Taifi-druiven: beoordelingen, waar het groeit, een beschrijving van de variëteit, teeltregels

Wat nuttiger is - donker of licht

Er zijn ongeveer 8 duizend soorten van deze plant op aarde. We moeten maximaal tien tot anderhalve opties kiezen als we rond fruitrijen lopen op grote markten, bijvoorbeeld in centraal Rusland.

Wat zijn de gezondste druiven? Volgens wetenschappelijk bewijs zijn donkere druiven gunstiger dan lichte.

Blauwe, zwarte en rode soorten hebben een kankerverwekkende werking op het lichaam, donkere druivensoorten hebben gunstige eigenschappen voor het hart en de bloedvaten.

Groenen hebben nog een ander voordeel: ze verbeteren de spijsvertering, voedingsdeskundigen bevelen ze aan aan degenen die bang zijn om aan te komen.

Lees ook: 20 beste variëteiten en soorten deren met foto's en beschrijvingen

Van de lichte variëteiten zijn Lady's finger, Chardonnay, Kishmish, Muscat, Delight en Chasla populair.

Bekende donkere variëteiten: Isabella, Lydia, Cabernet, Sauvignon. De meest populaire roze variant is Taifi (door verkopers vaak "Typhoon" genoemd).

Lees meer over de gunstige eigenschappen en contra-indicaties van druivenpitolie in dit materiaal.

De gezondheidsvoordelen en nadelen van kersen worden in deze publicatie besproken.

Groeiende gebieden

De Taifi-variëteit is het meest verspreid in Oezbekistan en Centraal-Azië, waar het vandaan komt. Het warme en droge klimaat van deze streken is het meest geschikt om de variëteit te kweken. De zuidelijke regio's van Rusland zijn ook geschikt voor de teelt van de Taifi-variëteit, maar strikte naleving van landbouwtechnieken is vereist.

In Centraal-Rusland, en nog meer in de noordelijke regio's, is het moeilijk om een goede oogst van deze variëteit te krijgen. Koude winters, zelfs als ze beschut zijn, zijn schadelijk voor de plant. Aangezien het vrij gebruikelijk is in Centraal-Aziatische regio's, is het goedkoper om het van daaruit te brengen dan om het te laten groeien.

In Centraal-Rusland, en nog meer in de noordelijke regio's, is het moeilijk om een goede oogst van deze variëteit te krijgen. Koude winters, zelfs als ze beschut zijn, zijn schadelijk voor de plant. Aangezien het vrij gebruikelijk is in Centraal-Aziatische regio's, is het goedkoper om het van daaruit te brengen dan om het te laten groeien.

De geschiedenis van de selectie van druiven "taifi"

Aangenomen wordt dat deze variëteit via de haven van Taef naar Centraal-Azië is gebracht, waaraan de druif zijn naam te danken heeft. Dit gebeurde tussen de 7e en 8e eeuw na Christus. BC, toen deze druif begon te groeien in de districten van steden zoals Samarkand en Bukhara, en pas toen, na een lange teelt en enorm succes, begon "tayfi" zich over de hele wereld te verspreiden.

Een tros druiven "taifi"

Uiterlijk

Druivenbladeren zijn groot genoeg, donkergroen, meestal rond. Ze hebben 5 messen met aan de uiteinden grote driehoekige weerhaken. De schietas is donkerrood.

De trossen van deze druif zijn groot, kegelvormig met zijtakken. Ze kunnen afmetingen bereiken van ongeveer 18x30 cm. De grootste clusters groeien in Oezbekistan - ze wegen ongeveer 7 kg.

De bessen zelf zijn vrij groot van formaat, in de regel 20x30 mm met kleine verschillen. Ze hebben de vorm van een cilinder of ovaal.De kleur van de bessen is roze, met een licht paarse tint, maar de intensiteit van de kleur kan variëren afhankelijk van de regio waar deze druivensoort groeit. Aan de bovenkant van de bes zit een groef, wat kenmerkend is voor de "taifi". De huid is vrij elastisch, bedekt met was en heeft een groen-roze kleur van binnen.

Lees ook: Kers ter nagedachtenis aan Vavilov: beschrijving van de variëteit en geschiedenis van selectie, aanplant en verzorging

De kenmerken die kenmerkend zijn voor de "taifi" -druiven zijn onder meer:

grote struikgrootte;
bruinrode kleur van de scheuten;
donkergroene kleur van gladde bladeren met groeven;
grote trossen;
groot formaat roze-paarse bessen, waarvan de bovenkant ietwat afgeknot is.

algemene beschrijving

Hoe is hij, deze "tayfi" -druif? De beschrijving van het ras door specialisten, hieronder weergegeven, geeft aan dat het een goed bestudeerd object van de wijnbouw is.

Waar groeit het?

Het is in Oezbekistan en in het zuiden van Kazachstan dat het gemakkelijker is om "tayfi" -druiven te telen, waar andere variëteiten groeien die actieve zonnestraling en de afwezigheid van uitgesproken vorst vereisen. Het wordt ook gevonden in de middelste baan, maar vereist meer zorgvuldige zorg vanwege klimatologische kenmerken.

Met botten of niet?

Vruchten bevatten meestal zaden, waarvan het aantal varieert van 1 tot 3 - in de regel "tayfi" -druiven met zaden. Of er zijn geen zaden, maar dit is een zeldzaamheid en is geen kwaliteitscriterium, omdat in de referentiebeschrijving van dit ras wordt aangegeven dat ongeveer 2% van een gemiddelde bos uit zaden bestaat.

Welke smaak?

De smaak van tayfi-druiven wordt als verfrissend en scherp beschouwd. De adstringentie is erg zwak. Het vruchtvlees zelf is sappig, heeft een dichte, elastische en rijke consistentie. De bessen zijn sappig - de sapopbrengst ervan is 70%. Er is ook een zekere correlatie tussen de smakelijkheid, die helderder en intenser wordt, en de verblijftijd en bessen aan de struik.

Tot welke soort behoort het?

Taifi is van twee soorten:

Taifi is wit;
Typhi roze.

Witte en roze Taifi worden geclassificeerd als een tafelsoort. Ze kunnen ook worden toegeschreven aan het type wijnmaken.

De wijn blijkt als volgt:

Sterk;
Eetkamer;
Nagerecht.

Tot de wijndruiven behoren ook Krasin, Montepulciano en Merlot.

Taifi is ook zeer aanpasbaar aan transportomstandigheden en wordt vaak commercieel gekweekt.

Het heeft een lange houdbaarheid. Taifi kan maximaal zes maanden worden gekoeld.

Ook Amirkhan, Zagrava en Libië kunnen bogen op een lange houdbaarheid.

Soorten variëteiten

De Taifi-variëteit heeft drie soorten, waarvan het belangrijkste verschil de kleur van de bessen is.

Typhi roze. De bessen zijn roze van kleur, ze zijn bedekt met een dikke bloei en hebben een zoete en lichtzure smaak.
Taifi is wit. De bessen zijn wit met een roze tint, het vruchtvlees is sappig en knapperig.
Tyfuszwart is een vrij zeldzame soort. Indicatoren voor vorstbestendigheid zijn iets hoger dan die van de andere twee soorten. De bessen zijn donkerblauw en suikerachtig zoet.

Alle soorten hebben vrijwel identieke kenmerken.

Lees ook: Het gebruik van frisdrank voor rozen - recepten van ervaren bloementelers

Taifi wit met een roze tint

De meest voorkomende druif is Taifi roze. Het belangrijkste verschil zit in de kleur en smaak van de bessen.

Plagen en ziekten

Witte en roze druiven verschillen in hun kenmerken. Maar sommige van hun eigenschappen zijn nog steeds gelijk:

bessen bevatten een grote hoeveelheid essentiële stoffen (organische zuren, minerale zouten, vitamine C, P, A, groep B, micro- en macro-elementen, aminozuren);
hebben een tonisch, tonisch en verfrissend effect;
noodzakelijk voor de normale werking van de lever en de nieren; helpt het lichaam te herstellen na mogelijke fysieke of sensorische stress;
helpen om het lichaam te herstellen van infectieziekten;
slaap normaliseren, helpt het centrale zenuwstelsel te versterken.

Als het te veel wordt geconsumeerd, kan de variëteit spijsverteringsproblemen veroorzaken.

Op een later tijdstip is het beter om het gebruik van druiven door zwangere vrouwen te beperken. Sap kan onnodige gisting in het darmstelsel veroorzaken en bessen kunnen vreselijke chemicaliën bevatten.

De zonnebos heeft effect op bijna alle vitale organen van een persoon:

verdunt het bloed, waardoor het risico op bloedstolsels afneemt;

vermindert de hoeveelheid cholesterol in het bloed;

het heeft een diuretisch effect, vermindert de zuurgraad van urine (dit is belangrijk voor de nieren);

versterkt het immuunsysteem;

verbetert de werking van het spijsverteringsstelsel, versterkt de peristaltiek;

geneest een zere keel, is nuttig voor longontsteking, bronchitis;

verbetert het intellectuele vermogen.

Van de schadelijke effecten wijzen experts op de onaangename, soms pijnlijke gisting die optreedt tijdens de vertering van voedsel met een hoge zuurgraad van de maag. Om dit te voorkomen, moet u bessen zonder de schil eten.

Voor de preventie van ziekten worden behandelingen uitgevoerd met speciale preparaten. Ervaren tuinders adviseren om een rozenstruik naast het gewas te planten, die onderhevig kan zijn aan soortgelijke ziekten. In dit geval zal de roos de rol van indicator spelen en een paar weken eerder aan de ziekte worden blootgesteld, waardoor passende maatregelen kunnen worden genomen en de wijngaard kan worden beschermd.

Opgemerkt moet worden dat de teelt van dit druivengewas geschikter is voor professionele tuinders. Het mag niet worden geplant door degenen die niet voldoende kennis hebben om voor deze plant te zorgen.

Omdat het ras Taifi een zwakke weerstand heeft tegen ziekten en plagen, is het noodzakelijk om het regelmatig te behandelen met speciale chemicaliën.

Taifi-druiven zijn niet alleen erg aantrekkelijk vanwege hun hoge opbrengst, maar ook vanwege de grootte van de trossen en bessen. Door de hoge smakelijkheid kan het niet alleen als tafeldruif worden gebruikt, maar is het ook geschikt voor de wijnbereiding en de productie van sap en jam.

Vanwege zijn thermofiliteit wordt deze variëteit geteeld in Oezbekistan en Centraal-Azië. Alleen de zuidelijke regio's zijn geschikt voor Rusland. In een warm en mild klimaat en met de juiste zorg, zullen de Taifi-druiven elk jaar een rijke oogst aan elegante trossen opleveren. Deze druiven zijn niet alleen een heerlijke traktatie, maar hebben ook gezondheidsvoordelen.

Landen

Een warmteminnende plant geeft de voorkeur aan gebieden met veel licht en geen tocht. Om thuis een wijngaard te laten groeien, moet u de zuid- of zuidwestkant van de site kiezen. U kunt kiezen voor een bouwmuur of een blanco schutting. De plant is niet grillig voor aarde en groeit zelfs op grond met een hoog zoutgehalte. Het belangrijkste is om een plaats te kiezen met een laag grondwatergehalte, niet hoger dan 1,5 meter, om verval van het wortelstelsel te voorkomen. Om de opbrengst te verhogen, wordt aanbevolen om de grond te bemesten met humus gemengd met aarde.

U kunt in het voor- of najaar beginnen met planten. Kuilen hiervoor moeten van tevoren worden voorbereid. Om dit te doen, graaf ze 2,5 m tussen struiken en 3,0 m tussen rijen. De diepte moet minimaal 80 cm zijn. Eerst wordt een drainagelaag van puin gestort en vervolgens humus gemengd met aarde. In het midden is een steun geïnstalleerd voor kousenbandstokken.

Voordelen door gebruik

Een interessante vraag is hoe de "tayfi" -druiven het lichaam beïnvloeden. Vrijwel elk type druif heeft voordelen en nadelen, en tayfi is geen uitzondering.

De vitaminesamenstelling is het belangrijkste waarvoor druiven "tayfi" nuttig zijn, omdat vitamines het best worden opgenomen en gemetaboliseerd, die worden ingenomen met voedsel en niet met medicijnen. Taifi bevat in vet oplosbare vitamine E en K, in water oplosbare vitamine B en C, die elk wonderbaarlijke eigenschappen hebben.

Vitamine E, of tocoferol, wordt beschouwd als een krachtige antioxidant. Samen met druiven zorgt tocoferol voor bescherming tegen tumoren en een optimale werking van andere delen van het immuunsysteem. Dit komt door het feit dat tocoferol betrokken is bij de stimulatie van T-lymfocyten en B-lymfocyten die antilichamen produceren. Ook heeft deze vitamine een positief effect op het voortplantingssysteem en is het nodig voor vrouwen tijdens de zwangerschap.

Vitaminen van de K-groep nemen deel aan het proces van stolling, botvorming. Gezien het vermogen van vitamine K om het calciummetabolisme te beïnvloeden, is het eten van voedsel zoals de "tayfi" -druiven de preventie van osteoporose, vooral in de climacterische en postmenopauzale perioden. Er is ook een antitumoreffect waargenomen en onderzocht in relatie tot hepatocellulair carcinoom en prostaatcarcinoom.

De functie van B-vitamines is divers. Vitamine B12, of cobalamine, is bijvoorbeeld betrokken bij hematopoëse (synthese van bloedcellen) en bij de myelinisatie van zenuwvezels. Bij het gebruik van vitamines van deze groep met druiven en zijn derivaten, helpen we B12-deficiëntieanemie, normale overdracht van zenuwimpulsen, te voorkomen.

Het immuunmodulerende effect van tayfi-druiven is te wijten aan de aanwezigheid van vitamine C erin, wat ook bijdraagt aan een adequate weefselregeneratie. Dezelfde vitamine heeft een angioprotectief effect en voorkomt de ontwikkeling van atherosclerotische veranderingen in de vaatwand.

Is het mogelijk schade toe te brengen aan het lichaam?

De "taifi" heeft, zoals elk voedingsproduct, zijn nadelen en contra-indicaties voor gebruik:

Het wordt niet aanbevolen om het tijdens het voeden te eten - het heeft een remmend effect op het lactatieproces.
"Taifi" bevordert de afscheiding van maagsap, daarom mag het niet worden gebruikt door mensen met een hoge zuurgraad, reeds bestaande gastritis of maagzweren en darmzweren.
Het kan een allergische reactie veroorzaken, dus mensen met een voorgeschiedenis van allergieën moeten voorzichtig zijn.
Elke druivensoort moet met de grootste zorg worden gegeten door mensen bij wie diabetes mellitus is vastgesteld.

Voor volwassen mannen en vrouwen

Druiven (vooral met zaden) zijn essentieel voor de gezondheid van vrouwen: ze bevatten stoffen die de vorming van tumoren en het ontstaan van borst- en baarmoederkanker kunnen remmen.

Deze vrucht beschermt krachtige zonaanbidders tegen de schadelijke effecten van de zon.

Helpt ook vrouwen met migraine: Om slopende hoofdpijn te voorkomen, begint u uw ochtend met een glas versgeperst sap.

Voor mannen vergroten druiven de kracht. Volgens Indiase wetenschappers behandelt het zelfs mannelijke onvruchtbaarheid.

Om deze aanname te bevestigen, zijn interviews afgenomen met een groep vrijwilligers die deze problemen ondervonden. De resultaten van waarnemingen hebben bevestigd dat de voorgestelde hypothese waar is.

Chemische samenstelling, caloriegehalte per 100 g, voedingswaarde, glycemische index

vitamines (groep B, maar er is ook ascorbinezuur);

suiker (vooral - glucose);

organische zuren (bv. citroenzuur, appelzuur);

De glycemische index (een indicator van de snelheid waarmee de hoeveelheid glucose in het lichaam na consumptie van een product toeneemt) voor druiven varieert van 45 tot 55 eenheden.

GI is hoog, laag en gemiddeld. Onze druiven vallen onder de "middengroep".

Voedingswaarde van 100 g product - 15,4 g koolhydraten, 0,6 g eiwitten en vetten elk, voedingsvezels - 1,6 g.

Voor kinderen

Kinderartsen ontnemen kinderen niet de mogelijkheid om van heerlijk eten te genieten. Artsen geloven dat een kind de meest verse druiven en rozijnen nodig heeft, omdat ze beladen zijn met calcium, wat nodig is voor botgroei.

Als calorierijk voedsel helpen druiven zwakke kinderen om aan te komen en het immuunsysteem te versterken.

Met zijn hulp kunt u het lichaam van verschillende schadelijke stoffen reinigen en als het kind aan constipatie lijdt, zal dit probleem worden opgelost. Je kunt het niet gebruiken met zuivelproducten en frisdranken, om geen gewelddadige reactie in het lichaam van het kind uit te lokken.

Aanbevelingen voor gebruik

Nu weet u of druiven goed zijn voor zwangere vrouwen, kinderen, mannen en vrouwen, waarbij men nuttiger is - donker of licht, u bent zich bewust van de mogelijke gevaren van de vrucht. Hoeveel druiven kun je in één keer eten?

Voedingsdeskundigen beschouwen een portie van 100 gram per dag als gunstig voor de gezondheid. Het wordt aanbevolen om te worden gegeten met zaden en huid.

De botten hebben een grote voorraad verschillende oliën en vitamines die bijdragen aan verjonging. De schil helpt het lichaam van gifstoffen te ontdoen.

Er moet rekening worden gehouden met het tijdstip van het eten van bessen door mensen die kampen met overgewicht.

Druiven eet je best apart van andere gerechten. Als het wordt geserveerd aan het einde van een stevige maaltijd, gaan alle calorieën naar het middel. Een persoon begint letterlijk voor onze ogen aan te komen.

Dit probleem kan optreden bij het 's nachts consumeren van bessen. Het is belangrijk dat er 3-4 uur overblijven voordat u gaat slapen, dan laat het product geen "extra ophopingen" in het lichaam achter.

Door fermentatie te induceren, wordt de normale slaap verstoord.

Bij het koken

Deze vrucht heeft een persoon verschillende producten opgeleverd. Ze worden gebruikt als voedsel en voor de bereiding van verschillende gerechten: sap, wijn, rozijnen, azijn. Met hem worden veel verschillende gerechten bereid, ook voor een feesttafel, buffetten.

Hier is een fruitsalade-recept. Voor hem worden grote druiven in tweeën gesneden, mandarijnen in plakjes gesorteerd, geschilde appels in dunne plakjes.

Alle ingrediënten worden gemengd, in een slakom gedaan en met zure room gegoten.

Voor charlotte met druiven wordt Kishmish gebruikt. Meng het deeg met een mixer (2 eieren, elk 150 g bloem en suiker, appelciderazijn, frisdrank, kaneel, nootmuskaat).

Giet de helft van het deeg in de voorbereide vorm, verdeel de Kishmish erover en giet de rest van het deeg. Bak een uur in de oven.

Fruitpureesoep wordt bereid met een blender. Klop 3 kopjes verse aardbeien, een half glas witte druiven, 1 eetl.natuurlijke yoghurt, een derde van een glas suiker.

De resulterende puree wordt gedurende twee uur in de koelkast verwijderd. Giet voor het serveren een theelepel olijfolie in elke portie, bestrooi met zwarte peper en leg een paar plakjes mooi gehakte aardbeien.

Afslanken

Ondanks het hoge caloriegehalte van deze vrucht, wordt het actief gebruikt bij diëten voor gewichtsverlies. Het belangrijkste is om een geschikte caloriearme variëteit te vinden, meestal witte druiven.

Lees ook: Kruisbes Kursu Dzintars: kenmerken, kenmerken van teelt en reproductie

Hier is een driedaags monodieet:

1e dag - eet 0,5 kg druiven, verdeeld in 6 porties en weggespoeld met kruidenthee;
2e dag - 1,5 kg bessen en thee;
3e dag - 2 kg bessen en thee.

Waarom kiezen experts voor druiven?

Ten eerste is het een uitstekend antidepressivum, en de noodzaak om gemoedsrust te herstellen, om zelfvertrouwen te krijgen, wordt ervaren door al diegenen die "afvallen".

Ten tweede bevat deze bes een hormoon dat betrokken is bij vetverbranding. Ten derde breekt het fruit effectief gifstoffen af, maakt het interne organen vrij.

Traditionele geneeskunde gebruikt al lang druiven om ziekten te behandelen:

een afkooksel van gedroogde bessen, aangevuld met uiensap, wordt gebruikt voor bronchitis;
poeder van gedroogde bladeren - tijdens baarmoederbloeding;
voor parodontitis wordt zelfgemaakte tandpasta bereid uit gemalen botten en kamfer;
in het geval van jicht, volgens een speciaal "schema", drinken ze sap, een infusie van druivenbladeren;
sap wordt behandeld voor atherosclerose - ze drinken drie glazen per dag (de behandeling begint met één glas en verhoogt de dosis geleidelijk);
keelpijn wordt behandeld met een afkooksel van gedroogde bladeren - spoelt 3-4 keer per dag;
genees etterende wonden met poeder van gedroogde bladeren.

Een ongebruikelijk recept wordt gebruikt om de nieren en urinewegen te behandelen. Rozijnen zijn gevuld met zwarte peperkorrels. Eet driemaal daags 5-6 van deze rozijnen. De behandelingsduur is 10 dagen.

Om een aanhoudende hoest te behandelen, neemt u 100 g rozijnen, giet u een glas water en kookt u op laag vuur gedurende vijf minuten. Uitwringen. Aan de resulterende bouillon wordt een theelepel citroensap toegevoegd. Gedurende de dag moet u meerdere keren een half glas van deze remedie drinken.

Om de hartspier te versterken, wordt een aftreksel bereid uit de bladeren van deze plant. Ze vullen (na het snijden) een pot van drie liter, voegen er water aan toe, staan erop voor 4 dagen.

De remedie helpt als u het gedurende de dag driemaal in een half glas voor de maaltijd drinkt.

Afslanken

1e dag - eet 0,5 kg druiven, verdeeld in 6 porties en weggespoeld met kruidenthee;

2e dag - 1,5 kg bessen en thee;

3e dag - 2 kg bessen en thee.

De gunstige eigenschappen en contra-indicaties van nectarine worden in deze publicatie uitvoerig besproken.

Weet je hoe grapefruit schadelijk is en voor wie? Zoek het antwoord op de vraag in ons materiaal.

Landbouwregels

Het is in principe gemakkelijk om de Taifi Pink-variëteit te kweken - deze druif is pretentieloos. Het enige dat een wijnstok nodig heeft voor een normale ontwikkeling, is een geschikt klimaat. Gezien de lage vorstbestendigheid van de variëteit, de liefde voor de zon en het lange groeiseizoen, worden Taifi-druiven niet aanbevolen voor teelt in gematigde klimaten.

Landen

Stekken van de variëteit Taifi Pink onderscheiden zich door een sterke groei en een goed overlevingspercentage. Meestal zijn er geen problemen bij het planten van deze soort. Voor druiven wordt het aanbevolen om een perceel aan de zuid- of zuidwestkant te kiezen, de wijnstok bij de muur van het huis, bijgebouw, hoofdomheining te plaatsen.

De afstand tussen aangrenzende struiken moet minimaal drie meter zijn - u moet rekening houden met de hoge hoogte van de struiken en hun verspreiding. Plantgaten kunnen zes maanden voor het planten worden voorbereid, of in ieder geval een paar weken. De diepte van het gat moet minimaal 50 cm zijn en de diameter moet ongeveer 60 cm zijn.

De bodem van de plantkuil is bekleed met drainagemateriaal en er wordt een laag rivierzand bovenop gestort. De gewonnen grond moet worden gemengd met meststoffen.Voor Taifi-druiven is veel kunstmest niet nodig, een emmer humus en een liter houtas zijn voldoende.

Na een paar weken worden de meststoffen verdicht en kunt u beginnen met planten. Het wordt aanbevolen om de stekken een paar dagen in water of in een groeistimulator te laten weken. Direct na het planten is het noodzakelijk om een steun bij het snijden te installeren, omdat de wijnstok van deze druif erg lang is.

In vergelijking met lokale variëteiten is Eastern Taifi grilliger en veeleisender, daarom moet je er een beetje anders voor zorgen:

De variëteit houdt erg van water (hoewel het normaal perioden van droogte verdraagt), dus de wijnstok zal vaak moeten worden bewaterd. Het is het gemakkelijkst om speciale druppelirrigatiesystemen te gebruiken voor irrigatie. Als er geen dergelijke systemen zijn, worden de druiven bij de wortel bewaterd. Water geven is vooral belangrijk voor de bloei en direct na de bloei.
U hoeft Typy Pink niet vaak te voeren. In de herfst kunt u organisch materiaal gebruiken in de vorm van compost, humus, houtas, koeienmest of vogelpoep. Tijdens het zomerseizoen reageert het ras goed op kalium-fosforbemesting, die wordt uitgevoerd na de bloei van de wijnstok.
De grond rond de wijnstok moet regelmatig worden losgemaakt. Het werk van de teler kan mulch aanzienlijk vergemakkelijken. Organische mulch beschermt de grond tegen uitdroging en bemest tegelijkertijd de grond.
Het snoeien van Taifi Pink kan worden gedaan in de lente of herfst wanneer de wijnstok slapend is. Waaiersnoeien wordt aanbevolen voor deze variëteit. Je moet het in drie of vier mouwen knippen volgens het principe van gemiddeld trimmen (laat 5-6 knoppen op elke foto achter). Om de opbrengst te verhogen, kun je proberen om lang te snoeien met 7-8 knoppen. Grote druiven verdragen geen overmatige stress, daarom speelt rantsoenering in dit geval een belangrijke rol.
Vanwege de aanleg van Taifi voor ziekten, zal een preventieve behandeling van de wijnstok meerdere keren per seizoen moeten worden uitgevoerd. De struiken moeten voor de bloei worden besproeid en direct na het einde van de bloei. Vooral deze druiven worden vaak aangetast door schimmelinfecties, dus het gebruik van insecticiden is absoluut noodzakelijk.

Hoe u een goede kiest en de kwaliteit controleert

Om de smaak van een product te waarderen, moet je het natuurlijk proberen. Maar dit is thuis. En wat te doen in de winkel?

Zorg ervoor dat de tros heel is, de bessen zijn dicht, glanzend. Er mag heel weinig vocht op zitten - alleen condensatiedruppels worden gevormd door het temperatuurverschil in de koelkast waar ze zijn opgeslagen en op het aanrecht van waaruit ze worden verkocht.

Er mogen geen deuken, verduistering, tandplak zijn. Een teken van versheid is de groene kleur van de stengels.

In termen van rijpheid is de aanwijzing dit: zwarte variëteiten mogen geen zweem van een groene tint hebben, de bessen van groene variëteiten moeten geelachtig, transparant zijn.

Kom niet in de verleiding om in de winter een tros druiven te kopen uit trays op straat: het kan bevroren blijken te zijn, maar het ziet er mooi uit, maar enigszins ongebruikelijk, als een neppe - mat, ondoorzichtig.

Thuis blijkt dit inderdaad een "dummy" te zijn - smaakloos, zonder aroma.

Getuigenissen

Andrey, regio Rostov

Pink Taifi is de meest favoriete druivensoort. Van jaar tot jaar behaagt ze uitstekende oogsten. Het smaakt goed, de trossen zijn groot, mooi. De kleurintensiteit varieert van jaar tot jaar. Suikerbessen winnen meer als ze later worden verwijderd. Ze kreuken niet en rotten niet, ze zijn ovaal van vorm en de bos is los.

Tifi pink is erg populair bij ons. Het wordt door veel wijnboeren verbouwd. Mijn bessen zijn ronde, kegelvormige trossen, aan de bovenkant uitgezet. De laterale vertakkingen zijn goed ontwikkeld. De smaak is afhankelijk van de teeltplaats, er kan sprake zijn van adstringentie. Het vruchtvlees is knapperig.

Alexey, regio Rostov

Drie jaar oude struik, beplant met stekken. De eerste ongeverfde signalering ging afgelopen zomer van start. Vandaag begonnen de eerste bessen te worden gegeten na 20 augustus, begin september is de suiker goed aangekomen. Het vruchtvlees is knapperig, stevig.

Mijn struiken zijn meer dan 40 jaar oud. Er zijn er twee, die in de tuin op een pergola groeien.Ik bedek ze voor de winter. De trossen hangen tot het gaat vriezen, de bes barst niet. Ik bewaar de oogst in de kelder, hij kan liggen tot de lente, maar we eten het allemaal eerder op. Ik probeerde er wijn van te maken, het resultaat beviel me.

Voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven

Op de vraag of druiven nodig zijn tijdens zwangerschap en moeders die borstvoeding geven, wat zijn de voordelen ervan, antwoorden artsen anders.

Niemand ontkent dat deze vrucht een opslagplaats is van vitamines en andere waardevolle stoffen, en daarom kan een vrouw met een kind ze nodig hebben. Maar er zijn twijfels.

Dus tijdens de zwangerschap is dit alleen het voordeel van druiven, je hoeft niet naar fruit te zoeken, niet in de herfst, maar bijvoorbeeld in de winter of lente - een favoriet product gevuld met "chemie" voor een betere bewaring kan tot vergiftiging leiden.

Moeders die borstvoeding geven, hoeven geen druiven te consumeren vanwege het gevaar van een allergische reactie bij de baby. Vooral de roze look is in dit opzicht vreselijk.

Buiten zorg

Zowel jonge zaailingen als volwassen druivenplanten hebben regelmatig onderhoud nodig. Het bestaat uit water geven, voeren en snoeien.

Zorg is vooral belangrijk voor jonge druiven in de eerste twee jaar.

Het is ook noodzakelijk om de plant goed voor te bereiden op de winter.

Water geven en voeren

Taifi verdraagt een korte droogte en heeft niet vaak water nodig, maar tijdens de bloeiperiode en tijdens de vorming van bessen is het uiterst noodzakelijk. Ook is het bij afwezigheid van herfstregens noodzakelijk om in oktober overvloedig water te geven.

Het wordt aanbevolen om jonge zaailingen regelmatig water te geven, omdat de grond opdroogt, totdat ze wortel schieten. Gebruik voor irrigatie bezonken water op kamertemperatuur.

Topdressing wordt aangebracht in het vroege voorjaar, de zomer en de herfst. Organische meststoffen moeten in de herfst worden aangebracht en minerale meststoffen - in de lente en zomer.

Belangrijk! Mest moet heel voorzichtig worden aangebracht als topdressing voor druiven. Het is noodzakelijk om de verhoudingen strikt in acht te nemen en alleen verrotte mest te gebruiken. Waarom is dat? De reden is het gevaar van wortelverbranding.

Vormgeven en snoeien

Jaarlijks snoeien is essentieel voor een gezonde plant en een goede oogst. De Taifi-variëteit wordt zelden op verticale steunen gekweekt, vaker zijn de scheuten horizontaal gericht.