De genezende kracht van smalbladig wilgenroosje (ivan-thee) - interessant over de toepassing en eigenschappen

Onlangs schreef ik een artikel "Ivan-thee - een voorraadkast van gezondheid", waarin ik uitvoerig sprak over de eigenschappen en voordelen van smalbladig wilgenroosje - Ivan-thee. In dit artikel zal ik gedetailleerde aanbevelingen geven voor het op de juiste manier verzamelen en oogsten van wilgenthee. Het proces van het verzamelen en bereiden van wilgenroosje heeft zijn eigen nuances, zonder te observeren, zul je niet alle voordelen en smaakkenmerken kunnen krijgen die Ivan-thee in overvloed heeft.

Helende eigenschappen van Ivan-thee - recepten voor gebruik

Het is moeilijk te geloven, maar dit is een volkomen pretentieloze plant die te vinden is aan bosranden, aan de oevers van stuwmeren, in weilanden, in tuinen en moestuinen.

Het is de eerste die op vuur groeit, waarvoor de mensen de naam "brandweerman" en "vurig gras" kregen.

Botanische referentie - hoe ziet ivan-thee eruit?

Vaste plant Ivan-thee (smalbladig wilgeroosje) behoort tot de wilgenroosfamilie.

De belangrijkste morfologische kenmerken van de plant:

• Het heeft een dikke, kruipende wortelstok met veel scheuten en een rechtopstaande stengel tot 1,5 meter hoog.
• De bladeren van het wilgenroosje zijn lancetvormig, lang en smal, naar boven gericht.
• Grote paarsrode, wijd open bloemen worden verzameld in een bloeiwijze, een kegelvormige tros van 40 cm lang.
• De vruchten van Ivan-thee zijn een donzige, peulvormige capsule van ongeveer 8 centimeter lang, waarin veel kleine zaadjes rijpen.

Hoe Ivan-thee eruit ziet - een foto van een plant

Dit is het geneeskrachtige kruid Ivan-thee, kijk naar de foto. Je kwam hem vaak aan de randen en langs de wegen tegen, nietwaar?

Ivan-thee - de chemische samenstelling van de plant

Het bovengrondse deel van het smalbladige wilgenroosje bevat veel nuttige stoffen:

• B-vitamines
• carotenoïden (voorlopers van vitamine A)
• polysarachiden
• pectines
• fytosterolen (in het bijzonder beta-sitosterol)
• organische zuren
• flavonoïden (quercetine en kaempferol)
• coumarines
• triterpenoïden
• tannines (tot 20%)
• verwaarloosbare hoeveelheid alkaloïden

Welke vitamines bevat ivan-thee?

De bladeren van deze plant hebben een hoge concentratie aan macro- en micro-elementen zoals ijzer, mangaan, koper, kalium, natrium, boor, calcium, titanium, magnesium en nikkel.

Wat betreft vitamine C, Ivan-thee bevat 6,5 keer meer dan citroenen en 3 keer meer dan sinaasappels.

In de wortelstokken van Ivan-thee zitten veel licht verteerbare eiwitten, polysacchariden, zetmeel, organische zuren.

Zouten van kobalt, fosfor en calcium zijn ook aanwezig, maar er zijn helemaal geen tannines.

In de samenstelling van smalbladig wilgenroosje zijn er geen componenten die schadelijk zijn voor het menselijk lichaam, zoals cafeïne, purinebasen en oxaalzuur.

Wat is wilgenroosje

Wilgenroosje, ook wel wilgenthee genoemd, behoort tot de kruiden die groeien in het gematigde klimaat van het Euraziatische continent. Sommige soorten komen veel voor in Noord-Amerika. Het wordt voornamelijk gevonden in de bos-steppe, steppe-zone.

Meestal is wilgenroosje te vinden in naaldbossen. In Rusland groeit het niet alleen in de middelste rijstrook, maar ook in Siberië.

Het is merkwaardig dat op de Amerikaanse manier de naam van het gras klinkt als wilgenroosje, wat betekent - onkruid van branden. Ivan-chai verdiende deze naam vanwege zijn vermogen om verwoeste grond na branden te herstellen.Hij bereidt de aarde voor op de opkomst van nieuwe planten.

Het gras kan groeien van 50 cm tot 2 m hoog. Het heeft een kale, rechtopstaande stengel, zittend, naar boven gericht en gekarteld aan de randen van de bladeren. Tijdens de bloei verschijnen grote bloemen met 4 bloembladen. Ze kunnen wit, rood of roze zijn. De plant heeft vruchten in de vorm van langwerpige capsules met veel zaden erin.

De chemische samenstelling van smalbladig wilgenroosje maakt het ongelooflijk nuttig voor het menselijk lichaam. De plant bevat:

1. Flavonoïden die het lichaam ontgiften en een choleretisch effect hebben.
2. Tannines met ontstekingsremmende, desinfecterende effecten.
3. Slijm dat spasmen verlicht, verlicht pijn.
4. Een kleine hoeveelheid alkaloïden die het metabolisme versnellen en de bloedcirculatie verbeteren, waardoor het bloed dunner wordt.
5. Pectine, dat de houdbaarheid van thee verlengt en de eetlust onder controle houdt.
6. Vitaminen van groep A, C, verbeteren het gezichtsvermogen, de conditie van huid en haar, versterken het lichaam.
7. Organische zuren en polysacchariden die het werk van enzymen verbeteren, metabolische processen in het lichaam.

Om een ​​video over de plant te bekijken:

Plantensoorten

Langs het Europese deel groeit een verscheidenheid aan wilgenroosjes. In totaal heeft de plant ongeveer tweehonderd soorten. Onder hen worden vooral de volgende onderscheiden:

1. Smalbladig - groeit in het Europese deel van Rusland, in Siberië. Gebruikt voor medische, decoratieve doeleinden. Het is van het smalbladige kruid dat Koporye-thee wordt gemaakt.
2. Broadleaf is het nationale symbool van Groenland. Liefhebber van barre klimatologische omstandigheden. Woont in arctische, subarctische gordels.
3. Kleinbloemig wilgenroosje - gebruikt voor medicinale doeleinden. De plant werd in de jaren 70 door Duitsland geregistreerd in de farmacopee.
4. Behaard of ruig, met een lichte beharing door de hele stengel. Het wordt voornamelijk in het dagelijks leven gebruikt als een hagelplant.
5. Colchis, of anders Kaukasisch, is een bergkruipende struik.
6. Dodonea is een soort die veel voorkomt in Europa, Azië en Noord-Amerika.
7. Moeras - met een dunne stengel, smalle bladeren. Komt voor in moerassige gebieden, toendrazones.

Bekijk dit bericht op Instagram
Publicatie van het dorp | Natuur | HLS (@merulada) 28 juni 2019 om 7:11 uur PDT

Waarom is Ivan-thee nuttig?

De smalbladige wilgenroos thee is niet alleen lekker, maar heeft ook een aanzienlijke gezondheidsbevorderende werking.

Ivan-theebehandeling is zeer effectief!

Laten we eens kijken naar de belangrijkste geneeskrachtige eigenschappen van Ivan-thee:

1. Regelmatige consumptie van deze vitaliteits- en immuniteitsverhogende drank
2. Helpt bij het reinigen van gifstoffen en gifstoffen, heeft een antioxiderende werking.
3. Het normaliseert het zuur-base-evenwicht van het bloed, verbetert de samenstelling, verhoogt het hemoglobinegehalte.
4. Verbetert het metabolisme van lipiden en koolhydraten.
5. Stabiliseert de activiteit van het endocriene systeem.
6. Het heeft antivirale, bacteriedodende en ontstekingsremmende effecten en helpt bij de preventie en behandeling van infectie- en ontstekingsziekten.
7. Normaliseert de bloeddruk.
8. Het heeft een positief effect op de werking van de organen van het mannelijke urogenitale systeem (prostaatklier), verbetert de erectiele functie en verhoogt de potentie.
9. Helpt bij het wegwerken van slapeloosheid, de effecten van mentale stress en verhoogde prikkelbaarheid, verwijdert hoofdpijn.
10. Het heeft een ontstekingsremmende werking op het darm- en maagslijmvlies en optimaliseert de balans van de darmmicroflora.
11. Het heeft een diuretisch en choleretisch effect.

De genezende eigenschappen van Ivan-thee - video

Bekijk deze interessante video en je zult ontdekken dat ivan-thee niet alleen medicinale, maar ook magische eigenschappen heeft.

Hoe Ivan-thee thuis te drogen

Na het verzamelen van de oogst van Ivan-thee, is het noodzakelijk om door te gaan met het oogsten ervan. Om dit te doen, moet u een aantal regels volgen, de instructies naleven, zodat de bladeren alle gunstige eigenschappen, vitamines en waardevolle stoffen, elementen behouden.

Om de plant te drogen wordt vaak een elektrische droger of oven gebruikt, en Ivan-thee kan ook uitdrogen in de zon of in een ruimte waar het niet te vochtig is.

Bladeren en bloemen van de plant, maar ook wortels en scheuten worden geoogst voor verder gebruik. Het geoogste gewas moet onder water worden gewassen en vervolgens worden gedroogd. Dan beginnen we de grondstoffen op te drogen. Het wordt op papier of stof gelegd en regelmatig gemengd. Dan moeten de bladeren worden gedraaid, gehakt met een mes of vleesmolen, en ook hier wordt vaak een blender voor gebruikt.

Zie ook: Citroengrasthee - gunstige eigenschappen, recepten voor het brouwen van citroengras

Niet iedereen weet dat Ivan-thee moet worden gefermenteerd om een ​​kwaliteitsbrouwsel te krijgen. Het onderwerp wordt in meer detail onthuld in het artikel "4 manieren om Ivan-thee thuis te fermenteren." De gemakkelijkste optie voor fermentatie is om de grondstof met lucht te oxideren. Hiervoor wordt de bereide massa een nacht bewaard om het fermentatieproces te starten. Het resultaat zou een heerlijk theearoma moeten zijn.

Vergeet niet om bladeren en bloemen te bakken. De grondstoffen worden in een koekenpan gelegd en op een temperatuur van 100 graden 30 minuten erop gezet, totdat de theebladeren de vorm van korrels aannemen.

Dan moet de grondstof worden gedroogd. Dit kan in een oven, oven of droger. Kant-en-klare theebladeren kunnen 2 jaar worden bewaard, maar alleen als alle regels worden gevolgd. Thee moet in een luchtdichte verpakking worden bewaard, glaswerk heeft de voorkeur.

Een verse oogst vóór gebruik moet gedurende ten minste een maand worden toegediend. Hoe langer Ivan-thee wordt bewaard, hoe meer verzadigd de smaak en het aroma wordt verkregen bij het brouwen.

Hoe wilgenroosje correct oogsten?

Voor medicinale doeleinden worden voornamelijk bloemen en bladeren van Ivan-thee gebruikt, veel minder vaak stengels en wortelstokken.

Om een ​​echt gezond drankje te krijgen, moet je weten hoe je deze plant op de juiste manier kunt oogsten.

Wanneer Ivan-thee te verzamelen - voorbereiding en verzameltijd

Dit kan op verschillende manieren worden gedaan:

1. Tijdens de bloei wordt de hele bovenkant van de plant afgesneden, dat wil zeggen de bloeiwijze en nabijgelegen bladeren. Gedroogd in de schaduw en gebruikt in recepten zoals Ivan-theekruid.
2. Bloemen en bladeren worden apart verzameld en in de schaduw gedroogd. Afzonderlijk gebruiken, afhankelijk van wat in het recept wordt aangegeven.
3. Bladeren en bloemen worden geoogst als grondstof voor thee: met de ene hand de bovenkant van de plant vast, met de andere hand met een neerwaartse beweging plukken ze alle bloemen en bladeren tot op de bodem.
4. Wilgenroosje bloeit van juni tot augustus, op dit moment moet het worden geoogst.

Hoe ivan-thee te drogen?

Om van deze grondstof goede thee te maken, moet het een fermentatieproces ondergaan, net als gewone zwarte thee.

1. De verzamelde bladeren en bloemen verdorren en blijven 24 uur in de schaduw.
2. Vervolgens worden ze in de handpalmen gedraaid totdat het sap verschijnt, in een mandje geplaatst en, bedekt met een natte doek, 6-10 uur laten staan ​​totdat een fruitige geur verschijnt.
3. Verdeel vervolgens de grondstof in een dunne laag op een bakplaat en droog deze 40 minuten in een iets open oven op 100 ° C.

Hoe en wanneer wilgenroosje verzamelen

Volg de instructies om zelf Ivan-thee te bereiden:

1. Kies een ecologisch schone omgeving. Dit zijn velden verwijderd van rijbanen, niet geclassificeerd als industriële zones.
2. Het hele bovengrondse deel van het gras heeft gunstige eigenschappen. Het is noodzakelijk om de stengel af te snijden, de dikke onderste stengels, ruwe bladeren te verwijderen.
3. Het smalbladige wilgenroosje kunt u het beste van juli tot augustus oogsten tijdens de massale bloeiperiode.
4. Het is beter om planten op natuurlijke wijze te drogen zonder blootstelling aan zonlicht. Verspreid de planten in een dunne laag op papier in een goed geventileerde ruimte, laat een paar dagen staan, af en toe roeren.

Meer informatie over het verzamelen, fermenteren en drogen van Ivan-thee wordt beschreven in de video:

Ivan-thee contra-indicaties voor gebruik

Dit prachtige kruid heeft één contra-indicatie: individuele intolerantie. In alle andere opzichten zal een heerlijke aromatische drank alleen maar profiteren.

Drink Ivan-thee en wees gezond!

Ik zou blij zijn als deze informatie nuttig voor u is en u deze deelt met uw vrienden op sociale netwerken.

Bekijk ook deze gecertificeerde biologische theeën van over de hele wereld! Met de hand verzameld. Probeer het gewoon!

Alena Yasneva was bij je, wees mooi en zorg voor jezelf! Tot de volgende keer!

WORD LID VAN MIJN GROEPEN OP SOCIALE MEDIA

Dit ogenschijnlijk gewone kruid is begiftigd met wonderbaarlijke krachten die onze voorouders gebruikten. De drank gemaakt van ivan-thee werd ooit gebruikt door edelen en gewone mensen om gezondheid en kracht te krijgen. Ivan-thee werd bestudeerd door instellingen onder leiding van vorsten en topfunctionarissen van de staat. Oude krijgers herstelden hun kracht en verhoogden het uithoudingsvermogen. En in het keizerlijke ziekenhuis werd het elixer van de jeugd gecreëerd. De plant met aantrekkelijke lila bloemen wordt actief gebruikt door aanhangers van gezonde voeding.

bloeiende Sally

Welk weer heb je nodig om Ivan-thee te verzamelen

Volgens verzamelaars wordt thee alleen geoogst als er heldere en droge dagen zijn vastgesteld. Het is het beste om dit proces vroeg in de ochtend te starten, voordat de hitte begint, maar nadat de bloemen opengaan. Het is beter om de voorbereidingen voor de lunch te stoppen en u kunt er 's avonds weer naar terugkeren, maar niet langer dan een paar uur. Wilgenroosje verzamelt zich nooit na recente regen of dauw. Door vocht kunnen grondstoffen niet op de juiste manier worden verkregen.

Belangrijk! Ivan-thee bevat 6 keer meer vitamine C dan citroen.

De inzameling wordt uitgevoerd weg van industriële faciliteiten of drukke snelwegen. Gras dat wordt verzameld in gebieden met hoge vervuiling, zal niet gunstig zijn.

Oorsprong

Het verspreidingsgebied beslaat het noordelijk halfrond. In Rusland groeit wilgenthee in de naaldboszone van het Europese deel en in de uitgestrektheid van Siberië. kiest voor droge zandsteen, humusrijke leem op lichte plekken, op bosranden en open plekken. Het groeit langs de rand van gewassen, in ravijnen en sloten, in de buurt van waterlichamen in natte gebieden.

Ivan-thee is de eerste die kapplaatsen en branden "bevolkt". Na het verschijnen van struiken en bomen sterft het af. Het is vaak te vinden in frambozen.

Verspreiding

Fermentatie

Thee wordt pas lekker en aromatisch als de gisting van de bladeren voorbij is. Dit proces moet worden gestart. Hiervoor zijn drie hoofdmethoden:

• Wrijf gedroogde wilgenroosjes in de handpalmen. Plaats daarna de voorbereide grondstoffen in grote glazen flessen of potten. Bedek elk van deze containers met een servet dat van tevoren in schoon water is gedrenkt. Verwijder de blikken op een donkere plaats waar de luchttemperatuur constant op 25 ° C wordt gehouden. De fermentatie stopt na 36 uur. Het afgewerkte mengsel moet worden losgemaakt. Daarna kunt u doorgaan met het laatste droogproces.
• Met de tweede methode kun je een grote hoeveelheid wilgenthee per keer verwerken. Neem een ​​schone linnen doek. Doordrenk het in water. Verspreid op een plat oppervlak. Bestrooi met de bladeren. In dit geval mag de laagdikte niet groter zijn dan drie centimeter. Dit zal gelijkmatig gisten. Rol de stof met de grondstof op tot een rol. Probeer zo strak mogelijk te rollen. Bevochtig de stof tijdens het krullen met water. Hiervoor kunt u het beste een verstuiver gebruiken.

Wikkel de voorbereide rol in met katoenen touw of rubberen koord. Rol zo'n rolletje een half uurtje met je handen op tafel. Het moet ook worden gebogen en ongebogen. Leg de rol enkele uren op een warme plaats. Op dit moment begint het fermentatieproces in de bladeren.

Rol de rol na drie uur uit. Haal alle bladeren eruit en doe ze in potten. Laat de grondstof 49 uur staan.

De derde methode kan alleen worden gebruikt als je de hele planten hebt voorbereid.... Verdeel de planten in tweeën. Pers het sap uit de eerste helft.De beste manier om dit te doen, is door een sapcentrifuge te gebruiken. Breng het tweede deel van het kruid over in een pan. Giet daar het resulterende sap. Plaats een soort van onderdrukking bovenop dit mengsel. Een houten cirkel waarop de last is geïnstalleerd is uitstekend geschikt als onderdrukking. In dit geval moet het gewicht van de lading ongeveer 20 kg zijn. Hierin is de fermentatie na 72 uur voltooid.

Fermentatie is een uiterst belangrijk proces. De smaak en voordelen van de drank zullen grotendeels afhangen van de juistheid van de implementatie.

Naam

Ivan-thee smalbladig of smalbladig wilgeroosje (Chamerion angustifolium) is een kruidachtige vaste plant uit de Cyprische familie (Onagraceae).

Het botanische woordenboek bevat enkele tientallen namen van smalbladige wilgenbladige thee. Bijvoorbeeld plakun, forfaitaire, slang, veldleukonia, molenaar, viool, chrypnyak, notenkraker, zoete klaver, brooddoos, moederpot.

Wilgengras kreeg de bijnaam de plant vanwege zijn bladeren die op wilg lijken. Omdat het gras als eerste het vuur vult, werd het een brandweerman genoemd. Bij het uit de grond trekken van de stengel is een karakteristiek geluid te horen, waarvoor het gras een piep begon te worden genoemd.

Chamerion angustifolium

Tijd om kruiden te plukken

U kunt de mate van gereedheid beoordelen aan de hand van de apicale takken. Als ze onder de eerste kleine bloemen verschijnen, geeft dit aan dat de bloei langzamerhand ten einde loopt. De takken aan de bovenkant zijn wit, dun en voelen zacht aan. De ophaaltijd is afhankelijk van waar het gras groeit, maar ook van het doel waarvoor de inzameling plaatsvindt:

• bladeren worden voor en tijdens de bloei geoogst;
• bloemen worden geoogst tijdens de honingproductie;
• wortelstokken worden uitgegraven als de thee van Ivan al is vervaagd.

Belangrijk! Wortelstokken worden gebruikt als meel, vermalen tot fijn stof.

De ophaaltijden kunnen per jaar verschillen in verschillende klimaten. Hoewel er een specifiek tijdsbestek is voor elk inzamelgebied, kan er een verschuiving optreden als gevolg van het begin van een te hete zomer of een langdurige koude lente. Daarom moet u zich concentreren op het uiterlijk. Droge zomers kunnen leiden tot een kortere bloeitijd.

De bladeren worden op volle kracht en worden tijdens de bloei ook rijk aan voedingsstoffen, maar ze kunnen voor hem geoogst worden als ze van jonge dieren een drankje willen maken. Verzamelaars raden aan om de bladeren samen met de toppen langs de stam te plukken en de bovenkant af te breken. Dan gaat de plant niet dood, er groeien verschillende scheuten uit de afgebroken stengel, die een ander gewas kunnen geven. Bloemen worden apart ingezameld. Bij een juiste oogst worden de onderste bladeren en zaaddozen nooit aangeraakt, zodat het gras kan blijven bestaan.

Ze probeerden het inzamelingsproces te mechaniseren, maar dat leverde niets op. Machinale montage kan de onderdelen niet van elkaar scheiden, dus het verzamelen van Ivan-thee wordt tot op de dag van vandaag alleen met de hand gedaan. Eén persoon kan op één dag meer dan 20 kg bladeren oogsten. Een andere nuance van de collectie zijn containers voor bladeren en bloemen. Materialen die kunstmatige componenten bevatten, mogen niet worden gebruikt. Linnen of canvas tassen werken het beste.

Informatie! Populaire namen voor Ivan-thee: "thuisapotheek", "levenselixer", een remedie tegen alle ziekten.

Omschrijving

Het gras wordt 50-150 cm en heeft een rechte, ronde stengel met een enkelvoudige of vertakte bovenkant, dicht begroeid met blad. Lange en smalle bladeren van 5-12 cm lang en tot 2 cm breed worden op korte bladstelen geplant en hebben een regelmatige opstelling. Langs de contour zijn ze stevig of fijn gekarteld, met duidelijk omlijnde aders. Lanceolate, glanzende bladeren zijn aan de bovenkant donkergroen geverfd. De onderkant is grijsgroen, roze en soms paarsrood.

Dikke, sterke wortelstok van een kruipende plant. Verticale en horizontale wortelprocessen op 10 cm diepte vormen een dicht netwerk met een groot aantal knoppen. Ze ontkiemen met nieuwe scheuten en bevorderen de voortplanting.

Tijdens de bloeiperiode gooit Ivan-thee apicale bloeiwijzen weg - borstels van 10-50 cm lang, zoals op de foto van de plant, van lichtroze, lila, paarsrood of wit.

Lineaire kelkblaadjes met een bloemkroon van ongeveer 3 cm in diameter Perianths zijn dubbel, vierledig. Bloemblaadjes zijn eivormig. In het midden van een biseksuele bloem zijn er 8 meeldraden, die twee groepen van verschillende hoogtes vormen. De stamper heeft een langwerpige onderste eierstok en een nectarring aan de basis. Het stuifmeel is geelgroen van kleur.

Ivan-thee bloeit midden in de zomer en bloeit tot september. Vruchten zijn peulvormige capsules met een behaardheid tot 9 cm lang. Binnenin elk zitten veel langwerpige zaden met een bos fijne witte pluisjes erop. Ze rijpen in het vroege najaar en worden gemakkelijk door de wind naar verre gebieden gedragen. Kieming duurt meerdere jaren.

Beschrijvingen en foto's van de plant - kleinbloemig wilgenroosje

Botanische naam: epilobium parviflorum.

Wilgenroosje is een gemakkelijk groeiende vaste plant met een hoogte van 30 tot 80 cm De groene bladeren zijn lancetvormig, zonder stengels, afgerond aan de basis, met gekartelde randen en lijken vrij lang te zijn, ongeveer 4-10 cm lang. De stengel is recht en bedekt met kleine haartjes, de bladeren erop liggen in paren tegenover elkaar. Kleine roze of paarse bloemen verschijnen in de zomer en bloeien binnen twee maanden. De plant wordt bestoven door bijen en insecten.

Wilgenroosje wordt ook wel kleinbloemig harig wilgenroosje genoemd. De botanische naam komt van het Griekse epi dat hierboven betekent en lobos dat bloemblad betekent. De combinatie van deze woorden geeft de positie van de bloembladen boven de eierstok aan. De soortnaam "parviflorum" betekent "kleine bloemen". Het thuisland is Europa, inclusief Groot-Brittannië, en het leefgebied van deze plant strekt zich uit van Zweden tot Noord-Afrika en van West-Azië tot India, in de Verenigde Staten en Canada is het ook gebruikelijk. In deze streken groeit de plant het liefst in de buurt van water, langs de oevers van beekjes, in moerassen of in vochtige bergweiden op een hoogte tot 1400 meter.

Handige toepassingen

De grootste populariteit van Ivan-thee werd gebracht door een warme drank - Koporsky of Russische thee, die net zo goed smaakte als overzeese theeën, en deze aanzienlijk overtrof in termen van het gezondheidsbevorderende effect op het lichaam. Voor de bereiding werden de bladeren van de plant geoogst, gefermenteerd en gedroogd. De productie en handel van thee werd voor het eerst opgericht in Koporye, in de provincie Petersburg. Het werd geleverd aan het keizerlijk paleis en aan Europa.

Ivan-thee is een uitstekende honingplant met een aangename geur en staat op de eerste plaats onder de kruiden. Op plaatsen met massale groei zetten imkers graag bijenkasten op. De bloem produceert in grote hoeveelheden bloemnectar. Het is rijk aan glucose en fructose. Het suikergehalte is afhankelijk van temperatuur en luchtvochtigheid, maar blijft hoog. Honing heeft een groenachtige tint en een delicate smaak. Het kristalliseert snel met witte korrels.

De gedroogde wortelstokken werden geplet en tijdens het bakken tot bloem gemengd. Dit additief verving suiker volledig of gedeeltelijk. Er werd ook een alcoholische drank bereid vanaf de wortels. Het gemalen deel van jonge planten wordt vers gebruikt voor salades en als het wordt gekookt, wordt het gebruikt als kool of asperges.

Wortels

Economisch gebruik

Vers wilgenroosje en ingekuild wilgenroosje worden gebruikt voor veevoer. Ivan-thee wordt speciaal gezaaid om de grond op de hellingen van ravijnen, langs wegen en spoorwegen te versterken.

Ivan-theestengels hebben basteigenschappen. Van hen werd vezels verkregen voor het maken van touwen en weefsels, en de plant wordt daarom wild vlas genoemd. Wanneer de plant bloeit, wordt er pluis gevormd, dat met succes is gebruikt als watten om kussens en matrassen te vullen.

Bij Ivan-thee kun je het weer raden. Voor regen en slecht weer sluiten de bloemen zich. In tuinontwerp is wilgenroosje zeldzaam. Het is te zien in weilanden in grote parken.

Hoe Ivan-thee bloeit

Bloei is de periode vanaf het moment dat de bloembeginselen verschijnen totdat ze opengaan.Wanneer Koporye-thee bloeit, kan het niet met andere worden verward. Planten bestaan ​​nooit alleen, ze zijn gegroepeerd en vormen hele open plekken. Hoge stengels en kegelvormige bloeiwijzen, bedekt met bloemen, maken wilgenroosje al van ver zichtbaar.

Bloemen kunnen verschillende tinten hebben, het hangt af van het groeigebied. Ze kunnen paars-violette, roze, felroze tinten krijgen, wit is zeer zeldzaam. Bloeiende thee is als een heldere kaars die tot aan de hemel reikt. Bloemen beginnen 's morgens vroeg open te gaan en sluiten voor regen.

Informatie! De zaden worden gedragen door de wind. Nadat ze de grond zijn ingegaan, kunnen ze daar enkele jaren blijven voordat ze wortel schieten.

Koporka-bloem is een honingplant. Insecten bestuiven het en verzamelen nectar. Tijdens dit proces dwarrelt een zwerm bijen over de open plekken. Een zoet honingaroma komt voort uit de toppen. De bloei is ongelijk, wat een extra uitdaging is om te oogsten. Het onderste deel van de bloeiwijze gaat eerst open, de bovenkant bloeit later.

Hoeveel bloemen?

De bloeiperiode is ongeveer 30 dagen. Ervaren verzamelaars noemen een kortere periode - tot 20 dagen. De blanco's worden gemaakt voor de eerste 20 dagen. Na deze periode zijn de bloemen niet meer geschikt voor een juiste oogst.

Bloeitijd

Voor de bloei schiet het gras wortel in een nieuw territorium. Bloeiende kenmerken:

• bloeit in het tweede jaar van zijn bestaan;
• bloeit van de tweede helft van juni tot eind augustus;
• bloeitijd varieert afhankelijk van de regio.

De geschiedenis van dit unieke kruid gaat vele eeuwen terug, dus er zijn voldoende legendes of overtuigingen over verzameld. Een van hen zegt dat de volledige kracht van de bloem valt op de dagen van de viering van Ivan Kupala. Deze feestdag werd begin juli gevierd. Begin juli is een goed moment om in bijna alle regio's van Rusland grondstoffen in te zamelen.

Hoe te groeien op de site

De plant wordt gekweekt om medicinale grondstoffen te verkrijgen en de bodem te herstellen. Gedurende meerdere jaren vormt smalbladig wilgenroosje dicht struikgewas. Het wortelsysteem ontwikkelt zich, oude wortels sterven af ​​en worden humus, waardoor de bodem wordt verrijkt met voedingsstoffen.

Voordat u deze nuttige plant in uw omgeving gaat kweken, moet u weten dat wilgenroosje het niet verdraagt ​​om dicht bij andere planten te staan. Hij is kieskeurig over verlichting en heeft een gemineraliseerde grond nodig. Het verdient de voorkeur om een ​​herfstbeplanting te doen, maar een voorjaarsbeplanting is ook mogelijk. Voor de voortplanting worden zaden en delen van de wortels gebruikt.

Groeiende omstandigheden

Wilgenroosje is een vaste plant, maar in koudere streken is het vaak eenjarig tenzij het in de winter goed beschermd is. Ze groeit het liefst in de zon en sommige telers omschrijven haar als niet schaduwtolerant, terwijl anderen suggereren dat ze het goed zal doen in halfschaduw. Dit is een eenvoudige "moerasplant" die in de buurt van water leeft en daarom geen droge omstandigheden verdraagt.

Alle bodems worden goed verdragen, maar het wordt aanbevolen om de grond vochtig en goed doorlatend te houden. Het is het beste om het als een moerasplant te laten groeien, het lijkt heel toepasselijk. Bloemen bemesten zichzelf, de bloei gaat de hele zomer door. De zaden kunnen in het vroege voorjaar direct in de grond of bij te koud weer in trays worden gezaaid. Planten kunnen ook in het voorjaar gespleten worden in een tray en in de tuin geplant worden. Zaden en planten die de koude winter niet hebben overleefd, moeten worden vervangen.

Thee zetten

Gedroogd lijkt wilgenthee erg op gewone theebladeren. Om 1 portie thee te bereiden, volstaat het om 3 g grondstoffen met een glas kokend water te gieten of 2 eetlepels voor een gezin te zetten. 0,5 liter kokend water. Sta 10-15 minuten in een afgesloten container. Het gras moet helemaal naar de bodem zinken. De afgewerkte thee heeft een mooie gouden tint en opent met een boeket veldkruiden. De drank heeft een licht samentrekkende smaak.

Aangekochte grondstoffen

Voor het zetten van thee, verzamel tijdens de bloeiperiode smalle, apicale bladeren van wilgenroosje. Rol op en plaats in een glazen schaal. Grote bladeren moeten worden fijngehakt. Dek de schalen af ​​met een vochtige doek en laat ze 3 dagen op een koele plaats gisten. Daarna worden de bladeren in de oven gedroogd tot ze donkerbruin zijn op t = 110 °. Kant-en-klare thee wordt in een pot met een strak deksel gegoten en als theebladeren gebruikt. U kunt het product 3 jaar bewaren zonder smaakverlies.

Voor medicinale doeleinden wordt het hele grondgedeelte van de plant geoogst. Je kunt het onder een luifel drogen, net als andere kruiden of als thee in de oven.

In tegenstelling tot de gebruikelijke zwarte thee, verliest een theedrank gemaakt van wilgeroosje zijn gunstige eigenschappen tot 5 dagen niet. Het wordt in de koelkast bewaard en lest op zomerdagen de dorst.

Bekijk ook een video over het onderwerp:

De unieke geneeskrachtige eigenschappen en smaak van Ivan-thee zijn in Europa al lang bekend. Drankjes op basis van de plant gaven mensen jeugd en gezondheid. In de oudheid heette Ivan-thee wilgeroosje of Koporye-thee. De plant is populair vanwege zijn zoete fruitige aroma en een reeks geneeskrachtige eigenschappen die vele ziekten kunnen genezen.

In ons artikel zullen we het hebben over de gunstige eigenschappen, contra-indicaties voor het gebruik van het geneeskrachtige kruid Ivan-thee, hoe deze plant eruit ziet op de foto.

Groeiplaats van ivan-thee (wilgenroosje)

Het tepelhof van wilgenroosje bevindt zich in gemiddelde temperatuuromstandigheden die dicht bij de temperatuur van centraal Rusland liggen. Ivan-thee is te vinden in het centrale deel van Rusland en in de regio's die vanuit het noorden en zuiden grenzen aan de centrale regio.

Wilgenroosje groeit op bosranden, velden, het is vaak te vinden langs de weg. Ivan-thee houdt niet van donkere plekken, dus het heeft geen zin om hem in het bos te zoeken. Het groeit ook niet in moerassige gebieden.

Verzameltijd voor wilgenthee (wilgenroosje)

De tijd van het verzamelen van een kruid is een van de belangrijkste en belangrijkste factoren waar oude kruidkundigen zeer serieuze aandacht aan besteedden. Het belang van de verzameltijd is te wijten aan het feit dat elk kruid zijn eigen tijd heeft met de grootste biologische activiteit. Het is tijdens deze fase dat het kruid moet worden geoogst om maximaal te profiteren van het gebruik ervan.

Rusland is een groot land. Het is conventioneel verdeeld in zuid, midden en noord. In elk district zal het tijdstip van het verzamelen van wilgenthee anders zijn vanwege het verschil in klimatologische omstandigheden. In het zuidelijke deel van Rusland begint de verzameltijd begin juni, in het centrale deel - van ongeveer 15-20 juni, in het noorden - vanaf ongeveer half juli. De verzamelperiode voor wilgenroosje is ongeveer 15-20 dagen. De vermelde data zijn slechts indicatief. Uiteindelijk hangt alles af van het weer in het oogstjaar. Als de zomer warm is, begint de bloei eerder, als het koud is - later.

Ivan-thee kan het beste worden geoogst in de eerste dagen van de bloei, wanneer de bloemen net beginnen te bloeien. Op dit moment is het wilgenroosje jong - de bladeren bevatten een maximum aan nuttige biologisch actieve stoffen.

Aan het einde van de bloei begint wilgenthee zijn antennes op te starten - dunne twijgen beginnen te verschijnen op de bovenkant van het hoofd onder de bloemen zelf. Dit geeft aan dat de bloeiperiode voorbij is. Op zo'n moment hebben de bladeren van wilgenroosje de minste biologische waarde.

Plaats van verzameling van ivan-thee (wilgeroosje)

Voordat je begint met verzamelen, moet je een geschikte plek zoeken. Een stedelijke strook of velden langs de weg zijn om voor de hand liggende redenen - ecologie - niet geschikt voor het verzamelen van wilgenroosje. Idealiter moet de inzameling 20-30 kilometer van de stad worden uitgevoerd. En hoe groter de stad, of als er nog industriële productie in de stad is, hoe verder je moet vertrekken. De flora absorbeert als een spons alles in de atmosfeer. Het is niet nodig om jezelf te vergiftigen met allerlei nare dingen, kruiden te verzamelen in een stedelijke of voorstedelijke strip. Stap in een auto of gewone bus en ga de stad uit. Onderweg kom je veel dorpjes tegen.Je kunt in elk van deze stoppen, weggaan van de rijbaan, minstens een kilometer, en de velden en bosranden naast het dorp verkennen. Je hoeft niet lang naar Ivan-thee te zoeken, besteed er maximaal 20-30 minuten aan - het groeit overal.

Hoe ivan-thee (wilgeroosje) te verzamelen

Voor een gezin van drie is het voldoende om ongeveer 30-40 liter rauwe bladeren te verzamelen. Neem grote tassen mee bij supermarkten. Het volume van zo'n pakket is gemiddeld 10-15 liter. U heeft dus 2-4 pakketten nodig. Je hebt ook een riem nodig. Iedereen zal het doen. Plaats de tas voor het verzamelen met beide handvatten op de riem en open deze. Dit is de handigste manier - de zak bevindt zich op heuphoogte, Ivan-thee is ongeveer hetzelfde, lichaamsbewegingen tijdens het verzamelen worden geminimaliseerd, er zal geen vermoeidheid zijn. Sommigen dragen een rugzak achterstevoren op hun schouders, die daardoor aan de borst hangt. Met deze optie moet je constant je hand opsteken, niet erg handig. Ik raad nog steeds een tas aan de riem aan.

Wilgenroosje wordt heel gemakkelijk verzameld: neem de bovenkant van het gras met één hand op de plaats waar de bloemen beginnen te groeien, pak met de andere hand de steel 5-10 centimeter lager vast. Knijp niet te veel in de eerste hand, scheur de bovenkant van het gras niet af, breek het niet. Pak de steel vast met de duim, wijsvinger en middelvinger van uw andere hand en schuif uw hand scherp van boven naar beneden over de steel. Als gevolg van deze beweging bevinden de verzamelde bladeren zich in de palm van je hand. Het uurwerk is heel eenvoudig, het zal meteen lukken.

U hoeft niet alle bladeren over de hele lengte van de stengel te verzamelen. Hoe hoger de bladeren tot aan de kruin, hoe nuttiger ze zijn. Probeer daarom wilgenroosblaadjes te verzamelen tot ongeveer de helft van de hoogte van de stengel - laat de onderste bladeren intact.

Bloemen kunnen ook worden afgehaald, maar het is beter om dit in een aparte verpakking te doen om de redenen die ik hieronder zal bespreken.

Als de wilgenthee nog jong is en net begint te bloeien, pak dan voorzichtig de bovenkant vast. Breek het niet - laat het gras bloeien.

Inkoop en drogen van ivan-thee (wilgenroosje)

Nadat de bladeren zijn verzameld, kunnen ze worden afgespoeld. Hiervoor is stromend koud water geschikt. Als je wilgenroosje ophaalt op een plek ver van de stad en de rijbaan, dan is wassen niet nodig. Bovendien, ivan-thee verzameld in een ecologisch schone omgeving, raad ik je ten zeerste af om helemaal niet te wassen om de eenvoudige reden dat de bladeren veel stuifmeel bevatten, dat door bijen wordt meegevoerd tijdens de bestuiving. Het is ook erg handig en hoeft niet te worden afgewassen.

Voor het drogen is een vrij groot oppervlak nodig. Ik verzamelde 40 liter voor mezelf en de bladeren verspreidden zich over een oppervlakte van ongeveer 3 vierkante meter. Bladeren mogen niet op de grond worden geplaatst; ze moeten worden bezaaid. U kunt papier of stof gebruiken. Gebruik nooit kranten! Drukinkt - Puur vergif... De bladeren zullen het zeker opnemen. U kunt het beste een oud tweepersoonsbed gebruiken. Ik droog mezelf hierop af. Spreid het laken uit op de grond en begin de bladeren over het gebied te strooien. Het is om te verspreiden, niet om te leggen. Schep de blaadjes uit de zak en strooi ze vanaf een afstand van ongeveer een halve meter over het vel. De bladeren moeten precies liggen zoals ze zijn gevallen. Met deze methode is er veel vrije ruimte tussen de lagen - de bladeren zullen gelijkmatig drogen.

De bladeren van het wilgenroosje moeten ongeveer 3-4 uur zo blijven liggen. Gedurende deze tijd drogen ze een beetje uit en worden ze zacht. Vervolgens moeten ze worden gefermenteerd.

Hoe ivan-thee te fermenteren

Zeer weinig mensen zijn op de hoogte van deze procedure, dus voordat ik beschrijf wat er moet gebeuren om wilgeroosje te fermenteren, zal ik je vertellen wat voor soort proces het is.

Het blad is een soort vat, waarin zich sap bevindt dat alle nuttige elementen bevat. Om de smaak van wilgenthee aangenamer en rijker te maken, moet de celstructuur van de bladeren zodanig worden beschadigd dat het sap eruit komt. Dit proces is het begin van fermentatie.

Nu zal ik het hebben over twee methoden voor het fermenteren van wilgeroosje: rustiek en gastronomisch. Ik moet meteen zeggen dat het eindresultaat in termen van nuttige eigenschappen van het ivan-theebrouwsel in beide gevallen hetzelfde zal zijn. Gisting heeft voornamelijk alleen invloed op de smaak van Ivan-thee.

Rustieke (simpele) manier van fermenteren van wilgenthee

Nadat de bladeren zijn verdord, ga je op de grond naast het laken zitten. Neem een ​​klein hoopje bladeren in je hand en plaats ze tussen je rechte handpalmen. Begin dan met het wrijven / rollen van de bladeren tussen je handpalmen. Knijp niet te veel in uw handpalmen - de bladeren mogen niet scheuren, ze moeten alleen krullen. Nadat u deze procedure op drie tot vijf stapels hebt uitgevoerd, vindt de actie automatisch plaats - alles is hier eenvoudig.

Een kleine nuance: tijdens het rollen van de bladeren moet je in een goed humeur zijn - denk dat wanneer je thee drinkt, wilgenroosje je zal vullen met gezondheid en een lang leven. Dit is een heel belangrijk punt - door de bladeren te rollen, sta je in direct contact met het gras. Handen zijn de meest energetisch sterke zone van een persoon, via hen kun je Ivan-thee absoluut elk programma geven. Als je in een goed humeur bent en aan gezondheid denkt, geef je de bladeren een zeer krachtige energielading, wat de eigenschappen van het eindproduct enorm zal verbeteren. Deze aanbeveling is overigens van toepassing op het incassotraject zelf.

Daarna blijven de bladeren op het laken liggen totdat ze helemaal droog zijn (een paar dagen).

Gastronomische manier

Voor deze methode heb ik geen foto gemaakt, tk. hij droogde zich op een eenvoudige manier af. Uit de beschrijving zal alles duidelijk zijn zonder foto.

Nadat de bladeren een beetje zijn verdord, worden ze door een vleesmolen gehaald. De bladeren erin zijn zo geblesseerd mogelijk en geven veel sap.

Afhankelijk van hoeveel bladeren je hebt geoogst, wordt een fermentatievat geselecteerd. Als het door mij aangegeven volume hierboven is verzameld (30-40 liter), dan heb je voor 10 liter een geëmailleerde emmer nodig. De resulterende massa wordt in een emmer neergelegd. Dit alles wordt ongeveer 15-20 uur bewaard onder een goed gesloten deksel. Dit is de diepe gisting van Ivan-thee, wanneer deze wordt toegediend in zijn eigen sap. De infusietijd is afhankelijk van de omgevingstemperatuur. Na 10 uur moet u af en toe onder het deksel gaan kijken. Helemaal in het begin heeft de massa een uitgesproken kruidachtige geur. Terwijl je trekt, verandert de geur in fruitig. Zodra je de uitgesproken geur van fruit voelt, is het wilgenroosje doordrenkt en klaar om te drogen. Bij een temperatuur van 22-25 graden duurt het gemiddeld 16 uur voor deze fase.

Erg belangrijk stel de bladeren in de emmer niet te veel bloot. Anders gaan ze gisten en zijn ze niet langer geschikt om thee te zetten - ze moeten worden weggegooid.

Vervolgens wordt de massa op een geëmailleerde bakplaat gelegd, waarna deze op temperatuur in de oven wordt gedroogd niet meer 40-45 graden. Als de temperatuur hoger is, dood je een enorme hoeveelheid voedingsstoffen in Ivan-thee. Als u een elektrische oven heeft, is het instellen van de gewenste temperatuur eenvoudig. Als het gas is, is het noodzakelijk om het gas in de oven tot een minimum te beperken, er een bakplaat in te plaatsen en deze niet te sluiten tijdens de droogperiode.

Idealiter zou een dehydrator moeten worden gebruikt. Daarin is ook het temperatuurregime zeer nauwkeurig in te stellen en daarnaast is er een ventilatiesysteem in de dehydrator voorzien, waardoor het gras veel sneller zal drogen met de minste verliezen ervoor.

Als je naast de bladeren ook wilgentheebloemen hebt verzameld, droog ze dan apart van de bladeren. Ze hoeven niet als bladeren te worden gerold of naar een vleesmolen te worden gestuurd. De bloemen hoeven alleen maar te worden gedroogd, ze drogen snel.

Ivan thee verpakking

Als je de rustieke methode hebt gebruikt, kan het gedroogde wilgenroosje in een gewone katoenen kussensloop worden gedaan.

Voor de gourmetmethode heb je glazen potten nodig. Nadat de ivan-thee in de oven is gedroogd, moet deze volledig worden afgekoeld en vervolgens over de potten worden verspreid, waarna het nodig is om de pot goed af te sluiten met een deksel.Ivan-theebloemen moeten worden gemengd met de bulk. Tijdens het brouwen geven de bloemen een licht aroma aan de thee, en het visuele uiterlijk zal interessanter zijn (als je wilgenroosje zet in een doorzichtige theepot).

Met de rustieke methode heeft wilgenthee geen tijd om zijn smaak te veranderen in fruitig en heeft het een kruidachtige tint. Sommige mensen vinden het misschien niet lekker, dus je kunt er munt of gember aan toevoegen.

Op de gastronomische manier kunt u ten volle genieten van de smaak van Ivan-thee. Na het drogen is de kleur zwart, de theebladeren hebben dezelfde kleur - net als bij gewone zwarte thee. Maar nogmaals wil ik benadrukken dat als je te ver gaat met de temperatuur tijdens het drogen in de oven, de hoeveelheid voedingsstoffen in wilgenroosje met ordes van grootte zal afnemen en het zal veranderen in gewone thee, waarvan het voordeel slechts zal zijn in zijn smaakkenmerken.

Als u ivan-thee uitsluitend voor medicinale doeleinden wilt gebruiken, is de eerste optie het meest optimaal. Als smaak ook belangrijk is, kies dan de tweede.

Geniet van je thee!

Schrijf je in op onze nieuwsbrief en blijf altijd op de hoogte van nieuwe artikelen:
Tags: bereiding van ivan-thee, ivan-thee, wilgeroosje

"Vorige post

Waar groeit smalbladig wilgenroosje

Het is een meerjarige plant van de Cypriotische familie. Groeit door heel Europa in gematigde klimaten. Geeft de voorkeur aan zandgronden, plaatsen aan bosranden, langs velden. In gebieden met bosbranden verschijnt het op open plekken het eerst, waar het wordt verzameld om te oogsten.

Ivan-thee heeft hoge stengels met bloeiwijzen in de vorm van een heldere borstel - van lichtroze tot donkerpaars van kleur. Er zijn 14 bekende plantensoorten, die vergelijkbare eigenschappen hebben, verschillen praktisch niet in chemische samenstelling.

Hoe deze medicinale plant eruit ziet, zie onderstaande foto:

Over de gevaren van wilgenroosje

Er is geen absoluut ideaal in alles! Dit geldt ook voor geneeskrachtige kruiden zoals wilgenroosje. Deze plant is meestal gunstig. Men mag echter niet vergeten dat, zoals elk product, dit kruideningrediënt in sommige gevallen gecontra-indiceerd kan zijn.

Wilgenroosje mag bijvoorbeeld niet worden gegeten:

• met individuele intolerantie voor het product;
• tijdens de acute fase van voedselallergieën en hooikoorts;
• in de acute periode van maagzweer met neiging tot perforatie;
• met verhoogde bloedstolling en neiging tot trombose;
• met de progressie van urolithiasis.

Er zijn een aantal pathologische aandoeningen waarbij het niet wordt aanbevolen om thee op basis van wilgeroosje te drinken. Daarom is het tijdens ziekte en in aanwezigheid van chronische gezondheidsproblemen beter om een ​​arts te raadplegen over de toelaatbaarheid van het drinken van Ivan-thee.

Ook kan een voorwaardelijke contra-indicatie worden beschouwd als de leeftijd van kinderen tot 3 jaar, de periode van zwangerschap en borstvoeding bij vrouwen (overleg is vereist).

De rest van de plant wordt als erg nuttig beschouwd. Het is belangrijk om de maat te observeren en voorzichtig te zijn met de keuze van grondstoffen voor de bereiding van een heerlijke medicinale drank. Het is de moeite waard eraan te denken dat het wilgenroosje dat groeit in een ecologisch schoon gebied, nuttig is. Dit betekent dat het raadzaam is om gras te verzamelen weg van wegen, industriële bedrijven en andere objecten die het gebied actief vervuilen.

Wat nuttig is voor vrouwen, helende eigenschappen

Wat is het gebruik van ivan-thee voor vrouwen:

verbetert de huidconditie, egaliseert de teint;

bestrijdt infecties van de urinewegen, geslachtsorganen;

normaliseert hormonale niveaus (tijdens de maandelijkse cyclus, met menopauze);

versterkt haar, nagels;

bevordert een gezonde zwangerschap, verbetert de kwaliteit van moedermelk tijdens het geven van borstvoeding;

versnelt het herstelproces van het lichaam na ziekte of bevalling.

Drogen

Als de gisting is voltooid, zullen de bladeren zacht aanvoelen. Ze moeten op rubber lijken. Daarna kun je ze drogen. Er zijn twee manieren:

1. In de zon. Haal de bladeren uit de container waarin de gisting plaatsvond.Spreid ze uit op een linnen of katoenen doek. In dit geval moeten de lagen dun genoeg zijn. Plaats grondstoffen in direct zonlicht. Af en toe moet het wilgenroosje worden omgedraaid. Hierdoor kunnen de bladeren gelijkmatig drogen. Deze droogmethode is tijdrovend. Maar het stelt je in staat om het maximum aan voedingsstoffen in de bladeren te houden.
2. Een snellere manier om te drogen is door de oven te gebruiken. Leg de bladeren op een bakplaat bekleed met bakpapier. Zet het in een oven van 110 ° C. Probeer tegelijkertijd het wilgenroosje vaker te mengen. Geleidelijk krijgt het de gewenste kleur. De gereedheid van het product zal met het oog moeten worden bepaald. De kooktijd hangt in grote mate af van het vochtgehalte van de grondstoffen.

De afgewerkte thee zou vijf keer in volume moeten afnemen. Helemaal aan het einde van de verwerking moet de grondstof worden gecalcineerd. Om dit te doen, verhoogt u de temperatuur en houdt u het gras een tijdje in deze staat. Dit proces zal de kwaliteit en smaak van de thee aanzienlijk verbeteren. Denk eraan om de ovendeur tijdens de hele droogcyclus op een kier te laten staan. Met deze methode kunt u het gras thuis goed drogen. Hiervoor is geen extra uitrusting nodig.

Als je de drank een speciale unieke smaak en aantrekkelijke kleur wilt geven, dan moet je er gedroogde bloemen aan toevoegen. De manier om ze thuis te bereiden is veel gemakkelijker, omdat ze geen gisting nodig hebben. Het is voldoende om ze apart van de bladeren op schoon papier uit te spreiden en in een donkere kamer te plaatsen. Zorg ervoor dat ze niet worden blootgesteld aan zonlicht.

Verzameling, methoden en aanbestedingsregels

Het is noodzakelijk om aan de bosranden naar wilgenthee te zoeken.

Een jong bos is geschikt, op de plaats waar sindsdien een zandgroeve was de plant houdt van zandgronden.

Komt voor in de buurt van jonge dennen en sparren. Het is te vinden in de buurt van velden met gecultiveerde planten: ivan-thee nestelt zich meestal ernaast.

Alle delen van de plant worden tijdens de bloei geoogst van juni tot augustus ('s ochtends, bij droog weer), en vervolgens gedroogd in een verduisterde droge kamer of buiten onder een luifel zonder toegang tot direct zonlicht.

Hiervoor wordt een verse plant in een gelijkmatige laag neergelegd, periodiek omgedraaid voor uniform drogen en voorkomen van bederf.

Op de pagina's van onze site leert u ook alles over zwarte bes, de gunstige eigenschappen en contra-indicaties voor gebruik.

Is rode bes goed voor onze gezondheid? Deze bes staat bekend om het feit dat het een grote hoeveelheid vitamines en voedingsstoffen bevat. Vind details hier.

Een paar woorden over de genezende eigenschappen van rode bosbessenbladeren. Hoe u een genezende drank kunt maken, kunt u hier populaire recepten uit de traditionele geneeskunde vinden: https://foodexpert.pro/produkty/travy-i-spetsii/listya-brusniki.html.

Hoe ziet wilgenroosje eruit

Deze plant is erg helder en aantrekkelijk om naar te kijken! Als je ooit scherpe bloeiende pijlen van rood, roze, wit hebt gezien, gelegen op sappige groene stengels, dicht bedekt met lange puntige bladeren, dan was het hoogstwaarschijnlijk hetzelfde wilgeroosje. Deze kruidenplant groeit dicht en bedekt nogal volumineuze gebieden. Door deze opstelling worden hele "tapijten" van ivan-thee gevormd in de open ruimtes van natuurlijke landschappen in de voorsteden. Zo'n foto kan gerust een adembenemend natuurlijk landschap worden genoemd dat je keer op keer wilt bewonderen!

Hoe te brouwen en in te nemen

Van ivan-thee om te drinken, worden infusies (thee) en tincturen bereid:

Medicinale infusie

Neem de bladeren om de infusie voor te bereiden, die worden gegoten met kokend water (2 theelepels bladeren per 250 ml water), blijf 30 minuten staan.

U kunt dan suiker, honing, citroen of munt toevoegen om de smaak en het effect te versterken. De infusie behoudt zijn eigenschappen gedurende meerdere dagen.zodat het kan worden gekookt en bewaard in de koelkast.

Bladeren kunnen worden hergebruikt - ze behouden hun nuttige kwaliteiten.Thee wordt gebruikt om alcoholisme en slaapstoornissen te bestrijden.

Regelmatig gebruik verhoogt de immuniteit, verbetert het welzijn, geeft een golf van levendigheid en kracht. Het kan uitwendig worden gebruikt om wonden te desinfecteren en hun genezing te versnellen. De ogen worden gewassen met thee om conjunctivitis, vermoeidheid van de ogen of een vlekje te verwijderen. Het is nuttig voor het verlichten van ontstekingen van de gezichtsorganen.

Bereiding van de tinctuur

Om te koken is het beter om een ​​vers gehakte plant te nemen. Voor een half glas van de plant heb je 300 ml alcohol of wodka nodig. Beide ingrediënten worden gemengd, 2 weken op een koele, donkere plaats bewaard, af en toe geschud.

Neem driemaal daags een theelepel water opgelost in een glas. Geschikt voor uitwendig gebruik voor desinfectie van wondeneliminatie van ontstekingsprocessen veroorzaakt door schimmel- of bacteriële infecties.

Gefermenteerd

Om de smaak en geneeskrachtige eigenschappen te verbeteren, wordt fermentatie van wilgentheebladeren uitgevoerd.

De plant krijgt een aangenaam fruitig aroma, zijn ontstekingsremmende eigenschappen worden verbeterd, oxaalzuur wordt vernietigd, wat de verteringsprocessen agressief beïnvloedt.

Het product wordt beter opgenomen, wordt voedzamer.

Je kunt thuis gefermenteerde wilgenthee maken. Om dit te doen, worden verse bladeren door een vleesmolen gehaald. of gedraaid met de handpalmen, de bladeren wrijven totdat het sap stroomt.

Vervolgens worden de grondstoffen op een geëmailleerde schaal gelegd met een laag van niet meer dan 5 cm, bedekt met gaas gedrenkt in schoon water. In deze toestand begint de gisting, die versnelt wanneer de temperatuur stijgt tot + 25 ... + 30 ° C.

Citroen is een betaalbaar wonder

Discussie: 22 opmerkingen

1. Roman:
   20/06/2016 om 16:49 uur

   Bedankt voor het goede advies. Iedereen zou het moeten gebruiken. Ivan is de beste thee voor Rusland!

   Antwoord

   Vedisch:

   20/06/2016 om 18:09 uur

   Geen twijfel daarover!

   Antwoord

2. Igor:

   07/12/2019 om 04.50 uur

   Verzamelen gedurende 15 jaar. De fermentatie- en vleesmolenoptie is de beste. We krijgen gekorrelde thee. GEWELDIG ruiken.

   Antwoord

Oleg:

26/06/2016 om 17:13 uur

Hallo. En hoeveel thee kan ik per dag drinken. Zijn er contra-indicaties.

Antwoord

Vedisch:

27/06/2016 om 8:16 uur

Hallo. Er zijn geen contra-indicaties. Daar heb ik in ieder geval nog nooit van gehoord. Ik drink zoveel als ik drink, afhankelijk van mijn humeur. Het record tot nu toe is 3 liter)

Antwoord

Marianne:

07/04/2016 om 21:43 uur

Bedankt voor de gedetailleerde beschrijving van de Ivanchai-gisting. Ik heb het geprobeerd. Het bleek geurig. Aanbevelen voor iedereen.

Antwoord

Ildar:

07/07/2016 om 17:44 uur

Is het niet mogelijk om het in plaats van drogen in de oven op dezelfde manier te drogen als in de beginfase op het laken?

Antwoord

Vedisch:

07/07/2016 om 18:50 uur

Ik beschreef een simpele (rustieke) manier. Het beschrijft gewoon waar u naar vraagt. Ovengisting wordt gedaan voor smaak. Na dit proces verandert de smaak van Ivan-thee dramatisch - het wordt fruitig. Wanneer gedroogd zonder fermentatie, zal de smaak kruidig ​​zijn en het maximale voordeel behouden, in tegenstelling tot gefermenteerde thee, waarin in feite, afgezien van de smaak, weinig nuttig is vanwege verhitting. Ik droog alleen de bladeren.

Antwoord

Michael:

07/10/2016 om 18:14 uur

Het fermentatieproces is een oxidatieproces waarbij tegelijkertijd vochtresten uit de bladstructuur worden verwijderd. Het duurt enkele uren tot meerdere dagen. Kortom, bijna alles zit op de koffer, behalve één ~ het is VERPLICHT om na het verzamelen muizen, slakken, slakken, rupsen, insecten, etc. te wassen. ongeacht de afstand tot de stad!

Antwoord

Mikhail L:

16/06/2019 om 05:07 uur

Fermentatie is een complex fermentatieproces dankzij micro-organismen. Daarom, als we het product wassen, verwijderen we de microflora en begint de gisting gewoon niet.

Antwoord

Vedisch:

16/06/2019 om 06:14 uur

Fermentatie wordt veroorzaakt door bacteriën in de lucht. Dit is hetzelfde proces als bijvoorbeeld het maken van een zuurdesem.

Antwoord

Katerina:

20/07/2016 om 18:01 uur

Ik las dat je op de eerste manier kunt gisten, maar dan droog in wilgenmanden. Dan wordt de smaak fruitig en worden vitamines niet gedood. Maar ik heb het zelf niet geprobeerd.

Antwoord

Vedisch:

20/07/2016 om 19:18 uur

Gisting vindt alleen plaats bij verhitting. U moet dus kiezen - voordeel of smaak.

Antwoord

Larissa:

28-07-2017 om 11:46 uur

Ik las het artikel en werd geïnspireerd door het idee om thee te zetten. Daarvoor wist ik niets van zulke verbazingwekkende eigenschappen van Ivan-thee.Ik maakte Ivan-thee zowel op het platteland als op de manier voor fijnproevers. En de bloemen gedroogd. Het resultaat is twee theesoorten die totaal verschillend zijn qua aroma. Gisteren ben ik klaar met drogen en verpakken. Ik ben erg blij. Waarvoor - een enorme dankbaarheid aan u !!!

Antwoord

Natasha:

08/04/2017 om 20:15 uur

Hallo. Beantwoord zo vriendelijk een paar vragen over de bereiding van thee te beantwoorden: - als de bloei al aan het eindigen is en "ivan-thee begint zijn antennes op te starten" is het dan nog mogelijk om ivan-thee te verzamelen? en wacht dan lang op het volgende jaar)) - Ik begreep het niet uit de tekst, d.w.z. de rustieke methode eindigt na het draaien tussen de handpalmen en vervolgens volledig drogen, en de gastronomische methode is: een vleesmolen-emmer-oven, heb ik het goed begrepen? - als ik op de een of andere manier de thee op de een of andere manier niet correct bereid (ik sta bijvoorbeeld op de verkeerde tijd, of ik zal iets "wijs" maken met fermentatie))), zal het dan schadelijk zijn voor het lichaam?

Antwoord

Vedisch:

08/07/2017 om 11:16 uur

Hallo. 1 - het is beter om verse antennes te verzamelen - dit is al uitgaande Ivan-thee. 2 - ja. 3 - als u overbelicht tijdens de fermentatie, zal wilgenthee worden verwend.

Antwoord

Denis:

18/08/2017 om 15:58 uur

Heb ik goed begrepen dat bij de tweede oogstmethode (gourmet) alle nuttige eigenschappen verloren gaan? Of gaan er eigendommen verloren bij oververhitting?

Antwoord

Vedisch:

18/08/2017 om 16:21 uur

Ja, een groot deel van de nuttige eigenschappen gaat verloren. Maar als het wordt gedroogd in een oven die is verwarmd tot 38 graden, heeft gefermenteerde thee ook een zeer groot voordeel + smaak.

Antwoord

Svetlaa:

12/05/2017 om 2:21 uur

Ze hebben het mij niet gevraagd ... maar als je wilt ... Het is beter om theebladeren te verzamelen aan het begin van de bloei, voordat je de zaden zet! Ik begreep niet over wat voor soort "antennes" we het hebben, maar wanneer de zaden beginnen te "blazen", moet men heel voorzichtig zijn dat de pluisjes niet in de thee komen. Was de bladeren zoals gewenst en als ze visueel vuil zijn. Na het verdelen van de bladeren in een gelijkmatige laag, enkele uren verdorren (alleen verdorren, maar niet uitdrogen!). Verdere voorbereiding voor fermentatie. De gemakkelijkste manier is om de bladeren door een vleesmolen met grote gaten te halen. dit zal een gegranuleerde thee maken.

Antwoord

Svetlaa:

12/05/2017 om 1:57 uur

Er is niets ingewikkelds bij de bereiding van "Ivan-thee". Je kunt zwarte thee maken (vrij sterk), je kunt groen, blad of korrelig maken. Voor de winter hebben we twee potten van 5 liter kant-en-klare (zwarte) thee in voorraad. Granulaat is "sterker" dan plaat, maar heeft ook wat meer grondstoffen nodig.

Antwoord

Alexander:

25/06/2018 om 18:58 uur

Bedankt, veel nuttige dingen! Al het beste.

Antwoord

Valentijn:

15/07/2019 om 13:04 uur

Ik verzamel wanneer de knoppen worden gevormd voordat de takken bloeien. Op deze manier is het handiger om te wassen. Ik droog het. Ik pluk de bladeren af ​​en verdorren 's nachts. Ik fermenteer met mijn handen en draai ze tussen mijn handpalmen tot balletjes. Drogen in een föhn op 30 graden is vrijwel direct. Ik bewaar de ballen in een plastic voedselcontainer. Ik brouw 3 ballen op een theepot (400 ml). Fruit- en kruidensmaak. Voeg eventueel gefermenteerde dragon (dragon) toe. Al het andere hangt af van de situatie wanneer sint-janskruid, wanneer tijm, munt, enz. Maar ik vind het meer lekker met dragon. Ik probeerde het door een vleesmolen, ik vond het niet lekker, er verscheen een soort nasmaak, het is niet voor niets dat alles kruiden is, zoals saladedressing, het wordt aanbevolen om het alleen met je handen te hanteren.

Antwoord

Toepassing in traditionele geneeskunde

Door de jaren heen dat je de plant gebruikt in de volksgeneeskunde zijn er verschillende nuttige recepten gemaakt:

Helende zalf.

Verse bladeren van ivan-thee worden gemalen om een ​​pap te verkrijgen, die in gelijke verhoudingen wordt gemengd met geitenolie.

De remedie helpt bij acne, psoriasis, gewrichtspijn, neuralgie. Het is voldoende om de zalf op de zere plek te wrijven.

Wortels. Verse wortels worden in kleine stukjes gesneden en gekauwd als kauwgom. Ze helpen bij ontstekingen, bloeden van het tandvlees.

Met prostatitis, urolithiasis. Om te koken, neem 1 theelepel ivan-theebladeren, propolis en cognac, 1 eetl. l. Lieve schat.

Alle ingrediënten zijn gemengd, neem 1 eetl. lepel 1 keer per dag. De tool helpt bij het oplossen van nierstenen, het wegwerken van prostatitis.

Acne tonic. Ivan-theetinctuur wordt in gelijke verhoudingen gemengd met kamferalcohol. Het resulterende preparaat wordt gebruikt om de huid van het gezicht te smeren om acne, puistjes en mee-eters te bestrijden.

De tool normaliseert de afscheiding van de talgklieren, verwijdert olieachtige glans, vernietigt infecties op het gezicht.

Om roken en alcoholisme te bestrijden... Er wordt een infusie van ivan-thee en munt bereid - 1 theelepel per glas kokend water.

Het product wordt gedurende 15 minuten aangedrukt, 250 ml wordt 5 keer per dag ingenomen. De tool verwijdert nicotine en alcohol uit het lichaam, verlicht ontwenningsverschijnselen. Helpt bij het slapen, kalmeert het zenuwstelsel.

Om het zicht te verbeteren. Om te koken, neem ivan-thee en ogentroost in een verhouding van 1: 2. Beide producten worden in een thermoskan geplaatst en met kokend water gegoten. Sta erop 2 uur. Drink een half glas voor de maaltijd.

Er zijn nog meer interessante feiten over de gevaren en voordelen van ivan-thee, de gunstige eigenschappen voor de gezondheid, wat zijn de indicaties en contra-indicaties voor het gebruik van bladeren en bloemen van een medicinale plant - in de video:

Ivan-thee heeft geneeskrachtige eigenschappen die de gezondheid en het welzijn van mensen van alle leeftijden kunnen verbeteren. Het is voldoende om één glas infusie per dag te drinken, dat wordt bereid als gewone thee, om een ​​deel van uw gezondheid te krijgen.

Vooral hij handig in de winter bij gebrek aan vitamines en mineralenkan aan kinderen worden gegeven voor een normale gezonde ontwikkeling. De plant is gemakkelijk zelf te bereiden of te koop bij de apotheek.

Nuttige eigenschappen van smalbladig wilgenroosje

Elke soort wilgenthee heeft een bijzonder effect op het lichaam. Smalbladig wilgenroosje bezit het meest complete spectrum van geneeskrachtige eigenschappen. Als u gewone thee vervangt door kruidenafkooksel, kunt u positieve veranderingen in het lichaam voelen:

• verhoogde immuniteit, immuniteit tegen infecties;
• verbetering van het werk van het ademhalingssysteem;
• genezing van zweren, behandeling van vergiftiging, maagproblemen;
• anti-verouderingseffect, verbeterde celregeneratie;
• preventieve maatregelen tegen tumoren;
• het lichaam reinigen, de snelheid van metabolische processen verhogen;
• verbeteringen in het werk van het endocriene systeem.

Smalbladig wilgenroosje heeft een versterkend effect op het hele lichaam. Vaak wordt thee voorgeschreven voor herstel na ernstige langdurige ziekten.

Kruidenthee heeft een positief effect op het zenuwstelsel. Het verlicht spanning, stress, normaliseert de slaap, maakt deze sterker en langer.

De genezende eigenschappen van in het wild groeiende smalbladige wilgeroosje kunnen zelfs in veldomstandigheden nuttig zijn. Verse kruiden kunnen in thee worden gezet. Gebruik bij vergiftiging om het lichaam te reinigen.

Voor mannen

Fytotherapeuten wijzen op de bijzondere voordelen van smalbladig wilgenroosje voor mannen. De smalbladige variëteit bestrijdt prostatitis, prostaatadenoom, voorkomt het ontstaan ​​en ontwikkelen van tumoren.

Koporye-thee op basis van de plant verlicht de symptomen, het zal effectiever zijn met een geïntegreerde aanpak.

Aanbevelingen:

1. Bij prostaatadenoom helpt een mengsel van gedroogde bladeren van hazelaar en smalbladige wilgenthee in een verhouding van 1: 2. Giet 3 theelepels in om het product te bereiden. mengsel in een bak, giet 2 kopjes kokend water. Even laten trekken, een keer 's ochtends en een half uur voor het slapengaan innemen.
2. Voor de behandeling van prostatitis, meng meidoorn en smalbladig wilgenroosje in gelijke verhoudingen, 1 eetl. l. brouw kokend water in een glas. Laat 2 uur trekken, neem 3 keer per dag 1/3 kopje. Het wordt ook aanbevolen om de bouillon voor en na een prostaatoperatie te drinken.

Voor dames

Smalbladig wilgenroosje heeft geen waardevolle eigenschappen voor vrouwen. De smalbladige plant normaliseert de hormonale achtergrond, heeft een positief effect op de toestand van het urogenitale systeem.

Wilgenroosje helpt bij het verlichten van pijnlijke menstruatiesymptomen tijdens de menopauze. Elimineert leukorroe, verlicht ontstekingen in het genitale gebied.

Aanbevelingen:

1. Maal voor blanken 1 eetl. l. wilgenroosje wortel en 1 theelepel. anijs granen. Neem dagelijks 2 g poeder en voeg dit toe aan het voer.
2. Om magere of zware menstruaties te normaliseren, moet je 1 eetl. l. gedroogde bladeren van smalbladig wilgenroosje en dezelfde hoeveelheid kamille in een glas kokend water. Laat het 20 minuten trekken, drink 3 keer per dag een paar theelepels.
3. Voor ovariumontsteking, zet 1 eetl. l.een mengsel van gedroogde varenbladeren en smalbladig wilgenroosje in gelijke verhouding met een glas kokend water. Laat 10 minuten in een waterbad staan, neem 3 keer per dag 1/3 kopje gedurende 2-3 weken.
4. Om van de onaangename symptomen van de menopauze af te komen, wordt aanbevolen om een ​​gebrouwen infuus te nemen op smalbladige ivan-theebloemen. 1 eetl. l. giet gedroogde bloemen met 0,5 liter wodka. Laat 1 maand op een donkere, koele plaats staan. Goed schudden voor gebruik. Neem 3 keer per dag voor 2 eetlepels. l. een half glas water.

Olieverf ...

Olieverf is al kunstvliegen. Nou, zo wordt het beschouwd onder kunstenaars. Hoewel je naar mijn mening briljant kunt schilderen met pastelkleuren en middelmatig - met olie. Maar dit gaat niet over die meesters wiens werk je hieronder zult zien. Ik moet bekennen dat ik onder hen mijn favorieten heb, wiens landschappen ik vooral leuk vind (dit zijn Natalya Golovina, Svetlana Chernyakova, Olga Krutova), en deze getalenteerde schilders hebben meer dan één foto aan Ivan-tea opgedragen, wat iets zegt ...

Kijk eens van dichterbij, zo lijkt het, één plot - wilgenroosje-struikgewas, maar hoeveel elke meester ziet en zijn visie anders overbrengt. Iemand schrijft zorgvuldig de meest subtiele subtiliteiten uit, iemand zet een brede penseelstreek en laat het kleurenspel zien ...

Wat hou ik van landschappen! Voor mij zijn dit foto-uitnodigingen voor de magische wereld, waar je ze kunt krijgen, je hoeft alleen maar goed te kijken.

• Eens, en je ruikt al de bloemen van een zomeravond.
• Twee, en je voelt al de koelte van de vijver, die de pluimen van Ivan-thee weerspiegelt.
• Drie, en je bent al aan de mysterieuze rand van de nacht, overwoekerd met kruiden ...

Landschappen trekken me allereerst aan met een zekere dynamiek, een belofte ... Maar stillevens zijn statisch. Ze vertragen, balanceren, wat erg handig is in onze gekke snelheidswereld.

Interessante feiten over wilgenroosje

We onderzochten het toepassingsgebied van het kruid smalbladig wilgenroosje en de contra-indicaties voor het gebruik ervan. Tot slot een paar interessante feiten:

• In Rusland was er een beroemde arts - Peter Badmaev, die bezig was met een gedetailleerde studie van de eigenschappen van wilgenthee. Hij dronk afkooksels en tincturen van deze plant, werd 110 jaar oud en 10 jaar voor zijn dood werd hij opnieuw vader.
• Tijdens het bewind van Peter I was Ivan-thee de op een na grootste die naar Europa werd geëxporteerd.
• Wilgeroosje-thee kan een wondermiddel worden voor 90% van alle bestaande ziekten op de planeet.
• In Rusland werd Ivan-thee het "levenselixer" genoemd omdat het 2/3 van de elementen van het periodiek systeem bevat.

Tijdens de Tweede Wereldoorlog gaf Hitler persoonlijk het bevel om een ​​experimenteel laboratorium voor de studie van wilgeroosje nabij het dorp Koporye te vernietigen. Daar werd het leeuwendeel van de thee voor de soldaten van het Sovjetleger gedroogd en verpakt.

Smalbladig wilgenroosje: toepassing

Ivan-thee wordt actief gebruikt in alternatieve geneeskunde en cosmetologie. Russische genezers merken op dat deze plant, dankzij zijn kalmerende, ontstekingsremmende, samentrekkende, omhullende, zweetdrijvende en verzachtende effecten, de basis is geworden voor vele remedies tegen een breed scala aan ziekten.
Alternatieve geneeskunde maakt gebruik van alle delen van smalbladig wilgenroosje (bladeren, stengels, bloemen, wortels). Zo dragen de gerafelde bladeren van deze plant bij aan de snelle genezing van zelfs zeer diepe wonden. Een afkooksel ervan helpt heel effectief bij scrofula, ontsteking van de keel, oor, neus en werkt ook als een uitstekende slaappil.

Ivan-thee-extract op alcohol wordt aanbevolen voor de behandeling van problemen met het mannelijke urogenitale systeem.

De Tibetaanse alternatieve geneeskunde gebruikt de wortelstok van smalbladig wilgeroosje om de symptomen van vreselijke en complexe ziekten zoals syfilis en gonorroe te behandelen. Mongoolse genezers gebruiken ivan-thee om ziekten van het maagdarmkanaal en het hele spijsverteringsstelsel te behandelen. Ze geloven dat smalbladige wilgenroosje een uitstekende remedie is tegen scrofula en hoofdpijn.

Russische genezers merken op dat takken van wilgenthee goed samengaan met berken.Daarom is een bezem van deze twee planten geweldig voor in bad. Hun buitengewoon gezonde aroma wordt onmiddellijk gevoeld, bovendien verbetert de gezondheidstoestand aanzienlijk en verdwijnt de hoofdpijn.

Sommige koks voegen wilgenspruiten toe aan verschillende salades. De wortels van smalbladig wilgenroosje kunnen tot meel worden vermalen en verrijkt met gebakken goederen.

Andere toepassingsgebieden

Zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven, wordt meestal niet aangeraden om zich in te laten met kruidenpreparaten, omdat deze een negatieve invloed kunnen hebben op de gezondheid van de baby. Deze verboden zijn echter niet van toepassing op Ivan-thee. Studies hebben aangetoond dat er bij matig gebruik geen bijwerkingen zijn vastgesteld. Bovendien kan het dankzij de universele combinatie van nuttige componenten een gunstig effect hebben op de gezondheid van moeder en kind, de productie van moedermelk verhogen en de toestand van baby's tijdens tandjes krijgen.

Aan iedereen die altijd wil zijn vrolijk en vol kracht, wordt aanbevolen om Koporye-thee twee keer per dag te consumeren, die op een heel eenvoudige manier wordt bereid recept: 1 theelepel droog wilgenroosje wordt in een gewone theepot in 1 kopje kokend water gegoten en op dezelfde manier geïnfuseerd als gewone zwarte thee. Het positieve effect van het innemen van deze drank wordt binnen enkele dagen na het begin van het drinken gevoeld.

Nogmaals over contra-indicaties

Ivan-thee is misschien de enige medicinale plant die maar één contra-indicatie voor gebruik heeft. We hebben het over individuele intolerantie, die voor het grootste deel alleen kenmerkend is voor mensen met chronische allergieën. Dus als u zich ongemakkelijk voelt na het drinken van Koporye-thee, is het beter voor u om dit drankje te weigeren. Vergeet bovendien niet dat moderatie in elk bedrijf goed is. Daarom is het beter om de inname van zelfs zo'n genezende drank als thee gemaakt van wilgenroosje elke twee tot drie weken een tijdje te onderbreken. Anders bestaat er kans op diarree.

Recensies van de nuttige en geneeskrachtige eigenschappen van ivan-thee

Het is bijna onmogelijk om negatieve recensies te vinden over medicijnen die wilgenroosje bevatten. Zowel professionele artsen als gewone mensen die de genezende eigenschappen van deze plant hebben ervaren, worden niet moe van het opsommen van al zijn gunstige eigenschappen en het aanbevelen van het gebruik ervan voor de behandeling van een groot aantal verschillende ziekten. Bovendien, zowel als hulpmiddel als als hoofdgeneesmiddel.

Dus, vanwege het verhoogde gehalte aan talrijke nuttige micro- en macro-elementen, vitamines en andere bestanddelen, kan smalbladig wilgenroosje worden beschouwd als een van de meest bruikbare planten, wat een gunstig effect heeft op het hele menselijk lichaam als geheel. Hier en de stimulatie van metabolische processen, en de behandeling van de spijsvertering, zenuwstelsel, bloedsomloop, urogenitaal, endocriene en andere systemen, en de strijd tegen vele aandoeningen, van verkoudheid tot oncologie. Dankzij deze prachtige eigenschappen en de bijna volledige afwezigheid van contra-indicaties, worden Ivan-theedranken aan zowel kinderen als volwassenen getoond. Daarom wordt het niet alleen aanbevolen voor gebruik door traditionele genezers, maar ook door professionele artsen.

Zorg regels

Wilgenroosje wordt als een pretentieloze plant beschouwd. Het ontwikkelt zich goed met weinig of geen zorg. Kies voor het planten open, zonnige plaatsen of weinig schaduw. Om te voorkomen dat hoge stengels door de wind breken, wordt wilgenthee geplant langs hekken of muren van huizen. De kruipende wortelstok gedraagt ​​zich behoorlijk agressief en moet worden beperkt. Om dit te doen, is de landingsplaats beperkt tot leisteen of plastic platen die tot een diepte van 1 m in de grond zijn gegraven.

De te planten grond moet los en matig vruchtbaar zijn. Het wordt aanbevolen om er van tevoren as aan toe te voegen. Wilgenroosje groeit erg goed in voormalige branden, dus tuinders maken vaak een vuurtje op de site.

De plant heeft regelmatig water nodig. Bij afwezigheid van neerslag en op warme dagen wordt het twee keer per week geïrrigeerd. Het is aan te raden om dit 's avonds te doen zodat de zon de bladeren en bloemen niet door de waterdruppels verbrandt.

Planten hebben geen regelmatige voeding nodig. Alleen op verarmde bodems in het voorjaar wordt één keer een mineralencomplex aangebracht. Het wordt aanbevolen om de grond bij de wortels maandelijks los te maken voor een betere beluchting. Jonge planten moeten worden beschermd tegen onkruid. In de toekomst zal het onkruid de tuinman niet meer storen.

In de herfst wordt het grondgedeelte op een hoogte van 15 cm gesneden. In afwachting van sneeuwloze, ijzige winters is de grond boven de wortels bedekt met droog gebladerte of sparren takken, maar wilgenroosje winters goed zonder beschutting.

De plant is resistent tegen ziekten. Alleen in vochtige, schaduwrijke gebieden heeft het last van echte meeldauw, zwartbenen en wortelrot. Soms nestelen bladluizen en spintmijten zich op de bladeren. Voor parasieten worden planten besproeid met een sopje. Het is belangrijk om geen insecticiden te gebruiken waar medicinale grondstoffen worden ingekocht.

De samenstelling en voordelen van bloemen en bladeren voor het lichaam

De nuttige en geneeskrachtige eigenschappen van de wilgentheeplant worden bepaald door zijn rijke samenstelling en alle onderdelen worden gebruikt: bladeren, bloemen, wortels. Ze hebben een hoge concentratie aan vitamines (C, PP), mineralen (koper, ijzer, magnesium, calcium, etc.), evenals:

• tannines;
• flavonoïden;
• tannine;
• eiwitten;
• pectine;
• fructose;
• essentiële oliën;
• alkaloïden.

Algemene gunstige eigenschappen:

• versterkt het immuunsysteem;
• reinigt het lichaam van giftige stoffen;
• heeft een koortswerend effect;
• voorkomt de ontwikkeling van cariës;
• versterkt de wanden van bloedvaten;
• herstelt fysieke en mentale kracht;
• heeft een ontstekingsremmend effect;
• heeft een kalmerend effect, bestrijdt slapeloosheid, neurosen;
• pijnstiller, effectief bij hoofdpijn, migraine;
• een natuurlijke antioxidant die celmutatie voorkomt, de vorming van kwaadaardige tumoren (kankerachtig);
• normaliseert metabolische processen;
• stabiliseert de bloeddruk, bestrijdt hypertensie;
• gebruikt om giftige, giftige stoffen uit de darmen te verwijderen in geval van vergiftiging;
• lost nierstenen op.

Heerlijke kamille-thee, de schade en voordelen ervan, voor welke ziekten artsen aanbevelen om een ​​genezende drank te gebruiken, vindt u op onze website.

Alles over de gunstige eigenschappen van rode bessenbladeren, hoe u een infusie correct kunt maken, lees ons speciale materiaal.

En wat is het nut van frambozenbladthee? Wat is de eigenaardigheid van het zetten van thee, hoe je het gebruikt - lees hier.

Een beetje uit de geschiedenis van smalbladig wilgenroosje

Opgemerkt moet worden dat thee sinds de 12e eeuw in Rusland erg populair was, voor de bereiding waarvan ze smalbladig wilgenroosje gebruikten. Ivan-thee werd verzameld door zowel eenvoudige boeren als vertegenwoordigers van rijke adellijke Russische families.

Sinds de 13e eeuw wordt de bovengenoemde plant "Koporye-thee" genoemd. Feit is dat Alexander Nevsky, op de plaats van het verwoeste fort, een klein landgoed Koporye stichtte (gelegen in het gebied van de latere provincie Petersburg). Op deze zandduinen heeft de wilgentheeplant goed wortel geschoten. Het werd geoogst door monniken.

Ooit bezochten Engelse zeelieden Koporye. Ze proefden dit buitengewoon lekkere drankje. Ze vonden het zo leuk dat het smalbladige wilgenroosje werd besteld door rijke mensen uit Europa (Engeland, Frankrijk, Pruisen).

Tot het midden van de 19e eeuw gaf Groot-Brittannië uitsluitend de voorkeur aan deze Russische Koporye-thee. Zelfs Indiase en Ceylon-drankjes waren niet zo populair.

Aan het einde van de 19e eeuw werd het smalbladige wilgenroosje van de Europese markt verdreven. Dit werd mogelijk gemaakt door twee wereldgebeurtenissen: de snel groeiende macht van de Oost-Indische Compagnie en de Eerste Wereldoorlog.

Waar anders wordt wilgenroosje gebruikt

Wilgenroosje wordt vaak gebruikt bij het koken. Gedroogde bladeren worden toegevoegd aan vleesgerechten, salades en soepen als smaakvolle kruiderij.Vers jong gras, zoals brandnetel, wordt toegevoegd aan borsch en andere soepen.

Het struikgewas van wilgenroosje bij de bijenstal is onvervangbaar. De plant is een goede honingplant. In de zomer verzamelen bijen 400-800 kg nectar van 1 hectare. Wilgeroosje-honing is erg handig, het is rijk aan actieve stoffen en vitamines. Het wordt aanbevolen voor het versterken van het immuunsysteem, het bestrijden van zenuwinzinkingen en slapeloosheid. Vers geoogste honing is vloeibaar en heeft een groengele kleur. Na een paar weken kristalliseert het product en ziet het eruit als slagroom. Het aroma is erg delicaat en de smaak is aangenaam, zacht.

Als versiering van de tuin wordt wilgenroosje in groepen geplant in de buurt van de stoeprand, op de achtergrond van de bloementuin, in de rotstuin en op de hoge oevers van zoetwaterlichamen. De wortels versterken de bodem goed in ravijnen en taluds. Kaarsachtige bloeiwijzen vormen een luchtige roze waas over het struikgewas. De plant kan worden gecombineerd met paraplu-bloemen om een ​​geometrische variëteit te verkrijgen.

Fytotherapie

Dat afkooksels en tincturen van het kruid van smalbladig wilgeroosje een kalmerend effect hebben, is al lang bekend. Het is vooral effectief bij migraine en neurosen, het overtreft zelfs het bekende valeriaan in zijn geneeskrachtige eigenschappen. Als valeriaan gewoon kalmeert en ontspant, dan kan ivan-thee veranderen ten goede van de activiteit van een persoon op het niveau van reflexen. Artsen merken ook op dat de plant goed vecht met de manifestatie van aanvallen. Vanwege de grote hoeveelheid tannine in wilgenroosje, helpen lotions op basis daarvan wonden sneller te genezen. Afkooksels hebben bijvoorbeeld uitstekende resultaten opgeleverd bij de behandeling van eczeem, atopische dermatitis en psoriasis. Ook tincturen van Ivan-thee worden gebruikt bij de behandeling van maagzweren en andere gastro-intestinale aandoeningen.

Reproductiemethoden

Ivan-thee wordt vermeerderd door zaden en vegetatieve methoden. Zaden worden vers gekozen. In maart worden er voorlopig zaailingen uit gekweekt. Hiervoor worden dozen met losse, vruchtbare grond voorbereid. Een mengsel van zand, turf en bladverliezende humus is geschikt. Kleine zaden worden over het oppervlak uitgespreid, licht aangedrukt met een liniaal en besproeid. De doos is bedekt met transparant materiaal en op een goed verlichte plaats geplaatst met een temperatuur van + 18… + 25 ° C. Zaailingen verschijnen in 4-6 dagen. Zaailingen met 2 echte bladeren worden in aparte potten gedoken. Het planten in de volle grond, afhankelijk van de regio, gebeurt in mei-juni, wanneer constant warm weer begint. Voor het planten worden de zaailingen een week buiten afgehard. Het moet worden geplant op een bewolkte dag of met lichte regen, zodat de zaailingen geen last hebben van de hete zon. Midden in de zomer zullen de scheuten 10-12 cm lang zijn, de bloei komt het volgende jaar.

Voor vegetatieve vermeerdering wordt de methode voor het verdelen van de wortelstok gebruikt. Het is beter om dit in het vroege voorjaar te doen. Een grote plant wordt uitgegraven op zijn eigen perceel of in een open plek in het bos. Houd er rekening mee dat horizontale scheuten zich op 1,5 m van de hoofdopname kunnen bevinden. De uitgegraven wortel wordt zorgvuldig van de aarde ontdaan en de uitlopers worden gescheiden. Elke divisie moet minimaal één groeipunt hebben. De snijplek wordt behandeld met as en de snede wordt onmiddellijk in vochtige grond geplant.

Hoe te bewaren

Voor het bewaren van wilgenthee is het beter om glazen potten te kiezen, maar ook ijzeren potjes die goed sluiten zijn geschikt.

Nadat de werkstukken in een container zijn verpakt, is deze goed gesloten en 2-3 weken in deze vorm bewaard, zodat het gras verzadigd is met een bloemig aroma.

Aan het einde van al deze procedures kunt u genieten van heerlijke, aangenaam ruikende, geneeskrachtige thee.

De drank zal op zichzelf goed zijn, maar het is beter om Ivan-thee te combineren met andere kruiden - oregano, munt, citroenmelisse, bessen of aardbeibladeren toe te voegen, evenals rozenbottels. Dit zal alleen de genezende eigenschappen van wilgeroosje versterken.

Foto van ivan-theeplant

Ivan-thee staat al sinds de tijd van het tsaristische Rusland bekend om zijn unieke eigenschappen. En in de vooroorlogse periode was er een laboratorium voor de productie van medicinale dranken volgens oude Russische recepten.Die bedoeld was om mensen te redden van ziektes en de jeugd te verlengen. Maar in 1941 werden op bevel van de Führer het laboratorium en de velden, met de codenaam "Rivier van Leven", vernietigd.

Is het goed om een ​​drankje te drinken voor mannen

Wat zijn de geneeskrachtige eigenschappen van ivan-thee voor mannen:

• verhoogt de mannelijke potentie;
• verhoogt het fysieke uithoudingsvermogen, herstelt de kracht;
• bestrijdt prostaatadenoom;
• elimineert ontstekingsprocessen van het urogenitaal systeem;
• veroorzaakt afkeer van alcoholische dranken, wordt gebruikt om alcoholisme te bestrijden.

Een interessant feit: tijdens de Tweede Wereldoorlog werkten Sovjetwetenschappers aan de creatie van een vaccin gemaakt van ivan-thee, dat was ontworpen om het uithoudingsvermogen van het Rode Leger aanzienlijk te vergroten. De Duitse leiding ontdekte dit. In het offensief vernietigde het het geheime laboratorium en alle werknemers.

Botanische beschrijving

Wilgeroosje is een meerjarig, zelden eenjarig kruid van 40-150 cm hoog De wortelstok groeit sterk in diepte en breedte. Het vormt nieuwe groeipunten en talrijke zijscheuten. Sterk vertakte stengels zijn kaal of dicht behaard. Op hen, tot aan de top, groeien de volgende bladeren dicht bij elkaar. Ze zitten strak op de stengel of hebben korte bladstelen.

Ovale of lineaire bladplaten zijn aan het uiteinde gericht. Ze zijn 4-12 cm lang en 7-20 mm breed. Kleine tanden bevinden zich langs de rand van een donkergroen of grijsblauw blad. De achterkant is vaak bedekt met paars-rood kort haar.

In juli bloeien bloemen, verzameld in losse pluimen bovenaan de stengel. Ze blijven 30-50 dagen bestaan. Kleine, regelmatige kronen bestaan ​​uit 8 bloembladen die in 2 rijen zijn gerangschikt. Ze zijn rond of vierkant van vorm. De bloembladen zijn wit, roze of karmozijnrood. De bloemdiameter is 25-30 mm. De bloei gaat gepaard met een sterke honinggeur.

In augustus-september rijpen de vruchten - donzige gebogen zaaddozen, vergelijkbaar met peulen. Een klein langwerpig zaadje met een glad oppervlak heeft lange, dunne villi die op een kuif lijken. Rijpe vruchten gaan open en de wind voert de zaden over grote afstanden.

Aquarel en pastelkleurige schoonheid

Als je hebt nagedacht over hoe Ivan-thee eruit ziet, kun je al nadenken over de samenstelling van de toekomstige tekening en een schets maken met een eenvoudig potlood op papier. Je moet er ook over nadenken of je dit geneeskrachtige kruid in kleur wilt schilderen of in zwart-wit wilt laten staan, waardoor het zijn geworden wordt benadrukt. Als je nog steeds voor de kleur bent, wat ga je dan kiezen: aquarel, gouache, acryl of pastel? ..

Kijk naar de galerij met afbeeldingen hieronder, evalueer hoe de schoonheid van de wilgenroosjebloem wordt overgebracht met verschillende visuele middelen, wat vind je leuker, wat is dichterbij?