Winterzaaien van bieten: wanneer en hoe een biet in de herfst te planten

Planten en variëteiten voor wintergewassen

Het belangrijkste resultaat van wintergewassen zijn vroege oogsten. Planten zijn sterker en krachtiger dan van voorjaarsgewassen. Veel tuinders hebben gezien hoe sappige en krachtige dille groeit uit zaden die vorig jaar najaar vielen.
We weten allemaal hoeveel levensvatbare zelfzaaien zelfs in sissy-planten voorkomt. Mijn favoriete physalis-aardbei geeft jaarlijks zelf zaaien in de regio Moskou in de volle grond van de tuin en in een onverwarmde kas. Zijn zaailingen slagen erin om te overleven in de meest ongunstige omstandigheden, en als ik thuis zaailingen kweek, moet ik beven over elke spruit.

In de herfst is het niet mogelijk om alle vruchten van aardbeienfysalis te verzamelen die op de grond zijn gevallen

Zuring is een ideale plant voor wintergewassen. Het produceert eerder en sappiger groenten dan gekweekt uit zaden die in de lente zijn gezaaid. Vrijwel alle soorten zijn geschikt om in de winter te zaaien.

Rucola is ook de moeite waard om te onthouden. Onder deze naam worden twee nauw verwante geslachten gecombineerd: indau zaaien en rucola wild (tweerijig dunbladig). In de omstandigheden van de Non-Black Earth Region wordt de winterharde tweerijige wiet actief onkruid, wat de levensvatbaarheid ervan aangeeft. Voor het zaaien in de winter neem ik verschillende soorten, vaak meng ik deze voor een gegarandeerd resultaat. Dit zijn Carmen, Solitaire, Rocket, Taganskaya Semko, Euphoria, Poker, Rococo en Emerald. Rucola-zaden zijn in de handel te vinden onder verschillende namen. Dit jaar kocht ik Wilde Mosterd, Witte Mosterd, Gusechnika en Rucola.

Sappige rucola-bladeren

Asperges (asperges) worden stilaan een smaakvol en voedzaam groentegewas in ons land. Vroeger werden asperges alleen in bloementuinen verbouwd, niet in moestuinen. Zelfs vandaag de dag worden veel mensen ontmoedigd door de herhaalde beschrijving van het proces van het kweken van asperges uit zaden. Weinig mensen weten dat rode en zwartgeblakerde bessen met zaden, die in de herfst op de grond vielen, in de lente niet erger ontkiemen dan onkruid. Op mijn site zijn enorme aspergestruiken voorheen zelf-zaaiend, wat mocht groeien, en niet in een humushoop.

Het resultaat van "winterzaaien" van asperges (asperges) zaden

Het is ook vermeldenswaard over prachtige fruitplanten. De haag van de Japanse kweepeer (chaenomeles) die het perceel siert, zijn de volwassen zaailingen die rijkelijk bloeien in de lente en bedekt zijn met fruit in de herfst. Ze groeiden allemaal uit zaden die voor de winter waren gezaaid en die ik uit rijpe "citroen" haalde.

En hoe druiven geschikt zijn voor wintergewassen! Natuurlijk is de zaadmethode van reproductie niet de beste optie om het te fokken, het is meer geschikt voor fokwerk. Maar het feit zelf van de minnelijke ontkieming van druivenpitten die per ongeluk op de grond vielen in de herfst, getuigt van de mogelijkheden van winterzaaien.

De ideale tuingewassen voor wintergewassen worden traditioneel beschouwd als radijs (resistent tegen bloeiende variëteit "resistent", de populaire "rozerood met een witte punt", enz.), Dille ("Gribovsky" en vele andere variëteiten), salade mosterd, peterselie ("Gewoon blad", "Suikerwortel", "Bordovician", "Astra"), pastinaak ("Student", "Het beste van allemaal", "Rond"; ik raad je aan om de zaden niet te sparen), radijs, raap, wortelen ("Nantes 4", "Supernant", "Losinoostrovskaya", "Early TSKHA" en vele anderen), zwarte uien ("Raider", "Shakespeare", "Senshui Yellow", oogst midden in de zomer ), salade ("Moskou-kas", "Berlijns geel", "Grote kool", enz.), spinazie ("Breedbladige", "Victoria"), aardpeer (zaden en knollen).

Teentjes knoflook en plantuien (netten met sets liggen niet alleen in de lente, maar ook in de herfst in de winkelrekken) kun je het beste ongeveer twee weken voordat de grond bevriest, planten.Plantplaatsen kunnen bovendien worden mulch met turf gemengd met zand en compost, maar alleen bij aanhoudende temperaturen onder het vriespunt. Als ze eerder zijn, kunnen de bollen rotten.

Uiensets voor aanplant in de late herfst

Zaden van komkommergras (borago), gezaaid voor de winter, ontkiemen perfect. Ik zag een luxe snijbiet die groeide uit zaden die voor de winter waren gezaaid. Maar bieten zijn niet altijd succesvol. Men kan alleen vertrouwen op zijn koude-resistente rassen ("Bordeaux 237", "Podzimnyaya A 474", "Podzimnyaya onvergelijkbaar", "Podzimnyaya flat", "Cold-resistent 19"). Erwten en zonnebloemen zijn ondeugend.

Wintergewassen zijn ook geschikt voor sommige planten, waarvan de zaden moeten worden gestratificeerd.

Bij het kopen van zaden om in de winter te zaaien, moet de voorkeur worden gegeven aan koudebestendig en bestand tegen schietvariëteiten, omdat Een daling van de luchttemperatuur veroorzaakt vaak vroege bloei en verslechtering van de kwaliteit van groen en wortelgewassen.

Het is raadzaam om de zaaihoeveelheid te verhogen. Zaden waarvan de gelijkenis twijfelachtig is, moeten worden gemengd met verse zaden. In extreme gevallen worden ze in veel grotere hoeveelheden gezaaid. Zaaien gebeurt alleen met droge zaden. Water geven is gecontra-indiceerd!

Wanneer is de beste tijd om te zaaien?

Natuurlijk ontkiemen niet alle zaden tijdens het zaaien in de winter en lang niet alle zaailingen overleven. Een beter lot wacht degenen die geen haast hebben om in de herfst geboren te worden. De meeste "parvenu" bevriezen. Dat is de reden waarom de oogst van september soms mislukt. Maar dat is waar tuinders voor zijn, om het proces te beheersen: om op een bepaald moment zaden te zaaien, met inachtneming van een aantal voorwaarden.

Een van de grootste problemen bij het zaaien onder de winter, beschouw ik de onvoorspelbaarheid (zelfs voor meteorologen) van ons weer. Het is onmogelijk om te haasten met laat zaaien, vooral tijdens een langdurige herfst met wisselvallig weer. Het is beter om ze in de herfst op warme en droge, rustige dagen van tevoren voor te bereiden (om niet verkouden te worden) en de zaden op de bevroren grond te leggen.

Bij mooi herfstweer is het fijner om in de tuin te koken.

De geschatte zaaitijd is van eind oktober tot eind november. Als het weer het toelaat, is begin december ook geschikt. In meer zuidelijke streken zijn wintergewassen succesvol, zelfs tijdens winterse dooi.

Minder vaak worden wintergewassen van december tot februari uitgevoerd. Zaden worden gezaaid in vooraf gemaakte voren in bedden die in de herfst bij mooi weer zijn voorbereid. Als de film niet over het bed op de bogen wordt gespannen (of er is geen andere schuilplaats), moet voor het zaaien de grond van sneeuw worden bevrijd. De zaden worden besprenkeld met aarde, die in een vorstvrije ruimte wordt bewaard. U moet zoveel mogelijk sneeuw op het tuinbed werpen.

Kenmerken van winterzaaien

In de winter zullen de zaden niet bevriezen, als je geen fout maakt met de cultuur, variëteit en bepaalde omstandigheden in acht neemt bij het planten. Allereerst moet u de tuin voorbereiden in overeenstemming met alle regels. Maak er groeven in van ongeveer 6 - 8 cm diep. Tegen de tijd dat de zaden gezaaid zijn, zullen ze drijven, hun diepte zal afnemen. Het is erg handig om de groeven met planken te bedekken voordat u gaat zaaien. Ik til ze een beetje op de stenen, dan bevriezen ze niet op de grond. Na het zaaien moeten de planken worden verwijderd.

De grondemmer voor bodembedekking wordt warm gehouden zodat de aarde niet bevriest. Je kunt het buiten zetten en dan in de kamer brengen om te ontdooien.

Het is beter om bovenop de groef te strooien met een los grondmengsel, en niet met zware kleigrond, die in de lente een harde korst zal geven.

Koudgeharde zaden ontkiemen snel tijdens de opwarming van de lente. Over de bedden kunt u bogen plaatsen en een niet-geweven stof of film uitrekken. Dit is niet alleen nodig voor isolatie, vochtbehoud, maar ook voor bescherming tegen terugkerende kou en voorjaarsvorst.

Een belangrijk voordeel van wintergewassen is vroeg oogsten (één tot drie weken eerder), vrije ruimte voor hergewassen en de mogelijkheid om van tevoren verse groenten en kruiden uit uw tuin te eten. Plus hieraan de extra tijd die de tuinman heeft.Het kan worden besteed aan ander werk en vrije tijd.

Vroege oogst van wortelen

Onze zomer is zo kort dat we allerlei "trucjes" moeten doen: vroege aardappelen telen uit zaailingen om gelijke tred te houden met de zuidelijke streken; isoleer aanplant; bedek gewassen en bouw kassen en kassen op de site. In de winter zaaien is een uitstekende techniek waarmee u de tijd voor blijft om een ​​volwaardige vroege oogst te krijgen.

<алла анашина,="">

Is het het risico waard?

Elke tuinman zal deze kwestie persoonlijk moeten beslissen. Maar er zijn een paar duidelijke voordelen van het zaaien van groenten in de winter. Laten we ze uitspreken:

• Hiermee kunt u 2-3 weken eerder dan de lente een oogst krijgen en als u de zaailingen bedekt met een film (of ander afdekmateriaal), kunt u de rijping met nog eens 7-12 dagen versnellen. Het resultaat is bijna een maand !;
• de zaden die de hele winter in de grond hebben doorgebracht, waren goed uitgehard, kwamen door natuurlijke selectie (de zwakken stierven), wat betekent dat de planten sterker en gezonder zullen zijn;
• met het zaaien van podzimny kun je de angst voor een droge lente vergeten: zodra de sneeuw begint te smelten, zwellen de zaden op en beginnen ze samen te groeien, waarbij het lentevocht voor 100% wordt gebruikt, op een moment dat het zaaien in de lente net begint gepland.

• weerstand tegen vorst, ziekten en plagen: jonge spruiten van groenten en groen van winterzaai tolereren een korte minus zonder verlies (uit persoonlijke ervaring kan ik zeggen dat een temperatuur van -3 ° C hen niet de minste schade zal berokkenen), en vroege zaailingen worden niet aangevallen door een wortelvlieg en kruisbloemige vlooien die op dit moment nog slapen.

Welke soorten bieten zijn beter om voor de winter te planten

Zaden die voor herfstgewassen worden gebruikt, moeten aan verschillende criteria voldoen. Waaronder:

• uitstekende kieming;
• grote maat;
• groot gewicht.

Experts raden aan om plantmateriaal van hoge kwaliteit te gebruiken. Je kunt ook gepilleerde zaden kopen met extra bescherming, waardoor het risico op niet-ontkieming wordt verkleind. Het is noodzakelijk om dergelijke soorten gewassen te kiezen die, als gevolg van blootstelling aan lage temperaturen, geen bloemstengels kunnen vormen of dat ze een vrij laag percentage van het totale gezaaid zullen zijn. Wat voor soort bieten om voor de winter te planten? Populaire winterbietensoorten zijn onder meer:

1. "Cold hardy 19" is een gewas met een gemiddelde rijpheid. Na het ontkiemen wordt het oogsten al op de 65-75 dag uitgevoerd. Het wordt gekenmerkt door een hoge smaak. Rode biet is bestand tegen koud weer, bloeit praktisch niet bij lage temperaturen, het wordt goed bewaard.
2. "Podzimnyaya A-474" - groenten met een gemiddelde vroege rijpheid, rijpen in een periode van 55 tot 100 dagen. De variëteit wordt als koudbestendig beschouwd, bestand tegen cercospora, bloemdragende formatie. Het wordt gewaardeerd om zijn uitstekende smaak en kwaliteit tijdens opslag.
3. "Egyptian flat" - bieten van het middenseizoen. Technisch gezien rijpt het ras in 95 dagen. Het wordt gekenmerkt door een constant hoge opbrengst. Groenten die bestand zijn tegen steelvorming. Je kunt overal telen. Verschilt in uitstekende smaak.
4. "Polar flat K-249" is een variëteit voor regionalisering in de noordelijke regio's. Bieten worden 50-90 dagen na ontkieming gevormd. Gewassen zijn resistent tegen bloei en aantasting door wortelkevers. Kenmerk - hoge weerstand tegen kou.
5. "Bordeaux 237" - rode biet van gemiddelde rijpheid. Rijpt 85-95 dagen na ontkieming. Verschilt in goede houdbaarheid, helder rood vruchtvlees, ronde vorm, hoog gewicht (van 250 tot 500 g), goede smaak.
6. "Northern ball" - vroeg rijpende koude-resistente bieten. Verschilt in weerstand tegen cercospora, bloei. Het ras heeft een uitstekende houdbaarheid. Aanbevolen voor wijdverspreide teelt. Productiviteit vanaf 1 m2 meter is ongeveer 2 tot 6 kg.
7. De Matryona-variëteit draagt ​​in alle regio's uitstekende vruchten. Heerlijke bieten groeien zelfs in West- en Oost-Siberië. Verwijst naar een vroeg rijpende koude-resistente soort.Technisch gezien rijpt het 80-90 dagen na het zaaien. Wortelgewassen wegen ongeveer 300 gram De vorm van de biet is cilindrisch. Groenten hebben rood-paars vruchtvlees, zeer sappig, zonder grove vezels, geen kleurverlies tijdens het koken. Productiviteit vanaf 1 m2 meter gewassen is maximaal 9 kg.
8. "Red Ice" is een tafelsoort zonder ruwe ringen en vezels. Het wordt beschouwd als middenseizoen, koudebestendig. Feature - barst niet. Groenten kunnen 100 dagen na het planten worden geconsumeerd. Bij langdurige opslag verliest het de aanwezigheid van een hoog percentage betanine en suikers niet, hierdoor worden radionucliden uit het lichaam verwijderd. Wortelgewassen wegen van 200 tot 300 g De vorm van de bieten is rond. Het felrode vruchtvlees is vrij sappig, de opbrengst is 5,5 kg per vierkante meter. meter.

Dit is slechts een klein deel van de rassen die geschikt zijn voor winterbeplanting. De belangrijkste voorwaarde voor het kiezen van gewassen is hun koudebestendigheid. Rassen worden geselecteerd rekening houdend met de klimatologische kenmerken van de regio, geschikte rijptijden, voorkeursopbrengst.

Geschikte rassen

Voor het planten van bieten in de winter zijn speciale rassen gekweekt die lage temperaturen goed verdragen en niet vatbaar zijn voor schieten. Deze informatie staat meestal op de zaadverpakking.

Meest geschikte bietensoorten:

• Koudebestendig 19: platronde vrucht, donkerrood, met een gewicht van 145-200 g;
• Podzimnyaya A 474: rond, kastanjebruin, met een gewicht van 200-300 g;
• Onvergelijkbare А 463: donkerrood, plat, gewicht - 150-300 g;
• Polar flat K 249: gladde platte wortels, donkerrood vruchtvlees met lichte ringen, vruchtgewicht - 150–250 g;
• Cilinder: kastanjebruine wortels met een cilindrische vorm, met een gewicht van 250–600 g;
• Bordeaux 237: ronde vruchten van 350 tot 500 g.

Waar kun je bieten mee planten in dezelfde tuin

Voor effectieve landbouwtechnologie zaaien tuinders wortelgewassen met andere planten.

Winteraanplant met dergelijke gewassen zal gunstig zijn voor de groei van bieten:

1. Spinazie. Samen met wortelgewassen gezaaid, stimuleert het hun groei. Kies voor de teelt van podzimnogo rassen: "Universal", "Progress", "Juliana".
2. Kool groenten. Bieten passen goed bij broccoli (Monterrey, Calabrese, Lucky). Je kunt koolrabi, bloemkool, Peking-kool, witte kool, rode kool planten.
3. Peterselie. De cultuur wordt beschouwd als een uitstekende compactor voor het planten van wortelgewassen. Voor podzimnyh-gewassen kunt u de variëteiten kiezen: "Astra", "Bordovikskaya", "Opbrengst", "Curly".
4. Waterkers. De soorten worden aangeplant naast wortelgewassen: "Smalbladig", "Krullende tuinkers", "Breedbladige".
5. Radijs. Groenten zoals "Zarya", "Resistant" worden geselecteerd om te zaaien.
6. Knoflook. U kunt planten: "Alkor", "Lyubasha", "Garkua", "Sofievsky".
7. Dille. Er worden koudebestendige soorten gebruikt: "Early miracle", "Gribovsky", "Grenadier".

Je kunt vóór de winter geen gezamenlijke aanplant van bieten doen met vlechtbonen, rabarber, bieslook, mosterd. Zaaien met aardappelen wordt niet aanbevolen, hoewel veel groentetelers "buurt" met knollen rond de omtrek van de bedden toestaan, dan gebruiken ze koudebestendige variëteiten: "Volzhsky", "Vorotynsky early".

Losse aanplant kan worden gecombineerd met vorstbestendige wortelen, zoals: "Nantes", "Shantane 14", "Zabava", "Canned".

Bietensoorten voor de winter: welke te kiezen?

Twee hoofdcriteria zijn resistentie tegen bloei en koude resistentie. Geef de voorkeur aan gespecialiseerde podwinterzaadvariëteiten. Dit zijn de beste:

Winterbiet A474

Een universele podzimny-bietensoort, dat wil zeggen, geschikt voor aanplant in elke regio. Het is een koudebestendige middenvroege variëteit met ronde wortels zonder ringen, kastanjebruin van kleur. Bestand tegen scheuren, bloeien en verliest geen kleur tijdens warmtebehandeling. De kroppen groeien tot 200-300 g.

Winterbiet A474

Dark Horse Beet

Nog een goede winterbietensoort. Wortelgewassen worden groot (300-400 g), enigszins langwerpig, met zeer sappig, donker, bordeaux-paars vruchtvlees en zonder ringen.

Dark Horse Beet

Bieten Polar plat K-249

Een goede oude variëteit, die een echte recordhouder is van uithoudingsvermogen. Geschikt voor teelt in de meest noordelijke regio's. Extreem koudebestendig en resistent tegen bloemen. Het behoort tot de vroeg rijpende variëteiten, de wortels met hun afgeplatte vorm lijken op de Egyptische plat, hoewel ze iets groter worden. De bieten van Polar flat K-249 hebben ook nadelen - dit zijn de aanwezigheid van ringen met rode en roze kleuren, evenals enige hoekigheid van wortelgewassen.

Bieten Polar flat K-249

Koude-resistente biet-19

Een hoogproductieve, smaakvolle biet met donkerrood vruchtvlees en een platrond wortelgewas. Dit is een vroegrijpe variëteit, de kroppen worden relatief klein (150-200 g), maar netjes, uniform.

Koude-resistente biet-19

Je kunt ook experimenteren met andere koudebestendige soorten. Het zou leuk zijn om gepelleteerde zaden voor de winter te planten, omdat de schaal extra bescherming biedt tegen wintervorst.

Bieten voor de winter: wanneer planten?

Rode biet is een koudebestendig gewas, wat betekent dat de zaden al bij 10 graden beginnen te ontkiemen. Daarom is het beter om 2-3 weken te laat te zijn voor het zaaien dan om te haasten. Als het zaad van de biet nog steeds in de warme, vochtige grond valt, zal het gaan groeien en onvermijdelijk afsterven.

Afhankelijk van de regio variëren de data voor het zaaien van bieten voor de winter van eind oktober tot eind november. De aarde zou moeten bevriezen tot -2 ... -4 graden, en de luchttemperatuur zou rond de 0 graden moeten cirkelen. Het ideale moment is wanneer de bevroren grond op zonnige dagen enkele uren ontdooit.

Uiteraard moeten de bedden van tevoren worden opgemaakt. En niet alleen de bedden, maar ook droog land, mulch en kunstmest. Verder - hierover meer.

Voorbereiding op het planten van bieten in de winter

Een maand voor de vorst, ongeveer half oktober, wordt de site voorbereid om te planten. Dit gebeurt op dezelfde manier als bij het gebruikelijke zaaien van bieten:

- ze graven, brengen organische mest en kaliumfosfor-meststoffen aan (respectievelijk 5 l / m2 en 10-15 g / m2). Bieten houden niet van zure bodems (verdraagt ​​zwak zure, pH 6,2 ... 7), daarom, indien nodig, ontzuren. Specifiek voor bieten is dolomietmeel het meest geschikt (een pot van een halve liter per "vierkant" van de tuin), maar je kunt as, krijt of een ander desoxidatiemiddel nemen. Vergeet niet om de vruchtwisseling te observeren: zaai geen bieten na andere wortelgewassen en kool, de beste voorlopers daarvoor zijn nachtschade, uien, komkommers.

- zware, kleiachtige bodems voor bieten zijn zelfs erger dan licht zure bodems, - wortelgewassen worden klein, krom. Zware grond moet worden losgemaakt door grofkorrelig rivierzand of goed verteerde compost te introduceren.

- groeven zijn voorbereid. Diepte - 2-4 cm, niet meer, rij-afstand - 20-30 cm.

- bereid de grond voor. Nadat de zaden in de voren zijn geplant, moeten ze worden besprenkeld met droge, brokkelige grond. Bereid het natuurlijk van tevoren voor. Je kunt het in de winkel kopen, of je kunt met je eigen handen een mengsel van tuingrond en rivierzand maken en een beetje goed verteerde compost toevoegen. Het land wordt in een kas, kelder of woning gebracht.

- bereid mulch voor. De beste wintermulch is vuren takken of turf. Door uw bedden te mulchen voor de winter, kunt u heggen tegen sneeuwloze of zeer koude winters.

Winter aanplant van bieten

Als je je afvraagt ​​of bieten voor de winter worden geplant met voorbereide zaden (geweekt), onthoud dan: nooit! Uitzonderlijk droog zaad tot droge grond. Dus als de voren tijd hadden om de sneeuw te strooien, wees dan niet te lui om het met een harde bezem af te borstelen en ga dan verder met het winterzaaien van bieten.

Het wordt ook aanbevolen om de zaaddichtheid met de helft of in ieder geval met een kwart te verhogen. Dit wordt gedaan om zich in te dekken tegen de dood van zwakke exemplaren in bevroren grond of bevriezing tijdens het ontkiemen.Maar als u vertrouwen heeft in de variëteit en het planten van bieten voor de winter geen nieuwigheid voor u is, zaai dan zoals gewoonlijk.

Nadat de zaden langs de voren zijn gelegd, worden ze bedekt met droge grond en wordt er mulch bovenop gelegd en worden de bieten tot de lente vergeten.

In het voorjaar moet u de mulch verwijderen en de gangpaden iets losser maken. Als de aanplant bedekt is met een film en wordt verwijderd wanneer de eerste scheuten verschijnen, krijgt u de oogst tien dagen eerder. Na ongeveer een week wordt de eerste uitdunning uitgevoerd, waarna ze dezelfde agrotechnische maatregelen voeren en uitvoeren als bij het planten van bieten in de lente.

Dus als je nog twijfelt of het mogelijk is om voor de winter bieten te planten, wees dan zeker: het kan en moet. In de winter doorloopt een zaadje in de grond al die stratificatieprocessen die je in de lente probeert te imiteren door ze te weken en af ​​te koelen / verwarmen op een batterij; in het vroege voorjaar is het land altijd rijk aan vocht en heeft het in het begin geen water nodig; zaden die een natuurlijke verharding hebben ondergaan, zijn altijd levensvatbaarder, ziekteresistent en droogtebestendig. In november is er immers altijd meer tijd dan in het voorjaar.

Ja, het zaaien van bieten voor de winter brengt bepaalde risico's met zich mee, maar door de juiste variëteit aan bieten voor de winter te kiezen, correct te raden wanneer je bieten moet zaaien voor de winter, kun je deze risico's minimaliseren, maar geniet van vroege bieten, zelfs als de buren net beginnen met bind de bieten. Veel succes, lieve tuinmannen!

Verdere verzorging van bieten na het zaaien voor de winter

Het hele risico van het zaaien van bieten en andere gewassen (bijvoorbeeld wortelen) in de winter is om te voorkomen dat zaden in de winter ontkiemen tijdens dooi of bevriezen in koude sneeuwloze winters. Daarom kunt u zelfstandig sneeuw op het tuinbed gooien, want onder de sneeuwschuilplaats zullen de zaden niet bang zijn voor dooi of vorst. Als de zaden succesvol overwinteren, zullen ze zeker vroege scheuten geven en zul je de vroegste oogst krijgen tot afgunst van je buren.

Belangrijk! In de lente en zomer moet je voor podwinny-bieten op dezelfde manier zorgen als in de lente. U hoeft alleen maar te onthouden om het bekledingsmateriaal te verwijderen en de bovenste laag iets los te maken.

Gedetailleerde informatie over het kweken en planten van bieten in het voorjaar je kunt krijgen door te lezen Dit artikel.

Er zijn niet veel moeilijkheden bij het zaaien van bieten in de winter, maar ze moeten met verantwoordelijkheid worden genomen. Beproefde aanbevelingen zullen u hierbij helpen.

Video: bieten zaaien voor de winter

Opmerking! Naast bieten kunt u voor de winter zaaien wortel (bij het zaaien hebben ze veel gemeen, maar er zijn ook grote verschillen), natuurlijk, wintergewassen knoflook en ui, net zoals dille, peterselie en zuring.

Video: wortelen en bieten zaaien in de winter

Functie in de beoordeling

Rode biet is een van de meest populaire wortelgewassen op de Russische markt. Weinig mensen kunnen zich hun dieet voorstellen zonder deze groente. Het wordt gewaardeerd om zijn veelzijdigheid, nuttige eigenschappen, goede eigenschappen, geschikt voor langdurige opslag en transport. De prijs is betaalbaar en het is ook een belangrijk ingrediënt in nationale gerechten. De heldere en rijke kleur van de vrucht geeft het gehalte aan betaïne aan, dat verantwoordelijk is voor de eliminatie van gifstoffen die een negatief effect hebben op het cardiovasculaire systeem.

De rode groente wordt gewaardeerd om zijn hoge ijzergehalte, dat nodig is om een ​​normaal hemoglobinegehalte te behouden. Bovendien zal het vrouwen helpen om de periode van kritieke dagen te verlichten, en voor kinderen zal het dienen als een belangrijk onderdeel bij de behandeling van allergieën. De rode groente wordt ook gewaardeerd om het feit dat de meeste soorten zich gemakkelijk kunnen aanpassen aan klimaatveranderingen, pretentieloos zijn in de zorg en gemakkelijk te gebruiken zijn.Hieronder vindt u een beoordeling van de beste variëteiten van wortelgewassen die bedoeld zijn voor teelt in de middelste klimaatzone en in de regio Moskou, op basis van de beoordelingen van ervaren tuiniers en specialisten.

Voordelen van winterzaaien

De voordelen van deze methode liggen voor de hand en het gemak van herfstbeplantingen zal worden gewaardeerd door elke tuinman die streeft naar een verscheidenheid aan goed verzorgde gewassen in de bedden:

• aanzienlijke tijdwinst in het voorjaar, wanneer u de hele site zo snel mogelijk moet inzaaien;
• de mogelijkheid om per seizoen twee gewassen uit één tuinbed te verwijderen;
• verhoging van de gewasopbrengst door natuurlijke verharding van zaden onder de sneeuw.

De winterzaaimethode heeft drie belangrijke nadelen waarmee rekening moet worden gehouden bij het plannen van werkzaamheden op de site:

• met sterke dooi in het vroege en midden van de lente, kunnen zaden ontkiemen en afsterven op de allereerste ijzige nacht;
• bij een vriendelijke intense overstroming kan het tuinbed worden overspoeld door bronwater, dan zullen de meeste zaden gewoon rotten in de koude en te natte grond;
• het gewas dat is verkregen uit onderwinteraanplant is niet geschikt voor langdurige opslag, dus het zal alleen vers of ingeblikt moeten worden gebruikt.

Alle drie deze tekortkomingen kunnen gemakkelijk worden tenietgedaan door de juiste keuze van een plantplaats en het extra zaaien in het voorjaar van een klein bedje van een late bietensoort, die zich onderscheiden door een goede houdbaarheid.

Verdere zorg

Ingezaaide bedden worden aanbevolen om te worden beschermd tegen vorst en na het verwijderen van de schuilplaatsen worden ze verzorgd, zoals bij het planten in het voorjaar. Het is noodzakelijk om uit te dunnen, een topdressing aan te brengen, regelmatig water te geven en de grond los te maken, onkruid te verwijderen.

Onderdak voor de winter

Bij het zaaien van bieten voor de winter is het erg belangrijk om de zaden in de winter, wanneer er een korte opwarming is, en bevriezing bij strenge vorst, niet te laten ontkiemen. Om te voorkomen dat de zaden bevriezen, wordt aanbevolen om gebieden met gevallen bladeren, naalden en zaagsel voor de winter te bedekken. In de winter, als er sneeuw valt, kan het gebied bedekt zijn met sneeuw: daaronder worden de zaden beschermd tegen dooi en vorst.

Als de zaden de winter kunnen overleven, zullen de bieten genieten van vroege scheuten en de vroegste oogst.

In het voorjaar, wanneer de sneeuw smelt en er geen strenge vorst wordt voorspeld, wordt het gebied met de bietenplant schoongemaakt van afdekmateriaal (bladeren, naalden, zaagsel). Vervolgens wordt de grond een beetje losgemaakt, worden stikstofhoudende meststoffen aangebracht en wordt het gebied bedekt met plasticfolie.

Een dergelijke procedure beschermt 's nachts tegen koud weer en draagt ​​bij aan een eerdere ontkieming van zaailingen. Wanneer de eerste spruiten verschijnen, wordt de film verwijderd.

Verdunning van gewassen

Naarmate de planten groeien, zullen ze elkaars ontwikkeling alleen maar hinderen en zullen de vruchten klein worden. Daarom is het bij het telen van bieten belangrijk om de bedden uit te dunnen. Dit proces moet worden uitgevoerd na hevig water geven of regen.

Voor dit wortelgewas moet verschillende verdunning worden uitgevoerd:

Voor het eerst wordt de procedure uitgevoerd wanneer 2-4 echte bladeren op zaailingen verschijnen wanneer ze een hoogte van ongeveer 7 cm bereiken.Zwakke exemplaren die dicht bij elkaar groeien, worden verwijderd. De afstand tussen de scheuten moet ongeveer 5 cm zijn. Overtollige scheuten kunnen niet worden weggegooid, maar worden overgeplant naar een andere site.

• De tweede keer moet worden uitgedund in het stadium van de vorming van de oorspronkelijke kop. Tussen plantgewassen wordt een opening van 8-10 cm aangehouden (voor grote variëteiten - 15-20 cm). Verwijder onderontwikkelde en verdikkende exemplaren. Verwijderde jonge wortelgroenten kunnen als voedsel worden gebruikt.

Water geven

Geef de bieten na de eerste uitdunning overvloedig water. Vervolgens wordt ongeveer eens in de 7 dagen water gegeven. Deze groente houdt erg van vocht, dus bij droog weer moet hij in grote hoeveelheden worden bewaterd.

Water moet ook over de toppen worden gedaan, zodat de bladeren vocht opnemen. Het wordt gestopt tijdens het regenseizoen. Het aanbevolen waterverbruik voor de procedure is 11-15 liter per vierkante meter. m perceel.

Het is noodzakelijk om de regelmaat en het volume van de watergift te verhogen naarmate de bieten groeien. Gebrek aan vocht zal ertoe leiden dat de knolgewas klein en niet erg lekker is. Het water geven van deze cultuur wordt 7-14 dagen vóór het graven gestopt.

Bevruchting

Om een ​​goede bietenoogst te krijgen, moet het worden gevoerd. De eerste voeding moet onmiddellijk na de eerste uitdunning plaatsvinden. Hiervoor worden vaak kruideninfusies gebruikt.



Om de bieten zoetig te maken, moet een maand voor het oogsten (meestal komt deze tijd overeen met de tweede verdunning) worden bewaterd met een zoutoplossing. Zo'n oplossing wordt bereid op basis van de verhouding van 1 eetlepel tot 10 liter water. Voor dit doel kunt u een oplossing van natriumnitraat gebruiken.

Het is ook noodzakelijk om een ​​topdressing met boorgehalte uit te voeren. Gebruik hiervoor het complex van minerale meststoffen "Mag-Bor" (1 eetl. Lepel per 10 l vloeistof) of boorzuur (0,5 theelepel per 10 l vloeistof). Watergift wordt met deze snelheid uitgevoerd - 10 liter per 1 vierkante meter. m perceel.

Tuindeskundigen raden aan om bieten als volgt te voeren:

1. Eerste voeding vindt plaats met organische mest. Maak hiervoor een oplossing van mest of kippenuitwerpselen - neem 1 kg per 1 emmer vloeistof en laat ongeveer 5 dagen trekken, en verdun dan 1 liter van het resulterende mengsel in een andere emmer water. De bedden worden met deze oplossing bewaterd en vervolgens wordt regelmatig water gegeven om de bladeren te spoelen. U kunt een oplossing van houtas gebruiken - 1 glas as wordt geroerd in een emmer met vloeistof.
2. Tweede voeding gedaan in 12-14 dagen met het gebruik van fosfor-kaliummeststoffen.
3. Derde keer maak een topdressing tijdens de tweede verdunning. Hiervoor worden ook fosfor-kaliummeststoffen gebruikt.

De aarde losmaken, onkruid verwijderen

Direct na het verschijnen van spruiten is het noodzakelijk om het gebied met het planten van bieten los te maken om de toevoer van zuurstof naar de wortels te garanderen. Gebeurt dit niet, dan kan de plantcultuur ziek worden. Het wordt aanbevolen om het losmaken zelf uit te voeren na besproeiing of regen.

Daarbij moet tegelijkertijd onkruid worden verwijderd, waardoor vocht en voedingsstoffen uit de grond worden gehaald, wat de ontwikkeling van de bietenspruiten sterk belemmert. Het verwijderen en losmaken van onkruid wordt ook aanbevolen tijdens de periode van de eerste en tweede verdunning.

Door in de herfst bieten te zaaien, kunt u ze vroeg oogsten. Hiervoor is het belangrijk om de juiste locatie voor de tuin en de zaaitijd te kiezen en de zaailingen tegen vorst te beschermen.

Datums van herfstaanplant van bieten in verschillende regio's

Het planten in de herfst begint meestal met de eerste nachtvorst, wanneer de temperatuur rond nul schommelt en 's ochtends iets afneemt. Maar het is te vroeg om voor de winter bieten te planten, want de zaden ontkiemen pas bij + 5 ° C. De tijd komt dat de gemiddelde dagelijkse temperatuur daalt tot –2, –5 ° С, en de kans op dooi is praktisch nul.

Voor de regio Moskou en aangrenzende regio's beginnen de geschatte datums voor het planten van bieten in de winter in de tweede helft van oktober en begin november.

In meer noordelijke regio's - in de regio Leningrad, evenals in de Oeral en Siberië, worden bieten eerder gezaaid - in de eerste helft van oktober.

In het zuiden van Rusland is de herfstplantmethode niet wijdverspreid vanwege frequente en langdurige dooi. In de zuidelijke regio's is de vorstvrije periode zo lang dat u zeer vroege oogsten kunt krijgen zonder herfstgewassen. Ze oefenen het planten van koudebestendige gewassen in het vroege voorjaar, zodra de grond opwarmt. In het Krasnodar-gebied, de regio Rostov en het Stavropol-gebied is dit weer al in maart vastgesteld.

In elke regio moet u bij het plannen van subwinteraanplantingen letten op de weersvoorspelling en rekening houden met wanneer er in voorgaande jaren een gunstige tijd was voor gewassen.

Ervaren boerentips

Om een ​​royale oogst van winterbieten te krijgen, moet u de regels van de landbouwtechnologie volgen., houd rekening met de nuances van het zaaien en volg het advies van ervaren boeren.

Belangrijkste aanbevelingen:

• geef de voorkeur aan zaden die bedoeld zijn voor winterbeplanting;
• kies het juiste moment om te zaaien (de optimale luchttemperatuur is 0 ° С, de grondtemperatuur is -4 ° С);
• wees niet bang voor vroege sneeuw, veeg het gewoon uit de tuin;
• zaai 25-30% meer zaden dan bij het planten in het voorjaar;
• de landingsplaats mag niet in een laagland of op een helling zijn;
• vergeet in het voorjaar niet het afdekmateriaal te verwijderen en de grond los te maken.

Hoe bieten voor de winter correct te zaaien

Om een ​​goede bietenoogst te krijgen, moet je verantwoordelijk zijn bij het kiezen van een plaats ervoor. Een tuinbed bedoeld voor herfstbeplanting moet aan de volgende parameters voldoen:

• een hoog gebied dat niet wordt overstroomd door overstromingswater;
• gebrek aan schaduw, omdat planten in de schaduw snel een bloempijl vrijgeven;
• losse vruchtbare grond met een normale of licht alkalische reactie;
• diep grondwater, anders moeten er hoge bedden worden aangelegd.

De beste voorlopers voor bieten zijn nachtschade, komkommers en uien. Het is onwenselijk om het te zaaien na kruisbloemigen en wortels, en om meerdere jaren achter elkaar op dezelfde plaats te cultiveren.

Omdat bietenzaden worden gezaaid in reeds bevroren grond, is het noodzakelijk om van tevoren voldoende droge grond te bereiden, die wordt gebruikt om de groeven met zaden te vullen. Bewaar het in een verwarmde ruimte.

Zaad voorbereiding

Voor het planten worden bietenzaden kort ondergedompeld in een roze oplossing van kaliumpermanganaat voor desinfectie. Tegelijkertijd verwijderen ze drijvende zaden die niet zullen ontkiemen. Vervolgens wordt het plantmateriaal in koud water gewassen en gedroogd.

Hiermee is de voorbereiding van bietenzaden voor opplant voltooid. Ze worden tot het zaaien op een koele, droge plaats bewaard.

Hoe een tuinbed te bemesten voordat u gaat planten

Het geselecteerde bed wordt van tevoren opgegraven, al het onkruid wordt verwijderd. Meststoffen worden vóór het graven aangebracht:

• 4–6 kg compost of verrotte mest per vierkante meter;
• 50 g superfosfaat;
• 70 g kaliumsulfaat of een andere kaliummeststof.

Als de grond licht zuur is, wordt er ook as, dolomietmeel of gebluste kalk aan toegevoegd.

Verse mest wordt niet onder de bieten geplaatst, omdat dit leidt tot de ophoping van nitraten in de wortelgewassen en tot het barsten ervan.

De toplaag wordt geëgaliseerd en groeven worden gemarkeerd met intervallen van 20 cm en een diepte van 3 cm In een regenachtige herfst moet het voorbereide bed worden afgedekt met plasticfolie om de grond droog te houden.

Selectie van plantplaatsen en voorbereiding van de grond

De oogst van wintergroenten zal verrukken als u de juiste plek kiest om te planten. Het zou moeten:

• Zorg voor goede verlichting;
• Zorg voor voldoende water;
• Gelegen op een heuvel.

Sneeuw in de bedden, waar de grond niet de vereiste hoogte bereikt, smelt in het voorjaar niet lang en draagt ​​bij aan stagnatie van water. Dit is geen geschikte optie voor wintergewassen. Bovendien, hoe hoger het bed, hoe sneller het zal opwarmen en uitdrogen.

De grond op de site mag niet kleiachtig zijn en de kieming van zaden voorkomen. Ook moet de plaats waar de plant in de herfst wordt geplant, worden gewijzigd naarmate de grond uitgeput raakt. Je kunt een knolgewas laten groeien na groenten zoals komkommers, paprika's, tomaten, aardappelen of uien. Ongewenst na wortelen en kool.

Bodembewerking begint met het verwijderen van onkruid en het graven. Meststoffen bevorderen de groei van groenten, daarom worden ze onder de uitgegraven grond aangebracht. Dit zou kunnen zijn:

• Humus;
• As;
• Topdressing op basis van mineralen.

Gebrek aan kunstmest is geen probleem - vruchtbare en lichte grond, samen met goed onderhoud, heeft ze niet nodig. Vermijd zwaar en zuur - het is beter om het te verwerken en royaal op smaak te brengen met meststoffen.

Vervolgens worden bedden met hun eigen handen gevormd, hun oppervlak wordt geëgaliseerd met een hark. De groeven moeten van de randen afwijken en een diepte hebben van enkele centimeters. De afstand tussen hen bedraagt ​​ongeveer 20 centimeter.Je kunt van bovenaf in slaap vallen met dezelfde grond of een andere die zand, meststoffen en tuingrond bevat. Het moet droog zijn en niet bevroren.

Het blijft om erachter te komen hoe de zaden op de juiste manier kunnen worden geplant.