Holsteinkoe: kenmerken, fokkenmerken, normen, verzorging en beschrijving van het ras (85 foto's + video)

De geschiedenis van het uiterlijk van het Holstein-ras

Dit prachtige ras heeft een interessante geschiedenis. Het gebeurt van Nederlandse zwartbonte koeiengeïmporteerd naar VS zelfs aan het begin van de vorige eeuw. De eerste koe werd gekocht door een Amerikaanse boer V. Chenery in 1852 in Nederland.

Hij beoordeelde de productiviteit van het ras en als resultaat van vele jaren fokwerk bracht hij een nieuwe, veelbelovende uit. Aanvankelijk zij is heette de Holstein-Friesmaar begin jaren tachtig. kreeg de naam Holstein.

De dieren onderscheiden zich door een hoge melkgift en een uitstekende kwaliteit van de ontvangen melk.... In de fokkerij worden Holstein Friesians nog steeds gebruikt om te kruisen met andere, minder veelbelovende melkrassen.

Koeien uiterlijk

Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van de Holsteins is kleur... Zij is noodzakelijkerwijs wit, met grote zwarte vlekken.
Er zijn individuen met een puur zwarte kleur, maar kleine witte aftekeningen zijn altijd aanwezig op de benen en de staart. Onderscheidende kenmerken:

• grote, hoog aangezette, komvormige uier;
• borst diepte 80-87 cm, breedte 65 cm;
• brede, sterke rug;
• lange, goed ontwikkelde schouders;
• back-deel tot 63 cm;
• het lichaam is groot, wigvormig.

Het belangrijkste kenmerk van de soort wordt als zeer beschouwd hoge productiviteit en groot uierformaat.

Kenmerken

Holstein - de melkkoe van de wereld... De melkgift en het vetgehalte zijn afhankelijk van de bewaaromstandigheden en voeding. Bijvoorbeeld in Israël van één persoon is het mogelijk om te verkrijgen ongeveer 10 ton melk per jaar, van vetgehalte niet meer dan 3%... IN Amerika deze indicatoren zijn iets anders: 8 ton per jaarmaar vetgehalte meer dan 3,5%.

Tijdens de Dag één koe kan geven meer dan 70 kg melk... VANmelkstroom bij het melken, ongeveer 2,5 kg / min.

Het volwassen gewicht kan variëren van 600 (vaarzen) tot 1000 kg (stieren)... Met verbeterde voeding kunnen deze indicatoren worden verhoogd tot respectievelijk 900 en 1300 kg. Hoogte bij de schoft van een koe is ongeveer 145 cm, en de grondel - meer dan 1,5 m.

Pasgeboren kalveren wegen gemiddeld 35-45 kg... Vaarzen groeien en worden zeer snel in gewicht. Tegen het jaar dat ze hebben gewicht 250-300 kg, wat niet typisch is voor een zuivelsoort. Maar hun vleesproductiviteit is vrij laag, niet meer dan 60%.

Foto van het koeienras "Holstein":

Melkproductiviteit

De melkgift van Holstein-koeien is afhankelijk van verschillende factoren. Als u geen rekening houdt met de detentievoorwaarden en de kwaliteit van voedsel, heeft de kleur van de wol een grote invloed op de melkproductie. Roodbonte koeien geven zelden dezelfde melkgift als zwartbonte koeien.

De gemiddelde melkproductie van zwarten is 7,3 duizend kg per jaar, het vetgehalte is niet hoger dan 3,8%. Rood - geef zelden meer dan 4,5 duizend melk per jaar, vetgehalte 4%. Deze cijfers zijn verkregen van Russische boeren. In andere landen verschillen ze enigszins.

Thuis varieert de jaarlijkse melkopbrengst van 5,5 tot 6 duizend kg.

De Holsteinkoe ​​is even goed geschikt voor handmatig melken als machinaal melken.

Voeding en verzorging

Holsteinkoeien zijn erg kieskeurig en veeleisend op het gebied van voeding en onderhoud. In de omstandigheden van Siberië, de noordelijke regio's van Rusland, schieten ze nauwelijks wortel. Zij zijn vereisen speciale hygiënestandaarden en temperatuurindicatoren, moeten regelmatig worden schoongemaakt en schoongemaakt van de stal, baden en vers beddengoed.

Op boerderijen worden ze voornamelijk los gehouden. Als niet aan deze vereisten wordt voldaan, wordt bij dieren een afname van de immuniteit waargenomen.... Ze kunnen worden blootgesteld aan infectieziekten.

Bij elke afwijking van de gebruikelijke omstandigheden nemen de melkgift en het gewicht van het dier af. Deze koeien hebben een verbeterd, uitgebalanceerd en gevarieerd dieet nodig.

In de winter in hun dieet moet zeker aanwezig zijn maïs, peulvruchten, eiwitrijk meel, vitamines en mineralen, wortelgewassen, kuilvoer, hoogwaardig hooi. In de zomer voedsel moeten verstrekken vers gras en mengvoer.

Mesten

Het ras onderscheidt zich door zijn kieskeurigheid in voeding en houdbaarheid. In de koude streken van Rusland schieten Holsteins praktisch niet wortel.

Dit is voornamelijk het noordelijke deel van het land en Siberië.

Op grote boerderijen worden koeien niet vastgebonden. Stallen worden regelmatig schoongemaakt en beddengoed wordt regelmatig verschoond.

De beschikbaarheid van water en uitgebalanceerd voer wordt continu gecontroleerd. In de zomer wordt er vers gras geoogst voor de dieren, wordt er voer gegeven. In het koude seizoen omvat het dieet maïs, wortelgewassen, kuilvoer, peulvruchten, hooi van hoge kwaliteit en eiwitrijke maaltijd.

Om de immuniteit te behouden, worden een mineralencomplex en vitamines aan het voer toegevoegd.

fermeru.site

Ziekten

Holstein koeien onderscheiden zich door een uitstekende gezondheid... Ze zijn erg energiek en kunnen alleen ziek worden als de onderhoudsregels niet worden nageleefd.
Als een niet genoeg aandacht besteden aan netheid en hygiënedan het dier kan worden blootgesteld aan infectieziektenbijvoorbeeld necrobacteriose of leptospirose.

De behandeling wordt uitgevoerd na een veterinair onderzoek, door intramusculaire injectie antibiotica.

Helaas, de levensverwachting van koeien is extreem kort... In de regel kunnen ze niet meer dan 3 afkalven weerstaan.

Fokregels

Bij het fokken van het ras spelen stierstieren van hoge kwaliteit een primaire rol. Vaak worden ze gebruikt voor kruising met vertegenwoordigers van andere rassen om de productiviteit te verhogen. Verdunning voor de melkproductie is heel gunstig, maar alleen als de inhoud correct is.

Bij het fokken en kweken van Holstein is het belangrijk om niet alleen te voorzien complete, verbeterde voeding, maar ook houdt u strikt aan de inhoudsregels... Bij het kiezen van een koe moet er rekening mee worden gehouden dat dit op zichzelf vrij is duur ras... Bovendien kost het veel geld voor voeding en onderhoud. Betaalt zichzelf terug Alleen Holstein-koe bij juiste zorg.

conclusies

1. Holstein-koeien zijn een zeer productief melkras dat aan het einde van de negentiende eeuw in de Verenigde Staten is ontwikkeld.
2. Dieren van deze soort zijn groot: vaarzen bereiken een gewicht van 700 kilogram, grondels - 900 kilogram.
3. Het ras geeft hoge opbrengsten - tot 8000 kilogram product met een vetgehalte van 3,2% per jaar.
4. Holstein-koeien zijn grillig voor de levensomstandigheden. Ze vereisen zorgvuldig onderhoud, geïsoleerde stallen, uitsluitend voeren met eersteklas voer, regelmatige controle door een dierenarts. Anders wordt hun productiviteit aanzienlijk verminderd.
5. Vaarzen van deze soort geven 2-3 keer per jaar nakomelingen. Het wordt aanbevolen om ze alleen samen te brengen met vertegenwoordigers van hun eigen soort om defecten en mutaties bij het nageslacht te voorkomen.
6. Met de juiste zorg is dit type koe resistent tegen verschillende ziekten.

Vakkundige zorg, volledige en uitgebalanceerde voeding en goed onderhoud voor koeien van dit ras zijn de sleutel tot een hoge melkgift.

Lees verder:

1. Kostroma ras van koeien beschrijving kenmerken
2. Ayrshire-koeienras - kenmerken en beschrijving
3. Een hoornloze koe is wat een beschrijving van het ras kenmerkt
4. Kenmerken van de Simmental-koeien

Handige video

Kenmerken van de zorg voor het koeienras "Holstein" in de onderstaande video:

Als u een fout vindt, selecteert u een stuk tekst en drukt u op Ctrl + Enter.

Onder de vele soorten melkvee wordt de Holsteinkoe ​​met recht als een van de beste beschouwd.Het onderscheidt zich door een hoge melkgift, gebrek aan speciale vereisten voor het bewaren van omstandigheden, gemiddelde vleesproductiviteit. Dankzij deze eigenschappen heeft de raslijn zich over de hele wereld verspreid.

Getuigenissen

Svetlana

Ik hield niet echt van deze koe. Ik heb geprobeerd er een paar te nemen, maar ik zal het niet meer doen. Ondanks het feit dat ze melk van hoge kwaliteit en in grote hoeveelheden produceren, zijn deze dieren zeer veeleisend qua houdbaarheid. Ze hebben voedsel nodig dat verschillende vitamines en mineralen bevat. Bovendien leven deze koeien niet lang, wat niet echt bij mij past.

Igor

Op mijn boerderij staat dit koeienras hoog in het vaandel. Dankzij hen verkoop ik melk zeer winstgevend, omdat ze niet alleen hoogwaardige zuivelproducten kunnen produceren, maar dit ook in grote hoeveelheden kunnen doen. Ik voer ze met hooi, mengvoer, vers gras. Elke dag worden ze naar de wei verdreven, waar ze op eigen kracht hun eigen gras kunnen zoeken. Ze brengen de nacht door in een kamer die warm en gezellig moet zijn.

Ilya

Toen ik zo'n ras had, maakte ik me grote zorgen over het feit dat ze vaak last hebben van mastitis. Maar hier is er ook mijn schuld, want er zou tocht in de stal zijn, wat voor dit ras onaanvaardbaar is. Ze zijn ook kieskeurig in voeding. Ze willen alleen voedsel van hoge kwaliteit eten. Wat de productiviteit betreft, zijn er hier geen klachten. Melk is heerlijk en overvloedig. Nu houd ik zulke koeien niet, want ze leven heel klein.

Kenmerken van het ras

Het Holsteinse koeienras is zowel geschikt voor kleine dochterbedrijven als voor grote veeteeltbedrijven. Dit dier is het resultaat van langdurig selectiewerk en wordt vanwege een aantal kenmerken vandaag actief gebruikt om nieuwe soorten vee te fokken.

Oorsprong

Bij de vorming van de Holsteinkoe ​​werden verschillende runderrassen uit België, Denemarken en Nederland gebruikt. Maar het belangrijkste fokwerk werd al gedaan in de VS, waar de dieren aan het begin van de 19e eeuw door kolonisten werden gebracht. Het geïmporteerde vee wekte, vanwege de hoge melkopbrengst, vooral belangstelling van de plaatselijke boer Winsrop Chenery, die verschillende koppen kocht om op zijn boerderij te fokken. Als gevolg hiervan verhoogde hij de melkproductiviteit van dieren aanzienlijk en creëerde in de tweede helft van de eeuw zijn eigen koeienras, dat "Holstein-Friesian" werd genoemd.

De voordelen van een nieuw runderras voor Noord-Amerika bleven niet onopgemerkt en in 1871 werd een fokkersvereniging opgericht die zich uitsluitend met dit ras bezighield. In hetzelfde jaar verscheen het stamboomboek van deze raslijn.

Waardigheid

De grote vraag naar dergelijk vee in de wereld is voornamelijk te wijten aan een aantal voordelen die het ras bezit. En deze momenten zijn naast een hoge melkproductie ook:

• hoge weerstand tegen verschillende veeziekten;
• snelle aanpassing in elk klimaat;
• kalm karakter en gebrek aan agressie jegens andere bewoners van de boerderij of binnenplaats;
• rundvlees van hoge kwaliteit verkregen van Holstein-stieren;
• vroege puberteit bij vaarzen.

Onderhoud en fokken

Holsteins zijn vrij gevoelig voor detentievoorwaarden. Bovendien worden een scherpe overgang naar nieuw voer, temperatuurveranderingen, modder in de stal door dieren als hevige stress ervaren en zullen noodzakelijkerwijs leiden tot een afname van de melkgift.

Bij het voorbereiden van een stal voor het houden van koeien van deze raslijn, dient u rekening te houden met de volgende punten:

• het moet droog en warm zijn, waarvoor het nodig is om hoogwaardige isolatie van de wanden en het plafond te bieden;
• een functioneel toe- en afvoersysteem moet aanwezig zijn;
• tocht moet volledig worden geëlimineerd;
• het is vereist om afvoeren in de vloer uit te rusten die ervoor zorgen dat de machines schoon blijven;
• het is ook belangrijk om het juiste verlichtingssysteem te organiseren;
• De stal dient ruim te zijn, aangezien de hoge dichtheid van de koeien door de koeien extreem negatief wordt ervaren en leidt tot een afname van de melkgift.

Belangrijk! De beste optie om dergelijke dieren te houden, is een losse doos. Onder voorbehoud van alle andere voorwaarden, kunt u hiermee een maximale melkgift bereiken en een optimale gezondheid van uw vee behouden.

Bij het fokken van Holstein-koeien moet u zich ook aan de volgende nuances houden:

Het ras houdt van reinheid.

• er wordt dagelijks schoongemaakt in de stal (Holsteins zijn extreem schone dieren);
• strooisel wordt vervangen als het koekt en vuil wordt;
• de koe moet voldoende drinkwater krijgen, dat voor het serveren moet worden opgewarmd;
• koeien hebben constante veterinaire controle nodig.

Een van de belangrijkste aspecten van het verkrijgen van hoge melkopbrengsten is natuurlijk het op de juiste manier voeren van vee. Hiervoor kunt u het beste een eiwitrijk voer gebruiken. Als wordt gevoerd op basis van mengvoer en hooi (bladgroente), dan is het belangrijk ervoor te zorgen dat een aanzienlijk deel van het voer bestaat uit verschillende peulvruchten (alfalfa, erwten, lupine).

Aandacht! Het is absoluut noodzakelijk dat u ook tarwe, wortelgewassen, groenten, mineralen en vitaminesupplementen in de voeding opneemt.

De berekening van voervolumes wordt als volgt uitgevoerd: voor elke 100 kg massa is minimaal 2 kg hooi en 8-10 kg groente per dag nodig, en hoe hoger de productiviteit van het dier, hoe meer voer er nodig is . De overgangen tussen zomer- en winterrantsoen of verschillende soorten voedselbasis worden binnen twee weken uitgevoerd. Als de periode wordt verkort, heeft dit invloed op de melkopbrengst.

Qua fokkerij zijn koeien rijp voor inseminatie als ze 14 maanden oud zijn. Maar meestal wordt het uitgevoerd wanneer het dier de leeftijd van 24 maanden bereikt. Afkalven is bij Holsteins doorgaans eenvoudig en vereist niet veel menselijke tussenkomst. Complicaties tijdens de bevalling worden slechts in 10% van de gevallen opgespoord.

Fokgeschiedenis en oorsprong

Fokkers fokken al heel lang Holstein-koeien. Overigens wordt er tot op de dag van vandaag continu aan gewerkt. Ze werden gefokt door het kruisen van vertegenwoordigers van melkvee-rassen als Belgische, Nederlandse en Deense koeien. Aan het begin van de 19e eeuw werd vee naar het grondgebied van de Verenigde Staten van Amerika gebracht, waar het grootste aantal fokwerkzaamheden werd uitgevoerd. Winsrop Chenery is een van de slimste vertegenwoordigers van fokkers die een grote bijdrage hebben geleverd aan de ontwikkeling van het Holstein-ras. Een van zijn belangrijkste prestaties wordt beschouwd als een toename van de melkgift bij runderen.

Tegen het einde van de 19e eeuw begonnen fokkers die geïnteresseerd waren in het fokken van dit koeienras met de oprichting van een eng gefocuste club. Het moet ook worden benadrukt dat het stamboek op dat moment verscheen.

Tot de jaren tachtig van de vorige eeuw werd actief een andere naam voor koeien en stieren van dit ras gebruikt: Holstein-Friesian.

Dieren van het Holstein-ras zijn meestal wit van kleur, hun oppervlak is bedekt met zwarte vlekken. Soms komt het toevallig een rode koe tegen. Dergelijke vertegenwoordigers van vee worden geselecteerd voor het fokken van nieuwe rassen.

Buitenkant

Holsteins runderen hebben een gemiddeld lichaamsgewicht van 6,5-7,0 cent, vaderstieren zijn soms zwaarder dan een ton. Grondels, pasgeborenen, wegen ongeveer een halve cent, en vaarzen zijn 20% minder.

De borst van koeien is diep en breed, de achterkant is lang, recht en breed (bij de koeien is de afstand 61-63 cm).

Schofthoogte anderhalf jaar bij vaarzen 119-123 cm, bij dekking 125-128 cm. Het constitutionele type van constitutie is "sterk". Stieren zijn zwaarder dan koeien en 28% groter.

Kenmerkend

Volgens de beschrijving is de Holstein-rundersoort vrij groot.

• Het gewicht van stieren van dit ras kan 1200 kilogram bereiken en het gewicht van vaarzen kan variëren van 650 tot 750 kilogram.
• De maximale hoogte van Holstein kan 1,6 meter bedragen. Tegenwoordig wordt er continu gefokt om de massa vrouwtjes van dit ras te vergroten. Dit om de melkproductie van het dier te maximaliseren.
• Pasgeboren kalveren wegen meestal minder dan vaarzen - hun gewicht is 35 kilogram, terwijl hetzelfde cijfer voor vaarzen 40 kilogram bedraagt.
• Het is de moeite waard om te benadrukken dat ondanks de nogal indrukwekkende grootte van de Holstein-dieren, hun spieren niet voldoende ontwikkeld zijn. Uiterlijk is dit goed te merken aan de prominente ribben van de koeien. Ook is het lichaam van het vee bedekt met makrelen.
• De uier van vrouwelijke dieren heeft de vorm van een brede kom, die volledig bedekt is met klein wit haar.
• De poten van de koe zijn lang en de gewrichten zijn erg sterk.
• Ondanks de zuiveloriëntatie van vee, kan het slachten goede vleeskeurmerken behalen. Het is meer dan 50 procent.

De Holstein-koe is geweldig voor bedrijven van elk formaat en wordt overal gefokt. De leefomstandigheden hebben een grote invloed op de melkopbrengst van de veestapel, dus die zijn overal anders. De gemiddelde melkgift per jaar kan oplopen tot 8,5 ton, terwijl het vetgehalte van melk 3,7 procent zal zijn. Ook heeft het klimaat een grote invloed op de melkgift. In een milde klimaatzone kan dit cijfer aanzienlijk toenemen.

Interessant is dat vertegenwoordigers van het ras met een bonte kleur twee keer zoveel melk produceren.

Uiterlijk

Het Holstein-ras kent verschillende typen pakken.

• Zwart en bonte. Deze kleur van vee is heel gebruikelijk. Kenmerkend voor deze Holsteins is hun hoge melkgift per jaar.
• Rood en bonte. Deze kleur van het dier werd beïnvloed door een recessief gen, er wordt aangenomen dat het zich onder de zwarte kleur van vee bevindt. Nog niet zo lang geleden bezweken koeien met een vergelijkbare kleur onmiddellijk voor het ruimen. Nu worden ze geselecteerd voor het fokken van nieuwe rassen. De melkgift van deze vertegenwoordigers van vee is veel lager dan die van de vorige. Maar het moet worden benadrukt dat het vetgehalte van melk bij roodbonte koeien hoger is.
• Blauwachtig gevlekt (zeer zeldzaam). Koeien met deze kleur zien er zo uit vanwege de mix van zwarte en rode haren. Dit leidde tot de vorming van een soort grijs haar, dat een blauwachtige tint heeft.

Uiterlijke kenmerken van het Holstein-runderras:

• het lichaam is langwerpig en massief;
• de borst is erg breed;
• volumineus uier, melkaderen zijn zeer goed ontwikkeld;
• lang geleden;
• breed heiligbeen;
• smalle nek.

Melkproductiviteit

Een Holsteinkoe ​​kan een recordhoeveelheid melk per jaar produceren. Maar om deze resultaten te bereiken, moet de juiste zorg worden geboden. Overigens kan zelfs de kleur van de vacht de melkgift van Holstein-runderen beïnvloeden.

Als we vertrouwen op de indicatoren van melkgift, die werden gepresenteerd door Russische boeren, dan zijn de vertegenwoordigers van de zwart-witte Holstein de recordhouder. Zo'n koe geeft gemiddeld 7.300 kilo melk per jaar. Het maximale vetgehalte kan oplopen tot 3,8 procent. Bij roodbonte Holstein-koeien is de jaarlijkse melkgift veel lager en niet meer dan 4500 kilo melk per jaar. Het vetgehalte van het product van dergelijke koeien is 4 procent. Het volume melk thuis kan oplopen tot maximaal 6.000 kilo per jaar. Het melkproces wordt zowel handmatig als met behulp van een speciaal apparaat uitgevoerd.

Vleesproductiviteit

De jaarlijkse opbrengst van Holstein-rundervlees verschilt niet in hoge tarieven (niet meer dan 55 procent), maar heeft tegelijkertijd uitstekende kwaliteitskenmerken.

Op 10-jarige leeftijd zijn Holstein-stieren slachtrijp, hun gewicht kan op deze leeftijd variëren van 800 tot 900 kilogram. Het voordeel van dit ras is dat ze heel snel aankomen om te slachten, in tegenstelling tot andere rassen. Daarom zijn Holsteins erg populair onder boeren. Nog een pluspunt van Holstein-runderen is de vroege dekking. Ze zijn niet alleen geschikt om vrouwtjes van hetzelfde ras te kruisen, maar ook om te paren met andere koeien. Dit helpt om de kwaliteit van andere runderrassen aanzienlijk te verbeteren.

Voor- en nadelen van Holstein-koeien

We raden aan om onze andere artikelen te lezen

• Bloeiende struiken
• Voer voor grote kalkoenen
• Hoe een schapentondeuse te kiezen
• Varkens op de juiste manier thuis voeren

In 1983, net in het jaar van registratie van de soort, gaf een van de Holsteinse vaarzen in meer dan 300 dagen 25.000 liter melk met een vetgehalte van 2,8%. Dit is een ongetwijfeld record, bevestigd door schriftelijk bewijs. Zoals je kunt zien, kan het ras veel melk geven, maar welke andere voordelen zie je erachter?

• Dankzij haar uitstekende gezondheid verteert de koe zeer snel het voer en het gras dat ze eet, waardoor ze een actieve toename van melk heeft.
• Holsteinkoeien passen zich snel aan verschillende weersomstandigheden en klimaten aan.
• Ze zijn netjes, aanhankelijk, zorgen voor zichzelf en de netheid van de omliggende objecten: stal, voerbakken, drinkbakken, enzovoort. Als ze niet worden schoongemaakt, kunnen ze pijn gaan doen of zal het personage volledig verslechteren.
• Grondels worden vaak gebruikt voor het kweken van andere soorten. Ze worden geselecteerd op basis van de kwaliteit en gezondheid van de eerder verkregen nakomelingen (vaarzen, geen grondels). Burenki neemt slechts zelden deel aan de fokkerij.

  
  Voorwaarden voor het houden van Holsteinkoeien

Een van de nadelen zijn de volgende punten.

• De snelheid van melkstroom en melkgift van Holstein-koeien is direct afhankelijk van de inhoud. Als de omstandigheden en verzorging slecht zijn, zal ook de hoeveelheid melk afnemen.
• Geldt niet voor economische types. Ze hebben een ligbox nodig, een goede, uitgebalanceerde voeding en ze eten veel. Als u zich beroepsmatig in de melkveehouderij bezighoudt, betaalt de vaars zichzelf terug, maar als ze het voor zichzelf houdt, zal ze voortdurend verlies lijden.

Zowel zomer- als wintervoedsel zal duur zijn. In de winter is hoogwaardig voer, hooi, toevoegingen nodig en in de zomer wordt er tijdens beweiding voor een overvloed aan gras gezorgd. Als er niet genoeg gras is, vallen de indicatoren naar beneden.

• Ze verschillen niet in stressbestendigheid. Harde geluiden, plotselinge bewegingen kunnen tot stress leiden en dit heeft direct invloed op de melkstroom.

Het Holstein-ras heeft de volgende nadelen:

• een negatieve houding ten opzichte van stress, wat een verlies aan productiviteit en massa met zich meebrengt;
• veeleisendheid voor de voederbasis - in de wintermaanden is het noodzakelijk om de beschikbaarheid van peulvruchten en hooi van granen, een aantal vitaminesupplementen, te garanderen. Met het begin van de zomer hebben dieren weiland nodig met een goede grasmat;
• de noodzaak om netheid in de kamer te behouden, anders neemt de immuniteit af;
• ondanks de vruchtbaarheid en vroege rijpheid laat het slachtgewicht te wensen over.

Enkele van de positieve eigenschappen zijn:

• hoge melkproductie;
• dieren passen zich perfect aan elke klimatologische omgeving aan;
• ziekteresistentie indien goed verzorgd;
• koeien zijn schoon.

De positieve aspecten zijn:

1. recordhouders in melkgift (record, 305 dagen lactatie, 25 ton melk);
2. vroege volwassenheid en goede dekking en een klein percentage miskramen;
3. het genotype is een "verbeteraar" voor andere rassen van de Russische Federatie;
4. uitstekende aanpassing aan veranderende omstandigheden van detentie en weersomstandigheden;
5. goede gemiddelde dagelijkse winst;
6. ziekte weerstand;
7. het afkalven van een koe is snel en vereist bijna geen menselijke tussenkomst of controle;

Minpuntjes

Maar naast de positieve aspecten zijn er ook nadelen.

De belangrijkste nadelen kunnen dus worden overwogen:

1. veeleisendheid van de detentievoorwaarden;
2. overgevoeligheid voor stressvolle situaties en plotselinge veranderingen in voeding of inhoud;
3. intolerantie voor "koud houden" en "aan de lijn houden";
4. Onevenwichtigheid van het rantsoen in de winter en bij afwezigheid van normale onderhoudscondities leidt tot overbesteding van dure concentraten per eenheid van het verkregen product.

De kenmerken van het Holstein-koeienras geven direct aan dat het ras optimaal is voor grote veefokcomplexen. Daar kun je de nodige huisvestingsomstandigheden creëren waarvoor de koeien met een hoge melkgift zullen betalen. Zoals hierboven vermeld, met een gemiddeld jaarlijks tarief van 7,5 duizend.

Over het algemeen ziet de lijst met alle voordelen die het ras bezit er als volgt uit:

1. Record melkgiften ongeëvenaard door andere melkkoeien. Hoewel het nominale vetgehalte van deze melk in de range van gemiddelde waarden ligt, gezien de hoeveelheid melk die van één koe wordt ontvangen, is de vetopbrengst ook behoorlijk significant.
2. Een groot levend gewicht van zowel stieren als koeien, waardoor je ongeveer een halve ton vlees en slachtafval van één geslacht dier kunt krijgen.
3. Koeien van dit ras groeien vrij snel en bereiken 12 maanden geslachtsrijp, wat het onproductieve leven van de melkveestapel aanzienlijk vermindert.

De nadelen die het zwartbonte Holstein-koeienras hebben, zullen vooral groot zijn voor kleine boeren en particuliere huishoudens, waar het voor deze koeien moeilijk is om de nodige huisvestingsomstandigheden te creëren. De belangrijkste nadelen zijn:

1. Verhoogde reinheid. Achter de Holstein moet je het nest constant opruimen en vervangen, ze moeten zelf regelmatig worden gewassen en schoongemaakt, anders heeft het vuil onmiddellijk invloed op hun productiviteit.
2. Gevoeligheid voor infectieziekten. Als u de basisprincipes van het houden van Holstein-koeien overtreedt (temperatuur, geen tocht en reinheid in de stal), zullen ze snel een soort infectie oplopen.
3. De behoefte aan grote hoeveelheden voer van hoge kwaliteit. Het is vooral belangrijk om in de winter het voedingsregime te volgen, wanneer het risico op een afname van de melkgift toeneemt als gevolg van de natuurlijke jaarcyclus.
4. Lage stressbestendigheid. Alle invasieve veterinaire procedures, geluiden en andere ongewenste voorvallen maken Holstein-vrouwen erg angstig, wat op zijn beurt de melkgift zal beïnvloeden.

Voors en tegens

Holstein-runderen hebben veel voordelen bij alle rassen, onder hen zijn de volgende.

• De grootste indicator van melkgift per jaar tijdens het lactatieproces, terwijl het vetgehalte van melk hoog is.
• Grote maten en een goede indicator voor de opbrengst van kwaliteitsvlees.
• Hoge groeisnelheid. Koeien rijpen voor de voortplanting op de leeftijd van één jaar.
• Een goed immuunsysteem. Holsteins worden beschouwd als resistent tegen verschillende ziekten in relatie tot andere runderrassen.
• Netheid.

Maar naast de voor de hand liggende voordelen, moet men ook rekening houden met de nadelen van dit koeienras.

• Overmatige eisen voor dierhygiëne.
• Om de productiviteit van grondels te verhogen, moeten ze worden voorzien van hoogwaardig voer en in grote hoeveelheden.
• Het barre klimaat heeft een negatieve invloed op de productiviteit van koeien. Dit kan tot uiting komen in een slechte gezondheid en in een afname van de veemelkopbrengst.
• De afname van de productiviteit wordt sterk beïnvloed door een hoge gevoeligheid en een slechte stressbestendigheid.

Deze kenmerken kunnen veel problemen veroorzaken bij het thuis grootbrengen van een Holstein-koe.

Voordat u zo'n verscheidenheid aan runderen koopt, moet u daarom vertrouwd raken met alle nuances van hun onderhoud.

Melkproductiviteit van koeien

De melkgift wordt beïnvloed door de regio waar de koeien leven, de klimatologische omstandigheden en het dieet van de dieren.

Israël slaagde erin om de meest comfortabele leefomstandigheden voor vee van dit ras te bereiken. Boeren van één koe doneren elk jaar tot 10 ton melk. Het vetgehalte bereikt 3,1% en het eiwitgehalte is 3%.

Inwoners van Noord-Amerika ontvangen jaarlijks tot 9000 liter melk van één koe.

Het vetgehalte van koeien in de Noord-Amerikaanse regio is hoger dan dat van Israëli's, en is ongeveer 3,8%. In Rusland is de melkopbrengst veel lager vanwege de ernst van het klimaat - tot 7500 liter per jaar.

Tegelijkertijd wordt het vetgehalte van melk gekenmerkt door goede indicatoren, tot 3,8%. De roodbontkoe van het Holstein-ras produceert nogal vette melk, maar in termen van kwantitatieve indicatoren van melkgift is het veel slechter dan de zwartbont-tegenhangers.

Fokregels

Bij het fokken van het Holstein-ras letten fokkers in het geval van grondels op de gezondheidsstatus en kenmerken van het nageslacht. De vaarzen krijgen hun beoordeling door de hoeveelheid en de prestaties van de producten te vergelijken.

Koeien van dit ras worden gekenmerkt door een hoge vruchtbaarheid - dit komt door het feit dat het tijdens de dracht en het voeren zijn productiviteit niet verliest... In een periode van vier jaar kan een koe nakomelingen produceren, waarvan het maximale aantal 4 kalveren bereikt. Zoals bij veel andere rassen, kan de droge periode 50 tot 70 dagen duren. Voor de gezondheid van het vee is het noodzakelijk om de lanceringslimiet te bepalen.

Nadat de koe heeft gekalfd, is het nodig om het kalf te reinigen van slijm. Hiervoor kunt u een gewone handdoek gebruiken. In eerste instantie moet het nageslacht in een aparte kamer worden gehouden, waarin u geschikte omstandigheden moet creëren:

• gebrek aan tocht;
• de kamertemperatuurindicator moet minimaal 18 graden Celsius zijn;
• Het wordt aanbevolen om de kalveren op een strobed te plaatsen, dat van tijd tot tijd moet worden verschoond.

Voor het voeren is een speciaal apparaat nodig waarmee de kalveren de moedermelk kunnen krijgen. In eerste instantie moet dit proces minstens zes keer per dag worden uitgevoerd. Een portie per kalf is één liter biest.

Het is het beste om 10 dagen na de geboorte melk te geven aan kalveren. Na 1 maand kan het rantsoen van de nakomelingen van vee worden verzadigd met voedsel voor volwassen dieren. Het wordt aanbevolen om de ruimte waar de kalveren worden gehouden eens in de twee weken schoon te maken. De container waaruit de dieren drinken, moet worden afgespoeld met licht heet water.

Het is de moeite waard om te benadrukken dat tijdens het fokken van Holstein-koeien alleen de raszuivere vertegenwoordigers moeten worden gekruist. Anders groeien dieren op met verschillende soorten afwijkingen.

Voedingstypes

De belangrijkste subtiliteit is dat je dieren niet het hele jaar door hetzelfde voer kunt geven. Er moet rekening worden gehouden met zowel de fysiologische veranderingen die optreden bij de koe tijdens haar leven (afkalven, lanceren, enz.), Als het seizoen.

De droogstand moet minimaal 45 dagen en maximaal 66 dagen zijn om de koe op tijd klaar te maken met de voorbereiding op het afkalven.

Deze periode dient langzaam ingevoerd te worden, dit wordt ook wel "lancering" genoemd. En het gehalte aan sappig en krachtvoer wordt met een derde verminderd. Een week voor het verwachte afkalven wordt kuilvoer en kuilvoer niet gevoerd, maar krachtvoer wordt binnen 2-3 dagen afgevoerd.

Vaarzen en droge koeien worden 2-3 keer per dag gevoerd.

De droogstand of droogstand is wanneer de koe nog niet gemolken is (vaars), of ze is gestopt met melken (begonnen) voordat ze moet afkalven.

Het afkalvende dier krijgt direct voldoende (en dan nog een paar dagen) goed tarwegras of klaverhooi, wikkehaver kan ook gebruikt worden, na nog een paar dagen mag je een beetje mengvoer geven. Wortels en knollen worden beetje bij beetje in het "menu" geïntroduceerd en kuilvoer kan in het algemeen pas worden gegeven na het einde van de biestvorming.Verder voeren gebeurt als een melkgevende of borstvoeding gevende koe.

De bijzondere betekenis van het rantsoen voor lacterende koeien is het koppelen van het rantsoen aan de verschillende lactatiestadia zelf. Zodat hij langzaam veranderde, zorgde hij voor de volledige tevredenheid van de koeien met goede voeding.

Er zijn verschillende van dergelijke belangrijke stadia bij koeien, bij elke geboorte van een kalf: afkalven, melkproductie, lactatie en het einde ervan.

In tabel 2 is de verandering in het aandeel verschillende voersoorten weergegeven, afhankelijk van de lactatieperiode. Het toont veranderingen in zowel de hoeveelheid als de kwaliteit van het gegeven voer. In tabel 3 is het rantsoen weergegeven dat van toepassing is op de melkproductie. En tabel 4 toont het dieet voor het voeren, vanaf het midden tot het einde van haar lactatie.

Tafel 2. De structuur van voeders met verschillende fysiologische toestanden (in% ratio)

Tafel 3. Melkrantsoen (100 dagen na afkalven)

Tafel 4. Dieet na melk (100-305 dagen na afkalven)

Zorgfuncties

Zoals eerder vermeld, zijn Holsteins wereldrecordhouders op het gebied van jaarlijkse melkgift en is hun product rijk aan eiwitten en een hoog vetpercentage. Om dit resultaat te bereiken, moet u zich houden aan bepaalde normen voor het houden van vee. Het is duidelijk dat als u systematisch de basisregels voor dierenverzorging overtreedt, u de verslechtering van hun effectiviteit kunt beïnvloeden.

Voordat u begint met het telen en fokken van Holstein-koeien, is het raadzaam om te beginnen met het inrichten van de gebouwen voor hun onderhoud. De schuur moet schoon worden gehouden. Tocht is erg slecht voor vee, dus het is de moeite waard om alle scheuren in de kamer weg te werken. Maar in dergelijke omstandigheden mag men ventilatie niet vergeten. Er moet een normale luchtcirculatie in de kamer zijn. De stal moet ook aparte afdelingen voor koeien hebben in de vorm van kooien.

Houd er bij het samenstellen van een rantsoen rekening mee dat koeien veel eiwit nodig hebben. Kalveren eten op jonge leeftijd helemaal geen melk. En voor eenjarige dieren moet een goed dieet worden gemaakt, verzadigd met alle noodzakelijke voedingsstoffen. Bij het voeren van koeien worden ook voedselingrediënten gebruikt, zoals gras en peulvruchten. Alvorens de koeien water te geven, moet de vloeistof worden verwarmd en alleen in warme toestand aan de koeien worden gegeven.

Een ander belangrijk criterium voor de zorg voor Holsteins is periodiek onderzoek door een dierenarts. Ondanks een zeer sterk immuunsysteem kunnen de dieren toch door de ziekte worden aangetast.

Het is het beste om de diagnose van dergelijke ziekten aan een professional toe te vertrouwen, evenals hun behandeling.

Holstein-Friese veehouderij

Helaas behoort eenvoud niet tot de voordelen van de Holsteins, dus moeten ze speciale detentievoorwaarden regelen. Stress heeft een eerder negatief effect op deze koeien, terwijl stress moet worden opgevat als alle onaangename effecten: plotselinge temperatuurveranderingen in de stal, onjuist voeren, moeilijke dracht en onjuist melken.

Tijdens de dracht wint de koe in de regel extra gewicht en weegt 55-70 kg meer dan normaal. Elke stress op dit moment heeft echter een nog schadelijker effect op de toestand van het vee. Afkalven en dracht bij deze dieren verlopen meestal zonder noemenswaardige problemen. Ze hebben bovendien zorg en constant toezicht nodig in de laatste maand van de zwangerschap. Volgens de statistieken doorlopen 9 op de 10 koeien probleemloos afkalven.

Hoewel een Holstein-koe jaarlijks 4-6 ton melk produceert, kan alleen de juiste inhoud voor deze melkgift zorgen. Als je naar de beoordelingen kijkt, kan worden opgemerkt dat veel afhangt van de voeding. Het juiste voer zorgt niet alleen voor gewichtstoename, maar verhoogt ook de kwaliteit en kwantiteit van melk. Maar een verkeerde voeding vermindert de melkgift en heeft een slecht effect op de gezondheid.Niet alleen het voeren is belangrijk, volgens de beschrijving van professionele veehouders hebben deze koeien ook een goede hygiëne nodig. Om ervoor te zorgen dat de koe eruitziet als op een foto uit een tijdschrift, moet de stal op tijd worden gelucht en regelmatig worden schoongemaakt.

Samenvattend kunt u de volgende tekortkomingen van het ras identificeren:

• Ze eisen voedsel - in de winter hebben ze graan en peulvruchten nodig, evenals bepaalde vitamines. In de zomer moeten ze worden begraasd in weilanden met weelderig en schoon gras van hoge kwaliteit.
• Verdragen stress slecht, daarom verliezen ze in melkgift en gewicht.
• Lage dodelijke opbrengst met hoge vroege rijpheid en vruchtbaarheid.
• Verhoogde eisen voor reinheid - alle ziekteresistentie wordt tot nul gereduceerd als de stal niet schoon genoeg is.

Ziekten, hun preventie en behandeling

Holsteinkoeien zijn de trotse eigenaren van een uitstekend immuunsysteem. Deze dieren onderscheiden zich door een hoog energieniveau en ziekten kunnen ze alleen inhalen in geval van overtreding van de noodzakelijke zorgregels.

In tegenstelling tot veel andere vertegenwoordigers van vee, worden Holsteins beschouwd als zeer schone dieren. Als u hun hygiëne negeert of hier niet voldoende aandacht aan besteedt, neemt de kans op een infectieziekte toe.

In het bijzonder kunnen dergelijke ziekten de koe inhalen.

• Necrobacteriose... De ziekte wordt uitgedrukt door het verschijnen van abcessen op de ledematen en uier. Ze kunnen zich ook vormen in het slijmvlies van het strottenhoofd van dieren.
• Leptospirose... De ziekte wordt als bijzonder gevaarlijk beschouwd voor jongvee. Het wordt gekenmerkt door een sterke temperatuurstijging en gewichtsverlies. Ook verliezen zieke koeien hun uiterlijk en worden ze zwak, lusteloos, eten praktisch niets. Wallen kunnen aan het hele "boeket" worden toegevoegd.

Koeien tolereren geen tocht, en als ze aanwezig zijn, kan het dier ook worden blootgesteld aan een ziekte die mastitis wordt genoemd. Bij de eerste tekenen van de ziekte dient u een dierenarts te raadplegen die een juiste diagnose kan stellen en de juiste behandeling kan voorschrijven. Meestal worden infecties bij vee verwijderd door intramusculaire antibiotica.

De levensduur van vrouwtjes van het Holstein-ras is kort. Drie keer afkalven wordt als het maximum voor hen beschouwd en het vee kan niet meer staan.

De volgende video vertelt over het Holstein-koeienras.

Tips en trucs voor veehouders

Als je de forums van veehouders die gespecialiseerd zijn in dit ras op internet leest, kun je veel aanbevelingen vinden. Meest populaire tips:

• voor het vetmesten, start Holstein-koeien met een bonte kleur;
• Koop kalveren in plaats van volwassenen om de stress van een plotselinge verandering van omgeving te vermijden;
• controleer de stal zorgvuldig op tocht, waar het Holstein-ras erg gevoelig voor is;
• voer de dieren met hoogwaardige en goed geselecteerde producten, die zullen helpen om gezonde koeien groot te brengen.

Holsteinkoeien zijn erg productief maar ook veeleisend. Deze dieren hebben een gelijk aantal plussen en minnen, het wordt aanbevolen om ze alleen te starten door ervaren veehouders.