Op je perceel een heerlijke eetbare kastanje kweken

Hoe een eetbare kastanje in het land te laten groeien in een bladwijzer 4

Voor liefhebbers van schoonheid en een gezonde levensstijl raad ik je aan om op de kastanje te letten. Kastanje is een geweldige decorateur van onze tuinen en een uitstekende genezer voor onze ziel en lichaam. Waarom zeg ik dat? Ja, want vijftien minuten doorgebracht onder een kastanjeboom kan je de hele dag met kracht belasten, en de vruchten zijn buitengewoon gezond. Smakelijke noten van eetbare kastanjes worden gebruikt om een ​​verscheidenheid aan gerechten te bereiden, en de niet-eetbare vruchten van paardenkastanjes worden al sinds de oudheid in de volksgeneeskunde gebruikt.
Eetbare kastanje

Laten we om te beginnen duidelijk maken dat bomen in parken en straten die prachtig bloeien met kaarsen, paardenkastanjes zijn met oneetbaar (maar medicinaal) fruit. In wat volgt zullen we ons concentreren op de eetbare kastanje.

De hoogte van de boom varieert van 1 tot 35 m, afhankelijk van de soort en variëteit. Hij bloeit erg mooi: piramidale bloeiwijzen sieren de tuin van eind mei tot half juli.

Kastanje noten

Kastanjevruchten zijn ingesloten in gezellige schelpen (elk 1 tot 3 noten), beschermd door doornen.

Kastanjes bloeien en dragen prachtig vrucht in de tuinen en parken van Zuid- en Midden-Rusland. Ze geven de voorkeur aan open, zonnige locaties.

Kastanjebomen zijn heldere individualisten. Hoe hard je ook je best doet, er zal niets onder groeien, omdat de kastanje een zeer dikke schaduw creëert en zijn krachtige oppervlakkige wortels verhinderen dat andere gewassen zich succesvol ontwikkelen. Maar dit nadeel kan gemakkelijk in een deugd worden omgezet. U kunt tuinbanken onder de kastanjeboom plaatsen, waar het op hete zomerdagen prettig is om u te verstoppen voor de brandende zonnestralen.

"Twee uit de kist, maar niet hetzelfde uit het gezicht"

Alles wordt in vergelijking geleerd - een al lang bekende waarheid. Daarom is een botanische beschrijving onmisbaar. Deze verschillen zijn duidelijk tijdens de bloeiperiode. Het is bijna onmogelijk om er niet langs te lopen en de prachtige paardenkastanjekaarsen niet te bewonderen, dat is wat je niet kunt zeggen over de eetbare kastanje (hieronder op de foto). Op dit moment lijkt hij meer op een wilg of een ruige ijsbeer. Maar toch heeft de kroon een ongeëvenaard uiterlijk. Nu is het de moeite waard om elke functie afzonderlijk te bekijken:

1. Hoogte. Ze kunnen 35 tot 50 meter hoog worden, bijna als een gebouw met 14 of 20 verdiepingen. Maar hun "broers" zijn nooit hoger dan 25 m.
2. Foetus. Verschilt in toegenomen "ruig", omdat het dicht bedekt is met dunne elastische naalden. Achter deze "pelsjas" gaat een tot drie afgeplatte noten schuil, waarvan de massa niet meer is dan 20 g. Van één boom kun je tot 190 kg van het gewas verzamelen.
3. Bladeren. Ze zien er niet uit als het kegelvormige gebladerte van een paardachtig soort verzameld in luxe waaiers. Elk blad van de eetbare kastanjeboom is beplant met korte in plaats van lange bladstelen. De bladverliezende plaat is langwerpig-ovaal van vorm, 22 cm lang en tot 7 cm breed.
4. Bloeiwijzen. Deze vaste planten bloeien in de eerste helft van de zomer - in juni en soms in juli. Bloei wordt gepresenteerd in de vorm van dunne oren van 15 cm, in tegenstelling tot de piramidale borstels van zijn "familielid".

Het schillen van noten kan erg moeilijk zijn om te verwijderen. Daarom oefenen sommige mensen om ze enkele uren in water te laten weken.

Je kunt de vruchten van deze vertegenwoordigers van de Beech-familie in de herfst (oktober of november) verzamelen. Op de maag rijpen ze op 1 september. Het is de moeite waard eraan te denken dat een eetbare kastanjeboom 20 jaar na het planten vruchten begint af te werpen.Dit is vijf jaar later dan andere rassen. Maar om deze exemplaren met succes in het land te laten groeien, moet u hun natuurlijke habitat kennen.

Kastanjes planten

Houd er bij het planten rekening mee dat voor elke zaailing een plaats van minimaal 3 m (of zelfs meer) in diameter moet worden toegewezen. Alleen in dit geval zal een volwassen boom u verrassen met een spreidende kroon, overvloedige bloei en goede vruchtvorming. Kastanje geeft de voorkeur aan leemachtig uitgeloogd chernozem. Het is immuun voor wind, luchtverontreiniging en is behoorlijk vorstbestendig.

Kastanjezaailingen planten

Het is het gemakkelijkst om kastanjes te planten met zaailingen van 1-2 jaar oud. Bereid hiervoor vierkante kuilen van 50x50x50 cm. Meng de uit de kuilen verwijderde grond met humus en zand in de verhouding: 2: 1: 1 en voeg 0,5 kg dolomietmeel en gebluste kalk toe; giet 200 g stikstof-fosfor-kaliummeststof in elk gat. Leg op de bodem van de gaten een drainagelaag (kiezels of steenslag, gemengd met zand) van 10-15 cm, besprenkel het vervolgens een beetje met bodemsubstraat, morst het gat goed met water, plaats er een zaailing in en voorzichtig vul het gat met aarde en stamp het lichtjes aan met je handen.

Plaats bij het planten van grote kastanjes de wortelhals van de zaailing 8-10 cm boven het niveau van de plantheuvel. Zaailingen van kleine en middelgrote kastanjevariëteiten hoeven niet te worden overschat. Bevestig de zaailingen aan een steun om schade bij harde wind te voorkomen. Geef de plant na het planten ruimschoots water met warm water.

Kastanjezaden planten (in de herfst)

Kastanjezaden (noten) ontkiemen ook zonder onze tussenkomst goed in de volle grond. Verzamel de gevallen noten in de herfst en voer de stratificatieprocedure uit (koude veroudering). Om dit te doen, doe je de noten in een open doos, bestrooi je ze met zand en zet je ze in de koelkast of in de kelder gedurende 10-12 dagen. Optimale temperatuur voor stratificatie: + 5 ... + 6 ° С. Dan kun je de zaden in de volle grond zetten.

Maak de grond los en morst goed met water, begraaf de noten 5-6 cm op een afstand van 10-15 cm van elkaar en vul ze met gevallen bladeren (niet nodig om te begraven). Dat is alles - de kastanjezaden zijn klaar om te overwinteren, en in de lente zie je groene scheuten, en het enige wat je hoeft te doen is de zaailingen uitdunnen en de krachtigste planten achterlaten.

Kastanjezaden planten (in het voorjaar)

Vruchten die in de herfst zijn gevallen, moeten worden bedekt met zand en de hele winter worden bewaard bij een temperatuur van + 5 ... + 6 ° C, en voordat ze 5 dagen in de volle grond worden geplant, moeten ze in warm water worden geplaatst. Plant dan kastanjezaden op je favoriete plekje van het land. Bij een dergelijke teelt groeien eenjarige kastanjes in een jaar met 20-25 cm en op vijfjarige leeftijd worden ze 3 m hoog.

Zaailingen in potten zaaien

Ik deed de uitgekomen noten in voorbereide potten met vochtige aarde. Ik had heel weinig grond beschikbaar, en bij de landing zou er niet moeten worden getrokken. Daarom zijn de cups klein. Idealiter zijn containers van 0,5 liter geschikt. Dit is belangrijk: we stoppen de noten in een spruitje onderaan.

De overloop mag niet worden verdiept. Ik besprenkel de kastanjes met een klein beetje aarde, geef ze water en leg ze op de vensterbank. Het wordt aanbevolen om de punt van de spruit bij te snijden met een scherp mes, gevolgd door desinfectie van de snede. Ik heb zelf een dergelijke operatie niet uitgevoerd, omdat ik het niet bijzonder nodig vind. Alle verdere zorg bestaat uit tijdig water geven. Als je de aanplant vult, gaat het zaadje rotten. Bij gebrek aan vocht zal het uitdrogen. Na nog een week verschijnt er een krachtige spruit (passend bij de noot).

Haast je niet om de plant weg te gooien als je na 2-3 weken geen ontsnapping hebt gezien. Voor mij persoonlijk kwam er in een maand één noot op de proppen. Van de 20 kastanjes die ik heb geplant, zijn er 16. Zaailingen hebben veel licht nodig.

U kunt de planten een paar weken voordat u ze op de site plant, beginnen met afharden en naar het open balkon brengen. Eerstejaars kastanjes moeten in een geïmproviseerde kwekerij worden geplant. Het wordt een hoek van de tuin, beschermd tegen windmolens en de brandende zon.Plant tweejarigen volgend voorjaar op een vaste plek.

Soorten eetbare kastanjes

In de natuur zijn er iets meer dan 30 soorten kastanjebomen en struiken. Hier zijn verschillende soorten kastanjebomen, waarvan de vruchten worden gegeten.

Europese zaaikastanje

Zaaiende kastanje is een nobele slanke boom tot 35 m hoog met een regelmatig eivormige kroon. Bladeren zijn groot lancetvormig, 25-30 cm lang Bloeiwijzen zijn aarvormig, lichtgeel van kleur. Noten zijn groot, ingesloten in een ronde donzige cocon. Het zaaien van kastanje is een lange lever, onder gunstige omstandigheden kan hij tot 500 jaar op één plek leven, en in natuurlijke omstandigheden zelfs langer.

Kastanje zaaien

Chinese kastanje is het zachtst

De zachtste Chinese kastanje is een prachtige boom tot 15 m hoog, met uitgespreide takken en fijngetande bladeren. Chinese kastanjes staan ​​bekend om hun onovertroffen smaak.

Chinese kastanje is de zachtste foto van de site

Japanse kastanje of gekarteld

Oorspronkelijk afkomstig uit Japan, China en Korea. Het groeit snel en begint vroeg vruchten af ​​te werpen (2-4 jaar na het planten). De vruchten zijn de grootste onder de eetbare kastanjes, tot 6 cm in diameter en tot 80 g in gewicht. In Japan zijn meer dan 100 soorten met lekkere grote noten ontwikkeld.

Japanse kastanje (gekarteld)

Onder zomerbewoners-tuiniers wordt paardenkastanje meer gewaardeerd om zijn decoratieve kwaliteiten. De weelderige kroon, bezaaid met weelderige kandelaars van bloeiwijzen, is gewoon adembenemend en je wilt deze prachtige creatie van de natuur keer op keer bewonderen.

Groeien kastanjes in uw landhuis?

Ontmoetingsplaats kan niet worden gewijzigd

Vertegenwoordigers van de familie Sapindovy hebben losse en vruchtbare grond nodig. Gematigde klimatologische omstandigheden hebben een gunstig effect op hun groei en ontwikkeling. Ze komen vaak voor in het zuiden van Europa en Rusland, maar ook in Noord-India, in Oost-Azië, in China, Canada en de landen van Noord-Amerika. Eetbare kastanjes groeien echter meestal waar het klimaat vochtiger is. Meestal zijn dit subtropische breedtegraden:

• Middellandse Zee (Italië, Frankrijk, Spanje);
• Klein-Azië (Kaukasus);
• Russische Federatie;
• Europees deel van Eurazië;
• VS.

Bovendien overleeft deze soort goed in gematigde klimaten. Daarom wordt het gekweekt om sommige nationale parken en massarecreatiesites te versieren. Bovendien worden eetbare kastanjes, waarvan de voordelen vele eeuwen geleden bekend waren, door veel mensen veel gebruikt bij het koken. De gunstige eigenschappen van de vruchten, bloemen, bladeren en schors van deze plant moedigen tuinders aan om hun land aan te vullen met deze variëteit.

Voor hen zijn plotselinge temperatuurveranderingen destructief. De brandende stralen van de zon, evenals de benauwde lucht, drogen de bladeren uit en laten brandwonden achter. Strenge en langdurige vorst vernietigt de scheuten / wortels van de boom.

Het is tijd om vandaag eetbare kastanjes te kweken

Tot voor kort hoorden maar weinig mensen over kastanjes in de Middle Lane, tegenwoordig promoten tuinders ze actief na walnoten. Het onderwerp zal belangrijk zijn voor iedereen die zijn walnoottuin wil laten groeien met een maximale variëteit aan soorten en variëteiten, en er steeds meer winterharde exoten naartoe wil brengen.

Andreas Rockstein /

Groeiende omstandigheden. Verschillende soorten eetbare kastanjes hebben een verschillende winterhardheid. Gewoonlijk is de Amerikaanse tandkastanje (tot -35 ° C) bestand tegen de meest strenge vorst, dan de zachtste Chinese kastanje (-30 ° C), de Europese edele kastanje van Kaukasische oorsprong verdraagt ​​tot -29 ° C, de Japanse gekartelde kastanje tot -26 ° C, dwergkastanje tot -25 ° C. Het planten heeft een grote invloed - het moet een lichte hoek zijn zonder tocht, met vruchtbare, matig vochtige bodems, waar het water niet stagneert. Beter zelfs geen volle zon, maar halfschaduw, tk. kastanjes geven de voorkeur aan een hoge luchtvochtigheid. Op droge gronden moeten kastanjes vaak worden bewaterd, op jonge leeftijd minstens één keer per week, en zelfs vaker bij warm weer.Op dichte kleiachtige bodems moet de kastanje op een heuvel op de zuidelijke helling worden geplant. De beste bodems zijn vruchtbare zandleem met een licht zure of neutrale pH 6-7. De Europese kastanje geeft de voorkeur aan kalkrijke bodems en is het meest droogtebestendig, de Japanse kastanje vermijdt categorisch dergelijke bodems en houdt van frequente regenbuien (meer dan 1000 mm neerslag / jaar). De Amerikaanse en Chinese soorten nemen een gemiddelde positie in qua neerslag en bodemzuurgraad. Vroeg of laat worden alle kastanjes aangevallen door schimmelinfecties (zoals esp), wat leidt tot een holle stam, maar de boom sterft meestal niet. Als de bodems drassig zijn, leidt dit tot vroege veroudering van de boom en in de winter bevriezen dergelijke bodems harder. De holheid van de stam van de minder resistente Amerikaanse tandkastanje begint al op de leeftijd van 60-70 jaar en na 100 jaar zijn bijna alle bomen niet geschikt voor commercieel hout. Hoewel dit zeker een pluspunt is voor zwermende bosbijen. Bovendien vormen kastanjes vaak grote ecosystemen en vormen ze symbiose met schimmels (mycorrhiza), planten en dieren. De buren van kastanjes in de natuur zijn eiken, beuken, haagbeuken, essen, els, sparren en andere coniferen, het zijn deze soorten die het best gebruikt kunnen worden bij het aanleggen van een bostuin.

BobMacInnes /

Planten en vertrekken. Het kweken van kastanjes uit zaden in de Middle Lane is beladen met enkele moeilijkheden. Na rijping in oktober - november, droog bewaard tot de lente, drogen de noten uit en verliezen ze hun kiemkracht aanzienlijk; wanneer ze worden bewaard in een vochtige ondergrond, zelfs met mos, beginnen ze na 2 maanden te rotten. De zaden hebben niet bijzonder stratificatie nodig, ze hebben slechts een rustperiode van 1,5 maand nodig, waarna ze beginnen te ontkiemen (bij hoge luchtvochtigheid, kiemen zelfs zonder onderdompeling in de grond). En in de Middle Lane gebeurt dit in januari, wanneer er een sterk gebrek aan zonlicht is, waardoor de zaailingen zich snel uitstrekken, de stam dun wordt gevormd en gevoeliger is voor uitdroging in de zomer en bevriezing in de winter. Bovendien is het noodzakelijk om de noten onmiddellijk in een zeer diepe bak (meer dan 30 cm) te planten, wat zorgt voor de verticale groei van de penwortel. Als de wortel verdraait, zal hij snel rotten. De moer mag niet volledig in de grond worden ondergedompeld, maar zodat de schaal boven de grond zichtbaar is. Zelfs in de natuur vindt kieming pas plaats na een goede opwarming van de aarde, eind mei - juni. Thuis, bij een temperatuur van + 25 ° C, ontkiemen kastanjes actief. Een zaailing in een container kan het beste in het eerste jaar van juni worden geplant. Diepe gaten van 50 × 70 cm hebben voorbereid, die een goede overleving en groei in de eerste levensjaren zullen garanderen. De put moet worden gevuld met vruchtbaarheid (bij voorkeur zwarte aarde of sapropel), zand en lokale grond in een verhouding van 2: 1: 1. Als de lokale grond zanderig is, vervang dan het zand door leem. Onmiddellijk moet de zaailing goed worden bewaterd en mulch. Door het jaarlijks te voeden met organisch materiaal aan het begin van de zomer, turfkruimels in het midden en as aan het einde van de zomer, kun je indrukwekkende groeiresultaten behalen - 50 cm per jaar. Het is belangrijk om de zaailing wekelijks water te geven (of dicht te mulchen met stro), op droge grond wordt de groei sterk vertraagd. Voor de winter is de kastanje goed mulch en als de dagvorst intreedt, wordt de stam omwikkeld met agrofibre. Bovendien is het voor zaailingen van minder dan een meter hoog om een ​​frameschuilplaats te maken.

Vind je de video leuk? Abonneer je op ons YouTube-kanaal en word professionele tuinman met Prosvetk!

De gevaarlijkste parasiet voor kastanjes is de schimmel Endotia parasitica, die na de introductie van de Chinese soort bijna alle kastanjebossen in Amerika verwoestte. Aziatische soorten (Japans, Chinees, Henry, Shogyu) hebben voldoende immuniteit tegen deze ziekte, Europese en dwergkastanjes vertonen een zwakkere immuniteit en resistentie tegen de parasiet, maar de Amerikaanse tandkastanje bleek absoluut kwetsbaar, ondanks al zijn verharding tot vorst en luchtvervuiling ...Daarom wordt er vandaag gewerkt aan het kruisen en kweken van variëteiten van gecultiveerde grootvruchtige kastanjes, de meest resistente tegen zowel infectieuze als klimatologische factoren. En al in deze eeuw zullen tuinders van de Middle Lane geen 2-5 soorten notenteelt in hun gebied hebben, maar 2-3 dozijn soorten (noten, hickory, kastanjes, hazelnoten, amandelen, ceders, enz.).

Verspreiding en habitat

Het groeit in een vochtig en warm subtropisch klimaat, waar jaarlijks minimaal 1000 mm neerslag valt.

In de Kaukasus, voornamelijk in West-Transkaukasië, vormt het dichte bossen op schaduwrijke berghellingen met zure bruine leemachtige bodems op een hoogte van 300 tot 1200 m boven zeeniveau. Op een hoogte van meer dan 1000 m groeit het vaak met sparren, daaronder wordt het gemengd met beuken- en haagbeukenbossen.

De totale oppervlakte aan kastanjebossen in de USSR bedroeg meer dan 50 duizend hectare; ongeveer in hetzelfde gebied werd kastanje gevonden als bijmenging in bossen van andere soorten.

Voortgebracht door zaden en boomstronken. De vruchten ontkiemen goed. De zaailingen zijn behoorlijk schaduwtolerant.

Het groeit snel, ontwikkelt een krachtig wortelstelsel en is daarom bestand tegen meevallers. De 1000 jaar oude kastanjebomen zijn bekend. Woont 100-150 jaar in bossen. Begint vruchten af ​​te werpen op plantages van 20-25 jaar. Een hoge fruitopbrengst komt om de paar jaar voor.

Hoe een eetbare kastanje in het land te laten groeien

Geroosterde kastanjes zijn het kenmerk van een bruisende oostelijke mierenhoop genaamd Istanbul. Maar niets belet je om van de eetbare kastanje je culinaire troef te maken, het bijpassende product kopen in ons land is natuurlijk erg moeilijk. Maar in plaats van door de winkels te rennen, kun je tenslotte altijd een eetbare kastanje in je achtertuin planten en elk jaar van de boom oogsten.

Het belangrijkste pluspunt van de eetbare kastanje voor hoveniers is dat hij helemaal niet bang is voor vorst. De boom kan groeien in megasteden en nabij snelwegen. Dat wil zeggen, zelfs wanneer het gasgehalte van de atmosfeer een zeer hoge snelheid bereikt. Houd bij het kiezen van een plaats voor een zaailing rekening met het volgende: de diameter van de bedden moet minimaal 300 cm zijn, anders wordt de plant te vol. Dit resulteert in een slechte bloei en weinig vruchtzetting. Maar je wilt al je familie en vrienden voeden met zelfgemaakte kastanjes!

Eetbare kastanje en zijn naamgenoot zijn geen broers of zelfs geen familieleden. U zult verrast zijn, maar deze soorten bomen behoren tot verschillende families. De eerste - voor de familie Bukovy. En de tweede, waarmee steegjes en parken in binnenlandse steden zijn beplant, - naar de Konskokashtanovs. Wanneer u in uw landhuis eetbare kastanje begint te kweken, moet u dit verschil begrijpen.

Kastanjezaailingen planten

Uitgeloogde leemachtige zwarte grond wordt beschouwd als de ideale grond voor eetbare kastanje. Als u besluit de plant met zaailingen te vermeerderen, geef dan de voorkeur aan het plantmateriaal op de leeftijd van één tot twee jaar. Jongere zaailingen wortelen minder goed in het open veld.

Landingsalgoritme

1. We vormen plantgaten met een diepte van elk 50 cm. De vorm van de put moet vierkant zijn met een breedte en lengte die vergelijkbaar is met de diepte.
2. We mengen de aarde die we uit de put hebben gehaald met humus en rivierzand als volgt: we nemen een deel van de aangegeven toevoegingen voor twee delen van de grond.
3. Voeg een pond dolomietmeel toe aan elke portie aarde.
4. Als toevoeging gebruiken we 0,5 kg gebluste kalk
5. We mengen rivierzand met zeekiezelstenen en verspreiden het op de bodem van de plantkuil, waardoor een drainage ontstaat met een hoogte van 0,15 m.
6. Voeg een kleine hoeveelheid voorbereide aarde toe over de drainage om een ​​tussenlaag van ongeveer 5-7 cm te vormen.
7. Geef de drainage en de primaire grondlaag water uit de gieter.
8. We installeren een zaailing in het gat en vullen deze met het voorbereide substraat, waarbij we de grond lichtjes van bovenaf slaan om de inhoud van het aarden gat te stampen.
9. We vormen een heuvel boven de boom, die zich 10 cm boven de grondlijn bevindt.
10. We installeren een speciale steun naast de zaailing en bevestigen er een jonge boom aan om deze te beschermen tegen de negatieve effecten van atmosferische verschijnselen.
11. Geef de jonge plant overvloedig water uit een gieter met water dat goed is opgewarmd in de zon.

Voor het planten, tijdens het voorbereiden van het bodemsubstraat, is het de moeite waard om een ​​complexe meststof op basis van stikstof, kalium en fosfor aan de grond toe te voegen met een snelheid van 0,2 kg per putje.

Kastanjezaden planten in de herfst

Kastanjezaden worden noten genoemd. Ze kunnen zowel in het herfstseizoen als in de lente worden geplant - na het ontwaken van de natuur uit de winterslaap. Merk op dat kastanjes gemakkelijk kunnen ontkiemen zonder menselijke tussenkomst.

Landingsalgoritme

1. In het najaar verzamelen we kastanjes en stratificeren we ze: we verpakken ze in een canvas tas en leggen ze twee weken op de koelkastdeur. Als dit niet mogelijk is, mengen we de noten met rivierzand in een kartonnen doos zonder deksel en sturen ze twee weken naar de kelder.
2. Na twee weken vormen we rijen in het open veld.
3. Besprenkel ze rijkelijk met water uit een gieter.
4. We verdiepen het plantmateriaal met 5 cm in de grond, op een afstand van 15-20 cm van elkaar.
5. Bestrooi het plantmateriaal met gevallen bladeren (en niet aarde, zoals velen denken!).
6. Met de komst van de lente merken we dat de noten goed overwinterden en groene scheuten gaven.
7. We verdunnen de resulterende zaailingen, verwijderen zwakke vertegenwoordigers en laten sterke en sterke exemplaren achter.

Wetenschappelijk gezien is kastanje de vrucht van de maag of paardenkastanje. In de eerste is het giftig. De tweede is oneetbaar. De vruchten van de eetbare kastanje worden terecht noten genoemd.

Kastanjezaden planten in het voorjaar

Noten die in de herfst worden bewaard voor het planten in de lente, moeten ook worden gestratificeerd. De beste manier is om ze te mengen met zand en ze in een kartonnen doos in het onderste compartiment van de koelkast te doen, weg van de vriezer. In deze vorm moeten de noten de hele winter doorbrengen. De opeenvolgende reeks acties wordt hieronder beschreven.

Landingsalgoritme

1. We vormen groeven.
2. Geef ze overvloedig water.
3. We verspreiden de noten op een afstand van 15 cm van elkaar.
4. Bestrooi met aarde.
5. Een jaar later zien we hoe de kastanje van gisteren verandert in een boom van 30 centimeter.

Om ervoor te zorgen dat de noot helemaal klaar is om in de volle grond te planten, moet hij een week voor het planten in water op kamertemperatuur worden gezet. Hierdoor kan de schaal opzwellen en zal het embryo binnenin zich uiteindelijk vormen.

Hoe je thuis een kastanje plant. Hoe walnootkastanjes in een pot te planten

kastanje

Kastanje is een van de mooiste planten op aarde. Veel mensen dromen ervan om thuis zo'n pracht te hebben. Het kopen van een kastanjezaailing is echter duur. Om geld te besparen, kunt u uw toevlucht nemen tot de methode om de plant thuis te laten groeien. Om dit te doen, moet u walnootkastanjes op de juiste manier planten. Volgens kenners is hier niet veel werk voor nodig en kun je het doen zonder speciale apparatuur aan te schaffen.

Hoe maak je een noot klaar

Ingemaakte kastanje

Het is het beste om noten te nemen voor latere aanplant van een boom met een sterke en massieve stam. Het is beter om de vrucht niet te plukken, maar de vrucht te nemen die er vanzelf af is gevallen. Dit wordt gerechtvaardigd door het feit dat zo'n noot volledig rijp is om een ​​nieuwe boom te laten groeien. Voordat u een eetbare kastanje plant, moet u er thuis wat voorbereidend werk mee doen. Stratificatie is de naam van het proces waarbij een noot wordt voorbereid om te planten. De tijd van het voorbereidende werk is direct afhankelijk van de tijd van het jaar waarin het mogelijk zal zijn om de noot te planten. In de regel is het lente of herfst. Het huisje wordt een ideale plek om kastanjes te kweken.

Als de herfst de tijd van het jaar is waarin de noot wordt geplant, moet deze niet langer dan 10 dagen op een plaats met een hoge koelte worden bewaard. De kastanje moet in zand met een hoge luchtvochtigheid worden geplaatst en laten trekken in de kelder van het huis of in de koelkast.

De lente wordt erkend als een geschiktere tijd van het jaar om te beginnen met zaaien. Wat betreft de kastanje, de eetbare vrucht moet goed worden bewaard voordat ze in de lente wordt geplant.

Gekiemde kastanje

In de regel wordt het op twee manieren opgeslagen:

1. Plant thuis walnootkastanjes. Tijdens de winterperiode mag de kastanje een beetje uitdrogen, maar niet helemaal uitdrogen. Dit moet nauwlettend in de gaten worden gehouden, omdat een kastanje die opdroogt in de toekomst niet kan ontkiemen om een ​​boom te laten groeien. Om dit te voorkomen, is het noodzakelijk om de noot een comfortabele plek te geven om te drogen. Hiervoor wordt in de regel een kelder of koelcel gebruikt.
2. Straatmethode (datsja). Het impliceert de veiligheid van de gevallen kastanje aan de wortels van de inheemse boom. Om dit te doen, bedek het met zand en bedek het stevig met bladeren. De kastanje zou er moeten zijn tot de lente komt. Vervolgens wordt het eruit gehaald en in een pot overgeplant.

Hoe correct te planten

De noot moet voor het planten worden verzacht. Om dit te doen, wordt het in een bak met warm water geplaatst. Een week lang moet hij thuis in het water blijven. Vergeet echter niet dat de watertemperatuur niet te laag mag worden. Zodra er witte spruiten op de vrucht verschijnen, is dit het belangrijkste teken dat de noot klaar is om te planten.

Geplant kastanje

Het is het beste om thuis een kastanjenoot op een vuil oppervlak te planten. Creëer voor zaailingen gunstige omstandigheden voor kieming met hout of plastic. Van hen is de pot gemaakt. Het zou juister zijn om een ​​kastanje in een grote pot te planten. In zo'n container is het handiger dat de wortels van een jonge kastanje thuis groeien. Het is belangrijk om te weten dat de kastanjepoot op de juiste manier in de grond moet worden geplant tot een diepte die minstens drie keer groter is dan zijn eigen lengte.

De eetbare kastanje zal fruit van hoge kwaliteit voortbrengen als hij in het voorjaar wordt geplant. Volgens kenners wordt dit voorjaar beschouwd als de ideale tijd van het jaar om eetbare walnootkastanjes te planten. Als de kastanje een decoratieve functie heeft, dan verdient het de voorkeur om deze tijdens de zaaiperiode, als de herfst komt, te planten. Dit komt door het feit dat de zaailing tijdens de winter in de grond sterker wordt en verschillende weersomstandigheden kan weerstaan.

Hoe zorg je voor een boom

Kleine kastanje

Nadat de kastanjezaailingen zijn ontkiemd, is het beter om ze in een grote pot te verplanten en in huis te brengen. Thuis kan hij het beste de hele winter-lente periode blijven. Vergeet tijdens deze lange periode niet om voor de planten te zorgen. Kastanje houdt van vocht, dus het moet vaak en stevig worden bewaterd. Ook is het niet vaak overbodig om de plant te voeden met nuttige meststoffen.

Na het einde van de vorstperiode in de lente kunt u de zaailingen veilig van huiselijke omstandigheden naar de straat overbrengen. Een ideale dag voor het verplanten van een zaailing is een bewolkte dag. Het is echter de moeite waard om op te letten dat de kastanje niet meteen uit de pot kan worden getrokken en in de grond kan worden geplant. Een jonge boom moet eerst worden geleerd om buiten te leven. Om dit te doen, moet de zaailing enkele uren op straat worden gebracht, waarbij de tijd geleidelijk wordt verlengd.

Daarna wordt de zaailing naar open grond verplaatst en aan een steun vastgemaakt. Kastanje wordt als een pretentieloze plant beschouwd. Het enige waar hij van houdt, is water, dus je moet het vaak en veel water geven.

Het is belangrijk om te weten dat een kastanjeboom die al meer dan 10 jaar groeit, geen verzorging nodig heeft. Tot op deze leeftijd is het nog steeds de moeite waard om naar hem te kijken. Regelmatig water geven, aanvullende voeding met kunstmest, schoonmaken van opgedroogde takken zijn de meest noodzakelijke voorwaarden voor verzorging.

Soorten eetbare kastanje

Er zijn ongeveer drie dozijn soorten eetbare kastanje, waarvan de noten echt gegeten kunnen worden. We zullen alleen vertellen over de meest populaire variëteiten, waarvan je er een kunt planten in het land of in de buurt van het huis om culinaire doelen na te streven.

Kastanje zaaien

• Maximale hoogte: 35 m
• Kenmerken van noten: groot, in een donzige schaal geplaatst

De tweede naam van de eetbare zaadnoot is Europees. Deze vertegenwoordiger van de flora kan tot wel vijf eeuwen op één plek groeien. Dit betekent dat de door u geplante boom niet alleen uw achterkleinkinderen zal zien, maar ook verre nakomelingen. De grote lancetvormige bladeren van deze plant bereiken een lengte van 30 cm. De kroon is mooi, weelderig en lijkt qua vorm op een ei.

De kastanjefruit bevat enorm veel voedingsstoffen. Daarom is het niet verwonderlijk dat 40% van de wereldoogst aan noten wordt gegeten door de inwoners van het Middenrijk.

Chinese zachtste kastanje

• Maximale hoogte: 15 m
• Eigenschappen van noten: heerlijk

De noten van de zachtste Chinese kastanje zijn een delicatesse van puur water. Ze staan, net als de truffels uit Piemonte, bekend om hun uitstekende smaakkenmerken. Het blad van deze kastanje is van het fijngetande type. De takken zijn vrij breed geplaatst, daarom groeit een volwassen boom uitgestrekt en volumineus. Aan de andere kant is het blad van de plant bedekt met een fijne witachtige pool. De bloeiwijzen van een vertegenwoordiger van de flora bevinden zich verticaal ten opzichte van de grond en kunnen niet alleen wit zijn, maar ook roze, geelachtig en andere.

Chinese kastanje heeft een hoger caloriegehalte dan zijn Europese tegenhanger. 100 g Chinees kastanjefruit bevat 224 kcal.

Japanse kastanje

• Maximale hoogte: 15 m
• Eigenschappen van noten: de grootste in zijn soort (tot 80 g)

De tweede naam van de kastanje is gekarteld, de plant heeft een intensief ontwikkelingsschema en begint vruchten af ​​te werpen op de leeftijd van twee tot vier jaar. De noten van de gekartelde kastanje verschillen van de vruchten van zijn makkers in hun grote omvang en worden beschouwd als de grootste van alle eetbare kastanjevariëteiten. Dit type eetbare noot groeit in Japan en Korea, maar wordt in veel andere delen van de wereld verbouwd.

In termen van vitamine- en mineralensamenstelling lijken eetbare kastanjes op bruine rijst.

Eetbare kastanje, volgens archeologen en historici, eten mensen al sinds de oudheid. Kastanjebollen in as werden gevonden tijdens opgravingen in verschillende delen van Eurazië. Dit suggereert dat in die verre tijden eetbare kastanjes bijna overal op het continent groeiden. De huidige situatie is fundamenteel anders dan in het verleden. Jij en ik hebben echter iets waardevollers: de mogelijkheid om met onze eigen handen een kastanje te kweken om te genieten van wat volwassen is geworden onder de zorgvuldige begeleiding van een persoon.

Economische waarde en gebruik

In Frankrijk wordt banonkaas traditioneel verpakt in kastanjebladeren. De bladeren geven de kaas tannines en etherische oliën die de kaas vochtig houden en zijn smaak en aroma ontwikkelen

De kastanje-noot is erg voedzaam. Op Corsica is het een belangrijk voedingsproduct. Het wordt gebruikt voor het maken van meel, rauw gegeten, gebakken en gekookt, gedroogd, gerookt, verschillende gerechten bereid, gebruikt bij de bereiding van cakes, gebak, ijs, snoep en andere zoetwaren. Kastanjes bevatten bijna 6% eiwit, tot 60% zetmeel, ongeveer 15% suikers, meer dan 2% vet en weinig vezels. De gemiddelde opbrengst van een volwassen kastanjeboom is 100-200 kg. De gemiddelde fruitopbrengst in het kastanjebos is maximaal 1 t / ha. Vruchten aan verschillende bomen verschillen in gewicht, vorm, smaak en chemische samenstelling. Gedroogde noten worden gebruikt als koffiesurrogaat.

In Rusland groeit het aan de Zwarte Zeekust van de Kaukasus van Dzhubga tot Sochi, vooral in de Toeapse-regio. Volgens de legende werd het naar de Kaukasus gebracht door de oude Grieken, die veel koloniën stichtten aan de kust van de Zwarte Zee. Duizend jaar lang is de kastanje wild geworden en is het het lokale ecosysteem binnengedrongen. Veel dieren, planten en schimmels hebben een symbiose gevormd met kastanjes.

Kastanje geeft een waardevol hout, mooi, sterk, lichtgewicht en duurzaam. Het rot praktisch niet, wat vooral op prijs wordt gesteld in een subtropisch klimaat. Het volume hout dat geschikt is voor het maken van planken is 4-6 m³ per boom.In de beste plantages bedraagt ​​de houtvoorraad 400-600 m³ / ha. Door het hoge tanninegehalte zijn kastanjestammen duurzaam en zeer gewaardeerd als bouwmateriaal. Hout vindt diverse toepassingen in timmerwerk; er worden vaten voor de duurste wijnen van gemaakt. Vroeger werden jonge stammen en dikke takken gebruikt als ondersteuning voor druiven (meeldraden) en gingen de stammen van volwassen bomen naar telegraafpalen, nu is houtkap verboden.

Honingbijen nemen veel nectar (van vrouwelijke bloemen) en stuifmeel (van mannelijke bloemen) van de bloemen van de zaaiende kastanje, vloeibare honing, soms met een bittere smaak. Eerder werd kastanjehoning vanwege zijn smaakeigenschappen niet erg gewaardeerd; nu is kastanjehoning relatief duur en is er veel vraag naar onder kopers. De honingproductiviteit is 500-600 kg per hectare vaste plantages.

Wilde dieren zoals wilde zwijnen voeden zich met kastanjes in de bossen.

Bijna alle organen bevatten tannines (hout - 8-18%, schors - 10, plyus - 8-20, vers gevallen bladeren - 12, gevallen bloeiwijzen - 13%), daarom kunnen ze dienen als grondstof voor de productie van bruiningsextracten. Voor dit doel worden houtafval en schors gebruikt, minder vaak plyuski, hoewel bladafval ongeveer 2000 kg / ha is, bloeiwijzen - 400, plus - 800 kg / ha.

Kastanjebossen zijn van groot belang voor waterbescherming en erosiebeheersing.

De bladeren, rijk aan vitamine K en tannines, worden in de volksgeneeskunde gebruikt voor inwendige bloedingen.

In voorgaande jaren werden schors en plyusky als kleurstof gebruikt.

Kroonvorm. Cross cut. Zaagsnede in lengterichting

Kastanjes worden gekookt op een vuurpot, Sumarraga, Baskenland; traditionele meubels en kastanje mand, Frankrijk

> Botanische classificatie

Synoniemen

Volgens The Plant List voor 2013 zijn soorten synoniemen:

> Zie ook

• De kastanje van honderd paarden is de grootste kastanjeboom ter wereld.

Kenmerken van groeiende kastanje

Kastanje is een hoge boom die een zomerhuisje kan versieren. De paraplukroon geeft een dikke schaduw en delicate bloemenkaarsen brengen elk voorjaar 2 weken lang plezier. In de herfst verschijnen fruitpeulen bedekt met groene doornen. Als ze rijp zijn, barsten ze en van daaruit vallen harde, glanzende bruine noten op de grond.

Deze vaste plant heeft veel geneeskrachtige eigenschappen. Verschillende delen van de plant bevatten coumarines, glycosiden, tannines, vitamine C en thiamine, carotenoïden, pectines, flavonoïden. Ze dragen bij aan de behandeling van trombose, het elimineren van oedeem, zijn nuttig bij cardiovasculaire aandoeningen, artritis, bloedarmoede, bloeding en vele andere problemen.

Paardenkastanje groeit tot 36 meter hoog

Het groeit in veel zuidelijke landen in het wild, maar wordt vaak op de middelste rijstrook aangetroffen als tuin- en siercultuur. Het op de juiste manier planten en verzorgen van een kastanjeboom is niet zo moeilijk als het voor een beginner lijkt.

Vaak kun je op internet informatie vinden dat de kastanje een soort oosterse plataan is, wat niet waar is. Dit zijn totaal verschillende bomen uit verschillende families. De plataan heeft karakteristieke esdoornachtige bladeren, een zeer specifieke stam en een onmerkbare bloei, in tegenstelling tot kastanje.

Paardenkastanjebloemen hebben gunstige eigenschappen

Nadat u heeft besloten deze verspreidingsboom in uw tuin te planten, moet u er rekening mee houden dat voor de normale ontwikkeling van de kroon ruimte nodig is: de afstand tot gebouwen, gebouwen of ander groen moet minimaal 5 meter zijn. Zelfs gras groeit niet onder zijn dichte kroon, maar dit is een uitstekende bescherming tegen de brandende zonnestralen.

In welk klimaat groeit kastanje

Ondanks zijn zuidelijke oorsprong is de kastanje behoorlijk winterhard. Onder gunstige omstandigheden overleven sommige exemplaren eeuwenlang.Dankzij het vertakte en krachtige wortelstelsel kan de boom zelfs in vrij barre klimaten groeien, en heeft hij pas op jonge leeftijd beschutting nodig voor de winter.

In de zomer is het bestand tegen temperaturen van dertig graden, maar de beste temperatuur is een gematigde hitte van 20 tot 25 ⁰C.

Met een goede sneeuwbedekking in de winter overleeft de boom twintig graden vorst, maar lijdt hij aan koude, doordringende winden.

Kastanje verdraagt ​​ook geen gasverontreinigde atmosfeer en droge wind. Daarom is het vaak mogelijk om het verwelken en opdrogen van het gebladerte van bomen te observeren in de straten van industriesteden midden in een hete zomer.

Broodvrucht, heb je hiervan gehoord? Een exotische plant die de inwoners van Oceanië voor het eerst ontmoetten. Het is zeer waardevol omdat het gewoon brood kan vervangen: https://klumba.guru/derevya/hlebnoe-derevo-foto-opisanie.html

Welke grond heeft de voorkeur voor hem

Paardenkastanje is zonminnend en droogtebestendig. Voor hem hebben vochtige, vruchtbare leem of chernozems met een neutrale of licht zure reactie de voorkeur.

De grond moet los en goed gedraineerd zijn. Het groeit slecht op arme, snel drogende zandgronden.

Twee kanten van dezelfde munt

Het is belangrijk om te weten dat er zowel voordelen als nadelen zijn verbonden aan een eetbare kastanje. Misbruik daarom nooit zo'n lekkernij. Deze gefrituurde vruchten doen enigszins denken aan hazelnoten, maar ook aan gebakken brood of aardappelen gekookt op houtskool. De samenstelling van glanzende noten omvat:

• zetmeel;
• soorten vetten (tot 6%);
• tannines;
• vitamines van groepen B en A;
• koolhydraatbindingen, meer dan 60%;
• sporenelementen.

Dit complex is een echt explosief mengsel voor atleten. Eenmaal in het lichaam geven voedingsstoffen een enorme hoeveelheid energie af.

De schil van de vrucht bevat het leeuwendeel van de vezels, dus sommige drogen de schil en voegen deze dan toe aan het voedsel. Van gebladerte, bloeiwijzen en takken worden tincturen, afkooksels en aftreksels gemaakt, die worden gebruikt bij de behandeling van:

• ontstekingsprocessen;
• hoesten;
• bloeden;
• ziekten van het spijsverteringsstelsel (heeft adstringerende eigenschappen).

Noten veroorzaken onder andere allergieën. Ze zijn gecontra-indiceerd bij mensen met nierproblemen. Hij wordt aanbevolen om ze te gebruiken voor mensen met een lage bloeddruk. Onder de lijst van waar eetbare kastanjes voor nuttig zijn, moet worden opgemerkt dat hun bloeiwijzen de zeldzaamste honingplanten zijn. De honing die daaruit wordt verkregen, wordt zeer gewaardeerd onder de inwoners van de Kaukasus.

Gedroogde noten kunnen in een blender worden gehakt. Dit poeder wordt vervolgens aan elk deeg toegevoegd. Samen met de exotische smaak, kun je een behoorlijke voorraad vezels voor je lichaam krijgen.

Populaire soorten

De meest voorkomende vertegenwoordiger van deze plant in ons land is de paardenkastanje. Op volwassen leeftijd groeit het tot 30 meter, heeft het grote, vingervormige (5 of 7) samengestelde bladeren met goed gedefinieerde nerven. Opwaarts gerichte trosvormige bloeiwijzen verschijnen in mei. Ze hebben dubbele witte, gele of roze bloemen met rode vlekken in het midden. De vruchten rijpen in september - oktober.

Het belangrijkste gebruik van kastanje in de volksgeneeskunde is de behandeling van bloedvaten

Daarnaast zijn er nog andere soorten:

• Californisch. Het groeit in het westen van de Verenigde Staten, is maximaal 10 meter hoog en de bloemen zijn wit en roze.
• Vlees rood. Krimvariëteit met grote trosvormige bloeiwijzen van donkerrode kleur. De boom, die tot 30 meter hoog wordt, verdraagt ​​absoluut geen droogte, houdt van overvloedig water geven.
• Geel. Oost-Amerikaanse variëteit met een piramidale kroon, gele knoppen en goudgetand blad. Het wordt beschouwd als een van de meest koudebestendige soorten. Hij bloeit iets later dan zijn soortgenoten.
• Kleinbloemig. Struikvorm met complexe kleine bladeren, aan de onderzijde geverfd in een grijsachtige kleur. Ze worden wel 5 meter hoog.
• Pavia of rode kastanje. Een struik of boom afkomstig uit het oosten van de Verenigde Staten. Het groeit tot 10 meter en onderscheidt zich door rijke rode bloemen en gladde vruchten.
• Japans.Een hoge, rechtopstaande boom met zeer grote bladeren en geelwitte bloemen, waarvan de vruchten peervormig zijn.

De Japanners hebben over het algemeen veel interessante planten. Deze omvatten een ongelooflijk mooie struik genaamd Japanse kweepeer of Henomeles: https://klumba.guru/derevya/ayva-yaponskaya-osobennosti-posadki-i-uhoda-foto-rasteniya.html

Hoe een kastanjeboom te planten

Het planten van een kastanje is eenvoudig, maar u moet rekening houden met de toestand van de grond op de site. Als de samenstelling van de grond ongunstig is voor deze boom, wordt de stoel voorlopig voorbereid: ze graven een gat en vullen het met een mengsel van drie delen graszodenland, twee delen humus en een deel zand.

Paardenkastanjevruchten zijn een waardevolle grondstof voor de bereiding van medicijnen

De herfst of het vroege voorjaar wordt beschouwd als de beste tijd om te planten; het wordt niet aanbevolen om deze datums te verschuiven, omdat de kans bestaat dat de zaailing geen tijd heeft om wortel te schieten.

Paardenkastanje wordt veel gebruikt in parklandschappen.

Driejarige en iets oudere exemplaren zijn uitstekend plantmateriaal.

De volgorde van werken:

1. Graaf een gat van meer dan een halve meter diep en breed.
2. Humus, een glas superfosfaat, wordt in de grond gebracht. Een te zure reactie van de bodemsamenstelling wordt geneutraliseerd met dolomietmeel.
3. De wortels van de kastanjeboom verdragen geen wateroverlast, daarom is voor een goede afwatering de bodem van de sloot bedekt met een laag van ongeveer 15 cm, bestaande uit zand met toevoeging van fijn grind.
4. De wortelkraag wordt bij het planten op grondniveau geplaatst.
5. Om verzakking van de wortelkraag te voorkomen, wordt de put niet alleen dicht gevuld met een voedzaam grondmengsel, maar wordt ook een klein hoopje rond de stam gemaakt.
6. Elke zaailing wordt bewaterd met 3-4 emmers warm water. Na het planten wordt dagelijks water gegeven.
7. Voor een betere beworteling wordt de zaailing aan een steun vastgebonden. De steun kan worden verwijderd als de kastanje geworteld is en de boom bestand is tegen de wind.

Zorg voor zaailingen in de tuin

Onder natuurlijke omstandigheden geeft de kastanjeboom de voorkeur aan losse vruchtbare gronden

Het verzorgen van een boom die op een vaste plek in de tuin is geplant, is niet moeilijk. Op jonge leeftijd moet je er constant voor zorgen, terwijl een volwassen boom bijna geen verzorging nodig heeft.

Een pas geplante boom mag niet onder de hete zonnestralen worden gelaten, hij kan oververhit raken en ernstige brandwonden oplopen. Bij het kweken van kastanjes in de open zon en bij hoge luchttemperaturen in het eerste levensjaar, moet je de kastanjeboom intensief water geven en extra afdekken.

Na het planten worden tijdens het seizoen de volgende agrotechnische maatregelen uitgevoerd:

• Water geven. Voor jonge exemplaren moet het constant zijn, terwijl volwassen exemplaren alleen worden bewaterd als dat nodig is. Het is beter om bezonken water te gebruiken. Planten krijgen tegelijkertijd water - in de vroege ochtend of voor zonsondergang.
• Wieden. Het wordt alleen in het begin gedaan, omdat de overwoekerde dichte kroon van de boom geen voorwaarden creëert voor het verschijnen van externe vegetatie in het gebied nabij de stam.
• Mulchen. Om de grond rond de kastanje los te houden en niet uit te drogen, wordt deze mulch met een laagje houtsnippers van 10 centimeter of turf met toevoeging van compost.
• Topdressing. Bemesting is een onmisbaar ritueel om een ​​goede boomgroei te bereiken. Na overwintering worden mest en ureum, ammoniumnitraat en fosfor-kaliummeststoffen gebruikt voor het voederen. In de herfst wordt hiervoor nitroammofoska gebruikt. Een laag houtsnippers en turfmulch is ook een gunstige optie voor het bijvoeren van jonge bomen.
• Voorbereiden op de winter. Het is alleen nodig in de eerste jaren na het planten. De stam is gewikkeld in verschillende lagen jute en de stamcirkel is mulch. Dit voorkomt dat de schors barst bij vorst. De vorstscheuren die verschijnen, worden behandeld met een antisepticum en bedekt met tuinvernis.
• Snoeien. Het is noodzakelijk om een ​​weelderige en mooie kroon te stimuleren. Bij het snoeien in het voorjaar worden scheuten die uit jonge bomen zijn gegroeid, gehalveerd.In de zomer worden dunne twijgen verwijderd om overgroei van de kroon te voorkomen. Zorg ervoor dat u minstens vijf sterke zijscheuten intact laat. De plaatsen waar de takken werden geknipt, zijn bedekt met tuinpek. Bij volwassen bomen wordt alleen sanitair snoeien in de lente van droge en beschadigde takken gedaan.

Een afkooksel van de kastanjeschelp met weerhaken wordt gebruikt bij de behandeling van gynaecologische aandoeningen

Zorg basics

Eetbare kastanje vereist geen bijzonder nauwgezette zorg. De regels die een tuinman moet volgen, kunnen op verschillende punten worden ondergebracht.

1. Water geven als dat nodig is, maar niet meer dan drie keer per seizoen.
2. Losmaken en beluchten van de grond met tuingereedschap - direct na het besproeien (daarom ook niet vaker dan drie keer per seizoen).
3. Eén keer per jaar de cirkel met de nabije stengel mulchen. Het proces wordt in de herfst uitgevoerd. Zaagsel of turf wordt gebruikt als mulch. Het is ook toegestaan ​​om gevallen bladeren te gebruiken, die niet slechter zullen dienen. De hoogte van de mulch moet minimaal 10 cm en niet meer dan 15 cm zijn.
4. In naam van een weelderige en mooie kroon, aan het begin van de lente, worden de bovenste takken van de kastanje met ¼ ingekort met behulp van een tuinschaar of een snoeischaar.

Meststof onder de boom wordt slechts één keer per 12 maanden aangebracht. Meng hiervoor 20 g ammoniumnitraat, een kilo mest, 15 g ureum en 20 g kunstmest met kalium, stikstof en fosfor in een emmer van 15 liter - en breng het onder de boom.

Preventie en bestrijding van ziekten en plagen

Hoewel de boom, traditioneel voor het modelleren van stadsstraten, zelden ziek wordt, lijdt hij soms aan schimmelziekten, een invasie van kevers en ander ongedierte.

Een zieke boom met droge, roestige bladeren moet onmiddellijk worden besproeid met Bordeaux-vloeistof of Fundazol, wat in bijna alle gevallen helpt.

In de afgelopen decennia zijn voorheen onbekende plagen begonnen kastanjebomen aan te vallen - de kastanje- of Balkanmot. Van daaruit, op het hoogtepunt van de zomer, drogen de bladeren en vallen ze af, opnieuw bloeien in de herfst. Dan begint de kastanje laat te bloeien, en daardoor ontmoet hij de winter onvoorbereid. Dit leidt tot bevriezing en zelfs tot de dood tijdens overwintering.

Escine, in combinatie met flavonoïden in kastanjevruchten, voorkomt bloedstolsels en versterkt de wanden van bloedvaten

Het is moeilijk om met deze plaag om te gaan, je moet een speciale chemische stof in de stam van de aangetaste boom injecteren. Een effectieve preventieve maatregel is het tijdig schoonmaken van gevallen bladeren, waarbij mottenpoppen het liefst de winter doorbrengen.

De teek is een gevaarlijke vijand van de kastanje. Om zijn uiterlijk te voorkomen, kunt u de boom 2 keer per maand behandelen met Karbofos of Fitoverm. Van de folkremedies worden afkooksels van ontlede berenklauw en zwarte bilzekruid als het meest effectief beschouwd.

Gedetailleerde instructies voor het gebruik van Fitoverm: https://klumba.guru/uhod-za-rasteniyami/udobreniya/instrukciya-po-primeneniyu-fitoverm-otzyvy-potrebiteley.html

Welke noot je moet kiezen voor het planten

Om fouten bij de teelt van kastanjes te voorkomen, raden we u aan naar de mening van experts te luisteren en alleen gevallen noten te selecteren. Ze worden gebruikt voor verdere ontkieming.

Vers gevallen kastanjes

De vruchten moeten er glad en mooi uitzien, zonder beschadigingen of zachte plekken.... Selecteer stevige kastanjes om te planten.

Het is beter om in de herfst te beginnen met planten, na het oogsten van de vruchten. Het is niet altijd mogelijk om noten zonder verlies tot het voorjaar te bewaren. Ze drogen uit en verliezen hun kiemkracht... Lukt dit niet, bewaar de kastanjes dan tot het voorjaar in een zak nat zand.

Problemen die zich voordoen bij de teelt van kastanje, en hun oplossing

Het kweken van kastanjebomen is meestal weinig gedoe. Maar soms heb je te maken met enkele complicaties:

• Bladvlek. Het is geperforeerd, zwart, bruin of roodbruin. Bij dit fenomeen is het belangrijk om alle aangetaste bladeren te verzamelen en te verbranden. Een zieke boom heeft extra voeding nodig, een afname van de frequentie van water geven.De extra bescherming is een hoes met een film die aan verschillende haringen is vastgemaakt.

  

  Gevlekte boom verzwakt en bloeit slecht

• Echte meeldauw kan op de boom verschijnen als gevolg van overmatige hitte of oververzadiging met stikstof tegen de achtergrond van een tekort aan fosfor en kalium. In dit geval worden behandelingen uitgevoerd met Topsin, Fundazol of Fitosporin-m.

  

  Echte meeldauw ziet eruit als een grijswitte laag op de bladeren.

• Necrose. De oorzaken kunnen temperatuurdalingen of mechanische schade aan de plant zijn. Dit probleem is vooral verschrikkelijk voor jonge exemplaren. De plaats van de beschadiging wordt weggesneden, de wonden worden gedesinfecteerd en bedekt met tuinvernis. Een maatregel om een ​​dergelijk pijnlijk fenomeen voor een boom te voorkomen, is door zijn stam in de lente en de herfst wit te wassen.
• Rot op de schors is een ernstig probleem, waaraan niet kan worden ontkomen. Als het verschijnt, wordt de kastanje gekapt en verbrand. Preventieve methoden: de grond bekalken en de plant besproeien met systemische fungiciden.

Zaden ontkiemen

Om de zaden te laten ontkiemen, is stratificatie vereist - ze moeten enkele maanden op een lage temperatuur worden bewaard. Dit kan in natuurlijke omstandigheden worden gedaan. Dan komt de procedure neer op het planten van kastanjes in de herfst in de volle grond, die bedekt moet worden met een laag mulch. Als alternatief kunt u ze onderdompelen onder de sneeuwbedekking. Maar in beide gevallen kan de mogelijkheid van schade aan zaden door knaagdieren niet worden uitgesloten.

Daarom is het beter om de voorkeur te geven aan kunstmatige stratificatie. Deze methode heeft verschillende voordelen:

• het percentage kieming neemt toe tot 95%;
• zaailingen ontwikkelen zich sneller;
• eind mei worden sterke zaailingen gevormd;
• planten van het eerste levensjaar zijn redelijk klaar voor wintervorst.

Na het verzamelen van de zaden worden ze tot het begin van koud weer bewaard in een stoffen zak op een koele plaats, bijvoorbeeld op het balkon. Als de buitentemperatuur tot het vriespunt daalt, worden de kastanjes in een bak met deksel geladen, gevuld met licht vochtig zand en gesloten. Verpakt zaad moet 2-5 maanden in een kelder of koelkast worden bewaard. De temperatuur mag hier niet onder de + 5º komen.

Ongeveer een week voor het planten worden de noten uit het zand gehaald en gedurende 5-7 dagen in een bak met verwarmd water ondergedompeld. De vloeistof wordt periodiek ververst. Door te weken wordt de dichte kastanjeschil zachter en neemt de kans op het ontkiemen van noten toe.

De kastanjes kunnen vervolgens in potten worden geplant. Hiervoor is elke losse grond geschikt (kan halverwege met zand gemengd worden). De noten worden verzegeld tot een diepte van ongeveer 5 cm, waarna ze worden bewaterd en op de vensterbank worden geplaatst. De aarde wordt tijdens het drogen vochtig. De eerste scheuten verschijnen meestal binnen 2-3 weken, maar soms moet je ongeveer twee maanden wachten. Daarom, als de plant gepland is om dit voorjaar in de tuin te worden geplant, moet de kieming eind februari worden gestart, niet later.

Het planten van kastanjes in de tuin in de herfst gebeurt in september - oktober. Direct na het verzamelen van rijpe vruchten worden ze geplant in losse grond op een afstand van 20 cm van elkaar. De aanbevolen plantdiepte is 5 cm, als je ze dieper begraaft, mogen ze niet opstijgen. Meer ondiepe onderdompeling kan uitdroging of bevriezing van zaden veroorzaken. De bedden worden geëgaliseerd en bewaterd en vervolgens geïsoleerd met gevallen bladeren, zaagsel of stro. Hierna kan het ontkiemingswerk als voltooid worden beschouwd. Zaailingen verschijnen in de lente.

Maar u hoeft zich helemaal geen zorgen te maken. Er moet ergens in de buurt een kastanjelaan zijn. Onder volwassen bomen is het gemakkelijk om jonge groei te vinden. Zij is het die kan worden gebruikt als een "zaailing". Het is voldoende om een ​​jonge boom voorzichtig op te graven en over te brengen naar de gewenste locatie.

Voortplanting van zaden

De forums bespreken de teelt van kastanjes uit noten. Dit is een uitdagende, maar toegankelijke en leerzame methode om een ​​nieuwe boom in uw tuin te krijgen.

Bij het kweken van zaailingen van noten, om de effectiviteit van het evenement te vergroten, moeten ten minste 5-10 stuks tegelijkertijd worden geplant.Er is altijd de mogelijkheid om onrijpe of beschadigde noten te planten die niet normaal zullen ontkiemen.

Om een ​​jonge boom tegen insecten te beschermen, wordt deze profylactisch behandeld met antiparasitaire geneesmiddelen.

Een waardevol kenmerk van de zaaiende kastanje is de eetbare vrucht

De meest interessante tips zijn:

• Noten worden bijvoorbeeld in bloembedden naast tulpen geplant. Tegelijkertijd wordt droog gras in meerdere lagen in de groeven gelegd en bedekt met aarde.
• Sproeien met Fufanon helpt jonge twijgen te redden van bladluizen.
• Van muizen is het effectief om noten te smeren voordat ze in de grond worden neergelaten met een kleimest met toevoeging van rode peper, teer of kerosine. Dan kun je op de plantplaats kerosine op de grond strooien.
• Voor een betere groei moeten jonge scheuten maandelijks worden behandeld met Mycorrhiza, Trichodermin of Fitosporin. Dit is extra voeding en bescherming van planten tegen verschillende plagen en infecties.
• Bij het planten van kastanjes met zaden is het beter om er meteen een vaste plek voor te kiezen. Dit voorkomt schade aan het wortelstelsel bij de daaropvolgende transplantatie en verhoogt daarmee de weerstand tijdens ongunstige overwintering.

Voor medicinaal gebruik worden paardenkastanjebladeren geoogst als ze groen en sappig zijn.

Tuinmannen beoordelingen

Ik raad je aan om kastanjes in het vroege najaar te verplanten, als de hitte al is afgenomen, maar het nog warm genoeg zal zijn. Transplanteer met een kluit aarde (als er daarvoor hitte was en de aarde aan het afbrokkelen was, geef hem dan een paar dagen water voordat je gaat verplanten, zodat de aarde "grijpt" en een kluit aarde rond de wortels vasthoudt). Zorg ervoor dat u na het verplanten goed morst. En een week later weer. U kunt tijdens het planten water geven met Kornevin. Ik raad af om de centrale stengel in te korten. Kastanje is geen struik, hij zou één stam moeten hebben. Het is van nature vastgelegd om gelijk te zijn)

Ik heb een groeiende paardenkastanje. Hij is al 5 jaar oud. Het groeide 1 m van een noot die ik plantte om te testen (het groeit - het zal niet groeien). Hij is erg aantrekkelijk, zelfs zonder bloemen (de zon is niet genoeg voor hem). Het groeit voor de datsja, langs het pad. Ik verwacht dat hij op een dag een schaduw zal geven op het huis en op de auto, waar hij zich nu bevond (toen ik aan het planten was, dacht ik niet aan de auto).

Veel tuinliefhebbers hebben geprobeerd paardenkastanjes te kweken in Siberië, maar deze pogingen hebben nergens toe geleid. De bomen, ondanks hun groei en zelfs volledig gerijpte scheuten tegen de herfst, bevroren tijdens de winter. Of helemaal bevroren. Evenals pogingen om een ​​zaailing uit een noot te laten groeien. Zulke zaailingen groeien en overwinteren terwijl ze klein zijn, daarna, wanneer hun groei toeneemt, bevriezen ze enigszins en worden ze als een struik.

We hebben dit gedaan. In de herfst plantten ze de kastanjes gewoon op een rij. Op een afstand van ongeveer 50 cm van elkaar een halve bajonet. Als de grond droog is, giet dan voor het planten water in het plantgat. Om in de herfst te planten, moeten ze de kou overleven. Dat is alles. In het voorjaar zijn er van de 9 geplante kastanjes er 7 gestegen, bewaterd en losgemaakt. Een jaar later werden 2 zaailingen bij de tuin geplant, de rest werd uitgedeeld.

Bij het kweken van een paardenkastanjeboom of zijn variëteiten, moet u geduld hebben, deze groeit niet snel. Met zorgvuldige zorg, na een tiental jaar, nadat het alle omringende tuinbomen aanzienlijk heeft overtroffen in groei, zal het bescherming worden tegen de zomerse hitte dankzij het dichte, sappige en delicate blad. Indien nodig kan deze plant ook een genezer worden voor veel ziekten.

De keuze van plantmateriaal

Er moet meteen worden opgemerkt dat u zich moet bezighouden met de teelt van paardenkastanje. De eetbare variëteiten verschillen niet in winterhardheid en zijn geschikt om in ons land alleen in de Kaukasus en in het zuiden van Oekraïne te planten. En zelfs als blijkt dat het zo'n monster blijkt te groeien, zijn de vruchten waarschijnlijk smaakloos en moet de boom worden geënt.

Kastanjezaailingen kunnen gemakkelijk worden verkregen uit zaden. Maar hiervoor moet u het juiste zaad kiezen. Het is belangrijk dat hij aan de volgende criteria voldoet:

• volwassenheid - de vruchten moeten niet alleen van de boom zelf vallen, maar ook een uitbarsting stekelige omhulsel hebben;
• geen schade;
• donkere, egale kleur;
• hardheid;
• gebrek aan rot.

Voor ontkieming heb je meer noten nodig dan je van plan bent om zaailingen te krijgen. Sommige zullen misschien niet ontkiemen. Bovendien sterven onrijpe planten om verschillende redenen vaak in de vroege stadia van ontwikkeling. Kastanjes worden meestal in de herfst uit zaden geplant, kort na het plukken van de noten. Dit komt doordat het plantmateriaal onder normale omstandigheden slecht wordt bewaard en in de winter de kiemkracht kan verliezen.

Als de kieming toch moet worden uitgesteld tot de lente, moeten de vruchten worden bewaard in een doos met vochtig zand. Dit voorkomt dat de kastanjes voortijdig uitdrogen.