Onder de binnenlandse aardappelsoorten kan Luck met recht een van de beste worden genoemd. Hij wordt vaker dan anderen gekozen om te kweken door zomerbewoners, en voor de meeste tuinders is hij een favoriet. Ook deze aardappel blijft nooit op de markt, heeft een stabiele vraag van de afnemer ondanks het grote assortiment aan andere rassen en hybriden. Wat zijn de voordelen en waarom worden Luck-aardappelen zo gewaardeerd?
Early Potato Luck
Aardappelen "Veel succes": rasbeschrijving, foto's en recensies
Aardappelen "Good luck" - een vertegenwoordiger van het goudfonds van binnenlandse selectie. Het ras werd in 1994 opgenomen in het Staatsregister, veredeld en gepatenteerd door FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming vernoemd naar V.I. AG Lorkha "(p / o Kraskovo, regio Moskou) met de deelname van 70 ondernemingen uit de landbouwsector van Rusland, die optraden als initiatiefnemers. Onder hen zijn de Moscow Agricultural Academy. K. A. Timiryazeva (Moskou), Federale staatsbegrotingswetenschappelijke instelling "Noord-Kaukasisch Federaal Wetenschappelijk Agrarisch Centrum" (Stavropol-gebied), Agro (Tyumen-regio), Federale Staatseenheid OPKh "Udarnik" (Republiek Tsjoevasjië) en vele anderen.
De Udacha-variëteit onderscheidt zich door zijn ecologische plasticiteit, gezoneerd voor verschillende agro-klimatologische omstandigheden, is in trek bij een breed scala aan consumenten en is populair bij professionele groentetelers in Rusland en de landen van de voormalige USSR. Het ras is bedoeld voor persoonlijke en commerciële productie, het wordt aanbevolen voor teelt in de regio's Noordwest, Centraal, Volgo-Vyatka, Centraal Zwarte Aarde, Noord-Kaukasische, Midden-Wolga, Oeral en Verre Oosten.
Laten we de belangrijkste kenmerken van de variëteit in de tabel samenvatten:
Het ras is geschikt voor zomer-herfst consumptie en opslag, behoort tot de vroege (het groeiseizoen van ontkieming tot technische rijpheid is 65-80 dagen). Door de intensieve knolvulling worden commerciële kwaliteitsproducten verkregen na de 45ste dag.
Struiken van gemiddelde hoogte, semi-spreidend, met een volumineus bovengronds deel. De toppen zijn krachtig, de stengels zijn vrij resistent tegen onderdak, dicht bedekt met donkergroene bladeren. Mat blad met grote lobben. De bloeiwijzen bestaan uit meerdere middelgrote bloemen met sneeuwwitte kronen. Bloemblaadjes (kelkblaadjes) zijn merkbaar naar beneden gebogen. Na een overvloedige korte bloei worden bessen met zaden op de planten gevormd. De lichte spruit heeft een bolvorm en een roodviolette kleur aan de basis.
Knol kenmerken
Knollen van commerciële kwaliteit zijn vrij groot: ze worden 120-250 g zwaar; over het algemeen ovaal (kort) of afgerond van vorm.
De knollen zijn redelijk egaal met een klein aantal kleine en ondiepe ogen, duidelijk zichtbaar door hun donkere (bruine, grijsachtige of roodachtige) kleur. De schil is glad, licht netvormig, dun, wat zorgt voor een kleine hoeveelheid afval tijdens mechanische reiniging. De huidskleur varieert van licht crème of gelig tot beige. Het vruchtvlees van rauwe knollen is wit; tijdens warmtebehandeling krijgt het een lichte geelheid, kookt niet over. Bij knollen in het stadium van bundelrijping (melk) is het vruchtvlees erg mals, bij volwassen knollen is het dicht, licht melig, waterig.
Na het koken blijven de knollen intact, goed gesneden. Aardappelen "Luck" worden geclassificeerd als type A / B op basis van hun verteerbaarheidskarakteristieken.
Het zetmeelgehalte is laag - 12-14%.Het ras wordt beschouwd als universeel vanwege zijn culinaire doel: het is geschikt voor het maken van salades, aardappelpuree, koken geschild en in een schil ("in uniform"), bakken, braden, stoven.
De voordelen van deze knolvariëteit zijn onder meer:
- weerstand tegen mechanische schade, zoals schokken, en daaropvolgend blauw worden van de pulp;
- hoge verhandelbaarheid van uiterlijk - 85-96% van de totale oogst;
- mogelijkheid van transport en opslag zonder verlies van uiterlijke en smaakkwaliteiten.
De veiligheidsfactor is 88-97%. De rustperiode voor knollen van de Udacha-variëteit heeft een gemiddelde duur: 159-197 dagen (van 1 tot 5 punten op een 9-puntsschaal).
De duur van de rustperiode van knollen hangt af van de dichtheid van de bodem en weersfactoren (hoeveelheid neerslag, lucht- en bodemtemperaturen op een diepte van 10-15 cm) tijdens het groeiseizoen, evenals van de bewaarcondities (temperatuur en vochtigheid). Het ras wordt gekenmerkt door koude weerstand, knollen zijn klaar voor actieve ontkieming bij +10 ℃.
Opbrengst
Het ras wordt gekenmerkt door stabiele opbrengstindicatoren: gemiddeld 420-430 c / ha.
Belangrijk bij de beschrijving van het aardappelras "Luck" is dat volgens de resultaten van veldproeven de maximale opbrengst 450-500 c / ha is, terwijl de verhandelbare opbrengst van vroege productie na de eerste opgraving op de 45ste dag van de teelt seizoen bereikt 180-200 c / ha. Uit elke struik wordt tot 1,5-2 kg knollen verkregen. De opbrengst van het ras is praktisch niet afhankelijk van de grondsoort en is stabiel onder ongunstige omstandigheden (hitte, droogte, wateroverlast).
Duurzaamheid
Aardappelen van de variëteit "Luck" zijn redelijk resistent tegen veel voorkomende ziekten:
De nadelen van de variëteit zijn onder meer de gevoeligheid voor nematoden (vorming van bleke en gouden cysten), schimmelinfecties van de toppen (Alternaria en Phytophthora), evenals de gevoeligheid voor plaagaanvallen.
Groeiende functies
Omdat de variëteit al lang wordt gekweekt, heeft het plantmateriaal voor veel tuinders een hoge mate van degeneratie, lijdt het aan een sterke infectie met virale ziekten en bacteriële rot. De volgende video vertelt over de verbetering van het ras en de productie van hoogwaardige pootaardappelen:
Voor het planten van aardappelen wordt aanbevolen om gebieden waar eerder peulvruchten of groenbemesters groeiden apart te zetten, de grond te verrijken met stikstof en de groei van onkruid te remmen (phacelia, lupine, mosterd, voorjaarskracht, enz.).
Bij het planten mogen aardappelen niet worden afgewisseld met andere nachtschadegewassen (tomaat, aubergine, paprika), omdat ze vatbaar zijn voor een aantal veel voorkomende ziekten.
Zaadmateriaal moet worden voorverwarmd nadat het uit de koude opslag is gehaald. Het wordt van tevoren in een warme kamer verwijderd of 2-3 dagen in de zon gelegd. Anders zal de kieming worden vertraagd, wat zal leiden tot een vertraging in de vorming van het gewas. Gekiemde knollen worden eind april - half mei geplant. De belangrijkste indicator voor het kiezen van de optimale planttijd is de bodemtemperatuur, die minimaal 6-8 ℃ moet zijn.
Volgens beoordelingen reageert de aardappel "Luck" goed op matig water geven in de gangpaden en de introductie van complexe (stikstof-fosfor-kalium) minerale of organische meststoffen.
Denis, 42 jaar oud, Magadan
Om te genieten van vroege jonge aardappelen van het ras Udacha, ontkiemen we de knollen voor in kassen. We planten pootaardappelen in dozen gevuld met zaagsel, geven ze overvloedig water en laten ze achter in een warme, lichte kamer. Gevormde zaailingen op de leeftijd van 2 weken worden in de volle grond geplant. Om te beschermen tegen voorjaarsvorst op de grond, bedek je de zaailingen eerst met folie.
Lees ook: Plant Lakonos (Fitolakk)
Natalia, 36 jaar oud, Republiek Mordovië
Ondanks de populariteit van het ras Luck is de smaak van deze aardappel matig.Het lijkt erop dat het in ons land volledig is gedegenereerd: de oogst is klein, het wordt niet lang bewaard, het duurt niet eens tot het nieuwe jaar. Volgend jaar zijn we van plan om de Favourite-variëteit te planten, die hetzelfde Luck lijkt te zijn, maar dan verbeterd.
Igor, 51 jaar oud, Pskov
We proberen alle aardappelsoorten die we telen om de 3 jaar te vernieuwen. Met ons geliefde geluk is het nu de grootste moeilijkheid om kwalitatief plantmateriaal te vinden. Als je op internet bestelt, kost de verzending meer dan de aardappelen zelf! We houden erg van smaak - het is wit, kookt niet over, niet zeepachtig en niet erg plakkerig. Geweldig om te frituren en andere soorten koken.
De opbrengst en presentatie van knollen van de variëteit "Luck" kan worden beoordeeld door de volgende video te bekijken:
Ze werkte een aantal jaren als redacteur van tv-programma's bij vooraanstaande producenten van sierplanten in Oekraïne. Op de datsja, van alle soorten landbouwwerk, geeft hij de voorkeur aan oogsten, maar daarom is ze klaar om regelmatig te wieden, te plukken, te knijpen, water te geven, vast te binden, uit te dunnen, enz. Ik ben ervan overtuigd dat de lekkerste groenten en fruit wordt door uw eigen handen verbouwd!
Bug gevonden? Selecteer de tekst met de muis en klik op:
Het is noodzakelijk om medicinale bloemen en bloeiwijzen helemaal aan het begin van de bloeiperiode te verzamelen, wanneer het gehalte aan voedingsstoffen erin zo hoog mogelijk is. Bloemen worden verondersteld met de handen te worden geplukt, waarbij ruwe steeltjes worden afgebroken. De verzamelde bloemen en kruiden worden gedroogd, in een dunne laag verspreid, in een koele kamer op natuurlijke temperatuur zonder toegang tot direct zonlicht.
In het kleine Denemarken is elk stuk land een erg duur genoegen. Daarom hebben lokale tuinders zich aangepast aan het verbouwen van verse groenten in emmers, grote zakken, schuimdozen gevuld met een speciaal aarden mengsel. Met dergelijke agrotechnische methoden kunt u zelfs thuis een oogst krijgen.
Een van de handigste methoden om een volwassen oogst van groenten, fruit en bessen te bereiden, is invriezen. Sommige mensen geloven dat bevriezing leidt tot een verlies van de voedingswaarde en gunstige eigenschappen van plantaardig voedsel. Als resultaat van het onderzoek hebben wetenschappers ontdekt dat er praktisch geen afname van de voedingswaarde is bij bevroren toestand.
Zowel humus als compost vormen met recht de basis van biologische landbouw. Hun aanwezigheid in de grond verhoogt de opbrengst aanzienlijk en verbetert de smaak van groenten en fruit. Ze lijken qua eigenschappen en uiterlijk erg op elkaar, maar ze mogen niet worden verward. Humus - verrotte mest of vogelpoep. Compost - verrotte organische resten van verschillende oorsprong (bedorven voedsel uit de keuken, toppen, onkruid, dunne twijgen). Humus wordt beschouwd als een betere meststof, compost is gemakkelijker beschikbaar.
"Vorstbestendige" variëteiten van tuinaardbeien (vaker gewoon - "aardbeien") hebben ook beschutting nodig, evenals gewone variëteiten (vooral in die regio's waar sneeuwloze winters zijn of vorst afgewisseld met dooi). Alle aardbeien hebben ondiepe wortels. Dit betekent dat ze zonder beschutting bevriezen. De verzekering van verkopers dat aardbeien "winterhard", "winterhard", "vorstbestendig tot -35 ℃" enz. Zijn, is een misleiding. Tuinders moeten onthouden dat het wortelsysteem van aardbeien nooit is veranderd.
Natuurlijke gifstoffen worden in veel planten aangetroffen; degenen die worden gekweekt in tuinen en boomgaarden zijn geen uitzondering. Dus in de zaden van appels, abrikozen, perziken zit blauwzuur (blauwzuur) en in de toppen en schillen van onrijpe nachtschade (aardappelen, aubergines, tomaten) - solanine. Maar wees niet bang: hun aantal is te klein.
Tomaten hebben geen natuurlijke bescherming tegen Phytophthora. Als Phytophthora aanvalt, sterven alle tomaten (en ook aardappelen), ongeacht wat er in de beschrijving van de rassen staat ("rassen die resistent zijn tegen Phytophthora" is slechts een marketingtruc).
Compost - verrotte organische resten van verschillende oorsprong.Hoe je dat doet? Alles wordt gestapeld in een hoop, een gat of een grote doos: keukenresten, toppen van tuingewassen, onkruid dat vóór de bloei wordt gemaaid, dunne twijgen. Dit alles is doorweven met fosfaatgesteente, soms met stro, aarde of turf. (Sommige zomerbewoners voegen speciale composteerversnellers toe.) Dek af met folie. Tijdens oververhitting wordt de stapel periodiek opgevoerd of doorboord voor de stroom frisse lucht. Gewoonlijk "rijpt" compost gedurende 2 jaar, maar met moderne toevoegingen kan het in één zomerseizoen klaar zijn.
Humus - verrotte mest of vogelpoep. Het wordt zo bereid: mest wordt op een hoop of stapel gestapeld, ingeklemd met zaagsel, turf en tuingrond. De halsband is bedekt met een film om de temperatuur en vochtigheid te stabiliseren (dit is nodig om de activiteit van micro-organismen te verhogen). De meststof "rijpt" binnen 2-5 jaar - afhankelijk van de externe omstandigheden en de samenstelling van de grondstof. Het resultaat is een losse homogene massa met een aangename geur van verse aarde.
Oogsten en opslag
Al eind juni beginnen de toppen van aardappelen Luck geel te worden. Dit betekent dat de eerste oogst kan worden geoogst. De struik wordt opgegraven met een schop of hooivork, wrikken en trekken aan de toppen. Verzamel de knollen in een emmer of stapel ze eerst op zodat ze beter drogen in het zonlicht in de frisse lucht.
Als de dag helder is, om niet te storen, zijn ze bedekt met jute of toppen.
Nadat een bed is gegraven, wordt het gewas vóór opslag gesorteerd: de aardappelen die door de ziekte zijn beschadigd en per ongeluk met een schop zijn gesneden, worden verwijderd, de rest wordt besproeid met kopersulfaat, dit zal hun veiligheid verbeteren. Nadat het gewas in vooraf voorbereide dozen, containers of zakken is gegoten, worden ze overgebracht naar de kelder, waar de luchttemperatuur niet hoger is dan 4 graden Celsius, anders begint de ontkieming van knollen.
Een van de meest populaire bewaarmogelijkheden voor aardappelen is in zakken.
Om rot en een goede luchtcirculatie te voorkomen, mag de laag aardappelen in de dozen niet meer dan anderhalve meter zijn, het wordt aanbevolen om het gewas niet op de grond, maar op stands op te slaan. Houd rekening met deze omstandigheden en houd geluk tot de volgende oogst. De smaak en het uiterlijk van de aardappelen worden niet aangetast.
Video: jonge aardappelen Geluk
Russische aardappelen van de variëteit Luck: de vroegste, de lekkerste!
Aardappelen van het ras Luck zijn een van de eersten die elk jaar op de markt verschijnen. De knollen zien er aantrekkelijk uit en dankzij de dunne korst kun je koken met een minimum aan afval.
Deze variëteit werd verkregen door Russische fokkers als resultaat van jarenlange inspanningen en het is niet voor niets dat het erkenning heeft gekregen en populair is bij zowel boeren als consumenten.
Geluk is een aardappel die immuun is voor veel ziekten en plagen. Het heeft uitstekende opslageigenschappen, is bestand tegen lage temperaturen. En, nog belangrijker, dit is een van de lekkerste soorten aardappelen. In dit artikel vindt u een beschrijving van het ras, maakt u kennis met de kenmerken en kenmerken ervan.
Lees ook: Aardbeien: hoe buiten te kweken, planten en verzorgen, fokken
Een site kiezen voor het telen van aardappelen
Het belangrijkste voordeel van deze variëteit is dat de planten kunnen groeien op bodems met een verschillende mechanische samenstelling. Dus de variëteit Udach kan worden gekweekt op zwarte aarde, zandige leem, zandgronden. Deze variëteit kan, bij gebrek aan een betere standplaats, zelfs op kleigronden worden gekweekt. Alleen in dit geval is het nodig om de hoeveelheid toegepaste organische meststoffen te verhogen en de grond intensiever te bewerken. Bovendien moet het geselecteerde gebied de volgende parameters hebben:
- De zuurgraad van de grond moet een pH = 5,0 hebben.
- Het grondoppervlak moet worden geëgaliseerd met weinig overblijvend onkruid.
- Aardappelplanten tijdens de teelt moeten worden beschermd tegen de negatieve invloed van de heersende wind.
- Het geselecteerde gebied moet goed verlicht zijn.Daarom is het noodzakelijk om de Luck-variëteit op een aanzienlijke afstand van gebouwen, hekken en andere constructies te kweken die de planten tijdens hun groei schaduw geven.
- Grondwater mag zich niet dichter dan 1 m van het bodemoppervlak bevinden.
- De beste voorlopers van dit ras zijn: kool, komkommers, bieten en maïs.
Beschrijving van de variëteit
Dunne huid van lichte crème, beige of gelige kleur. De knollen voelen glad aan. De ogen zijn klein, duidelijk zichtbaar op een lichte huid. Ze kunnen donkerbruin, grijsachtig of roodachtig van kleur zijn.
Kleur - De lichtbeige kleur van de knollen kan iets intenser tot lichtbruin worden. Vorm - knollen zijn rond of rondovaal, meestal niet te langwerpig. Door de afwezigheid van merkbare onregelmatigheden kunt u deze aardappelen snel en nagenoeg zonder afval schillen.
Zetmeelgehalte - gemiddeld is het zetmeelgehalte 12% tot 14% van het totale gewicht van knollen. Het vruchtvlees van rauwe, vers gesneden witte aardappelen. Bij het koken van aardappelen wordt geluk geelachtig.
Het zetmeelgehalte van andere aardappelsoorten wordt weergegeven in de onderstaande tabel:
Knolmassa of -maat - relatief grote aardappelknollen Het geluk is echter zelden gigantisch. Een gemiddelde knol weegt tussen de 120 en 250 gram, maar ook kleinere knollen zijn in trek.
De struik is van gemiddelde hoogte, maar zeer dicht, vaak bedekt met bladeren. De bloemen zijn sneeuwwit. Hun bloembladen zijn merkbaar gebogen. Bladeren van intense donkergroene kleur, mat.
Kenmerken
Geluk is een van de variëteiten die is aangepast aan een grote verscheidenheid aan bodems en verschillende klimaatzones.
In Rusland worden de beste oogsten behaald in de regio's Midden-Wolga, Centraal-Zwarte Aarde en het Verre Oosten. De rest van de oogst is echter niet veel erger. Aardappelen Geluk wordt op grote schaal verbouwd in Rusland en in de landen van de ex-USSR: Oekraïne, Moldavië en andere staten.
De oogst is vrij sterk afhankelijk van het klimaat en gunstig weer, in mindere mate van de bodem. We kunnen zeggen dat met de juiste zorg elke aardappelstruik Luck minstens één kilo knollen zal geven. Potato Luck geeft consequent hoge opbrengsten.
In onderstaande tabel kun je de opbrengst van Good luck vergelijken met andere soorten aardappelen:
De goede smaak van dit ras is herhaaldelijk bevestigd door experts op verschillende niveaus.
Voldoende kruimelig aardappelpuree Met geluk kun je er uitstekende aardappelpuree van koken. Gebakken aardappelen behouden hun vorm goed, zien er altijd smakelijk en erg lekker uit.
Een belangrijke eigenschap van dit ras: bij mechanische beschadiging verandert het vruchtvlees van de knol niet van kleur. Een focus van toekomstige schade wordt niet gevormd. Droogte tolerant. Aardappelen Geluk voelt goed aan en geeft hoge opbrengsten op zowel dichte als zanderige bodems.
Let bij het planten op welke planten hier vorig seizoen groeiden. De beste voorlopers van aardappelen voor dichte bodems: meerjarige grassen, peulvruchten, wintergewassen. Als er lupines op zandgrond zijn gegroeid, is dit ideaal.
Tegen ziekten als virale of rhizoctonia is de aardappelvariëteit Luck buitengewoon resistent. Resistentie tegen Phytophthora wordt als relatief beschouwd.
Het vertoont een matig hoge weerstand tegen de volgende reeks ziekten.:
- gerimpeld mozaïek;
- zwartbeen;
- natte rot;
- gewone korst.
Lees gedetailleerde materialen over traditionele methoden en chemicaliën die worden gebruikt om planten te behandelen.
Potato Luck is uitstekend in de winterstalling, vorstbestendig en een van de universeel geliefde soorten.
We nodigen u ook uit om kennis te maken met andere rassen die een grote variatie aan rijpingsperiodes kennen:
Voor-en nadelen
Potato Luck heeft verschillende voordelen ten opzichte van andere soorten. Het kan tegelijkertijd in gebieden van 8 regio's van de Russische Federatie worden geplant.Het groeit en draagt snel vruchten, en het is pretentieloos voor de grond en vereist niet veel kunstmest en water voor de vorming van knollen.
Het aardappelras Luck heeft ook nadelen: knollen die in koude grond worden geplant, ontwikkelen langzaam wortels, waardoor de oogst met 2 weken wordt vertraagd. Planten van dit aardappelras verdragen de verdikking van de aanplant niet - als de struiken in regenseizoenen te dicht bij de bedden staan, neemt het risico op beschadiging door Phytophthora en Alternaria toe.
Fokgeschiedenis
Het aardappelras "Luck" werd in de jaren 90 van de vorige eeuw gekweekt. De basis van het ras bestond uit aardappelen Vilnia en Anoka. De veredelaars hebben een doel gesteld: het creëren van een pretentieloze aardappelvariëteit die goede opbrengsten oplevert in verschillende klimaatzones met verschillende bodems. Zoals de praktijk heeft aangetoond, konden agronomen hun taak perfect uitvoeren.
Pas gebakken aardappelen "Good luck" hebben zich perfect bewezen in verschillende regio's: van de noordwestelijke regio's van Rusland tot de Black Earth-regio, van de Wolga-regio tot het Verre Oosten. Het belangrijkste kenmerk is het hoge aanpassingsvermogen. De opbrengst per hectare is 40-45 ton, zelfs in hete en droge zomers.
Beste gerecht bij deze variant
Aardappelen van de variëteit Luck zijn universeel qua bereiding. Hiermee kook je een stevig en smakelijk gerecht waar je doordeweeks en feestdagen niet voor hoeft te schamen:
Aardappelen met vlees in de hoes
Ingrediënten:
- Aardappelen - 8 stuks van gemiddelde grootte;
- Vlees - 400 gram;
- Champignons - 100 gram;
- Tomaat - 1 stuk;
- Paprika - 1 stuk;
- Uien - 1 stuk;
- Knoflook - 4 kruidnagels;
- Sojasaus - 3 zoutlepels;
- Een mengsel van Italiaanse kruiden;
- Pepermengsel;
- Zout naar smaak;
- Hoes om te bakken.
Kook methode:
- Snijd het vlees in kleine stukjes, verdeel de champignons doormidden, de ui in halve ringen, groenten en kruiden - willekeurig.
- Doe het vlees in een diepe kom, voeg er bereide gerechten aan toe, maar zout niet. Mix en marineer een half uur. Liefhebbers van zoute vlees kunnen zout toevoegen, aangezien de sojasaus die als basis van de marinade dient vrij zout is.
- Snijd tijdens het trekken van het vlees de aardappelen in blokjes, voeg toe aan het vlees, roer en laat staan.
- Maak een knoop aan één kant van de bakmouw. Vul de hoes met aardappelen en vlees en sluit deze. Van buitenaf moet je met een tandenstoker meerdere gaatjes doorboren, dit voorkomt dat hij barst.
- Leg de sleeve op een bakplaat en bak anderhalf uur in de oven op 180 graden. Nadat je het uit de oven hebt gehaald, snijd je de hoes voorzichtig door en schik je de inhoud op diepe borden, giet het sap erover en laat het los tijdens het koken.
Beschrijving en kenmerken
De plant kenmerkt zich door krachtige struiken van 40 centimeter met dikke bladeren. Bladvorm met een karakteristieke ontleding, kleur is heldergroen. Het ras bloeit niet lang, maar wel overvloedig. Bloeiwijzen worden verzameld in kleine clusters. De bloemen zijn sneeuwwit van kleur, met naar beneden gebogen kelkblaadjes.
Aardappelknollen zijn rond en ovaal van vorm, met een klein aantal ogen. De kleur van de knollen varieert van crème-geelachtig tot bruinachtig. De knollen van dit ras worden gekenmerkt door een dunne en gladde schil, waardoor er tijdens het koken weinig schillen is. In zijn rauwe vorm is het vruchtvlees van een aardappel wit; het wordt een beetje geel tijdens het koken. Dit valt vooral op als bij het kweken van de plant minerale meststoffen werden gebruikt: potas en chloride.
De kenmerken van de aardappelen "Luck" zijn als volgt:
- Het groeiseizoen duurt 80 tot 90 dagen;
- De massa van 1 knol is gemiddeld 150 g;
- Het aantal knollen per plant is 10-15;
- Zetmeelpercentage - 12-14%;
- Productiviteit per hectare (gemiddeld) - 42 ton;
- Productiviteit van 1 struik - 1,7 kg;
- Het percentage verhandelbare producten - 88-97;
- De smaak is uitstekend.
De opbrengst van de "Good luck" -aardappel wordt beïnvloed door het weer en de landbouwtechnieken, en de grondsoort heeft geen bepaald effect op de opbrengst.
Grondbewerking
Om de maximale opbrengst te behalen, moet u een hoogwaardige en tijdige bodembewerking uitvoeren. In de loop van de bodembewerking is het noodzakelijk om de akkerbouwhorizon grondig te malen en de grond maximaal van onkruid te ontdoen. Om deze doelen te bereiken, moet u de volgende agrotechnische grondbewerkingsmethoden uitvoeren:
- Na het oogsten van de voorganger, moet u het grondoppervlak voorzichtig losmaken om onkruid te vernietigen. De bewerkingsdiepte is 3-4 cm. Hiervoor kan het worden gebruikt als handgereedschap (hark, Fokins vlaksnijder) en gemechaniseerde eenheden (achterlooptrekker, enz.).
- Continue herbiciden zoals Hurricane, Volcano en Roundup moeten 12-14 dagen na hergroei van het onkruid worden aangebracht. De toepassingsdosering van de bovengenoemde herbiciden is 30-50 ml. voor 1 zijn.
- 2-3 dagen voor het ploegen moeten organische meststoffen gelijkmatig over het grondoppervlak worden verspreid. Als organische stof kunt u het beste verrotte mest gebruiken. De hoeveelheid mest is 6-7 kg. per 1 m2.
- Het ploegen gebeurt half september tot een diepte van 20-24 cm. Na het ploegen moeten alle organische mest in de grond worden geploegd.
- In het vroege voorjaar is eggen nodig om de grond vlak te maken. Om dit te doen, kunt u een hark of een achterlooptrekker gebruiken.
- Bij het verschijnen van onkruid, onkruid onmiddellijk tot een diepte van 3-4 cm. In deze periode is het belangrijkste om te voorkomen dat onkruid gaat wortelen.
- Voordat de knollen van het bovengenoemde ras worden geplant, moeten onkruidbestrijding en eggen worden uitgevoerd om een mulchlaag op het grondoppervlak te creëren.
Voordelen
De voordelen van het ras, dat het onderscheidt van andere selectieproducten, zijn als volgt:
- Immuniteit voor lage temperaturen. Voor het actief ontkiemen van knollen is een luchttemperatuur van plus 10 graden voldoende. Aardappelscheuten gedijen zowel bij bewolkt als bij matig koel weer. De aanlandingsdatum voor de centrale regio's is eind april. Dichter bij het noorden worden half mei aardappelen geplant.
- Snelle binding van knollen. Ongeveer 1,5 maand na het verschijnen van scheuten zijn jonge aardappelen redelijk eetbaar. De massa van de knollen varieert van 60 tot 80 g Jonge aardappelen hebben een aangename en delicate smaak. De opbrengst van 1 hectare na 2 maanden groeiseizoen varieert van 20 tot 25 ton.
- Ziekteresistentie (aardappelkanker, rhizoctonia, mozaïek, korst). Verslagen met virale ziekten is zeer zeldzaam.
- Uitstekende houdbaarheid. Als ze vroeg rijp zijn, worden aardappelknollen perfect bewaard "van oogst tot oogst". Het is alleen belangrijk om te voorzien in normale opslagcondities. Tegelijkertijd verliezen aardappelen hun smaak niet.
- Weerstand tegen mechanische belasting. Het ras is zeer geschikt voor mechanisch oogsten en transporteren. Dit is vooral belangrijk als de aardappelen commercieel worden geteeld.
- Uitstekende smaakeigenschappen. De knollen zijn niet waterig, ze zijn even goed geschikt voor aardappelpuree, bakken en braden. Deze variëteit wordt met recht als een van de lekkerste beschouwd.
Lees ook: Zaden van komkommers voor de kas: zelfbestoven, bijenbestoven, hoe je jezelf kunt bestuiven, foto, video
Voorbereiding van plantmateriaal
Voor het planten van de Udacha-variëteit worden knollen geselecteerd met een gewicht van 60-80 g In de regel wordt het sorteren van het aardappelgewas en de selectie van het deel ervan voor toekomstige aanplant uitgevoerd tijdens het oogstproces, hoewel dit in het voorjaar kan worden gedaan. Zaadmateriaal begint 1–1,5 maanden voor het planten te worden voorbereid.
De eerste fase is het ruimen van ondermaatse en zieke knollen. Vervolgens wordt vernalisatie uitgevoerd door de aardappelen in één laag in het licht te plaatsen en enkele dagen te bewaren tot ze groen worden. Onder invloed van licht wordt in de knollen solanine aangemaakt, waardoor de weerstand tegen ziekten toeneemt.
Als het niet mogelijk was om voldoende middelgrote knollen te verzamelen om te planten, kunnen na vernalisatie grote wortelgewassen in aandelen worden gesneden, waarbij in elk deel 3-4 ogen overblijven.
Dit wordt gevolgd door het ontkiemen van knollen, waardoor u 2-3 weken eerder een oogst kunt krijgen, en hier zijn opties mogelijk:
- De gemakkelijkste en meest gebruikelijke manier is om de aardappelen in lage bakken te plaatsen en op een warme plaats te zetten.
- Met de tweede optie kun je vernalisatie en kieming combineren in het licht, maar naast warmte en licht zijn er ook gebieden nodig om aardappelen te strooien.
- De meest arbeidsintensieve, maar ook de meest effectieve methode is het nat kiemen in het substraat. Zaagsel of turf wordt in platte dozen gegoten, aardappelen worden geplant en regelmatig bewaterd, waarbij een constante luchtvochtigheid wordt gehandhaafd. In dit geval vindt de vorming van wortels plaats in de knollen, na het planten vertonen ze een snellere ontkieming en daarom zal de oogst eerder zijn.
Het is altijd wenselijk om zo vroeg mogelijk te oogsten, zij het in kleine hoeveelheden. Daarom kan natte kieming worden toegepast op een klein aantal knollen en afzonderlijk worden geplant.
Hoe u "geluk" kunt laten groeien
Het belangrijkste dat de Luck-aardappel onderscheidt van andere hybriden en variëteiten, is de bescheidenheid in termen van bodems. Het groeit niet alleen op tsjernozems, maar ook op kleigronden, leemgronden en zandige leemgronden. Maar aardappelen hebben ook enige zorg nodig. Zo moeten de bedden in het najaar worden opgemaakt. Aardappelen groeien het best na meloenen, kool en komkommers. Als knollen lange tijd op dezelfde plek worden geplant, neemt de kans op ziektes toe. Bovendien is de variëteit aan het degenereren.
Knollen groeien het beste in zachte grond. Daarom moet de plaats waar het ras wordt geplant van tevoren worden gegraven tot een diepte van 2 cm. Tegelijkertijd wordt de grond bemest met compost of humus, met een snelheid van 40 tot 45 emmers per honderd vierkante meter.
Voor kleigronden is het handig om knollen te planten in voorgevormde ruggen van 15-20 cm hoog, met een afstand tussen de ruggen van 70 cm, bij deze aanplant warmt de grond beter op. Het ademend vermogen zal ook toenemen. Voor tsjernozems is planten met "ruggen" niet nodig, omdat de grond zonder dit goed opwarmt.
Het optimale gewicht van de plantknol van het ras "Luck" is van 50 tot 80 g Grote aardappelen zijn kenmerkend voor het ras, daarom wordt elk van de knollen zo gesneden dat er drie of vier ogen op elk deel blijven.
Voor het planten hoeft u alleen gezonde aardappelen te nemen. Knollen met zichtbare ziekteverschijnselen moeten worden weggegooid, omdat er een risico bestaat op het krijgen van geïnfecteerde planten.
Het wordt aanbevolen om de knollen te behandelen met houtas. As desinfecteert en speelt de rol van kalimeststof voor plantmateriaal. Daarna moeten de aardappelen in één laag in de kiembak worden gelegd. De optimale temperatuur voor kieming is 16-18 graden.
De optimale planttijd voor de Udacha-variëteit, afhankelijk van de regio, is van de tweede helft van april tot half mei. De afstand tussen de gaten binnen een rij is minimaal 20 cm. De afstand tussen de rijen is van 30 tot 40 cm. Om de plant te voeden, moet je compost en houtas in gelijke verhoudingen mengen. Meer voeren is niet nodig, het is beter om de struiken bij de eerste hilling te voeren.
Na het opkomen van zaailingen is het raadzaam om ze bij elkaar te kruipen om ze te beschermen tegen mogelijke nachtvorst. Verdere verzorging van de planten bestaat uit het wieden en losmaken van de grond. Dit verbetert de luchttoevoer naar het wortelstelsel. Het is het beste om de grond na de regen los te maken voordat deze is opgedroogd.
Aardappelen "Luck" houden van stikstofmeststoffen, maar ze moeten met de grootste zorg worden gevoerd, zodat ze niet op de bladeren en stengels van de plant komen. Wat betreft water geven, is de variëteit niet veeleisend, daarom is overvloedig water geven alleen nodig bij ernstige droogte en warm weer.
Cultuur zorg
Zelfs bij positieve samenvallen van alle omstandigheden, zoals goed plantmateriaal, voedzame grond, voldoende verlichting en een gematigd klimaat, zal de aardappeloogst geen effect hebben zonder de zorg van de tuinman. Cultuurzorg bestaat uit de volgende werken:
- hilling;
- losmaken;
- water geven;
- topdressing;
- onkruidverwijdering;
- ziekte- en ongediertebestrijding.
Hilling
Wanneer de struiken een hoogte van 12 cm bereiken, moeten ze onmiddellijk worden geaard en bewaterd. Het opkweekproces vergroot het volume van de grond waarin zich nieuwe knollen ontwikkelen. Omdat ze ondiep (15 cm) worden geplaatst, krijgen willekeurige wortelgewassen het potentieel om hun grenzen te verleggen. Zo worden de aardappelen vrij ondergronds geplaatst en worden ze groter.
Te droge, verbrande grond is niet geschikt om te houwen. Dit zal de planten alleen maar beschadigen, de stengels verschroeien of zelfs doden. Als je geen tijd had om de zaailingen op tijd te kruipen, maak dan gewoon de bedden los en water.
Bij het harken neemt het aantal stengels, bladeren en wortels toe, de plant wordt sterker. Hilling wordt drie keer herhaald. De eerste keer moet je de plant sprenkelen zodat de bovenkant van 3-4 centimeter op het oppervlak blijft. De laatste keer dat ze ploeteren, is wanneer de toppen dik worden en zich sluiten over de rijen. Er is ook een onconventionele manier van harken - de zogenaamde waaiervormige, met behulp van sideraten.
Het waaiervormig ophopen van aardappelen met groenbemester beschermt de grond tegelijkertijd tegen uitdroging en onkruid
Water geven
Om 1 kilo aardappelen te laten groeien, moet de plant tot 100 liter water door zichzelf laten stromen in de vorm van natuurlijke en kunstmatige irrigatie. Aangezien onze gelukscultuur bestand is tegen droogte, kunt u zich voorstellen hoeveel geluk de tuinmannen hebben. Maar dat betekent niet dat ze geen water nodig heeft. Ja, de aardappelen zullen niet doodgaan door de hitte. Maar om de stengels te laten groeien en de wortels te laten groeien, moeten in de zomer 3-4 gietbeurten worden uitgevoerd, waarbij elke struik 10-12 liter water per keer krijgt.
Voor het eerst worden aardappelen 5-6 dagen na het planten geïrrigeerd. In de toekomst moet dit strikt 's avonds gebeuren. Aardappelen mogen 's ochtends of zelfs overdag niet meer worden bewaterd, omdat de knollen in de grond gewoon koken onder de hete zonnestralen. Als de struiken spud zijn, is het raadzaam om ze water te geven met een slang.
Hilled aardappelen kunnen worden bewaterd met een tuinslang
En zo niet, dan moet er water uit een gieter onder elke struik worden gegoten.
Het is beter om ongekookte aardappelen uit een gieter water te geven
Om een overvloedige oogst te krijgen, moeten aardappelen worden voorzien van een topdressing. Het wordt aan planten verstrekt in de vorm van water geven.
Topdressing aardappelen - tafel
Agrarische activiteit | Werkwijze |
1e voeding | Kies een ding om water te geven:
|
2e voeding | Wanneer bloemknoppen verschijnen, voedt u elke struik met 0,5 liter wateroplossing. Gebruik een van de twee recepten:
|
3e voeding | Wanneer de bloemen bloeien, geef elke struik dan 0,5 liter van een oplossing bereid volgens het recept: voor 10 liter water, 1 kopje toorts en 2 eetlepels. eetlepels superfosfaat. |
Verwijderen van onkruid
Het verwijderen van onkruid is een van de constante zorgen van tuinders. Het gras geeft schaduw aan de toppen, waardoor ze zwak worden. Door wortelstokken in de grond te verdiepen, kunnen wortelgewassen zich niet volledig ontwikkelen. Onkruid moet met de hand of met een schoffel worden uitgetrokken, de wortels worden doorgesneden en onkruid verwijderd. Tegelijkertijd wordt een extra effect verkregen - het losmaken van de grond.
Gebruik het perfecte moment na de regen om het onkruid handmatig te verwijderen. Van vochtige (maar niet natte) grond zijn hun wortels heel gemakkelijk te extraheren.
U moet het onkruid handmatig verwijderen totdat de toppen zich over de rijen sluiten. Dan zullen geen onkruid, maar aardappelen de overhand krijgen in de bedden en het onkruid "verstoppen" met groene massa. Vanaf nu kunt u onkruid vergeten.
Mulchen is een uitstekende manier om onkruid te bestrijden. Veel tuinders hebben verschillende soorten afval op de boerderij die voor dit doel kunnen dienen. Wat vroeger afval was, kan mulchmateriaal worden. Tegelijkertijd wordt het probleem van de verwijdering ervan opgelost. Alles is goed - droge bladeren, zaagsel, stro, gras, enz.
Bestrijding van plagen en ziekten
Het ras heeft een goede ziekteresistentie, maar individuele ziektes moeten worden gevreesd.
Het manifesteert zich door het verschijnen van donkergrijze vlekken op de bladeren en stengels. De ziekte treft de hele plant, tot aan de knollen. Ze beginnen te rotten.
Profylaxe tegen Phytophthora kan zijn:
- Naleving van vruchtwisseling.
- Wieden en wieden.
Voordat de bloemen verschijnen, worden de zaailingen behandeld met Ridomil (25 g per emmer van 10 liter water). Gebruik na het verschijnen van de bloemen het Hom-product (voor een emmer van 10 liter van 30 g). Als er geïnfecteerde planten worden gevonden, moeten deze onmiddellijk worden opgegraven en vernietigd.
Stam nematode
Een plant die wordt aangetast door een nematode, wordt gekenmerkt door een verhoogde bossigheid. Het blad is bleker gekleurd dan typisch is voor de variëteit. Er verschijnen vlekken op de knollen. Preventie: houtas toevoegen bij het planten. Als er geïnfecteerde planten worden gevonden, moeten ze worden opgegraven en vernietigd.