Witte Texas kwartel is het meest populaire vleesras

Texas kwartel verscheen relatief recent op Russische boerderijen en werd al snel verliefd op pluimveehouders vanwege de kwaliteit van het verkregen product. Vertegenwoordigers van het ras worden voornamelijk grootgebracht om goed voedingsvlees te verkrijgen, omdat kwartels goed aankomen en soms meer dan een halve kilo wegen tegen de tijd dat ze worden geslacht. Integendeel, het wordt niet aangeraden om Texas farao's te fokken om eieren te verkrijgen, aangezien leghennen u niet zullen kunnen plezieren met hun productiviteit. Ondanks hun goede gezondheid zijn deze vogels op jonge leeftijd vatbaar voor verschillende ziekten. Lees verder om te leren hoe u een sterke kudde levensvatbare Texas-kwartels kunt laten groeien.

Texas kwartel

Hoe een vrouw van een man te onderscheiden

Het zal voor een onervaren pluimveehouder moeilijk zijn om het geslacht van de jongen te bepalen aan de hand van de stem en de nuances van het uiterlijk, zoals professionele fokkers dat kunnen. Het is beter om een ​​universele methode te gebruiken waarmee u mannetjes kunt identificeren door de aanwezigheid van een cloacaklier.

Om dit te doen, wordt de vogel met één hand met zijn buik omhoog gedraaid en wordt de cloaca met de andere onderzocht, waarbij de veren onder de staart worden gespreid. De tuberkel, die, wanneer voorzichtig ingedrukt, een wit, schuimig geheim afscheidt, is de geslachtsklieren die alleen bij mannen wordt aangetroffen.

Bruikbare tips

Bij het fokken is het noodzakelijk om waardevol advies op te volgen.

1. Zorg voor de optimale grootte van de kamer. Als er niet genoeg ruimte is, begint het bijten. Met zijn overmaat neemt de eiproductie af. Een vogel is goed voor ongeveer 50 cm 2 van het gebied.
2. Eierverzamelaars moeten in kooien worden geïnstalleerd om verplettering en besmetting van eieren te voorkomen.
3. Drinkbakken, voerbakken kunnen het beste buiten de kooi worden geplaatst. Dit vermindert de verspreiding van het voer en maakt het oogsten gemakkelijker.
4. Voor hetzelfde doel dienen onder de roostervloer mestbakken te worden geplaatst.
5. Voor een optimale eiproductie moeten vrouwelijke en mannelijke Texaanse kwartels worden gekweekt in een verhouding van 2: 1.
6. Broedmachine-eieren moeten in de afgelopen week worden gelegd. De kip mag niet ouder zijn dan 10 maanden.
7. Voer het kuiken direct na de geboorte met fijngehakte eieren, iets later met cottage cheese. Maal al het voedsel de eerste dagen grondig.
8. Let bij het kopen van individuen op het aantal zwarte stippen. Als er minder zijn, ziet de huid van het geplukte karkas er esthetisch aantrekkelijker uit.
9. Laat geen andere dieren in de kamer om stress te voorkomen.
10. Geslachtsbepaling kan het beste worden gedaan door professionals. Het is echter heel goed mogelijk om met stem te bepalen. Het vrouwtje kuikent vrij rustig, terwijl het mannetje harde geluiden voortbrengt.

Productiviteit

Bij het fokken van het witte Texas-ras werden Japanse, Engelse witte vogels en vertegenwoordigers van andere soorten gebruikt. Het was van de "Britten" dat de farao uit Texas een sneeuwkleurige outfit en een hoge vleesproductiviteit kreeg. Het laatste kenmerk van het ras van de witte kwartel uit Texas is dat:

• het lichaamsgewicht van een volwassen leghen is van 400 tot 450 g en het gewicht van een mannetje is van 300 tot 360 g;
• vleesopbrengst bij het slachten - niet minder dan 250 g;
• eierproductie - 120-160 st. in jaar;
• eiergewicht - van 12 tot 14 g.

Recordbrekende individuen kunnen tot een halve kilo wegen, en soms meer, maar dergelijke vogels worden als ongeschikt beschouwd om te fokken. Het karkas van de Texas kwartel heeft een uitstekende presentatie. Haar vlees is licht en haar huid heeft een aangename gelige tint.

Het voedzame vlees van de witte farao bevat meer dan 20 vitale sporenelementen en vitamines, met een minimum aan cholesterol. Het is ideaal voor een kindermenu, maar ook voor mensen met allergieën, pathologieën van het cardiovasculaire systeem en spijsverteringsorganen.

Gedrag

Het is bekend dat Texas-kwartels zich onderscheiden door hun flegmatische karakter. Van buitenaf kan dergelijk gedrag worden aangezien voor apathisch of om er mogelijke tekenen van ziekte in te herkennen, maar al deze veronderstellingen zijn onjuist.

De Texas kwartel is een zeer kalme en evenwichtige vogel, hij zal de stilte met zijn geschreeuw niet tevergeefs doorbreken of door de tuin rennen, wat de pluimveehouder veel problemen bezorgt. Deze eigenschap heeft echter ook zijn nadelen, die tot uiting komen bij het kruisen van vogels. Mannetjes tonen zelden initiatief, dus moeten ze begeleid en gestimuleerd worden.

Farao's in Texas onderscheiden zich door hun kalmte en hebben geen haast om met elkaar om te gaan.

Waar te koop White Texas Quails

Het is beter om je te wenden tot vertrouwde fokkers die al lang professioneel met vleeskwartels te maken hebben en een hoge zakelijke reputatie hebben. Het kan geen kwaad om eerst vertrouwd te raken met klantrecensies, indien mogelijk persoonlijk met hen praten.

Als u vogels op de markt brengt, moet u er rekening mee houden dat het risico groot is dat u een kruising van twijfelachtige oorsprong koopt die niet de vereiste productiviteit heeft. Een van de tekenen hiervan is de zwaar ondergewaardeerde prijs van de vogel, ondanks het feit dat het ras van de witte kwartel uit Texas populair is en de kosten aanzienlijk zijn.

Fokken, kenmerken van incubatie

Door het feit dat de vogels in gevangenschap worden gehouden, in kooien, hebben ze hun broedinstinct volledig verloren. Zelfs als ze in kooien in de open lucht worden gekweekt, kan 1 tot 3 procent van de hennen broedhennen worden. Wees daarom voorbereid op het feit dat zonder een broedmachine het kweekproces gewoon niet voor u werkt.

Op een opmerking! De broedmachine kan worden gekocht of met de hand worden gemaakt. Kies eieren die niet ouder zijn dan zeven dagen, van vogels tot 10 maanden oud.

Voordat u eieren in de broedmachine legt, moet u ze koel en donker bewaren, maar alleen buiten de koelkast. De incubatietijd voor Texas-kwartels is 16-18 dagen. Laat de kuikens na het uitkomen een paar uur in de broedmachine, ze moeten zeker uitdrogen.

Als de uitgebroede kwartels onmiddellijk naar een broedmachine worden verplaatst, zullen hun veren in droge lucht snel uitdrogen en het lichaam bedekken met een dichte korst. Na twee uur kunt u de kuikens overbrengen naar de fokker, met de reeds ingestelde temperatuur, passend bij de leeftijd (zie hierboven).

Voor- en nadelen van het ras

Als we de beschrijving van het ras van de witte kwartel uit Texas vervolledigen, kunnen we de belangrijkste voor- en nadelen ervan benadrukken. Onder de eersten:

• snelle rijping;
• snelle gewichtstoename;
• uitstekende consumentenkwaliteiten van vlees en eieren;
• huisvestingsomstandigheden en voedingsnormen voor vleeskuikens;
• uitstekende presentatie van het karkas.

De tweede, zij het zeer voorwaardelijk, omvat:

• lage eierproductie;
• een klein percentage bevruchte eieren;
• hoge voerconsumptie.

Nu we het toch hebben over de onbetwiste nadelen van het ras, moeten we noemen, zoals de zwakke seksuele activiteit van mannetjes en de afwezigheid van het instinct van incubatie bij vrouwtjes.

Wat je moet weten over groeien

Als u de juiste kamer kiest om kwartels te houden en tegelijkertijd alle subtiliteiten van zorg in acht neemt, zal het helemaal niet moeilijk zijn om Texanen te fokken.

Temperatuurindicatoren

Ze zijn een van de belangrijkste factoren waardoor de vogel naar behoefte zal aankomen.

Nadat de jongen zijn geboren, moet de kwartel worden overgeplant in een doos of kooi, waar een temperatuurregime van minimaal +38 graden wordt gehandhaafd. De temperatuur van de ruimte rondom de kooi mag niet lager zijn dan +28. In dergelijke omstandigheden worden jonge dieren maximaal 10 dagen gehouden.

Jonge groei

Vanaf de volgende week begint een geleidelijke daling van de temperatuurindicatoren. In de doos mag deze niet lager zijn dan +32 en in de kamer moet deze op +25 staan.

Dan, tegen de 25e dag, zou de temperatuur +25 moeten zijn, en dan wordt deze op +18 gebracht.

Tegenwoordig hoeft de boer het dieet niet alleen te berekenen, dit is allemaal al gedaan. Voedingsmiddelen worden geselecteerd op basis van ras- en leeftijdskenmerken. Het is belangrijk dat de fabrikant goed en verantwoordelijk is voor de kwaliteit van zijn producten. Er zijn een aantal subtiliteiten bij het voeren van kwartels die de eigenaar moet weten:

• vanaf de eerste week moeten vleeskuikens gekookte eieren, beendermeel, yoghurt, wrongelproducten krijgen. Dit alles bevat het eiwit dat vogels nodig hebben. Al het voer moet grondig worden gehakt;
• het is belangrijk om groenvoer niet te vergeten. Met het begin van de winterperiode kun je groenten, gekookte aardappelen, bieten, wortels geven;
• zorg ervoor dat u minerale supplementen in de voeding heeft: gemalen eierschalen, krijt, beendermeel, grind of schelpsteen;
• het is mogelijk om de groeisnelheid te verhogen met behulp van afval van de visproductie.

Installatie-opties voor voederbakken en drinkbakken voor kwartels
Texanen hebben drinkbakken nodig met vers water dat elke dag verandert. Anders zal de vloeistof opwarmen en schadelijke effecten hebben op het spijsverteringsstelsel.

Verlichtingsvereiste

Texas kwartels mogen niet fel verlicht zijn. Als de kamer klein is, zijn lampen van 60 watt voldoende. Het felle licht in deze vogels veroorzaakt agressie, aanvallen op elkaar kunnen beginnen, wat tot verwondingen leidt, bovendien beginnen de vrouwtjes veel erger te haasten. Voor pas uitgekomen kuikens gebeurt de verlichting de klok rond, van de tweede tot de vierde week niet meer dan 20 uur, en vervolgens teruggebracht tot 17.

Ziektepreventie

Texas kwartels zijn niet erg gezond. Om ervoor te zorgen dat ze niet ziek worden, moeten de vogels regelmatig aan de dierenarts worden getoond en moet de kudde worden gevaccineerd. Bovendien is het belangrijk om netheid te behouden in de loopruimte, evenals in de kooien, de toestand van de vogels te bewaken en onmiddellijk vertegenwoordigers van de kudde te verwijderen met een laag gewicht of visuele tekenen van infectieziekten.
Lees ook over kwartelziektes in dit artikel.

Om de immuniteit van deze vogels te vergroten, wordt aanbevolen om ze vanaf de derde dag van hun leven medicijnen zoals Chiktonik te geven. Ze moeten strikt volgens de instructies worden gebruikt, met inachtneming van de dosering en timing van elk product.

Kwartels NPO "Complex"

Op de productie-experimentele fabriek van NPO Complex werd een aparte populatie gefokt, die al geclassificeerd is als ras (tot nu toe zonder naam). Het werd verkregen door het kruisen van vleesfarao's en marmeren kwartels. Dit is een universeel type vlees en eierrichting - ze geven tot 260 eieren per jaar en een levend gewicht tot 200 g voor het vrouwtje en 170 g voor het mannetje. Ze lijken qua uiterlijk op het Japanse ras.

Kwartel NPO Complex is een reeds gevestigd apart ras

Hoeveel de leghen zal geven, hangt af van de belichting en het aantal vogels per vierkante meter M. Als het druk is, daalt de productiviteit.

Voeding

Een uitgebalanceerd en voedzaam dieet is de sleutel tot een goed karkas. Dit geldt vooral voor vleesrassen. Kwartels raken geïnteresseerd in voedsel als ze uitdrogen en opwarmen na het uitkomen. Er zijn twee benaderingen voor het voeren van eendagskuikens. Sommige boeren geven baby's een gemalen gekookt ei vermengd met maïsgrutten. Anderen zijn van mening dat dit gepaard gaat met de dood van het hele broed, en geven er de voorkeur aan de kwartels te voeren met uitgangsmengvoer voor kippen, vermalen tot meel.

Als kuikens met eieren worden gevoerd, wordt er 6–8 keer per dag voer gegeven. 30-40 minuten na het geven van voer worden de voerbakken schoongemaakt en gewassen zodat de kippen geen bedorven voer eten. Bij gebruik van mengvoer wordt het eenmaal per dag in voldoende hoeveelheden gegoten. Drinkbakken moeten altijd water bevatten.

Voor kippen van 2–7 dagen worden cottage cheese, kruiden en yoghurt in het dieet geïntroduceerd, die aan eieren en granen worden toegevoegd. Het is absoluut noodzakelijk om een ​​premix aan de jongen te geven. Binnen twee weken verschijnen cake, zemelen, krijt, vismeel en schelpsteen in het dieet. Graankorrels, erwten, boekweit, tarwe worden in geplette vorm gegeven.

Bij het voeren van een volwassen vogel met zelfgemaakt voer, worden voedingsmengsels bereid met dezelfde ingrediënten als voor jonge dieren. Voergist en zout worden toegevoegd en het aandeel mineralen wordt verhoogd.

Het wordt aanbevolen om vleeskuikens op de leeftijd van 20-25 dagen 3 keer per dag te voeren, volwassenen (45-50 dagen) worden tweemaal gevoerd. De norm voor één dier is 40-50 g mengvoer per dag.

Vleeskuiken Maagd

Vrij groot gevogelte van het type vleeskuikens - levend gewicht tot 300 g, lage eierproductie - slechts 60 eieren per seizoen. We hebben deze soort niet wijdverspreid, vaker wordt deze prachtige vogel (vooral schattige hanen) gefokt als sierras. Bevat in dierentuinen. In de VS worden kuikens grootgebracht op boerderijen en vrijgelaten in het wild, waar de jacht op deze vogel erg populair is.

Maagdelijke kwartels zijn hier nog een zeldzaamheid

Decoratief

Naast het verkrijgen van dieetvlees en gezonde eieren, kunnen kwartels ook worden gekweekt voor decoratieve doeleinden. Vogels van deze richting worden zelden gebruikt voor vlees of eieren, ze zijn volkomen ongeschikt voor industriële fokkerij. Meestal worden kwartels in paren gefokt. Ze worden zelden aangetroffen op gewone boerderijen, vooral op grote tentoonstellingen.

Californië

Californische kwartels zullen elk persoonlijk perceel versieren

Het wordt beschouwd als een exclusief decoratief ras. De meest ongewone en mooie kwartelvariëteit die in de Verenigde Staten wordt gedomesticeerd. Geschikt voor het decoreren van tuinen en parken. Ras voordelen:

• decoratief uiterlijk;
• vroege volwassenheid - kuikens beginnen volwassen te zijn na 35 dagen oud;
• vogels kunnen in volières worden gehouden;
• geen speciaal dieet vereist;
• uitstekende immuniteit en weerstand tegen ziekten.

Naast de voordelen heeft de Californische kwartelsoort ook nadelen:

• hoge prijs;
• niet geschikt voor vleesproducten;
• laag overlevingspercentage van jonge dieren;
• vogels hebben een ruime volière nodig.

Geschilderd

Vertegenwoordigers van deze soort worden uitsluitend gehouden voor decoratieve doeleinden en zijn volkomen ongeschikt voor de productie van eieren of vlees. Deze miniatuurvogels worden beschouwd als een van de mooiste vertegenwoordigers van de kwartelrassen. Deze soort werd gevonden in Australië en Zuid-Azië, waar pluimveehouders hun vertegenwoordigers gebruikten voor decoratieve doeleinden of als verwarmingspads.

Scheiding van kwartels volgens doel

Net als ander gevogelte zijn kwartels onderverdeeld in verschillende groepen:

• vlees en vlees;
• ei;
• vleesras;
• decoratieve soorten.

Met betrekking tot de eerste twee richtingen is het vermeldenswaard dat ze niet veel verschil hebben. Het gewicht van de karkassen en het aantal eieren dat een vogel per dag legt, is bijna hetzelfde. Het verschil kan alleen worden opgemerkt als er meer dan 10 duizend personen zijn in hun inhoud, dat wil zeggen alleen op grote industriële boerderijen.

Kenmerken van de belangrijkste rassen - vergelijkingstabel

Maar vleessoorten kwartels verschillen erg opvallend - vanwege hun grootte.

Farao kwartel, weegt 100-150 gram meer dan wilde soorten of dezelfde Japanse kwartels. We bieden u een beschrijving met een foto van de meest geschikte rassen die in een appartement en op een boerderij kunnen worden gehouden.