Schapen worden gefokt om aan de productiviteit van hun boerderij te verdienen. Als bedrijf is dit een geweldig idee, want de dieren hebben eersteklas vlees en dure vacht. Schapenbont wordt regelmatig gekocht door fabrikanten van kleding en schoenen, en daarom zal er altijd vraag zijn naar dit product. Het fokken van schapen is niet de moeilijkste vorm van landbouw, maar het heeft een aantal nuances. Dus hoe kun je thuis schapen fokken en wat moet je weten over het houden van schapen?
Wat moet een beginner weten?
Thuis fokken van schapen voor beginners is gebaseerd op de ontwikkeling van een bedrijfsplan. Hiermee kunt u de financiële kosten berekenen voor de aanschaf van dieren, de aanleg van een schaapskooi en de keuze van een weiland. Daarnaast wordt rekening gehouden met alle risico's, de terugverdientijd en eventuele inkomsten uit de activiteit worden berekend. Nadat u alle nuances heeft geïdentificeerd, kunt u de winstgevendheid van het bedrijf beoordelen.
Daarna moet je een plek vinden om schapen te laten grazen en een schaapskooi bouwen waar het mogelijk is om dieren te houden in het koude seizoen. Deskundigen hebben ontdekt dat een kamer van 40 m2 voldoende is voor 10 vrouwtjes met lammeren. Houd er rekening mee dat het tijdens de koude periode in de schaapskooi noodzakelijk is om een temperatuur van minimaal 10 graden Celsius aan te houden. Ook moet de structuur een ventilatiegat hebben en goed worden beschermd tegen tocht. Nadat u de voorwaarden voor het houden van dieren heeft bepaald, kunt u doorgaan met het kopen van schapen. Ervaren fokkers raden aan om aandacht te besteden aan het heldere Romanov-ras.
Marktanalyse
Op dit moment is er een geschikte periode aangebroken voor de implementatie van het idee om als bedrijf schapen te fokken.
In deze niche is de concurrentie onbeduidend. Dit leidt tot een afname van financiële risico's en tot een prijsbeleid gericht op het maximaliseren van de winst van de ondernemer.
De dalende trend in het aantal schapen was een gevolg van de grote vraag naar producten en de geringe concurrentie.
Statistieken over het aantal schapen op particuliere boerderijen suggereren dat zaken in deze richting veelbelovend zijn. In aantallen zijn dit ongeveer 10 miljoen individuen. Qua territoriale ligging zijn niet alle regio's van Rusland geschikt voor een dergelijke branche. De zuidelijke en centrale regio's worden hiervoor acceptabel geacht.
Dit zijn de gebieden van de Kaukasus, Stavropol en Krasnodar, de zuidelijke Oeral en de Wolga-regio. De genoemde gebieden zijn voorzien van de meest vruchtbare gebieden voor wandelende dieren.
Verschillende schapenrassen passen zich niet op dezelfde manier aan een bepaald klimaat en natuurlijke omstandigheden aan. Het meest geschikt voor vlees- en vette rassen zijn streken met koude klimaten en bergen. Voor grof haar - de Noord-Kaukasus, voor fijn haar - Centrale regio's. Het beste klimaat voor het fokken van schapen is in de Kaukasus, waar het grootste aantal boerderijen en weilanden te vinden is.
Thuis fokken van schapen van het Romanov-ras
Het Romanov-schaapras is erg populair. De belangrijkste redenen om met deze populatie te fokken zijn:
- Het ras is vruchtbaar. Het nageslacht van 1 ooi is van 3 tot 6 lammeren.
- Het Romanov-schaap heeft dikke wol en zelfs tijdens de strenge vorst zijn de kosten om ze te houden minimaal.
- Individuen groeien snel, dus de boer krijgt binnen zes maanden vlees. Een eenjarige ram bereikt 80 kg.
- Grote hoeveelheden voer zijn niet nodig om dieren groot te brengen. Schapen kunnen zich voeden met mos, ruw stro, bladeren en dood gras.
- Op de leeftijd van 5 maanden beginnen mensen in de puberteit.Gedurende het jaar is de Bright seksueel actief, met als gevolg dat het vee snel toeneemt.
- De producten van het Romanov-ras zijn van hoge kwaliteit. Daarom loont het thuis om schapen te fokken snel en levert het aanzienlijke winsten op.
Een boer die besluit dit ras te kopen, moet beslissen wat hij van de schapen wil krijgen? Als het doel is gesteld, hoef je alleen maar te berekenen:
- Hoeveel personen u moet kopen.
- De hoeveelheid voer.
- De noodzaak om een schaapskooi of schuurtjes te bouwen is voldoende voor jou.
Houd er rekening mee dat het beter is om volwassen dieren te kopen, omdat hun uiterlijk bepalend is voor de naleving van de normen. U kunt natuurlijk geld besparen en jonge dieren kopen. Maar in dit geval loop je het risico dat je het mis hebt met de productiviteit.
Algemene kenmerken
Het houden en grootbrengen van schapen is een van de belangrijkste takken van de landbouw, die in ons land voortdurend in ontwikkeling is. Deze dieren werden lange tijd gefokt door onze voorouders. Schapen zijn altijd al geprezen om hun heerlijke vlees. Van de melk van koninginnen worden verschillende kazen en boter gemaakt. Schapenwol is een van de meest waardevolle, het is warm en licht van gewicht. En in de Aziatische cultuur worden de meeste nationale gerechten bereid met schapenvet, dat niet alleen een uitstekende smaak heeft, maar ook een natuurlijk conserveermiddel is.
Deze dieren passen zich heel gemakkelijk aan verschillende klimatologische omstandigheden aan, zijn mobiel en winterhard. Net als koeien zijn schapen herkauwers en daarom bestaat hun belangrijkste dieet uit groene grassen, die ze onafhankelijk van weilanden oogsten. Dit maakt dit type veehouderij zuiniger, aangezien er in de lente-zomerperiode geen bijvoer nodig is.
Er zijn verschillende soorten van dit vee in termen van productiekwaliteiten. Fijnwol - hun belangrijkste focus is wol. Van hen wordt een homogene wol van de hoogste kwaliteit verkregen. Halffijne wol combineert wollen en vleeskwaliteiten. De grofharige zorgen voor schapenvacht en vlees.
De rassen zijn onderverdeeld in de volgende productiegebieden:
- wollen;
- wol en vlees;
- vlees en wol;
- vlees en vet;
- vlees-wol-zuivel;
- zmushkovy;
- vlees en bontjas.
Schapen worden ook ingedeeld op basis van het groeipercentage per 100 koninginnen. Een van de meest populaire en productieve in dit opzicht is het Romanov-ras. De groei van deze soort loopt op tot 250-270% per 100 schapen. Dit is een zeer belangrijke parameter voor het fokken van dit vee.
De slachtopbrengst is een belangrijke parameter voor vleessoorten. Bij rammen is het overeenkomstig groter dan bij koninginnen. Het maximale slachtrendement is 50 procent. Wanneer het dier wordt afgeleverd voor vlees, wordt vetheid bepaald door gevoel. Op de rug, onderrug en ribben worden ook afzettingen van onderhuids vet gevoeld.
De kwaliteit van wol wordt bepaald door de hoeveelheid fijnheid erin. Wol wordt gebruikt voor het maken van stoffen, thuis breien, er worden vilten schoenen van gemaakt. Herfstknippen is waardevoller dan zomerknipsels, en daarom gebruiken eigenaren het vaak voor persoonlijke behoeften. Scharen van grofwol schapen worden overhandigd voor industrieel gebruik.
Melkschapenrassen onderscheiden zich door de hoeveelheid vet en eiwit in melk, evenals door de hoge productiviteit. Kaas, cottage cheese, boter, gefermenteerde gebakken melk, etc. worden gemaakt van schapenmelk Melk wordt als erg lekker beschouwd.
Dit vee valt op door zijn vroege volwassenheid. Voor het eerst mogen ze ten minste 1 jaar oud paren, hoewel de puberteit eerder bij hen optreedt - na 6-8 maanden. De vrucht wordt tot 165 dagen uitgebroed. Dit vee leeft tot 25 jaar. Maar koninginnen en rammen worden maximaal 7 jaar op de boerderij gebruikt.
Ras inhoud
Voor het huishouden zijn romans het handigst, omdat ze niet moeilijk te onderhouden zijn. In het koude seizoen heeft één persoon 3 m2 binnenruimte nodig en tot 4 m om te wandelen. Het wandelgebied moet een luifel en voerbakken bevatten.
Als u een kamer heeft, moet u deze voorbereiden voordat u dieren importeert. In de toekomstige schaapskooi moet alles zorgvuldig worden opgeruimd en moet afval worden weggegooid. Daarna wordt desinfectie uitgevoerd met een speciale oplossing. U kunt het product bij een veterinaire apotheek kopen. Lees de instructies voordat u gaat werken. De schaapskooi moet na verwerking minimaal een week worden verweerd.
Als er geen ruimte is om schapen te houden, moet het worden gebouwd. De schaapskooi moet warm zijn. Dit is nodig om te voorkomen dat de pasgeboren lammetjes doodgaan. Er wordt bijzondere aandacht besteed aan vochtigheid en ventilatie. De vloer kan worden gemaakt van plank, aarden of links aarden, u beslist. Romanovka verdraagt geen vocht, dus u moet het nest constant vervangen, omdat het vies wordt. U kunt hiervoor stro of zaagsel gebruiken.
Bedrijfsregistratie
Als er wordt besloten om schapen te fokken en hier een bedrijf op te bouwen, dan rijst de vraag om het te registreren. In de regel heeft de eigenaar permanente distributiekanalen nodig die gedocumenteerd bewijs van transacties vereisen. Daarom is het noodzakelijk om een IP uit te geven.
Daarnaast heeft u toestemming nodig van Sanitair en Epidemiologisch Toezicht om met groothandelsklanten te werken.
Een brandweervergunning is nodig om te bevestigen dat de schaapskooi aan alle technische eisen voldoet.
Als u tijd en zenuwen wilt besparen, kunt u een beroep doen op specialisten. Dan komt de afname van dergelijke diensten tot uiting in de kosten.
De schapen voeren
Het kiezen van een plaats voor het voeren en installeren van feeders moet zo zijn dat het niet alleen handig is voor de schapen, maar ook voor hun eigenaren. De beste optie zijn troggen met een schuine bodem, kweektype. Om als volwassene comfortabel te zijn, heeft hij 20-25 cm nodig.
Bij het bouwen van een erf om te wandelen, is het noodzakelijk om schuren op te zetten om de schapen tijdens het hete seizoen tegen de zonnestralen te beschermen. Overwogen om de schapen te voeren is van tevoren noodzakelijk. Zelfs in de zomer, de eerste dagen na de aankoop, moeten de schapen zonder te lopen in de schaapskooi worden gehouden. Zo wennen ze aan hun nieuwe woonplaats. In eerste instantie krijgen de dieren gemaaid gras te eten.
Het belangrijkste dieet voor een dag voor een volwassene:
- Weidehooi - 2 kg. Indien nodig kunt u 2 kg stro en 1 kg weidehooi gebruiken.
- Wortelgewassen - 2 kg.
- Haver- en gerstmengsel - 250 gr.
Jongeren eten 30-70% van de dagelijkse waarde van een volwassen dier.
Stroomcircuit:
- De ochtend is hooi.
- In de middag - granen en wortelgewassen.
- 'S Avonds - stro en hooi.
In de zomer graast de kudde in de wei en zijn de voerkosten nihil. In het geval van slechte kruiden worden de schapen toegevoegd aan het krachtvoervoer in een hoeveelheid van 300 gr. voor 1 persoon. Als er geen gelegenheid is om de kudde te laten grazen, voer de dieren dan met vers gemaaid gras. Dit is een zeer tijdrovend proces.
Bij het thuis fokken van schapen moet er rekening mee worden gehouden dat ze voeradditieven nodig hebben. Koop ze bij de apotheek, na overleg met uw dierenarts.
Dieren moeten altijd toegang hebben tot likzout en water, zelfs schapen drinken op de wei, houd hier rekening mee.
Land voor zaken
Nadat alle documenten zijn ingevuld, wordt er gezocht naar een weiland dat geschikt is voor het houden van schapen.
Velen overwegen om hun eigen land te kopen. Maar de beste oplossing om schapen te fokken, is door een perceel te huren. Dit is een goedkopere optie zonder financiële risico's.
Schapen wennen gemakkelijk aan de weersomstandigheden, dus in de zomer is het raadzaam om te wandelen in een open ruimte en in de winter - in gangen met kleine verwarmingseenheden.
Opmerking voor beginners
Dus je hebt dieren aangeschaft, nu moet je hun gedrag observeren.
Kenmerken van gedrag
- Schapen jagen. Vrouwtjes en mannetjes beginnen zich een beetje anders te gedragen. Dit geeft aan dat ze klaar zijn om te paren. Maar het Romanov-ras kan alleen gebeuren als het individu 40 kg heeft bereikt. Alleen in dit geval worden gezonde nakomelingen verkregen.
- Bemesting wordt 2 keer per dag uitgevoerd, 's ochtends en' s avonds.
- Met de juiste en volledige zorg geven de slimme nakomelingen het hele jaar door nakomelingen, en dit is een goede winst voor de eigenaar.
- Een braan kan 20 koninginnen bemesten. Maar zorg ervoor dat je 2 mannetjes koopt voor het geval de tweede ziek wordt.
- In de toekomst wordt een ram geselecteerd, waarvan de nakomelingen gezonder en productiever zijn, en wordt het tweede mannetje gecastreerd.
U moet weten dat een schaap slechts 2 maanden kan gebeuren nadat de lammeren zijn geslagen en preventieve vaccinatie is uitgevoerd. Bij beweiding krijgt het koppel de beste percelen en moet het mengvoer (400 gram per 1 dier) gevoederd worden. Wanneer het in een stal wordt gehouden, wordt het dieet geselecteerd op basis van de conditie van het dier.
Paring en kapsel
Voor een natuurlijke toename van het aantal schapen wordt paring gebruikt tijdens de fokkerij. Het gebeurt:
- Vrije stijl - komt voor op boerderijen met een klein aantal schapen - tot 200 koppen. Een ram kan kruisen met 50 vrouwtjes of meer. De dekking wordt in juli toegepast, juvenielen verschijnen in december.
- Gepland - schapen grazen zodat de rammen gescheiden zijn van de schapen. Daarna worden ze 2-4 weken gecombineerd om te paren. Deze tactiek brengt extra kosten met zich mee. Omdat elke 30 rammen hun eigen herder nodig hebben.
- Kunstmatig is de duurste bemesting. Maar de lammeren zijn van hoge kwaliteit.
- in het voorjaar wordt wol geschoren van schapen met een gelijkmatige verdeling van wol;
- in de lente en de herfst - schapen met een niet-uniforme wolsoort.
Voordat u de wol trimt, moet u ervoor zorgen dat deze droog is om schade tijdens opslag te voorkomen. Schapen hoeven 24 uur voor het scheren niet te worden gevoerd. En je moet 12 uur lang niet drinken.
Het wordt handmatig of met een speciale machine uitgevoerd. Het vlies wordt op een speciale manier gereinigd en vervolgens gevouwen.
Wat moet je weten over lammeren?
De zwangere baarmoeder moet verbeterde voeding krijgen, rijk aan vitamines en mineralen. De eigenaar moet de paringsdatum en de naam van de ooien noteren. Dit is nodig voor de tijdige scheiding van haar voordat het lammeren van de kudde. In het Romanov-ras is de duur van het dragen van de foetus 145 dagen.
Twee dagen voor de bevalling moet het haar rond de uier worden geknipt. Zorg ervoor dat u de kooi waarin het lammeren zal plaatsvinden, voorbereidt. Het moet schoon en fris beddengoed hebben. Kort voor de bevalling zwelt de uier van het lam, de buik zakt, alles onder de staart zwelt op en wordt rood. Voordat het lammeren begint, begint het vrouwtje zich rusteloos te gedragen en gaat ze vaak liggen.
Bevalling
- Het geboortekanaal wordt onthuld. Dit duurt 2 uur. Het dier mag op dit moment niet worden aangeraakt.
- Contracties. De keelholte is open, de buik trekt intensief samen en er verschijnt een lammetje. Bij normaal lammeren breekt de navelstreng vanzelf af. Zorg ervoor dat het lam zijn mond en neus niet met plastic bedekt, anders kan het doodgaan.
- Binnen 20-40 minuten verschijnen het tweede lam en de volgende.
- In de normale positie van de foetus gaan de lammeren naar voren met hun poten, maar soms - naar achteren. In dit geval is het nodig om de kop van het lam niet lang in de baarmoeder te laten blijven.
- De baarmoeder bevalt bijna altijd vanzelf. Na het verlaten van de nageboorte is het lammeren voltooid.
- Als de nageboorte niet uitkomt, moet u de dierenarts bellen.
Een schuur bouwen
Gedurende het warme seizoen, zodra vers groen gras verschijnt, worden de schapen vrij begraasd. Maar voor de winter moeten zelfs de meest winterharde rassen een woning bouwen of er een bestaande bijkeuken voor aanpassen.
Vereisten voor een schaapskooi (koshara):
- Goede verlichting.
- De vloer is boven het maaiveld op een hoogte van 20-30 cm.
- Organisatie van een afvoersysteem voor de afvoer van afvalproducten van schapen van het terrein.
- De vloer moet bedekt zijn met strooisel (hooi, stro).
- Vanaf de vloer tot aan het onderste raamkozijn moet een hoogte van 1,2 m aangehouden worden.
- De aanwezigheid van een thermometer wordt gebruikt om het temperatuurregime in de winter en tijdens het lammeren van vrouwtjes te regelen.
- Het gebied moet in compartimenten worden verdeeld voor het houden van koninginnen, lammeren en rammen.
- De aanwezigheid van feeders, drinkers.
- De mogelijkheid om de kamer te verwarmen.
- De aanwezigheid van een elementair ventilatiesysteem.
De eerste stap bij het bouwen van een schaapskooi is om de oppervlakte van het pand te berekenen. Volgens de hygiënische normen moet één volwassene 1,5 m² hebben en een ooien met lammeren - 3 m².
De hele schaapskooi is verdeeld in zones met schilden van 1,2 m hoog, bestaande uit planken, waartussen een opening van 15 cm moet zijn.
Afhankelijk van het aantal dieren wordt de breedte van de drinkbakken en voerbakken berekend. Deze apparaten moeten per persoon 30-40 cm hoog en 20 cm lang zijn.
Om te voorkomen dat vee ziek wordt, moeten de hygiënische normen in de schaapskooien in acht worden genomen:
- het nest verwisselen als het vies wordt, ongeveer 1 keer per week (misschien vaker);
- drinkbakken en voederbakken wassen met zachte wasmiddelen, elke 3-5 dagen;
- desinfectie van gebouwen bij het overbrengen van dieren naar de vrije uitloop (in het voorjaar) en vóór het starten in een stal (in de herfst) - omvat het volledig verwijderen van de vloermat, het wassen van de vloer en muren met bleekmiddel, het behandelen van de hele kamer met kopersulfaat van 5 % concentratie, een week lang luchten.
Pasgeboren zorg
Binnen een half uur staan grote lammeren al op hun poten en beginnen ze melk uit de uier te zuigen. Zwakke individuen moeten eronder worden vervangen. Als het nageslacht uit meer dan 2 personen bestaat, is aanvullend voedsel vereist. De beste optie is geitenmelk, omdat deze goed wordt opgenomen door de lammeren.
Zwakke mensen maken met babyflesjes kennis met aanvullende voeding. Melk wordt eerst in kleine porties gegeven, na verloop van tijd neemt het volume toe. Bij gebrek aan natuurlijke melk is het gebruik van vervangers toegestaan. Vanaf de leeftijd van een maand worden lammeren in het krachtvoervoer geïntroduceerd. Hiervoor worden kleine voederbakken geplaatst met gemalen mengvoeder, vitaminesupplementen, zout en krijt. Vanaf de leeftijd van vier maanden wordt het volwassen lam uit de baarmoeder verwijderd. Nu kunnen ze een onafhankelijk leven leiden.
Opstelling van een schaapskooi
We hebben het ras gekozen, maar het is nog te vroeg om schapen te kopen. Eerst moet je een schaapskooi bouwen. Als je schapen grootbrengt in de barre omstandigheden van Russische winters, kun je het zonder.
Schaapskooi niet nodig maak het kapitaal en rust het uit met zijn eigen verwarmingssysteem, maar van binnen moet het altijd warm zijn, zelfs bij de meest strenge vorst. Meestal wordt hout of baksteen gebruikt voor de constructie van dit gebouw. Bij het bouwen van muren kunt u niet besparen op isolatie en dampremmende laag. Vergeet goede ventilatie niet: er mag geen hoge luchtvochtigheid in de schaapskooi zijn. Het fokken van schapen bij hoge luchtvochtigheid is niet mogelijk.
De schaapskooi moet ruim zijn, want schapen houden niet van verdringing - ziek worden... Een dier moet een oppervlakte van minimaal 9 m2 hebben. Als schapen van grote rassen worden geselecteerd, moeten deze indicatoren worden verhoogd.
Schapen voelen zich geweldig bij een temperatuur in de schaapskooi van +10 ° C.Als er echter dieren klaarstaan om te lammeren in de schaapskooi, dan moet deze worden opgewarmd tot minimaal 15 ° C.
Voor vrouwtjes met jonge dieren in de schaapskooi moet een aparte hoek worden gereserveerd. De lammeren zullen de eerste 3 maanden van hun leven bij hun moeder zijn. De vloer van de schaapskooi moet worden afgedekt met droog beddengoed.