Groenten telen in een kas: stap voor stap met berekeningen

De technologie van het kweken van groenten (evenals radijs, komkommers, paprika's en nog veel meer) in de kas prikkelt de hoofden van veel gelukkige eigenaren van deze zeer nuttige structuren waarmee je in het koude seizoen een extra oogst kunt krijgen. Dit komt door het feit dat pittige kruiden het hele jaar door gewild zijn, maar tegelijkertijd worden ze gekenmerkt door eenvoud van landbouwtechnologie en actieve groei van groene massa. Er zijn verschillende technieken voor het kweken van groenten in een kas, waarmee u niet alleen uw tafel constant van verse pittige kruiden of een groene ui kunt voorzien, maar ook om hier goed geld mee te verdienen.

Voorbereiding van het businessplan

Groenen zijn gunstig omdat geen enkele tafel zonder kan. Elke goede huisvrouw weet dat groenten een speciale smaak en aroma aan gerechten geven en ze zelfs verzadigen met vitamines. Bovendien kunt u elk feestelijk gerecht elegant met groenten versieren.

Groenen worden het hele jaar door gebruikt bij het koken - daarom is het een winstgevende zaak om ze te telen.

Groenen zouden het hele jaar door in de menselijke voeding moeten zitten, het is vooral belangrijk om ze in de winter te gebruiken, wanneer het lichaam vooral aan vitamines ontbreekt. Iedereen die het eens is met de bovenstaande mening en zich in het dagelijks leven aan deze regel houdt, is een potentiële koper van groen geteeld in een kas.

Om ervoor te zorgen dat het verbouwen van groen als bedrijf zeer winstgevend is, moet u eerst een ondernemingsplan opstellen, dat wil zeggen alle kosten berekenen die nodig zijn om een ​​eigen bedrijf te starten en deze te vergelijken met toekomstige inkomsten. Van de beginnende zakenman wordt verwacht dat hij de volgende investeringen doet:

1. Registratie van documenten voor een particuliere ondernemer, maandelijkse belastingen;
2. De kosten van de grond (eventueel aan te schaffen);
3. De kosten voor het inrichten van de kas (de constructie zelf, verwarming, ventilatieapparatuur, rekken, dozen, aanschaf van het benodigde gereedschap, etc.);
4. Aankoop van zaden, meststoffen;
5. Energiekosten;
6. Transport- en bezorgkosten van groen.

Kas ingericht voor het telen van groen

Als het de bedoeling is om in de winter greens te laten groeien, worden de kosten van 24-uursverwarming opgeteld bij de kosten, en in het geval van het gebruik van ingehuurde werknemers, hun loon.

De winst hangt af van de bruikbare oppervlakte van de gebruikte kas, de kwaliteit van het zaad, de juiste zorg, de huidige kostprijs van het product en de markt. De praktijk leert dat dit type bedrijf in één jaar de initiële kosten volledig betaalt.

Belangrijk! Zelfs in de fase van het ontwikkelen van een businessplan is het noodzakelijk om de vraag en aanbod van de groene markt in de regio te volgen om de reële kansen op een snelle bedrijfspromotie te kunnen inschatten.

Groeiende dille

Een zeer waardevol gewas om in een kas te kweken is dille. Het is gezond en geeft elk gerecht een zomers tintje. Dille stelt minder eisen aan het temperatuurregime, 15 ° C is voldoende. Om de temperatuur te regelen, zijn apparaten geïnstalleerd die niet alleen de temperatuur van de lucht, maar ook van de bodem bepalen. Zaden worden voorbereid om te zaaien en worden 12 uur bewaard in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. De etherische oliën die de zaden bedekken, worden zachter en het zal gemakkelijker zijn voor de spruit om door te breken. Zaai 3 cm.

Om de dille van het juiste vocht te voorzien, wordt de dille regelmatig besproeid met warm water.

Dezelfde planten krijgen water.De grond moet voor het ontkiemen matig vochtig zijn. Kasventilatie moet zeer zorgvuldig gebeuren. De resulterende tocht kan het gewas bederven. Dille groeit om 40 dagen te oogsten. Ze voeden hem met nitrofosfaat en brengen het bij het planten in de voren. Tijdens het ontkiemen neemt de plant snel fosfor op. Het is beter om geen stikstofmeststoffen te gebruiken, zodat de hoeveelheid nitraten de toegestane limieten niet overschrijdt.

Het is beter om variëteiten te nemen met een gemiddelde rijpingsperiode. Het:

• Lesnogorodsky
• Overvloedig
• Bossig

In een onverwarmde kas kan tot november dille worden geteeld. In het voorjaar is het noodzakelijk om een ​​aantal maatregelen te nemen om de temperatuur van de bodem en lucht in de kas te verhogen. Dit is de bedekking van het gebied rond de kas en de grond erin met zwart geotextiel. Dubbel bedekken met een film zal helpen, het gebruik van stenen die overdag opwarmen van de zon en 's avonds warmte afgeven.

Geheimen van het telen en vermarkten van groenten

Het kweken van groen is gunstig omdat je zelfs in een kleine kas rekken kunt uitrusten die het meeste uit de bruikbare oppervlakte halen. Bovendien kunt u in een jaar, met een zorgvuldige verzorging van de bedden, 4-6 oogsten groen krijgen. De prijs fluctueert natuurlijk gedurende het kalenderjaar, de duurste greens zijn in de winter, maar om het te laten groeien, moet je hard werken, omdat op dit moment de planten het gebrek aan licht kunstmatig moeten compenseren en warmte. Het is het meest winstgevend om van het vroege voorjaar (of zelfs van februari) tot het late najaar groen te telen, met behulp van natuurlijke zonnewarmte en de eigenaardigheden van thermische kassen om het lang vast te houden.

Om de bruikbare oppervlakte van de kas te vergroten, worden de stellingen voor groen in meerdere lagen geplaatst.

De meest populaire kruiden in Rusland zijn uien (veren), dille, peterselie, basilicum en sla. Deze planten zijn pretentieloos en groeien onder alle omstandigheden. Maar om de winstgevendheid optimaal te laten zijn, moet u enkele geheimen kennen. Het is beter om een ​​of twee gewassen als de belangrijkste te kiezen en de rest extra te laten groeien op het moment van hun grootste vraag.

Gewassoorten en winstgevendheid

Omdat verschillende soorten groenten smakelijke en gezonde kruiden zijn, is er altijd veel vraag naar. Groenen zijn opgenomen in de traditionele gerechten van bijna alle volkeren van het land, dus er is altijd vraag naar:

Deze gewassen verdragen lage temperaturen die typisch zijn voor de meeste regio's van het land, wat inhoudt dat ze in de volle grond worden gezaaid. Meestal wordt peterselie gekweekt uit zaden. De technologie is vrij eenvoudig, het houdt in dat het plantmateriaal vijf dagen in een vochtige omgeving wordt gehouden en na ontkieming wordt overgebracht naar een koudere kamer. Daar moeten ze nog een week doorbrengen.

Na het planten ontkiemen ze sneller en tolereren ze temperatuurveranderingen beter. Volgens het uit te zaaien tarief voor 10 m2. m vereist tot 20 gram. Gestapeld onder een stompe hoek tot een ondiepe diepte. De afstand tussen de zaden is maximaal 5 cm. Na het planten is het noodzakelijk om overvloedig water te geven en de grond moet worden verdicht.

Met de organisatie van de juiste zorg kan tot 6 kg per vierkante meter groeien. In het koude seizoen kan een kilo peterselie worden verkregen van 180 roebel.

Dille is iets moeilijker te kweken. Het wordt geplant in bedden in de vooraf gelegde voren. Zaden worden uitgespreid tot een diepte van drie centimeter. De zaaidichtheid komt overeen met peterselie en tolereert extreme temperaturen erger. Beneden 15C is het mogelijk niet bestand. De oogst is echter rijk. In de winter, ongeacht de regio van verkoop, kunt u 200 roebel per kg krijgen.

Spinazie kan in het vroege voorjaar worden geplant. Het wordt niet aanbevolen om zaden dieper dan anderhalve centimeter te plaatsen. De eerste oogst verschijnt in een maand. Weerstand tegen extremen maakt het mogelijk om door te groeien tot de herfst.

Bij het telen van groen gaat het om het oogsten van vroegrijpe en winterharde variëteiten. Als er verschillende gewassen tegelijkertijd worden geteeld, moet de zaaivolgorde in acht worden genomen.

Uien telen als bedrijf

Veren zijn een erg populair pittig kruid, veelzijdig voor allerlei gerechten. Om de best mogelijke oogst te krijgen, moet u de juiste variëteit kiezen. Uien zijn pittig, half scherp en zoet. Het schiereiland wordt beschouwd als het meest winstgevende voor teelt voor verkoop. Hoewel de rijpingstijd inferieur is aan de acute (ongeveer 120 dagen), overtreft het de groei van de massa greens, en dit is een belangrijk feit bij het berekenen van de winst. Vanaf 1 m2 grond, kunt u maximaal 2 kg uien per keer verzamelen.

Uien zijn een van de meest populaire soorten groenten

Zowel sets als zwarte uien kunnen als zaadmateriaal worden gebruikt. Als de sevok onmiddellijk in rijen zit met een afstand van 4-5 cm, wordt de Chernushka weergegeven met een stevig tapijt en vervolgens in de verwarmde grond geschild. Als er vrije bedden zijn, wordt er binnen twee of drie weken nog een partij zaden geplant, enzovoort tot de herfst.

Belangrijk! Het is het beste als er twee of drie kassen op de site staan, in dat geval is het mogelijk om het hele jaar door een continue productie van groen te koop in verschillende fasen te garanderen.

Voordelen en mogelijke risico's

De winstgevendheid wordt beoordeeld op basis van de grootte van het bedrijf. Voor grote en succesvolle ondernemers met een gevestigde afzetmarkt bereikt het 65%; in de beginfase is 20-30%; gemiddeld iets meer dan 40%. Enkele voordelen zijn:

• goedkoop plantmateriaal;
• gemakkelijke teelt en bescheidenheid van gewassen;
• vraag het hele jaar door, stijgend in de winter en de lente;
• compactheid: vereist geen grote oppervlakken, dure apparatuur;
• snelle terugverdientijd;
• de mogelijkheid om 4-5 oogsten per jaar te verzamelen.

Een bedrijf bouwen op groen is echter riskant omdat:

• hoge productiekosten;
• producten worden niet lang bewaard;
• het gewas kan afsterven door ziekten en plagen;
• de kosten voor het verwarmen van kassen zijn aanzienlijk.

Dille is een bescheiden maar winstgevend product

Dille kan worden gezaaid in de grond, die is opgewarmd tot slechts 2-3 graden, dus het zal de vroegste oogst opleveren, vooral als je de super vroege variëteiten oppakt. Dille is ook gunstig omdat je een keer rassenzaden moet kopen. Vervolgens kunt u uw zaad verzamelen. Dillezaden kunnen niet degenereren, in tegenstelling tot de zaden van de meeste groenten, die omwille van de zuiverheid van de variëteit om de 2-3 jaar moeten worden gekocht. Zaai de zaden niet te dik, in rijen om de 10-12 cm, in dit geval hebben de scheuten voldoende licht en warmte. Dille houdt van regelmatig water geven en ook van het losmaken van de grond.

Dille is heel gemakkelijk te kweken

Welke planten zijn meer winstgevend om te kweken

De basis van het bedrijf is de teelt van groenten van dille en uien. Dit zijn de meest gevraagde en winstgevende

planten. Het is ook raadzaam om te planten:

• peterselie (bladgroen, omdat er geen vraag is naar de wortel);
• salade (groen en bladgroen, waterkers);
• spinazie;
• koriander;
• zuring;
• selderij (blad, wortel en bladsteel).

Voor het zaaien worden de zaden kort in water geweekt. Ze worden in rijen geplant (in een beperkte ruimte - in een dambordpatroon) tot een diepte van niet meer dan drie centimeter. De op de verpakking aangegeven zaaidichtheid moet in acht worden genomen.

Voordat u zaden koopt, moet u zich vertrouwd maken met de beoordelingen van een bepaalde variëteit. Ze hebben zich goed bewezen: Oezbeekse dille, Prima en Kucheryavaya peterselie, Vulkaan ui, Krullende selderij, Lolla Rossa salade en Oud en Nieuw.

Na ontvangst van de eerste oogst kunnen de zaden zelfstandig worden gekweekt, waarbij de variëteit om de twee tot drie jaar wordt vervangen om degeneratie te voorkomen.

Groenten hebben minder aandacht nodig dan groenten of fruit. Veel soorten zijn koudebestendig. Maar minimaal onderhoud is vereist: water geven, losmaken, wieden en voeren. De volgorde van planten moet ook in acht worden genomen. Met een rationele vruchtwisseling na het oogsten van de ene plant, wordt er een andere op zijn plaats geplant.

Hier zijn enkele tabellen om u te helpen navigeren tijdens het planten.

Tabel 1. Voorwaarden voor het planten van dille

Tabel 2. Datums voor het planten van uien

Tabel 3. Volgorde van planten bij het kweken van verschillende soorten planten.

Gemiddeld wordt 3 kilo greens verkregen van één vierkante meter. Op basis van deze cijfers wordt een businessplan berekend.

Oogsten, opslag en transport

Het nadeel van het kweken van groenten in een kas als bedrijf is de malsheid van het product en de kwetsbaarheid ervan. Groenen verliezen heel snel hun presentatie, dus je moet er heel voorzichtig mee zijn bij het oogsten.

Daarvoor moet u de bedden waarop u groen gaat verzamelen royaal water geven en pas na 5-6 uur beginnen. Om de greens gemakkelijk van de grond te bevrijden, is het beter om met een spatel in de wortels te graven. De veer van de ui is bedekt met een waslaag die het oppervlak beschermt tegen beschadiging en uitdroging. Om de stengel niet te beschadigen en te voorkomen dat hij zijn presentatie verliest, moet je de ui helemaal aan de basis vasthouden. Na het verzamelen worden de resten van de grond voorzichtig uit het groen verwijderd, de wortels worden gewassen met water.

Zorg voor maatregelen voor het juiste transport van kruiden naar het verkooppunt

Het wordt aanbevolen om greens op te slaan en naar het verkooppunt te vervoeren in waterdichte containers, de bundels met de bladeren omhoog te leggen en ze stevig tegen elkaar aan te drukken. Voor langere opslag wordt water met speciale toevoegingen aan de container toegevoegd.

Belangrijk! Het heeft zichzelf goed bewezen als onderhoudsoplossing van 1 liter water en 1 aspirientablet.

Kasbedrijf: marktoverzicht en deskundig advies

De organisatie van een kassenbedrijf begint met het bepalen van:

• wat te groeien
• waar te verkopen
• wat voor soort gebouw te doen

Groenen in de kas

Deze bedrijfstak verandert voortdurend, nieuwe technologieën verschijnen, apparatuur wordt duurder, dus het is belangrijk om de huidige processen voortdurend bij te houden en een gedetailleerd businessplan op te stellen voordat u aan het werk gaat.

Na beoordeling van de algemene situatie in de regio in het glastuinbouwbedrijf is het belangrijk om voor uzelf te bepalen of het een seizoensbedrijf of een permanent bedrijfstype zal zijn. Voor het seizoen is het gebruik van gewone boerderijapparaten geschikt, het hele jaar door moet u industriële apparaten uitrusten met verwarming en verlichting.

Zelfs voordat u aan het werk gaat, is het belangrijk om na te denken over verkooproutes en om contacten te leggen met groothandels, als u niet van plan bent om zelf producten op de markt te verkopen.

In het geval van de bouw van een jaarrond kas, moet u hiervoor projectdocumentatie verkrijgen, inclusief externe netwerken. Het document bepaalt de specificatie voor alle apparatuur. Zo weet u precies wat de apparatuur gaat kosten.

Het is noodzakelijk om aan te geven waar de kas zich bevindt, welk gebied hij inneemt en wat daar precies zal groeien. Je zult ook de manier van groeien moeten aangeven, of het nu gaat om hydrocultuur of aeroponics. Je moet ook ongeveer de hoeveelheid oogst per vierkante meter per jaar en de potentiële kopers weten.

Als je nadenkt over het doel van een zakelijk project, is het belangrijk om rekening te houden met de vraag in de dichtstbijzijnde nederzettingen. De mogelijkheid om producten in nabijgelegen steden te verkopen, verlaagt de transportkosten aanzienlijk.

Volgens de aanbevelingen van experts zullen in het begin ook de kosten voor het opstarten van een kasseneconomie moeten worden berekend. Alle uitgaven moeten worden opgenomen in het totale resultaat: van de aanschaf van apparatuur en zaden tot productiekosten. Ze gebeuren onvermijdelijk, omdat alle nuances nog steeds niet te voorzien zijn, wat betekent dat ze volgens experts de mogelijke kosten moeten berekenen vóór het eerste inkomen.

Ondernemers die een kassenbedrijf hebben opgezet, raden aan om de technische kant van de productie te beoordelen voordat ze aan het werk gaan. Om dit te doen, is het belangrijk om rekening te houden met de mate van afstand tussen de communicatie vanaf de voorgestelde bouwplaats van de kas. Alle leidingen zullen op eigen kosten moeten worden uitgetrokken, dus het is beter om de kosten in de schatting op te nemen.

Het is noodzakelijk om een ​​plaats voor de kas te vinden, waar het gemakkelijk is om toegangswegen te organiseren. Deskundigen raden aan om te huren of te kopen in geval van landtekort, hoewel het in dit geval misschien voordeliger is om geprefabriceerde kassen te kopen, waarmee u indien nodig naar elke plaats kunt verhuizen.

Let bij het organiseren van verwarming op de nieuwste technologie, omdat deze effectief kan zijn en in dit geval moet u de oude verwijderen. Experts raden ook aan om een ​​bepaald bedrag uit te stellen voor de introductie van nieuwe technologieën die kunnen verschijnen nadat de productie is gelanceerd. Zo'n maatregel maakt het mogelijk om te concurreren totdat de kas zichzelf terugbetaalt.

Snelle realisatie van de oogst van groenten is de sleutel tot zakelijk succes

Voor het succes van dit soort bedrijven is het niet voldoende om alleen greens te telen, u moet ze ook snel verkopen. Hiervoor moet een ondernemer zijn eigen afzetmarkten vestigen. Het is goed als er een groothandelsinkoper is die de hele partij van het gekweekte in één keer ophaalt, misschien zelfs door zelf op te halen. Misschien is het iets goedkoper dan in winkels, maar de kans op oogstverlies is minimaal. Als deze optie niet beschikbaar of niet geschikt is, kunt u zakenpartners zoeken bij restaurants en cafés, organisaties die kant-en-klaarmaaltijden verkopen, winkelketens en supermarkten. Is de goederenomzet niet te groot, dan kunt u zelf een afzet op de agrarische markt regelen.

Kweek zoveel groen als u snel en winstgevend kunt verkopen

Succes is verzekerd als de hoofdtaak van de kassenondernemer de kwaliteit en versheid van de geleverde goederen is. De selectie voor de verkoop van groenten van de hoogste kwaliteit die worden gekweekt zonder het gebruik van chemicaliën, de tijdige verwijdering van ondermaatse (trage of gele bladeren), sorteren op bladgrootte en de redelijke prijs van de verkochte producten - dit is wat een nieuwe koper kan aantrekken en maak hem permanent.

Welke greens zijn het beste om te laten groeien

Wat is beter: peterselie, ui, koriander, zuring, radijs of erwtenbedden? Moet je één gewas kiezen of er meerdere laten groeien? Deze vragen moet u oplossen in de fase van het opstellen van een ondernemingsplan.

Laten we eens kijken naar de kenmerken van de meest populaire gewassen.

Groene uien

Het is pretentieloos en groeit snel. Sommige soorten dragen het hele jaar door vrucht. Er zijn pittige en zoete uien. De zoete hebben meer tijd nodig om te groeien, maar er is veel vraag naar. Deze plant is niet moeilijk om te groeien, zelfs niet op een vensterbank in een appartement of op een balkon, daarom moet u bij het kiezen van een ui voorbereid zijn op serieuze concurrentie.

Uien op een veer forceren vereist een groot teeltoppervlak, aangezien de afstand tussen de bloembollen die voor groen worden geplant minimaal 10 centimeter moet zijn.

Peterselie en dille

Deze gewassen worden gezaaid met zaden. Peterselie is twee jaar oud, dat wil zeggen dat het twee jaar vrucht draagt ​​en zaden geeft, die worden geoogst en opnieuw worden gezaaid. Dille geeft een overvloedige oogst. Tuinders krijgen tot 6 kilogram groen van een vierkante meter.

De plantdichtheid van deze gewassen (afstand tussen zaden) is 5 centimeter. Peterselie en dille zijn thermofiel en houden van zonnig weer. Op bewolkte dagen hebben ze extra verlichting nodig.

Salade

Het is het meest winstgevende en snelst groeiende gewas. 25 dagen na het zaaien is een echt "groen vuur" in de bedden gegarandeerd. Er zijn verschillende soorten salades: waterkers, rucola, sla, frisse, gekrulde of gekrulde salade.

Ze hebben regelmatig water nodig, verdragen de hitte niet goed.De meest populaire salade is blad. Het wordt afgesneden als de bladeren nog klein zijn. Struiken na het snoeien hebben voeding nodig.

Zuring, selderij, basilicum

Selderij houdt van goed bemeste, losse grond. Verdraagt ​​dapper de koelte. Houdt van overvloedig water geven. Het belangrijkste nadeel is de lange rijping van zaden, gesneden bladeren gaan snel achteruit. Daglichturen hebben invloed op de groei van selderij. Als u de oogst zo snel mogelijk wilt hebben, beknibbel dan niet op het belichten van uw kas.

Zuring groeit 2-3 jaar op één plek. De eerste bladeren verschijnen 12-14 dagen na het zaaien van de zaden. Geteeld in de volle grond, in een kas. Het is in de maximale vraag van kopers van februari tot mei. In de zomer daalt de vraag.

Dit is hoe zuring groeit

Basilicum is temperatuurgevoelig. Houdt van warmte, verdraagt ​​warmte niet goed. Het is raadzaam om de kas er regelmatig mee te ventileren. De bladeren van de plant zijn te koop, die zorgvuldig moeten worden afgesneden om de stengel niet bij de wortel uit te trekken. Basilicum is niet veeleisend om voor te zorgen en draagt ​​goed vrucht.

Spinazie

Het wordt in het vroege voorjaar geplant. Vruchtvorming binnen een maand na het zaaien. De bladeren verkopen goed in het voorjaar. In de zomer neemt de belangstelling van de consument af. Een nieuwe golf van kopersactiviteit is de late herfst. De plant geeft lange tijd een oogst.

Door eind mei of begin juni een tweede partij zaden te planten, voorzie je klanten tot december van verse, vitaminerijke groenten.

Hoe greens te koop te laten groeien: foto

Landbouwtechnologie voor het kweken van peterselie in een kas te koop

Het hele jaar door is er vraag naar peterselie. Tegelijkertijd kan het bedrijf ook het hele jaar door worden uitgerust. Om dit te doen, moet u een winterkas uitrusten en voldoen aan een aantal voorschriften voor het businessplan.

De nuances van het kweken van peterselie:

1. U moet eerst handelsbetrekkingen aangaan;
2. De winterkas moet verlichting en verwarming hebben;
3. Zaden kunnen onafhankelijk worden verkregen of worden gekocht;
4. Het is noodzakelijk om vertrouwd te raken met de vereisten van de plant voor microklimaat en verzorging.

Alleen door de landbouwtechnieken van peterselie te kennen, kunt u een regelmatige verkoop goed organiseren. U kunt alleen vers uitziende groenten verkopen. De maximale houdbaarheid van een plant op een koele plaats is een week. Voor een goed inkomen moet je de maximale hoeveelheid van het gewas oogsten.

Samen met peterselie kun je een veer van uien, dille, sla laten groeien. Dit zal de winst vergroten en er is meer vraag naar trossen verschillende soorten groenten.

Eerst moet u vertrouwd raken met de classificatie van de plant. Peterselie is bladachtig en wortel. Beide soorten zijn behoorlijk waardevol qua vitamines, maar de wortel heeft een waardevol wortelgewas. Bladpeterselie kan in bladeren verschillen: glad of gegolfd. De eerste optie heeft een intensere geur.

Peterseliezaden ontkiemen langzaam. Voor het zaaien is het noodzakelijk om ze naar het stadium van het uitkomen te brengen en pas daarna te zaaien. Na een aantal maanden kan de eerste oogst geoogst worden, daarna zijn de producten maandelijks verkoopklaar.

De optimale temperatuur voor het ontkiemen van zaden is 3-4 graden. Maar greens moeten groeien bij een temperatuur van 15 graden. De watergift moet matig zijn. Topdressing moet 2 keer worden gedaan tijdens de groeiperiode van peterselie.

Registratie en belastingen

Terwijl u groen kweekt op uw eigen perceel of in een appartement, kunt u uw zaken op geen enkele manier regelen. Maar u kunt uw producten niet volledig verkopen. U zult één manier hebben - om het aan dealers te verkopen, en dit is niet altijd winstgevend.

Daarom, wanneer u zich omdraait en een groot aantal producten gaat produceren, moet u zich registreren als een individuele ondernemer met OKVED-codering - A.01.12.2. In dit geval wordt u een ondernemer die zich bezighoudt met landbouwproductie en kunt u voor uzelf een speciale vorm van belasting kiezen: uniforme landbouwbelasting.

Eengemaakte landbouwbelasting is een eengemaakte landbouwbelasting die alle andere vormen van belastingheffing vervangt en een laag tarief heeft van 6% van de nettowinst.

Salade

Kies voor vroege sla, vroegrijpe, bladachtige variëteiten. Ze kunnen voorwaardelijk worden onderverdeeld in verschillende groepen.

1. Rassen die snel bloeien en een kleine rozet van bladeren vormen: Moscow Greenhouse, New Year.
2. Rassen met een heel blad en een grote rozet met een gewicht tot 300 g Kies naar smaak: met groene bladeren - Geiser, Orpheus; met rood vuur, Skorokhod, Barbados.
3. Rassen met een gelobd blad en een grote rozet: groen Credo, Dubrava, Abracadabra; rood - Leuk, gratis Grant.
4. Rassen met een sterk ingesneden blad: groene Yeralash, lollo Bionda; rood en paars lollo Rossa, Canyon.
5. Rassen die lange tijd niet bloeien, met een grote rozet: Cupido (groen), Boogschutter (met een paarse tint). We zaaien sla in rijen op het voorbereide bed. De onderlinge afstand is 15 ~ 20 cm. Verse, hoogwaardige zaden ontkiemen snel en hebben dus geen extra stimulatie nodig.

Als de zaden meer dan 3 jaar liggen, moeten ze eerst worden geweekt. Omdat de slazaden klein zijn, plaatsen we ze ondiep in de grond (met 1-1,5 cm) om niet uit te drogen. We bevochtigen de groeven goed voordat we gaan zaaien. We zaaien gepelleteerde en gekalibreerde zaden met tussenpozen van 2 cm op een rij. Na 15-20 dagen, wanneer 5-7 echte bladeren op de zaailingen worden gevormd, voeren we de eerste uitdunning uit. De verwijderde struiken kunnen worden gebruikt om vitaminesalades te maken. In de komende 2 weken voeren we selectief en vervolgens volledig oogsten uit.