Hooglander Is een vaste plant van een struiktype behorende tot de boekweitfamilie en is een aparte soort, bestaande uit meer dan tweehonderd ondersoorten en variëteiten. Van al deze prachtige variëteiten worden er ongeveer twintig variëteiten en hybriden gekweekt.
In het Grieks verwijst de naam naar een veelhoekige figuur. De plaats van oorsprong van de plant wordt beschouwd als de regio van het Verre Oosten en de eilanden van Japan en de Koerilenrug. Tegenwoordig wordt het bijna overal verbouwd en groeit het in het wild, op alle continenten van het noordelijk halfrond.
Hoe ziet een hooglander eruit en wat zijn de belangrijkste kenmerken?
Hooglanderbloem (polygonum) is een overblijvend kruid, behoort tot de boekweitfamilie. In totaal zijn er ongeveer 300 verschillende soorten bergbeklimmers in de wereld, waarvan er 20 thuis kunnen worden gekweekt.
Afhankelijk van de soort kan de bergbeklimmer niet alleen kruidachtig zijn, maar ook in de vorm van een dwergstruik en zelfs een klimplant. Alle hooglanders hebben gemeenschappelijke overeenkomsten die hen tot één geslacht verenigen.
Highlander beschrijving:
- Stengels zijn open, rechtopstaand, kleine bloemen, verzameld in een bloeiwijze pluim of borstel.
- Het wortelstelsel van de bergbeklimmer is goed ontwikkeld, de wortelstok is kruipend of rechtopstaand.
- Bladeren zijn eenvoudig lancetvormig-ovaal, afwisselend gerangschikt.
- De vrucht van de bergbeklimmerbloem is een noot, deze bevat een groot aantal zaden.
- De kleur van bloemen kan heel divers zijn, van wit tot rood en bordeauxrood. De bloeiperiode duurt van juli tot augustus.
Highlander is erg populair in de sierteelt thuis. In één compositie kunnen verschillende soorten worden gebruikt. De amfibische bergbeklimmer wordt bijvoorbeeld gebruikt om waterlichamen te versieren, hij dompelt zich gedeeltelijk onder in water en een deel ervan gluurt eruit. De Serpentine Highlander strekt zich uit langs de oevers van stuwmeren.
De plant houdt niet van zure bodems, ontwikkelt zich goed in schaduwrijke gebieden, heeft geen vocht nodig.
Dit zijn ideale omstandigheden voor de luie tuinman die geen tijd heeft om veel tijd op de site door te brengen, maar wel zijn tuin wil inrichten. Als er in de winter weinig sneeuw viel, kan dit negatief uitpakken voor de bergbeklimmer. Na de winter ziet de hooglander er slordig uit, maar al snel zal hij zijn gebruikelijke vorm aannemen.
Liana-achtige hooglanders worden gebruikt voor verticaal tuinieren. Kruidachtige en halfheestersoorten worden aangeplant in stoepranden, rotstuinen, enz. Alpiene soorten kunnen worden gebruikt voor het planten van exemplaren.
In de natuur wordt de bergbeklimmer gevonden in de steppen en bergachtige gebieden in de landen van het noordelijk halfrond, op gematigde breedtegraden. De bergbeklimmer verdraagt de winter zonder onderdak, hij is pretentieloos, lijkt qua eigenschappen op een onkruid, hoewel zeer decoratief.
Sommige soorten bergbeklimmers worden zelfs in de volksgeneeskunde gebruikt.
Verscheidenheid aan hooglandersoorten
Tuinders gebruiken meestal de volgende soorten hooglander:
- Alpine highlander is een halfheesterplant. De maximale hoogte is 1,5 meter, de stelen kunnen zich verdelen en vertakken tot onbeperkte maten. De bloemen zijn wit, verzameld in een pluim. Het is het populairst onder andere soorten hooglander, omdat het zich actief ontwikkelt en uitbundig bloeit. De bloeiperiode begint in juli.
- Highlander is een verwant kruid dat de grond bedekt. De maximale hoogte is niet meer dan 25 cm, de stengels komen boven de grond uit.De plant is wintergroen, de bladeren kunnen ovaal of langwerpig lancetvormig zijn. Bloemen worden verzameld in een bloeiwijze van spikes, zelf heel klein, rood-roze tint. Het begint in mei te bloeien.
- Hooglander Sakhalin, of zoals het ook Sakhalin-zondaar wordt genoemd, is een overblijvend kruid. Verschilt in rechte, sterke stengels, kan tot 3 meter hoog worden, groene bladeren met een bruine tint. De bladeren zijn groot, de maximale lengte is 30 cm, de maximale breedte is 20 cm De bloemen zijn klein, pastel-crèmekleurig, verzameld in pluimen van 20 cm lang en begint te bloeien in juli.
- Duizendknoop is een struikplant, de stengels worden 80-120 cm hoog, de bladeren zijn breed, in de herfst beginnen ze geel te kleuren. De bloemen worden verzameld in de bloeiwijze van een aartje, begint te bloeien in augustus, de bloeiperiode duurt 2 maanden.
Er is een andere classificatie, volgens welke de bergbeklimmers zijn ingedeeld volgens het type: lang of kort.
Onder hoge planten groeien tuinders met succes:
- Oostelijke hooglander groeit tot 2 meter hoog, grote bloeiwijzen. Bloemen kunnen wit, rood, roze, lila zijn. De bladeren zijn spits, na de bloei blijven er grote noten over. De bloeiperiode duurt van augustus tot het einde van de herfst. Houdt van natte grond, heeft geen speciale zorg nodig.
- De Japanse duizendknoop groeit in de vorm van een struik. De maximale hoogte is 5 meter. De takken zijn hol en lijken op bamboestengels, de bladeren zijn ovaal. Het blad verschilt doordat er lichte strepen op zitten. Eind september begint hij te bloeien. In één seizoen kan een Japanse hooglander een hele haag creëren.
Laagblijvende soorten:
- De capitate-bergbeklimmer is een eenjarige plant die snel groeit en de grond bedekt. De maximale hoogte is 15 cm, de bladeren hebben rode strepen en vlekken. Bloeiwijzen in de vorm van kegels, kleine, niet bijzonder prominente, roze bloemen.
- Levendbarende bergbeklimmer - meerjarig, groeit tot 45 cm Stengels zijn recht, bladeren zijn dicht, donker van kleur. Bloeiwijze van aren, roze of rode bloemen, bloeit het hele seizoen door. De wortels en bloemen worden gegeten.
- Highlander Baldzhuan - groeit in de vorm van een wijnstok. De lengte van elke shoot bereikt een lengte van 12 meter. De belangrijkste toepassing van dit type bergbeklimmer is verticaal tuinieren. Naarmate de plant ouder wordt, worden de stengels verhout. De bloemen zijn klein, roze van kleur. Bladeren zijn donkergroen. De plant heeft regelmatig water nodig, hij houdt van vocht en koele lucht. De plant verdraagt zelfs de koudste winter, de wijnstokken bevriezen, maar de wortels blijven en geven nieuwe scheuten.
Elke soort is significant verschillend van de rest. U kunt het behoren tot het geslacht begrijpen aan de hand van typische bloeiwijzen.
Typen die in de traditionele geneeskunde worden gebruikt
Highlander wordt in de volksgeneeskunde gebruikt voor een breed scala aan ziekten. De plant behandelt oogziekten, problemen van het maagdarmkanaal, jicht.
De belangrijkste eigenschappen van de hooglander:
- Bacteriedodend.
- Samentrekkend.
- Wond genezen.
De meest genezende van alle soorten zijn alpine en serpentine bergbeklimmers. De slangenhooglander (rivierkreefthalzen, addergras, kalfstong) heeft kleine bloemen en een holle stengel. Bloemen worden verzameld in de bloeiwijze van een aartje, kunnen rood, roze en wit zijn.
Je kunt een slangenhooglander op vochtige grond op een lichte plaats laten groeien. Onder natuurlijke omstandigheden groeit het in weilanden en bergachtige gebieden. De maximale planthoogte is niet meer dan 1 meter. Voor de bereiding van medicinale recepten worden alle delen van de plant gebruikt: wortels, stengels, bladeren, bloemen en zaden.
In mei worden grondstoffen geoogst, dan heeft het de meest genezende eigenschappen.
Highlander is een sterk antisepticum dat bloedingen kan stoppen en ontstekingen kan verlichten:
- De slangenbergbeklimmer is onmisbaar voor indigestie, voor ziekten van het maagdarmkanaal, galblaas, voor problemen met de keel, mondholte, voor de genezing van steenpuisten en etterende wonden.
- Alpine highlander (stormram, kislets, mountain highlander) is een onkruid, hoewel het wordt gekweekt als sierplant.Struiken zijn breed en vertakt, tot een diameter van 2 meter. De wortels zijn groot, dringen diep in de grond. De bloemen zijn wit, verzameld in een bloeiwijze in pluimen. De bloeiperiode begint halverwege de zomer en is te vinden in weilanden, steppen en zelfs bossen. Het verspreidt zich snel en vereist weinig onderhoud.
- Alpine duizendknoop wordt gebruikt bij de behandeling van ziekten van de maag en darmen, diarree, dysenterie, hoge bloeddruk. De stengels en bladeren van planten bevatten een grote hoeveelheid vitamine C, dus ze worden gebruikt om verkoudheid te behandelen en de immuniteit te versterken.
- Vogel duizendknoop (duizendknoop) groeit in stedelijke omstandigheden, is niet bang voor stof en vertrappelen. Het kruid heeft een diuretisch en samentrekkend middel, stopt met bloeden. Waterinfusies met duizendknoop worden gebruikt voor ziekten van het maagdarmkanaal, diarree, blaasaandoeningen, tuberculose, kinkhoest, enz.
Duizendknoopbaden bestrijden huidziekten, verlichten pijn bij blauwe plekken en genezen wonden.
Vers kruidenextract wordt gebruikt als homeopathisch middel. Ondanks dat de bergbeklimmer een agressieve wietplant is, is hij erg decoratief en erg handig.
Medicinale eigenschappen
Veel van de traditionele medicinale voordelen van Highlander zijn afkomstig van het hoge looizuurgehalte in combinatie met de aanwezigheid van galluszuur, tandvlees en zetmeel. Het is bekend dat de duizendknoop zeer samentrekkend is, wat helpt bij contact met lichaamsweefsels en slijm vermindert. De plant kan ook helpen bij enkele spijsverteringsproblemen zoals:
- diarree;
- irritatie van de mond verminderen door zwelling te verminderen;
- indien nodig lichaamsweefsels verzachten en smeren;
- werken als een mild diureticum;
- bij wondgenezing als directe toepassing;
- en het heeft ook een hemostatisch effect dat interne bloedingen kan helpen verminderen.
Er zijn echter geen klinische onderzoeken uitgevoerd om de werkzaamheid van de Highlander-gerelateerde te onderzoeken.
Traditioneel werden gekookte wortels gebruikt om wijn te maken, die vervolgens werd gebruikt om dysenterie en diarree te behandelen, braken te remmen, overmatige menstruatie te beheersen en ontstekingen in de mond en keel te behandelen. In de tijd van Shakespeare werd de broer of zus van de Highlander gebruikt om neuspoliepen te behandelen. Het werd ook veel gebruikt als mondwater en had een goede reputatie als nuttig kruid voor "losse tanden".
De plant bevat ook oxaalzuur, wat geen direct gif is. Wanneer het echter in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd, bindt het grote hoeveelheden mineralen en voedingsstoffen om ze ontoegankelijk te maken voor het lichaam. Dit leidt tot tekorten aan mineralen en kan ernstige problemen veroorzaken. Het koken van kruideningrediënten vermindert het oxaalzuurgehalte, vergelijkbaar met de noodzaak om zuring en rabarber te koken.
De tannines in deze plant kunnen de effectiviteit van bepaalde medicijnen absorberen en verminderen door ze in de maag te binden. Neem uw medicatie minstens een uur voor consumptie in. Merk ook op dat het consumeren van de broer of zus van de Highlander reuma, jicht, artritis en nierstenen kan verergeren.
Culinair gebruik
De verwante hooglander is traditioneel voor voedsel, dus in Rusland, IJsland en Siberië werden planten tijdens hongersnood als voedselbron geconsumeerd. Dit is echter niet een van de belangrijkste redenen voor de popularisering van de plant. Alle onderdelen van de Highlander zijn eetbaar en kunnen bij het koken worden gebruikt. Het is bekend dat de wortelstok een hoog zetmeelgehalte heeft en wordt als zeer smakelijk en voedzaam beschouwd. Het werd gebruikt in tijden van hongersnood om te zorgen voor een hoge calorie-inname wanneer ander voedsel niet beschikbaar was.
De roodachtige wortels kunnen worden behandeld als aardappelen en worden gebruikt in soepen, stoofschotels of gewoon geroosterd.Ze kunnen ook worden gedroogd en vermalen tot poeder voor gebruik bij het maken van broodmeel. De wortels moeten voor het drogen in water worden ondergedompeld om het tanninegehalte te verminderen. De bladeren smaken bitter, hoewel de jonge bladeren niet zo bitter zijn en als vervanger van spinazie kunnen worden gebruikt. De duizendknoop is het hoofdingrediënt van de "bittere magere pudding" die voor Pasen in Noord-Engeland wordt gemaakt.
Groeien en verzorgen
Het is niet moeilijk om een bergbeklimmer te worden. Alle soorten hebben vergelijkbare kenmerken, maar voor veel soorten zijn speciale voorwaarden vereist. Highlander past zich goed aan aan koele omstandigheden, hij zal actief groeien en zich ontwikkelen in halfschaduw, in omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid. De bergbeklimmer bloeit het best op vruchtbare, vochtige bodems, de keuze moet zijn op bemeste zandleem of leemachtige bodems, de reacties zijn licht zuur of neutraal.
De bergbeklimmer zelf ziet eruit als een onkruid, dus hij is niet bang voor ongedierte.
Het is resistent tegen de meest voorkomende ziekten. De duizendknoop geeft de voorkeur aan alkalische of neutrale bodems. De kronkelige bergbeklimmer houdt meer van gebieden waar grondwater dichtbij is. Maar de uitgestrekte bergbeklimmer daarentegen houdt van drogere gebieden, dat wil zeggen matig vochtig.
Geheimen voor plantenverzorging:
- Tijdens het zomerseizoen krijgen de planten matig water. Sommige soorten hebben veel water nodig als er geen grondwater in de buurt is.
- De bergbeklimmer heeft een goede houding ten opzichte van kunstmest.
- Het kan droogte en lichte wateroverlast verdragen, maar constant in vochtige grond zijn, zal slecht aanvoelen.
- Jonge hooglanders kunnen nauwelijks herfst- of voorjaarsvorst verdragen. Daarom worden jonge planten tot de zomer afgedekt. Als de bladeren afsterven tijdens de herfstvorst, moeten de stelen onmiddellijk worden afgesneden.
- In de herfst beginnen de bladeren van sommige soorten geel te worden, in deze staat zijn ze allemaal winter. Met het begin van de lente worden de bruine bladeren afgesneden en aan het einde van de herfst wordt de hele plant afgesneden.
- Het eerste jaar heeft een jonge plant beschutting nodig voor de winter. Als Japanse, filamenteuze of kleine duizendknoop wordt gekweekt, dan brengen ze de winter niet door in het open veld, maar in kassen.
Er is nog een andere eigenschap van de bergbeklimmer, waarvoor sommige tuinders van hem houden, en sommigen weigeren te groeien. We hebben het over sterke begroeiing, zelfs over agressiviteit.
In één seizoen kunnen de scheuten van een bergbeklimmer zich tot ver buiten de struik verspreiden, vlees tot enkele meters.
Het is soms moeilijk om de plant binnen zijn grenzen te houden. Het moet constant worden bijgesneden en verwijderd, of je kunt zien hoe de bloem het grootste deel van de tuin vult. De belangrijkste eisen hebben betrekking op de keuze van grond, licht en vocht. Iedereen kan ze voorzien.
Groeicondities
De duizendknoop kan op een grote verscheidenheid aan bodems worden gekweekt, zelfs waar het land geen goede afwatering nodig heeft. Het groeit erg goed in vochtige gebieden in de buurt van grote stromen, vijvers of de randen van kleine stroompjes, maar het kan in deze gebieden moeten worden gecontroleerd. Omdat het zich op grote schaal zal verspreiden als het onbeheerd wordt achtergelaten. Zolang er water wordt geleverd, verdraagt de plant warme omstandigheden, maar dankzij zijn oorsprong op het noordelijk halfrond is hij bestand tegen temperaturen tot -25 ° C.
Duizendknoop groeit in de volle zon en halfschaduw, maar als je tuin erg warm of heet is, kies dan voor halfschaduw. Als er niet genoeg water is, zal de plant niet goed bloeien, daarom is het beter om voor vochtige grond te zorgen. Als de omstandigheden te droog zijn, zal de plant een tijdje inactief zijn. Roze bloemknoppen verschijnen in de lente en zomer, of van november tot maart in bijvoorbeeld Australië. De zaden rijpen van februari tot april.Wortels kunnen in de herfst worden opgegraven om te drogen (lange wortels doormidden te snijden) of voor huidig gebruik. Bladeren kunnen het beste worden geplukt en gebruikt als ze jong zijn.
Om de duizendknoop te kweken, kun je de zaden in het voorjaar zaaien als de temperatuur 18-24 ° C is, direct in de grond of in trays als je in koude streken bent. Zaailingen kunnen in de tuin worden gepot en geplant als de grond warm genoeg is. Zaailingen kunnen worden genomen van 21 tot 60 dagen, maar zo niet, dan kan de teelt worden gedaan vanuit zaad, wat een vrij eenvoudige methode is. In warmere gebieden waar geen echt koel seizoen is, kan het handig zijn om je aan de seizoenen aan te passen door de zaden een tijdje te koelen. Rijpe brokken kunnen worden gespleten zodat ze elders in de tuin kunnen worden geplant, of gewoon om de groei te ondersteunen.