Japanse kweepeer - variëteiten voor de regio Moskou: fokken, zorggeheimen, voordelen

Thuis bereikt de hoogte van de Japanse kweepeer drie meter, in de regio Moskou groeit de struik vaak 1-2,5 m. Gedistribueerd uit Oost-Azië, wordt de struik niet alleen gewaardeerd als een exotische fruitplant, maar ook om zijn prachtige decoratieve kwaliteiten. De cultuur bloeit prachtig, is pretentieloos om te verzorgen, past zich gemakkelijk aan en groeit in een moeilijk klimaat. Het is gemakkelijk te planten en met minimaal onderhoud kunt u uitstekende resultaten verwachten.

Kenmerken van Japanse kweepeer

Onder andere aanplant vallen chaenomeles-struiken op door hun felle kleuren. Ze dienen tegelijkertijd als een decoratie van de tuin, bloeien tot 3-4 cm in diameter met bloemen, vaak van originele kleuren, met dubbele bloembladen. De schaduw hangt, net als de vorm, voornamelijk af van de variëteit, daarom moet bij het kiezen van aanplant om deze dominant op de site te maken, met deze factor rekening worden gehouden.

Bloemblaadjes van Japanse kweepeer kunnen zijn:

• peervormig;
• eivormig;
• convex;
• langwerpig.

Vaak zijn er variëteiten met gekartelde bloembladen aan de randen, die er, gezien de grootte en kleur van de bloeiwijzen, origineel uitzien. De takken van de plant kunnen doornachtige processen hebben, geschubde, volwassen scheuten, terwijl ze groeien, krijgen ze een donkere, zwartbruine kleur. Met een goede immuniteit en resistentie tegen de meeste ziekten die kenmerkend zijn voor de cultuur, groeit en ontwikkelt de plantage al tientallen jaren.

Na het planten op een vaste plaats rijpen de eerste vruchten 3-4 jaar. Vruchtvorming van de struik is uniform, gemiddeld, met goede zorg is het mogelijk om ongeveer 3 tot 3,5 kg per jaar te verzamelen. Het rijpen van het gewas vindt plaats in de herfstmaanden, uiterlijk lijkt de kweepeer qua grootte op de grootte van de gebruikelijke appel, en verschilt hij ervan in zijn hobbelige schil, heldergele kleur. Het vruchtvlees is zuur met een zure smaak, daarom wordt de oogst van chaenomeles in de meeste gevallen gebruikt om jam, gekonfijt fruit, marshmallows en jam te maken.

Karakteristieke kenmerken van cultuur

Japanse kweepeer is een familielid van alle bekende appel- en perenbomen. In tuinen wordt het gebruikt als siergewas. Opvallende kenmerken van de plant:

• er zijn boomachtige (tot 3 m) en struik (tot 0,6 m) vormen;
• scheuten zijn flexibel, hebben doornen tot 2 cm lang;
• de takken zijn dichtbegroeid, de kleur van de bladeren is smaragdgroen;
• de plant bloeit met roze-rode, oranjerode, witte bloemen;
• fruit met een diameter van 3-5 cm;
• vruchtkleur is geelgroen of oranje;
• de huid is dicht, bedekt met een karakteristieke wasachtige bloei;
• De helft van de vrucht wordt ingenomen door de zaadkamer.

De smaak van de vrucht is bitterzoet, het vruchtvlees is dicht, aromatisch. Vanwege zijn snelle groei en sierlijkheid wordt lage struikkweepeer in zomerhuisjes gebruikt om heggen te maken.

Japanse kweepeer: variëteiten voor de regio Moskou

De vorm van de struiken spreidt zich uit, de takken groeien weelderig, als bogen. Japanse kweepeer en zijn variëteiten voor de regio Moskou:

1. Vitamine - een compacte structuur, geel fruit, bestand tegen vorst, langdurig koud weer.
2. Geurig - het gewicht van de vrucht kan meer dan 50 g bedragen, koudebestendig, de hoogte bereikt 1,5 m.
3. Nootmuskaatkweepeer - grote vruchten tot 200 g, zelfbestoven, winterhard.
4. Teplovskaya - rijpt laat, de vruchten worden goed bewaard, de plant is pretentieloos.
5. Nikitskaya - struiken groeien matig, vroege rijping, langdurige opslag van fruit.

Ook gefokte interspecifieke hybriden van Japanse kweepeer, die vooral winterhard zijn, zullen een goede keuze zijn. Ze zullen gegarandeerd wortel schieten en vrucht dragen in de regio Moskou:

1. Simony - expressieve bloemen, licht gedempt rood, fruit met een delicate groenachtige tint, verspreidende struik.
2. Nivalis is een stevige struik met dicht blad, de hoogte bereikt ongeveer 1,5 m, de bloemen zijn wit.
3. Geisha Girl is een lange, pompeuze plant, perzikkleurige bloeiwijzen, een lichte crèmekleurige tint is ook mogelijk.
4. Pink Lady - groeit snel, compacte vorm, bloeiwijzen zijn karmozijnrood of lichtroze, verdraagt ​​goed snoeien, behoudt een bepaalde vorm, kan groeien op een schaduwrijke plaats.

Charmant met bloemen die in een groep ontspruiten is een goede keuze. Kweepeer bloeiwijzen van donkerpaarse kleur, vanwege hun buitengewone schoonheid, worden vaak gebruikt om bloemstukken te maken.

Specificiteit van de genomeles-familie

Henomeles komt oorspronkelijk uit Oost-Azië, dat wil zeggen Japan en China. Dat is de reden waarom een ​​van de chaenomeles-variëteiten het recht kreeg om Japanse kweepeer te worden genoemd. In totaal zijn er vier pure variëteiten van deze cultuur, plus verschillende hybride variëteiten met bloemen van verschillende kleuren en verschillende rijpingsperioden. Heesters kunnen bladverliezend of halfwintergroen zijn. Hybriden zijn meer decoratief, maar in tegenstelling tot hun voorlopers verdragen ze de winter slechter.

Fotogalerij van chaenomeles-variëteiten

Henomeles Maulea

Kweepeer fijne "Nivalis"

Henomeles katayansky

Japanse Henomeles (Japanse kweepeer)

Kweepeer prachtige kwaliteit "Nikolin"

Quince is een mooie variëteit "Geisha Gel"

Kweepeer 'Cameo' van gemiddelde kwaliteit

De heldin van ons verhaal, de Japanse kweepeer, behoort tot bladverliezende variëteiten en kan onder de beste omstandigheden tot drie meter hoog groeien. In de noordelijke regio's is de hoogte natuurlijk minder. Chaenomeles behaagt lange tijd met zijn vruchten - maar liefst 70 jaar. En tegelijkertijd is het resistent tegen ziekten en wordt het niet aangevallen door ongedierte.

In steden siert chaenomeles bloembedden en parken als onderdeel van het landschapsprogramma, maar tuinders laten het ook met succes op hun percelen groeien.

Wanneer en hoe Japanse kweepeer te planten in de regio Moskou

Het kiezen van de juiste plek is het belangrijkste punt waaraan speciale aandacht moet worden besteed. Chaenomeles groeit het liefst in een gebied dat aan de volgende eisen voldoet:

• gebrek aan tocht, harde wind;
• losse lichte grond;
• lage luchtvochtigheid;
• zuurgraad niet hoger dan 6,5 pH.

In een zonnig, beschermd gebied zal de struik prachtig groeien, zullen de bloemen bijzonder helder zijn en zijn de haarden veel geuriger en zoeter.

Japanse kweepeer heeft sterke wortels die diep in de grond doordringen. Daarom worden voor het planten of overbrengen naar een nieuwe plaats zaailingen gebruikt die niet ouder zijn dan 1,5-2 jaar. Het is wenselijk dat het wortelstelsel gesloten is of dat de jonge plant in een pot staat. Dergelijke omstandigheden garanderen het gemak van planten en geven de struik de mogelijkheid om de procedure gemakkelijker over te dragen vanwege de aanwezigheid van een "inheems" substraat op de wortels.

Voor- en nadelen van de plant

Het belangrijkste voordeel van de plant is zijn onvergelijkbare uiterlijk tijdens de bloei. De onbetwiste voordelen zijn ook:

• geurig en gezond fruit;
• de mogelijkheid van een breed en gevarieerd gebruik van de plant in landschapsontwerp;
• uitzonderlijke bescheidenheid van cultuur;
• hoge weerstand tegen ziekten en zeldzame aanvallen van ongedierte.

De nadelen kunnen eerder de kenmerken van de plant worden genoemd:

• frequente scherpe doornen op de scheuten;
• neiging om snel te verdikken;
• onvoldoende winterhardheid.

Doornigheid verandert echter in waardigheid bij het gebruik van kweepeer in een haag, verdikking is gemakkelijk te vermijden door regelmatig de tijd te nemen om de plant te snoeien, en bevroren struiken, zoals de Phoenix-vogel, worden weer nieuw leven ingeblazen.

Aanbevelingen voor het planten van Japanse kweepeer in de regio Moskou

Het planten van zaailingen vereist naleving van bepaalde voorwaarden, zonder welke de struik kan afsterven:

1. Standaard putmaten zijn ongeveer 45-50 cm diep en 35-40 cm in doorsnee.
2. Het planten kan worden uitgevoerd nadat de grond volledig is opgewarmd, ergens in de 2-3 maanden van de lente.
3. Als chaenomeles wordt gebruikt om een ​​originele haag te maken, is de afstand tussen de scheuten 0,7 - 0,8 m, voor tuindecoratie en vruchtvorming - 1 - 1,5 m.
4. De plantkuil moet worden gevuld met een mengsel van as (500 g), humus (1 emmer) en superfosfaat (300 g).

Om te voorkomen dat voedingsstoffen de tere wortels verbranden, wordt er een dunne laag geplette aarde overheen gegoten, waarmee direct contact kan worden voorkomen.

Vervolgens wordt de plant verticaal gezet met de wortelhals parallel aan de grond, worden de wortels rechtgetrokken en gestrooid. Ten slotte wordt de aardlaag licht verdicht. Het blijft alleen om 10-13 liter water voorzichtig onder de wortel te gieten, je kunt de stamcirkel mulchen.

Plantprocedure en noodzakelijke voorbereidingen

Chinese kweepeer kan in het voor- en najaar worden geplant. In het eerste geval - onmiddellijk nadat de sneeuw is gesmolten en de dreiging van vorst tot een minimum is beperkt, in het tweede geval - ten minste 30-45 dagen vóór de eerste nachtvorst. De boom geeft de voorkeur aan vruchtbare grond met een goede beluchting (zandleem, leem) en een zuurgraad van 5,5-7,5. De plaats is open, goed verlicht en verwarmd door de zon gekozen.

Chinese kweepeer is vrij moeilijk te vinden in de uitverkoop, dus koop zaailingen alleen bij betrouwbare leveranciers om misleiding te voorkomen.

De diepte en breedte van de plantkuil is 65-70 cm, het interval tussen hen bij het planten van twee of meer zaailingen is 2-2,5 m. Voor het planten in de lente wordt het afgelopen herfst gegraven, voor het planten in de herfst - een paar weken voor de plant procedure. Drainage wordt op de bodem gegoten met een laag van 5–8 cm. De bovenste 15 cm van het meest vruchtbare land wordt teruggegoten, gemengd met 10 liter humus, een blik van een halve liter houtas, 200 g superfosfaat en 120 g kaliumsulfaat. Van deze grond moet je een heuvel vormen en het gat bedekken voordat je gaat planten, zodat het niet uitspoelt.

Drainage op de bodem van de plantkuil voorkomt dat vocht bij de wortels stagneert, waardoor ze gaan rotten

De procedure zelf is standaard, zoals voor de meeste fruitbomen:

1. Nadat je een stap terug hebt gedaan vanaf de bovenkant van de heuvel op de bodem van de put, steek je een pin in voor ondersteuning. De hoogte is 10-15 cm meer dan de zaailing, rekening houdend met de diepte van de put.
2. Week de wortels van de boom een ​​dag voor het planten in water met toevoeging van een biostimulant.
3. Plaats de zaailing op de top van de heuvel, maak de wortels recht langs de "hellingen" zodat ze niet omhoog steken.
4. Bedek het gat geleidelijk met aarde, verdicht het van tijd tot tijd en schud de boom zodat er geen luchtbellen achterblijven. De wortelhals moet zich op grondniveau bevinden.
5. Geef de plant water (15–20 L). Wanneer het water is opgenomen, mulchen de grond.

Het planten van Chinese kweepeer verschilt niet van een vergelijkbare procedure voor andere fruitbomen

Video: hoe kweepeer correct te planten

Chaenomeles geeft erom

Hoewel de oorsprong van de Japanse kweepeer exotisch kan worden genoemd, is de verzorging ervan vrij eenvoudig. U hoeft alleen maar te proberen het volgende uit te voeren:

• topdressing - genoeg na het planten in het tweede jaar;
• water geven - overvloedig in de zomerse hitte;
• snoeien - verwijder dode takken, vorm een ​​struik;
• beschermende maatregelen zijn het creëren van schuilplaatsen tegen vuren takken op de stamcirkel in bijzonder strenge winters, eenvoudige kou zal geen schade aanrichten.

Opgemerkt moet worden dat de Japanse kweepeervariëteit voor de regio Moskou, die goed wortel schiet, niet goed reageert op in water verdunde meststoffen. Het wordt aanbevolen om droge en korrelige mengsels van kalium, fosfor en stikstof als aanvulling te gebruiken. Een uitstekende reactie wordt gegarandeerd door het gebruik van houtas en bladhumus. Als mulch - organische materialen zoals zaagsel, turf.

De nuances van plantcultuur

Om ervoor te zorgen dat de plant met sierlijkheid behaagt en een goede oogst oplevert, moet deze op de juiste manier worden geplant.

In het open veld

Chaenomeles vereist bepaalde voorwaarden voor een succesvolle vruchtzetting:

• De grond kan elk zijn (zandig, leemachtig, kleiachtig, sod-podzolic), maar met veel humus. De uitzondering zijn alkalische bodems: daarop wordt de plant ziek met chlorose.
• De plaats moet zonnig en warm zijn. Ruggen bij de zuidelijke muren van tuingebouwen zijn perfect.
• In de tuin moet je een plek kiezen met een diepe bodem met grondwater: de wortels van chaenomeles rotten gemakkelijk.

Op de juiste plaats geplant, groeit Japanse kweepeer goed, draagt ​​succesvol vruchten, wordt niet aangetast door ongedierte en wordt niet ziek.

In een kas of kas

Tuinders in regio's met koude winters vragen zich af: hoe kan chaenomeles worden geplant zodat het groeit en vrucht draagt? Om bevriezing te voorkomen is het aan te raden om de kweepeer in een kas of kas te plaatsen. Op de datsja is een verwarmde kas opgesteld, waarin de temperatuur in de winter van -5 tot +5 graden wordt gehandhaafd. Extra beschutting wordt geboden in een onverwarmde kas. Deze dubbele bescherming helpt bevriezing in de winter te voorkomen.

Zie ook

Actinidia (kiwi) planten en verzorgen in een kas, open veld en thuis, kweekregels

Verschillende soorten snoeiende Japanse kweepeer

Scherpe doornen van Japanse kweepeer verwonden soms handen tijdens het snoeien, daarom moet u beschermende handschoenen kopen om het werk minder pijnlijk te maken. Het snoeien van struiken begint in het voorjaar en wordt geclassificeerd als sanitair snoeien. De tuinman moet gedroogde en gebroken takken verwijderen die de winter niet hebben overleefd.

Nadat de kweepeer 8 jaar oud is, is het tijd om antiverouderingssnoei te doen. De langzame groei van de struik zal helpen om visueel de noodzaak van de procedure te bepalen, gedurende het jaar strekt het zich niet meer zo actief uit, de takken groeien van kracht met 10-11 cm.Tijdens verjonging zijn dunne, zwakke en te lange scheuten verwijderd. Tijdens het uitdunnen blijven er slechts 3-4 jaar oude gerijpte takken over, het oudere en jongere materiaal wordt afgesneden.

Formatief snoeien, waarvan het esthetische uiterlijk van de plant afhangt, vereist ook veel aandacht. Het kan pas na 4 jaar worden uitgevoerd, wanneer de struik actief begint te vertakken. Wortelscheuten worden uitgesneden, waardoor de struik slanker wordt, waardoor deze zich niet in de breedte kan ontwikkelen, evenals interne steriele scheuten. Het is wenselijk dat alle secties nog vers zijn, om de mogelijkheid van infectie uit te sluiten, kunnen ze met speciale middelen worden behandeld met een tuinveld.

Plant kroonvorming

Snoeien voor volwassen chaenomeles van 4–5 jaar en ouder is een jaarlijkse procedure, omdat dunne scheuten gemakkelijk breken en verstrikt raken. Het wordt uitgevoerd in het voorjaar, vóór het begin van de sapstroom, maar altijd bij temperaturen boven nul. De plant verdraagt ​​de procedure zeer goed. Snoeien in de herfst veroorzaakt vaak het volledig bevriezen van de Japanse kweepeer.

De chaenomeles-struik, jaarlijks gesnoeid, ziet er heel netjes uit en draagt ​​overvloediger vruchten

Snoeien begint met het feit dat alle gedroogde, bevroren en gebroken takken onder het gewicht van sneeuw worden verwijderd tot het punt van groei. Ze doen hetzelfde met degenen die op de grond liggen, en met degenen die verticaal staan. Zorg ervoor dat u horizontale of dichte takken laat staan ​​op een hoogte van 25-50 cm vanaf het grondoppervlak.

Op een volwassen plant blijven 15-20 vruchtdragende scheuten over op de leeftijd van één tot vijf jaar. Het aantal "ongelijke" takken moet ongeveer hetzelfde zijn. Driejarige takken zijn het meest productief in chaenomeles. Alle scheuten ouder dan vijf jaar worden verwijderd door snoeien tegen veroudering. Ze zullen niet meer oogsten. Eens in de 8–10 jaar wordt de struik radicaal afgesneden, waardoor er 10–12 gezonde en sterke scheuten overblijven die niet ouder zijn dan drie jaar. Dit zal zijn productieve leven helpen verlengen.

Een goed gevormde chaenomeles-struik bestaat uit maximaal 20 scheuten

Als de chaenomeles wordt gevormd in de vorm van een hoogstam, worden alle kleine takken onder de entlocatie extra verwijderd. Ook geeft de plant in grote hoeveelheden worteluitlopers. Voor reproductie kun je niet meer dan 3-4 lagen achterlaten, de rest wordt uitgegraven, voorzichtig de wortels fijnhakken met een schop.

Trimmen wordt alleen uitgevoerd met een scherp geslepen en gedesinfecteerd mes of snoeischaar. Als de takken een dikte van 5–7 mm of meer bereiken, worden de "wonden" gedesinfecteerd met een 2% oplossing van kopersulfaat en bedekt met tuinvernis of bedekt met olieverf in meerdere lagen.

Het instrument dat wordt gebruikt om de chaenomeles te trimmen, moet geslepen en steriel zijn.

Kweekmethoden voor kweepeerstruiken

Er zijn verschillende kweekmogelijkheden voor Japanse kweepeer. Elke tuinman, die ze kent, kan de meest geschikte methode voor hem kiezen.

Zaden

Het gebruik van zaden wordt in dit geval als vrij onpraktisch beschouwd, omdat de dochterplant, vooral als het een hybride is, de meeste kenmerken verliest. De methode is effectief, maar wordt vooral gebruikt voor het kweken van onderstammen, die iets later opnieuw worden geënt.

Plantgoed kan eenvoudig worden begraven in een geschikte beschermde droge ruimte, bedekt met gevallen bladeren en plastic. De plaats is gemarkeerd met een vlag of pinnen en er worden scheuten verwacht. Zaden kunnen begin februari ook in kleine dozen worden gezaaid, groeien als zaailingen, denk eraan om eerst te stratificeren als lentemateriaal wordt gebruikt.

In minder dan 1,5 - 1,7 maanden wordt het materiaal in kopjes geplant, en met de opwarming van juni kunnen de aanplant naar de site worden overgebracht. Dit wordt gevolgd door een reeks zorgprocedures: water geven, bemesten, wintergebladerte-isolatie. Omdat een goede kieming typisch is voor chaenomeles, is het uitdunnen van zaailingen onvermijdelijk.

Stekken

Ze zijn bezig met stekken in juni en begin juli en voeren de volgende bewerkingen uit:

1. Stekjes worden gezaagd met een stuk oud hout, de zogenaamde "hiel".
2. Alle secties zijn doordrenkt met een stimulerend medicijn "Kornevin" met de aanwezigheid van zuur, waardoor versnelde engraftment optreedt.
3. Er ontstaat een minibed van een school, waar de resulterende stekken zorgvuldig worden geplant. De groeitijd is afhankelijk van de groeisnelheid van de aanplant.
4. Het is noodzakelijk om een ​​hoge luchtvochtigheid te creëren, een filmbekleding helpt om dit effect te bereiken.

In de herfst, maar het beste van alles in het voorjaar, kunnen de spruiten opnieuw worden geplant. Een vereenvoudigde versie van stekken is het in de herfst afsnijden van het plantmateriaal door ze onder de inheemse struik te planten. De plaats is aangegeven, in het voorjaar, met een goed overlevingspercentage, kunnen de planten permanent worden geplant.

Door te delen

Een zeer eenvoudige en betaalbare methode om risico's te vermijden en ervoor te zorgen dat Japanse kweepeer (variëteiten voor de regio Moskou) de kenmerken van de moederstruik volledig erven. Het is voldoende om de wortelspruiten van een volwassen plant te nemen en deze in de grond te transplanteren. In feite zijn dit kant-en-klare jonge struiken, die in de beginfase alleen standaardzorg nodig hebben, die bestaat uit voeren, mulchen en water geven.

Lagen

Scheuten die zich over het oppervlak van de grond verspreiden, hoeven niet altijd te worden afgesneden. Dergelijke scheuten worden gebruikt om de struik te verspreiden door ze te begraven. Na een tijdje verschijnen zaailingen met een onafhankelijk wortelstelsel uit het materiaal, die worden getransplanteerd. Om gelaagdheid te verkrijgen, doet u op dezelfde manier met de lagere horizontaal groeiende scheuten.

Kenmerken van groeien en verzorgen

De zorg voor Chinese kweepeer is eenvoudig. Het is beperkt tot het handhaven van reinheid in de stamcirkel, het periodiek losmaken van de grond, water geven, bemesten en snoeien.

In het eerste seizoen na het planten wordt de boom elke 10-15 dagen bewaterd (afhankelijk van het weer), de norm is ongeveer 15 liter. Vruchtdragende Chinese kweepeer heeft niet zo vaak water nodig - het is vijf keer per seizoen voldoende, maar de snelheid neemt toe tot 30-35 liter (de laatste keer is 50-60 liter):

• wanneer de bladeren bloeien;
• tijdens de vorming van knoppen;
• twee weken na het einde van de bloei;
• op het moment van de vorming van eierstokken;
• ongeveer twee weken na de oogst.

De gietintervallen worden natuurlijk aangepast op basis van hoe vaak het regent en hoe warm het buiten is.

Meststoffen

Het eerste jaar na het planten hoeft de boom niet te worden bemest. Verder zijn ze, vóór de eerste vruchtvorming, beperkt tot de introductie in het midden van de lente en eind oktober van humus (5-7 l) en minerale meststoffen - respectievelijk stikstof (15-20 g) en fosfor, kalium (20 g). –25 g). Vruchtdragende Chinese kweepeer wordt nog drie keer gevoerd, ongeveer tegelijkertijd met water. Elke meststof voor fruitbomen is geschikt.

Snoeien

Chinese kweepeer draagt ​​fruit op de scheuten van het afgelopen seizoen, daarom wordt verkortingssnoei voor hen niet beoefend. In het voorjaar zijn ze alleen beperkt tot sanitair snoeien, waarbij gebroken, bevroren, gedroogde scheuten worden verwijderd. Om de grootte van het fruit te vergroten, raden ervaren tuinders aan om niet meer dan 10 vruchtdragende takken achter te laten en de anderen af ​​te snijden tot het punt van groei.

Snoeien vindt plaats volgens de volgende regels:

• Met het begin van de lente worden beschadigde, gebroken, droge takken verwijderd.
• Om de boom een ​​mooie vorm en een decoratief uiterlijk te geven, wordt vormsnoei uitgevoerd. Naast esthetische doelen heeft ze ook de taak om de grootte en kwaliteit van het fruit te vergroten.
• Omdat de struik niet meer dan 10 vruchtdragende takken mag hebben, worden de resterende takken, een jaar oud, verwijderd.
• Laat geen zijscheuten van het lopende jaar achter.
• De ringsnede verwijdert alle verdikkende kroon en scheuten.

Het duurt 4 jaar om de kroon van een Chinese kweepeer te vormen, tegen die tijd begint de boom in de regel vrucht te dragen.

Oogsten bij een temperatuur van 0-2 ° C wordt maximaal zes maanden bewaard. Als er weinig fruit is, wordt elk fruit in folie of zacht papier gewikkeld. Een groot gewas wordt opgeslagen in dozen, bestrooid met zand of zaagsel.

Voorbereiding op de winter omvat het reinigen van de boomstamcirkel van plantenresten, mulchen (een laag van ongeveer 10 cm dik en tot 20 cm bij de stam) met turf of humus, gevallen bladeren, vuren takken. De basis van de stam is gewikkeld in verschillende lagen jute of afdekmateriaal waardoor lucht kan passeren. Als er genoeg sneeuw valt, wordt het naar de boom geschept, waardoor er een sneeuwjacht ontstaat.

Typische ziekten en plagen van kweepeer

Chaenomeles heeft een uitstekend immuunsysteem en is bestand tegen de meeste ziekten en plagen. Maar aangezien Japanse kweepeer grenst aan andere plantages, kan een combinatie van negatieve omstandigheden van invloed zijn. Regenachtig weer is bijzonder gevaarlijk, hoge luchtvochtigheid veroorzaakt de ontwikkeling van de volgende schimmelziekten:

• ramulariasis - de vorming van bruine vlekken op de bladeren is kenmerkend;
• cercosporium - er verschijnen donkerbruine lelijke vlekken, die geleidelijk helderder worden;
• necrose - uitdroging van bladeren door het verschijnen van een grijze coating aan de randen.

Een buurt met fruitbomen dreigt besmet te raken met een appelschild, geurige knoppen trekken een bladworm of snuitkever aan. Invasies van mijten, motten en andere meest voorkomende en hardnekkige plagen zijn mogelijk.

Hoe een variëteit te kiezen voor verschillende regio's van Rusland

Chaenomeles is een warme en lichtminnende cultuur. Het deel dat zich boven de sneeuwbedekking bevindt, bevriest. Om een ​​geschikt ras te kiezen, moet rekening worden gehouden met de vorstbestendigheid van de soort. In de regio Moskou wint chaenomeles zonder onderdak. Maar bij temperaturen onder de -25 graden bevriezen de jaarlijkse scheuten en fruitknoppen. Ze lieten zich goed zien: Garnet-armband, Falconet, Scarlett, Cameo.

Zonder onderdak is het onmogelijk om Japanse kweepeer in Siberië te kweken. De struik bevriest. Maar sommige tuinders kweken de plant in verwarmde kassen. Daar worden de chaenomeles gecreëerd omstandigheden die dicht bij het klimaat van zijn vaderland liggen.De Oeral heeft hete maar korte zomers en de winters zijn lang en streng. De luchtvochtigheid is anders dan vereist. Maar je kunt proberen om sommige rassen met verhoogde vorstbestendigheid te kweken met beschutting voor de winter. In Siberië en de Oeral is het mogelijk om (met de juiste beschutting) de variëteit Zubutlinskaya te kweken.

Preventief onderhoud

De bescherming van de plant tegen een dergelijk ongeluk kan allereerst worden verzekerd door preventief werk in het voorjaar en vóór overwintering, waarbij Japanse kweepeer wordt besproeid met speciale oplossingen. Tegen bacteriën en tegelijkertijd ziekten veroorzaakt door een schimmel, helpt behandeling met kopersulfaat of Bordeaux-vloeistof. U kunt ook fungiciden gebruiken die speciaal voor planten zijn samengesteld (Fundazol). Het redden van bloemen tegen bederf wordt geleverd door de voorbereidingen Horus en Kemifos.

Als de Japanse kweepeer uitsluitend wordt geplant om de site in zones te versieren of te verdelen, en de vruchten worden niet geconsumeerd, worden de struiken herhaaldelijk, indien nodig, meerdere keren gedurende het seizoen besproeid. Na het rijpen van een zieke plant, worden vruchten geoogst en gesnoeid, waarbij zieke en te beschadigde takken volledig worden verwijderd. Het verdient ook de voorkeur om de grond grondig te reinigen om de gevallen bladeren te verbranden om te voorkomen dat de larven van ongedierte en ziekteverwekkende sporen de chaenomeles vanaf het voorjaar opnieuw aanvallen.

Waar wordt gebruikt

De gunstige eigenschappen van fruit hebben ervoor gezorgd dat ze op verschillende gebieden kunnen worden gebruikt.

In de geneeskunde

Artsen schrijven chaenomeles voor als het belangrijkste of aanvullende medicijn voor:

• griep en verkoudheid om het immuunsysteem te versterken;
• hoesten om het slijm te verhogen;
• astma om aanvallen te voorkomen;
• bloedarmoede en bloedverlies om bloed te herstellen;
• leverziekte om beschadigde cellen te herstellen;
• vergiftiging als samentrekkend middel;
• nierziekte als diureticum;
• leverziekten als een choleretisch middel.

Maar het wordt niet aanbevolen om zelf een behandeling met chaenomeles voor te schrijven: het is belangrijk om een ​​onderzoek te ondergaan en de compatibiliteit met de ingenomen medicijnen te achterhalen.

In tuinieren

Tuinders gebruiken de plant om heggen te maken. De doornige plant vormt ondoordringbaar doornig struikgewas. Chaenomeles is decoratief, daarom wordt het gebruikt voor het modelleren van de site.

Zie ook

Hoe granaatappelstekken thuis op de juiste manier te vermeerderen

Bij het koken

De ongebruikelijke smaak van de vruchten zorgde ervoor dat ze bij het koken werden gebruikt. Chaenomeles produceert:

• jam;
• gekonfijt fruit;
• compotes;
• jam;
• wijn;
• likeur.

De vruchten kunnen vers worden gegeten of met thee worden gezet, zoals citroen.

Hoe u de veiligheid van Japanse kweepeervruchten kunt garanderen

Japanse kweepeervruchten zijn waardevol vanwege hun hoge gehalte aan vitamine C, hierdoor zijn ze zuur, maar hebben ze een uitstekend aroma, stevig. Begin oktober, wanneer het gewas rijpt, is het belangrijk om de veiligheid te waarborgen, vooral omdat de struiken elk jaar vrucht dragen zonder enige verandering in hoeveelheid.

Over het algemeen wordt kweepeer in dozen gedaan, in een poging slagen te voorkomen, niet om de huid te beschadigen. De temperatuur in de kamer of kelder waar ze zich bevinden, moet binnen 1-3 ° C worden gehouden. Na 3 à 3,5 maanden van zo'n regime zullen de eigenaren verrast worden, de vruchten worden zoet, zacht en zelfs geuriger. Nu kunnen ze veilig worden geconsumeerd, worden gebruikt voor compotes, waardoor heerlijke conserven ontstaan.

Voor degenen die de zure smaak van fruit prefereren en niet willen wachten op hun transformatie, kunnen we de volgende opslagmethode aanbevelen:

1. Reinig en was het resulterende gewas.
2. Knip en kern.
3. Maal of rasp tot een gladde massa.
4. Meng met suiker in een verhouding van 1/1.

De resulterende massa wordt verpakt in containers en bewaard in een vriezer of koelkast. Het wordt gebruikt voor het bakken, koken van jam, compote, als smakelijke toevoeging aan thee. Verduistering van de stukken onmiddellijk tijdens de verwerking is geen teken van een slechte staat van het werkstuk.Dit is een normaal proces en treedt op vanwege het hoge ijzergehalte van fruit.

Vaccinatieprocedure

Chaenomeles kan zowel als telg als als voorraad worden gebruikt. In het eerste geval kun je een ongebruikelijke bloeiende boom vormen en tegelijkertijd 4-5 stekken Japanse kweepeer enten op de stam van lijsterbes, peer, appel, irgi (een plant geënt met stekken van verschillende variëteiten ziet er erg indrukwekkend uit) . In de tweede - om een ​​zeldzame en waardevolle hybride te vermeerderen, omdat zaadontkieming het behoud van raskenmerken niet garandeert. Er is geen tijdslimiet voor de procedure. Meestal wordt het uitgevoerd van de late lente tot het midden van de zomer. Doe alles wat u moet doen zo snel mogelijk. Door de hoge concentratie aan tannines worden de sneden vrijwel onmiddellijk geoxideerd.

De hoogstammen die worden verkregen door het gelijktijdig enten van chanomelestekken van verschillende variëteiten, zien er erg ongewoon uit

De gemakkelijkste manier is vaccinatie tegen spleet. De stengel van de onderstamplant wordt horizontaal afgesneden op een hoogte van 40-50 cm, waarbij een "stronk", een ent-ent (deze moet minimaal drie groeiknoppen hebben), achterblijft - zodat een V-vormige wig wordt gevormd. Het moet 2-3 uur worden gedrenkt in een oplossing van een biostimulant. Vervolgens wordt een loodrechte incisie met een diepte van 4-5 cm gemaakt op de stamuitsnede - de zogenaamde splitsing. Er wordt een steel in gestoken.

De hele structuur wordt gefixeerd door deze te omwikkelen met verschillende lagen elektrische tape of plasticfolie. Er is ook een speciale entband. Het kleeft niet aan de kofferbak, maar zit wel erg strak. Onder invloed van zonlicht "verdampt" het materiaal waaruit het is gemaakt langzaam.

De tape waarmee de vaccinatieplaats is bevestigd, mag pas worden verwijderd als niet precies duidelijk is hoe de operatie is afgelopen.

Het resultaat zal 3-4 weken moeten wachten. Als zich nieuwe bladeren op de stekken begonnen te vormen, betekent dit dat de operatie succesvol was. Een andere indicator is de vorming van een "instroom" op de vaccinatieplaats. Door de aanwezigheid van callus hebben de planten een gemeenschappelijk geleidingssysteem gevormd.

Ontluiken vereist enige ervaring van de tuinman. Dit is in wezen hetzelfde vaccin. Maar hiervoor wordt niet een hele steel gebruikt, maar één enkele groeiknop. Het wordt afgesneden met een scalpel of scheermesje samen met een "schild" van het omringende weefsel. Tijdens het proces moet je proberen haar zo min mogelijk aan te raken.

De groeianier wordt afgesneden, indien mogelijk zonder deze aan te raken

Maak op de schors van de onderstamplant met hetzelfde gereedschap een incisie in de vorm van de letter T of X met een diepte van 2-3 mm. De randen zijn voorzichtig teruggevouwen, daar wordt een "schild" met een nier ingebracht. Vervolgens wordt de schors teruggebracht naar zijn plaats, de gewrichten worden bedekt met tuinpek. Volgend voorjaar zou op deze plek een nieuwe shoot moeten beginnen te vormen. Als dit gebeurt, wordt de stam op 4-5 cm van de entlocatie afgesneden, zodat alle kracht van de plant naar zijn ontwikkeling gaat.

Er is enige ervaring vereist om de ontluikende procedure goed uit te voeren.

De voordelen van Japanse kweepeer

Het hoge gehalte aan vitamine C, PP, A, E, groep B en vele andere in fruit, evenals pectine, caroteen, vezels, etherische oliën, tartronzuur, ijzer, magnesium, maakt bij systematisch gebruik het volgende mogelijk:

• stabiliseer de darmen;
• versterken van bloedvaten, vooral haarvaten;
• reinig het lichaam van zware metalen en andere schadelijke stoffen;
• botten versterken, de conditie van tanden en tandvlees verbeteren.

De opname in de voeding van verwerkt of rauw fruit van Japanse kweepeer normaliseert het cholesterolgehalte, versterkt het immuunsysteem en garandeert weerstand tegen ontstekingen en verkoudheid.

Verteerd in compote of jam, normaliseert vers fruit de ontlasting, dient als een natuurlijk diureticum. De bouillon is geïndiceerd voor patiënten met gastro-intestinale problemen, verlicht bloedarmoede, wordt gebruikt om slijm te verwijderen, puisten te behandelen en als een lotion voor vermoeide ogen.

In sommige gevallen wordt het eten van fruit echter ontmoedigd. Ze worden pas in de voeding van kinderen vanaf 3 jaar opgenomen vanwege het gevaar van een allergische reactie.De rijke inhoud van chaenomeles vereist een zorgvuldige behandeling, het kan niet veel worden geconsumeerd, vooral niet volledig rijpe exemplaren. Hoewel de hulp van kweepeer voor het versterken van de immuniteit, het bestrijden van tracheitis, verkoudheid en infectieziekten van onschatbare waarde is, is het raadzaam om het niet te gebruiken voor mensen die betrokken zijn bij zingen, verklaren, wiens werk veel stress op de stembanden vereist.

Het is ook de moeite waard om voorzichtig te zijn als u de neiging heeft tot verstopping, om de situatie nog erger te maken. Door het veelvuldig gebruik van kweepeer wordt het bloed dikker, wat aanzienlijke schade dreigt te veroorzaken met een neiging tot trombose. Huiscosmetica op basis van fruit vereist ook een zorgvuldige omgang. Voordat u een crème of masker aanbrengt, moet u eerst testen op de mogelijkheid van een allergische reactie.

Chaenomelis gebruiken

Japanse kweepeer in landschapsontwerp wordt meestal gebruikt om decoratieve bloeiende randen en lage heggen te maken. Bloeiende kweepeer is verbluffend mooi in het ontwerp van een alpenglijbaan of een Japanse tuin. Sierkweepeer is ook zeer effectief bij enkele aanplant, in het gezelschap van meerjarige bloemen of in een groep struiken samen met gouden aalbessen, berberis, weigela, forsythia, meidoorn en anderen.

Kweepeer is een plant die niet alleen wordt gewaardeerd om zijn schoonheid, zijn kleine schattige vruchten zijn zeer geurig, smakelijk en gezond. Ze worden in de herfst geoogst, terwijl ze rijpen, vóór het begin van koud weer, bij droog, zonnig weer. Vorst kan hun smaak bederven.

Er zijn veel verschillende vitamines (vooral C) in de vruchten van kweepeer, er zijn tannines. Ze helpen bij het bestrijden van verkoudheid, verhogen de immuniteit. Er zijn ook pectines aanwezig, die het cholesterolgehalte verlagen, zouten van zware metalen en enkele andere giftige stoffen uit het lichaam verwijderen.

Marmelade, jam en jam worden bereid uit kweepeervruchten. Wordt gebruikt om toe te voegen aan halfzure fruitbereidingen.

Kweepeer heeft niet alleen gunstige eigenschappen, maar ook contra-indicaties. Dus, vanwege de aanwezigheid van tannines, kan het niet worden gebruikt door mensen die aan obstipatie lijden. Vers fruitpulp kan de wanden van de maag irriteren, daarom is het gecontra-indiceerd bij maagaandoeningen. De botten kunnen vergiftiging veroorzaken, ze kunnen niet gegeten worden.

Zo maakten we kennis met een waanzinnig mooie en nuttige plant. Het kweken van Japanse kweepeer zal niet veel problemen veroorzaken. Door eenvoudige regels in acht te nemen, zorgt u jarenlang voor een chique inrichting van de site en verwent u uzelf met gezond, geurig fruit. Zie op de foto hoe geweldig de Japanse kweepeer is. Twijfel je nog?

Contra-indicaties

Naast nuttige eigenschappen heeft deze plant enkele contra-indicaties. Dit product is een sterk allergeen en mag daarom niet worden geconsumeerd:

• mensen die vatbaar zijn voor allergische manifestaties van voedsel;
• tijdens zwangerschap en borstvoeding;
• kinderen onder de 6 jaar.

Met uiterste voorzichtigheid moet het Chinese fruit worden geconsumeerd door patiënten met maagzweren en darmzweren. Je kunt het ook niet in grote doses eten voor gastritis, verhoogde maagzuurgraad en pancreatitis.

Het gebruik van de vruchten van Chinese kweepeer moet worden beperkt bij gastritis

Herfstverzorging, onderdak

Voorbereiding op het begin van koud weer wordt eind oktober-november uitgevoerd, rekening houdend met de periode van vorst. Het gebied rond de struik, met een diameter van ongeveer 1 m, moet beslist worden mulchen. Gebruik een dikke laag gevallen bladeren en sparren takken.

Het is handig om de ingekorte twijgen in een speciaal agromateriaal te wikkelen - spingebonden om ze tegen vorst te beschermen. Als de bloemist een onvolgroeide soort op de site kweekt of de zaailingen geen tijd hadden om te groeien, dan kun je een schuilplaats creëren vanuit een houten kist of kartonnen doos.

Overwintering

Northern Lemon kan matige vorst goed verdragen, maar het is handig om de grond te mulchen om problemen met het wortelstelsel te voorkomen. Sommige soorten chaenomeles tolereren temperaturen zo laag als -20 graden.

Veredelaars hebben veel vorstbestendige rassen gekweekt voor de centrale strook en meer noordelijke streken. Hoe kweepeer te kweken in de buitenwijken? Verdraagt ​​chaenomeles gematigde en ruwere klimaten? Ervaren tuinders beweren dat, onder voorbehoud van de regels, er zelden problemen optreden, de struik uitbundig bloeit en vrucht draagt ​​en actief in de breedte groeit.

Korte beschrijving van populaire variëteiten

Er zijn zoveel soorten en variëteiten Japanse kweepeer dat het tijd is om een ​​encyclopedie te schrijven. Daarom zullen we ons concentreren op enkele van de meest interessante soorten en deze kort beschrijven.

Geisha meisje

Verwijst naar het type "mooie kweepeer". Struik 1-1,5 meter hoog, twijgen zijn dicht begroeid met donkergroen blad. Tegen deze achtergrond vallen de roomroze bloeiwijzen die vanaf de eerste week van mei aan de plant verschijnen gunstig op.
De plant is thermofiel, geeft de voorkeur aan zonnige gebieden. Je kunt Geisha Girl zowel in groep als in enkele aanplant gebruiken, de struik ziet er even mooi uit met verschillende opties voor het modelleren van de site.

Yukigoten

Een belangrijk nadeel van het ras is de extreem trage groei. Gedurende 5 jaar bereikt chaenomeles een hoogte van slechts 30 cm, gedurende 10 jaar - ongeveer een meter. Maar als u geduldig bent, zal Yukigoten u verrassen met witte bloemen, met een lichtgroene tint.

De struik is er letterlijk mee bedekt en heeft in combinatie met smaragdgroen blad een nobele uitstraling.

Elly Mossel

Deze korte struik (van 0,4 tot 0,6 meter) zal uw terrein verfraaien met zijn heldergroene blad. De vurig rode bloemen hebben een geel hart. De variëteit ziet er helder uit en kan worden gebruikt om de aandacht te vestigen op een bepaald deel van uw zomerhuisje.

Een prachtige oplossing zou het gebruik van Elly Mossel zijn in bloemstukken op de alpenglijbanen.

Nicoline

Een variëteit van de Maulei-soort, geschikt voor teelt in Siberië, Moskou en de regio Moskou. Dit is een lage struik met een spreidende kroon: op een hoogte van niet meer dan 1,2 m is de diameter van de kroon 1,5 meter. Bloei vindt plaats eind mei, de bloeiwijzen zijn helderrood, groot.

Een goede oplossing zou zijn om het ras Nicoline te gebruiken voor de vorming van heggen.

Roze dame

Het ras trekt aan met zijn groeisnelheid: in slechts 2 jaar bereikt het de maximaal mogelijke hoogte van 1,2 meter. De kroon is ovaal, weelderig, dicht bedekt met donkergroen blad. Pinklady-bloeiwijzen zijn roze, zacht, het midden is geel. Deze Japanse kweepeer is vorstbestendig; bij strenge vorst worden alleen jonge scheuten licht aangetast.

Gebruik Pinklady bij het opzetten van alpenglijbanen en rozentuinen.

Sargentii

Een heldere en aantrekkelijke struik die gemakkelijk kan worden afgerond. Bloeit 3 ​​weken. Bloemen zijn oranje van kleur, in verschillende tinten: van donker tot helder. Geschikt voor het kweken op alle bodems, behalve voor sterk alkalische bodems.

Sargentii kan zowel in enkele aanplant als in groepssamenstellingen worden gebruikt.

U kunt vertrouwd raken met andere soorten terwijl u het artikel op de foto's leest.

Kweepeervariëteit Cameo

Voortplanting door worteluitlopers

De Japanse kweepeer heeft de neiging om tal van worteluitlopers te produceren. Dankzij hen verspreidt de struik zich geleidelijk in alle richtingen. Op 20-jarige leeftijd heeft het een oppervlakte van maximaal 2 m2. Door de overwoekerde nakomelingen kan het wortelsysteem van de Japanse kweepeer de grond stevig op de helling vasthouden. Het is zo vertakt en veerkrachtig dat als er een verlangen is om een ​​volwassen struik volledig te verwijderen, het niet zo gemakkelijk zal zijn om het te doen.

Bij het opgraven van wortelspruiten worden scheuten van 10-15 cm lang en 0,5 cm dik met een goed ontwikkeld wortelstelsel geselecteerd. Van één struik kun je niet meer dan 5-6 worteluitlopers krijgen. Ze worden verticaal geplant, regelmatig bewaterd, behouden voldoende bodemvocht en vervolgens mulch rond de struik met humus, houtsnippers of krullen. Het nadeel van deze reproductiemethode is echter dat sommige nakomelingen die uit de penwortel groeien een slecht ontwikkeld wortelstelsel hebben en dat de resulterende zaailingen moeten worden gekweekt.Het valt op dat dergelijke zaailingen in het begin nog kleinere vruchten hebben dan normaal.

Verzameling en opslag van fruit

Met de juiste zorg produceert de Japanse kweepeerstruik eind september - begin oktober tot 3 kg fruit. Als de zomer koel en vochtig is, zelfs met angstige zorg, is het mogelijk dat de oogst niet rijpt.

Maar de oogst van kweepeer wordt zeker voor de vorst geoogst, anders komt hij op de grond terecht. Bevroren fruit wordt zacht, waterig.

Ze kunnen niet worden opgeslagen of gerecycled. Japanse kweepeer rijpt bij kamertemperatuur en vochtigheid. Het kan kreuken, maar rot niet, terwijl de smaak behouden blijft. Voor opslag tot het voorjaar heb je een temperatuur van een paar graden boven nul en een hoge luchtvochtigheid nodig. Het gewas wordt in één laag aangelegd in een bak of bak met luchtventilatie.

Met welke problemen worden tuinders geconfronteerd

Vaak zijn tuinders geïnteresseerd in: waarom bloeit de Japanse kweepeer niet? De redenen:

• gebrek aan zonlicht;
• overtollig alkali in de grond;
• gebrek aan stikstofhoudende meststoffen;
• een overvloed aan kruipende scheuten;
• analfabeet formatief snoeien;
• bevriezing van fruittakjes in de winter.

Het ontbreken van bloemen in een plant kan het gevolg zijn van overmatig bodemvocht.

Voedingswaarde en chemische samenstelling

De vrucht heeft een hoge voedingswaarde. 100 g vruchtvlees bevat ongeveer 48 kcal. Bovendien bevat 100 g kweepeer:

• eiwitten - 0,4 g;
• vetten - 0,1 g;
• koolhydraten - 15,3 g;
• water - 83,8 g;
• as - 0,4 g.

De samenstelling van kweepeer omvat vitamines van de groepen A, B, C, E, PP. Het bevat ook nuttige sporenelementen: calcium, zink, ijzer, koper, natrium, kalium, selenium, fosfor.

Beroemde en gecultiveerde variëteiten van Chaenomeles

Sierkweepeer bloeit rijkelijk van mei tot juni en onderscheidt zich door gladde bladeren en kleine doornen op de takken, vruchtvorming wordt uitgevoerd door de vorming van ronde of ovale middelgrote vruchten.

De variëteit maakt het mogelijk om precies het soort te kiezen dat een prachtige en originele decoratie van de omgeving van een zomerhuisje of tuin zal worden, tuinders geven meestal de voorkeur aan variëteiten als Crimson en Simony, Jet Trail en Pink Lady.

Kenmerken van landbouwtechnologie

Chaenomeles laten groeien is een eenvoudige onderneming. Maar u moet het advies van agronomen volgen.

Zorg voor de lente

Nadat de sneeuw is gesmolten, is snoeien de belangrijkste activiteit in de lente. Na het verwijderen van de winteropvang, is het nodig om bevroren en droge scheuten uit te snijden. Voeg dan volwassen compost of humus toe.

Zomerbehandelingen

In de zomer wordt aanbevolen om na de bloei fosfor-kaliummeststof toe te passen. Na de vorming van eierstokken moet de vorming van de kroon worden uitgevoerd. Deze activiteit omvat het verwijderen van scheuten die over de grond kruipen en zwakke takken wegsnijden. Op een boom of struik is het nodig om maximaal 20 vruchtdragende takken achter te laten.

Herfst zorg

In de herfst zijn minerale meststoffen vereist: topdressing voor de succesvolle overwintering van een boom.

Chaenomeles wordt ook in de herfst getransplanteerd. Op dit moment wortelt chaenomeles beter.

Snoeien gebeurt ook in de herfst. Een plant snoeien in deze periode:

• kruipende scheuten worden verwijderd;
• niet rijp worden ingekort;
• de bovenkant is afgesneden als beschutting voor de winter;
• dunner snoeien wordt uitgevoerd.

Herfstactiviteiten zijn nodig voor een succesvolle overwintering van de plant.

Voorbereiding op overwintering

Voorbereiding op overwintering omvat herfstactiviteiten en plantenbescherming. De struiken zijn bedekt met kartonnen dozen, de bomen zijn omwikkeld met witte lutrasil. Plantstammen worden met twijgen vastgebonden om knagen te voorkomen. Het wordt aanbevolen om de planten zo hoog mogelijk met sneeuw bedekt te houden.

Ziekte- en ongediertebestrijding

Gezonde chaenomeles worden zelden ziek en worden beschadigd door ongedierte. Maar bij overmatig water geven, rotten de wortels. Met een teveel aan stikstof in de grond verschijnen bladluizen op de bladeren, chlorose ontwikkelt zich op kalkrijke bodems.

Om problemen te voorkomen, dient u de zorgregels te volgen.Wanneer aangevallen door ongedierte, wordt het aanbevolen om de aanplant met insecticiden te besproeien.

Water geven tijdens het groeien

Quince reageert op water. Bij droog weer vaak water geven. De eerste watergift vindt plaats aan het begin van de bloei. Dit zal de vruchtzetting verbeteren.

De tweede keer wordt in juni water gegeven, dit beschermt de vruchten tegen verlies. Tot het einde van de vruchtvorming wordt het nog 2-3 keer bewaterd.

De watergift wordt in september gestopt, zodat het aantal scheuten niet toeneemt en hun vorstbestendigheid niet afneemt.

Gebruik water dat is neergedaald en goed is opgewarmd. Koud water kan het aantal eierstokken verminderen en vruchtverlies veroorzaken.

Fruitverwerking

Van de geurige vruchten van de Japanse kweepeer kun je gelei, marshmallow, jam, siroop, likeur bereiden. De aromatische smaak van het fruit verbetert de kwaliteit van jam en compote gemaakt van appels, appelbes (Michurin's appelbes), abrikozen en perziken. Plakjes gedroogd fruit kunnen worden gebruikt in compotes van gedroogd fruit. We bieden recepten aan voor enkele bewerkte producten: Thee met Japanse kweepeer, Jam van Japanse kweepeer met appels, Marmelade van Japanse kweepeer, Fruitcompote met Japanse kweepeer, Kweepeerlikeur.

Foto door de auteur

Kooktoepassingen

De vruchten van deze boom worden veel gebruikt in culinaire recepten. Er worden geurige jam, jam, sappen, compotes, gelei en gekonfijt fruit van gemaakt.

Kweepensap is erg handig voor het lichaam, dat is gemaakt van vers vruchtvlees, vervolgens verdund met gekookt water en een beetje honing wordt toegevoegd. Deze genezende drank helpt bij het versterken van het immuunsysteem tegen vele ziekten.

De vruchten van de Chinese kweepeer worden toegevoegd aan gebakken goederen, sauzen aan vlees. Plakjes kweepeer blijven goed in de vriezer. Veel mensen oogsten het op deze manier voor de winter.