Wat is lagenaria en hoe je het kunt laten groeien in een zomerhuisje

Hoeveel namen heeft deze groente - Lagenaria, Gorlyanka, Calabas, Indiase komkommer en Vietnamese courgette. De geboorteplaats van deze interessante cultuur is India. Zelfs de oude Romeinen maakten verschillende gerechten van de vruchten van Lagenaria. Inwoners van Afrika, Azië, Latijns-Amerika en de eilanden in de Stille Oceaan gebruiken ze nog steeds voor de vervaardiging van pijpen, schalen, muziekinstrumenten en speelgoed. De lange flexibele stengels van de lagenarius worden gebruikt bij het weven. Olie wordt gewonnen uit de zaden van de Lagenaria. Onrijpe vruchten worden gegeten.

In ons land is lagenaria niet wijdverspreid onder tuinders, hoewel er amateurs zijn die jong fruit als voedsel gebruiken en goed gerijpt fruit gebruiken om dozen, asbakken en vazen ​​te maken.

Lagenaria vulgaris, of Gorlyanka, of Calabas (Lagenaria siceraria) - een jaarlijkse kruipende wijnstok van de Pumpkin-familie, een soort van het geslacht Lagenaria (Lagenaria). Gecultiveerd voor de vruchten die voor verschillende doeleinden worden gebruikt.

Lagenaria (Lagenaria).

Beschrijving van Lagenaria

Lagenaria vulgaris is een eenjarige liaan van de Pumpkin-familie. In natuurlijke omstandigheden leeft het in Latijns-Amerika, India, op het Afrikaanse continent. Het heeft lange kruipende stengels, wordt gekenmerkt door een snelle groei - in twee weken kunnen de wimpers 1,5-2 m uitrekken. De bladeren zijn 5-zijdig, gegolfd, ruw en licht behaard.

Lagenaria vulgaris - een vertegenwoordiger van de Pumpkin-familie

Het bloeit als een pompoen, met kleine buisvormige bloemen van witte of crèmekleurige kleur, afzonderlijk in de oksels van de bladeren. Een interessant kenmerk is dat de bloemen zich alleen 's nachts openen en aroma afgeven en bij zonsopgang beginnen te sluiten. Lagenaria-vruchten lijken ook op pompoenen, maar zijn meer gevarieerd in vorm, grootte en kleur.

Rassen en soorten gewassen

Alle variëteiten en hybriden van Lagenaria zijn onderverdeeld in twee groepen: eetbaar en decoratief. Elke groep heeft uitstekende vertegenwoordigers.

Calabaza

Een siervariëteit, verrassend in vorm en grootte van de vrucht. Plagen bereiken 15 m. Vruchten zijn peervormig, groen van kleur, bereiken een lengte van 45-40 cm, maar peren van twee meter zijn niet ongewoon. Van dergelijke vruchten worden grote vaten en kannen gemaakt.

Fles

Een compacte decoratieve variëteit. De wimpers groeien met 3 m, de maximale lengte van de vrucht is 70 cm, de vorm lijkt op een kan, maar met een vrij breed bovendeel. De kleur van pompoenen is bleekgroen of wit.

Fles - een compacte decoratieve variëteit

Polenoid

Eetbare soort met vruchten die qua uiterlijk en smaak lijken op jonge pompoen. De struik zelf is vertakt, de bladeren lijken op pompoenbladeren, de vruchten zijn groot, bij volledige rijpheid bereiken ze een gewicht van 10-15 kg, de schil is licht.

Serpentijn

Een verbazingwekkende variëteit met zeer lange, lichtgroene vruchten die zich als een slang buigen. Qua smaak is de serpentine-variëteit vergelijkbaar met de vorige. De vruchten zelf zijn echter kleiner - 5-6 kg met een lengte van 70 cm.

Cobra

De variëteit valt op door zijn ongebruikelijke gevlekte kleur en ingewikkelde vorm van de vrucht, waarbij er een merkbare verdikking is in het onderste deel en in het bovenste deel een dunne gebogen "nek", zoals een slang. De vruchten hebben een uitstekende smaak.

Gans in appels

Nog een eetbare variëteit die er erg decoratief uitziet. De vruchten zijn qua vorm vergelijkbaar met de Cobra, maar hun "hals" is dunner en meer gebogen.Vanwege deze eigenschap en vlekkerige kleur werd de variëteit Gans in appels genoemd.

Eetbare variëteit Gans in appels

Zwaan

Uiterlijk lijkt de zwaan op de vorige variëteit, alleen is de "nek" naar de zijkant gebogen en als het ware opgeheven. De variëteit wordt als decoratief beschouwd en wordt niet gegeten, maar lange wijnstokken worden vaak gebruikt bij verticaal tuinieren.

Zwaan ganzen

Een andere verwante "gans" -variëteit. De vruchten verschillen praktisch niet van buitenaf, maar de struik is erg compact, de lengte van de wimpers is niet groter dan 1,5 m. Rijpe pompoenen worden gebruikt voor souvenirs. Jonge vruchten smaken goed.

Gastvrouw

Deze variëteit wordt gekenmerkt door een verscheidenheid aan vormen - de vruchten kunnen de vorm hebben van peren, cilinders, flessen met een platte en langwerpige vorm met een verdikking in het bovenste deel van de "nek". De kleur is lichtsalade of groen met een vlekje.

Cilindrisch

Deze variëteit is iets gemiddelds tussen de variëteiten Serpentine en Polenovidny. De vruchten zijn ook lang, maar gelijkmatig, heldergroen of saladekleurig. Als ze jong zijn, is hun vruchtvlees erg mals en smakelijk.

Warty

Zelden gecultiveerde variëteit vanwege lage fruitaantrekkelijkheid. Hun kleur en vorm zijn standaard, zoals die van een pompoen, maar het oppervlak is volledig bedekt met kleine, wratachtige gezwellen.

Clubvormig

De vruchten van deze lagenaria lijken qua vorm op een knots - ze zijn breed aan de onderkant en lopen taps toe aan de bovenkant. Ze worden indrukwekkend groot - ongeveer 2 m lang, de kleur is bleek, zoals een plantaardig merg. De clubvormige variëteit wordt alleen voor decoratieve doeleinden gekweekt.

Tulband

De meest decoratieve variëteit met miniatuurvruchten in de vorm van een paddestoel. Pompoenen hebben een lichte "steel" en "hoed", die, wanneer ze volledig rijp zijn, een feloranje kleur aannemen.

Citeer bericht door tgkh
Vietnamese courgette LAGENARIA (in sommige bronnen LAGENARIA, in andere LAGENARIA ...)

Een ander exotisch dat mijn gedachten bezighoudt. Ik wil heel graag op het balkon groeien.

Ik hoorde lang geleden over hem van mijn vrienden. Het lijkt erop dat de recensies erg positief waren. Het belangrijkste verschil van deze courgette is de grootte, dat wil zeggen ongelooflijke lengte, en het feit dat het helemaal niet nodig is om de hele vrucht volledig te verwijderen - het is voldoende om het benodigde stuk af te snijden en de resterende "stronk" gaat door om te groeien en zich te ontwikkelen alsof er niets was gebeurd.

Er is ook veel groen op de Lagenaria. En het groeit als ondermijnd - snel. Dit is wat ik nodig heb.

De schil van het zaadje bleek echt heel dicht te zijn, zoals ze op internet zeggen. Binnenkort gaat er een week voorbij, en de zaden ontkiemen niet ... De volgende keer, voordat ik met ontkiemen ga, zal ik zeker een insnijding in de ribbe maken.

... om eerlijk te zijn, twijfels die aanvankelijk vaag waren, worden elke dag duidelijker. Als alle overzeese lianen (lagenaria, Chinese komkommers, vigna), samen met aspergebonen, tomaten en verschillende andere bloemen, gewoon beginnen te rellen, zal niemand het balkon kunnen betreden. Ik zal moeten kruipen. Op hun buik ... Naar mijn mening zal er teveel blijken ...

GROEIENDE LAGENARIA (Vietnamese pompoen) IN OPEN GROND

Deze geweldige plant heeft een grote verscheidenheid aan populaire namen gekregen: Vietnamese courgette, Indiase komkommer, gigantische komkommer, courgettesaus. Lagenaria wordt Indiase komkommer en Vietnamese courgette genoemd Lagenaria is een originele eenjarige exotische plant van de pompoenfamilie, die van nature groeit in India en Afrika. Deze plant is een liaan met grote ronde, fluweelzachte bladeren van zachte beharing, waarvan de dagelijkse groei, onder gunstige omstandigheden, tot 10 cm bedraagt. De bladeren kunnen heel of 3-5-lobbig zijn. De scheuten zijn krachtig en bereiken een lengte van enkele meters. Grote bekerbloemen op lange steeltjes zien er erg indrukwekkend uit. De bloemen zijn 's ochtends bleekroze,' s avonds wit. De bloemen zijn tweehuizig, daarom is bestuiving van vrouwelijke bloemen noodzakelijk voor het zetten van fruit.

De vruchten van deze geweldige plant rotten niet als je een stuk snijdt en het aan de struik laat hangen. Het plakje van het resterende deel zal snel overgroeien met film en het fruit zal blijven groeien. Naarmate het fruit rijpt, droogt het vruchtvlees op en verandert de schil in een harde en sterke schors, waarvan de aboriginals zeer sterke gerechten maken. Lagenaria-vruchten, die een glad oppervlak hebben met witte, uiteindelijk verdwijnende, behaarde, afhankelijk van de geselecteerde variëteit, kunnen verschillende vormen hebben: serpentijn, clavaat, peervormig, blokvormig, enz. Bovendien kunnen de vruchten worden gevormd naar believen door de eierstokken in houten mallen te plaatsen die gevuld zullen worden met het groeiende fruit.

Lagenaria is een vruchtbare plant, uit één struik kun je tot 40 kg fruit krijgen, die elk een lengte van 2 m kunnen bereiken, en hun gemiddelde gewicht is 6-8 kg. De grootte van de vrucht wordt geregeld door het knijpen van de zijscheuten en het aantal eierstokken dat op de plant achterblijft. Laat de "komkommers" niet ontgroeien, aangezien alleen vruchten van technische rijpheid met een dunne groene schil en delicaat vruchtvlees van 50-60 cm lang worden gegeten.

Dus, wat moet u weten over de landbouwtechnologie van zo'n prachtige plant?

In het open veld is de zorg voor lagenaria vergelijkbaar met de zorg voor een pompoen die heel wijdverspreid is in onze tuinen. Het groeit goed en draagt ​​zowel in de tuin als in een kamer op een licht zuidraam, balkon, loggia. De plant is thermofiel, daarom wordt hij in de volle grond en op het balkon in de middelste zone en het noordwesten alleen gekweekt door zaailingen en behaagt de eigenaar met fruit en weelderig groen vóór herfstvorst. Bovendien is de plant resistent tegen ziekten en plagen. Om thuis en op het balkon te kweken, moet je schalen met een grote capaciteit nemen, minimaal 10-15 liter, omdat de plant een zeer krachtig wortelstelsel ontwikkelt. Lagenaria stelt geen eisen aan de grond, elke losse vruchtbare tuingrond is geschikt voor de teelt ervan, bijvoorbeeld de volgende samenstelling: lichte graszodengrond, humus, zand (2: 1: 1) met toevoeging van een glas houtskool of as en 20-30 g superfosfaat per 10 liter mengsels. Het is absoluut noodzakelijk om onderaan een drainagelaag van 2-3 cm dik te leggen.

Zaden worden begin april gezaaid. De zaadvacht is erg sterk, daarom worden ze twee dagen voorgeweekt in water met een temperatuur van 25-30C of voor het zaaien wordt de bovenkant van het zaad tegenover de punt met het embryo voorzichtig afgesneden met een scherp mes. Zaden worden tot een diepte van 2-3 cm gezaaid in een bak van minimaal 1 liter, bedekt met folie en op een warme plaats geplaatst. Zaden ontkiemen bij temperaturen niet lager dan 20C gedurende 7-14 dagen. Als er scheuten verschijnen, wordt de film verwijderd en worden de potten op een helder raam geplaatst. Zaailingen moeten regelmatig worden bewaterd met warm water. Het wordt op een vaste plaats geplant op de leeftijd van 30-35 dagen, omdat oudere planten de transplantatie niet goed verdragen. De lagenaria kunnen alleen op het balkon worden verwijderd als de dreiging van vorst voorbij is.

Verzorging komt neer op water geven, regelmatig voeren, de grond losmaken, de groeiende scheuten tijdig aan het latwerk binden. De plant verdraagt ​​hitte en droogte goed, maar het is nog steeds beter om geen water te geven en warm water te gieten als de grond opdroogt. Je moet het elke 10 dagen voeren, afwisselend organische en minerale (groentemengsel) meststoffen. De bloei van Lagenaria begint, net als alle pompoenplanten, met de vorming van alleen mannelijke bloemen ("onvruchtbare bloemen"), en dan verschijnen er vrouwelijke bloemen, die meestal 's middags opengaan. Kunstmatige bestuiving kan het beste gebeuren in de ochtend om 9-10 uur of in de vroege avond. Als je je zaden wilt krijgen, moet je voor dit doel de eerste vruchten laten staan ​​totdat ze volledig rijp zijn. Je moet er alleen voor zorgen dat ze in augustus-september niet bevriezen. De zaaddragende vruchten worden met een deel van de steel afgesneden en hieraan in de kamer opgehangen voor de uiteindelijke rijping van de zaden.In december-januari worden de zaden verwijderd, gewassen, gedroogd en op een droge plaats bij kamertemperatuur bewaard.

Hoe het gekweekte fruit te gebruiken?

Zoals alle groenten is lagenaria erg gezond. Het gebruik ervan in voedsel voorkomt sclerose, zwaarlijvigheid, bevordert de eliminatie van gifstoffen uit het lichaam, wordt gebruikt om ziekten van de nieren en het maagdarmkanaal te voorkomen. Van jong fruit, na het van de schil te hebben geschild, kunt u salades bereiden, bakken, braden en stoven als courgette, gebruiken om pannenkoeken en ontbijtgranen te maken. Lagenaria-vruchten kunnen ook worden voorbereid voor toekomstig gebruik: gebeitst of ingeblikt, maar ook gedroogd, nadat ze eerder in plakjes zijn gesneden.

Lagenaria gebruiksvoorwerpen

Lagenaria langvruchtig (Lucertola) is de meest voorkomende soort. Mensen noemen het Vietnamese courgette, Indiase komkommer, reuzenkomkommer, courgettesaus. Sommige soorten (flesvormig) hebben een bittere smaak en worden daarom niet als voedsel gebruikt. Maar rijp fruit wordt gebruikt voor verschillende decoratieve ambachten - borden, pollepels, kommen, lepels, vazen, ze zijn gevernist, geverfd, geverfd. Rijpe vruchten worden, nadat ze hun inhoud hebben verwijderd en gedroogd, gebruikt als containers voor het opslaan van vloeistoffen en bulkproducten. Dergelijke gerechten zijn extreem duurzaam en volledig waterdicht. Melk in zo'n container wordt niet lang zuur. Water in dergelijke vaten behoudt zijn temperatuur tot 2-3 uur.

Voor het maken van gerechten van gedroogd fruit, zaag het uiteinde af en giet er kokend water in. Het verzacht het vruchtvlees en het morst gemakkelijk. Vervolgens wordt zand naar binnen gegoten, water wordt gegoten en gespoeld totdat de binnenwanden zijn gereinigd. Daarna wordt het vat gedroogd en gebruikt voor het beoogde doel.

In zuidelijke landen doen ze het anders. Pompoenen die bedoeld zijn voor verwerking, worden enkele maanden bewaard. Meestal verliezen ze na zes maanden volledig vocht, wordt de schaal hard en waterdicht, droogt het vruchtvlees volledig en worden de vruchten licht. Als je ze schudt, hoor je de zaden binnenin rommelen - dit is een signaal dat ze klaar zijn.

Nu kunt u beginnen met schoonmaken. Allereerst wordt de gedroogde buitenhuid verwijderd. Om dit te doen, is het beter om een ​​dun metalen washandje te gebruiken voor het afwassen of schuurpapier nul. Een grovere mag niet worden genomen, omdat deze het gladde oppervlak van de korst kan krassen. Na het polijsten van de schil de pompoen afspoelen en laten drogen. In de toekomst kan de afgewerkte pompoen als een boom worden verwerkt. Dat wil zeggen, zagen, snijden met een beitel, boren met een boor, schoonmaken met een vijl, uitbranden, snijden en dan beitsen, schilderen, bedekken met lijnolie, vernis.

Vazen en schalen zijn gemaakt van fles lagenarii. Met behulp van verf, vernis, schelpen en andere materialen bij de hand, kunt u elk patroon opmaken. Deze vazen ​​zien er erg mooi uit en passen goed in het interieur van zowel een stadsappartement als een landhuis. Dergelijke ambachten zijn ook geschikt als nieuwjaarscadeaus voor vrienden. Met klein fruit, vooraf gedecoreerd, kun je de nieuwjaarsboom versieren. U kunt de vruchten ook naar wens vormen door de eierstokken in houten mallen te plaatsen die worden gevuld met groeiend fruit.

Je kunt van een Bushel-pompoen in slechts een uur een eenvoudige maar vrij elegante vaas met deksel maken (je kunt een terrine gebruiken). Zaag de bovenkant uit met een decoupeerzaag - het deksel is klaar, bedek de buitenkant met lijnolie - de vaas is klaar. Een pompoen kan als een boom worden verwerkt: gezaagd, gesneden met een beitel, geboord met een boor, gevijld, uitgebrand, uitgezaagd met een decoupeerzaag, gesneden (zowel met de hand als met een elektrisch gereedschap) en vervolgens gekleurd, geverfd, gecoat met lijnolie, vernis, enzovoort. Lagenaria-variëteiten

Butles. Het ras is in Duitsland gefokt. Vruchten met een verbazingwekkende vorm - twee gefuseerde ballen. Ziet er erg leuk uit aan een boom. Jonge vruchten van deze variëteit zijn bijzonder lekker gebakken en gepekeld. Ze hebben helemaal geen bitterheid. Het gemiddelde gewicht van fruit is 3-5 kg ​​en tot 40 kg fruit wordt uit één struik geoogst.Cobra. Het heeft ronde vruchten met een langwerpige hals en een kop in de vorm van een slang. Ze zijn donkergroen met slavlekjes. Dit ras is misschien wel het meest verteerbaar. Calabassa. De vruchten van deze variëteit lijken ook op cobra, alleen zijn ze lichtgroen van kleur. Lucertola. Deze variëteit van Lagenaria is misschien het handigst om te gebruiken bij het koken, het heeft de neiging om de groei van het fruit voort te zetten nadat het deel ervan is afgesneden. Door de enorme groei-energie van de plant kan de plant de wond op de foetus genezen en doorgroeien. Deze eigenschap is een wonder en daarom is Lucertola zo populair bij tuinders. Maar deze variëteit houdt van zonnige dagen en warmte - als de luchttemperatuur op de site 15-18 graden is, zullen de lagenaria geen groei-energie hebben. Lucertola-vruchten worden tot 2 meter lang. Gans met appels. De variëteit is tevreden met de vruchten in de vorm van een gans - een dikke bodem, een dunne en gebogen nek. Polenoid. Het lijkt op een blokhout en heeft een gewicht van 10 tot 15 kg. Foelie. Fles. Kolf. Deze variëteiten worden gebruikt voor de vervaardiging van serviesgoed. De rasnamen spreken voor zich. Lagenaria-fles ziet er echt uit als een fles. Een vat ervan bevat 1-3 liter. De kolf onderscheidde zich door een lange smalle hals. De voordelen van lagenaria zijn enorm. Het is vooral een voedingsproduct, een genezer, een decoratie en een item voor in de keuken of decoratie. Plant lagenaria ook op uw site.

Indiase pompoen, Chinese komkommer, kalebas, flespompoen. Dit is alles zij, de beroemde en tot nu toe weinig bekende Lagenaria in ons land, een gast uit de vochtige tropen, die zich onlangs in onze bedden heeft genesteld. De vruchten zijn qua kleur vergelijkbaar met courgette, naar smaak - komkommers, alleen met zuurheid, en de vorm is zeer divers.

Lees hierover op de website:

Kenmerken van planten en groeien

De teelttechnologie van lagenaria is vergelijkbaar met die van pompoen of plantaardig merg. In de zuidelijke regio's worden half april zaden gezaaid. In de middelste rijstrook en de regio Moskou wordt de cultuur gekweekt door zaailingen, die een maand worden gezaaid voordat ze naar de tuin worden overgeplant.

Zaad voorbereiding

Door de dichte schaal ontkiemen zaden lang. Om dit proces te versnellen, worden ze doorweekt en kunstmatig geholpen om open te gaan. Eerst wordt het 2 dagen in water gelegd en vervolgens op een doek of zaagsel gelegd, vooraf bevochtigd met water met een paar druppels groeistimulator.

Bij temperaturen niet lager dan +23 ° C zwelt het omhulsel in 5-6 dagen op. Daarna wordt elk zaadje met de handen gekraakt en weer in een vochtige omgeving geplaatst. Ze worden na een paar dagen in de grond geplant, wanneer de spruiten uitkomen.

Door de dichte schaal ontkiemen zaden lang

Planten in de grond of zaailingen

Voor direct planten worden ondiepe gaten in de grond gegraven op een afstand van 1,5-2 m. Een beetje humus en as wordt daar gegoten, water wordt gegoten en dan worden 2-3 zaden in elk gat gelegd. Daarna bedekken ze het met aarde en geven ze weer water. Het is raadzaam om de cultuur op een zonnige, windstille plaats te planten.

Voor zaailingen moeten aparte kleine containers worden gebruikt, omdat de spruiten het plukken niet goed verdragen. De ondergrond is universeel inzetbaar. Het planten wordt uitgevoerd tot een diepte van 1,5 - 2 cm De zorg bestaat uit regelmatig water geven, de temperatuur op peil houden en de verlichting. De zaailingen worden verplaatst naar het tuinbed als de kans op nachtvorst voorbij is.

Verzorgingstips

Er zijn geen speciale zorgvereisten. De belangrijkste activiteiten zijn water geven als de grond opdroogt, losmaken en niet meer dan 2 keer voeren gedurende het hele seizoen. Wanneer er verschillende echte bladeren verschijnen, worden tijdens de bloei complexe meststoffen met stikstof onder de struik aangebracht - een kalium-fosforcomplex.

Zodat de wijnstokken niet veel groeien, worden ze geknepen. Voor elke wimper die een lengte van 1,5-2 m heeft bereikt, worden de bovenkant en overtollige eierstokken afgebroken, waardoor er niet meer dan 5-6 vruchten op de struik achterblijven.

Doordat de bloemen 's nachts open gaan, kunnen bestuivingsproblemen optreden. Als je ziet dat er weinig eierstokken zijn, neem dan een borstel en strijk deze afwisselend over de meeldraden en stampers van de bloemen.

Advies van de auteur

Groente kan op dragers worden gekweekt

Lagenaria laten groeien uit zaden voor zaailingen

Fles kalebas lagenaria zaden foto

Lagenaria wordt op dezelfde manier gekweekt als merg. In de omstandigheden van centraal Rusland en in het noorden is het noodzakelijk om zaailingen te laten groeien, en in het zuiden kun je zaden direct in de volle grond zaaien.

Zaaien voor zaailingen moet een maand vóór de geplande transplantatie in de volle grond worden uitgevoerd. Het valt meestal in de tweede helft van mei, wanneer de relatieve warmte wordt vastgesteld. De zaden hebben een zeer sterke en dikke schaal, dus ze moeten eerst geweekt en ontkiemd worden. We laten ze een nacht in warm water staan ​​en bewaren ze vervolgens ongeveer 7 dagen in nat zaagsel, houden de temperatuur op 25 ° C.

Zaailing fles kalebas foto

• Wanneer de zaden uitkomen (de dichte schil zal gewoon barsten en de neus van de spruit zal een beetje verschijnen), plant ze dan in aparte containers en pas op dat je de spruiten niet beschadigt, anders zullen ze niet ontkiemen. Plantdiepte 2-3 cm, bevochtigen door te sproeien uit een fijne spray.
• Zorg voor diffuus licht en warmte voor de zaailingen, je kunt de bekers afdekken met huishoudfolie.
• Een week later verschijnen er scheuten.
• Ervaren tuinders gebruiken de volgende truc: ze laten de zaden ongeveer een dag in warm water weken en openen dan voorzichtig de deuren met een tang. Na manipulatie worden de zaden geplant zoals hierboven beschreven.
• Lagenaria-zaailingen moeten op dezelfde manier worden verzorgd als voor groente-merg- of komkommerzaailingen.
• Met de opkomst van zaailingen verwijderen we de schuilplaats, behouden we warmte en voldoende verlichting.
• Geef regelmatig, maar voorzichtig water, vermijd stagnatie en vocht op de plant zelf, om geen rotting te veroorzaken.
• Zorg ervoor dat u minstens 12 uur lang daglicht nodig heeft. Als niet aan deze voorwaarde is voldaan, zorg dan voor extra verlichting.
• Om uitrekken van de zaailingen te voorkomen, gebruikt u de "Krepen" groeiregulator en dergelijke: zodra u begroeiing ziet, verwerk de planten dan volgens de instructies van de fabrikant.

Kooktoepassingen

De belangrijkste toepassing van lagenria is natuurlijk koken. Alleen jong fruit wordt gegeten, want naarmate het ouder wordt, begint het vruchtvlees bitter te smaken. De jonge groente smaakt naar courgette, dus de recepten lijken erg op elkaar. U kunt warme salades, groentestoofschotels, omeletten, allerlei soorten ovenschotels, squashkaviaar, gevulde gerechten bereiden en bereidingen van het product maken. We bieden een aantal recepten voor het bereiden van heerlijke gerechten.

Om een ​​ovenschotel te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 600 g fruit;
• 200 g zure room;
• 200 g harde kaas;
• 2-3 teentjes knoflook;
• een beetje boter;
• zout, kruiden.

Snijd de vruchten in dunne ringen (ongeveer 1 cm) en blancheer ze 5 minuten in gezouten water. Rasp kaas, hak knoflook fijn en meng met zure room. Vet een ovenschaal in, leg de lagenaria in lagen, bestrijk met zure room en bestrooi met kaas zodat de bovenste laag kaas is. Bak ze op 180 ° C tot ze goudbruin zijn.

Om groenten gevuld met vlees te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 0,5 kg lange vruchten van lagenaria;
• 0,5 kg gehakt;
• 1-2 wortelen;
• 2 middelgrote uien;
• 100 g zure room;
• 100 g kaas;
• wat plantaardige olie;
• zout en peper naar smaak.

Snijd de lagenaria in stukken van 4-5 cm lang, snijd het midden, dompel de vormstukken 3-5 minuten in kokend gezouten water. Stoof de geraspte wortelen en de gehakte uien in plantaardige olie tot ze zacht zijn. Combineer gestoofde groenten met vlees, voeg zout, peper toe, meng alles en vul het werkstuk met gehakt. Bedek de vorm met folie, leg de groenten strak tegen elkaar, giet er zure room over en bestrooi met geraspte kaas. Bak tot ze goudbruin zijn.

Lagenaria-vruchten kunnen direct op de struik in delen worden gesneden. De snede zal niet rotten - hij zal gewoon uitdrogen, waarna de groente verder zal groeien.

Groenteschotel met gehakt

Groentesoep

Jam van Lagenaria

Originele DIY-ideeën voor handwerk uit pompoen lagenarii

Vanwege het gemak van verzorging en teelt, groeit het vaak in tuinen en moestuinen. Meestal wordt het gekweekt door tuinders die de voorkeur geven aan planten die niet veeleisend zijn om voor te zorgen. Gerechten van Lagenaria zijn erg gezond, want kalebaspompoen is rijk aan vitamines.

Niet iedereen weet echter dat er naast heerlijke gerechten ook zeer interessante ambachten kunnen worden gemaakt van deze originele pompoen. Originele souvenirs met uw eigen handen van een kalebaspompoen zullen dienen als een uitstekend geschenk voor familie en vrienden en zullen een waardige plaats innemen op een beurs of tentoonstelling. U kunt originele gerechten maken van kalebas-kalebas. Soms wordt er interessant speelgoed van gemaakt. En je kunt er ook ongebruikelijke kerstboomversieringen van maken.

Het gebruik van lagenaria voor decoratieve doeleinden

De schil van rijp fruit is stevig en waterdicht. Deze eigenschap maakt het gebruik van lagenaria in decoratieve kunsten mogelijk. De inwoners van Afrika, Latijns-Amerika en de eilandstaten hebben lang geleerd om keukengerei, muziekinstrumenten, pijpen en zelfs speelgoed van fruit te maken. Voor decoratieve doeleinden worden lagenaria zo laat mogelijk verwijderd, net voor de vorst. Om een ​​soort vaartuig te bouwen, moet de vrucht goed gedroogd zijn, dan de bovenkant eraf snijden, het vruchtvlees eruit scheppen en de schaal met een patroon versieren.

De meest voorkomende producten van Lagenaria zijn allerlei soorten vaten, vazen, kannen, containers voor het bewaren van voedsel. Het stevige oppervlak van pompoenen is gemakkelijk geverfd, gevernist, je kunt doorbranden en er patronen op maken, het belangrijkste is verbeeldingskracht. Een onvergetelijke creatieve ervaring is gegarandeerd.

Allerlei vaten, vazen, kannen zijn gemaakt van lagenaria

De snelgroeiende wijnstok kan met succes worden gebruikt om bogen en hekken te versieren. Over letterlijk een maand zal ze de structuur vlechten en een gezegende schaduw creëren.

Lagenaria kan worden beschouwd als een uniek groentegewas. De teelt ervan veroorzaakt niet veel problemen en de oogst kan op veel gebieden worden toegepast, van koken tot decoratief schilderen. Bovendien zal elke huisvrouw graag handgemaakte gerechten van natuurlijke materialen cadeau krijgen.

Flessenpompoen: ambachten, decoropties

Zelfgemaakte Lagenaria-pompoendecoraties zien er geweldig uit als tuindecor. Het gedroogde fruit kan eenvoudig aan een heg of wijnstok worden gehangen. U kunt een meer gecompliceerde manier gaan - originele verlichting maken om uw tuin te versieren.

Lamp

Laten we beginnen met het maken van de lamp:

1. Neem een ​​kleine pompoen.
2. Verwijder het smalle gedeelte en de steel waar de diameter overeenkomt met de lamphouder.
3. Zaag het tegenoverliggende deel van de pompoen af ​​en maak een schaduwvormige blanco.
4. Verwijder alle zaden en pulp.
5. Teken een patroon op het oppervlak van de vrucht en knip het uit met een decoupeerzaag.
6. Sluit een elektrische kabel van de gewenste sectie met een stekker aan op het stopcontact.
7. Steek een deel van de klauwplaat in het smalle gat en bevestig het met het andere deel van binnenuit.

Het blijft alleen om de gloeilamp in te schroeven en de lamp op het lichtnet aan te sluiten. Op dezelfde manier maak je eenvoudig een tafellamp of een origineel nachtlampje.

Alle werkzaamheden met elektriciteit moeten worden uitgevoerd in overeenstemming met veiligheidsmaatregelen en alleen met een spanningsvrij elektrisch systeem. Het is beter om de werkzaamheden voor het aansluiten van de producten op het elektriciteitsnet van het huishouden toe te vertrouwen aan een gekwalificeerde elektricien.

Vogelvoeders

Doe-het-zelf pompoengerechten sieren het interieur van een moderne keuken die is ingericht in ECO- of Provençaalse stijl. Volg de instructies om een ​​glas te maken van lagenaria:

Om het product te versieren, kunt u elke techniek gebruiken: decoupage, schilderen met acrylverf, branden.

Een heel interessant idee is om nestpoppen te maken van flespompoen:

1. Pak verschillende vruchten van dezelfde vorm op, die alleen in grootte van elkaar verschillen.
2. Verwijder de steel en snijd het fruit (behalve de kleinste) in twee even grote stukken.
3. Schil de inhoud grondig van de helften.

Lees ook: Wat zijn de materialen voor de afrastering en welke zijn beter
Het blijft alleen om de nestpoppen te kleuren. Het smalle deel is het hoofd van de pop; de verdikking zal haar romp zijn.

Uit deze publicatie heb je geleerd welk handwerk je met je eigen handen uit de lagenaria kunt maken, je hebt kennis gemaakt met de opties voor het oogsten, het versieren van het product en het decoreren van de pompoen thuis. Zoals u kunt zien, is alles vrij eenvoudig. Het belangrijkste is om creatief denken en creativiteit te tonen.

Miracle Pumpkin Lagenaria - video