De voorbereiding van de wijngaard op overwintering begint met snoeien en eindigt met een schuilplaats. De oogst van het volgende jaar, de kracht van groei en vruchtzetting, de levensduur van de plant zijn niet minder afhankelijk van deze procedure dan van de variëteit en leeftijd van de wijnstok. Dankzij de mogelijkheden van herfstsnoei wordt de struik zo pijnloos mogelijk compact, doordat de sapstroom op dat moment langzamer gaat. En een goed gevormde fruitlink staat garant voor een uitstekende druivenoogst in de tuin.
- 2 Basisregels voor het snoeien van wijnstokken in de herfst
2.1 Soorten trimmen
- 2.2 Vorming van de fruitlink
2.2.1 Fotogalerij: druiven snoeien met verschillende formaties van de struik
- 2.3.1 Video: hoe druiven in de herfst op de juiste manier te snoeien
Basiszorgactiviteiten
Om een stabiele en overvloedige oogst te krijgen, is een zorgvuldige voorbereiding in de herfst vereist, waardoor de beschermende eigenschappen van de plant toenemen.
Herfst drenken
Nadat de bessen van de druiven zijn geoogst, hoeft de plant geen water te geven. Zeker als het buiten niet warm is. Maar in oktober is het nodig om de druivenstruiken water te geven.
Water moet overvloedig zijn, zodat het water de bovengrond kan bevochtigen. Water geven in de herfst is uitermate belangrijk omdat het de plant helpt zich aan te passen aan de komende vorst.
Om ervoor te zorgen dat het wortelsysteem van de druiven de vereiste hoeveelheid vocht krijgt, wordt aanbevolen om kleine greppels te maken bij elk van de struiken en er plastic buizen in te plaatsen. Hierdoor wordt het water rechtstreeks naar de wortels geleid.
In de eerste dagen na het bevochtigen van de grond is het raadzaam om de dichtheid in de gaten te houden. Als de grond is afgeplat, moet deze iets worden losgemaakt.
Druiven verwerken en spuiten
Bij het oogsten is het aan te raden om goed naar de conditie van de plant te kijken. Zijn er tekenen van ziekte- of plaaginsecten?
Het is veel gemakkelijker om preventieve maatregelen te nemen om ziekteverwekkers in de herfstperiode te elimineren. Omdat de bessen al zijn geoogst, kunt u veilig de sterkste medicijnen gebruiken zonder het risico de oogst te bederven. Als preventie van ziekten is het raadzaam druivenstruiken te behandelen met de volgende preparaten: "Amistar" (voor insecten) en cumulusoplossing (voor echte meeldauw).
Het verwerkingsproces wordt uitgevoerd rekening houdend met enkele nuances:
- Het sproeien wordt uitsluitend uitgevoerd op dagen dat er geen sterke windvlagen zijn. Het is toegestaan om de verwerking 's avonds uit te voeren als de zon ondergaat.
- Sproeien mag in geen geval worden uitgevoerd in de regen of tijdens de bloeiperiode van de druiven.
- Schud het gebruikte product regelmatig tijdens het spuiten. De bladeren van de druiven moeten worden bedekt met de dunste film van het preparaat, de vloeistof mag niet op de grond wegvloeien.
Als het u in de herfst niet is gelukt om de verwerking uit te voeren, kunt u de druiven in de lente sproeien.
Druiven bemesten
Bij het begin van de eerste herfstdagen de grond rond de druivenstruiken voorzichtig opgraven. Meng dan vogelpoep met compost of mestmengsel erin. De organische aard van de gebruikte meststoffen maakt het mogelijk de kwaliteit van de bodem te verbeteren en deze te verzadigen met zuurstof. Daarna kunt u de grond extra losmaken.
Weinig mensen weten het, maar het is toegestaan om als meststof gebruikte uitwerpselen van vogels in vloeibare vorm door de grond te mengen. Verwijzend naar het advies van ervaren tuiniers, heeft dit zelfs de voorkeur. Om de vereiste consistentie te verkrijgen, wordt aanbevolen om de compositie van tevoren voor te bereiden.
Gedurende 9 dagen worden de uitwerpselen van pluimvee verdund met warm water, in een verhouding van respectievelijk 1: 3. Vervolgens wordt het resulterende mengsel op een donkere, maar niet koele plaats geplaatst. Voor gebruik wordt de meststof nogmaals verdund met warm water, dit keer in een verhouding van respectievelijk 1: 8. Voor de verwerking van één druivenstruik is ongeveer 0,4 liter vloeistof nodig.
Snoeien: jagen en naaien
Procedure munten niet doorbrengen in droge seizoenen of als er overmatige pijn in de scheuten is (echte meeldauw, meeldauw, enz.). De druiven worden gesnoeid als de groei van de scheuten is gestopt en de internodiën vanaf de bodem beginnen te rijpen. Voor het geval je haast hebt met het bijsnijden van de toppen. Stiefkinderen zullen zich sterk gaan ontwikkelen en de wijnstokken zullen niet meer goed groeien. Dienovereenkomstig daalt de totale opbrengst. Late munten zullen ook niet effectief zijn.
Vroege munten kunnen worden gedaan om stiefkinderen snel te laten groeien. Vooral na bevriezing in de winter. Dit zal helpen om de vorm van de struik uit te lijnen.
Pastoralisme kan gedeeltelijk of volledig zijn. De belangrijkste taak is het verwijderen van zijscheuten en bladeren, wat bijdraagt aan de omleiding van voedingsstoffen naar de trossen en vruchten. Door stiefkinderen tijdig te verwijderen, wordt het gemakkelijker om voor struiken te zorgen en ziekten en plagen te bestrijden. Meestal worden ze twee of drie keer per seizoen afgeknepen. Ze volledig uitbreken is ongewenst, omdat dit de levende nieren beschadigt.
Het snoeien van druiven is dus een noodzakelijke procedure, omdat het verschillende processen in het leven van de plant beïnvloedt. Dit draagt bij aan de verbetering en uniforme ontwikkeling van de struik als geheel en minimaliseert ook de kans op bevriezing en verschillende ziekten. Bovendien heeft snoeien het meest positieve effect op de smaak, sappigheid, zoetheid en gezondheid van de bessen. Als het evenement tijdig en correct wordt uitgevoerd, zal de cultuur u verrassen met een rijke oogst.
Een druivenstruik snoeien
Het vormen van de kroon van wijnstokken door te snoeien is een van de meest creatieve en verantwoorde activiteiten bij de teelt van dit vruchtgewas. De wijnstok moet zo worden gevormd dat hij zich kan aanpassen aan het plaatselijke klimaat zonder de winteropvang te verstoren.
De manieren
Er zijn verschillende manieren om de wijnstok te snoeien. Laten we ze allemaal in meer detail bekijken.
Kort
Bij deze snoeimethode blijven er niet meer dan 4 ogen op de scheuten. Ze worden teven genoemd. Kort snoeien wordt uitsluitend op jonge wijnstokken uitgevoerd om het wortelstelsel te versterken. Doordat meer dan de helft van de jaarlijkse scheuten wordt verwijderd, vindt er een dynamische ontwikkeling van de scheut uit de knop plaats.
Gemiddelde
Deze methode is een van de meest voorkomende onder wijngaardbezitters. Gemiddeld snoeien gaat uit van niet meer dan 10 ogen op de scheuten. De takken waarop de druiventrossen groeien kunnen de vorm aannemen van een horizontale boog, of sterk naar de grond toe buigen.
Deze methode om een struik te vormen zorgt voor een hoge vruchtzetting, zonder de kwaliteit van de bessen te verminderen.
Lang
Deze methode voor het snoeien van een wijnstokstruik vereist niet meer dan 20 knoppen op de scheuten. Lang snoeien is ideaal voor krachtige planten die veel voorkomen in Centraal-Aziatische druivensoorten. Met de juiste procedure beginnen de druiven al in het volgende seizoen beter vruchten af te werpen.
Gemengd
Fruit link snoeien is een alternatieve naam voor gemengd snoeien. Heel vaak wordt deze methode toegepast in kleine wijngaarden.Door systematisch een nieuwe scheut te snijden, is het mogelijk om geen hoge opbrengsten en vruchtensap te verliezen.
Snoeien afhankelijk van de leeftijd van de druiven
Een van de kenmerken van de druif is de opschorting van de groei van de wijnstok. Dit komt door de vorming van knoppen op de onderste helft van de plant, wat de dynamische groei van scheuten op de wijnstok van vorig jaar veroorzaakt. De struiken zetten uit en de afstand van het wortelstelsel tot de kroon wordt steeds groter.
Deze situatie leidt tot een tekort aan voedingsstoffen in het wortelsysteem en het begint te vervagen. De oplossing voor het probleem was de herfstsnoei van de kroon, die wordt uitgevoerd rekening houdend met de leeftijd van de plant.
Eerste jaar
In de eerste maanden van de lente is het noodzakelijk om 2 onderste knoppen bij de plant te laten, de rest te verwijderen. Vervolgens zullen uit deze knoppen scheuten verschijnen, die zo moeten worden gefixeerd dat ze in verschillende richtingen ten opzichte van elkaar worden gekanteld.
Aan het begin van de herfst, nadat het loof van de wijnstokken is gevallen, is het noodzakelijk om de scheuten in te korten. Een ervan wordt afgebroken, de volgende blijft ongewijzigd. Er blijven dus slechts 4 knoppen over voor de winter.
Tweede jaar
Nadat het blad aan de plant is afgevallen, worden de lange mouwen van de druivenstruik gesnoeid. Er zijn nog maar 2 scheuten over. Op deze manier wordt de symmetrie van de wijnstokken bereikt.
Nadat ze zijn begonnen met het bijsnijden van de verticale stengels, dat wil zeggen die die zich dichter bij het midden bevinden. Ook hier worden alle scheuten afgesneden, met uitzondering van 2 knoppen. Ze zullen fungeren als "vervangende knopen".
De resterende verticale stengels, die zich aan de randen bevinden, worden ook bijgesneden. Deze keer is het nodig om 4 knoppen achter te laten, die de rol van fruitpijlen zullen spelen. Nadat de manipulaties zijn voltooid, kan de druivenstruik worden voorbereid op de winter.
Derde en volgende jaren
Opgemerkt moet worden dat wanneer de lente komt, in het derde jaar van de groei van de wijnstok, de volwassen fruitpijlen in een horizontale positie dichter bij de grond worden bevestigd, terwijl de toppen van de struik verticaal in verschillende richtingen worden getrokken. De vervangende knoop moet ook rechtop groeien.
Tijdens het zomerseizoen geven de knoppen nieuwe scheuten in de vorm van jonge stengels. Eind augustus moeten de stengels voor het eerst met 15 cm worden gesneden. De uitgevoerde procedure zal binnenkort een toename van de sappigheid en het volume van rijpe bessen veroorzaken.
Het is vermeldenswaard dat het snoeien dat eerder dan augustus wordt uitgevoerd, bijdraagt aan het ontstaan van een groot aantal onnodige scheuten op de wijnstokken.
Binnen een paar dagen nadat de bladeren zijn gevallen, moet u ze allemaal snoeien van de vruchtdragende verticale scheuten. Alle 4 extreme scheuten worden afgesneden. Elke schouder van de struik blijft dus met één schakel van twee verticale scheuten.
Hun snoei gebeurt op dezelfde manier als in het tweede jaar van groei van de wijnstok. Scheuten dicht bij het midden worden ook geslagen. Degenen die in het midden zitten, worden gesneden, waardoor er slechts 2 nieren overblijven.
De extreme scheuten worden ook afgesneden, maar dit keer blijven er 4 knoppen over. Snoeien in de volgende jaren zal worden uitgevoerd volgens hetzelfde principe als beschreven in het derde jaar van groei van de druivenstruik.
Indien gewenst kunt u meer knoppen op de foto laten staan. Dit is heel acceptabel, aangezien er altijd de mogelijkheid bestaat dat er meerdere gewond raken bij vorst en onvoldoende beschutting. Het wordt echter niet aanbevolen om meer dan 10 knoppen op één foto te laten staan, dit zal een actieve groei van de wijnstok veroorzaken.
Bekijk een video over het opruimen van een overblijvende druivenstruik met behulp van het jaarlijks snoeien van overtollige wijnstokken en de vorming van klassieke fruitlinks op alle mouwen:
Waarom u in de herfst druiven moet snoeien
Snoeien in het voorjaar is acceptabel in de zuidelijke regio's, maar ook als het wordt gekweekt op de middelste rijstrook van onbedekte druivensoorten. In alle andere gevallen geven tuinders de voorkeur aan de herfstperiode voor de procedure.
- De meeste tafeldruivensoorten op de middelste rijstrook worden geteeld met behulp van een bedekkingsmethode. Daarom is de bescherming van een onbehandelde struik beladen met een aantal ongemakken en moeilijkheden.
- In de herfst worden de sneden op de wijnstokken snel aangescherpt en de veerprocedure op de middelste rijstrook leidt vaak tot het verschijnen van sap. De situatie wordt bemoeilijkt door ziekten en algemene verzwakking van de plant.
- Elke snoei is een krachtige stimulans voor de struik om bloemknoppen te zetten. Daarom is herfstwerk aan de vorming van de juiste groei in de middelste rijstrook een garantie voor een overvloedige oogst, zelfs op jonge wijnstokken.
Topdressing van druiven voor de winter
Elk jaar halen druiven een grote hoeveelheid micronutriënten uit de grond om een overvloedige en rijpe oogst te produceren. Als u in de herfstmaanden de toevoer van voedingsstoffen niet aanvult, zullen de druivenstruiken tegen de lente niet de kracht vinden voor dynamische groei en ontwikkeling. Dit kan vervolgens leiden tot verwelking van de plant. Gebruik de hulp om dit te voorkomen:
- kaliumoplossing, die bijdraagt aan de snelle rijping van bessen en de plant helpt te overwinteren;
- koperoplossing, die de vorstbestendigheid van het fruitgewas verhoogt.
Van organische mest moet je compost (of mest), kippenuitwerpselen en houtas kopen. Topdressing wordt niet onder elke druivenstruik gegoten. U moet kleine inkepingen maken langs de hele diameter van de struik op een afstand van 30 cm vanaf het midden van de wortelstok. In deze groeven wordt topdressing neergelegd of gegoten. Deze voedingsmethode is effectiever.
Lees meer over de herfstvoeding van druiven in ons andere artikel.
Aanbevelingen
- Het is beter als de sneden op de tak zich aan de binnenkant bevinden. Dus de wonden zullen sneller genezen.
- Een scherp geslepen snoeischaar zorgt voor een soepele snede. Anders zullen gescheurde randen de sapstroom langs de wijnstok vertragen, wat de gezondheid en productiviteit van de struik zal beïnvloeden.
- De snoeischaar moet met een dun blad naar de te snoeien wijnstok worden gericht.
- Eenjarige scheuten en schouders moeten volledig worden verwijderd, zonder hennep.
- Topscheuten worden verwijderd op een diepte van 15 cm.
- Bij een eenjarige wijnstok blijft 1 cm boven het oog hangen.
Afhankelijk van de snoeitechnologie zullen druiven eigenaren lange tijd verrassen met een heerlijke smaak en hoeveelheid oogst. Nadat u de juiste verbeeldingskracht heeft getoond, kunt u de site op een originele manier decoreren met druivenranken en de niet erg esthetische delen van de tuin verbergen.
Onderdak voor de winter
Er zijn 2 populaire methoden om een schuilplaats voor een wijnstok te creëren:
- Verwijder eerst de wijnstok van de steunbalk en spreid deze uit over de vooraf verharde naaldtakken. Bind ze vervolgens samen en zet ze vast met een beschikbare draad of touw. Vouw nog een laag naaldtakken van 6-12 cm over de plant, leg vervolgens voorzichtig de planken neer en leg de dakbedekking. Deze laatste kan worden vervangen door een conventionele industriële film.
- Bevestig twee aangrenzende wijnstokken aan elkaar en buig naar het oppervlak van de grond. Dit wordt gedaan met behulp van bogen. Ze kunnen van hout of metaal zijn. De afstand van de wijnstok tot de grond moet minimaal 8 cm zijn. Leg planken aan de zijkanten, bovenop - meerdere lagen riet. Om te voorkomen dat de structuur nat wordt, wikkelt u deze in een industriële film. Zo'n zelfgemaakte schuilplaats is erg praktisch, want dankzij het riet riet zullen de druiven niet bevriezen of rotten.
Zorg voor druiven na het snoeien
Na voltooiing van al het werk worden de wijnstokken van de hekjes verwijderd en op de grond gelegd. Het kan worden bedekt met vuren takken of stukjes piepschuim. Dit is nodig om direct contact van de takken met de grond zoveel mogelijk uit te sluiten.Wanneer stabiele temperaturen onder het vriespunt worden vastgesteld onder -5 ° C in de middelste baan, moet u de procedure starten om de druiven te beschermen.
De noodzaak om druiven in de herfst op de middelste rijstrook te snoeien, wordt veroorzaakt door de eigenaardigheden van zijn landbouwtechnologie in een sterk continentaal klimaat. De teelt van tafelvariëteiten is alleen mogelijk als er een schuilplaats is voor de winter, en dit is onaanvaardbaar zonder voorafgaande verwerking.
Vergelijkbare berichten
- Hoe druiven in de herfst te snoeien
- Hoe druiven in de herfst te verzorgen
- Druivenverwerking in de herfst
- Topdressing van druiven in de herfst
- Voortplanting van druiven door stekken in de herfst
Kenmerken van voorbereiding op de winter
Het is raadzaam om de druivenstruiken pas na het begin van de eerste nachtvorst met een beschutting te bedekken. De takken van de plant dienen licht verhard te zijn. Het wordt aanbevolen om het 3-4 dagen zonder beschutting te laten.
De toegestane verhardingstemperatuur voor druiven is van -6 tot -9 graden. Een lagere temperatuur zal de dood van het fruitgewas veroorzaken. Geharde struiken krijgen een bruinachtige bladtint. Dit suggereert dat de plant volwassen is geworden, waardoor hij de winter perfect zal overleven.
In het eerste jaar
Een jonge plant, die de moeilijkheden van de eerste nachtvorst moet overleven, is nodig om een schuilplaats op te zetten. Dit kan op een van de bovenstaande manieren worden gedaan.
Jonge druiven worden bedekt in de eerste dagen van november, wanneer de plant nog elastisch is en gemakkelijk op de grond kan worden gelegd. In geen geval mag de plant sterk buigen, het wortelstelsel kan worden beschadigd.
Jonge struik
Voor wijnstokken die de eerste winter met succes hebben doorstaan, heeft de volgende vorst nog steeds beschutting nodig in de vorm van een "huis" waarin de wijnstokken niet naar de grond hoeven te buigen. Dit komt doordat de plant nog niet sterk genoeg is en mogelijk gewond kan raken.
Voordat u de druiven afdekt, is het raadzaam om de plant te voeden met fosfor- en stikstofmeststoffen. Ze zullen ervoor zorgen dat jonge dieren worden gevoed met voedingsstoffen en micro-elementen om de winterperiode gemakkelijker te doorstaan. Deze aanbeveling is relevanter voor jonge planten.
Oude druiven
Gedeeltelijke beschutting kan worden gecreëerd voor meerjarige wijnstokken die zich in de loop der jaren hebben aangepast aan de vorst. Het volstaat om de wijnstok voorzichtig op de naaldtakken te leggen en er sneeuw bovenop te gooien. Oudere wijnstokken hebben vaak snoei en kroonvorming nodig. Als u deze procedure niet uitvoert vóór het begin van de eerste nachtvorst, kunnen de struiken in het voorjaar sterk groeien.
Druiven zijn een nogal moeilijk fruitgewas om voor te zorgen. Voorbereidend werk in de winter is een uiterst belangrijke stap voor elke wijngaard. Hoe beter en grondiger er wordt gesnoeid, de beschutting wordt gemaakt en de plant goed wordt gevoed met meststoffen, verwerkt en besproeid met virusziekten en insectenplagen, des te meer en lekkerder zullen de druiventrossen op de takken verschijnen.
0
Wanneer is de beste tijd om te trimmen?
De belangrijkste taak van de tuinman van de middelste baan bij het bepalen van de timing van het snoeien, is om de wijnstok de tijd te geven om volledig te rijpen. Het eerste signaal dat dit proces ten einde loopt, is het vergelen en vallen van de druivenbladeren. In centraal Rusland gebeurt dit in de laatste week van oktober - het eerste decennium van november.
In het geval van een abnormaal warme herfst en het behoud van dicht gebladerte op de takken, moet het snoeien worden uitgevoerd met een tuinschaar, daarna moeten de struiken worden behandeld met een geschikt ontbladeringsmiddel, bijvoorbeeld een 5% -oplossing van ijzersulfaat. Deze procedure bevordert niet alleen het afstoten van de resterende kroon, maar is ook het voorkomen van schimmelziekten bij druiven.
Stabiele vorst tot -3–5 ° С in de middelste baan is het tweede signaal dat snoeien en verdere beschutting van de plant vereist is.
Aandacht! Het is belangrijk om niet alleen een te vroege procedure uit te sluiten, maar ook om late vorming te voorkomen - wanneer de takken broos worden onder invloed van kou en kunnen breken tijdens afdekwerkzaamheden.
Schema
Overwoekerde en slappe druivenhulzen snoeien
Voor een oude struik gaat het snoeien van druiven in de herfst voornamelijk over het verwijderen van overblijvende verouderde hoezen die de aanplant te dik maken. Dankzij dit proces vindt de verjonging van de wijngaarden plaats. De oude mouwen worden afgesneden op een boomstronk van 2-3 cm hoog, en nieuwe worden gevormd uit de hakhoutscheut die naast de struik groeit, of uit de laagste scheut die op deze mouw groeit. Vervolgens moet u handelen volgens het schema:
- Aanvankelijk wordt een sanitaire snoei van de struik uitgevoerd, afgebroken, worden geïnfecteerde scheuten en zwakke jonge groei (minder dan een eenvoudig potlood dik) uitgesneden.
- Vervolgens worden alle wijnstokken die vorig jaar vruchten afwerpen, geëlimineerd.
- Op elke arm zijn slechts 2 van de krachtigste scheuten (wijnstok van toekomstige vruchtvorming) bewaard gebleven en minder dan 1 vervangende knoop.
- Op de wijnstokken van toekomstige vruchtvorming worden alle stiefkinderen verwijderd, alleen de ogen met knoppen blijven over.
- Na het knijpen worden 6-10 ogen geteld op de fruitpijl en wordt het resterende deel van de tak in een rechte hoek afgesneden.
- De onderste wijnstok links op de vervangende knoop wordt in 3 knoppen gesneden.
- Bij het snoeien tegen veroudering wordt tot 80% van de groei verwijderd, alleen het vereiste aantal toekomstige vruchtdragende wijnstokken en vervangende knopen blijft over.
Voordelen en nadelen van de procedure
Druiven snoeien in de herfst heeft zowel positieve als negatieve gevolgen. Een van de voordelen van de verschillende methoden die in de herfst worden gebruikt, is het vergemakkelijken van overwintering. Correct snoeien draagt bij aan de compactheid van de wijngaard - het zal gemakkelijker te bedekken zijn.
Snoeien aan het einde van de sapstroom heeft nog andere voordelen. De meest bruikbare voor beginners zijn:
- snelle genezing van plakjes;
- stimulatie van vroege knopopening in het voorjaar;
- versnelling van de rijping van het gewas, wat belangrijk is voor regio's met koude klimaten.
Een van de nadelen is vooral de mogelijkheid van bevriezing van de snijpunten. Dergelijke gevolgen treden op als het snoeien op een later tijdstip wordt uitgevoerd: eind oktober-november. Een van de gevolgen van dit fenomeen is het drogen van dunne scheuten (eenjarigen) en de late vorming van knoppen, wat de overvloed van het gewas, de kwaliteit en het oogsttijdstip beïnvloedt.
Snoeien op jaren
De herfst is de tijd voor tuinders om te oogsten en de wijngaard zorgvuldig voor te bereiden op overwintering. Dit evenement omvat jaarlijks snoeien en andere manipulaties.
Eerste jaar
Begin april kunt u de schuilplaats verwijderen en de wijnstok vastbinden zodat de toppen in verschillende richtingen kijken. De centrale pagon moet worden verwijderd. Verlaat de twee onderste nieren. In de zomer groeien er 2 scheuten uit. Raak in de herfst niet een paar ogen van onderaf aan. Snijd de rest. Isoleer voor de winter.
Tweede jaar
Knip in de herfst de lange mouw af en laat 2 takken over. Verwijder ook de stengels die in het hoofd lager groeien, laat twee knoppen achter. Vorm een vervangende knoop. Vorm fruitpijlen als volgt: snij verticale stengels af en laat elk 4 knoppen over. In het tweede jaar zouden er al 4 scheuten moeten zijn. Bedek de wijnstok.
Derde jaar
Laat verticale vervangende knopen achter. Knip begin augustus de stelen 10-20 cm af, het zogenaamde chasing. Als het werk eerder wordt gedaan, zal de wijnstok veel onnodige en nutteloze takken loslaten. Deze procedure is nodig om de hoeveelheid te vergroten en de kwaliteit van de bessen te verbeteren.
Vorming van druivenstruiken
Er zijn veel manieren om de wijnstok vorm te geven. Laten we stilstaan bij de eenvoudigste en meest begrijpelijke vorm - laat de scheuten horizontaal groeien, niet verticaal.
Video - Druiven Een struik snoeien
Handige tips voor beginners
Aanbevelingen om een beginnende teler te helpen het hoofd te bieden aan het snoeien van de wijnstok in de herfst:
- Voor werk moet je een droge en zonnige dag kiezen. Regen en sneeuw zijn gevaarlijk voor de plant: in vochtige omstandigheden worden de bezuinigingen op de wijnstok een toegangspoort voor infecties. Om deze reden is het wenselijk dat mist en neerslag niet alleen op de geplande snoeidag worden verwacht, maar ook op verschillende daaropvolgende.
- Snijd struiken en bomen met een scherp en steriel stuk gereedschap. Voordat u met het werk begint, moet de snoeischaar of tuinschaar worden geslepen en grondig worden behandeld met alcohol.
- De procedure moet beginnen met plannen: inspecteer de struik, selecteer de scheuten die nodig zijn voor verwijdering en conservering, schets de plaatsen van de sneden en ga pas daarna verder met het hoofdwerk.
- Wanneer u een snoeischaar hanteert, moet u zelfverzekerd en nauwkeurig handelen: de snede wordt in één beweging uitgevoerd, zonder scheuren, draaien en andere manipulaties die bijdragen aan het veroorzaken van extra stress voor de plant. Een uitzondering is de procedure voor het verwijderen van jonge stiefzonen: het is veel gemakkelijker om ze met de vingers af te knijpen dan om ze af te snijden met een snoeischaar.
- De sneden worden altijd onder een scherpe hoek gemaakt.
- Het is noodzakelijk om de scheut boven het oog af te snijden en er ongeveer 0,5 cm van terug te trekken.
- Als het tijdens het vormen van een struik nodig is om een dikke wijnstok te verwijderen, bestrooi dan de uitgesneden plek met gemalen steenkool of behandel deze met tuinvernis voor desinfectie.
- Na het snoeien en voordat de wijnstok valt, moet deze worden behandeld met ferrosulfaat (ferrosulfaat). De concentratie van de stof in de oplossing voor jonge struiken moet 3% zijn, voor volwassenen - 5%. Zo'n procedure helpt de plant stress te doorstaan en geeft de nodige energie voor het volgende jaar.
Belangrijk! IJzervitriool beschermt de plant tegen ongedierte en schimmelziekten. Bovendien is het medicijn onmisbaar als minerale meststof, omdat het ijzer erin een vorm heeft die gemakkelijk door planten wordt opgenomen.
Het verzorgen van druiven omvat het verplichte snoeien. Het hoofdpodium wordt uitgevoerd in de herfst, in de periode dat de knoppen de fase van organische kiemrust ingaan. Niet alleen de kans op een succesvolle overwintering van de wijnstok, maar ook hoe snel en actief de struik zich in de lente zal beginnen te ontwikkelen, en hoeveel fruitborstels erop zullen worden gevormd, hangt rechtstreeks af van hoe bekwaam de manipulatie wordt uitgevoerd.
Fouten
De meest voorkomende fouten leiden tot opbrengstverlies, een slechte ontwikkeling van de plant of zelfs de dood.
Minimale topuitsnede
Lange, grote en mooie takken zijn "jammer" om te knippen. Trimmen gebeurt "licht". Als gevolg hiervan is er een gebrek aan licht voor de wijnstok, hij wordt dun en de struik overwoekert. De bes wordt ondiep. Correct moet u tot 70-90% van de winst verwijderen.
De verkeerde scheuten worden afgesneden
Beginnende telers snijden alle jonge scheuten af en verlaten de oude wijnstok, of omgekeerd - de volwassen wijnstok wordt verwijderd en de jonge scheuten blijven achter. Een dubbele fout is toegestaan. Het is correct om elk jaar de scheuten te verwijderen die al vruchten hebben afgeworpen, evenals de dunne wijnstok die de struik verdikt. Om volgend jaar de oogst binnen te halen, is het raadzaam om een stam met meerdere mouwen en jonge takken achter te laten.
Hennep
Er wordt geen rekening gehouden met de grootte van de overgebleven hennep, deze wordt ofwel spoorloos afgesneden of te groot gelaten. Op volwassen scheuten mag volgens de regels niet meer dan drie cm overblijven.Op nieuwe wijnstokken, zodat de snede niet rot, hoeft de stronk niet te worden achtergelaten.
Stappen
Jonge scheuten breken niet af en groeien de hele zomer. Of integendeel, ze worden volledig gelijk met de hoofdtak afgesneden. Het is correct om twee bladeren te laten en de stiefzonen hierboven af te breken en de bovenkant te verwijderen.
Voorbereidende werkzaamheden
Voordat u oude of jonge druiven gaat snoeien, moet u de wijnstok goed voorbereiden. Dergelijke voorbereidingen zullen de struiken helpen om gemakkelijker met stress om te gaan (figuur 4).
Opmerking: Allereerst is het noodzakelijk om alle struiken zorgvuldig te onderzoeken op de aanwezigheid van droge, beschadigde of zieke takken. Ze worden eerst verwijderd, omdat dergelijke scheuten een infectie van de hele plant kunnen veroorzaken.
Bovendien moet u in de herfst alle jonge groene groei van elke foto verwijderen. Deze delen van de druiven consumeren alleen voedingsstoffen en kunnen, als ze niet worden verwijderd, de plant ernstig verzwakken en de overwintering nadelig beïnvloeden. Het is ook nodig om alle resterende fruitclusters te verwijderen en de bladeren van de druiven te verwijderen.
Figuur 4. Voordat met het werk wordt begonnen, moet de wijnstok worden bevrijd van de resterende vruchten en bladeren
Wanneer alle voorbereidende werkzaamheden zijn voltooid, kunt u om de beurt de wimpers van de steun verwijderen en beginnen met knippen.
De betekenis van snoeien in de herfst
De wijnstok heeft een interessant kenmerk - polariteit. Het manifesteert zich in het feit dat scheuten uit de bovenogen van de wijnstok van vorig jaar zich sneller en beter ontwikkelen. In de middelste en onderste delen van de wijnstok zijn de ogen zwakker of schieten ze helemaal niet.
Elk jaar groeien er veel nieuwe knoppen en scheuten. De plant kan ze niet allemaal van voldoende voeding voorzien. Daarom vormen de wijnstokken zich en laten zoveel scheuten achter als het wortelstelsel kan "voeden".
Snoeien in de herfst heeft alles te maken met het reguleren van groei en vruchtzetting voor het volgende seizoen. Een correct uitgevoerde procedure draagt bij aan hoge opbrengsten en uniforme plantengroei.
Bij de verkeerde aanpak wordt het evenwicht verstoord, wat leidt tot versterking van een van de processen ten koste van de verzwakking van de andere - groei / opbrengst.
Als de druiven niet worden gesnoeid
Een vrijgroeiende wijnstok wordt constant langer, de armen breiden uit, de grootte van de struik neemt aanzienlijk toe. Maar het wortelstelsel is niet in staat om alle gevormde scheuten en trossen van de nodige voeding te voorzien.
Dit leidt tot het verbrijzelen van de bessen en een verslechtering van hun smaak al in het eerste jaar van vrije groei. Het volgende jaar zal de grootte en het aantal bessen in de trossen nog meer afnemen, en na een paar jaar neemt de struik de vorm aan van wilde druiven.
Hoe een prieelstruik te snoeien
In gebieden met een gematigd klimaat zijn vorstbestendige, niet-dekkende druivensoorten erg populair bij wijnbouwers. Ze worden met succes gekweekt op een boog of een tuinhuisje. Opgroeien, dergelijke druiven krijgen een spreidende vorm, terwijl de lengte van de scheuten groter is dan 4 m. Om dergelijke druiven te snijden, moet u beslissen wat de beste procedure voor de procedure is. Snoeien is geschikt voor een prieelplant:
- halfdekkend;
- cordon;
- kordon met 1 schouder;
- ventilator.
De meest populaire was de semi-bedekkende vormgeving. Met deze procedure worden wijnstokken uit de hoes verwijderd, die op de bovenste draad van het latwerk of de boog worden geplaatst. In tegenstelling tot de eerste hoes, wordt het reservewiel op het onderste latwerk geplaatst (de lengte is hetzelfde).
Onderin blijft 1 uitlopende scheut over. Het wordt elke herfst ingekort. In regio's met koele klimatologische omstandigheden zijn de scheuten bedekt met de onderste mouw. Met de juiste procedure kunt u in de zomer een goede groei van een nieuwe scheut krijgen, die, met daaropvolgend snoeien, actief groeit en vrucht draagt.
Een volwassen wijngaard snoeien
Als de wijngaard de eerste drie jaar goed is onderhouden, zal de verdere vorming van de struik niet bijzonder moeilijk zijn. In dit geval kunt u zich houden aan een van de formatieschema's, die hieronder worden beschreven, of gewoon de basisprincipes van snoeien gebruiken:
- Scheuten die in het lopende jaar vruchten hebben afgeworpen, moeten volledig worden verwijderd.
- Knip de onderste tak op de mouw af, laat 2-3 ogen over en vervang deze door nieuwe scheuten.
- Vruchtdragende pijlen worden in 5-10 knoppen gesneden.
- Scheuten van 10-12 cm dik worden vetmesten genoemd. Ze moeten worden verwijderd.
Bijzondere aandacht moet worden besteed aan het snoeien van vruchtdragende pijlen, die in de komende jaren met de oogst zouden moeten behagen. Na het snoeien moeten ze worden bedekt en wanneer ze in de zuidelijke regio's worden gekweekt, moeten ze aan een latwerk worden vastgemaakt.
Bij strenge wintervorst kunnen de bovenste knoppen bevriezen, maar over het algemeen blijft de scheut levend en vruchtbaar.
Lijst met benodigde gereedschappen en materialen
De meest gebruikelijke en effectieve bij het werken in een wijngaard is de gebruikelijke uitrusting:
- Snoeischaar, wat nodig is, vooral in de eerste jaren van het plantenleven. Het snijdt gemakkelijk dunne staafjes, waardoor het meest egale wondoppervlak achterblijft.
- Metaalzaag of versterkte snoeischaar. Gebruikt voor verjongend snoeien van oude wijnstokken.
- Snoeischaar met twee snijmessen. Het wordt door professionals gebruikt om gelijkmatige sneden te krijgen op mouwen met een diameter van 2,0-2,5 centimeter voor niet-oude klimplanten.
- Metaalzaag, beugelzaag voor hout. Het wordt gebruikt voor het snoeien van oude druivenstokken, waarvan de dikte van de stam 6-10 centimeter is.