per week. Als ze droog zijn, beginnen bloemen en eierstokken af ​​te brokkelen, de vruchten worden lelijk. De grond onder de Bourgeois is bedekt met humus of stro, terwijl de wortels warm zijn, zal de groei van onkruid vertragen.

Oogsten en aanbrengen van het gewas

Aubergine Bourgeois wordt in augustus geoogst... De technische rijpheid vindt plaats 30-40 dagen na de bloei. De vruchten worden zwaarder en rijker van kleur, worden stevig en elastisch. Kies groenten terwijl ze rijpen. Het is onmogelijk om ze op de struiken te overbelichten: het vruchtvlees verliest zijn smaak, wordt bitter. Snijd de aubergines samen met het steeltje door - zo blijven ze langer bewaard.

Vroeg rijpende aubergine Bourgeoisdaarom wordt het grootste deel van de oogst zo vroeg mogelijk gegeten. Allereerst worden vruchten met krassen of deuken verwerkt. Aubergines worden niet langer dan 3 weken op een koele plaats bewaard.

Belangrijk! In het licht produceert de groente solanine, een element dat gevaarlijk is voor de menselijke gezondheid. Daarom wordt het gewas voor opslag in donkere plastic zakken geplaatst.

Door zijn vorm dient de aubergine Bourgeois als een uitstekende basis voor gevulde gebakken gerechten.... De groente wordt harmonieus gecombineerd met paddenstoelen-, groente- en vleesvullingen. De smaak wordt benadrukt door zeevruchten, romige sauzen, gedroogd fruit en kruiden. Huisvrouwen gebruiken de oogst voor het verwerken en oogsten van nuttige wintervoorbereidingen. Ingemaakte en ingeblikte aubergines zijn in harmonie met tomaten, komkommers en paprika's. De voorgerechten worden op smaak gebracht met knoflook, een mengsel van paprika, azijn en een mengsel van Provençaalse kruiden.

Interessant! Aubergine is een van de hoofdingrediënten van de Italiaanse kruidentaart. Het recept bevat ook gehakt, gezouten kwark, tijm, sjalotten. Zo'n taart is een uitstekend gerecht voor een feesttafel.

Voor-en nadelen

De voordelen van de hybride zijn onder meer een aantrekkelijk uiterlijk van het fruit en het smakelijke vruchtvlees.... Van de groente worden vitaminesalades en winterbereidingen, bijgerechten en gevulde gerechten bereid. De plant is pretentieloos in de zorg, wordt zelden ziek, heeft immuniteit voor insectenplagen. De hybride laat een stabiele en hoge opbrengst zien, zowel in het open veld als onder kasomstandigheden.

Van de tekortkomingen wordt de behoefte aan een kousenband en de vorming van een struik opgemerkt.... Er blijven niet meer dan drie stiefzonen op één plant over.

De grond voorbereiden om te planten

Om de zaailingen op een nieuwe plaats wortel te laten schieten, moet de grond goed worden voorbereid:

  • in de herfst wordt de site uitgegraven en worden organische meststoffen aangebracht;
  • bestrooi met kalksteen om de zuurgraad te verminderen;
  • het is aan te raden om zaagsel of droog gras onder de laag aarde te leggen om de tuin te isoleren, want aubergines houden van warmte.

U mag aubergines niet 2 keer op dezelfde plaats planten om het risico op ziekten en plagen van nachtschade te verkleinen.

Overplanten

Wanneer de grond opwarmt tot 15 graden (ongeveer in de tweede helft van mei), kunnen de zaailingen in de volle grond worden overgeplant.Voor deze:

  • Graaf gaten van 25-30 cm diep.
  • Bestrooi rijkelijk met warm water.
  • Een struik met een klomp aarde wordt in het gat overgebracht.
  • Ze zijn bedekt met aarde, maar niet verdicht, om de luchtdoorlatendheid van de grond niet te verminderen.

De eerste 14 dagen worden zaailingen om de dag bewaterd met warm water.

Lees meer over het kweken van auberginezaailingen in het artikel: Wanneer en hoe auberginezaailingen planten: stapsgewijze instructies

Recensies van ervaren tuiniers

Beoordelingen over Aubergine Bourgeois zijn overwegend positief... Soms zijn er echter neutrale of negatieve opmerkingen.

Victoria, Saratov: “Ik heb vorig jaar Bourgeois-aubergine geplant. De beloften van de fabrikant kwamen overeen met het resultaat. De hybride vereist niet veel aandacht voor zichzelf, hij is bestand tegen abrupte klimaatveranderingen. De smaak van de vrucht is zacht, niet bitter. "

Olga, Moskou: “De struiken groeiden tot 1,5 m, een maand later bond ik ze vast aan een steun. De vruchten waren aan elkaar gebonden, het rendement is uitstekend. Bemest met drijfmest en ammoniumnitraat. Wordt gebruikt om gebakken gerechten te bereiden en gevuld met vleesvulling. "

Igor, Oryol: “Bourgeois aubergine aangetrokken door zijn ronde vruchten. Ik plantte het in een kas, in de verwachting dat ik grote groenten zou krijgen. Het maximale gewicht van het fruit bereikte echter slechts 300 g. Ik zorgde regelmatig voor wat de reden is voor de slechte oogst - ik weet het niet. Misschien is het de grond. "

Beschrijving van het ras Bourgeois F1

Bourgeois F1 is een hybride van vroegrijpe aubergines, de vruchten kunnen al 105-110 dagen na ontkieming worden gegeten. De struiken zijn niet erg breed, niet erg spreidend, tot een hoogte van 1,6 m. Steun en kousenband zijn voor hen niet nodig. De stengel is licht behaard, anthocyaan. De bladeren zijn groen, middelgroot, met een golvende rand.

Het gewicht van een aubergine is binnen 330 g, recordcijfers van 500-600 g

Vruchten zijn bolvormig, bijna volledig rond, vergelijkbaar met een tomaat, tot 13 cm in diameter. Het gewicht van een aubergine is binnen 330 g, recordaantallen zijn 500-600 g. De schil is donkerpaars, glanzend. Er zijn bijna geen doornen op de kelk. Het vruchtvlees is wit, met een groene tint, stevig, zonder bitterheid.

Verscheidenheidseigenschappen

  • Bourgeois onderscheidt zich door zijn vroege rijpingsperiode. Vanaf het moment van ontkiemen tot het begin van de oogst gaan 105 - 110 dagen voorbij;
  • de opbrengst van commerciële producten is 4,7 kg / vierkante meter, in kassen kan dit cijfer toenemen;
  • vruchtlichamen op lange termijn;
  • is resistent tegen bacteriële en virale infecties;
  • het geoogste gewas verdraagt ​​perfect langdurige opslag en transport over lange afstanden;
  • in gebruik is aubergine absoluut universeel. Het kan worden gekookt, gebakken, gegrild, gebakken, gemarineerd, ingeblikt.

Kenmerken van aubergine Bourgeois F1

Elk type aubergine heeft zijn eigen kwaliteitskenmerken. Welke kenmerken heeft de Aubergine Bourgeois F1?

  • De opbrengst is stabiel, tot 4,7 kg / m. sq. De variëteit wordt gewaardeerd om het feit dat het tuinders nooit in de steek laat, met de juiste landbouwtechnologie.
  • De vruchten zijn groot, mooi, vlezig en smakelijk.
  • De oogst rijpt niet samen, maar geleidelijk in de loop van 1-1,5 maanden.
  • De commerciële kwaliteiten zijn goed. De vruchten verliezen hun representatieve uiterlijk niet lang, ze trekken de aandacht van kopers met een ongebruikelijke vorm en rijke kleur van de vruchten.
  • U kunt gewassen over lange afstanden vervoeren.
  • Bestand tegen sommige ziekten, kan groeien in ongunstige klimaten.

De vruchten zijn groot, mooi, vlezig en smakelijk.

Waar u op moet letten bij het kiezen van de beste soorten aubergines voor kassen en open grond

De belangrijkste indicatoren om op te letten bij het kiezen van auberginezaden voor opplant zijn:

  • rijpingstermijnen (hun bereik past in waarden van 100 dagen tot 5 maanden);
  • de hoogte van de plantstelen;
  • aanpassingsvermogen aan een specifiek klimaat;
  • uithoudingsvermogen tot een plotselinge temperatuurdaling.

Ervaren tuinders (in de selectie-aanbevelingen) richten zich op vroege auberginesoorten met lage stengels om ze in open bedden te plaatsen.De rest moet in kassen of kassen worden geplant, omdat ze in veel regio's van ons land gewoon geen tijd hebben om te rijpen in onbeschermde bedden.

Wat zijn de kenmerken van het kweken van Bourgeois F1?

U kunt aubergine Bourgeois F1 zowel in open als in gesloten grond planten. Het groeit goed in elke teelt, maar hoe beter de verzorging, hoe meer je kunt oogsten. Dus hoe plant en verzorg je je hybride op de juiste manier?

    Zoals hierboven vermeld, is het niet nodig om deze hybride te binden. Als de oogst echter groot is en meerdere vruchten tegelijkertijd aan elke plant rijpen, is het de moeite waard om een ​​kousenband uit te voeren zodat de struiken niet breken onder het gewicht.

De gemakkelijkste manier om de variëteit te kweken, is door middel van de zaailingmethode.

Aubergine Bourgeois F1 is universeel inzetbaar

Ziekten en plagen

Aubergine Bourgeois F1 is vatbaar voor de volgende ziekten en plagen:

  • Fitovtoroz. Bruine vlekken verschijnen op de bladeren, verspreid naar fruit en stengels.
  • Blackleg. Het wortelgedeelte van de stengel wordt donkerder, wordt dun en breekt.
  • Anthracnose. Op de bladeren verschijnen ovale bruine vlekken, op de vruchten - depressief, die dan in scheuren veranderen.
  • De coloradokever is schadelijk voor de bladeren van de plant.
  • De spintmijt tast de bladeren aan, ze drogen uit, worden geel, hun groei verslechtert en de opbrengst neemt af.

Hoe om te gaan met het gewas?

Aubergines Bourgeois F1 zijn universeel inzetbaar. Ze zijn vaak ingeblikt, gemaakt als eerste, tweede gangen, snacks. De vruchten zijn erg handig om te vullen. Na warmtebehandeling verliest het vruchtvlees zijn smaak niet, eerder zacht en sappig.

Als het fruit de hele winter moet worden bewaard, is het de moeite waard om ze te bewaren of in te vriezen. De tweede optie is de laatste tijd steeds populairder geworden. Ingevroren voedingsstoffen uit een groente verdampen niet, zoals bij hete verwerking. Ingevroren aubergines, in plakjes gesneden, kunnen tot enkele maanden worden bewaard.

VIDEO - 10 geboden voor het kweken van aubergines

Aubergine Bourgeois f1 is een vroege rijpe hybride die honderdtien dagen na het planten vrucht kan dragen en voor de vorst vrucht kan dragen. De hybride is aangepast voor buitenkweek. Kan in kassen worden gekweekt. Bestand tegen ongunstige weersomstandigheden en de meest voorkomende ziekten.

Een zeer grote, hoge struik met ronde vruchten die niet onderdoen voor de plant zelf. Onder gunstige omstandigheden kan de struik 170 cm worden, het gewicht van aubergines varieert van vierhonderd tot zeshonderd gram. Met zo'n gewicht aan fruit en een aanzienlijke hoogte van de struik, is het beter om de plant aan een latwerk te binden. De struiken van de Bourgeois-hybride zijn behoorlijk verspreid. Een goede verhouding tussen struiken en oppervlakte-eenheid is drie planten per vierkante meter.

De vruchten van de hybride hebben een ietwat afgeplatte vorm. De schil van een rijpe aubergine is erg donker, bijna zwart met een paarse tint. Het vruchtvlees is niet bitter, erg mals, wit. Geschikt om in de winter te bewaren en voor het bereiden van gerechten uit verse aubergines. De vorm van de vrucht is erg handig voor het koken van gevulde aubergines in de oven.

Lees ook: Hoe witkalkkrijt te maken

De vruchten van de Bourgeois-aubergine hebben in het stadium van technische rijpheid een violetroze kleur.

We kunnen zeggen dat ronde aubergines zijn teruggekeerd naar hun oorspronkelijke fruituiterlijk. Hetzelfde als op de foto.

Tegelijkertijd kregen gecultiveerde aubergines met ronde vruchten, met behoud van de vorm van de vrucht, een hoge smaak en aanzienlijke afmetingen. Maar ze verloren de beschermende doornen op de stengels, bladeren en kelk. En ook een aanzienlijk deel van de bitterheid. In het wild had de aubergine dit allemaal nodig om zichzelf te beschermen tegen het ongedierte dat het opeet.

Ja. Dit is een aubergine. Wild.

In de tuincultuur werd de rol van plantbeschermer door de mens overgenomen.

Als we de bovenste foto's vergelijken met een foto van een aubergine van het ras Bourgeois, dan valt duidelijk op hoeveel de grootte en het gewicht van de vruchten is toegenomen.

En hoeveel "vriendelijker" de aubergines zijn geworden voor mensen.

Zaailingen overplanten in de grond of in de kas

Als de zaailingen in een kas worden geplant, begint de grond binnen drie weken te worden voorbereid. Om dit te doen, bereid je voor op elke vierkante meter en voeg je het volgende mengsel toe:

  • 4 kilo humus,
  • 15 gram magnesiumsulfaat,
  • 30 gram kaliumsulfaat,
  • 30 gram ammoniumnitraat,
  • 60 gram superfosfaat

Alles mengt goed. De putten worden net voor het planten voorbereid. Om het verzorgen van de planten gemakkelijk te maken, moeten ze in twee rijen worden geplant met een rijafstand van 0,9 tot 1 meter. Op een rij is de afstand 0,4 meter. Dat wil zeggen, het plantschema is zodanig dat er niet meer dan drie planten op een vierkante meter oppervlakte staan.

Let er bij het voeren op dat de mest niet op de bladeren komt.

Zaailing verharding

Voordat zaailingen worden geplant, moet deze worden uitgehard. Dat wil zeggen, u geleidelijk aan wennen aan lage temperaturen en directe zonnestraling. In dit geval zullen de zaailingen niet worden verbrand en sneller wortel schieten. Als dit niet gebeurt, kunnen de zaailingen verdwijnen. Omdat aubergines vanwege het onvoldoende ontwikkelde wortelsysteem tijdens de transplantatie moeilijk wortel kunnen schieten.

Zaailingen worden verwijderd uit de container waarin ze zijn gekweekt, met behoud van een kluit aarde. De plantdiepte is 8 centimeter. De wortelkraag moet anderhalve centimeter de grond ingaan.

Tijdens de groeiperiode worden aubergines tweemaal geschud

Als het brok op de wortels kwetsbaar is, kun je om het te versterken een chatterbox maken van klei en toorts. En, indien nodig, de wortels daar laten zakken.

Om dergelijke problemen niet te hebben, is het beter om zaailingen in potten te laten groeien. Dergelijke zaailingen zullen sneller wortel schieten, de vruchten zullen eerder rijpen en zullen een grotere opbrengst geven.

Na het planten moet u schaduw creëren voor de zaailingen totdat ze aan het zonlicht wennen. En het zou leuk zijn om de grond te besproeien. Dit verhoogt de luchtvochtigheid in de kas, waar aubergines zo dol op zijn.

Landbouwtechniek

Aubergines worden gekweekt uit zaailingen. Zaden voor zaailingen moeten in de laatste dagen van maart worden gezaaid. De zaden zijn voorgeweekt in een stimulerende oplossing.

Als u geen tijd wilt verspillen aan het wachten op het verschijnen van zaailingen uit de grond, kunt u, na het weken in een stimulerende oplossing, de zaden van de hybride in een vochtige doek "zaaien". Tegelijkertijd zal het mogelijk zijn om de kwaliteit van de zaden te beoordelen. Ontkiemde zaden worden in afzonderlijke zaailingenbekers in de voorbereide grond geplant.

U kunt de zaden gewoon in de zaailingenbak zaaien en later openen. Maar aubergines tolereren niet zowel een oogst als een transplantatie, en sterven vaak gedurende lange tijd in groei. Daarom is de beste optie om de jonge plant van de zaadbeker naar de grond over te brengen naar een vaste plaats.

Bij het kweken van auberginezaailingen klagen beginnende tuiniers vaak dat de zaden samen opspringen en plotseling alles viel. Hoogstwaarschijnlijk werden de zaailingen aangetast door rot van de wortelkraag. Deze schimmelziekte ontwikkelt zich in een te vochtige grond. Aubergines zijn de recordhouders voor waterconsumptie onder nachtschade, maar zelfs zij houden niet van het "moeras".

Met een teveel aan water in planten beginnen wortels te rotten. Verdere rot verspreidt zich naar de stengel. Als dit gebeurt, zullen de zaailingen hoogstwaarschijnlijk opnieuw moeten worden gekweekt.

Wanneer de zaailingen twee maanden oud zijn en de vorst eindigt, kunnen de zaailingen in de grond worden overgeplant. Bij aanplant in de volle grond dient u er voor te zorgen dat de planten tegen de koude wind worden beschermd door aan de noordzijde acryl te plaatsen.

Het is beter om de wortels van aubergines te "verwarmen" door ze in organisch-rijke grond te planten en ze te bedekken met mulch. Tegelijkertijd zal het onkruid verwijderen.

Bij droog, warm weer is het noodzakelijk om de afwezigheid van een spintmijt te controleren die de tuinman van de oogst kan beroven. Het ongedierte wordt vernietigd met een insecticide.

De situatie is erger met de coloradokever. Het vermenigvuldigt zich snel, vliegt ver. Het is gevoelig voor de werking van een insecticide, maar de chemicaliën mogen niet later dan twintig dagen voor de oogst worden aangebracht. Gedurende deze tijd kan de coloradokever aanzienlijke schade aanrichten aan aubergines, waar hij meer van houdt dan andere nachtschade.

Hybrid Bourgeois F1 is een product van CeDeK.Misschien is het de moeite waard om naar hun advies te luisteren wanneer u aubergines kweekt en ze tegen ongedierte beschermt.

Tips van SeDeK

Natuurlijke remedies kunnen worden gebruikt om te beschermen tegen ongedierte. De coloradokever wordt afgeschrikt door mierikswortel, calendula, koriander, bonen. Peterselie, venkel, knoflook en rozemarijn weren gastropoden af. Bovendien kunnen aubergines goed overweg met bonen.

Voor een goede vruchtzetting moeten auberginebloemen worden verlicht door de zon. Wees niet bang om het blad af te knijpen dat de bloemen in de schaduw stelt.

Je mag niet meer dan twee tot drie stiefzonen en vijf tot acht vruchten tegelijk in de struiken achterlaten. Het aantal vruchten is afhankelijk van hun grootte. Hoe groter de vruchten, hoe minder ze aan de struik zouden moeten zitten.

Aubergine moet twee keer per week worden bewaterd. Ook is het nodig om de kalium-fosforbalans in de bodem te bewaken.

Soms kun je op de forums negatieve recensies over de Bourgeois-hybride vinden. Maar als je het begint te begrijpen, blijkt dat de zaden van de Bourgeois F1-hybride uit handen zijn gekocht. Met andere woorden, dit zijn planten van de tweede generatie die goed fruit kunnen produceren, walgelijke groenten kunnen produceren en helemaal niets mogen misvormen. Hangt af van de rassen die werden gebruikt om de hybride te kweken. Producenten proberen ervoor te zorgen dat de vruchten van de eerste generatie hybriden voldoen aan de eisen voor de kwaliteiten van deze variëteit aan aubergines.

In de tweede generatie is er een opsplitsing van de eigenschappen van de nakomelingen. Tegelijkertijd is voor niemand onbekend hoe de allelen precies worden verdeeld. Niet twee of drie genallelen zijn verantwoordelijk voor de eigenschappen van aubergines, maar veel meer. Veel borden zijn ook met elkaar verbonden. Niemand heeft ook de tweede wet van Mendel ingetrokken.

Over het algemeen hoef je geen hybride zaden uit je handen te kopen, ongeacht hoe de verkoper je prijst met zijn eigen ervaring met het kweken van deze hybride. Misschien spreekt hij zelfs de pure waarheid, hij heeft net de eerste generatie zaden van de teler gekocht.

Over de aubergine van de Bourgeois-variëteit, beoordelingen van zomerbewoners die merkhybride zaden kochten, als ze negatief bevatten, dan alleen naar het adres van ongedierte.

Beoordeling
( 1 schatting, gemiddeld 5 van 5 )
DIY-tuin

We raden u aan om te lezen:

Basiselementen en functies van verschillende elementen voor planten