Wat is het verschil tussen deze kruiden? Veel aanhangers van alternatieve geneeswijzen weten heel goed dat tijm en tijm absoluut hetzelfde zijn! Dus waarom zijn er zoveel vragen over dit onderwerp? De wetenschap van de studie van medicinale planten is als volgt.
Gerelateerde artikelen:
Tijmthee: voordelen en nadelen Waar en hoe tijm planten? Tijm van alcoholisme zonder medeweten van de patiënt - recept Tijmteelt en verzorging thuis Hoe ziet tijm eruit: een foto van een plant en waar hij groeit
Tijm beschrijving foto
Tijm (van het Latijnse Thymus) is een dwergstruik die tot de familie Yasnotkov behoort. Het aantrekkelijke uiterlijk heeft het populair gemaakt bij liefhebbers van landschapsontwerp. Vanwege het aangename aroma van gebladerte, wordt het veel gebruikt bij het koken. En de unieke samenstelling van de plant maakte het onmisbaar voor gebruik in de geneeskunde en cosmetologie.
Weten! Deskundigen onderscheiden ongeveer vierhonderd soorten tijm. De belangrijkste groeiplaats is de gematigde zone van Europa, Noord-Afrika, Azië. Het kan in verschillende klimaten groeien, van steppen tot bossen.
De maximale hoogte van de struiken bedraagt veertig centimeter. De stengels van de plant zijn vertakt, kunnen zowel over de grond verspreid als oplopend zijn. Hun basis is houtachtig en de stengel zelf is bedekt met rechte of gebogen haren. Tijm heeft een houtachtige penwortel. Deze struik wordt gekenmerkt door kleine bloemen die in bloeiwijzen groeien. Ze kunnen wit, roze of paars worden geverfd.
Bladeren zijn taai, kunnen verschillen in vorm, soort nerven, grootte. De verscheidenheid aan vormen wordt weergegeven door bladeren met een langwerpige, ovale of ronde configuratie. De bloeitijd van de struik valt in de zomermaanden. En het fruit rijpt in augustus of september. De vrucht is een doos met daarin donkergekleurde noten.
Nog een broer
Als alles duidelijk wordt met tijm, roept het woord "hartig" verdere vragen op. Het is niet ongebruikelijk dat de ongelukkige tijm dit woord wordt genoemd, en dit is helemaal verkeerd. Planten, hoewel ze allemaal tot dezelfde familie behoren, hebben een aantal verschillen:
- Levensduur. In tegenstelling tot meerjarige tijm, leeft hartig slechts één jaar, daarom rijpt het sneller.
- Ruik en proef. Het aroma van hartig is fundamenteel anders en de plant smaakt naar zwarte peper.
- Zorg. Hartig is grillig en moeilijk te kweken. Vanwege de snelle groei heeft het geen zin om bloembedden in gebieden ermee te versieren of alpine dia's te maken.
- Toepassing in gerechten. Hoewel tijm geschikter is voor eiwitrijk voedsel van dierlijke oorsprong, komt hartig beter tot uiting in plantaardige eiwitten, zoals bonen of linzen.
Tijm beschrijving foto
Aandacht! Tijm wordt meestal een tijmvariëteit genoemd die een kruipende vorm heeft.
Het groeit in steppe- en rotsachtige gebieden. Soms groeit het in een open gedeelte van een bos. Je kunt tijm ontmoeten in de landen van Europa, Amerika, Noord-Afrika, die tot de gematigde zone behoren.
Tijm en tijm zijn dezelfde struik met identieke kenmerken en gezondheidsvoordelen.Qua uiterlijk is het verschil terug te zien in de vorm van de stengel en wortelstok. Dus in tijm zijn deze delen verdikt. Tijm daarentegen heeft een dunne, lange steel en de wortel duikt diep in de grond. Verwar tijm en bonenkruid niet, dit zijn totaal verschillende planten, hoewel ze tot dezelfde familie behoren.
Verschillen
Ondanks het feit dat beide namen tot dezelfde plant lijken te behoren, zijn er enkele verschillen in uiterlijk die de onervaren tuinman zullen verwarren.
Tijm en tijm - wat is het verschil:
- Tijm verschilt in minder pracht en helderheid van bloeiwijzen;
- De stengels zijn dikker en het wortelstelsel is breder;
- In tegenstelling tot tijm groeit het op rotsachtige grond en in de steppe, slechts af en toe op open plekken in het bos.
We herinneren je eraan dat alle eigenschappen en effecten op mensen identiek blijven - de verschillen tussen tijm en tijm liggen alleen in uiterlijk.
Plant geschiedenis
In de derde eeuw voor Christus werd voor het eerst schriftelijk melding gemaakt van tijm. Het werd door de Soemeriërs gebruikt als antisepticum en door de oude Egyptenaren als een belangrijk onderdeel van de balsemsamenstelling.
Interessant om te weten! De naam van de plant is uit het Grieks vertaald als geurige wierook of wierook. De oude Grieken gebruikten het voor rituele handelingen die werden uitgevoerd in tempels die waren gewijd aan de godin Aphrodite. Vandaar dat een van de namen wierook is. Kreeg tijm en vele andere namen, namelijk: tijm, Bogorodskaya gras, chebarka, varkenspeper, zwaluwstaart, flyfallen, verest en anderen.
De oude Romeinen negeerden de struik niet, die een speciale drank van kracht uit het gebladerte bereidde, kykeon genaamd. Bovendien gebruikten ze het op grote schaal voor medische doeleinden. Met behulp van tijm behandelden ze astma, verwijderden ze wormen en hielpen ze zelfs vrouwen tijdens de bevalling.
In de loop van de tijd wint tijm steeds meer aan populariteit. De vermelding van deze prachtige struik is zelfs in de Bijbel te zien. Inderdaad, op de plaats waar Jezus werd geboren, werd een vloer gemaakt van het Bogorodskaya-gras. Middeleeuwse ridders gebruikten tijmthee om hun moed te vergroten. Ze beschouwden het hijsen als een soort symbool van moed, dat vaak werd geborduurd op hemden die bedoeld waren voor gevechten.
Op het grondgebied van Europa zijn er veel legendes die deze geweldige plant met magie verbinden. Ze gebruikten het hier ook voor praktische doeleinden. Begassing met wierook verjaagde giftige reptielen en insecten. De aanwezigheid van gras in de kussens zorgde voor een goede nachtrust. En het met tijm gegaste vistuig garandeerde een stevige vangst.
Weten! De oude Slaven gebruikten ook tijm, zowel voor medicinale als rituele doeleinden. Het gebruik van de plant om tempels te versieren ter ere van het feest van de Hemelvaart van de Maagd, werd de reden voor het verschijnen van een andere naam: Bogorodskaya-gras.
Verest werd bij veel heidense rituelen gebruikt. Hij diende als een belangrijk onderdeel bij de bereiding van verschillende drankjes. Veel volkstradities die tijm gebruiken, zijn tot op de dag van vandaag bewaard gebleven, bijvoorbeeld het begassen van kamers, keukengerei. Tegenwoordig wordt het actief gebruikt:
- in de geneeskunde;
- cosmetologie;
- parfumerie;
- Koken;
- landschapsontwerp.
Toepassing
De plant wordt op veel gebieden gebruikt:
- Koken. Het kruid wordt actief gebruikt in voedsel als specerij - voor vlees- en visgerechten, vooral wild, zal het een aanvulling zijn op soepen, marinades en augurken, het zal een uitstekende aanvulling zijn op salade;
- Geneesmiddel. Door de geneeskrachtige eigenschappen kan de plant als bestanddeel van zalven voor verschillende doeleinden worden gebruikt; thee met tijm is ook erg nuttig;
- Cosmetologie. Essentiële oliën helpen de huid gladder te maken, rimpels te verwijderen, de conditie van nagels en haar te verbeteren;
- Ontwerp. Elegante struiken kunnen elk gebied veredelen.
Hoe lijken tijm en tijm op elkaar?
Dezelfde plant kan tijm en tijm worden genoemd.Afhankelijk van de groeiplaats werden verschillende namen gevormd.
Interessant om te weten! Er is een mening dat tijm de Oekraïense naam voor tijm is. De verklaring ligt in het feit dat op het grondgebied van de Oekraïense steppen, de meest voorkomende vorm van de kruipende struik, die gewoonlijk tijm wordt genoemd.
Opgemerkt moet worden dat andere populaire namen inherent zijn aan bepaalde regio's.
Wat is het verschil tussen beide?
Zoals hierboven vermeld, is tijm een kruipende vorm van tijm, en hun uiterlijke verschillen zijn hiermee geassocieerd. Tijm wordt gekenmerkt door een kroon, dikke wortelstok, brede stengel.
Tijm daarentegen heeft een langere en dunnere stengel en het wortelsysteem is dieper. De bloeiwijzen van de tweede onderscheiden zich door helderheid en pracht. Sommige telers beweren dat tijm aanzienlijk beter presteert dan zijn tegenhanger in termen van antiseptische eigenschappen.
Gunstige eigenschappen
Het wijdverbreide gebruik van Bogorodskaya-gras in verschillende levensgebieden is te danken aan de rijke samenstelling, waaronder vitamine C en B, organische zuren, nuttige harsen, tannines, tandvlees, vetten.
Belangrijk! De etherische olie van de plant bevat thymol (bestrijdende parasieten) en carvacrol (antibacteriële werking). Wierook bevat nuttige mineralen, flavonoïden, terpenen.
Verest, gebruikt in verschillende vormen, kan een genezende werking hebben op het lichaam, namelijk:
- Verlichting van reumatische pijnen.
- Zorgt voor een diuretisch, diaforetisch effect.
- Gunstig effect op de emotionele toestand.
- Terugkeer van mannelijke kracht, prostatitisbehandeling.
- Eliminatie van jeuk, oedeem, veroorzaakt door insectenbeten.
- Het wegwerken van fermentatieprocessen, winderigheid, diarree, soortgelijke aandoeningen van het maagdarmkanaal.
- Verwijdering van onaangename geur uit de mondholte.
- Slijmoplossend effect bij de behandeling van aandoeningen van de luchtwegen.
- Eliminatie van ontstekingsprocessen.
- Behandeling van infectieuze huiduitslag.
- Herstel van bewustzijn in geval van verlies.
In de cosmetologie wordt Bogorodskaya-gras gebruikt als parfum of als onderdeel van producten die zijn ontworpen om ontstekingen op de huid te elimineren, haar en nagels te versterken.
Weten! Het unieke aroma heeft veresta een breed culinair gebruik opgeleverd. Bogorodskaya-gras kan in het dagelijks leven worden gebruikt, omdat de geur helpt om motten kwijt te raken.
Historische referentie
In het oude Egypte werd tijm verbouwd. Daar werd het gebruikt om harsen op smaak te brengen die werden gebruikt bij het balsemen en als medicijn. In het tweede millennium voor Christus werden kompressen van tijmkruiden met peren- en vijgenpulp gebruikt om wonden te genezen.
In de geschriften van de oude Romeinse historicus Plinius de Oudere staan ongeveer dertig recepten, waarvan het belangrijkste bestanddeel tijm is. De genezende eigenschappen van tijm worden ook besproken in de werken van de oude Griekse farmacoloog Diascorides. De legendarische genezer en wetenschapper Avicenna schreef over de anthelmintische eigenschappen van dit kruid en het feit dat het helpt bij het vermalen van nierstenen.
In de elfde eeuw werd het wonderbaarlijke kruid in Europa geleerd. Het wordt genoemd in de oude verhandeling "On the Properties of Herbs", waarvan de auteur wordt beschouwd als de Franse arts Odo uit Mena. Borduurwerk in de vorm van bloeiende takken van tijm versierde de kleding van de ridders - men geloofde dat het hen moed gaf en hen ook tegen schade beschermde. Geurend kruid werd ook gebruikt om tempels te versieren.
Volgens een oude Ierse legende is tijm een kruid dat wordt geassocieerd met de feeën, of 'goede buren', de feeënmensen die in de heuvels leven. De Ieren geloofden dat iedereen die zijn ogen waste met dauw, die bij zonsopgang op 1 mei uit de tijmstruiken werd gehaald, de gelegenheid zou krijgen om de feeën te zien en om een gunst te kunnen vragen.
Het effect van tijm op het lichaam werd voor het eerst in detail beschreven door P.A. Mattiolus in zijn kruidkundige, die dateert uit 1563.Er werd opgemerkt dat tijm goed is voor de luchtwegen, kan helpen bij de behandeling van het spijsverteringskanaal en ook het hoofd kan bieden aan aandoeningen die moderne artsen depressie zouden noemen.
Tijm-tijm kruipt in landschapsontwerp
Aantrekkelijk uiterlijk en lange bloeiperiode maakten de struik een frequente deelnemer aan prachtige landschapssamenstellingen. Kruipende tijm, in de volksmond tijm genoemd, kan tot vijf jaar op dezelfde plek groeien. Deze plant is pretentieloos in de zorg, verdraagt stevig kou, droogte.
Het meest voorkomende gebruik van een halfstruik voor landschapsontwerp is om deze te gebruiken om rotstuinen te versieren voor:
- het markeren van de rand van groepsaanplant;
- heggen in mediterrane stijl;
- het opvullen van lege ruimtes tussen tegels of bedden.
Aandacht! Tuinders gebruiken vaak combinaties van verschillende soorten struiken in de vorm van een ontwerpoplossing. Bonte vormen worden bijvoorbeeld gecombineerd met variëteiten van anthocyaninekleur. Zo'n compositie ziet er indrukwekkend uit, zelfs na het einde van de bloeiperiode.
Heel vaak planten tuinders een struik in plaats van gazongras. Voor zomerbewoners is dit de beste optie, omdat de pretentieloosheid van de plant ervoor zorgt dat gazons gedurende een lange periode aantrekkelijk blijven. De prachtige greens van kruipende tijmvariëteiten dienen als een spectaculaire achtergrond voor de fellows op de site. Ze zal de schoonheid van pioenrozen, rozen, chrysanten, narcissen, tulpen, lelies benadrukken.
Tijm en tijm bij het koken
Voor culinaire doeleinden worden de bladeren van de plant gebruikt, vers of gedroogd. Verest heeft een sterk aangenaam aroma en een scherpe kruidige smaak. Het wordt niet alleen veel gebruikt bij het koken, maar ook bij de productie van ingeblikt voedsel en alcoholische dranken. Je kunt thee zetten van de bladeren en stengels van het Bogorodskaya-gras.
Interessant om te weten! Tijm is een van de ingrediënten in een populaire kruiderij genaamd Provençaalse kruiden.
Bij het koken worden verse of gedroogde kruiden gebruikt om het koken een speciale smaak te geven:
- vis, vleesgerechten;
- bijgerechten van groenten, salades;
- marinades, sauzen;
- snoepgoed.
Verzameling en bereiding van kruiden
Hartig en tijm worden op ongeveer dezelfde manier geoogst:
- Hartig wordt bij de wortel afgesneden na de eerste bloei. Bind de stelen tot een bos en droog ze af.
- Voor het gemak malen en drogen veel tuinders de scheuten.
- Aan het einde van de zomer wordt de "tweede oogst" gehaald.
- Tijm in het midden van de zomer wordt alleen geoogst door bloemen, die worden gedroogd en geplet.
- Aan het einde van het seizoen wordt de plant vernieuwd door de hele struik bij de wortel af te snijden. In het voorjaar zullen nieuwe scheuten groeien.
- Hak de stelen helemaal fijn of verzamel alleen de bladeren.
- De stengels zijn vaak erg taai. Als de tijm wordt geoogst voor de bereiding van afkooksels en thee, worden dergelijke scheuten ook gebruikt.
- Om te koken hebben alleen bladeren de voorkeur, aangezien het niet erg prettig is om "blokjes" te eten.
Hoe planten verschillen en overeenkomsten te laten groeien
Voor de snelle groei van Bogorodskaya-gras is de zon noodzakelijk, dit is belangrijk om te overwegen bij het kiezen van een plaats voor de teelt ervan. U kunt een struik in de lente of herfst planten. Voor een succesvolle landing moet u consequent de volgende acties uitvoeren:
- Bereid de site van tevoren voor, bevrijd hem van onkruid en verrijk hem met meststoffen die kalium en fosfor bevatten.
- Graaf het voorbereide gebied op, voeg een beetje ureum (20 g) toe.
- Zaai aan het einde van de dag de zaden, met inachtneming van de rijafstand (40 cm).
- Strooi er een beetje zand overheen (1 cm).
- Bedek de aanplant met plasticfolie.
Weten! Als je alles goed hebt gedaan, beginnen de zaden binnen een paar weken te ontkiemen. Een goede verzorging van "baby's" vereist losmaken, matig water geven en wieden.
Om het groeiproces te versnellen, kunt u zaailingen van tevoren voorbereiden met behulp van de bovenstaande aanbevelingen. Je kunt de plant vermeerderen door struiken te verdelen of door te stekken tijdens het actieve groeiseizoen. Vanaf de eerste dagen tot een jaar moeten "baby's" zorgen voor mulchen, wieden.Om regelmatig voeren te vermijden, is het raadzaam om in eerste instantie een kleine hoeveelheid compost toe te voegen.
In de toekomst worden de struiken in de late lente of in de eerste dagen van de zomer bevrucht met een minerale dressing met een vloeibare consistentie. In de lente of herfst wordt aanbevolen om struiken in te korten door de stengels af te snijden tot ze houtachtig worden. Dit geeft ze een aantrekkelijker uiterlijk.
Weten! Bogorodskaya-gras is resistent tegen ziekten en plagen. De kenmerken van planten, voortplanting en zorg voor verschillende soorten struiken zijn identiek.
Kweektips
De voordelen van struiken kunnen sterk worden beïnvloed door slechte grond of verwaarloosde verzorging, dus het is veiliger om de plant zelf te kweken.
Laat u tijdens het tuinieren leiden door de volgende punten:
- Zoek een plek met voldoende zonlicht.
- Bereid de site voor door de resterende wortels eruit te trekken. Omgaan met onkruid.
- Bemest de grond grondig met hoogwaardige mest of speciale producten die fosfor en kalium bevatten.
- Graaf de grond op en voed deze met 20 g ureum.
- Zaai de zaden aan het einde van de dag en laat een ruimte van 40 cm tussen de bedden die worden gevormd.
- Dek af met een centimeter zand en gebruik een afdekfolie.
Doseringsvormen van het kruid
Eerder hadden we het over de wonderbaarlijke genezende eigenschappen van heide. Voor genezing kan het in verschillende vormen worden toegepast. Poeder van gedroogd gebladerte is een volksanaloog van ammoniak, helpt effectief om bewust te worden bij flauwvallen, ongeacht de leeftijd.
Vaak wordt een aftreksel van droge bladeren gebruikt. Het recept voor de bereiding is heel eenvoudig. Giet het gras met een glas kokend water - een eetlepel. De infusie helpt bij de bestrijding van acute luchtweginfecties, faryngitis, kinkhoest.
Chebarka-thee wordt gebruikt als hoestonderdrukker. Draagt bij aan de algehele verbetering van de conditie van vrouwen tijdens de zwangerschap.
Bogorodskaya gras is een van de componenten van de bekende medicinale siroop genaamd "Pertussin".
Belangrijk! Verest-olie wordt actief gebruikt voor gezondheidsdoeleinden. Met zijn hulp kunt u depressies, PMS en huidafwijkingen wegwerken. Olie wordt gebruikt bij de behandeling van verkoudheid, artritis.
Voor algemene versterking van het lichaam kunnen de geplette bladeren van de plant aan de voeding worden toegevoegd.
Hoe tijm te gebruiken in de traditionele geneeskunde - recepten
Het meest populaire product van deze plant is natuurlijk thee. Tijmthee maken is vrij eenvoudig.... Giet een theelepel droge of verse bloemen met een glas kokend water, laat vijf minuten staan, zeef en drink als thee, je kunt honing toevoegen. Kan worden gemengd met gewone zwarte thee, droge of verse tijm.
Met neurosen, convulsies, slapeloosheid: 15 g droge gemalen grondstoffen giet 1 glas kokend water, laat 30-40 minuten staan, giet af. Drink 2 eetlepels. lepels 's morgens,' s middags en ¼ glas 2 uur voor het slapengaan.
Rustgevende collectie: neem gelijke delen tijm, hop, tsjernobyl, oregano, lam, duizendknoop, dop, meng alle componenten goed. Giet 15 g van het mengsel met 0,5 heet water, blijf 30 minuten in de hitte staan, filter. Neem 's morgens en' s avonds 50 ml en 2 uur voor het slapengaan ½.
Met hypertensie in de beginfase: tijm - 3 delen, elk 2 delen oregano, wilgenroosje, kamille - 1 deel. 15 g (2 eetlepels) van de verzameling brouw 0,5 liter kokend water, laat 40 minuten staan, drink 3 keer per dag ¼ kopje in de vorm van thee.
Tijm baden: hulp bij spier- en gewrichtsreuma, nuttig voor het zenuwstelsel. Om een bad te bereiden, moet 200 gram tijm worden gegoten met twee liter kokend water en een paar uur laten staan. Het bad wordt elke twee dagen binnen 15 minuten ingenomen.
Interessant: voordelen, geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties voor het gebruik van as
Neuralgie: 1 eetl. Brouw een lepel met 200 ml kokend water, sta erop. Drink 3 keer per dag 1/3 kopje.
Lage zure gastritis: Giet 10 g kruiden met 1 glas kokend water, laat 30 minuten staan, filtreer.Consumeer 1 eetl. lepel 2-3 keer per dag.
Met bronchitis, droge hoest: 10 g droge gehakte rauwe tijm giet 200 ml kokend water, blijf 30 minuten staan. Neem 1-2 eetlepels. lepel 3-4 keer per dag.
Ischias, artritis, verlamming: 10 g grondstof per 200 ml heet water, 15 minuten vasthouden. Drink driemaal daags 18 ml.
Met haaruitval: traditionele geneeskunde beveelt een effectief recept aan - neem gelijke hoeveelheden tijm, brandnetel, kleine berk, hopbellen. 20 g opvang per 1 liter water, 15 minuten op laag vuur koken, 20 minuten laten staan. Gebruik om de hoofdhuid af te spoelen of in te wrijven.
Tandvleesziekte: 2 eetlepels. lepels kruiden brouwen 200 ml kokend water, 1 uur laten staan. Gebruik als spoeling.
Netelroos: neem elk 20 g - Bogorodskoy gras, gewone hop, citroenmelisse, wortelstokken met valeriaanwortels. 8 g van het mengsel in 1 glas heet water, 30 minuten laten weken. Drink meerdere keren per dag.
Bijwerkingen en contra-indicaties
Net als elke andere plant heeft verest eigenschappen die in bepaalde situaties schadelijk kunnen zijn voor het lichaam. Het wordt sterk afgeraden om chebarka te gebruiken in de aanwezigheid van:
- lever- of nierziekte;
- maagzweer;
- aandoeningen van de alvleesklier;
- aritmieën, cardiosclerose, hartaanval;
- individuele intolerantie.
Belangrijk! Wees voorzichtig bij het gebruik van het kruid gedurende de gehele zwangerschap. Om onaangename gevolgen te voorkomen, dient u eerst een arts te raadplegen.
Als u Bogorodskaya-gras in overmatige hoeveelheden gebruikt, kunt u misselijkheid, braken, hoofdpijn, drukval veroorzaken.
