De hoeveelheid koemelk is van veel factoren afhankelijk. Onder hen zijn de hoeveelheid en kwaliteit van het voer, het seizoen, de gezondheid van het vee, inclusief emotionele, en nog veel meer. Vaak kunnen onervaren melkmeisjes, met hun onbeholpen acties, de koe schaden, wat de melkgift negatief beïnvloedt. Voordat u met een dier begint of de procedure voor het melken van koeien thuis start, moet u zich daarom vertrouwd maken met de basisregels en de techniek bestuderen.
Hoe vaak moet een koe worden gemolken
Er moet bijzondere aandacht worden besteed aan de uier. Het wordt grondig gewassen met warm water en drooggeveegd met een zachte handdoek. De handen moeten vóór het melken worden gewassen en opgewarmd, aangezien het vrouwtje bij het melken met koude handen geen melk zal geven.
Figuur 1. Massagetechniek
Om ervoor te zorgen dat de koe sneller melk kan geven, moet een bepaald algoritme van acties worden gevolgd:
- Het is beter om aan de rechterkant te zitten, hoewel dit een optionele voorwaarde is.
- Vóór elke melkbeurt wordt er gemasseerd, waarbij de rechter- en linkerhelften eerst langs de lengte en vervolgens over de breedte worden gestreken. Dan moet je alle lobben van de uier duwen, zoals een zuigend kalf dat doet. De tepels worden eenvoudigweg een beetje geperst zonder te proberen de melk eruit te persen. Als de persoon te gevoelig is, is wrijven voldoende. Een gedetailleerd massageschema wordt getoond in figuur 1.
- Je moet snel melken, met je hand tot een vuist gebald. Deze methode is beter dan melken met twee vingers (met een kneepje), aangezien deze laatste vaak de weefsels van de tepel beschadigen.
De hoeveelheid melk die door een koe wordt geproduceerd, hangt af van het aantal melkbeurten, omdat het vol en frequent melken is dat de melkproductie stimuleert (in de natuur, lactatie bij dieren, naarmate het nageslacht ouder wordt, neemt het geleidelijk af en vervaagt).
Hoe vaak een bepaald dier moet worden gemolken, hangt af van zijn conditie en leeftijd. Het melken wordt minimaal 2 keer per dag uitgevoerd (de maximale interval is 12 uur, aangezien de melkafscheiding wordt geremd na het vullen van de uier na 12-14 uur).
De optimale modus voor de kudde is drie keer melken met tussenpozen van 12 uur 's nachts en 6 gedurende de dag. Koeien melken met tussenpozen van minder dan 3 uur wordt niet aanbevolen (behalve de eerste paar dagen na het afkalven, wanneer de koe om de 2-3 uur wordt gemolken).
Om ervoor te zorgen dat de melkgift niet afneemt en de dieren geen gezondheidsproblemen hebben, moeten de koeien tegelijkertijd worden gemolken met behoud van hetzelfde interval tussen benaderingen.
Bij tweemaal melken wordt bij het opstellen van een melkschema rekening gehouden met de productieve kenmerken van het ras - bij een gemiddeld productiviteitsniveau voor een veestapel is een interval van 12 uur optimaal, en bij een hoge productiviteit en een goed ontwikkelde uier van dieren kan het interval ongelijk zijn (11 en 13 uur, de slaaptijd neemt toe).
Houd er rekening mee dat driemaal melken de melkproductiviteit met 5-15% verhoogt, afhankelijk van de productiviteit van de kudde.
Het melkschema van een koe voor het afkalven verandert - 7 dagen voor het starten (stoppen met melken) wordt het aantal melkbeurten teruggebracht tot één keer (afwisselend 's morgens en' s avonds melken), en daarna wordt een droogstand in acht genomen van 40-60 dagen. Als een koe zeer productief is of voor het eerst drachtig is, loopt de droogstand op tot 70-77 dagen.
Om de koe niet bang te maken, is het noodzakelijk om hem alleen van voren te benaderen.Het dier reageert positief op de stem van een bekend persoon, luistert aandachtig naar zijn intonatie. Om de ontstane spanning te verlichten, kan de koe worden geaaid, met een delicatesse behandeld en met haar gepraat.
Het is gebruikelijk om de koe aan de rechterkant te melken, maar dat hoeft niet. Het belangrijkste is dat het altijd één kant is. De melkmeisjesstoel moet stabiel en comfortabel zijn. Naleving van alle regels stimuleert de terugkeer van melk.
De gemiddelde hoeveelheid melk die een koe heeft, is ongeveer 70 liter per dag. De frequentie van het melken is afhankelijk van het ras, de leeftijd en de gezondheidsstatus.
De eerste maanden na het afkalven wordt de koe 5-6 keer per dag gemolken. Later schakelen ze drie keer per dag over op optimaal melken. Het melken wordt twee keer uitgevoerd voordat wordt gestart. Ongeacht het aantal melkbeurten is het noodzakelijk om de melkuren voor een volle melkstroom in acht te nemen. Bij koeien die aan het regime gewend zijn, neemt het gehalte aan zuivelproducten voor het melken toe.
Voordat u een koe gaat melken, moet u contact met haar opnemen. Het beste van alles is dat als een vrouw naar het dier komt, het dier aait, het bij naam noemt. Burenki went snel aan de eigenaren, herkent ze, en het komt vaak voor dat sommige mensen meer melk krijgen dan anderen.
U moet ook rekening houden met de hygiënekwestie. Voordat u gaat melken, moet u voor reinheid zorgen door de uier en poten van het dier af te vegen met een schone doek. U moet ook uw handen grondig wassen. Het is raadzaam om ze in warm water te wassen, omdat tijdens het handmelken de koe mogelijk niet goed melkt als de handen koud zijn. De staart van een koe is meestal aan de poot vastgebonden.
Het melken moet gebeuren in een schone stal. Mest moet worden verwijderd en droog stro moet onder de voeten worden gelegd. Als het weer het toelaat, kun je de schuur ventileren en de deur open laten staan.
Om de meeste melk te krijgen, moeten tijdens het melken enkele regels worden gevolgd:
- Het is noodzakelijk om aan de rechterkant te zitten.
- Voordat u met melken begint, moet u de uier masseren. Eerst moeten de bewegingen langs de uier worden gedaan en vervolgens langs de breedte. Dan moeten alle delen van de uier worden geduwd zoals de bewegingen van een kalf tijdens het voeren. Deze manipulaties activeren de melkstroom. U moet rekening houden met de gevoeligheid van de koe. Is het dier erg vatbaar, dan kan de uier gewoon gewassen en gedroogd worden.
- Een hoge melksnelheid is vereist. Het is raadzaam om de methode te gebruiken wanneer de tepel tot een vuist is gebald, omdat tijdens het melken met twee vingers vaak de weefsels van de uier worden verwond.
Uiermassage is ook vereist na het melken. Deze maatregel is verplicht, aangezien mastitis bij koeien een veelvoorkomend probleem is en aanzienlijke verliezen voor de boerderij kan veroorzaken.
In dit geval zijn de meningen anders. In particuliere huishoudens melken ze in de regel 2-3 keer, maar experts bevelen er slechts drie aan, volgens het schema (om 6 uur, om 13 uur en om 20 uur). Het belangrijkste is dat er tussen de melkbeurten een pauze van minimaal 3 uur zit.
Het is meestal nodig om twee keer per dag te melken tijdens het begin van het melken. Een afkalvende koe wordt vaker gemolken, tot wel zes keer per dag - dus wordt ze gemolken. Een maand later worden vier melktijden gebruikt en een maand later drie melktijden.
Melkvoorbereiding
De reinheid van de uier en de toestand ervan zijn van invloed op de kwaliteit van de melk (besmetting met bacteriën, melkstroom, enz.), Daarom moet vóór het melken van een koe een voorbereidende voorbereiding worden uitgevoerd, zoals:
- Vuil van de buik en benen verwijderen met een schone, droge doek.
- Het wassen van de uier, waarvoor ze warm water en wasmiddel gebruiken.
- Uier drogen met een schone, droge handdoek.
- Uiermassage wordt met de grootste zorg uitgevoerd, zowel voor het handmatig als het machinaal melken. Ongehaast strelen van de uier wordt van twee kanten in verschillende richtingen uitgevoerd (van boven naar beneden en over), vervolgens wordt de uier gemakkelijk geduwd, waarbij de duw van de snuit van het kalf wordt nagebootst, en de tepels worden gemasseerd door licht te knijpen (melk mag niet vloeien ).Druppels melk die verschijnen, zijn een signaal dat het tijd is om te gaan melken.
De voorbereiding van vaarzen voor het melken begint vóór de eerste geboorte - in de tweede helft van de dracht wordt de drachtige vaars in een stal met melkkoeien geplaatst, zodat het dier went aan de geluiden van het melkgerei en de omgeving. De uier van de vaars wordt samen met melkkoeien gewassen, afgeveegd en licht gemasseerd.
Voordat u verschillende manieren van koeienmelken overweegt, moet u weten hoe u het dier op dit proces kunt voorbereiden. Elk dier voelt heel goed genegenheid, dus je moet niet zonder reden tegen een koe schreeuwen, laat staan haar slaan. Als uw koe bijzonder verlegen is, moet u haar benaderen zodat het dier u kan zien.
Lees meer: Rasbeschrijving van zoete kers Yaroslavna
Voor vastgebonden huisvesting moet u eerst de kamer voorbereiden, hiervoor de mest verwijderen en indien nodig wat vers strooisel meenemen. Het dier moet worden vastgebonden, het komt zelden voor dat de eigenaren de koe melken als ze daar gewoon staat. Het is nogal moeilijk om de acties van de koe te voorspellen, ze kan gewoon lopen als je onder haar zit. Sommige vertegenwoordigers hebben zelfs één achterpoot gefixeerd als de koe het leuk vindt om overeind te schoppen.
Direct voor het melken moet je de staart aan de achterpoot vastbinden, het dier zal er insecten mee proberen weg te jagen, het kan er per ongeluk de melker mee raken. Vastgebonden met een speciaal dun touw of met het haar zelf aan het uiteinde van de staart.
Melkmeisje voorbereiding
Het maakt niet uit of de koeien automatisch door de machine worden gemolken of dat de handen grondig met de hand worden gewassen. De handen van de melker moeten warm zijn. Het gebied rond de uier moet worden afgeveegd met een droge doek en de uier moet worden gewassen met warm water, temperatuur van 40 tot 45 ° C. Veeg vervolgens de uier droog. Op deze manier kunt u niet alleen het vuil van het melken verwijderen, maar ook een kleine massage geven om het melken van de koe gemakkelijker te maken.
Masseer voor het melken
Bovendien kunt u een echte massage doen, die niet langer dan een minuut duurt. Dit versnelt niet alleen het melken van de koe, maar zorgt ook voor een goede melkgift. De massage bestaat uit het aaien van de uier, als dit niet gebeurt, wordt de melk niet volledig uitgemolken, na verloop van tijd zal de hoeveelheid afnemen, wat soms eindigt met de ontwikkeling van mastitis.
Na het afkalven moet de uier van de koe worden uitgewerkt. Ze moet worden gemolken. Het is beter om het met je handen te doen. Geen enkele machine zal de uier verpletteren zoals melkmeisjes dat doen. Massage verhoogt niet alleen de melkproductie en versnelt de melkproductie. Het is een goede preventie tegen mastitis. Zwelling kan optreden in gebieden waar melk stagneert.
Sommige Russische en buitenlandse fabrikanten geven in het apparatuurpaspoort aan voor welke dieren het apparaat is bedoeld. Sommige melkmachinemodellen worden aanbevolen voor het melken van melkkoeien met een reeds ontwikkelde uier en lange spenen, andere voor vaarzen die de eerste afkalving hebben overleefd en de uier nooit is gemolken.
Als u een grotere bril op de vaars zet, moet u hun bewegingen constant in de gaten houden. Bij het melken gaan ze omhoog. De bovenrand van het glas is voorzien van zachte kussentjes, maar deze kunnen ook de uier beschadigen, vaak in contact met de huid.
Experts raden aan om tegelijkertijd melk te bemonsteren, zodat het lichaam van het dier al van tevoren is voorbereid op de productie en levering van melk. Het melken gebeurt in dezelfde ruimte. Het wordt ontdaan van vuil, mest wordt verwijderd. De box moet schoon zijn.
Als je 2 keer per dag een koe in een bepaalde ruimte brengt om te melken, zal ze aan de plek wennen. Op het afgesproken uur komt ze zelf haar box binnen. Verslaving treedt op in 5-7 dagen. Het melken gebeurt in de handmatige modus, aangezien het comfortabel is voor het dier. Als de huisvestingsgewoonte eenmaal is ontwikkeld, moet de koe worden getraind in het gebruik van de melkmachine.Voor haar zal lawaai ongebruikelijk zijn, een andere melkmodus, de constante aanwezigheid van melkbekers op de spenen.
Meer over het onderwerp:
Wat te doen als een koe gezwollen is?
Slechte gewoonten tijdens het melken
Tijdens het melken gebeurt er soms een vervelend moment: de koe begint te trappen. Dit wordt meestal verklaard door het slechte karakter van het dier of door pijnlijke gevoelens. Typisch, een koe schopt, vecht, slaat en melkt niet normaal als ze zich ongemakkelijk of bang voelt.
Eerste vaarzen kunnen agressief zijn tijdens het melken als ze van tevoren niet aan het proces mogen wennen, of als ze te snel en grof gemolken worden.
Wat als een koe vecht of schopt? Om ervoor te zorgen dat de koe niet vecht of schopt, is het noodzakelijk om de oorzaak van het gedragsprobleem nauwkeurig te bepalen. Als dit een slecht humeur is, kan het achterbeen aan een afrasteringspaal worden vastgemaakt. Als de oorzaak scheurtjes in de huid van de tepels zijn, is het noodzakelijk om ze met zalf te behandelen.
- Het is moeilijk en gevaarlijk om een koe met je handen te melken als de koe schopt. Je kunt je van een slechte gewoonte redden door er een kleine zweep of zweep naast te zetten. De koe moet na elke trap gestraft worden. Gewoonlijk is een of twee keer voldoende om het dier te laten stoppen met trappen.
- Als de koe nog jong is, maar probeert te trappen tijdens het melken, dan kun je proberen haar op een meer humane manier te trainen. Voordat je de koe melkt, moet je wat lekkernijen in de voerbak doen: wortels, pompoenen, vers gras, appels en de rug bedekken met een handdoek gedrenkt in koud water. Dit zal het dier kalmeren.
- Ook zal de koe rustiger gaan staan als haar poten verstrengeld zijn. Met verwarde benen zal zelfs een zeer hardwerkende koe stilstaan en snel haar gewoonte opgeven. Als uw benen voortdurend in de war zijn, moet u de klittenband op slijtage en wonden controleren.
- Maar als een koe peutert, wordt er een stukje rubber van een fietsband, ongeveer een centimeter breed, op het oor gezet. Je kunt het koordje ook om je oor wikkelen. Dit is behoorlijk pijnlijk voor het dier, maar het helpt om snel van de slechte gewoonte af te komen.
Koemelktechnieken
U kunt een koe melken met de volgende methode:
- Snuifje. Deze methode wordt niet aanbevolen voor gebruik omdat het vaak het tepelweefsel beschadigt, maar in sommige gevallen kan het niet worden vervangen door vuistmelken.
- Vuist. Met deze methode kunt u de melk snel en pijnloos melken en heeft het geen invloed op de conditie van de uier.
Pinch-methode
Deze methode wordt gebruikt bij het melken van dieren waarvoor dit de eerste keer afkalven is - vanwege de zeer korte spenen is het onmogelijk om een andere methode te gebruiken bij het melken van eerste vaarzen.
Bij de plukmethode worden de tepels tussen duim en wijsvinger geklemd (niet strak), waarna de melk met voorzichtige bewegingen van boven naar beneden in een emmer wordt gedecanteerd. Het is belangrijk om voorzichtig te zijn tijdens het melken - de speen hoeft niet hard naar beneden te worden getrokken, geknepen of gerukt.
Vuist melken
Om te voorkomen dat er melk lekt tijdens het melken, is een juiste grip van de speen in de vuist noodzakelijk. Voor deze:
- de tepel zit precies in de palm van je hand (kromming van de tepel is niet toegestaan);
- de duim en wijsvinger grijpen het bovenste deel van de tepel vast, met de duim iets hoger dan de wijsvinger, en de pink aan de buitenkant van de tepel;
- de overige vingers wikkelen zich om de beurt om de rest van de tepel.
Als de speen eenmaal goed is vastgegrepen, zal de melk tijdens het melken niet terugvloeien in de uier.
Verdere stadia van het melken zijn onder meer:
- geleidelijk, van boven naar beneden, balanceren van de vuist, wat het mogelijk maakt om de melkstroom naar de tepel te vergroten (bij het knijpen mag de tepel niet van positie veranderen en moet de melkstroom in contact zijn met de handen);
- losmaken van de vuist (vingers blijven op hun plaats, maar de grip wordt verzwakt).
Belangrijk: bij het knijpen in de ringvinger en pink moeten de vingers erboven ook worden samengeknepen zodat de melk niet langs de tepel stroomt, maar in een beekje naar buiten stroomt.
Omdat langzaam melken de melkgift vermindert, moeten tot 80 compressies per minuut worden gedaan (bij deze melksnelheid wordt melk in een continue stroom in de melkbox gegoten).
Zelfs met een melkmachine moet de boer weten hoe hij een koe goed met de hand moet melken.
Om aanzienlijke wrijving te voorkomen, kunt u voor het melken een beetje vaseline op de palm van uw hand aanbrengen. Plaats de tepel in de palm van je hand. De basis wordt geklemd met duim en wijsvinger. Hiermee wordt voorkomen dat melk terugstroomt in de uierholte. Je moet om de beurt in je vingers knijpen: midden, ring en dan de pink buigen. Tijdens de juiste manipulatie begint er melk uit te komen.
Professionele melkmeisjes doen deze procedure erg snel. In één minuut kunnen ze tot honderden van deze klikken produceren, wat het proces enorm versnelt. Je kunt om beurten de voorste tepels doneren, dan de achterste, of je kunt maar één hand gebruiken zodat de tweede de gelegenheid heeft om te rusten tijdens het melken.
De bak, die onder de uier is gemonteerd, moet worden vastgezet. Het dier kan er tijdens het melken met een voet op slaan en het omdraaien. U kunt de emmer met uw benen vastzetten.
Voordat u een koe met uw handen melkt, moet u ervoor zorgen dat het dier gezond is. Hiervoor moet een bepaalde hoeveelheid melk in een aparte container worden gemolken en zorgvuldig worden onderzocht bij goede verlichting. Wanneer mastitis optreedt, heeft melk een roze tint en kan het ook bloedstolsels bevatten.
Het afronden van het melken kan empirisch worden herkend aan de hoeveelheid ontvangen melk. U kunt ook stoppen als uw tepels leeg aanvoelen. Aan het einde van het proces moeten de tepels worden behandeld met gewone ghee of een speciale crème. Dit voorkomt barsten en helpt een droge huid te voorkomen.
Er zijn twee hoofdopties voor het melken van een koe. In het eerste geval wordt het dier handmatig gemolken, in het tweede geval is het een automatisch proces met behulp van speciale melkapparatuur.
Hand melken
Sommige, vooral zorgzame eigenaren, doneren de eerste twee jets van elke melkbeurt in een aparte schaal bedekt met gaas. Hiermee kunt u het aantal bacteriën in melk verminderen en de ontwikkeling van ziekten in de vroege stadia bepalen. Een emmer wordt gebruikt voor de hele melkmassa; voor het eenvoudigste melken smeren sommige eigenaren het melken van een koe met vaseline of varkensvet. Dit kan naar believen worden gedaan, droog melken is ook acceptabel.
Maar het belangrijkste is om te weten hoe u een koe op de juiste manier met uw handen melkt. Er zijn twee belangrijke manieren. De eerste is vuistmelken, de tweede gebruikt slechts 2 vingers. Dit laatste wordt veel minder vaak gebruikt, omdat op deze manier melken leidt tot verwondingen aan de uier, wat de gezondheid van de koe negatief zal beïnvloeden.
U kunt koeien met de hand melken of met behulp van speciale machines. Als de boerderij slechts één dier bevat, heeft het geen zin om een speciaal apparaat te kopen, maar voor twee of meer individuen wordt het een noodzaak. Melkapparatuur bespaart aanzienlijk tijd en moeite voor de eigenaar van de boerderij of het personeel dat voor de kudde zorgt.
Handmatige melkmethode
U moet weten hoe u het dier op de juiste manier melkt, zodat de melk snel en gelijkmatig naar buiten stroomt en daarbij de uier volledig vrij is van melk.
Lees verder: Hoe druiven correct water te geven, hoe vaak water te geven in de lente en zomer
Om te leren hoe u een koe op de juiste manier met uw handen melkt, moet u het volgende doen:
- U kunt de tepel als volgt correct vastpakken: plaats alle vingers op de tepel zodat de wijsvinger onder de duim zit en de pink van de buitenkant van de tepel;
- Knijpen in een vuist, het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de tepel niet wrikt en dat de schenkende melk niet in contact komt met de handen;
- Om melk in een stroom uit de tepel te laten stromen, worden niet alle vingers tegelijk samengeknepen, maar van boven naar beneden: eerst de duim en wijsvinger, geleidelijk naar beneden naar de pink. Deze techniek verbetert de melkstroom.
- Daarna wordt de vuist losgemaakt, maar worden de vingers niet van de tepel gehaald.
- Wanneer het knijpen van de ringvinger en pink begint, moet de rest van de vingers worden samengeknepen zodat de melk niet omhoog gaat. Vervolgens wordt de reeks acties herhaald
De vingers moeten regelmatig worden samengeknepen zodat de melk in een continue stroom stroomt (ongeveer 80 keer per minuut). Te langzaam melken heeft een negatieve invloed op de melkgift. Figuur 3 toont een schema van de techniek van handmatig en machinaal melken.
Figuur 3. Schematische voorstelling van handmatig en machinaal melken
Het is het beste om eerst de voorste twee spenen te melken en dan de achterste twee, omdat het uitpersen van de melk eerst van rechts en dan van de linker lob kan resulteren in onvoldoende melkafvoer van achteren. Dit komt doordat het ene deel van de uier wordt gemolken met een sterkere (rechter) hand en het andere met een zwakkere.
Wat zijn de fouten?
Op het eerste gezicht is er niets ingewikkelds bij het melken, het belangrijkste is dat de koe niet boos of bang wordt. Maar er zijn kleine dingen die de melkstroom kunnen schaden.
Fouten bij het met de hand melken
De meeste fouten houden verband met het melkregime en de techniek:
- Overtreding van het gebruikelijke melkregime - kan leiden tot mastitis, sepsis, overlijden.
- Onvolledige lediging van de uier. Melk in de tepels achterlaten - de kwaliteit neemt af.
- Toegang tot de koe van links. Je moet van rechts komen.
Machinaal melken fouten
Als de koe niet klaar is om te melken, haalt het apparaat snel de melk uit de stortbak en wordt er niet gewerkt. Dit gebeurt totdat de beweging van het apparaat de reflex weer veroorzaakt.
"Eenmalig melken" veroorzaakt pijn, de melkstroom wordt geremd. Als het in de uier blijft hangen, vermindert het de melkgift en schaadt het de conditie van de uier - dit leidt tot ontstekingen en mastitis. Tijdens het melken is het onmogelijk om de melkstroom op een geconditioneerde reflexmanier te remmen, het is verboden om:
- ruwe behandeling;
- pijnlijke irritatie van de tepels;
- verandering van plaats en tijdstip van melken.
Bij elk type melken - handmatig of machinaal, is het belangrijk om te voldoen aan de hygiënevereisten, alle voorbereidende maatregelen te nemen en de melktechniek exact te volgen. Voor grootschalige melkproductie is de melkmachine een onvervangbaar ding. Als er een of twee koeien op het dochterbedrijf zijn, kunt u het doen met handmelken.
0
Gevolgen van gemist melken
In de natuur voeden jonge artiodactylen zich indien nodig met moedermelk, daarom neemt de lactatie af bij het overschakelen op volwassen voedsel en verdwijnt geleidelijk.
Gedomesticeerde koeien produceren continu grote hoeveelheden melk, dus overslaan van melken zal resulteren in een zeer volle uier. Als gevolg van overtollige melk en de druk op de melkslangetjes, bloedvaten en zenuwuiteinden, kan de uier:
- er treedt hevige pijn op, waardoor het dier neuriet, zich niet laat benaderen en agressie kan vertonen;
- een verminderde bloedcirculatie ontwikkelen, wat zwelling van de uier veroorzaakt;
- er verschijnen scheuren, omdat melk die spontaan uit de tepels stroomt, opdroogt en de huid strakker maakt;
- mastitis ontwikkelt zich, omdat pathogene microflora kan doordringen in de overvolle borstklier;
- het werk van de talgklieren is verstoord, wat beladen is met de ontwikkeling van furunculose;
- verhoging van de lichaamstemperatuur;
- afname van de productiviteit.
Veranderingen in gedrag en weigering om te eten zijn ook aanwezig.
Correcte uiermassage
Uiermassage vóór elke melkbeurt dient niet alleen om de productie van oxytocine te stimuleren, maar stelt u ook in staat om pathologische processen te detecteren die zijn begonnen in de melkklier. Het melkmeisje streelt de uier met haar handpalmen, waarbij de bewegingsrichting van boven naar beneden en vervolgens van onder naar boven verandert. Met haar vingers tast ze de tepels en de basis van de borstklier af en tilt ze deze op. Ervaring stelt haar in staat om knobbeltjes, knobbeltjes in de uier te detecteren en te bepalen of het warm is. Het eerste deel van de vrijgekomen melk wordt in een aparte container gedecanteerd, zodat u onzuiverheden van pus, gestremde stolsels of bloed erin kunt detecteren.
Hardware melken
Er zijn verschillende soorten melkmachines.Deze machines zijn geclassificeerd volgens het werkingsprincipe, de mobiliteit van het apparaat en de technische kenmerken.
Veel apparaten hebben een vergelijkbare structuur en bestaan uit de volgende elementen:
- buizen: sommige voor lucht, andere voor melktransport;
- tepelbekers. Vier apparaten in de vorm van buizen die op de tepels worden aangesloten;
- pomp;
- houder voor het verzamelen van melk;
- zuigerpomp of pulsator, rekening houdend met het type apparaat;
- verzamelaar.
Speenbekers bestaan uit een rubberen binnenkamer (zuignap) en een metalen buisje. Een afgesloten kamer verschijnt tussen de twee elementen van het glas.
Het werkingsprincipe van het apparaat is vrij eenvoudig:
- In de zuigkamer heerst een constante druk, die wordt gevormd door middel van een vacuüm.
- Door samendrukking van de tepel gaat het vacuüm pulseren.
- Wanneer dezelfde druk wordt gevormd in de aanzuig- en tussenwandkamers, begint melk uit de tepel te komen.
Volgens de classificatie van melkproductie worden koemelkmachines onderscheiden: knijpen en afzuigen.
Het belangrijkste criterium bij het kiezen van een apparaat is het aantal runderen op de boerderij. Voor huishoudelijk gebruik worden mobiele apparaten gebruikt waarmee meerdere koeien tegelijkertijd kunnen worden gemolken. Dit apparaat is eenvoudig te verplaatsen en zeer onderhoudsvriendelijk. Het hebben van een melkmachine op kleine boerderijen is een grote hulp voor boeren.
Voor grote boerderijen zijn er apparaten waarmee enkele tientallen dieren machinaal kunnen worden gemolken. Tijdens de werking van het apparaat verzamelt hij via speciale slangen melk van alle koeien in één container. De melktechniek is hetzelfde, maar deze methode bespaart mensen tijd en moeite.
De manieren
Om de melkproductiviteit van een koe hoog te houden, is het noodzakelijk om het melken goed te organiseren en de nodige techniek toe te passen. Bij het melken wordt de melkklier van de koe getraind, de uier wordt groter in omvang. Het klier- en secretoire weefsel ontwikkelt zich, melk wordt intensiever gevormd.
In de loop van experimenten hebben wetenschappers bewezen dat melken niet alleen de melk die zich in de koe heeft opgehoopt, verwijdert, maar ook een gunstig effect heeft op de fysiologie van de uier.
De melkmethode kan handmatig of machinaal zijn. Bij aangebonden huisvesting moet het dier in een stal worden gemolken met behulp van draagbare emmers of melkleidingen.
Met de handen
Handmatig melken gebeurt in 2 stappen. Het proces begint met behulp van "knijpen", waarbij de duim en wijsvinger zachtjes in de tepels van de koe knijpen om er melkstromen uit te laten komen. Het proces van het verkrijgen van melk van een koe wordt voltooid door "vuist" melken, waarbij alle vingers achtereenvolgens rond de tepels worden geknepen, eerst de wijsvinger en duim worden samengeknepen nabij de basis van de tepels, vervolgens worden de middelste, ringvinger en pink samengeknepen afwisselend. Maar de hand wordt roerloos vastgehouden. Elke tepel wordt beurtelings gemolken.
Melkmachine
Tijdens het melken wordt tegelijkertijd de uier gemasseerd. Het is ook apart gemaakt. Tegelijkertijd wordt de bloedtoevoerfunctie verbeterd, worden voedingsstoffen sneller afgegeven aan de uier van de koe, evenals de vorming van melk tussen de ene melkbeurt en de andere. Het is ook een effectief profylactisch middel tegen koeienuierziekten.
Machinaal melken is eenvoudiger dan handmatig melken, wat het werk van melkmeisjes gemakkelijker maakt; met de machinale methode wordt melk sneller gegoten en wordt melk tegelijkertijd voller gemolken. Maar vaker wordt deze methode gebruikt op boerderijen en in de productie, op landbouwterreinen, wordt voor het grootste deel handarbeid gebruikt, maar er is ook het gebruik van melkemmers of een melkslang, wat een lineaire methode van machinaal melken wordt genoemd. . Melkmachines zijn geschikt voor grote oppervlakken in een industriële omgeving.
Machinaal melken is zuigen, niet persen van melk, wat meer overeenkomt met de natuurlijke omstandigheden voor een koe die na het afkalven door kalveren wordt gezogen.
Voor het verkrijgen van melk wordt de uier van een koe gewassen en afgeveegd met een zachte doek, licht gemasseerd.Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat het apparaat goed aansluit op de spenen van de koe. Het is onaanvaardbaar om te melken of melk in de tepels achter te laten.
Na het inschakelen van het melksysteem is het even wachten op de drukopbouw. Het afzuigapparaat wordt snel op elke tepel geplaatst, dan komt de lucht bijna niet binnen.
Als het melken is afgelopen, moet u de opvangbak lichtjes naar beneden trekken en weer terugbrengen. Daarna wordt de melk tot het einde gemolken. Vervolgens wordt de melkinrichting uitgeschakeld. De melk wordt in de melkpan gegoten. De tepels van een koe moeten worden behandeld met een speciale zalf of crème. Om de melkmachine lang te laten werken, moet deze onmiddellijk worden gewassen.
De melkmethode is afhankelijk van het aantal melkkoeien en kan hardware of handmatig zijn.
Hardware melken
In de aanwezigheid van een kudde of zelfs een klein aantal dieren is handmatig melken van koeien onproductief, dus boeren gebruiken machinaal melken, wat de melksnelheid en hygiënische melkomstandigheden verhoogt. Op kleine boerderijen wordt aanbevolen om mini-vacuümunits te gebruiken met elektronisch gestuurde pulsators, zachte loop en gatrand en harde voeringkop.
Lees meer: Symptomen en behandeling van kalf gastro-enteritis, preventie
De apparaten kunnen tweetakt (continue bedrijfsmodus) en drietakt zijn (de laatste hebben de voorkeur, omdat ze het zuigen van het kalf nauwkeurig kopiëren vanwege korte pauzes). De melkinstallatie is aangesloten volgens de instructies.
Voor het melken voert de boer of melker een uierinspectie en massage uit. In aanwezigheid van zeehonden, pijn of temperatuurstijging wordt deze persoon als laatste gemolken (met ernstige pijn met de hand).
De eerste melkstromen moeten in een kopje met een zwarte bodem worden gemolken - hierdoor kun je bloed of andere onzuiverheden in de melk zien. Dan:
- onder meer een melkmachine die de vereiste druk opbouwt;
- ze zetten melkbekers op de tepels en kijken of er luchtlekkage is;
- de optimale melkmodus wordt voor elk individu ingesteld (gemiddeld is de pulsatiefrequentie 45-60 cycli per minuut, het proces mag niet langer dan 7 minuten duren);
- na het melken worden de glaasjes voorzichtig verwijderd en worden de tepels behandeld met hulpmiddelen.
Aan het einde van de intensieve melkstroom wordt de rest van de melk handmatig afgekolfd om mastitis te voorkomen, wordt het apparaat gewassen en worden de glazen gedesinfecteerd (het gooien van ongewassen glazen is verboden, omdat ze een voedingsbodem voor infectie worden).
Het melkdebiet is afhankelijk van het vacuümniveau en de pulsatiefrequentie - hoe groter de pulsatiecoëfficiënt, hoe hoger de snelheid, maar meer dan 65 slagen per minuut kunnen een negatief effect hebben op de uier.
Hand melken
Na hygiënische voorbereiding van het dier, bindt de melker de staart met een lus aan de poot, aangezien de staart van de koe over het gezicht kan zwiepen en er vuil in de verse melk kan komen. Omdat mensen meestal een betere rechterhand hebben dan de linkerhand, moet het melkmeisje rechts van de koe worden geplaatst.
Er zijn algemene richtlijnen voor het melken van een koe met de hand voor elke techniek:
- Tijdens het melken worden eerst de voorste spenen verwijderd en daarna de achterste.
- De eerste druppels worden in een aparte kom gedaan.
- U moet in een hoog tempo melken om de uier in 5-7 minuten leeg te maken, aangezien de melkdruk dan daalt, onnodige inspanningen de tepels verwonden en niet gemolken melkresten bijdragen aan de ontwikkeling van mastitis en de productiviteit verminderen.
Los en vast melken
Tegenwoordig zijn er in de veehouderij twee opties om koeien te houden: los en vastgebonden. Tijdens het vastbinden van dieren worden boxen gebruikt, evenals banden (kleine kettingen of touwen), die de vrijheid van de koe beperken, maar door de lengte van de ketting kan de koe naar de voerbak komen of gaan liggen.
Melken tijdens vastgebonden huisvesting is praktischer: u kunt rekening houden met de eigenschappen van de koe, zoals karakter, melkstroom, uiervorm. De stallen waarin de dieren aan de lijn worden gehouden, zijn meestal voorzien van melklijnen - dit verlaagt de fysieke kosten en maakt het melken gemakkelijker.
Op boerderijen waar losse koeien worden gehouden, worden meestal speciale melkstallen gebouwd. Dieren worden onderverdeeld in groepen, geselecteerd op vergelijkbare fysiologische kenmerken, zoals leeftijd, melkstroom, melkproductie. Een groep koeien wordt tijdens het melken de gang in gelanceerd, waarin de begeleiders maar een paar minuten nodig hebben om de melkbekers aan te sluiten en het melkproces te starten. Na het melken verlaten de koeien de hal en begint de volgende groep.
In huishoudens komt het houden van koeien vaker voor. Dieren in de stal kunnen worden vastgebonden, of ze kunnen zonder ketting zijn. Bij deze huisvestingsmethode lijkt de technologie van het melken van koeien op een aangebonden technologie: handmatig melken kan worden gebruikt of er kan een melkmachine worden gebruikt.
Bediening van melkmachines
Deze apparatuur wordt dagelijks vele uren gebruikt en heeft dus service nodig. Apparaten reinigen, smeren en lossen problemen op.
De voering wordt onderzocht, evenals de rest van de details van dit ontwerp.
De tellers worden samen met de verzamelaars elke dag doorgespoeld. Als u goed voor uw apparatuur zorgt, kan deze jarenlang meegaan.
Tegenwoordig is elk bedrijf uitgerust met melkmachines. De modernisering van de landbouw wordt voortdurend bijgewerkt en de melkmachine is een must-have voor elke veehouder.
Tips en geheimen
Elke koe heeft zijn eigen kenmerken van gedrag en karakter, dus de boer moet op zoek gaan naar een individuele benadering van elke koe, maar er zijn algemene regels en geheimen die helpen om een hoge melkgift te verkrijgen en mastitis en andere ziekten van de uier van vee.
Uierbehandeling na het melken van melk is net zo belangrijk als voorbehandeling: melkresten die op de uier achterblijven zijn een voedingsbodem voor actieve vermenigvuldiging van ziekteverwekkende bacteriën. Bovendien kan de voedingsvloeistof insecten aantrekken.
Hulpmiddelen die worden gebruikt om de uier te behandelen, zijn onder meer:
- Bekers voor melkmachines met gaasschuimfilter voor speenbehandeling met hygiëneproducten.
- Zachte, massageachtige, herbruikbare uierdoekjes met structuur, gemaakt van niet-geweven stof en behandeld met een speciaal desinfectiemiddel.
Een gebruiksklaar hygiëneproduct is een oplossing met desinfecterende chloorhexidine, polymeren, vochtinbrengende middelen en verzachtende middelen die een heldere gelcoat creëren. Dit membraan verhindert in droge toestand het binnendringen van micro-organismen in het tepel- en speenkanaal, waardoor de kans op verschillende uierlaesies wordt verkleind.
Boric vaseline of Zorku-crème, die floraisin bevat, dat de collageensynthese versnelt, wordt ook gebruikt om de tepels te behandelen.
Als er geen kant-en-klare producten beschikbaar zijn, wordt een mengsel van zonnebloemolie en paraffine gebruikt. Om een mengsel te maken, wordt 1/3 van een kaars toegevoegd aan 1 glas olie en gemengd bij verhitting.
Na het melken wordt er ook een preventieve massage gedaan.
Het is ook belangrijk om het dier niet te laten liggen voor of direct na het melken - het tepelkanaal sluit een uur na het afkolven volledig. Aangezien de koe staand eet, moet het dier onmiddellijk na het melken voer en water krijgen.
De aard van de koeien kan verschillen, maar geen enkele koe die irritatie ervaart, zal zich laten melken - ze laat zichzelf gewoon niet binnen of begint te trappen.
Als er geen problemen zijn met de uier, is het aan te raden om de achterpoten van het dier met een glijdende en niet strakke knoop vast te maken (u kunt een acht maken), maar deze methode is alleen geschikt in gevallen waarin de koe de melkmeisje dicht bij haar en schopt niet (het is beter om het vastgebonden dier met de voorkant te benaderen).
Als de koe trapt, moet aan het uiteinde van het touw een sliplus worden gemaakt. Met deze lus grijpen ze het voorbeen vast, trekken het omhoog en binden het vast aan een stevige steun. Bij deze methode is het belangrijk om de conditie van het touw in de gaten te houden - als er geen lichte spanning op het touw staat, zal de koe proberen de poot los te laten, waardoor het dier kan vallen.
Meerdere dagen binden kan een hardnekkige koe leren melken, maar ervaren boeren adviseren om een andere methode te gebruiken - de koe moet naar je toe geneigd zijn, dus je moet proberen contact met haar te leggen, haar te sussen en haar te kalmeren.
Sommige dieren houden van een vrouw die met ze praat tijdens het melken; sommige dieren kunnen de aanwezigheid van vreemden, penetrante geuren, enz. Niet verdragen. Probeer de kenmerken en voorkeuren van een bepaalde koe te leren, en vergeet niet om het lekkers te geven.