- Kenmerken van het uitzicht
- Landingsregels
- Zorg
- Reproductiemethoden
- Wortelstok
- Stekken
- Ongedierte
- Ziekten
- Profylaxe
- Toepassing
Decoratief, nuttig en pretentieloos in de zorg Curly mint is een favoriet geworden van veel tuinders. Deze unieke plant vraagt niet veel van de aarde. De sappige bladeren zijn rijk aan voedingsstoffen en worden veel gebruikt in de moderne geneeskunde en in de keuken.
De gekrulde variëteit dankt zijn naam aan zijn karakteristieke bladeren.
Peper
De bekendste en meest voorkomende variëteit. Het dankt zijn naam aan de sterke scherpte van de smaak van de bladeren.
Verwijst naar een meerjarige siervariëteit. Groeit niet in het wild. Het is een goede honingplant. De steelhoogte reikt tot 1 meter. Bladeren zijn eivormig.
In tuinpercelen wordt het gekweekt als landschapsplant. In industriële sectoren wordt het gebruikt in de geneeskunde en parfumerie. Het wordt toegevoegd als voedingsadditief bij de bereiding van veel gerechten en desserts.
Het heeft een groot genezend effect op het menselijk lichaam. Verbetert de spijsvertering, helpt bij de bestrijding van lever- en galblaasaandoeningen.
Heeft een gunstige invloed op het centrale zenuwstelsel. Het is nuttig bij ontstekingen van de vrouwelijke geslachtsorganen. Verhoogt de toon van huidcellen, elimineert de focus van huidontsteking.
Ziekten
Roestbesmetting wordt aangegeven door rode vlekken op het oppervlak van het gebladerte. Als de bladeren bedekt zijn met een witte poederachtige laag, is de plant ziek van echte meeldauw. De veroorzaker van deze ziekten is een schimmel. Ziekten verspreiden zich snel, dus als ze worden ontdekt, is het noodzakelijk om ze onmiddellijk te behandelen, anders loop je het risico alle landingen te verliezen. Fungicidebehandeling wordt een maand vóór de geplande oogst uitgevoerd. Als de infectie optrad aan de vooravond van het oogsten van de bladeren, moet gekrulde munt worden weggegooid - van de site verwijderd en verbrand.
Vaak aangetast door anthracnose en bladvlekkenziekte. In dit geval worden de planten besproeid met Bordeaux-mengsel.
Menthol
Verwijst naar de soorten peper. Het dankt zijn naam aan het hoge mentholgehalte.
Meerjarige soorten. Gecultiveerd in huispercelen. In het wild komt het voor in bosranden en langs de oevers van waterlichamen.
De rechtopstaande stam reikt tot 100 cm Deze variëteit heeft puntige bladeren, langwerpig-eivormig (zie foto). Thuis wordt het gekweekt voor landschapsarchitectuur en oogstkosten.
In de Voronezh Oblast en Krasnodar Krai worden grote velden mentholmunt verbouwd voor gebruik in de medische, cosmetische en culinaire industrie.
Het wordt gebruikt bij de vervaardiging van producten voor persoonlijke hygiëne: tandpasta's, shampoos, aftershave balsems, douchegels.
Het wordt als extra component toegevoegd bij de bereiding van warme gerechten, desserts en dranken. Het maakt deel uit van veel medicijnen.
Mentholmunt wordt gebruikt bij de behandeling van neurologische aandoeningen. Het heeft een sterk kalmerend effect. Herstelt het werk van het spijsverteringskanaal.
Bioactieve stoffen hebben een slijmoplossend en desinfecterend effect.
Aanbevolen bij ontsteking van de luchtwegen: neus, bronchiën, luchtpijp, longen.
Hoe zorg je voor een variëteit
Ondanks de pretentieloosheid van de muntmunt, heeft deze nog steeds enige zorg nodig.
Water geven en voeren
Irrigatie moet worden uitgevoerd als de bovenste laag van de grond opdroogt. Watergift moet matig zijn, bij droog weer worden ze elke dag gedaan. Overmatig vocht in de grond is beladen met bederfelijke processen op het wortelsysteem van muntmunt.
Onkruid losmaken en verwijderen
Om zuurstofgebrek van de Marshmint-wortels te voorkomen, wordt aanbevolen om de grond na elke irrigatie los te maken. Onkruidvegetatie moet regelmatig worden verwijderd, anders zal de grond snel uitputten.
Preventie en behandeling van ziekten
Meestal is muntmunt geïnfecteerd met schimmelziekten. Roest, echte meeldauw kan op de struiken verschijnen. Dergelijke ziekten verschijnen als gevolg van overtreding van de watergiftregels, de introductie van voedingssamenstellingen (overmaat). Hier moet je overplanten naar een nieuwe plek; het is niet de moeite waard om met landbouwchemicaliën te behandelen als je van plan bent de bladeren van de plant verder als voedsel te gebruiken.
Bescherming tegen insecten
Parasitaire individuen zoals bladkever, vlo, teken, rups, beer kunnen muntmunt aanvallen. Ze eten de groene massa van de struik, evenals het ondergrondse deel ervan. Om muntmunt tegen ongedierte te beschermen, is het noodzakelijk om te sproeien met een werkoplossing op basis van stinkende gouwe (250 gram grondstoffen wordt ingenomen voor 8-10 liter).
Geurig
Ook bekend als rondbladig. Heeft een rijke, lichtzoete geur. Hierdoor kreeg het zijn naam.
Overblijvende variëteit. Houdt van zonnige gebieden met een gematigde luchtvochtigheid. Op grote schaal verspreid in de landen van de Middellandse Zee en Klein-Azië. Hoogte steel ongeveer 40 cm.
In zeldzame gevallen reikt het tot 1 meter. De bladeren zijn eivormig met zacht behaard en een lichte rand.
Vanwege zijn aantrekkelijke uiterlijk wordt hij gekweekt als sierplant. Het wordt gebruikt bij het koken, medicijnen.
Heeft een kalmerend effect. Het is inbegrepen in de meeste kalmerende middelen en vergoedingen.
Het wordt voorgeschreven aan vrouwen tijdens de menopauze. Mint mondwater desinfecteert de mondholte en vermindert tandvleesontsteking.
Normaliseert de lever en galblaas. Het verdunt de gal en vergemakkelijkt de stabiele uitstroom ervan. Weigert om de bloedvaten uit te zetten.
Vermindert hoofdpijn en stabiliseert de bloeddruk. Het wordt aanbevolen om het te gebruiken bij ontstekingen van de luchtwegen tijdens verkoudheid.
Zorg
Voor intensieve groei en ontwikkeling hebben jonge zaailingen een zorgvuldige en tijdige zorg nodig:
- In het begin moeten gewassen regelmatig worden bewaterd om uitdroging, vergeling en afsterven van spruiten te voorkomen. Bevochtiging moet matig zijn en alleen uit een spuitfles, zodat er geen korst op het grondoppervlak ontstaat. Het is beter om planten 's avonds te hydrateren, wanneer er geen brandende zon is.
- Een dag na elke watergift wordt de grond losgemaakt om de beluchting te vergroten (lucht- en vochtdoorlaatbaarheid). Maak oppervlakkig los om de jonge wortels niet te beschadigen.
- Regelmatige bemesting helpt planten een sterke immuniteit op te bouwen en snel groene massa op te bouwen. Stikstof- en fosforpreparaten worden als voedsel gebruikt. Topdressing wordt aangebracht tijdens het groeiseizoen. Sommige tuinders gebruiken bovendien compost of humus.
- Bodemmulchen is een eerste vereiste voor zorg. Mulch wordt geïntroduceerd vóór het begin van koud weer om de aanplant tegen bevriezing te beschermen. Dek af met stro, zaagsel of tuingrond.
Krullend
Het heeft verschillende namen: gekruld, Duits, stekelig. Verschilt in bijna volledige afwezigheid van menthol.
In het wild heerst het in de landen van West-Azië en Zuidoost-Europa. Meerjarige soorten. De stengel ontwikkelt zich tot 1 meter. De bladeren zijn langwerpig, met gekartelde randen, zoals op de foto.
Ze worden gekenmerkt door gekrulde en gerimpelde oppervlakken.Etherische olie wordt veel gebruikt in de medische sector, bij het maken van zeep en in de tabaksindustrie.
Het heeft zachtere eigenschappen in vergelijking met peper. Het wordt in veel geneesmiddelen voor kinderen gebruikt.
De tinctuur is nuttig bij moeilijk urineren en bij de behandeling van urolithiasis. Normaliseert het werk van het maagdarmkanaal.
Een effectief middel tegen misselijkheid, braken, winderigheid en koliek. Helpt bij aambeien. Bestrijdt ontstekingsziekten: koorts, bronchitis.
De warme infusie is geschikt voor het behandelen van huidzweren. Het vermindert het infectieproces en versnelt de wondgenezingsperiode.
Reproductiemethoden
Naast de zaadteelt, die door veel tuinders wordt gebruikt, kan Kucheryavaya-munt worden vermeerderd door stekken en wortelstokken. U kunt dus een sterke plant krijgen met behoud van alle raskenmerken van de moederstruik.
Wortelspruiten van munt
Wortelstok
In de lente, wanneer de sneeuw dooit en het warme weer begint, moet je de Curly-muntstruik uitgraven. Verdeel het vervolgens met een tuinschop in verschillende delen, zodat elke divisie meerdere gezonde wortels en één groene scheut heeft. Snijplekken worden gepoederd met houtskool en gedroogd.
Delenki wordt geplant op een perceel met vruchtbaar land op een afstand van 30-40 cm van elkaar. Na het planten krijgen ze overvloedig water - 5 liter water wordt per plant verbruikt.
Verdere zorg is hetzelfde als voor volwassen exemplaren.
Stekken
Het snijden van groene stekken wordt in de zomer uitgevoerd. Kies sterke scheuten met meerdere toppen. De optimale lengte van de scheuten is 20 cm Na het snijden worden de stekken ondergedompeld in water met een wortelvormingsstimulator (Epin, Kornevin of Heteroauxin).
Na een paar uur weken worden de stekken op de site in voedzame en losse grond geplant. Vervolgens gedrenkt en geheld. U zult begrijpen dat de scheuten zijn begonnen door de nieuwe bladeren.
Muntstekken
Lesnaya
Bekend als wierook. In Europa wordt het "oregano" genoemd.
Op grote schaal verspreid in het Europese deel. In Rusland groeit het overal, behalve in de regio's van het hoge noorden.
Hij kiest weilanden en met gras begroeide heuvels als groei. De stengels worden 90 cm lang, de bladeren zijn langwerpig-eivormig, grijsgroen van kleur.
Wordt in veel gerechten als kruiderij gebruikt. Vanwege zijn rijke chemische samenstelling wordt het veel gebruikt in de geneeskunde.
Ladanka normaliseert het spijsverteringsstelsel. Helpt bij het bestrijden van vergiftiging en diarree. Heeft een kalmerend effect op het zenuwstelsel.
Verlicht angst, angst. Het wordt gebruikt als pijnstiller bij kiespijn, gewrichtspijn en hoofdpijn. Het heeft een antibacteriële en genezende werking. De vitamines waaruit de etherische olie bestaat, verhogen de bloedstolling.
Het metabolisme van vetten wordt gestabiliseerd, het cholesterolgehalte wordt hersteld. Ascorbinezuur helpt het immuunsysteem te versterken en te versterken.
Helpt ook bij ontstekingen van de urethra en ademhalingsorganen.
Oogsten en oogsten
Moerasmunt wordt midden in de zomer geoogst en selecteert alleen gezonde exemplaren. Het gedroogde kruid wordt bewaard in canvas zakken of geplet op een koffiemolen, in schone glazen containers.
Je kunt de munt ook in plastic zakken in de koelkast bewaren en overtollige lucht eruit halen.
Moerasmunt is een geneeskrachtig en mooi kruid. Het is niet moeilijk om het te laten groeien als je de belangrijkste punten van planten en verzorgen kent. Dit is een nogal pretentieloze en gezonde cultuur die in elke tuin zou moeten voorkomen.
Veld
Kruidachtige plant, de tweede naam is weidemunt.
Meerjarige soorten. Wijd verspreid. Gevonden in Europa en Centraal-Azië. Op het grondgebied van Rusland groeit het in het Europese deel, Siberië en de Kaukasus.
In het wild geeft het de voorkeur aan de oevers van waterlichamen en moerassen.Vertakte stengels bereiken 100 cm. De bladeren zijn gezaagd, pluizig tijdens de oogstperiode.
Verschilt in een hoog gehalte aan menthol. Het wordt gekweekt voor gebruik in de volks- en professionele geneeskunde.
Infusies hebben een kalmerend effect op het centrale zenuwstelsel. Slaap en eetlust worden genormaliseerd en de frequentie van hoofdpijn neemt af.
Het wordt gebruikt bij aandoeningen van het spijsverteringskanaal. Heeft invloed op de lever en galblaas. Het is nuttig voor cholecystitis, verdunt actief stilstaande gal. Bestrijdt aandoeningen van de luchtwegen.
Elimineert oedeem, vermindert het risico op ontstekingen. Bevordert de uitzetting van bloedvaten in de hersenen en het hart. Stabiliseert de bloeddruk.
Olie-oplossingen met deze variëteit worden aan de samenstelling van veel medicijnen toegevoegd: validol, valocordin. Essentiële oliën worden gebruikt bij de productie van tandpoeders en -pasta's, mondspoelingen.
Ongedierte
Krullende munt wordt vaak aangevallen door schadelijke insecten. Dit gebeurt bij gebrek aan goede verzorging (water geven, bemesten) en regelmatige inspectie.
Onverbeterlijke plagen die het bovengrondse deel van de plant eten, zijn muntvlooien en bladluizen. De eerste soort maakt gaten in de bladplaat, de tweede vouwt de buis.
U kunt van dit ongedierte afkomen met behulp van knoflook- of uieninfusie. Irrigatie wordt 2 keer uitgevoerd met een interval van 10 dagen. Spray de kruin van de plant en de aarde eromheen.
Motten en muntmijten houden ervan om te smullen van gekrulde munt. Bij het planten naast aardappelen bestaat het risico op draadwormschade. Systemische insecticiden helpen bij het wegwerken van deze parasieten.
Bladluizen beschadigen muntblaadjes
Doggy
Ook wel klimop budra genoemd. Verschilt in een uitgesproken geur.
Vaste plant, zoals de meeste soorten. Hij leeft het liefst in gematigde streken van Eurazië. Het groeit actief in bossen of open plekken.
De kruipende stengel wordt tot 50 cm hoog, de bladeren zijn reniform, gelegen op lange bladstelen, dit is duidelijk te zien op de foto. Het produceert honing in de lente en zomer.
Verwijst naar de actieve componenten van volksgenezing.
Het belangrijkste gebied is ontstekingsremmend en choleretisch middel. Versnelt de verwijdering van zand uit de galblaas. Elimineert ontstekingsprocessen, stabiliseert het spijsverteringsstelsel.
Gebruikt om het ademhalingssysteem te behandelen. Het maakt slijm los, helpt slijm te ontsnappen en voorkomt verdere ontwikkeling van de ziekte.
Verwijst naar een krachtig diureticum. Helpt bij de behandeling van het urinewegstelsel. Het heeft een verkoelend en wondhelend effect.
Het desinfecteert het oppervlak goed, waardoor de ontwikkeling van infectie wordt verminderd. U moet voorzichtig zijn bij het gebruik.
De plant van deze variëteit wordt als giftig beschouwd.
Profylaxe
Om het verschijnen van ziekten en parasieten te voorkomen, volgt u eenvoudige en effectieve preventieve maatregelen:
- verwijder regelmatig onkruid en plantenresten van de site;
- voer in de herfst een diepe grond uit om de schimmel te vernietigen, larven die de grond ingaan om te overwinteren;
- zieke planten die niet meer te redden zijn, moeten onmiddellijk van de locatie worden verwijderd om infectie van gezonde exemplaren uit te sluiten.
Voor een goede groei van munt wordt het gebied ontdaan van onkruid.
Katten munt
De tweede naam is kattenkruid. Het dankt zijn naam aan het dunne citroensap dat de actieve aandacht van katten trekt.
Overblijvend kruid. In het wild groeit het in woestenijen, open plekken in het bos.
In de tuin wordt het gekweekt als decoratieve versiering van de tuin. Een rechtopstaande shoot kan 1 meter bereiken, nogal donzig (maar niet hetzelfde als die van de Koreaan op de volgende foto). De bladeren zijn driehoekig-eivormig, scherp.
Gebruikt bij het koken als specerij. Het wordt gebruikt bij het maken van zeep en parfumerieën. Het wordt veel gebruikt in de geneeskunde.
Verwijst naar krachtige antiseptische en verkoelende producten.Het wordt voorgeschreven voor bloedarmoede, vult het tekort aan vitamines in het lichaam aan.
Het heeft een positief effect op het cardiovasculaire systeem. Bewaakt het niveau van de bloeddruk. Het wordt gebruikt bij de behandeling van het spijsverteringsstelsel.
Stabiliseert de nierfunctie. Reguleert het werk van het zenuwstelsel. Vermindert gevoelens van angst en ongerustheid. Aanbevolen bij aandoeningen van de luchtwegen.
Het is een krachtig slijmoplossend middel. Aanbevolen voor vrouwen bij problemen met de menstruatiecyclus.
Data en technologie van ontscheping
Muntmunt kweken is even effectief, zowel door middel van zaad als door vegetatieve methoden. Het belangrijkste is om de basissubtiliteiten van elk proces te kennen.
Zaden
Het optimale zaaitijdstip is begin april. Marshmint-zaden gemengd met zand worden gelijkmatig verdeeld over een vooraf bevochtigde grond, licht besprenkeld met zand en bevochtigd met een spuitfles. De afstand tussen de zaailingen moet 15-20 centimeter zijn, de diepte van de groef moet 2-3 centimeter zijn.
Als de zaailingen van moerasmunt in containers zijn gezaaid, worden de planten op een vaste plaats geplant nadat 3-4 bladeren verschijnen.
Stekken
De timing van de stekken is het vroege voorjaar - begin augustus. Om stekken te krijgen, moet je 10 centimeter lange scheuten uit de struik knippen en ze in nat zand of water rooten. Het planten van muntstekken in een bak met zand gebeurt onder een hoek van 45 graden, waarna ze worden bedekt met polyethyleen om een broeikaseffect te creëren.
Periodiek worden ze geventileerd, bevochtigd en na 1-2 weken worden ze op een vaste plaats vastgezet. De planten worden maximaal 5 centimeter verdiept, waarbij een afstand tussen de aanplantingen van 15 centimeter wordt aangehouden.
Koreaans
Bekend als de Tibetaanse lofant. Goede honingplant.
Vaste plant. De groei van wilde dieren is zo goed als verdwenen. Houdt van vruchtbare grond op zonnige plaatsen. Deze soort kan wel 1 meter lang worden.
Verschilt in buisvormige paarse bloemen, verzameld in aarvormige bloeiwijzen. Het wordt gekweekt als sierplant en wordt gebruikt als onderdeel van medicinale preparaten.
Veel gebruikt in de medische en cosmetische industrie, koken.
Genezingsthee heeft een kalmerend effect op het zenuwstelsel. Cosmetica die Koreaanse munt bevatten, egaliseert de huidskleur, normaliseert de teint en voorkomt verouderingsprocessen.
Het reinigt het bloed goed, verwijdert zware metalen uit het lichaam. Normaliseert de bloeddruk. Aanbevolen voor gebruik bij virale en luchtwegaandoeningen: astma, longontsteking, bronchitis, griep.
Heeft een therapeutisch effect op de lever en galblaas. Gebruikt bij de behandeling van hepatitis C.
Normaliseert het werk van het maagdarmkanaal, herstelt de stofwisseling. Voor de behandeling van de mannelijke gezondheid wordt het gebruikt voor prostatitis, verhoogt het actief de potentie.
Landingsregels
Deze plant groeit graag in losse en vruchtbare grond. Indien geplant in verzuurde grond, mag u geen goede groei en dicht gebladerte verwachten. Ook groeit een pittige cultuur slecht op drassige en omvergeworpen grond. De beste plek om te planten is een zonnige plek met een beetje schaduw.
Voor het planten moet de site worden ontdaan van plantenresten en onkruid, grondig worden geëgaliseerd en worden bemest met organisch materiaal (voor 1 vierkante meter oppervlakte 3 kg compost of verrotte mest). Bovendien kunt u minerale verbanden toevoegen - fosfor en kalium, 50 g per vierkante meter. m. gebied.
Zaden worden geoogst na volledige rijpheid - half oktober. Ze kunnen direct na het verzamelen worden gezaaid in zaailingenboxen, of ze kunnen tot het voorjaar in de koelkast worden bewaard. En met het begin van warme dagen, zaaien in de volle grond.
Bij het planten van zaden worden niet te diepe groeven uitgetrokken - 3-4 cm diep, een afstand van 15-20 cm blijft tussen de groeven.Voor uniform zaaien worden zaden gemengd met grof zand in een verhouding van 1: 5. Na het zaaien worden de zaden begraven met tuingrond, licht verdicht en overvloedig geïrrigeerd met een spuitfles.
Krullende muntzaadjes, zoals peterseliezaadjes, komen binnen twee weken uit. Terwijl ze ontkiemen, moet het gebied regelmatig worden schoongemaakt van onkruid dat de ontkieming van zaailingen kan verstoren.
Vruchtbare grond is nodig voor een goede groei van zaailingen.
Japans
Zeldzaam uitzicht. Endemisch voor de Japanse eilanden.
Vaste plant. Het groeit op de eilanden Honshu en Hokkaido, waar de foto is gemaakt. Geeft de voorkeur aan vochtige, moerassige bossen. Het onderscheidt zich door een korte steel (ontwikkelt tot 40 cm) en kleine onderdelen in het algemeen.
In Japan wordt het gekweekt om tuinpercelen te versieren. Brede industriële toepassing. Vanwege het hoge gehalte aan geurige etherische oliën, wordt het gebruikt bij het koken als specerij of specerij, om kant-en-klare gerechten en desserts te versieren.
Een actief ingrediënt in cosmetica- en parfumerieproducten. In Rusland wordt het alleen in gespecialiseerde winkels verkocht.
Stap voor stap instructies: hoe gebruik je een vlo?
Bij het koken
Gedroogde bladeren worden gebruikt:
- In de eerste en tweede gang van rundvlees, varkensvlees en lamsvlees.
- Voor de bereiding van Georgische kruiden Khmeli-suneli en Tkemali-saus.
- Sauzen en taartvullingen.
- In Armenië - voor het op smaak brengen van zelfgemaakte kazen.
- Voor de bereiding van theemengsels.
- Als natuurlijke smaakstof bij het bewaren van fruit en bessen.
Verse muntblaadjes worden gebruikt:
- Voor het decoreren van taarten, desserts en ijs.
- Voor het op smaak brengen van alcoholische en niet-alcoholische dranken, likeur, azijn, thee.
Voor medicinale doeleinden
- Bronchiale astma en bronchitis.
- Verkoudheid.
- Gastro-intestinale aandoeningen.
- Jicht.
- Zenuwstelselaandoeningen, stress en slaapstoornissen.
- Vertraagde menstruatiecyclus.
- Stimulatie van hartactiviteit en versterking van de wanden van bloedvaten.
- Verlichting van krampen (verlicht hoofdpijn, menstruatie, maagpijn).
- Cholelithiasis.
- Voor tandvleesaandoeningen en stomatitis.
- Om een slechte adem te verbeteren.
- Huidziektes.
Marokkaans
Een familielid van pepermunt. De naam wordt geassocieerd met het land van herkomst. Bevat een kleine hoeveelheid menthol.
Verwijst naar meerjarige variëteiten. Geeft de voorkeur aan vruchtbare grond. Groeit op zonnige, matig vochtige plaatsen. Vorstbestendig. De steel wordt niet groter dan 70 cm, de bladeren zijn getand. De boerderij wordt gekweekt voor verzameling en als decoratieve soort.
Veel gebruikt in de culinaire en medische industrie. Een populair additief bij de productie van alcoholische dranken en tabak.
Infusies met toevoeging van Marokkaanse munt hebben een gunstig effect op het zenuwstelsel. Essentiële oliën versterken de immuniteit en normaliseren de bloeddruk.
Pepermunt verwijdt de bloedvaten van het hart en de hersenen, waardoor de bloedspiegels toenemen en hoofdpijn wordt verminderd.
Het wordt gebruikt voor ontstekingen van de vrouwelijke geslachtsorganen. Verbetert de spijsvertering, normaliseert de stofwisseling.
appel
De tweede naam is Egyptische munt. Vernoemd naar het thuisland van herkomst.
Overblijvend kruid. In het wild groeit het in Azië, in de Kaukasus. Houdt van een warm klimaat.
Wat betreft de hoogte bereikt hij 60-70 cm De bladeren zijn rond, met een fluweelachtig oppervlak, dit is niet erg opvallend op de foto.
De belangrijkste toepassingsspecialisatie is de voedingsindustrie. Gebruikt in cosmetologie en geneeskunde.
Appel-pepermuntoliën worden toegevoegd aan haarverzorgingsproducten. Ze voorkomen broosheid en vervelling en herstellen een gezonde glans.
Ester is nuttig bij aandoeningen van de luchtwegen. Aanbevolen voor astma, bronchitis, longontsteking, voor de behandeling van rhinitis.
Normaliseert de processen van het spijsverteringsstelsel. Het wordt voorgeschreven voor koliek, obstipatie, winderigheid. Heeft een antiseptisch effect. Verlicht jeuk, roodheid, elimineert de focus van ontstekingen en voorkomt de ontwikkeling ervan.
Voorbereidend werk
Om de meest gunstige omstandigheden te creëren voor het rooten en groeien van muntmunt, is de voorbereiding van het juiste gereedschap en de juiste grond vereist.
Voorraad
Voor plantwerk moet u zich voorbereiden:
- bajonet schop;
- lepel;
- lichtgewicht hark;
- scherpe snoeischaar;
- beschermende handschoenen.
Voorbereiding van de locatie en plantmateriaal
Bij het kiezen van een site voor het planten van muntmunt, moet de voorkeur worden gegeven aan een zonnig gebied met losse grond. Voor de vlo zijn de noordenwinden behoorlijk destructief; wanneer de grond opdroogt, beginnen de vegetatieve organen uit te drogen. De beste optie is om muntmunt in de buurt van gebouwen en gebouwen te planten.
Zie ook
Beschrijving van mentholmunt, plant- en verzorgingsfuncties, oogsten en bewaren
Lezen
De voorbereiding van de site voor muntmunt wordt in de herfst uitgevoerd en onkruid verwijderd. Bij diep graven wordt verrotte mest aan de grond toegevoegd met een snelheid van 4-5 kilogram per vierkante meter. Gezien de kleine omvang van het plantmateriaal, moeten ze worden gemengd met schoon zand of koffiesediment voordat ze in de grond worden gelegd.
Gunstige eigenschappen
Voordat we direct verder gaan met de beschrijving van de variëteiten, moeten enkele woorden worden gezegd over munt in het algemeen. De plant is pretentieloos en past zich snel aan de omgevingsomstandigheden aan. Vereist geen bemesting, regelmatig water geven en speciale zorg. Wil je hem in de bedden neerleggen? Makkelijker kan het niet! Plant er een en hij zal snel groeien zonder jouw inbreng.
Pepermunt staat bekend als een effectief kalmerend middel, maar de "krachten" houden daar niet op. Geurige bladeren hebben een tonisch, diuretisch, choleretisch en ontstekingsremmend effect.
Zoals elk traditioneel medicijn, mag munt niet gedachteloos worden geconsumeerd, gemengd met verschillende medicijnen en onnodig infusen maken.
Genezende eigenschappen
Munt staat bekend om zijn genezende effecten op het menselijk lichaam. Naast een aangenaam aroma en een uitstekende combinatie met andere kruiden bij het zetten van heerlijke theeën, het maken van desserts, sauzen, parfums, helpt het bij het wegwerken van vele kwalen.
Munt heeft veel geneeskrachtige eigenschappen:
- Verbetert de bloedcirculatie, terwijl de symptomen van tachycardie, hartkloppingen worden verlicht.
- Op basis van de olie worden de planten gebruikt om medicijnen te maken voor de behandeling van ziekten van het spijsverteringskanaal.
- Etherische olie heeft een positief effect op patiënten met bronchitis, astma; helpt bij het elimineren van felle aanvallen bij mensen met tuberculose.
- In combinatie met andere middelen wordt het bij vrouwen gebruikt als profylaxe en behandeling van gynaecologische problemen.
- Helpt bij het omgaan met stressvolle omstandigheden, angst, angst, slaapstoornissen.
- Elimineert misselijkheid, braken, verbetert de eetlust.
In de farmaceutische industrie worden de eigenschappen van munt al lang bestudeerd. Het maakt deel uit van het bekende "Validol", gunstige effecten op het hart en de bloedvaten.
Omschrijving
Van alle muntsoorten wordt munt onderscheiden (de naam "vlo" of Georgische ombalo wordt ook gebruikt). Deze muntsoort kan qua uiterlijke kenmerken sterk verschillen van dezelfde weidemunt of tuinmunt.
Vlooien munt
Deze vaste plant wordt maximaal een halve meter hoog (hoewel er ook "kampioenen" zijn, 1 meter hoog), de stengels zijn glad, afgerond op de snede, vertakte scheuten liggen horizontaal. Ovale, matte bladeren zijn groen met een grijsachtige tint, licht puntig aan de uiteinden, gekarteld aan de randen en bedekt met de fijnste haartjes, hebben een karakteristiek delicaat en licht mentholaroma.
Elk blad, zittend op een korte bladsteel, bevindt zich tegenover elkaar, de lengte is ongeveer 2,5 centimeter en de breedte is anderhalf. Muntbloeiwijzen zijn talrijk en weelderig, elke bloem komt in een steel, vergelijkbaar met een aartje met meerdere lagen, ze zijn klein, paars van kleur, dichter bij bleekpaars.De bloemkroon van de muntbloem heeft twee kleppen en vier bloembladen, terwijl de onderste kleiner zijn dan die erboven. Munt begint in juni te bloeien en gaat door tot halverwege de herfst (meestal tot september).
De wortel van de plant is gewoon, draadachtig, vezelig, tamelijk vertakt, wat typerend is voor alle soorten wilde en gedomesticeerde munt.
Hoe een muntvrucht eruit ziet, wordt zelden gezien, omdat vruchtvorming een vrij zeldzaam fenomeen is voor deze vaste plant. De vruchten (ze worden noten genoemd) worden in kopjes gedaan, ze voelen ruw aan en zijn bedekt met villi. Meestal zitten er vier noten op één steel.
Talrijke bloeiwijzen
Kenmerken
Moerasmunt is wijdverspreid op bijna alle continenten, vooral in de Kaukasus en in de Middellandse Zee.
De plant bevat een grote hoeveelheid van een essentiële component, waarvan de componenten zijn:
- pullegon (meer dan 90%);
- azuleen;
- limoneen;
- menton;
- dipenteen.
De samenstelling wordt bepaald door de groeiplaats. De olie is voornamelijk aanwezig in gebladerte en scheuten, de extractie wordt uitgevoerd uit verse of halfdroge planten met bloemen door middel van stoomdestillatie.
Munt bevat ook tannines, flavonoïden, vitamine "C" en het pigment caroteen.
Ombalo vlooienmunt hoe te vervangen - Zomerhuisje, tuin, moestuin, kamerplanten
Als je een ongewone plant op je persoonlijke perceel wilt proberen te laten groeien, adviseren experts je om aandacht te besteden aan ombalo - moerasmunt. Deze naam van de plant is wijdverspreid in Georgië, in andere landen wordt "vlo" vaker gebruikt. Geurige groenten worden gebruikt als smaakmaker, gebruikt voor de bereiding van verschillende culinaire gerechten.
Specificiteit van de variëteit
Vlooienmunt behoort tot de Lamiaceae-familie en is een overblijvend kruid. De hoogte van de scheuten bereikt 25-30 cm In tegenstelling tot andere muntsoorten heeft de cultuur een ronde bladvorm. De borden zijn breed, gerimpeld, gekruld en licht behaard.
Kenmerkend voor de cultuur is de lange bloeiperiode, die begint in juni en duurt tot de vorst. Bloeiwijzen vormen zich in dichte, bijna bolvormige ringen. Op het moment van bloei hebben ze een roze-paarse tint met de aanwezigheid van een witte buis. Het voordeel van de vlo is zijn hoge bewortelingsvermogen.
De plant kenmerkt zich door een kruipende groeiwijze. Het wordt beschouwd als een uitstekende honingplant.
In de recepten van de traditionele geneeskunde wordt ze gecrediteerd voor wondgenezing, antiseptische en mislukte eigenschappen.
Onder natuurlijke omstandigheden ontwikkelt de plant zich in uiterwaarden en langs rivieroevers. Deze cultuur is te vinden in Azië, de Krim, de Kaukasus en Turkmenistan. Ombalo behoort tot de categorie warmteminnende gewassen, dus als het onvoldoende is, nemen de opbrengstindicatoren af.
De plant wordt gekweekt door zaden in de grond te zaaien, de zaailingmethode te gebruiken en door de wortelstok te verdelen. Met de laatste methode kunt u de cultuur snel vermenigvuldigen en in korte tijd het plantgebied aanzienlijk vergroten. Planten worden vanaf het begin van de lente gesplitst, de meest populaire zaadsoorten zijn Penniroyal en Pulegium.
Sommige tuinders beoefenen munt in potten.
De planttijd wordt bepaald afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in de regio, voor de centrale Russische gebieden is dit het midden van de lente.
Muntzaden zijn vrij klein, dus voor het kweken op deze manier zijn bepaalde vaardigheden vereist. Het wordt aanbevolen om het plantmateriaal in zandgrond te planten voor een betere kieming. Na het zaaien afdekken met folie en op een verlichte plaats zetten. Gemiddeld verschijnen na 15 dagen de eerste scheuten, op dit moment wordt de film verwijderd.
Bij gebruik van de delingsmethode worden volwassen planten met een goed gevormd wortelstelsel geselecteerd voor vermeerdering. Er mogen geen tekenen zijn van bederfelijke schade en andere soorten defecten op de scheuten.Na het graven wordt de struik zorgvuldig verdeeld, zodat elk deel voldoende wortels heeft en naar een nieuwe plaats wordt getransplanteerd.
Site selectie
Kies voor beplanting open zonnige plaatsen met voldoende lichtinval. De grond moet vruchtbaar zijn. De grond wordt voorlopig voorbereid door goed te graven, in ieder geval met een schopbajonet. De overblijfselen van vorige planten moeten volledig worden verwijderd, in de herfst wordt aanbevolen om de geplande plantplaats te bemesten met mest met een snelheid van 3 kg per vierkante meter.
Munt planten
Zaailingen worden overgeplant naar de plaats van permanente teelt nadat de dreiging van vorst voorbij is.
De plant overleeft stress niet goed en verdraagt geen temperaturen onder de 8 C.
Het planten gebeurt in kleine gaatjes, waarbij de wortels rechtstreeks vanuit de kweekbak op de grond worden geplaatst. De aanbevolen afstand tussen planten is 30 cm.
Munt wordt niet als een veeleisend gewas beschouwd. Het is noodzakelijk om onkruid te verwijderen en als de bovenste laag van de grond hard wordt, maak deze dan los. Bij voldoende natuurlijke neerslag kan de cultuur niet worden bewaterd, wordt indien nodig bevochtigd. Tijdens het seizoen wordt 2 bemesting met complexe meststoffen uitgevoerd.
Ziekten
Munt is gemakkelijk vatbaar voor schimmelziekten. Scheuten worden vaak aangevallen door roest of echte meeldauw. De eerste wordt waargenomen bij overmatig bodemvocht, verhoogd stikstofgehalte in de bodem en koud weer. Een preventieve maatregel is het naleven van de regels voor vruchtwisseling en periodieke transplantatie van muntstruiken.
Ongedierte
Het kweken kan bemoeilijkt worden door ongedierte, aangezien veel insecten van de aromatische kruiden genieten.
Het grootste gevaar houdt verband met invasies van de volgende insectensoorten:
- bladluizen;
- spint;
- slakken;
- rupsen;
- bladkever.
Het is onmogelijk om chemicaliën te gebruiken voor ongediertebestrijding, dus profiteer van de volksraden. Voor de preventie en bestrijding van insecten worden aanplantingen besprenkeld met as, behandeld met een oplossing van wasmiddel, gewassen met stromend water uit een slang. Een goed effect is het gebruik van een oplossing op basis van knoflook of stinkende gouwe.
De oogst begint in juni, wanneer de greens in voldoende volume worden gevormd. Het gewas wordt met de hand geoogst, waarbij voor gezond blad wordt gekozen. Je kunt het kruid bewaren als droge kruidenmix of ingevroren.
In het laatste geval worden vaker polyethyleen zakken gebruikt, waarin muntgroenten gewassen en gesorteerd van afval worden geplaatst. Voor een optimale opslag wordt aanbevolen om zoveel mogelijk lucht te verwijderen nadat u het gras in de zak heeft geplaatst.
Deze truc bespaart ook aanzienlijk ruimte in de vriezer.
Voor liefhebbers van medicinale en geurige bloemen adviseren experts om aandacht te schenken aan een familielid van pepermunt - moerasmunt en hun verzameling ermee aan te vullen. Dit type combineert nuttige eigenschappen en een hoge decorativiteit, evenals het vermogen om lelijke delen van de tuin te maskeren met een mooi tapijt.
Definitie
Het is een kruidig-aromatische en medicinale vaste plant, die al sinds de oudheid bekend is. In het oude Rome en Griekenland hielden nobele mensen van deze plant en droegen ze muntkransen op hun hoofd.
Lees meer: Koolplagen: hoe te behandelen, hoe ziekten te bestrijden
Men geloofde dat de geur de mentale prestaties verbeterde. In Rusland bekleedden de Slaven de vloeren van hun huizen met vers gemaaid gras en munt.
Moerasmunt wordt ook vlooienmunt of vlooien genoemd, evenals ombalo (deze naam komt veel voor in Georgië).
Het heeft duidelijke verschillen met andere soorten munt. Laag struikgewas met regelmatig uitgespreide scheuten en groen blad. Sonia en Penniroyal hebben het sterkste aroma. Tijdens de bloeiperiode trekt het bijen en vlinders aan met een wolk van geurige bloemen die lijken op lila ringen die de stengel omklemmen.
In de natuur groeit het langs rivieroevers en in ondergelopen weilanden. Het wordt in het wild gevonden in Oost-Azië, Europa. Hier groeit het voornamelijk in de Noord-Kaukasus en in het zuiden van Rusland.
De plant wordt in veel landen kunstmatig gekweekt:
- Spanje.
- Noord Afrika.
- Turkmenistan.
Het geslacht Mint (Mentha) behoort tot de Lamiaceae-familie. Het is een overblijvend kruid, 30-50 cm hoog, de steel is rond, glad, goed vertakt, kruipend of rechtopstaand. De stengel en bladeren zijn glad, kunnen dun behaard zijn.
De bladeren zijn aangezet op korte bladstelen, lichtgroen, ovaal, elliptisch of langwerpig-eivormig van vorm. De grootte van het blad varieert van 1 tot 5 cm lang en 1,5-3 cm breed. De nerven van het blad zijn sterk geprononceerd, waardoor het blad een licht reliëf krijgt.
Bloemen vormen zich in de oksels van de bladeren en worden verzameld in ringvormige bolvormige bloeiwijzen. De kroon van de bloem is lila-roze met een witte buis. Munt bloeit lang, van juni tot november (tot de eerste vorst). De vrucht is nootachtig, bruin, glad, glanzend.
Specificiteit van de soort
Het belangrijkste kenmerk van ombalo is het sterke aroma, dat veel wordt gebruikt in:
- parfumerie;
- geneesmiddel;
- Koken;
- landschapsontwerp.
Als cultuur is munt een honingplant, pretentieloos, groeit snel wortelmassa en wortelt gemakkelijk. Waar het groeit, vormt het een dicht bloeiend tapijt.
De vlo is een thermofiele plant en kan worden gekweekt in het zuiden van Rusland, voornamelijk op de Krim, in het noorden van de Kaukasus.
In een koud klimaat mag je van dit gewas geen overvloedige oogst verwachten.
In de noordelijke regio's is teelt mogelijk met gebruik van een lichte beschutting voor de winter, of een container (of zaailing) teeltmethode, wanneer ombalo alleen in de grond wordt geplant voor een gunstige zomerperiode.
- Een plaats kiezen om te landen. Het moet overdag goed verlicht zijn en beschermd zijn tegen de wind, met vruchtbare grond die rijk is aan organisch materiaal.
- Om op een vaste plaats te landen, wordt de grond van tevoren voorbereid.
Sinds de herfst wordt geroteerde koeienmest op de voorgestelde landingsplaats aangebracht met een snelheid van 3 kg per vierkante meter. In de lente, als de sneeuw smelt en het aardoppervlak opwarmt, wordt de grond uitgegraven tot de diepte van de bajonet van de schop. Alle wortels en delen van onkruid worden verwijderd. Egaliseer met een hark. - Het planten wordt uitgevoerd zodra de dreiging van voorjaarsvorst voorbij is en de temperatuur boven de 18 graden wordt ingesteld (bij temperaturen onder de 8 graden sterft de plant). In verschillende jaren in centraal Rusland kan het eind mei of half juni zijn.
Op de Krim en in het zuiden van Rusland kan hij vanaf half april worden geplant. - Planten kan worden gedaan door zaailing, de struik en geroote stekken te verdelen.
Wortelstok
Het is beter om de wortelstok in het voorjaar te verdelen, wanneer de groeiprocessen in volle gang zijn en de slapende knoppen voldoende kracht hebben voor groei en ontwikkeling tot een nieuwe plant.
- Voor het verdelen worden de wortels gewassen met water en gedroogd in de frisse lucht.
- Snijd met een scherpe snoeischaar of mes de wortel zodat er minimaal 8-10 knoppen (knooppunten) op blijven staan.
- Bereide wortelstokken worden in groeven van 10 cm diep gelegd, waarbij een handvol mengsel van humus en houtskool onder elke wortel wordt toegevoegd (2: 0,5).
Zorg regels
- Water geven is matig, met bezonken water op kamertemperatuur.
Marsh mint tolereert geen overmatige wateroverlast.Als de grond te nat is, wordt de plant vaak aangetast door schimmelziekten en schimmels.
- Topdressing na het planten van zaailingen wordt 2 keer per seizoen uitgevoerd.
- De eerste keer - in het vroege voorjaar, met minerale mest, met een hoog stikstofgehalte. Bijvoorbeeld nitroammofoska of ureum. Hier zit stikstof in een vorm die gemakkelijk door de plant wordt opgenomen. Mestkorrels worden verdund met een snelheid van 5 g per 1 liter water.
- De tweede is aan het begin van de knopvorming. Hier kunt u complexe meststoffen voor bloemgewassen of fosforhoudende meststoffen gebruiken. De meest populaire meststof onder tuinders is superfosfaat. Broedsnelheid - 1 eetl. l. 10 liter. water. Onder de vloeibare verbanden kan Agricola nr. 7 worden onderscheiden. 5 g kunstmest (theelepel) wordt verdund in 2 liter water.
- Snoeien.
- Sanitair - het hele seizoen.Alle droge en zieke scheuten worden verwijderd, vervaagde scheuten worden ingekort.
- Formatief - in het voorjaar, tijdens de periode van actieve groei van scheuten. De struiken krijgen de gewenste vorm en uitstraling.
- Stimulerend - wordt uitgevoerd in de vorm van knijpen van jonge groeipunten om de groei van vegetatieve massa te stimuleren.
- Losmaken moet worden gedaan na elke watergift en bij regenachtig, vochtig weer.
- Wieden in vlooienstruiken is praktisch niet nodig, omdat de cultuur de grond bedekt met een tapijt, waardoor onkruid niet kan groeien.
Lees verder: Cherry roeping variëteit beschrijving foto beoordelingen bestuivers
Plagen en ziekten
Wanneer moet u een gewas planten?
De plant wordt gekweekt door zaden in de grond te zaaien, de zaailingmethode te gebruiken en door de wortelstok te verdelen. Met de laatste methode kunt u de cultuur snel vermenigvuldigen en in korte tijd het plantgebied aanzienlijk vergroten. Planten worden vanaf het begin van de lente gesplitst, de meest populaire zaadvariëteiten zijn Penniroyal en Pulegium.
Sommige tuinders beoefenen munt in potten.
De planttijd wordt bepaald afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in de regio, voor de centrale Russische gebieden is dit het midden van de lente.
Algemene informatie over munt
Munt behoort tot de Lamiaceae-familie. De naam wordt geassocieerd met de berg Mente in het oude Griekenland. De plant komt oorspronkelijk uit Centraal-Azië en de Middellandse Zee. In ons land verscheen het aan het begin van de XIX-XX eeuw. Tegenwoordig zijn er ongeveer 40 soorten en variëteiten van munt, inclusief hybriden. Het groeit in zijn natuurlijke omgeving en wordt gekweekt in huistuinen. Meerjarige variëteiten zijn geschikt voor alle territoria, eenjarige planten gedijen goed in gematigde klimaten. Het groeit het beste in de zuidelijke regio's, in de Kaukasus. De aanwezigheid van de plant wordt van ver gevoeld: vanwege het aanzienlijke gehalte aan etherische oliën komt er een sterk aroma uit, dat op bepaalde momenten intenser wordt.
Munt behoort tot vaste planten. De hoogte kan 1 m bereiken, dus het is geclassificeerd als een struik, maar er zijn ook ondermaatse variëteiten. Het heeft dunne stengels. Ze zijn gegroepeerd met bloeiwijzen van miniatuurbloemen, voornamelijk lila tinten, die de hele zomer bloeien. De smaak van de langwerpige bladeren met een rijke groene kleur is menthol, dat goed afkoelt op een warme dag. Bladstelen en bladeren zijn van onschatbare waarde voor het lichaam:
- fungeren als krampstillend;
- kalmeer de zenuwen;
- verbeteren de ademhalingsfunctie - ze kunnen zowel verkoudheid bestrijden als astma verlichten.
Ook is het therapeutische effect van munt gericht op:
- normalisatie van de bloedcirculatie, preventie van de ontwikkeling van ziekten van het hart en de bloedvaten;
- verwijdering van negatieve symptomen van het spijsverteringsstelsel;
- verzachting van de processen die plaatsvinden in het genitale gebied van de vrouw.
Andere toepassingen van munt:
- parfumerie - veel parfums bevatten muntelementen;
- cosmetologie - de productie van maskers die deze geurige plant bevatten;
- voedingsindustrie - toevoegen aan salades, kruiden maken, desserts;
- geneesmiddelen - veel medicijnen zijn gemaakt op basis van munt, ontworpen om keelpijn te verlichten, zodat u vrij kunt ademen.
Je moet weten dat de plant niet alleen genezende eigenschappen heeft. Vanwege de aanwezigheid van menthol kan het schadelijk zijn bij overmatig of onjuist gebruik vanwege onwetendheid over het verschil in soorten. Munt wordt vaak in grote hoeveelheden verbouwd om te verkopen.
Wanneer en hoe Curly Mint te verzamelen
De beste tijd om groene munt te oogsten is half juli. Op dit moment, vóór het begin van de bloei, bevatten de bladeren van de plant de maximale hoeveelheid aromatische stoffen. Het oogsten van munt kan worden gedaan als afzonderlijke bladeren of hele planten, ze afsnijden en in trossen binden. Doe dit op een warme, droge dag, wacht tot de ochtenddauw op de bladeren is opgedroogd.
Krullende munt op de juiste manier drogen
De verzamelde gekrulde muntblaadjes worden verspreid over bakplaten of multiplex platen bedekt met schoon papier, die in een droge, goed geventileerde ruimte worden geplaatst. Tegelijkertijd mag direct zonlicht niet op het gras vallen. Om te voorkomen dat de bladeren gaan aankoeken, moeten ze regelmatig worden geroerd. Nadat ze broos zijn geworden, worden ze geplet en opgeslagen.
Wanneer ze volledig zijn gedroogd, ritselen en broos muntblaadjes
Belangrijk! Planten in trossen worden in hangende toestand gedroogd.
Bewaar gedroogde groene muntblaadjes het beste in een goed sluitende glazen of aardewerken bak. De locatie van het geoogste plantmateriaal in goed gesloten canvas of stoffen zakken is toegestaan, maar in dit geval moeten ze in een koele, droge ruimte worden bewaard, geïsoleerd van andere kruiden.
Een korte video over het drogen van munt kan worden bekeken via de onderstaande link.
Medische toepassingen
Marshmint heeft een lange traditie van drugsgebruik, ondanks het risico van zijn toxische eigenschappen vanwege het actieve bestanddeel van pulegon, zelfs bij lage concentraties. De etherische olie mag nooit intern worden ingenomen, omdat dit kan leiden tot lever- of nierbeschadiging, meervoudig falen of overlijden bij mens en dier.
Als kruidenthee is Marshmint populair voor de behandeling van indigestie en een opgeblazen gevoel, luchtweginfecties zoals verkoudheid en griep, en voor het stimuleren van zweten.
De donkere kant van Marshmint wordt gevonden in het gebruik ervan om abortussen op te wekken bij ongewenste zwangerschappen. Het is ook gebruikt om menstruatie op te wekken. Hoewel de bladeren vaak werden gebruikt, wordt de etherische olie gevonden waar de actieve ingrediënten in grote hoeveelheden worden aangetroffen. Vroeger dacht men dat alleen de bladeren het gewenste effect zouden geven, maar nu is bekend dat de etherische olie dat ook zal doen. Ondanks deze kennis mag het niet worden geconsumeerd door zwangere vrouwen vanwege het risico op samentrekkingen van de baarmoeder.
Zaailing voorbereiding
Krullende munt wordt op verschillende manieren gekweekt.
- stekken;
- zaden;
- zaailing.
U moet de voorkeur geven aan stekken of zaailingen.
Ze beginnen de site voor te bereiden op het planten van gekrulde munt in de herfst. Bij het begin van de herfst wordt al het onkruid verwijderd en wordt de grond 10-15 cm diep ingegraven om te voorkomen dat er in het voorjaar insecten verschijnen. Bovendien wordt de grond bewaterd met een oplossing van kaliumpermanganaat of jodium. Een dergelijke desinfectie is het voorkomen van schimmels en andere ziekten.
In het voorjaar wordt de grond weer uitgegraven en wordt er kunstmest aangebracht. Gebruik mineraal en biologisch voer. Mest, vogelpoep, toorts, superfosfaat en stikstofmeststoffen zijn geschikt.
Groeiende omstandigheden
Marshmint vereist volledige verlichting voor de beste prestaties en vruchtbare, goed doorlatende grond. De grond mag niet te nat zijn, omdat de bladeren gaan rotten of schimmelen als ze te nat zijn, vooral tijdens koude winters. Droge grond in de winter biedt enige mate van vorstbescherming, terwijl moerasgrond bestand moet zijn tegen min 5 C. Hij houdt echter van vochtige grond, dus in de zomer is extra water nodig.
De meeste ondersoorten hebben wortels die ondergronds reizen, maar klimmunt verspreidt zich ook naar de oppervlakte. Dit betekent dat overal waar een deel van de plant de grond raakt, er een klein wortelstelsel zal verschijnen. Om te vermeerderen, neemt u stukjes stengel en plant u, of laat u de wortels ontwikkelen en planten als u klaar bent.
- Als de plant in een deel van de tuin te invasief wordt, graaf dat gedeelte dan gewoon op en gooi het voorzichtig weg.
- Als het in de winter of het voorjaar te vochtig wordt, kan het last krijgen van een rottende schimmel.
Aangetaste bladeren moeten worden verwijderd en er moet minder water worden verstrekt. Marshmint - groeit goed in bloempotten.
Definitie
Plantensoorten
Er zijn verschillende soorten munt ontdekt: minstens 25 variëteiten, evenals ongeveer 10 wilde hybriden.Ze verschillen qua uiterlijk - in bladeren, bloeiwijze wortels, in geur en zelfs in hun helende eigenschappen. Veel soorten hebben een geur die lijkt op citrusvruchten.
Citroen
De variëteit wordt ook wel citroenmelisse genoemd. Munt groeit vaak in tuinen. Het is een gemakkelijk te onderhouden vaste plant. Het kan een meter hoog worden. Onder positieve omstandigheden, na de kleur, verspreidt het zaadmateriaal zich en hebben bijna alle zaden een uitstekende kiemkracht. De weelderige struik heeft bleek groenachtig blad, uitgesneden langs de rand.
Groeicondities voor krullende munt
Het ras groeit het liefst in open zonnige gebieden. Het is raadzaam om dergelijke plaatsen te kiezen, zodat de planten de eerste helft van de dag in de zon staan. De voorkeur gaat uit naar vochtige bodems, maar niet naar drassige gebieden.
Het wordt aanbevolen dat de grond vruchtbaar, los en goed belucht is. Leemachtige en zandige leemondergronden zijn geschikt. Het is ongewenst om struiken in de schaduw te planten. Ze zullen slecht groeien. Om de 4 jaar worden de bedden getransplanteerd en worden in verschillende gebieden grote struiken geplant.
Kruid tijdens het koken
De gunstige eigenschappen van munt, zijn aroma en smaak hebben hun toepassing gevonden bij het koken. Het kruid wordt gecombineerd met alle gerechten - vlees, vis, groenten, fruit, desserts, gebak. Vers kruid wordt toegevoegd aan warme en koude dranken.
- Muntsaus voor vlees. Maal 20 gram muntblaadjes, koriander, spinazie. Voeg het geraspte teentje knoflook, een eetlepel olijfolie en een theelepel citroensap toe. Om grondig te roeren.
- Munt yoghurtsaus. Voeg een bosje kruiden gehakt met een blender toe aan 100 gram ongezoete yoghurt. Zout en peper.
- Muntcrème. Klop de room met het eiwit, voeg de kruiden toe in een blender.
- Het kruid in thee is handig. Voor de bereiding worden verse en droge bladeren gebruikt. Thee kan worden gedronken met melk of citroen.
Takjes kruiden versieren gebakjes, cocktails. Gedroogde en poedervormige kruiden worden als specerij gebruikt. Gedroogde munt wordt toegevoegd aan groentestoofschotels, thee, bakdeeg.
Bekijk dit bericht op Instagram
Publicatie door Julia Ponomareva (@ juliettt108) 21 oktober 2019 11:40 PDT
Bekijk dit bericht op Instagram
Geplaatst door Yummy Page (@foodblog_li) 21 oktober 2019 om 1:29 PDT
Beperkingen en contra-indicaties
Zoals elke plant heeft ombalo-munt niet alleen gunstige eigenschappen, maar heeft het ook contra-indicaties en kan het bijwerkingen veroorzaken. Ombalo mint wordt niet aanbevolen voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, kinderen, mensen met individuele intolerantie, baarmoederbloedingen en chronische lever- en nieraandoeningen.
Voordat u ombalo-munt gebruikt, moet u onthouden dat de plant giftig is. Wanneer het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd, kan het kruid onherstelbare schade aan het lichaam toebrengen, tot en met de dood.
Wanneer de volgende eerste vergiftigingsverschijnselen optreden, moet u onmiddellijk een ambulance bellen:
- misselijkheid, braken;
- ernstige pijn in het epigastrische gebied;
- verhoogde lichaamstemperatuur;
- opwinding;
- hoofdpijn;
- visuele hallucinaties;
- gehoorverlies;
- baarmoeder bloeden;
- verhoogde bloeddruk;
- kortademigheid, kortademigheid.
Belangrijk! Wanneer 10 ml pepermuntolie wordt geconsumeerd, treedt een matige en hoge mate van toxiciteit op, na consumptie van 15 ml treedt de dood binnen 1-3 uur op.
Marsh mint - beschrijvingen en foto's van de plant
Botanische naam: Mentha pulegium
Het is een kleine klimmende vaste plant met glanzend groene bladeren. Hij bereikt een hoogte van slechts 15 cm en heeft een onbepaalde breedte door zijn uitdijende karakter. Gras kan zowel over het grondoppervlak als in de grond krullen en wortel schieten uit de knoppen wanneer de vegetatieve delen de grond raken. Deze kruipende eigenschap betekent dat Marshmint een ideale klimplant is die ook zeer aromatisch is. Er is ook een "verticale" ondersoort die 30 cm hoog wordt. Deze variëteit is vergelijkbaar met de vorige, behalve de structuur en ook de wind.Het wortelt echter niet gemakkelijk vanuit de toppen.
Kleine paarse bloemen, verzameld in ringvormige bloeiwijzen, verschijnen in het late voorjaar. Ze zijn laagvormig verdeeld over de lengte van de stengel en groeien uit de knoppen. Ovale donkergroene glanzende bladeren zijn aan beide zijden bedekt met kleine haartjes. Ze zijn in paren gerangschikt op korte poten, gemiddeld ongeveer 2,5 cm lang en 1,5 cm breed. Deze kleine plant komt uit Europa en delen van Azië, maar heeft zich over een groot gebied verspreid en groeit overal waar hij een geschikt klimaat vindt. Met name groeit het goed in vochtige grond nabij rivieren.
De Engelse naam is afgeleid van Puliol, een oude Franse naam voor tijm. Het werd "Royal Puliol", vervolgens "Puliol Royale" en uiteindelijk omgevormd tot "Swamp". In Frankrijk heet het La Mentha Puliol. De botanische naam is Mentha pulegium, waar "Mentha" aangeeft dat deze plant is geclassificeerd als een lid van het geslacht "mint". De soortnaam "pulegium" komt van het Latijnse "pulex", wat "vlo" betekent. Dit is een verwijzing naar de traditionele toepassing voor het verwijderen van vlooien met rook van brandende bladeren of met een verse plant. En de Romeinen kenden het gewoon als Pulegium. Marshmint kan ook kruipend gras, muggengras of puddinggras worden genoemd.
Er zijn verschillende soorten die tuinders in de loop der jaren hebben gefokt. De ondersoort van het moeras is heel anders in vorm dan de soorten die er nauw aan verwant zijn. Hieronder vindt u meer informatie over andere soorten.