De plant is een gekke komkommer en zijn foto. Gekke komkommerplant: eigenschappen, foto, waar hij groeit, toepassing

"Crazy Cucumber" is de informele naam voor verschillende planten in de Pumpkin-familie. Onze omheiningen, bomen, struiken en heggen zijn vaak bedekt met de eenjarige Echinocystis lobata. Hij is pretentieloos en ontwikkelt snel elk territorium waar het zaad zich bevindt. Is het de moeite waard om een ​​snelgroeiende eenjarige kruidachtige wijnstok als onkruid te bestrijden of deze op de site te laten groeien? Het is tenslotte echt decoratief. Is het veilig om echinocystis-kwab als medicinale plant te gebruiken of om het als giftig te beschouwen?

Echinocystis gelobd, ook wel bekend als 'gekke komkommer'

Waarom kreeg "gekke komkommer" deze naam?

Echinocystis gelobd, of gelobd, stekelig

, behoort
familie Pompoen
... In de volksmond staat deze eenjarige plant beter bekend als "gekke komkommer". De naam van de plant komt van de Griekse woorden "egel" en "bubbel". De schil van de "komkommer" is bedekt met zachte doornen, daarom wordt echinocystis ook wel "
stekelig
»

Echinocystis-zaden werden vanuit Noord-Amerika naar Europa gebracht. Daar voelde de plant zich thuis en verspreidde zich naar het Verre Oosten. Het komt niet alleen in de natuur voor langs rivieroevers, langs wegen, maar ook in bossen.

Bladeren

... Lichtgroene bladeren van stekelig fruit zijn enigszins ruw. Ze zijn vaker driebladig of vijfbladig. Stengels tot 6 meter lang klampen zich vast aan elke drager met hardnekkige antennespiralen.

Echinocystis-gelobde bladeren ("gekke komkommer", stekelig fruit)

Bloemen

... De geurige bloemen zijn klein, wit of licht crème. Ze worden verzameld in clusters van bloeiwijzen. Het aroma is delicaat, schat. Bloei duurt van juli tot augustus.

Vanaf het einde van de zomer verschijnen oneetbare, dikbuikige stekelige "komkommers" (tot 6 cm lang). In het begin hebben ze een blauwachtige tint. Binnenin zijn er slechts twee holtes met elk twee zaden. Zaden worden geschoten uit een rijpe "komkommer" onder de druk van opgehoopt vocht en slijm, sterker in een vochtige zomer. Ze verspreiden zich enkele meters in verschillende richtingen. Het gedroogde fruit lijkt op een kleine luffa.

De vruchten van de "gekke komkommer" tegen de groene muur van de oude schuur

Zaadcollectie

Verzamel de zaaddozen in september. Na een paar weken gaan ze open en kun je de zaadjes oprapen. Ze worden 3-4 dagen gedroogd en in papieren zakken gedaan waarin ze kunnen worden bewaard.

Fruit wordt niet alleen geoogst voor het planten van nieuwe planten, maar ook zodat spruiten niet op een onnodige plaats verschijnen. Door zaden op enkele meters afstand te schieten, kan de hondsdolle komkommer zijn territorium uitbreiden, vanwaar het later moeilijk zal zijn om ze te verwijderen. Daarom kan het geen kwaad om meerdere keren per maand te wieden.

Groeiend en decoratief

Echinocystis geeft de voorkeur aan lichte bodems. Houdt niet van zuur. Het groeit niet alleen in goed verzorgde gebieden, maar ook in braakliggende terreinen. Vaak zie je struiken gevlochten met doornen. Vooral langs de rivieren. "Crazy cucumber" voelt heerlijk aan op een zonnige plaats, niet slecht in halfschaduw.

Het is een koudebestendige plant die goed groeit in een vrij warme, maar niet erg hete zomer. De "gekke komkommer" trekt geen ongedierte aan.

Een pretentieloze, snelgroeiende plant is tijdens de bloei zo decoratief mogelijk.Het kan veilig worden gebruikt bij het ontwerp van een breed scala aan verticale constructies. De concurrent vlecht hekken, pergola's en kan lelijke plekken op de site verbergen.

Bloemen van "gekke komkommer", verzameld in bloeiwijzen, mooi en geurig

Bij veel mensen veroorzaakt de geur van bloemen hoofdpijn en zwakte. In dit geval is echinocystis niet de beste plant voor het decoreren van tuinhuisjes of veranda's. Het wordt niet aanbevolen om lange tijd bij hem in de buurt te zijn.

Kinderen zijn dol op groene "egels" waarmee ze kunnen spelen en er poppen, dieren etc. van kunnen maken.

Mannelijk bloeitype

Het meeldraadtype van bloei wordt gekenmerkt door het feit dat het geen eierstokken bevat. De beschrijving van hun uiterlijk geeft aan dat de bloemen worden gekenmerkt door een gele kleur en op een lange steel staan. Als we mannelijke bloemen beschouwen vanuit het oogpunt van de biologische component, dan is hun belangrijkste doel de bestuiving van vrouwelijke bloemen, waarna de vorming van de foetus begint. Bestuiving is noodzakelijk zodat er fruit kan ontstaan. Dit betekent dat het gewas in korte tijd rijpt.

Parthenocarpe komkommer groeit zonder bestuiving. Maar in dit geval missen ze volledig zaden. Om zaden te kunnen verzamelen, moeten parthenocarpische bloeiwijzen constant worden bestoven met mannelijk stuifmeel.

De beschrijving geeft aan dat mannelijke bloeiwijzen zich meestal beginnen te vormen op de hoofdsteel of laterale scheuten. Aangenomen wordt dat de meeste van deze formatie plaatsvindt in balken. Het stuifmeel van de mannelijke bloeiwijze is vrij zwaar. Desondanks valt het niet uit de hoofdbloem, omdat de plakkerigheid het zeer sterk op zijn plaats houdt. Om deze reden kan de wind het stuifmeel niet dragen en is bestuiving alleen mogelijk met behulp van bijen of andere insecten.

Reproductie

"Crazy komkommer" is een eenhuizige plant. Het reproduceert door taaie, langwerpige, donkere zaden, die doen denken aan watermeloenzaden. Elke "komkommer" bevat vier zaden waarvan de ontkieming zeer hoog is.

Gekke Komkommer Doornig Fruit

Zaaien kan het beste in de herfst, het jaar van zaadrijping. Zaadopslag vermindert de kiemkracht.

Zaailingen verschijnen snel en beginnen snel elke steun op te klimmen. Uiterlijk zien ze eruit als komkommer of pompoen. Onze eerste "gekke komkommer" werd met succes door mij getransplanteerd van een braakliggend terrein naar een bemeste tuinbed. Sindsdien zijn er vele jaren verstreken. Nu is deze modderkruiper op de site geregistreerd, onkruid en kiemt op plaatsen waar hij in eerste instantie niet zichtbaar is.

Een lentekas voorbereiden voor het kweken van komkommers

In lentekassen wordt komkommer geteeld op aarde met toevoeging van organische en minerale meststoffen. Om de kas in de herfst voor te bereiden op komkommers, wordt 25-30 kg mest, 45-60 g superfosfaat, 20-30 g kaliumsulfaat per 1 m² in de grond gebracht. Daarna wordt de grond uitgegraven. Voeg in het voorjaar voor het losmaken 25-35 g per m² ammoniumnitraat toe.

Elk jaar verbeteren ze de waterfysische eigenschappen van de bodem door losmakende materialen (strostrooien, zaagsel, turf) tot 25% van het volume toe te voegen. Wanneer in het voorjaar stro en zaagsel worden geïntroduceerd, wordt aanvullend stikstofmeststof toegevoegd om de stikstof, die is opgenomen door de zich snel ontwikkelende microflora, te compenseren met een snelheid van 30 g nitraat per 1 kg zaagsel en stro.

Zaailingen van kortvruchtige komkommerhybriden worden in lentekassen geplant wanneer de grond op een diepte van 10 cm om 8 uur 's ochtends tot 14 ℃ opwarmt. In verwarmde lentekassen gebeurt dit in de eerste of tweede helft van maart, afhankelijk van het verwarmingsvermogen. In onverwarmde kassen in de steppe-zone wordt komkommer meestal half april geplant, in de bos-steppe-zone en Polesie - in het derde decennium van april. Deze data vallen samen met de overgang van de gemiddelde dagelijkse luchttemperatuur tot 10 ℃. Zaailingen van hybriden met een langwerpige vruchtvorm mogen niet in de grond worden geplant bij temperaturen onder 10 ℃.In koude grond vormt het een zwak wortelstelsel, kleine bladeren worden aangetast door ziekten. Onervaren groentetelers gaan naar het andere uiterste: te laat komen met de plantdata, planten in kassen in mei en tegelijkertijd planten in de volle grond. Dit leidt tot het verlies van een vroege oogst. Bedenk dat kassen dure constructies zijn en dat ze allereerst moeten worden terugverdiend met een vroege oogst.

De kas wordt 10-15 dagen voor het planten van de zaailingen bedekt met folie en indien mogelijk van tevoren verwarmd om de vereiste lucht- en bodemtemperatuur in te stellen.

In kassen is het erg belangrijk om het productieve werk van de bijen te garanderen. Slechte bestuiving leidt tot een sterke afname van de productiviteit van planten, verhoogde groei van zijscheuten, wat de arbeidskosten voor de vorming van een struik verhoogt. 5-7 dagen voor de bloei staat een nestkast op 1000 m². Bij het kweken van parthenocarpe hybriden is de aanwezigheid van bijen in kassen niet toegestaan, omdat ze de kwaliteit van producten verminderen door bestuiving - er worden vruchten met zaadkoppen gevormd. Daarom is het onmogelijk om parthenocarpische en door bijen bestoven variëteiten in dezelfde kas te kweken, met uitzondering van een aantal hybriden - F1 Matryoshka, F1 Maryina Roscha, F1 Ant, enz., In welke bestuiving de productkwaliteit niet nadelig beïnvloedt.

Wiet of niet?

De gelobde stekelige plant verkent actief nieuwe streken, loopt vaak in het wild, bevindt zich in verlaten gebieden of in de natuur.

Op onze site is de "gekke komkommer" geworden. Ik hou niet van het feit dat Echinocystis snel groeit tussen de hop. Veel lange scheuten, lichtgroen blad en witachtige bloeiwijzen bederven de algemene indruk van de hopmuur met prachtig donkergroen blad en armvol gouden honingkegels. Het is de moeite waard om het moment te missen, en de zwepen van de stekelige plant klimmen op de takken van bomen en struiken. Zelfs heggen van zorgvuldig geselecteerde struiken hebben last van de "gekke komkommer".

"Gekke komkommer" op een hazelaar (hazelaar) struik

Ook de buren hebben last van deze plant, die af en toe tussen de meisjesdruiven ontspruit.

Er wordt gezegd dat de melk van koeien en geiten, die vaak "gekke komkommer" aten, bitter kan smaken.

Wat zijn de wortels, stengels en bloemen van komkommers (met foto)

Het assortiment groentegewassen in kassen omvat ongeveer 50 fruit-, blad-, wortel-, uien- en andere gewassen.

Komkommer is een van de favoriete en populaire groenten. Iedereen houdt van het aroma, het knapperige vruchtvlees en de delicate smaak.

Komkommer bevat veel alkalische verbindingen die de zuurgraad neutraliseren. Komkommers zijn erg goed voor het verbeteren van de werking van de maag, nieren, lever, hart en het verwijderen van cholesterol. Gemakkelijk opgenomen jodium in komkommer normaliseert de schildklier. Regelmatige consumptie van verse groene bladeren vermindert de vorming van koolhydraten en vetten in het lichaam. Regel de vastendagen voor komkommers - en word slanker. Sensation: Komkommers bevatten zilver. Eet meer komkommers en je waarde zal stijgen!

Komkommer - afkomstig uit de tropische regio's van India; het is een zachte, warme en vochtminnende plant.

Zaden beginnen te ontkiemen bij 12-13 ℃, maar onder deze omstandigheden verschijnen zaailingen zeer langzaam en zelden. De optimale temperatuur voor het ontkiemen van zaden is 25–30 ℃, waarna ze 4–6 dagen na het zaaien ontkiemen. Een temperatuur van 25-27 - is vereist voor normale groei. Bij temperaturen onder de 15 ℃ wordt de ontwikkeling van planten vertraagd, bij 8-10 ℃ worden ze ziek en bij 3-4 ℃ sterven ze na 3-4 dagen. De komkommer verdraagt ​​geen vorst. Jonge scheuten (in de fase van zaadlobben) zijn het meest gevoelig voor kou. In de fase van een of twee echte bladeren, wanneer de intensieve fotosynthese in planten begint, neemt hun weerstand tegen kou aanzienlijk toe. De optimale temperatuur voor bloei en bemesting van bloemen is 18–21 ℃. De beste temperaturen tijdens de vruchtperiode zijn 30-32 ℃ overdag en 20-22 ℃ 's nachts.

Wanneer ze worden gekweekt, hebben komkommers van alle variëteiten een hoge bodem- en luchtvochtigheid (85-95%) nodig in combinatie met hoge temperaturen (zoals de atmosfeer van een bad).Dit komt door de zwakke ontwikkeling van het wortelsysteem, het lage zuigvermogen, het grote verdampingsoppervlak van planten, het hoge weefselwatergehalte en de intensiteit van transpiratie. Met onvoldoende bodemvocht en lage relatieve luchtvochtigheid groeien planten slecht, ontwikkelen zich langzaam, vallen de eerste, meest waardevolle eierstokken af, worden er weinig vruchten gevormd, bereiken ze niet de normale grootte en is hun smaak laag. Het verlagen van de temperatuur en vochtigheid van de lucht draagt ​​bij aan het verschijnen van bitterheid in het fruit. De komkommer heeft last van schommelingen in dag- en nachttemperaturen, tocht en koud water geven. Het is voldoende om één keer koud water te gieten, zodat ziekten binnen 10-15 dagen verschijnen.

Een van de kenmerken van het kweken van komkommers is om deze planten van voldoende licht te voorzien.

Komkommer is kieskeurig over de vruchtbaarheid en structuur van de bodem, is onstabiel voor het zoutgehalte, is ook erg gevoelig voor een hoge concentratie bodemoplossing en voor de zuurgraad van de bodem (de optimale pH is 6,2–6,8).

Zoals je op de foto kunt zien, is de wortel van de komkommer cruciaal, hij dringt ondiep in de grond en heeft talloze takken:

Wetende wat de wortel van een komkommer is, is het belangrijk om te zorgen voor goede omstandigheden voor de ontwikkeling ervan en om heel voorzichtig de aarde rond de planten los te maken; de beste manier is om te injecteren met een hooivork

En wat is de stengel van een komkommer en wat is de intensiteit van zijn vertakking? De lengte van de stengel varieert, afhankelijk van de soort en teelt, van 30 tot 500 cm of meer. Kashybriden hebben een sterk groeiende wimper. Ze variëren sterk in hun neiging tot vertakking. Er zijn hybriden waarbij de vertakking begint na het knijpen van de apicale knop. In andere gevallen begint de vertakking na het oogsten van de vruchten van de hoofdzweep. In aanwezigheid van zelfregulatie van vertakking, wordt er minder tijd besteed aan het knijpen van de zijscheuten. De zeldzaamste hybriden zijn die met verkorte internodiën, die praktisch niet hoeven te worden geknepen.

De intensiteit van vertakking heeft niet alleen een genetische basis, maar is ook afhankelijk van externe omstandigheden. Schaduwvorming, lage temperaturen en gebrek aan water dragen bij aan het verminderen van vertakking.

Kijk naar de foto - komkommerbloemen zijn enkelvoudig, meestal tweehuizig:

Een plant bevat mannelijke en vrouwelijke bloemen. Meestal worden mannelijke bloemen verzameld in bloeiwijzen van 5-7 stuks, de eerste verschijnen in de onderste knooppunten van de zweep en vrouwelijke bloemen bevinden zich afzonderlijk, zelden 2-3 in de bladoksel, verschijnen later.

De manifestatie van seks is een raskenmerk, maar kan ook afhangen van externe omstandigheden. Een afname van temperatuur, koolmonoxide en een afname van de lengte van de dag tot 12 uur versnellen de vorming van vrouwelijke bloemen en vergroten hun aantal.

Nu worden hybriden gemaakt met een vrouwelijke of overwegend vrouwelijke bloeitype, in dit opzicht is het niet nodig om technieken te gebruiken die bijdragen aan een toename van het aantal vrouwelijke bloemen. Daarnaast zijn er variëteiten met een mannelijk bloeitype die worden gebruikt als bestuivende planten. Komkommer is een kruisbestoven plant. Tegelijkertijd zijn hybriden met parthenocarpische vruchtvorming erg populair bij de groenteteelt in de kas. Ze hebben geen bestuiving nodig. Het is waardevol dat de vorming van het gewas niet afhankelijk is van bestuivende insecten, die niet altijd bereid zijn om de kas te bezoeken. Bij bestuiving geven dergelijke hybriden zaden, maar tegelijkertijd gaat in de meeste langvarende variëteiten de verhandelbaarheid verloren, omdat de greens een misvormde clavate-vorm krijgen.

Hybriden verschillen in de manifestatie van parthenocarpieën, wat grotendeels afhangt van de groeiomstandigheden. Een relatief korte dag, hoge belichting, verhoogd CO2-gehalte en optimale voeding dragen bij aan de versterking van parthenocarpie. Er zijn gedeeltelijk parthenocarpe hybriden die dit vermogen alleen onder gunstige omstandigheden vertonen.

Parthenocarpe hybriden zijn: kortfruitig (groene bladlengte tot 20 cm), relatief kortfruitig (groene bladlengte - 20-22 cm) en langfruitig - 25-30 cm of meer. Het oppervlak is glad en klonterig. De hoogste vroege opbrengsten in winterkassen worden geleverd door gladde komkommers met lange vruchten. Een ietwat ongebruikelijk uiterlijk doet niets af aan de hoge smaak.

Het gebruik van "gekke komkommer" in de traditionele geneeskunde

Niet-eetbare "komkommers" bevatten giftige stoffen. Traditionele geneeskunde maakt het alleen met grote zorg mogelijk om sommige delen van de plant (na voorbereidende voorbereiding van grondstoffen) te gebruiken voor medicinale infusies en afkooksels. De stekelige vrucht bevat gifstoffen die het menselijk lichaam kunnen schaden. Daarom moet je geen risico's nemen en vruchtensap in de neus begraven als je verkouden bent, hoewel ze schrijven dat deze behandelingsmethode sommige mensen echt helpt. Kruidkundigen adviseren om het sap vooraf met water te verdunnen.

Ik zou de kinderen niet laten spelen met de grappige vruchten van deze plant, want er zijn gevallen bekend van beschadiging van de tere schil met vers sap van de stekelige vrucht.

R.B. Achmedov, een praktiserend volksgenezer en plantenkenner, waarschuwt:

«De plant is giftig, vereist een zorgvuldige omgang. Gekke komkommer is gecontra-indiceerd bij pancreatitis, maag- en darmaandoeningen met de neiging tot dunne ontlasting, tijdens de zwangerschap, evenals bij mensen met een zwak hart. Gebruik het sap en de infusie van het kruid alleen volgens de aanbevelingen van kruidkundigen

"(Het boek" Planten zijn je vrienden en vijanden ").

Zelfmedicatie kan gevaarlijk zijn. de eigenschappen van deze interessante plant zijn nog niet onderzocht.

Exotische komkommers (32 foto's)

Laten we het vandaag hebben over komkommers. Meer ongebruikelijk dan gewoon. Nee, nee, wat betreft de komkommers die uit de tuin komen en meteen in de dupa, laten we ons stil houden. Zo…

0

Bekijk alle foto's in de galerij

0

De meeste komkommers zijn inheems in de tropen, maar ze schieten snel wortel in koudere streken en geven redelijk hoge opbrengsten. In tegenstelling tot de traditionele Russische komkommer, matig lang, groen, met puistjes, hebben exotische variëteiten in het proces van "evolutionaire" ontwikkeling verschillende soorten gekregen, die qua uiterlijk overeenkomsten hebben gekregen met sommige groente- en fruitgewassen. Ze hebben een breed scala aan kleuren: van wit en marmer tot geel, oranje en zelfs rood. Ik noem niet eens de groene. In grootte en vorm kunnen ze zo klein zijn als augurken en augurken, of ze kunnen als kronkelige vruchten tot een meter lang hangen. En hebben een ongebruikelijke smaak.

0

Witte komkommer. Witte komkommers zijn praktisch dezelfde gewone groene komkommers, alleen albino's, van nature selectief gekweekt. Maar er is nog een klein verschil. Ten eerste is er een verschil in de kleur van de vruchten. Ten tweede. Smaakverschillen komen neer op de afwezigheid van bitterheid en de aanwezigheid van een rijker aroma. Ten derde. Sterke groei van de wimpers van de plant. Vierde. Niet veeleisend voor de formatie. En ten vijfde denk ik dat het belangrijkste punt is. Ze zijn bestand tegen veranderende weersomstandigheden, lagere en hogere temperaturen, ze verdragen schaduw goed.

0

Ze zijn bestand tegen warm weer tot + 45 ° С, zijn resistent tegen ziekten en plagen. Vruchten worden gevormd tot 20 cm lang, kleine vruchten van 8-12 cm worden als voedsel gebruikt Het vruchtvlees van een witte komkommer is zacht, zoetig van smaak. Het wordt beschouwd als een delicatesse onder komkommers.

0

Chinese serpentijn. Deze komkommer verscheen ongeveer 10-15 jaar geleden op de Russische markt. Aangepast aan groei, zowel in een verlichte als schaduwrijke omgeving, pretentieloos voor extreme temperaturen. Buiten draagt ​​het fruit tot halverwege de herfst, zelfs bij nachttemperaturen van + 6 ° C. Het groeit erg snel. Het heeft een dunne elastische schil met grote knobbeltjes, dicht, sappig, zoetig, zonder bitterheid en zonder holtes. En dit alles gaat gepaard met een delicaat aroma. "Komkommers" bereiken een lengte van 40 tot 85 cm.

0

Maar op het verkeerde moment zal de oogst "behagen" met het uiterlijk van echte slangen, die wel 90 cm lang en meer kunnen worden.Je kunt dus een slakom helemaal vullen met één komkommer. Ze worden niet alleen vers gebruikt, ze kunnen ook worden gebruikt om wintervoorbereidingen te bereiden - beitsen en salades. Maar het is niet geschikt om te zouten.

0

Kiwano. Kiwano is een exotisch fruit afkomstig uit Afrika. Het wordt ook wel de Afrikaanse komkommer, Engelse tomaat of gehoornde meloen genoemd, omdat op het oppervlak van deze ovaalvormige vrucht doornen in de vorm van hoorns zijn. Kiwano is een kruidachtige klimplant van de pompoenfamilie, de ondersoort is een komkommer.

0

De schil is geeloranje van kleur en het vruchtvlees is geleiachtig met een scherpe smaak. Deze vrucht heeft een veelzijdige samenstelling. Het bevat water, koolhydraten, eiwitten, vetten. Bovendien is de vrucht rijk aan vitamine A, B, C, evenals macro- en micro-elementen (ijzer, calcium, zink, kalium, magnesium, mangaan). Kiwano wordt beschouwd als een caloriearm product en wordt daarom gebruikt voor dieetvoeding. Zaailingen worden in de bedden getransplanteerd nadat er geen vorst op de grond is. Wanneer u een plant in de volle grond verplant, moet u een plaats kiezen die de zaailingen goed beschermt tegen wind en direct zonlicht. Hoewel deze exotische komkommer als thermofiel wordt beschouwd, kan hij de hete zon niet verdragen. Brandwonden ontwikkelen zich snel op de bladeren en de eierstok en bloemen kunnen eraf vallen.

0

Kiwano houdt van losse, lichte en doorlatende grond. Droogte en overmatig vocht zijn schadelijk voor hem. Als je het fruit onmiddellijk wilt eten, zodra het is geplukt, moet je alle zaden weggooien en al het vruchtvlees met een lepel selecteren. De schil van deze komkommer wordt niet gegeten, hij is te taai. Maar er zijn er (en er zijn er nogal wat) die, omwille van vitamine B en vezels, nog steeds de voorkeur geven aan de schil van het exotische. De teelt van zo'n exotisch fruit uit zaden in ons land ligt dus binnen de macht van iedereen.

0

Melotria ruw. Melotria rough komt oorspronkelijk uit equatoriaal Afrika. Deze plant is eenjarig, de stengels bereiken een lengte van 3 m. Ze noemen melotria en minikomkommer vanwege de miniatuurgrootte van de vruchten (1,5-2,5 cm) en muismeloen, en kolibrie-komkommer en Afrikaanse komkommer, zelfs zure augurk.

0

De vruchten, die qua kleur vergelijkbaar zijn met kleine watermeloenen, zijn erg lekker. Bovendien hebben Afrikaanse komkommers veel gezondheidsvoordelen. In smaak en gebruik kunnen ze de gewone komkommers vervangen. Gebruikt voor salades en verwerking (zouten, inblikken). Melotria-vruchten bevatten veel vezels. Ze zijn rijk aan eiwitten, vetten en koolhydraten. Ze bevatten ook mineralen zoals magnesium, ijzer, kalium, calcium, fosfor, natrium. Bovendien maken vitamine B9 en C deel uit van Afrikaanse komkommers.

0

Melotria-komkommers moeten worden gegeten als ze nog jong zijn. Rijpe vruchten met een dikke schil moeten worden gepekeld of gezouten. Maar wat interessant is, is dat niet alleen fruit eetbaar is in melotria, maar ook knollen. Ze smaken tegelijkertijd naar komkommer en radijs. U moet de knollen direct na het opgraven gebruiken, omdat ze heel kort worden bewaard. Melotria-knollen kunnen worden gebruikt om salades en groentestoofschotels te bereiden. Melotria in centraal Rusland wordt geteeld als eenjarig siergewas en kan dienen als groene haag.

0

Armeense komkommers Armeense komkommers worden ook wel zilvermeloen genoemd. De plant is een soort meloen. Het is wijdverspreid in China, Japan, Oezbekistan en Italië, wat de serpentijnmeloen kenmerkt als een thermofiele cultuur, waarvoor de aanwezigheid van hoge temperatuurindicatoren van bodem en lucht, evenals goede verlichting, erg belangrijk is.

0

Dit is een meloencultuur die bij tuinders nog weinig bekend is. Vruchten zijn lichtgroen, bedekt met zacht zilverachtig behaard. De lengte van de vrucht varieert van 45 tot 50 cm De eigenaardigheid van de Armeense komkommer is de volledige afwezigheid van een luchtholte erin. Armeense komkommers zijn gemakkelijk te kweken in open en beschermde grond. Het verzorgen van een komkommer bestaat uit het regelmatig losmaken van de grond en, met weinig, maar vrij overvloedig, water geven.Het is vereist om de netheid van de aanplant te controleren en regelmatig te wieden. Organische meststoffen worden aanbevolen. Ze worden niet ziek, zijn bestand tegen extreme temperaturen. Ze onderscheiden zich door langdurige ononderbroken vruchtzetting, bijna tot aan de vorst.

0

De smaak is ietwat eigenaardig, ontworpen voor de amateur. Sommige fans van exotische groenten geloven dat ze naar pompoen smaken, anderen vergelijken ze met meloen. De smaak en kleur, zoals ze zeggen ... Armeense komkommers worden samen met de schil vers gegeten en kunnen ook worden gebruikt voor zouten en inblikken. Als gevolg van overrijping worden de vruchten geel en verliezen ze bijna volledig hun smaak. Fruit bevat ongeveer 13-14% suikers, ongeveer 15% droge stof en 7,5% zetmeel. Bovendien is het vruchtvlees rijk aan vitamines en minerale zouten.

0

Chayote is een Mexicaanse komkommer. Chayote komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika. In de natuur is de Mexicaanse komkommer een meerjarige klimplant die tot wel 20 jaar op één plek kan groeien. Met behulp van antennes aan de uiteinden van de scheuten, klampt het zich vast aan de steunen. De stengel zelf groeit onder gunstige omstandigheden tot 20-50 meter hoog. Door de jaren heen worden zowel de stengel als de antennes grover en wordt de stengel houtachtig, waardoor chayote een resistente en sterke plant wordt. Dit is een heel interessant exemplaar. Als een dergelijke vergelijking op een plant kan worden toegepast, dan zou ik zeggen dat het een "levendbarende" plant is. Waarom? Het blijkt dat hele vruchten worden gebruikt voor reproductie. Ze worden onder een hoek van 45 graden in de grond geplaatst met de brede kant naar beneden en 2/3 bedekt met aarde. Eerst wordt het wortelsysteem gevormd en vervolgens verschijnen jonge scheuten met bladeren uit het bovenste luchtgedeelte. Er zijn veel scheuten, dus het plukken wordt uitgevoerd, waardoor 2-3 van de sterkste scheuten overblijven. Met zijn antennes klampt de plant zich vast aan de steun en strekt zich uit naar boven. Om de plant te laten bloeien, wordt de lichtperiode kunstmatig verkort door de planten te bedekken met een ondoorzichtig materiaal, omdat chayote alleen bloeit als de daglengte niet meer dan 12 uur is.

0

Chayote heeft speciale groeiomstandigheden nodig: overvloedig water geven met water verwarmd tot 25 C, de grond wordt gekalkt voor het planten, omdat chayote geen verzuring verdraagt ​​en geen koude grond verdraagt, waarvan de temperatuur minstens + 15 ° C moet zijn. Op onze breedtegraden is het mogelijk om chayote alleen onder dekking te laten groeien. Zelfs het naderen van nul kan zijn zwepen en bladeren vernietigen. De optimale temperatuur voor het ontkiemen van zaden is + 20C, voor het groeiseizoen is alles nodig + 22-28C, het hele groeiseizoen duurt 6-7 maanden. Zelfs onder gunstige omstandigheden om buiten in Zuid-Rusland te kweken, tolereert Mexicaanse komkommer geen winters, voornamelijk vanwege het weken van knollen.

0

Chayote, in termen van smaak en uiterlijk van de vrucht, is een verre verwant van Kiwano en gewone komkommer. De vrucht lijkt qua vorm op een ongewoon grote, onrijpe groene peer. De binnenkant van de vrucht is sappig, zoetig wit vruchtvlees. Van de twaalf soorten Mexicaanse komkommer worden er in ons land slechts drie geteeld: groene, witte en stekelige soorten. Het gebrek aan cultuur is groot, zwaar fruit op een dunne steel, die afbreken in de wind, beschadigd raken als ze vallen en snel bederven .. Als het rijp is, wordt het gewas voorzichtig verwijderd, omdat beschadigd fruit (zoals hierboven vermeld) niet wordt bewaard . Met de juiste oogst van het fruit wordt de oogst maximaal zes maanden bewaard. Komkommers worden in september geoogst en bewaard bij +3 .. + 5 ° С. Vroeger werden de stengels van de vrucht verwijderd en enkele dagen bij kamertemperatuur gedroogd.

0

Komkommer-citroen India wordt al lang beschouwd als het thuisland van komkommer. Misschien wel de enige bolvormige komkommersoort die in Europa wortel heeft geschoten, is CRYSTAL APPLE ("kristalappel").In Rusland en op het grondgebied van de voormalige USSR kreeg dit ras zijn tweede naam "citroenkomkommer" vanwege zijn opvallende gelijkenis met citroenfruit.

0

Maar de overeenkomst is puur visueel en de komkommer heeft natuurlijk niets met citroen te maken. Daarom is het onwaarschijnlijk dat het drinken van thee met citroen-komkommer werkt. Een onderscheidend kenmerk van de vrucht is het hoge gehalte aan kristalhelder vocht in het vruchtvlees. Jonge komkommers zijn lichtgroen van kleur en krijgen door rijping een lichtgele kleur, een aangenaam aroma en smaak.

0

Het oppervlak van de vrucht is bedekt met een zijdeachtige pluis. Vruchtvorming tot de vorst. Gebruik citroenkomkommer, zowel vers als ingeblikt. Bij verwerking behouden de vruchten hun kleur en vorm zonder te veranderen. De plant is zuidelijk, daarom wordt hij in centraal Rusland alleen gekweekt door zaailingen. Citroenkomkommer houdt van vocht en reageert goed op water geven, maar het is in staat om vocht uit de lucht te halen en zo het droge seizoen af ​​te wachten.

0

Momordika. Momordica behoort tot de Indiase komkommers en is waarschijnlijk de kampioen van de variëteit aan namen. Ze noemen Mamordiu en Indiase, of gele komkommer en krokodilkomkommer, gekke meloen en Indiase granaatappel, balsamico-peer en bittere meloen, bittere appel, geurige peer en bittere pompoen. Momordica is een kruidachtige klimliaan uit de pompoenfamilie, afkomstig uit de tropische streken van India en Zuidoost-Azië. Het heeft buitengewone vruchten, rijp - vergelijkbaar met exotische feloranje bloemen.

0

Vruchten veranderen tijdens de ontwikkeling van vorm en kleur. Vruchten van 6-8 cm lang lijken op komkommers en het hobbelige oppervlak lijkt op de huid van een krokodil. De gelijkenis met een krokodil neemt toe met het rijpen van de vrucht. Ze veranderen geleidelijk de groene kleur van de vrucht in oranje. Het onderste deel van de vrucht barst en gedurende deze periode lijkt het op de open mond van een krokodil, gevuld met felrode of felrode zaden in een geleiachtige pulp. Vanwege deze geweldige gelijkenis kreeg Momordica de naam "krokodilkomkommer". Jong fruit smaakt tegelijkertijd naar pompoen, onrijpe pompoen en komkommer. Rijpe vruchten zijn suikerzoet (doet denken aan persimmon) met bitterheid van het oppervlak van de vrucht. Vanwege zijn eigenaardige smaak worden de vruchten alleen gebruikt door liefhebbers van exotische groenten.

0

Momordica kan worden gekweekt in een kas, kas, op een balkon en in een kamer op een vensterbank. Kortom, de plant wordt vermeerderd met zaden, maar de methode van vermeerdering door stekken wordt ook gebruikt. Voordat de vrucht gaat groeien, veroorzaken de bladeren en stengels van momordica brandwonden op de huid bij aanraking, zoals brandnetels. Het wordt aanbevolen om momordica-vruchten te oogsten op de 8-10e dag na hun verschijning, dan hebben ze nog geen bittere smaak. Het is bekend dat er in het oude China een momordiku is die alleen aan de keizer en zijn familieleden was toegestaan. In India werd het beschouwd als een plant van de goden, in Japan - het voedsel van honderdjarigen.

0

In ons land is deze exotische komkommer te proeven in Koreaanse winkels. Maar onze enthousiaste tuinders zijn van mening dat het alleen kweken van momordica veel interessanter is. Sommige variëteiten van Momordica worden gekweekt als decoratieve kamerplanten, terwijl andere worden gekweekt als moestuin of als sierplant langs hekken en priëlen.Rijp fruit is suikerzoet (doet denken aan dadelpruimen) met bitterheid van het oppervlak van het fruit. Vanwege zijn eigenaardige smaak worden de vruchten alleen gebruikt door liefhebbers van exotische groenten. Momordica kan worden gekweekt in een kas, kas, op een balkon en in een kamer op een vensterbank. Voordat de vrucht gaat groeien, veroorzaken de bladeren en stengels van momordica brandwonden op de huid bij aanraking, zoals brandnetels. Het wordt aanbevolen om momordica-vruchten te oogsten op de 8-10e dag na hun verschijning, dan hebben ze nog geen bittere smaak.

0

Het is bekend dat er in het oude China een momordiku is die alleen aan de keizer en zijn familieleden was toegestaan. In India werd het beschouwd als een plant van de goden, in Japan - het voedsel van honderdjarigen.In ons land is deze exotische komkommer te proeven in Koreaanse winkels. Maar onze enthousiaste tuinders zijn van mening dat het alleen kweken van momordica veel interessanter is. Sommige van de Momordica-variëteiten worden gekweekt als kamerplanten voor sierdoeleinden, terwijl andere worden gekweekt als moestuin of als sierplant langs hekken en priëlen.

0

Trichozant Trichozant, of serpentijnkomkommer, is een thermofiele plant afkomstig uit Zuidoost-Azië. Het dankt zijn naam aan de uitwendige vorm van de vrucht, die lijkt op kronkelende slangen met een donkergroene kleur, die uiteindelijk van kleur veranderen in een heldere roodoranje kleur. In lengte bereiken de vruchten 1,2 meter. Trichozant-serpentijn is een ongebruikelijke plant, waarvan de vrucht een groente is die lijkt op een komkommer en een pompoen. De populariteit van deze plant groeit door de jaren heen. Op onze breedtegraden is het zeer zeldzaam, dus begonnen ze het kunstmatig te laten groeien.

0

Nu wordt het verbouwd in China, India, Zuid-Amerika en zelfs in sommige delen van Rusland. In de regio's van Rusland is Trichozant niet wijdverspreid, het wordt voornamelijk gekweekt door liefhebbers van exotische planten vanwege het decoratieve effect. Kortom, Trichozant groeit alleen in de zuidelijke regio's in de volle grond. Op de middelste baan is dit een kasplant. Bij temperaturen onder de 10C sterft de plant.

0

Net als andere soorten is Trichozant niet pretentieus in de zorg. De bloemen van de Trichozant zijn heel ongebruikelijk: klein, niet meer dan 4 cm, ze lijken op sneeuwvlokken. Vers onrijp fruit is altijd groen, terwijl rijp fruit groen, geel, oranje en zelfs vurig rood kan zijn, wat qua kleur op pompoen lijkt. Serpentijnkomkommer is vanwege zijn chemische samenstelling een vrij waardevol product. Het bevat veel mineralen en vitamines, terwijl het caloriegehalte van het product laag is, net als een gewone komkommer. De zaden in de vrucht zijn groot, zoals in een pompoen. De vruchten worden gegeten, meestal rauw. Ze kunnen ook worden gestoofd en gebakken.

0

Twijfelachtige Tladianta Nog een vertegenwoordiger uit Zuidoost-Azië. De cultuur wordt vermeerderd door zaden en knollen, vergelijkbaar met aardappelen. Knolvermeerdering is het meest acceptabel en niet tijdrovend. Op één plek zonder transplantatie kan Tladiant wel 10 jaar oud worden. Overigens is de dubieuze tladianta de enige vorstbestendige soort van de 20 bestaande soorten op het grondgebied van Rusland.

0

De cultuur heeft constant matig water nodig, tolereert geen wateroverlast (knollen sterven). De vruchten van de tladianen worden gegeten. Groen fruit wordt gezouten en ingeblikt zoals gewone komkommers of courgettes. Rijpe rode vruchten hebben een zoete smaak (ze smaken naar kiwi en ananas) en kunnen vers gegeten worden of gemaakt worden met jam, jam of gekonfijt fruit. Een interessant feit uit het leven van een dubieuze tladiant. Haar leven is nauw verbonden met haar enige bestuiver - een kleine wilde bij uit het geslacht Ctenoplectra.

0

'S Avonds klimt dit insect in de openingsknop van een mannelijke bloem. Na de nacht te hebben doorgebracht, vliegt de bij de volgende ochtend naar de vrouwelijke bloem en laat het meegebrachte stuifmeel achter. Deze bij bezoekt nooit meloenen en integendeel, tamme bijen, maar ook hommels en wespen die komkommers, meloenen en pompoenen bestuiven, zitten nooit op dubieuze tladiana-bloemen. Nou, waar deze bij niet wordt gevonden, dan met een wattenstaafje, een wattenstaafje ...

GEKKE KOMKOMMER DIT IS EEN LIANA MET PRINTS

Thuis leerde ik al dat de plant gekke komkommer of stekelige vrucht wordt genoemd. Behoort tot de pompoenfamilie. Gedistribueerd in Centraal- en Klein-Azië, in de Middellandse Zee, in de Kaukasus en in het zuiden van Rusland en Oekraïne.

Deze liaan is een eenjarig, zeer pretentieloos, en wordt daarom vaak in het wild gevonden. De stengels bereiken een lengte van 1,5 m. De bladeren zijn groot, tot 20 cm lang en tot IS cm breed De bloemen zijn mooi, geelachtig, geurend. In de tuinbouw wordt stekelig fruit gebruikt voor het modelleren van terrassen, tuinhuisjes, bogen, hekken, muren, balkons.

Langvruchtige komkommers

Onder de komkommers bevinden zich echte helden tot 1,5 m lang en met een gewicht tot 5 kg.Bij het kweken ervan kan men niet zonder een steun in de vorm van een latwerk, aangezien de lengte van de wimper 4 meter bedraagt. Sommige tuinders plaatsen ze bij het hek. Overweeg de kenmerken van deze komkommers.

Armeense komkommer

Verschilt in goede zaadkieming, bestand tegen temperatuurveranderingen. De vrucht heeft groeven in de lengterichting, licht geribbeld, bedekt met een lichte pluis en heeft een meloenaroma, waarvoor het de naam Silver of Serpentine-meloen kreeg. Kan tot 50 cm lang zijn. Het kan redelijk goed worden bewaard en kan van elke soort worden gezouten.

Armeense komkommer

Chinese komkommer

De lengte van het fruit bereikt 80 cm, in de meeste gevallen heeft het een glad Aziatisch shirt, zouten is gecontra-indiceerd. Het moet worden geconsumeerd op dezelfde dag dat het werd geplukt, omdat het fruit snel droogt. In China wordt het gebruikt bij de bereiding van traditionele pittige groentesalades.

Hij heeft een kleine zaadkieming, slechts tot 25%. Het vormt weinig zijscheuten, waardoor het dichter kan worden geplant.

Trichozant serpentijn

Homeland - subtropen en tropen van Zuid- en Zuidoost-Azië, waar hij erg populair is. Zelfs de stengels, bladeren en ranken van de plant worden daar gegeten. Rijpe gele, oranje vruchten met rood vruchtvlees worden rauw gegeten, gestoofd en gekookt.

De vrucht is een kruising tussen een komkommer en een pompoen, maar malser en zoeter dan een komkommer, bereikt een lengte van maximaal 1 m en een diameter tot 10 cm, gewicht 1-5 kg.

Trichozant serpentijn

Interessant! Om te voorkomen dat de vrucht verbuigt, wordt er een steen aan het uiteinde vastgemaakt.

De sneeuwwitte bloemen van deze Japanse komkommer, vergelijkbaar met sneeuwvlokken, zijn erg mooi.

Lagenaria

Het thuisland is de tropen van Afrika, maar het groeit ook in Vietnam, waarvoor het de naam Vietnamese komkommer kreeg - een kruising tussen courgette, komkommer en pompoen. Vine weefsels bereiken 15 m en worden gebruikt om allerlei soorten vlechtwerk te maken. Onrijpe vruchten hebben een bittere, kruidige smaak en worden als voedsel gebruikt.

Van de harde schil van gedroogd overrijp fruit maken ze rookpijpen, schalen, muziekinstrumenten. Afhankelijk van de vorm van de vrucht, onderscheiden lagenaria zich serpentijn, flesvormig, blokvormig. Interessante Lagenaria Afrikaanse Theepot met een lange dunne hals en ronding in het onderste deel, de lengte van de vrucht bereikt 1 m. Grote mooie bloemen van de Lagenaria bloeien na zonsondergang. De plant kan zelfs geen lichte vorst verdragen en sterft af bij temperaturen onder het vriespunt.

Een vriend van een pub

Ik was ervan overtuigd dat de gekke komkommer het goed doet in Centraal-Rusland. Agrotechnologie is dezelfde als die van courgettes en pompoenen.

Wrijf voor het planten de klimplantzaden op schuurpapier om het voor de spruiten gemakkelijker te maken om door de taaie schaal te breken. En laat ze dan een dag weken in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat en plaats ze in een kom met nat zaagsel. Dek af met een zak. Zet de schaal een maand in de koelkast. Verplaats het dan te warm (minimaal 25). Als de wortels verschijnen, plant u de zaden in potten met een substraat van humus, bladgrond, turf en zand (2: 2: 1: 1). U kunt proberen zaden te zaaien en onmiddellijk in de grond, maar alleen als er stabiele warmte is vastgesteld.

Komkommer shirts

Soorten salades - de beste variëteiten voor open grond

Dus de tuinmannen noemden het uiterlijk van de huid, het is de moeite waard om het van dichterbij te bekijken.

"Duits hemd" heeft lengtestrepen, frequente knobbeltjes en stekels, niet alleen op de knobbeltjes, maar ook ertussen, waarvan de komkommer zelfs donzig lijkt. De grootte van zo'n komkommer is niet meer dan 12 cm.

"Hollands hemd" is bedekt met veelvuldige knobbeltjes met stekels aan de uiteinden. Nederlandse komkommers zijn groter dan Duitse komkommers en hebben vaak boeket-eierstokken die typisch zijn voor augurken.

"Russisch (Slavisch, oosters) hemd" - met vrij zeldzame, willekeurig verspreide knobbeltjes, die bedekt zijn met zwarte of bruine stekels.

Komkommers zonder doornen, glad, vrij groot hebben een "Aziatisch hemd".

Komkommers zonder doornen

Als de vruchten nog steeds zeldzame bultjes hebben, dan hebben we het over een "Koreaans-Japans overhemd".

Afzonderlijk moet het worden gezegd over komkommers met witte doorn en zwarte doorn. Witte doornkomkommers zijn slakomkommers, het zou een vergissing zijn om ze te zouten, omdat de zoutoplossing niet door de dikke schil dringt. Zwarte doornen hebben een dunne schil en voelen heerlijk aan in augurken.

Een gekke komkommer overplanten in de volle grond

Plant de zaailingen eind mei - begin juni in de volle grond met tussenpozen van 35-50 cm en giet een halve schep humus in elk plantgat.

Liana groeit zowel in de zon als in de halfschaduw. Als er maar geen tocht was. Bodems ervoor zijn bij voorkeur zwak zure zandleem of lichte klei, goed gedraineerd. Water geven is matig nodig. Bemesting - twee keer per maand met een oplossing van toorts of vogelpoep (schep in een emmer water).

Bloemen aan de plant worden gevormd van juli tot herfstvorst. De vruchten rijpen eind augustus - begin september. Maar ik sneed ze eerder af en liet slechts een paar testikels achter. Inderdaad, met ongecontroleerde "explosies" van gekke komkommers, verspreiden hun zaden zich naar de zijkanten op een afstand van maximaal 20 m! Graaf dan de zaailingen overal in de tuin op!

Hoe gekke komkommer te kweken

Om te profiteren van alle positieve eigenschappen van gekke komkommer, moet je weten hoe je hem op de juiste manier op het land kunt laten groeien.

Voorbereiden op de landing

De zaailing begint in de lente in de grond te worden geplant. De gunstigste periode is wanneer de appelboom vervaagt, omdat in dit stadium van de lente de dreiging van vorst al voorbij is.

De grond moet warm, licht en doorlatend zijn zodat de plant wortel kan schieten. De luchttemperatuur moet boven nul zijn, omdat de struik bij lage temperaturen niet zal groeien.

U kunt elke verlichting voor een plant creëren: een komkommer is pretentieloos en groeit zowel in de schaduw als in de zon. Het is beter om het naast hekken of een muur te planten, omdat het de neiging heeft om langs een verticaal oppervlak te krullen.

Plantproces van gekke komkommer:

1. De zaden moeten 1 dag in een oplossing van kaliumpermanganaat worden geweekt.
2. Maak gaten op 0,5 m afstand van elkaar.
3. Plaats meststoffen in de gaten.
4. Plaats de voorbereide zaden in paren in het gat.

Voor hem zorgen tijdens de teelt

Deze plant is erg pretentieloos en groeit onder bijna alle omstandigheden. Als je echter de vruchten van een gekke komkommer wilt laten groeien, niet alleen om het hek in het land te versieren, moet je eenvoudige regels volgen om ervoor te zorgen.

Temperatuurregime

De wortels van de komkommer zijn niet bestand tegen extreme kou, dus het planten moet halverwege mei worden gepland. De beste temperatuur voor een plant is 23-25 ​​° C in halfschaduw. Een hoge luchtvochtigheid leidt tot bederf en dood van planten.

Water geven

Deze groente heeft niet veel vocht nodig, maar moet samen met de rest van de planten op de site worden bewaterd. De plant water geven heeft matig nodig. Bij droog weer wordt de grond bij de planten vaker bevochtigd.

Topdressing

De zaailingen moeten worden gevoed met minerale en organische meststoffen. Gebruik hiervoor een mengsel van humus of vogelpoep. 1 schep van het mengsel is voldoende om 1 emmer kunstmest te bereiden. Meststoffen worden eens in de 2 weken gebruikt.

VOOR DE "EXPLOSIE" OF NA?

Ik verzamel gekke komkommerzaden met alle voorzorgsmaatregelen. Als de stengels van de teelballen geel worden, zet ik een bril op om mijn ogen te beschermen, neem een ​​komkommer en stop die voorzichtig in een plastic zak. Dan schud ik de vrucht scherp, het spuugt een geleiachtige massa met zaden uit zichzelf in de zak. Deze massa veroorzaakt door fermentatie waarbij gas vrijkomt een verhoogde druk in de schil van de vrucht, wat leidt tot een "explosie".

Na het voltooien van de operatie, blijft het alleen om zaden uit de zak in een zeef te selecteren, ze onder stromend water uit de kraan te spoelen en ze op een servet te drogen.

Zaden kunnen ook worden geoogst na de natuurlijke explosie van de vrucht. Het is gemakkelijker, maar sommige zaden kunnen in een onbekende richting wegvliegen.

Witte komkommers

Het werk aan de veredeling van witte komkommers werd halverwege de jaren 60 van de vorige eeuw uitgevoerd, tegenwoordig zijn er veel variëteiten verkregen.Hun voordeel ten opzichte van de gebruikelijke is een zoetere smaak en koudebestendigheid, waardoor ze vruchten kunnen afwerpen vóór de eerste nachtvorst. Anders zijn ze hetzelfde als hun groene tegenhangers.

Witte komkommers

Witte komkommersoorten:

• Salt and Pepper van de Amerikaanse wetenschapper is een ronde witte komkommer met zwarte stippen die lijken op gemalen zwarte peper.
• Crystal Lemon is gefokt door Australische fokkers. In vorm die lijkt op een witte citroen, lijkt het gevuld te zijn met levengevend vocht.
• Drakeneieren hebben een ronde, afgeplatte vorm aan de uiteinden, sneeuwwit vlees en een groenachtige geleiachtige kern met zaden.
• De engel onderscheidt zich door lengtestrepen van wit en groen.

GENEZENDE EIGENSCHAPPEN VAN UITGESLOTEN KOMKOMMER

Rabide komkommer wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde om lever, nieren, verkoudheid, trofische ulcera en neuralgie te behandelen. Fruit, bladeren en scheuten worden ook gebruikt. Er moet echter aan worden herinnerd dat gekke komkommer een giftige plant is. Je kunt geen van de onderdelen proeven! Zelfs het sap van de stengels en bladeren van een wijnstok dat op de huid terechtkomt, kan irritatie, brandwonden en zweren veroorzaken.

Het is noodzakelijk om te worden behandeld met zelfgemaakte bereidingen van gekke komkommer onder toezicht van een arts, omdat een overdosis ervan gepaard gaat met een verhoogde hartslag, duizeligheid, buikpijn en braken. Een dergelijke behandeling is gecontra-indiceerd in geval van verergering van ziekten van het maagdarmkanaal, tijdens zwangerschap, borstvoeding en kinderen jonger dan 18 jaar.

Een interessante plant is een gekke komkommer - Ecballium elaterium (L.) A. Rich, een vertegenwoordiger van de Pumpkin-familie (Cucurbitae). In de rijpe vruchten wordt een druk tot 8 atmosfeer gecreëerd, wanneer ze overrijp zijn, breken ze af van de stengel en "schieten" zaden met ongelooflijke kracht, ze verspreiden ze op een afstand van enkele meters. Rijpe vruchten gedragen zich op dezelfde manier wanneer een persoon of dieren ze aanraakt en ze bedekken met plakkerig slijm met zaden. Hondsdolle komkommer is giftig, maar wordt al lang gebruikt om medicijnen te bereiden voor de behandeling van oedeem en leveraandoeningen. Gekke komkommer wordt niet erkend door de officiële geneeskunde, daarom zijn alle recepten folk.

Exotische soorten komkommers

Op een briefje. Alle exotische soorten komkommers hebben ongebruikelijke namen, maar ze kunnen op een vensterbank, loggia of balkon worden gekweekt, net als gewone lokale gewassen, en krijgen zelfs een kleine oogst. Ze zijn ook erg decoratief. Het is alleen belangrijk om de grond tijdens de teelt niet te laten uitdrogen.

Momordica Harantia

Het heeft prachtige felgele bloemen met een delicaat aroma van jasmijn, momordica wordt vaak gebruikt in landschapsontwerp om tuinhuisjes te versieren. De vruchten zijn 10-20 cm lang, bedekt met uitsteeksels van verschillende groottes, zoals de huid van een krokodil, en hebben de vorm van een spil, aan beide uiteinden puntig.

De groene vruchten van momordica worden als voedsel gebruikt, zoals gewone komkommers. Momordica-schil is een beetje bitter, maar dit wordt gecompenseerd door zijn gunstige eigenschappen: het reinigt de bloedvaten en verbetert de gezichtsscherpte. Rijpe momordica is een gele komkommer met een prachtig patroon en donker robijnrood vruchtvlees, dat doet denken aan kaki. De overrijpe vrucht barst in 3 delen en ziet eruit als een krokodil met roodbruine zaden in zijn "bek". Met deze zaden wordt Momordica vermeerderd door zaailingen. Het is voldoende om ze te spoelen in een oplossing van kaliumpermanganaat, ze mogen niet worden geweekt, anders kunnen ze rotten. Ze zijn beplant met een rand.

Jonge scheuten en bladeren van Momordica worden ook als voedsel gebruikt, maar er moet aan worden herinnerd dat vóór het begin van de vruchtvorming de stengels van Momordica steken als brandnetels.

Momordica Harantia

Kiwano

Oorspronkelijk afkomstig uit Afrika. De vrucht heeft een ronde, ietwat langwerpige vorm met zeldzame bultjes op de schil, aanvankelijk is hij groen met mooie vlekken, en naarmate hij rijper wordt, is hij oranje met een groen zoetzure geleiachtige pulp, die wordt uitgeschept met een lepel. Er is niet genoeg daglicht voor het rijpen van Kiwano in de noordelijke streken, maar de veredelaars hebben speciaal voor ons klimaat de eerste Green Dragon-variëteit gekweekt.

Het vruchtvlees van de vrucht is geneeskrachtig voor hart- en vaatziekten, bevordert de genezing van wonden en bloedingen, wordt gebruikt in cosmetica in de vorm van maskers. Groene Kiwano-vruchten kunnen worden gezouten of gepekeld, en er kan jam worden gemaakt van rijp fruit.

Door de harde schil van rijpe Kiwano-vruchten kunnen ze tot bijna de lente op kamertemperatuur worden bewaard.

Anguria

De wetenschappelijke naam wordt vertaald als "watermeloenkomkommer".

Antilliaanse Anguria werd gedomesticeerd door de Indianen. Anguria Syrian, of Syrische komkommer, heeft kleinere vruchten dan Antilliaanse.

Anguria

De prachtige bladeren van de anguria, vergelijkbaar met watermeloen, en de groene vruchten op lange dikke stengels met talrijke zachtgroene doornen lijken uiterlijk op de vruchten van een gekke komkommer. Onrijpe vruchten zijn sappig en stevig, zoals een gewone komkommer, ze kunnen vers, gezouten en gebeitst worden gegeten. Tijdens het rijpen worden de vruchten oranje of rood en smaakloos.

Melotria ruw

Deze mini-watermeloenen met een gemarmerde witgroene kleur van slechts 1,5-2,5 cm komen oorspronkelijk uit equatoriaal Afrika. Naast eetbaar heeft melotria een decoratieve waarde - het heeft mooie gladde komkommerbladeren, gele enkele vrouwelijke of mannelijke bloemen verzameld in bloeiwijzen. Met behulp van melotria wordt het tuinieren van priëlen en rotondes in korte tijd bereikt. Melotria heeft ook eetbare wortels, die qua smaak en vorm lijken op een langwerpige radijs of zoete aardappel; ze worden geoogst na het einde van het plukken van komkommers.

Melotria ruw

De schil van de vrucht van melotria is zuur, waarvoor het de bijnaam "zure augurk" kreeg.

Opmerking! De vruchten en wortels zijn gecontra-indiceerd voor gastritis en verhoogde zuurgraad van maagsap.

Er is slechts één variëteit verkregen voor aanplant in de middelste rijstrook - Melotria Kolibri. Voor het kweken van zaailingen worden zaden niet besprenkeld, maar bedekt met glas.

Voor alle exotische komkommersoorten gelden dezelfde kweekmethoden als voor de gebruikelijke. Meestal worden ze gekweekt door zaailingen. Ze zijn allemaal bijenbestoven, dus ze kunnen in de volle grond worden geplant, maar ze groeien goed in kassen.

Spuitende komkommer

Het staat bekend om zijn fruit, dat zaden over een afstand van meer dan 6 meter gooit. Het hoogtepunt van zijn populariteit kwam in de jaren 60 van de vorige eeuw, toen hij opgroeide in de buurt van de hekken van vele datsja's en huizen. Zeer decoratief, de geurige bloemen trekken bijen aan. De vruchten zijn oneetbaar, bovendien is de hele plant giftig en kan in sommige gevallen dodelijk zijn als hij oncontroleerbaar wordt ingenomen. Het gedroogde kruid en de wortels van de plant zijn echter medicinaal en worden in de volksgeneeskunde gebruikt.

Spuitende komkommer

Biologische beschrijving

Eenjarig, eenhuizig kruid met een kruipende stengel die een lengte bereikt van 70-150 cm en de stengel is bedekt met ruwe haren. Penwortel, vlezig. Bladeren zijn afwisselend, hartvormig, gekarteld, tot 20 cm lang, tomentose onderaan, gerimpeld, grijsgroen van kleur.

De gekke komkommer heeft regelmatige lichtgele bloemen: meeldraden worden verzameld in zijdelingse, weinigbloemige borstels; pistillate - solitair, gelegen in bladoksels op lange steeltjes. De besachtige langwerpige vrucht is 5 tot 10 cm lang en bedekt met stijve haren. Het slijm dat het fruit vult, fermenteert en zorgt voor druk tijdens het rijpen, waardoor de komkommer de zaden kan verspreiden met een sterke stroom vloeistof. De plant bloeit van juli tot september, de vruchten rijpen in oktober. Gekke komkommer groeit op bezaaide plaatsen, voornamelijk in de kustzone.

Verzameling en aanschaf

Onrijp worden geoogst voor medicinaal gebruik. fruit

planten. Ze worden vers gebruikt, verwerkt tot sap of gedroogd bij een temperatuur van 45 graden. Gedroogd fruit wordt vanwege hun giftigheid gescheiden van andere grondstoffen opgeslagen.

Soms gebruikt ter voorbereiding plantenwortels en gras

.

Gedroogde grondstoffen worden een jaar in een gesloten container bewaard.

Chemische samenstelling

De chemische samenstelling van de plant is niet volledig bestudeerd; het is bekend dat de vruchten organische zuren, eiwitten, alkaloïden en vitamines bevatten. De actieve ingrediënten - elaterin en elatericin - hebben de belangrijkste medicinale werking.

Botanische beschrijving

Van boven naar beneden: algemeen beeld van de plant. Vel. Bloem. Bloemdiagram (A - mannelijk, B - vrouwelijk). Fruit.

Stam uitgestrekt of oplopend, zonder antennes, 50-150 cm lang, met korte, min of meer ruwe takken. De wortel is verdikt, cruciaal, licht vertakt, witachtig, vlezig.

Bladeren zijn afwisselend, hartvormig-ovaal of licht gelobd, gekarteld getand, 5-10 (tot 20) cm lang, 4-8 (tot 15) cm breed, grijs-tomentose onderaan, gerimpeld, stijf ruw, met verdikte, prominente aderen. Bladstelen zijn vlezig, rollend, borstelig ruw, 5-15 cm lang.

Bloemen zijn eenslachtig, eenhuizig, zeer zelden tweehuizig. Meeldraden bloeien op lange steeltjes in axillaire trosvormige bloeiwijzen; bloempot kort klokvormig; kelkblaadjes, vijf, lineair lancetvormig; bloemkroon bleekgeel, breed klokvormig of bijna wielvormig, diep vijfdelig; vijf meeldraden, waarvan vier in paren zijn versmolten, één is gratis. Stamperbloemen zijn solitair, op steeltjes die gewoonlijk uit dezelfde bladoksels komen als de steeltjes van meeldradenbloemen, met drie tot vijf korte ligulade meeldraden; het bloemdek van stamperbloemen is vergelijkbaar met dat van meeldraadbloemen; inferieure eierstok, langwerpig, borstelig, met drie placenta's; de kolom is kort, met drie tweeledige stempels. Bloeit in juli - september.

Vruchten zijn grijsgroen of groen, sappig, langwerpig of langwerpig ovaal, 4-6 cm lang, 1,5-2,5 breed, stekelig borstelig, stomp aan beide uiteinden, polyspermus. Zaden zijn donkerbruin, langwerpig, klein, samengeperst, glad, smal begrensd, ongeveer 1 cm lang Wanneer de zaden rijpen, verandert het omringende weefsel in een slijmachtige massa. In dit geval ontstaat er veel druk in de vrucht, waardoor de vrucht van de steel wordt gescheiden en de zaden samen met slijm krachtig door het gevormde gat naar buiten worden geworpen. Het zaaduitwerpproces maakt gebruik van straalaandrijving. Een gekke komkommer "schiet" zijn zaden "uit" op een afstand van meer dan 6 m. Het gewicht van 1000 zaden is 13-22 g. Fruit rijpt in augustus - september.

Gunstige eigenschappen

Crazy komkommer heeft het volgende effect op het lichaam:

• Diureticum.
• Laxeermiddel.
• Antihelminthisch.
• Antineoplastisch.
• Antibacterieel en ontstekingsremmend.
• Lokaal irriterend.
• Toepassing

In de volksgeneeskunde worden medicijnen gemaakt van gekke komkommer gebruikt:

• Tinctuur
  alcoholfruit - het wordt gebruikt als wrijven voor reuma en neuralgie. Het is bewezen dat het effectief is bij de behandeling van ischias - een ontsteking van de heupzenuw.
• Vers het sap
  fruit, bladeren en wortels - voor de behandeling van aambeien, hoofdpijn, sinusitis; als diureticum voor oedeem van onbekende oorsprong. Ook wordt het sap gebruikt voor constipatie en voor het verdrijven van wormen. Het wordt uitwendig gebruikt om vitiligo, korstmos en tumoren te behandelen.
• Afkooksel
  fruit en wortels - gebruikt bij de complexe behandeling van kwaadaardige gezwellen. Uiterlijk wordt de bouillon aangebracht in de vorm van kompressen voor jicht, niet-genezende wonden.
• Poeder
  droog fruit - als poeder voor huidziekten.

Het fruitextract werd in 1972 met succes toegepast door de Bulgaarse fytotherapeut Stoyanov voor de behandeling van virale hepatitis (geelzucht).

Groeiende zaailingen van komkommers uit zaden

Zaden van komkommer voor het kweken van zaailingen worden 25-40 dagen voor het planten gezaaid. Hoe eerder de zaailingen worden geplant, hoe ouder de leeftijd. Voor het zaaien, om de enzymatische activiteit te activeren, worden de gekalibreerde en gebeitste zaden 12-16 uur bij een temperatuur van 20 ℃ geweekt in een meststofoplossing (voor 1 liter water, 10 g superfosfaat en kaliumnitraat, 0,2 g mangaan, zink- en kopersulfaatzouten elk).Om de opkomst van zaailingen te versnellen, worden de zaden ontkiemd. Ze worden rechtstreeks gezaaid in potten van 10 × 10 cm tot een diepte van 1–1,5 cm.

De teelt van komkommerzaailingen wordt uitgevoerd met een matige watervoorziening en een relatieve vochtigheid van 70-80%. De optimale bodemtemperatuur tijdens de periode van zaaien tot ontkiemen is 26-28 ℃, in de rest van de periode - 23-24 ℃. Op zonnige dagen moet de luchttemperatuur 24-26 ℃ zijn, op bewolkte dagen - 20-22 ℃, 's nachts - 18-20 ℃. Bij het kweken van zaailingen voor onverwarmde kassen is het raadzaam om de nachttemperatuur met 1 à 2 ℃ te verlagen en de zaailingen te verharden. Om dit te doen, wordt de temperatuur binnen 4 dagen na hun verschijning verlaagd tot 20–22 ℃ overdag en tot 15–16 ℃ 's nachts.

Om ziekten met olijfvlek, anthracnose, bacteriose te voorkomen, worden zaailingen 1-2 keer besproeid met 1% Bordeaux-vloeistof of 0,3% koperoxychloride.

Er worden alleen complete, gezonde planten geplant. Zaailingen van bestuivende variëteiten (Phoenix en Nezhinsky kunnen als bestuivers worden gebruikt) 5-7 dagen ouder dan de zaailingen van de hoofdhybride. Dit is nodig om het uiterlijk van de mannelijke bloemen op het moment van de vrouwelijke bloei te garanderen.

Hier zie je een foto van groeiende komkommers uit zaden:

Schade en contra-indicaties

De plant is giftig en vereist strikte naleving van de dosering. Inslikken 0,6 g. vers sap kan tot dodelijke vergiftiging leiden. Bij uitwendige toepassing zijn allergische manifestaties mogelijk in de vorm van huidirritatie en het verschijnen van bellen, daarom moet vers sap worden verdund met water. Het gebruik van gekke komkommer is gecontra-indiceerd voor mensen die lijden aan ernstige ziekten van het hart, de maag en de darmen; zwangere vrouwen en kinderen. In de kinderpraktijk is het gebruik van homeopathische bereidingen van gekke komkommer toegestaan.

Foto van gekke komkommer

Groeien

De plant is pretentieloos, wordt zelden aangetast door ziekten en plagen, dus het is gemakkelijk om hem op een persoonlijk perceel te laten groeien. Voor de voortplanting worden zaden gebruikt, die op dezelfde manier worden gezaaid als de zaden van courgette of pompoen.

U kunt zaailingen kweken die in de volle grond worden geplant nadat de dreiging van vorst is verdwenen. Planten worden op een afstand van 50 cm van elkaar geplaatst; het is goed als er een hek, pilaren of andere basis in de buurt is waardoor komkommers kunnen weven.

Het aantal vruchten zal toenemen, mits er goede watergift en belichting is, is het aan te raden om jonge planten te bemesten.

Wilde komkommer is een ongewoon gewas van de pompoenfamilie. Het werd populair vanwege het vermogen om zaden te gooien. En ook voor bescheidenheid in de zorg en weerstand tegen ziekten.

Gebruikt door tuinders voor decoratieve doeleinden en in de volksgeneeskunde. Dit is een giftige plant, dus je moet er uiterst voorzichtig mee zijn.

Bestuiving methode

Gewone komkommers zijn tweehuizige planten met mannelijke en vrouwelijke bloemen. Om de eierstok te vormen, brengen bijen, hommels en andere insecten stuifmeel over van bloem naar bloem. Dergelijke komkommers zijn bijenbestoven.

Zelfbestoven komkommers kenmerken zich door de aanwezigheid van meeldraden en een stamper op elke bloem, waardoor bestuiving zonder veel gedoe verloopt. Ze kunnen zowel buiten als in een kas worden gekweekt.

Parthenocarpe komkommers werden speciaal voor kassen gekweekt, het kaspictogram is op een zak met dergelijke zaden getekend. Als ze buiten worden geplant en bijen ze per ongeluk bestuiven, kunnen komkommers haaks of peervormig worden.

Bestuiving van komkommerbloemen

Opmerking! De meeste parthenocarpe variëteiten zijn hybriden.

F1 staat voor open veld hybride zaadzakjes. Deze zaden worden verkregen door verschillende variëteiten te kruisen. Het cijfer "1" geeft aan dat dit hybriden zijn in de eerste generatie en dat er geen komkommerzaad in wordt gevormd, dat wil zeggen dat het onmogelijk is om er zaden van te krijgen om te planten.

Hybriden hebben echter ook onmiskenbare voordelen: ze zijn beter bestand tegen ziekten en temperatuurveranderingen en zijn productiever.

Een prominente vertegenwoordiger van parthenocarpe komkommers is de beroemde Baku-komkommer, die lijkt op een patroon, niet groter dan de wijsvinger. Het heeft een licht samentrekkende smaak. Je kunt hem op elk moment van het jaar in winkels ontmoeten.

Baku komkommers

Verscheidenheid kenmerk

De cultuur dankt zijn naam aan zijn interessante kweekmethode. Het wordt ook echinocystis of stekelig fruit genoemd. Crazy Cucumber is een eenjarig kruid. Het is de enige vertegenwoordiger van deze soort. Momordica is de bekendste variëteit. Oorspronkelijk afkomstig uit Noord-Amerika, werd het in de 19e eeuw naar Europa gebracht. Nu verspreid op de Azoren, in de Middellandse Zee, in het zuiden van Rusland en Oekraïne, in Klein-Azië en Centraal.

In het wild komt het voor in de buurt van wegen, op vuilnisbelten. Kan worden gezien als een onkruid in de buurt van de zee.

Beschrijving van de struik

De cultuur ziet eruit als een wijnstok. Het ontwikkelt zich snel, strekt zich uit langs de steun. De lengte van de scheuten is maximaal 6 m, in goede omstandigheden kan hij 10 m bereiken. De stengel van de plant is zonder antennes. Het verspreidt zich over de grond, heeft kleine villi op het oppervlak. De wortel is wit, dik, vlezig.

Bladbeschrijving: arrangement op bladstelen afwisselend, hartvormig of driehoekig van vorm. Ze hebben denticles langs de randen. De bovenkant is groen, de onderkant is gerimpeld, grijsachtig vilt. De grootte is 5-10 cm, kan 20 cm bereiken De bladstelen zijn vlezig, hun lengte is 5-15 cm.

De bloemen van Crazy Cucumber zijn regelmatig, lichtgeel. Ze zijn unisexueel, eenhuizig, zelden tweehuizig. De bloem heeft de vorm van een bloemkroon, vijfdelig. Er zijn vijf meeldraden, waarvan er vier aangroeien, de vijfde wordt apart geplaatst. Stamper van drie vruchtbladen met een onderste eierstok. Het aroma is aangenaam en doet denken aan de geur van gardenia. Daarom trekt de plant insecten aan, vooral bijen. Dit verhoogt de opbrengst van tuinbouw- en tuinbouwgewassen aanzienlijk. Bloei vindt plaats in juli-september.

Beschrijving van de foetus

Na de bloei worden sappige vruchten gevormd. De kleur is groen of grijsgroen, de vorm is eivormig. Lengte van 3 tot 6 cm, breedte - 1,5-2,5 cm Zaden zijn donkerbruin, hun oppervlak is glad, ongeveer 4 mm lang. Ze hebben stekelige haren. De huid is dun. De rijping vindt plaats in augustus. Dan worden de vruchten geel. Als je ze aanraakt, schieten ze zaadjes. Dit komt door de hoge druk die binnenin ontstaat (tot 6 atmosfeer). Hierdoor kreeg de plant zo'n naam. Crazy Cucumber-zaden verspreiden zich tot 6 m en spatten alles rond met slijm. Dit is hoe cultuur zich vermenigvuldigt.

Als het rijpe fruit niet wordt aangeraakt, valt het van de gedroogde steel af. Er wordt een gat gevormd waardoor de zaden naar buiten komen.

De vruchten van gekke komkommer kunnen alleen door jonge mensen op 10-jarige leeftijd worden gegeten. In de meer volwassen, zijn ze erg bitter. Voor gebruik worden ze 10-12 uur in zout water geweekt. De procedure kan worden herhaald totdat de bitterheid is verdwenen. De huid moet worden verwijderd. Het vruchtvlees wordt gebruikt voor het maken van salades of gestoofd.

Ook wordt de Mad Cucumber-plant gebruikt in de medische praktijk van de traditionele geneeskunde. Het heeft immers gunstige eigenschappen door zijn waardevolle samenstelling. Wetenschappers bestuderen ze tot op de dag van vandaag. Deze wilde vruchten bevatten:

• alkaloïden;
• glycosiden (elaterinen, elatericinen A en B);
• sterolen;
• stikstofhoudende verbindingen;
• vetzuren en organische zuren;
• eiwitten.

De aanwezigheid van carotenoïden, triterpenoïden, vitamine C en B1 is bewezen.

Onze voorouders gebruikten niet alleen groen fruit voor medicinale doeleinden, maar ook stengels met sap. Gebruikt bij ziekten zoals wormen, waterzucht, hepatitis en gewrichtspijn. Het heeft ook antineoplastische, diuretische, decongestivum, absorberende en bacteriedodende eigenschappen. Vers plantensap is handig voor abcessen, fistels en aambeien. Bij het voorbereiden moeten handschoenen worden gedragen om brandwonden te voorkomen.

Het is noodzakelijk om medicijnen te gebruiken die zijn bereid op basis van Mad Cucumber onder toezicht van een arts en om uw welzijn te bewaken.Gebruik ze niet als u zwanger bent of borstvoeding geeft. Overdosering dreigt met misselijkheid, duizeligheid, braken, buikpijn, snelle pols.

Beschrijving en chemische samenstelling van de plant

De hondsdolle of wilde komkommer is een lid van de Pumpkin-familie.

Wist u? Deze plant dankt zijn naam aan het unieke proces van uitwerpen van zaden: een rijpe vrucht schiet, vooral als hij geplukt wordt, zaden in de lucht.

Zowel een gewone komkommer als een hondsdolle komkommer verschillen praktisch niet qua uiterlijk. De lengte van de stengel is 30-85 cm, de bladeren zijn bedekt met kleine doorns, driehoekig van vorm, maar meestal hartvormig. Het bovenste deel van het blad is glad, groen, het onderste deel is vervaagd, gerimpeld en met kleine haartjes.

De bloem is bleekgeel, unisexueel, heeft 5 meeldraden (4 paar en 1 gratis), een vijfdelige kelk en een vijfdelige bloemkroon. Pistillate bloemen van 1,5 cm groot worden in de bladoksels op steeltjes geplaatst. Bloeit in juli en september. De vruchten beginnen zich in augustus te vormen. De vrucht is besachtig, groen, elliptisch, bedekt met kleine stekels, gelegen op een verticale steel. De lengte is 3-8 cm.

De gekke komkommer vermenigvuldigt zich op een eigenaardige manier: bij rijp fruit ontstaat sterke druk, ze breken af ​​van de stengel, terwijl de zaden uit het fruit worden geschoten en naar de zijkanten worden verspreid. De verspreiding van zaden van deze groente bereikt 12 m rond de hoofdstruik.

Zaden van wilde komkommer zijn donkerbruin van kleur, klein, glad, enigszins gecomprimeerd. De zaadlengte is 4 mm. Tijdens de rijpingsperiode bevinden de zaden zich in een gesloten slijmvliesmassa.

De chemische samenstelling van de groente is niet volledig onderzocht, slechts enkele componenten van deze plant zijn bekend.

De steel en wortel van de komkommer bevat:

• carotenoïden;
• triterpenoïden;
• alkaloïden;
• steroïden;
• vitamines van groep C en B;
• organische en vetzuren.

De vrucht bevat:

• Elasericin A en B;
• vitamines van groep A, B en C;
• alkaloïden.

Het verspreidingsgebied van gekke komkommer is de zuidelijke territoria. Het groeit op de Azoren, in de Middellandse Zee en Klein-Azië, in het zuiden van Rusland, op de Krim, maar ook in de Kaukasus en Centraal-Azië. Belangrijk! Crazy Cucumber is een giftige plant die zelfs een mens kan doden.

Gunstige eigenschappen

Deze plant heeft, ondanks de giftige stoffen in zijn samenstelling, ook nuttige eigenschappen.

• De vruchten hebben zo'n positief effect op mensen:
• laxerend en diuretisch;
• antineoplastisch;
• anthelminticum;
• antibacterieel.

Vergeet niet dat de plant erg giftig is. Door slechts 0,6 g wilde komkommersap in te nemen, kun je doodgaan.

• De negatieve effecten van een gekke komkommer zijn onder meer het optreden van dergelijke aandoeningen:
• pancreatitis;
• ziekten die verband houden met het hart;
• maagaandoeningen;
• ontlasting problemen.

Belangrijk! Het gebruik van gekke komkommers tijdens de zwangerschap is ten strengste verboden.

Groeien

Momordica houdt van zonnige standplaatsen, maar kan ook in halfschaduw groeien. Accepteert geen tocht. Ze worden geplant in de buurt van de steunen waarlangs de wijnstok zal krullen. Houd er rekening mee dat het zich kan verspreiden naar andere planten in de buurt.

De meest geschikte grond voor het verbouwen van gewassen moet de volgende eigenschappen hebben:

• waterdoorlatendheid;
• gemak;
• neutraal of licht zuur.

Leem- of zandgronden voldoen aan deze criteria. Als de samenstelling van de grond niet geschikt is voor bebouwing, kan deze worden verbeterd. Om de overschatte zuurgraad te neutraliseren, wordt gekalkt.

Planten in de volle grond

Momordica wordt geplant door zowel direct in de volle grond te zaaien als door zaailingen. Je kunt zaden in de winkel kopen of jezelf voorbereiden. Hiervoor wordt het fruit in een zak gedaan en geschud. De inhoud blijft erin. De zaden worden gewassen. Soms worden ze gewoon geoogst als de plant schiet. Maar dan vliegen de meesten weg in een onbekende richting.

Wilde komkommerzaden kunnen zelfs in de herfst worden geplant.Ze verdragen de winters goed en ontkiemen goed door koude stratificatie. Ze moeten eerst worden geweekt. Maar het is beter om na het einde van de vorst te planten. Het is begin mei.

De plantplaats is bevochtigd. De afstand tussen de struiken moet 30-50 cm zijn.

Groeiende zaailingen

De voorbereiding van het zaad van de Crazy Cucumber-plant moet in april vanaf de verticutering worden gestart. Hiervoor wordt de punt van elk zaadje ingewreven met schuurpapier, omdat hun schaal erg hard is. Vervolgens wordt het gegoten met een warme oplossing van kaliumpermanganaat. Verlof voor meerdere dagen. Om zaden te ontkiemen, worden ze in een doos met nat zaagsel of op een met water bevochtigd verband, gaasje geplaatst. De kamertemperatuur moet op 25 ° C zijn.

Na het verschijnen van kleine wortels worden de zaden in kopjes geplant, die zijn gevuld met grondmengsel. Neem voor de bereiding in gelijke verhoudingen:

• lommerrijke grond;
• turf;
• humus;
• rivierzand.

In elk glas worden 2 zaden geplaatst om later een zwakkere spruit te verwijderen. De vaten worden thuis gelaten of in een kas geplaatst. Het belangrijkste is om het warm te houden.

Zaailingen worden eind mei op een vaste plaats geplant. Geef overvloedig water.

Bestuiving proces

De formule voor het bestuivingsproces is eenvoudig. Het stuifmeel moet in de eieren komen, die zich in de eitjes bevinden. Daarna gaat er weinig tijd voorbij voordat de eierstokken zich beginnen te vormen. De parthenocarpische soort kan eierstokken vormen zonder bestuiving.

Het stuifmeel is alleen ideaal voor bestuiving voor de lunch. Na deze periode begint ze haar vitaliteit te verliezen. Als de kleur van de vrouwelijke bloeiwijze een rijke kleur heeft, betekent dit dat ze helemaal klaar is voor bestuiving. Als het proces niet heeft plaatsgevonden, wordt de kleur na een paar dagen bleker.

Zorg

Crazy Cucumber kweken is eenvoudig. Op hun percelen wordt het aangeplant voor decoratieve doeleinden. Ze worden gebruikt om balkons, huismuren, tuinhuisjes en heggen te versieren. In een of twee maanden groeit het, waardoor het gewenste oppervlak groener wordt. Een wilde plant past zich goed aan verschillende omgevingsomstandigheden aan.

Het kan op zichzelf worden geplant, omdat het op grote afstanden zaden schiet. Daarom groeit het niet altijd op de gewenste plaatsen. Op jonge leeftijd zijn de spruiten gemakkelijk uit te trekken en van de site te verwijderen. Ook verdwijnen tijdens de winter de wortels, dus je moet niet bang zijn voor een sterke verspreiding van cultuur.

Water geven

Naast de zon is vocht een belangrijke factor voor de groei van stekelig fruit. Bij normaal natuurlijk vocht is geen extra water nodig. Maar bij droog weer moet het met mate worden geproduceerd. Je kunt samen met andere gewassen water geven.

Kousenband

Om de cultuur van de nodige verlichting te voorzien, is deze voorzien van verticale hekjes. Dan zal de plant niet vallen of breken. Als het wordt gebruikt om tuinhuisjes of andere gebouwen af ​​te schermen, hoeft u het niet vast te maken. Hij klampt zich tenslotte vast aan structuren.

Topdressing

Hoewel de gewone gekke komkommer niet grillig is in de verzorging, worden meststoffen toegepast voor een mooi uiterlijk en snelle ontwikkeling. Als er voor een kweekmethode voor zaailingen wordt gekozen, wordt voor het eerst gevoerd wanneer deze op een vaste plaats wordt geplant. Dit gebeurt eind mei begin juli. Elk plantgat krijgt een halve schep humus.

Mogelijke thuiskweek van de plant. Het kan een vensterbank zijn, een loggia of een glazen balkon. Maar dan worden minerale meststoffen toegepast, die worden gekocht in gespecialiseerde winkels.

Gekke komkommer is een plant uit de Cucurbitaceae-familie, een klimmende kruidachtige tropische klimplant. Hij bloeit met gele geurende bloemen in een geur die doet denken aan de geur van gardenia. Na de bloei vormen zich vruchten op de stengels - rond, enigszins langwerpig oranjerood. Op dit moment is de plant erg aantrekkelijk.

Terwijl ze rijpen, beginnen de vruchten te barsten en gooien ze zaden van zichzelf weg (soms tot enkele meters).Daarom kreeg deze plant een naam - spuitende komkommer.

De meest populaire variëteit van dergelijke komkommer is Momordica, vertaald uit het Latijn, deze komkommer ook wel "bijt". Het is een feit dat wanneer een gekke komkommer groeit, hij brandt als brandnetels. Maar wanneer de vrucht verschijnt, verdwijnt alle scherpte.

Bloeiperiode: juli - augustus, rijpt: augustus - september.

Crazy Cucumber Care

Water geven

Je hoeft de gekke komkommer niet te veel water te geven. Een hoog vochtgehalte mag alleen worden gehandhaafd bij warm weer, zwoel weer of tijdens een zomerse droogte. De rest van de tijd zorgt neerslag voor de vloeistofstroom. Het is raadzaam om de groeiende plant water te geven uit een gieter met warm water.

Topdressing

Gekke komkommer groeit zonder te voeren, maar je kunt alleen een dichte groene dekking krijgen met behulp van meststoffen. Ze worden 1 keer per 2 weken gevoerd, minerale en biologische verbanden worden om de beurt gebruikt. De grond moet op dit moment nat zijn.

Van de minerale soorten gaat de voorkeur uit naar meststoffen met een hoog stikstofgehalte. Als alternatief is een oplossing van kippenmest (1 liter per 20 liter warm, bezonken water) of toortsinfusie (1 liter per 10 liter bezonken water) geschikt.

Vorming

De plant wordt gevormd met de bindingen. Wanneer het groeit tot 1 m, is de bovenkant bevestigd aan een soort steun. Dus de zijstukken zullen langs de muur beginnen te groeien. Als de gekke komkommer op geen enkele manier wordt gevormd, kan de stengel breken als gevolg van harde wind of gewoon tijdens het groeiproces.

Wanneer en waar gekke komkommer planten?

Om de muren van een huis, een tuinhuisje of een hek met weefstelen te versieren, wordt een gekke komkommer op het tuinperceel geplant. Naast de decoratieve kwaliteiten van Momordica bezit geneeskrachtige en helende eigenschappen

, aangezien haar sap giftig is. In de volksgeneeskunde is komkommer populair, alleen moet deze heel voorzichtig worden behandeld.

Deze plant wordt gemakkelijk vermeerderd door zaden, die vrij gemakkelijk ontkiemen (zoals pompoen of pompoen). Daarom hoeft u er geen speciale aandacht aan te besteden.

Vrouwelijk bloeitype

Houd er rekening mee dat de vrouwelijke komkommerbloemen worden gekenmerkt door een eierstok, of liever een kleine komkommer. Hierin onderscheiden ze zich al voor het begin van de bloeiperiode van het mannelijke type. Parthenocarpe vormt een groene eierstok, zonder tekenen van bestuiving. Het is veilig om te zeggen dat dit type bloei geen hulp nodig heeft van bijen of andere bestoven insecten.

Om met bijen bestoven komkommers eierstokken te laten vormen en een vrucht te vormen, moet bestuiving met stuifmeel van het boer-type worden uitgevoerd. Er zijn de volgende punten van bloemvorming:

• langvruchtige hybriden worden gekenmerkt door het feit dat er niet meer dan 2 vrouwelijke bloemen in één knoop kunnen worden gevormd;
• boskomkommers kunnen in 1 knoop ongeveer 10 damesbloemen vormen.

Oorzaken van ontwikkelingsstoornissen

Vaak zie je een situatie waarin de bloemen van dames zich langer ontwikkelen dan die van mannen. Hiervoor zijn verschillende redenen.

1. Dit zijn de kenmerken van het ras. De meeste komkommersoorten vormen aanvankelijk een mannelijke bloem, gelegen op de hoofdsteel, en pas dan op de zijscheuten, een vrouwelijke soort. Hierdoor dreigt de bevruchting voor onbepaalde tijd te worden uitgesteld en zal de oogst veel later moeten worden geoogst.
2. De reden ligt in de zaadkwaliteit. Jonge zaden vormen altijd eerst een meisjesachtig type en pas daarna een mannelijke. Als de zaden worden gekenmerkt door een leeftijd van ongeveer 2 jaar, vindt de vorming van bloei van beide geslachten gelijktijdig plaats. Hierdoor kunt u het proces van foetale vorming versnellen.

Toepassing, behandeling, nuttige eigenschappen

De preparaten gemaakt van gekke komkommer hebben sterke diuretische en laxerende, antitumorale, antibacteriële eigenschappen.

Een afkooksel van deze plant gebruikt bij diarree

, inflammatoire nierziekte, aambeien, ontsteking van het neusslijmvlies.

Extern aangebracht met trofische ulcera

, met sinusitis, behandeling van reuma, neuralgie, huidschimmel.

Ecballium elaterium

Vruchtentinctuur

Je moet het jonge fruit van een gekke komkommer verzamelen, samen met de schil afspoelen (niet afsnijden), in kleine stukjes snijden, een pot van drie liter losjes ermee vullen. Giet alles met een halve liter wodka of alcohol en zet de pot twee weken op een donkere plaats. Zeef het afgewerkte medicijn.

Neem driemaal daags een tinctuur van deze plant, een theelepel, op een lege maag. De behandeling mag niet langer dan drie dagen worden uitgevoerd. Zo kunnen verkoudheden, psoriasis, reuma (uitwendig) worden behandeld. De tinctuur werkt goed om het immuunsysteem te versterken.

Afkooksel

Zaden worden gebruikt voor de bouillon. Doe ongeveer 25 g zaden in een pan, giet 200 ml kokend water, laat op laag vuur ongeveer 10 minuten sudderen. Wikkel de pan vervolgens een uur in. Zeef de afgewerkte bouillon en neem een ​​half glas - drie keer per dag. De bouillon helpt bij aambeien en wordt gebruikt als diureticum.

Betekenis en toepassing

Het wordt intern voorgeschreven voor oedeem, malaria, geelzucht bij pasgeborenen, ontstekingsziekten van de lever en nieren, amenorroe, aambeien, kwaadaardige neoplasmata van de baarmoeder, diarree, jicht, reuma, ischias, neuralgie, met koliek in de darmen, uitwendig met schimmel huidlaesies, abcessen, ontsteking van het neusslijmvlies en sinusitis.

Afkooksel van fruit wordt gebruikt om reuma, abcessen, diarree, inflammatoire nierziekte, koliek in de darmen, aambeien, ontsteking van het neusslijmvlies te behandelen.

In de volksgeneeskunde en homeopathie wordt fruit gebruikt als een sterk laxeermiddel, voor waterzucht en andere congestie, geelzucht bij pasgeborenen, intermitterende koorts, reuma, ischias, neuralgie, jicht, amenorroe, evenals een antihelminthicum en diureticum.

Medische contra-indicaties

De plant is giftig, daarom wordt de behandeling alleen uitgevoerd op aanbeveling en onder toezicht van een arts. In grote doses veroorzaken gekke komkommerpreparaten misselijkheid, braken, buikpijn, koliek en snelle pols.

Enkele recepten

Voor extern gebruik

Voor gebruik binnenshuis

• Vergeet niet dat gekke komkommersap giftig is, zelfs kleine doses kunnen braken, diarree, slaperigheid en zwakte veroorzaken. Afkooksels van deze plant worden gedronken met geelzucht, malaria en wormen.
• Vers geperst sap kan worden gebruikt voor keelpijn, difterie, middenoorontsteking, migraine, loopneus.
• Voor keelpijn wordt het sap van de plant gemengd met honing en olijfolie, het resulterende middel wordt met de keel gesmeerd.

Contra-indicaties

Gekke komkommer is een zeer giftige plant en de daarop gebaseerde voorbereidingen moeten zeer zorgvuldig worden genomen. Nodig hebben controleer zorgvuldig uw welzijn tijdens de behandeling

... Deze medicijnen mogen in geen geval worden ingenomen tijdens zwangerschap en borstvoeding.

Bij het thuis uitpersen van deze plant werk met rubberen handschoenen

... Alsof het sap op de huid komt, kunnen er brandwonden, blaren of zweren ontstaan.

bereidingen van gekke komkommer mogen alleen strikt onder toezicht van een arts worden genomen.

Plantschema voor komkommers in een kas (met video)

In maart-april worden komkommers in de kas geplant volgens het schema: 90-100 × 25-30 of 120 × 25 cm, dat wil zeggen 3,3-4,4 planten per 1 m². Het voedingsgebied wordt bepaald door de groeiperiode en raskenmerken. Hoe eerder de zaailingen worden geplant, hoe minder planten er per 1 m² worden geplaatst. Hoe meer de planten vertakken (F1 Souvenir, F1 Galit, F1 Ksana, F1 Slobozhansky, F1 Buyan, F1 Matryoshka, F1 Maryina Roshcha, F1 Chistye Prudy, enz.), Hoe minder planten er per 1 m² worden geplant.

De plantdichtheid neemt toe bij planten met matige of beperkte vertakking (F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya karta, etc.). Bij het planten van komkommers in een kas is alleen de pot bedekt met aarde, zonder de stengel te verdiepen. De wortelkraag is niet bedekt met aarde, waardoor de kans op plantenziekten met wortelrot wordt verminderd. In het geval van het planten van overwoekerde zaailingen, wordt het begraven tot de hypocotische knie.Voor een goede overleving van zaailingen, vooral overwoekerde, is het noodzakelijk om een ​​hoge luchtvochtigheid in de kas te creëren, bijna 100%. Er moet mist in de kas zijn, wat wordt bereikt door verfrissende irrigatie.

Als bij het planten van overwoekerde zaailingen, vooral in koude grond, de groei van het assimilatieoppervlak wordt vertraagd en een groot aantal eierstokken wordt gevormd, worden deze onmiddellijk afgesneden. Het creëren van voorwaarden voor de snelle groei van het assimilatieoppervlak is van groot belang voor het verkrijgen van een hoge opbrengst aan zelenten.

Beginnende groentetelers die de eerste komkommer willen krijgen, overtreden vaak deze regel, die de daaropvolgende groei en productiviteit van planten enorm remt. Het is een feit dat overwoekerde zaailingen, gevangen in ongunstige omstandigheden, de neiging hebben al hun kracht in de productie van nakomelingen te steken ten koste van de harmonieuze groei van bladeren. 2-3 dagen na het planten moeten de planten worden vastgebonden aan een latwerk tot een hoogte van 1,8-2 m. Om het lichtgebruik te verbeteren, worden de planten door een aan de linker- en rechterdraad gebonden.

Bekijk de video over het planten van komkommers in de kas om de technologie van het proces beter te begrijpen:

Kooktoepassingen

Momordica-fruit kan worden gegeten en smaakt naar kaki. Voor consumptie moet u jonge tiendaagse (nog groene) vruchten nemen. Als je meer volwassen exemplaren neemt, kun je ze niet eten.

omdat ze erg bitter zijn. Dergelijke vruchten kunnen 12 uur in gezout water worden gedrenkt. Als ze na het weken nog steeds bitter smaken, moet je ze weer met zout water vullen en nog even wachten.

Nadat de bitterheid is verdwenen, moet je de schil verwijderen, en het vruchtvlees kan worden gebruikt voor het stoven of bereiden van salades

... Bovendien kunnen de vruchten worden gezouten, gepekeld - net als gewone komkommers.

Behalve de vruchten van deze plant, knollen, bladeren en verse jonge stengels worden als voedsel gebruikt

... Ze kunnen worden gebruikt om een ​​lichte groentesoep te maken of toe te voegen aan salades.

De belangrijkste kenmerken van de plant

Uiterlijk ziet de cultuur eruit als een tropische klimmende liaan. Haar bloemen zijn geel. Door hun geur kunnen ze worden verward met gardenia's, wanneer de bloei eindigt, verschijnen ronde en langwerpige vruchten - dit is een gekke komkommer. De plant verbrandt tijdens de groei naar analogie met brandnetel, maar wanneer de vruchten verschijnen, verdwijnt de kenmerkende scherpte. De cultuur begint midden in de zomer te bloeien en rijpt dichter bij september.

Een onderscheidend kenmerk is dat het zaad van een plant de eigenschap heeft om zich tot 20 meter rond te verspreiden als het rijp is, waardoor de plant zich vermenigvuldigt.

De cultuur is jaarlijks. Het verscheen voor het eerst in het noorden van Amerika, maar nu is het verspreidingsgebied als volgt:

• Centraal- en Klein-Azië;
• Oekraïne en zuidelijk deel van Rusland;
• Azoren;
• Mediterraan.

Onder natuurlijke omstandigheden kan het groeien in de buurt van de zee, maar ook in de buurt van wegen. Er zijn verschillende soorten planten, maar er is maar één type: gewone gekke komkommer. Het wordt ook in de volksmond wild genoemd.

Met betrekking tot uiterlijke kenmerken kan de lengte van wijnstokscheuten 6-10 meter bedragen. De wortel is dik en vlezig wit. De bladeren zijn driehoekig of hartvormig, met denticles aan de randen. Ze zijn groen aan de bovenkant en grijs vilt aan de onderkant. De bloemen zijn lichtgeel, sommige zijn eenslachtig, meestal eenhuizig, in de vorm van een bloemkroon. Ze hebben 5 meeldraden, waarvan er 4 zijn gesplitst, en de vijfde meeldraad bevindt zich apart, de stamper bestaat uit 3 vruchtbladen.

Kenmerken van Big Beef-tomaten

De vruchten zijn sappig als ze rijp zijn, ze zijn eivormig en kunnen groen of grijsgroen zijn. De zaden zijn glad en donkerbruin van kleur.

Vruchten kunnen pas op de leeftijd van 10 dagen worden gegeten, als ze rijp zijn, zullen ze bitter smaken. Voor het eten moeten ze 10 uur in gezout water worden geweekt. De procedure wordt zo nodig herhaald totdat de bitterheid volledig verdwenen is.De schil wordt ook verwijderd, salades en andere gerechten worden bereid uit het vruchtvlees.

Omschrijving

De plant behoort tot de pompoenfamilie. Houdt van zandgronden, vaak aan de kust te vinden. Als tuingewas wordt het niet gekweekt, het wordt beschouwd als een kwaadaardig onkruid. De naam van de wiet werd gegeven door de verspreiding van de zaden.

Gekke komkommer brandt als brandnetels tot het fruit rijpt

Wanneer het fruit rijpt, wordt binnen een druk van 6 atmosfeer gecreëerd, de komkommer breekt af van de scheut en de zaden worden op een afstand van 6-12 m rond geschoten. Dit is hoe het zaad zich verspreidt en de plant zich voortplant.

Botanische beschrijving:

• thermofiel jaarlijks;
• kruipende steel 50-120 cm lang met antennes;
• bladeren zijn hard, behaard, grijs van binnen;
• bloemen zijn geel;
• bloeitijd - juli - september;
• vruchten zijn langwerpig, 4-7 cm lang, bedekt met borstelharen;
• rijpen in augustus - september.

Na het rijpen wordt de komkommer bruin, schiet hij langwerpige zaden in de slijmmassa. De lengte van de zaden is 4 mm, vergelijkbaar met de zaden van een gewone komkommer.

Er is een jaarlijkse cultivar genaamd Momordica. Het wordt gebruikt als klimplant om de muren van een huis, tuinhuisje of andere gebouwen te versieren.

Waar groeit de rode komkommer

Zoals ik al zei, zijn Zuidoost-Azië, Noordoost-China en de Filippijnen het thuisland van de Tladiërs. Maar we hebben ook, in Rusland, plaatsen waar deze groente in het wild groeit: in het Verre Oosten. Op internet ontmoette ik een foto, waarvan de auteur vraagt: ze liepen en ontmoetten zo'n wonder aan de kust, wat voor soort plant het was. De auteur woont in het Primorsky-gebied. Foto gemaakt eind oktober:

Tladiant in vivo

Stekelige karper of echinocystis

Onwetend noemen veel mensen echinocystis een hondsdolle komkommer, of, op een populaire manier, stekelig fruit, bellenworm, schietende klimop. Inderdaad, deze twee planten lijken qua uiterlijk op elkaar, vooral in fruit. Echinocystis kwam naar ons toe vanuit Noord-Amerika. Nu is het te vinden in Europa en Azië, inclusief Rusland, en in de Middellandse Zee. De verspreiding van hondsdolle komkommer en echinocystis wordt zo wijdverspreid gemaakt door hun vermogen om zaden te schieten.

Er zijn veel verschillen tussen deze twee planten. Echinocystis-bloemen ruiken dus goed en trekken bijen aan. Wijnstokken hebben antennes, met behulp waarvan ze de steun omhoog kruipen. De bladeren zijn zachter dan gekke komkommer. Bloemen zien er niet uit als pompoenbloemen en zijn pluimen. De zaden zijn groot en bereiken anderhalve centimeter. Echinocystis-vruchten zijn eetbaar. Ze bevatten veel vitamines en minerale zouten. Alleen mensen gebruiken deze plant niet voor voedsel, maar om een ​​geurige en mooie haag te creëren, prieeltjes en bogen ermee te versieren. De geneeskrachtige eigenschappen van echinocystis zijn nog niet onderzocht.

Beschrijving en onderscheidende kenmerken

Deze plant is een grote kruidachtige vaste plant met een vlezige, dikke wortel, kleine ruwe stengels met ranken, met grote gelobde, stijf hangende bladeren. Aan de onderzijde zijn de bladeren grijsachtig tomentose. Steellengte 50-150 cm, steel liggend.

De bloemen zijn heldergeel. Ze zijn ofwel in een groep of in enkele volgorde gerangschikt. Deze soort uit de pompoenfamilie bloeit van juli tot september.

De naam gekke komkommer kwam ook niet uit het niets. Wanneer de vruchten rijpen, verschijnt er een hydrostatische druk van bijna 6 atmosfeer in. Wanneer iemand een komkommer aanraakt die al rijp is, treedt er een kleine "explosie" op - die "schiet".

Zaden in plakkerig slijm "schieten" in een sterke stroom uit het gat dat ontstaat wanneer de komkommer de steel afbreekt. De zaden vliegen weg op een afstand van meer dan 12 meter. Zo verspreiden ze zich over een groot gebied.

Mogelijke contra-indicaties

Er moet aan worden herinnerd dat de wilde komkommer zelf erg giftig is. Daarom moeten alle fondsen die erop zijn gebaseerd, met de grootste voorzichtigheid worden gebruikt. Bij misbruik ze kunnen bijwerkingen veroorzaken zoals:

• slaperigheid;
• diarree;
• braken;
• algemene zwakte.

Tijdens de behandeling moet u uw toestand beslist in de gaten houden. Het is ten strengste verboden om de remedie in te nemen tijdens zwangerschap of borstvoeding.

Draag altijd rubberen handschoenen bij het maken van sap. Als het op uw huid terechtkomt, kan het zweren, blaren of brandwonden veroorzaken. Alle plantaardige producten mogen alleen onder strikt toezicht van een arts worden ingenomen.

Enkele recepten voor uitwendig gebruik

• Korstmos

Maal de gedroogde delen van de plant tot poeder en bestrooi de zere plek ermee.

• Schimmel

Bereid een voetenbad voor. Neem 200 gram verse plant, giet 3 liter kokend water en sta erop. U kunt een lepel honing aan de infusie toevoegen. Met deze infusie voor het voorkomen van schimmelziekten, vegen ze de schoenen van binnenuit af. Er wordt aangenomen dat de infusie van gekke komkommer niet alleen de schimmel op de huid verlicht, maar ook op de muren.

• Jicht

Pers het sap van een komkommer uit, meng met azijn. Bevochtig een doek in de oplossing en breng aan op een zere plek.

• Trofische zweren

Hondsdolle komkommer is met succes gebruikt bij de behandeling van moeilijk te genezen wonden. Om dit te doen, moet u een afkooksel bereiden met een snelheid van: een eetlepel gedroogde en geplette grondstoffen in een glas kokend water. Verwarm 15-20 minuten in een waterbad. Zeef onmiddellijk en voeg water toe om weer een glas vloeistof te maken. Neem voor de behandeling een theelepel bloem en een eetlepel bouillon, maak er een cake van en breng het aan op de maagzweer.

• Aambeien

Kook de komkommer in sesamolie. Smeer aambeien met het resulterende middel.

Soorten komkommers "augurken" voor de volle grond

Augurken (komkommers met kleine vruchten, verwijderd tot ze volledig rijp zijn wanneer ze een grootte bereiken van niet meer dan 4-8 cm) zijn uitstekend geschikt voor het inblikken en beitsen.

Tot de meest succesvolle soorten behoren:

• Parijse augurk (2006),
• Vrolijk gezelschap (2003),
• Voorschot (2008),
• Gerda (2007).

Foto: Parijse augurk en Merry-familie

Parijse augurk

Het wordt erkend als bijna de beste variëteit waaruit augurken worden geoogst. Vroegrijpe, door bijen bestoven variëteit. Uitstekend geschikt voor salades, beitsen, ingeblikte producten. De plant is van een onbepaald type, de struik is middelgroot en zwak vertakt. De bloemen zijn overwegend vrouwelijk. Greenies zijn kort, spoelvormig, groen van kleur met strepen over de lengte van de vrucht. Grote knobbeltjes en zwarte puberteit van gemiddelde dichtheid zijn merkbaar op het oppervlak. Op goede grond kan de massa 78 g bereiken. Augurken hebben een uitstekende smaak, ze moeten elke dag worden geoogst en ze zijn zowel geschikt voor verse consumptie als voor conserven of beitsen.

Vooruitbetaalde kosten

Augurken van Advance moeten ook dagelijks worden geoogst. Dit is parthenocarpisch voor salades en conserven, geeft de eerste komkommers 41 dagen na ontkieming. De vertakking van de plant is gemiddeld, het type bloei is overwegend vrouwelijk en in één knooppunt kunnen er maximaal 3 of meer bloemen zijn. Zelentsy zijn kort, cilindrisch en donkergroen van kleur. De strepen zijn vrij kort, er zijn knobbeltjes, ze zijn middelgroot. Dichte, witte puberteit is aanwezig. Vruchtgewicht op voedzame grond is soms hoger dan 115 g De smaak is gewoonweg geweldig, de opbrengst is tot 12,2 kg per 1 m². Onder de voordelen van de variëteit is het mogelijk om resistentie tegen cladosporia en wortelrot op te merken.

Komkommers kweken en verzorgen in een kas: luchtvochtigheid behouden

Een van de voorwaarden voor het telen van komkommers in foliekassen is het behouden van de vereiste luchtvochtigheid - minimaal 85–95%. In gebieden met een lage relatieve luchtvochtigheid wordt dit bereikt door een combinatie van geforceerde ventilatie met luchtbevochtiging of verfrissende irrigatie, wat ook een effectief middel is om oververhitting tegen te gaan - de belangrijkste reden voor de afname van de productiviteit van komkommers in de zuidelijke regio's.

Bij het kweken en verzorgen van komkommers om de groei van stengels, bladeren en groen te bevorderen, wordt veel gebruik gemaakt van bevochtiging van de lucht in de kas met water geven met een snelheid van 1,5–2 l / m². Het wordt uitgevoerd tussen hoofdbewateringen, sproeipaden, grondoppervlak. Daarna worden de structuren 1-2 uur gesloten.

Met een afname van de relatieve luchtvochtigheid wordt de ontwikkeling van spintmijten versneld. Wanneer echter ascochitose, anthracnose, olijfvlek en witrot verschijnen, moet de relatieve vochtigheid van de lucht worden verlaagd tot 70% om de verspreiding van ziekten te voorkomen.

Intern gebruik

Het moet goed worden begrepen dat de gekke komkommer erg giftig is. Zelfs relatief kleine doses ervan veroorzaken ernstig braken, diarree, slaperigheid, zwakte en leiden tot ademhalingsproblemen en hartproblemen. Binnen kan het niet worden gebruikt door zwangere vrouwen en kinderen.

Afkooksels van deze plant worden gedronken met geelzucht, malaria, van wormen.

Het sap van de vrucht heeft een sterkere werking dan het sap van de rest van de plant. De genezende eigenschappen van de wortels en het gronddeel zijn ongeveer gelijk.

Vers geperst sap van gekke komkommer wordt gebruikt voor tonsillitis, difterie, otitis media, migraine, rhinitis.

• Om van migraine af te komen, wordt het verdund met melk en in de neus begraven.
• Voor een loopneus kun je sap verdund met water inbrengen in een verhouding van 1: 4, of je kunt er de neusgaten mee smeren.
• Oorpijn wordt verlicht door sap in de oorschelpen te brengen.
• Voor angina wordt het sap verdund met honing en olijfolie. Het resulterende product wordt gebruikt om de keel te smeren.

Zaaien voor de winter

Het is niet nodig om in het voorjaar gekke komkommerzaden te planten; dit kan ook in de herfst voor de winter. Tegelijkertijd is het belangrijk dat de luchttemperatuur nog niet onder de +5 graden is gedaald. Het plantalgoritme met deze methode is iets anders dan bij het kweken van zaailingen:

1. Alleen droge zaden mogen worden gebruikt.
2. Evenals bij het kweken van zaailingen, is het noodzakelijk om de zaden met schuurpapier te verwerken.
3. Het zaad wordt in vooraf gemaakte groeven in de grond gezaaid. Ze moeten ongeveer 20 cm diep zijn om in de winter niet te bevriezen.
4. Daarna moeten de geplante zaden worden bedekt met vruchtbare grond tot de volledige diepte van de groeven.
5. Het is belangrijk om de grond goed te bevochtigen.
6. Dan raden sommige tuinders aan om de plantplaats te mulchen met een dikke laag stro of zaagsel.

De zaden zullen overwinteren en de eerste scheuten verschijnen in de lente.

Het gebruik van Echinocystis voor het modelleren van de site

In Rusland begon deze gekke komkommer in de jaren 70 actief in huis en zomerhuisjes te worden geplant. Het kreeg een grote populariteit vanwege zijn bescheidenheid. Hij hoefde niet zorgvuldig te worden verzorgd. Alles wat nodig was om een ​​gekke komkommer te bieden - licht en regelmatig, maar niet krachtig water. Pas later kwamen ze erachter dat deze "buitenlander" in staat is om lokale planten te overstemmen, omdat hij zich fenomenaal aanpast aan alle omstandigheden, en ook omdat hij overvloedig zelf zaait.

Crazy Cucumber heeft de aandacht getrokken van landschapsontwerpers. Ten slotte werd een plant gevonden die het tuinhuisje twee maanden lang schaduw kan geven met een dicht groen scherm.

Naast het creëren van schaduw, siert gekke komkommer elk gebied, omdat de delicate bloemen er erg indrukwekkend uitzien. Door de honinggeur van bloeiwijzen zal een subtiel exquise aroma de tuin bijna het hele warme seizoen vullen. In de herfst- en wintermaanden zien de gedroogde "lantaarns" van de Prickly Fruit er erg mooi uit.

Door dergelijke decoratieve eigenschappen kon Echinocystis een van de meest populaire planten worden bij het ontwerpen van tuinhuisjes, bogen, hekjes, groene hoeken en muren van gebouwen. Het enige negatieve is dat je op tijd groen fruit moet plukken, totdat ze zaden gaan schieten en actief zaailingen wieden die in het voorjaar op komkommerkiemen lijken.

Populair: groeiende struikamorf in landschapsontwerp

Bruikbare tips

Ervaren tuinders geven beginners enkele handige tips die ongetwijfeld van pas zullen komen bij het kweken van deze bijzondere plant:

• de plant is perfect voor die mensen die in een paar maanden tijd een mooie haag willen creëren; in tegenstelling tot meerjarige wijnstokken, moet wilde komkommer jaarlijks worden geplant, waardoor u deze bij elke gelegenheid kunt verlaten;

  

• de liaan van de plant vormt een vrij dicht groen tapijt, dus met zijn hulp kun je die gebieden verbergen die niet in het zicht mogen zijn;
• het wordt niet aanbevolen om de vruchten van de plant te eten zonder uzelf vertrouwd te maken met alle regels voor het verzamelen en bereiden, omdat ze giftig zijn;
• het is ten strengste verboden om komkommervruchten aan kinderen te geven, zelfs als speelgoed, omdat ze gemakkelijk in de mond van een kind kunnen belanden, en helaas zal dit niet zonder gevolgen zijn;
• wanneer u de plant als traditioneel medicijn gebruikt, is het noodzakelijk om uw arts te raadplegen.

Een foto van een gekke komkommerplant toont al zijn schoonheid, in het belang waarvan hij wordt geplant door veel tuinders - zowel professionals als amateurs.

Kenmerken van variëteiten en hybriden van komkommers met foto's en beschrijvingen

Lees voordat u een verscheidenheid aan komkommers kiest de foto en beschrijving van hun karakteristieke kenmerken.

• Komkommers op economisch nuttige gronden zijn onderverdeeld in salade en beitsen en universeel. Saladevariëteiten zijn niet geschikt om te beitsen, hun fruit wordt vers geconsumeerd. Gepekeld fruit behoudt dicht knapperig vruchtvlees in gezouten en ingeblikte vorm.
• In termen van rijping zijn komkommers: vroeg - vruchtlichamen op 38-45 dagen na ontkieming, middenvroeg - op 46-50 dagen, middenrijping - op 51-56 dagen en late rijping - meer dan 56 dagen. Het is raadzaam om 3-4 variëteiten in een mengsel te zaaien, die qua rijping verschillen, om het hele seizoen verse producten te krijgen.
• Volgens de bestuivingsmethode zijn variëteiten en hybriden bijenbestoven en parthenocarpisch. De eerste hebben bestuivende insecten nodig, en als ze afwezig zijn, moet de bestuiving handmatig worden uitgevoerd, anders wordt er geen oogst op deze variëteiten. Parthenocarpe variëteiten hebben geen bestuiving nodig, hun vruchten worden gevormd zonder bevruchting, maar verwacht ook geen zaden van hen.

Als wordt aangegeven dat de variëteit parthenocarpisch is van het vrouwelijke bloeitype, is het noodzakelijk om er een bestuivervariëteit mee te planten, anders bloeit deze rijkelijk, maar krijgt u weinig fruit. Bovendien worden parthenocarpe variëteiten meestal gekweekt in kassen of filmopvangcentra. Als ze worden bestoven door bijen, kunnen ze gedraaide vruchten produceren. Kweek daarom dergelijke soorten niet buiten, tenzij er een overeenkomstige indicatie is dat ze hiervoor geschikt zijn.

Parthenocarpic: Adam, Amazon, Anyuta, April, Aelita, Witte engel, Pauze, Korenbloem, Vicenta, Reis, Danila, Delpina, Dynamite, Emelya, Zozulya, Moed, Weide, Makar, Marta, Navruz, Nastenka, Zeilen, Pasadena, Pasamonte, Picknick , Pyzhik, Romance, Russian style, Sapphire, Svyatoslav, September, Stella, Juventa, Julian, etc.

Bij bestoven: Atleet, Hector, Hercules, Dag, Druzhina, Eenheid, Kraan, Zouten, Tafel, Sierlijk, Casanova, Katyusha, Walvis, Concurrent, Zwaluw, Libelle, Huisdier, Maisky, Kid, Parade, Kerel, Nugget, Slavisch, Zonnig, etc.

Hier moet u de gouden regel onthouden: elke komkommer voor vollegrond groeit goed in kassen, maar niet alle kaskomkommers zijn aangepast aan vollegrond. In open bedden worden hybriden gekweekt, aangepast aan het uitdrogende effect van de wind en lage luchtvochtigheid. Bovendien mogen groene planten bij bestuiving hun commerciële kwaliteiten niet verliezen. Aan deze eisen wordt voldaan door universele cultivatiehybriden zoals parthenocarpic F1 Anyuta, F1 Buyan, F1 Ant, F1 Matryoshka, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya karta, F1 Junior Lieutenant, F1 Three tankers, parthenocarpic F1 Saltan, etc.

• Komkommers verschillen aanzienlijk in lichtbehoefte (schaduwtolerantie).De meeste hybriden van de groeiperiode lente-zomer zijn lichtminnende vormen die actief vrucht dragen in goed verlichte zonnige gebieden. Lichtminnende hybriden zijn hybriden met een bundelrangschikking van eierstokken in de knooppunten. In sommige tuinen zorgen dichte aanplant van fruitbomen en struiken echter voor schaduw. In halfschaduw worden schaduwtolerante hybriden gekweekt: door bijen bestoven F1 Farmer, F1 Lord, parthenocarpic F1 Arina, F1 Mastak, F1 Moscow avonden, F1 Danila, F1 Classic, F1 October, F1 Pro. Komkommers van het lente-zomer-ecotype worden natuurlijk in de zomer geteeld. Winterkomkommers zijn, ondanks hun hoge schaduwtolerantie, niet geschikt om in zomerse omstandigheden te planten, omdat ze ten eerste laat rijpen in termen van rijping en ten tweede winterhybriden worden aangetast door zomerziekten (voornamelijk valse meeldauw).
• Vanaf half augustus is de belangrijkste beperkende factor voor de groei en vruchtvorming van komkommer de lage temperatuur, vooral 's nachts. 'S Morgens verhogen koude dauw en condensatie op de plastic folie de onderkoeling van planten, wat leidt tot hun fysiologische verzwakking en een toename van de vatbaarheid voor ziekten. Om in de late zomer een groot aantal zelents te verzamelen - vroege herfst worden koudebestendige komkommers met een lange vruchtperiode geplant (F1 Virenta, F1 Saltan, F1 Anyuta, F1 Boy with a finger, F1 Maryina Roscha, F1 Chistye prudy , F1 Moskou-avonden, F1 Farmer, F1 Lord, etc.). Het is opgevallen dat koude-resistente komkommers minder worden aangetast door virusziekten.
• Bij het kiezen van een verscheidenheid aan komkommers wordt rekening gehouden met het kenmerk van de duur van hun vruchtvorming. Als je in een korte periode een hoge opbrengst wilt krijgen, worden vroegrijpe sprinterhybriden gekweekt, die het grootste deel van de opbrengst (9-16 kg / m2) geven in de eerste vruchtmaand (F1 Regina-Plus, F1 Amur, F1 Boeket). Voor het verzamelen van zelents worden al lange tijd hybriden met een langere periode van vruchtvorming gebruikt (F1 Anyuta, F1 Buyan, F1 Saltan, F1 Mazai, F1 Farmer, F1 Lord, etc.).

De duur van vruchtvorming wordt geassocieerd met een eigenschap als vertakking (dat wil zeggen, de intensiteit van hergroei van zijscheuten). In sommige gevallen wordt de voorkeur gegeven aan sterk vertakkende hybriden, in andere aan zwak vertakkende hybriden. Komkommers met verschillende soorten vertakkingen zijn complementair en sluiten elkaar niet uit.

Alle zomerkomkommers kunnen worden onderverdeeld in 3 groepen volgens de aard van de vertakking:

• hybriden met een goede vertakking;
• komkommerhybriden met matige of beperkte vertakking; 3 - hybriden met zwakke vertakking.

1. Onder goede vertakking wordt verstaan ​​de groei van zijscheuten vanaf bijna elk knooppunt van de hoofdstam; zijscheuten zijn lang en moeten in kassen worden geknepen. Veel moderne hybriden met een goede vertakking worden gekenmerkt door een waardevolle eigenschap: zelfregulatie van de vertakking, wanneer een hoge gewasbelasting op de hoofdstam het niet mogelijk maakt om snel zijscheuten te vormen (F1 Buyan, F1 Anyuta, F1 Boy with a finger, F1 Matryoshka, F1 Farmer, F1 Lord, F1 Maryina Roshcha, F1 Chistye Prudy, etc.). Als het meeste gewas van de hoofdstam is geoogst, zullen de zijscheuten sneller gaan groeien. Dit is vooral belangrijk als u in het weekend naar de tuin komt - dergelijke planten hebben tijdens de werkweek geen tijd om te veel te overwoekeren.

2. Hybriden met een matige vertakking van zijscheuten kunnen er veel hebben, maar ze zijn niet lang, met verkorte internodiën. F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Trump-kaart, F1 Mazai etc. combineer een beperkte scheutgroei met een vrij lange vruchtperiode.

3. Bij komkommers met een zwakke vertakking van zijscheuten op de hoofdstam, niet erg veelworden deze scheuten ingekort (d.w.z. bepaald, met zeer korte internodiën), waardoor hun groei snel wordt gestopt. Dit zijn komkommers van het "boeket" -type - F1 Cupido, F1 Bouquet, F1 Regina-Plus.

De intensiteit van vertakking is genetisch gereguleerd, maar hangt ook af van externe omstandigheden.Met schaduw, lage temperaturen, droogte worden zijscheuten zwakker en bij warm zonnig weer met goede bewatering - sterker.

Zwak vertakkende hybriden zijn ideaal voor die gevallen waarin je in korte tijd (3-4 weken) de maximale opbrengst moet halen. De vroege opbrengst van zwak vertakkende komkommers neemt toe door een dichtere beplanting (in kassen tot 5-6 planten / m2 in plaats van de gebruikelijke 2,5-3 planten / m2). Hybriden met matige (beperkte) vertakking zijn ook zeer geschikt om binnen een maand te oogsten.

Na de eerste, hoofdgolf van vruchtvorming op de hoofdstam van een komkommer, vindt een tweede vruchtgolf plaats op de zijscheuten. Daarom, als u groen wilt verzamelen voor een langere tijd, moet u vroegrijpe hybriden kweken met een actievere vertakking. Als de vruchtperiode 3-4 weken tot 1,5-2 maanden duurt, kies dan voor hybriden van de F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya Karta, enz.

Op open ruggen worden komkommers gekweekt zonder te vormen (dat wil zeggen zonder de hoofdsteel en zijscheuten te knijpen), daarom zijn groeiende zijscheuten de sleutel tot vruchtvorming op de lange termijn.

Voor het beitsen (en de beste gepekelde komkommers worden verkregen, zoals u weet, met late oogsten in augustus, aangezien het in deze tijd is dat een verhoogd suikergehalte zich ophoopt in de greens) hybriden met een matige en goede vertakking zijn geschikt, ze zullen u met een hoge opbrengst aan het einde van de zomer - het begin van de herfst.

Komkommers met een bundelrangschikking van eierstokken in knopen zijn erg populair. Dergelijke hybriden hebben een hoge productiviteit, veelzijdigheid van cultivatie en uitstekende kwaliteiten van zelents. Deze groep omvat een groot aantal hybriden (F1 Buyan, F1 Saltan, F1 Anyuta, F1 True Friends, F1 Ant, F1 Maryina Roshcha, F1 Junior Lieutenant, F1 Three Tankmen, F1 Okhotny Ryad en vele anderen).

Bij met bijen bestoven komkommers zijn de vormen van het vrouwelijke bloeitype (F1 Farmer, F1 Lord, F1 True Friends) productiever in vergelijking met de vormen van het gemengde type. Maar voor hoogwaardige bestuiving moet 10% van de bestuiver eraan worden gezaaid of naast een hybride of een komkommervariëteit worden gekweekt die een groot aantal mannelijke bloemen vormt (onvruchtbare bloemen).

Waar letten we nog meer op? Over de puberteit of doornigheid van de foetus. Het is dicht of bijna afwezig, naast grote doornen kunnen er kleine zijn. En ze verschillen in kleur: wit, bruin, zwart.

Witdoornkomkommers zijn van het sla-type; ze zijn niet geschikt om in te beitsen. Het zijn overigens deze groenten die ongeacht het seizoen vanuit kassen aan onze toonbanken worden aangevoerd. Zelfs op gladde, lange vruchten zijn zeldzame witte doornen te onderscheiden.

Zwarte of bruine doornen zijn een teken van een ingelegde of universele soort komkommer. Hun fruit is goed om vers te eten, augurk en augurk. Het enige nadeel is dat ze overrijp worden, geel worden en veel sneller ruw worden dan witte doornen. In Rusland zijn komkommers met een klonterig oppervlak geliefd, aangezien ze als "echt" worden beschouwd. Europeanen daarentegen geven de voorkeur aan gladde. En die komkommers met "puistjes" worden "Russische hemdkomkommers" genoemd.

Deze foto's van komkommers tonen planten van verschillende variëteiten:

Chayote

Dit is een Mexicaanse komkommer. Voor decoratieve doeleinden wordt het vaak gekweekt in de buurt van tuinhuisjes en veranda's. Ondersteuning is vereist. De vrucht smaakt naar courgette, maar is zachter en zoeter. Ze worden vers gegeten, gekookt, gestoofd met andere groenten, gepekeld. De cultuur produceert tal van eetbare knollen die naar aardappelen smaken. Van de stengel na speciale verwerking. Er worden verschillende producten geweven, zoals hoeden. Geteeld met zaailingen. Houdt van licht, overvloedig water geven en voeren, de site moet worden beschermd tegen de wind.

Verspreidingsgebied

Gekke komkommer groeit in veel delen van de wereld. Het groeigebied is Klein-Azië, de Middellandse Zee.Op het grondgebied van Rusland is de plant te vinden in sommige delen van de Kaukasus, de Krim, Krasnodar en Stavropol. Indiase granaatappel groeit graag op zandgronden waar weinig vocht is. De groeiplaatsen zijn bermen, droge hellingen van ravijnen.

Bemesting van komkommers en hoe vaak groenten in de kas water moeten geven

Veel beginnende groentetelers zijn geïnteresseerd in hoe vaak ze komkommers in een kas water moeten geven om een ​​goede oogst te krijgen. De manier van bewateren van komkommer, een gewas dat zeer veeleisend is voor de omstandigheden van het waterregime en bodembeluchting, is gedifferentieerd afhankelijk van de lichtomstandigheden. De irrigatiehoeveelheid in maart - april is 4–6 liter, in mei - juni - 12–15 liter per 1 m² om de dag of dagelijks. Geef de komkommer alleen water met warm (20-25 ℃) water. Irrigatie met koud water en wateroverlast leiden tot de ontwikkeling van wortelrot, een sterke afname van de productiviteit van planten.

De komkommer wordt gevoerd afhankelijk van de groeiperiode, de beschikbaarheid van voedingsstoffen in de bodem en planten. Veel tuinders geven de voorkeur aan het voeren van komkommers in de kas met organische stoffen: een oplossing van toortsverdunning 1: 4–8 of vogelpoep 1: 10–12. Soms worden organische meststoffen afgewisseld met minerale meststoffen. De planten worden direct na de oogst gevoederd zodat de opgenomen mineralen, vooral stikstof, de tijd hebben om in organische verbindingen om te zetten en geen ophoping van nitraten veroorzaken.

Technologie voor het kweken van komkommers in een kas: de vorming van een struik

Een van de belangrijke punten in de technologie van het kweken van komkommers in een kas is de vorming van een struik. De bedoeling hiervan is om een ​​maximale opbrengst te garanderen door de herverdeling van fotosynthetische producten tussen plantorganen, optimalisatie van het verlichtingsregime en het volume van de kas.

Voor een snellere groei van de hoofdsteel en de vorming van een krachtig assimilatieapparaat, worden vrouwelijke bloemen en laterale wimpers verwijderd op de onderste 4 knooppunten, het beste van alles in een embryonale toestand. In de volgende 1-2 knopen van de hoofdsteel blijven de eierstokken achter, maar worden de laterale wimpers verwijderd. In de volgende knooppunten van de onderste laag worden de zijscheuten op 1-2 bladeren geknepen, in de knooppunten van de middelste laag - op 2 bladeren, de bovenkant - op 2-3 bladeren. De bovenkant van de plant wordt zorgvuldig om de trellisdraad gewikkeld. Als de kas laag is, knijp dan de hoofdstam kort in - boven het 3-5e blad.

In hogere kassen wordt de bovenkant van de hoofdsjorring voorzichtig om het latwerk gewikkeld, neergelaten en op een hoogte van 100 cm vanaf het grondoppervlak geknepen. Deze methode wordt het meest gebruikt voor bijenbestoven komkommerplanten. Om een ​​langere vruchtperiode te garanderen, evenals in sommige gevallen voor parthenocarpische hybriden, worden de komkommerwimpers over het 3-5e blad boven de trellisdraad geknepen. Bij het kweken van komkommers, om een ​​struik te vormen vanaf de bovenste knooppunten, wordt een zijscheut neergelaten, die na 50 cm wordt geknepen, waardoor een verlengingsschot tot een hoogte van 100 cm vanaf het maaiveld overblijft. Op het horizontale deel van de hoofdsteel worden alle scheuten verwijderd om een ​​betere verlichting te creëren.

De video van het kweken van komkommers in een kas toont alle stadia van het technologische proces:

Wat is het nut ervan

Crazy Cucumber is erg giftig. Noch de vruchten, noch andere delen van de plant kunnen worden gegeten. De bloemen ruiken niet en zijn niet honinghoudend. Desalniettemin wordt het al sinds de tijd van Avicenna veel gebruikt. De wortels, stengel en vruchten van de plant bevatten veel steroïden, alkaloïden, vitamine C, carotenoïden en andere waardevolle stoffen. Dankzij hen worden preparaten van gekke komkommer in de officiële en volksgeneeskunde gebruikt voor de behandeling van vele ziekten. Uiterlijk wordt het gebruikt voor korstmossen, tumoren, schimmelziekten, niet-genezende zweren, jicht, aambeien. Binnenin worden afkooksels voorgeschreven voor mensen die lijden aan migraine, obstipatie, reuma, darmkoliek, kankerpatiënten, mensen met hepatitis, difterie.

Voor medicinale doeleinden worden de bladeren en stengels geoogst wanneer de plant begint te bloeien.Grondstoffen worden gedroogd op plaatsen waar geen direct zonlicht is, geplet. De wortels worden in de herfst opgegraven, gewassen en ook gedroogd. Eerst in de lucht, en dan in de ovens. U kunt afgewerkte grondstoffen een jaar lang bewaren.

Aanbevelingen voor Echinocystist-zorg

Echinocystis heeft helemaal geen persoon nodig. Als je voor hem zorgt, zal de heg mooi en harmonieus blijken te zijn. Maar als u om de een of andere reden niet de juiste zorg voor de stekelige vrucht kunt geven, zal deze er zeker niet aan afsterven. Ja, het zal chaotisch groeien, maar tegelijkertijd zal het het op eigen kracht doen. En het kan me niet schelen wat de locatie zal zijn - een veldschaduw, een opengewerkte halfschaduw of een plek in de open zon.

In ons land worden gekke komkommers geteeld als eenjarige planten. Met het begin van koud weer is het voldoende om het gedroogde grondgedeelte van de wijnstok met een snoeischaar af te snijden en het tuinbed te graven waarop het de hele zomer groeide. Het enige dat de wijnstok echt nodig heeft, is vocht. Als u wilt dat uw verticale landschap mooi, weelderig en weelderig is, geef de exotische dan regelmatig water. Als je geen tijd hebt om water te geven, plant dan een stekelige plant in de buurt van een kunstmatig of natuurlijk reservoir, zodat hij zelfstandig water uit de grond kan halen.

Hij zal erop letten dat het na elke watergift raadzaam is om de grond in het bed los te maken met echinocystis. Anders zal de vochtige aarde onder invloed van zonlicht uitdrogen en knapperig worden. Dit veroorzaakt zuurstofgebrek van exotische en heeft een negatieve invloed op de intensiteit van de groei.

Echinocystis heeft in principe niet echt voeding nodig. Maar als je zo'n kans hebt, is het toch de moeite waard om kunstmest aan de grond toe te voegen. Het is voldoende om het twee keer te doen, maximaal - drie keer. De eerste keer dat u de plant met compost kunt voeren. En de tweede - kippenuitwerpselen. Als er een derde keer is, voer de stekelige karper dan met koeienmest, maar niet vers, maar wel een die minimaal een jaar heeft gelegen.

Tijdens de bloeiperiode verspreidt de Noord-Amerikaanse liaan overal zijn aangenaam zoetige aroma. In de regel komen er veel insecten naar toe. Inclusief handige. Maar houd er rekening mee: het planten van een stekelige vrucht in de buurt van gecultiveerde planten is het niet waard. Liana kan degenen wurgen die zwakker zijn dan zij. Plaats daarom het bloembed met de doornige vrucht ver van de tuinbedden en bessenstruiken om de oogst niet te verliezen.

Echinocystis is een gevaar voor fruitbomen. Sommige zomerbewoners planten speciaal een wijnstok in de buurt van appelbomen of pruimen om deze hoogwaardige ondersteuning te bieden. Maar het resultaat is rampzalig: het duurt maar een paar jaar voordat een gekke komkommer een fruitboom verplettert. Als gevolg hiervan drogen appelbomen, peren en pruimen gewoon op.

Anguria

…… of anders Antilliaanse komkommer, Kiwano, hoornmeloen. Plantaardige en decoratieve eenjarige liaan met stengels tot 4 m lange, originele bladeren, vergelijkbaar met watermeloen. Weelderige bloei, in plaats van bloemen, worden cilindrische vruchten gevormd tot 8 cm lang, bedekt met vlezige doornen. Vruchtvorming duurt tot de vorst, het is beter om op een latwerk te groeien. Jong fruit wordt rauw gegeten en gepekeld. Op latere leeftijd wordt de huid dicht en zijn ze niet eetbaar, in plaats daarvan kunnen ze lange tijd als souvenir worden bewaard. Geteeld, zoals een komkommer, zaailingen. De plaats is zonnig gekozen, goed beschermd tegen de wind. De grond moet vruchtbaar en goed doorlatend zijn. De plant is erg productief. Voor royale vruchtzetting, zodra de eerste eierstok verschijnt, knijpt u de toppen van de scheuten. Er is ook Syrian Anguria (Syrische komkommer) - een minder krachtige wijnstok met kleinere vruchten.

Uiterlijk

Het geslacht Mad komkommer behoort tot deze plant is uniek in zijn soort, zijn andere soorten bestaan ​​niet. Je kunt het ontmoeten in Azië, de Middellandse Zee, in het zuiden van Rusland, op de Krim, in de Kaukasus, zelfs op deze komkommer is eenjarige of meerjarige komkommer.De stengel stelt een wijnstok voor die over de grond kruipt of klimsteunen. Ze heeft geen antennes. Uiterlijk hebben onze favoriete groente en gekke komkommer een zekere gelijkenis. De foto laat duidelijk zien. De bladeren zijn zo breed en ruw als die van een eetbare komkommer, de bloemen zijn geel, in de vorm van een bloemkroon. Maar de vruchten lijken maar in de verte op een echte komkommer. Ze zijn eivormig of langwerpig, tot 6 cm lang, dicht bedekt met borstelharen, zeer sappig aan het begin van de rijpheid. Zaden zijn klein, slechts 4 mm of minder, iets langwerpig, plat. In de natuur is deze plant te vinden op afvalhopen, stortplaatsen, langs bermen.