Dubovsky roze druiven: opbrengst, bessensmaak, struikparameters

Onder de vele druivensoorten op de moderne markt wordt Dubovsky-roze als relatief jong beschouwd, maar dit vermindert de populariteit helemaal niet. Feit is dat deze hybride een uitstekende smaak en hoge opbrengst heeft, maar tegelijkertijd absoluut niet veeleisend is om te verzorgen.

In het artikel van vandaag zullen we een gedetailleerde beschrijving geven van de variëteit, de voor- en nadelen ervan, evenals de basisregels voor het planten en verzorgen van jonge zaailingen en een volwassen vruchtdragende wijnstok.

Waar kwam het vandaan?

De druivensoort "Dubovsky" komt uit het dorp Dubovka (regio Volgograd), waar fokkers hun werk uitvoerden. Hieruit kwam in feite de naam van het ras. In het dorp Dubovka werkte een fokker, Sergei Eduardovich Gusev, die deze ongewone variëteit kweekte. Gusev's druif "Dubovsky Pink" is een kruising tussen twee variëteiten Red Delight en Novocherkassk Jubilee.

Oogsten en opslag

De geoogste druiven kunnen lang bewaard worden in de koelkast of kelder. Het is belangrijk om voor luchtcirculatie in de kamer te zorgen en overrijpe bessen te verwijderen. Dubovskiy roze behoort tot de variëteiten die geschikt zijn voor transport.

De oogst begint in de tweede helft van augustus. Op jonge scheuten kan tijdens het seizoen een herplanting ontstaan.

Beschrijving van druiven Dubovsky Pink

Het uiterlijk van Dubovsky-druiven is zeer ongebruikelijk. Deze druivensoort kan worden omschreven als een reus. Dit komt doordat men op het eerste gezicht direct grote druiventrossen en een atypische penseelvorm opmerkt. De druiventros "Dubovsky" heeft de vorm van een kegel, vanwege de verschillende rangschikking van de bessen en hun externe uniciteit, dus de borstel ziet er erg slordig en rommelig uit. Een tros roze druiven kan 1 - 1,5 kilo wegen, wat veel is in vergelijking met andere rassen.

De bessen op de cyste zijn ook groot. Het gewicht van één vrucht kan 20 gram bereiken, terwijl het ongeveer 6 centimeter lang en maximaal 3 centimeter breed is. De vorm van de vrucht is ongebruikelijk: hij is langwerpig en kegelvormig, naar het einde toe versmalt de vrucht en buigt de punt naar de zijkant. De druiven hebben een zeer felroze kleur, vaak overheerst een roodachtige tint in de kleur van de vrucht, waardoor de tros visueel nog sappiger en helderder wordt. Soms heeft de Dubovsky Muscat-druif een wijnstok die een roodachtige tint aanneemt.

Agrobiologische kenmerken

In eigen gewortelde cultuur en geënt op krachtige onderstammen, onderscheiden struiken van deze variëteit zich door een snelle en krachtige ontwikkeling. De kroon van een jonge scheut is glad, glanzend, groen met een opvallende bronzen tint, zonder puberteit. De bladeren van Dubovsky-roze zijn groot, afgerond van vorm, opengewerkt, diep ontleed in vijf lobben. De inkepingen tussen de lobben zijn gesloten met een ronde opening, of open liervormig met een smalle mond en een ronde bodem. De bladsteel is open, van gemiddelde breedte, met evenwijdige zijden en een platte bodem. Het bladoppervlak is glad, aan de onderzijde is er geen beharing. De tanden langs de rand van de plaat zijn groot, zaagvormig, met gelijkmatige randen en scherpe toppen. De bloem is biseksueel, vertoont geen problemen met bestuiving. De druiven zijn niet vatbaar voor schilfering en overmatig loskomen van de trossen. De rijping van eenjarige groei verloopt zonder problemen en over de gehele lengte.Een goed gerijpte wijnstok kan volgens de auteur vorst tot -24 ° C weerstaan. Objectieve gegevens hierover zijn er nog niet, dus de telers zijn herverzekerd door de struiken af ​​te dekken voor de winter.

De trossen van Dubovsky-roze zijn erg groot, hun massa op een volwassen struik begint vanaf één kilogram en wegen gemiddeld 1,2-1,5 kg, conisch van vorm, matig dicht, indrukwekkend en zeer aantrekkelijk van uiterlijk. De kam is sterk, kan gemakkelijk zware borstels weerstaan, lichtgroen van kleur. De bessen in een bos bevinden zich vrij, vervormen niet. Ze zijn uitstekend qua grootte en vorm - tot 60 mm lang, tot 30 mm in diameter, langwerpig, conisch, met een originele kromming van de punt. Het gewicht van de bessen bereikt 20 gram, het gemiddelde gewicht ligt in het bereik van 14-15 gram. Ze zijn geverfd in een elegante roze kleur, waarbij in veel opzichten de kleuren van de Novocherkassk Jubilee-variëteit worden herhaald. In verschillende klimatologische omstandigheden kunnen kleurtinten variëren van licht goudroze tot zeer verzadigd. Het vruchtvlees van de druiven is ook roze van kleur, knapperig van consistentie, sappig, met een aangename smaak, maar zonder specifieke tonen in het aroma. Het suikergehalte van het bessensap is hoog, "vostorgskaya" - 21 gram / 100 cc. Er zijn geen gegevens over de zuurgraad, maar naar smaak is de verhouding tussen zuur en suiker zeer harmonieus. De huid is dun, matig sterk, praktisch niet voelbaar bij consumptie. De waslaag op de huid is licht, matig intens. Er zijn maar heel weinig zaden - een, soms twee, en in een groot aantal bessen nemen ze een karig deel in. De proefscore van Dubovskiy roze, getoond in de eerste jaren van de staatstest, was 9,3 punten.

De druivenoogst wordt met succes gebruikt voor verse consumptie. Tegenwoordig kunnen de trossen van deze hybride vorm een ​​van de meest aantrekkelijke en gevraagde op de markt worden genoemd, vanwege hun oorspronkelijke uiterlijk en grote vruchtgrootte. Zelfs de prachtige vertegenwoordigers van de beroemde "Krainov's trojka" zien er enigszins vervaagd uit naast Dubovskiy roze. Het enige nadeel is de bijwerking van het belangrijkste voordeel: gigantische trossen met een gewicht van anderhalf tot twee kilo vinden niet altijd hun koper, en het lijkt zelfs problematisch om ze in één keer op te eten. De geschiktheid van het ras voor transport over lange afstanden en langdurige opslag is gemiddeld vanwege de vrij dunne schil, wat ook een zekere kost is van de hoge smaak van druiven.

Het rijpen van het gewas vindt zeer vroeg plaats. Het groeiseizoen vanaf het breken van de knop tot het begin van de rijpheid van bessen is 105-115 dagen. In het zuiden kunnen begin augustus de eerste trossen worden gemaaid. De totale hoeveelheid warmte die nodig is voor rijping is 2300-2350 ° C (SAT). Hierdoor kan Dubovsky-roze goed worden geteeld in de noordelijke regio's met een relatief korte en koele zomer. De schoonmaak zal in dit geval verschuiven naar eind augustus - begin september.

De druiven beginnen al heel vroeg vruchten af ​​te werpen - in een zelfgewortelde cultuur een jaar na het planten. De productiviteit van het ras is hoog, de eerste telers die volledige oogsten ontvingen, getuigen van de productiviteit van minimaal 10 kg per struik. Het gemiddelde aantal clusters per vruchtbare scheut is bijna twee, daarom wordt de hybride geclassificeerd als vatbaar voor overbelasting. Bovendien heeft het een hoog vermogen om een ​​tweede oogst op stiefkinderen te planten, die in het zuiden met succes rijpt in de herfst, maar ver achterblijft bij het hoofdgewas in termen van grootvruchtig.

Na het begin van de verwijderbare volwassenheid kunnen clusters van Dubovsky-roze aan de struiken blijven hangen zonder een hoog risico op barsten of verval. Veel pioniers van het ras bevestigen dat het bestand is tegen dit soort schade, zelfs in ongunstige seizoenen wat betreft rijping.Tegelijkertijd is het noodzakelijk om de druiventrossen tegen wespen te beschermen, omdat dit ongedierte door de dunne schil van de bessen aanzienlijke schade aan het rijpende gewas kan veroorzaken.

Kenmerken van de variëteit

De rode Dubovsky-druif heeft een aantal kenmerken waarmee u rekening moet houden als u deze variëteit wilt kweken. De bessen aan de tak blijven heel lang groen. Ondanks de tijd dat ze rijpen en de indrukwekkende grootte die ze bereiken, hebben de bessen geen haast om een ​​andere kleur te krijgen. Ze kunnen heel lang groen blijven, maar na, wanneer het juiste moment aanbreekt, kunnen ze binnen een paar dagen een sappige rozerode kleur krijgen, wat een teken is dat de bessen rijp zijn en geoogst kunnen worden.

De druivensoort "Dubovsky" slaagde uitstekend voor de hoofdproeverij en kreeg 9,3 punten op tien.

De druif "Dubovskiy rosy" heeft ongetwijfeld een aangename, zoete smaak met tastbare tonen van nootmuskaat. Het vruchtvlees van de bessen is erg sappig, maar tegelijkertijd knapperig. Er zitten weinig zaadjes in, maximaal 2 grote stukken per grote vrucht. Het suikergehalte in druiven van deze variëteit is ongeveer 23%. De bessen zitten stevig vast aan de tak, brokkelen tijdens het transport niet af en de tros blijft net zo mooi en heel als bij het oogsten. Deze variëteit combineert een geweldige smaak, een hoge vruchtbaarheid, evenals weersbestendigheid en bescheidenheid. De plant kan tot -24 graden vorst verdragen. Ook verdraagt ​​deze hybride perfect een lange droogte of zware regenval.

Voors en tegens van de variëteit

Bij afwezigheid van uitgesproken nadelen, wordt Dubovsky Pink gekenmerkt door een aantal voordelen:

• decoratief uiterlijk van planten;
• verbluffende oogsten;
• fruit van hoge kwaliteit (mooi uiterlijk, groot formaat, uitstekende smaak, houdbaarheid en transporteerbaarheid);
• pretentieloosheid voor weersomstandigheden;
• hoge index van vorstbestendigheid;
• onkwetsbaarheid voor een aantal ziekten.

Onder de tekortkomingen werd onthuld dat de variëteit soms last kan hebben van oidium- en wespenaanvallen.

Zorgregels en landing

Vanwege zijn bescheidenheid en smaak begon deze druivensoort overal te worden gekweekt, vooral in de noordelijke regio's, waar andere variëteiten eenvoudigweg bevriezen als gevolg van koude weersomstandigheden en afsterven. Maar voordat u roze "Dubrovsky" gaat kweken, moet u enkele regels kennen voor de verzorging en aanplant van dit type druif.

• Zaailingen van druiven "Dubovsky pink", wanneer ze worden vermenigvuldigd, kunnen de oogst twee jaar na het planten volledig beginnen te brengen.
• Er zijn geen bijzondere problemen bij het planten van stekken, je moet alleen wat trucs kennen.
• De beste tijd om stekken in de grond te planten is de herfst of het vroege voorjaar. Op dit moment hoopt alle warmte van de zon zich diep in de grond op en is de kans groot dat de zaailingen geen wortel schieten.
• Om het eerste jaar een oogst te krijgen, is het noodzakelijk om in het vroege voorjaar druivenstekken "Dubovsky" te planten op een wijnstok die al lang geplant is met een goed, overwoekerd wortelstelsel. De wijnstok kan van elke druif zijn, zolang hij maar gezond is.
• Er moet aan worden herinnerd dat de wijnstok moet worden gesnoeid om vrucht van hoge kwaliteit te krijgen. Standaard snoei voor 6-8 ogen. Misschien vanwege het feit dat de druiven groot in massa zijn, moet u de wijnstok vastbinden voor een betere groei.

Districten en kenmerken van de teelt

Het verdient de voorkeur om de roze variëteit Dubovsky te laten groeien in regio's met een warm klimaat (zuidelijk deel van Rusland, de Wolga-regio). Het gaat niet alleen om de luchttemperatuur, maar ook om het feit dat er de meest geschikte bodemsamenstelling is. En dit criterium is erg belangrijk voor deze druif. De grond in deze gebieden is vruchtbaar en los, gevuld met voedingsstoffen.

Rijpen van druiven Dubovsky

De hoeveelheid neerslag die in het seizoen valt, is ook belangrijk - het moet met mate gebeuren, maar als de regenachtige zomer alleen de wijnstok en de bladeren treft, kan een langdurige droogte het hele gewas volledig vernietigen.

Ziekten

Omdat het ras onlangs is gefokt, is er niet zo veel informatie over ziekten en plaagresistentie als gewone tuinders en reeds ervaren wijnbouwers zouden willen. Elk jaar gaat de studie van "Dubrovsky" verschillende stappen vooruit, de vitaliteit van de roze variëteit is zeer aangenaam voor de fokkers. Op basis van de studies die al met deze variëteit zijn uitgevoerd, kan worden gesteld dat "Dubrovsky-roze" zelden, maar wel vatbaar is voor een ziekte als oidium. Bij deze ziekte is het noodzakelijk om bepaalde procedures uit te voeren, zodat de plant in de toekomst niet sterft en vrucht draagt. Zwaveldeeltjes worden opgevangen door een schimmelinfectie en omgezet in waterstofsulfide, wat schadelijk is voor de wijnstok, en pas daarna voor de plant als geheel. Met een dergelijke aandoening kan een zwavelpreparaat perfect omgaan, waardoor de toevoer van het ontbrekende element wordt aangevuld en een schimmelinfectie kan worden verwijderd.

Een andere vijand van deze roze druif zijn insecten, vooral wespen. Doordat druiven een hoog percentage zoetheid hebben, hebben de wespen een grenzeloze liefde voor hen. Als u geen maatregelen neemt om deze insecten te bestrijden, kunt u de helft van de oogst verliezen, want de wespen zullen graag genieten van de vruchten van uw druiven. Om de trossen te beschermen tegen ongewenst ongedierte, plaatsen sommige vindingrijke tuinders een tros druiven in gaasdoosjes die gemakkelijk met hun eigen handen kunnen worden gemaakt. Dit apparaat beschermt de bessen tegen de invasie van wespen en laat ze heel.

Het is ook aan te raden om de plant ongeveer twee keer per maand met azijn te besproeien of er een open bak naast te hangen, waarin het bier moet worden geschonken. Deze maatregelen moeten worden genomen om ervoor te zorgen dat uw plant gezond is en dat de vruchten mooi en sappig zijn.

Hoe correct te planten

De toekomstige oogst van de nieuwe druivenhybride hangt af van de naleving van landbouwtechnologie. Het is belangrijk om de aanlandingsdata te respecteren, de juiste locatie te kiezen en de grond voor te bereiden.

Timing aanbevelingen

Druivenzaailingen worden in de lente of herfst geplant. Jonge struiken moeten tijdens het seizoen een goed wortelgestel vormen om de aankomende vorst te kunnen weerstaan.

Afhankelijk van de regio kan er vanaf eind maart in de lente worden geplant en vanaf eind september in de herfst. Vaak worden plantkuilen van tevoren voorbereid en gevormd, voor het planten in de lente in de herfst, in het voorjaar voor het planten in de herfst.

Locatieselectie en voorbereiding

Het perceel voor een succesvolle druiventeelt moet goed verlicht zijn, de zuid- of zuidwestelijke helling is optimaal.

In laaglanden en wetlands worden geen druiven geplant. Stilstaand vocht bij de wortels is schadelijk voor planten; het wordt aanbevolen om drainage aan te brengen op de bodem van de plantkuil. Bij het planten worden organische en minerale meststoffen aangebracht, deze hydrateren de grond goed.

Hoe plantmateriaal te kiezen en voor te bereiden

Let bij het kiezen van plantmateriaal op de aanwezigheid van tekenen van schimmelinfecties. Het wortelstelsel moet goed ontwikkeld zijn. Het wordt aanbevolen om zaailingen met een gesloten wortelstelsel en enten te kopen. De knoppen moeten levend zijn, de stengel intact.

Voor het planten wordt de zaailing overvloedig bewaterd. U kunt de plant en grond desinfecteren door te besproeien met een oplossing van kaliumpermanganaat.

Landingsschema

Het gat moet minimaal 80 centimeter diep zijn en ongeveer 1 meter in doorsnee. De afstand tussen de struiken wordt gehandhaafd op 3 meter. In dit geval mogen de planten elkaar niet hinderen en schaduw geven. Schaken aanplant van druivenstruiken wordt geoefend.

Gebruik makend van

Veel mensen noemen de druiven "Dubovsky pink" de beste hybride onder verschillende druivensoorten van de afgelopen jaren.Deze druivensoort wordt gebruikt voor persing en sapproductie. Het bevat veel nuttige stoffen en het sap lest de dorst perfect, zelfs op de heetste dag. Dubovski-druiven worden ook gedroogd. Rozijnen van deze variëteit zijn groot en erg zoet. Het wordt gebruikt in zoetwaren, kwark of gewoon verkocht op gewicht. Een goede wijn wordt verkregen uit deze variëteit, die een scherp aroma van nootmuskaat heeft, een diepe geur van houtsnippers vermengd met lichte bloemenstromen. Maar bovenal wordt deze soort vers gebruikt. "Dubovsky" verlaat in een oogwenk de schappen van fruitwinkels. Op basis hiervan kan worden gesteld dat het erg populair is, en zijn sappige en zoete bessen zijn smoorverliefd op klanten.

Draagt ​​vruchten af ​​in de noordelijke regio's

Kenmerken:

1. Roze druivensoorten zijn het meest in trek bij tuinders en wijnboeren. in alle regio's. De belangrijkste reden zijn hoge technische kenmerken, hoge opbrengst, zelfs in de noordelijke regio's.
2. Roze druiven hebben het hoogste suikergehalte: vanaf 23%, uitstekende smaak. In 80% van de variëteiten bloeien biseksuele bloemen, wat het probleem van bestuiving volledig oplost.
3. In vergelijking met andere soorten het beste vruchtpercentage tot 1.7. De bessen zijn erg groot, vanaf 3 cm lang en vanaf 2 cm breed, zoet, sappig.
4. Roze rassen zijn resistent tegen de meest voorkomende ziekten en plagendie wijngaarden volledig kunnen vernietigen.

Rozendruivensoorten omvatten variëteiten die geschikt zijn voor teelt in de noordelijke regio's. Foto: sipsiphooraysite.files.
De auteur van de video vertelt over de kenmerken van de Gurzufsky-variëteit, merkt de ongewone smaak van de bessen op:

Ziekten en plagen