Oxalis (oxalis): geheimen van huis- en tuinverzorging

Algemene beschrijving van de plant

Deze drievingerige bladeren kunnen met niets ter wereld worden verward! Ze lijken een beetje op klaver. Alleen de oxalis-klaver wordt gevormd door omgekeerd hartvormige, dunne bladeren.

Kleine (1-2 cm) witte bloemen bloeien in een witte verstrooiing, als je ze goed bekijkt, zijn paarse aderen zichtbaar op alle vijf bloembladen.

Deze bloemen zijn van twee soorten.

Sommige worden bestoven door insecten, andere (die altijd gesloten zijn) zijn zelfbestoven.

Hoop op de natuur, maar doe het niet zelf!

Geleid door deze regel, kan oxalis zich onafhankelijk voortplanten, zelfs in een zeer donker, dicht bos.

In de "knoppen", die eigenlijk vrij volwassen, normale bloemen zijn, rijpen de zaden. Naarmate ze ouder worden, worden ze weggegooid.

Referentie! Een ander interessant kenmerk van de plant. Het kan als barometer worden gebruikt. Het is een feit dat de oxalis vóór de regen de bloembladen stevig sluit.

De bladeren zijn ook grillig gevouwen en vallen van boven naar beneden. Hetzelfde gebeurt elke avond, voordat het donker wordt. Om weer in al zijn glorie te bloeien met de eerste zonnestralen!

Over het algemeen groeit de plant van 5 tot 10 cm. De wortelstok kruipt. Knol of bol. Mogelijk ontbreekt de steel.

Voelt even goed aan, zowel in het bos als thuis.

Op onze site hebben we ook artikelen opgesteld over het kweken en verzorgen van thuis twee van de vele soorten zuur hout: het decoratieve en pretentieloze "Violet Acid" en een korte struik die als kamerplant wordt gekweekt, "Triangular acid".

Interessante kenmerken van de gewone oxalis

Oxiden in de plantenwereld staan ​​enigszins uit elkaar. Biologen onderscheiden ze in een speciale familie van oxalis (Oxalidaceae). In totaal zijn er wereldwijd ongeveer 800 soorten oxalis bekend. De meest voorkomende in Rusland, de buurlanden van Europa en Azië is onze "hazenkool".

Het groeit in bossen - naaldachtig, bladverliezend en gemengd. In sombere en schaduwrijke sparrenbossen is dit een van de weinige bloeiende planten, samen met de dubbelbladige mijn en het gewone zevenblad. Vaak zie je de zure kers in de ravijnen, langs de oevers van bosstroompjes.

Het is een vaste plant met een kruipende wortelstok. Interessante bladeren aan lange bladstelen groeien in het voorjaar uit de wortelstok. Deze bladeren zijn drieledig en lijken een beetje op klaverblaadjes. Maar de oxalis-klaver wordt gevormd door bladeren met een insnijding in de bovenkant - ze worden omgekeerd hartvormig genoemd.

Even later verschijnen bloemen op lange steeltjes. De bloem is groot genoeg - ongeveer 2 centimeter in diameter. Het heeft vijf bloembladen, vijf kelkblaadjes. Roze-paarse aderen op de bloembladen. Hieruit lijken de bloemen soms niet wit, maar roze. Aan de basis van elk bloemblad zit een gele vlek. Samenvoegen, deze vlekken maken het midden van de bloem geel.

De stamper met vijf stempels is omgeven door tien meeldraden met helmknoppen. Vijf meeldraden zijn lang, vijf zijn kort. Meeldraden en stampers rijpen tegelijkertijd. Maar zelfbestuiving is in dit geval onmogelijk - de stamperkolom is een derde hoger dan de meeldraden. Om deze bloemen te bestuiven, is een insectenbezoek vereist. Grote, heldere bloemen, duidelijk zichtbaar in het schaduwrijke bos, en zijn nodig om ze aan te trekken.

De plant vertrouwt hier echter niet helemaal op de zeldzame bestuivers. Gebruikt gewone oxalis en zelfbestuiving. Alleen hiervoor vormt het speciale, cleistogame bloemen. Ze zien eruit als ongeopende groene toppen van slechts enkele millimeters groot. Dergelijke bloemen verschijnen later, midden in de zomer.

In een gesloten cleistogame bloem valt het stuifmeel niet uit de helmknoppen. Het ontkiemt om een ​​stuifmeelbuis te vormen. Wanneer de buis de eierstok bereikt, vindt bevruchting plaats. Er is een back-up bestuivingsmechanisme voor het geval er geen kruisbestuiving heeft plaatsgevonden.

Twee soorten bloemen zijn echter een interessant kenmerk, niet alleen van het gewone zuur. De gewone kattestaart die in struikgewas groeit, vormt immers ook open bloemen, chasmogaam - voor insecten en onopvallend, cleistogaam - voor zelfbestuiving.

Het viooltje is verbazingwekkend met vergelijkbare kenmerken van reproductie met de vorming van cleistogame bloemen.

Van belang is het vermogen van de gewone zure kers om bloemen te sluiten en bladeren te vouwen. Dit gebeurt bij slecht weer. Bloemen hangen en sluiten, de bladeren vouwen en gaan ook naar beneden. De plant beschermt zijn tere delen tegen regen. Met de komst van zonnig weer wordt alles weer onthuld.

Maar zelfs bij mooi weer vouwt oxalis elke avond de bladeren en sluit de bloemen. En elke ochtend gaat het open naar de zonnestralen. Dat is de plant - "zonaanbidder"!

Als je met je vinger op de bladeren of de bloem van de zuring klopt, zal deze ook sluiten. Dit gebeurt niet zo snel als bij "mimosa" - gele acacia. Maar het zuur werkt in een vergelijkbare situatie op een vergelijkbare manier.

De methoden die de plant gebruikt om de zaden te verspreiden, zijn ook interessant. Wanneer de zaaddozen rijpen, gaan ze open, zoals ze zeggen, "met een knal". En de zaden worden met geweld opzij gegooid en vliegen weg op een afstand van minstens een meter. Als we rekening houden met de kleine groei van de zuring - niet hoger dan 10 cm - is dit erg ver.

Mieren nemen deel aan de verdere verspreiding van zure zaden. Ze is daarom ook een plant - myrmecohor. Zoals het levermos bijvoorbeeld.

Maar dit is nog niet genoeg! Zaden kunnen in de ruimte en onafhankelijk bewegen!

Naturalisten voerden merkwaardige experimenten uit met de zaden van zuur zuur. Als je zo'n zaadje op een stuk papier legt om het op te laten vallen en erop ademt, springt het zaadje opzij!

De lucht die we uitademen is altijd vochtiger. Blijkbaar ontstaat bij een hoge luchtvochtigheid spanning in de zaadschaal, en het werkt als een veer. Maar in de natuur verandert de luchtvochtigheid constant. Een zaadje dat door de plant is weggegooid en nog niet is ontkiemd, ligt op de grond. Maar nu wordt de lucht vochtig. Het resultaat is een sprong! En verder weg van de moederplant.

Zure "hazenkool" is genoemd naar de zure smaak van de bladeren, vanwege het verhoogde gehalte aan oxaalzuur en ascorbinezuur. Het bevat ook appelzuur en barnsteenzuur. De chemische samenstelling van de zuring is echter nog onvoldoende bestudeerd.

Foto

De foto toont de plant "Ordinary Oxalis (Lesnaya)":

Tekenen en bijgeloof

Kislitsa is een graag geziene gast in het huis. Ze belooft vrede in het gezin, welvaart, bescherming tegen ruzies en weglatingen, frequente ontmoetingen met vrienden. Het huis kan gemakkelijk veranderen in een volle kom, een plaats van vreugdevolle ontmoetingen en bijeenkomsten met vrienden en familie. Er wordt aangenomen dat een bloem alleenstaande mensen zal helpen persoonlijke problemen op te lossen en hun soulmate te vinden, en ook om zich te ontdoen van moedeloosheid en depressie. In sommige landen dient oxalis als een prachtig cadeau voor Kerstmis of Nieuwjaar, als een bron van vreugde en financieel welzijn.

Thuiszorg

Acties na aankoop

Verzorging na aankoop is niet moeilijk, omdat oxalis ook pretentieloos is in het bos. Het belangrijkste is om op tijd uit de buurt van direct zonlicht en water te blijven.

Snoeien

Het is voldoende om een ​​paar blaadjes te plukken voor infusie of salade. Oxalis is een redelijk zelfstandige plant die geen extra verzorging nodig heeft.

Water geven

Bij warm weer heeft het water nodig. Vooral als het in de zon groeit. Vergeet niet dat oxalis de voorkeur geeft aan vocht in het bos! Als we het hebben over kamerzuur, moet de hoeveelheid water in de winter worden verminderd.

Landen

Thuis

Ook in een pot zal je oxalis heerlijk aanvoelen.

Dit is gewoon de plant die bij alle gastvrouwen past.

Uit persoonlijke ervaring: Vereitinova Alesya is een journalist. Vaak vergat ik het zuur water te geven. Om nog maar te zwijgen van meststoffen, die ik helemaal niet begrijp, dus ik gebruik ze niet. Maar ze is niet ontmoedigd! Integendeel, het voelt geweldig in een constant donker appartement. Zelfs beter dan mijn andere planten.

Je kunt zure kers met zaden planten. Dit gebeurt begin april in een kas of in potten thuis. Hoewel sommige tuinders direct in de volle grond zaaien. De beste tijd hiervoor is eind april.

In een tuinomgeving

Kislitsa past perfect in de alpine glijbaan. Voelt geweldig aan op steenachtige grond! Kies gewoon een schaduwrijke plek voor haar. Groeit goed onder bomen. Het is de grond met een hoge zuurgraad. Om haar een plezier te doen, volstaat het om turf of compost toe te voegen, dit zal de grond enigszins oxideren.

Belangrijk! Oxalis gewoon is behoorlijk thermofiel, dus het is beter om het voor de winter te isoleren.

Overdracht

Sommige tuinders graven in de herfst zure kersenknollen op om de plant tot de lente te behouden. Onmiddellijk daarna - het is noodzakelijk om ze te wassen, de "kinderen" te scheiden en goed te drogen. De plant wordt in het voorjaar overgeplant, wanneer de luchttemperatuur 's nachts rond de 10 graden blijft. De afstand tussen de knollen moet ongeveer 10 cm zijn, de plantdiepte moet ongeveer 4 cm zijn.

Teelt en voortplanting

Oxide is gemakkelijk en eenvoudig te kweken. Planten - Water geven - Oogsten! Kies gewoon waar het met je mee zal groeien. Thuis in een pot zal ze natuurlijk veel prettiger zijn, maar op straat verdwijnt ze ook niet.

"Kislitsa" reproduceert op 3 manieren:

• Zaden;
• Knollen;
• Lampen.

Oxalis planten in de volle grond

Plaats voor het planten van zuur

Kislitsa houdt van goed diffuus licht, gedijt goed in halfschaduw. Voor het kweken van zuur hout in kamercultuur zijn oosterse ramen ideaal. Aan de zuidkant heb je schaduw nodig om zonnebrand te voorkomen.

Bodem

Neutraal of licht zuur, vruchtbaar en gedraineerd zijn geschikt voor haar. Bij het planten is het goed om turf, compost aan de grond toe te voegen (één emmer per vierkante meter), om de afvoer op zware gronden te verbeteren - een emmer zand.

Voor het planten in containers wordt een grondmengsel gemaakt van graszoden, blad, humusgrond en zand (elk 1 deel) met toevoeging van 2 delen turf. U kunt een kant-en-klaar mengsel kopen voor decoratieve bladverliezende planten. Op de bodem van de containers moet drainage van geëxpandeerde klei, gebroken baksteen worden gelegd. 2-3 handenvol zand worden op de drainagelaag gegoten en vervolgens op voedingsbodem.

Toepassing

Hoe in te slaan en te gebruiken. Zure bladeren kunnen vers worden gebruikt. Er zijn salade-recepten met haar directe deelname. Het wordt ook gebruikt voor het maken van heerlijke koolsoep en stoofschotels, evenals van zuring.

Referentie! Sinds de tijd van het oude Rusland zijn recepten voor ongelooflijke frisdranken tot ons gekomen op basis van gewoon zuur zuur.

Het kan ook worden gedroogd voor de winter. Alleen is het beter om het in de schaduw te doen, in een geventileerde ruimte. Omdat de bladeren erg delicaat zijn en gemakkelijk verwelken.

Sommige mensen maken nog steeds zuur of gekonfijte bladeren. Omdat het zelfs in deze vorm een ​​enorme voorraad aan vitamines en mineralen opslaat die we nodig hebben. Bijzonder rijk aan ascorbinezuur!

Oxalis in landschapsontwerp

Door de verscheidenheid aan vormen en kleuren, decoratief blad, zijn de mogelijkheden om oxalis te gebruiken enorm.Dit zijn een verscheidenheid aan bloempotten en potten, het planten van zure bomen in de eerste rij mixborders, op alpine glijbanen en rotstuinen, in de vorm van tapijtbedden en borders, om in groepen op gazons en bloembedden te planten. Zure kers wordt geplant om de lege ruimte te vullen na efemeroïden in het vroege voorjaar, onder bomen en struiken.

Onder de oxalis is er een agressorplant - johannesbroodoxalis. Wanneer het in de tuin wordt geplant, groeit het razendsnel en verspreidt het zaden. Het zal moeilijk voor hem zijn om van haar af te komen.

Voordeel en nadeel

De genezende en smaakeigenschappen van zuurzuur werden al lang voor ons opgemerkt.

Wetenschappers hebben nog steeds niet de volledige kracht van deze plant kunnen bevatten.

En terwijl de officiële geneeskunde weigert zuur als medicijn te nemen.

Al vele eeuwen behandelen de mensen maag- en darmaandoeningen, lever- en nieraandoeningen, terugkerende vrouwelijke pijnen, etterende wonden en zelfs tumoren ermee.

Wat doen ze niet met haar ?! Zuur zuur wordt toegediend in gekookt water in een rauwe en gedroogde vorm, in de huid gewreven, op bepaalde dagen gegeten ...

Maar vergeet niet dat biologen de zure kers nog steeds classificeren als een zwak giftige plant! Overmatig gebruik ervan is dus niet zo veilig. In de diergeneeskunde zijn er gevallen van overlijden van kleine herkauwers door te veel eten van zuur.

Aandacht! Voor een persoon kan overmatig eten van deze plant leiden tot acute lever- en nieraandoeningen, urolithiasis en slechte bloedstolling.

Zoals onze grootmoeders zeiden: alles wat de maatregel niet kent, is schadelijk! Maar toch weigerde niemand het zuur.

Toepassing en geneeskrachtige eigenschappen van zuur

De kruideninfusie wordt gebruikt om de spijsvertering te reguleren, brandend maagzuur, leverziekte, geelzucht, nierontsteking te verlichten (1 theelepel van het kruid wordt gegoten met 2 kopjes kokend water, 2 uur aangedrukt en 3-4 keer per dag gedronken). Vooral nuttig zijn alcohol- en waterinfusies voor stofwisselingsstoornissen.

Kislitsa wordt gecrediteerd met diuretische en choleretische eigenschappen, evenals een verlichtend effect in het geval van menstruatieziekten (een halve theelepel droog gras wordt met een glas kokend water gegoten, 2 uur aangedrukt, gefilterd en 3-4 keer per dag ingenomen door een eetlepel).

Zuur zuur wordt ook extern gebruikt. Sterkere infusies worden voorbereid voor het wassen van pustuleuze wonden, zweren, tumoren; je kunt ook verse bladeren gebruiken door ze op zieke delen van het lichaam aan te brengen.

Voortplanting en aanplant

Oxalis vermenigvuldigt zich gemakkelijk. Om ervoor te zorgen dat de plant zich zo snel mogelijk ontwikkelt en bloeit, moet u enkele regels volgen en goed voor de aanplant zorgen.

Er zijn drie belangrijke kweekmethoden:

• zaden;
• bollen en knollen;
• stekken.

Zaden

Het planten van zaden kan direct in de grond worden uitgevoerd, maar het is beter om hier in het vroege voorjaar (eind maart - begin april) voor te zorgen. In dit geval wordt de kans op ontkieming van plantmateriaal merkbaar vergroot en zal de plant zich veel sneller in al zijn glorie kunnen tonen. Hiervoor is een bak met vruchtbare grond nodig. Er worden zaden op gegoten. Tegelijkertijd hoef je ze niet te bedekken met een laag aarde - ze zullen zonder ontkiemen.

Het enige dat nodig is, is polyethyleen of glas, waardoor het nodig is om het effect van een kas te creëren. De grond in de container moet dagelijks worden bevochtigd, maar in geen geval met een stroom water, maar met een handspray. Het wordt aanbevolen om bezonken water op kamertemperatuur te gebruiken. Als de juiste omstandigheden zijn gecreëerd en de nodige zorg voor de aanplant is gegeven, kunnen de eerste scheuten binnen een week verschijnen, of misschien hebben ze een maand nodig. Ze zijn geschikt voor diffuus licht en een koele temperatuur - ongeveer + 17 ° C. Als de spruiten sterk zijn, kunnen de zaailingen in potten, bloempotten of open grond worden geplant.

Vegetatieve vermeerdering

Vegetatieve voortplanting is populairder. Oxalis heeft een wortelstructuur bestaande uit een hoofdas en bollen (andere soorten produceren knollen).Het zijn ze die moeten worden gescheiden en vervolgens als plantmateriaal moeten worden gebruikt.

1. Het planten van bollen (knollen) gebeurt in vooraf voorbereide potten van 2-3 stuks of direct in de grond op een afstand van 10 cm van elkaar. Het is beter om ze voor te behandelen met een mangaanoplossing om mogelijk ongedierte te doden en de verspreiding van de schimmel te voorkomen.
2. De bollen of knollen worden bestrooid met een dun laagje aarde en bewaterd en daarna regelmatig onderhouden.
3. Na anderhalve maand zie je weelderige struiken die zich al voorbereiden om te bloeien.

Stekken

Oxalis plant zich ook voort door stekken. In sommige gevallen kan zelfs één blad worden geroot. Maar het is voor dit doel beter om een ​​blad met een deel van de stengel af te snijden en ofwel in water te zetten (het moet regelmatig worden vervangen), ofwel de aarde te planten. Hiervoor is een mengsel van graszoden en bladgrond, tuingrond en humus het meest geschikt, die worden aanbevolen om elk in gelijke delen te nemen (1: 1: 1: 1). Na het rooten kan de toekomstige bloem op een vaste plaats worden geplant.

Succes hangt niet alleen af ​​van de vraag of de kweek- en plantprocedure correct is uitgevoerd. Regelmatige verzorging is essentieel. Hoewel vorstbestendige soorten zure kersen geen speciale eisen stellen aan de omstandigheden, kunnen echt mooie exemplaren alleen worden gekweekt door bepaalde regels in acht te nemen.

Oxalis voelt geweldig aan in zowel schaduwrijke als zonnige gebieden. Maar de kleur van de bladeren kan afhangen van de mate van verlichting. Oxalis houdt van neutrale en lichtzure vruchtbare bodems. Deze plant houdt van vocht, dus een halfschaduwrijke plek is daar perfect voor - op deze manier zal de aarden bal veel langzamer drogen.

Zoals elke plant reageert oxalis dankbaar op een zorgvuldige verzorging gedurende het hele jaar.

Populaire soorten

Het geslacht Oxalis omvat bijna achthonderd plantensoorten uit de oxalis-familie, die van nature groeien in Zuid-Afrika, Zuid- en Midden-Amerika en Centraal-Europa.

Minder populaire variëteiten in de binnenbloementeelt zijn oxalis anomala (Oxalis anomala), oxalis articulata, oxalis succulenta met bronsgroene bladeren en var. Minutifolia.

De belangrijkste kenmerken van de tuinzure zuring

De plant werd ooit zuur genoemd vanwege de zure smaak van de bladeren, die een hoog percentage ascorbinezuur en oxaalzuur bevatten. De meeste vertegenwoordigers van de cultuur worden vertegenwoordigd door miniatuurhurkplanten van ongeveer 15-35 cm hoog. In de tuin worden ze meestal als bodembedekker gekweekt. De steeds hogere struiken van andere soorten zuurhout passen perfect in de ensembles van de alpiene heuvels.

Alle soorten tuinzuring zijn verenigd door karakteristieke kenmerken: driebladige, langgesteelde bladeren en kleine bloemen met vijf bloembladen. Het blad van de tuinzuring is paars, diep bordeauxrood, heldergroen of gemarkeerd met donkere vlekken. De kleur van de bloemen varieert, afhankelijk van de soort, van wit en geel tot bleek en rijk roze.

Bevruchting

De eerste twee jaar na het planten van een zure struik is topdressing niet vereist, mits de planttechnologie wordt gevolgd en de vereiste hoeveelheid topdressing aan het plantgat wordt toegevoegd. Aan het begin van de lente, zodra de scheuten beginnen te groeien, wordt twintig gram ureum of dertig gram ammoniumnitraat onder elke struik geïntroduceerd.

Na de bloei is het raadzaam om het te voeden met organisch materiaal: een waterige oplossing op basis van vogelpoep (1:20) of toorts (1:10). Een emmer met een dergelijke oplossing wordt onder de bessenstruik geïntroduceerd. Bovendien kunnen rode aalbessen worden gevoed met complexe minerale meststoffen met een snelheid van twintig gram per vierkante meter. In de late herfst heeft ze minerale en organische meststoffen nodig.

Kislitsa-recepten

Wij bieden u aan om vitaminegerechten en dranken te bereiden van zuurzuur.

• Een verfrissend zuur drankje heeft veel voordelen: gehakte bladeren (200 g) + koud gekookt water (1 l). Het wordt geconsumeerd met honing na een infusie van 2 uur.
• U zult aangenaam verrast zijn door de onvergelijkbare smaak van zure lentesalade: gehakte bladeren (400 g) + fijngehakte komkommer (20 g). Het mengsel wordt aangevuld met gehakte uienveren (20 g), zure room (2 eetlepels). Het blijft te zout. Indien gewenst kunt u peterselie in de schaal doen; gebruik in plaats van zure room mayonaise of plantaardige olie. Dille is handig in het gerecht.
• Een origineel voorgerecht: gesneden zure bladeren (500 g) + gehakte dille en peterselie (elk 50 g), zwarte bessenblaadjes (50 g). We verfijnen dit alles met gehakte mierikswortelwortel en knoflook (je kunt het met één kop doen), zwarte peper (erwten). Verdeel in banken. Voeg 1 eetlepel pekel en koud water (1 L) toe. Kan worden opgenomen in koolsoep en salades.
• Heerlijke sandwiches worden gemaakt van zure pasta. 0,1 kilo gras wordt door een vleesmolen gehaald. Voeg boter (200 g), zout, peper, mosterd toe.

Oxalis vond echter een nog bredere toepassing in de volksgeneeskunde.