De appelboom is een integraal kenmerk van een boomgaard, een frequente bezoeker van zomerhuisjes en een geëerd lid van alle moestuinen. Appels worden namelijk gebruikt voor verse consumptie, maar zijn ook prima geschikt voor het bereiden van allerlei zoete desserts, gebakjes en compotes. Ze hebben veel voordelen voor het lichaam, verzadigen het met vitamines.
Een van de beste appelrassen.
Bovendien kunt u dankzij een grote keuze aan variëteiten en variëteiten precies de appel kiezen die bij uw smaak past. Dankzij de variëteiten kunt u het hele seizoen voor lekker, sappig fruit zorgen. Ze verschillen in grootte, verzamel- en bewaartijd, smaak, boomsoort en zelfs huidskleur. Om te begrijpen hoe u de variëteit aan appels kunt bepalen die het meest geschikt zijn om in uw eigen tuin te planten, moet u ze vergelijken en overwegen. Deze selectie bevat de beste variëteiten appelbomen die zeker hun bewonderaar zullen vinden.
De beste zomersoorten appelbomen
Het bijzondere van zomersoorten is dat ze vroeg rijpen. Het gewas is in de laatste zomermaand klaar om geoogst te worden en direct verwerkt te worden. De vruchten aan dergelijke bomen rijpen snel en vriendelijk, bijna tegelijkertijd. Daarom is het nodig om ze te monitoren zodat het gewas niet wordt gestort. Rassen kunnen zowel kip als klein zijn. Er wordt aangenomen dat hun vitaminegehalte maximaal is.
Zomerappelras Melba.
Hier is een selectie van de beste zomersoorten:
- Melba. De vruchten rijpen in augustus, kunnen worden vervoerd, maar kunnen lange tijd niet worden bewaard. De ronde vorm is gerust correct te noemen. De vrucht is helder, groen met rode, uitgesproken strepen. Ze onderscheiden zich door hun geweldige smaak, zoet en zuur, met een aangenaam kruid. De boom is niet hoog, maar zijn takken zijn vegen, de kroon is dicht;
- Vroeg zoet. De boom is niet groot, maar verrassend goed bestand tegen kou en is niet bang voor schimmelziekten. De vruchten rijpen volgens de naam aan het begin van het seizoen, hun grootte is gemiddeld, maar de vruchtvorming is overvloedig. Ze smaken nogal zoet, met een lichte zuurheid, die ze niet een beetje bederft;
- Vouwen. De eigenaardigheden van de bomen van deze variëteit zijn gemiddelde groei, maar een vrij brede en brede kroon. Ze hebben last van vorst, dus u zult ze onder ongunstige omstandigheden moeten afdekken. Maar immuniteit tegen pathogenen van verschillende ziekten dient als een uitstekende verdediging. Vruchten met een uitstekende zoetzure smaak, rond, middelgroot. Maar ze worden helemaal niet vastgehouden en zijn bang voor elke beweging;
- Chinese vrouw goud. Een korte boom begint te huilen als hij groeit en zich ontwikkelt. Het is bestand tegen lage temperaturen, maar kan onder ongunstige omstandigheden last hebben van en wordt het vaak aangetast door schimmel. De vruchten moeten direct na het rijpen worden geoogst, omdat ze snel afbrokkelen. Ze zijn klein van formaat, maar dit belet je niet om van de geweldige zoete smaak te genieten;
- Mironchik. De boom van deze variëteit onderscheidt zich door zijn weerstand tegen lage temperaturen. De krachtige kroon is zelfs niet bang voor de sterkste windstoten. Deze eigenschappen maken het geschikt om zelfs in de barre omstandigheden van Siberië te kweken. Vruchten van gemiddelde hoogte, geelachtig met dicht vruchtvlees en onopvallend.Maar hun smaak zal iedereen veroveren, het is zo zoet en aangenaam;
- Witte vulling. Vertegenwoordigers van deze variëteit maken terecht deel uit van de lijst met de beste appelbomen. De boom is bestand tegen lage temperaturen, past zich gemakkelijk aan klimaatverandering aan, kan eenvoudig droogte overleven en heeft een goede immuniteit. De vruchten zijn mooi, groenwit, middelgroot, rijpen overvloedig, maar worden praktisch niet bewaard;
- Snoep. De appelboom kan worden gekweekt als een dwergboom. De boom is compact en langzaam groeiend. De vruchten rijpen midden in de zomer op vriendschappelijke wijze, hoewel ze vrij klein zijn. Maar zelfs de kleinste appel heeft een verrassend zoete smaak.
gedetailleerde instructies
Voorwaarden
Voor bereid fruit speelt het creëren van een geschikte omgeving een belangrijke rol:
- Een plek... Het is beter om de kelder of een andere ruimte waarin de opslag plaatsvindt, te desinfecteren: de muren witwassen met een vers bereid mengsel van kalk en kopersulfaat (1,5 kg kalk + 150 g kopersulfaat per 10 liter water); behandel de vloer in de kelder met een oplossing van ijzersulfaat (450-500 g per 10 liter water).
- Opslag container... Parameters als maat, vorm, constructie en materiaal waarvan de dozen gemaakt zijn, spelen geen bijzondere rol. Netheid en duurzaamheid zijn de belangrijkste vereisten van de container.
Containers moeten grondig worden gespoeld en gedesinfecteerd als er al fruit of groenten in zijn gerijpt. - Temperatuur... Typisch varieert het temperatuurregime voor het leggen van appels van -1 ° C ... + 1 ° C. Maar een bereik van + 2 ° C ... + 4 ° C is gunstig voor fruit.
- Vochtigheid... Het optimale niveau voor het bewaren van appels is 85-95%. Een lage luchtvochtigheid dreigt te verwelken.
Verscheidenheid
De selectie van een ras is een belangrijke fase, die verantwoordelijk is voor de opslagtijd van de oogst. Niet elke appel kan voedings- en nutritionele eigenschappen gedurende een lange periode behouden..
Hoe te schieten?
Om de appels in hun natuurlijke vorm te houden, is het belangrijk om de regels vanaf het verzamelen van de vruchten te volgen. De houdbaarheid hangt hiervan af.
wanneer rijp fruit 5-6 stuks per dag begint af te brokkelen, kunt u beginnen met verzamelen;- oogsten is alleen mogelijk bij droog weer;
- scheur de steel niet af;
- veeg de appels niet af (dit zal de waslaag breken - natuurlijke bescherming);
- je kunt geen appels gooien, doe ze voorzichtig in een bakje;
- het is beter om te beginnen met verzamelen vanaf de onderste takken en naar de bovenste te gaan.
Sorteren
Vóór deze procedure is het beter om het fruit een paar weken in een koele kamer te plaatsen. Gedurende de tijd die u in de kou doorbrengt, kunnen defecten optredenindien aanwezig. Vervolgens moet u het volgende doen:
- selecteer voor opslag alleen gezond fruit zonder "schaafwonden", bij voorkeur met steeltjes;
- verschillende soorten scheiden voor opslag;
- kalibreer op maat: groot, middelgroot en klein afzonderlijk;
- was of wrijf de appels niet!
Na zorgvuldig sorteren kunt u doorgaan naar de volgende stap.
Styling
Schik de appels met de steeltjes naar boven in 2-3 lagen. Lange stelen moeten worden ingekort, dit zal naburige vruchten beschermen tegen mogelijke schade. Appels worden niet gestapeld.
Het zal dus gemakkelijk zijn om rot tijdens opslag te detecteren als het fruit begint te bederven. Met de methode kun je ook een veel groter aantal appels leggen.
De methode is goed, maar niet de beste. Als er ten minste één focus van verval verschijnt, zal de infectie onmiddellijk naar de rest van de vruchten gaan. U moet uw bladwijzers regelmatig controleren, wat altijd handig is.
Papieren verpakking
Een simpele en betaalbare manier, bestaande uit simpele stappen:
- Wikkel elke appel in een papieren handdoek, servet, enz.
- Leg ze in een doos in rijen met de stengels omhoog.
Het fruit is goed houdbaar als het onbeschadigd is.
Gieten
Een mengsel van gewassen en gedroogd zand en as wordt op de bodem van de bak gegoten (een laag van ongeveer 3 cm). Het is belangrijk dat het zand wordt gewassen en gedroogd en dat het vochtgehalte niet hoger is dan 5%, anders kunnen de vruchten beginnen te verslechteren.
Vervolgens worden de appels gestapeld zodat ze elkaar niet raken.Van bovenaf zijn ze volledig bedekt met dezelfde compositie. Meerdere lagen zijn toegestaan. Zand met as kan worden vervangen door andere droge en bulkmaterialen:
- Gepelde boekweit.
- Linnen franjes.
- Ui schillen.
- Schil.
- Turf.
- Mos.
- Bladeren van bomen (droog).
- Krullen van loofbomen.
- Zaagsel.
De appels, van elkaar gescheiden, verdragen perfect de winter en zelfs de lente, de opslagduur wordt alleen beperkt door de houdbaarheid van de variëteiten.
Plastic zakken
Maak 4-5 lekke banden in de zak voor ventilatie. Doe er 2-4 kg appels met één rij in en bind ze vast. Bewaren bij temperaturen tussen -1 ° C ... + 1 ° C. Deze methode heeft goed gewerkt.
Land
Als er geen kelder is, kunt u appels in de grond bewaren... U moet van tevoren een gat of sleuf graven van 40-50 cm diep. Bij het begin van koud weer (ongeveer -5 ° C ... -7 ° C), de appels in plastic zakken van 5-6 kg verpakken en ze in het gat.
Om te voorkomen dat knaagdieren binnendringen, wordt aanbevolen om takken van sparren of jeneverbessen onder in de greppel en bovenop de zakken te bedekken. Bedek alles met aarde. In de winter is het handiger om naar uw "schat" te zoeken als u een merkteken achterlaat in de vorm van een stok of een vlag.
Appels worden tot het voorjaar perfect ondergronds bewaard.... Om de bladwijzer tegen bevriezing te beschermen, kunt u gevallen bladeren op het oppervlak van de put strooien.
Kooldioxide behandeling
Er is een andere manier om de oogst lang in zakken te bewaren. CO2 wordt langzaam in de zak gepompt met behulp van een sifon om het water te carboniseren. Aan het einde van de procedure wordt het gat verzegeld.
Ultraviolet
Vindingrijke tuinders behandelen appels met een kiemdodende ultraviolette lamp (BUF-60) op een afstand van 1,5 meter gedurende 20-30 minuten. Voor een gelijkmatige bestraling worden de appels in één laag gelegd en slechts één keer omgedraaid. Deze methode voorkomt het ontstaan van rot op de vrucht.
De beste herfstsoorten appelbomen
Deze rassen kenmerken zich door rijping in de eerste herfstmaanden. Meestal kunnen ze enige tijd worden bewaard, van twee tot vijf maanden. Vaak zijn het deze soorten die worden gekweekt om ze te verkopen.
Herfst variëteit van appelboom Anijs gestreept.
In deze selectie van de beste variëteiten herfstappels:
- Anijs gestreept. Hoge boom met een dichte piramidale kroon. Het is niet bang voor strenge vorst en is bestand tegen lichte droogte. De vruchten zijn rond, geribbeld, met een mooie blos en strepen. De oogst die wordt verzameld van een boom van deze variëteit is overvloedig, kan tot halverwege de winter worden bewaard;
- Auxis. Vertegenwoordigers van deze variëteit worden niet groot, maar de kroon wordt dik en spreidt zich uit. De vruchten beginnen begin september te rijpen, ze hebben een standaardmaat en hebben een aangename zoetige smaak;
- Bessemyanka Michurinskaya. De boom is erg lang, met een dichte en spreidende kroon. Het is niet bang voor koud weer en schimmelziekten. Vruchten zijn middelgroot, rond of plat, geeloranje met rode strepen. Hun smaak is erg zacht en delicaat, zoet en zuur. De vruchten zijn van hoge kwaliteit, maar ze rijpen ongelijk, daarom kan een deel van de oogst verloren gaan als u er geen zorgvuldig toezicht op organiseert;
- Zhigulevskoe. Een van de meest populaire soorten, vanwege hun uitstekende smaak en presentatie. De boom is niet hoog, met een dunne kroon, maar tegelijkertijd zeer productief. De vruchten zijn geeloranje met roodrode zijkanten. Het vruchtvlees is mals, sappig, zoet en zuur;
- De schoonheid van Sverdlovsk. Een ras dat redelijk goed bestand is tegen koud weer en schimmelziekten. De boom is middelgroot, rond en geeft een redelijk behoorlijke hoeveelheid middelgrote opbrengst. De vrucht is mooi rond of kegelvormig, romig rood, zelfs karmozijnrood. Ze blijven redelijk goed tot midden in de winter;
- September. De hoge boom met een piramidale kroon onderscheidt zich door zijn weerstand tegen lage temperaturen. Vruchten van gemiddelde grootte, regelmatige vorm, geelgroen, met lichte strepen.Ze smaken gewoon perfect zoet en zuur.
Selectieprincipes
Om een ras te identificeren, wordt een onderzoek uitgevoerd. Bij het uitvoeren van deze procedure wordt speciale aandacht besteed aan de volgende punten:
- De structuur van de vegetatieve delen van de plant.
- Indicatoren van het organoleptische type.
- De kleur en consistentie van het vruchtvlees.
- Schil de structuur.
- Bepaling van de vorm van de vrucht.
- Vruchtgrootte (gemiddeld).
Appels met grote vruchten zijn populairder dan appels met kleine vruchten. Ranetki kan worden beschouwd als een uitzondering op de regels. Hun vlees is stevig.
De beste soorten winterappelbomen
Kenmerkend voor winterse appelsoorten is hun lange houdbaarheid. En nadat ze uit de bomen zijn gehaald, is hun smaak verre van ideaal. Het wordt alleen maar beter met de tijd en ze kunnen zelfs tot de zomer worden bewaard.
Winterappelras Bogatyr.
Hieronder vindt u een lijst met de beste winterappelrassen:
- Bogatyr. De kroon van deze hoge boom is erg uitgestrekt en zeldzaam. De vruchten worden in de herfst geoogst, aan het begin van de winter worden ze het lekkerst. De vruchten zijn groot, smakelijk, groen, worden geel tijdens opslag, er verschijnt een roodachtige blos;
- Aphrodite. De vruchten hebben de grote naam van de godin, omdat ze zich in feite onderscheiden door hun schoonheid. Ze zijn middelgroot, breed geribbeld, geelgroen met roodachtig-karmozijnrode strepen rond de omtrek. Het moet ook een uitstekende smaak, zoetzure appels bevatten, met een ideale verhouding van het hele scala aan smaken;
- Bezhin weide. De boom is bestand tegen lage temperaturen, heeft geen last van de invasie van schimmels en ongedierte. Middelgrote vruchten zijn langwerpig en geribbeld. Ze smaken zoetzuur, zacht en mals. Goed opgeslagen en vervoerd;
- Berkutovskoe. De cultivar is een uitstekende droogte- en koudetolerante boom die meestal van gemiddelde hoogte is, maar bovengemiddeld kan groeien, hoewel de kroon vrij compact is. De vruchten zijn vrij groot, goed bewaard en rijpen rijkelijk. Ze hebben een ronde vorm, zacht geelgroen vruchtvlees met een zoetzure smaak en een groene schil, met veel rode strepen;
- Veteraan. Een productief ras met een hoge weerstand tegen schimmelinfecties. Er zijn nogal wat vruchten, ze zijn middelgroot, afgeplat van vorm. De schaduw van fruit is geelgroen, het vruchtvlees is sappig en zoet;
- Gezondheid. Appelbomen van deze variëteit zijn lang, met een dichte ronde kroon. Ze geven een grote oogst. Vrucht met de juiste vorm, geelgroen van kleur, met vage rode strepen. De voordelen van deze variëteit zijn weerstand tegen koud weer en ziekteverwekkers;
- Kuibyshevskoe. Niet zomaar een grote, maar een hele hoge boom met een dunne kroon. De appels zijn middelgroot, maar er zijn er veel, en ze zijn dicht geplant, alsof ze aan een tak zijn geregen. De smaak is gewoonweg uitstekend, zoet en zuur, zacht vruchtvlees is mals en sappig;
- Lobo. De plant is van gemiddelde hoogte, met een spaarzame kroon. De appels zijn middelgroot, mooi afgerond met lichte ribben. Een tint groen met rijke karmozijnrode vlekken die na verloop van tijd solide worden. De oogst is stabiel, goed onderhouden en onderscheidt zich door zijn uitstekende smaak;
- Orlik. Een compacte boom van gemiddelde hoogte, met een nette kroon. Het is niet bang voor streng koud weer, daarom kan het worden gekweekt in koude winters. Maar om de appels te laten rijpen en overleven, heb je tot september voldoende warmte nodig. De productiviteit is vrij hoog, appels zijn middelgroot, regelmatig van vorm, met sappig vruchtvlees met een zoetzure smaak;
- Sokolovskoe. Deze boom is dwerg, met een horizontale kroon, maar tamelijk vruchtbaar. Vruchten zijn medium, geelgroen, met een lichte rode blos. Vruchten zijn van hoge kwaliteit en commerciële kenmerken, maar ze krijgen hun voordelen alleen met voldoende vocht;
- Welsey. Een middelgrote boom heeft een vrij brede, spreidende kroon. De oogst is er in overvloed, goed opgeslagen en vervoerd.De vrucht is middelgroot, rond tot raap, geel met rode strepen.
Dwerg
Dwergappelbomen zijn niet echt zo omdat ze zo gemaakt zijn, maar omdat bepaalde soorten op de juiste stam worden geënt. Ze groeien uit tot dwerg- en semi-dwergbomen, die soms 3-4 meter hoog kunnen worden. In feite is dit een gewone appelboom, met dezelfde kroon en eenvoudige soorten, en verschilt hij totaal niet van de zuilvormige boom.
Dwergappelras Golden Dilishes.
Dwergvariëteiten hebben verschillende voordelen. Een daarvan is het gemak bij het verwerken van dergelijke bomen. Door hun gemakkelijke groei is het gemakkelijk om fruit eruit te halen, ze zijn gemakkelijk te sproeien en te snijden. De oogst op deze groei van bomen verschijnt sneller dan op gewone bomen en is groter. Bomen hebben dezelfde levensduur als andere neven, maar ze kunnen overleven in meer vluchtige omstandigheden.
Hier zijn enkele van de allerbeste dwergappelvariëteiten:
- Gouden verdunt. Hoewel dit ras zomer is, rijpt het vrij laat en kan het tot halverwege de winter blijven liggen, waarvoor het vaak herfst wordt genoemd. Een boom met een dichte en lommerrijke kroon. De smaak van het fruit is ook onderscheidend - het is echte appel, zoet en zuur, maar met een interessante toon van lichtheid en frisheid;
- Darunok. De vertegenwoordiger van Wit-Rusland is een semi-dwerg, groeit niet meer dan 4 meter, maar dit belet hem niet om een groot aantal vruchten te produceren. Het ras is bestand tegen vorst, inclusief de lente, is niet bang voor extreme temperaturen;
- Geaard. Een lage boom tot 2,5 meter per onderstam geeft binnen enkele jaren na het enten overvloedige vruchten. De vruchten kunnen vrij groot worden, hebben een aantrekkelijke geelgroene kleur en roodrode zijkanten;
- Zilveren hoef. De boom wordt niet meer dan drie meter, maar onderscheidt zich door zijn weerstand tegen ongunstige weersomstandigheden. De vruchten zijn erg mooi en smakelijk, hoewel klein van formaat;
- Imrus. Een vruchtbare variëteit in de herfst met een goede immuniteit tegen veelvoorkomende pathogene virussen. Grote vruchten van ideale vorm, zoet met zuurheid. Maandenlang zonder smaakverlies bewaard;
- Antonovka. Het ras is vrij vruchtbaar, bestand tegen koude lucht en strenge vorst. Deze variëteit is een van de fundamenten voor veel verschillende variëteiten en hybriden. De grootte van de vruchten is middelgroot, ze smaken aangenaam, zoet en zuur, licht kruidig met een aanhoudend aroma.
Zorgfuncties
Late variëteiten van appelbomen hebben de juiste zorg nodig. Door goede zorg en aandacht te geven, bereikt u maximale productiviteit en snelle groei.
Water geven
De tuin moet gedurende het seizoen minimaal vier keer worden bewaterd.
- De eerste bevochtiging vindt plaats in het vroege voorjaar (vóór het begin van de zwelling van de knoppen).
- De tweede - voor de bloei, dan een dag na de week.
- De derde is in het stadium van het gieten van de vruchten, zodat ze groot en sappig worden.
- De laatste keer dat ze een maand voor het begin van stabiele herfstvorst met water worden afgeworpen, waardoor de vorstbestendigheid van bomen toeneemt.
Losmaken en mulchen
De eerste procedure zorgt voor goed vocht en ademend vermogen. Losmaken de volgende dag na bevochtiging.
Mulch wordt toegepast om de grond te beschermen tegen snelle uitdroging en om onkruidgroei te voorkomen. Er wordt gerotte mest of turf gebruikt.
Meststoffen
Een belangrijke rol voor de boomgaard wordt gespeeld door regelmatig te voeren met organische stoffen en mineralen. U moet drie keer per seizoen bemesten.
- In het vroege voorjaar wordt een emmer met verrotte mest of compost onder de zone nabij de stam gebracht.
- Bestrooi in de bloeifase met superfosfaat en kaliumsulfaat - 350 g van elke component per boom.
- Dezelfde samenstelling wordt gebruikt in de herfst, ongeveer 3-4 weken voor de eerste nachtvorst.
Na het voeren wordt overvloedig water gegeven om de kwaliteit van de assimilatie van actieve stoffen te verbeteren.
Snoeien
Sanitair kapsel in het vroege voorjaar is een verplichte procedure voor het verzorgen van een boomgaard. Alle zieke gebieden die door wind, vorst en ziekten zijn beschadigd, worden uitgesneden tot gezond hout.
Om infectie te voorkomen, worden de afgesneden plaatsen geïrrigeerd met kopersulfaat en vervolgens bedekt met tuinpek.
Het vereist ook het afsnijden van takken die in de kroon en in de verkeerde hoek groeien, wat voor een goede ventilatie binnenin zorgt.
Bovendien wordt de vormgeving uitgevoerd - onmiddellijk na het planten wordt de centrale geleider 20 cm hoog gesneden.
In het volgende seizoen worden de stam- en skeletachtige takken tot 1/3 van de lengte bijgesneden, de jonge groei wordt weggesneden, waardoor de drie sterkste scheuten van de eerste orde overblijven.
In het derde jaar worden takken van de tweede rij gevormd uit twee dikke en gezonde takken, de rest moet worden afgesneden.
Voorbereiden op de winter
Jonge appelbomen tot drie jaar oud moeten worden geïsoleerd. Een maand voor het begin van de vorst wordt de zone nabij de stam gemulleerd met turf of tuingrond en vervolgens omwikkeld met een film en een kettingschakel erop. Dit beschermt de stam tegen schade door knaagdieren.
Het bovengrondse deel is bedekt met jute of kartonnen dozen, dakbedekkingsmateriaal.
Ze verwijderen de schuilplaats in het voorjaar, wanneer de straattemperatuur zich stabiliseert rond de 5-7 ° C.
Preventie van ziekten en plagen
De meeste laatrijpe appelbomen hebben een goede weerstand tegen zweren, maar veel tuinders voeren om veiligheidsredenen verschillende preventieve behandelingen uit met kopersulfaat of Bordeaux-vloeistof:
- in de lente voor het begin van het groeiseizoen;
- voor de bloei en twee weken na het einde;
- in de herfst, als de boom zijn bladeren heeft afgeworpen
Bovendien gespoten tegen parasieten - Fundazol, Skor, Karate, Aktellik of Aktara. Per seizoen zijn drie van dergelijke behandelingen vereist - eind maart, 7 dagen voor het begin van de ontluiking en 10 dagen erna.
Alle procedures worden 's avonds uitgevoerd, als het weer droog en bewolkt is.
De liefste
Bij het kiezen van welke appelboom hij plant voor zijn eigen tuin of voor verkoop, vertrouwt iedereen op zijn eigen verlangen. Iemand geeft de voorkeur aan groot, anderen klein, zuur, zoet of sappig. Mensen zeggen dat er voor elk product een handelaar is.
Zoete appelvariëteit Medunitsa.
Deze selectie bevat een lijst met appelrassen die als de zoetste worden beschouwd.
- Longkruid. Deze variëteit is een van de meest favoriete onder moderne tuinders, hoewel het al populair is sinds de dagen van de Sovjet-Unie. De boom is groot van formaat, redelijk goed bestand tegen invloeden van buitenaf en zeer winterhard. De vruchten zijn mooi, rond, geel met rode vlekken en erg zoet met een geweldig aroma;
- Snoep. Middelgrote boom met een spreidende en krachtige kroon. Vruchten zijn rond, regelmatig, oranjeroodachtig. Honing en karamel - zo kun je de nasmaak van zoet fruit omschrijven;
- Wit-Russisch zoet. Middelgrote boom met goede eenjarige vruchtvorming, genetisch resistent tegen rot. Appels zijn middelgroot, geel met een rode blos, goed bewaard tot halverwege de winter;
- Pepijn is saffraan. De vertegenwoordiger van dit ras is winters, smaakvol en zoet, maar pas na rijping. Het vruchtvlees is sappig, de smaak is echt dessert, romig. Maar het hele spectrum van smaak en aroma van fruit wint aan het begin van de winter;
- Genot. De naam spreekt voor zich. De boom is vrij krachtig, hoewel de groei laag is, maar de kroon spreidt zich uit. De oogst begint in september en wordt zonder kwaliteitsverlies bewaard tot het einde van het jaar. Het vruchtvlees is zoet, met een dicht frambozenaroma.
Overeenkomstige positie
Aan het einde van de zomer moet de juiste voorbereiding van de positie beginnen. Als u van plan bent om meer bomen of boomgaarden te planten, moet u de juiste locatie onthouden. De juiste afstand tussen zaailingen hangt af van de kracht van de individuele variëteiten. Degenen die zijn gevaccineerd op dwergonderstammen of zijn ontworpen om spoelvormige kronen te vormen, zullen dichter groeien dan groeiende variëteiten.
De optimale rijafstand is circa 3,5 m.Afhankelijk van de sterkte van het ras zal de afstand tussen appels op een rij variëren van 1,5 tot 3 meter.
Door de juiste afstand tussen individuele zaailingen aan te houden, kunnen we er gemakkelijker bij tijdens de behandeling en de daaropvolgende oogsten. De plaats waar we de appelbomen planten, moet goed verlicht zijn om een goede rijping van het fruit te garanderen.
Rode variëteiten
Rode appels zijn op geen enkele manier inferieur aan andere in hun smaak en toepassingsgebied. Alleen hun uiterlijk is helder en pakkend, opvallend. Zoals alle appelsoorten, zijn er winter, zomer, herfst, zuur en zoet, zacht en hard.
Rode appelvariëteit Kitayka Long.
Hier zijn de beste van de heldere appels:
- Kitayka Long. De langwerpige vrucht is geheel rood van kleur, maar klein van formaat. Ze worden praktisch niet bewaard, smaken met een lichte zuurheid en pruimenaroma.
- Mac. Het wordt ook wel Macintosh of Autumn excellent genoemd. De vruchten van deze boom zijn middelgroot, rood van kleur met kleine groene vlekjes. De smaak is zoetzuur, sappig;
- Titania. Zuilvormige boomsoort met vrij hoge groei en goede immuniteit. De appels zijn klein, zoet en smaakvol en kunnen maximaal 2 maanden worden bewaard. Ze hebben een zeer aantrekkelijke schaduw, donkerrood, dicht bij kersen;
- Spartaans. Winterappels kunnen zelfs direct nadat ze uit de boom zijn gehaald, eetbaar zijn. Maar ze worden heel goed bewaard tot het begin van de lente en zelfs het midden ervan. De schil van de vrucht is stevig en stevig, rood met een paarse tint;
- Florina. De vrij verdikte kroon zorgt voor een gemiddelde opbrengst aan kleine appels. Ze zijn helemaal rood met gele stippen, maar in feite is hun hoofdkleur geel en de blos is helder. Het vruchtvlees smaakt tamelijk zoet, maar is alleen vers eetbaar;
- Jonathan. Een veel voorkomende boom heeft een compact formaat, maar een eerder spreidende kroon. Vruchten zijn rood van kleur met kleine en doffe oranje openingen. Deze wintersoort is zeer waardevol vanwege zijn uitstekende smaak, die tot het voorjaar aanhoudt.
Getuigenissen
Alexander. “Er zijn veel problemen met veel nieuwe rassen: nu zijn ze geweekt, dan zijn ze ingevroren, dan is er nog iets wat ik niet lekker vind. Met Yellow Sugar is alles eenvoudig: het groeit en is niet grillig. "
Svetlana. "De boom neemt natuurlijk veel ruimte in beslag, maar de appels zijn te goed - zowel vers als gedroogd."
Andrew. “Vijf jaar voor de eerste oogst is veel. Maar als je goed oplet, de appels zijn heerlijk en de boom zal meer dan één generatie dienen - je kunt wachten. "
Alexei. "Het belangrijkste is om een normale plantkwekerij in een speciale kwekerij te kopen, anders wacht je vijf jaar en krijg je helemaal geen gele suiker."
Groene variëteiten
Voor liefhebbers van klassiekers is er een lijst met appelrassen met een groene schil samengesteld. Het bevat chlorofyl, dat de immuniteit helpt versterken en de aanmaak van rode bloedcellen in het lichaam stimuleert.
Groene appelvariëteit Witte vulling.
Hieronder staat een lijst met de beste van de groene soorten:
- Witte vulling. Hoewel de schaduw van de vrucht tijdens volledige rijpheid kan variëren van groen tot geel, is het gebruikelijk om het wit te noemen. Een bekende en geliefde zomervariëteit voor universeel gebruik, die speciale aandacht vereist tijdens het verzamelen;
- Antonovka. Ook een van de klassieke appelsoorten, op basis waarvan een groot aantal hybriden is veredeld. Vruchten zijn groen met een dichte schil, worden na verloop van tijd geel. De houdbaarheid is niet meer dan 40 dagen. De smaak is te omschrijven als klassiek, zoet en zuur;
- Kutuzovets. Een soort met ronde en vrij grote groene vruchten. Het vruchtvlees is wit, zacht, zoet en zuur. De boom past zich gemakkelijk aan koude klimaten aan, verdraagt vorst en herstelt goed na eventuele schade;
- Bratchud. Een soort met kleine bomen, maar met een behoorlijke opbrengst. De schil van appels is groen en het vruchtvlees is wit, zoet en zuur. De boom is vorstbestendig.De kroon is spreidend, maar horizontaal, wat het erg handig maakt om al het fruit te verwijderen.
Appels sorteren voordat ze worden bewaard
Alleen appels worden gelegd voor opslag zonder schade, deuken, niet wormachtig. Elke appel moet zorgvuldig worden onderzocht en gecontroleerd op krassen, wonden, alles is in orde met de steel (als er geen steel is, zal de vrucht snel bederven door schimmelziekten). De wasbloem die op de appel wordt bewaard, zal een groot pluspunt zijn.
Alle appels die deze moeilijke selectie niet doorstaan, kunnen ter verwerking worden verzonden, het heeft geen zin om ze op te slaan. Wij raden u aan om op het moment van selectie de appels direct op maat te sorteren. Grote appels zijn rijper dan middelgrote en kleine appels van dezelfde soort en geven bij opslag een grote hoeveelheid ethyleen af. Ethyleen versnelt de rijping van ander fruit, en dit mag niet.