"Aardappelen zijn het tweede brood", zeiden ze in Rusland. En dit is gerechtvaardigd, geen fastfood is te vergelijken met jonge gekookte aardappelen, bestrooid met fijngehakte kruiden. En hoe eerder het in onze tuinen verschijnt, hoe beter, daarom worden variëteiten van vroege aardappelen altijd hoog gewaardeerd, en super vroege aardappelen zijn hun gewicht in goud waard. Een van deze rassen is de Riviera-aardappel. Laten we proberen erachter te komen wat het voordeel is van deze variëteit ten opzichte van de andere en hoe deze inferieur kan zijn.
De geschiedenis van de oorsprong van het aardappelras "Riviera"
Het ras “Riviera” werd verkregen door de Nederlandse rassen “Minerva” en “Alkmaria” te kruisen door de specialisten van het landbouwbedrijf Agrico (Holland).
Opgenomen in het staatsregister van Rusland in 2013.
De tabel toont gegevens over de massa van verhandelbare knollen (gram) van verschillende rassen:
Naam | Verscheidenheid | Gewicht |
Nikulinsky | Laat rijpen | 70 tot 120 |
Kardinaal | Laat rijpen | 65-110 |
Rocco | Laat rijpen | 100-120 |
Picasso | Laat rijpen | 80-140 |
Borovichok | Vroeg rijp | 120-200 |
Elmundo | Vroeg rijp | 120 |
Felox | Vroeg rijp | 100 tot 120 |
Bellarosa | Vroeg rijp | 120 tot 210 |
Karatop | Super vroeg | 58 tot 100 |
Zhukovsky vroeg | Super vroeg | 100 tot 120 |
Boer | Super vroeg | 90 tot 110 |
Minerva | Super vroeg | 120 tot 245 |
Tovenaar | Midden laat | 75 tot 120 |
Mozart | Midden laat | 100 tot 150 |
Grenada | Midden laat | 800 tot 100 |
Melodie | Midden laat | 95 tot 180 |
Reusachtig | Middenvroeg | 100-140 |
Toscane | Middenvroeg | 90 tot 125 |
Paarse nevel | Middenvroeg | 90 tot 160 |
Opengewerkt | Middenvroeg | 90-120 |
Teeltgebieden:
- Noord-Kaukasisch;
- Centraal;
- Centrale zwarte aarde.
Aardappelrassen - Riviera Potatoes (Holland):
Rassenkenmerken
Beschrijving van de struik
Struiken van de Rivièra zijn middelgroot, goed bladrijk met half rechtopstaande stengels. De bladplaten zijn lichtgroen, goed ontwikkeld. De bloemen van de Riviera zijn wit. In de vroege stadia van ontwikkeling wordt het ras gekenmerkt door een versnelde groei. Het bijzondere van de Riviera is dat hij het blad op de grond verspreidt, terwijl er tot het einde van het groeiseizoen nog veel andere rassen met rechte stelen staan.
Bij kweek in het zuiden zijn twee volledige oogsten mogelijk. Jonge knollen kunnen in 45 dagen vanaf het planten worden gegraven; het duurt ongeveer 80 dagen om volledig te rijpen.
Volgens de kenmerken en beoordelingen zijn de knollen van het aardappelras Riviera langwerpig van vorm met geel vruchtvlees. De ogen zijn niet diep begraven in het oppervlak van de schil. Het gemiddelde aantal knollen op een struik is ongeveer 10 stuks. Afhankelijk van landbouwtechnologie kan de massa van elke knol 200 gram bereiken. Qua eigenschappen kan het aardappelras Riviera worden vergeleken met het vroege Zhukovsky. Door zijn goede smaak is deze aardappel heerlijk om in te bakken, aardappelpuree, soepen.
De voordelen van de Riviera zijn onder meer:
- hoge weerstand tegen virale ziekten;
- uitstekende opbrengstindicatoren;
- stresstolerantie;
- uitstekende smaak.
Een van de nadelen is dat het zeer vatbaar is voor Phytophthora.
Beschrijving van de variëteit
Wortels:
- Gladde knollen hebben een ovaal-ronde of ovale vorm;
- De schil is lichtgeel, enigszins ruw;
- Het vruchtvlees op de snee is lichtgeel of crèmekleurig;
- Het zetmeelgehalte is 19,6%.
Riviera aardappelopbrengst op dag 60:
Schiet:
- Hoge struiken van tussenliggend type, rechtopstaand;
- Corolla is roodviolet;
- De bladeren zijn groot, donkergroen van kleur, met golvende randen;
- Sterke stelen;
- Krachtig wortelstelsel.
Opbrengst Riviera-aardappelen op de 60e dag na het planten:
Fruitplagen - tafel
Ongedierte | Omschrijving | Besturingsmethoden |
Colorado kever | Een volwassen kever ziet eruit als een lieveheersbeestje, maar met een andere kleur - in een longitudinale zwart-gele strook. De larven zijn helder oranje. Op dezelfde plant kun je verschillende ontwikkelingsstadia zien: eieren, larven van verschillende groottes en kevers. In zo'n verwaarloosde staat wordt de struik binnen een paar dagen vernietigd door ongedierte, alleen blijven er kale stengels over. Kevers overwinteren in de grond. |
|
Draadworm | Draadwormen zijn de larven van de notenkraker-kever. De kever heeft een langwerpig bruin, grijs of zwart lichaam van ongeveer 3 cm lang, sommige soorten worden wel 6 cm. De wormen zijn oranje, taai, waarvoor ze hun naam hebben gekregen. Draadwormen bijten in aardappelknollen, voeden zich met pulp en maken er talloze bewegingen in. | |
Medvedka | Een groot orthoptera-insect van 6 cm lang werd genoemd vanwege zijn bruine kleur, onhandigheid en klauwen op zijn voorpoten, vergelijkbaar met die van een beer. Andere namen: tol - voor de grijze kleur van de larven, aardkreeften - voor de aanwezigheid van klauwen en kool - voor verslaving aan kool. Voor overwintering graaft het insect verticale schachten tot 120 cm diep Het ongedierte kan worden aangetroffen in gaten met een diameter van 1-2 cm en in hopen aarde in de buurt. In de zomer, op zoek naar voedsel, maakt de beer horizontale passages op een diepte van 3-5 cm en eet alles wat op zijn pad komt: knollen, uitlopers, wortels, stengels. |
|
Kever- of keverlarven | Meikevers zijn grote vliegende insecten die in boomkronen leven en 's nachts in het licht vliegen. Grote schade aan wortelgewassen en aardappelen wordt veroorzaakt door hun larven. Dit zijn lichtgekleurde wormen van 4–7 cm lang met een bruine kop en poten voor het lichaam. Het belangrijkste kenmerk is dat de larven altijd gekromd zijn in de vorm van de letter "C". Ongedierte eet het vruchtvlees van de aardappel samen met de schil. De knollen zien eruit als appelkernen. |
|
Fotogalerij: het gevaarlijkste ongedierte van aardappelen
De coloradokever heeft de vorm van een dameskorst
Coloradokeverlarven eten aardappelstruik
Vaak zie je tijdens het wieden de notenkraker door de tuin rennen
Aardappel Geperforeerd door Wireworm, Notenkraker Maggot
De beer is onhandig en bruin als een beer
Chroesjtsj en zijn larven houden van grond die met verse mest wordt bemest
Voor-en nadelen
Het heeft de volgende voordelen:
- Uitstekende smaak;
- Goede verhandelbaarheid van aardappelknollen (90%);
- Weerstand tegen de veroorzaker van aardappelkanker, korst, aardappelnematode, virale infecties;
- Houdbaarheid van knollen van meer dan 93%;
- De opbrengst van één struik kan oplopen van 10 tot 12 knollen.
REFERENTIE: Een relatief nadeel is de instabiliteit van Phytophthora, daarom is preventief sproeien noodzakelijk.
Knol voorbereiding
De voorbereiding voor het planten bestaat uit het ontkiemen van knollen. Om dit te doen, worden ze op een lichte, warme plaats geplaatst. De knollen worden bewaard totdat er sterke, dikke spruiten ontstaan. Gemiddeld duurt het ontkiemen ongeveer 25-30 dagen. De temperatuur tijdens het ontkiemen mag niet hoger zijn dan 15 ° C. Hogere waarden zorgen voor een verhoogde verdamping van vocht, wat leidt tot verwelking van de knollen.
Direct voor het planten worden de knollen gepoederd met houtas. Deze techniek draagt bij aan een vriendelijke kieming en een verbetering van de smaak. Knollen worden meer zetmeelrijk, kruimelig.
Advies! Om de productiviteit te verhogen, kunt u 2 dagen voor het planten weken in groeistimulerende middelen gebruiken - barnsteenzuur of heteroauxine.
Kenmerken van de
Kenmerken:
- Riviera kan onder folie worden geteeld om een super vroege productie te verkrijgen. In de zuidelijke regio's worden de gewassen twee keer per seizoen geoogst;
- De rijpingsperiode duurt 40 tot 80 dagen. De opbrengst na het eerste graven op de 45ste dag na het opkomen van aardappelscheuten is van 134 tot 225 cent per hectare. De maximale opbrengst tegen het einde van het groeiseizoen bereikt 450 cent per hectare;
- Bestand tegen mechanische schade tijdens het oogsten: 80 tot 96% van de knollen behouden hun presentatie;
- Onpretentieus om voor te zorgen, de oogst is niet afhankelijk van de weersomstandigheden.
Teelt van vroege aardappelen, Riviera-variëteit:
Oogsten en opslag
Eind juni - begin juli, de tweede keer - in september geoogst. De aardappelen worden gesorteerd, het zaad wordt op een zonnige plaats gelegd om te vergroenen.
De uitgegraven knollen worden gedroogd in een erf of onder een luifel. Ze sorteren, gooien rotte en zieke aardappelen weg. Gezonde knollen worden in containers gedaan en in een droge kelder opgeslagen.
Opslagfuncties en behoud van kwaliteit
De muren van de kelder, waar de aardappelen worden opgeslagen, en de knollen zelf worden besproeid met "Antignya". Hierdoor wordt de houdbaarheid verhoogd. De kelder is van binnenuit witgekalkt met kalk. De knollen worden behandeld met een oplossing van kopersulfaat - 0,1 g per 8 liter water. Temperatuurbereik - + 2 ... + 4 ° C. Tijdens de winter worden aardappelen 2-3 keer gesorteerd.
Bewaar wortelgroenten in:
- kelders, in bulk;
- houten vakjes van vakwerk;
- containers met gaten;
- tassen, netten.
De knollen zijn bedekt met vuren takken, bittere alsem. Dit voorkomt dat het fruit gaat rotten. Voorzorgsmaatregelen zorgen ervoor dat u 94% van de oogst tot het voorjaar zonder verlies kunt behouden.
Wat kunnen de moeilijkheden zijn bij het groeien
Tuinders worden geconfronteerd met Phytophthora en andere ziekten, een invasie van insectenplagen. Het niet naleven van agronomische regels zal leiden tot knollenziekten. Al deze factoren zijn van invloed op hun vorm, grootte, structuur en verminderen de productiviteit.
Juiste pasvorm
Basis landingsregels:
- Voor het telen van aardappelen zijn lichte en goed bewerkte leem of zandige leemgrond geschikt. Zware en steenachtige grond vertraagt de groei en vervormt knollen;
- De grond moet grondig van onkruid worden ontdaan en ook met hoge kwaliteit worden bemest;
- Geef de voorkeur aan plantmateriaal met een gewicht van 80 gram. Laat de aardappelen twee weken voor het planten ontkiemen in een kamer met een temperatuur van +12 tot + 15 ° C.Het planten van gekiemde knollen bevordert de opkomst van zaailingen na 8-14 dagen en versnelt de rijping van het gewas een week eerder ;
- Let op de vruchtwisseling: verander de landingsplaats om de drie tot vier jaar;
- Het planten vindt plaats in mei, maar de timing kan enigszins variëren. Plantgoed wordt geplant in de tot + 10 ° C opgewarmde grond;
- Gebruik bij het planten het standaardschema voor vroege aardappelen 60 x 35 cm, waarbij de knollen worden verdiept van 8 tot 10 cm.
De Riviera uit zaad laten groeien
Het telen van aardappelen uit zaden is nogal lastig, maar veel groentetelers besluiten tot dergelijke experimenten. Voordelen van zaadteelt:
- Aardappelzaden zijn meerdere keren goedkoper dan knollen.
- Aardappelzaden hebben geen koele kelder nodig voor opslag, ze nemen weinig ruimte in en blijven 6-10 jaar houdbaar.
- Aardappelen die uit zaden worden gekweekt, zijn zeer resistent tegen ongunstige omstandigheden en resistentie tegen verschillende ziekten.
- De opbrengst van knollen uit zaden is hoger dan die van traditioneel geplant.
Sommige telers besluiten aardappelen te telen uit zaden.
Groeiende instructies
Het zaaien van aardappelzaden moet eind februari - begin maart gebeuren. Net als zaailingen van andere planten, wordt de cultuur gekweekt op een lichte vensterbank.
De grond moet los en vruchtbaar zijn (idealiter moet u een speciaal kant-en-klaar mengsel kopen). Het is noodzakelijk om het preparaat Trichodermin aan de grond toe te voegen (1 g per 1 l) of de grond met Fitosporin een paar dagen voor het zaaien af te werpen - dit wordt gedaan om schade aan de zaailingen door de "zwarte poot" te voorkomen.
Nadat het warme weer buiten is gezakt, worden de zaailingen van de Riviera overgebracht naar het balkon
Procedure:
- De aardappelzaden moeten worden ontkiemd op een vochtige doek in een plastic bak (er moeten ventilatieopeningen in het deksel zijn om te voorkomen dat de zaden gaan schimmelen).
- Nadat de spruiten verschijnen (meestal op de 5-7e dag), worden de zaden zorgvuldig op het oppervlak van de eerder bevochtigde en verdichte grond gelegd en besprenkeld met een centimeter laag zand.
- De toekomstige zaailingen worden zorgvuldig uit een spuitfles gespoten, bedekt met huishoudfolie erop en op een goed verlichte vensterbank (oost of zuidoost) geplaatst.
- Ongeveer 25 dagen na het planten worden de aardappelen ondergedompeld in een bak met een inhoud van minimaal 0,5 liter en verdiepen deze tot de zaadlobben.
- Wanneer het weer buiten stabiel warm wordt, worden de zaailingen overgebracht naar een balkon of loggia.
- In het eerste jaar moeten aardappelen in een kas of kas worden geplant en in het tweede jaar moeten ze worden overgebracht naar de volle grond. Als u deze mogelijkheid niet heeft, kunt u de zaailingen direct in de grond planten. Dit gebeurt niet eerder dan half mei, wanneer de grond volledig is opgewarmd en de dreiging van vorst voorbij is. Ze moeten bij bewolkt weer of 's avonds worden geplant - dit zal het voor planten gemakkelijker maken om zich aan te passen aan een nieuwe plek. Zaailingen worden op een afstand van 40 cm van elkaar geplant, in gaten die eerder met water zijn gemorst en bemest met een mengsel van as en humus. De stengels worden horizontaal geplaatst en de planten met aarde besprenkeld zodat alleen de toppen aan de oppervlakte blijven - dit zal de vorming van extra wortels helpen.
- Na het planten worden de aardappelen mulch met rijpe bladeren of stro en bedekt met wat afdekmateriaal bovenop, dat niet eerder dan juni wordt geoogst.
Verdere verzorging van de planten is standaard: het is noodzakelijk om tijdig water te geven, te mulchen of bij elkaar te kruipen en topdressing aan te brengen. Voeg 2-3 weken na het planten toorts of grasinfusie met as toe aan de grond en bemest de planten voor de bloei met kaliumsulfaat. Als de toppen geel worden, moeten de knollen worden gerooid en opgeslagen als plantgoed voor volgend jaar.
Zorg
De Riviera-variëteit is een pretentieloze variëteit, maar het bieden van goede en competente zorg verhoogt de opbrengst en kwaliteit van aardappelen. Hoe zorg:
- Aardappelaanplant tweemaal langs de rijen tot massascheuten verschijnen en tweemaal na het verschijnen van scheuten;
- De eerste keer dat de aardappeltoppen worden gehakt met een schoffel wanneer de stengels een hoogte van 14-17 cm bereiken, de tweede keer - twee tot drie weken na de eerste helling;
REFERENTIE: Bij het op een later tijdstip toedienen van stikstofmeststoffen neemt de groei van groenmassa aanzienlijk toe, wat een negatieve invloed heeft op de kwaliteit en kwantiteit van het gewas.
- Aardappelplantingen worden goed en regelmatig gewied, en dan wordt de grond losgemaakt;
- Als de bladeren op de aardappeltoppen verdorren en de grond op een diepte van vijf centimeter droog is, is het noodzakelijk om de aanplant water te geven;
- Overvloedige neerslag en voldoende bodemvocht, samen met het gebruik van droge dressings (vogelpoep), minerale meststoffen en as, ingebed in de grond tijdens het opgraven, geeft een goede oogst.
Riviera-aardappelen proeven:
Agrotechniek en regels voor het kweken van rassen
Om het groeiseizoen te verkorten zonder de kwaliteit en kwantiteit van de opbrengst te verliezen, moet u bij het telen van de Riviera-variëteit bepaalde landbouwtechnieken toepassen. In feite is het niet zo moeilijk als het op het eerste gezicht lijkt. Om het te voltooien, is het voldoende om de onderstaande volgorde te volgen.
We raden aan om te lezen: Russische kachel met uw eigen handen met tekeningen en bestellen
Selectie en opslag van plantmateriaal
Zoals de beoordelingen van tuinders hebben laten zien, is het beter om plantmateriaal onmiddellijk na het oogsten te selecteren. Hiervoor worden uit alle knollen gezonde, onbeschadigde vruchten met een gewicht van 40 tot 70 g geselecteerd.
Lees ook: Hoe aardappelen te voeren na het planten
Belangrijk: veel beginnende tuinders zijn van mening dat hoe groter het gewicht van het plantmateriaal, hoe hoger de opbrengst bij het verlaten is. In feite is deze mening onjuist. In één struik van een grote aardappel worden 2 keer minder vruchten gevormd dan van een gemiddelde knol.
Nadat hij geselecteerd plantmateriaal heeft verzameld, krijgt hij 2 weken de tijd om op een goed geventileerde en goed verlichte plaats te gaan liggen. In dit geval zal de schil van de aardappel goed uitharden voor opslag en zullen kleine krasjes genezen. Verder worden de knollen tot het voorjaar naar de kelder verplaatst. De optimale temperatuur voor het opslaan van plantmateriaal wordt beschouwd als + 2–4 graden, luchtvochtigheid - 70%.
Knol voorbereiding
1,5 maand voor de voorgenomen aanplant worden aardappelknollen uit de kelder gehaald. Plantgoed raakt over van verrot en beschadigd fruit. Vervolgens ondergaan de geselecteerde aardappelen kiemen en beitsen.
Methoden voor het ontkiemen van knollen:
- Lichte kieming. Deze methode wordt als de meest voorkomende beschouwd. Bij gebruik is het voldoende om de knollen op een goed verlichte plaats te verspreiden en een optimale temperatuur van 20 graden te behouden. Tegelijkertijd wordt aanbevolen om de aardappelen in de loop van een maand periodiek om te draaien, waardoor ze een uniforme verlichting krijgen.
- Mini kasontkieming. Voor deze methode worden plastic zakken gebruikt, waarin gaten van maximaal 10 stuks worden gemaakt. Vervolgens worden er maximaal 10 aardappelknollen in geplaatst. Zaadzakken worden vastgebonden en aan het plafond van een lichte kamer gehangen. In dit geval moet u een plaats kiezen zodat er geen direct zonlicht op valt.
Wanneer er spruiten op de knollen verschijnen en ze zijn klaar om te planten, wordt het aanbevolen om ze tegen verschillende ziekten te pekelen. Om dit te doen, worden de aardappelen eerst met water besproeid en na een dag worden ze behandeld met een desinfecterende oplossing bestaande uit water, formaline en vitriool.
Voorbereiding van de locatie voor aanplant
De hoogste percentages van de Riviera-oogst werden opgetekend wanneer aardappelen werden geteeld in vruchtbare, lichte grond. Het is wenselijk dat het gebied met dergelijke grond van alle kanten goed verlicht is en wordt beschermd tegen de noordenwind.
Voor het planten wordt aanbevolen om het geselecteerde gebied goed te graven en alle onkruid en hun wortelstokken te verwijderen. Het is raadzaam om organisch materiaal aan de voorbereide grond toe te voegen. Rotte mest wordt als de beste meststof beschouwd.
Regels voor het planten van knollen
Wanneer de normale luchttemperatuur 20 graden bereikt en de grond op een diepte van 10 cm opwarmt tot 10-15 graden, kun je knollen gaan planten. Tegenwoordig zijn er verschillende methoden om aardappelen te planten. Recensies van tuinders geven aan dat het rationeel is om de traditionele methode te gebruiken. Dit wordt gerechtvaardigd door het feit dat het eenvoudiger is en niet veel vrije tijd in beslag neemt, wat zo handig is als de datsja ver van huis ligt.
Beschrijving van het planten van Riviera-aardappelen:
- In het gebied van noord naar zuid worden ruggen gevormd met een constante onderlinge afstand van 70 cm.
- Elke 30 cm worden gaten gegraven in de ruggen, ongeveer 10 cm diep.
- Aan elke put wordt een handvol as toegevoegd.
- Een aardappelknol wordt in het gat geplaatst en bedekt met aarde.
Na het planten moet de grond in de bedden worden geëgaliseerd met een hark.
Ziekten en plagen
Door het korte groeiseizoen worden aardappelen bijna niet aan ziekten blootgesteld. De variëteit "Riviera" is resistent tegen de veroorzaker van aardappelkanker, goudcysteaaltje, gestreepte mozaïek.
Gevoelig voor Phytophthora, schurft.
We raden u aan om vertrouwd te raken met aardappelrassen met verschillende rijpingsperioden:
Late rijping | Vroeg rijp | Super vroeg | Midden laat | Medium vroeg |
Nikulinsky | Borovichok | Veertig dagen | Kraan | Yanka |
Kardinaal | Elmundo | Karatop | Tovenaar | Reusachtig |
Rocco | Felox | Riviera | Mozart | Toscane |
Kiwi | Bellarosa | Zhukovsky vroeg | Grenada | Paarse nevel |
Ivan da Marya | Natasha | Boer | Melodie | Opengewerkt |
Picasso | Ariel | Minerva | Margarita | Santana |
Asterix | Koningin anne | Veneta | Ramona | Desiree |
Slavisch | Arosa | Kiranda | Dolfijn | Lady Claire |
Smaakkwaliteiten
Riviera-aardappelen zijn de beste optie voor liefhebbers van jonge aromatische wortelgewassen. Door de reacties van ervaren tuinders te analyseren, kan worden gesteld dat dit een unieke en bijna ideale aardappel is die onder alle klimatologische omstandigheden kan groeien. Lees over de voordelen van het ras en de competente teelttechniek in ons artikel.
Laten zien verbergen
Riviera-aardappelen zijn een Nederlandse uitvinding. De soort is in 2007 gekweekt door de Agrico Holding (Nederland). De struik is hoog (75-85 cm), half rechtopstaand. De wortels van de plant zijn behoorlijk krachtig. De stengel is dicht, het blad is donkergroen. Aardappelen zijn ovaal of rond, wegen 70–130 g, de schil is dik, ruw en lichtgeel van kleur. De binnenkant van de groente heeft een crème- of strokleur. De massa van de verhandelbare knol is 100–180 g Agronomen merken de hoge en stabiele opbrengst van het ras op.
Een struik geeft 5-9 knollen, maar hun aantal kan oplopen tot 10-12 exemplaren. De Rivièra is een zeer vroege cultuur. U kunt uw favoriete gerechten koken van jonge wortelgewassen al 40-45 dagen nadat de scheuten zijn verschenen. Aardappelen rijpen volledig na 55-60 dagen. De maximale opbrengst is 465 c / ha.
Boeren waarvan de percelen in zuidelijke gebieden liggen, kunnen door de vroege rijping van de soort twee oogsten krijgen.Om dezelfde reden bloeien aardappelen zelden: de struik heeft gewoon geen tijd om te bloeien. Maar dit heeft geen enkele invloed op de kwaliteit van het gewas. Na het rooien behoudt tot 80-95% van de knollen hun commerciële kwaliteiten.
Wist u? De Duitse Linda Thomsen verbrak het record voor het snelst schillen van aardappelen. De vrouw kon in slechts 10 minuten 10,49 kg van deze groente verwerken.
Aardappelen zijn universeel in gebruik - verschillende voorgerechten, stoofschotels, salades, aardappelpannenkoekjes, knoedels worden bereid uit knollen en ze worden gebakken. De schil van de knolgewas barst niet bij het koken of bakken in de oven. Het vruchtvlees van de aardappel brokkelt af na een warmtebehandeling. Chips en zetmeel worden commercieel geproduceerd uit de Rivièra. Door de hoge concentratie zetmeel (12–19,6%) is de knolgewas erg goed als puree.
- De Riviera-aardappel is veelbelovend - hij onderscheidt zich gunstig tussen de vroegrijpe soorten met de volgende voordelen:
- uitstekende smaak;
- vroege rijping;
- hoge productiviteit;
- de mogelijkheid om twee oogsten per seizoen te krijgen;
- pretentieloosheid in relatie tot klimatologische omstandigheden;
- uitstekende presentatie;
- hoge houdbaarheid;
- goede resistentie tegen ziekten die vaak aardappelen aantasten.
De nadelen van het ras hebben betrekking op de nuances van het telen van aardappelen. De plant kan worden aangetast door Phytophthora. Bovendien is een aanval door de coloradokever, beer en draadworm niet uitgesloten.
Rekening houdend met alle kenmerken van de gepresenteerde variëteit, kunt u de optimale omstandigheden voor de teelt kiezen en begrijpen hoeveel deze geschikt is voor uw site.
Tafelaardappelen met goede smaak: op een 5-puntsschaal scoort het ras 4,8 punten. Volgens consumentenrecensies is de smaak hoger in knollen die aan het begin van de rijping worden uitgegraven. De knollen worden gebruikt voor diverse salades, aardappelpuree, soepen en frituren. De variëteit kookt niet te veel, omdat er een beetje zetmeel in zit, is het aandeel droge stof 18,7%.
Diverse beoordelingen
Volgens tuinders hebben aardappelen die in de vroege stadia van rijping worden uitgegraven, de beste smaak. Van deze variëteit worden aardappelpuree, salades en soepen bereid, maar ook gebakken. De knollen hebben een gemiddeld kookpunt.
Riviera-aardappelen zijn een favoriet van de meeste tuinders en boeren. Het belangrijkste verschil met andere variëteiten is snelle rijping en uitstekende smaak, evenals pretentieloos voor de kwaliteit van de grond, bestand tegen droge periodes. Goed voorbereid materiaal en het nemen van preventieve maatregelen tegen ongedierte garanderen een uitstekende aardappelopbrengst.
Vroegrijpe aardappelen van de variëteit Riviera, Tsjernihiv:
Knollen planten en aardappelen verzorgen
Riviera gedijt het beste in de open zon en houdt van losse voedingsbodems. De ideale grond is licht zandige leem, matig vochtig, ademend. Het is niet nodig om aardappelen van jaar tot jaar op dezelfde plaats te telen, omdat de vruchtbaarheid van het land afneemt zonder vruchtwisseling. Wissel het planten van aardappelen af met andere fruitgewassen of groenbemesters.
Op zware kleigronden loop je het risico op een heel klein, lelijk en smaakloos gewas. Zanderige, te veenachtige, te vochtige bodems, arm aan calcium en magnesium, zullen zeker invloed hebben op de opbrengst, vorm en grootte van fruit.
In zomerhuisjes zijn aardappelen vaak het eerste gewas dat op vers gegraven maagdelijke grond wordt geplant, en dat is niet voor niets: na slechts één seizoen aardappelteelt wordt de grond los, bemest en perfect voor het verder planten van andere groenteplanten.
Voorbereiding van plantmateriaal en site
Zaadselectie kan het beste worden gedaan in de herfst, wanneer de aardappelen worden geoogst. Kleine knolletjes direct zeven en in een aparte lade of opbergzak leggen.
Voor het planten van pootaardappelen is het aan te raden 0,5 à 2 cm te ontkiemen tot er scheuten verschijnen, zodat de aardappelen sneller kunnen wortelen en ontkiemen voor groene toppen en wortelstokken voor vroege knolvorming.
Gekiemde aardappelknollen, klaar om te planten
Haal aan het einde van de winter de pootaardappelen eruit en test ze. Verwijder de scheuten die in het donker zijn verschenen, sorteer alle knollen. Verdeel de pootaardappelen anderhalve maand voor het plantseizoen in één laag en zet ze op een lichte plaats om te ontkiemen. De optimale temperatuur is 10-15 graden.In de zon worden het planten van aardappelen twee tot drie weken opgewarmd voordat ze groen worden.
Van de spruiten die in de winter verschenen, terwijl de aardappelen in de kelder of kelder stonden, kun je zaailingen laten groeien. Landbouwtechnologie is niet moeilijk. De spruiten breken af van de knol, geplant in een glazen of andere container. Terwijl de struik groeit, worden kleine knobbeltjes in de wortel gegoten, die de volgende keer het zaadmateriaal zullen zijn.
U hoeft aardappelen alleen in warme grond te planten. Het planten van de Riviera-variëteit in april, mits de grond al voldoende is opgewarmd, levert eind mei een goede oogst op. Verschillende regio's hebben verschillende plantdata. Het heeft geen zin om te haasten. Aardappelen zullen nog steeds niet ontkiemen totdat de grond opwarmt tot de plantdiepte (6-10 cm). De landing wordt uitgevoerd in vochtige grond. De Riviera produceert zeer sterke en lange wortelstokken. Aangenomen wordt dat de beste pootaardappelen knollen zijn ter grootte van een kippenei, met een gewicht van 30-60 gram, bij voorkeur niet meer.
Tijd en schema voor het planten van aardappelen
Meestal beginnen aardappelen begin mei te worden geplant, in de zuidelijke regio's - in april. Volgens veel mensen is het tijd om aardappelen te planten - dit is het bloeien van bladeren op een berk ter grootte van een munt van vijf roebel.
De knollen worden geplant op een afstand van 35-40 cm tussen de gaten, tussen de rijen - 65-70 cm Gebruik een touwtje om de rijen te markeren.
Aardappelen planten - stap voor stap handleiding
- Voor het planten moet de grond worden uitgegraven of geploegd. Dolomietmeel of limoen moet worden toegevoegd aan zure grond. De aarde moet opwarmen tot een temperatuur van 10-15 graden.
- Markeer de rijen voor het planten van aardappelen met behulp van veters met een tussenruimte van 70 cm.
- In de gemaakte gaten of groeven kun je een handvol of twee humus of mest toevoegen en een beetje houtas.
As is een uitstekende meststof voor veel gewassen, ook voor aardappelen. - Leg de aardappelen neer, groeiend, in stappen van 35-40 cm.
Aardappelen worden op een afstand van 35 cm van elkaar geplant om wortelstokken met knollen te vormen - Bedek met aarde zodat de knollen op een diepte van 6-10 cm komen.
Hoe aardappelen correct te ontkiemen en te planten - video
Aardappel landbouwtechnologie
De Riviera-variëteit heeft geen overvloedige watergift nodig, met uitzondering van bijzonder droge periodes. In de oostelijke en noordoostelijke zones van risicovolle landbouw in Rusland is het noodzakelijk om het weer in de gaten te houden. Als het hevig regent, zou het fijn zijn om de grond te voeden met droge minerale meststoffen. Als er droogte is, is het de moeite waard om in de aardappelen te graven om de enorme verspreiding van Phytophthora op de knollen te beheersen en te onderdrukken.
Industriële teelt van Riviera-aardappelen
Aardappelen houden van leemachtige, veenachtige en zanderige leemachtige bodems, rijk aan stikstof en kalium. In dorpen en dorpen is het heel gebruikelijk om humus en verrotte mest direct in de gaten te voeren. Op grote velden gebruiken boeren mest in vloeibare vorm: een oplossing van kippenmest of drijfmest.
Een verplichte procedure in de aardappelteelt wordt versoepeld... In de meeste gevallen kruipen tuinders aardappelen zo dat de basale stengels niet kaal worden, geen pijn doen en knollen die in de grond ontspruiten beter gevuld zijn, verzadigd met zuurstof. Voor hetzelfde doel is het noodzakelijk om tijdig onkruid op de site te verwijderen. Aardappelwortels verbruiken tijdens het groeien en laden veel meer zuurstof dan andere gewassen.
Hilling-aardappelen worden twee keer per seizoen uitgevoerd. De eerste - met een bladhoogte van 14-16 cm, de tweede - na twee tot drie weken, voor de bloei. Als gereedschap wordt een schoffel of vlakfrees gebruikt, maar je kunt dit ook doen met een cultivator, achterlooptrekker of ander werktuig.
Het harken van aardappelen in de klassieke teelt wordt twee keer per seizoen uitgevoerd
Zaailingen van gekiemde aardappelen verschijnen binnen 8-12 dagen. Wanneer u onvoorbereid zaadmateriaal plant, moet u twee tot drie weken langer wachten op het uiterlijk.
Aardappelteelt en dubbel harken zijn klassieke aardappelteelttechnieken. Tegenwoordig winnen methoden van natuurlijke landbouw echter aan populariteit, wanneer ze niet graven of losmaken, en nog minder ploegen: de knollen worden op het aardoppervlak gelegd en bedekt met een dikke laag stro.
De beroemde Engelse boer F.L. Milthorpe beschrijft in zijn boek Some Aspects of Plant Growth and Development (Potato Growth and Development) de drie fasen van de vorming van een aardappelstruik:
- in de eerste - voor-opkomstfase - worden wortels en bladeren gevormd ten koste van voedingsstoffen uit de moederknol; de snelheid van de fase wordt voornamelijk bepaald door de bodemtemperatuur en de grootte van de scheuten op het moment van planten;
- in de tweede fase is er een actieve groei van toppen als gevolg van bodemvoeding van de wortels;
- in de derde fase vindt de groei van knollen plaats, die gedeeltelijk samenvalt met de groei van toppen.
In elk van de fasen, op de een of andere manier, is het nodig om de aardappelplant te voorzien van alles wat hij nodig heeft. Competente bemesting is niet mogelijk als geen rekening wordt gehouden met raskenmerken.
Om een goede oogst te krijgen, moet je aardappelen voorzien van alles wat ze nodig hebben.
Toepassing van minerale meststoffen voor aardappelen - video
Meststoffen worden in vloeibare vorm op aardappelrijen aangebracht (water geven met grasinfusie of verdunde mest, sproeien op een blad) of droog - tijdens het losmaken. Gebruik mulch om de efficiëntie van de meststof te verbeteren.
Tabel: bemesting voor aardappelen
Periode | Mineraal | Biologisch |
Aan het begin van de ontkieming, voordat ze worden gehakt | Stikstofmeststoffen: ammoniumnitraat en ureum, 10 g per 1 m2 |
|
Fase: 4 bladeren per plant | Blad-topdressing op het laken: Humate + 7, 2 g per 10 liter, 3 liter per honderd vierkante meter | |
Aan het einde van de bloei | Bladdressing: 100 g superfosfaat per 10 l water, verbruik: per 10 m2 |
Ongediertebestrijding
Riviera-aardappelen zijn resistent tegen veel ziekten, maar als de knollen niet op tijd worden geoogst, worden ze vaak aangetast door Phytophthora.
Het Riviera-aardappelras heeft, volgens de kenmerken en beoordelingen van tuinders, een goede immuniteit en wordt praktisch niet beïnvloed door dergelijke ziekten:
- aardappelkanker (pathotype 1);
- gestreepte mozaïek;
- gouden aardappelcysteaaltje;
- virussen (Yn, Yntn).
Maar het voorkomen van gewone schurft en Phytophthora is niet altijd te vermijden. Bij ziekte kun je bijna de helft van het gewas verliezen en worden de knollen onaantrekkelijk van uiterlijk.
Wat betreft de zwarte poot, de resistentie van de Riviera-variëteit tegen deze ziekte is gemiddeld.
Ziekten | Externe borden | Preventie en behandeling |
Phytophthora | De bladeren en stengels zijn bedekt met bruine vlekken, die na verloop van tijd groeien. De ziekte heeft een negatieve invloed op de knollen: de kleur van het vruchtvlees van de Riviera-aardappel komt niet overeen met de beschrijving, deze wordt bruinachtig | Voor het planten moeten geselecteerde gezonde knollen worden gepoederd met houtas, besproeid met een oplossing van kopersulfaat of enkele uren worden gedrenkt in een roze oplossing van kaliumpermanganaat. Bij de eerste tekenen van de ziekte worden aanplantingen besproeid met een 1% -oplossing van Bordeaux-vloeistof of 5% koperoxychloride |
Macrosporiasis | Ten eerste zijn de stengels, bladeren en knollen bedekt met kleine donkere vlekken. In de toekomst nemen ze toe. Als je de strijd tegen macrosporiose niet begint, zal de struik na een tijdje afsterven. | Om te voorkomen dat de struiken ziek worden, is preventie noodzakelijk: de aanplant 2-3 keer besproeien met Bordeaux-vloeistof. Als infectie niet kon worden vermeden, moet u medicijnen kopen in gespecialiseerde winkels om macrosporiose te bestrijden. |
Blackleg | De ziekte kan worden geïdentificeerd aan de hand van de rottende basis bij de wortel. De bladmessen beginnen geel te worden en krullen. De knollen worden bruin en stoppen met gieten. Het vruchtvlees geeft een onaangename geur af bij het snijden | Het is onmogelijk om een zwarte poot te genezen van aardappelen van welke aard dan ook, inclusief de Rivièra. Struiken moeten zonder spijt uit de tuin worden verwijderd. Het is goed om de putten te vullen met een mengsel van houtas en kopersulfaat |
Als we het hebben over ongedierte, irriteren de beer en de larven van de coloradokever de aardappelen. Vernietig ze op de gebruikelijke manier.
Riviera-aardappelen kunnen last hebben van aanvallen van de coloradokever, het is een van de meest voorkomende plagen van nachtschadegewassen. Volwassenen van de coloradokever overwinteren in de grond. In het voorjaar beginnen kevers zich actief te voeden met stengels en bladeren van aardappelen. In dezelfde periode leggen vrouwtjes eieren aan de achterkant van de bladplaten.
Deze medicijnen behouden hun beschermende werking gedurende 2 maanden. Dit voorkomt tijdrovend handmatig spuiten.
Het ras is resistent tegen ernstige ziekten, maar vatbaar voor Phytophthora. Preventieve maatregelen kunnen infecties en ongedierte helpen voorkomen. Voor het planten is het handig om de grond en pootaardappelen te behandelen met Prestige - dit zal beschermen tegen de coloradokever. De knollen die in één laag zijn gelegd, worden met het medicijn besproeid. Nadat ze zijn gedroogd, worden de wortels omgedraaid en aan de andere kant verwerkt. Gedroogde aardappelen zijn klaar om te planten. Om de immuniteit te vergroten, worden de struiken besproeid met Fitosporin.
Ongedierte - tafel
- Het is handig om bonen naast de aardappelen te planten - ze beschermen de aardappelen tegen de kever.
- Spray tijdens de bloei met kruideninfusies (mosterd, stinkende gouwe, paardenbloemstengels, walnotenblaadjes: stoom 500 g 10 liter, laat 24 uur staan, voeg zeep toe).
- In kleine gebieden worden insecten met de hand geoogst.
- Wanneer een kever verschijnt, worden deze behandeld met Boverin (30 g per 10 l), Bitoxibacilline (50 g per 10 l).
- Plant de bedden rond de omtrek met goudsbloemen, calendula, chrysanten.
- Mors de putten voor het planten met jodiumoplossing (20 druppels 10 l).
- Graaf in de herfst de grond op, verwijder de wortels van tarwegras.
- Behandel de struiken aan het begin van het groeiseizoen met Aktara.
De variëteit is bestand tegen de meeste virale en bacteriële aanvallen. Het enige dat hem ernstig kan bedreigen, is Phytophthora. Er moeten preventieve maatregelen worden genomen om ziekte en insectenschade te voorkomen.
Voor het planten wordt aanbevolen om de knollen te behandelen met Prestige - een remedie tegen de coloradokever. Knollen, die in één laag zijn gelegd, worden met het medicijn behandeld. Na aan de ene kant te hebben bespoten, worden de wortels omgedraaid om de andere kant te verwerken.
Om de immuniteit van planten te vergroten, wordt aanbevolen om de struiken te besproeien met "Fitospirin".
Middelen om ziekten en plagen te bestrijden - in respectievelijk tabellen 7 en 8.
· Op knollen - grijze, depressieve plekken.
· Het vruchtvlees wordt bruin.
· Behandeling van een struik met kopersulfaat bij een planthoogte van 20 cm -10 g per 10 liter water.
· Bladeren en stengels sterven af.
· Huid en vruchtvlees worden donkerder.
· Knollen ruiken onaangenaam.
· Op knollen verschijnen grijsbruine depressieve vlekken.
· De schil van de knollen wordt verschrompeld, bedekt met grijze, roze of gele kussentjes.
· Er ontstaan holtes in het vruchtvlees.
Behandeling met Boverin (30 g per 10 L water) of Bitoxibacilline (50 g per 10 L water).
Sproeien met ureumoplossing (100 g per 10 l)
Aangetaste struiken verdorren en sterven.
Naleving van opslagnormen.
Het is opgevallen dat de beer meer van Riviera houdt dan van andere soorten. Als er verschillende soorten aardappelen in de tuin groeien, kiest het ongedierte precies "Riviera".
Lees hier meer over aardappelplagen en methoden om hiermee om te gaan.
Kort verhaal
Fokkers hebben duizenden variëteiten gekweekt die geschikt zijn voor teelt in verschillende klimaatzones van de planeet. Een van deze unieke selectieresultaten is de Riviera.Er is weinig bekend over de geschiedenis, aangezien het een van de jongste aardappelrassen is die in 2020 op de markt komt. In veel regio's van Rusland, Moldavië en Oekraïne is de Rivièra geliefd vanwege zijn snelle groei en uitstekende smaak.
Riviera-aardappelen: gezonde knollen, plantklaar
Een site voorbereiden voor aardappelen
Bij het telen van super vroege aardappelen, moet u zich aan enkele regels houden.
- De grond moet zanderige leem en licht zijn.
- Sinds de herfst is het terrein grondig onkruidvrij gemaakt en bemest.
- De volgende aanplant van aardappelen in deze bedden is niet eerder dan 3 jaar later toegestaan.
- Het is noodzakelijk om het gebied met insecticiden te behandelen voordat knollen worden geplant.
Kleigrond kan worden verbeterd door compost, humus en zand toe te voegen. Sinds de herfst wordt er verrotte mest op het terrein aangelegd: 45 emmers per honderd vierkante meter en diep ingegraven.
Een andere bemestingsmethode is het zaaien van winterrogge, waarvan de zaailingen in het voorjaar in de grond worden ingebed. Voor het graven in de herfst kunt u witte mosterd zaaien. Wanneer de plant een hoogte van ongeveer 10 cm bereikt, wordt de site uitgegraven.
Om de draadworm te vernietigen, wordt een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat gebruikt, die tijdens het planten over de gaten wordt gegoten. Ze jagen ongedierte weg met uienschillen, voegen een handvol toe aan de pitten.
Als jonge aardappelen te koop worden geteeld, worden rijen voorbereid, waarbij ze van zuid naar noord op een afstand van 50 cm worden geplaatst. Wanneer gekweekt voor opslag, voor het planten van knollen, blijft 65 - 70 cm tussen de rijen over. De afstand tussen de struiken is minimaal 25 cm.