Hoe lang groeit het konijn voordat het wordt geslacht. 2 manieren om vleesrassen vet te mesten voor snelle groei en gewichtstoename

Hoe snel konijnen groeien, groeigrafiek voor konijnen

Konijnen worden blind, naakt en hulpeloos geboren, met een gewicht van 40-80 g, tegen het einde van de 4e week neemt hun levend gewicht 10 keer toe. Tegen het einde van de eerste dag worden de eerste beginselen van de primaire haarlijn gevormd op het hoofd, op de 5-7e dag verschijnt de haarlijn op het hele lichaam, tegen de 20-25e dag is de ontwikkeling voltooid en begint dan geleidelijk te groeien worden vervangen door de secundaire haarlijn. Tegen de puberteit is dit proces voltooid. Op de 10-14e dag beginnen de konijnen te zien, en op de 15-20e dag kunnen ze het nest al verlaten en zelfstandig voedsel eten (het verlaten van de konijnen uit het nest op jongere leeftijd duidt op een lage melkachtigheid van het konijn).

De witte konijnen uit Californië en Nieuw-Zeeland zijn bijzonder krachtig.

In termen van groei-intensiteit zijn de konijnen van vleeshuidrassen inferieur aan konijnen van vleesrassen.

Konijnen die zijn grootgebracht met volledige voeding, wegen 2,5-3,5 kg, wat 50 keer hoger is dan het levend gewicht van een pasgeboren baby.

De melkproductie van konijnen is een van de belangrijkste factoren van de hoge groeisnelheid van jonge dieren, niet alleen tijdens de zoogperiode, maar ook in verdere perioden van hun ontwikkeling. De groeisnelheid is afhankelijk van de biologische waarde van melk en de melkproductie van konijnen. De melkgift van konijnen wordt beïnvloed door de houdingscondities, hun leeftijd, het seizoen van het jaar, het aantal nakomelingen, de lactatieperiode, het aantal konijnen in het nest en het ras. De melkproductie van konijnen is in de zomer iets hoger dan in het voorjaar. Bij jonge konijnen is de melkproductie laag, omdat het lichaam zich nog in de groeifase bevindt. Tijdens de periode van fysiologische volwassenheid van dieren in de tweede en derde lactatie is de melkproductie het hoogst, wat gepaard gaat met een toename van de functionele activiteit van de melkklier. Bij konijnen van het Sovjet-chinchilla-ras is de melkachtigheid iets hoger dan bij witte reuzenkonijnen, wat de invloed van het ras op melkachtigheid aangeeft. Onder de konijnen van vleesrassen, de hoogste melkachtigheid bij de Californische konijnen en minder bij de vrouwtjes van het Nieuw-Zeelandse witte ras. Zuivel- en melkarme konijnen hebben uiterlijke verschillen, waardoor het mogelijk is om konijnen visueel te selecteren op hun melkachtigheid. Bij melkkonijnen is de borstomvang 7% en de lichaamslengte 2% meer dan dezelfde indicatoren bij melkkonijnen, en het levend gewicht is gemiddeld 700-800 g lager. Melkkonijnen hebben een ietwat langwerpige (uitgerekte) lichaam, een goed ontwikkeld en sterk skelet, diepe borst, stevige, elastische, dunne huid. Melkarme dieren worden gekenmerkt door een groot levend gewicht, een compact, verkort lichaam. Ze hebben ondiepe borsten en meer ontwikkeld onderhuids weefsel.

Voor een goede groei van konijnen tijdens de zuigperiode is het voldoende als de konijnen 100-200 g melk per dag produceren. De duur van de lactatie hangt af van de intensiteit van het gebruik van konijnen (lactatie duurt meestal 40-45 dagen), en met gecomprimeerde nesten - 27-28 dagen. De melkproductie stopt 2-4 dagen voor de geboorte en wordt hervat na een nieuwe geboorte. Tijdens de lactatieperiode scheidt het konijn 3,5 tot 5 kg melk af, dit wordt als een goede melkachtigheid beschouwd.

De melkklieren van het konijn bevinden zich langs het lichaam. Aan weerszijden van de middellijn van de buik bevinden zich 8 tot 10 tepels.

In de eerste 2-3 dagen van de lactatie produceren de melkklieren van het konijn colostrum - een product dat qua consistentie op room lijkt, dat niet alleen een hoge voedingswaarde heeft, maar ook beschermende functies. Colostrum bevat enzymen, een grote hoeveelheid voedingsstoffen, immuunlichamen, het heeft een beschermend effect tegen verschillende ziekten, heeft een gunstig effect op het maagdarmkanaal van pasgeboren konijnen.

Melk bevat een grote hoeveelheid droge stof, tot 30-36%, inclusief 10-15% eiwit, 10-20% vet, 1,8-2,1% melksuiker, 0,64% calcium, 0,44% fosfor, vitamines, wat bijdraagt ​​aan de extreem intensieve groei van konijnen tijdens de zoogperiode.

De chemische samenstelling van konijnenmelk varieert met het seizoen van het jaar. In de zomer bevat het ongeveer 14% eiwit en 13% vet, en in de winter respectievelijk 12 en 17%.

Je kunt de melkachtigheid van konijnen beoordelen aan de hand van de staat van de konijnen in het nest. Bij melkkonijnen liggen de konijnen stil in het nest, groeien goed, de vorm van hun lichaam is rond, het haar is glanzend, de huid is dicht, zonder gerimpelde plooien, als de konijnen voor 15 dagen beginnen te kruipen of het nest verlaten van leeftijd is dit het eerste teken van een lage melkachtigheid bij konijnen. Tegelijkertijd is bij konijnen de vacht verward, is de huid dof, gerimpeld en is hun maag meestal leeg. Heel vaak piepen de konijnen, zuigen aan elkaar, verzwakken, lopen achter in ontwikkeling en gaan vaak dood. Van dergelijke konijnen met weinig melk, moeten sommige konijnen worden overgebracht naar overvloedige zuivelproducten. Om te controleren of het konijn melk heeft, volstaat het om met schone handen licht op de tepels te drukken. Bij konijnen met meerdere melk wordt melk in druppeltjes uitgescheiden. Obesitas kan de reden zijn voor een lage melkachtigheid.

Het is mogelijk om de melkproductie van konijnen nauwkeuriger te bepalen door de toename van het levend gewicht van konijnen in de eerste drie levensweken. Gedurende deze periode voeden ze zich alleen met moedermelk. De melkafscheiding neemt toe tot de 20e dag met normale afrondingen en tot de 17e-19e dag met samengeperste. Gemiddeld wordt 2 g melk geconsumeerd voor een toename van 1 g levend gewicht van konijnen. Om de melkigheid van een konijn te bepalen, kun je de formule gebruiken

waar M20 melkproductie is gedurende 20 dagen,

W1 - levend gewicht van konijnen bij de geboorte,

W2 - op de leeftijd van 20 dagen,

2 - omzettingscoëfficiënt van de toename van het levend gewicht van konijnen in de melkproductie van konijnen.

Onderhoud en verzorging

De zorg voor vleesrassen met oren verschilt niet veel van de vereisten voor het fokken van gewone konijnen. Daarom hebben we enkele regels voor u geselecteerd die de keuze van voorwaarden voor vleesrassen aanzienlijk zullen vereenvoudigen en u vertellen over de parameters en omstandigheden waarvoor jonge en volwassen konijnen gevoelig zijn.

Als u besluit professioneel konijnen te fokken, raden wij u aan om voor de eerste keer alle benodigde apparatuur, een voorraad voer en beddengoed aan te schaffen. Daarom zullen we elk van de criteria afzonderlijk bekijken.

Binnennormen: kooi, vochtigheid en temperatuur

De woonplaats van het konijn is een kooi met een gemiddeld volume van 50 * 80 * 70 centimeter. U kunt het zelf ontwerpen als u geld wilt besparen op het opzetten van een bijboerderij of een persoonlijke boerderij.

Om een ​​kooi met uw eigen handen te maken, slaat u platen van multiplex, een metalen of polymeernet, balken en miniatuurborden in. Van de spijlen wordt een frame gemaakt, dat is bedekt met een gaas of omhuld met planken.

De deuren zijn gemaakt van gaas en moeten naar het zuiden gericht zijn. Het is belangrijk om de bodem van een zelfgemaakte kooi correct te bedekken: houtkrullen en hooi zijn voldoende. Als er veel konijnen zijn, maak dan kooien op verschillende niveaus.

Het hol van een moeder is een houten kist die een hol imiteert. Het is een feit dat het konijn in het hol haar nakomelingen reproduceert. Het is nodig in een kamer met kooien of een hele omheining met konijnen.

Het maken van een koningincel met je eigen handen is vrij eenvoudig. Stel voor de constructie een houten kist samen met een formaat van 50 * 30 * 35, boor aan weerszijden een gat met een diameter van 25 centimeter en bovenop wordt een mobiel schuin deksel bevestigd.

Het ontwerp zelf doet enigszins denken aan een vogelhuisje. Op de bodem moet een dikke laag strooisel worden gelegd, want het is in de moederloog dat de eerste levensmaand van pasgeboren konijnen zal plaatsvinden.

Maar wat kun je zeggen over de kamer waarin je de cellen moet rangschikken? De temperatuur erin moet variëren van 10 tot 20 graden Celsius en de luchtvochtigheid mag niet hoger zijn dan 75%.

Zelfs een schuur is voldoende, maar installeer in dit geval een verwarming, isoleer de muren en repareer deze zodat het weer de dieren niet beschadigt.

Het is beter om het dak te bedekken met dakbedekkingsmateriaal of leisteen. Ervaren konijnenfokkers adviseren ook om het gebied tegenover de uitgang van de konijnenhok of aan de zijkant af te schermen met een netbedekking.

Maar in dit geval moet u kleine doorgangen voor de dieren maken. Daarin kunnen huisdieren lopen, hun benen strekken en frisse lucht inademen. Het wandelgebied kan het beste op het zuidoosten worden gericht, zodat er zoveel mogelijk natuurlijk licht van de schuine zonnestralen komt.

Schoonmaak

Om konijnen tegen ziekten te beschermen en hun levensvatbaarheid te vergroten, moeten alle hygiënische normen in acht worden genomen. De regelmatige schoonmaak waar iedereen het over heeft, omvat dagelijks schrobben en pluizen van het kooibedding, en het vervangen van de hoes als deze vies wordt.

Desinfectie van kamers met konijnenhokken, zelfs in een persoonlijke economie, zelfs op een boerderij, moet minstens twee keer per 30 dagen worden uitgevoerd, evenals wanneer het dier van de ene kamer naar de andere gaat.

Dit proces omvat het verbranden van de cel met kokend water en het verwerken met een 1% formaline-oplossing. Het is ook nodig om hoogwaardige ventilatie in de kamer te creëren of deze vaak te ventileren.

Anders loop je het risico een onaangename karakteristieke geur tegen te komen. Tijdens het schoonmaken moet u de konijnen de gelegenheid geven om buiten het terrein te lopen voor permanente bewoning. Daarom heeft u een goed uitgeruste volière nodig met de mogelijkheid om het hele jaar door te wandelen.

Konijnen voeren voor vlees

Het konijn eet standaard veel, maar de voedingssnelheid varieert per gewicht. Gedroogd gras is het belangrijkste onderdeel van de voeding voor een individu van elke leeftijd; bewaar minimaal 500 kilo voer per persoon per jaar.

In de zomer moet het dieet meer sappige elementen bevatten: pompoen, gekookte aardappelen, courgette, peulvruchten en pompoen. Geef uw huisdieren in de winter stro, hooi en restjes van de menselijke tafel zonder botten, vlees, schimmel en tekenen van bederf.

Vergeet natuurlijke vitamines niet: dennennaalden, krijt en zout. Maar hoe zorg je voor voedsel voor de mestkonijnen? We zullen hierover in de volgende paragraaf praten.

Hoe snel groeien konijnen?

De vroege volwassenheid van konijnen is veel beter dan alle soorten dieren die in de landbouw worden grootgebracht. Intensieve groei is kenmerkend voor de embryonale periode en de volgende 120 dagen na de geboorte. Dieren bereiken geslachtsrijpheid met 4-5 maanden, en in de regel is hun gemiddelde gewicht op dit moment 3,5 kg.

De jongen worden absoluut hulpeloos geboren, kaal met haar en volledig blind. Het gemiddelde gewicht van een konijn kan, afhankelijk van het ras, 40-80 gram bedragen. Op dag 28 is een vertienvoudiging van het levend gewicht merkbaar. Als jonge dieren het nest beginnen te verlaten vanaf de 15e dag en zich voeden met volwassen dieren, moet aandacht worden besteed aan de melkachtigheid van het vrouwtje.

De jongste witte en Californische konijnen uit Nieuw-Zeeland hebben de hoogste groeikracht. Intensieve groei in de vleesrichting, hierin staan ​​de vertegenwoordigers een stap hoger in vergelijking met vleeshuiddieren.

De groeisnelheid van jonge dieren hangt grotendeels af van de melkprestaties van het vrouwtje, maar niet alleen tijdens het zuigen, maar ook in de toekomst.De biologische waarde van zuivelproducten heeft een volledige invloed op de intensiteit van de groei. Om goede prestaties te garanderen, moeten de volgende factoren in overweging worden genomen:

• hoe vrouwtjes worden gehouden;
• leeftijdscategorie;
• seizoen;
• aantal okrols;
• behorend tot een bepaalde rasgroep;
• het aantal jonge dieren bij het vrouwtje;
• lactatieperiode.

In de zomer is de productiviteit van vrouwen hoger dan in de winter. Jonge konijnen verschillen in relatief lage tarieven, wat verband houdt met een groeiend lichaam. Wanneer fysiologische volwassenheid optreedt, worden de hoogste melkproductiesnelheden geregistreerd. Van sovjetchinchilla's wordt aangenomen dat ze een hogere melkgift hebben dan witte reuzen. In de vleesrichting loopt het Californische ras voorop, en de Nieuw-Zeelandse witte is de laatste. Dit is hoe het behoren tot een bepaalde rasgroep zo'n belangrijke indicator beïnvloedt.

de groei van konijnen zal worden voorzien met een gemiddelde melkproductie van 100 - 200 gram per dag. De lengte van de lactatieperiode hangt af van hoe intensief het vrouwtje wordt gebruikt. De gebruikelijke duur is maximaal 45 dagen en als gecomprimeerde okrols worden gebruikt tot 27 - 28 dagen. De melk stopt een paar dagen voor de levering en verschijnt weer nadat okrol is opgetreden. Goede melkachtigheid bij dat konijn dat tijdens de lactatieperiode 3,5 - 5 kg melk kreeg toegewezen.

Een ras kiezen om te fokken

Californië konijn
Boeren fokken konijnen voor specifieke doeleinden, omdat dieren niet alleen nodig zijn voor de ziel, maar ook voor financieel gewin. Ja, je kunt hun dieetvlees niet zomaar krijgen.

Het fokken van konijnen kost veel geld en moeite, maar dankzij fokkers zijn er veel rassen ontwikkeld die gemakkelijk spiermassa kunnen opbouwen.

Welke konijnen kiezen om op vlees te fokken? Deze vraag heeft boeren jarenlang geplaagd. Wij hebben voor u een selectie samengesteld van de meest voorkomende en winstgevende rassen van orenrassen voor de vleesfokkerij.

Californië konijn

Het heeft onderscheidende uiterlijke kenmerken: een wit lichaam en zwarte aftekeningen op de ledematen. Volgens de grondwet verschilt het Californische ras niet van andere vleesrassen.

Zulke konijnen staan ​​bekend om hun hoge vruchtbaarheid, voor één okrol brengt zelfs een jong konijn wel 12 baby's. Zowel konijnen als volwassenen zijn niet grillig in voedsel, maar ze hebben een goede natuurlijke immuniteit.

Konijnenvlees heeft een laag vetpercentage, omdat Californiërs de lipiden slecht opnemen. Volwassenen op de markt hebben geen enorm prijskaartje. Daarom is het vaak het Californische konijn dat wordt gekozen als boerderijdier dat voor vlees wordt grootgebracht;

Vertegenwoordigers van het witte konijnenras uit Nieuw-Zeeland

Ze hebben een krachtig gespierd lichaam, korte benen en karakteristieke scharlakenrode pupillen. De massa van een persoon ouder dan zes maanden bereikt 5000 gram, en de groei van het witte Nieuw-Zeeland schommelt tussen 45 en 60 centimeter.

Met zulke indrukwekkende afmetingen hebben konijnen een minimale laag vetweefsel. Boeren onderscheiden ook dat dergelijke konijnen snel rijpen en overvloedig vrucht dragen, pretentieloos zijn in de zorg, een kalm temperament hebben en ook resistent zijn tegen de meeste virussen en ziekten van grote knaagdieren.

Aan zulke prachtige kwaliteiten hangt natuurlijk een prijs: de prijs van Nieuw-Zeelands wit is de hoogste op de markt;

Witte reus

Een beetje zoals het eerste ras: rode ogen, dik wit haar en tere ondervacht ... Het levend gewicht van zo'n konijn varieert tussen de 4 kilo en 8 kilo en het aandeel puur vlees dat geschikt is voor consumptie is maar liefst 75%.

De eigenaardigheid van dit ras ligt in de verhoogde melkachtigheid, het gemiddelde vrouwtje geeft vanaf 200 gram per dag. Dat is de reden waarom het konijn gemakkelijk het nageslacht van iemand anders voedt, en na 60 dagen leven bereiken de konijnen 2 kilogram in gewicht.

Met kwaliteitsvoeding kan het konijn baby's meer dan 2 maanden voeden.Maar er is ook een onaangenaam kenmerk, deze konijnen zijn vatbaar voor ziekten. Daarom hebben witte reuzen een geïsoleerde volière nodig;

Een verwant ras wordt de Grijze Reus genoemd

Deze konijnen onderscheiden zich door een indrukwekkende constitutie, een kleine ronde keelhuid en de lichaamslengte van de grijze reus is meer dan 40 centimeter.

Een positief kenmerk van het konijn is zijn vroege volwassenheid, waarin het kan concurreren met het witte Nieuw-Zeelandse ras. Grijze reuzen staan ​​bekend om hun goede immuniteit en komen ook snel aan in lichaamsgewicht.

Na 3 maanden normale voeding en voorvoeding met calorierijke melk wegen vrouwtjeskonijnen meer dan 2000 gram.

Het kweken van grijze reuzen vereist niet veel moeite en investeringen, waardoor het ras een van de meest populaire is onder professionele boeren en amateurs;

Vlaanderen

Bekend als de Belgische reus. Het is niet moeilijk te begrijpen dat dit konijn de eigenaar is van het gewichtsrecord: officiële bronnen hebben informatie over vlaamse mesten tot 25 kilogram, hoewel het standaardgewicht van de Belgische reus niet hoger is dan 11 kilogram.

Een ander kenmerk van dit ras zijn de enorme oren, als ze niet langer zijn dan 20 centimeter, mogen de fokkers zich niet voortplanten.

Konijnen hebben een verhoogd moederinstinct en produceren tot wel een dozijn baby's per keer. Maar dergelijke konijnen verschillen niet in vroege volwassenheid: ze bereiken niet eerder dan 6 maanden geslachtsrijp.

Andere nadelen van Vlaanderen zijn onder meer een lage vleesopbrengst, neiging tot zwaarlijvigheid, hoge eetlust, veeleisendheid voor levensomstandigheden en menu.

Wat bepaalt de groeisnelheid?

De snelheid waarmee konijnen groeien, hangt grotendeels af van hun ras.

Bovendien wordt de groeisnelheid beïnvloed door voeding, die in eerste instantie bestaat uit moedermelk, die alle voedingsstoffen en vitamines bevat. Hierdoor wordt immuniteit ontwikkeld, die de dieren beschermt gedurende hun hele leven dat is toegewezen aan de slacht.

De lactatie van het vrouwtje is afhankelijk van de volgende factoren:

• voorwaarden van haar detentie;
• het ras waartoe ze behoort;
• leeftijd;
• het aantal geboorten ervoor;
• de tijd van het jaar waarin de okrol plaatsvond;
• het aantal pasgeborenen;
• de tijd gedurende welke het voederen plaatsvindt.

Er zijn veel melkrijke rassen. Onder de konijnen die voor vlees worden grootgebracht, heeft het Californische ras voorrang, en de Nieuw-Zeelandse blanke neemt de laatste plaats in. De meest gunstige periode voor een hoge lactatie is de zomerperiode, wanneer het vrouwtje voldoende voeding krijgt.

Hoe voer je konijnen die voor vlees zijn grootgebracht?

Een van de belangrijke factoren die het mogelijk maken om konijnen snel vlees te voeren, is hun goede houdbaarheid. Om een ​​grote hoeveelheid vlees uit de voeding te krijgen, moeten knaagdieren beginnen met eten wanneer ze twee tot drie maanden oud zijn. Voordien worden ze ook geleidelijk in de voeding geïntroduceerd als aanvulling op moedermelk.

Om de smaak van vlees te verbeteren, beginnen ze meer aandacht te besteden aan het dieet - een maand voor de verwachte slachtdatum. Deze periode hangt grotendeels af van de leeftijd van de dieren en hun fysieke conditie.

Er zijn drie stadia van dierenvoeding:

• voorbereidend;
• hoofd;
• laatste.

Onder de voorbereidende fase wordt verstaan ​​de tijd waarin een geschikt dieet wordt gekozen. Tijdens de hoofdperiode is er een snelle gewichtstoename van dieren. De laatste is gewijd aan het aanpassen van het gewicht van de dieren en de component van de vetreserve.

In de voorbereidende fase moeten dieren calorierijk voedsel krijgen. Naast groenvoer, ruwvoer en sappig voer wordt er dubbel zoveel krachtvoer toegevoegd. Als er in de winter wordt vetgemest, wordt het percentage hooi en takken verminderd. Knaagdieren met oren moeten echter vitamines en mineralen in de vereiste hoeveelheid krijgen.Anders kan een zwakke immuniteit tot ziekte leiden. De voorbereidende fase duurt niet lang - meerdere dagen. De beste producten voor hem zijn mengvoer, peulvruchten, maïs, tarwe, gerst, haver.

In de hoofdfase wordt het doel gesteld: de vorming van een vetlaag. Hiervoor zijn producten nodig met een hoge concentratie aan vetten: zonnebloempitten, cake, gekookte aardappelen. De hoeveelheid hooi en wortelgewassen is beperkt. In melk gebakken granen dragen bij aan de ophoping van vet. Konijnen moeten constant worden gecontroleerd op hun gevoelige magen. De dagelijkse hoeveelheid vet niet overschrijden. De hoofdperiode duurt ongeveer een week.

In de laatste fase wordt speciale aandacht besteed aan de eetlust van huisdieren. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat het konijn al het voedsel eet dat hem gedurende de dag wordt aangeboden. Om zijn eetlust te vergroten, worden verschillende pittige stimulerende middelen zoals selderij, karwijzaad, dille en andere aan zijn eten toegevoegd. U kunt wat zout aan uw drinkwater toevoegen. Er wordt geen hooi en groenvoer meer aangeboden, maar er wordt zoveel mogelijk gecombineerd voer gegeven. Houd er rekening mee dat de verhoogde voeding van het dier met gras zijn vlees stijver zal maken.

Manieren om het gewicht van konijnen te verhogen, die extra zijn

Er zijn methoden die ook worden gebruikt om de massa van mestknaagdieren te vergroten:

1. Correcte groepering. Elk nageslacht bevat sterke en zwakkere konijnen. Zodat ze allemaal evenveel voedsel krijgen en niemand honger lijdt, is het noodzakelijk om ze, geleid door dit principe, in verschillende cellen te planten,
2. Beperking van het gebied. Konijnen zijn actieve dieren en verliezen een deel van hun gewicht door veel te bewegen en door de kooi te rennen. Om dit te voorkomen, is een deel van het territorium van de cel beperkt.
3. Verhogen van de frequentie van voedselinname. Het wordt 4-5 keer per dag aangevoerd terwijl de bak wordt geleegd.

Omdat konijnen als nachtdieren worden beschouwd, kunt u de kooi donkerder maken en op dit moment voedsel aanbieden om de eetlust te vergroten. Het is niet de moeite waard om dit constant te doen, aangezien dit de gezondheid van de dieren kan aantasten.

Vitaminesupplementen voor gewichtstoename

Vitaminen moeten worden opgelost in drinkwater of gemengd in natte zemelen. Vitamine D is een aanvulling op granen. Vitamine C verzuurt water. Het voeren van dieren kan ook vitamine- en mineralensupplementen krijgen, premixen genaamd. De gezondheid van knaagdieren wordt versterkt door micro-elementen: fosfor, mangaan, calcium.

Op welke leeftijd worden konijnen geslacht?

De keuze van konijnen voor de slacht hangt niet alleen af ​​van hun leeftijd, maar ook van het bereiken van een optimaal gewicht, de verwerving van de conditie van de pelsbedekking. Vroegtijdig slachten of juist later zal leiden tot een verslechtering van de kwaliteit van vlees en pluisjes. Verhoogt de winstgevendheid van selectief slachten.

Er is een afhankelijkheid van het tijdstip van het slachten van donzige rotsen op de ruiperiode. Dieren die aan het begin van het jaar zijn geboren, worden geslacht als ze ongeveer 4 maanden oud zijn tussen de eerste en tweede vervelling. Als u volwaardig vlees wilt krijgen, dient u rekening te houden met de timing van de vaccinatie. U kunt scoren als er ten minste 30 dagen zijn verstreken sinds de laatste vaccinatie.

Hoe selecteer je konijnen om te slachten?

U kunt konijnen slachten die de leeftijd van vier maanden hebben bereikt. Er zijn verschillen afhankelijk van het doel van het fokken van de dieren. Voor vleesrassen is een belangrijk criterium een ​​set van voldoende massa. Als de inhoud en de keuze van het dieet correct zijn uitgevoerd, zou het gewicht op deze leeftijd ongeveer 3-4 kg moeten zijn, afhankelijk van het ras van de dieren.

Het wordt aanbevolen om selectief te slachten - de gezondste en zwaarste dieren moeten worden achtergelaten om verder te fokken. Dit is een economisch verantwoorde benadering.

Om volwaardige huiden te krijgen die geschikt zijn voor verdere dressing, is de beste optie om konijnen die in de winter zijn geboren te slachten. Dit maakt het mogelijk om een ​​hoogwaardige en mooie vacht te verkrijgen.De huid van konijnen, die in de zomer zijn geboren, heeft een lagere prijs. De kosten van dit soort grondstof zullen niet te hoog zijn als er jonge dieren worden geslacht.

Voorbereiding voor het slachten

Het is raadzaam om konijnen door een dierenarts te laten keuren om zieke dieren af ​​te keuren. Er moet isolatie worden gemaakt - personen die voor uitvoering zijn geselecteerd, moeten een dag in een aparte kleine kooi worden geplaatst.

Om ervoor te zorgen dat het dier de darmen vrijmaakt, moet u het voer minstens 10-12 uur na de verwachte slachttijd stopzetten. U kunt deze periode met een dag verlengen. Water wordt nog steeds gegeven, niet om de dorst te lessen, maar om uitwerpselen uit het lichaam te verwijderen.

Voordat u gaat slachten, moet u het konijn wassen en laten drogen. Konijnen zijn schuwe dieren, dus je moet een stille, rustige plek kiezen om te slachten. Er mogen geen vreemden of andere huisdieren zijn.

Bereid van tevoren alle benodigde gereedschappen voor en bescherm het oppervlak met een film tegen bloedsporen. De werknemer dient een schort en handschoenen te dragen.

Hoe lang groeien konijnen vanaf de geboorte tot de slacht

Konijnen groeien erg snel, volgens deze parameter omzeilen ze alle andere dieren. De meest intense groei vindt plaats in de eerste 120 dagen. Na 5 maanden kunnen dieren zich al zelfstandig voortplanten. Tegen die tijd bereiken ze 3 en zelfs 5 kg. Velen zijn geïnteresseerd in hoe lang konijnen groeien, het is in de eerste 150 dagen dat de meest intensieve groei plaatsvindt.

Konijnen worden volledig blind en kaal geboren. Het gemiddelde gewicht is 40-80 gram. Gedurende een maand groeit de massa 10 keer. Vanaf nu kunnen ze proberen te eten, maar hebben ze nog steeds melk nodig. Als de jongen het konijn eerder verlaten, is er iets mis met haar melkachtigheid.

De witte konijnen uit Californië en Nieuw-Zeeland ontwikkelen zich het snelst. Bovendien omzeilen de vleesrichtingen in deze parameter aanzienlijk de vleeshuidrichtingen.

De groeisnelheid is direct afhankelijk van de hoeveelheid en kwaliteit van de konijnenmelk. Samen met het ontvangt het lichaam niet alleen vitamines en voedingsstoffen, maar ook immuniteit van de moeder. Borstvoeding is afhankelijk van veel factoren, waaronder:

• Voorwaarden voor het houden van het vrouwtje;
• leeftijd;
• seizoen;
• aantal okrols;
• ras;
• broed grootte;
• lactatieperiode.

Het hoogste melkras wordt beschouwd als de Sovjetchinchilla. Tegelijkertijd valt de productiviteitspiek in de zomer. Gedurende deze periode is het dieet zo compleet mogelijk met alles wat nodig is voor het dier zelf en de lactatie. Onder vleeskonijnen wordt de eerste plaats ingenomen door het Californische ras. Het vrouwtje produceert 100-200 gram melk per dag. Gedurende de hele voedingsperiode produceert één konijn 3-5 kg ​​melk.

Om te bepalen hoe snel en tot welke leeftijd konijnen groeien, kunnen ze worden onderverdeeld in drie perioden:

In de eerste periode is de groeisnelheid hoog; vanaf de geboorte kan de massa 7-10 keer groeien. De tweede periode wordt gekenmerkt door de snelste groei en gewichtstoename. In de afgelopen periode vertraagt ​​de gewichtstoename. Verder wordt het tot een minimum beperkt. Verschillende konijnenfokkers, konijnen groeien op verschillende tijdstippen voordat ze worden geslacht. Terwijl sommigen de optimale slachtleeftijd als 3 maanden beschouwen, houden anderen het tot 5 maanden. Op de leeftijd van 90 dagen vertraagt ​​de groei aanzienlijk, vanuit zakelijk oogpunt is het winstgevender om een ​​nieuwe generatie te laten groeien. Voor kleine rassen kan de groei tot 6 maanden duren.

Tijdens de slachtperiode moet het konijn de maximale hoeveelheid spierweefsel hebben. De indicator verschilt afhankelijk van het type:

Gewichtstoename stopt op verschillende tijdstippen, afhankelijk van het ras.Konijnen worden 8-10 maanden oud. De gemiddelde levensverwachting is 5–8 jaar. Het kleinste voordeel van de verkoop van vlees is van personen jonger dan 80 dagen. Op deze leeftijd eten ze veel voordat ze worden geslacht, het bedrijf loont misschien niet eens.

Zie een completere groeigrafiek voor konijnen:

De gemiddelde prijs voor een volwassen mannetje is 800 roebel, voor een vrouwtje - 1000. De prijs is inclusief dieetvlees, bont en huid, inwendig vet.

De kosten van konijnen die verantwoordelijk zijn voor de voortplantingsfunctie zijn altijd hoger. Ze moeten aan bepaalde indicatoren voldoen, aangezien het van hen afhangt hoe de nieuwe generatie eruit zal zien. De gemiddelde kosten zijn 2000-3000 roebel.

Sanitaire normen en ziekten van dieren

Californiërs zijn pretentieloos qua inhoud. Het is noodzakelijk om de cellen om de twee maanden te wassen om schimmel te voorkomen. Nadat u de cel met een speciale oplossing hebt verwerkt, moet u deze drogen. Ik deed het met een gewone gasbrander. Het strooisel moet eens in de 4-5 dagen worden verwijderd, voor een jonge moeder met een nest - eenmaal per 2 dagen. Met dergelijke onderhoudsnormen verhoogt u gegarandeerd het overlevingspercentage van individuen tot 95-97%.

Vergeet ook de vaccins niet !!!

• De eerste moet worden gedaan op de achtentwintigste dag na de geboorte, dit is een injectie voor myxomatose. De ziekte is buitengewoon schadelijk, gevaarlijk, vluchtig en het virus is buitengewoon besmettelijk. De ziekte kent twee vormen. Met een oedemateuze vorm begint uw vee na 8-10 dagen uit te sterven, er zijn praktisch geen symptomen, het sterftecijfer is 100%, aangezien dit een acute vorm is, is het praktisch onmogelijk om het te behandelen. Met een nodulaire vorm duurt de ziekte lang, verschijnen er knobbeltjes, na 10-14 dagen barsten ze uit en begint de necrose. Het sterftecijfer is 50-70% en het vlees van het genezen dier kan alleen aan honden worden verkocht als voedsel.
• De tweede injectie vindt vijfenveertig dagen na de geboorte plaats, dit is een injectie van een virale hemorragische ziekte bij konijnen. Het wordt ook wel VGBK of necrotiserende hepatitis genoemd. De ziekte verloopt onmerkbaar, je gaat gewoon de konijnen voeren en er zijn lijken. Er zijn gevallen van een trage ziekte, konijnen hebben gedurende 1-2 dagen geen eetlust, ze worden inactief en er treden epileptische aanvallen op. Op het laatste moment van zijn leven piept het konijn, gooit zijn kop achterover, maakt verschillende krampachtige weeën en sterft dan. Net als in het eerste geval, verbrand het vlees of voer de hond.

Vaccins zijn tegenwoordig niet zo duur en het is heel gemakkelijk om de voordelen ervan te berekenen. Om de ernst van vaccinatie te begrijpen, zal ik een casus uit eigen ervaring delen.

Dit was het tweede jaar van mijn veehouderij, nadat ik was ingeënt tegen myxomatose, was ik de tweede vaccinatie van een jong nest helemaal vergeten. Drie maanden later, toen mijn konijnen de eindstreep van de slacht al hadden bereikt, vond ik een dood mannetje in het verblijf met jonge dieren. Ik lette niet op en gooide het karkas gewoon in de prullenbak. De volgende dag waren er al 22 dode konijnen en op de derde dag stierf de helft van de jongen, die ik vergat te vaccineren, uit. Als gevolg daarvan verloor ik 117 slachtkonijnen, met een gewicht van 2,7-3,2 kilogram. Op dat moment kostte een kilo konijnenvlees 360 roebel. Nadat ik mijn verliezen had geteld, zag ik een cijfer van 126 duizend roebel. Mijn hart bloedde en het werd nog pijnlijker omdat 117 vaccins me 2.457 roebel, 21 roebel per vaccin, zouden hebben gekost. In dat jaar kon ik de kosten terugverdienen en maakte ik een derde minder winst dan in het eerste jaar.

Eentje werd ziek - het gezin, denk eens aan, is omgekomen!

Als u zelf van plan bent het vee te vaccineren, vergeet dan de omstandigheden, temperatuur en bewaartijd van vaccins niet. Een bedorven vaccin is niet gunstig en kan dodelijk zijn voor de gevaccineerde persoon.

Konijnenvlees rassen

Het vetmesten van konijnen voor vlees zal alleen winstgevend zijn als het ras correct is geselecteerd.

Wit konijn uit Nieuw-Zeeland

De vleessoort kenmerkt zich door de volgende kenmerken:

• snelle groei en stabiele gewichtstoename;
• hoog percentage puur product;
• uitstekende smaak van vlees.

Niet alle soorten jonge konijnen worden gebruikt voor de fokkerij en daaropvolgende slacht.

Geschikte vleesrassen voor het vetmesten zijn onder meer:

• Nieuw-Zeelands wit. Tegen 5-6 maanden is het gewicht van het dier 5 kg. Tijdens okrol verschijnen 9-11 welpen. Konijntjes kunnen worden bewaard in dozen met gaasvloer.
• Nieuw-Zeelands rood. Het vrouwtje is groter dan het mannetje. Konijnen komen goed aan. Aan de uitgang bereikt de indicator van puur vlees bijna 60%.
• Grijze reus. Het maximale gewicht is maximaal 6 kg. Het konijn kan tot 8 welpen grootbrengen. Het ras wordt gekenmerkt door vroege volwassenheid. De kwaliteit van het vlees is goed.
• Californië ras. Verschilt in vroege volwassenheid. Gedurende het jaar brengt één vrouwtje meer dan 30 welpen. Smaakkenmerken van vlees en indicatoren van dichtheid en dichtheid van wol worden gewaardeerd door consumenten.
• Poltava zilver. Het ras wordt gewaardeerd om zijn donzige vacht. Dierlijk vlees is aangenaam en zacht van smaak.
• Schapen (of konijn met hangende oren). Gewicht op het moment van slachten is ongeveer 8 kg. Voor één okrol brengt het vrouwtje 7-9 stuks. Konijnenvlees smaakt zacht en licht.
• Flandre. Dieren bereiken een lengte van 70 cm Lichaamsgewicht - tot 10 kg. Het vlees is sappig en lekker. Het ras behoort tot de late rijping; fokken vereist een brede kooi en constante zorg.

Konijnenfokkers geven de voorkeur aan het Nieuw-Zeelandse witte, grijze gigantische en Californische ras.

Voordelen van het fokken van vleeskonijnen

Het kweken van vleeskuikens, of, zoals ze ook worden genoemd, vleeskonijnen, heeft een aantal van dergelijke voordelen:

• goede vruchtbaarheid - het vrouwtje brengt meestal 7 tot 9 konijnen;
• snelle rijping van het nageslacht, het bereiken van een optimale lengte en gewicht met 4 maanden;
• konijnen hebben een goed ontwikkeld moederinstinct, waardoor de jongen zonder veel moeite worden grootgebracht;
• het vermogen om geslachtsrijpe konijnen te gebruiken om te paren, ongeacht het seizoen;
• ongecompliceerde inhoud - ze kunnen worden gekweekt in mesh-cellen;
• kleine voerconsumptie, want met slechts 2,5 kilo voer kun je 1 kilo konijnen levend gewicht krijgen.

Wist u? In Europa staan ​​konijnen op de derde plaats in de ranglijst van populaire huisdieren, na katten en honden.

Konijnen voeren voor gewichtstoename

Groente- en voederonzuiverheden worden vanaf 2-3 maanden in het voer van konijnen geïntroduceerd. De samenstelling van het voer is in elk leeftijdsstadium anders.

Zonder speciale mesterij zal de boerderij niet alleen zonder winst blijven, maar zelfs de kosten van het houden van de oren niet terugverdienen

Het voeren van konijnen omvat drie fasen:

• voorlopig (selectie van een geschikt dieet);
• de belangrijkste (gewichtstoename van huisdieren);
• de laatste (aanpassing van gewicht en lichaamsvet).

De eerste periode wordt gekenmerkt door een verhoogde voeding van jonge dieren.

In zomer en winter is het gebaseerd op gecombineerde mengsels:

De voorbereidingsfase is 5 dagen.

Het hoofdpodium is gericht op de vorming van de vetlaag.

Diervoeding omvat voedingsmiddelen met een vetgehalte:

Pap met melk wordt toegevoegd aan de dagelijkse voeding van konijnen. De voedingsperiode duurt 7-10 dagen.

Hoelang om konijnen te voeren

De technologie van het fokken van konijnen voor vlees voorziet in drie soorten vetmesting vanaf het moment van geboorte tot het slachten:

• langdurige voeding (120 dagen);
• optimale voeding (90 dagen);
• vroege vetmesting (minder dan 70 dagen).

De eerste optie wordt gebruikt om thuis konijnen groot te brengen. De korte termijn aanpak is slecht voor de kwaliteit van het product. Dieren moeten gedurende 3 maanden worden gevoerd.

Vanaf de geboorte tot 4 weken oud treedt een intensieve groei van konijnen op. Het lichaamsgewicht neemt toe van 40-80 g tot 500-700 g Vanaf de 5e week en binnen 1,5-2 maanden worden konijnen zwaarder.

Na 50 dagen treedt een geleidelijke vertraging van de groei van dieren op. De aanvaardbare leeftijd van het slachtdier is 84-90 dagen.

Riesen

Dit ras is gefokt in Duitsland en wordt nog steeds actief gebruikt om zowel de kwaliteiten van bestaande rassen te verbeteren als om nieuwe rassen te creëren.Een belangrijk kenmerk is het aanpassingsvermogen aan de strenge winters van de middelste zone.

Het lichaam van Risen konijnen is gedrongen en groot. Het hoofd is vrij groot en de ledematen zijn erg krachtig. De vacht is lang - tot 4 centimeter. Zandkleur, blauw of donkergrijs. Het gewicht van een volwassen mannetje kan 10-11 kilogram bereiken, wat een uitstekende indicator is.

Seksuele volwassenheid vindt vrij laat plaats - konijnen mogen niet eerder dan acht maanden paren. Konijnen zijn behoorlijk vruchtbaar - ze brengen wel negen welpen tegelijk ter wereld.

Gewoonlijk worden konijnen op de leeftijd van 4 maanden naar de slacht gestuurd. Daarna wordt de groeisnelheid verminderd en gaat de smaak van vlees bij mannen achteruit. De vleesopbrengst is niet te hoog - zelden hoger dan 55%. De aanzienlijke omvang compenseert dit nadeel echter volledig.

Methoden voor het fokken van konijnen voor vlees

Diervoeding is de ruggengraat van de konijnenhouderij.

Er zijn twee manieren om konijnen te voeren:

In grote en middelgrote bedrijven met 200 kroppen en meer worden beide technologieën gelijktijdig geïntroduceerd. In achtertuinen wordt de gebruikelijke voedermethode gebruikt.

Vleeskuikenmethode voor het fokken van konijnen

Het bijzondere van de methode ligt in de korte voedertijden van jonge dieren en het besparen op kooien. Een voercyclus duurt 90 dagen.

Thuis konijnen voeren is niet compleet zonder hooi en takken van verschillende bomen.

Tijdens het voeren blijven de konijnen bij hun moeder. Na het beëindigen van de voeding wordt het vrouwtje overgebracht naar het mannetje om te paren. Het konijn brengt tot 24 welpen per jaar.

Het is interessant! Vleeskonijnenvellen worden goedkoop gewaardeerd, maar er is veel vraag naar vlees vanwege de voedingswaarde en smaak.

Voordelen van de vleeskuikenmethode:

• het is niet nodig om groepskooien uit te rusten;
• concentratie van vee op één plek zorgt voor een snelle verzorging van knaagdieren;
• bij constante voeding met moedermelk bereiken de konijnen tegen de derde maand een gewicht van 3-4 kg;
• het tegelijkertijd grootbrengen van tweehonderd vrouwtjes levert ongeveer 8 cent puur vlees per jaar op.

De intensieve kweekmethode put de immuniteit van vrouwtjes uit, vermindert de melkproductie. Het ontbreken van hygiënische normen tijdens het voeren leidt tot een ziekte van de melkklieren bij het konijn.

Het percentage geconcentreerde onzuiverheden voor een zogende vrouw is 45-50% in de zomer en 65% in de winter. Voor de groei van de jongen wordt bij elke voeding 155 g eiwit toegevoegd. Water is in onbeperkte hoeveelheden in het dieet inbegrepen.

Gangbare methode voor het voeren van jonge konijnen

Bij conventioneel vetmesten wordt er binnen twee maanden jongvee van de moeder afgezet. Terwijl de welpen zuigvoeding krijgen, krijgt het konijn 5 intensieve maaltijden per dag.

Concentraten vormen de basis van de voeding van konijnen. In de eerste week wordt minimaal 500 g voer per huisdier geconsumeerd, waarvan 450 g een peulvrucht-graanmengsel is, 50 g graan.

In de derde en vierde maand neemt het voervolume tweemaal toe met anderhalf keer. Bij het slachten blijft het tarief per dag (800-950 g) over.

Het is interessant! Regelmatig gevoerd konijnenvlees heeft geen hoge voedingswaarde. Een grote winst voor fokkers is de verkoop van harige dierenhuiden.

Op de leeftijd van vijf maanden of zes maanden wordt het dier geslacht. Tegen die tijd bereikt het lichaamsgewicht 4-5 kg.

Rood konijn uit Nieuw-Zeeland

Iets minder populair zijn de rode konijnen uit Nieuw-Zeeland.

Net als het vorige ras, werd het in 1910 in de Verenigde Staten gefokt. De voorouders zijn wilde konijnen en Belgische hazen. Het ras bleek zeer succesvol te zijn - de konijnen groeiden snel en hadden een vlezige lichaamsbouw. Opgemerkt moet worden dat ongunstige weersomstandigheden geen onnodige problemen veroorzaakten voor de dieren, wat erg belangrijk is bij het fokken op industriële schaal.

In tegenstelling tot andere vleeskonijnen, maakte het ras het mogelijk om niet alleen vlees van hoge kwaliteit in grote hoeveelheden te verkrijgen, maar ook een uitstekende huid. De vacht is kort, maar zacht en erg dicht.En het kleurenschema zal de meest kieskeurige ontwerper aangenaam verrassen - er zijn felrode, roodachtig gele en zelfs vurige konijnen. Het is heel begrijpelijk waarom het ras wortel schoot en overal begon te worden gefokt.

Een volwassen mannetje weegt ongeveer 4 kilogram, en vrouwtjes zijn zelfs nog groter - tot 5 kilogram.

Het aantal konijnen op andere manieren vergroten

Konijnenfokkers met uitgebreide ervaring gebruiken aanvullende methoden om gewichtstoename van huisdieren te activeren.

De basis van het wintervoer van konijnen is ruwvoer en krachtvoer.

Andere productiemethoden die voor gewichtstoename bij dieren zorgen, zijn onder meer:

• Rationele plaatsing van konijnen. In een kudde worden dieren verdeeld in sterkere en zwakkere. Alle huisdieren dienen in gelijke porties voer te krijgen. Om dit te doen, moet je konijnen groeperen op basis van hun temperament.
• Beperkte ruimte. De mobiliteit van de konijnen wordt beperkt door de kleine oppervlakte. Met minimale beweging kunnen konijnen snel aankomen.
• Controle over het vullen van de feeder. Na elke voeding (4-5 keer per dag) wordt de voerbak schoongemaakt. Lege voedseldozen worden opnieuw gevuld.

Fokkers gebruiken met succes een ander kenmerk van knaagdieren - activiteit 's nachts. Door de kooi tegen daglicht af te schermen, hebben de konijnen meer voedsel nodig. Maar regelmatige overmatige blootstelling van dieren in het halfduister is gecontra-indiceerd.

Advies voor degenen die een bedrijf op konijnen willen bouwen

Tot slot kan ik u nogmaals veel succes wensen, evenals stabiele winsten en een rijk nageslacht. Vertrouw niet op geluk, landbouw is 99% arbeid en slechts 1% geluk. Probeer de niche van marketing, het kopen van voer en het verkopen van bijproducten binnen uw regio zo breed mogelijk onder de knie te krijgen.

Geef niet op en doe geen stap terug, want ik heb dit kunnen doen, omdat ik mijn hele leven in een stad heb gewoond waar al mijn ervaring in de veeteelt bestond uit twee hamsters en een kat. Zoals de oude filosofen zeiden: "Ervaring is een beloning voor onze fouten", dus probeer het, geloof in jezelf en je zult zeker slagen!

Ik wens je succes!

Voedingssupplementen voor kunstmatige massatoename

Fokkers voegen vitamines toe aan voer voor huisdieren om de eetlust te verbeteren. Nuttige stoffen uit groep A en E worden samen met vetten gebruikt, vitamine D wordt toegevoegd aan dik en papperig voer. De drank wordt verdund met vitamine C.

Na overleg met een dierenarts krijgen de dieren vitamine-mineraalsupplementen voorgeschreven, evenals eiwit-vitamine-mineraalsupplementen (BVMD).

Ze versterken het lichaam van dieren met nuttige micro-elementen: mangaan, calcium, fosfor. Eiwitrijke opties voorzien dierlijke spieren van eiwitten.

Vitamine- en eiwitsupplementen hebben geen contra-indicaties. De juiste dosering wordt berekend rekening houdend met het lichaamsgewicht en de leeftijd van het huisdier. Het gebruik van additieven boven de norm verslechtert de smaakkenmerken van konijnenvlees.