Appelboomanijs - zoetzure, sappige, gevarieerde variëteit!


Anijsappelboom komt in alle delen van het land voor. Nieuwe gezoneerde variëteiten zijn niet bang voor vorst en groeien goed in de tuinen van regio's met koude en gematigde klimaten.
De vruchten van deze variëteit zijn nuttig vers, goed in compotes, worden gebruikt als vulling voor taarten en voor het maken van verschillende desserts. Dit artikel bevat handige tips voor het kweken van een appelboom.

Functie en beschrijving


Het thuisland van de Anis-variëteit is de Wolga-regio. Meer dan 60 soorten rassen hebben gemeenschappelijke kenmerken:

  • op jonge leeftijd heeft de appelboom een ​​spreidende piramidale kroon, bij een volwassen boom wordt de kroon bolvormig;
  • bladeren zijn glanzend, verzadigd groen, met gekartelde randen;
  • bomen zijn lang, krachtig;
  • de schors van de boom is lichtbruin.

Kenmerken van de

  • Boom hoogte... Alle soorten zijn groot en groeien van 5 tot 8 meter.
  • Kroon breedte... De kroon van volwassen bomen bereikt 6 - 7 meter.
  • Opbrengst... Alle soorten anijs zijn hoogproductief en dragen jaarlijks vruchten af. Voor sommigen wordt tot 290 kilo appels geoogst van een boom op volwassen leeftijd. Bij oude appelbomen worden de vruchten kleiner, de opbrengst daalt.
  • Proefbeoordeling... De smaakkwaliteiten van appels worden beoordeeld door professionele proevers. Bij het toekennen van cijfers van 1 tot 5 wordt de gemiddelde score berekend, die wordt aangegeven in de beschrijving van het ras. Vertegenwoordigers van de Anijsvariëteit hebben een gemiddelde smaakwaardering van 4,5 op een vijfpuntsschaal - zeer goede smaak.
  • Vorstbestendigheid... Anijs is vorstbestendig, kan temperaturen tot -40 graden verdragen. Als het bevriezen van de boom onbeduidend is, kan deze gemakkelijk worden hersteld.
  • Zelfvruchtbaarheid... Appelbomen van de variëteit "Anijs" zijn zelfvruchtbare variëteiten, die geen vrucht dragen zonder de hulp van bijen en stuifmeel van naburige bomen.

  • Voorwaarden voor bloei en rijping... De variëteit aan anijs omvat vroege, middenseizoen en late variëteiten:

      vroege appelbomen bloeien half mei, oogst begin september;
  • middelgrote soorten bloeien eind mei, oogst eind september;
  • late soorten bloeien eind mei - begin juni, de oogst wordt eind oktober - begin november voor strenge vorst geoogst.

Tot welke soort behoort het?


Fruit
in de centrale en noordwestelijke regio's, evenals in de middelste en bovenste Wolga-regio - de winterperiode van consumptie, in het middelste deel van de Beneden-Wolga-regio - herfst, en in het zuiden van de Beneden-Wolga-regio - zomer.

Beroemd pretentieloosheid van de bodemkwaliteit, goede opbrengst, lange productieve periode.

Het ras is zelfvruchtbaar.

Voor goede opbrengsten is het noodzakelijk om te omringen met de volgende variëteiten: Antonovka, Cinnamon gestreept, Borovinka.

Belangrijkste voor- en nadelen


Alle soorten anijs hebben veel voordelen.:

  • vorstbestendigheid;
  • hoge productiviteit;
  • uitstekende smaak;
  • uitstekende presentatie van fruit;
  • goede transporteerbaarheid;

De nadelen van de variëteit zijn onder meer:

  • de noodzaak om appelbestuivers te planten;
  • echte meeldauw;
  • als ze niet op de juiste manier worden bewaard, kunnen vruchten gaan rotten.

Rassenrassen: beschrijving en foto

Over de hele wereld hebben biologen meer dan 150 soorten soorten. Ze zien er allemaal hetzelfde uit, hebben gemeenschappelijke kenmerken en eigenschappen. Ze onderscheiden zich door de eigenaardigheden van selectie, smaak, aromatische tinten. Laten we stilstaan ​​bij de belangrijkste typen.

Gestreept

  • Een hybride met de juiste landbouwtechnologie, die de leeftijd van twintig bereikt, geeft tot 80 kilogram appels op. De vruchten rijpen eind september.
  • De vruchten zijn rond of kegelvormig en zijn lichtgroen met rode en roze strepen.
  • Het vruchtvlees is zoetzuur, sappig en heeft een anijsaroma. Appels worden vers, ingeblikt, geweekt en gedroogd geconsumeerd.
  • Vruchten worden goed vervoerd, ze kunnen één tot anderhalve maand worden bewaard zonder hun smaak te verliezen.
  • Een onderscheidend kenmerk van de soort is zijn weerstand tegen schimmelinfecties.

Sverdlovsk

  • Vroege blik. Het groeit in de regio's Sverdlovsk, Chelyabinsk, Omsk, Perm, Udmurtia, Bashkiria en Mari El.
  • Verschilt in een eigenaardige eivormige kroon, tot vijf meter hoog.
  • Bloeit van half tot eind mei. Rijpt begin september. Productiviteit - 70 kilo appels van een boom.
  • Ronde vruchten met een gewicht van 100 - 120 gram. De vrucht is geel met een wazige felrode kleur, een lichte wasachtige bloei omhult de appel.
  • Het vruchtvlees met een onopvallend aroma, zoet en zuur, sappig, bleke crèmekleur.
  • Appels zijn goed voor het voorbereiden van een verscheidenheid aan blanco's voor de winter.
  • Vers fruit wordt 2-3 maanden bewaard.
  • Voordelen in uitstekende presentatie en goede draagbaarheid van transport.
  • Het enige nadeel is dat Sverdlovsk erg gevoelig is voor de ziekteverwekker van de korst.

Purper

De paarse appelvariëteit rijpt laat in de herfst. De vruchten zijn groot, met een ongebruikelijke paarse kleur met wazige roze openingen.

Belangrijkste kenmerken:

  • mooie presentatie;
  • zeer sappig, aangenaam naar smaak vruchtvlees;
  • goede transporteerbaarheid en behoud van kwaliteit.

Roze

Het verschilt van andere soorten in een prachtige roze blos die het hele oppervlak van de vrucht bedekt.

Scharlaken

  • Late rijping. Geteeld in het centrale, noordwestelijke deel van Rusland, de Wolga-Vyatka-zone, in de noordelijke en oostelijke delen van de Wolga-regio.
  • De variëteit is hoogproductief, van een ontwikkelde boom wordt tot 250 kilogram appels verkregen. Appels worden in de late herfst geoogst, drie weken voordat ze volledig rijp zijn. Het gewicht van appels is van 60 tot 75 gram, de vruchten zijn bedekt met een blauwachtige bloei.
  • Het vruchtvlees is fijnkorrelig, wit, met een groenachtige tint. De smaak is harmonieus, zoet en zuur.
  • Fruit wordt vers geconsumeerd of verwerkt.
  • Koel bewaren gedurende 3 - 3,5 maanden.
  • Scarlet heeft geweldige veredelingsmogelijkheden, op basis hiervan is een groot aantal moderne populaire variëteiten gefokt: Papirovka's Daughter, Solntsedar, Chernenko en vele anderen.
  • Anis Scarlet is pretentieloos in de zorg en groeit op bijna elke grond.

Khabarovsk

Vroege herfstvariëteit, geoogst in september. De vruchten zijn bleekgoud van kleur met een donkerroze onregelmatige blos.

Lees meer over andere herfstsoorten in het materiaal op de link.

Groeiende regio


Massaal gekweekt in het Russisch niet-chernozem landt en noordwestelijk (behalve de gebieden Arkhangelsk en Vologda, Oryol).
In de regio Midden-Wolga-regio is vroege winter variëteit, in gebieden met een milder klimaat, rijpt halverwege de herfst.

De vruchten van bomen die groeien in de zuidelijke tuinen van de Voronezh-regio zijn eind augustus rijp, maar hebben niet de kenmerkende lange looptijd van de variëteit bewaring: geoogste appels blijven maximaal een maand aantrekkelijk voor de consument.

Getuigenissen

  • Evgeny: "Familieleden uit Siberië prijzen, want in ijzige winters kan alleen" Anijs "overleven".
  • Petrovich: "De vruchten zijn heerlijk."
  • Inna: “Ik heb de Scarlet hybride cadeau gekregen, gedurende 4 jaar heb ik de eerste oogst binnengehaald. Ik hou van de wintervoorbereidingen die ervan worden gemaakt ”.
  • Den: “Ik hou van rassen met zuurheid - Polosaty, Sverdlovsk. Ik oogst een uitstekende oogst en maak heerlijke jam van appels ”.
  • Tamara: “Appelbomen overwinteren goed, fruit is heerlijk. Het enige negatieve is de gevoeligheid van bomen voor schurft. "

Over andere populaire appelsoorten - "Antonovka", "Borovinka", "Kitayka", "Melba", Cinnamon gestreept, lees de materialen op de links.

Appelboom Anijs

Tegenwoordig zijn er misschien al ontelbare appelsoorten, die niet alleen van elkaar verschillen in hun kenmerken en belangrijkste kenmerken, maar ook in de teelttechniek. Voordat u een zaailing koopt, moet u het ras kiezen en eerst vertrouwd raken met de beschrijving ervan. Het artikel zal zich concentreren op de variëteiten van Anijs-appels.

Lees ook: Druivensoorten alfabetisch + FOTO

Anijsappels dekken verschillende oude Volga-variëteiten van herfstrijping, die een leidende plaats innamen in de boomgaarden van de Wolga-regio. Alle anijs zijn klonen met relatief vergelijkbare kenmerken. De verschillen tussen hen zijn alleen in economische, biologische en morfologische kenmerken.

Groeien

Landen


Zaailingen van appelbomen kunnen worden geplant in de lente, wanneer de grond opwarmt tot +8 graden, of in de herfst eind oktober - begin november, totdat de temperatuur onder nul graden daalt.

Zaailingen die voor aanplant zijn geselecteerd, moeten aan de volgende parameters voldoen:

  • de optimale planthoogte is van 50 tot 70 centimeter;
  • 2-3 zijscheuten vertrekken van de stam;
  • de stam is bruin, op de snede - lichtgroen, glad, zonder scheuren en delaminatie;
  • het wortelstelsel heeft 5 tot 15 gevormde hoofdwortels;
  • het transplantaat is 7-8 centimeter boven de wortel.

Appelbomen worden geplant op losse, ademende bodems.

  1. de helft van het voorbereide mengsel van vruchtbare grond, compost, humus en turf wordt met een glijbaan in het voorbereide gat gegoten;
  2. een zaailing wordt op de heuvel geplaatst zodat de wortelhals drie centimeter boven het grondniveau uitkomt;
  3. met het resterende mengsel wordt de put opgevuld, waarbij de boom regelmatig zachtjes wordt geschud, zodat de grond gelijkmatig afbrokkelt en de holtes bedekt;
  4. de zaailing is vastgebonden aan een pin;
  5. de grond eromheen wordt vertrapt, bewaterd en bedekt met mulch, met behulp van mos, zaagsel, humus, turf.

Mening van een expert

Mitrokhin Ilya Igorevich

Machineoperator van beroep, eigenaar van een groenteteeltbedrijf

Bij het planten in het voorjaar is regelmatig water geven vereist.... Geef de eerste maand elke week water met één emmer water per plant en daarna één keer per maand. Als er lange tijd geen regen valt, moet het aantal irrigaties worden verdubbeld.

Zorg

Water geven

De boom heeft regelmatig, overvloedig, maar niet te veel water nodig. Tijdens periodes van hitte en droogte is de beste optie om de grond aan de voet van de boom te bevochtigen in een hoeveelheid van 2-3 emmers per dag. Bij lage luchttemperaturen kan minder vaak water worden gegeven - tot 2-3 keer per week.

Meststoffen

Anijsappelbemesting bestaat uit 25-35 kg verrotte mest, 100 g houtas en 100 g superfosfaat. Het is belangrijk om de grond te mulchen en los te maken. Dit laatste proces moet regelmatig worden uitgevoerd bij warm weer.

Snoeien

Er zijn twee soorten snoei:

  • uitdunnen - snoeien van droge, zieke of gebroken takken. Als de tak dik is, is het beter om deze stuk voor stuk af te knippen. De stronk moet zo klein mogelijk zijn;
  • verkorting. Dit is nodig om de groei en conditie van de boom te verbeteren.

Bestrijding van plagen en ziekten

Het ras is niet resistent tegen ziekten en plagen, dus preventie en behandeling moeten serieus worden genomen. Tegen bladluizen wordt de boom bespoten met Nitrafen of fungicide. Tinctuur van tabak bespaart van bladrollers.

Een afkooksel van alsem gaat om met de mot. Ongediertebestrijding wordt vergemakkelijkt door in de herfst en lente de grond onder de anijsappelbomen te graven en de bomen te behandelen met pesticiden.

Voorbereiden op de winter

De boom heeft voorbereiding nodig voor de winterperiode
De boom heeft voorbereiding nodig voor de winterperiode

Dit werk omvat verschillende processen:

  • snoeien;
  • mulchen (met naalden, turf, humus of zaagsel);
  • water geven;
  • sproeien;
  • topdressing met organische en minerale meststoffen;
  • kousenband;
  • isolatie (sneeuw gaat hier goed mee om, het wordt onder een boom gegooid - hoe meer, hoe beter - en vertrappeld);
  • schoonmaken van gevallen bladeren;
  • preventie tegen ongedierte en infecties (om uw bomen te beschermen tegen schorskevers, maak een voederbak: vogels zijn de beste ongediertebestrijders).

De noodzaak van een transplantatie

Het is raadzaam om de boom direct op de juiste plek te planten, bij het verplanten kan je het wortelstelsel beschadigen en gaat de appelboom dood.

Maar als er een transplantatie nodig is bij het herontwikkelen van een tuin, moet u heel voorzichtig handelen:

  • De zaailingen van het eerste levensjaar kunnen gemakkelijk worden getransplanteerd.
  • Op de leeftijd van twee tot drie jaar moeten bomen opnieuw worden geplant met een grote kluit aarde om de wortels niet te beschadigen.
  • Op oudere leeftijd kan verplanten het wortelstelsel beschadigen, wat zal leiden tot de dood van de boom.

Selectie van jonge boompjes

De aankoop van een zaailing is buitengewoon belangrijk, dus deze moet met speciale aandacht worden behandeld. Houd bij het kiezen van een jonge boom rekening met de belangrijkste punten:

  • de leeftijd van de zaailing. Kies degenen die 1-2 jaar oud zijn;
  • kofferbak. Het exemplaar dat u kiest, moet maximaal vijf takken hebben. Let ook op de bladeren. Het is goed als er ongeopende knoppen op de takken zitten - een zaailing met loof past zich niet goed aan een nieuwe plek aan;
  • de wortel van de boom moet in goede staat zijn. Als dit niet het geval is, is het beter om geen aankoop te doen;
  • let op de schors. Ze moet gezond zijn;
  • de hoogte van de door u gekozen zaailing moet ongeveer 1,5 m zijn;
  • Koop in geen geval jonge bomen op niet-gespecialiseerde plaatsen.

Topdressing


Een belangrijk onderdeel van de verzorging van appelbomen is plantenvoeding. Meststoffen worden meerdere keren per seizoen aangebracht..

  1. Voordat de knoppen opengaan, worden de bomen bewaterd met een oplossing van superfosfaat en kaliumsulfaat. 200 gram superfosfaat en 250 gram kaliumsulfaat worden opgelost in 40 liter water.
  2. Voor de bloei worden twee emmers humus en 450 gram ureum op 60 centimeter van de boom in de grond gebracht.
  3. Tijdens het rijpen van de vruchten worden de bomen bewaterd met een oplossing van natriumgummaat en nitrofoska. Om een ​​oplossing voor 30 liter water te bereiden, neemt u 10 gram kaliumgummaat en 200 gram nitrofoska.
  4. In de herfst, tijdens de regens, wordt 300 gram superfosfaat en 300 gram kaliumsulfaat verspreid over de boom. Als het weer droog is en er niet genoeg vocht is, wordt de meststof verdund in 30 liter water en wordt de appelboom bewaterd met de kant-en-klare oplossing.

Ziekten en plagen

De meeste soorten "Anijs" met onjuiste zorg:

  • aangetast door echte meeldauw;
  • worden blootgesteld aan schimmelziekten;
  • vatbaar voor aantasting door schurft.

Ter voorkoming van morbiditeit en bescherming tegen ongedierte worden preventieve maatregelen genomen:


  1. Na het oogsten worden de stam en de onderste takken witgekalkt. Whitewashing beschermt de appelboomstam tegen aanvallen van knaagdieren en doodt ziekteverwekkers.

  2. Afgebroken, beschadigde takken worden in het voorjaar geknipt. In de zomer knijpen ze zwakke zijscheuten af. In de herfst wordt de kroon van de boom uitgedund. De getroffenen worden verwijderd en ontwikkelde skeletachtige takken blijven achter.
  3. Appelbomen worden besproeid met 1% Bordeaux-vloeistof om de verspreiding van ziekten te voorkomen.

In de variëteit aan appelrassen "Anis" vindt elke tuinman een boom die hij leuk vindt voor zijn tuin. De aantrekkelijkheid van de variëteit in gemakkelijke verzorging. Door eenvoudige regels te volgen, zal een beginner in tuinieren een appelboom laten groeien en een goede oogst krijgen. Pas de opgedane kennis toe in de praktijk en lekker gezond fruit staat altijd op tafel.

Beoordeling
( 1 schatting, gemiddeld 5 van 5 )
DIY-tuin

We raden u aan om te lezen:

Basiselementen en functies van verschillende elementen voor planten