Het is niet voldoende om hoogwaardige plantuien te telen; het is net zo belangrijk om het geoogste gewas tot volgend voorjaar te bewaren.
Volgens de aanbevelingen van ervaren tuiniers zal het niet moeilijk zijn om het zaad te bewaren totdat het in de grond is geplant.
Hoe u plantuien tot de lente thuis goed kunt bewaren, op welke temperatuur, lees het artikel.
Hoe goed voorbereiden op opslag voorafgaand aan het planten?
Een goede voorbereiding van plantuien voor opslag combineert verschillende fasen:
Tijdige oogst... Het belangrijkste teken van rijpe uien is de gele kleur van de toppen. Meestal is de oogsttijd in de laatste week van augustus.- Sorteren - een belangrijke fase in de zaadbereiding, want als je bollen van dezelfde grootte plant, weet je zeker dat ze tegelijkertijd rijpen.
Allereerst worden de beschadigde, rotte bollen gescheiden. Vervolgens worden de bollen in fracties gesorteerd. De kleinste uien (niet groter dan 14 mm) zijn erg moeilijk te houden tot het voorjaar, ze worden gebruikt voor aanplant in de late herfst.Middelgrote (tot 21 mm) en grote (meer dan 30 mm) uien worden goed bewaard en worden in het voorjaar geplant. Voor groene veren worden extra grote bollen geplant.
- Drogen. In dit stadium wordt het gesorteerde plantmateriaal op een horizontaal oppervlak neergelegd in een goed geventileerde, warme, lichte ruimte (temperatuur minimaal + 25 ° C, luchtvochtigheid 45%).
Het drogen duurt minimaal zeven dagen. Periodiek moet het zaad worden geschud. Nadat de bollen goed zijn gedroogd, worden ze handmatig geëxfolieerd van de bovenste vallende schubben, gedroogde wortels en toppen.
Opslag van plantmateriaal
Om grote bollen te laten groeien, en geen pijlen, moet u de set voor het planten goed opbergen:
- De gekochte boog wordt uitgezocht. Beschadigde en verrotte zaailingen worden weggegooid en de goede worden overgebracht naar een kartonnen doos.
- De bollen worden enkele dagen gedroogd bij een temperatuur van ongeveer 22 graden Celsius. Dek de doos tijdens het drogen niet af met een deksel of plastic folie. Er moet lucht worden aangevoerd.
- Breng de doos met uien over naar een droge, donkere plaats. Bewaar bij een temperatuur van 17 tot 25 graden. Periodiek worden de uien gemengd en gesorteerd.
- Een week voor het planten in de volle grond worden de plantuien opgewarmd tot +35 nabij de batterij: het geeft een behoorlijke oogst en laat de pijlen niet los.
Container voorbereiding
Bij het kiezen van een container, moet u ervoor zorgen dat deze schoon, droog en vrij van vreemde geuren is en dat er speciale ventilatieopeningen op de wanden moeten worden geplaatst.
Tijdens opslag geven uien vocht af en zonder de nodige luchtcirculatie beginnen er zeer snel brandpunten van rot en schimmel op te verschijnen.
Er zijn voldoende soorten bakken waarin u plantuien kunt bewaren:
Rieten manden... Natuurlijk fabricagemateriaal, natuurlijke weefgaten helpen plantuien te behouden vanaf het moment van oogst tot de lente.- Kartonnen dozen... Bij het kiezen van een dergelijke container, moet u ervoor zorgen dat het karton sterk, schoon en droog is. Het is belangrijk dat de dozen ventilatiegaten hebben.
- Houten dozen erg handig voor opslag. Hout is een natuurlijk, duurzaam materiaal dat lucht doorlaat.
- Zak geschikt voor opslag als deze niet meer dan 20 cm vol is.Anders zal het zaadje opwarmen en gaan rotten.
Zaden planten en voor zaailingen zorgen
De voorbereide grond wordt in een laag van 5-7 cm in de container gegoten, licht verdicht.
Het planten van kleine uienzaden, en zelfs gekiemde zaden, is een bezigheid voor zeer kalme en ijverige mensen. Het werk is zeer nauwgezet.
Er zijn veel aanbevelingen: en verspreid de zaden op een reepje toiletpapier (oplosbaar) papier, en lijm ze met gelatine op de draad met regelmatige tussenpozen, en bestrooi ze met krijt of talkpoeder, meng ze met droog zand en bestrooi ze gelijkmatig over de gemarkeerde groef. Veel mensen drinken dit kopje liever tot op de bodem en planten elk zaadje apart, waarbij ze het met een fijn pincet vastpakken.
Hier, zoals ze zeggen - alles ligt in jouw handen!
Wanneer het planten is voltooid, worden de zaden lichtjes bestrooid met gezeefde grond voor zaailingen (niet meer dan 1 cm) en bewaterd met een sproeier totdat de bovenste laag aarde volledig is bevochtigd of er een laag sneeuw op is gegoten (3-4 cm ). Dek af met een deksel met gaatjes of plasticfolie (met kleine gaatjes) en plaats de bak op een vensterbank of op een geïsoleerd balkon.
Vergeet niet vooraf een laag polyethyleen op de vensterbank te smeren; tijdens het kweken van de zaailingen stroomt er water door de afvoergaten en kan de vensterbank hopeloos worden beschadigd.
Na het verschijnen van scheuten - de meest delicate groene naalden, moet de film of het deksel uit de container worden verwijderd.
De dagelijkse zorg tijdens de teelt van uienzaailingen op de vensterbank of het balkon thuis bestaat uit het sproeien van water als dat nodig is.
Met een interval van 2-3 weken is het noodzakelijk om te voeden en te bemesten, bij voorkeur in vloeibare vorm.
Bij onvoldoende verlichting bij het kweken van een huis, worden reflectoren van witte polymeerfolie of golffolie tegenover het raam geplaatst. Tegelijkertijd beschermen ze de zaailingen tegen overmatige oververhitting door de verwarmingsbatterijen.
De manieren
Afhankelijk van het ras en de mogelijkheid om bepaalde voorwaarden te implementeren, zijn er drie manieren om plantuien te bewaren.
Warm
Plantgoed de hele winter bewaren bij kamertemperatuur (18-25 ° C) wordt een warme methode genoemd.
Naast het temperatuurregime het is erg belangrijk om het vereiste vochtgehalte (45-50%) te behoudenen zorg voor regelmatige ventilatie.
Een sterke daling van temperatuur en luchtvochtigheid kan kieming en bederf van plantmateriaal veroorzaken.
Verkoudheid
Vóór koude opslag hypotheek, plantgoed moet tien dagen grondig worden opgewarmd bij een temperatuur van 35 ° C.
Uien die op deze manier zijn bereid, kunnen in de koelkast worden bewaard in een groentelade (de beste optie voor een kleine oogst plantmateriaal) of in de kelder (bij voorkeur voor eigenaren van privéwoningen).
De optimale luchttemperatuur voor koude opslag varieert van 0 tot + 4 ° С, de luchtvochtigheid is 75%. Na koude opslag worden de plantuien veertien dagen opgewarmd bij een temperatuur van 35 ° C voor het planten.
Een goed alternatief voor gekoelde opslag van gewassen - in een emmer, buiten... Om dit te doen, wordt een laag zaagsel in een geschikte container gegoten, vervolgens zorgvuldig gesorteerd, worden gedroogde plantuien neergelegd en wordt opnieuw een laag zaagsel gelegd.
De container wordt afgesloten met een deksel en er wordt een aarden gat geplaatst, waarvan de diepte de hoogte van de emmer niet meer dan 20 cm mag overschrijden. De emmer die in het gat is ondergedompeld, wordt besprenkeld met aarde en in deze vorm gelaten tot de lente. Met de komst van warmte kunnen plantuien in de volle grond worden geplant.
Gecombineerd
Combinatie van warme en koude opslag - gecombineerde methode, omvat verschillende fasen:
het voorbereide, gedroogde zaad wordt bewaard op een warme plaats (temperatuur + 20-25 ° C) tot de eerste nachtvorst;- met de komst van de winter wordt de kamertemperatuur geleidelijk verlaagd tot 0 ° C;
- met de komst van de lente wordt de temperatuur geleidelijk verhoogd tot + 25 ° C;
- zodra de graad op de thermometer het gewenste merkteken heeft bereikt, wordt de temperatuur verlaagd tot + 20 ° C en wordt de ui onder dergelijke omstandigheden bewaard tot het tijd is om hem in de grond te planten.
Video voor beginners om uien op een vensterbank te laten groeien
Verse groene uien stimuleren niet alleen de eetlust, maar bevatten ook enorm veel vitamines. Het is belangrijk om het voor zowel volwassenen als kinderen te eten.
Zoals je al hebt begrepen, is het geen probleem om groen op de vensterbank te laten groeien. Om dit te doen, hoeft u alleen plantmateriaal en een kleine hoeveelheid tijd in te slaan. En het resultaat overtreft al uw inspanningen.
Auteur van de publicatie
offline 12 maanden
Hoe op te slaan in een appartement?
In de omstandigheden van een appartement in een gebouw met meerdere verdiepingen, is de beste optie voor het opslaan van plantuien een warme methode in kartonnen dozen, plastic containers of zakken.
Gesorteerde en goed gedroogde uien worden in een geschikte container verpakt en naar de pantry gebracht... Het is erg belangrijk om ervoor te zorgen dat het vereiste niveau van vochtigheid en luchttemperatuur wordt gehandhaafd in de ruimte waar de plantuien worden opgeslagen.
Als de hoeveelheid plantmateriaal klein is, is het handig om het in de koelkast te bewaren, in een speciale doos voor groenten. Om de bollen te beschermen tegen condensatie zijn ze voorverpakt in dik papier of karton.
Tijdens de opslag is het noodzakelijk om de plantuien periodiek zorgvuldig te inspecteren en de bedorven, rotte koppen te verwijderen (deze kunnen schade aan het hele gewas veroorzaken).
Een opslaglocatie kiezen
Uien zaaien kunt u op verschillende manieren bewaren. De zomerbewoner kiest hiervoor zelf de meest geschikte plek. U kunt sevok bewaren in schone houten kisten, trays, netten, plastic bakjes, tassen. Het kan ook in bulk worden opgeslagen op zolder of op speciaal uitgeruste planken.
De beste plaats om vruchtbaar zaad te bewaren, is in een donkere, droge en relatief koele ruimte. Het is onder dergelijke omstandigheden dat de plantuien niet gaan ontkiemen en rotten.
Houd er rekening mee dat de kamertemperatuur niet te laag mag zijn. Ook mogen de constante druppels niet worden toegestaan. Voor eigenaren van privéwoningen is de meest geschikte plaats om uien op te slaan een kelder, waar de omgevingstemperatuur niet onder de 0 graden daalt en de luchtvochtigheid comfortabel genoeg is.
Er is ook een oude methode om sevka voor de winter voor te bereiden - in kousen of panty's. Deze methode is geschikt voor appartementen. De gevulde kousen worden op korte afstand van de vloer in een donkere, goed geventileerde hoek gebonden. Ook plantuien worden van tijd tot tijd gesorteerd en gekalibreerd.
U moet letten op het type ui waaruit het materiaal wordt gehaald voor opslag. Sommige soorten kunnen niet te lang worden bewaard, omdat ze constant moeten worden geïnspecteerd en afgebroken om bederf te voorkomen. Gele bolvormige soorten blijven bijvoorbeeld heel goed en moeiteloos, omdat ze heel langzaam ontkiemen. Maar rode en roze bollen hebben een snelle kiemkracht, daarom hebben ze tijdens de bewaring meer aandacht nodig.
Welke problemen kunnen zich voordoen en hoe hiermee om te gaan?
Het grootste probleem dat zich voordoet tijdens de uienbewaring is het verschijnen van rotte, bedorven bollen.
Oorzaak van deze situatie kunnen schimmelziekten zijn, schade aan de bol door een stengelaaltje of een uienwortelmijt.
Het probleem kan niet worden genegeerd. Losse bedorven bollen kunnen het hele gewas bederven.
Om de verspreiding van corruptie te voorkomen, minimaal eens per drie maanden is het noodzakelijk om een voorraadaudit uit te voeren ui set.
De bedorven bollen worden direct verwijderd. De schil met sporen van rot wordt verwijderd, de ui wordt gedroogd en op een warme plaats bewaard totdat er een nieuwe, schone en gezonde schil verschijnt.
Uien planten op greens in een plastic fles
Vindingrijke liefhebbers van groene uien hebben lang geleden een kweekmethode voor zichzelf bedacht die geen groot gebied op je vensterbank in beslag neemt. Dit interessante idee stelt je niet alleen in staat om het raam niet vol te proppen, maar ziet er ook interessant en mooi uit.
U kunt uien in een plastic fles planten voor een houtachtig effect. Hiervoor heeft u een kleine pallet, een plastic fles, aarde en sets nodig. Snijd de bodem en hals van de fles af. Knip cirkels uit langs de hele omtrek van de fles, gelijk in diameter aan de landingsboog.
Plaats de fles in de pallet en giet de aarde erin tot je het eerste deel van de cirkels bereikt. Plant een strik in deze gaten zodat deze met de punten naar buiten kijkt. Voeg volgens hetzelfde principe de aarde toe aan elke nieuwe cirkel en plant uien. Helemaal op het einde, wanneer de uien over de hele fles zijn geplant, plak de uien ook op de bovenkant.
Plaats de structuren aan de zonzijde van het huis, op de vensterbank. Je moet om de dag water geven voordat het groen verschijnt. Zodra elke bol uitkomt, moet de watergift worden teruggebracht tot 2-3 keer per week. Laat de aarde niet te veel uitdrogen.
Advies
Het is belangrijk om deze richtlijnen te volgen:
- Je kunt ervoor zorgen dat de plantuien goed gedroogd worden door het ritselende geluid dat ontstaat bij het rollen van een kleine ui.
- Door te kiezen voor een gekoelde bewaarmethode voor plantuien worden de risico's van vroege kieming van zaad tot nul herleid.
- Bewaar plantuien niet op het balkon, omdat het in zo'n kamer erg moeilijk (bijna onmogelijk) is om een constante luchttemperatuur en luchtvochtigheid te handhaven.
- U kunt oude kousen gebruiken om plantuien in de kelder op te slaan. Gevuld met uien, opgehangen aan haken aan het plafond, helpen ze het plantmateriaal niet alleen te beschermen tegen beschadiging, maar ook tegen te worden opgegeten door muizen en andere knaagdieren.
Drie weken voor het oogsten moet het besproeien van de bedden worden gestopt. Dit zal helpen om een betere oogst van plantmateriaal te oogsten.
Hier vindt u veel nuttige informatie over uienbewaring.
Uien kweken op een vensterbank in de winter
De winter is een tijd van acuut vitaminetekort. Het is in deze tijd van het jaar dat we nog meer hunkeren naar verse kruiden en groenten. Het zal niet moeilijk zijn om een heerlijk stukje zomer op de vensterbank te kweken.
Uien planten in de winter op greens is niet anders dan op andere tijden van het jaar. De basismethoden blijven ongewijzigd. We hebben ze wat hoger besproken. Dit is water en aarde. Uien moeten worden voorbereid, geschild en gedesinfecteerd in een roze oplossing van kaliumpermanganaat.
Voor het planten van zaailingen op greens, is het beter om bollen te gebruiken met al licht gekiemde greens. Als dit niet het geval is, is het beter om de uiteinden met 1-1,5 centimeter bij te snijden.
In het hoofdmateriaal (water of aarde) mag de ui maximaal 1/3 deel uitmaken. Met andere woorden, alleen de wortels mogen erin worden ondergedompeld. Je kunt de bollen goed tegen elkaar drukken, want we gaan geen raap telen.
