De radijsolie is een bekende kruisbloemige plant. Het is niet geschikt als voedsel, maar groentetelers beschouwen radijsolie als een waardevolle meststof. Behalve dat het een groenbemester is met unieke eigenschappen, dient het als voedergewas en als honingplant. Geteeld in particuliere en particuliere boerderijen. Helpt uitputting van de bodem voorkomen na groentegewassen, die tijdens hun ontwikkeling nuttige componenten onttrekken.
Culturele aanhangers zijn aanhangers van de biologische landbouw, die zorgt voor de afwezigheid van chemicaliën op de percelen.
Een foto van radijsgewassen met oliehoudende zaden wordt hieronder weergegeven:
Veelzijdig talent
Natuurlijke meststoffen uit groenbemesters - eenjarige gewassen gezaaid om de bodem te verbeteren - komen steeds vaker voor. En niet alleen bij tuinders, tuinders en eigenaren van kleine en middelgrote boerderijen, maar ook bij gigantische landbouwbedrijven. Dat wil zeggen, degenen die hun producten positioneren als "milieuvriendelijk". Althans omdat chemisch gesynthetiseerde stikstofmeststoffen niet worden gebruikt bij de teelt van producten. Ze geven er de voorkeur aan om ze van sideraten te krijgen. Een waardige en pretentieloze vertegenwoordiger, de olieradijs, neemt een sterke plaats in tussen de groenbemesters.
Dit type radijs vormt geen wortelgewas. De vruchten zijn peulen met kleine, 2-3 mm in diameter, harde en zeer lichte zaden. Een van de nuttige eigenschappen die inherent zijn aan deze plant, is niet alleen het vermogen om zelfs de meest dichte bodems te penetreren, scheuren uit een monolithische structuur. Olieradijs heeft ook vlezige, voedselrijke bladeren die uitstekend geschikt zijn voor veevoer.
Olieradijs als siderat
De centrale wortel van de plant is krachtig en kan zelfs de zwaarste, kleiachtige grond doordringen tot een diepte van meer dan een meter. Klei zelf dient als een goed waterdichtingsmiddel, waardoor regen en smeltwater niet diep kunnen doordringen. Maar radijszaden die in dergelijke grond worden gezaaid, veranderen deze dichte monoliet in een losse structuur die water doorlaat in ongeveer 40 dagen.
Dit is hoeveel tijd verstrijkt van de eerste scheuten tot het begin van de bloei van deze groenbemester. Inderdaad, naast de centrale wortel, met een laag die zware gronden duwt, zijn er ook even krachtige laterale. Al deze wortels vormen, mits goed gezaaid, een dicht netwerk dat in alle richtingen de grond binnendringt en geen kubieke centimeter de kans geeft om stevig te blijven.
Olieradijs wordt vanaf april gezaaid in de zuidelijke regio's van het land tot half mei. Met een snelle set groene massa kun je al op de dertigste dag van het groeiseizoen beginnen met het oogsten van planten voor diervoeding.
Later zou je dit niet moeten doen: tijdens de bloeiperiode in de bladeren (en vooral in de knoppen en in de bloeiwijzen) neemt de hoeveelheid etherische oliën sterk toe, wat een slecht effect heeft op de vertering van dieren die ermee gevoed worden.
Maar nadat het eerste gewas is gemaaid, zal het worden gebruikt als veevoeder, de olieradijs zal blijven groeien. Tegen het einde van het zomerseizoen kunnen tot 3 oogsten worden geoogst. De laatste wordt na het maaien direct in de grond geploegd en zo tot volgend jaar gelaten.
Met deze technologie kun je de bodem verzadigen met stikstof, dat door wortelafbraak wordt geproduceerd door bodembacteriën.En de stengels en bladeren zullen de grond verzadigen met kalium en fosfor, waardoor deze wordt verrijkt met een volledige set mineralen die nodig zijn voor ontwikkeling.
Beschrijving van de plant
Vette radijs is een eenjarige kruisbloemige plant die niet wordt gegeten. Deze cultuur is voeder en hagel. Het wordt ook veel gebruikt als groenbemester.
De planthoogte kan 1,2 - 1,5 m bereiken. Stuk radijs heeft rechte, vertakte stengels, afgesneden, geveerde bladeren, een tapaangedreven, vertakte wortelstok, verdikt in het bovenste deel.
De cultuur bloeit met kleine bloemen van sneeuwwit, roze, licht lila of paars. Na de bloeiperiode vormt de plant peulen met ronde rode zaden.
Het is een gewas dat zeer gewaardeerd wordt om zijn snelle en vruchtbare groei van groene massa tijdens de koelere maanden van het jaar. Het is droogtebestendig en wordt effectief gekweekt in omstandigheden van zware kleigrond.
Voordelen van radijsolie
Van al de vele groenbemesters die in Rusland worden verbouwd (lupine, klaver, erwten, alfalfa, zoete klaver, boekweit, koolzaad, enz.), Kiezen velen voor radijsolie om de volgende redenen:
- Kleigronden van welke dichtheid dan ook zijn niet verschrikkelijk.
- Ideaal losmiddel van bodems, verhoogt hun lucht- en vochtdoorlaatbaarheid.
- Ongemaaid voor de winter, zullen de toppen van de radijs sneeuw op de site vasthouden en de grond beschermen tegen bevriezing.
- Diepe wortels zullen alle voedingsstoffen naar de bovenste lagen extraheren.
- De etherische oliën van de plant, die in de grond achterblijven nadat ze zijn gemaaid en in de grond zijn ingebed, beschermen de aardappelen die daar worden geplant tegen schurft en voorkomen dat draadwormen en nematoden zich ontwikkelen.
- Helpt bij de ontwikkeling van nuttige bodembacteriën en wormen - leveranciers van humus.
- Door de sluiting van de groene massa naarmate deze groeit (mulcheffect), kan er zich geen onkruid op de site ontwikkelen.
- Na het maaien valt het snel uiteen in de grond en verrijkt het met mineralen en humus.
Voedingswaarde en chemische samenstelling
Radijsolie bevat een grote hoeveelheid ascorbinezuur, gerechten bereid met zijn kruiden verhogen de voedingswaarde aanzienlijk. In termen van chemische samenstelling bevat radijsolie: proteïne, lysine, ruwe celstof, calcium, kalium, fosfor, magnesium, natrium, ijzer, koper, zink, mangaan en kobalt.
nadelen
- De noodzaak om de site te bekalken, omdat radijsolie slecht groeit op zure bodems - en de resulterende alkalische omgeving is niet geschikt voor alle gewassen.
- De behoefte aan intensief water geven tijdens het uitkomen van het zaad, voor en tijdens de bloei.
- Moeilijkheden bij het bereiden van kuilvoer van radijsolie - vanwege de grote hoeveelheid essentiële oliën in de bladeren en stengels, en de noodzaak om conserveermiddelen aan het kuilvoer toe te voegen, anders zal het gisten.
Toepassing
Bij het koken
Hoewel deze plant als een niet-eetbaar gewas wordt beschouwd en de zaden van de radijsolie niet geschikt zijn voor consumptie, kunnen er toch heerlijke en tamelijk voedzame gerechten van worden gemaakt. Groene massa wordt vaak gebruikt bij het koken voor het maken van salades en wordt ook toegevoegd aan koolsoep.
Het wordt aanbevolen om de kruiden voor gebruik een uur in koud water te laten weken. Het bevat ascorbinezuur in zijn samenstelling, daarom is het nuttig.
In de geneeskunde
De radijsolie staat bekend om zijn etherische oliën, die veel in de geneeskunde worden gebruikt. Bovendien worden rijke essences verkregen uit radijs, die worden gebruikt als basis voor medicijnen - vitamines. Kruidenpreparaten en theeën worden bereid uit gedroogde bladeren van radijsolie, die een kalmerend effect hebben, hoofdpijn en stress verlichten.
Bij het afvallen
De radijs van oliezaad bevat 30% van de chemische samenstelling van het eiwit, dat kan worden gebruikt als dieetvoeding, wat bijdraagt aan het afvallen.Ook wordt dit eiwit gebruikt voor sportvoeding.
Thuis
Radijs met oliehoudende zaden wordt veel gebruikt in het dagelijks leven, met name voor industriële doeleinden. De plant wordt gebruikt om dieselolie te produceren voor tractoren, maaidorsers en ander soortgelijk materieel. Van de radijs wordt een olieachtige emulsie gemaakt, waarmee verschillende metalen apparaten worden gesmeerd, deze beschermt tegen corrosie.
In cosmetologie
Essentiële emulsies, die worden geproduceerd uit radijsolie, maken deel uit van massageoliën die vaak in cosmetica worden gebruikt. Dergelijke oliën hebben een verwarmend effect, helpen de huid glad te strijken en ontspannen. Essentiële olie van radijs wordt aangetroffen in balsems en haarconditioners. Bij gebruik wordt het haar zijdezacht, glanzend en ruikt het naar honing.
Olieradijs als honingplant
Tijdens de bloeiperiode is dit een prachtige honingplant: de kleine kruisbloemigen zijn rijk aan nectar, van elke honderd vierkante meter gezaaide radijsolie verzamelen bijen tot 3-4 kg honing. Imkers zaaien met deze plant zelfs speciaal braakliggende terreinen in, als die in de buurt van bijenstallen bestaan.
Bijen op olieradijsplantages, als de laatste rijping eind september was, verzamel dan nectar, zelfs bij nachtvorst in de herfst! Van hen wordt niets met bloemen gedaan. De honing die door bijen uit de nectar van deze plant wordt geproduceerd, heeft een uitstekende smaak en slechts één nadeel: snelle kristallisatie na een paar maanden.
Schoonmaak
Jonge scheuten verschijnen 3-4 dagen na het zaaien en het eerste maaien kan in een maand worden gedaan. Als u wintergewassen groener maakt, wordt de radijs een maand voor het zaaien van groenten gemaaid en op de bedden gelegd. Om de kwaliteit van de grond voor de voorjaarsaanplant te verbeteren, wordt de radijsolie in het tuinbed overwinterd.
Lees ook: Hoe wijn op de juiste manier thuis te zetten
Het verzamelen van zaden gebeurt in de herfst, de peulen drogen uit en barsten niet. Het verzamelde zaad wordt in papieren of linnen zakken op een droge, donkere plaats bewaard.
Rassen
In wezen vertegenwoordigt het een onkruid (zo niet vanwege zijn vermogen om een bodemverbeteraar te zijn), olie-radijs is het onderwerp van aandacht van veredelaars.
Er ontstaan zelfs radijsgewassen met vooraf bepaalde eigenschappen: met een krachtiger wortelgestel, of met verhoogde meelgroei, of met een grotere ophoping van minerale stoffen in de bladstructuur.
Fokkers hebben rassen ontwikkeld:
Sabina
Verkregen in Wit-Rusland, levert het een enorme hoeveelheid zaden op - tot 35 cent per hectare. In complexen met andere groene gewassen (erwten, groene massa van maïs) geeft het uitstekende kuilvoer waarvoor geen conserveermiddelen nodig zijn.
Nika
De variëteit, ook gemaakt in Wit-Rusland, als resultaat van het kruisen van de variëteiten "Raduga" en "Silentina". Met vegetatieperiodes van 90 tot 120 dagen begint het oogsten van kuilvoer wanneer Nika 40 dagen oud is. Zaden met Nick ontvangen tot 25 kg / ha.
Brutus
Gefokt in Duitsland. Het volledige groeiseizoen van deze variëteit is 90 dagen, het is resistent tegen oversporosis, "zwarte poot", bacteriose. Het behoort tot middelgrote variëteiten en bereikt slechts 120 cm.
Tambovchanka
Het ras is al 40 jaar oud. Een zeer resistente variëteit tegen droogte en vorst, de plant behoudt zijn levensvatbaarheid zelfs als de temperatuur daalt tot min 5 ° C, daarom is hij niet geschikt voor zuidelijke streken. De stengels hebben enorm veel blad, waardoor dit gewas een goede grondstof is voor het voederen van verse dieren.
Hoe te zaaien
Met alle eenvoud van zaaien, zijn er enkele van de kenmerken waaraan moet worden voldaan:
- De zaden zijn erg licht, 3 gram is bijna een volle handvol. Maar voor 1 m2. m je hoeft niet meer dan 3 g te zaaien.
- Hoewel het aantal zaden afhankelijk is van de plantmethode. Indien geplant in rijen (met een machinale manier van zaaien), is het verbruik per vierkante meter. m 2-3 g In een tuin / moestuin, bij handmatig zaaien, door verstrooiing, het aantal zaden per 1 vierkante meter. m kan worden verhoogd tot 4 g.
- Dit tarief kan ook worden verhoogd als er vroeg wordt gezaaid, in april. In omstandigheden van mogelijke plotselinge koude kiekjes, kan de ontkieming erger zijn, dan 1 vierkante meter. m om te garanderen dat tot 5 g zaden worden gezaaid.
- Het is absoluut noodzakelijk om de zuurgraad van de grond te beoordelen en als de pH lager is dan 7,0, voeg er dolomietmeel of kalk (kalk) aan toe.
- Het is zinvol om arme gronden voor te bemesten met minerale meststoffen door korrels over het grondgebied te strooien.
De beste oogsten qua verkoopbare opbrengst zullen worden geoogst van de percelen die van mei tot augustus zijn gezaaid. De oogsten van april en september hebben invloed op de opbrengst, die lager zal zijn dan in de zomer. Olieradijs, gezaaid eind augustus - in september, is ideaal als sneeuwvanger. En het is beter om de zomer na het maaien in de grond te ploegen.
Zo'n meerfasige zaaimethode zal het mogelijk maken om de grond maximaal te verzadigen met nuttige stoffen in afwachting van de oogst van volgend jaar.
Bodemvoorbereiding
Voor het zaaien wordt de grond losgemaakt met een Fokin vlakfrees. Ploegen is alleen aan te raden bij zware kleigronden. Kleine delen van de tuin / moestuin kunnen eenvoudig worden gegraven tot de diepte van een halve schopbajonet of de lengte van de vorken.
Het belangrijkste is dat de bovenste laag van de grond los zit. Zodat zaden erin kunnen worden ingebed, en ze kunnen uitkomen en ontkiemen, en de grond geen vocht verliest.
De zaden worden geplant tot een diepte van ongeveer 4 cm.
Zaaimethoden
Ze zijn afhankelijk van het doel waarvoor het de bedoeling is om de radijs te laten groeien. Chaotische verspreiding van zaden over gebieden is niet effectief: in een situatie "waar het leeg is, waar het dicht is", zal de consumptie van voedingsstoffen uit de bodem en hun verschillende groei ongelijk zijn. Daarom worden groeven gemaakt waarin de zaden zorgvuldig worden geplant, met inachtneming van bepaalde intervallen.
- Groeien als groenbemester - de afstand tussen de voren is minimaal 15 cm.
- Als een honingplant - een afstand van minimaal 20 cm.
- Groeien om zaden te verkrijgen - minimaal 20 cm.
In het voorjaar
In april kan de eerste keer gezaaid worden. Het belangrijkste is dat de grond de tijd heeft om op te warmen tot minstens 10 ⁰С. Als de temperatuur periodiek onder daalt, wat gemakkelijk te voorspellen is, is de zaaisnelheid per m2. meter moet worden verhoogd.
In de zomer
U kunt op elk moment zaaien. Het belangrijkste is om ervoor te zorgen dat de zaden in het stadium van ontkiemen water geven. De arealen worden direct na de eerste oogst van groenten ingezaaid met radijsolie. Hierdoor kan, tegen de tijd dat aan het einde van de zomer vroeg rijpende groenten (salades, rucola) worden geplant, de grond volledig worden voorbereid met verzegelde radijsstengels, wat betekent dat deze al is verrijkt met nuttige mineralen.
In de herfst
Als de plannen het planten van wintergewassen voor de winter omvatten, moet de laatste inzaai van groenbemesters zo worden berekend dat hij tijd heeft om deze af te snijden en hij erin slaagde om op zijn minst een minimum te oververhitten. Aangezien het gewoonlijk 40 dagen duurt tussen het zaaien en het begin van de bloei, moet u deze deadlines halen, rekening houdend met het feit dat u het gras moet maaien voordat de zaden zich vormen.
Recensies van tuinders over de resultaten van de teelt
Volgens tuinders en tuinders kan de teelt van radijsolie de structuur van de grond aanzienlijk verbeteren, deze verrijken met mineralen en het gebruik van minerale meststoffen staken.
Veel zomerbewoners die tuinieren op moeilijk te cultiveren bodems, voordat ze groentegewassen verbouwen, zaaien groenbemesters in het vroege voorjaar en na het maaien, inbedden in de grond en 3 weken wachten, beginnen ze met het planten van groenten en kruiden.
Het gebruik van oliehoudende zaden of, zoals het soms wordt genoemd, olieachtige radijs als groenbemester kan de structuur van de bodem aanzienlijk verbeteren, de kwaliteit van het gewas aantasten en onkruid bestrijden. Nu weet u welke kansen dit gewas de tuinman biedt om overvloedige oogsten te behalen, wanneer u radijs moet zaaien, hoe u het op de juiste manier kunt kweken en oogsten.
