Niet in elke regio van Rusland is het mogelijk om een delicatesse te kweken die bijzonder geliefd is bij velen - druiven, maar het zuidelijke deel van het land ontvangt al lang grote oogsten van deze zoete bes. Niet alleen de juiste selectie van het ras bepaalt de hoge opbrengst van deze tuinplant, maar ook de juiste verzorging van de druiven in het najaar. In dit artikel zullen we praten over wat voor soort zorg de wijnstokken nodig hebben in de herfst en hoe alle noodzakelijke procedures moeten worden uitgevoerd.
Druivenverzorging in de herfst
Herfst drenken
Ongeacht of het oude of jonge druiven zijn, zorg in de herfst, voorbereiding op de winter vereist allereerst irrigatie met water. Terwijl bessen nog aan de wijnstok hangen, is het onmogelijk om de cultuur sterk met water te overspoelen. De bessen beginnen te barsten door overtollig vocht. Wespen, bijen, kleine vliegjes zullen naar het zoete sap stromen en het gewas zal bederven.
Het water geven van de druiven begint in de herfst na het oogsten van de bessen. Vaak is het niet nodig om de struiken te vullen, maar de grond moet vochtig worden gehouden. Na terugkeer van het gewas moeten de wortels worden opgeladen. De hoeveelheid en intensiteit van de watergift worden door telers intuïtief bepaald, geleid door het weer, de toestand van de bodem, de diepte van de ondergrondse waterlagen. Ondanks alle nuances wordt de wijngaard in oktober noodzakelijkerwijs één keer overvloedig met water gegoten. Om vocht precies tot in de wortels te laten doordringen, worden rond de struik groeven in de grond gegraven of worden gaten geboord met een boor.
Je moet verstandig voor de druiven zorgen, dat wil zeggen, giet niet zomaar water onder de struik. Allereerst wordt er rekening gehouden met de samenstelling van de grond. Losse grond, zandstenen nemen veel vocht op en houden het niet vast. Op zo'n grond wordt een druivenstruik in 60 liter water gegoten. Zware grond met mengsels van klei of chernozem dringt slecht door vocht, houdt het vast. De zorg voor de wijngaard op zo'n perceel wordt beperkt tot minimale watergift. Het is voldoende om 25 liter water onder de struik te gieten.
In de video, druiven, zorg in de herfst, methoden voor irrigatie met water:
Doelen snoeien
De procedure voor het snoeien van druiven wordt uitgevoerd voor de volgende doeleinden:
- toegenomen productiviteit;
- het vergemakkelijken van de verzorging van planten;
- het stimuleren van de groei van nieuwe scheuten;
- verjonging van druiven;
- de vorming van een plant, die het uiterlijk verbetert;
- het creëren van een optimale balans tussen de wortel- en gronddelen van de plant;
- zorgen voor de doorstroming van voedingsstoffen.
Snoeien voor de winter
Een van de belangrijkste stadia van de zorg voor druiven in de herfst is het snoeien van de wijnstokken voor de winter. De procedure heeft de volgende positieve aspecten:
- Na het snoeien in de herfst, wordt de struik in de lente verjongd. De opbrengst stijgt. De bessen worden groter dan ongesneden druiven.
- Na het snoeien in de herfst in de volwassen jonge stengels vindt de stofwisseling en de beweging van het sap intensiever plaats. De bessen rijpen sneller.
- Gesnoeide wijnstokken zijn beter bestand tegen strenge vorst.
- Een keurig gevormde kroon van druiven is gemakkelijker te verzorgen.
- Het snoeien van zieke en zieke takken vermindert de kans dat de ziekte zich door de struik verspreidt.
Het verlaten in verband met het snoeien van druiven begint na het vallen van het blad. De wijnstok gaat in de herfst in rust en het verwijderen van takken is pijnloos. Voordat de bladeren eraf vallen, kunnen de takken niet worden afgesneden. Een dergelijke terugtrekking zal de cultuur alleen maar schaden. Totdat de struik van het gebladerte is afgeworpen, gaat het proces van fotosynthese door in de druiven. Vroegtijdige verwijdering van lommerrijke takken in de herfst zal de wijnstok verzwakken.De druiven hebben geen tijd om voedingsstoffen op te hopen die helpen om de winter gemakkelijker door te komen.
Het is ook onmogelijk om uit te stellen met vertrek. Te laat snoeien met de eerste vorst in de herfst veroorzaakt onverwachte schade aan de wijngaard. De wijnstok wordt kwetsbaar in de kou. Tijdens het snoeien kan de tak op een onnodige plek barsten.
De verzorging van wijnstokken begint met het verwijderen van zieke, droge en beschadigde scheuten. De takken worden onmiddellijk na het snoeien verbrand, omdat ze zijn geïnfecteerd met plaaglarven en schimmelsporen. De volgende fase van zorg is de vorming van de struik in de herfst. Snijd in de wijngaard de extra takken af. Het schema voor het snoeien van een wijngaard in de herfst kan per variëteit verschillen, maar in het algemeen vindt de verzorging van een struik plaats volgens het volgende principe:
- De belasting van de struik wordt geregeld door de jaarlijkse takken in te korten. Twee knoppen aan de basis van de scheut worden niet meegeteld. Ze worden niet als volwassen beschouwd. Als een kenmerk van een variëteit bijvoorbeeld een inkorting van de scheut met 4 knoppen vereist, worden er, rekening houdend met twee onrijpe knoppen, zes verkregen.
- Ze vertrekken in de vroege herfst, begin september. Alle jonge groei op de oude wijnstok wordt verwijderd, waarvan de toppen 60 cm van het maaiveld stijgen en de takken waarvan de toppen 30 cm van het maaiveld stijgen, worden met 15% ingekort.
- Het verdere onderhoud van de druiven, in verband met het snoeien, gaat door in oktober. Het proces is gericht op de vorming van een struik in de herfst. Vruchtentakken en vervangende knopen worden achtergelaten op de wijnstok. Eerst worden de lagere sterke, maar korte scheuten met drie ogen afgesneden. De knopen van vervanging worden daaruit verkregen. De bovenste lange takken van de struik worden met zes ogen ingekort en vormen fruitpijlen. De ogen kunnen meer of minder zijn, afhankelijk van de raskenmerken van de druiven.
De snijplekken zijn behandeld met tuinvernis, die het hout tegen infectie beschermt.
De video toont de zorg voor de wijnstok in de herfst:
Een druivenstruik snoeien in de herfst
Het snoeien van struiken is een ander item op onze lijst met herfstverzorging dat moet worden uitgevoerd om een minimale hoeveelheid tijd in de lente te besteden aan het herstellen van de gezondheid van de plant of het planten van nieuwe wimpers.
Grapevine segmenten
Na het uitvoeren van deze procedure kan de tuinman de volgende positieve effecten waarnemen:
- een aanzienlijk rijkere oogst voor het volgende jaar, in vergelijking met de wimpers die in de herfst ongesneden zijn;
- verjonging van de struik en zijn groei, verdergaand met hernieuwde kracht;
- snelle rijping van het gewas vanwege het feit dat de beweging van het sap veel intenser is bij jonge wimpers;
- verhoogde weerstand tegen strenge vorst;
- gemakkelijke verzorging voor struiken;
- stop in het stadium van ontwikkeling van ziekten, schade door tuinongedierte.
Deze procedure kan pas worden gestart nadat de druiven in een winterslaap zijn gegaan, dat wil zeggen een paar weken nadat de plant al zijn blad heeft verloren. Tot de aangegeven tijdsperiode vindt fotosynthese nog steeds plaats in de plant, wat niet wordt aanbevolen om te worden onderbroken.
Het is onmogelijk om onnadenkend druiven te snoeien, anders gaat de plant gewoon dood.
Wanneer u moet snoeien, hangt af van de klimatologische omstandigheden in de regio waar u woont. Dus hoe dichter de nachtvorst, hoe eerder u de gewenste procedure moet uitvoeren en vice versa. De standaardtijd voor besnijdenis is dus eind september.
Als u aarzelt en niet snoeit tot de eerste nachtvorst, uzelf betrapt en de procedure start, kunt u per ongeluk de wijnstokken afbreken die verzwakt zijn door de kou en helemaal op de verkeerde plaats.
Tijdens het snoeien van de struiken gebeurt het verwijderen in fasen. Laten we precies zien hoe, in de volgende tabel.
Tabel 1. Stadia van het snoeien van druiven in de herfst
Eerste trap | Tweede fase |
Allereerst moet de teler die is begonnen met snoeien takken verwijderen die:
| In de tweede fase, wanneer de plant is ontdaan van ziekten en plagen, worden de scheuten zo verwijderd dat ze de vorm van de druivenboom correct vormen. Je moet begrijpen dat er niet alleen gezonde wimpers aan de struik groeien, maar ook jonge scheuten, waardoor er nieuwe segmenten van de struik zullen ontstaan. |
Door de regels van het snoeien te volgen, help je de plant niet alleen om de winter te overleven, maar geef je hem ook de kracht om volgend jaar een overvloedigere oogst te vormen.
In totaal zijn er verschillende belangrijke snoeiregels waarmee rekening moet worden gehouden om liefdevol gekweekte planten niet te schaden. Laten we ze eens bekijken.
1. Verwijder de onderste twee knoppen niet van de wijnstokken, omdat ze bij het begin van de herfstperiode nog niet tot de gewenste staat zijn ontwikkeld.
2. Met het begin van september, tegen ongeveer de 10e, is het nodig om tijd te hebben om alle zijtakken van de oude wijnstokwimpers af te snijden, die zich op een niveau van ongeveer 60 centimeter van de grond bevinden.
3. Bij jonge groene scheuten, waarvan de bovenkant zich ongeveer 30 centimeter van de grond bevindt, is het nodig om alleen het bovenste deel af te snijden, dat wil zeggen niet meer dan 15% van de totale lengte van de wimper. De laterale scheuten die ervan vertrekken, moeten worden afgesneden, waarbij niet meer dan twee bladeren worden bewaard.
4. In de maand oktober begint de plant fruitlinks te verbinden. Om ervoor te zorgen dat ze zich in de toekomst correct ontwikkelen, is het noodzakelijk om sterke scheuten te vinden die zijn uitgegroeid tot een niveau van ongeveer 60 centimeter en de onderste af te snijden zodat er slechts 3 ogen op blijven. We hebben ook de bovenste afgesneden en er 6 ogen op gelaten.
Hoe druivenhoezen op de juiste manier te trimmen
5. Met ingang van 15 september:
- alle jonge scheuten die op dat moment een lengte van 20 centimeter hebben bereikt, worden afgesneden;
- wimpers die tot 30 centimeter zijn gegroeid, worden met 10% van hun oorspronkelijke grootte ingekort.
6. In takken die een heel jaar hebben geleefd, worden alle uitstekende scheuten afgesneden en alleen degene die zich in een rechte hoek ten opzichte van hen bevinden, worden bewaard.
7. De gedroogde bovenkant van de struik wordt ook verwijderd.
Nadat je de procedure voor het volledig afsnijden van de plant hebt voltooid, moet je een tuinvar kopen, een harsachtige substantie die planten tegen bederf beschermt, en alle snijpunten van de plant ermee insmeren.
Garden var is een veelzijdige remedie in de strijd tegen eventuele schade aan de schors.
Let op: je moet niet alle jonge scheuten wegsnijden die zich in de buurt van de struik hebben gevormd, want in het voorjaar, als de hoofdwimpers worden beschadigd door lage temperaturen, zijn het de verse stengels die de rol van de bron van de geteelde vruchten.
Prijzen voor tuin var
tuin var
Topdressing en grondbewerking
Het verzorgen van de wijngaard is niet compleet zonder topdressing. In de herfst, na het oogsten, is het gewas in een uitgeputte staat. Om de wijnstok te laten overwinteren en in het voorjaar een goede groei te geven, moet hij zijn verloren kracht herstellen.
Weggaan in de herfst betekent dat het gewas alleen met fosfor en kalium wordt gevoerd. Van minerale meststoffen wordt 40 g superfosfaat aangebracht onder een volwassen struik. De stof verrijkt de druiven met fosfor. Van kaliummeststoffen wordt 30 g kaliumsulfaat of kaliummagnesium aangebracht. Veel tuinders geven de voorkeur aan kaliummonofosfaat en dragen 40 g van de stof onder de struik bij. Droge minerale meststoffen worden verdund in een emmer water, onder de wortel gegoten, waarbij topdressing wordt gecombineerd met water geven.
In plaats van minerale meststoffen kan in de herfst bemesting worden gedaan met organisch materiaal. Onder een volwassen wijngaard wordt 300 g as of 15 kg compost geïntroduceerd. De organische stof wordt met de grond uitgegraven tot een diepte van 30 cm, uitgaande van de stam 50 cm.
Basisregels voor snoeien
Een scherpe tuinschaar is vereist voor herfstsnoei. De sneden worden in één beweging gedaan om een zo vlak mogelijk oppervlak te krijgen.Om wonden sneller te laten genezen, moeten ze naar de binnenkant van de plant worden gedraaid.
Trimtijd
De procedure hangt grotendeels af van de regio waar de druiven groeien. Met het begin van de herfst is snoeien noodzakelijk in gevallen waarin de wijngaard beschut is voor de winter. Hierdoor verdraagt de plant de winterkou beter.
De verwerking vindt plaats eind oktober, 2 weken na bladval. Als de wijnstok een paar milde vorst heeft geleden, zal deze hem alleen maar verharden.
Ten eerste is het noodzakelijk om rassen te verwerken die worden gekenmerkt door een verhoogde weerstand tegen lage temperaturen. Daarna gaan ze verder naar de rest van de landingen.
Basistechnieken
Er zijn verschillende manieren om druiven te snoeien. De keuze van de techniek hangt af van de mate van groei en de variëteit aan planten.
- Kortere weg. Deze methode heeft een andere naam - "op de knoop". Het doel is om de druiven te vormen en te verjongen. Als gevolg hiervan blijven er 2 tot 4 ogen op de foto. Zorg ervoor dat u de bochten verwijdert die uit het eerste kijkgaatje groeien. In totaal blijven er tot 40 ogen op de takken.
- Medium snoeien. Na de procedure blijven er maximaal 8 ogen op de tak, terwijl hun totale aantal op de struik niet meer is dan 50. Zo blijven vorstbestendige scheuten behouden.
- Lange snit. Met deze methode kunt u de vruchtzetting van druiven vergroten. Op elke tak blijven 15 ogen over en het totale aantal mag niet meer dan 60 bedragen. Lang snoeien is geschikter voor Aziatische variëteiten.
- Gemengde media.
De meest populaire is blended cropping, waarbij korte en lange technieken worden gecombineerd. Een deel van de takken wordt "aan een takje" geknipt, wat bijdraagt aan de vernieuwing van de plant. De rest van de druivenscheuten wordt gesnoeid om de opbrengst te verhogen.
Snoeien volgens de leeftijd van de druiven
De volgorde van de procedure is afhankelijk van de leeftijd van de plant:
- Voorbereiding van zaailingen. In het eerste jaar na het planten van de druiven is het belangrijk om twee wijnstokken te vormen. We snijden de scheuten af op een hoogte van 40 tot 60 cm, waarna de aanplant op de grond wordt geprikt en afgedekt.
- Een twee jaar oude struik snoeien. In het tweede jaar worden tot 6 nieuwe druivenscheuten gevormd. Ze vormden zich op de takken die het afgelopen jaar zijn achtergelaten. Op elk van hen blijven 2 of 3 nieren over.
- Verwerking van een volwassen struik.
Het snoeien van druiven van 3 jaar of ouder gebeurt in de volgende volgorde:
- Na het plukken van de bessen, wordt de plant ontdaan van zwakke scheuten en toppen die de ontwikkeling verstoren.
- Begin september is het op meerjarige takken nodig om jonge scheuten te verwijderen die niet zijn uitgegroeid tot een draad op een afstand van 0,5 m boven de grond.
- Scheuten die de tweede draad zijn ontgroeid (deze is 30 cm hoger geplaatst dan de eerste) worden afgesneden met 10% van de totale lengte. Ook worden zijtakken geëlimineerd.
- Half oktober worden op elke druiventak de twee meest ontwikkelde takken geselecteerd, waarvan de lengte de eerste twee draden bereikt.
- De onderste tak die aan de buitenkant van de mouw groeit, wordt afgesneden om 4 ogen achter te laten. Er wordt dus een vervangende knoop gevormd.
- De shoot, aan de andere kant en erboven, moet worden afgesneden, waardoor 5-12 ogen overblijven. Deze tak wordt de fruitpijl genoemd.
Als gevolg hiervan blijven de krachtigste takken en armen over, waaruit in het voorjaar nieuwe wijnstokken worden gevormd.
Een andere stap in de procedure is het elimineren van onnodige snor. Met hun hulp worden druiven geconsolideerd en ontwikkeld. Als de plant is vastgebonden, is het beter om de snor bij te knippen. Het is echter beter om ze correct te richten, zodat de wijnstok zich rond een boog of een tuinhuisje wikkelt.
Bescherming tegen ziekten en plagen
Een belangrijk proces van zorg voor druiven in de herfst en voorbereiding op de winter is de preventieve bescherming van de wijnstok. De keuze voor een spuitproduct hangt af van de toestand van de wijngaard:
- Als tijdens de inspectie sporen van meeldauw worden gedetecteerd, worden de aangetaste scheuten met bladeren afgesneden en verbrand. De wijngaard wordt besproeid met "Folpan", "Ridomil" of een ander soortgelijk preparaat.
- Als er tekenen van oidium worden gedetecteerd, wordt de wijnstok besproeid met een preparaat dat zwavel bevat, zelfs voordat het blad in de vroege herfst valt.
- Tegen anthracnose worden medicijnen gebruikt om oidium en meeldauw te behandelen.
- Wanneer bij het onderzoeken van de druiven in de herfst sporen van een bladrol worden gevonden, wordt de struik behandeld met een afkooksel van tabak of medicinale kamille.
- Het regenen van bessen en trossen in de vroege herfst kan in verband worden gebracht met cercospora. De ziekte manifesteert zich nog steeds in bruine vlekken op de bladplaten. Gebruik "Fundazol" voor de verzorging van een zieke wijngaard. "Polychoma" helpt veel.
- In de herfst houden teken graag met elkaar op de wijnstok. Meestal zitten ze op de toppen van jonge takken. Een manier om van het ongedierte af te komen, is het snoeien van de toppen van de scheuten.
- In het geval van de ontwikkeling van grijsrot in de herfst, wordt de verwerking van de cultuur uitgevoerd met "Euparen" of het preparaat "Skala".
Gezonde struiken hebben ook preventieve zorg nodig. De wijngaard wordt in de late herfst na bladval besproeid met een 3% oplossing van kopersulfaat.
Hoe zorg je voor een goede plantverzorging na het werk?
Na het snoeien in de herfst heeft de wijngaard geen speciale zorg nodig, het belangrijkste is om de druiven goed voor te bereiden op winteropvang. Als het besproeien van de wijnstok met een oplossing van ferrosulfaat werd uitgevoerd na de eerste fase, dan worden de bijgesneden mouwen en wimpers netjes gebogen en op de grond vastgemaakt, waarbij een kleine afstand overblijft, het zogenaamde lucht "kussen". Zo niet, dan wordt eerst de behandeling uitgevoerd en de volgende dag worden de wimpers op de bovenstaande manier gelegd.
Verdere verzorging van de struiken bestaat uit de tijdige beschutting van de wijngaard voor de winter.
In de herfst komen de druiven in de laatste fase van het groeiseizoen en beginnen ze zich voor te bereiden op de winter. Tijdens deze periode is het belangrijk om de wijngaard op de winter voor te bereiden, zodat deze vorst zal doorstaan en zich in de lente actief begint te ontwikkelen. Druiven snoeien in de herfst en schuilen voor de winter zijn essentiële zorgstappen.
Om te snoeien, moet u het juiste moment kiezen om de planten niet te beschadigen. De verwerkingsvolgorde varieert afhankelijk van de leeftijd van de druiven. Andere herfstprocedures omvatten ook katarovka van het wortelsysteem, behandeling tegen ziekten en plagen.
Herfstactiviteiten op de plantage
Hoe u in de herfst voor druiven zorgt, welk werk er op de plantage moet worden gedaan en in welke volgorde. Laten we hierover praten.
Zelfs een beginnende tuinman begrijpt dat het rijpen van het gewas een hoge opbrengst aan voedingsstoffen van de plant vereist. Hij besteedt al zijn energie aan het vullen van de trossen. Daarom moet ervoor worden gezorgd dat de wijnstok niet overbelast raakt. Anders zal de plant in de winter verzwakt vertrekken, wat zal leiden tot bevriezing.
Dit geldt vooral voor druivenrassen met late rijping. Ze hebben immers weinig tijd om zich op de winter voor te bereiden. Een deel van de trossen zal simpelweg moeten worden afgesneden als er volgens voorspellers een plotselinge koudegolf wordt verwacht.
Gietende functies
Bij het rijpen van de trossen is overvloedig water geven van de druiven nodig. Maar buitensporige ijver is ongepast, omdat het kraken van de bessen kan beginnen. En dit heeft op zijn beurt een negatieve invloed op de smaak en verhandelbaarheid van druiven.
Door in de herfst goed voor de wijngaard te zorgen, wordt water geven niet aanbevolen om te negeren, vooral als er geen regen valt. De grond onder de wijnstok moet vochtig genoeg zijn tot de diepte van het wortelstelsel. In dit geval is de plant beter voorbereid op de winter.
Natuurlijk hangt de keuze van de timing van de irrigatie en de hoeveelheid vocht tijdens de herfstwerkzaamheden aan de wijngaard niet alleen af van de neerslag. Hierbij zijn de samenstelling van de bodem, de richting en sterkte van de wind, de luchttemperatuur in de herfst en de diepte van het grondwater van groot belang.
Planten moeten tijdens de winter goed verzadigd blijven met water.In de herfst omgorden veel tuinders de druivenstruiken met groeven, dan gaat het water zoals bedoeld - in het wortelsysteem.
Elke watergift in de wijngaard (ook in de herfst) moet gepaard gaan met het losmaken van de grond. Dit zorgt voor zuurstof naar de wortels en zorgt ervoor dat vocht langer in de grond blijft. Voor hetzelfde doel wordt het mulchen van de stamcirkel uitgevoerd ter voorbereiding op de winter van de druivenplantage.
Hoe te voeden in de herfst
Het is geen geheim dat druiven niet langer dan 6 jaar op één plek worden verbouwd. Maar zelfs gedurende deze tijd, als u niet voedt, is de grond ernstig uitgeput, verzwakken de planten en geven ze niet meer op. Zelfs in één seizoen haalt de wijnstok een grote hoeveelheid sporenelementen uit de grond.
Wat moet er tijdens de herfstzorg worden gedaan om de vruchtbaarheid te herstellen bij het voorbereiden van druiven voor overwintering en om de toekomstige oogst te vormen:
- Eerst wordt de herfstvoeding van druiven uitgevoerd om de planten te verzadigen met stikstof, fosfor en kalium. Gebruik hiervoor de juiste meststoffen.
- Ten tweede moeten druiven in de herfst ook worden gevoed met calcium, ijzer, magnesium, mangaan, boor, koper en andere sporenelementen.
Het valmineraaldieet kan op twee manieren worden aangevuld:
- bemesten bij de wortel;
- voer bladvoeding uit, dat wil zeggen, de planten besproeien.
Beide activiteiten met betrekking tot plantenvoeding zijn vereist bij het winterklaar maken van een wijngaard. Op dit moment wordt immers de oogst van het volgende seizoen gelegd. Hoe beter je de druiven voedt voordat je beschut voor de winter, hoe hoger de opbrengst zal zijn, en de vruchten zelf zijn lekkerder en aromatischer.
Ze zorgen voor de wijnstok, voeren niet alleen in de herfst topdressing uit. Ze worden periodiek uitgevoerd gedurende de gehele vegetatieve periode. Bij het aanbrengen van bladdressing zorgen ze tegelijkertijd voor de strijd tegen ziekten en plagen. Planten worden 's avonds gevoerd als de luchttemperatuur daalt. Op dit moment zijn de huidmondjes op de bladeren open en nemen de druiven voedingsstoffen beter op. Bovendien beschermt de afwezigheid van de zon de planten tegen mogelijke brandwonden bij het eten van de bladeren.
De laatste bladdressing van druiven vindt plaats in de herfst na het oogsten en snoeien, zodat de planten zich in de winter beschermd voelen. De voedingsstoffen die zich ophopen in het wortelsysteem van de wijnstok dragen bij aan de vorming van knoppen, de snelle rijping van de scheuten.
Snoeien in de herfst
Laten we eerst eens kijken waarom druiven in de herfst worden gesnoeid:
- Ten eerste vindt de verjonging van de struik plaats, daarom zal de opbrengst hoger zijn.
- Ten tweede circuleert het sap beter op jonge scheuten.
- Ten derde zijn de planten perfect voorbereid op de winter.
- Ten vierde is een uitgedunde wijngaard gemakkelijker te verzorgen en zijn er minder ziekten en plagen.
Beginnende tuiniers die geïnteresseerd zijn in de eigenaardigheden van de zorg, maken zich zorgen over het tijdsbestek voor het snoeien van de wijnstok in de herfst. We merken meteen op dat de zorgprocedure moet worden uitgevoerd als er geen bladeren meer op de druiven zitten, dat wil zeggen, de tijd van rust komt. Dit betekent dat de sapstroom stopt, net als de fotosynthese.
Geen enkele ervaren tuinman zal de exacte timing van de druivenoperatie kunnen noemen. Alles hangt af van de regio, de klimatologische omstandigheden en het tijdstip waarop de winter begint. Het belangrijkste is om tijd te hebben om de herfstsnoei van druiven uit te voeren vóór de eerste bevriezing en de nachttemperaturen dalen tot 0 graden. Anders zal de wijnstok tijdens het gebruik breken vanwege de kwetsbaarheid.
Hoe wordt snoeien gedaan
- eerst moet je de schors schoonmaken;
- verwijder scheuten met de minste schade, vooral degenen die ziek zijn en geen tijd hebben gehad om te rijpen;
- snor, hennep, oude scheuten (vier en zes jaar oud) worden uit de mouwen gehaald, waardoor jonge scheuten en vervangende hoorns achterblijven;
- er moeten ten minste 16 ogen op elke pijl zitten, en 4-7 van onderaf.
U moet met een scherpe snoeischaar werken, zodat er geen spleten en schorsbeten ontstaan. Na het snoeien moeten alle sneden worden behandeld met tuinvernis om infectie van de druiven te voorkomen.
Ziekte bescherming
Druivenverzorging in de herfst moet uitgebreid zijn. Naast snoeien, water geven en voeren, moeten planten worden gedesinfecteerd om sporen van schimmelziekten en plagen te vernietigen. Anders kan er na de winterslaap op de druiven een uitbraak van ziekten zijn en een invasie van schadelijke insecten die onder dekking overwinteren.
Het is niet de moeite waard om chemicaliën te verwaarlozen bij het verzorgen van druiven in de herfst, omdat alleen biologische behandeling niet het gewenste resultaat zal geven.
Voorbereidingen voor het herstel van wijnstokken tijdens de herfstverzorging:
- Bordeaux-mengsel voor het reinigen van schimmelziekten;
- Bordeaux bodem- en mouwverwerkingsvloeistof;
- Dimethoaat - vernietiging van ongedierte bij het wassen van druivenstruiken;
- Fitosporin, Trichodermin, Gamair, Glyocladin;
- voor de behandeling van aanplant van druiven, in de vorm van mengsels, werkend op biologisch niveau in de herfst;
- Oksikhom, Actellik van teken en jeuk.
Hoe een jaarlijkse druivenzaailing voor de winter te bedekken
Een jonge zaailing is niet bestand tegen zelfs milde vorst vanwege het feit dat de schors dun is en de wijnstok nog niet is gerijpt. Voordat u zich beschut voor de winter, moeten de resterende bladeren voorzichtig worden verwijderd en moet de wijnstok in 3-4 ogen worden gesneden. Wrijf voorzichtig in de grond en maak hem een beetje los. Voor één spruit heb je een plastic aubergine van 5 liter nodig met een gesneden bodem.
We bedekken de zaailing met een aubergine, drukken hem lichtjes in de grond en aan de zijkanten graven we bijna helemaal naar boven met een dikke laag aarde, waardoor de nek vrij blijft. Als het koud weer is, sluit u de nek met een deksel of plastic folie. Deze omslagmethode is geschikt voor kort trimmen.
Geulschuilplaats voor druiven - video
Druivenverzorging in september en oktober
Druivenverzorging in de herfst heeft twee doelen: de basis leggen voor hoogwaardige vruchtzetting in het volgende seizoen en de plant voorbereiden op de winterperiode. De struik wordt als volledig winterklaar beschouwd als hij gezond is, niet wordt aangetast door ongedierte of ziekten, goed gerijpt hout heeft, de kracht heeft hersteld die aan vruchtlichamen is besteed en na verloop van tijd in een slapende toestand is geraakt.
Deze doelstellingen en groeiomstandigheden bepalen hoe u in de herfst voor druiven moet zorgen. Lijst met belangrijkste werken:
- de laatste topdressing van het seizoen;
- druiven snoeien;
- catarovka-wortels;
- bescherming tegen schimmels en insecten;
- water geven voor de winter;
- onderdak voor de winter.
De kwaliteit van de herfstverzorging is vooral belangrijk voor late druivenrassen, die beperkt zijn in de tijd voor houtrijping en het vertragen van levensprocessen. Wanneer ze in gematigde klimaten worden gekweekt, hebben zelfs gemiddeld rijpende variëteiten misschien geen tijd om zich voor te bereiden op de winter. Met het oog hierop wordt aanbevolen om twee regels te volgen:
- Het is noodzakelijk om zo vroeg mogelijk met het herfstwerk te beginnen - zodra de oogst van de wijnstokken is gehaald. De bereiding van vroege druivensoorten moet worden gestart zonder te wachten op het einde van de vruchtlichamen van de hele plantage.
- Er moet van tevoren voor worden gezorgd dat de wijnstokken niet overbelast raken. Als de plant teveel energie besteedt aan het rijpen van het gewas, zal het moeilijk zijn om dit in korte tijd te herstellen. Het is de moeite waard om het volume van het gewas op te offeren ten gunste van de struik en normalisatie uit te voeren door de trossen te verdunnen.
Welke druivensoorten hoeven niet te worden afgedekt
Er zijn ongeveer 20 soorten die niet hoeven te worden afgedekt voor de winter, hoewel slechts een paar decennia geleden zo'n assortiment niet kon bogen. En dit alles dankzij veredelaars die vorstbestendige rassen hebben gekweekt door te kruisen die bestand zijn tegen strenge vorst.
Meestal onbedekt zijn donkere isabelle druivensoorten. In dit artikel hebben we de kenmerken en beschrijvingen van de top 10 vorstbestendige rassen beschreven. De top bevat:
- Lydia,
- Kristal,
- Taiga,
- Aleshenkin,
- Alpha,
- Sharov's raadsel,
- Amoer doorbraak,
- Blue North,
- Muromets,
- Roze parels.
Topdressing van druiven in de herfst
Een druivenstruik, uitgeput door vruchtvorming, heeft niet voldoende weerstand tegen kou en kan in de winter bevriezen.Onder de beschutting kunnen zich omstandigheden vormen die gunstig zijn voor de ontwikkeling van schimmels (bijvoorbeeld als gevolg van dooi), en in dit geval zal de gezondheid van de planten in de lente afhangen van hun immuniteit, daarom is het gevaarlijk om verzwakte druiven naar de onderdak.
Om negatieve gevolgen in september te voorkomen, moeten de druiven worden gevoerd. Het is noodzakelijk om de toevoer van voedingsstoffen aan te vullen, allereerst - kalium en fosfor, evenals calcium, magnesium, koper, ijzer, mangaan, zink en boor. Gedurende deze periode wordt het niet aanbevolen om stikstof te geven, omdat de stof de groei van groene massa veroorzaakt, terwijl de druiven in een rustfase moeten gaan. Alleen jonge planten hebben geen voeding nodig, omdat de meststoffen die bij het planten in het gat worden gelegd, voldoende moeten zijn voor 3-4 jaar.
Meststof kan worden aangebracht in vloeibare vorm, droge methode of door sproeien. Om water te geven, is het noodzakelijk om een groef met een diepte van 10 cm rond de struik op een afstand van 40 cm te graven, zodat de bemesting zich niet verspreidt, de oppervlaktelaag van de grond bevochtigt, maar naar de wortels komt. Als vloeibare meststof in de herfst, moet u een van de opties kiezen:
- 30-40 g superfosfaat en 20-30 g kaliumsulfaat per 10 liter water;
- 20-40 g kaliummonofosfaat voor hetzelfde volume;
- afzuigkap van 200-300 g houtas per 1 liter.
Sporenmineralen kunnen aan de voedingsoplossing worden toegevoegd of bladvormig worden toegevoegd. Het sproeien moet 's avonds worden uitgevoerd: op dit moment is het absorptievermogen van de bladeren hoger dan overdag en is er geen felle zon die natte greens kan verbranden. Voor bladvoeding moet de concentratie van de stof driemaal worden verlaagd in vergelijking met het berekende volume voor irrigatie:
- magnesiumsulfaat - 1 g per 10 liter;
- mangaansulfaat - 2 g;
- boorzuur - 1-2 g;
- zinksulfaat - 2 g.
De struik krijgt koper en ijzer in voldoende volume als, ter voorkoming van schimmelziekten, behandeling met koper of ijzersulfaat wordt toegepast. Extra sproeien mag niet worden uitgevoerd om plantvergiftiging te voorkomen.
Als de bladmethode wordt gebruikt voor voeding met micro-elementen, kan het fosfor-kaliumverband in droge vorm worden gegeven. Om dit te doen, volstaat het om tijdens het graven 300 g as in de grond te stoppen of 10-15 kg verrotte mest of compost in een groef van 20-25 cm diep te plaatsen, rond de struik te graven en de plant vervolgens overvloedig water te geven . De mestsloot dient op een afstand van minimaal 40-50 cm vanaf het groeipunt gemaakt te worden. U kunt ook mest toevoegen die is gemengd met houtas in de vorm van mulch. Alleen goed verteerde organische stof is geschikt voor herfstvoeding, anders krijgen de druiven een teveel aan stikstof.
Herfstbemesting van de wijnstok
Nadat de oogst door jou van de wijnstokken is verwijderd, verliezen de resterende blote wimpers kracht en worden ze zwak. Helaas is alleen water geven, vergezeld van het losmaken van de aarde, niet voldoende om hun kracht te herstellen, daarom is het noodzakelijk om de plant te voeden om het leven te behouden, tegelijkertijd:
- kracht geven voor overwintering;
- het potentieel voor de vorming van grote en zoete vruchten in het volgende groeiseizoen.
Alle stoffen die tijdens deze periode van het jaar voor druiven nodig zijn, zijn biologisch en zitten volledig in:
- compost;
- gebroken mest;
- humus.
De beste manier om in dit geval kunstmest voor druiven aan te brengen, wordt weergegeven door het volgende graven van de aarde en het gelijktijdig mengen van de geselecteerde organische meststof met de grond.
As is een uitstekende meststof voor druiven en bevat veel natuurlijke voedingsstoffen
Als u echter om de een of andere reden geen tijd heeft om te graven, is het toegestaan om eenvoudig te mulchen met de geselecteerde substantie aan de basis van elke wijnstok.
Zodat je in het voorjaar geen bevroren sukkels vindt en aan het einde van de zomer geniet van een prachtige oogst, een uitstekende oplossing zou zijn om extra voedingsstoffen toe te dienen als meststof, bijvoorbeeld:
- as (ongeveer twee handenvol per struik);
- 150 gram limoen per druivenstruik.
Door alleen deze twee meststoffen te gebruiken, kunt u de wijnstok verzadigen:
- mangaan;
- koper;
- selenium;
- molybdeen;
- calcium;
- boor;
- zink;
- zwavel en andere nuttige stoffen die nodig zijn voor de druiven om kracht te krijgen om de kou te bestrijden.
Mest bevat bijna alle elementen die druiven nodig hebben.
Als je een enthousiaste wijnboer bent en dol bent op sappige bessen die van de wijnstokken zijn gehaald, en alle producten die er thuis van gemaakt zijn, dan is het beter om niet stil te staan bij de bovenstaande methoden om de wijnstokken te 'voeden', maar om toe te voegen aan de lijst met meststoffen ook samenstellingen die bevatten:
- fosfor;
- kalium.
Meestal geven tuinders de voorkeur aan de volgende meststoffen:
- superfosfaat;
- kaliumsulfaat.
Kaliumsulfaat
De hierboven genoemde meststoffen worden in elke winkel voor hoveniers en hoveniers verkocht. Ze worden gerealiseerd in de vorm van korrels. Dus voor 1 vierkante meter van het met wijnstokken beplante gebied is het nodig om ongeveer 25 gram van elke meststof te gebruiken.
Bovendien is het niet overbodig om het met wijnstokken beplante gebied af te werpen met meststoffen in de vorm van een vloeistof, bestaande uit:
- water;
- 20 gram superfosfaat-extract;
- 10 gram kaliumzout.
De bewateringsdiepte moet ongeveer 20 centimeter zijn.
Als de grond waarop de druiven groeien al jaren uitgeput is en op geen enkele manier bemest is, is het erg handig om aan het gespecificeerde extract toe te voegen:
- boorzuur in een hoeveelheid gelijk aan 2,5 gram;
- zink, in de vorm van 2 gram van de gespecificeerde stof;
- ammoniummolybdaat, 5 gram;
- mangaansulfaat, 2,5 gram.
Het graven van de grond rond de wijnstok is nodig om alle toegevoegde meststoffen in de grond te mengen.
Het bemesten van druiven met behulp van de hierboven beschreven methoden is helemaal niet elk jaar nodig, maar slechts eens in de ongeveer drie jaar. Als je de plant dit voorjaar het eerste jaar hebt geplant en je hem naar behoefte hebt gevoerd, kun je de wijnstok de komende drie tot vier jaar met rust laten.
Superfosfaat prijzen
superfosfaat
Snoeien van winterdruiven
Het belangrijkste punt van de zorg voor druiven in de herfst is snoeien voor de winter, het is de taak om de struik te verjongen om hoge opbrengsten te behouden, beschadigde gebieden te reinigen en de scheuten uit te dunnen, waardoor het risico op ziekten wordt verminderd. Het is optimaal om de procedure in twee passen uit te voeren.
Voorgesneden
Het wordt uitgevoerd in september, wanneer de bladverliezende dekking nog op de struiken zit. De instructie voor de eerste herfstsnoei ziet er als volgt uit:
- Beschadigde en droge wijnstokken moeten worden verwijderd.
- Snijd de groei af van de hoofdstammen die 60 cm hoog zijn geworden.
- Scheuten die meer dan 30 cm boven de grond zijn gegroeid, moeten met 15% van de lengte worden ingekort.
- Snijd de stiefkinderen in 2 blaadjes.
Snijplaatsen moeten worden behandeld met 3% waterstofperoxide of een sterke oplossing van kaliumpermanganaat (concentratie van ongeveer 50 g per 1 liter water). Nadat de sneden droog zijn, bedek ze met tuinpek.
Basis trimmen
De procedure moet 2-3 weken worden uitgevoerd nadat de bladeren zijn gevallen, wanneer de beweging van de sappen in de wijnstokken al is gestopt, maar vóór ernstige vorst.
De volgorde van bijsnijden:
- Bij de vervangende knoop van vorig jaar moet u de wijnstok verwijderen die in het huidige seizoen vruchten heeft afgeworpen en deze zo laag mogelijk snijden.
- De scheut van de buitenkant (lager) van de fruitlink moet worden ingekort tot het niveau van 3 knoppen - er zal een nieuwe vervangende knoop uit ontstaan.
- Van de scheuten aan de binnenkant, moet 1-2 op de fruitpijl blijven staan, snoeien tot ongeveer 6-10 knoppen. Het exacte aantal ogen dat moet worden overgelaten, kan worden bepaald door de diameter van de scheut, 1 of 2 toe te voegen aan de waarde, en voor variëteiten met kleine trossen (minder dan 0,5 kg) - 3-5. Het resulterende nummer is het "nummer" van het oog op de fruitpijl, waarover de snede moet worden gemaakt.
- Alle hennep moet worden verwerkt volgens het standaardschema: eerst met kaliumpermanganaat of peroxide, en daarna met tuinpek.
Wijnstokken snoeien
Eerst moet je de wijngaard snoeien.U moet aan het werk gaan na vergeling en vallende bladeren. Als er gedroogde gele bladeren aan de wijnstok zitten, maar ze vliegen niet rond, dan kun je ze zelf afsnijden. Op dit moment stopt de sapstroom in de wijnstok.
De vraag rijst vaak, is het mogelijk om te doen zonder bij te snijden? Nee, zonder snoeien zullen de druiven verzwakken, veel voedingsstoffen verliezen, en dit heeft invloed op de toekomstige oogst en kan deze tijdens een lange winter verpesten.
Snoeien wordt uitgevoerd volgens de volgende regels:
- Alleen gezonde wijnstokken mogen op de struik worden achtergelaten, waarvan de dikte niet meer dan 1,2 cm is.
- Grote en dikke takken moeten worden verwijderd, omdat ze praktisch geen gewas opleveren en een grote hoeveelheid voedingsstoffen consumeren.
- Snoeien wordt dichter bij de stam uitgevoerd, waarbij 6-10 knoppen op de vruchttak achterblijven, 4 knoppen blijven achter op de scheuten van oude wijnstokken.
- Alle beschadigde en zieke takken moeten worden verwijderd.
- Alle sneden zijn zo gemaakt dat ze naar de binnenkant van de plant wijzen. Het is noodzakelijk om alle pijlen te verwijderen die geen vrucht dragen.
- Na het afsnijden van onnodige takken, moeten de sneden worden behandeld met antischimmelmiddelen.
Catarovka-wortels
Gelijktijdig met het voorlopig snoeien van de struik (in september), kunt u ook de wortels snoeien, catarovka genaamd. Kleine (dauw) wortels in de bovenste lagen van de grond zijn onderhevig aan verwijdering. Het is dit deel van het wortelstelsel dat allereerst lijdt aan bevriezing van de grond in de winter of uitdroging in droge zomers en het minst bestand is tegen aantasting door druivengrondluizen. Het verval van kleine wortels kan zich verspreiden naar de hoofdwortel.
Catarovka is een aanrader als er geen mogelijkheid is om regelmatig voor de druiven te zorgen. Als de struik onder constant toezicht wordt gehouden, kan de wortelverwijdering naar believen worden uitgevoerd als vangnet.
- Maak een laag aarde van 20 cm dik los en verwijder deze van de stamcirkel.
- Snijd de dauwwortels bij de stam af zonder stronken achter te laten.
- Als de plant volwassen is, kunnen er ook verdikte wortels in deze laag zitten. Hun snoei moet geleidelijk over 2-3 jaar worden uitgevoerd, dat wil zeggen dat u 30-40% van de processen per keer moet verwijderen.
- Desinfecteer de uitgesneden plekken met een oplossing van kopersulfaat (3%) of boorzuur (1%).
- Laat drogen.
- Eventueel kun je de wortel in folie wikkelen, maar niet strak aandraaien. De receptie zal de volgende catarovka-procedure 2-3 jaar uitstellen.
- Breng aarde terug naar de stamcirkel.
Soorten snoeien van wijnstokken
In totaal zijn er drie soorten snoeiwerk voor de wijngaard, en ze vervangen elkaar gedurende de hele levensduur van de wijnstok. En om de vraag te beantwoorden hoe u druivenstruiken voor de winter op de juiste manier snijdt, moet u eerst de leeftijd van de struiken bepalen. Het is hiervan dat het type snoei dat op dit moment moet worden uitgevoerd, afhangt.
Eerste blik Is formatief snoeien. Het wordt uitgevoerd in het 1-3 jaar van het plantenleven. De betekenis van de implementatie ervan, zoals de naam al aangeeft, ligt in de vorming van de vorm van de toekomstige volwassen plant. Door alle slappe en overtollige scheuten uit de plant te verwijderen, helpt de teler aan een betere ontwikkeling van het wortelstelsel en het opbouwen van groeikracht voor de jonge struik.
Tweede mening snoeien - jaarlijks, zij is het die wordt opgeroepen om het potentieel van de plant vele jaren te behouden. Het is gemaakt voor alle volwassen wijnstokken van meer dan vier jaar oud.
EN derde mening snoeien - verjonging van de struiken. Dat wil zeggen, het verwijderen van zeer oude hoezen. Dit snoeien wordt uitgevoerd op volwassen struiken waarvan het hout verrot raakt of waarvan de mouwen te ver weg zijn van de kop van de struik, wat de geplande vorming van de gegeven plant verstoort.
Ziekte en ongediertebestrijding
De behandeling van de struik tegen ziekten en plagen moet onmiddellijk na de oogst worden uitgevoerd. Het is noodzakelijk om de verspreiding van insecten of schimmels op de wijnstok zo snel mogelijk te stoppen - dit vergroot de kans dat beschadigde planten tijd hebben om te herstellen voor de winter.Bovendien gaan veel ongedierte in de winter over in de staat van larven en worden ze onkwetsbaar voor sommige van de medicijnen.
In het geval van herfstverwerking is het gebruik van "chemie" gerechtvaardigd, wat veilig is voor de oogst van volgend jaar, maar effectiever dan biologische en folkremedies.
- Afhankelijk van het soort ongedierte, moeten insecticiden en acariciden worden gebruikt - "Actellik", "Oksikhom", "Dimethoat" en andere.
- Tegen de schimmel is het noodzakelijk om het te verwerken met 5% ijzersulfaat en in oktober, nadat de bladeren zijn afgevallen en te snoeien, het te besproeien met een 3% oplossing van kopersulfaat.
- Naast deze maatregelen kunt u biologische producten gebruiken ("Fitosporin", "Glyocladin", "Gamair", "Trichodermin"), maar u moet letten op de luchttemperatuur die nodig is om de werkingseigenschappen van het product te behouden.
Als de behandeling preventief van aard is, wordt het volgende schema aanbevolen:
- Behandel ongedierte na het oogsten met een kalkoplossing. Om dit te doen, moet 1 kg ongebluste kalk worden gegoten met 3 liter water en, na het wachten op het einde van de reactie, 7 liter water in de oplossing gieten.
- Nadat de bladeren zijn gevallen, moet u de grond diep graven om de myceliums te vernietigen en de larven die in de grond overwinteren te vernietigen.
- Sproei in de eerste helft van oktober met een oplossing van 10 eetlepels zout en 5 eetlepels frisdrank in een emmer water.
- Buig na het snoeien de wijnstokken op de grond en bereid ze voor op beschutting.
- Sproei kort voor het verwarmen van de struik voor de winter met 3% ijzersulfaat.
In dit geval is het in de lente, na het schoonmaken van de schuilplaats, nodig om de struiken te behandelen met een 1% -oplossing van kopersulfaat. Vergeet niet dat u niet alleen de wijnstok moet besproeien, maar ook de grond in de cirkel met de nabije stengel.
Welk werk moet er in de herfst worden gedaan
Druiven in de herfst hebben de volgende manipulaties nodig:
- correcte bevochtiging van de cultuur;
- behandeling tegen parasieten en defecten;
- snoeien;
- topdressing en grondvoorbereiding;
- onderdak voor de winter.
Bovendien is het in sommige gevallen in de herfst dat de plant naar een nieuwe plek wordt getransplanteerd.
Elk van de bovenstaande punten speelt een belangrijke rol in de volledige ontwikkeling van de druiven, dus laten we elke fase eens nader bekijken.
We beginnen met water geven
Na het oogsten is het eerste dat een zomerbewoner moet doen, in de herfst competent water geven van de druiven. Vergeet niet dat dit gewas, evenals andere plantensoorten, goed vocht nodig heeft direct nadat het gewas is geoogst. Maar houd er rekening mee: water moet met mate worden gegoten, anders kan het wortelstelsel gaan rotten.
Belangrijk: Als uw druiven op zandgronden groeien, moet de hoeveelheid water vele malen hoger zijn, in tegenstelling tot zwarte aarde of zware kleigrond. In dit geval wordt bevochtiging minder vaak uitgevoerd, maar in grotere hoeveelheden.
De timing voor water geven in elke regio is anders. Maar over het algemeen beweren de meeste zomerbewoners dat vocht in oktober voor bijna alle regio's het meest acceptabel zal zijn. En het laatste: vergeet na goed water geven niet om de grond los te maken zodat deze in de toekomst niet korst.
We voeren de struiken vakkundig
Nadat onze wijngaard royaal is gehydrateerd, gaan we verder met de tweede fase van het herfstwerk: het bemesten van de druiven. Gedurende deze periode zijn de pagons verzwakt en moeten ze worden opgeladen in de vorm van topdressing. Het is de moeite waard hier te benadrukken dat meststoffen erg belangrijk zijn voor de struik, omdat met hun hulp de cultuur kracht wint voor de komende overwintering en voor het leggen van het potentieel voor vruchtbaarheid volgend jaar.
Belangrijk: Topdressing is de belangrijkste fase van alle herfstverzorging. En het is van hoe je de plant op de juiste manier voedt, dat zijn vitale activiteit in het volgende jaar afhangt.
In de regel hoeft u de grond rond de struik niet op te graven, u hoeft alleen maar te bevochtigen, voeren en mulchen. Deze activiteiten zijn voldoende voor een goede rust van de druiven in de winter.
En nog een actuele vraag, hoe de druiven in de herfst te voeren.Voor deze doeleinden kunt u de volgende stoffen gebruiken;
- houtas;
- toorts als mulch;
- verrotte humus;
- compost;
- fosfaat- of kaliumpreparaten.
Belangrijk: het is beter om stikstofpreparaten te laten voor voorjaarsvoeding, omdat ze de intensieve groei van groene massa stimuleren, wat in de herfst nutteloos is voor druiven.
Als u niet de mogelijkheid heeft om potas- en fosfaatproducten te kopen, kunnen organische stoffen deze volledig vervangen. Bovendien zal de cultuur je zeker bedanken voor dergelijke voeding.
Beginnen met snoeien
Het belang van het snoeien van druiven in de herfst wordt in veel artikelen genoemd. Het is echter de moeite waard om te herhalen dat je met een dergelijke manipulatie volgend jaar een goede oogst kunt krijgen en de plant kunt genezen.
U kunt het snoeiproces alleen starten in de periode dat de cultuur in een winterslaap gaat. Met andere woorden, 2 weken nadat het loof eraf is gevallen. Tot deze periode is het ten strengste verboden om de wijnstok aan te raken, aangezien het proces van fotosynthese daarin nog steeds plaatsvindt. En het trimproces wordt als volgt uitgevoerd:
- eerst worden alle zieke, beschadigde en droge pagonen uitgesneden, die vervolgens worden verbrand;
- Snijd vervolgens alle overtollige scheuten af om de struik de juiste vorm te geven. Zorg er tegelijkertijd voor dat de hoofdtakken en verschillende vervangende pagons in de cultuur blijven;
- de resterende takken worden met 1/3 ingekort, zodat ze zich bij het begin van de lente intensiever beginnen te ontwikkelen.
Belangrijk: probeer bij het snoeien altijd 3 jonge pagonbomen als reservemateriaal achter te laten. Als u plotseling, met het begin van de lente, enkele van de bevroren wijnstokken vindt, krijgt u de gelegenheid om ze te vervangen en uw oogst niet te verliezen.
Wanneer het trimmen is voltooid, verwijdert u alle afgesneden fragmenten buiten het grondgebied van de site en verbrandt u. Bestrijk de plaatsen van de insnijdingen zorgvuldig met een kleipuree of geplette actieve kool.
Water geven voor de winter
De herfstverzorging van druiven in september op de middelste rijstrook gaat uit van voortzetting van de watergift zoals gewoonlijk, met uitzondering van periodes met regenachtig weer. Vochtgebrek belemmert de voorbereiding van hout op het winterseizoen.
Het is vooral belangrijk om vocht vast te houden als de druiven groeien op zanderige of zandige leemgrond. In dit geval is het nodig om de wijngaard vaak in kleine porties water te geven, maar planten op kleigrond of zwarte grond hebben zeldzamere maar overvloedige irrigatie nodig.
Na het afstoten van de bladeren en het uitvoeren van het belangrijkste snoeiwerk, maar voordat de grond tijd heeft om te bevriezen, moet u water opladen. Water moet in greppels van 10 cm diep rond de struik worden gegoten. Gemiddeld heeft elke plant 5 volle emmers water nodig. Oude en hoge wijnstokken hebben maximaal 10 emmers nodig, jonge planten 10-30 liter. Zandgrond vereist een verhoging van de irrigatiedosis tot 6 emmers (ten opzichte van het gemiddelde cijfer), en kleigrond reduceert deze tot 2,5-3 emmers.
Lijst met benodigde gereedschappen en materialen
De meest gebruikelijke en effectieve bij het werken in een wijngaard is de gebruikelijke uitrusting:
- Snoeischaar, wat nodig is, vooral in de eerste jaren van het plantenleven. Het snijdt gemakkelijk dunne staafjes, waardoor het meest egale wondoppervlak achterblijft.
- Metaalzaag of versterkte snoeischaar. Gebruikt voor verjongend snoeien van oude wijnstokken.
- Snoeischaar met twee snijmessen. Het wordt door professionals gebruikt om gelijkmatige sneden te krijgen op mouwen met een diameter van 2,0-2,5 centimeter voor niet-oude klimplanten.
- Metaalzaag, beugelzaag voor hout. Het wordt gebruikt voor het snoeien van oude druivenstokken, waarvan de dikte van de stam 6-10 centimeter is.
Onderdak wijnstokken voor de winter
Dek de druiven af tot de temperatuur -5 ° C bereikt. Het buigen van de wijnstok op de grond zou zelfs eerder moeten zijn om tijd te hebben voor de eerste nachtvorst. Bevroren hout verliest zijn flexibiliteit, zodat de wijnstok kan barsten tijdens het leggen.
Bij oververhitting kan het wortelstelsel van de struiken verdwijnen.Het is raadzaam om eerst een lichte schuilplaats te maken en deze later te versterken, een andere optie is om de hoes te verwijderen tijdens periodes van opwarming in de herfst. In gebieden met sneeuwloze winters is een dichtere beschutting vereist, maar het materiaal moet ademend zijn - gebrek aan ventilatie veroorzaakt condensatie, die gepaard gaat met het verschijnen van schimmels en schimmels.
Onderdak van een volwassen struik
De wijnstokken moeten van de steunen worden losgemaakt en naar de grond worden gebogen, bij voorkeur vastgemaakt met haken. Van bovenaf moeten ze bedekt zijn met sparren- of dennentakken. Lapnik wordt beschouwd als de beste dekking voor druiven, omdat het een laag sneeuw vasthoudt en de toegang van lucht naar de wijnstok niet belemmert.
Onderdak van zaailingen en planten van het eerste jaar
Het is noodzakelijk om de struiken die afgelopen lente of aan de vooravond van de winter zijn geplant zorgvuldiger te isoleren - het wordt aanbevolen om in de scheuten te graven. Om dit te doen, moeten groeven van ongeveer 30 cm diep rond de struik worden gegraven.De scheuten, eerder vastgebonden, moeten voorzichtig in een greppel worden geplaatst, proberen niet te beschadigen, en bedekt met drie lagen bovenop (elk ongeveer 10 cm): aarde , humus en nog een laag aarde.
Hoe en hoe druiven te bedekken
Het belangrijkste is dat u druiven pas kunt bedekken nadat het blad volledig is afgevallen en de oogst is verzameld. Doe dit in geen geval na de regen, anders zal de wijnstok gaan piepen, barsten en zeker afsterven. Er is ook een risico op de groei van schimmels en bacteriën.
In de centrale en noordelijke regio's van Rusland wordt de basis van de stam besprenkeld met aarde of sneeuw, ongeacht de winterhardheid van de variëteit. Zo'n schuilplaats wordt gedeeltelijk genoemd en beschermt de wortels tegen vorst. Bij temperaturen onder de -12 graden zijn de hele struiken bedekt met zeildoek, leisteen, agrofibre of andere middelen. Op zonniger en warmere dagen worden ventilatiegaten gemaakt zodat de nieren niet van tevoren wakker worden. Het is ideaal om een constante temperatuur te behouden.
Jonge scheuten worden op de grond gebogen, gefixeerd met een steen of nietjes en ook besprenkeld met stro, sparren takken, aarde of zaagsel. Het is correct om wijnstokken op leisteen, planken, een laag zaagsel of gevallen bladeren te leggen, zodat de takken de grond niet raken en geen vocht verzamelen. De schors van jonge struiken is nog dun en kan niet tegen temperaturen onder het vriespunt. Voor planten die verzwakt zijn door ziekten of na overvloedige vruchtzetting, worden druiven op dezelfde manier bedekt.
Er zijn veel manieren om je te verstoppen, en je moet degene kiezen die geschikt is voor het klimaat, vorstbestendigheid van druiven en geïmproviseerde middelen. Bestudeer ook de voor- en nadelen van elke methode en zorg ervoor dat u de temperatuurbestendigheid tegen vorst in uw wijngaard ontdekt.
In de zuidelijke streken zijn vorstbestendige druiven niet beschut voor de winter, aangezien de temperatuur zelden onder de -15 graden komt.
Sneeuwschuilplaats
Deze methode is natuurlijk geschikt voor de noordelijke en centrale regio's, waar de hele winter sneeuw ligt en in voldoende hoeveelheden valt. Dit is een natuurlijke en gratis bescherming voor struiken tegen vorst, maar niet geschikt voor jonge zaailingen. De takken worden op de grond gebogen op een laag stro of dakbedekking zodat de wijnstok niet smelt als de sneeuw ontdooit.
Niet-dekkende variëteiten bij 30 graden vorst hoeven alleen in trossen op de grond te worden gelegd, met nietjes te worden geperst en bedekt met sneeuw met een laag van 20 tot 50 cm. De sneeuwlaag moet worden aangedrukt zodat deze niet wegwaait de wind.
De eenvoudigste manier om de vereiste dikte van de sneeuwbedekking te berekenen, is volgens het volgende schema: 1 cm sneeuw houdt de temperatuur onder de afdak met 1 graad.
Als een dooi midden in de winter of aan het begin van de lente is verstreken en de sneeuw is gesmolten, bedek het dan opnieuw met droge grond, sparren takken, mulch, stro of andere middelen. Dit beschermt de struiken tegen herhaalde vorst. Bovendien, als de warmte komt, in de lente, smelt de sneeuw vanzelf en is het niet nodig om deze te verwijderen.
Beschutting bij de grond
Bodembedekking voor de winter is een goedkope, snelle en betrouwbare manier om struiken tegen vorst te beschermen. Voordat je aardheuvels gaat maken, moet je de grond kruipen en oppassen dat je de wortels van de plant niet beschadigt.De grond mag niet te nat zijn, om niet door de ogen te worden misleid, maar te droog kan snel vocht opnemen, idealiter als het een beetje vochtig is, zodat het de kou niet doorlaat.
Als er veel druivenstruiken zijn en de site erg groot is, volstaat het om de wijnstokken te buigen en op de grond te bevestigen en de aarden heuvels te vullen met een straal van 30 tot 50 cm bovenop de struik. Het gebied is afhankelijk van de leeftijd van de struik - hoe ouder het is, hoe groter de straal van de dijk, zodat het wortelstelsel volledig wordt beschermd tegen vorst.
In het noorden, waar de vriestemperaturen in de winter zelfs onder de 50 graden onder nul kunnen dalen, wordt een meerlaagse schuilplaats beoefend:
- Een laag van 15-20 cm aarde,
- dan een laag van 10-15 cm van droge bladeren,
- nog een laag aarde,
- aan het einde wordt leisteen, dakbedekkingsmateriaal of film op de gevormde heuvel geplaatst.
Als de druiven op een latwerk groeien, wordt de wijnstok losgemaakt, in bundels vastgemaakt, op de grond gelegd en vastgemaakt met nietjes. De aarden wal wordt continu langs de hele rij van het latwerk gemaakt. Depressies in de vorm van greppels langs de randen van de rij bedreigen het feit dat wanneer de sneeuw ontdooit, er zich vocht in zal ophopen, dat de wortels dreigt te bevriezen en zelfs te rotten.
Als de fondsen het toelaten, zou het ideaal zijn om de wijnstokken eerst in ademend warmte-isolerend materiaal te wikkelen en pas daarna een aarden wal te maken. Zodat de struiken niet bedriegen door contact met de grond, kunt u een vloer maken van gevallen droge bladeren. De hoogte van de aarden heuvel is maximaal 50 cm en gebeurt in fasen met een verlaging van de luchttemperatuur.
Het begin van het werk - vóór het begin van het eerste koude weer, zodat de grond niet bevriest. Geschikt voor regio's waar weinig sneeuw ligt, maar als er sneeuw op zo'n aarden vloer valt, zal de schuilplaats betrouwbaarder zijn. Nadeel - bij het uitgraven van struiken in het voorjaar kunnen takken worden beschadigd, het is nodig om droge grond ergens in zakken op te slaan.
Droge schuilplaats druiven
Droog schuilen betekent druiven voor de winter beschermen met geïmproviseerde middelen: leisteen, dakbedekking, penoplex, U-vormige of driehoekige houten kisten, folie, enz. De wijnstokken worden op de grond gebogen en vastgeklemd met nietjes, draadbogen worden op een hoogte van 40-50 cm geïnstalleerd, er wordt een film overheen bedekt.
Om geen broeikaseffect te creëren, wordt er geventileerd. Bij vorst onder -12-15 graden zijn de randen van de film bedekt met aarde.
Volledige beschutting van druiven voor de winter
Een andere manier: graaf een greppel tot een diepte van 15-20 cm en een breedte van 40-50 cm, leg de wijnstokken in trossen en speld ze op de grond. Vul de greppel met stro, gebladerte of sparren takken die zijn behandeld met knaagdieren. Bedek de bovenkant met leisteen, houten kisten of dakleer, vul de scheuren met aarde zodat er geen tocht is.
Nadelen - het proces is tijdrovender en duurder, maar tegelijkertijd betrouwbaar. Als je de laag stro of bladeren van knaagdieren niet behandelt, zullen muizen zeker deze warme schuilplaats vinden. Lapnik vereist geen extra verwerking - het zal de struiken effectief beschermen tegen kou, debat en allerlei soorten ongedierte en schimmels.
Betrouwbare beschutting van druiven met vuren takken - video
Herfst zorgproblemen
Het grootste probleem met druiven tijdens de herfstbereiding, dat zelfs kan optreden als alle aandachtspunten worden gevolgd, is de vertraging van het rijpingsproces van het hout. Tuinders vinden het probleem meestal in oktober, wanneer het tijd is om de plant te snoeien en de struik nog groen is. In dit geval kunt u de oorzaak helpen door de veroudering kunstmatig te versnellen. Het is noodzakelijk om de wijnstok op de grond te leggen en deze te bedekken met materiaal met goede thermische isolatie-eigenschappen. Nadat het hout is gerijpt, moet de struik worden bevrijd van de schuilplaats, de nodige manipulaties uitvoeren (snoeien, preventieve behandeling, water geven vóór de winter) en al zoals gepland worden afgedekt voor de winter.
Het is raadzaam om vooraf zorg te dragen voor het stimuleren van de rijping van hout. Naast onderdak in oktober zullen twee methoden helpen:
- Eind augustus en begin september moet u stoppen met het water geven van de druiven.Als het weer warm genoeg is om de plant te laten lijden zonder irrigatie, kan vocht worden toegevoegd samen met kalium- en fosforworteldressing.
- In september moet u ongepland sproeien met kunstmest die kalium en fosfor bevat (20-30 g van elke stof per 10 liter).
De wintervoorbereiding die in de herfst wordt uitgevoerd, niet minder dan het voorjaarswerk en het onderhoud tijdens het seizoen, bepaalt het toekomstige volume en de kwaliteit van de druivenoogst. Planten die de winter veilig hebben doorstaan, groeien snel, hebben minder last van ziektes en hebben voldoende kracht om fruit te kweken.
23
Spiekbriefje voor beginners
In de herfst beginnen ze de wijnstok pas te snoeien nadat al het gebladerte ervan op natuurlijke wijze is gevallen. In verschillende regio's gebeurt dit in termen van tijd op verschillende manieren. Het snoeien zelf gebeurt in twee fasen (dit geldt vooral voor die struiken die voorheen slecht waren vastgemaakt of waarin het hout geen tijd had om te rijpen).
De eerste fase is voorlopig
Het wordt van tevoren uitgevoerd, voordat de druiven voor de winter worden gesnoeid. Een richtlijn voor het starten van de voorbereiding voor het snoeien in de herfst zijn kale scheuten aan een wijnstok. Zodra de bladeren zijn gevallen, de buitentemperatuur nog boven nul is en er 's nachts nog geen vorst is, kun je alle dunne scheuten van de druiven afsnijden, evenals de groene delen van de onrijpe wijnstokken en toppen.
Advies! Na deze fase is het het beste om onmiddellijk een preventieve behandeling van de struiken en grond onder de wijngaard uit te voeren met een oplossing van ijzersulfaat.
De tweede fase is de belangrijkste.
Het is noodzakelijk om de herfstsnoei van druiven niet eerder dan twee tot drie weken na de eerste fase te beginnen, maar bij voorkeur vóór het verwachte begin van stabiele temperaturen onder het vriespunt 's nachts. Dit evenement wordt gehouden op een mooie dag wanneer de luchttemperatuur boven nul is. Na voltooiing van deze fase van snoeien, worden de wijnstokken gelegd en op de grond vastgemaakt voor verdere beschutting voor de winter. De beschutting van de struiken wordt uitgevoerd na het begin van constant lage nachttemperaturen van -3-5 graden.
Interessant! De timing van het snoeien van druiven in de herfst is niet afhankelijk van de regio van de wijnbouw, ze zijn afhankelijk van de weersomstandigheden en temperaturen die in de herfst in het teeltgebied worden vastgesteld.
De manieren
Overdekte druiven
Er zijn veel manieren om wijnstokken te verbergen voor de winter. De meest gebruikte:
- Beschutting bij de grond.
- Droge schuilplaats.
- Lapnik.
- Tassen.
- Zaagsel.
Laten we de voor- en nadelen van elk van hen analyseren.
Land
De meest natuurlijke, gemakkelijkste en meest voorkomende manier. Na het uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden voor het snoeien en verwerken van de struiken, moeten ze met metalen nietjes of dikke draad op de grond worden vastgemaakt. In dit geval wordt de wijnstok over de hele lengte langs de rij gelegd, zonder hem te draaien om hem niet te beschadigen.
Verder zijn de druiven bedekt met een laag aarde van 20 cm dik. De grond moet droog en licht zijn. Bovendien kunt u elk materiaal toevoegen dat geen vocht doorlaat. En in een besneeuwde winter kun je hem ook bedekken met een extra laag sneeuw. Deze optie heeft zijn nadelen: deze methode heeft geen mogelijkheid om te luchten en de kans is groot dat de struiken worden beschadigd door ze in het voorjaar op te graven.
Belangrijk! Isolatie moet worden uitgevoerd vóór het begin van de vorst, omdat het zal bijna onmogelijk zijn om de struiken met bevroren grond te bedekken.
Droge schuilplaats
Het voordeel van deze methode is de volledige veiligheid van de struiken en een goede ventilatie van de lucht eromheen.
Maak zo een droge schuilplaats:
Schuil druiven voor de winter
- Er worden houten kisten gemaakt.
- De wijnstok wordt langs de rij op de grond geprikt en bedekt met dozen.
- Ze installeren bescherming, het moet dicht bij de grond worden gedaan, zodat ijzige lucht niet naar de struiken gaat.
- Van bovenaf is de doos bedekt met folie.
- Voor een betere bescherming van niet-vorstbestendige rassen wordt een laag mulch onder de bakken gelegd.
Deze methode is ook behoorlijk bewerkelijk en niet geschikt voor een grote wijngaard.
Lapnik
Het is noodzakelijk om de takken van coniferen van tevoren voor te bereiden.Op de bewerkte en vastgezette wijnstok worden sparren takken van 5-10 cm dik gelegd, waarop planken van planken worden gelegd en bedekt met plasticfolie. De voordelen van zo'n schuilplaats: het beschermt de wijnstok goed tegen de kou en is in het voorjaar gemakkelijk te verwijderen.
Zak
Suiker- of meelzakken zijn een ander geweldig schuilmateriaal voor druiven voor de winter. Dit is een van de minst arbeidsintensieve manieren om de wijnstok- en plantwortels tegen vorst te beschermen.
De voorbereide struiken zijn bedekt met zakken en besprenkeld met aarde. Voor extra bescherming tegen vocht kunt u de bovenkant bedekken met leisteen.
Zaagsel
Zaagsel beschermt goed tegen vorst, is ademend, maar laat vocht door. Als het nat is, bevriest zaagsel en verliest het zijn beschermende functie. Daarom is het nodig om na het bedekken van de druiven met zaagsel een waterdichte laag erop te leggen. Alle materialen die voorhanden zijn, zijn geschikt: film, linoleum, dakbedekkingsmateriaal, enz.
Referentie! Om de struiken tegen muizen te beschermen, bedek je ze volledig met zaagsel en laat je geen kale wijnstokken achter.
Vorming van druivenstruiken
Er zijn veel manieren om de wijnstok vorm te geven. Laten we stilstaan bij de eenvoudigste en meest begrijpelijke vorm - laat de scheuten horizontaal groeien, niet verticaal.
Video - Druiven Een struik snoeien
Soorten snoeien
De methoden voor het snoeien van druiven verschillen in het aantal ogen dat de wijnstok wordt ingekort. Voor een bepaalde druivensoort zijn enkele verschillen in de snoeiprocedure vereist. Bij elke trimmethode moet een bepaald aantal ogen worden achtergelaten.
Het snoeien van druiven wordt op de volgende manieren uitgevoerd:
- Kort. Het omvat het uitsnijden van de meeste scheuten. Als gevolg hiervan blijven er slechts 2-4 ogen op de fruitpijl. Meestal worden wijndruiven op deze manier gesnoeid.
- Gemiddelde. Met deze methode blijven er na de procedure 6-10 ogen op elke opname. Snoeien wordt veel toegepast in wijngaarden waar tafeldruivensoorten worden verbouwd.
- Lang. De procedure houdt in dat er meer dan 8-10 ogen op de shoot blijven. Dit is hoe Aziatische druiven worden gesnoeid.
- Gemengd (volgens Guyot). Bevat ideeën van korte en lange sneden. Snijd scheuten af voor vervanging (3 ogen). Bovendien blijven er fruitpijlen achter zodat de volgende oogst volgend jaar erop wordt gelegd. Door deze methode wordt een lus verkregen - een fruitrank, die na het vruchtlichamen wordt afgesneden. In plaats van de afgesneden wijnstok groeit een nieuwe vruchtbare scheut uit de vervangende knoop.
Druiven planten
Voordat een zaailing wordt geplant, wordt er een incisie in gemaakt, waarbij wordt gecontroleerd op schade en vitaliteit. Een gezonde steel heeft een groenachtige kleur, terwijl de schors van de hele wijnstok niet van kleur mag veranderen. Als u op de nier drukt, valt deze eraf en bij het snijden moeten de rudimentaire bladeren zichtbaar zijn. Als de wijnstok een bleke kleur heeft en er geen vocht in wordt waargenomen, is dergelijk plantmateriaal niet geschikt.
Voor de toekomstige wijngaard is het noodzakelijk om een zonnige plaats te kiezen waar de struiken worden beschermd tegen de wind. Op de locatie wordt bepaald op welke diepte het grondwater ligt. Als het water te dichtbij staat, heeft dit een negatief effect op de groei en ontwikkeling van de plant. Wanneer het de bedoeling is dat er meerdere struiken worden geplant, moet het planten in één rij van noord naar zuid worden uitgevoerd, met een opening van 2 m tussen de planten en 1 m tussen de rijen.
We raden ook aan om te lezen:
16 van de meest populaire kamerplanten Physalis: beschrijving van soorten en variëteiten, technologie van groeien uit sparrenzaden in landschapsontwerp: de beste decoratieve variëteiten en kenmerken van het kweken van Kalanchoë: beschrijving van soorten en kenmerken van zorg thuis
Er moet speciale aandacht worden besteed aan de voorbereiding van de landingsplaats. Het gat heeft dezelfde diameter als een gat voor een fruitboom, en deze factor is vooral belangrijk in gebieden met arme grond. Na het voorbereiden van de pit worden onderaan ongeveer 2-3 emmers humus gevuld.Als de grond overwegend klei is, worden 2 emmers puin op de bodem van het gat gestort, die als drainage dienen en zorgen voor de luchtdoorlatendheid van de grond. Een laag houtas 400 g en fosfaatmeststof 200 g worden als voedingsstoffen toegevoegd, daarna worden alle componenten met een schep goed gemengd met de grond in de put.
Bruikbare tips
Om de wijnstokplantages goed te laten overwinteren, is het noodzakelijk om correct en tijdig te snoeien: als u vroeg of slecht snoeit, zal het niet overwinteren, het zal bevriezen of bevriezen, als u te laat bent met snoeien, kan het uitdrogen.
Alle bijgesneden materiaal - schors, scheuten, oude mouwen - moet worden verwijderd en op afstand worden verbrand, en de grond in de wijngaard moet worden behandeld tegen ongedierte en pathogene micro-organismen.
Bij het snoeien moeten de volgende regels in acht worden genomen: als een oude hoes wordt afgesneden, moet er minimaal een kleine stronk worden gemaakt en worden onnodige jonge scheuten volledig verwijderd.
Wijnstokverzorging omvat snoeien vóór de winter met de nodige antiparasitaire behandeling en daaropvolgende beschutting tegen de kou, rekening houdend met de klimatologische regionale kenmerken. Correct snoeien is een betrouwbare garantie voor een comfortabele overwintering en goede opbrengsten in het volgende seizoen.
Andere herfstprocedures
Voordat u de druiven verbergt, moet u andere procedures uitvoeren. In het najaar wordt de catarovka van het wortelsysteem, bewatering en verwerking van de plant uitgevoerd. Daarna zijn de aanplant bedekt voor de winter.
Catarovka-wortels
Met Katarovka kun je de wortels van druiven op het aardoppervlak vernietigen. Ze vervullen geen belangrijke functies en nemen alleen de kracht van de plant weg.
Om overtollige wortels onder de stengel te verwijderen, wordt een sloot gegraven tot een diepte van 20 cm. De takken boven de hoofdwortelstok worden verwijderd.
Secties worden gedesinfecteerd met een oplossing van kopersulfaat. Dan wordt de put bedekt met zand, en de struik wordt geschud en bewaterd met warm water.
Ongediertebestrijding
Er worden een aantal preventieve maatregelen genomen om de wijngaard te beschermen tegen ziekten en plagen. Onder de bast van de scheuten worden vaak larven van ongedierte en schimmelsporen aangetroffen. Hun activiteit begint in het voorjaar.
De meest effectieve remedie is een oplossing van kopersulfaat. Voor een emmer water is 0,1 kg stof nodig. Het geldverbruik is 2 liter voor elke struik.
Voor de verwerking van druiven worden speciale preparaten gebruikt: "Topaz", "Ridomil", "Aviksil". Om een werkende oplossing te verkrijgen, worden ze verdund met water in de verhouding die wordt aangegeven in de instructies.
Onderdak
Na het snoeien moet je de druiven bedekken. Langs de aanplant moeten greppels worden gegraven, waarna de wijnstok wordt vastgebonden en erin wordt gelegd. Van bovenaf zijn de planten bedekt met aarde met een laag van 15 cm. De grond moet licht worden bevochtigd om bevriezing te voorkomen. Deze techniek is geschikt voor streken waar geen strenge vorst heerst.
Bovendien is de wijngaard bedekt met folie, stro, dikke stof of leisteen. Er moet een sneeuwbedekking over de druiven liggen die de planten tegen bevriezing beschermt. Om te voorkomen dat het sneeuwdek door de wind wegwaait, is het noodzakelijk om schilden op te zetten. In het voorjaar worden ze geoogst en wordt de aarde weggegooid zodat de plant kan uitdrogen.
Snijdata voor de maankalender 2018
Voor aanhangers van het snoeien van druiven volgens de maankalender, informeren we u dat deze procedure moet worden uitgevoerd wanneer de maan aan het afnemen is - in de 3e of 4e fase. Op dit moment beweegt het druivensap zich richting de wortels.
Bij het snoeien beweegt de teler veel over het terrein en vertrappelt hij de grond zwaar, wat dan de verslechtering van het luchtregime van de grond zal aantasten. Als de deadlines verstrijken en de regen niet stopt, leg dan planken onder je voeten om de verdichting van de grond te verminderen.
Gunstige dagen om druiven te snoeien in de herfst van de maankalender in 2019 zijn:
- September: 1, 6-7, 15-16, 26-28;
- Oktober: 2-5, 8, 12-13, 25, 29-31;
- November: 4-5, 9-10, 25-28
Snoeien is verboden op de volle maan, nieuwe maan, op de 23e maandag, evenals op de dagen van toenemende Kreeft, afnemende Vissen en Waterman.
Op dergelijke dagen is het niet wenselijk om te trimmen:
- September: 2, 9, 25;
- Oktober: 1, 9, 24;
- November: 1, 7, 23.
Kenmerken van de structuur en namen van delen van de wijnstok
De basis van de stam, die zich ondergronds bevindt, wordt genoemd hiel-
, wortels groeien eruit.
Stam
- deel van de stam tot aan de eerste zijscheut, zoals bij alle bomen. Bij druiven is een deel van de stam ook ondergronds en eindigt in de hiel.
Hoofd
- een verdikking op de hoofdstam, waaruit laterale scheuten zich uitstrekken.
Mouwen (schouders)
- dit zijn zijscheuten die zich uitstrekken vanaf de hoofdstam. En de ogen erop zijn dezelfde nieren.
Er zijn termen om te onthouden: fruitpijl en vervangende knoop.
Fruit pijl
- een lang gesneden mouw, waarop na het trimmen 8-12 knoppen overblijven.
Vervangende knoop
- korte mouw, na trimmen blijven 2-4 ogen over.
Fruit link
- een paar scheuten bestaande uit een vervangende knoop en een fruitpijl. We hebben alle namen uitgezocht, laten we verder gaan met de geheimen van het snoeien van druiven.
Vorming van druiven in het eerste jaar
In het voorjaar blijven de 2 onderste knoppen op de centrale scheut staan, de rest wordt afgesneden. Hiervan worden 2 scheuten gekweekt en binden ze schuin in verschillende richtingen.
In de late herfst, wanneer alle bladeren eraf vallen, kan dit niet eerder worden gedaan, anders raakt het sap van de druiven op, waardoor de scheuten worden verkort. We laten een scheut kort en laten 2 knoppen achter, de tweede is lang en laten 4 knoppen achter. Voor de winter: verwijder de wijnstok van het latwerk en dek af.
Wat omvat
De voorbereiding op de winterperiode begint, afhankelijk van de regio, van half september tot de laatste dagen van november. Boeren zeggen dat gezonde en volwaardige struiken tot 80% hun vermogen behouden om te bloeien, en vorstbestendige rassen tot 100%. Idealiter zou de dikte van de wijnstokken in dit geval 6 tot 14 mm moeten zijn, en het fineer zou een derde van de totale sectie moeten zijn. Lees hier de voordelen en nadelen van druivenpitten.
Topdressing
Topdressing voor struiken wordt in verschillende fasen en op verschillende manieren geïntroduceerd:
- De eerste en veiligste manier van plantenvoeding is humus. Om dit te doen, kunt u rotte bladeren vermengd met graszoden verzamelen in het gebied van het wortelsysteem, kaliumcomponenten bovenop toevoegen.
- Limoen toevoegen. Wijngaarden houden van kalkrijke bodems, maar helaas wordt dit onderdeel snel weggespoeld, dus regelmatige herfst- en voorjaarsvoeding van de struiken is noodzakelijk.
- Als het nodig is om in de herfst nieuwe zaailingen te planten, wordt de plantkuil eerst gevuld met humus, vervolgens met graszoden en na het versterken van de stam, besprenkelen met kalium-molybdeenmeststoffen. Meestal worden ze opgelost in 100 ml per 10 liter vloeistof.
We raden u aan om vertrouwd te raken met: Zuurkool met groene tomaten voor de winter
Voordat een vruchtdragende tuin wordt bedekt, is er een mening dat het nodig is om de struiken overvloedig water te geven, maar dit is verre van het geval. De druiven zullen enkele maanden rotten door de overvloed aan vocht, respectievelijk rotten en bederven. Daarom zeggen ervaren boeren dat het vocht in de herfstbodem voldoende is om de boerderij de kou te laten verdragen. Lees hier meer over het planten van druiven in de regio Moskou.
Om te voorkomen dat de kou zo sterk de grond binnendringt, is het noodzakelijk om in de herfst meer water te geven.
Snoeien in de herfst
Het snoeien van wijnstokken wordt 2 keer en in sommige gevallen 3 keer per jaar uitgevoerd. Elk seizoen heeft zijn eigen kenmerken:
- In de herfst worden alle elementen onderzocht op ziekten, dichte vertakking.
- Meestal wordt de kroon gevormd, overtollige scheuten worden verwijderd, waardoor 5-7 ogen op de wijnstok blijven. In het geval van technische variëteiten mogen er niet meer dan 1-2 trossen op één scheut staan. Dit wordt gedaan om het gewicht van de takken te verlichten, opbrengsten in de toekomst te verhogen, te oogsten en vervolgens te vermeerderen door stekken in het voorjaar.
De snoeiregels zijn vrij eenvoudig:
- de tak wordt voorzichtig genomen, zonder te breken;
- inspecteren en, indien nodig, snijden;
- het is noodzakelijk om onmiddellijk te snijden, zonder de wijnstok te breken of te breken, waardoor deze wordt verwond.
Soms verwerken boeren de snede met soda-oplossing, houtskool of briljant groen. Dit wordt gedaan voor een betere kurk.
Behandeling
De voorbereiding op het winterseizoen kan niet compleet zijn zonder behandeling tegen insecten, schimmelinfecties, grijze schimmel en andere ziekten waar planten vatbaar voor zijn. Dergelijke oplossingen worden fungiciden genoemd. Ze kunnen worden gekocht in geconcentreerde of gebruiksklare vorm en kunnen ook worden bereid uit beschikbare producten. Lees meer over Malbec-druiven op deze link.
Het is voor hen het beste om ze in de herfst te verwerken, omdat insecten meestal overwinteren onder schuilplaatsen met de wijnstokken, wat de kwetsbare takken in het voorjaar aanzienlijk kan beschadigen.
De volgende ondersoorten onderscheiden zich van volksstoffen die onschadelijk zijn voor fruit:
- Kaliumpermanganaat-oplossing. Los 5 g kaliumpermanganaat op in 10 l water, deze oplossing en besproei de oppervlakken, inclusief het wortelgedeelte van de stam.
- Soda-oplossing. 100 g frisdrank wordt verdund in een emmer vloeistof en de hele struik wordt besproeid.
Onderdak
Pinot Noir en Augustine-druiven zijn, net als alle andere, bedekt met verschillende opties:
- rieten schilden;
- vuren takken;
- humus;
- droog geïmproviseerd materiaal;
- film.
Er is geen eenduidig advies over welke van het bovenstaande beter is Elk is geschikt voor een specifieke plaats en een specifieke druivensoort.
In de regel wordt een gemengde versie gebruikt: droog materiaal combineren met film en sparren takken of humus met riet. Krasnotop vertelt je over de druivensoort
Het is heel goed als de winter sneeuwt, dan speelt de sneeuwjacht een extra rol als warmtegordijn. En voor extra ventilatie blijven er gaten in de schuilplaats, die worden gesloten als de temperatuur onder de -20 ° C daalt.
Bedekkingsschema voor jonge druivenzaailingen.
Timing van topdressing voor de wijngaard
Vruchtvorming vergt natuurlijk veel vitaliteit van planten, dus herfstvoeding wordt aanbevolen tijdens het voorbereiden van de druiven op de winter. Dit staat garant voor een goede oogst volgend jaar. Het volstaat om een beetje waterige oplossing van kalium- en fosforhoudende meststoffen onder elke struik toe te voegen: kalium voedt de druivenwortel en fosfor versterkt het immuunsysteem.
De grond moet worden losgemaakt na water geven en bemesten. Organische vloeibare meststoffen mogen niet worden toegepast; het is het beste om de grond rond de druivenstam te mulchen met verrotte mest gemengd met houtas in de winter.
De tijd en duur van de winteropvang van de wijn
De wijnbouwers zijn het er unaniem over eens hoe ze de wijnbouw een winteropvang kunnen bieden. En toch, wat overdreven lijkt, hier worden hun meningen totaal anders. Sommige wijnboeren zijn ervan overtuigd dat het bij de minste hint van verlaging van de temperatuur onmiddellijk nodig is om de wijngaard te verbergen. De tweede categorie van "experts" is van mening dat het nodig is om te wachten, wanneer de temperatuur daalt tot -5 of -6 graden. Zodra je zo'n temperatuur hebt ingesteld, is het de moeite waard om te beginnen met het verbergen van planten. Wijnsubsidies van zowel de eerste als de tweede categorie leveren hun eigen niet-ontvochtigende topstukken op, wat de periode van de schuilplaats van de druiven zou moeten zijn.
Verse artikelen over tuin en moestuin
Kaasjeskruid planten en verzorgen in het open veld
In de herfst chrysanten overplanten naar een andere plaats
Nivyanik: planten en verzorgen in het open veld
Als de wijnstokken van de wijn gezond zijn, zijn ze perfect gerijpt op de overvloedig gegeven vruchten van de druivenstruiken, het is mogelijk en niet om ze te verbergen. Wacht tot de minuut stabiele temperaturen zijn ingesteld. Het is noodzakelijk om een "aardbeving" van de wijn te maken, wanneer de eerste "hints" van de zee verschenen, in de vorm van de eerste koude rillingen. Dit zal een verhoging van hun algehele vriescapaciteit vergemakkelijken.
Veelgemaakte fouten die tuinders maken
De belangrijkste fouten van beginnende wijnboeren zijn:
- te vroeg of te laat beschutting van druiven;
- gebruik van ongeschikte materialen;
- onvoldoende of overmatige isolatie.
Bij vroege beschutting en overmatige isolatie kan de plant verdwijnen en worden er voortijdige knoppen op gevormd. Late beschutting en onvoldoende (of ongelijke) isolatie gaat gepaard met bevriezing van de wijnstok.
Schuilmaterialen die in direct contact staan met de druiven moeten natuurlijk zijn en goed gecombineerd met de toplaag. De film kan dus condensaat vasthouden, wat periodieke ventilatie vereist. Maar agrofibre is ook niet ideaal, omdat het doorlaatbaar is en bederf kan veroorzaken tijdens dooi, en als de vorst daarna terugkeert, bevriezing van de plant.
Een goede isolatie is afhankelijk van de regio, de druivensoort en de beschikbaarheid van schrootmateriaal. Als jonge druiven goed zijn voorbereid op de winter en goed zijn afgedekt, zullen ze gedijen en vrucht dragen.
Druiven verwerken en sproeien voor de winter
In de herfst is het noodzakelijk om preventief en, indien nodig, therapeutisch sproeien van druiven uit te voeren. Ze worden in twee fasen uitgevoerd. Direct na het oogsten is het noodzakelijk om de struik te behandelen met een insecticide om schadelijke insecten te vernietigen en te voorkomen dat ze zich in het hout nestelen. De keuze voor dergelijke fondsen is vrij groot, de bekende "Aktara" kan bijvoorbeeld goed omgaan met ongedierte. Als in de zomer uitbraken van schimmelziekten werden waargenomen, worden fungiciden gelijktijdig met insecticiden gebruikt. Als het blad nog niet is gevallen, kies dan voor milde producten, bijvoorbeeld Bordeaux-mengsel. Effectievere preparaten voor het behandelen van druiven door in de herfst te sproeien voordat ze voor de winter schuilen, zoals kopersulfaat, ijzersulfaat en ureum, worden alleen langs de kale stam aangebracht.
Als milde fungiciden wordt het vaak aanbevolen om geneesmiddelen te gebruiken die bedoeld zijn voor de behandeling van schimmel bij mensen, aangezien ze veiliger zijn. In de regel hebben ze tabletvormen, het is bijna onmogelijk om ze volledig op te lossen. Dienovereenkomstig is hun effectiviteit extreem laag. Ook bestrijden tegenstanders van chemie de schimmel met behulp van de volgende middelen:
• Frisdrank; • Wasmiddel; • Teerzeep; • Azijn; • Kaliumpermanganaat; • Asoplossing; • Andere stoffen.
De effectiviteit van deze fondsen is minimaal, maar ze zullen ook geen schade aanrichten. De enige apotheekremedie die goed werkt bij het sproeien van druiven voor ziekten in de herfst, is waterstofperoxide.
In een buitenwijk van Moskou
Het is het meest betrouwbaar om druiven in de buurt van Moskou tegen vorst te beschermen als deze correct is geplant. Met een plantgat van 60 * 60 cm en een diepte van minimaal 15 kan de wijnstok volgens alle regels worden geïsoleerd. Op een droge, zonnige dag worden de mouwen tot een ring gevouwen en op de bodem van het gat geplaatst. Scheuten worden behandeld tegen mogelijke ziektes, ze laten een scherp ruikende substantie achter van muizen - het beste van alles: stukjes hardmetaal. De bovenkant is bedekt met houten schilden of stukken dakbedekkingsmateriaal. Het is handig om de resulterende schuilplaats in de winter met extra sneeuw te bedekken.
Vruchtdragende struiken houden een complexere beschutting bij wintervorst. Afgesneden druivenhoezen worden op droge planken geplaatst, in extreme gevallen op droge grond. Bogen van tijdelijke kassen worden boven de struik geïnstalleerd. Naaldvuren takken worden bovenop de bogen gelegd. U kunt de takken gebruiken die overblijven na het snoeien van de coniferen die op de site groeien. Naaldvuren takken kunnen worden bedekt met twee lagen spingebonden om de takken vast te zetten en warm te houden.
In plaats van bogen kun je een doos samenstellen van de planken die voorhanden zijn. Het is geïnstalleerd op wijnstokken bedekt met coniferen.
conclusies
Voor een succesvolle overwintering van druiven worden verschillende eenvoudige regels gevolgd:
- Herfstvoorbereiding, die niet alleen snoeien omvat, maar ook water geven, bemesten en verwerken tegen mogelijke schimmelinfecties.
- Onderdak in de winter in de Oeral, Siberië en andere regio's. Hoe grondiger en beter het werk wordt gedaan, hoe gemakkelijker de wijngaard de kou zal verdragen. Vergeet ventilatie, luchtuitwisseling in de ruggen niet.
- In de winterperiode zelf wordt de zorg beperkt tot het bewaken van de toestand van de wijngaarden en het maken van aanpassingen om de toestand te verbeteren.
- Na de winter wordt de wijnstok geopend, maar ze geven hem een paar dagen of weken de tijd om te ademen, sterker te worden en zich aan te passen. Daarna wordt de film uiteindelijk verwijderd.
We raden u aan om uzelf vertrouwd te maken: Groene tomaten voor de winter in banken - 8 eenvoudige recepten
Eerst water geven
Zoals alle fruitgewassen hebben druiven tijdens de rijpingsperiode meer water nodig. Dit kan echter ook niet overdreven worden.
Door overtollig vocht tijdens de periode van veel regen, barsten de bessen aan de wijnstok, wat hun smaak en aantrekkelijk uiterlijk vermindert.Bovendien worden deze bessen niet langer lang bewaard, ze moeten onmiddellijk worden verwerkt en geperst, of laten gisten om wijn of druivenazijn te verkrijgen.
Na het oogsten wordt de druiven niet aanbevolen om vaak water te geven, maar toch moet de grond goed verzadigd zijn met vocht, voor volledige verzadiging van het wortelsysteem en een betere voorbereiding van de struik op de winter.
De timing en frequentie van irrigatie worden bepaald door het klimaat in de regio waar de wijngaarden groeien, wat van invloed is op de temperatuur en vochtigheid van de lucht, de intensiteit van de wind, de diepte van het grondwater en de timing van het begin van de vorst.
Waar de wijngaard echter wordt geplant, is het midden in de herfst noodzakelijk om de grond overvloedig met vocht te verzadigen. Soms zijn voor dit doel smalle groeven uitgerust zodat water precies onder de wortels van de struik doordringt en niet rondloopt.
Na het water geven is het aan te raden om de grond rondom de struik los te maken voor een betere luchtpenetratie en er langer vocht in vast te houden. Dergelijke maatregelen dragen bij aan een betere vorstbestendigheid van druiven.
We raden je aan om te lezen
- Oidium druiven en controlemaatregelen
- We bestuderen de nuances van zorg en het planten van druiven in Siberië. ...
- Hoe druiven te sproeien na de bloei en tijdens de eierstokperiode
- Wijn van druiven thuis
- Kenmerken van het telen van druiven op de middelste rijstrook ...
- Druiven telen uit stekken
- Hoe druiven correct te planten: tips en praktisch ...
- Wanneer en hoe druiven te voeren?
- Hoe druiven te verzorgen voor een goede oogst
Wijnglazen
Wanneer druiven correct snoeien - in de zomer, herfst of lente en waarom
Om volledig te begrijpen hoe en wanneer u in de herfst een druivenstruik moet snoeien, moet u het verschil kennen tussen snoeien in de lente en een vergelijkbare herfstprocedure. Bovendien moet rekening worden gehouden met natuurlijke omstandigheden.
Telers snoeien het gewas in de herfst nadat de bladeren zijn gevallen, en in het voorjaar proberen ze het werk af te maken voordat de knop wordt geopend.
Omdat onbehandelde struiken moeilijk te beschermen zijn tegen wintervorst, voeren de meeste wijngaardbezitters deze bewerking uit in de herfst. Zoals gebruikelijk worden rassen die geen beschutting nodig hebben in het voorjaar gesnoeid.
Aangenomen wordt dat een struik die niet is gesnoeid gemakkelijker wintervorst kan doorstaan, omdat een dergelijke procedure de winterhardheid vermindert. Maar tijdens de herfstsnoei van de wijnstok uit de wonden die na de procedure achterblijven, stroomt het celsap in een kleinere hoeveelheid weg dan in de lente.
Lees ook Hoe je eekhoorntjesbrood thuis kunt zouten
Bij uitzondering komt het voor dat de struiken die in de herfst zijn afgesneden, plotseling sap van de wonden in de lente beginnen af te scheiden. Maar hier kan niets aan worden gedaan - na korte tijd zullen de wonden vanzelf genezen.
Optimale tijd voor de herfstprocedure
Pas na het wachten op de laatste val van het gebladerte van het gewas, kunt u beginnen met snoeien. Als dit werk van tevoren wordt uitgevoerd, krijgt de struik minder voeding van de bladeren vanwege de natuurlijke uitstroom van het uitdrogende gebladerte naar de wortels van de plant. Deze voeding kan dan voor de plant ontbreken voor een succesvolle overwintering.
Maar het kan gebeuren dat de voorlopige periode al is aangebroken en groene bladeren pronken op de struiken. Dan moet je ze met je handen afsnijden en afsnijden met een snoeischaar. Het begin van de snoeiprocedure is gepland voor de periode dat de eerste ochtendvorst in uw regio optreedt.
Op dit moment eindigt op druivenplanten de rijping van de wijnstok en krijgen de bladeren een gele kleur. De geelheid van de bladeren geeft aan dat ze voedingsstoffen aan de plant hebben gegeven. Tijdig snoeien moet samenvallen met lichte bevriezing van de grond.
Het snoeien van wijnstokken is afhankelijk van het klimaat van het teeltgebied en de heersende weersomstandigheden voor een bepaald seizoen van het jaar.
Werkt in de nawinterperiode
In de meeste gevallen wordt de winterverzorging beperkt tot het regelmatig inspecteren van de ruggen op beschadigingen:
- ventilatie controle;
- is er teveel vocht of droge grond
- of muizen in het afdekmateriaal terechtkomen.
Snoeien
Het is zeer zeldzaam, maar sommige tuinders oefenen wintersnoei uit. Deze manier van vertrekken is typerend voor zuidelijke breedtegraden, waar de winters mild zijn en weinig sneeuw. In dit geval is het snoeien van uitgeschakelde takken die door de film heen te zien zijn, mogelijk.
In de winter wordt in uiterst zeldzame gevallen water gegeven, alleen bij sneeuwloze en droge winters. Tekenen dat de plant hydratatie nodig heeft, zijn direct zichtbaar:
- de grond onder de struiken barst;
- er verschijnen vlekken op de takken, veel droge, afstervende takken.
In dit geval wordt het niet alleen bewaterd met schoon water, maar worden er ook meststoffen met mineralen toegevoegd. Water geven wordt uitgevoerd door de methode van dispersieve irrigatie
In het midden van de herfst moet je hem echter goed water geven - op deze manier kun je de plant voorbereiden op de winterperiode.
Na de winter, als de nachtvorst voorbij is, worden de wijngaarden geopend en voorbereid op het verdere vruchtseizoen. Naast het feit dat zowel in de lente als in de herfst de struiken worden gesnoeid, zijn er voor een succesvolle toename van de opbrengst bepaalde regels die in acht worden genomen bij het openen van de wijnstok. Dit artikel zal je vertellen over de reproductie van de Maiden-druiven.
Hoe te openen
Ervaren boeren adviseren om de meeste variëteiten, waaronder Taifi, te openen in de periode dat de sneeuw nog niet is gesmolten. Wanneer de eerste positieve signalen verschijnen, wordt het afdekmateriaal verwijderd, maar wordt van de film een soort kas gemaakt. Het is bevestigd op het latwerk, druppelt lichtjes aan de onderkant en stopt het polyethyleen onder de onderste lamellen.
Zo ligt de wijnstok meerdere dagen, ontdooit en spreidt hij de takken. Wanneer sporen van het binden van nieuwe scheuten zichtbaar zijn, wordt deze voorzichtig verwijderd en op zijn plaats gefixeerd.
Pas daarna worden de druiven gesnoeid en bewaterd.
De nuances van het proces zijn afhankelijk van de leeftijd van de struik
De keuze van de schuilmethode wordt ook beïnvloed door de leeftijd van de druivenstruik. Hoe jonger de wijnstok, hoe minder bestand tegen lage temperaturen en hoe meer hij winterisolatie nodig heeft.
Direct na het planten in de herfst
Om de jonge zaailing tegen de kou te beschermen, wordt deze geïsoleerd met een doek, stro of waterdicht materiaal en wordt er een laag aarde bovenop gelegd. Voor deze doeleinden gebruiken ze vaak een plastic fles of een oude emmer en besprenkelen deze ook met aarde.
Jaarlijks
Voor eenjarige druiven is de hilling-methode het meest geschikt. Afhankelijk van de vorstbestendigheid van het ras, worden de struiken bedekt met een laag aarde van 15 tot 25 cm, in koude streken worden ze bovendien extra bedekt met een folie, die vanaf de zijkant wordt bevestigd met metalen pinnen of aarde.
Biënnale
Snoeien in de herfst van tweejarige druiven is een belangrijke fase in de kroonvorming. Tegen die tijd heeft de struik al 4-6 wijnstokken. In de herfst worden ze afgesneden en blijven er 2-3 knoppen op elk. Dit maakt het gemakkelijker voor de druiven om beschut te blijven. De twee jaar oude druiven worden ook bedekt door besprenkeling met aarde en bovendien opwarmen met een film.
Drie jaar oud
Om een drie jaar oude struik te bedekken, worden de takken in trossen samengebonden en met nietjes op de grond geprikt. Verder zijn ze op een geschikte manier geïsoleerd.
Wanneer te schuilen
Vaak nemen beginnende telers ten onrechte de aanbevelingen waar om druiven voor de winter te beschermen na het begin van de eerste nachtvorst, wanneer de temperatuur hoger is dan min vijf. Dit draagt bij aan een soort verharding van de plant, doordat er biochemische processen in plaatsvinden die bijdragen aan een betere intrede in de winter. Maar deze indicatie is correct voor een volwassen wijnstok die al vrucht draagt, terwijl jonge druiven moeten worden bewaard en afgedekt voordat de vorst begint.
In de buitenwijken, Central Lane
De beschuttingperiode voor jonge druiven ligt aan de vooravond van de eerste vorst, wanneer de nachttemperatuur al merkbaar daalt. Laat je niet leiden door bladval, omdat de timing van natuurlijke ontbladering niet samenvalt met een temperatuurdaling: vaak wordt een plant door vorst gevangen die zijn bladeren nog niet heeft verloren.
In de Oeral
In de Oeral is het noodzakelijk om te beginnen met het bouwen van thermische bescherming voor jonge druiven vóór de eerste vorst, die in deze regio rond eind oktober - begin november plaatsvindt. Het moet duidelijk zijn dat we het voornamelijk hebben over de zuidelijke Oeral, en niet over het subpolaire gebied.
In Siberië
De gefaseerde bedekking van Siberische jonge druiven begint in september, wanneer de laatste bladeren vallen en de gemiddelde dagtemperatuur niet hoger is dan + 5 ° C, en eindigt nadat de vorst is vastgesteld en de temperatuur niet lager is dan -5 ° C. Als de bladeren geen haast hebben om eraf te vallen, wordt handmatige ontbladering uitgevoerd (met andere woorden, de resterende bladeren worden met de hand van de druiven geplukt).
In de regio Leningrad
Het vochtige klimaat van de regio Leningrad dicteert zijn eigen kenmerken van beschutting voor de winter: ze beschermen niet zozeer tegen vorst als wel tegen dooi. De rijp op de druiven die zich op dit moment vormt, breekt de schors. Daarom worden droge lichtgewicht overkappingen gebouwd, hoewel de wijnbouwers in Sint-Petersburg al kunnen bogen op niet-dekkende rassen. Je moet beginnen met bedekken voor een gestage koudegolf.
Water geven en voeren
Na het oogsten mag de wijnstok alleen worden bewaterd als de zomerhitte nog buiten is. Als het weer koel en regenachtig is, is water geven niet nodig totdat de voorbereidingen voor de winter eind oktober beginnen.
Water geven in de herfst moet worden uitgevoerd in een uitsparing die speciaal rond de druivenstam is gegraven. Het vocht zal dus strikt naar de wortels stromen, zonder zich over de tuin te verspreiden.
Een goedgekozen samenstelling van topdressing zal de actieve groei van jonge scheuten veroorzaken: dit betekent dat vruchtvorming in het volgende seizoen overvloedig zal zijn. Maar het is noodzakelijk om alleen in water oplosbare verbanden te maken, omdat andere druiven niet volledig in staat zijn om te assimileren.
Begin september moeten de druiven dus gevoerd worden. Hiervoor worden de volgende voedingsstoffen gebruikt:
- superfosfaat - 100 gram per emmer water;
- kaliummagnesium - 70 gram per emmer water.
De componenten worden gemengd met water en vervolgens over de resulterende oplossing van de druiven gegoten. Als de wijnstok jong is, moet de dosis kunstmest worden gehalveerd. Na twee weken wordt het voeren herhaald.
Nadat het snoeien is voltooid, moet u de wijnstok opnieuw voeren. Om de plant sneller tot bezinning te laten komen en jonge groei te activeren, voegt u de volgende componenten toe:
- houtas - 550 g;
- kaliumsulfaat - 25 gram per emmer.
Als aanvullende voedingsbronnen kunt u gebruiken:
- superfosfaat;
- potas-fosfor-samenstellingen;
- kaliumchloride;
- mest.
Aarzel niet om mest te voeren. Deze organische, goedkope stof bevat waardevolle mineralen en nuttige bacteriën die een gunstige invloed hebben op de samenstelling van de bodem. Het is geen slecht idee om kippenuitwerpselen te gebruiken, maar het moet in hoge concentratie worden gekweekt (1:40).
Let op: het inbrengen van een verband moet worden uitgevoerd in een wortelcirkel met een diameter van 1 meter vanaf de basis van de stam.
Als de druiven jong zijn
Voor een jonge plant heeft herfstverzorging meer aandacht nodig. Het is onder andere nodig om de grond los te maken en onkruid in de tuin te verwijderen. Het losmaken moet voorzichtig gebeuren, zodat de wortels van de plant elkaar niet raken. Het is noodzakelijk om een jonge wijnstok water te geven, zelfs bij koud weer, maar alleen als de bovenste laag van de grond uitdroogt.
Snoeien in de herfst is de belangrijkste stap in de zorg voor elke druivensoort. De procedure zorgt voor de juiste vorming van de struik en het behalen van indrukwekkende opbrengsten in het volgende seizoen. Bovendien heeft tijdig snoeien een positief effect op het aantal vruchten, hun smaak en op de gezondheid van de wijnstok als geheel.
Snoeiwerk in de wijngaard in de herfst wordt aanbevolen in de periode van eind oktober tot begin november. De specifieke datum wordt bepaald door het tijdstip waarop het blad valt: wanneer de gekleurde bladeren afbrokkelen, moet u 2-3 weken wachten en dan beginnen met snoeien. Deze periode is te wijten aan het feit dat de scheuten binnen 2-3 weken tijd hebben om verzadigd te zijn met nuttige stoffen.Het is niet wenselijk om de procedure te laat uit te voeren, omdat de scheuten die door vorst worden gevangen, kwetsbaar en broos worden en slecht genezen.
Eerst worden oude en zieke verwijderd, beschadigde takken - dit is de hygiënische fase van de procedure. Al het bioafval dat van druiven wordt verwijderd, moet in putten worden verbrand en niet worden weggegooid: deze maatregel helpt de wijngaard te beschermen tegen de verspreiding van infecties en ongedierte.
Probeer alleen scherpe en schone gereedschappen te gebruiken, bereik de meest vloeiende sneden met een klein gebied. Dergelijke secties genezen snel en schone instrumenten zullen niet leiden tot infectie van de wijnstok.
Het snoeien van druiven in de herfst kan op verschillende manieren worden gedaan.
In dit geval wordt het grootste deel van alle scheuten verwijderd, waardoor er slechts "stronken" van 2-4 ogen op de wijnstok overblijven. Deze optie is ideaal voor een struik die radicale verjonging nodig heeft.
Er blijven maximaal acht ogen op de scheuten, meer niet. Middelmatig snoeien wordt gebruikt wanneer het nodig is om een vorstbestendige wijnstok te verkrijgen met gezonde en vruchtbare scheuten.
In dit geval blijven er maximaal 15 ogen op de foto. Lang snoeien wordt gebruikt wanneer de wijnstok geen verjonging nodig heeft en volledig gezond is.
In dit geval wordt kort snoeien gebruikt voor sommige scheuten en voor sommige lang snoeien. Deze methode is universeel en wordt het meest gebruikt in de amateur-druiventeelt. Gemengd snoeien maakt een individuele benadering van de scheuten mogelijk: als resultaat wordt de smaak van het fruit beter en nemen hun aantal en gewicht toe
Snoeien afhankelijk van de leeftijd van de druiven
Eerste jaar
De wijnstok wordt in het eerste jaar van zijn leven niet gesnoeid. Een uitzondering wordt alleen gemaakt als de bus defecten, beschadigingen of krommingen vertoont. In dit geval is het bijsnijden gericht op het elimineren van de fout.
Tweede jaar
In het tweede jaar worden de scheuten van de wijnstok in de herfst bijna volledig afgesneden. Slechts twee van de grootste en sterkste, de meest veelbelovende, zijn overgebleven. Het snoeien wordt uitgevoerd zodat er hennep achterblijft van de scheuten: anders kan de stengel barsten als deze droogt.
Derde en volgende jaren
In de herfst van het derde en volgende jaar worden zwakke en beschadigde druivenscheuten afgesneden. Ook oude takken zijn onderhevig aan verwijdering: het is bekend dat alleen een jonge wijnstok goed vrucht draagt.
- Probeer de scheuten van de binnenkant van de wijnstok af te snijden: de plaatsen van de sneden genezen gemakkelijker en de struik wordt gespaard van verdikking.
- Hoe groter en dikker de scheut, hoe langer hij blijft. Een jonge, flexibele klimplant wordt grondig gesnoeid.
- Als de druif een laatrijpe druif is en de takken zijn gebogen onder het gewicht van nog niet volledig rijpe trossen, is het beter om de extra trossen af te snijden. Dit zal de struik helpen om al zijn krachten te richten op het volledig rijpen van de resterende trossen.
Lees ook: Adler-druiven - beschrijving van de variëteit met foto's, beoordelingen, aanplant en verzorging
Zoals alle professionele telers zeggen, zonder bekwaam snoeien van goede oogsten, is er niets te verwachten van de wijnstok. Naast het snoeien, wordt in de herfst ook een fragment van scheuten uitgevoerd: de laatste procedure wordt toegepast op oude en droge takken.
Wat is en waarom heb je katarovka nodig
Catarovka van druivenwortels is het verwijderen van kleine wortels op een diepte van 20-25 cm van het oppervlak, dergelijke wortels worden ook dauwwortels genoemd. Omdat ze zich dicht bij het aardoppervlak bevinden, nemen ze vocht en voedsel op van de oppervlaktelaag. Bij langdurige afwezigheid van water en neerslag kunnen dauwwortels uitdrogen.
In de winter, zelfs bij lichte vorst, wanneer de grond minstens tot t -5 o bevriest, bestaat er gevaar voor bevriezing. Bovendien zijn het de dauwwortels die het meest vatbaar zijn voor infectie met phylloxera (zeer kleine druivenbladluizen die leven en zich voeden met de wortels).
Catarovka-druiven in de herfst
Om al deze problemen te voorkomen, wordt catarovka uitgevoerd: kleine wortels worden verwijderd en dit draagt bij aan de ontwikkeling en verdieping van de calcaneale wortels (diep).Maar dit proces is behoorlijk arbeidsintensief en gevaarlijk voor druiven, dus je moet de wortels met grote zorg afsnijden. Catarovka van de wortels van jonge planten wordt 2 keer per jaar uitgevoerd - in juni en augustus. Als de struik niet jong is, kan hij naast kleine dauwwortels ook nogal verdikte hebben. Hun snijden moet met uiterste zorg en geleidelijk gebeuren - gedurende 2-3 jaar.
Techniek: de grond rond de stam wordt tot de gewenste diepte uitgegraven. De wortels worden gesneden met een scherpe snoeischaar zonder knopen achter te laten. Secties kunnen worden gedesinfecteerd met 3% kopersulfaat of 1% boorzuuroplossing, gedroogd en opnieuw bedekt met aarde.
Om deze procedure niet elk jaar te herhalen, wordt het uitgesneden deel omwikkeld met een film in 2-3 lagen (zwak, met een marge van 3-5 cm), of een plastic gegolfde slang die over de lengte is gesneden, vastgebonden met natuurlijk touw en pas dan bedekt met aarde.
Voor dergelijke aanplant is het erg belangrijk dat de druiven een ontwikkelde, diepgewortelde wortel hebben. Op persoonlijke percelen is het niet nodig om dit evenement uit te voeren, omdat het mogelijk is om de struiken tijdig te voeren, te drenken en te beschermen voor de winter.
Lees ook: Radiant Kishmish-druif: beschrijving van de variëteit, teelt, verzorging en beoordelingen
Onderdak van de wijnstok voor de winter met ducking
Vorming van druiven in het derde jaar
In het voorjaar, nadat de vorst voorbij is, wordt de schuilplaats van de wijnstok verwijderd. Bind lange fruitpijlen horizontaal aan de onderste draad van het latwerk, met de toppen in tegengestelde richting.
Vervangende knopen
laat het verticaal groeien. In de zomer groeien uit alle knoppen stengels. Begin augustus jagen - snij de stengels met 10-20 cm om de kwaliteit en kwantiteit van de bessen te verhogen.
Niet voor augustus slaan, anders verschijnen er veel scheuten aan de wijnstok.
In de herfst
, na het vallen van bladeren, de laatste 4 verticale scheuten afsnijden met een deel van de mouw die vruchten hebben afgeworpen.
Als gevolg hiervan blijft op elke schouder één schakel met twee verticale scheuten achter. Snoei ze op dezelfde manier als in het tweede jaar. Snijd de scheut het dichtst bij het midden af, laat 2 knoppen over, laat 4 knoppen over voor de verre.
Alle volgende jaren van groei van de druivenstruik, snoeien is hetzelfde als in het derde jaar.
Let op: voor meer betrouwbaarheid en voorraad kunnen er meer knoppen op de scheuten achterblijven, maar niet meer dan 10 op elk. Dit gebeurt bij vorstschade.
De optimale hoeveelheid is bijvoorbeeld 3 knoppen op vervangende knopen en 6-7 knoppen op fruitpijlen. In het voorjaar, als alle nieren het hebben overleefd, kunnen de extra worden afgesneden.
Hoe gewassen op de juiste manier te sproeien
Direct na de laatste oogst moet u de druiven gaan behandelen met chemische oplossingen. Uitstel is niet nodig, aangezien ziekten en plagen in zeer korte tijd ernstige schade aan de wijnstokken kunnen veroorzaken. De verwerking van vroege variëteiten moet worden uitgevoerd zonder te wachten op het einde van de druivenoogst van latere variëteiten. Correct spuiten wordt uitgevoerd bij kalm, droog weer, wanneer er zelfs geen regen wordt verwacht.
Behandeling met koper- en ijzervitriool wordt erkend als het meest effectief. Als er geen sporen van schimmelinfectie op de druiven zijn, kan het sproeien worden verdeeld: behandel het in de herfst met kopersulfaat (los 100 g poeder op in een halve liter warm water en voeg de oplossing vervolgens toe aan 10 liter met koud water en spray uit een spuitfles), en in het vroege voorjaar, vóór het ontluiken, verwerken met ijzersulfaat.
Verwerking van druiven van hit in de herfst
ZhK vecht zeer effectief tegen alle soorten schimmelziekten en verzadigt de plant met alle noodzakelijke micro-elementen. Zo ontvangt de wijnstok tegelijkertijd bescherming en bladvoeding. Voor de oplossing is het noodzakelijk om 300 g ferrosulfaat op te lossen in 10 liter water en de wijnstok en aarde rond de stam overvloedig te besproeien.
Als in de herfst sporen van schimmelinfecties in de struiken worden gevonden, wordt de behandeling met koper en ijzersulfaat gelijktijdig uitgevoerd.
Er is nog een andere optie die experts aanbevelen: de herfstverwerking op de bladeren wordt uitgevoerd met een soda-zoutoplossing - voor 10 liter water 5 eetlepels zout + 5 eetlepels frisdrank. Het is noodzakelijk om in het begin - half oktober 3-4 keer te sproeien, waarbij elk blad, elke wijnstok en elke grond rond de plant zeer zorgvuldig wordt verwerkt. In dit geval kan de behandeling met koper- en / of ijzervitriool worden uitgevoerd direct voor de beschutting van de wijnstok voor de winter.
Voorbereiding op onderdak
Het voorbereiden van jonge druiven voor onderdak omvat fasen als:
- water geven;
- snoeien;
- topdressing;
- antiparasitaire behandeling en preventie van plantenziekten.
De techniek om deze voorbereidingsfasen uit te voeren en de hoeveelheid werk zijn afhankelijk van de leeftijd van de druiven en de klimatologische kenmerken van de regio.
Bijsnijden - is het nodig?
Over het algemeen is herfstsnoei voor druiven zeer wenselijk, deze procedure:
- Bevordert de gezondheid van planten (ontsmetten of sanitair snoeien).
- Maakt de struiken compacter, wat het afdekproces zelf vergemakkelijkt en de kwaliteit van de overwintering (vormsnoei) verbetert.
- Hiermee voorkomt u verlies van sap, in tegenstelling tot snoeien in de lente.
Jonge wijnstok loopt het risico van bevriezing in de winter, dus zodra het blad valt, wordt deze afgesneden. Maar dit geldt niet voor eerstejaars druiven, het wordt niet aanbevolen om het te snoeien.
Topdressing
Er wordt water gegeven, waarvan de timing afhankelijk is van het herfstweer. Als het gewas al is geoogst en de luchttemperatuur hoog genoeg is in een warme en droge herfst, is het noodzakelijk om direct na het oogsten van de trossen water te geven. Als de temperatuur overeenkomt met de kalendertemperatuur, is het nodig om de plant half oktober goed water te geven. Zodat het voedzame vocht zich niet verspreidt, maar het wortelsysteem voedt, wordt de basis van de stengel ondiep gegraven en wordt er water in gegoten.
Topdressing van een jonge plant wordt in september uitgevoerd, hiervoor gebruiken ze dezelfde sporenelementen als voor volwassen druiven, maar verminderen ze de concentratie van de voedingsoplossing met de helft. Topdressing, bestaande uit kaliummagnesia (ongeveer 35 g) en superfosfaat (ongeveer 50 g), heeft zichzelf zeer goed bewezen door deze stoffen op te lossen in één emmer water. In oktober wordt het voeren herhaald.
Behandeling tegen ziekten en plagen
De herfstverwerking is ontworpen om overwinterende vormen van insectenplagen en ziekteverwekkers te vernietigen. Hierdoor kunnen jonge druiven veilig overwinteren en in het voorjaar gezond blijven.
Een populaire en eenvoudige remedie is een oplossing van zout en frisdrank (food grade). Neem voor een emmer water van tien liter 5 eetlepels. eetlepels frisdrank en twee keer zoveel zout. Het water mag niet koud zijn. Met deze soda-zoutoplossing worden de druiven volledig verwerkt, inclusief de bladeren. In september moet je de druiven drie keer verwerken.
Gebruikt voor desinfectie en desinfectie en vitriooloplossing (ijzer of koper). Een emmer water wordt verwarmd tot heet (niet minder dan 40 ° C) en er wordt een oplossing in bereid, waarvoor kopersulfaat wordt genomen 100 g, en ijzersulfaat 400 g wordt besproeid met vitriool na het op de grond te hebben gelegd, en de het afdekken gebeurt pas als de mortel wordt gestrooid, de druiven drogen niet uit.
Nitrafen en DNOC zijn effectief in het bestrijden van pathogene microben en schimmels, maar ze zijn zeer giftig en het duurt lang voordat ze in de bodem zijn afgebroken, dus ze kunnen elke drie jaar worden gebruikt.
Overwinterende wijngaarden worden vaak beschadigd door hongerige knaagdieren. Om ze af te weren, wordt hardmetaal gebruikt (een gereedschap dat wordt gebruikt bij het lassen). Calciumcarbide wordt in schone kleine metalen potjes (van vaseline, schoensmeer, enz.) Gedaan en onder een afdak geplaatst. Wanneer carbide vocht uit de lucht absorbeert, treedt een chemische reactie op waarbij gas vrijkomt, waarvan de geur knaagdieren afschrikt en pathogene micro-organismen vernietigt die ziekten veroorzaken.
Oude druiven snoeien
Snoeien moet worden gedaan nadat de bladeren na 2-3 weken zijn gevallen. Op dit moment bevindt de plant zich in een slapende toestand.Het wordt niet aanbevolen om deze procedure eerder uit te voeren, omdat na de val het proces van fotosynthese doorgaat. De optimale tijd voor het snoeien van scheuten is half september.
Als niet aan deze eis wordt voldaan, zal het snoeien de ophoping van voedingsstoffen verstoren. Aanhalen met snoeien zou dat ook niet moeten zijn. Met het begin van koud weer wordt de wijnstok erg kwetsbaar en elke manipulatie zal tot verschillende schade leiden. Om de juiste vorm van de struik te creëren, verwijdert u zieke, oude en gedroogde scheuten. Ze worden opgestapeld en verbrand. Dit voorkomt dat plaaglarven zich door de wijngaard verspreiden. Er moeten niet alleen gezonde scheuten overblijven, maar ook opnamen die een reservefunctie vervullen.
Midden in de herfst wordt de vruchtverbinding gevormd. Het bestaat uit een knoop en een pijl. Om de link correct te laten ontstaan, worden de sterkste scheuten die de draad hebben bereikt, afgesneden. De vervangende knoop is een scheut die zich onderaan de struik bevindt. Je moet het knippen zodat er 3 ogen zichtbaar zijn. De bovenste scheut wordt afgesneden, waardoor er 5-6 knoppen overblijven. Dit is een fruitpijl.
U moet alle scheuten 20 cm lang afknippen, als de scheuten 30 cm lang worden, hoeft u slechts 10% van de hele tak te snoeien. Smeer de sneden na de procedure in met tuinvernis. U kunt het zelf bereiden met was, paraffine, colofonium en andere stoffen.
Dit product gaat rotten tegen. Deze manipulatie verjongt de struik, waardoor je een rijke en grote oogst kunt verzamelen. Bovendien rijpen de bessen sneller bij het afsnijden van de scheuten.
Waarom is de procedure nodig?
Elke procedure die op fruitbomen en -heesters wordt uitgevoerd, is primair gericht op het verhogen van de opbrengst. Bovendien worden als gevolg van een dergelijke procedure andere belangrijke doelen bereikt:
- een toename van de grootte van trossen en bessen;
- het verbeteren van de smaak van bessen door de grotere ophoping van suikers;
- versnelling van rijping;
- na het snoeien kunnen compacte struiken gemakkelijk op de grond worden gebogen en worden afgedekt voor de winterperiode;
- zieke delen van de plant worden verwijderd, wat het voorkomen van ziekten is;
- het vergemakkelijken van het werk aan de verzorging van struiken en het oogsten.
Snoei het gewas jaarlijks. Alleen in dit geval kan men rekenen op een goede oogst.
Termen snoeien per regio
De wortels van een druivenstruik zijn gevoeliger voor vorst dan het bovengrondse deel. Op basis hiervan, wanneer de gemiddelde dagelijkse temperatuur daalt tot min 6 graden, moet al het werk met de druiven al zijn voltooid: het moet worden gesneden en goed worden afgedekt voor de winter.
Plastic stoffen blijven naar het wortelstelsel stromen, ook na het voltooien van de bladval. Als er zich genoeg van hen ophopen, zullen de wijnstokken de winter gemakkelijk doorstaan.
Veel telers voeren de snoeiprocedure uit in 2 fasen:
- Bij de eerste pas, in september, sneden ze delen van de scheuten af, die tegen die tijd geen tijd hadden om te rijpen, evenals stiefkinderen.
- Een tweede pas is gepland voor oktober, waarin wordt gesnoeid volgens alle regels.
In elke specifieke regio moet worden begonnen met snoeien als de temperatuur daalt en de eerste nachtvorst begint. Het gebeurt zo dat in een reeks warme dagen, koud weer plotseling 1 of 2 dagen begint. Dit is geenszins een signaal om te beginnen met trimmen. U moet lang wachten tot het koude weer in uw regio komt.
Volgens langetermijngegevens ziet de gemiddelde tijd voor het snijden van druiven in de herfst voor verschillende regio's er als volgt uit:
- De middelste zone van het land en de Wolga-regio. In deze gebieden vindt de eerste grondvorst plaats rond eind oktober - begin november. In deze periode is er al stabiel koud weer met een temperatuurbereik van +5 tot min 5 graden. Het is op dit moment dat u de snoeiprocedure op druiven moet starten. Daarna kun je de cultuur voor de winter meteen bedekken.
- De hoofdstad van het land en de regio Moskou.In deze streken wordt de procestemperatuur voor het snoeien van druiven half november vastgesteld. Het is raadzaam om het werk tegen het einde van de laatste herfstmaand af te ronden.
- De stad aan de Neva en de regio Leningrad. De regio ligt ten noorden van Moskou, dus vorst wordt daar eerder waargenomen. U kunt vanaf 10 oktober beginnen met snoeien in het noordelijke gebied en eind deze maand afronden.
- Ural. De regio verschilt van de rest van de strenge winters, dus na het snoeien moeten de druiven goed worden afgedekt voor de winter. En de trimprocedure moet worden uitgevoerd van 5 tot 25 oktober.
- Ten noorden van Rusland. In de noordelijke regio's wordt de winter gekenmerkt door bittere vorst, en verkoudheid in de herfst komt er vrij vroeg. De procestemperatuur die geschikt is om te snoeien, wordt daar ingesteld op het kruispunt van september en oktober. Het is op dit moment, plus of min 5 dagen, dat het gewas moet worden gesnoeid met onmiddellijke daaropvolgende beschutting.
- Ten zuiden van het land en Oekraïne. In gebieden met een mild klimaat en niet erg ijzige winters begint het snoeien vanaf eind november en eindigt het voor 10 december.
- Wit-Rusland. De druiven worden in oktober gesnoeid.
Bestudeer de weersvoorspelling op korte termijn goed voordat u naar uw tuin gaat om uw druivensnoei te doen. Het weer kan plotseling omslaan en dan kan de snoeitijd in de ene of de andere richting verschuiven.
Data van de procedure
Naast dat u weet hoe u druiven op de juiste manier kunt bedekken voor de winter, moet u ook een idee hebben van de vereiste timing van de operaties. Een aanzienlijk deel van de eenjarige en jonge zaailingen van druiven gaat verloren door voorjaarsvorst. Ze hebben geen tijd om sterker te worden na het planten en raken beschadigd door een sterke temperatuurdaling. Een soortgelijk effect wordt waargenomen bij herfstbeplanting.
Wat gebeurt er als je de druiven niet afdekt?
De teelt van druiven in Siberië, de noordelijke en centrale regio's is beladen met risico's. De meeste soorten zijn bestand tegen negatieve temperaturen tot -15 graden Celsius zonder de plant te beschadigen zonder de plant te beschadigen. Met een afname van de indicatoren tot - 20 graden Celsius binnen 4 dagen, kan tot 70% van de vruchtbare nieren verloren gaan. Tegelijkertijd sterven niet alleen de ogen van jonge zaailingen, maar ook van volwassen verharde scheuten.
Koud weer vormt een groot gevaar voor het vezelige wortelstelsel van wijngaarden, dat slechts temperaturen tot -6 graden Celsius kan weerstaan. Bevriezingswortels sterven af en kunnen niet worden hersteld, in tegenstelling tot grondscheuten, wat kan leiden tot de volledige dood van de struik.
Wanneer kunt u uw druiven niet bedekken?
Alleen wijngaarden die groeien in gebieden waar de minimumtemperatuur niet onder de -16 graden Celsius zakt, kunnen uit de beschutting worden bevrijd. In omstandigheden met gemiddelde luchttemperaturen tot -20 graden Celsius worden alleen rassen met een lage vorstbestendigheid gedekt. De aanwezigheid van strenge Siberische vorst vereist een verplichte schuilplaats.
Om erachter te komen wanneer u druiven voor de winter op de middelste of noordelijke rijstrook moet beschermen, moet u vertrouwd raken met het temperatuurregime van uw gebied en het tijdstip van het begin van koud weer en de mogelijke risico's van vorst bestuderen. Onderdak van druiven voor de winter in de regio Moskou en andere koude streken vindt plaats in de herfst na oogst en gebladerte.
Verwijdering van de schuilplaats van druiven vindt plaats in de lente in afwezigheid van de dreiging van late vorst. U kunt hier meer leren over hoe u op de juiste manier een wijngaard opent. Als u de winterverblijven uit de struiken verwijdert, vindt u gezonde, klaar om te dragen scheuten.