Beschrijving van de North Sinap-appelboom - Foto's, recensies, regels voor het kweken van variëteiten

»Tuinieren» Appelboom »Appelteelt Noord Sinap

0

425

Artikelbeoordeling

Tuinders die in koudere gebieden wonen, proberen een variëteit te vinden die vorsttolerant is. Ze richten zich op de beste eigenschappen die een boom en zijn vruchten zouden moeten hebben. De North Sinap-appelboom is een van de beste opties. Het is vorstbestendig, heeft smakelijke, sappige vruchten die lang bewaard kunnen worden.

Appelteelt Noord-Sinap

Appelboom North Sinap

Deze variëteit aanbevolen voor teelt in gebieden met een gematigd koud klimaat: Regio Centraal Tsjernozem, lagere en middelste Wolga-regio. Een bijzondere vorm van de boom is muf, die kan groeien in Oost-Siberië.

Waardigheid variëteiten:

• Goede houdbaarheid van fruit;
• Dessertsmaak van appels;
• Hoge winterhardheid;
• Snelle toegang tot vruchtvorming.

Nadelen:

• Groot formaat van de boom op een volgroeide telg;
• Vruchten die niet uniform van grootte zijn.

Voor-en nadelen

De Sinap-appelboom heeft veel voordelen:

• De variëteit Sinap geeft, met goede zorg, een hoogwaardige en overvloedige oogst;
• De Sinap-appelboom (behalve de Krim-boom) is winterhard;
• Appels worden 7-9 maanden bewaard en kunnen gemakkelijk worden vervoerd;
• elke variëteit van Sinap-variëteit is uitstekend en geschikt voor het bereiden van een verscheidenheid aan gerechten en bereidingen, evenals voor verse consumptie.

De nadelen van het ras Sinap zijn:

• De bomen zijn hoog, waardoor het oogsten moeilijk is;
• Late rijping van appels;
• een goede oogst hangt af van een warme zomer en de afwezigheid van herfstvorst in de herfst (vóór de oogst);
• bij een groot aantal eierstokken gaat de kwaliteit van het toekomstige gewas achteruit;
• bij gebrek aan de juiste zorg neemt de opbrengst af, worden de appels kleiner, wordt de smaak slechter;
• onrijpe vruchten hebben een onuitgesproken smaak, worden slecht bewaard;
• er moet een bepaalde tijd verstrijken voordat de appels volledig rijp zijn;
• het ras heeft een matige weerstand tegen droogte, maar ook tegen echte meeldauw en korst;
• bij gebrek aan voedingsstoffen in de grond, worden appels aangetast door bittere putjes.

Kenmerkend

Hout

Krachtig, krachtig, met een breed piramidale dunne kroon. De stam en skeletachtige takken zijn grijsbruin. Het overheersende deel van het hout zijn meerjarige zijtakken van 3-5 skeletachtige takken.

Boom hoogtegeënt op een groeikrachtige stam bereikt 7 meter, en de breedte is 6-7 m in diameter. Halfdwerg onderstammen vormen een compactere kroon van de plant.

Noordelijke synap op een groeikrachtige onderstam.

Ontsnappingen

Rechte, gemiddelde dikte met licht zwengelen, klassiek bruin... De stekken zijn klein en gering in aantal.

Bladeren

Glanzend, middelgroot, breed en zwaar behaard... Hun kleur is donkergroen, met lichtjes grijsachtige tint.

Bloemen

Groot, met rode knoppen en roze bloembladen.

Fruit- en proefscore

Middelgroot (110-130 gr.), ronde conische vorm. De vachtkleur van de appel is groen, met een bruinrode blos. De onderhuidse punten zijn licht en talrijk. Het vruchtvlees is wit met een lichte munttint, sappig en zoet, met een aangename zuurgraad. Het heeft een gemiddelde dichtheid en een fijnkorrelige structuur.

De proefscore is vrij hoog - 4,3-4,4 punten.

De vruchten van de North Synap.

Bekijk de video voor een overzicht van de vruchten van de North Synap:

Opbrengst

Hoog, reikt 150 kg van een volwassen boom.

Winterhardheid

Hoog (tot - 35 ° Ϲ), slechts iets inferieur aan de Antonovka Ordinary.

Ziekte weerstand

Gemiddelde.

Zelfvruchtbaarheid

Deze variëteit behoort tot gedeeltelijk zelfvruchtbaar rassen, maar zonder kruisbestuiving met andere appelbomen, levert minder dan de helft van de mogelijke oogst op. Om de vruchtbaarheid te vergroten, heeft hij appelbestuivers nodig, zoals:

• Antonovka;
• Slavisch;
• Pepijn Saffraan.

Antonovka.

Slavisch.

Pepijn Saffraan.

Advies! Als je geen ruimte hebt om een ​​bestuiver te planten, kun je een takje ervan op een al groeiende appelboom enten.

Oorsprong

De Sinap-appelvariëteit is een Oekraïense appelselectie en bovendien een van de meest voorkomende onder alle andere appelsoorten. Het behoort tot de categorie, waarvan de vertegenwoordigers worden gekenmerkt door de rijpingsperiode in de herfst.

Er is weinig bekend over de oorsprong van de Sinap-variëteit. Hierover zijn verschillende versies, maar de meest populaire is als volgt: deze variëteit, die voorheen ongeveer 8% van alle Krim-appelboomgaarden besloeg, is ontstaan ​​als gevolg van een accidentele mutatie tijdens het zaaien van zaden uit een verwante categorie - Sary Sinap.

De enorme populariteit van deze variëteit blijkt uit veel gedocumenteerde gegevens. Zo is bekend dat in 1907 in een van de tuinen van Belbek een oogst van 300 poeders werd verkregen van slechts vier bomen. Tegelijkertijd lijkt het absoluut ongelooflijk dat alle 100 appels uit één boom zijn verwijderd, die ongeveer 1600 kg is. Zoals je kunt zien, was de opbrengst erg hoog, daarom schommelde de prijs voor één poed binnen 5-8 roebel. Hierbij moet worden benadrukt dat het in die tijd mogelijk was om voor deze prijs een goede koe te kopen.

Veel vermeldingen van de Sinap-variëteit werden gevonden in de archieven van academicus Peter Palass, die veel op de Krim reisde, en tuinman Lev Simirenko. Dus de eerste vond dat de fruitteelt al volledig ontwikkeld was in de Krim van de 18e eeuw, en gaf de Sinap Kandil-variëteit een speciale plaats tussen de andere, die ook een aanzienlijke superioriteit hebben in termen van overvloed en kwaliteit.

Maar zo'n succes kon, zoals in de meeste vergelijkbare gevallen, niet eeuwig duren. Daarom werd Kandil al snel verdrongen door Amerikaanse en Europese rassen, die productiever bleken te zijn. Als gevolg hiervan is de beschreven variëteit tegenwoordig zelden te vinden op het grondgebied van industriële aanplant.

Overigens is het woord "kandil" van Krim-Tataarse oorsprong en betekent "lamp". En het woord "sinap", zoals een van de versies zegt, is een enigszins vervormde vorm van de naam van een van de Turkse capes.

Getuigenissen

Sergey N., Ryazan. ‟North Sinup is al een klassieker onder de winterappelbomen. Ik heb er 2, ik kreeg het toen ik naar de foto en beschrijving van de variëteit keek. Maar we eten onze appels tot volgende zomer! De variëteit is pretentieloos, maar om andere bomen niet met zijn schaduw te bedekken, snoei ik hem elk jaar. "

Tamara L. T., Ivanovo. ‟Ik heb deze volwassen appelboom van de vorige eigenaren van de datsja. Ik weet niet hoe oud ze is, maar ze draagt ​​binnen een jaar vrucht. Dit paste niet bij mij, en ik sneed ongeveer een kwart van de takken af. De appelboom herleefde en begon elk jaar vrucht te dragen. Over het algemeen kreeg hij snel zijn vroegere grootte terug en bouwde hij in een jaar tijd een halve meter scheuten op. "

Ivan Sergeevich N., Volgograd. ‟Sinap is zeker goed, maar moreel verouderd. Het belangrijkste voordeel is de langdurige opslag van appels, maar verder is het een gewone boom. Ik hou niet van het feit dat de appels kleiner worden als er veel aan de boom zitten, en het feit dat de appels direct na het plukken smaakloos zijn. Om aangenaam te worden, moeten ze minimaal 2 weken liggen. "

Gallië, Kazan. ‟Ik heb deze appelboom 4 jaar geleden geplant.De boom wortelde goed en groeide snel! Op advies van de verkoper koos ik een zaailing op een lage onderstam en deze bloeide 2 jaar na het planten. En het jaar daarop hebben we er 8 appels uit gehaald! "

Beschrijving van de variëteit

De North Sinap is een veel voorkomende soort die in ons land veel wordt gekweekt, niet alleen in tuinen en moestuinen, maar ook in bloembedden in parken. De teelt is al lang populair, het heeft het volste vertrouwen gekregen in de hoge kwaliteit van het gewas. En het past zich ook snel aan alle groeiomstandigheden aan.

Met minimale inspanning geeft dit ras een groot aantal vruchten met hoge kwaliteiten die lang bewaard worden (er zijn gevallen waarin het gewas meerdere jaren bewaard bleef), zonder zijn aantrekkelijke uiterlijk en smaak te verliezen.

De cultuur wordt groot en sterk (de totale hoogte kan oplopen tot vijf meter). De vorm is piramidaal, de kroon onderscheidt zich door een grote groene massa, omvat dikke spreidende takken en dunne zijtakken. De bladeren zijn donkergroen gekleurd met behaardheid, langwerpig, sterk gekruld aan het einde.

De plant begint al vrij vroeg vruchten af ​​te werpen. Al na enkele jaren na het planten van de plant, begint de eerste oogst erop te verschijnen en jonge bomen beginnen pas een stabiele hoeveelheid fruit te geven nadat vier jaar zijn verstreken vanaf het moment van planten. Met een appelboom van ongeveer 15 jaar oud krijgt de tuinman ongeveer 170 kilo appels, maar met een hoge opbrengst beginnen de vruchten van de bomen te krimpen en verliezen ze hun smaak.

Appelbloemen onderscheiden zich door hun decoratieve effect. Ze zijn groot, lichtroze van kleur, bloeien bijna tegelijkertijd en zien er werkelijk fantastisch uit. Ook onderscheiden noordelijke appelsoorten zich door hun aangename geur.

Landen

Timing

Jonge bomen appelbomen worden geplant in de lente of herfst... Herfst aanplant (van half september tot het begin van aanhoudende vorst) wordt als correcter beschouwd.

Het is juister om in de herfst appelbomen te planten.

Een plant planten in het voorjaar nuttig voor zaailingen die op zuidelijker breedtegraden worden gekweekt dan het toekomstige teeltgebied, en voor bomen jonger dan twee jaar... Het wordt op tijd geproduceerd van half april tot half mei.

Technologie

Kies voor de boom goed verlichte en ruime plek, zich terugtrekkend van andere bomen 3,5-4 meter.

Aandacht! Appelbomen houden er niet van om in de buurt van hoog grondwater te zijn! Als uw site tijdens voorjaarsoverstromingen wordt "overstroomd", plant u bomen op grotere hoogte.

5 stappen om een ​​boom correct te planten:

1. Week de wortels van de boom 5-10 uur in schoon water;
2. Bereid de landingsplaats voor. Voor het planten van een 2-3 jaar oude appelboom is een diepte en breedte van 60-70 cm voldoende;
3. Sla een sterke pen in de bodem, minimaal 1,5 meter lang;
4. Verspreid de wortels van de zaailing in het gat zodat ze in verschillende richtingen kijken;
5. Vul het plantgat met aarde en bind de boomstam op 2 plaatsen vast aan een pin.

Timing en keuze van een plek voor het planten van een appelboom

Een appelboom van de variëteit "Northern Sinap" zal zich goed ontwikkelen bij het planten van een zaailing in een goed verlichte, ruime ruimte, waar niets zijn takken blokkeert om toegang tot de zon te krijgen.

Losse, ademende, lichte bodems geven de boom een ​​bijzonder comfort. Zandige leem en chernozems met neutrale zuurgraad zijn geschikt. Bij het kiezen van een locatie is het belangrijk om rekening te houden met de locatie van het grondwater. Idealiter bevinden ze zich op een afstand van 2 tot 2,5 m, anders rotten de wortels door een teveel aan vocht en sterft de boom.

Wanneer u de plaats heeft bepaald en hoogwaardig plantmateriaal heeft aangeschaft, wat niet onbelangrijk is, kunt u beginnen met planten.

Sommige tuinders geven de voorkeur aan het rooten van zaailingen in de lente, omdat dergelijke bomen de tijd hebben om zich aan de winter aan te passen, sterker te worden en krachtige wortels en takken te laten groeien. In dit geval is het aan te raden om in de laatste weken van april en begin mei te planten.Het is belangrijk dat de grond niet koud is, wacht daarom, rekening houdend met de klimatologische kenmerken van een bepaalde regio, tot de grond voldoende is opgewarmd. Een relatief nadeel van lentedadel is de noodzaak om het wortelstelsel constant te bevochtigen.

Andere specialisten geven de voorkeur aan herfstbeplantingen voor winterharde variëteiten, waarbij ze het vermogen van dergelijke zaailingen benadrukken om de wortels te versterken, wat wordt vergemakkelijkt door vochtige herfstgrond, en snel op gang komen met het begin van hitte. Het is het beste om een ​​dergelijke beworteling een paar weken voor het begin van de vorst te plannen. De optimale data worden beschouwd als begin oktober.

Volgens agronomen moeten jonge bomen die niet ouder zijn dan 2 jaar in de lente worden geplant en alle andere exemplaren, behalve de oude, in de herfst. Als het nodig wordt om 10-jarige appelbomen te verplanten, is het beter om het planten voor de winter te plannen, om de plant zo min mogelijk te verwonden.

Belangrijk! In geen geval mag naaldhout worden gebruikt voor het mulchen van de boomstammen van appelbomen. Tijdens het ontbindingsproces oxideren ze de grond, wat hoogst ongewenst is voor fruitgewassen.

Teelt en landbouwtechnologie

Sinap-appelvariëteit vereist geen speciale landbouwtechnologie en zorgmaar zoals elke boom heeft hij water nodig, snoei en bescherming tegen ongedierte.

North Synap heeft gemiddelde droogtetolerantiezonder overvloedig water te hoeven geven. Als u een volwassen boom niet snoeit, wordt de vrucht kleiner en minder sappig.

Snoeien en vormgeven van de kroon

Kroonvorming noodzakelijk voor jonge zaailingen op de leeftijd van 2-7 jaar. Hiermee wordt de lengte van de scheuten ingekort, waardoor de boom kan groeien in de vorm die door de tuinman is gekozen:

• Gelaagd ontladen;
• Bekervormig;
• Verticale palmette.

Verticale palmette.

Belangrijk! Het snoeien van scheuten maakt de boom vertakt! Doe je het niet, dan kan de boom niet de juiste stam vormen!

Het snoeien van bomen is nodig voor hygiënedoeleinden en om overtollig groen materiaal van volwassen appelbomen te verwijderen. Bij hygiënisch snoeien worden takken die de kroon verdikken, afgebroken en zieke scheuten verwijderd.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Alle bewerkingen moeten minstens 30-40 dagen vóór het begin van de oogst worden uitgevoerd. De appelboom is resistent tegen plaagaanvallen. Mot, bloemkever en mot kunnen erop nestelen. Zodat de boom niet lijdt, is het voldoende om op tijd droge takken te knippen, de paal wit te wassen en gevallen appels te verzamelen.

Bij regenachtig weer kan de appelboom worden aangetast door korst en echte meeldauw. Voor profylaxe wordt het vóór de bloei behandeld met "Topaz" en na het verzamelen van de vruchten - met een oplossing van kopersulfaat, gebruiken ze in de herfst Bordeaux-vloeistof.

Om van de schurft af te komen, wordt de appelboom tijdens de bloeiperiode behandeld met "Skor" en na de bloei - met "Hom".

Rijping en vruchtvorming

Vroege volwassenheid

De North Sinap-appelboom is een van de intensieve soorten die snel vruchten afwerpen. Een hoge boom geeft vanaf het begin een opbrengst van meer dan 3 kg van 5-6 jaar.

Dwergbomen bloeien in het tweede jaar na het planten. Bij overmatige stikstofbemesting wordt de vruchtzetting vertraagd en vergroot de boom zelf actief zijn groene massa.

Timing

Rijping

De vruchten van deze variëteit bereiken gedurende de periode een verwijderbare rijpheid van begin oktober tot midden. Appels die aan een tak hangen, zijn niet bang voor temperaturen die dalen tot 0 ° Ϲ, en hoe rijper de vrucht is, hoe beter de smaak zal worden. Appelen, onrijp geoogst, verdorren sneller tijdens opslag en zijn zuurder van smaak.

Voor een echt goede smaak hebben North Sinap-appels een som van actieve temperaturen nodig van minimaal 2500-2700 ° Ϲ.

Oogstopslag

Op tijd geoogst, fruit wordt opgeslagen tot begin juni maanden. De optimale bewaartemperatuur voor het gewas is 0-4 ° Ϲ. Bij hogere temperaturen duurt de oogst tot maart-april.

De vruchten van de North Sinup, voorbereid voor opslag.

Zorg

Water geven en bemesten loont

Na het planten van de North Sinap-appelboom, moet u zorgen voor een goede en tijdige verzorging.

Water geven

De watergift wordt berekend afhankelijk van de weersomstandigheden, de grootte en de leeftijd van de boom. Voor een zaailing is de initiële waterhoeveelheid 20-30 liter per vierkante meter. m. Elk jaar, tot 6 jaar, wordt een emmer water aan de appelboom toegevoegd, en dan gaan 6 tot 10 emmers water naar een boom.

De eerste watergift wordt onmiddellijk na het planten uitgevoerd, zodra de knoppen beginnen te bloeien. Als de appelboom in een warme omgeving groeit, krijgt de zaailing wekelijks water tot de boom 5 jaar oud is.

Vervolgens wordt de procedure uitgevoerd wanneer de boom vervaagt en de eierstokken zich beginnen te vormen. Bevochtig vervolgens het wortelgebied voor en na het oogsten.

Topdressing

Voor bemesting zijn er verschillende gaten gemaakt rond de put waar de zaailing is geplant. De eerste voeding is nodig wanneer scheuten worden gevormd. In deze periode kampt de boom met een acuut tekort aan voedingsstoffen.

Om dit te compenseren worden stikstofhoudende meststoffen toegevoegd, je kunt de boom nog water geven met kippenuitwerpselen. Dit alles wordt toegevoegd aan afzonderlijke putten zodat het wortelsysteem meststoffen beter opneemt.

De volgende voeding is nodig tijdens de vorming van de eierstokken. Hiervoor zijn minerale complexen of een mengsel van compost, kaliumchloride, superfosfaat en nitroammophoska geschikt. Aan het einde van de zomer moet je humus toevoegen om de appelboom winterklaar te maken.

Vorming en snoei van de kroon

De kroon is gevormd om de appelboom te beschermen tegen ziekten en plagen. Eerst worden alleen droge takken geoogst, en pas later kijken ze naar takken die de normale groei van andere takken en de oogst verstoren.

De North Sinap heeft niet zo'n dichte kroon om hem te vormen, daarom moet je elke lente met behulp van een snoeischaar meerdere takken met 20-40 cm afsnijden en de sneden verwerken met tuinpek.

Eigenschappen van de boom afhankelijk van de voorraad

De stam waarop de gecultiveerde zaailing wordt geënt, bepaalt niet alleen de grootte van de toekomstige boom, maar ook de vroege volwassenheid, de levensduur van de boom en de grootte van de appel.

Krachtig

Geven hoogste boom, tot 7,5 m in hoogte. Zulke appelbomen de meest pretentieloze, leven tot 60 jaar, maar beginnen pas 6-7 jaar na het planten vrucht te dragen. Appels die aan een volgroeide boom worden gekweekt, zijn kleiner, ongeveer 80-100 gram, en niet uniform van formaat.

Semi-dwerg

De beste optie om te kweken. Zo'n zaailing zal niet groter worden 4,5-5 m in hoogte en begint vrucht te dragen in het derde jaar na het planten. De halfdwergvruchten zijn groter (110-130 gr.) En hebben een aangenamere smaak.

Noordelijke synap op een semi-dwerg onderstam.

Dwerg

Bloeit in het tweede jaar na het planten. het miniatuurboom 2.5-3 m hoog draagt ​​grote (120-140 g) vruchten, maar leeft slechts 25-30 jaar... De beste dwergonderstam van de North Sinapa wordt beschouwd als nr. 62-396.

In onderstaande video kun je zien hoe de North Synap eruitziet op een dwergonderstam:

Aandacht! Dwergappelbomen hebben een ondiep wortelgestel. Ze verdragen beter hoog grondwater. Het is belangrijk om hun cirkel met de nabije stam niet te diep los te maken en een jonge boom aan 3 pinnen tegelijk te binden!

Oogsten en opslag

Om de appels te laten rijpen, moeten ze een tijdje op de takken blijven, dus haast je niet om te oogsten als je ziet dat de blos nog niet op de vruchten is verschenen.

De kwaliteit van de vruchtbaarheid is goed. Gekoelde opslag bij 0 tot 1 ° C is mogelijk tot mei - begin juni.

Ik kreeg de Sinap samen met het perceel, ik zou zelf niet zo'n hoge kwaliteit hebben geplant. Het is al meer dan 4 meter hoog en blijft groeien. De kroon is van gemiddelde dichtheid en spreidt zich uit, de boom neemt een indrukwekkend deel van de tuin in. Het geeft veel fruit, in de zomer zijn alle takken bedekt met kleine groene appels, en tegen de tijd van de oogst worden ze middelgroot, elk 150 gram, en verkleuren ze naar geelgroen.Ik pluk het laat, al in oktober, het is beter om niet te haasten met deze kwestie: toen het eenmaal regenachtige herfst was, was ik bang dat de appels zouden verdwijnen en heb ik het half oktober gehaald. Ik haastte me, de appels werden zuur en gingen snel slecht. En als je op tijd schiet, dan kunnen ze de hele winter en lente liggen tot mei. De oogst is altijd overvloedig zonder rustpauzes, maar alleen als je voor de boom zorgt. In het voorjaar, nog voor de eierstok, snoei ik om de kroon uit te dunnen, later kan ik enkele scheuten afsnijden. Jaren van hoge opbrengsten zijn niet goed voor de boom, de appels zullen klein en zuur blijken te zijn. Tijdens de actieve periode moet je constant voeden, vaak water geven, ziekten en plagen behandelen, de stam schilderen. Als dank voor de zorg brengt de appelboom elk jaar tot wel 40 kg heerlijke appels, die zes maanden kunnen worden bewaard.

Als iemand denkt dat er variëteiten van appelbomen zijn die geen verzorging nodig hebben, vergissen ze zich enorm. Hoe pretentieloos de appelboom ook is, je hebt het nog steeds nodig, zij het klein, maar zorg. De Sinap North-appelboom wordt beschouwd als een niet veeleisend gewas. Uit eigen ervaring was ik er echter van overtuigd dat je geen appels kunt krijgen zonder weg te gaan. De boom zelf is behoorlijk aantrekkelijk. Hij bloeit met roze bloemen, takken vertakken zich van de hoofdstam en vormen een tent. Dus ze moeten in de lente worden afgesneden - ingekort, en droge en zieke takken die de takken hinderen, worden genadeloos verwijderd. Hieruit draagt ​​de appelboom alleen maar beter! Bedek alle secties met een tuinhek. Zorg ervoor dat u de appelboom in de zomer met meststoffen voedt. We maken ondiepe putjes en gieten er een bepaald bedrag in, en vullen het dan met water. We bedekken de bijna-stamcirkel met verrotte mest. Dan wordt de appelboom sterk, is hij bestand tegen ongedierte. Ik spuit ook tegen ongedierte met iets onschadelijks - Acteur bijvoorbeeld. Witwassen is vereist, mieren bestrijden op de site. Er zitten veel appels aan de takken - ik heb katapulten geplaatst zodat de takken niet afbreken. De appels zelf zijn kopjes, rijpen in september-oktober. Dan kunnen ze zes maanden of langer liegen. De smaak is uitstekend!

Vijf jaar lang groeide de boom bijna zo hoog als een huis met twee verdiepingen en moest hij dringend worden gestopt. Als je dit niet doet, zeggen ze, zal het in hoogte en breedte groeien tot ongelooflijke waarden. En dan zal de kwaliteit van het fruit verslechteren - hoe meer er zijn, hoe kleiner ze zijn. Daarom zijn te vruchtbare jaren niet bemoedigend, maar de gemiddelde oogst is behoorlijk. Hoewel er minder appels zijn, zijn ze groter en sappiger. En als de vruchten te klein zijn, dan zijn ze om de een of andere reden smakeloos, alleen het aroma geeft aan dat het een appel is, geen papier-maché. De vruchten van deze variëteit zijn erg interessant: ovaal, klein, hard, zoals kiezelstenen. Ik noem ze ook wel kameleons. Als ik ze opberg, zijn ze groen, met een lichte gouden tint. Maar na verloop van tijd worden ze geel, verschijnt er een bruinachtige blos op de "wangen" en wordt de huid als geolied. Het vruchtvlees van grote appels is wit, de kleintjes zijn groenachtig.

Een goede variëteit voor wie graag een appel eet in de winter of lente, tijdens de periode van vitaminegebrek. Vruchten rijpen erg laat, bijna half oktober. Vroeger had het geen zin om te fotograferen - ze rijpen binnenshuis, ze zijn terughoudend, maar ze worden heel lang bewaard - tot mei-juni, gratis, en een keer heb ik het zelfs tot augustus bewaard. En er gebeurde niets met hen - ze droogden niet uit, rotten niet. Maar hier heeft "Sinap Severny", zoals alle wintervariëteiten, specifieke eigenschappen. Ten eerste zijn de vruchten vrij klein, honderd tot honderdtwintig gram, erg hard en niet zo sappig als late zomer- en herfstvariëteiten. Ten tweede is de smaak gedempt, er zijn geen heldere zoete of zure tonen, wat mij betreft, zelfs flauw. Ze zijn dus niet erg geschikt voor jamcompotes. Hoewel de rest van mijn huishouden van nog meer sappige variëteiten houdt. Het is ook vervelend dat de bomen erg hoog worden en zich verspreiden, en je moet het vaak kappen, je wordt gemarteld om omhoog te klimmen. En als je het niet snijdt, is de oogst volkomen nutteloos.

Andere soorten Sinap

Orlovsky

De naaste verwant van het noorden. Het ook winterhard en matig resistent tegen ziekten.

Verschillen tussen de Oryol Sinap en het noorden:

• Groter fruit (140-170 gr);
• 1-2 weken eerder rijpen dan het noorden;
• Gevoeligheid voor calciumgehalte in de bodem;
• Minder suiker in appelpulp;
• Gebrek aan frequentie van vruchtlichamen op volwassen leeftijd.

Oryol Sinap.

Qandil

Verwijst naar warmteminnende appelbomen... De belangrijkste waarde van het ras is opbrengst, houdbaarheid en uitstekende smaak van fruit... Nadelen - "grilligheid" van de boom, late vruchtzetting en de frequentie van oogsten, zelfs bij jonge planten.

Sinap Qandil.

Wit-Russisch

Minder populair vanwege middelmatige smaak van appels en hun lage sappigheid.

Wit-Russische synap.

Berg

Verwijst naar nieuwe rassen. Het is in 2009 opgenomen in het Rijksregister Regio Noordwest. snelle groei, goede smaak en grote vruchtmaat, winterhardheid.

Mountain synap.

Bekijk de videoreview van de Mountain Sinap:

Minusinsky

Aanbevolen om in te groeien Oost-Siberische regio... De boom geeft kleine appels met een gewicht van ongeveer 40 gram, sappige, lichtzure smaak.

Minusinsk Sinap.

Khakass

Een relatief nieuw ras winter rijpingsperiodeaanbevolen om in te groeien Oost-Siberische regio.

Khakass synap.

Je kunt ook een recensie van de Khakassian Sinap-variëteit bekijken in de onderstaande video:

De geschiedenis van het veredelen van appelrassen

De verschijning van de "Northern Sinap" was te danken aan de wens van veredelaars om zoiets als de beroemde elite appelvariëteit "Crimean Sinap" te creëren, waarvan de vruchten speciaal voor de pre-revolutionaire beau monde werden gebracht. De appels smaakten uitstekend, maar het kostbare en langdurige transport veroorzaakte wrok. Daarom bood het personeel van het Michurin All-Union Research Institute of Horticulture zich vrijwillig aan om iets nieuws te creëren en noodzakelijkerwijs met een vorstresistentiegen.

Als resultaat van langdurige proeven en experimenten, produceerde een student en volgeling van Michurin, Sergei Isaev, de variëteit North Sinap. Het werd verkregen door vrije bestuiving van het zaad van de "Kitayka Kandil" -appelboom en combineerde perfect de hoogste smaakkwaliteiten met weerstand tegen barre weersomstandigheden. De auteur droomde van zo'n tandem.

Later werd het ras gezoneerd voor andere regio's, rekening houdend met de eigenaardigheden van het klimaat en de bodem. Daarom zijn dergelijke bomen tegenwoordig zowel op persoonlijke percelen als in de tuinen van verwerkingsbedrijven in Rusland te vinden. Bovendien zijn de genen van de "Northern Synap" fundamenteel in de volgende variëteiten - "Orlovsky Sinap", "Moscow Winter", "Moscow Later". Het ras wordt aanbevolen voor veredelaars voor gebruik bij het kweken van vroegrijpe appelbomen.

Groeien in koude streken van Rusland

De Sinap-appelboom behoort tot de winterharde variëteiten, respectievelijk in de regio Moskou en in de Oeral is het niet nodig om jonge bomen te bedekken voor de winter. Zij zijn rustig vorst verdragendie in deze regio's liggen. Alleen in de strengste winters met temperaturen die dalen tot 37-40 ° Ϲ is het mogelijk dat jonge scheuten bevriezen en de stam licht beschadigen.

In Siberië en Altai Territory is het meer mogelijk om jonge scheuten te bevriezen. Voor het planten van zaailingen is het uitermate belangrijk om te kiezen een plek beschermd tegen koude noordenwind... Totdat de jonge appelboom de juiste kracht krijgt, het wordt aanbevolen om het de eerste 2-3 jaar na het planten af ​​te dekken voor de winter.

De appels van de Northern Sinap, die ten noorden van Tambov worden geteeld, krijgen niet het juiste suikergehalte en zijn inferieur van smaak aan meer zuidelijk fruit. Voor een meer succesvolle overwintering in de herfst kunt u de zaailingen voeren met fosfor-kaliummeststoffen.

Advies! Als een jonge boom in de herfst niet "de winter in wil" en jonge groene bladeren op zichzelf wil houden, is het de moeite waard om ze af te knippen! De boom zal "begrijpen" dat er een koudegolf is gekomen, en zijn scheuten zullen eerder de rijpingsfase passeren. En jong gebladerte vertraagt ​​dit proces alleen maar door voedingsstoffen af ​​te nemen.

Landingsfuncties

Voordat u een plant plant, is het belangrijk om alle kenmerken van dit proces zorgvuldig te bestuderen. Het planten van een zaailing omvat de volgende stappen:

• zorgvuldig onderzoek van de zaailing op de mogelijke aanwezigheid van rot, droge gebieden en mechanische schade aan de wortelstokken, evenals de aanwezigheid van droge scheuten. Als u karakteristieke bruine randen aan de wortels vindt, is het belangrijk om deze tot levend hout te kappen;
• behandel het wortelstelsel met een speciale prater;
• het planten wordt uitgevoerd in een vooraf voorbereid gat, rechttrekken van wortelstokken (in dit geval moet de steun aan de zuidkant van de stam van de zaailingen zijn om de cultuur tegen direct zonlicht te beschermen);
• de plant water geven (als het planten in de lente wordt uitgevoerd, wordt water gegoten totdat de grond geen vocht meer absorbeert);
• afstoffen van wortelstokken wordt uitgevoerd met een speciaal substraat uit de bovenste laag van de grond (de stam moet meerdere keren worden geschud zodat alle holtes die in de grond zijn ontstaan ​​snel worden opgevuld en de wortelstokken geen tijd hebben om te drogen) ;
• een grondig onderzoek van de wortelhals van de plant wordt uitgevoerd. Het moet vijf centimeter boven de grond uitkomen. Het verdiepen van zo'n plek kan leiden tot een verslechtering van de opbrengst, en een sterke verhoging leidt tot uitdroging van de zaailing en de aanstaande dood. Het is het beste om een ​​kleine hoeveelheid aarde op de wortelovergang te gieten zodat overtollige vloeistof tijdens het besproeien kan weglopen;
• mulchen van de stamcirkel. In dit geval trekken vijftien centimeter zich terug van de zaailing om de kans te verkleinen dat ze worden beschadigd door schadelijke bacteriën die kunnen ontstaan ​​tijdens de ontbinding van de mulch;
• kousenband takken naar de gecreëerde ondersteuning (hiervoor is het het beste om een ​​stoffen tape te gebruiken).

Bij slechte verzorging zal het gewas zich slecht ontwikkelen en een hoge opbrengst verliezen.

In dit geval is het belangrijk om aandacht te besteden aan het tijdig water geven van de plant, bemesten, de grond losmaken, de stammen mulchen, beschermen tegen ziekten, gevaarlijke parasieten en knaagdieren.

Waar zaailingen kopen?

De beste zaailing is degene die wordt gekweekt in een vergelijkbare klimaatzone, bij voorkeur in dezelfde regio als de toekomstige groeiplaats. Er zijn veel opties om zaailingen te kopen. Het kan zijn:

• Tentoonstellingen en verkoop van planten;
• Online winkels met postbezorging;
• Percelen van particuliere huishoudens;
• Officiële kwekerijen.

De voorkeur gaat uit naar het laatste: het risico van het krijgen van plantgoed van lage kwaliteit en fouten in de variëteit zijn praktisch uitgesloten! Bovendien is het in officiële kweekstations en kwekerijen kun je leren over de echte nadelen en voordelen van de variëteit, en de eigenaardigheden van het telen in het gebied.

Jonge boompjes kunnen het beste worden gekocht bij officiële kwekerijen.

Veel particuliere fokkers en officiële organisaties sturen zaailingen per post. Maar geen enkele verkoper kan garanderen dat de zaailing onderweg niet beschadigd of uitdroogt.

Het voordeel van beurzen voor plantenverkoop is een enorme selectie van verschillende soorten en zaailingen. Bij het kopen van appelbomen is het belangrijk om ervoor te zorgen dat de verkoper ze niet in warmere streken laat groeien dan bij jou in de buurt. "Zuidelijke" bomen passen zich niet goed aan vorst aan en kunnen in de eerste 2-3 winters afsterven.

Bruikbare tips

1. Het snoeien van takken en het vormen van de kroon is het beste in het vroege voorjaardan laat in de herfst! En alle sneden moeten bedekt zijn met tuinpek;
2. Zaailingen bedekt voor de winter zouden moeten zijn geopend bij een gemiddelde dagtemperatuur van ongeveer 0 ° Ϲ... Met het begin van warm weer kunnen ongeopende zaailingen ondersteunen;
3. De jonge schors van appelbomen is erg hou van hazen en muizen! De beste verdediging tegen hen is wikkel een boomstam in met een nylon kous of onnodige lompen... U kunt een net bij de steel plaatsen. Het is belangrijk dat de shelter begint op de begane grond en heeft een hoogte van minimaal een meter.