Severyanka (Severyanka red-cheeked) werd gekweekt door middel van hybridisatie van 2 variëteiten in 1959 door PN Yakovlev. Grusha Severyanka, de beschrijving en foto, waarvan de planten hieronder worden gegeven, werden speciaal gefokt voor de noordelijke regio's, waaruit in feite het kreeg zijn naam. Tegenwoordig is de peer wijdverspreid in de Oeral.
Tot wat voor soort peer behoort het?
Dit is er een van vroege zomervariëteiten.
Severyanka zeer vroege vruchtvorming... De oogst kan al worden behaald voor 2-4 jaar.
Tot de variëteiten van zomerperen behoren ook: hertogin, Tonkovotka, Chizhovskaya, Skorospelka uit Michurinsk en Severyanka Krasnoschekaya.
Ziekten en plagen
Severyanka-peer is zeer resistent tegen ziekten en plagen, in het bijzonder tegen schurft. De meest voorkomende ziekten:
... Het wordt overgedragen via insecten. Kan zich verspreiden van boom tot zaailingen. Reageert niet op behandeling. De besmette boom wordt ontworteld en vervolgens verbrand.
Mycoplasma-ziekte- Vruchtrot... Het manifesteert zich als bruine vlekken op het oppervlak van peren. Hun diameter neemt geleidelijk toe. Voor de behandeling worden chloorkoper en Bordeaux-vloeistof gebruikt. Als je de ziekte niet bestrijdt, bestaat het risico dat je de hele oogst kwijtraakt.
- Bacteriële verbranding... Het treedt op als gevolg van bevriezing van het bladverliezende deel van de plant. Voor de behandeling is het noodzakelijk om de kroon om de 5 dagen met antibiotica te behandelen. Bij het verzorgen van een geïnfecteerde plant, moeten gereedschappen worden afgeveegd met boorzuur om overdracht van infectie naar andere bomen te voorkomen.
Bij het bestrijden van plantenziekten en plagen is het noodzakelijk om aangetaste delen van de boom te verwijderen. Takken, fruit, bladeren, waarop sporen van de habitat van parasieten zijn, worden verbrand. Om het optreden van ziekten te voorkomen en het risico van massale reproductie van ongedierte te verminderen, is het noodzakelijk om 2 keer per jaar tijdig te voeden en water te geven, sanitair te snoeien en bomen te behandelen met Bordeaux-vloeistof.
Fokgeschiedenis en broedgebied
In 1959, aan het Michurin Instituut, Svetlyanka-cijfer, waarvan de distributie onmiddellijk na de controletests begon.
Het zeer goede herstel van het ras na de koude Siberische winter was het belangrijkste voordeel. Maar het werk ging door en werd uiteindelijk ontvangen Severyanka, een verbeterde versie van de Firefly.
Het ras werd ontvangen door P.N. Yakovlev bij het oversteken van de twee: Clapp's favoriet en Koperechka nummer 12... Het werk werd uitgevoerd op het selectiestation in Tsjeljabinsk... De oorspronkelijk gefokte variant heette "Zaailing Yakovlev nr. 103" ter ere van de maker.
Toen begon deze variëteit de Severyanka Yakovleva-peer te worden genoemd, omdat dat zo was bedoeld voor de regio's in het noorden, en werd later simpelweg Severyanka genoemd. Hoewel deze soorten peren nog steeds bestaan populair in de Oeral, maar hun nieuwe industriële aanplant wordt niet meer gevonden.
Op dit moment wordt Severyanka ook bijna nooit gebruikt in de productie. De waarde van dit ras is sterk gedaald door de opkomst van nieuwe, productievere rassen.
Daarom is hij, net als zijn voorgangers, alleen te vinden in privétuinen in Siberië... We zijn vooral dol op de perenvariëteit Severyanka onder tuinders Bashkiria, Kurgan en Chelyabinsk regio's voor hoge winterhardheid, vervolgens een beschrijving van alle kenmerken van de variëteit en een foto van de vruchten.
Voor aanplant in de Siberische regio's van de Russische Federatie zijn de variëteiten Svarog, Tema, Krasnobokaya, Krasulya en Lada geschikt.
Recensies van zomerbewoners
- Severyanka groeit al 7 of 8 jaar in ons landhuis. We hebben nooit problemen gehad met opbrengsten of ziekten en plagen. Ja, elk voorjaar, vóór de bloei, voeren we een preventieve behandeling van bomen uit en in de herfst verwijderen we voorzichtig het gebladerte. De peren van deze variëteit zijn mals en smakelijk.
- Ik hou het meest van deze variëteit vanwege het smakelijke en sappige fruit. Ik hou niet van harde of zure peren, en het is ook vervelend als de peer deze kenmerkende eigen vlekjes heeft, zoals kleine steentjes. Severyanka heeft een ietwat dicht en zacht vlees. We eten graag met het hele gezin. En de opbrengst van de variëteit is goed, dus we eten het, en met het hele gezin koken we ook jam en bewaren we een beetje in de kelder.
- Ik hou van Severyanka omdat zelfs in ons koude klimaat elk jaar een goede oogst blaft. Er zijn niet veel smakelijke soorten fruitbomen die geschikt zijn om te groeien in de noordelijke regio's, maar peren hebben geluk. Severyanka produceert niet alleen smakelijke vruchten die u kunt eten en verwerken, waardoor voedingsstoffen voor de winter behouden blijven, maar verdraagt ook goed winter- en voorjaarsvorst.
Beschrijving van de Severyanka-variëteit
Beschouw afzonderlijk het uiterlijk van de boom en de vrucht.
Hout
Fabriek laag, met een breed piramidale kroon van gemiddelde dichtheid, er zijn ook bijna ronde vormen. Snel groeien. De kleur van de bladeren is donkergroen.
Ze hebben een ietwat spitse punt, die qua vorm lijkt op een omgekeerd ei.
De bladstelen zijn ook groen en kort van kleur. De steunblaadjes zijn sabelvormig.
In de bloeiwijze gebeurt het tot 6 bloemen. De bloembladen zijn egaal, wit, de bloem heeft de vorm van een schoteltje.
Foetus
De vruchten rijpen middelgrote maten van 80 tot 100 gram. Ze groeien niet eendimensionaal, afgeknot-kegelvormig. Tijdens de oogstperiode zijn groengeeldan geleidelijk sappig geel worden, een beetje groen. De schil is niet ruw, maar stevig genoeg.
Het vruchtvlees is ook vrij dicht, sappig romig, licht aromatisch, zoet, met een licht zure nasmaak, ongeduldig.
Er zijn weinig zaden, ze zijn bruin, groot en bevinden zich in kleine zaadkamers.
Voor- en nadelen van de variëteit
- De voordelen van Severyanka zijn:
- vorstbestendigheid - geschikt voor teelt in gebieden met koude zomers;
- vroege rijpheid - de vruchten hebben tijd om te rijpen in een korte zomer;
- compactheid van de boom - kan in kleine gebieden worden gekweekt en dicht bij elkaar worden geplant;
- gemiddelde opbrengst;
- immuniteit tegen ziekten en parasieten.
- De nadelen van deze variëteit zijn als volgt:
- hoge en snelle afbrokkeling van fruit tijdens het rijpen;
- veeleisendheid voor regelmatig water geven;
- kleine vruchtmaat;
- lage smaak - de afwezigheid van lichte peer-adstringentie, onvoldoende zoetheid en aroma;
- korte bewaartijden;
- slechte transporteerbaarheid.
Foto
Kenmerken
Met zorgvuldige zorg en goed water geven perenopbrengst is ongeveer 45-60 kg. Bij gunstige weersomstandigheden in de zomer kan één boom verzamelen en tot 100 kg.
Severyanka is hoogproductieve variëteit... Het eerste teken van volledige rijpheid is het verschijnen van een gelijkmatige gele kleur op de schil, maar de zaden blijven wit. Vruchten zijn niet eendimensionaal van formaat.
Het begin van de perenoogst valt op op tien augustus en duurt bijna tot het einde van de maand... Aan het einde van deze periode is het vruchtvlees al bruin.
Vruchten die volledig rijp zijn volledig afbrokkelen van de boom binnen 2-3 dagen... Fruit wordt ongeveer bewaard 10 dagen in een koele kamer in houten of rieten containers.
Experts raden aan om uit te voeren afhalen eerder voor 5-7 dagen, om te voorkomen dat fruit valt... En bovendien worden de vruchten, van tevoren geoogst, opgeslagen in een koude kelder of koelkast voor maximaal twee maanden.
Bij zelfbestuiving van deze variëteit is slechts tot 30% van de vruchten gebonden. Daarom heeft deze variëteit een bestuiver nodig.
Severyanka is handig om in de buurt van de variëteit te planten Ter nagedachtenis aan Yakovlev, wat de beste optie is voor haar bestuiver.
Deze variëteit heeft een hoge winterhardheid en een gemiddelde droogtebestendigheid. Gevallen werden geregistreerd in Ufa, toen, tijdens korte vorst in 50 graden, alleen jonge bomen waren volledig bevroren.
En bij een langdurige temperatuurdaling tot -42 graden verging het bovengrondse deel, maar herstelden de bomen zich snel. Bij gebrek aan vocht worden de vruchten kleiner, de smaak wordt slechter, de oogst wordt met één tot twee weken vertraagd.
Winterharde perenvariëteiten omvatten ook: Yakovlevskaya, Chudesnitsa, Fairy, Quiet Don en Tatiana.
Groeiende peren
Voor Severyanka zijn leemachtige en zandige leemgronden geschikter. De grondwaterstand mag niet hoger zijn dan 2 m. De mate van kroonverlichting heeft invloed op de kwaliteit van het gewas.
Timing
Jonge boompjes worden in de lente geplant van april tot begin mei, in de herfst - heel oktober... In warme streken planten ze Severyanka het liefst in de herfst.
Technologie en landbouwtechniek
De grond wordt 7-14 dagen voor het planten voorbereid. Maak een putje van 0,8 x 0,8 x 0,6 m. De vruchtbare laag wordt gemengd met 2-3 emmers humus, superfosfaat en kaliumnitraat. Een paal wordt in het midden van de put geslagen.
Op de bodem wordt een hoop aarde gestort. De zaailing wordt aan de zuidkant van de steun geplaatst, de wortels worden langs de omtrek van de heuvel rechtgetrokken en bedekt met aarde. Controleer of de wortelhals zich boven het maaiveld bevindt (5-7 cm). Er wordt een gat gevormd, er worden 3-4 emmers water in gegoten.
Wat is beter om uit te groeien
Het is het gemakkelijkst om de Severyanka-peer te vermeerderen met kant-en-klare zaailingen die in de kwekerij zijn gekocht. Ervaren tuinders oefenen voortplanting uit door gelaagdheid, zaden, stekken.
Afstand tussen bomen
De kroon van Severyanka is breed, de boom heeft een groot voedingsgebied en heldere verlichting nodig. Er mogen geen structuren zijn, hoge bomen op een afstand van minder dan 5 m van de stam van de peer.
Zie ook
Beschrijving en kenmerken van Bere-perenrassen, plant- en verzorgingstechnologie Lees
Planten en vertrekken
Voor het planten van deze plant moet u kiezen zonnig, beschut tegen de wind. Het wordt aanbevolen om het plantgat van tevoren voor te bereiden, twee tot drie weken voor de aankoop van zaailingen.
Leg op de bodem van de put mest en humus... De waarde ervan zal zijn 60 cm diep en ongeveer 90-100 cm breed.
De eerste snoei van de peer gebeurt na het planten. Als de zaailing helemaal geen skeletachtige takken heeft, heeft de plant één scheut, bij voorkeur één maaien op een hoogte van 70-90 cm boven de grond en bewaar ten minste drie ontwikkelde toppen.
Deze snoei-optie wordt elk voorjaar gedaan gedurende enkele jaren nadat de boom is geplant.
Peren houden erg van vocht., en daarom in het voorjaar en de zomer wordt er meerdere keren water gegeven.
Bemest in het tweede levensjaar van de boom. Voor de winter heb je nodig Zorg ervoor dat u jonge bomen isoleert vanwege het feit dat ze last kunnen hebben van de kou.
Bekijk de video van een masterclass voor het snoeien van peer:
Regels voor het verzamelen en bewaren van fruit
Een actieve oogst vindt plaats van 10 augustus tot september. Aan het begin van de herfst wordt het vruchtvlees donkerder. Een kleurverandering is een signaal van de noodzaak om snel de resterende vruchten te verzamelen, aangezien de vruchten na een paar dagen bijna volledig zullen vallen.
Als u van plan bent het gewas lange tijd te bewaren, moet u het fruit niet plukken als het volledig rijp is. Rijpe peren worden ongeveer 10 dagen bewaard, mits de kamertemperatuur koel wordt gehouden. Het is raadzaam om 7 dagen voor volledige rijping te oogsten. In dit geval kunnen peren maximaal 2 maanden of langer worden bewaard. Schik de vruchten in houten containers, laat ze niet mechanisch belasten. Peren kunnen worden bewaard in de kelder en de onderste vakken van de koelkast.
