Er was eens in hun kindertijd, meisjes bouwden meerlagige ‘oorbellen’ van kersen. Daarna liepen ze met opgeheven hoofd. Hoe anders kun je deze schoonheid ogenblikkelijk verliezen. Het belangrijkste is dat wanneer alle ongepaarde kersen uit de kom worden gegeten, de jonge schoonheid van tevoren alles krijgt wat ze zorgvuldig op haar oren heeft gedaan. In die verre tijd, zonder computerspelletjes, werden jongens uit botten geschoten. Soms bij die meisjes met oorbellen. Hoeveel geschreeuw oma's kersenbomen onthouden ... Kersen zijn de bessen die de taart versieren, en een bonus. Welke andere vrucht of bes kan bogen op zo'n stabiele uitdrukking. En wat kers kan vergelijken met Zhukovskaya: vriendelijk, genereus, geurig!
- 2 Beschrijving van kersensoorten Zhukovskaya
- 3 Kenmerken van het kweken en verzorgen van kersen van de Zhukovskaya-variëteit
3.1 Video: over de techniek van het planten van steenfruitgewassen
3.1.1 Video: Snoeitechniek kersen
Cherry-variëteit Zhukovskaya: beschrijving en kenmerken, foto's, beoordelingen, bestuivers, snoeien, planten en verzorgen
Niet alle tuinders weten dat alle soorten kersen die in tuinpercelen groeien, afstammen van hun volgende wilde "soortgenoten" - steppe, vilt, Magaleb, gewone en zoete kersen.
Een speciale plaats tussen de gecultiveerde kersenvariëteiten wordt gegeven aan de eenden - een variëteit van deze fruitboom, die is ontstaan uit de kruising van kersen en kersen. De Ducs haalden de beste kwaliteiten van hun "ouders", waaronder een hoge vorstbestendigheid.
Cherry Zhukovskaya is een van de meest vorstbestendige onder eenden
.
Andere kenmerken, teeltnuances, voor- en nadelen van deze kers worden hieronder besproken.
.
De inhoud van het artikel:
1. Rasgeschiedenis 2. Beschrijving en kenmerken van Zhukovskaya-kersensoort 3. Zhukovskaya-kersensoort - bestuivers 4. Rassenopbrengst 5. Ziekten en plagen 6. Voordelen en nadelen 7. Aanplant en teelt van Zhukovskaya-kersen 8. Verdere verzorging van de variëteit 9. Snoeien en kroonvorming 10. Bemesting van kersen 11. Voorbereiding op de winter 12. Cherry Zhukovskaya: beoordelingen van degenen die groeien
Groeiende functies
Cherry Zhukovskaya verschilt niet in speciale benaderingen bij het planten en groeien. Het is voldoende om voor dit gewas een paar eenvoudige regels van de landbouwtechnologie te volgen om na verloop van tijd een mooie en productieve boom te krijgen.
Boarding tijd
Volgens de beschrijving is de Zhukovskaya-kers niet erg vorstbestendig. Daarom is het het beste om het in het voorjaar te planten. Bij het planten in de herfst heeft de boom misschien geen tijd om wortel te schieten, dan kan hij de winter niet overleven.
De meest gunstige maand voor het planten van kersen is april. Op dit moment is de aarde al warm genoeg, maar de planten beginnen net wakker te worden.
De keuze van plantmateriaal
Het is het beste om Zhukovskaya-kersen te laten groeien van een zaailing die is gekocht in een speciale kwekerij. In dit geval heeft de koper de garantie dat hij het gewenste ras heeft gekocht.
Het plantmateriaal moet overeenkomen met de klimaatzone waar het wordt gekweekt.
Het is beter om zaailingen in de herfst te kopen, omdat kwekerijen in deze tijd van het jaar een bredere selectie fruitbomen bieden. In dit geval kan de zaailing tot het voorjaar in de kelder worden bewaard, of door hem onder een hoek van 45 ° in de grond te graven.
Bij het kiezen van een zaailing is het noodzakelijk dat deze aan de volgende parameters voldoet:
- leeftijd - 1-2 jaar;
- hoogte - 1-1,3 m;
- wortelstelsel lengte - 20-25 cm;
- de wortels zijn elastisch, zonder schade en sporen van rot;
- gebrek aan peeling, scheuren, gerimpelde gebieden en zweren op de schors.
Site- en bodemselectie
Kersensoorten Zhukovskaya is een thermofiele plant. Voor haar moet je een zonnig gebied kiezen, beschermd tegen koude noordenwind. De boom houdt niet van een teveel aan vocht, dus een plek met ondiep grondwater (minder dan 1,5-2 m) is er niet geschikt voor.
Zhukovskaya moet worden verbouwd op zwarte grond of zandige leemgronden. Ze heeft vruchtbare, goed doorlatende grond nodig. Het wordt niet aanbevolen om voor deze plant kleiachtige gebieden te selecteren.
Kers houdt van aarde met neutrale zuurgraad, dus zure bodems moeten worden gedesoxideerd met dolomietmeel of kalk.
Landen
Het planten van Zhukovskaya-kersen in de grond verschilt niet van dezelfde procedure voor andere soorten kersenbomen. Het plantgat moet van tevoren worden voorbereid - in de herfst voor het planten in de lente en 2-3 weken van tevoren als het werk voor de herfst is gepland.
Het proces van het stap voor stap planten van een zaailing is als volgt:
- Graaf een kuil van 50-60 cm diep en 80 cm in doorsnee.
- Op de bodem van de put wordt een drainagelaag van 3-5 cm van steenslag of gebroken steen gelegd.
- Er is een steun geïnstalleerd (een houten pin of een metalen staaf).
- De bodem wordt gemaakt van de bovenste vruchtbare laag en meststoffen in de verhouding: 1 deel humus of compost op 2 delen aarde. Voeg kant-en-klare complexe minerale meststoffen toe met een snelheid van 400 g (of 3 liter houtas) per put. Als het planten op leem wordt uitgevoerd, wordt extra een emmer zand geïntroduceerd.
- De grond wordt in de put gegoten, bedekt met een waterdichte doek en met rust gelaten.
- Direct voor het planten (een paar uur) worden de wortels van de zaailing geplaatst met een oplossing van een groeistimulans, of gewoon in water, of in een mestklei. Alle droge wortels van twijfelachtige kwaliteit moeten worden afgesneden.
- Er wordt een gat gegraven en er wordt een zaailing in geplaatst.
- De wortels worden voorzichtig in verschillende richtingen verspreid en beginnen met aarde te vallen, lichtjes naar beneden gedrukt.
- De stengel is vastgemaakt aan de steun.
- De zaailing wordt begraven tot aan de wortelhals, die zich boven de grond moet bevinden.
- Er wordt een bijna-steelcirkel met een roller gevormd (voor de winter moet de roller worden verwijderd zodat er geen water aan de steel stagneert).
- De boom wordt bewaterd met 2 emmers water, die in porties worden toegevoegd, om geen moeras bij de wortels te plaatsen.
- De stamcirkel wordt gemulleerd met turf, gras of compost.
- De laatste fase van het planten is snoeien. Er blijven 4-5 sterke hoofdtakken achter op de zaailing, die in verschillende richtingen kijken, en ze worden met een derde ingekort. De centrale geleider is ook zo gesneden dat er een afstand van 10-15 cm is tussen hem en de laatste opname.
Verscheidenheid geschiedenis
De naam van de hybride variëteiten "Duke" komt van een Engelse selectie May Duke - het bleek toevallig toen in de 17e eeuw een kersenboom willekeurig werd gekruist met een kersenboom. Deze variëteit wordt nog steeds verbouwd in sommige gebieden in de Zuid-Russische regio's.
Een kort overzicht van de Zhukovskaya-kers - video
Op een opmerking!
"Duke" is een hybride van kers en zoete kers.
Ivan Michurin fokte de eerste Russische hertog in het laatste kwart van de 19e eeuw en kruiste de Winkler Belaya-kers en Belle-kersensoorten.
De nieuwe variëteit kreeg de naam Krasa Severa, het belangrijkste positieve kenmerk is de hoge weerstand tegen vorst. Maar de smaak van de vruchten van deze variëteit was niet erg goed en het geoogste gewas verdroeg het transport niet goed. Hierdoor was Krasa Severa-kers niet populair bij tuinders.
Hoewel het vrij eenvoudig is om kersen- en kersenrassen met elkaar te kruisen, kwamen nieuwe dijken uiterst zelden voor, de belangrijkste reden hiervoor zijn de extreem lage opbrengsten van dergelijke hybriden.
Foto van kers Zhukovskaya
Kersensoort Zhukovskaya werd gefokt door fokkers van het Michurin All-Russian Research Institute of Horticulture S.V. Zhukov en E.N. Kharitonova in 1947. De resulterende kers wordt aanbevolen voor de teelt in koude streken, omdat de vorstbestendigheid het hoogst is van alle hertogen.
Cherry Zhukovskaya: beschrijving en kenmerken van de variëteit
Volgens de kenmerken, algemene beschrijving en smaak van de vruchten is het duidelijk dat De Zhukovskaya-variëteit lijkt niet erg op kersen - het haalt de meeste kwaliteiten uit kersen.
Deze fruitboom is compact, middelgroot, bereikt een hoogte van 2,4-2,6 m, maar een deel van de hoofdstam wordt 3,5 m hoog. De kroon is afgerond en licht uitgespreid.
Foto van een fruitboomkers Zhukovskaya
De hoofdtakken die zich vanaf de stam uitstrekken, zijn gebogen, middelgroot, hun dikte is gemiddeld. De kleur van de schors is bruin met een roodachtige tint, hij is bedekt met gezwellen in de vorm van linzen, waarvan de kleur zilverachtig is met een gele tint. Het blad is ovaal, de uiteinden zijn scherp, langwerpig. De kleur van de bladeren is donker smaragd. Ze zijn aan de scheuten bevestigd met lange stelen, die onder een scherpe hoek met de takken zijn bevestigd. Het loof buigt iets naar beneden.
Grote witte bloemen bloeien op boekettakken, kunnen af en toe verschijnen op eenjarige scheuten.
De vorm van Zhukovskaya-kersenvruchten is afgerond aan de basis, de bovenkant is iets langwerpig, ze zien eruit als harten. De maten van rijpe bessen zijn ongelijk, hun gewicht is van 4 tot 7 g
.
Foto van de grootte van de vrucht van Zhukovskaya-kers
Op een opmerking!
De smaakkwaliteiten van rijpe Zhukovskaya-kersen zijn uitstekend - zoet met een karakteristieke zuurheid, het vlees is zacht en dicht. Proefscore - 5 punten.
De zaden zijn groot, ze scheiden goed genoeg van het vruchtvlees van rijpe bessen, die stevig aan de stengels vastzitten. Zelfs na het rijpen brokkelen de vruchten niet af.
Foto van kersenpitten Zhukovskaya
De geoogste oogst heeft een universeel doel, de bessen worden vers gegeten, compotes worden gekookt, gebruikt voor conservering: ze bereiden jam, jam, rollen compotes op en worden ingevroren voor de winter. Rijpe vruchten komen goed van de stelen af, verdragen het transport over lange afstanden goed, zonder hun presentatie en smaak te verliezen.
Goed om te weten!
Zelfs in kwekerijen wordt de Zhukovskaya-variëteit als kers verkocht, omdat bijna alle kenmerken dichter bij deze fruitbomen liggen dan bij zoete kersen.
Omdat deze fruitboom een goed ontwikkeld wortelgestel heeft, verdraagt hij zelfs lange periodes van droogte goed.
Met voldoende vocht worden rijpende kersen groot, zoet en sappig. Wel bij het verzorgen van deze fruitboom
het irrigatieregime moet in acht worden genomen, omdat te vaak water geven ook een negatieve invloed heeft op de kwaliteit van de vruchten - ze beginnen te barsten en hun smaak gaat achteruit en de bessen worden wateriger. Daarom, als het een beetje regent, wordt er elke 14-16 dagen water gegeven.
GOEDE VERSCHEIDENHEID VAN KERS!
Kers Shokoladnitsa
Zonder problemen en extra beschutting overwintert de Zhukovskaya-kersenboom in de regio's Central Black Earth, Middle Wolga en Black Earth.
Maar in meer noordelijke gebieden wordt aanbevolen om een laag mulch tot 15 cm dik in de stamcirkels aan te brengen.
Het wordt aanbevolen om humus te gebruiken als een mulchelement, dat tegelijkertijd het wortelstelsel beschermt tegen vorst en ook zal dienen als een bron van macro- en micro-elementen. De stengel moet in jute worden gewikkeld, maar er kan ook ander afdekmateriaal worden gebruikt.
![Tinkoff (debetkaart) [CPS] RU](https://bgn.imadeself.com/wp-content/uploads/tinkoff-debetovaya-karta-cps-ru6.jpg)
Smaak en toepassing
Cherry Zhukovskaya heeft een zeer aangename zoetzure smaak, die doet denken aan kersen. Volgens beoordelingen van professionele proevers verdienen Zhukovskaya-fruit 4,9 punten op een vijfpuntsschaal.
Het kersensap is rood, het suikergehalte is 9,4% en het gehalte aan getitreerde zuren is 1,4%. De vruchten zijn rijk aan vitamine C, P-actieve stoffen, foliumzuur en andere B-vitamines.
Kersen kunnen rauw worden gegeten, tot compotes worden verwerkt of aan gebak en andere gerechten worden toegevoegd.Voor opslag kun je ze het beste invriezen of drogen - op deze manier worden er meer voedingsstoffen in opgeslagen.
Omdat de vruchten niet vatbaar zijn voor verlies, kunnen ze mechanisch worden geplukt. Daarom wordt Zhukovskaya-kers vaak op industriële schaal gekweekt.
Bomenbestuivers voor kersensoorten Zhukovskaya
Deze hertog is zelfvruchtbaar - als bestuivende bomen niet in de buurt groeien, zal slechts ongeveer 5% van alle bloemen worden bevrucht op Zhukovskaya-kers. Voor hertogen zullen niet alle steenfruitvariëteiten succesvolle bestuivers zijn.
En het is beter om de volgende soorten kersen (maar geen kersen) in de buurt te planten voor een betere bestuiving van Zhukovskaya-kersen
:
- Lyubskaya;
- Apukhinskaya;
- Vladimirskaya;
- Jeugd;
- Griot Ostheimer;
- Consumptiegoederen zijn zwart.
Handig artikel:
Hoe de bodemsamenstelling te verbeteren
De opbrengst van de Zhukovskaya-kersensoort en de rijpingsperiode
In de centrale regio's van Rusland beginnen de bessen van de Zhukovskaya-kersensoort te rijpen in het tweede decennium van juni, in koudere streken rijpen de vruchten een paar weken later.
Foto van de kersenoogst Zhukovskaya
De eerste oogst van deze kers wordt 4 jaar na het planten van zaailingen op de site geoogst.
Deze fruitboom begint zijn maximale opbrengst te geven in seizoen 10 en blijft in de toekomst actief vruchten afwerpen voor nog eens 5-6 seizoenen. Dan neemt de productiviteit van Zhukovskaya-kersen af.
In totaal "leeft" de variëteit Zhukovskaya ongeveer 20 jaar.
Maar vruchtvorming in deze fruitboom is onstabiel en hangt direct af van de weersomstandigheden. In koude regenseizoenen kunnen zelfs volwassen bomen van Zhukovskaya niet meer dan 4 kg rijpe bessen produceren. En in gunstige klimatologische omstandigheden van het jaar wordt meer dan 20 kg rijpe bessen van dezelfde boom geoogst. Met goede zorg geeft een volwassen kers van deze variëteit een oogst van 27-30 kg.
Het rijpen van bessen is vriendelijk.
Recensies van tuinmannen
Anatoly, Sint-Petersburg
Snoeien bevordert de vroege vruchtvorming. Terwijl de boom groeit, wordt hij gedwongen zijn middelen aan hout te besteden. Beperking van de groei, het verplaatsen van takken naar een positie dicht bij de horizon stimuleert vruchtvorming.
Egor, Perm
Ik hou van Zhukovskaya - een vrij oude variëteit, groot, smakelijk, donker - dit jaar zouden er de eerste vruchten moeten zijn. Een compact genoeg boom, hij bloeide onmiddellijk na het planten, maar ik sneed de bloemen af - vorig jaar bloeide hij ondanks de vreselijke vorst - maar er was geen bestuiver.
Ziekten en plagen van kersenbomen
Van kersen heeft de Zhukovskaya-variëteit een hoge resistentie tegen de meeste ziekten, waaronder coccomycose, ringvlek. Ongedierte beschadigt ook zelden de Zhukovskaya-kers.
Kersenbeschermingsregeling tegen ziekten en plagen - video
Het is echter nog steeds nodig om in het voor- en najaar preventief te spuiten om deze fruitboom te beschermen tegen mogelijke ziekten en aanvallen van "schadelijke" insecten.
Cherry sproeiende foto
Ziekten en parasieten
Cherry Zhukovskaya heeft een goede immuniteit en wordt zelden aangetast door een veel voorkomende ziekte als coccomycose. Ze is echter vatbaar voor andere ziekten, waaronder de meest voorkomende:
- moniliose;
- ziekte van clasterosporium;
- wortelkanker.
Moniliose
Ziekte van Clasterosporium
Bovendien kunnen kersen worden aangevallen door bladluizen en snuitkevers, die aanzienlijke schade aan de fruitboom veroorzaken. Daarom wordt het voor preventieve doeleinden aanbevolen om een behandeling met fungiciden en insecticiden uit te voeren of om volksremedies voor parasieten te gebruiken. Ze zijn minder effectief dan industriële chemicaliën, maar zijn veiliger voor de menselijke gezondheid.
Voor- en nadelen van de variëteit
De belangrijkste voordelen van Zhukovskaya-kersen zijn onder meer:
- uitstekende smaak, wat wordt bevestigd door de hoogste smaakscore van 5 punten;
- goede presentatie van fruit;
- uitstekende kersenproductiviteit;
- minnelijke rijping van fruit, waardoor oogsten op een gemechaniseerde manier mogelijk is;
- hoge weerstand van de fruitboom tegen coccomycose en ringvormige vlekken;
- na het rijpen blijven Zhukovskaya-bessen de stengels stevig vasthouden zonder af te brokkelen;
- het geoogste gewas brengt transport perfect over op elke afstand;
- universeel doel van fruit.
Maar deze kers heeft ook negatieve eigenschappen:
- vorstbestendigheid is gemiddeld, daarom kan Zhukovskaya-kers zonder beschutting alleen in de centrale regio's overwinteren;
- in de ijzige winterperiode kunnen bloemknoppen bevriezen;
- omdat de Zhukovskaya-boom zelf onvruchtbaar is, heeft hij bestuivers nodig;
- botten zijn groot;
- vruchtlichamen zijn onstabiel en direct afhankelijk van de weersomstandigheden.
Bessensoorten kiezen!
Zwarte bes LuiBes krachtigBes Dobrynya
Cherry Zhukovskaya: planten en groeien
Experts raden ten zeerste aan om de zaailingen van hertog Zhukovskaya alleen in de lente te planten, voordat de sapstroom begint, zodat de bomen in de zomer tijd hebben om te acclimatiseren en wortel te schieten.
En voor de noordelijke regio's is de lente de enige mogelijke tijd om Zhukovskaya-kersen te planten, omdat deze gecultiveerde plant in de herfst geen tijd heeft om voldoende wortel te schieten en hoogstwaarschijnlijk zal bevriezen tijdens de koude winter.
Een plaats kiezen en kersen correct planten - video
In warme streken is het beter om deze kersensoort in de herfst te planten, nadat het loof is gevallen.
U moet de keuze van een site voor het planten van zaailingen van deze kers zorgvuldig overwegen.
Het moet aan de volgende eisen voldoen
:
- het grondwaterpeil mag het bodemoppervlak niet dichterbij dan 1,5 m benaderen;
- de site moet op een heuvel liggen en goed verlicht zijn door de zon. Het is het beste om te landen in het westen, zuidwesten of
- noordwestelijke hellingen;
- de grond op de site moet los en vruchtbaar zijn en de reactie moet neutraal zijn. Kalk wordt in de herfst in verzuurde bodems geïntroduceerd, en
- aluminiumoxide wordt verbeterd met rivierzand;
- humus of compost moet aan de plantkuilen worden toegevoegd, evenals meststoffen die kalium en fosfor bevatten.
BOSBES!
Bosbes Bluecrop
Op een opmerking!
Als de zaailingen van Zhukovskaya-kersen uit de kwekerij zijn geloosd, worden ze meestal geleverd met een gesloten wortelstelsel. Dergelijke bomen verstoren het wortelstelsel niet tijdens transport, ze acclimatiseren sneller op een nieuwe plek.
Kersenplantschema foto
Voor het planten wordt ten minste één emmer water in de gaten gegoten, ze wachten tot het is opgenomen en pas dan kunnen bomen worden geplant. In een voorbereid plantgat worden zaailingen samen met een aarden kluit geplaatst. Een paal wordt in het gat gedreven, waaraan de boom is vastgemaakt - in dit geval zal deze beter wortel schieten en niet naar de zijkanten kantelen na water geven of harde windstoten.
Vervolgens worden de putten bedekt met een voedingssubstraat, dat moet worden verdicht, en wordt opnieuw water gegeven.
Hoe en wanneer te planten
Bij het kopen van een zaailing is de eerste stap om ervoor te zorgen dat deze levensvatbaar is. De wortels moeten flexibel en licht zijn bij het snijden. Er mogen geen beschadigingen of rottingsplekken op de stam en takken zijn. Veel tuinders oefenen met het weken van de zaailingen in een wortelstimulerende oplossing, maar warm water kan gewoon worden gebruikt. Maar hoe de Shokoladnitsa-kersen in de lente worden geplant en wat de kenmerken zijn van de teelt, deze video zal je helpen begrijpen.
Het is raadzaam om de aanplant zo vroeg mogelijk in de volle grond te planten om te voorkomen dat de wortelstokken uitdrogen.
Landingsalgoritme:
- De plaats moet zonnig zijn, beschermd tegen tocht en op voldoende afstand van andere bomen en gebouwen.
- Het is noodzakelijk om voor elke vierkante meter een emmer humus aan de grond toe te voegen, grof zand (0,5 emmers) en minerale meststoffen (bij voorkeur kalium en fosfor, maar het is beter om geen stikstof te gebruiken). De grond op de plaats van toekomstige aanplant moet goed worden uitgegraven en moet minimaal een paar dagen staan.
- Voor het planten wordt de zaailing rechtgetrokken door de laterale processen van de wortels en vervolgens in de grond verdiept tot de hoogte van de groei van de wortelkraag.
- Het wortelgebied moet worden gemulleerd om de groei van onkruid te voorkomen en de grond uit te drogen.
- Na het planten moet de zaailing goed worden bewaterd en voor de juiste vorming van de stam, bind hem vast aan een houten pin die ernaast in de grond is gedreven. De afstand tot de pin mag de normale groei van de boom niet hinderen.
kan zijn
Verdere verzorging van de Zhukovskaya-kersensoort
Verdere zorg bestaat uit regelmatig water geven, het losmaken van de nabij-stamcirkels met het gelijktijdig verwijderen van onkruid, het aanbrengen van verbanden, snoeien en het voorbereiden van bomen op de winterperiode.
Cherry Zhukovskaya vereist regelmatig water in hete en droge zomers, maar je moet het niet te veel gieten.
De grond in de nabij-stamcirkels moet constant vochtig zijn. Meestal wordt tot 20 liter water toegevoegd onder elke geplante jonge boom.
Foto van drenken kersenzaailing Zhukovskaya
Nadat de Zhukovskaya-kers wortel heeft geschoten, wordt het aantal watergiften verminderd.
Bij warm weer wordt deze kers elke 14-16 dagen bewaterd. Als het regenachtig weer is, mag er geen extra water worden gegeven. Na elke watergift is het absoluut noodzakelijk om de stamcirkel los te maken.
Voordat rijpe bessen worden geplukt (ongeveer 12-14 dagen), wordt het water geven gestopt.
Oogsten, opslag en gebruik
Kersen beginnen eind juli - begin augustus te rijpen, afhankelijk van het weer. Het rijpen gebeurt in der minne. De bessen hechten goed aan de stengels en verkruimelen nauwelijks, zelfs niet als ze volledig rijp zijn. Dit maakt het ras geschikt voor gemechaniseerd oogsten.
Op het tuinperceel worden kersen met de hand geoogst, waarbij de bessen samen met de steel worden geplukt. Kersen worden zonder steel geoogst, worden praktisch niet bewaard en moeten onmiddellijk worden verwerkt.
Kersen moeten worden verzameld in een droge en schone container.
Het oogsten moet worden uitgevoerd bij droog weer, bij voorkeur in de vroege ochtend (in dit geval verdragen de bessen het transport goed). Containers voor het verzamelen en bewaren van bessen moeten droog en schoon zijn.
Vanwege de hoge sappigheid van het vruchtvlees worden kersen zeer kort bewaard - volledige versheid blijft slechts 3-5 dagen in de koelkast (maximale houdbaarheid is 6-8 dagen). De houdbaarheid kan worden verlengd tot 15-16 dagen als de bessen enigszins onrijp worden geplukt en onmiddellijk worden verborgen op een koele plaats bij een temperatuur van + 5 ° C.
Kersen maken geweldige taarten
Vanwege zijn aangename smaak wordt Zhukovskaya-kers meestal vers geconsumeerd. Er worden ook zelfgemaakte bereidingen (jam, compotes, wijn) van gemaakt van zeer hoge kwaliteit. Voor langdurige opslag kunnen kersen worden gedroogd of ingevroren.
Cherry Zhukovskaya: voorbereiding op de winter
Nadat het loof is gevallen, moeten de kersen worden voorbereid op de winterperiode. In de eerste plaats voer irrigatie uit met water en breng onder elke boom ten minste 20-25 liter water. Vervolgens worden organische en minerale meststoffen aangebracht (voor herfstgraven).
Vervolgens wordt een laag mulch met een dikte van minimaal 15 cm op de stammen aangebracht om het wortelsysteem tegen vorst te beschermen.
Humus wordt meestal als mulch gebruikt. De stengel is omwikkeld met jute of ander afdekmateriaal. Het is beter om jonge bomen volledig te bedekken voor de winter.
Fotoverpakking van de Zhukovskaya-kersenboomstam
Helaas is het onrealistisch om volwassen bomen volledig te bedekken voor de winter, dus sommige van hun bloemknoppen bevriezen in de winter nog steeds.
Moet weten!
De Zhukovskaya-kersenbomen die dit seizoen zijn geplant, bedekken alles volledig.
Er zijn geen specifieke voorwaarden voor het herbergen van deze kersensoort - het hangt allemaal af van de weersomstandigheden in de plantregio. Deskundigen raden aan om te wachten tot de vorst begint en pas dan de kers voor de winter te bedekken.
Zorggeheimen
De variëteit is pretentieloos, maar het aantal vruchten zal aanzienlijk toenemen met de juiste zorg: de grond schoon houden en mulchen, water geven als dat nodig is, tijdig snoeien van wortelspruiten en een goede voorbereiding op de winterkou.
Op een briefje. Het is ook belangrijk om de juiste buren te kiezen.Kersen groeien goed naast aardbeien, frambozen, druiven, gladiolen, rozen. Maar appelbomen, wortelen, lelies, narcissen, irissen kunnen het beste elders in de tuin worden geplant.
Snoeien en vormgeven
Door jaarlijks te snoeien, kan niet alleen een mooie compacte kroon worden gevormd, maar ook om ziekten te verwijderen. De optimale vorm voor kersen van deze variëteit is schaars. Snoeien gebeurt in het voorjaar, totdat de knoppen opgezwollen zijn.
- Bij het planten wordt de boom ingekort tot 80 cm.
- In het tweede jaar blijven er 3 takken op de onderste rij achter en worden ze met een derde afgesneden. De centrale scheut wordt op een hoogte van 1 m van de onderste takken gesneden, waarbij de tweede laag wordt gelegd.
- De volgende lente blijven er 3 goede scheuten over op de tweede laag. De geleider wordt opnieuw afgesneden op een hoogte van 1 m vanaf de tweede laag.
- In het vierde jaar wordt een derde laag van 3 takken gevormd. De centrale scheut wordt ingekort.
- Bij een boom ouder dan 5 jaar blijven de meest duurzame takken over, worden scheuten en scheuten die naar binnen groeien uitgesneden.
In de herfst worden droge en beschadigde takken verwijderd. Secties worden gedesinfecteerd met pek om te voorkomen dat hout gaat rotten.
Formatief snoeien wordt in het voorjaar uitgevoerd
Belangrijk. De boom mag niet gestrest worden door veel scheuten tegelijk af te snijden. Verwijder niet meer dan 1/4 van alle takken.
Kersen snoeien - video
Juiste watergift
Zhukovskaya-kers is behoorlijk droogtebestendig, maar regelmatig water geven zorgt voor hogere opbrengsten. De fruitboom lijdt echter aan vocht, er bestaat gevaar voor schimmelziekten.
Kers wordt bewaterd langs irrigatiegroeven of door druppelirrigatie. Ringgroeven met een diepte van 30 cm worden langs de projectie van de kroon gegraven en er wordt water in geleid. Bij druppelirrigatie wordt de tape spiraalvormig om de stam gelegd met een afstand van 30 cm tussen de cirkels en 20-30 cm tussen de druppelaars. Bij deze methode wordt het gehele wortelgebied goed bevochtigd.
De bomen die in het voorjaar worden geplant, krijgen voor het eerst elke 5–7 dagen water (2 emmers). In de herfst zijn 1-2 gietbeurten voldoende. Vervolgens worden de zaailingen bij warm weer eens per maand (2 emmers) bevochtigd. Voor volwassen planten is de norm driemaal per seizoen 4 emmers (in mei na de bloei, tijdens de vorming van eierstokken, na de oogst). In de droge herfst, een week voor de vorst, wordt watergift uitgevoerd (7–8 emmers per boom).
Handig om kersen water te geven met een tape met druppelaars
Vat cirkel zorg
De grond onder de kruin van de kersenboom moet worden gewied, losgemaakt na water geven, regenen en mulchen. Een laag hooi en zaagsel voorkomt dat vocht snel verdampt en voorkomt dat er onkruid groeit. In de herfst wordt de bijna-stamcirkel mulch met verrotte mest. Kersenwortels, vooral jonge, worden tijdens vorst betrouwbaar beschermd tegen bevriezing en in de lente krijgen ze extra voeding.
Belangrijk! Het losmaken gebeurt tot een diepte van 10 cm, omdat de wortels van de plant zich in de oppervlaktelaag bevinden.
Kersen zijn vatbaar voor overgroei die de boom uitput. De basale scheuten worden aan de basis afgesneden: ze harken van de grond, snijden de scheuten onder de wortel uit, besprenkelen ze met aarde erop.
Hoe een boom te voeden
Meststoffen verbeteren de samenstelling van de bodem, waardoor ze een verhoging van de opbrengst stimuleren. Maar je moet de kersen niet te veel voeren. Dit leidt tot een te snelle groei van scheuten die geen tijd hebben om sterker te worden en te bevriezen bij koud weer.
In het jaar van aanplant wordt de boom niet gevoed, er worden voldoende voedingsstoffen in de grond gebracht. De plant groeit de eerste 4 jaar en heeft stikstof nodig. Begin april wordt ammoniumnitraat (20 g), ureum (30 g per 1 vierkante M) langs de stamcirkel verdeeld en licht besprenkeld met aarde. Tegelijkertijd wordt de kroon besproeid met een voedingsoplossing (20 g ureum \ 10 l). Een uitstekende organische meststof is mest. Het wordt om de 2 jaar aangebracht (10 kg per boom) en 10 cm verdiept, bemest in oktober of april.
Uitstekende organische mest voor kersen - verrotte mest
Op een briefje. Je kunt de kersen voeren, vooral voordat je het fruit zet, en een chatterbox van brood: water wordt in een emmer gevuld met 3/4 broodkorstjes, kippenuitwerpselen, as toegevoegd en er wordt 7 dagen op aangedrongen.De resulterende samenstelling wordt 1:10 verdund met water en na water geven (8 l) onder de boom.
Bij het begin van vruchtvorming worden jaarlijks organisch materiaal en mineralen aangebracht: 10 kg mest, 20 g superfosfaat of 200 g as per 1 m2. m. Stikstof wordt uitsluitend in het voorjaar gebruikt.
Belangrijk. Kers reageert goed op bladdressing. Voor de bloei en bij het zetten van de vruchten wordt bespoten met Ideal (2 eetlepels / 10 l), wat de immuniteit van planten en de weerstand tegen ziekten verhoogt.
Organische en fosfor-kaliummeststoffen kunnen het beste in de herfst worden gevoerd. Vanaf 6 jaar wordt de hoeveelheid voer verhoogd met 30%. Om de zuurgraad te verminderen, wordt de grond eens in de 5 jaar tijdens het graven in de herfst gekalkt met gebluste kalk, calciumcarbonaat.
Ook het gebruik van groenbemesting draagt bij aan een verhoging van de opbrengst: in de tweede helft van het seizoen wordt groenbemester (lupine, erwten) rond de boom gezaaid om in de herfst het gras te maaien en in te bedden in de grond.
Advies. In het jaar van aanplant is het aan te raden om de bloemen af te plukken zodat de kers beter wortel schiet. Verwijder in de daaropvolgende seizoenen wat van de kleine groene vruchten - de rest van de bessen wordt groter en zoeter als ze rijp zijn.
Voorbereiden op de winter
Bij strenge vorst kunnen de bloemknoppen van Zhukovskaya-kersen worden beschadigd. Daarom moet de boom worden voorbereid op het koude weer: het verwerken van de schors en beschutting zal er extra bescherming voor creëren. In de herfst wordt de cirkel van de peri-stengel losgemaakt, mulchen met stro, zaagsel met een laag van 5 cm. Om de schors te beschermen tegen brandwonden, moeten de stam en de skeletachtige takken worden wit gemaakt, waarbij eerst de schors wordt verwijderd van droge korsten en mos. Witwassen kunt u zelf bereiden uit 500 g kopersulfaat, 2 kg krijt en 100 g lijm.
Belangrijk! Voor het begin van koud weer kunnen bomen, vooral jonge bomen, worden besproeid met Epin-extra stimulant, wat de weerstand van de kers tegen ongunstige weersomstandigheden aanzienlijk verhoogt.
Tijdens vroege herfstvorst kunnen zaailingen worden beschadigd. Scherpe temperatuurschommelingen zijn ook gevaarlijk voor de boom, wanneer vorst wordt vervangen door dooi - dit beschadigt vaak de nieren. Daarom is het voor de winter, vooral in de vroege jaren, raadzaam om de bomen te bedekken. Eind oktober, als het koel weer is, is de stam bedekt met een non-woven materiaal dat water en lucht goed doorlaat. Om te voorkomen dat de grond diepvriest, wordt sneeuw geschept naar de cirkel met de bijna stengel. Vaak hebben bomen in de winter last van knaagdieren. Ter bescherming is de stam bedekt met vuren takken, plastic gaas, dakbedekking. Met het begin van de lente wordt de schuilplaats verwijderd.
Vóór het begin van koud weer worden de stam en de skeletachtige takken van de kers vastgebonden met niet-geweven materiaal
