De beste variëteiten uien van binnen- en buitenlandse selectie, evenals F1-hybriden, geven alleen een goede oogst als ze op de juiste manier worden gekweekt. Landbouwtechnologie voor het telen van rassenuien komt neer op het kiezen van de juiste variëteit aan groenten, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in de regio, het tijdig losmaken van de grond en voldoende water geven. De beste variëteiten (met een beschrijving) uien reageren op de bodemvruchtbaarheid in het land, die afhankelijk is van bemesting en temperatuuromstandigheden. Bij een goede beluchting van de grond zijn grote bollen te verkrijgen.
Beschrijving van uien
Afhankelijk van de voorkeuren van de zomerbewoner-tuinman, kunt u kiezen voor het planten in een buitenwijk van uienvariëteiten met een pittige of zoete smaak, vroege, mid-late of late groentesoorten, meervoudig genest, gemiddeld genest of klein -genest.
Om u natuurlijk niet te vergissen met de keuze, moet u erachter komen welke variëteiten het beste zijn en moet u hun kwalitatieve kenmerken bestuderen. Nadat je de variëteit aan variëteiten hebt bestudeerd, kun je kiezen voor teelt in een zomerhuisje in de voorsteden dat een goede oogst zal opleveren in overeenstemming met de kwalitatieve samenstelling van de bodem en klimatologische omstandigheden (en de ui zal ook helpen om de komkommers die in de buurt groeien te redden van bacteriose ).
Ondersoorten
Yuzhny
De meest thermofiele ondersoorten. Wanneer groenten in koude streken worden geteeld, verliest de variëteit van deze ondersoort zijn zoetheid.
Noordelijk
Pretentieloos en koudebestendig.
Wit
Het groeit goed bij gematigde temperaturen en de belangrijkste waarde ligt in het feit dat het na het eten geen geur achterlaat.
Elke ondersoort heeft zijn eigen succesvolle variëteiten, daarom moet u, voordat u een raapui kweekt en kiest, vertrouwd raken met de kenmerken.
Op volwassenheid
- Vroeg - het groeiseizoen duurt 90 dagen,
- gemiddelde - ongeveer 110 dagen verstrijken van het planten tot het oogsten van groenten,
- laat - groenten rijpen in 4 maanden.
Door het aantal groenten dat is verschenen en door de sterkte van de vertakking zijn de rassen onderverdeeld
- Meerdere slots rassen vormen meer dan 5 bollen,
- midden nesten - op één plaats worden 2 tot 3 vruchten gevormd,
- klein nest - tot 2.
Afhankelijk van smaak
- Scherp,
- schiereiland,
- zoet de smaak.
Wanneer planten?
De keuze van de planttijd hangt rechtstreeks af van de klimatologische omstandigheden in de regio. Bij het berekenen van de timing moet men zich allereerst laten leiden door de toestand van de bodem. Het zou nog niet helemaal moeten opwarmen, daarom wordt aanbevolen om uiterlijk de laatste tien dagen van april uit te voeren voor centraal Rusland. In koudere gebieden kan het planten worden uitgesteld tot de eerste week van mei.
Met de zaailingsmethode worden zaden vanaf februari thuis geplant en het daaropvolgende plukken van zaailingen in de volle grond vindt niet eerder plaats dan in de tweede helft van april. In het noorden is het toegestaan uien te verplanten tot de eerste week van mei.
Sommige mensen geven er de voorkeur aan om nigella voor de winter te planten. In het centrale en westelijke deel van Rusland worden winteruien gezaaid vanaf het tweede decennium van augustus tot begin september. In het zuiden kan het planten worden uitgesteld tot eind september. Uien verdragen tot -15 ° C zonder sneeuwbedekking, dus het is niet aan te raden om deze methode in koude streken te gebruiken.
Vroege soorten uien
Een kenmerk van vroege uien is dat ze snel rijpen tijdens een kort groeiseizoen.
Vroege boer
Een vroege rijping is kenmerkend.Grote uien, met een gewicht van 140 g tot 270 g. Scherpe maar aangename smaak. De bol heeft een dichte structuur, ronde vorm, dunne hals. De schubben zijn glanzend, geel, wit als ze rijp zijn. Groenten worden lang bewaard.
Edelweiss
De bol heeft een transversale elliptische vorm, de toon van de schalen is afhankelijk van de sappigheid. In drogere groenten zijn de schalen geel of bruinachtig, met sappig vruchtvlees - sneeuwwit. Het ras behoort tot een hoge opbrengst, het gemiddelde gewicht van één groente is gelijk aan of groter dan 85 gram. De bladeren zijn rechtopstaand en half rechtopstaand, kort en medium, diepgroen. Kwaliteit behouden is 78%.
Ellan
Elite vroegrijpe groenten, resistent tegen ziekten, waarbij er een snelle ontwikkeling is van zowel de ondergrondse als de bovengrondse delen van de plant. Een langwerpige of ronde ui is groot genoeg, weegt 300 gram. Het heeft een zoetige smaak met een lichte kruiden. Een goede oogst kan worden verkregen door af en toe water te geven. De opbrengst is hoger dan normaal, de houdbaarheid van de bollen is 8 maanden of langer.
Prei telen voor het seizoen
Prei wordt gekweekt door zaailingen of in de grond te zaaien... Bij het kiezen van een ras laten ze zich leiden door klimatologische vereisten, aangezien het groeiseizoen van een gewas 150 dagen of langer is.
Direct zaaien in de tuin wordt gebruikt in de zuidelijke regio's, waar geen gevaar is voor vroege vorst. Bij de zaailingmethode worden de zaden vanaf eind februari geplant, maar de zaailingen duiken in aparte potten... Planten worden verzorgd, evenals uien.
Prei wordt geplant in rijen van 15 cm diep met een onderlinge afstand van 20 cm. Wanneer de stengel is verdicht, wordt er gehakt. In totaal worden 3-5 van dergelijke manipulaties per seizoen uitgevoerd, die bijdragen aan de vorming van de bol op de stengel.
De gewassen worden opgeslagen in de kelder, in nat zand.
Rassen van de beste uien van het middenseizoen
Supra
Het ras is perfect bewaard gebleven en behoudt zijn delicate smaak tot in het voorjaar. De structuur van de ui is dicht, zelfs aan alle kanten en met een ronde vorm van de bol, tot 250 gr. "Supra" is bestand tegen aantasting door ongedierte en leent zich niet voor ziekten. De gedroogde schubben van groenten zijn donkergeel, tijdens de groeiperiode zijn ze sneeuwwit. De smaak is semi-scherp.
Chalcedoon
Een goede variëteit voor de teelt in het zuiden van Rusland. Halverwege het seizoen wordt er 95 dagen na het zaaien van de zaden geoogst. De opbrengst per vierkante meter is maximaal 4 kg. Verkoopbare ui weegt 85 g, maar er zijn ook reuzen tot 300-350 gram. Het ras is goed onderhouden, is niet vatbaar voor de ziekte van peronosporosis, maar wordt soms beschadigd door baarmoederhalsrot.
Alvina
Dit middenseizoen groentevariëteit wordt gekweekt door zaden te zaaien of zaailingen te planten. Het gewas wordt 115 dagen na het planten geoogst. Afgeplatte bollen, tot 80 gr. gewichten, smakelijk, semi-scherp. Droge schubben zijn paars, rood of lila-wit. Het is beter om het te gebruiken voor het inblikken, de voorbereidingen voor de winter zijn goed.
Wat is goed
- Goede opslagprestaties,
- hoge opbrengst aan groenten,
- volledige rijpheid van de variëteit.
Arzamas lokaal
Het kan zowel in open als in gesloten grond worden gekweekt. Een populaire variëteit aan binnenlandse producenten. Het groeiseizoen is 105 dagen. Groenten zijn gestroomlijnd en compact van structuur. Vruchten zijn soms langwerpig met een massa van 80 gram. Het vruchtvlees is sneeuwwit, in de nek krijgt het een groenachtige tint. Droge bruinachtige schil met een lichte geelheid. Het ras wordt gewaardeerd om zijn opbrengst en volledige rijpheid. Tijdens het transport behoudt het zijn structuur, wordt het goed bewaard, maar een van de nadelen is dat het wordt geraakt door een uienvlieg. Het tolereert een verlaging van het temperatuurregime, het kan worden gekweekt in de niet-Chernozem-zone van de Russische Federatie, in sommige regio's van de Wolga-regio, de Oeral.
Late uienamen
Volzhanin
Een rijpe groente-ui, met een droge schil er stevig aan vastgemaakt, met een gewicht tot 130 gram, heeft een ronde vorm. Het vruchtvlees is sneeuwwit, aangenaam van smaak, met een uitgesproken scherpe rand. Het groeiseizoen is 140 dagen.Afhankelijk van de bewaarcondities is het ras maximaal 9 maanden houdbaar. Met goede zorg en tijdig water geven is de opbrengst hoog. Gezoneerd in de Wolga-regio en de Noord-Kaukasus. De beste variëteit aan laatrijpe bollen.
Sneeuwbal
Dit is een van de opmerkelijke soorten witte uien en kan overal worden gezoneerd. Het is bedoeld voor het bereiden van salades en is goed te bewaren tot het voorjaar. Grote uien met een regelmatige vorm, wit vruchtvlees.
Setton
Grote uien bedoeld voor langdurige opslag met een gewicht variërend van 140 g tot 190 g. Het vruchtvlees van de uien is geelachtig met een scherpe smaak.
Boer laat
Laatrijpe variëteit met een pittige smaak. Bolvormige bollen kunnen tot 350 gram wegen. Droge schubben zijn goudbruin, sappige zijn witachtig. Groenten zijn resistent tegen ziekten en hebben een lange houdbaarheid.
De lekkerste pittige uien
Kenmerkend voor de pittige variant is de snelle rijping van de bollen. Groenten worden lang bewaard, worden gekenmerkt door een hoog gehalte aan suikers en etherische oliën, maar hebben een lage opbrengst.
Stuttgarter Riesen
Voldoende productief ras met een gemiddelde rijpingstijd, gekenmerkt door een goede houdbaarheid. Bollen zijn groot, plat rond en dicht van structuur, wegen 50-90 gram, bedekt met geelachtig bruine schubben. Groenten kunnen voor de winter worden geplant. Gekweekt door middel van sevok.
Strigunovsky lokaal
De bollen rijpen maximaal 3 maanden na het planten. Om mooie, sappige en dichte, enigszins afgeplatte of ronde, roze-gele exemplaren te krijgen, wordt het aanbevolen om de variëteit uit zaailingen te laten groeien. Ideaal voor oogsten en verse consumptie. Bollen ontwikkelen zich goed, ongeacht de klimatologische omstandigheden, dat wil zeggen dat gewassen kunnen worden verkregen in gebieden met een droog klimaat en in gebieden waar veel regen valt.
Galileo
Het ras is alleen bedoeld voor buitenkweek. De volwassenheid van de bol vindt plaats in een periode van iets meer dan 4 maanden na aanplant. Een groot exemplaar kan 150 gram wegen. Groenachtig wit vruchtvlees met een dichte structuur, groenten hebben een semi-scherpe smaak. Maximaal zes maanden bewaard.
Kaba
Vanwege zijn smaak wordt de Kaba-variëteit gebruikt om toe te voegen aan salades en wordt deze als een van de beste beschouwd. De rijping van de bollen vindt plaats 4 maanden na het planten. Grote groenten hebben een goudgele kleur met een bruinachtige tint en wegen 200 gram. Het is beter om een gewas in 1 jaar te laten groeien (vanaf het moment dat de zaden direct in de grond worden gezaaid en vóór het oogsten).
Dit ras is niet bedoeld voor langdurige opslag, het wordt meestal gegeten tijdens het rijpen. Het wordt gekenmerkt door een losse structuur van de bol, wat leidt tot letsel tijdens het oogsten.
Zelfkweek van zaden
Om kwaliteitszaden te krijgen, kun je ze het beste zelf kweken. Hoe zwarte uienzaden te laten groeien? Het is gemakkelijk om ze te krijgen, het belangrijkste is om de instructies verderop in het artikel te volgen. Kies een paar van de mooiste en mooiste bollen van uw keuze. Plant ze in het vroege voorjaar, als de sneeuw net is gesmolten, in de grond. Dit kan in de herfst door het plantmateriaal goed te mulchen met organisch materiaal. De landingsplaats moet droog en zonnig zijn. Het is raadzaam om dille en calendula in de buurt te planten, zodat ze voedingsstoffen aan de grond toevoegen en ongedierte afschrikken. En als je wortels in de buurt kweekt, zullen toekomstige zaden niet worden bedreigd door een invasie van uienvliegen.
Om uienzaden thuis te laten groeien, moet u de grond voorbereiden. Graaf de grond goed op voor het planten en voeg humus toe gemengd met houtas om de plantplaats te bemesten. Na verloop van tijd zal de ui een steel met kleine zwarte zaden uitstoten. Het is vanwege hun kleur waar de naam "zwarte ui" vandaan komt. De pijlen zijn vrij hoog, dus veel tuinmannen binden ze vast.Uienzaden rijpen niet tegelijkertijd en vaak verliezen de eigenaren de helft ervan als gevolg van het afstoten. Om een dergelijk probleem te voorkomen, bind je gaas rond de paraplu, dan valt alles dat afbrokkelt voordat de resterende zaden rijpen in een linnen zak.
Zoete ui
Deze groentesoort levert een vrij hoge opbrengst op, smaakt goed, maar heeft een warm klimaat nodig om te groeien.
Tentoonstelling
Het ras komt uit Holland. Grote, dichte bollen hebben een gewicht van 100 gram en meer, een ronde en half langwerpige vorm. De samenstelling van zoete uien bevat koolhydraten. Het groeiseizoen eindigt 120 dagen nadat de zaden in de grond zijn geplant.
Gunstige eigenschappen
- Hoge opbrengst aan groenten,
- grote bollen zijn niet vatbaar voor ziekten,
- zoet,
- hoge aanpasbaarheid aan groeiomstandigheden,
- tijdens de teeltperiode groeien vaste bollen uit zaden.
Het enige nadeel van deze variëteit is niet zo'n lange houdbaarheid - 4-5 maanden.
Zaailing zorg
De belangrijkste vereiste bij het kweken van zaailingen van deze cultuur is om een optimaal temperatuurregime te creëren. De bak met zaailingen moet op 16-20 ° C worden bewaard, anders kan de ui uitrekken. Al na het verschijnen van de eerste scheuten, kunt u beginnen met regelmatige ventilatie.
Om dit te doen, wordt een doos met zaailingen naar een kamer gebracht met een temperatuur tot 12 ° C, waar deze 4-5 uur kan worden bewaard. In een appartement is het raadzaam om extra verlichting uit te voeren, bijvoorbeeld met fluorescentielampen.
De optimale daglichturen voor uienzaailingen zijn 12-14 uur. Bovendien moet u zaailingen beschermen tegen direct zonlicht, wat schadelijk kan zijn voor jonge planten.
Gedurende de hele tijd dat je nigella kweekt, moet je de toestand van de grond controleren. Het mag niet te nat zijn, maar wateroverlast moet ook worden vermeden.
Het wordt aanbevolen om 2 keer per week met regelmatige tussenpozen met water op kamertemperatuur te sproeien. Je kunt gewassen echter ook water geven als de bovenste laag van de grond uitdroogt.
Namen van productieve uiensoorten
Aleko
Middenseizoen variëteit, bollen zijn diep paars van kleur. De rijpingsperiode eindigt maximaal 100 dagen na het planten. Groenten kenmerken zich niet alleen door hoge opbrengsten, maar ook door veel groen. Bij het planten vanuit één nest produceert de Aleko-variëteit 2-3 bollen, die elk een vrij grote massa hebben - van 90 tot 100 gram.
Voordelen
- Grote bollen zijn geschikt voor langdurige opslag,
- hoge productiviteit van groenten,
- scherpte geeft de gerechten ongebruikelijke smaken.
Opgemerkt moet worden dat het ras vatbaar is voor ziekten, daarom is het bij het eerste teken noodzakelijk om de ziekte te bestrijden.
gouden
Een middenseizoenvariëteit die is gekweekt als resultaat van een nauwgezette selectie bij het kruisen van vele anderen. De bollen hebben een ronde, ietwat platte vorm, sommige exemplaren kunnen langwerpig-ovaal zijn. De schubben zijn lichtbruin of goudgeel. Het vruchtvlees van groenten is sneeuwwit met een lichte groenheid. Een hoge opbrengst aan groenten: 2-3 kg wordt verkregen uit een tuinbed met een oppervlakte van m2. Het gewicht van de bol varieert van 50-130 gram.
Belangrijkste voordelen
- Laag nesten, waardoor u grote bollen kunt krijgen,
- goede houdbaarheid,
- uitstekende smaak en mooi uiterlijk.
De Zolotisty-variëteit heeft de voorkeur om te groeien in warme streken.
Timiryazevsky
Het ras is goed voor teelt in koude streken. De opbrengst per vierkante meter tuin is 3,5 kg uien. Dichte structuur, rond of plat van vorm, de bol weegt 50 g tot 70 g. Het vruchtvlees is sneeuwwit, de schubben zijn goudgeel.
Gunstige eigenschappen
- Kleinfokkerij,
- hoge opbrengst aan groenten, goed en lang houdbaar,
- hoge aanpassingsvermogen aan veranderingen in weersomstandigheden,
- kort groeiseizoen.
Deze variëteit aan groenten heeft geen nadelen. Teelt kan in elke regio, omdat de vruchten een korte rijpingsperiode hebben.
De beste hybride uien
Voordeel F1
De laatrijpe hybride kwam tot ons dankzij het selectiewerk van Spaanse wetenschappers. Populair. Ronde, gelijkmatige en dichte bollen met donker bronzen bolsters hebben een lange houdbaarheid van maximaal 8 maanden. De oogst van groenten is boven de norm. Tijdens het groeiseizoen groeit het een veer, dus het ras is goed voor zowel het bereiden van salades als het voorbereiden op de winter.
F1-bonus
Een vroege variëteit van Amerikaans-Japanse selectie, geschikt om op te eten en voor langdurige opslag (tot zes maanden). De voorwaarde voor een goede conservering van uien in de winter is een goede droging in de herfst. Correcte uien van groenten met stevig vruchtvlees en gouden schubben. Het ras is hoogproductief, zoals blijkt uit de verzameling van een vierkant van 8 tot 9,5 kg, met een gemiddelde vruchtmaat tot 75 mm.
Snoep F1
Van het zaaien van de zaden van de plant tot het oogsten van de vruchten, het duurt 80-88 dagen. De meest opbrengende en snelst rijpende hybride, geschikt voor directe consumptie en voor korte bewaring - tot 4 maanden. De hybride is geschikt om vroeg op de markt te brengen, het ras is niet vatbaar voor roze rot.
Mazila F1
Hybride vroegrijpe variëteit. Rode uien zijn goed voor het eten van veren en voor korte bewaring, niet langer dan 3 maanden. Plantaardige vegetatieperiode duurt 85-90 dagen. Ronde bollen hebben een uniforme structuur en barsten niet. De schubben hebben een aangename dieprode kleur, het vruchtvlees is scherp van smaak. Groenten worden in zaailingen geplant en direct in de grond gezaaid. De hybride variëteit "Mazilla F1" is resistent tegen fusariumverwelking, ondergaat geen roze rot.
Oplossing F1
Hybride vroege variëteit. Van zaaien tot oogsten gaan 100 dagen voorbij. De uitgelijnde bollen zijn afgerond, zonder groeven. Onder de hybride worden ze beschouwd als de hoogste opbrengst. Droge schubben met een donkerbruine toon met een glanzende glans. Hybride "Solution F1" kan in alle regio's van Rusland worden geteeld. Bij het kweken van vroege rassengroenten, wordt aanbevolen om in een kortere tijd te voeren, omdat het groeiseizoen kort is.
Voordelen van de variëteit
- Hoge opbrengst,
- vroege rijpingsperiode,
- bedoeld voor opslag,
- smaakt goed.
Hilton F1
De bollen hebben een gelijkmatige, gladde, ronde vorm met schubben van een glanzende, bruine, enigszins donkere kleur. Vroegrijpe variëteit. Vanaf een vierkante meter kun je tot wel 45 kg aan producten krijgen. Uien wegen gemiddeld 120 g.Geschikt om toe te voegen aan salades, voor het bereiden van bereidingen met groenten en apart, voor verse consumptie. Hilton F1-vruchten worden 4 maanden bewaard. Voordelen: vroege rijping met hoge opbrengsten. Geschikt voor teelt in elke regio van Rusland.
Aandacht!
Om een rijke oogst te krijgen, is het noodzakelijk om voor voldoende water te zorgen, aangezien deze variëteit erg kieskeurig is over bodemvocht. De voedingsperiode duurt tot het midden van het groeiseizoen; verdere bemesting is onpraktisch, aangezien het groeiseizoen kan worden verlengd.
Universo F1
Een eenjarige, laatrijpe hybride variëteit. Groenten hebben een semi-scherpe smaak. Na het ontkiemen van de eerste scheuten en vóór het oogsten verstrijken 115 dagen. Een belangrijke voorwaarde voor de normale winteropslag van uien is het tijdig oogsten van groenten. Werk is vereist, zelfs vóór het regenseizoen. Uien zijn na droging in de zon lang houdbaar. Naleving van de regels voor verzamelen en drogen geeft de bollen een langdurige opslag, tot 0,5 jaar. De binnenplaten van groenten zijn dikwandig, knapperig en behoorlijk sappig. Aangename smaak. Een hoogproductieve variëteit die ziektes als fusarium weerstaat. De ui is groot van formaat, de meest gigantische exemplaren bereiken een massa van 800 gram.
Panter-ui-variëteit
Een van de hybriden is de Panther-winterui, die als middenseizoen wordt beschouwd en tot de Japanse soort behoort.Zo'n plant groeit vrij sterk, met goed ontwikkeld blad met een donkergroene kleur, maar ook met een krachtig wortelstelsel. De vruchten van deze variëteit hebben een ronde vorm en een dunne hals, de bovenste zijn bruin-brons gekleurd en kunnen elk 165 tot 205 g wegen.
Het is beter om eind augustus met het zaaien van dergelijke uien te beginnen, dan kun je in het voorjaar op de markt voor verse groenten uitstekende trossen Panther-uien leveren en iets later uitstekende bollen.
Dit hybride ras onderscheidt zich door eigenschappen als een goede houdbaarheid en vorstbestendigheid, het kan tot -28 ° C verdragen. Er moet ook worden opgemerkt dat het niet onderhevig is aan opnamen.
Dit soort winterui kan zich heel goed aanpassen aan de verschillende bodems en klimaten van ons land, maar kan vooral productief zijn in de zuidelijke streken.
Uienvariëteit Comet
Comet is een hybride witte ui die als medium laat wordt beschouwd. Voor het groeiseizoen duurt het ongeveer 115-125 dagen vanaf het moment dat de eerste scheuten verschijnen. Zo'n plant groeit behoorlijk krachtig en stevig. De vruchten zijn rond van vorm, dicht, hebben een zeer mooie witte kleur, zowel op de bovenste als op de binnenkant. De binnenste schalen zijn erg sappig en knapperig. In grootte kunnen de bollen ongeveer 120-200 gram per stuk bereiken.
Dit type ui kan zowel via zaden als via zaailingen worden geplant.
Deze hybride is zeer resistent tegen verschillende ziekten, bijvoorbeeld tegen roze wortelrot, en ook tegen fusarium.
Dergelijke uien hebben voor zichzelf geen speciale zorg nodig, maar de belangrijkste punten, zoals tijdig water geven, de aarde losmaken en voeren, kunnen natuurlijk nog beter in aanmerking worden genomen als u een goede oogst wilt oogsten.
Als je alle regels met betrekking tot oogsten en drogen volgt, zal deze hybride variëteit je verrassen met zijn mogelijkheid om langer dan 6 maanden te worden bewaard.
Dergelijke uien zullen uw salade perfect aanvullen met hun smaak.
Snoepui-variëteit
Een andere hybride uienvariëteit is Candy. Het wordt beschouwd als zowel vroeg als hoogproductief. Het duurt ongeveer 102-105 dagen om te rijpen vanaf het moment van ontscheping. Bij zo'n ui zijn de vruchten vrij dicht, rond van vorm, hebben ze een geelgouden kleur, en elke vrucht kan ongeveer 130 tot wel 800 g wegen. Snoep heeft een uitstekende smaak, is erg zoet en sappig, heeft absoluut geen bitterheid en lijkt sterk op de Yalta-variëteit.
Dit type ui kan zowel uit zaden als zaailingen worden geplant. Het kan zich perfect aanpassen aan verschillende weersomstandigheden, maar de beste oogsten geven niettemin in het zuiden van ons land. Zo'n hybride is zeer geschikt voor mechanisch oogsten en kan ook lange tijd worden bewaard, ongeveer 6 maanden, zonder zijn eigenschappen te verliezen.
Een onderscheidend kenmerk van deze ui is zijn weerstand tegen vele ziekten, bijvoorbeeld roze wortelrot, evenals fusariumrot en echte meeldauw.
Je kunt zo'n prachtige hybride zowel vers als voor verwerking gebruiken.
Uienvariëteit Muziek
Een andere hybride uienvariëteit heeft een heel mooie naam - dit is "Muziek". Ik noem het middenseizoen, omdat het 90 tot 120 dagen duurt om volledig te rijpen, vanaf het moment van de eerste ontkieming tot het moment dat de oogst begint. Veel tuinders raden aan om dergelijke uien als eenjarig gewas te planten.
Voor het zaaien van zaden voor zaailingen is het beter om de maand maart te kiezen, maar als je besluit om zaden direct in de volle grond te zaaien, dan is het beter om het ergens in mei of eind april mee te nemen.
De vruchten van zo'n wortelgewas zijn rond van vorm en hun bovenste schubben zijn goudgeel gekleurd. De binnenkant van de ui is vrij dicht en de smaak is zoet.
Een van de voordelen van deze hybride, met zo'n melodische naam "Music", is dat hij niet kan worden blootgesteld aan verschillende ziekten.
Als u tijdens de ontwikkeling goed zorgt, kan dit type ui u behagen met zijn uitstekende opbrengst, die ongeveer 2,2-2,7 kg / m2 kan zijn.
Het heeft een uitstekende smaak en kan zowel vers als verwerkt worden.
Uien zaaien met zaden
Het is het beste om te zaaien volgens de riemmethode en hiervoor bereiden we een bed voor dat niet meer dan 1 meter breed is. Het is belangrijk dat de grond zo los mogelijk is, anders kunnen onze zaden niet doorbreken. Om dezelfde reden mogen ze niet te diep worden begraven en ingedrukt.
Om uien uit zaden in één seizoen te laten groeien, is het het beste om een zaadje tot een diepte van niet meer dan 2 centimeter te planten en er niet meer dan 1,5 centimeter tussen te laten. Het is belangrijk om aan de norm te voldoen, want de hoeveelheid en kwaliteit van het gewas hangt ervan af. Zelden zaaien zal resulteren in een grote omvang van de zaailingen, en als we de zaden te vaak planten, verschijnt er een klein zaadje en zal het snel ontkiemen.
Vervolgens sluiten we zorgvuldig onze groeven, verdichten de grond en verwijderen alle mogelijke luchtkamers tussen het zaad en de grond. We sparen geen turf en humus voor ons bed en creëren een extra laag van 2 cm dik Nu geven we het bed voorzichtig water met uienzaadjes om niets te vervagen.
Zodra alle procedures zijn voltooid, is het belangrijk om het bed te bedekken met een film en zo het gewenste lucht- en waterregime te creëren. We wachten op de opkomst van zaailingen en verwijderen onze film.
Koop 'op een pot'
Nu te koop is er plantmateriaal van nogal merkwaardige hybriden die al in het jaar van zaaien een raap vormen. En dit maakt het leven voor de tuinman een stuk gemakkelijker, omdat hij niet meer met nigella hoeft te rommelen. Natuurlijk zijn er mensen (en laat het me de gerespecteerde zomerbewoners vergeven) die dit al jaren met inspiratie doen, en die zullen hun boog en oude tradities nergens voor inruilen. Maar ik ga niet over hen, ik ga over degenen die heel graag een goed volwaardig gewas willen telen zonder onnodige arbeidskosten.
Lange tijd kocht ik, net als waarschijnlijk veel tuinders, plantuien in de lente, zoals we zeggen, "voor een pot", maar het werkte niet. Ofwel gaat het naar de pijl, wat betekent dat je niet wacht op de normale bollen, het zal zelfs in de kindertijd rotten, want veel hangt ook af van de opslag van uien in de winter, en helaas kwam ik zelden goede zaden tegen tijdens mijn 32-jarige geschiedenis van tuinieren ... Over het algemeen lukte het me om een beetje voor de tafel te pakken, maar meestal wachtte ik tot er grote uien op de markt verschenen om ze voor te bereiden op de winter.
En vorig jaar vond ik een artikel over hoe je kunt groeien uien, maar via zaailingen
... Oh, interessant idee! Ik was blij dat het mogelijk was de weg van de minste weerstand te bewandelen, maar dat was niet het geval. Immers, zoals gerespecteerde zomerbewoners terecht zeggen, moet u ook uw hoofd omdraaien en de lokale omstandigheden meten en de juiste wijzigingen aanbrengen. Ik droomde over mijn ui en gooide mezelf met mijn hoofd in een draaikolk: ik zaaide het op zaailingen, goot ermee, verplantte het toen het warm werd, en er was nog meer afval.
Het punt is dat in onze Central Black Earth-regio het weer, net als een vanka-vstanka, tuimelt: in april kan er hitte zijn onder de 30 ° en vorst. Het jaar ervoor gebeurde de eerste optie, en kortom, alle uienzaailingen droogden op, hoewel ik het elke dag water gaf. Toegegeven, een paar uien hebben het op wonderbaarlijke wijze overleefd, en ik vond zowel de smaak als de manier waarop ze zich tijdens de opslag gedroegen erg lekker.
Een smakelijk alternatief
Tijdens de lange winter dacht ik steeds: “Wat als we proberen om zaden direct in de tuin te zaaien? Immers, als er een lichte vorst optreedt, zou de ui er logischerwijs geen moer om moeten geven. "
Over het algemeen besloot ik een gokje te wagen en een pakje zaden van twee hybride variëteiten te kopen: Red Hill en Terenty
... Elk pakket was genoeg voor een lijn in een tuinbed van 10 m lang, terwijl de zaden bleken te zijn behandeld voor ziekten en ik ze niet in wonderoplossingen hoefde te laten weken.
Ik groef de aarde op, bracht humus binnen, groef opnieuw, trok groeven, morste ze met een roze oplossing van kaliumpermanganaat en zaaide elke 15 cm achter elkaar zaden. Ik bedekte ze met een laag aarde van 5 cm, liet 20 cm tussen de rijen, zodat het later gemakkelijker zou zijn om los te maken. Het was ergens op 12 april. Ik herinnerde me de datum omdat ik voor Pasen alle koudebestendige gewassen moest zaaien en daarna aardappelen moest planten (ik wacht er ook niet mee tot de hitte komt en de kever klimt - als dit gebeurt, begint hij al te struiken met mij, en alle soortgelijke tegenslagen ernaast).
Groeiende plantuien
In het vorige artikel werden vragen over de basisvereisten voor het telen van uien en het voorbereiden van een perceel voor uien benadrukt, dus we zullen er niet op terugkomen, maar direct doorgaan met de voorbereiding van de zaden voor het zaaien en het planten ervan.
Landingsdata. Allereerst beslissen we over de aanlandingsdatum, dit is een van de belangrijkste punten. Zaaien wordt uitgevoerd zodra de grond het toelaat, want zelfs met een lichte (vooral in droge jaren) vertraging bij het zaaien, worden zowel de veldkieming van zaden als de opbrengst en kwaliteit van zaailingen verminderd. In dit geval rijpen plantuien erg slecht en, belangrijker nog, worden ze niet lang bewaard.
In centraal Rusland kan het planten het beste in het laatste decennium van april worden gedaan, als het weer niet voor verrassingen zorgt.
En nog een ding, hoewel wordt aangenomen dat nigella (ook wel uienzaden genoemd) zijn ontkieming zonder verlies gedurende 2 jaar behoudt, maar ik raad je aan om nog steeds eenjarige zaden te gebruiken.
Zaad voorbereiding. Laten we eerst de zaden op ontkieming controleren, hiervoor plaatsen we een paar stukjes zaad tussen lagen vochtige doek en leggen ze op een warme plaats. Als er na een tijdje spruiten verschijnen, kunt u beginnen met de voorbereiding op het zaaien.
Vervolgens bepalen we of behandeling nodig is voor onze zaden: de zaden die we in gespecialiseerde winkels kopen zijn in principe allemaal al gedesinfecteerd (hoewel er uitzonderingen zijn), maar de zaden die je zelf hebt gekweekt, is aan te raden om te behandelen met een eventueel fungicide middel. verbandmiddelen.
Of je kunt hiervoor een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat gebruiken en de zaden daarin een dag bewaren. Het is heel goed om de zaden 30 minuten op te warmen in heet water met een temperatuur van ongeveer 50 graden, en ze ook 30-40 minuten in aloë-sap te laten weken.
Om de opkomst van zaailingen te versnellen (uienzaden ontkiemen heel langzaam), weekt u de zaden in water op kamertemperatuur. Dit moet 3-4 dagen vóór het zaaien gebeuren.
Giet de zaden in een stoffen zak, vul hem in twee, bind hem vast en zet hem 30-35 uur in water. Gedurende deze periode verversen we het water 3-4 keer.
Vervolgens strooien we de reeds gezwollen zaden met een dun laagje op een vochtige doek, bedekken ze er bovenop met een tweede laag vochtige doek en laten ze warm.
Na twee dagen beginnen de zaadjes uit te komen en kun je beginnen met zaaien, maar nadat we de nigella een beetje hebben gedroogd zodat hij vrij vloeiend wordt, mengen we het met krijt zodat de zaadjes beter zichtbaar zijn op de donkere grond.
Zaden zaaien. Het zaaien gebeurt bandvormig op een bed van ongeveer 1 meter breed met zeer losse grond. Losse grond bij het zaaien van nigella is nodig omdat het erg moeilijk zal zijn voor een uienspruit, die de vorm van een lus heeft, om door te breken naar de oppervlakte als we een dichte grond hebben of als we de zaden diep in de grond begraven.
In dit opzicht zaaien we zaden in groeven van 1,5-2 cm diep, het is wenselijk om de afstand tussen de zaden 1-1,5 cm te behouden.
De zaaisnelheid van zaden is erg belangrijk, omdat het groeiseizoen van het zaad, evenals de hoeveelheid en kwaliteit van het gewas, ervan afhangt.
Als we zelden zaden zaaien, zal er een groot zaad (monsters) groeien, dat niet genoeg tijd heeft om te rijpen.
Als we de zaden vaak zaaien, krijgen we een onvolgroeid klein zaadje (niet-standaard), dat slecht wordt bewaard en vroeg begint te ontkiemen.
Vervolgens sluiten we voorzichtig de groeven, verdichten de grond zodat er geen luchtkamers tussen de zaden en de zaden zijn.
We mulchen een bed met gezaaide uienzaden met turf of humus met een laag van ongeveer 2 cm en geven het vervolgens voorzichtig water, in een poging de aanplant niet te vervagen.
Daarna is het raadzaam om het bed te bedekken met plasticfolie om een gunstig water- en luchtregime te creëren voor het vroeg ontkiemen van zaden. Na het opkomen moet de film worden verwijderd.
Zorg voor gewassen. Allereerst moet u zorgvuldig controleren, zodat zich geen bodemkorst vormt en al het onkruid tijdig verwijderen. Als we tijdens de kiemperiode onkruid op gewassen hebben, dan daalt de opbrengst van uien tot 50% en wordt de rijping van de bollen zeer merkbaar vertraagd.
Met de vorming van een bodemkorst zijn uienscheuten schaars en ongelijk, wat ook leidt tot een afname van de opbrengst en een verslechtering van de kwaliteit.
Soms verschijnt er onkruid voor uienscheuten en bestaat het gevaar van vernietiging van uienzaailingen bij het wieden en loslaten.
Om dit te voorkomen is het erg goed om bij het zaaien een beetje sla- of radijszaadjes aan de nigellazaadjes toe te voegen. Ze zullen als eerste naar boven komen en ons de locatie van de uienrijen laten zien, en na het schieten van de uien kunnen de bakenplanten worden verwijderd.
Wanneer de zaailingen 1-2 echte bladeren hebben, voeren we de eerste verdunning van gewassen uit op sterk verdikte plaatsen, waarbij we 1,5-2 cm tussen de planten achterlaten. We voeren de tweede verdunning uit na de vorming van 3-4 bladeren en laten een afstand over van 4-6 cm tussen de planten.
Graag vestig ik uw aandacht op het feit dat zowel het wieden als het uitdunnen sowieso niet vertraagd mag worden, aangezien anders de verdikking de vorming van bollen versnelt, de planten geen tijd hebben om voldoende blad te vormen en de bollen klein zijn .
Geef de uienplant 1-2 keer per week water, op voorwaarde dat het weer droog is, en alleen in de eerste helft van het groeiseizoen (mei - juni). Dan stoppen we met water geven, omdat de bollen rijpen.
En 1 week voor het oogsten wordt aanbevolen om bladdressing van gewassen met kalimeststof uit te voeren, omdat dit bijdraagt aan een betere rijping van de zaailingen.
Oogsten, voorbereiding voor opslag en opslagfuncties. We beginnen met het oogsten van plantuien in de tweede helft van juli - augustus (afhankelijk van het weer), zodra de bladeren een derde van de hoogte geel worden.
Over het oogsten van uien en het klaarmaken voor bewaring lees je in het vorige artikel over uien.
Afhankelijk van de grootte is het noodzakelijk om de gekweekte plantuien op verschillende manieren te bewaren. Daarom is de eerste stap om het in kleine te sorteren met een diameter van maximaal 1,0 cm, medium - 1,5-2,5 cm en groot - meer dan 3 cm.
Sevok kan het beste worden bewaard in stoffen zakken en in een droge, goed geventileerde ruimte. Voor ondiepe zaailingen is de optimale bewaartemperatuur 0 ° C, omdat deze uien bij een hogere temperatuur, aangezien ze de neiging hebben uit te drogen, volledig kunnen afsterven.
Het probleem van het opslaan van kleine sets (niet-standaard) kan worden opgelost door het voor de winter te planten, omdat het onder geen enkele omstandigheid schiet en een uitstekende oogst van raapuien kan geven.
Middelgrote en grote zaailingen zijn goed te bewaren bij kamertemperatuur (tot 18 ° C). Bij hogere of lagere bewaartemperaturen kunnen de plantuien na het planten naar de pijl gaan.
Uienhybriden hebben hun vruchten afgeworpen!
Wat ik ook leuk vond: er gingen 90-95 dagen voorbij van ontkieming tot volledige rijping van de bollen. Alleen al op deze basis kun je navigeren en zien wat voor soort klimaat iemand heeft en hoe lang de zomer duurt in verschillende regio's.
Misschien hoeven velen niet met zaailingen te zwoegen, dit zijn geen thermofiele tomaten of paprika's! Bij het kiezen van hybriden heb ik ook rekening gehouden met de houdbaarheid. Krasnaya Gorka ligt bijvoorbeeld tot 10 maanden rustig en verliest zijn mooie rode kleur niet. En Terenty stelde ook niet teleur.
Hoe uien uit zaden te laten groeien, tot welke diepte zaden op een set moeten worden geplant
Uien vermenigvuldigen zich op verschillende manieren. Je kunt jaren wachten tot de bol extra toppen produceert om te verplanten, of je kunt de zaden gewoon zaaien.Ze worden ook wel blackies genoemd, omdat ze zwart van kleur zijn en klein van formaat. Uien kweken uit nigella is erg handig. In één jaar tijd kunt u een volwaardige oogst krijgen zonder de problemen en kosten die gepaard gaan met de aanschaf en opslag van plantuien. Door verschillende plantmethoden te gebruiken, kunt u in één zomer uien van elke rijpingsduur kweken.
UI TIPS: GEHEIMEN VAN EEN GOEDE OOGST?
Er is nooit teveel ui, maar niet iedereen slaagt erin om zijn voorraad aan te vullen met een overvloedige oogst. Mee eens dat het niet zo moeilijk is om dit gewas te telen, maar hier ontstaan klachten dat de ui een pijl heeft, of dat het ongedierte het opeet, of dat het klein wordt, of helemaal rot.
Wat en wanneer te planten
Plant uien met de kleinste exemplaren van sets (niet meer dan 1 cm in diameter), en exclusief voor de winter, maar hier is waarom:
- het gaat niet in de "pijl" in vergelijking met een boog die in de lente is geplant,
- het is minder vatbaar voor aanvallen van uienvliegen, omdat tegen de tijd dat de laatste uitvliegt om te "jagen", de boog al aan kracht wint en "te sterk" wordt voor het ongedierte,
- het rijpt eerder, waardoor het mogelijk is om het te oogsten vóór het seizoen van lange regens, koude ochtenddauw en andere geneugten van de natuur die de houdbaarheid van het gewas beïnvloeden.
Wat is het geheim van weggaan
De grond losmaken en onkruid verwijderen
Het is belangrijk om het eerste wieden van aanplant op tijd uit te voeren, en dit moet voorzichtig gebeuren om de kwetsbare bollen niet te beschadigen. Verder hoeft u alleen de grond regelmatig los te maken, waarvan het aantal en de frequentie afhangt van de samenstelling van de grondlaag: hoe dichter deze is, hoe vaker deze bewerking moet worden herhaald.
Water geven
Zodra de grond uit de gesmolten sneeuw verdroogt, moet je de uien tot ongeveer half juni regelmatig water geven en dan naar het weer kijken. Zodra de bollen beginnen te rijpen, moet de watergift worden gestopt, anders gaat de houdbaarheid van het gewas aanzienlijk achteruit.
Verdunnen
Oogst op tijd zwakke en slecht groeiende bollen, zodat de rest van de vruchten zich volledig kan ontwikkelen.
Topdressing
Plant de uien indien mogelijk in groene mestvrije gebieden of in met compost omzoomde bedden. Breng in het voorjaar as onder de aanplant.
Zaailingen planten in de volle grond
Wanneer de zaailingen van de zaailingen zijn vervuld 55-60 dagen, kan het worden getransplanteerd naar een vaste plaats. Doe je dit op het verkeerde moment, dan zullen de planten zich langer aanpassen aan nieuwe omstandigheden. Als ze in een kas worden gekweekt, worden de zaailingen overgebracht met een kleine kluit aarde.
Transplantatieproces:
- Het sorteren wordt eerst uitgevoerd. Beschadigde en zwakke zaailingen worden verwijderd.
- Voor het planten worden de wortels en greens met 1/3 gesneden.
- De zaailingen worden ondergedompeld in een koningskaars en klei.
De transplantatie wordt uitgevoerd op een warme en droge dag. Meestal in mei.
- Ze groeven het bed op en maakten groeven. Verder wordt het land overvloedig bewaterd en worden zaailingen geplant.
- Spruiten 2 cm diep geplant na 7-10 cm van elkaarbinnengaan rij-afstand 30-55 cm.
- Daarna wordt de aanplant bewaterd - 1 liter water voor elke zaailing. De aarde wordt verdicht en gemulleerd.
- Losmaken kan na 3 dagen worden uitgevoerd.
Bekijk de video! Uien in één seizoen door zaailingen
Een beetje over het oogsten van zaagsnede
Als de tijd daar is
Winteruien worden vroeg geoogst, te beginnen begin juli. Hoe weet je of het tijd is om te oogsten? Het is simpel: als de veer "ligt", zijn de bollen bedekt met bedekkende schubben en komen ze gemakkelijk uit de grond - het is tijd. Het is ongewenst om het in de tuin te overbelichten, omdat in dit geval de wortelgroei opnieuw begint, waardoor het vrij moeilijk zal zijn om een dergelijk gewas te behouden. Sommige zomerbewoners oogsten uien niet in één keer, maar naarmate ze rijpen, maar deze optie is niet geschikt voor zomerbewoners die hun land uitsluitend in het weekend bezoeken.
Een paar woorden over drogen
Het is raadzaam om de bollen bij droog weer te verwijderen, omdat het in dit geval een paar dagen op natuurlijke wijze in de zon kan drogen, waardoor het, als gevolg van de inwerking van ultraviolette straling, ook zal ondergaan een soort desinfectie en worden beter bewaard. Wanneer dit niet mogelijk is, oogst het gewas dan in de ochtend, zodat het in ieder geval overdag in de zon kan "-pap".
Vervolgens moet de ui extra worden gedroogd. Meestal gebruiken veel zomerbewoners voor deze doeleinden een zolder.Er is hier geen haast bij: hoe beter de bollen uitdrogen, hoe groter de kans dat u ze langer bewaart.
Hoe bepaal je de bereidheid van de ui? Kijk maar naar zijn nek, die volledig moet drogen. En dan sturen we de ui voor opslag.
Uien reageren erg goed op het losmaken van de grond eronder, vooral na water geven en neerslag.
L. KOSTINA Voronezh regio
Hieronder vindt u andere artikelen over het onderwerp "Huisje en tuin - doe het zelf"
- Nuttige eigenschappen van uien die maar weinig mensen kennen: gewone ui en zijn ...
- Groeiende ui "Tentoonstelling" in de regio Arkhangelsk - beoordelingen: Uienrassen Tentoonstelling - planten ...
- Onion Variety Radar - Planten en kweken: Nederlandse uien laten groeien Radar Niet zo ...
- Ishikura ui - teelt: Ishikura is zo'n ui ... Voor het eerst heb ik ...
- Gehakte uien planten en kweken: een andere manier om uien te laten groeien ...
- Waarom en wat doet de ui pijn?: De ui rot - redenen en ...
- Uien - geteeld in West-Siberië: Uien - geteeld in ...
Abonneer u op updates in onze groepen.
Laten we vrienden zijn!
Oogsten en opslag
Wanneer de veren van de uien geel worden en verwelken, beginnen ze de bollen te verzamelen. Meestal valt deze periode in het laatste decennium van juli of de eerste helft van augustus. Als het grondgedeelte van de plant geen geelheid heeft gekregen, wordt de groente opgegraven en moet hij in de zon worden geplaatst zodat hij eindelijk rijp is. Nadat de ui is uitgedroogd, verwijdert u de vergeelde veren en laat u een "staart" over 5 cm vanaf de bovenkant en wortels - 1 cm vanaf de basis. Vervolgens worden de bollen goed gedroogd in de zon of in de buurt van verwarmingstoestellen.
Het geoogste gewas moet worden gesorteerd, beschadigde en rotte exemplaren moeten worden gesorteerd, en kleinere vruchten moeten apart worden gereserveerd om "vóór de winter" te zaaien. De uien die voor opslag worden geselecteerd, worden in houten kisten of zakken van dichte stof geplaatst. De bollen worden ook opgehangen, in nylon kousen geplaatst of met vlechten gevlochten. Daarna worden ze verplaatst naar een donkere, koele kamer (kelder, ondergronds).
Het optimale temperatuurregime in kameromstandigheden is + 18 ° С. In de kelder worden rassen met een pittige en halfzoete smaak bewaard bij 0 ... + 1 ° С, en pittige bollen - bij -1 ... -3 ° С. Groenten moeten periodiek worden geïnspecteerd en verrotte en droge exemplaren moeten worden verwijderd.
Belangrijk! Rauwe, slecht gedroogde uien worden niet bewaard voor opslag - groenten kunnen snel gaan rotten.
Uien telen uit zaad in één periode heeft veel voordelen en is zeer geschikt voor gebieden met korte zomers. Dit kan gedaan worden door de juiste variëteit te kiezen en de zaailingsmethode te gebruiken.
