- Verscheidenheid kenmerk
- Beschrijving van de boom
- Beschrijving van de foetus
- Landingsregels
- Selectie van jonge boompjes
- Ophaalplaats
- Bodemselectie
- Een boom planten
- Zorg
- Water geven
- Topdressing
- Snoeien
Een unieke variëteit, die wordt gekweekt in het zuiden van Oekraïne - grootvruchtige kers. Vruchten bereiken een diameter van 2 cm Dit pretentieloze tuingewas levert een sappige en smakelijke oogst op.
Verscheidenheid kenmerk
Cherry Grootfruit begint zijn geschiedenis in de jaren 80 van de twintigste eeuw. Het ras is gefokt door fokkers M.T. Oratovsky en N.I. Turovtsev door bestuiving van de rassen Valery Chkalov, Zhabule en Elton. In 1983 werd dit ras opgenomen in het register van plantenrassen van Oekraïne.
Het kenmerk van de variëteit is erg goed. Zoete kers heeft een aantal voordelen die het onderscheiden van andere soorten:
- hoge weerstand tegen lage temperaturen;
- hoge productiviteit;
- verdraagt gemakkelijk droogte;
- heeft grote vruchten;
- goede transporteerbaarheid.
Maar deze variëteit heeft ook nadelen:
- Wanneer ze doordrenkt zijn, beginnen de vruchten te barsten, wat leidt tot een niet-verhandelbaar uiterlijk.
- De boom is niet ziektebestendig.
- Extra bestuiving is nodig (kunstmatig of met behulp van bestuivende bomen).
Kers is zelfvruchtbaar, het moet naast andere bestuivende variëteiten worden geplant. Voor bestuiving zijn rassen als: Dybera Black, Surprise en Francis geschikt. Bij afwezigheid van extra bestuiving, zal grootfruitige zoete kers een slechte oogst geven.
De rijpingsperiode is laat. De oogst kan in de tweede helft van juni worden geoogst. Voor degenen die een vroege oogst willen, moet u kersen van de Zabuta- of Talisman-variëteiten kiezen.
Het klimaat van centraal Rusland
De eerste vermeldingen van zoete kersen waren al in 8000 voor Christus. e. Volgens wetenschappers groeiden toen bomen met zoete bessen in Europa, voornamelijk in Denemarken en Zwitserland. Wanneer u een variëteit van deze plant kiest om in centraal Rusland te kweken, moet u weten met welk klimaat het bekend zal zijn. Beide landen, die worden beschouwd als de geboorteplaats van kersen, hebben een vrij mild klimaat.
Zwitserland wordt in tweeën gedeeld door de Alpen. Hoewel in het zuidelijke deel van de staat de temperatuur in de zomer iets hoger is (tot + 28 °), verschilt het klimaat niet veel van dat in het noorden. Op het grondgebied van het hele land zijn er zelden verkoudheden onder de + 5 °. Ernstige vorst (tot -10) komt in dit land alleen voor in de bergen, waar kersen niet groeien. Daarom hoeft er geen rekening te worden gehouden met het klimaat in zo'n gebied.
Denemarken is ook de thuisbasis van de zoete kers. Op het grondgebied van dit land passen 3 klimaatzones van Europa tegelijk. In de zomer is er geen warmte, zelfs niet in dat deel van de staat dat in het zuiden ligt. De gemiddelde temperatuur in juli is + 17,5 °. Hoewel Denemarken niet kan bogen op hete zomers, voelen de bomen in dit land prettig aan, want in de winter zakt de temperatuur zelden onder de -2 °.
Zoete kers, die op het eerste gezicht een winterharde plant lijkt vanwege zijn geboorteplaats, houdt eigenlijk niet van vorst en kan doodgaan in het barre klimaat van centraal Rusland. Hier is de temperatuur in de zomer niet veel anders dan gebruikelijk voor deze boom. In het zuidelijke deel kan het tot + 28 ° warm worden. De noordkant is kouder - in juli warmt de lucht zelden boven + 22 ° op. Planten hebben te maken met echte problemen in de winter, wanneer de temperatuur daalt tot -12 °. Hoewel in de landen die worden beschouwd als de geboorteplaats van kersen, het klimaat ook als matig continentaal wordt beschouwd, blijkt het in Rusland ernstiger te zijn.Als de hoge luchtvochtigheid in de zomer er niet was geweest, hadden veel bomen het in dergelijke omstandigheden niet overleefd.
Een ander kenmerk van het klimaat in centraal Rusland zijn onverwachte temperatuurdalingen. Soms kan warm weer abrupt worden vervangen door koud weer. Dergelijke druppels zijn vooral gevaarlijk voor jonge planten. Als een boom slechts een week na de vorst in de volle grond wordt geplant, kan de koudegolf terugkeren naar de regio en het kwetsbare wortelstelsel vernietigen. Daarom moeten kersensoorten voor centraal Rusland vorstbestendig worden gekozen. Deze eis is relevant voor alle regio's met een gematigd landklimaat. Deze lijst bevat gebieden:
Het kan interessant zijn De beste kersensoorten voor de regio Leningrad Kersensoorten "Valery Chkalov" De beste variëteiten van zelfbestoven kersen met foto's en beschrijvingen
- Tverskaya;
- Smolenskaya;
- Ryazan;
- Moskou;
- Kaluga;
- Orlovskaya;
- Vladimirskaya;
- Yaroslavskaya;
- Bryansk;
- Tula;
- Bryansk;
- Ivanovskaya;
- Kostroma;
- Nizhny Novgorod;
- Volgograd;
- Novgorod;
- Pskov;
- Leningradskaya;
- Lipetsk;
- Belgorodskaya;
- Kursk;
- Tambov;
- Voronezh;
- Saratov;
- Kirovskaya;
- Mari El;
- Mordovia;
- Penza;
- Chuvashia;
- Samara;
- Ulyanovsk.
Aandacht!
Hoewel Tatarstan, Orenburg Oblast, de Komi Republiek, Perm Krai, Basjkortostan en Udmurtia dicht bij centraal Rusland liggen, verschilt het klimaat van deze regio's aanzienlijk van het gematigde continentale.
Beschrijving van de boom
We beginnen de beschrijving van de boom door de hoogte en kroonvorm te beschrijven. Middelgrote boom, bolvormige kroon. Bij het snoeien kunt u de kroon elke gewenste vorm geven. De hoofdtakken zijn gebouwd als een skelet. behoorlijk stevig en ruw. De bast van de stam en de scheuten zijn bruin.
Een grootvruchtige zoete kers bereikt een hoogte van 4–5 meter. De groei is snel, in 4 jaar is het aanzienlijk voor op andere rassen in grootte.
De bladeren zijn groot, langwerpig, naar het einde toe gericht. De randen zijn gekarteld. De bladplaat is diepgroen gekleurd. De kroondichtheid is gemiddeld.
Hij bloeit in het wit. De bloemen zijn groot met vijf bloembladen en kelkblaadjes en vormen tijdens de bloei paraplu's. Vruchten worden gevormd op de gezwellen van het afgelopen jaar en boeketbloemen.
Kenmerken van kersen
Volgens de botanische beschrijving is zoete kers een boom die snel groeit. De kroon is rond eivormig van vorm. Stamdiameter vanaf 60 cm, scheuten van bruine of bruine kleur.
Soorten kersen: foto
Alle soorten van deze cultuur zijn onderverdeeld in 2 soorten: bigarro en gini.
Bigarros onderscheiden zich door hun stevige vruchtvlees en kleurloos sap. Ze hebben een dessertdoel, maar ze zijn ook geschikt om te verwerken. Door het dichte vruchtvlees koken de bessen niet over, ze worden gebruikt om compotes en jam van te maken. Dit geldt ook voor middellange tot laat rijpe rassen.
Foto van rode kersen bigarro:
Gini zijn variëteiten met delicaat zoet vruchtvlees. Ze zijn slecht opgeslagen en kunnen niet tegen lang transport. Daarom wordt aanbevolen om toepassingen voor hen onmiddellijk na verwijdering uit de boom te vinden. Deze omvatten vroege hybriden met roze, crème of geel vlees. Ginis heeft een dessertdoel, ze krijgen heerlijk sap.
Ginivruchten op de foto:
Hoe kersen bloeien
Zoete kers produceert witte biseksuele bloemen die voor de bladeren verschijnen. De knoppen bloeien van begin tot eind mei, afhankelijk van de variëteit en weersomstandigheden. De bloeiperiode duurt 14 tot 25 dagen. Bloemen worden verzameld in schermbloemige bloeiwijzen, 2-3 stuks. Bestaat uit 5 los geplaatste bloembladen, een stamper en veel meeldraden.
Wat zijn de bladeren van de kers
De boom heeft groene bladeren, elliptisch of omgekeerd eirond, puntig en gezaagd. Bladstelen met klieren aan de basis van de plaat. De breedte van de plaat is vanaf 8 cm, de lengte is vanaf 15 cm.
Wanneer de kers zijn eerste oogst geeft
Het begin van vruchtvorming vindt plaats 5-6 jaar na het planten. Vroeggroeiende zaailingen leveren een oogst op van 3-4 jaar.De eerste opbrengsten zijn laag, maar na verloop van tijd draagt de boom meer vruchten. De piek van vruchtvorming vindt plaats in het 10e jaar.
Kersen rijpingsperiode
Vruchtvorming van de boom vindt plaats in juni-juli. De oogsttijden kunnen variëren afhankelijk van de weersomstandigheden.
Qua rijping zijn er 3 hoofdgroepen kersen:
De meeste soorten zijn zelfvruchtbaar. Voor de vorming van het gewas is het nodig om bestuivers te hebben met dezelfde bloeiperiode. Ze bevinden zich op een afstand van 3-4 m van elkaar. Als het niet mogelijk is om meerdere bomen op de site te plaatsen, gebruik dan één sterke onderstam. 2-3 noodzakelijke hybriden worden erop geënt. Bestuiving vindt plaats met de deelname van bijen en andere insecten. Het planten van hagelplanten helpt om ze aan te trekken.
Voor de vorming van eierstokken moet aan andere voorwaarden worden voldaan:
- stabiele temperatuur ongeveer 15 ° С;
- droog weer;
- geen hitte.
Beschrijving van de foetus
De vrucht heeft een ronde vorm, het oppervlak is glad, met een karakteristieke glans. Het gewicht varieert van 10 tot 12 g, meer dan dat van de Talisman- of Zabuta-variëteiten, die ook als grootvruchtig worden beschouwd. Het grootste besgewicht is 18 g De vruchten hebben een donkerrode schil.
De schil is dun, dicht, waardoor het mogelijk is bessen over lange afstanden te vervoeren. Het scheidt goed van het bot. Door overmatig vocht kan de schil barsten.
De vruchten bevatten een grote hoeveelheid nuttige mineralen en vitamines. Artsen raden aan om deze vrucht te gebruiken voor hartaandoeningen.
Naam van vitamines en mineralen | Hoeveelheid per 100 g |
MAAR | 25 mcg |
VAN | 11,0 mg |
PP | 0,4 mg |
IN 1 | 0,01 mg |
OM 2 UUR | 0,01 mg |
Ca. | 32 mg |
NAAR | 233 mg |
Na | 12 mg |
Mg | 23 mg |
Fe | 1,9 mg |
Het vruchtvlees is sappig, kraakbeenachtig, donkerrood, net als het sap. De bessen hebben een zoetzure smaak. Proefscore - 4,6 punten uit 5.
De vruchten zijn uitstekend te bewaren, maar ook voor verse consumptie.
Landingsregels
Om de boom wortel te laten schieten in de nieuwe grond en een rijke oogst te geven, moet hij correct en op tijd worden geplant. Het plantproces omvat de keuze van zaailingen, planttijd en -plaats, grondvoorbereiding.
Kersen kunnen het beste in het voorjaar worden geplant. Op dit moment ontdooit de grond, de vorst gaat voorbij. Het wordt niet aanbevolen om in de herfst een plant te planten, omdat tijdens de wintervorst al het vocht de scheuten verlaat.
Selectie van jonge boompjes
Voor het planten moet u zaailingen van een jaar of twee jaar kiezen. Het wortelstelsel kan gesloten of open zijn. Het is beter om zaailingen te kopen in gespecialiseerde winkels of kwekerijen. Let op de volgende nuances:
- Root-systeem. Het moet goed ontwikkeld zijn, zonder droge of gebroken wortels.
- Takken. De takken van de zaailingen moeten intact, sterk en veerkrachtig zijn.
- Schors. Bij een goede zaailing zal het glad zijn, zonder schade. Kies geen boom als er geen schors of rimpels zijn in sommige delen van de stam.
- Vaccinaties. De geënte boom wortelt goed. Het is beter om geen zaailingen te kopen die uit zaad zijn gekweekt.
Ophaalplaats
Grootvruchtige kers is een thermofiele tuinboom. Het wordt niet aanbevolen om het te planten in ravijnen en ravijnen, waar koude lucht zal stagneren. Voor het planten is het beter om de zonnige kant te kiezen. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat er geen schaduw op de boom valt van andere bomen en constructies. En het is ook nodig dat er in de buurt bestuivende bomen aanwezig zijn.
De afstand tussen bomen in een rij moet ongeveer 3 m zijn, bij het vormen van een tuin moet de afstand tussen rijen bomen minimaal 5 m zijn.
Bodemselectie
Grootvruchtige zoete kers is pretentieloos bij de keuze van de grond. Maar het is het beste om het te planten in leemachtige of zandige leemgronden. Ze bevatten de optimale hoeveelheid water en lucht.
Moerassige en zandige bodems zijn het minst geschikt. In het eerste geval wordt water vastgehouden en kan er rotting van het wortelstelsel optreden.In het tweede geval is de grond te droog voor kersen.
Bij het kiezen van een bodem moet rekening worden gehouden met de locatie van het grondwater. De afstand moet minimaal 1,5 m van het wortelstelsel zijn.
Een boom planten
Eerst moet je een landingsplaats voorbereiden. Dit moet in de herfst gebeuren. Graaf een gat dat 2 maten groter is dan de wortels van de boom.
Kers wordt in het voorjaar geplant, omdat de vorstbestendigheid van de scheuten laag is. En als zo'n boom in de herfst wordt geplant, zal hij bevriezen, omdat het water in het hout zal bevriezen. Maar de zoete kers die in het voorjaar wordt geplant, heeft al tijd om goed wortel te schieten in de nieuwe grond.
Voor het planten worden de zaailingen 8-10 uur in water geweekt. Vervolgens wordt een oplossing bereid: toorts en klei worden toegevoegd aan 6 liter water in een verhouding van 2: 1. Vervolgens wordt het wortelsysteem van de zaailing in de voorbereide oplossing gedompeld.
Onderaan de put wordt een aarden heuveltje gemaakt. Het is noodzakelijk om er een houten paal of paal in te slaan. Dit is nodig om bij slecht weer de stam van een jonge boom te behouden.
De zaailing wordt in de pit geplaatst zodat de wortels niet worden beschadigd. Vul de helft met aarde en stamp de aarde voorzichtig aan. Nu moet je een emmer water inschenken en het gat tot het einde met aarde vullen. De wortelhals moet 4-5 cm boven het oppervlak blijven. Nadat het gat volledig is opgevuld, wordt de grond aangestampt en bewaterd. Om vocht langer vast te houden wordt de ruimte rond de stam gemulleerd met verse aarde en turf.
De belangrijkste regels voor het zaaien van zaden voor zaailingen
Soms, om kersen op hun site te laten groeien, aangepast aan strengere klimatologische omstandigheden, kopen zomerbewoners geen zaailingen, maar planten ze zaden (zaden) en laten ze zaailingen groeien.
Als de teelt van een fruitzaailing plaatsvindt in de herfst-winterperiode, dan heeft de plant natuurlijk kunstmatige verlichting nodig.
Om dit te doen, nemen ze hun toevlucht tot de volgende acties:
- de zaden zijn afkomstig van rijp en gezond fruit;
- het zaad moet vers zijn;
- steenvruchten worden enkele maanden in een vochtig substraat geplaatst om te ontkiemen (hoe warmer de regio, hoe korter de kiemperiode);
- daarna worden de zaden behandeld met fungiciden om de conservering te verbeteren en de ontwikkeling van schimmelziekten te voorkomen;
- dan worden de botten verhard in zand of zandmengsel;
- wanneer er spruiten verschijnen, worden de zaden geplant in voorbereide containers van minimaal 0,5 liter, gevuld met voedzame grond en met drainage (3-4 cm dik);
- de botten worden in vochtige grond geplaatst tot een diepte van 1 cm, op een afstand van 15 cm van elkaar, bovenop in slaap vallen en de grond opnieuw bevochtigen;
- naarmate de zaailingen groeien, duiken ze en worden ze later overgeplant in een grotere container;
- jonge zaailingen worden regelmatig bewaterd, maak de grond voorzichtig los.
Wist u? Bijen kunnen tot 35 kg nectar verzamelen uit 1 hectare kersenboomgaard.
Zorg
De zorg voor grootvruchtige kersen bestaat uit tijdig water geven, snoeien en voeren. Niet-tijdige bemesting of onvoldoende water geven kan de kwaliteit van het gewas aantasten.
De plantplaats moet schoon worden gehouden, onkruid moet tijdig worden verwijderd. U kunt de grond rond de stam losmaken om lucht en vocht beter te laten doordringen.
Water geven
Een jonge boom heeft eens per maand water nodig. U moet 20-40 liter water onder het vat toevoegen. Tijdens de periode van actieve rijping van fruit, is het noodzakelijk om het eenmaal per 15 dagen water te geven.
Als het weer droog is, wordt er elke 5-7 dagen water gegeven. Maar als er veel regen valt, moet u het water geven uitstellen. Het meest extreme waterpunt is 15 dagen vóór de rijping van het fruit. Dit is nodig zodat de vruchten niet barsten.
In de herfst krijgen bomen water om te voorkomen dat wortels bevriezen. De grond wordt tot een diepte van 1–1,5 m bevochtigd.
Topdressing
Het is praktisch niet nodig om een jonge boom te voeden. De bij het planten toegepaste mest is voor hem voldoende. In het tweede jaar kunt u voeren met een ureumoplossing. Dit zal de groei van de tuinboom verbeteren.
In het derde jaar, wanneer de boom vruchten begint af te werpen, worden de volgende meststoffen aangebracht:
- In het voorjaar, voordat de boom bloeit, wordt tijdens het graven 30 g carbamide toegevoegd per 1 m2 land.
- In de tweede helft van de zomer worden groeven gevormd en wordt 300 g superfosfaat in korrels en 100 g kaliumsulfaat toegevoegd.
- In de herfst, vóór het graven, wordt 15-30 kg humus geïntroduceerd.
Om de zuurgraad van de grond te verminderen, wordt afhankelijk van de grondsoort kalk, krijt of as toegevoegd. Een dergelijke verwerking moet eens in de 5 jaar worden uitgevoerd.
In het vierde jaar worden rond de boom cirkelvormige groeven van 25 cm diep en breed gemaakt. 200 g ureum wordt ingebracht en bewaterd.
Snoeien
Bij het snoeien worden de scheuten met ¼ of de helft ingekort. Dit wordt gedaan om de kwaliteit van de bessen te verbeteren. Tijdens de groei van de boom moet u de uniforme ontwikkeling van de takken volgen. Bij het snoeien worden alle secties verwerkt met kopersulfaat. Alle verticale takken moeten worden verwijderd. Beschadigde of droge scheuten worden direct gesnoeid.
Wanneer het hoofdskelet van de boom wordt gevormd, blijft bij het snoeien 60 cm van de groei van het afgelopen jaar over. Om de stam te versterken, snijdt u alle takken af die zich onder de skeletachtige takken bevinden.
Plagen en ziekten
Grootvruchtige kersen zijn het meest resistent tegen ziekten die kenmerkend zijn voor dergelijke bomen. De mate van schimmelinfectie is erg laag.
Sproeien of een andere behandeling is alleen nodig als het absoluut noodzakelijk is. Het is niet nodig om de boom en het fruit onnodig te verzadigen met chemicaliën.
Ter bescherming tegen knaagdieren is de boomstam omwikkeld met dakbedekkingsmateriaal. In de winter kan de boom bedekt zijn met sneeuw. Met sneeuwverdichting kun je meerdere lagen maken. De gevormde korst voorkomt dat knaagdieren dicht bij de boom komen.
De boomstam is witgekalkt met gebluste kalk of andere speciale middelen.
De meest productieve soorten die erg populair zijn onder tuinders zijn de zogenaamde zwaargewichten, Talisman en Zabuta. Dit zijn relatief nieuwe rassen. Hun opbrengst is vrij hoog en stabiel. Ze hebben een goede winterhardheid en zijn pretentieloos. Elke grond is geschikt voor hen, ze verdragen goed droogte en hoge luchtvochtigheid. Het vruchtgewicht bereikt 5-6 g. Deze variëteiten hebben een hoge dessertwaarde.
Napoleon
De relatief oude variëteit Napoleon wordt niet alleen wijdverspreider in de zuidelijke regio's, maar ook in het centrale deel van Rusland. De belangrijkste voordelen van het ras zijn uitstekende houdbaarheid, droogtebestendigheid en transport. Zoete kers behoort tot de categorie van de late rijping, een sterke ontwikkeling wordt waargenomen vóór de eerste oogst. De rijping vindt half juni plaats.
Kenmerken:
- hoogte - 6 m;
- de eerste oogst - in 4-5 jaar;
- opbrengst - 30 kg, in de zuidelijke regio's - 70 kg.
Het ras is bestand tegen vorst, opslag, transport, schimmels en barsten, zelfs bij hoge luchtvochtigheid.