Bieten planten met zaden in de volle grond in het voorjaar: voorwaarden en regels voor zaaien

Ongeveer 2000 jaar geleden verschenen de eerste wortelvormen van bieten, die wijdverspreid waren in de mediterrane landen. Grote populariteit en distributie biet ontvangen in Rusland. Maar pas tegen de 19e eeuw werden de wortelvariëteiten van deze groente aparte groepen: voer, suiker en kantine. Ondanks de grote verschillen tussen variëteiten van verschillende groepen, behoren ze allemaal tot dezelfde botanische soort en worden ze daarom met elkaar bestoven. Schaf daarom uw eigen hoge kwaliteit aan bieten zaden best moeilijk.

Biet behoort tot de familie Marevye. Het is een zeer diverse familie, waaronder spinazie en overigens onkruid zoals moeras en quinoa. Aanvankelijk - 2000 voor Christus. - bieten werden gekweekt als bladgroente. En vandaag wordt een van de soorten bieten - snijbiet - gegeten in de vorm van bladeren.

Diverse selectie

Bij het kiezen van plantmateriaal moet worden overwogen voor welk doel het wordt gekweekt. Bieten worden onderverdeeld in suikerbieten, tafelbieten en voederbieten. Alle soorten hebben verschillen in kleur, uiterlijk van het wortelgewas en rijpingstijd. Gezien hun kenmerken kan iedereen worden gekweekt. Volgens de rijpingsperiode zijn ze onderverdeeld in: vroeg, midden en laat.

Vroegrijpe variëteiten worden in de zomer in gerechten gebruikt, terwijl andere lang houdbaar zijn. Houd bij het kiezen van zaden voor het planten rekening met de onderscheidende kenmerken van een bepaalde regio. Dit is nodig om volwassen fruit te laten groeien.

De beste variëteiten zijn onder meer:

• Vroeg: Red Ball, Naval, Egyptisch. Met een diameter van 2 cm of meer zijn ze geschikt voor gebruik. Jonge bladeren worden toegevoegd aan salades en soepen.
• Medium: Mulat, Bohemia, Bona. Is slecht bestand tegen plotselinge temperatuurschommelingen. Kan goed worden bewaard in de winter. Het is beter om te planten in gebieden waar het vanwege klimatologische omstandigheden onmogelijk is om late variëteiten te laten groeien.
• Laat: cilinder laat rijpen, Renova. Om ze te laten rijpen, heb je 4,5-5 maanden geschikt weer nodig. Groeien het beste in gebieden met hete zomers.

Bodemvoorbereiding

Nadat we hebben besloten wanneer we bieten in de volle grond moeten zaaien, gaan we beginnen met het voorbereiden van de grond.

Het is het beste om een ​​bed voor te bereiden om in de herfst te planten. Allereerst moet het op de bajonet van een schop worden gegraven en goed worden losgemaakt. Het is raadzaam om per m2 rotte compost of humus een halve emmer aan de grond toe te voegen (verse mest wordt niet aanbevolen). Als de zuurgraad van de grond hoog is, wordt aanbevolen om dolomietmeel, kalk of krijt toe te voegen bij het graven met een snelheid van 1 kopje per m2 (u kunt het niet in het voorjaar toevoegen, dit kan een wortelgroenteziekte zoals korst veroorzaken) . Voor het zaaien moet de grond worden bemest, het volgende mengsel is geschikt: 10-12 theelepels boorzuur, 1 theelepel magnesiumsulfaat, ongeveer 2 glazen as en een tablet met sporenelementen (allemaal per m2). Gebruik voor het planten geen chloorhoudende meststoffen, maar magnesium is erg gesteld op dit wortelgewas. Het telen van bieten in de volle grond op zandgrond vereist de introductie van turf, graszoden en humus op de site (1 emmer per m2). Een volle emmer turf en grof rivierzand wordt aan de kleigrond toegevoegd met toevoeging van twee liter oud zaagsel, dat vooraf moet worden behandeld met een ureumoplossing.

Bieten planten volgens de maankalender in 2019

Deze groente wordt geplant in een goed verwarmde grond + 6 ... + 10 ° С. De plantdata zijn afhankelijk van het specifieke gebied en van de variëteit. In de zuidelijke warme streken (Krasnodar-gebied) worden zaden gezaaid in de eerste helft van de lente, in het Midden-Europese deel van Rusland (bijvoorbeeld in de regio Moskou) - begin mei, in de Oeral, West- en Oost-Siberië - in het late voorjaar. Dit zijn indicatieve data voor middenseizoenrassen. Vroege variëteiten kunnen het beste vroeg worden geplant en latere variëteiten later. Hiermee wordt rekening gehouden als u een wortelgewas van goede kwaliteit wilt krijgen. Specifieke datums worden geselecteerd met behulp van de maankalender.

Regio	Gunstige dagen	Slechte dagen
Kuban	Maart: 10-12, 15-17, 23-25, 27-30. April: 2,3, 7-17.	Maart: 6, 7, 21. April: 5.
Middelste rijstrook	April: 2, 3, 7-17, 24-27, 29, 30.	April: 5, 19.
	Mei: 1-4, 12-14, 21-23.	Mei: 5, 19.
Oeral en Siberië	Juni: 9-11, 18-20.	Juni: 3, 4, 17.
	Juli: 25-31.	Juli: 2, 3, 17.

Algemene kenmerken van de tafelgroentecultuur

De tafelbietensoort is een tweejarig gewas. Het wortelgewas is groot, met een gewicht tot 1 kg, kastanjebruin van kleur. Het uiterlijk van de vrucht is van rond tot plat. Het blad is breed, rijk groen. In het tweede jaar na het planten in de grond vindt bloei en zaadvorming plaats. De tijd tussen het planten en de vorming van gevormde wortelgewassen hangt af van de variëteit, klimatologische omstandigheden en varieert van twee tot vier maanden.

Er zijn vier categorieën bieten, afhankelijk van het tijdstip van vruchtvorming:

- vroege rijping - 65-80 dagen (Bikorez, Solo)

- vroege rijping - 80-100 dagen (Vodan, Barguzin)

-medium - 100-130 dagen (Bordeaux 237, Bonn)

- late rijping - 130 dagen of meer (Slavyanka, cilinder)

Een plek kiezen om bieten te planten

Dit is een behoorlijk cruciaal moment als je een goede oogst wilt krijgen. Je kunt niet elk jaar op dezelfde plek een cultuur planten, het is beter om er elke keer een nieuwe voor te kiezen. Houd er rekening mee welke groenten eerder zijn geteeld. Goed voor bieten, als het gewassen waren van de familie van nachtschade, pompoen of uien, en na kruisbloemigen (alle soorten kool, radijs, rapen), wordt het niet aanbevolen om te planten.

De site moet veel zonlicht hebben. Het moet overvloedig worden gedrenkt, maar het water mag niet stagneren. De grond is zandig geselecteerd, met een goede lucht- en watergeleiding, pH 6,5-7. Zanderige leem en leem zijn geschikt.

Juiste watergift

Tijdens de teelt van het gewas moet het juiste irrigatieregime in acht worden genomen. Bieten moeten regelmatig worden bewaterd, maar wateroverlast moet worden vermeden. Een teveel aan vocht veroorzaakt verschillende ziektes en een afname van de houdbaarheid van het gewas. Bij gebrek aan vocht verliest het vruchtvlees van het wortelgewas zijn sappigheid en wordt het ruw.

Tijdens massale zaailingen houdt de zorg voor bieten in dat je maximaal één keer per week water moet geven. Tijdens de vorming van wortelgewassen kan de frequentie van water geven worden verhoogd. Het water geven wordt 3-4 weken voor het oogsten gestopt.

Zaadbehandeling

Zaden moeten worden voorbereid voordat ze worden gezaaid:

• Controleer of ze geschikt zijn door ze in 200 ml water met zout te plaatsen. Degenen die naar de oppervlakte komen, worden weggegooid.
• Ze worden afwisselend in heet water gedompeld en vervolgens verschillende keren in koud water, waarbij ze elk 1-2 uur worden bewaard en geblust.
• Bewaar gedurende 12 uur in een oplossing (2-3 korrels mangaan per 1 liter) - voor desinfectie.
• Gedrenkt in een stimulerend middel.
• Ontkiemen als je zaailingen wilt krijgen.

Als ze voor de winter worden gezaaid, controleren en desinfecteren ze alleen. De rest van de stappen wordt niet uitgevoerd, zodat er geen scheuten verschijnen en de plant niet sterft.

Oogst

Als de bieten in het voorjaar zijn geplant, moet de oogst worden geoogst voordat de vorst begint. De oogst begint eind september of begin oktober. Tegen die tijd worden de meeste bladeren geel en verdorren. Als de wortels bevriezen, worden ze niet lang bewaard en verliezen ze hun smaak.

Na de oogst worden de wortelgewassen gesorteerd, de toppen gesneden, waardoor hennep tot 1 à 2 cm overblijft, gezonde wortelgewassen worden gedroogd en bewaard bij een temperatuur van +3 graden. Je kunt de oogst van bieten bewaren in dozen met zand, turf, zaagsel.

De technologie van het planten van bieten in de volle grond met zaden

Rode biet (rode biet of rode biet) behoort tot twee jaar oud. Zaden voor aanplant worden verkregen in het tweede jaar van de pijl en het wortelgewas, dat wordt gegeten, in het eerste. Ze worden geplant in voorbereide groeven met een tussenruimte van 25-30 cm. De aarde wordt goed bewaterd en dan wachten ze tot het vocht is opgenomen, maar droogt niet uit. Zaden worden bedekt tot een diepte van 2-3 cm, met een afstand van 1,5-2 cm ertussen.Ze zijn van bovenaf bedekt met aarde, terwijl de groeven worden geëgaliseerd. Water opnieuw. Als de zaden niet zijn ontkiemd of ze zijn niet in water bewaard, dan verschijnen de spruiten binnen een halve maand. Anders zullen zaailingen na 7 dagen zichtbaar zijn.

Gunstige eigenschappen

Er zijn legendes over de gunstige eigenschappen van snijbietbladeren, maar ze zijn niet ver van de waarheid. Het is wetenschappelijk bewezen dat groene toppen zelfs superieur zijn aan wortelgroenten wat betreft het gehalte aan kalium, ijzer, vitamine K en sommige antioxidanten. Hier zijn enkele van de voordelen van het consumeren van vitamine-greens.

• Het caloriearme product bevat veel grove voedingsvezels, wat de darmmotiliteit stimuleert.
• Antioxidanten retanol, betacyanine en andere helpen de lever om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, veroudering en celtransformatie te voorkomen.
• Het heeft een positief effect op de processen van hematopoëse, verlaagt het cholesterolgehalte.
• Dankzij calcium en vitamine K versterkt het de botten.
• Normaliseert de stofwisseling, bevordert de vetverbranding.

Technologie voor het planten van bieten in de volle grond met zaailingen

Je kunt een vroege oogst van rode biet krijgen als je zaailingen gebruikt. Het is dus gebruikelijk om een ​​deel van de wortelgroenten te verzamelen en de rest via de zaden. De landloze methode werkt goed en vereist niet veel ruimte. Dan duiken jonge planten en planten ze in kassen in de buurt van tomaten. Bovendien worden nachtschade beschermd tegen ziekten.

De procedure voor het verkrijgen van zaailingen:

• toiletpapier wordt op een plastic zak gelegd, meerdere keren gevouwen;
• bevochtigen uit een spuitfles;
• plaats de zaden erop, laat 1 cm ertussen, en trek 1-1,5 cm van de rand af;
• rol het papier op een rol en plaats het in een bak, bedek het met cellofaan erop;
• het leiden van de lege rand door de container;
• teken de naam van het ras ter herinnering;
• verplaats de container om te verwarmen, waar een beetje water aan wordt toegevoegd, en het papier wordt van tijd tot tijd besproeid.

Zaailingen verschijnen binnen 7 dagen. Ze worden geplant in goed verwarmde grond en hebben er diepe putten in gemaakt. De wortels in de gaten mogen niet buigen. Ze worden voorzichtig tegen de grond gedrukt. Zaailingen worden overvloedig bewaterd.

Zaaitechniek

Nu je weet wanneer je bieten moet planten, is het tijd om te leren hoe je het goed moet doen. Bieten zaaien is mogelijk op vier manieren.

Kleine letters

Op de landingsplaats worden rijen gesneden met een diepte van drie tot vijf centimeter op een afstand van 20 tot 30 centimeter van elkaar. Voren worden grondig bewaterd met water met behulp van een gieter, waarvan de sproeier vooraf is verwijderd. Straalirrigatie maakt het niet alleen mogelijk om de grond beter water te geven, maar ook om deze te verdichten. Het geheim is dat de zaden zich in dit geval op dezelfde diepte bevinden en tegelijkertijd ontkiemen. We planten zaden met tussenpozen van 3-4 cm.

Rijzaaimethode

Op de landingsband

Landingslint is de gemakkelijkste en handigste manier om te landen. Een speciale strook (tape) voor planten in gespecialiseerde tuinierswinkels kan worden verkocht met de zaden al gefixeerd. Maar indien gewenst is het landingslint eenvoudig zelf te maken. Om dit te doen, worden druppels op zetmeel gebaseerde pasta op een strook toiletpapier aangebracht en worden er bietenzaailingen aan vastgemaakt. Zo'n beplantingsschema kan aanzienlijk tijd besparen.Het enige dat nodig is om te planten, is een groef met water te morsen, er een tape op te leggen en deze goed met aarde te besprenkelen.

Plakband

Bij deze methode worden meerdere rijen met een tussenruimte van ongeveer 15 cm gecombineerd tot één bredere tape. Vergeet niet om een ​​opening van ongeveer 40 cm tussen de banden te laten om het onderhoud van het gewas te vergemakkelijken (met name water geven en onkruid wieden).

Wanneer bieten planten

Zaailingen

Zaden voor zaailingen moeten uiterlijk half april worden gezaaid. Het wordt aanbevolen om individuele containers of turfpotten te gebruiken. Overplanten in de volle grond gebeurt als de plant meerdere bladeren heeft. Je moet zaailingen zo planten dat de gemiddelde opening tussen de planten ongeveer 15 cm is.

Bieten zaaien is een fluitje van een cent

Belangrijk! Een paar dagen voor het planten is het aan te raden om de zaailingen buiten te zetten en in de schaduw te zetten om de jonge plantjes hard te maken.

Deze manier van planten bespaart zaden door de noodzaak voor het uitdunnen van gewassen te elimineren.

Belangrijk! Er zijn andere manieren om ruimte te besparen bij het instappen. Je kunt bijvoorbeeld verschillende groenten in dezelfde tuin planten. Bieten passen goed bij peulvruchten, radijs en uien.

Bieten zorg

Zorg Hoogtepunten:

• De grond losmaken. Ze worden regelmatig uitgevoerd. Het is noodzakelijk om luchttoegang tot de wortels te bieden.
• Uitdunnen van zaailingen. Een zaadje produceert meerdere spruiten. Als u het teveel niet verwijdert, worden de wortelgewassen middelgroot. Het wordt twee keer per seizoen uitgevoerd in afwezigheid van de zon op natte grond: na de vorming van 3-4 bladeren blijft een afstand van 5 cm tussen de planten over; op het moment van de vorming van wortelgewassen is het al 7-10 cm. Bij de eerste uitdunning kunnen de verwijderde zaailingen worden getransplanteerd en in de tweede worden kleine knollen gegeten.
• Water geven wordt niet alleen bij de wortel uitgevoerd, maar ook op het gebladerte, omdat ze heeft ook vocht nodig. Je kunt groeven maken tussen de rijen en er water langs leiden. Bij droog weer gebeurt dit vaker en overvloediger. Gebrek aan vocht in de grond is slecht voor de smaak en maat van de vrucht. Het is beter om de grond 7-14 dagen voor het oogsten niet te bevochtigen.
• Topdressing alleen indien nodig met kruideninfusies of gistmeststoffen. Anderen worden niet aanbevolen. Het is voldoende voor de bieten die ze vóór het planten in de grond hebben gebracht. U kunt één keer per maand water geven met zout water (10-15 g per emmer water).

Classificatie, assortiment

Afhankelijk van welk voedselorgaan van de plant als voedsel wordt gebruikt, worden twee soorten snijbiet gekweekt: blad of beitel en gesteeld (stengel). De eerste vorm is dichter bij salades, groenten worden rauw gegeten, de tweede, zoals spinazie, wordt vaker gebruikt in stoofschotels, gebakken, gekookte gerechten.

Vel

Planten van snijbiet zijn kleiner van formaat, vertegenwoordigen een weelderige rozet van verticale of semi-verticale bladeren van 15-25 cm hoog Bladeren en bladstelen zijn donkergroen, met een paarse tint, bordeauxrode aderen. Na het snijden groeit het loof meerdere keren per seizoen, zoals zuring. Snijbiet komt minder vaak voor dan gesteeld; we telen slechts enkele soorten van dit type bladbiet.

• Bulls Blood is een saladesoort met glanzende paarse bladeren en paarse bladstelen. De groenten zijn zeer sappig en mals, een maand na ontkieming klaar voor consumptie.
• Volcano is een variëteit met donkergroene toppen en bordeauxrode wortels, een rozet van 25 cm hoog, tot 700 g groene producten kunnen uit één plant worden verkregen.
• Verscheidenheid Lyons - lage struiken met een weelderige rozet van lichtgroene bladeren. De groenten zijn sappig en vlezig, iets groter dan spinazie.

Gesteeld

De bladsteelvorm van snijbieten wordt vertegenwoordigd door een groot assortiment en kleurenpalet. De plant wordt 45 tot 70 cm hoog en vormt een weelderige rozet. Kenmerkend is een lange, vlezige bladsteel, die in een brede ader verandert.Laten we als voorbeeld een aantal bekende variëteiten nemen.

• Ras Granaatappel van gemiddelde rijping (80 dagen), groeit tot een hoogte van 70 cm De toppen zijn lichtgroen, met paarse bladstelen en nerven. Van één struik kun je tot een kilo bladstelen en bladeren bereiden.
• Emerald is een vroeg ras met een hoge opbrengst, een compacte rozet van maximaal 45 cm hoog, het blad en de steel zijn groen.
• Rode biet is een koudebestendige, gemiddeld rijpende variëteit. Mooi middelgroot donkergroen blad met een witte nerf en steel.
• Bride is een vroege variëteit, droogtebestendig, zeer sappig. De struik wordt 60 cm hoog. Het donkergroene blad wordt doorsneden door een wit met een gouden glans nerf, overgaand in een bladsteel van dezelfde tint.

Opmerking! Vooral de soorten met rode, gele en zilveren bladstelen zijn decoratief. Geplant langs de rand van een bloembed, een border, zullen ze de hele zomer groen geven en een lust voor het oog.

Ziekten en plagen van bieten

Burak wordt zelden ziek. Als de volgorde op de site wordt nageleefd (ze worden verwijderd, opgegraven), wordt de noodzakelijke vruchtwisseling (afwisselend planten van bieten met andere planten die niet aan soortgelijke ziekten zijn onderworpen) behandeld met koperpreparaten, dan wordt een goede oogst verkregen . Ter preventie worden de bedden behandeld met een mangaanoplossing of heet water.

Het geoogste gewas moet worden gedroogd voordat het wordt opgeslagen.

De belangrijkste plagen van wortelgewassen zijn knaagdieren, beren en mollen. Ze worden verwend door slakken, slakken, draadwormen, bladluizen en bietenvlooien. Ze worden aangetast door rot (grijs, rood, etc.) en nematoden (een gevaarlijke parasiet).

Ze bestrijden ongedierte met folkremedies:

• infusie van uienschil;
• afstoffen met houtas of tabaksstof;
• infusie of afkooksel van hete peper.

Als dit niet genoeg is, worden goedgekeurde medicijnen gebruikt.

Boekhouding voor planten - voorgangers

Goede voorgangers voor bieten zijn:

• pompoen en squash,
• tomaten en aubergines,
• zoete en bittere pepers,
• aardappelen en erwten,
• komkommers en uien.

Maar na het zaaien van kool wordt een wortelgewas niet aanbevolen, en het zelf planten van de bieten op hetzelfde tuinbed voor de tweede stad op rij wordt ook niet aangeraden. Het gewas zal slecht en van slechte kwaliteit zijn, mogelijk beschadigd door plagen en ziekten die in de grond achterblijven na de vorige teelt van dezelfde plant.

De heer Summer-bewoner adviseert: de geheimen van het kweken van heerlijke bieten

Om een ​​lekkere zoete knolgewas te krijgen, moet je er goed voor zorgen. Daarnaast raden ze ook aan om een ​​aantal acties uit te voeren:

• Water geven met zout water om het suikergehalte te verhogen en ongedierte (zomervlieg, witte vlinder) te voorkomen.
• Irrigatie met boorzuuroplossing (10 g per 10 l) eenmaal per seizoen of zaden erin laten weken (10 g per 2 l) gedurende 10-15 minuten voor het planten.
• Verdunnen. Het is beter om een ​​afstand van 6 cm tussen de planten te laten, als er meer zijn, zullen de wortels groot worden, maar niet zo lekker.
• De bieten die uit de grond steken, geven ze een zoete smaak.
• Voorkomen van korstvorming aan het oppervlak. Verplichte loslating. Je kunt mulch tussen de rijen leggen (gemaaid gras, turf, zwart spingebonden).
• Tijdige schoonmaak. Laat wortelgewassen niet groter worden dan 6-8 cm in diameter.

Verdunnen

Als de zaailingen in een gemeenschappelijke container zijn geplant, worden de bieten, wanneer er twee echte bladeren verschijnen, in afzonderlijke containers geplukt, u mag de wortels van de zaailing niet inkorten.

Bij het planten van een groente met zaden, wordt het verdunnen uitgevoerd zodra de eerste scheuten op het aardoppervlak verschijnen:

• De eerste uitdunning wordt uitgevoerd in de fase van het ontvouwen van de eerste twee echte bladeren. De afstand tussen de scheuten is 4 cm De uitgetrokken scheuten kunnen op een nieuwe, vrije plek geplant worden.
• Na 2,5 week wordt opnieuw uitdunnen uitgevoerd, waarbij een afstand tussen de scheuten van 7 cm overblijft.Tegen die tijd worden er kleine wortels gevormd, die kunnen worden gebruikt om te koken.

Als je de regels kent voor het duiken met bieten in de tuin, kun je sappige, gezonde wortels krijgen. Daarnaast is het belangrijk om het bietenplantschema bij u in de buurt te volgen.

Reproductie

De cultuur wordt vermeerderd door zaden. Testikels worden gevormd in het tweede levensjaar van de plant.

Hoe zaden te bereiden:

• afgesneden rijpe testikels;
• hang te drogen onder een luifel;
• als de zaden volledig rijp zijn, verwijder ze dan uit de teelballen;
• Verdeel de zaadjes over papieren zakken en bewaar ze op een donkere, droge plaats.

Biologische kenmerken

Biologische kenmerken. Voedselbieten zijn thermofiel. Kieming is mogelijk bij + 5C, optimaal - + 20C, + 15 ... + 18C - vóór het begin van de vorming van wortelgewassen en na - + 20 ... + 25C.

Als het weer gedurende de hele groei koel is (0 ... + 10C), is de kans groot dat er snel bloemen ontstaan.

De plant is licht nodig. Bieten reageren goed op vocht; bij overvloedige irrigatie geven ze een goede gewichtstoename.

Bieten geven de voorkeur aan matige irrigatie... Dit voorkomt dat het vezelig of los gaat zitten. Zanderige leem of humusrijke leemgrond is geschikt om te planten.

Bieten houden niet zo van zure grond. Zelfs bij een lage zuurgraad daalt de opbrengst sterk. In dit geval adviseren experts om de grond te bekalken.

Subsorteren

Bladpeterselie - planten en verzorgen

Rode biet heeft verschillende soorten die even populair zijn bij tuinders:

1. Snijbiet is een soort bladbiet die kruidensteel wordt genoemd. Door de heldere scharlakenrode kleur van de nerven van de plant onderscheidt deze soort zich van de rest. In het voorjaar is dit een van de eerste planten die goed oogst;
2. Schnitt Chard - Deze variëteit kan "Romeinse kool" worden genoemd. Nadat het gewas eenmaal is afgesneden, verschijnen er weer nieuwe bladeren. De groente is vorstbestendiger dan het vorige ras.

Elke variëteit heeft zijn eigen onderscheidende uiterlijke kenmerken.

Toepassing

Hoe gebruikt iemand een groente? Het wordt in de veehouderij gebruikt voor het voederen van dieren, in het bijzonder bij kuilvoer. Er zitten veel basische mineralen in bieten, wat een positief effect heeft op het verminderen van de verhoogde zuurgraad van de maag, die ontstaan ​​door de zuren in het kuilvoer. Het wortelgewas zelf is een waardevol voer in de veehouderij. Bieten worden gevoerd aan runderen, varkens, schapen, konijnen en andere dieren.

Contra-indicaties om te gebruiken

Sluit het gebruik van groenten uit als:

• Nierstenen.
• Suikerziekte.
• Diarree.
• Bepaalde ziekten van het maagdarmkanaal.
• Hypotensie.
• Nierfalen.
• Allergieën.

Tijdens de zwangerschap zijn bieten gewoon nodig.... Het heeft alles voor moeder en baby. Tenzij er natuurlijk geen problemen zijn die hierboven worden vermeld.

Allergie

Allergie wordt veroorzaakt door intolerantie voor sulfaten, die ooit de cultuur hebben bevrucht. Een andere oorzaak van allergieën is de intolerantie van het lichaam voor glucose of fructose, die worden afgebroken uit sucrose. Dit kan worden veroorzaakt door een storing van de interne organen van een persoon.

Kinderen hebben ook vaak last van plantaardige allergieën, "door" een gebrek aan spijsverteringsenzymen of een grote hoeveelheid vezels in het product, die de darmen van de kinderen irriteren en ook koliek en een opgeblazen gevoel veroorzaken. Bij zuigelingen komen allergenen uit de moedermelk. Lees hier of bieten zijn toegestaan ​​voor borstvoeding.

Met deze biet verschillende dieren voeren

Zowel wortelgewassen als toppen worden gebruikt in het dieet van melkkoeien om de melk te verhogen en de smaak ervan te verbeteren, evenals andere runderen, varkens, varkens, schapen, geiten, konijnen, kippen en andere boerderijdieren. Lees hier over de eigenaardigheden van het gebruik van voederbieten door dieren.

Voederbiet is een product van groot landbouwkundig belang, niet te veeleisend en vrij eenvoudig, maar tegelijkertijd erg nuttig voor dieren. Met de juiste teelttechnieken geeft het hoge opbrengsten, dus veel dorpelingen verbouwen het en houden koeien, varkens en andere dieren.

Hoe geef je aan kinderen?

Voor het eerst wordt bietenpuree (een halve theelepel) niet eerder dan 8-12 maanden na de geboorte van het kind gegeven. Nadat u een nieuw product heeft ingenomen, moet u naar de reactie van het lichaam kijken. Verhoog de dosis veilig als er geen overtredingen zijn. Ik bied bietensap niet eerder dan 12 maanden aan. Het moet ook met voorzichtigheid worden gehanteerd en met kleine doses (2 druppels) in het dieet worden gebracht. We hebben hier in een ander artikel meer in detail over gesproken.

Interessante feiten

In het oude Rome werden bieten beschouwd als een symbool van ruzie, onenigheid en roddels. Als een persoon zijn afkeer voor een ander wilde uiten, gooide hij een groente in zijn huis. In veel culturen werd aangenomen dat als een man en een vrouw dezelfde biet afbijten, ze van elkaar zouden houden.

Historisch feit: in 1975, tijdens het Apollo-Sojoez-testproject, trakteerden Sovjetkosmonauten Amerikaanse collega's op bietenborsjt. Het Delphic Oracle beweerde dat bieten mystieke krachten hebben. "Een gunst betuigen in de bietenvelden" - deze zin betekende in het begin bordelen bezoeken. XX eeuw.

Bietensap kan worden gebruikt om de zuurgraad te meten: wanneer toegevoegd aan een zure oplossing, wordt de vloeistof roze en in een alkalische oplossing wordt deze geel

Getuigenissen

★★★★★
Ekaterina T., 56 jaar oud, huisvrouw, regio Lipetsk Ik kweek al jaren bladbieten op de site. Ik hou echt van de smaak van de bladeren, ik voeg ze toe aan salades, ik kook rode biet. Er zit praktisch geen ongedierte op, gedurende 5 jaar heb ik een keer bladluizen gezien, die ik snel heb verdreven met behulp van een zeepoplossing.
★★★★★
Roman Sh., 60 jaar oud, amateur-tuinman, regio Novosibirsk. Ik kweek snijbiet in een kas als gewone bieten. De groente is erg kieskeurig over water geven, maar verder is de verzorging heel eenvoudig. De smaak van de bladeren is uitstekend, ik gebruik ze voor het koken van groene borsjt.
Door snijbiet te kweken, kun je jezelf gemakkelijk voorzien van vroege vitaminegroenten. Met de juiste gewasverzorging kunt u de bladeren van juni tot aan de vorst afsnijden.

0

Chemische samenstelling

Een kilo knolgewas bevat:

• 0,12 voereenheden, wat overeenkomt met de voedingswaarde van 120 g zaadhaver;
• water 80-88%;
• droge stof 9-14%;
• vezel 1,2%;
• vet 0,15%;
• suiker 6%;
• verteerbaar eiwit 0,9%.

Aandacht! De knolgewas bevat veel licht verteerbare koolhydraten, waardevolle aminozuren, pectinestoffen, vitamines, kalium en andere mineralen zijn aanwezig. Daarnaast bevat het blad voldoende voedingsstoffen, vitamines, organische zuren en mineralen en bevat het twee keer zoveel proteïne als wortelgroenten.