Een eenjarige plant uit de pompoenfamilie - watermeloen. Het thuisland is Zuid-Afrika, waar tot op de dag van vandaag de cultuur van de colocynth-soort groeit, die wordt beschouwd als de voorouder van de moderne watermeloen.
Het werd in de 13e eeuw naar het grondgebied van Rusland gebracht. Tegenwoordig zijn de grootste producenten van deze bes China, Turkije, Iran en andere staten, waaronder Rusland.
Watermeloenzaden planten in de volle grond
Watermeloenen in het open veld kunnen direct uit het zaad worden gekweekt. Deze optie wordt gebruikt in streken met lange, zeer warme en droge zomers en warme winters.
Zaailingen na het planten van watermeloenen met zaden in de volle grond verschijnen binnen een week. En wanneer er 4 echte bladeren aan de plant groeien, worden de zaailingen uitgedund, waardoor zwakke planten worden verwijderd door ze bij de wortel af te snijden.
Om de zaailingen snel te laten verschijnen en niet te sterven, moet u de juiste plantperiode kiezen zodat de aarde voldoende opwarmt. De beste tijd om watermeloen te planten is eind mei.
Overzichtstabel: problemen bij het telen van watermeloenen en hun oplossing
| Probleem | Mogelijke reden | Besluit |
| Bladeren van watermeloenen, zaailingen worden geel |
|
|
| Droge, verdorde bladeren of hun toppen |
|
|
| Witte vlekken op de bladeren van zaailingen | Zonnebrand. | Verwijder zaailingen van de vensterbank of schaduw ze zodat direct zonlicht niet valt. |
| Watermeloenen bloeien met onvruchtbare bloemen |
|
|
| De stengels van de zaailingen worden uitgetrokken, de bladeren worden kleiner |
|
|
| Watermeloenen groeien niet of slecht |
| Creëer geschikte groeicondities voor de watermeloenen. |
| Uneven schiet |
|
|
Als er problemen zijn ontstaan tijdens de teelt van watermeloenen, ongedierte de planten heeft aangevallen of de struiken ziek zijn geworden, betekent dit niet dat er geen oogst zal zijn. Met de tijdige detectie van het probleem, naleving van de regels voor behandeling en preventie, kunnen planten worden gered.
Zaailingmethode voor het planten van watermeloen
Dit type watermeloenplant wordt gebruikt in regio's waar de zomer niet lang genoeg is.In mei worden zaden geplant in containers met een volume van minimaal 300 g Dit maakt het mogelijk om extra transplantaties uit te sluiten, omdat watermeloenen ze, net als alle pompoenpitten, niet goed verdragen.
Zaadvoorbereiding wordt op bijna dezelfde manier uitgevoerd als bij het planten van watermeloenzaden die hierboven zijn beschreven.
Bij deze plantmethode worden de zaden opgewarmd in water met een temperatuur van 55 graden en vervolgens laten ontkiemen in vochtig zand. En pas dan planten ze 3 stuks in aparte kopjes en laten ze onder de folie staan bij een temperatuur van ongeveer 30 graden. Na het ontkiemen van zaailingen wordt de temperatuur verlaagd tot 17 graden.
Voordat planten gedurende 10 dagen in de volle grond worden geplant, worden de zaailingen op straat gezet met een geleidelijke verlenging van de duur van hun verblijf daar. Ontscheping is gemaakt wanneer het zesde echte blad van de watermeloen verschijnt. Deze periode valt rond begin juni.
Watermeloenen duiken niet, omdat tijdens deze procedure de wortels gemakkelijk worden beschadigd, wat de overlevingskans beïnvloedt.
De beste antecedenten voor watermeloen zijn uien, kool, peulvruchten en vaste planten. En na het oogsten van de watermeloen in dit gebied, is het beter om ongeveer 7 jaar geen pompoenpitten te planten.
Preventie van het verschijnen van ongedierte op meloenen
Voorkomen van ongedierte is hetzelfde als van ziekten: verwijdering van plantenresten, vernietiging van onkruid, naleving van vruchtwisseling. Maar er zijn andere beschermende maatregelen:
- De larven van veel ongedierte overwinteren in de grond, dus de site moet in de herfst en lente goed worden opgegraven.
- Een verplichte fase is preventieve behandelingen met insecticiden. Ze worden uitgevoerd na het verschijnen van spruiten en tijdens de bloeiperiode. Breng BI-58, Fitoverm aan.
Fitoverm is een insecticide met een breed spectrum dat watermeloenen beschermt tegen ongedierte
- U kunt jonge planten ook besproeien met een uienschilinfusie (200 g per emmer water).
- Bij warm weer worden watermeloenen bewaterd met schoon water om te voorkomen dat bladluizen zich voortplanten.
- De zaden zijn behandeld met Fentiuram.
- Om de draadworm te vernietigen, wordt Bazudin vóór het planten in de grond gebracht.
Soorten watermeloenen
De vroege variëteiten van watermeloen omvatten die welke tijd hebben om in 55-65 dagen te rijpen. De vruchten van deze variëteiten kunnen zowel 10 als 4 kg wegen. Er zijn ook pitloze hybriden tussen.
De eerste zijn de Amerikaanse hybride Victoria, Skorik, Jenny, Stabolit en vele andere variëteiten.
Middenseizoenvariëteiten rijpen na 70 dagen, en sommige hebben een langere periode nodig. Deze variëteiten zijn onder meer Lezheboka, Antey, Ataman, Top Gan. Onder hen zijn er ook planten waarvan de vruchten 10 kg kunnen bereiken, en sommige hebben een gewicht tot 5 kg.
Er zijn verschillende soorten watermeloenen die voor ons exotisch zijn. De Densuke Japanse watermeloen heeft een bijna zwarte schil.
Aubergines - kenmerken van de teelt en zorgregels + 78 foto's
Druiven - geschiedenis, beschrijving, kenmerken van zorg, variëteiten en ziekten + 80 foto's
- Brandnetel - geneeskrachtige eigenschappen, effecten en toepassing + 74 foto's
California Cross is een Amerikaanse hybride met zeer grote besmaten. Maar de kleinste is de Pepkinos-watermeloen. De vector heeft een nootmuskaatsmaak. En Lunny verbaast niet alleen met geel vruchtvlees, maar ook met citroensmaak.
Oogsten
De watermeloenen zijn gegroeid, het is tijd om ze te oogsten. Het is erg belangrijk om de rijpheid van de watermeloen correct te bepalen. Groot formaat is nog geen garantie voor volwassenheid.
De rijpheid van de foetus kan worden bepaald door verschillende symptomen:
- antennes en schutbladen moeten drogen;
- knettert als het wordt geperst;
- doffe plof bij het tikken;
- de vrucht is groot, maar licht;
- glanzend oppervlak, duidelijk patroon;
- een kleine gele vlek van op de grond liggen;
- oppervlak zonder schade en scheuren.
Als de watermeloenen worden vervoerd, moeten ze twee dagen voor het rijpen worden geoogst.
Foto van watermeloen
Hoe te kruipen
Wanneer de eerste bladeren van een watermeloen verschijnen, is het noodzakelijk om de grond goed uit te werken: losmaken, onnodige klonten, onkruid verwijderen, waarna het nodig is om de nek te kruipen zodat er een rol op de grond wordt gevormd (om bodemverdichting te voorkomen ).
Ze piepen de tweede keer als er al 4 echte bladeren zijn verschenen. Dergelijke bewerkingen worden uitgevoerd om de wortels te laten groeien en meer vocht te geven.
Water geven is een belangrijk onderdeel van het telen
Hoeveel water is er nodig om watermeloenen te irrigeren? Je moet iets daartussenin kiezen. Op een gegeven moment zullen ze zelf op zoek gaan naar vocht. Als u een klein gebied heeft:
- Na het zaaien voor het ontkiemen - om de 4 dagen
- Na ontkieming: mei - na 5 dagen, juni-juli - na 6 dagen, augustus - 10 dagen
Als er in het veld water wordt gegeven:
- De eerste watergift moet worden uitgevoerd tijdens het vormen van wimpers.
- De tweede watergift is wanneer de vruchten beginnen te bloeien en te zetten
- De derde watergift - met de groei van de foetus
Gemiddeld moet de hoeveelheid water ongeveer 50-60 liter per vierkante meter zijn.
Wat zijn de geneeskrachtige eigenschappen van de vrucht
Interessant genoeg was watermeloen voorheen gewoon een heerlijke bes, niemand vond het nuttig. Maar in de loop van de tijd hebben mensen de gunstige eigenschappen ervan bestudeerd.
- Het belangrijkste voordeel van watermeloen is de aanwezigheid van foliumzuur, dat onmisbaar is voor de bloedvorming.
- Watermeloen is een uitstekend diuretisch en choleretisch middel, het bevat vitamines, ijzerzouten, keratine, fructose.
- Deze bes kan bijdragen aan de behandeling van vele ziekten: diabetes, de ziekte van Botkin, verstoring van de lever, galblaas, hartaandoeningen.
Door watermeloen te eten, kun je de nieren reinigen van zelfs kleine steentjes erin.
Blootstelling
De vermoedens van sceptici die twijfelen aan de prestaties van Japanse fokkers zijn bevestigd... Dankzij Google is de originele foto van Asidus gevonden. Het had een gewone rode watermeloen en zijn blauwe kleur was het resultaat van kleurcorrectie in een grafische editor. Het nieuws dat zo'n weerklank veroorzaakte, bleek een gewone nep (misleiding) te zijn.
Al snel verschenen er een aantal onthullende video's op het netwerk.... Op hen lieten mensen zien hoe ze het rode vruchtvlees met een paar klikken een rijke blauwe tint konden geven.
Het is interessant. Ficties over het verbazingwekkende vermogen van blauwe watermeloen om de smaak van producten te veranderen, hebben een zeer reële basis. Deze eigenschap is te vinden in de Magic Berry (Sunsepalum Dulcificum) van West-Afrika. De vruchten bevatten glycoproteïne en miraculin, die inwerken op de smaakpapillen van de tong. Na het eten van deze vrucht, begint zuur zoet te lijken.
Chemische samenstelling
De voedingswaarde van 100 g gele watermeloenpulp is als volgt:
- koolhydraten - 5,8 g;
- water - 92,6 g;
- as - 0,4 g;
- voedingsvezels - 0,4 g;
- organische zuren - 0,1 g
Belangrijk! Alle watermeloenen, inclusief gele variëteiten, hebben de neiging om nitraten te verzamelen, dus als de vruchten niet met uw eigen handen worden gekweekt, moet het gebruik ervan met de nodige voorzichtigheid worden behandeld.
Vitamine samenstelling:
- A - 0,017 mg;
- beta-caroteen - 0,1 mg;
- B1 - 0,04 mg;
- B2 - 0,06 mg;
- B5 - 0,2 mg;
- B6 - 0,09 mg;
- B9 - 0,008 mg;
- C - 7 mg;
- E - 0,1 mg;
- PP - 0,2 mg.
Mineralen:
- kalium - 110 mg;
- calcium - 14 mg;
- natrium - 16 mg;
- fosfor - 14 mg;
- magnesium - 12 mg;
- ijzer - 1 g.
Wist u? Oekraïense fokkers hebben kavbuz gefokt - een moleculair genetische hybride van watermeloen en pompoen. De nieuwe groente kreeg deze naam, omdat in het Oekraïens watermeloen "kavun" wordt genoemd en pompoen "garmelon" wordt genoemd. Het smaakt meer naar pompoen en is even houdbaar, maar bevat meer vitamines.
Midden in het seizoen
- Astrakhan De meest populaire watermeloenen waar veel vraag naar is bij kopers en boeren.Ze worden gewaardeerd om hun hoge opbrengsten, ziekteresistentie en lange houdbaarheid. Enorme bessen met een dunne schil kunnen tot 6 kg wegen. Ze hebben een fris aroma en een verbazingwekkende suikerachtige smaak - dit is de zoetste variëteit aan watermeloen. De vorm van de vrucht is langwerpig, met een gestreept oppervlak. Het vruchtvlees heeft een uitgesproken rode kleur. De zaden zijn zwart, middelgroot.
- Zwarte Prins. Het is bestand tegen temperatuurschommelingen en kenmerkt zich door een goede fruitbewaring. De struik is groot met een lange hoofdwimper en brede groene bladeren. De vruchten zijn ovaal, tamelijk langwerpig. De binnenkant van de bes is helderrood met donkere, gestippelde zaden en een losse structuur. De huid heeft een gemiddelde dichtheid. De gemiddelde rijpingsperiode is 95 dagen.
Diverse selectie
De keuze van een ras moet met bijzondere verantwoordelijkheid worden benaderd. Voor de middelste zone van de Russische Federatie is het raadzaam om alleen vroegrijpe variëteiten te kiezen, en het is niet nodig om in deze kwestie enorme vruchten na te jagen - dergelijke watermeloenen realiseren hun potentieel met 100% alleen als ze in het zuiden van de land. Zorg ervoor dat u de beschrijving van het ras op de verpakking leest - deze bevat informatie over de duur van de rijping (de eierstokken van planten moeten zo snel mogelijk rijpen).
Een watermeloenvariëteit kiezen
Op een opmerking! Sommige kwaliteiten kunnen worden verwaarloosd bij het kiezen van een variëteit. Allereerst is het grootbloemig en verplaatsbaar. Let ook niet op de kleur en vorm van de vrucht - dit is alleen nodig in die gevallen waarin u watermeloenen kweekt, niet voor uzelf, maar voor de verkoop.
De meest voorkomende soorten watermeloen zijn:
- "Kai";
- "Sugar baby";
- "Ataman F1";
- "Ultra vroeg";
- Stokes;
- "Ogonyok";
- Charleston F1 in de buurt van Moskou;
- "Yarilo";
- Krimstar F1;
- "Leider";
- "Pink Champagne F1";
- "Gift aan het F1-noorden".
Dit is slechts een klein deel van de variëteiten die niet alleen in het zuiden van het land kunnen worden gekweekt, maar meestal kiezen mensen ervoor. Nadat je het type watermeloen hebt gekozen, kun je beginnen met groeien.
Er zijn veel verschillende soorten watermeloen
Wat moet een beginnende boer weten?
Om een goede oogst van smakelijke en sappige bessen te krijgen, moeten beginnende boeren weten welke soorten watermeloenen in hun gebied worden verbouwd. De juiste zaadkeuze is altijd de sleutel tot het verwachte resultaat.
In speciale winkels kun je zaden van watermeloenen kopen die zelfs in Siberië groeien. Er is voldoende selectie van gewassen die een temperatuurdaling kunnen verdragen en bovendien een sterke immuniteit tegen anthracose hebben. Er zijn vroege en late meloenen.
Voor de middelste zone van het land is het een geschikte optie om een gewas in een kas te laten groeien. Voor de opstelling van dergelijke gebouwen wordt meestal een dichte film of polycarbonaat gebruikt. Dit materiaal laat lucht en licht doordringen, wat nodig is voor zaadontkieming en plantengroei.
Zaden moeten worden behandeld met kopersulfaat voordat watermeloenen worden geplant. Dit beschermt de planten tegen ziekten.
Toepassing
Meestal worden bessen gebruikt voor beitsen en conservering. Voor dit doel kunnen ze een beetje onvolwassen worden verwijderd.
Jam en gekonfijt fruit worden gekookt uit de schil van watermeloenen en ook als medicijn gebruikt. De korsten van rijpe watermeloenen worden gewassen, in dunne reepjes gesneden en goed buiten of in speciale drogers gedroogd. Infusie uit dit deel van de plant verlicht wallen.
Als je vanaf de zomer gedroogde watermeloenbloemen maakt, dan zal zo'n medicijn in de winter als een uitstekend slijmoplossend middel dienen.
Waarheid of fictie
Foto's van bessen met blauw en blauw vruchtvlees zijn verschenen op bronnen zoals Snopes, Tumblr, Yahoo Answers en Pinterest hebben voor veel controverse en discussie gezorgd. Sommigen waren ervan overtuigd dat zo'n ongebruikelijke kleur het resultaat was van blootstelling aan sterke chemicaliën. Deze gebruikers ontmoedigden anderen om met voedsel te experimenteren.
In discussies kwam het onderwerp ggo's vaak aan de orde. De meest populaire was de versie met chemische kleurstoffen, die de gebruikelijke rode kleur van de vrucht veranderden.
Japan en China hebben zich al lang gevestigd als leveranciers van zeer exotische dingen., dus blauwe watermeloenen vielen niet al te veel op van de rest van de producten. Dit is waarschijnlijk de reden waarom gebruikers het bestaan van Asidus zo gemakkelijk accepteerden en het moedig bestelden.
Sommige gebruikers reageerden met argwaan op deze foto's. Er waren ook mensen die geloofden dat een rijke schaduw van pulp geen prestatie was van fokkers, maar meesters van Photoshop of een andere grafische editor.
Preventieve maatregelen
Om ervoor te zorgen dat uw gewas niet wordt bedorven door ongedierte of fruitziekten, moet u enkele regels volgen:
- Vergeet niet om onkruid en dode planten te verwijderen
- Verwijder na de oogst rotte vruchten en bladeren
- Kies uw plantmateriaal zorgvuldig
- Ontsmet en ontsmet het gebied voortdurend
Denk eraan om uw kassen te ventileren en extreme temperaturen te vermijden.
