Apple Melba - Canadese variëteit met Australische smaak

De variëteit Melba (Melba) werd eind 19e eeuw ontwikkeld in de staat Ottawa (Canada). De appelboom verscheen met vrije bestuiving van de zaden van de Macintosh-appelboom. De naam Melba werd gegeven ter ere van de wereldberoemde Australische operazangeres Nelly Melba. De appelboom werd eerst naar Europa geëxporteerd en daarna werd hij in Rusland verbouwd.

Het ras is in 1947 in het Rijksregister opgenomen. Het ras heeft zijn populariteit al tientallen jaren niet verloren. Op basis daarvan werden veel nieuwe hybriden van appelbomen gekweekt.

Beschrijving en kenmerken van het ras

Geschiedenis van de schepping

In 1898 werd in Ottawa (Canada) op een proefstation een nieuwe appelvariëteit uit de nazomer gekweekt. Het is ontstaan ​​door vrije bestuiving met zaden van de Macintosh-variëteit, oud en bewezen. Dankzij zijn uitstekende kwaliteiten verspreidde Melba zich razendsnel niet alleen door Amerika, maar werd ook naar Europa en Azië gebracht. In Rusland wordt deze variëteit sinds het midden van de vorige eeuw gewaardeerd en vult het steeds meer niches in de tuinen van mensen. Tijdens het bestaan ​​van Melba hebben tuinders uit de noordelijke regio's, om een ​​appelboom in de tuin te krijgen en deze niet te vernietigen, geleerd om deze te kweken op een winterhard bestand, zodat de variëteit tegenwoordig bijna overal wijdverspreid is.

Kenmerken van de structuur van de boom

Melba is een middelgrote variëteit die niet meer dan 3 m hoog wordt. De kroon van een volwassen boom is bolvormig, de stam is dik. Bij een appelboom tot 3 jaar oud is de structuur zuilvormig, naarmate deze groeit, wordt de kroon afgerond, de stam licht gebogen.

De jonge Melba-appelboom heeft een zuilvormige structuur

De bast van een rijke donkerbruine kleur met een oranje tint, loof van gemiddelde dichtheid, lichtgroen, soms gelig. De vorm van de bladeren is langwerpig met een gekartelde rand. Op krachtige en stevige scheuten worden de bladeren aan de bovenzijde vaak bol, alsof ze opgeblazen zijn. De bloemen zijn groot, de knoppen hebben een witroze tint met een paarse tint, de bloembladen zijn rond, lichtroze van kleur, gesloten, dicht bij elkaar en elkaar enigszins overlappend. Fruit in het grootste deel wordt gevormd op ringetjes. Jonge scheuten verschillen van volwassen takken in kersenkleur van schors en licht behaard.

Wanneer de appelboom rijpt en vrucht begint te dragen, wordt de kroon merkbaar rond.

Melba kenmerkt zich door een snelle groei, de eerste oogst wordt geoogst op 4-5 jaar van de appelboom.

Smaak en decoratieve kenmerken van fruit

Melba-appels steken in veel opzichten gunstig af bij hun tegenhangers. Ze zijn ongelooflijk sappig, zacht, zoet van smaak met aangename zuurheid, hebben een uitgesproken smaak en aroma van zoetigheid.

Melba-appels zijn afgeplat, rond of rond-conisch van vorm

Middelgrote appels. Hun gewicht is 120-150 g, hoewel er soms grote vruchten tot 200 g worden aangetroffen. De schil is geel, bij rijpe appels is hij half bedekt met rood-roze strepen. Het vruchtvlees is erg mals, sappig en sneeuwwit van kleur. De vorm van de appels is rond. De vruchten hebben een aantrekkelijke presentatie en zijn in combinatie met een uitstekende smaak een van de favoriete variëteiten van handelaren geworden. Rijpend, versiert Melba perfect de tuin met een combinatie van zachtgroen gebladerte met heldere appels erop.

Video: hoe ziet de appelvariëteit Melba eruit?

Fruit

Melba-appels zijn vrij groot - het gemiddelde gewicht is ongeveer 150 gram. De typische vorm is rond, de huid is glad, maar kan enigszins geribbeld zijn.Rijpe appels zijn bedekt met een wasachtige coating, wat bijdraagt ​​aan een goede opslag van producten.

De hoofdkleur van appels is lichtgroen, geplukte vruchten worden na verloop van tijd gelig. Rijpe vruchten hebben een lichte "blos", uitgesproken aan de zuidkant.

Het vruchtvlees is mals en knapperig, sappig. Meestal wit van kleur, maar kan groenachtig zijn - dichter bij de huid.

Melba-appels zijn heerlijk vers, maar voor sap, compote of jam is het beter om andere soorten te kiezen.

Voor- en nadelen van de variëteit

Meer dan een eeuw geleden werd Melba vooral gewaardeerd om zijn aangename smaak en rijke oogst. In de afgelopen tijd is de houding ten opzichte van het ras niet alleen niet veranderd, maar zijn er ook nieuwe interessante details over de appelboom naar voren gekomen.

voors

• Vroege rijping van appels. Eind augustus kun je al genieten van heerlijk en sappig fruit.
• Snelle groei, waardoor Melba al 4-5 jaar na het planten vruchten begint af te werpen.
• Hoge productiviteit. Op de leeftijd van 10 jaar kan tot 70 kg van het gewas van één appelboom worden geoogst.
• Onberispelijke uitstraling.
• De sterkte en duurzaamheid van de vruchten, waardoor ze zonder angst voor presentatie over lange afstanden kunnen worden vervoerd.
• Een rijke set aan nuttige eigenschappen. Appels bevatten pectinestoffen (10,1%), titreerbare zuren (0,78%), suikers (10,5%), ascorbinezuur (13,4 mg / 100 g), P-actieve stoffen (297 mg / 100 g)).
• Wijdverbreid gebruik bij het koken.

Minpuntjes

• Gemiddelde of ondergemiddelde vorstbestendigheid, waardoor het niet mogelijk is om het ras in de noordelijke streken te telen.
• Een hoge incidentie van schurftziekte.
• Lage kans op zelfbestuiving.
• Bij volwassen appelbomen (op de leeftijd van 7-8 jaar) wordt de vruchtzetting cyclisch, moeilijk te berekenen.

Appelboom Melba beoordelingen van tuinders

Appelboom melba beoordelingen van tuinders
Melba-appelboom heeft veel positieve recensies van moderne tuinders, maar er zijn ook negatieve. Velen worden aangetrokken door eigenschappen van de variëteit als vroege rijpheid en vroege rijping van appels. Industriële producenten waarderen Melba vanwege de goede presentatie, de lange houdbaarheid en de hoge smaak van het fruit.

Tuinders spreken positief over de variëteit voor een genereuze oogst, aangezien tot een centner appels uit één boom kan worden geoogst. Maar de meningen kunnen verschillen, omdat Melba de maximale opbrengstmarkering slechts 10-12 jaar van leven bereikt.

Sommige tuinders zijn gealarmeerd door de zwakke weerstand van het ras tegen lage temperaturen, maar bomen die goed bedekt zijn met agrofibre, overleven altijd de winter. Veel problemen worden veroorzaakt door zo'n veel voorkomende ziekte als korst. Maar door de aanbevelingen van ervaren tuinders voor de verwerking van steenfruitgewassen op te volgen, kunnen problemen worden voorkomen.

Aanplantregels voor zaailingen

Om elk seizoen een rijke oogst te krijgen, is het de moeite waard om bepaalde regels te volgen bij het planten van een appelboom. De Melba-variëteit heeft, net als de andere, zijn eigen nuances waarmee rekening moet worden gehouden bij het planten in de tuin.

Wanneer planten?

Jonge bomen planten kan het beste in de herfst (eind september - begin oktober). Het is erg belangrijk om niet te laat te komen, zodat de zaailing de tijd heeft om goed wortel te schieten voor de eerste strenge vorst. Het duurt ongeveer een maand voordat een appelboom wortel schiet, dus het is de moeite waard om de timing te berekenen.

Welke grond te kiezen?

Omdat een sterke vorst deze delicate appelboom kan vernietigen, is de Melba-variëteit niet wijdverspreid in Rusland buiten de Oeral. Melba ontwikkelt zich goed en werpt vruchten af ​​in centraal Rusland, in de Wolga-regio en in de Kaukasus.

De appelboom geeft een goede oogst als deze in leemachtige grond wordt geplant. Om kunstmatig de nodige grond onder de appelboom te creëren, wordt een mengsel van zand, compost of verrotte mest en turfkruimel in gelijke verhoudingen in het plantgat gegoten.

Hoe te planten?

Als de zaailingen dun en zwak zijn, is het voor het planten de moeite waard ze 2-3 dagen in een emmer water te houden om de stengels met vocht te vullen. De kroon van de appelboom wordt blootgelegd door het blad te verwijderen en de takken worden vastgebonden, waardoor verdamping van de vloeistof wordt voorkomen.

Een jonge boom wordt in een plantgat met een diameter van 1 m en een diepte van 80 cm geplaatst, bedekt met een voorbereid mengsel of leemachtige grond en bedekt met de wortelkraag. Als de zaailing zwak is, wordt eerst een paal in de put gedreven, waaraan de appelboom is vastgemaakt.

Na het planten moet de grond in de buurt van de stamcirkel een beetje worden verpletterd, zonder te strak te stampen. De zaailing moet royaal worden bewaterd met een snelheid van 1 emmer water voor 1 boom.

Waar moet u op letten bij het instappen?

Melba stelt veel eisen aan de groeiomstandigheden, dus vochtstagnatie bij de wortels mag niet worden toegestaan. Door het smelten van sneeuw in de lente, de nabijheid van grondwater of zware en langdurige neerslag zullen de wortels gaan rotten en de appelboom afsterven. Als er gevaar voor vochtstagnatie bestaat, wordt drainage in de boom in het plantgat geïnstalleerd of wordt de groeiplaats van de appelboom kunstmatig verhoogd.

De Melba-appelvariëteit houdt niet van tocht en heeft ook voldoende verlichting nodig, dus u moet een zonnige standplaats kiezen om te planten.

De nuances van groeien en vragen van lezers

Tijdens het kweken van een appelboom hebben tuinders in verschillende regio's van het land vragen:

Wanneer planten: in de lente of herfst?

De meest gunstige tijd - vallen, maar veel tuinders planten in de lente, uit angst voor de dood van de appelboom tijdens het planten in de herfst, veroorzaakt door het feit dat de appelboom geen tijd heeft om wortel te schieten voordat de vorst begint.

Bij het planten van een appelboom in de lente, is het aan te raden om de putten in de herfst voor te bereiden op herfstplanten - een maand voor het evenement.

In de herfst landing wordt uitgevoerd na het einde van de herfst, in het voorjaar – afhankelijk van de weersomstandigheden.

Hoe een kroon vormen?

De kroon wordt gevormd door te presteren sanitair plan bezuinigingen, voerde uit in het voor- en najaar in overeenstemming met het bovenstaande schema van snoeien tegen veroudering, evenals voor kroonvorming:

• Bij een jonge boom wordt de centrale scheut met een derde ingekort, de zijtakken worden gesneden op het niveau van 2-3 knoppen;
• Vervolgens, binnen 2-3 jaar, blijven ze de hoofdscheut met een derde van de lengte afsnijden, en op de takken die het skelet van de boom vormen, laten ze scheuten groeien in een hoek van 45 °;
• De rest wordt tot aan de eerste knop afgesneden.

Kroonvormingsschema.

Hoe snoei je in de herfst?

Verwijder in de herfst beschadigde takkendie kan afbreken door het gewicht van de vrucht, droge en zieke takken.

Wat zijn de kenmerken van het kweken van Melba?

Leemachtige, bemeste bodems en grondwaterafvoer. De landingsplaats moet zijn beschermd tegen de wind, wees zonnig en open.

Wat is de afstand tussen de appelbomen?

Afstand tussen appelbomen zou moeten zijn 5-6 meter en 6-8 meter tussen rijen.

In elk specifiek geval moet echter rekening worden gehouden met:

• Kenmerken van de site;
• Regio van verblijf;
• De aard van het gebruik (industrieel, individueel).

Hoe te groeien in de regio's?

• Op de middelste baan - het ras is perfect gezoneerd en vereist geen aanvullende kennis voor een succesvolle teelt.
• In Siberië - vereist de plaatsing van een geschikte schuilplaats voor de winter en de landing aan de lijzijde, anders verschillen de groeiomstandigheden niet van de gebruikelijke.
• Het planten van de Melba-appelboom in de herfst in de Oeral geproduceerd in de late herfst. Kies vruchtbare grond met diep grondwater. Voor de winter is de cirkel met de bijna stengel bedekt met turf en humus, en bovenop - met bladeren en sneeuw.
• Voor de regio Moskou en de regio Leningrad - heeft extra zorg nodig in verband met mogelijke aantasting door schurft, vooral tijdens langdurige regens. Ter bescherming tegen vorst moet er ook op worden gelet dat de boom wordt beschermd.
• Voor de zuidelijke Oeral - de teelt in deze regio verschilt niet van die aanbevolen door veredelaars. Volgens de tuinders van deze regio is Melba een "zoete" variëteit van de Zuid-Oeral.

Algemene aanbevelingen zijn: er zijn geen bijzondere verschillen in teelt.

De enige regel is dat op plaatsen waar langdurige vorst mogelijk is, het nodig is om de boom te bedekken en preventieve maatregelen te nemen tegen een ziekte als schurft.

Welke variëteit is beter: Candy, Mantet of Melba?

Welke variëteit beter is, kiest elke tuinman voor zichzelf individueel afhankelijk van de woonregio en persoonlijke voorkeuren. Hieronder vindt u een tabel om deze variëteiten tijdens het kweken te vergelijken in de regio Samara:

Seizoensregels voor de zorg voor een appelboom

Na het planten heeft de appelboom een ​​zorgvuldige zorg nodig, bestaande uit tijdig snoeien, voeren, water geven en behandelen tegen ziekten en plagen.

Snoeien

De snoeiprocedure wordt aanbevolen in het vroege voorjaar voordat de sapstroom begint. Zodat de vruchtentakken waarschijnlijker worden gelegd en de groei van zijscheuten wordt versneld, wordt de centrale geleider met een derde ingekort. Het zal ook het oogsten gemakkelijker maken naarmate de volwassen boom groter en groter wordt, en door te snoeien wordt de appelgroei overgebracht naar de zijtakken.

De Melba-variëteit vereist verjonging, die zeer zorgvuldig moet worden uitgevoerd, waarbij 2-3 scheuten per jaar worden verwijderd. Sanering omvat het snoeien van droge takken en het verdunnen van de kroon, evenals het verwijderen van wortelgroei. Als er verse takken worden afgesneden, waarna een wond op de schors van de boom achterblijft, moet deze worden bedekt met tuinvernis of verf op waterbasis.

Snoeigereedschap moet schoon zijn om te voorkomen dat er vuil in de wond komt.

Tuinplaats kan worden gekocht bij een gespecialiseerde winkel, of u kunt er zelf een maken. Neem hiervoor een gewichtsdeel colofonium (50 g), dezelfde hoeveelheid bijenwas, voeg 200 g ongezouten vet of zonnebloemolie toe. Combineer alle ingrediënten en laat, af en toe roeren, op laag vuur smelten. Haal vervolgens de massa van het vuur en roer tot een gladde massa. Breng de afgewerkte var over in potten met een deksel. Het kan maximaal 10 jaar worden bewaard.

Deskundigen adviseren om er 1 gemalen tablet heteroauxine per 1 kg massa aan toe te voegen voordat een zelfgemaakte tuinvernis wordt verhard, die het genezingsproces van boomwonden versnelt na het snoeien van takken en het bedekken van de sneden met vernis.

Video: de kroon van een appelboom snoeien en vormgeven

Topdressing

De eerste voeding van Melba vindt plaats in het vroege voorjaar voor de bloei. Net als bij het planten wordt de aarde bij de stam van de appelboom opgegraven met humus of compost (ongeveer 2 emmers per appelboom). Ook worden vóór de bloei meststoffen toegevoegd in een complex of afzonderlijk:

• 1 glas houtas;
• 1/3 kopje kaliumchloride
• 1 kopje superfosfaat

Tijdens de zomer moet Melba driemaal worden gevoed met stikstofhoudende meststoffen in vloeibare vorm, met een pauze van 2-3 weken. Als voer zijn mest en kippenuitwerpselen geschikt (1:10).

Wanneer de vruchten rijpen, is het noodzakelijk om de toegang van de boom tot stikstof te beperken, zodat de appelboom zich kan voorbereiden op overwintering. Melba wordt ook na de oogst, in de herfst, gevoerd. Per boom wordt 40-50 g kaliumchloride aan de grond toegevoegd. 2 emmers compost onder elke appelboom zijn ook niet schadelijk.

Water geven

Omdat Melba geen overvloedig vocht verdraagt, moet het voorzichtig worden bewaterd. In het voorjaar is het land gevuld met smeltwater, maar in de zomer moet de appelboom één keer per week worden bewaterd - van 10 tot 20 liter per boom. Als de zomer regenachtig is, wordt de watergift verminderd tot het droge weer begint. Half augustus wordt het regelmatige water geven gestopt, indien nodig de cirkel van de appelboomstam bevochtigd.

Beschrijving van de boom

Dit is een snelgroeiende variëteit met hoge opbrengsten. Tegelijkertijd zijn de bomen vrij klein - ongeveer drie meter hoog. Er is een dwergsoort. De hoogte is zelden meer dan 2 meter.

De kruin van de boom spreidt zich iets omhoog. De dichtheid is gemiddeld, dus de boom hoeft niet vaak te worden uitgedund.Gewoonlijk raden ervaren tuiniers aan om het niet vaker dan eens in de 2 jaar te verdunnen. Besnijdenis begint vanaf het 4e jaar na het planten van de zaailing.

Het type vruchtlichamen is gemengd. Vruchten verschijnen het vaakst op speren en lokken. Meer dan 70% van het totale gewas wordt gevormd op de kransen van takken die zich onder een hoek van 90 graden vanaf de boomstam uitstrekken.

De boomstam is krachtig. Elk jaar wordt het duurzamer en massiever. Geleidelijk overwoekerd met een groot aantal takken die er onder een hoek van 90 graden vanaf vertrekken.

De bast is donkerbruin van kleur, met een licht oranje tint. De takken van de zaailingen zijn recht, "ideale vorm", zonder gebreken.

Scheuten van relatief kleine dikte en lengte, bedekt met intense beharing. Elastisch, zodat ze niet breken onder het gewicht van het gewas. Bij een sterke oogst breken de scheuten niet, maar neigen ze naar de grond, maar ervaren tuinders raden toch aan ze vast te binden of steunen te gebruiken.

De bladeren van deze variëteit zijn ovaal van vorm. Langwerpig. Licht gebogen en lichtgroen. Convexe bladeren groeien op meer ontwikkelde scheuten.

De bloeiwijzen zijn groot, met roze-witte knoppen. De bloembladen zijn rond, strak tegen elkaar geplant. De toppen van de stampers bevinden zich onder de meeldraden of op hetzelfde niveau daarmee.

De bloei begint in de maand april. Dit is een groot probleem op gematigde breedtegraden, aangezien vroege bloei met vorst gepaard gaat. Het ras zelf is niet vorstbestendig. Daarom wordt aanbevolen om Melba in warme streken te laten groeien.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Melba is een redelijk resistente, maar tegelijkertijd zachte soort die zich altijd probeert aan te passen aan nieuwe groeiomstandigheden. De verandering in de omstandigheden voor het transport van de appelboom naar Rusland was onbeduidend en de houding ten opzichte van ziekten en plagen bleef hetzelfde als in Canada.

Ongedierte

Het gevaarlijkst voor een boom zijn houtplagen, die de schors beschadigen en bij de kwetsbare stam komen. Dit zijn schaalinsecten, schorskevers, teken en ander ongedierte. Rupsen en kevers bederven het groene gebladerte van de appelboom, bladluizen zuigen het sap uit de boom en de fruitmotten eten de vruchten. Het is vrij moeilijk om ongedierte te vernietigen zonder de appelboom te beschadigen, daarom is het belangrijk om op tijd de nodige preventieve maatregelen te nemen.

In het midden van de lente (vóór de bloei) wordt Melba behandeld met preparaten om het verschijnen van ongedierte uit te sluiten dat na overwintering in de schors van een appelboom ontwaakte. De volgende medicijnen worden gebruikt voor de verwerking:

• 40 g Inta-vira voor 1 emmer water per boom;
• 1 tablet koperoxychloride in een emmer water (oplossing voor 2-3 appelbomen).

Om ongedierte te voorkomen, wordt de stam van de appelboom wit gemaakt, wat eenvoudig en effectief is.

Om een ​​tuinkalk te bereiden, heb je 2,5 kg kalk en 0,5 liter kopersulfaat nodig om op te lossen in een emmer water, en voeg dan 200 g houtlijm toe.

Eerst onderzoeken ze de boomstam, maken deze schoon met een schraper of een staalborstel van mos en korstmossen en schrapen droge oude schors eraf. Daarna moet je alle scheuren bedekken met tuinpek. Daarna kunt u direct doorgaan met witwassen. Ze gebruiken een borstel of spuitpistool. Stammen, skeletachtige takken en boomvorken worden gewit.

Belangrijk! Bij jonge bomen met gladde bast is witwassen niet nodig. Het kan de poriën verstoppen en ze beschadigen.

Whitewash-stammen en lagere skeletachtige takken, bij voorkeur 2-3 keer per jaar

Voor overwintering wordt de stam van de Melba beschut tegen knaagdieren, bijvoorbeeld met oude nylon panty's of een dikke laag isolatiemateriaal. U kunt stengels van framboos, wilg, hazelaar, dunne kersentakjes gebruiken. Dakbedekkingsmateriaal, dakleer, gaas, voorbehandeld in een oplossing van kalk of krijt, zijn ook geschikt voor omsnoering. Als er synthetische stoffen worden gebruikt, is het noodzakelijk om er een zak of mat onder te binden om contact met de schors van de appelboom uit te sluiten.

Ziekten van de appelboom

Melba is resistent tegen alle ziekten van appelgewassen, behalve schurft, die het vaak en uitgebreid aantast. Om deze ziekte te voorkomen, is het noodzakelijk om bomen op tijd te snoeien, meststoffen aan te brengen, gevallen bladeren te verwijderen en het verval bij de wortels te voorkomen.

Het schoonmaken en vernietigen van gevallen bladeren bij bomen is een noodzakelijke maatregel om schurft te voorkomen

Melba wordt ook onderworpen aan chemische behandelingen in 3 fasen. De eerste behandeling wordt uitgevoerd tijdens de ontluikende periode: eenmaal met een 10% -oplossing van ammoniumnitraat wordt de stamcirkel besproeid en wordt de boom besproeid met een 2% -oplossing van Bordeaux-vloeistof. De behandeling wordt herhaald met dezelfde dosering tijdens de bloei en tijdens vruchtzetting 3 weken na de 2e behandeling. Deze maatregelen, indien niet uitgesloten, zullen het risico op schurftschade aanzienlijk verminderen.

Appelschurft wordt veroorzaakt door pathogene schimmels, waarbij vlekken, wratten, afschilfering van huidweefsel zich vormen op de stengels, bladeren en vruchten

Als de korst nog steeds de overhand had over de bomen, is dringend actie vereist:

• 10 tabletten van de biologische bactericide Gamair moeten worden opgelost in 10 liter koud water. Het sproeien wordt tot 3 keer per seizoen uitgevoerd.
• 20 ml van een systemisch preparaat van natuurlijke oorsprong Phytolavin wordt opgelost in 10 liter water. De bereide oplossing wordt gebruikt voor 4 behandelingen per seizoen met tussenpozen van 15 dagen.
• Verdun 2 ml Strobi-fungicide in 10 liter water. Het is noodzakelijk om minimaal 3 sprays per seizoen uit te voeren.
• Verdun 3 g Horus-fungicide in 10 liter water. Het wordt aanbevolen om de spuitprocedure 2 keer uit te voeren - vóór de knopbreuk en na de bloei. Een kenmerk van het medicijn is dat het niet wordt afgewassen tijdens regen.
• Er wordt aangenomen dat minerale meststoffen niet slechter zijn dan chemie in de strijd tegen korst. Bovendien zijn ze tegelijkertijd bladvoeding. Voor de behandeling worden hooggeconcentreerde oplossingen van 10% ammoniumnitraat, 10% ammoniumsulfaat, 15% kaliumzout, 15% kaliumnitraat gebruikt.

Fotogalerij: voorbereidingen voor de behandeling van appelschurft

Horus is een effectief fungicide met een uniek werkingsmechanisme tegen schurft, echte meeldauw, moniliose

Gamair onderdrukt effectief schimmel- en bacteriële ziekten

Strobi biedt een effectieve strijd tegen verschillende soorten schimmelziekten

Fitolavin heeft een uitgesproken bacteriedodend en fungicide effect

Bestuiving

Melba behoort tot zelfvruchtbare variëteiten, maar vervult deze functie slecht, daarom is het raadzaam om bestuivende variëteiten op de site te planten. Voor Melba zijn rassen als Antonovka, Suislepskoe, Borovinka, Stark Erlist en Bellefleur-Chinese het meest geschikt.

Fotogalerij: de beste bestuivers voor de Melba-cultivar

Vruchten van de Suislepskoe-variëteit zijn afgeplat, met een zeer mooie heldere integumentaire kleur

Stark Erlist - vroege zomervariëteit van Amerikaanse oorsprong

Antonovka is een wijdverspreide oude Russische wintervariëteit van appelbomen.

Het belangrijkste voordeel van het ras Bellefleur-Kitayka zijn de hoge commerciële en consumentenkwaliteiten van het fruit.

Borovinka - een oude Russische variëteit van volksselectie in de herfst

Winter voorbereiding

Appelbomen op jonge leeftijd moeten worden geïsoleerd, anders kan bevriezing niet worden voorkomen.

Deze procedure wordt gestart een maand voor het begin van de herfstvorst. Eerst worden gevallen bladeren, aas, plantenresten verwijderd in de tuin, ze graven diep in de grond. Vervolgens worden het onderste deel van de stam en de skeletachtige takken behandeld met gebluste kalk met toevoeging van een fungicide.

Mulch met turf of de mest van vorig jaar. De stengel is omwikkeld met folie en vervolgens een kettingschakel om hem te beschermen tegen schade door hazen. De kroon is omwikkeld met jute, dakleer of geïsoleerd met sparren takken.

Met de komst van de lente, wanneer de sneeuw smelt en de temperatuur boven nul stabiliseert, wordt het afdekmateriaal verwijderd.

Regels voor opslag en oogst

Met de juiste zorg kan per seizoen ongeveer 80-150 kg appels worden geoogst van één volwassen boom, elk met een gewicht van 100-150 g. Dankzij de goede transporteigenschappen kan Melba consumenten in de noordelijke regio's van Rusland verrassen.

Het begin van vruchtlichamen

Een jonge appelboom begint vruchten af ​​te werpen na 4-5 jaar, een volledige oogst wordt verkregen na 8 jaar groei. Melba is een zomersoort, de oogst begint half augustus. De meeste vruchten rijpen tegen het einde van de maand.

Jonge bomen dragen jaarlijks vruchten, oude bomen periodiek

Oogsten

Melba-appels worden aanbevolen om enigszins onrijp te worden geplukt om hun houdbaarheid te verlengen. Het ras is niet vatbaar voor vroege abscissie, dus de vruchten aan de boom kunnen 2-3 weken tot overrijp blijven hangen. Oogsten bij afwezigheid van appelboomvorming is enigszins moeilijk, omdat de boom een ​​compacte kroon en een korte gestalte heeft en de vruchten ver van de stam verwijderd zijn.

Voorwaarden voor opslag

De verzamelde vruchten worden zorgvuldig gesorteerd om de waslaag op de schil van de appels niet te beschadigen, de aangetaste en overrijpe appels uit te sluiten. Na deze procedure worden de appels bewaard in een kelder met een temperatuur van 2 tot 5 graden. De houdbaarheid van Melba is 2-3 maanden (soms worden de vruchten bewaard tot januari).

Beschadigde appels worden niet gebruikt voor opslag, maar voor verwerking voor het maken van jam, conserven, sappen. Ook worden de vruchten van Melba gebruikt voor de bereiding van gedroogd fruit.

Opbrengstkenmerken

In verschillende regio's, verschillende oogsttijden, wordt gemiddeld vanaf half augustus gewerkt. Vruchtvorming begint in het tweede jaar na het planten van een zaailing die op een dwergonderstam is gekweekt, en in het vierde of vijfde jaar, als de boom op een krachtige onderstam groeide.

Vruchtvorming bij jonge bomen is jaarlijks, bij oude bomen - eens in de twee jaar.

De opbrengst, wanneer geplant in het 8x3 m-schema voor bomen tot zes jaar, kan 93 centers per hectare bereiken. Bij gebruik van het 7x7 m-schema kan de opbrengst 180 centners / g bereiken, maar alleen als de bomen ouder zijn dan zes jaar.

Rassen van de Melba-variëteit

Naast het hoofdras, dat zijn kenmerken van de Canadese voorouder heeft behouden, kent Melba ook rassen.

Melba's dochter

Dit ras is op basis van Melba veredeld en heeft een veel hogere vorstbestendigheid dan het ouderras. Het wordt ook minder aangetast door korst. De houdbaarheid van appels is niet langer dan een maand, waarna de vruchten beginnen te verslechteren. Qua uiterlijk verschillen ze van Melba door de aanwezigheid van roze vlekken of strepen over het hele oppervlak van de vrucht. Het gemiddelde gewicht van een appel is 130 g. Elke boom van 10-12 jaar kan 30-35 kg oogsten produceren.

Melba's dochter overtreft haar grootouder in winterhardheid

Melba Red of Red Melba

Deze variëteit wordt beschouwd als een Melba-kloon, die er slechts in geringe mate van verschilt. De kleur van appels is groenachtig wit, met een wazig helderrode, eigenaardige blos. Er zijn onderhuidse punten over het hele oppervlak. De vrucht smaakt minder zoet, zonder een uitgesproken snoep nasmaak en aroma. Het ras is geschikt voor de bereiding van compotes, vruchtendranken, gelei en fruitwijn. Het gemiddelde vruchtgewicht is 150-200 g De opbrengst van elke volwassen appelboom op 10-jarige leeftijd bedraagt ​​80 kg.

Red Melba onderscheidt zich door overvloedige vruchtvorming

Dwerg Melba

Deze soort is de originele Melba die is geënt op een dwergonderstam van gezoneerde appelrassen. Dankzij enten op een sterke plant kan Melba dus worden gekweekt in de Oeral, het Verre Oosten en Siberië, aangezien de voorraad die aan de vorst wordt gebruikt, deze niet laat bevriezen. De voordelen zijn onder meer een vereenvoudigde oogst, omdat de groei van de boom wordt verminderd. Melba op een dwergonderstam begint al na 2-3 jaar groei vruchten af ​​te werpen en kan in de lente-herfstperiode worden geplant vanwege het hoge overlevingspercentage van het wortelsysteem van de onderstam. Het gewicht van appels is niet groter dan 120 g en de opbrengst van één appelboom bedraagt ​​20-25 kg.

De vruchten verdragen transport relatief goed voor de zomersoort en kunnen tot november en soms tot januari in de koelkast bewaard worden.

Op Melba gebaseerde variëteiten

Met de hulp van Melba werden verschillende rassen gefokt, aangepast aan de omgevingsomstandigheden van Rusland en de landen van de voormalige USSR. Dit zijn soorten als Zavetnoye, Early Scarlet, Caravel. Ze lijken erg op hun voorouder, maar zijn niet zo mals en kunnen in elke regio worden gekweekt.

Melba is een favoriet van veel tuinders. Elke smaakliefhebber zou een appelboom in de tuin moeten planten met fruit met een geweldige smaak en een uitstekende jaarlijkse oogst. Zonder dat er speciale zorg nodig is, zal Melba elke site versieren en veel sappig en gezond fruit geven.

Nadelen van cultuur

Maar deze variëteit heeft niet alleen voordelen. Overigens heeft deze cultuur ook nadelen in de vorm van:

1. Zwakke vorstbestendigheid.
2. Deze appelboom heeft geen stabiele immuniteit voor zo'n defect als vruchtrot.
3. De cultivar heeft een slechte zelfbestuiving en heeft daarom vaak kunstmatige bestuivers nodig. In de regel bedenken zomerbewoners zelf bestuiving voor de appelboom.

En tot slot, de eerste jaren van groei, geeft het gewas een goede oogst, daarna begint Melba aan een cyclische periode. Met andere woorden, het geeft een oogst voor bepaalde jaren, die op eigen kracht moeilijk te berekenen zijn.

Rijpingstermijnen

Zoals u al weet, is dit ras zomer, wat betekent dat de vruchten vrij vroeg rijpen. Niettemin begint het natuurlijk allemaal met de bloei, die zelfs in het zeer vroege voorjaar plaatsvindt.

De bloemen onderscheiden zich door hun vrij grote afmetingen, zeker in vergelijking met de rest van de boom.

Wat betreft hun kleur: deze varieert enorm (van sneeuwwit tot lichtroze met lichtpaarse tinten).

De eerste rijping van fruit vindt plaats in het vierde of zelfs derde levensjaar. Vanaf nu, tot acht jaar, verbetert de boom voortdurend zijn prestaties en geeft hij elk jaar meer en meer appels.

De vruchten rijpen ongeveer halverwege augustus. Soms kan deze datum bij zeer slecht weer zelfs tot begin september worden uitgesteld, maar geloof me, dit is een grote zeldzaamheid.

Bovendien is het belangrijk om te begrijpen dat de vruchten niet tegelijkertijd rijpen, en daarom zul je minstens anderhalve maand moeten oogsten vanaf de dag dat de eerste appels verschijnen.

Als je de vruchten niet op tijd verzamelt, zullen ze er natuurlijk af beginnen te vallen. Als je ze echter direct tijdens het rijpen plukt, heb je een uitstekende gelegenheid om ze zelfs enkele maanden te bewaren, wat een verbluffend resultaat is.

Wat betreft de smaak van alleen rijp fruit: het is de perfecte mix van zuur en zoet. Omdat zuurheid dit evenwicht soms verstoort, kreeg het fruit niet de hoogst mogelijke score.

Smaak is echter niet het enige waar deze vruchten op kunnen bogen. Ze onderscheiden zich ook door hun gunstige eigenschappen, die worden aangetroffen in veel sporenelementen in de pulp.

Veerkrachtige eigenschappen

Melba-appelbomen hebben een gemiddelde winterhardheid - ze kunnen gemakkelijk lichte vorst verdragen. Bij strenge vorst lijdt de schors van bomen echter enorm, vooral op de hoofdtakken. In regenachtige en koude jaren worden de bomen aangetast door schurft.

Het ras kenmerkt zich door een lage zelfbestuiving, hierdoor wordt in jaren met een regenachtig voorjaar de opbrengst sterk verminderd. Het plaatsen van bijenstallen in de directe omgeving van de tuinen helpt daarbij.

Tabel: voor- en nadelen van de variëteit.

Een relatief nadeel is de cycliciteit van vruchtlichamen bij oude (meer dan 10-12 jaar oude) appelbomen, wat nadelig is voor sommige categorieën landbouwbedrijven.

Als het in een privéhuishouden wordt gekweekt, is het beter om andere soorten appelbomen te planten.