Teelt, kenmerken en beschrijving van de delicatesse van tomaten in Moskou

Categorie: Tomaten

De tomatensoort uit Moskou heeft veel voordelen. Hij verdiende zijn plek in de tuin. Echte fijnproevers zullen de smaak waarderen en tuinders zullen de bescheidenheid en hoge opbrengst waarderen.

• Topdressing en verzorging van zaailingen (video)
• Tomaten telen
• Zorg voor tomatenzaailingen na het plukken (video)
• Meningen over de variëteit Moskou-delicatesse

Kenmerken en beschrijving van het ras

Een delicatesse tomatensoort behoort tot het onbepaalde type, dat moet worden afgeknepen. De bladeren zijn groot, donkergroen van kleur, een plant met een krachtige stengel. De cultuur is van gemiddelde rijping, de vruchtzetting wordt verlengd - de variëteit draagt ​​vruchten tot de vorst. De opbrengst is vrij hoog - tot 5 kg tomaten kan worden verkregen uit één zaailing. Het belangrijkste kenmerk dat inherent is aan de Moskou-delicatesse, is het hoge suikergehalte. De hybride is geschikt om te kweken in het zuiden van Rusland, maar ook in de regio Moskou. Het gemiddelde gewicht van de vrucht bedraagt ​​150 g, de vorm is pepervormig. Het vruchtvlees is sappig, zoet.

Mening van een expert

Stanislav Pavlovich

Tuinman met 17 jaar ervaring en onze expert

Een vraag stellen

Belangrijk! Deze variëteit aan tomaten moet niet worden verward met de hybride Moskou-romige delicatesse f1.

Beschrijving van fruit

Ook hier zijn er verschillen. In het Register wordt de vorm van de vrucht omschreven als cilindrisch. Tegelijkertijd zijn de beoordelingen vol tegenstrijdigheden - ze worden zowel pepervormig als room genoemd.

Er is gesuggereerd dat dit het resultaat is van een nieuwe beoordeling. Het gemiddelde gewicht van fruit is 90 g, maar ze kunnen 160 gram bereiken.

Opmerking! "Moskou-delicatesse" heeft een interessant kenmerk: het gewicht van het fruit groeit met de verandering van generaties rijpe tomaten, hoewel de tegenovergestelde relatie kenmerkend is voor tomaten.

Onrijpe vruchten zijn groen van kleur met een donkere vlek op de steel en kleuren rood tijdens het rijpen. Aantal zaadnesten 2.

De officieel geregistreerde opbrengst is 5,7-6,0 kg / m2, wat op dit moment een bescheiden waarde mag worden genoemd. Veel tuinders van de middelste baan geven echter de behaalde opbrengst aan op 10 en zelfs 12 kg / m2.

Naast de (officiële) gebruikswijze van de salade, is de variëteit zeer goed voor het inblikken van hele vruchten. De dichte huid barst niet tijdens warmtebehandeling.

Toch is deze tomaat in gebruik niet universeel te noemen. Door de droogte van het fruit zijn ze ongeschikt voor het maken van sap en ongeschikt voor sauzen.

Voors en tegens van tomaat Moskou-delicatesse

De tomatensoort uit Moskou heeft veel opmerkelijke kenmerken, waarvoor het wordt gekozen door zowel beginnende tuinders als ervaren boeren. Onder de vele voordelen vallen de volgende op:

1. Een ongebruikelijke vorm van tomaten, vergelijkbaar met een mengsel van pruimen en paprika's.
2. Sterk wortelstelsel, waardoor het gebruik van meststoffen overbodig is.
3. Vroege rijpheid van de plant.
4. Veeleisende zorg.
5. Verhoogde weerstand tegen schimmelziekten door sterke immuniteit.
6. Goede opbrengst.
7. Lange houdbaarheidstermijn.
8. Een krachtige struik tot 1,8 meter hoog.
9. De vruchten barsten niet tijdens de warmtebehandeling.
10. Gebruikt voor commerciële doeleinden.

Er zijn praktisch geen nadelen van deze cultuur.Tuinders benadrukken slechts één negatief aspect van deze tomatensoort, die wordt geassocieerd met de sterke groei van de struik. Om deze reden heeft de plant periodiek koppelverkoop nodig. Bovendien merken sommige tuinders op dat de variëteit Moskou-delicatesse vatbaar is voor Phytophthora.

Voor-en nadelen

Bijna iedereen die de Moskou-delicatesse heeft geplant, beweert dat dit ras veel voordelen heeft in vergelijking met andere tomatensoorten.

De belangrijkste voordelen van tomaten zijn onder meer:

• lange vruchtduur;
• resistentie tegen veel voorkomende tomatenziekten;
• groot en sappig fruit;
• onderhoudsgemak bij het groeien;
• het vermogen om 2-3 kg rijp fruit uit één struik te verzamelen.

Vanwege bovenstaande voordelen is dit ras populair bij groentetelers. Ondanks alle voordelen heeft de Moskou-delicatesse echter twee nadelen:

• rotten van rijpe tomaten als gevolg van drassige grond;
• het verschijnen van apicale rot met een dichte opstelling van struiken.

De nuances van het telen van een gewas

Zaden voor zaailingen worden twee maanden voordat ze in de volle grond worden geplant, gezaaid. Voordien moet de tuinman echter het plantmateriaal voorbereiden en rekening houden met de eigenaardigheden van het kweken van een delicatessegewas. Veel hangt af van de kwaliteit van de zaailingen: verdere vruchtzetting, hoe goed de tomaten wortel schieten en ook hoe snel ze zullen groeien.

Zaad voorbereiding

In de zuidelijke regio's van Rusland worden tomaten gekweekt door zaden rechtstreeks in de volle grond te zaaien, maar in de meeste gevallen wordt de zaailingmethode gebruikt. Zaden worden 60 dagen voordat ze in de volle grond worden getransplanteerd, gezaaid voor zaailingen. Zaden moeten zorgvuldig worden geselecteerd - donkere en beschadigde exemplaren worden verwijderd. Voorplantmateriaal wordt gedesinfecteerd met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Hiervoor worden de zaden 20 minuten in vloeistof geplaatst. Voor een betere ontkieming worden groeisimulatoren en aloë-sap gebruikt. Het is vermeldenswaard dat voor de betrouwbaarheid de bedden ook moeten worden gedesinfecteerd.

Zie ook Tomatenzaden voor zaailingen thuis planten

Capaciteit en bodem

De grond voor de Moskou-delicatesse moet turf, zand en houtas bevatten, maar ook los en vruchtbaar zijn. Hiervoor worden stikstof- en fosfor-voedingsmengsels eraan toegevoegd. Alle componenten worden gemengd en gedesinfecteerd met kaliumpermanganaat en 15 minuten gestoomd in een voorverwarmde oven. Tomaten worden voor het plukken niet meer bemest. Tomaten worden gezaaid in een ruime houten kist of losse potten. Aanplantcontainers moeten noodzakelijkerwijs afvoergaten bevatten.

Zaaien

De geselecteerde en verwerkte zaden worden begraven met 2 cm, met behoud van een afstand tussen de exemplaren van 3 cm. Bestrooi met aarde, voorzichtig egaliseren en bevochtigen met bezonken water. Vervolgens worden de zaailingen bedekt met folie of glas om kasomstandigheden te creëren. De bak met het plantmateriaal staat in een verlichte en warme ruimte bij een temperatuur van minimaal 23 graden. De bovengrond wordt tijdens het drogen bevochtigd - hij moet matig vochtig zijn.

Verdere verzorging van zaailingen

Na de ingangen moeten de zaailingen worden voorzien van voldoende verlichting, zodat de containers op de vensterbank worden geplaatst, maar direct zonlicht vermijden. Daglicht moet 15 uur zijn. De grond dient matig vochtig te worden gehouden om de ontwikkeling van schimmel en rot te voorkomen. Na irrigatie wordt de grond losgemaakt. De oogst wordt uitgevoerd na het verschijnen van het tweede echte blad. Onmiddellijk voordat tomatenzaailingen naar een vaste plaats worden overgeplant, moet deze worden uitgehard: hiervoor wordt de luchttemperatuur verlaagd, de grond wordt gedroogd en worden de potten periodiek naar de open lucht gebracht. Door te verharden kunnen jonge zaailingen zich sneller aanpassen aan de buitenomstandigheden.

Overbrengen naar een vaste plek

Twee maanden later worden de zaailingen overgeplant in de tuin.Tegen die tijd bereiken de zaailingen een hoogte van 40 cm. Een transplantatie naar een vaste plaats wordt uitgevoerd als de grond voldoende is opgewarmd en de dreiging van een nachttemperatuurdaling onder de 10 graden voorbij is. Omdat de variëteit de neiging heeft om uit te rekken en sterk te groeien, wordt het aanbevolen om zaailingen in een hoek van 45 graden te planten of ze in een gat tot aan de bladeren te plaatsen. Voor 1 m2. m plaats maximaal drie planten. De afstand tussen de zaailingen is 50 cm, tussen de rijen - 70 cm. De gaten worden gegraven tot 20 cm diep, overvloedig voorbewaterd met water. Na het verplanten worden jonge planten opnieuw bewaterd met warm water en dit een week laten staan.

Landingtechnologie

Tomaten telen Moskou-delicatesse is een eenvoudig proces. Veel mensen noemen deze tomaten "de luie variëteit", omdat ze niet eens de helft van de stappen nodig hebben die gewoonlijk worden gebruikt om tomaten te telen.

In het begin wordt het voeren en verharden van tomatenzaailingen uitgevoerd. Als u dit correct doet, zal de kwaliteit en opbrengst van tomaten veel hoger zijn.In het begin wordt bemesting en verharding van tomatenzaailingen uitgevoerd. Als het correct wordt gedaan, zal de kwaliteit en opbrengst van tomaten veel hoger zijn.

Groeiende tomaten Moskou-delicatesse:

1. De eerste stap is om de zaailingen voor te bereiden, hiervoor worden de zaden behandeld met een oplossing van kaliumpermanganaat en geplant in dozen met speciaal geprepareerde grond. Na het ontkiemen van zaden en de vorming van een paar echte bladeren op de tomaten, worden ze overgeplant in aparte potten.
2. Verder, als het weer verbetert, wordt de cultuur in de volle grond geplant. Bij elk gat is een kousenbandpen geïnstalleerd.
3. Het is niet nodig om de krachtige struiken van de Moskou-delicatesse te bemesten. Hij voelt zich vaak prima zonder bij te voeren.
4. Het is beter om de Moskou-delicatesse in twee struiken te vormen.
5. Vergeet niet om constant onkruid te verwijderen, want dit vormt de grootste bedreiging voor deze tomaat.
6. Alle bladeren moeten van de onderkant van de tomatenstengels worden verwijderd. Hierdoor kunnen de putten beter worden geventileerd.
7. Geef deze tomaat vrij vaak water met warm water.

Zoals je kunt zien, houdt de zorg voor een Moskou-delicatesse niets in dat een beginner niet aankan. Deze tomaat kan worden geplant en onthoud hem alleen op het moment van water geven en oogsten.

De enige plaag die gevaarlijk is voor deze variëteit is het wortelknobbelaaltje. Dit insect dringt via de wortels de plantsteel binnen en legt de larven daarin samen met de larven, die gifstoffen zijn voor tomaten. De struik wordt bedekt met verdikkingen - huizen voor larven en sterft uiteindelijk.

Het is onmogelijk om zo'n parasiet te verdrijven, daarom moeten de aangetaste tomaten worden verwijderd en moet de grond erna worden behandeld met ontsmettingsmiddelen. Je kunt zo'n ziekte voorkomen door knoflook naast tomaten te planten.

Verzorgingstips voor struiken

De gastronomische tomatensoort moet worden geknepen, kousenband en dunner worden. De struik is gevormd in twee stengels en vastgemaakt aan een verticale steun. De cultuur vereist geen overvloedige voeding - voor stabiele vruchtvorming volstaat het om alle agrotechnische maatregelen te volgen en de grond van tevoren te bemesten voordat tomaten worden geplant. Bovendien vereisen tomatenstruiken regelmatige druppelirrigatie met warm water (ongeveer twee keer per week, zelfs minder vaak bij regenachtig weer). U moet ook regelmatig de grond losmaken en onkruid verwijderen. Met mulchen kunt u vocht vasthouden - voor dit doel nemen ze stro of turf.

Zie ook Tomaten Petrusha Ogorodnik: opbrengst- en teeltkenmerken

Beschrijving van struiken

Onbepaalde doorgroeiende planten van de "Moskou-delicatesse" kunnen een hoogte bereiken van 180 cm Optimaal is hun vorming in 2 stengels. De bloeiwijze is van een eenvoudig en tussenliggend type. De eerste is over 9-11 vellen gebonden en dan na 3-4. Struiken hebben een kousenband nodig en regelmatige verwijdering van stiefkinderen.

Een maand voor het begin van koud weer is het nodig om het groeipunt te knijpen, anders hebben de nieuw gevormde clusters geen tijd om te rijpen en nemen ze voedingsstoffen uit de groeiende vruchten.

Ziekte- en ongediertebestrijdingsmaatregelen

De tomatensoort uit Moskou heeft een verhoogde immuunafweer tegen verschillende ziekten. Dit sluit echter niet uit dat het nodig is om een ​​aantal preventieve maatregelen te nemen:

• voordat zaailingen worden gezaaid, moet ervoor worden gezorgd dat de grond en het zaad goed worden gedesinfecteerd;
• vrij vaak parasiteert een nematode op struiken met tomaten. Wanneer de eerste tekenen verschijnen, moet u de aangetaste planten onmiddellijk verwijderen;
• om de invasie van ongedierte te voorkomen, moet knoflook in de buurt worden geplant;
• voor het planten wordt houtas in elk gat gebracht, wat de Phytophthora voorkomt.

Phytophthora
Ook voor tomaten van de variëteit Moscow Delicacy vormen ze een grote bedreiging voor bladluizen en wittevlieg. Een zeepoplossing wordt gebruikt tegen bladluizen en in vergevorderde gevallen tegen insecticiden voor algemeen gebruik. Planten met een uitgesproken aroma helpen van witte vlieg: calendula, goudsbloemen, lavendel enzovoort. Verschillende vallen zijn niet minder effectief.

Planten in de grond planten en regels voor verdere verzorging

De timing van het planten van "Moscow Delicatessen" wordt geselecteerd afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in de teeltregio. Tegelijkertijd is het belangrijk om er rekening mee te houden dat het warme seizoen voldoende is voor het rijpen van een tomatenras middenseizoen. Als u het niet zeker weet, worden zaailingen in kassen of broeinesten geplant.

Voor de comfortabele ontwikkeling van tomaten wordt het plantschema gehandhaafd met parameters 50 x 40, en de plantdichtheid mag niet groter zijn dan 3-4 struiken per vierkante meter. meter van de oppervlakte van de tuin.

Op het moment van planten wordt een steun in het gat geïnstalleerd waaraan de zaailing is vastgemaakt.

Belangrijk! Tomatenbedden moeten in verlichte gebieden worden geplaatst met een goede bescherming tegen de wind.

Na een aanpassingsperiode krijgen de gastronomische tomatenzaailingen regelmatig verzorging, waaronder:

1. Tomaten tijdig water geven met warm water. Het is goed om deze activiteit in de vroege ochtend of avond na zonsondergang uit te stellen. Gevoelige planten houden niet van zonnebrand door waterdruppels.
2. Bladeren verwijderen. De onderste worden verwijderd zodat ook de grond in de gaten wordt geventileerd. Dit geeft een goede luchtdoorlaatbaarheid voor de wortels van tomaten en een goede ontwikkeling van planten. In de toekomst zullen ook alle dode of overgroeiende onderste bladeren worden verwijderd.
3. Onkruid verwijderen en losmaken. Het is noodzakelijk om de gaten van tomaten voorzichtig los te maken om de wortels niet te beschadigen. Na het losmaken kunt u een laag mulch leggen.
4. Verplicht tijdig binden van volwassen tomatenstengels. In dit geval moet ervoor worden gezorgd dat de stammen niet worden samengedrukt, anders kan de struik gemakkelijk worden verwond.

   
   De vorming en fixatie van de bovengrondse delen is ook nodig zodat de struik niet breekt onder het gewicht van de vrucht. Zorg ervoor dat u de zijtakken van de struiken van deze tomatensoort knijpt en verwijdert.

   

5. Tomaten voeren "Delicatesse van Moskou" met hoogwaardige minerale meststoffen en organisch materiaal met de verplichte afwisseling van composities.
6. Systematische preventieve behandeling van tomaten met koperhoudende verbindingen om de verspreiding van schimmelinfecties te voorkomen.

Afzonderlijk is het de moeite waard om stil te staan ​​bij het voorkomen van schade aan tomaten van de variëteit door Phytophthora. Deze ziekte veroorzaakt veel problemen voor groentetelers, dus tijdige maatregelen zullen de verspreiding ervan op de site helpen voorkomen. Als u dit niet doet, kunt u binnen enkele dagen een aanzienlijk deel van de oogst verliezen. Voor tuinders heb je nodig:

1. Inspecteer regelmatig gastronomische tomaten om de eerste tekenen van de ziekte op tijd op te merken.
2. Behandel met het oog op profylaxe de struiken van de "Moskou-delicatesse" met volkssamenstellingen of afgewerkte voorbereidingen.

Volkswijsheid adviseert om voor deze doeleinden een aftreksel van knoflook met kefir te gebruiken. Het wordt bereid uit 50 gram fijngehakte teentjes knoflook, een liter kefir (gefermenteerd) en 10 liter zuiver water.

De tweede optie is het spuiten van tomaten op zuivelproducten. Voeg 25 druppels van een apotheekjodiumtinctuur toe aan een liter serum, meng en giet het in een emmer water.

Van de chemicaliën, volgens tuinders, wanneer tekenen van Phytophthora verschijnen op Moskou-delicatesse-tomaten (zie foto), helpen ze goed:

• "Penkoceb";
• Infinito;
• "Acrobat-MC";
• "Ditan M-45";
• Metalaxil.

Het gebruikelijke verbruik van oplossingen is 0,5 liter per vierkante meter. meter van de tuin. De tomatenverwerking wordt uitgevoerd in overeenstemming met de algemene regels. In regenseizoenen wordt het aantal verstuivingen van tomaten tot 6 keer verhoogd, voor normale weersomstandigheden is 3-4 keer voldoende.

Door eenvoudige aanbevelingen op te volgen, krijgt u een uitstekende oogst van heerlijke tomaten.

En wat meer informatie in de video:

Een tomaat schoonmaken en bewaren

De eerste oogst wordt 120 dagen na het zaaien van zaailingen geoogst. De laatste tomaten worden geoogst terwijl ze nog groen zijn voor de vorst. Voor langdurige opslag van tomaten wordt aanbevolen om ze te oogsten in het stadium van technische rijpheid, en als transport vereist is, worden de vruchten geoogst tijdens de rijpheid van de melk. Het geoogste gewas wordt opgeslagen in een droge en geventileerde ruimte, in houten kisten of kartonnen dozen, die vooraf worden gevuld met zaagsel of stro. Tomaten van de variëteit Moscow Delikates worden bewaard met de stengels naar boven. Voor opslag worden de vruchten gecontroleerd op beschadigingen en donkere vlekken op de schil.

Stadia van het kweken van tomaat

Laten we de belangrijkste punten van dit proces op een rijtje zetten:

• zaadbereiding en kieming;
• zaailingen zaaien; groeiende zaailingen;
• beworteling van zaailingen;
• nazorg van planten.

Vervolgens duiden we het tijdschema van de belangrijkste procedures voor de glastuinbouw in de middelste rij aan:

• zaadbehandeling en planten voor ontkieming - 3 maart;
• gekiemde zaden zaaien - 6 maart;
• verwachte scheuten - 10 maart;
• zaailingen planten in kasgrond - 10 mei.

Als open terrein wordt verondersteld, worden alle voorwaarden 4 weken later verschoven. Zo'n verschuiving kan met twee weken worden gemaakt als er tijdelijke schuilplaatsen van het frame en spingebonden worden voorzien voor de zaailingen.