Krenten zijn goed voor iedereen: ze zijn mooi, lekker en hebben geen speciale zorg nodig. Ken jezelf, verwijder het onkruid en stop de bessen in je mond. Waarvoor tuinders er dol op zijn, bijna overal groeien, van de Kuban tot Siberië.
Maar u kunt de opbrengst aanzienlijk verhogen, uzelf van bessen voorzien en het overschot verkopen. Toegegeven, hiervoor is het noodzakelijk om geschikte variëteiten te selecteren en de landbouwtechnologie strikt in acht te nemen.
Lees ons artikel en ontdek hoe u uzelf en uw buren kunt verrassen met rijke bessengewassen.
Er is een regel: "Om iets te repareren, moet je weten hoe het werkt." Dit geldt ook voor de teelt van aalbessen: om hoge opbrengsten te behalen, moet je de biologische eigenschappen van de plant kennen. Er zijn drie soorten krenten:
- zwart;
- rood;
- gouden.
De soorten zijn vergelijkbaar in principes van landbouwtechnologie en biologische kenmerken. Als onderdeel van het artikel zullen we zwarte bessen beschouwen, en we zullen je de nuances van rood worden, indien nodig, vertellen.
Zwarte bes - planten en verzorgen in hun zomerhuisje
Zwarte bessen zullen u verrassen met een prachtige oogst, planten en verzorging, die in ons materiaal gedetailleerd worden beschreven. We zullen u helpen bij het kiezen van de juiste plaats en zaailingen, de grond voorbereiden en een gewas planten, en u ook vertellen over de kenmerken van het kweken van bessenstruiken gedurende het groeiseizoen.
Zwarte bes is een van de favoriete bessen van tuinders. Het geheim van populariteit: in de natuurlijke rijkdom aan vitamines en de niet veeleisende cultuur van de groeiomstandigheden. De zorg voor zwarte bessen heeft zijn eigen kenmerken, maar het zal geen bijzondere problemen veroorzaken als u een plek kiest en voorbereidt om op de juiste manier te planten, en het gewas op tijd snijdt en verwerkt tegen parasieten en schimmelziekten.
Zwarte besstruiken snoeien in de lente en herfst (met video)
Krenten dragen, net als andere bessenstruiken, overvloedig en regelmatig vrucht als, samen met goede zorg, systematisch wordt gesnoeid van de struiken. Het doel van het snoeien van zwarte bessen is om de groei van nieuwe sterke scheuten uit het ondergrondse deel van de struik te veroorzaken, hun vertakking te vergroten, evenals de groei van jaarlijkse scheuten op overblijvende takken, om verdikking van de struik te voorkomen, om de opbrengst, en om de grootte van bessen te vergroten.
Het snoeien van zwarte bessen wordt uitgevoerd in de lente en de herfst, onmiddellijk na het planten. Om het bovengrondse deel van een zaailing met een verstoord wortelstelsel in overeenstemming te brengen, wordt elke scheut na het uitgraven van de kwekerij ingekort, waardoor 2-4 goed ontwikkelde knoppen overblijven; hoe zwakker de scheut, hoe meer je hem moet afsnijden.
Bes - planten en verzorgen in het land
Krenten worden in het vroege voorjaar of halverwege de herfst geplant. Het planten van aalbessen in de herfst heeft de voorkeur, omdat het in de lente nodig is om tijd te hebben voordat de sapstroom begint en de knoppen bloeien, terwijl de grond misschien niet genoeg tijd heeft om voldoende op te warmen en de plant zal afsterven.
Voor de aalbessen is gekozen voor een zonnige, windbeschermde plek met een goed doorlatende niet-zure grond (pH-waarde 6-6,5). Vruchtbare lichte leemachtige grond is ideaal. Om de zuurgraad van de aarde te verminderen, voegt u maximaal 1 kg limoen-, krijt- of dolomietmeel per vierkante meter toe. m.
Ontzuring van land voor het planten van aalbessen met dolomietmeel
Verspreid aalbessen met stekken of door de struik te verdelen door grote scheuten met wortels van de hoofdstam te scheiden.De teelt van zwarte bessen zal succesvol zijn als je kiest voor tweejarige zaailingen tot 40 cm hoog, met 3-5 skeletachtige takken van minimaal 20 cm lang, ze wortelen het beste. Overweeg hoe het planten van aalbessen in fasen wordt uitgevoerd.
Bodemvoorbereiding
Het geselecteerde gebied wordt 14 dagen voor het planten van de zaailingen geëgaliseerd, de wortelstokken van het onkruid worden verwijderd en de grond laat krimpen. Na 2 weken wordt de site verdeeld in cirkels met een diameter van 50-60 cm, die worden gegraven tot een diepte van 40 cm, de afstand tussen hen wordt gehandhaafd op 1,5-2 m, bij het planten in rijen - tot 3 m .
Driekwart van de put is bedekt met een emmer compost of ander organisch materiaal. Voeg 200 g superfosfaat, 60 g kaliumsulfaat of 40 g houtas toe. Een beetje zwarte aarde wordt over de meststoffen gegoten, zodat hun concentratie de wortels niet verbrandt, en dan wordt geplant.
Zwarte bes planten
De zaailing wordt geplant onder een hoek van 45 graden met de wortelhals op 5 cm diepte, dit bevordert de groei van basale knoppen en de verdere ontwikkeling van een krachtig wortelgestel. Als u een zaailing rechtstreeks plant, wordt de struik gevormd met een enkele stengel.
Regeling voor het planten van bessenzaailingen
Het planten van aalbessen eindigt met 5 liter water per gat en nog eens 5 liter op een rond gat eromheen. Na het besproeien is het noodzakelijk om de grond los te maken: tot 8 cm diep - direct onder de plant, op een afstand van 20 cm ervan - tot 12 cm Vervolgens wordt de grond besprenkeld met fijne turf of humus.
Na voltooiing van de plantprocedure wordt de zaailing op een hoogte van 15 cm van de grond afgesneden, waardoor er maximaal 5 knoppen op blijven. De afgesneden takken kunnen naast de hoofdscheut worden geplakt, besprenkeld met water met toevoeging van Kornevin en bedekt met een film of plastic container voor beworteling en enting. Snoeien stimuleert een krachtige plantengroei.
Regeling voor het snijden van bessenzaailingen na het planten
Krenten planten in zomervideo
Als de zaailingen niet van tevoren zijn voorbereid, is het mogelijk om in de zomer zwarte bessen te planten. Meestal is dit nodig bij het vermeerderen van aalbessen door gelaagdheid in uw tuin. Deze aanplant wordt ook wel afzetting of simpelweg veredeling genoemd. Het wordt uitgevoerd na de voltooiing van de vruchtlichamen: voor vroege variëteiten - in juli en voor late variëteiten - midden en eind augustus.
Biologische kenmerken van aalbessen
Bes is een meerjarige struik, waarvan de hoogte niet groter is dan 1,5-2 m. Een kenmerk van de plant is de afwezigheid van knoppen op de wortels. Bekijk de afbeelding eens. De groei van basale scheuten (1) begint vanuit de zone van de wortelkraag (6). Op deze manier wordt een aalbessenstruik gevormd, omdat deze geen groei geeft. Het volgende jaar, na de opkomst van scheuten van nul-orde, verschijnen takken van twee jaar (2) en vervolgens takken van drie jaar (3).
Met dit kenmerk van de bes moet rekening worden gehouden bij het planten van een struik.
Wortelkraag
moet ongeveer 10 cm onder het grondoppervlak zijn.
In dit geval verschijnen veel scheuten van de nul-orde, de struik is gemakkelijker te vormen en na verloop van tijd is het mogelijk om zonder problemen te verjongen.
De meeste tuinders weten dit niet en veel internetbronnen bieden dergelijke informatie niet. Ondertussen is de juiste locatie van de wortelhals van de struik de sleutel tot de kracht van de plant en een overvloedige oogst.
Kenmerken van de ontwikkeling van stengels
Aalbessen verschillen in de aard van de ontwikkeling van de stengel. Conventioneel kan de plant worden onderverdeeld in drie groepen:
- Veel eenjarige takken, maar weinig vaste planten. In de krenten van deze groep leven de vruchten een jaar of twee, daarna sterven ze en worden er nieuwe gevormd in hun plaats. Na 4-5 jaar stoppen nieuwe fruittakken met vormen en neemt de opbrengst af. De situatie kan worden verholpen door takken ouder dan 4 jaar "per ring" te snoeien. De bekendste zwarte bes van deze soort is September Daniel.
- Er zijn weinig basale scheuten, maar overblijvende stengels vertakken zich goed. Vruchten op dergelijke struiken leven lang, gemiddeld 4-5 jaar, daarom draagt de struik 6-7 jaar fruit.Als de tak ouder is, worden de vruchten erop kleiner, de opbrengst neemt af. De oplossing voor het probleem is het jaarlijks afsnijden van 2-3 meerjarige takken. Dit stimuleert de groei en ontwikkeling van basale scheuten, de struik wordt tijdig vernieuwd, de opbrengst neemt niet af. Een variant van dit type is Pamyat Michurin.
- In deze groep nemen de rassen een gemiddelde "positie" in tussen de vorige. Met andere woorden, zowel het aantal basale scheuten als de mate van vertakking hebben een gemiddelde waarde. De vruchtperiode is 5-6 jaar. Het kan worden vergroot door de takken in te korten tot de eerste sterke knop. Een van deze varianten is Succes.
Op de foto kun je zien hoe vruchten worden gevormd op takken van verschillende leeftijden in zwarte bes.
Wat betreft de rode bes, deze heeft duurzamere vruchten.
Afhankelijk van de landbouwtechnologie geven rode aalbessen een grotere opbrengst dan zwarte bessen gedurende 8-10 jaar.
Snoeien is vooral niet gericht op het verjongen van de struik, maar op het verminderen van de verdikking.
Bessenmorfogenese
Als je bang bent en besluit snel door dit item te bladeren, haasten we ons om je gerust te stellen. We zullen je niet alle biologische subtiliteiten vertellen.
Maar als je de timing van de morfogenese van aalbessen kent en weet wat het beïnvloedt, kan dit helpen om tijdig de nodige maatregelen te nemen om de opbrengsten te verhogen.
Wetenschappers hebben ontdekt dat het proces van het leggen van een gewas een jaar vóór vruchtzetting begint. Dit jaar hangt de opbrengst af van hoe de bes zich het afgelopen seizoen heeft ontwikkeld. En het is morfogenese (nierdifferentiatie) die de belangrijkste fase is.
De timing van het proces is anders, afhankelijk van de volgende factoren:
- type en variëteit aan aalbessen;
- luchttemperatuur;
- de hoeveelheid neerslag;
- het aantal zonnige en bewolkte dagen;
- andere condities.
Het bleek dat bij droog en zonnig weer de morfogenese sneller verloopt dan bij bewolkt en regenachtig weer. Volgens de timing kunnen we alleen met zekerheid zeggen dat het begin van nierdifferentiatie vanaf 12 juli is en dat het einde in de lente van volgend jaar is. In sommige jaren kan de morfogenese begin augustus beginnen.
Verrassend genoeg kalmeren de meeste onervaren tuinders tijdens deze periode en beperken ze zich alleen tot wieden en wachten op de oogst. Ondertussen moeten de inspanningen worden verdubbeld en moet de naleving van landbouwpraktijken worden gecontroleerd.
Bessenstruiken moeten de vereiste hoeveelheid voedingsstoffen, water en licht krijgen. Let op de conditie van de bladeren.
Door ziekte beschadigde of onderontwikkelde bladeren bieden geen hoogwaardige fotosynthese. De betekenis van dit proces voor het plantenleven is bekend uit de schoolopleiding biologie.
Zwarte bes: groeiend en zorgzaam
Om ervoor te zorgen dat bessenstruiken zich goed ontwikkelen en vrucht dragen, is het noodzakelijk om gedurende het groeiseizoen goede zorg voor zwarte bessen te bieden.
Voorjaarszorg voor zwarte bessen
Voordat de knoppen verschijnen, worden alle oude, gedroogde of zieke takken tot een gezonde stengel gesneden, de wonden worden bedekt met tuinvar. Stikstofmeststoffen worden toegepast (tot 80 g ammoniumnitraat of 50 g ureum per plant) voor tweejarige struiken. Na het voederen wordt de grond opgegraven en bewaterd.
Sanitairbessen snoeien
Op het moment van de vorming van de eierstok tot begin juni wordt elke 5 dagen water gegeven met een snelheid van maximaal 30 liter water per struik. Dit gebeurt 's avonds met warm water (10-15 graden Celsius), bij de wortel. Om water te geven, wordt aanbevolen om cirkelvormige groeven van 15 cm diep te maken op een afstand van 30 cm van de zaailing. Het binnendringen van water op bladeren kan leiden tot de ontwikkeling van echte meeldauw.
In het voorjaar een jonge bessenstruik water geven
Om de vochtbestendigheid van de grond te verbeteren, is mulchen wenselijk. U kunt turf, stro of krantenpapier gebruiken. Het is belangrijk om dit te doen tijdens de fase van de vorming van groene kegels en knop om vochtverlies te voorkomen.
Zomerbessenverzorging
In de eerste helft van juni moet biologisch worden gevoerd: tot 15 kg humus per 1 struik of vloeibare voeding (vogelpoep verdund met water 1:10).
Als het lange tijd niet regent, is tijdige watergift vooral noodzakelijk. Meestal is een emmer water per week voldoende. Het water geven van aalbessen in de zomer komt vaker voor van eind juni tot half juli tijdens het rijpen van bessen en gebeurt om de 5 dagen.
Bessenverzorging in juni omvat ook het knijpen van de jonge stengels van de toppen met 2 knoppen om het aantal zijscheuten te vergroten. Deze procedure bevordert de ontwikkeling van nieuwe scheuten. De timing van het knijpen wordt uitgesteld naar een latere datum om de vruchtvorming van de struik te vertragen.
Tijdens de rijping van de vruchten wordt bladdressing aangebracht: 5 g kaliumpermanganaat, 40 g ijzersulfaat en 3 g boorzuur mengen. Los ze afzonderlijk op en meng ze vervolgens samen in een emmer van 10 liter water. Het sproeien wordt 's avonds of op een bewolkte, windstille dag uitgevoerd.
Besproeien en verzorgen van aalbessen in de zomer
Na het bemesten of water geven, wordt het aanbevolen om onkruid te verwijderen en de grond voorzichtig los te maken tot 5 cm om het wortelsysteem van de plant op een diepte van 30 cm niet te raken De rijafstand wordt losgemaakt tot een diepte van 10 cm .
Het oogsten van bessen moet per stuk gebeuren en niet in een bosje worden geplukt. Dit zal de plant minder snel beschadigen. Water geven en bemesten wordt twee tot drie weken voor de oogst volledig gestopt.
Zorg voor aalbessenstruiken in de herfst
Na het voltooien van de oogst, vanaf half augustus en in september, wordt één keer per week water gegeven, waarbij de grond wordt losgemaakt tot een diepte van 5 cm. In de droge herfst omvat de voorbereiding op de winter meer bodemvocht - een halve meter diep.
Eind september moet organisch materiaal (4-6 kg uitwerpselen van pluimvee) worden ingevoerd, of worden gevoed met mineralen: 20 g kaliumsulfaat en 50 g superfosfaat. Voeg in ieder geval bij het bemesten 200 g houtas toe. Daarna wordt de grond uitgegraven en gemulleerd om de vruchtzetting voor het volgende jaar te vergroten.
Bessenstruiken voeren met organisch materiaal
Vóór het begin van de eerste nachtvorst is het noodzakelijk om onderontwikkelde en zwakke scheuten te snoeien, evenals die in het midden van de struik groeien en dikker worden. Ook slecht ontwikkelde jonge takken kunnen worden verwijderd, waarvan slechts 3-4 van de sterkste over zijn. Een volwassen struik bestaat meestal uit 15 scheuten uit verschillende levensjaren.
Hoe kunnen aalbessen worden vermeerderd
Heb je aalbessen gekocht, je eerste oogst gehaald en nagedacht over het vermeerderen van de struiken? Gebruik een vegetatieve methode, hij is het die u in staat stelt de ouderlijke kwaliteiten van de plant te behouden.
- Houtachtige stekken.
- Groene stekken.
- Groene apicale stekken.
- Lagen.
Elke methode heeft zijn eigen nuances, we zullen u erover vertellen en u kiest de techniek naar eigen goeddunken.
Voortplanting door houtachtige stekken
De methode maakt indruk met zijn eenvoud en waardige resultaten. Het belangrijkste is om je strikt aan de technologie te houden. Lees aandachtig en onthoud.
- Selecteer het onderste of middelste deel van de jaartak. De lengte van het geoogste stekje moet 15-20 cm zijn, dikte - 6 mm. Het aantal knoppen op het handvat is 4-5 stuks. Materiaalinkooptijd is de tweede helft van september.
- Plaats het gesneden materiaal in een bak met nat zand en plaats het in de kelder. Indien mogelijk kunnen de stekken onder de sneeuw worden gehouden, deze methode van bebossing heeft de voorkeur.
- Behandel de stekken met wortelgroeibevorderaars voordat u ze in het voorjaar plant. Gebruik "Kornevin" - 5 g / 5L of heteroauxin - 100-150 g per liter water. Bewaar de stekken een dag in de oplossing, terwijl ze 2/3 in de vloeistof moeten worden ondergedompeld. De luchttemperatuur mag niet lager zijn dan 230C.
- Verplant de stekken in potgrond. Na ongeveer 12 dagen verschijnen er zeehonden op het onderste deel, wat aangeeft dat de stekken op een vaste plaats in de volle grond kunnen worden geplant.
- Terwijl de stekken in de potten staan, bereidt u de grond voor op de plantplaats. Voeg hiervoor 8 kg compost, 40 g superfosfaat en 15-20 g houtas per vierkante meter toe. Graaf en bevochtig de grond.
- Stekken moeten in het vroege voorjaar onder een hoek van 450 worden geplant, waarbij één knop op het oppervlak achterblijft. Deze aanplant draagt bij aan de snelle groei van het wortelstelsel. De afstand tussen de stekken op een rij is 10 cm, de rijafstand is 25 cm.
- Een belangrijke voorwaarde is een overvloedige irrigatie na het planten in een hoeveelheid van 30 liter water per vierkante meter.
Een goed resultaat wordt verkregen door stekken onder een folie te planten. Om dit te doen, verspreidt u het materiaal over het tuinbed, graaft u in de randen. Het landingspatroon bij deze methode is 8x15 cm.
Om onkruid te verwijderen dat onder de film kan groeien, strooit u in de zomer aarde tussen de rijen.
Met deze voortplantingsmethode wordt de struik verkregen met één stengel. Om meerdere takken te krijgen, knijpt u de bovenkant in zodra deze 8 cm groeit, u krijgt 2-3 scheuten.
Voortplanting door groene stekken
Een van de eenvoudige en betrouwbare kweekmethoden, die geschikt is voor zowel een beginnende hobbyist als een ervaren tuinman.
Het snijden wordt uitgevoerd zodra de gewenste scheuten een lengte van 20 cm hebben bereikt, meestal halverwege de zomer, maar de timing voor elke regio is anders. Zie de schematische afbeelding om een duidelijk idee te hebben van de methode.
- Selecteer takken die 2 jaar oud zijn met ontwikkelde scheuten van de tweede orde (1).
- Snijd de stekken volgens het schema, de onderste bladeren kunnen worden verwijderd.
- Onthoud dat er aan de onderkant een klein stukje hout van 2 jaar oud moet zijn.
- Plant in de volle grond (3), afstand tussen de stekken is 5 cm, in de rijafstand is 15 cm De plantdiepte is 3-7 cm, maar hoe langer de stek, hoe groter de waarde.
- Geef overvloedig water, ongeveer 3-4 keer bij stoten. In geval van hitte - 5-7 keer.
Verdere verzorging van stekken bestaat uit tijdig wieden, losmaken en bestrijden van ziekten.
Een interessante manier wordt gebruikt door sommige tuinmannen, we haasten ons om het met u te delen. De technologie is hetzelfde, maar de stekken worden niet buiten gekweekt, maar binnen onder plastic folie, gespannen over bogen.
Gaas wordt van bovenaf getrokken om de plant te beschermen tegen zonnebrand. Voordat het bed wordt gesloten, wordt het overvloedig gedrenkt.
Nu kunt u 15 dagen rusten. Het water geven van de stekken wordt uitgevoerd door middel van condensatie en de verhoogde luchttemperatuur draagt bij aan het snel doorwortelen van de stekken. Een maand na het planten de film verwijderen en op de gebruikelijke manier jonge struiken laten groeien.
Voortplanting door groene apicale stekken
De methode is nogal gecompliceerd; er is speciale apparatuur vereist. Voor de uitvoering is een kas of kas en een vernevelingsinstallatie nodig. Deze technologie is beschikbaar voor gespecialiseerde tuinen en kwekerijen, dus laten we er kort over praten.
Stekken worden geplant in een speciaal geprepareerd substraat bestaande uit aarde en turf in een verhouding van 1: 1. Vervolgens wordt met behulp van de installatie een mist gecreëerd, de luchtvochtigheid moet minimaal 90% zijn. Bij deze methode schieten de stekken na 2 weken wortel.
Reproductie door gelaagdheid
De methode is eenvoudig en wordt vaak gebruikt. Het is gebaseerd op het vermogen van aalbessen om wortels van scheuten te "neerleggen". De technologie is simpel:
- Buig in het vroege voorjaar jaarlijkse scheuten op de grond, bevestig ze met houten speren, zoals weergegeven in de afbeelding.
- Zodra de scheuten 10 cm groeien, de eerste helling 4 cm dik maken, de grond moet vochtig zijn.
- Herhaal na 20 dagen het harken, de laagdikte is 10 cm.
- Snijd in de herfst de scheut af van de basis van de struik, selecteer de sterkste scheuten en transplanteer naar een vaste plaats. Raak zwakke scheuten niet aan, laat ze groeien.
De overlevingskans van stekken is hoog, je kunt de soort die je mooi vindt gemakkelijk vermeerderen.
Ziekten en plagen: preventie en behandeling
Met de juiste zorg worden krenten zelden ziek, er zijn dergelijke ziekten: badstof, anthracnose, grijze rot, echte meeldauw.Van de parasieten zijn de nier- en spintmijten, fruitbladwesp, glas en mot gevaarlijk voor haar.
Mottenrupsbanden op besblad
Om de plant tegen ziekten te beschermen, worden preventieve maatregelen genomen. In het voorjaar, voordat de knoppen ontwaken, worden de struiken bewaterd met heet water met een temperatuur van plus 80 graden. Celsius, met een snelheid van 3 liter per 1 plant voor de behandeling tegen ziekten en plagen. Ze voeren ook tijdig sanitair snoeien van de struiken uit om verdikking te voorkomen en graven regelmatig de grond om ongedierte te vernietigen.
Ook worden tot het voorjaar de zwelling van de knoppen, de bessen en de grond eronder om de 10 dagen behandeld. Gebruik hiervoor een 1% -oplossing van Bordeaux-vloeistof, 2% -oplossing van Nitrafen of Karbofos. Deze medicijnen worden ook gebruikt wanneer tekenen van ziekten of parasieten worden gedetecteerd. In dat geval omvat de zorg voor zwarte bessen in de zomer het sproeien van 3 weken voordat bessen worden geplukt. Dit helpt het gewas te beschermen tegen septoria, bruine vlek, glasvlieg en bladluizen.
Tijdens de bloei en het verschijnen van de eerste bladeren is een aanvullende behandeling met fungiciden noodzakelijk: Alirin-B, Gamair, Forecast, Topaz, Glycoladin - van roest en anthracnose.
Hoe u een niermijt op aalbessen kunt verwijderen, leest u in ons artikel.
Classificatie [bewerken | code bewerken]
Typen [bewerken | code bewerken]
De bekendste zijn de volgende soorten krenten: zwart ( Ribes nigrum
) en rode bes (
Ribes rubrum
) - beide groeien wild in Noord-Europa en Siberië. Het verschil tussen hen, naast de kleur van de bessen, is dat zwarte bessenbladeren en bessen extreem geurig zijn van de etherische olie, die zich bevindt in speciale klieren die het onderste oppervlak van de bladeren bijzonder dicht bedekken. Er worden ook verschillende siropen en likeuren gemaakt van zwarte bessensap (fr. Cassis). Kruisbessen worden in grote hoeveelheden gekweekt (
Ribes uva-crispa
) [syn. Ribes grossularia], die ook tot het aalbessengeslacht behoort. Onder de tuinbouwgewassen zijn honderden soorten bekend. De bessen van veel andere gecultiveerde soorten aalbessen worden ook gegeten, maar in kleine hoeveelheden worden ze verzameld uit in het wild groeiende struiken. Sommige soorten (bijv. Ribes aureum, Ribes floridum en Ribes sanguineum) worden gekweekt als decoratieve bloeiende planten.
In totaal zijn er meer dan 190 soorten bekend [3], waarvan sommige:
Krenten voorbereiden op de winter
Een goede verzorging van zwarte bessen omvat de voorbereiding op de winter. De grond onder de struiken wordt gewied en de afgevallen bladeren worden verwijderd.
Regeling voor het vastbinden van een bessenstruik voor de winter
Na het begin van de eerste nachtvorst wordt de struik in een spiraal omhoog getrokken met een touw, bovenaan vastgeklemd met een wasknijper. De grond is bedekt met mulch. Nadat er een grote hoeveelheid neerslag aan de basis van de struik valt, wordt een sneeuwkussen van 10 cm hoog gemaakt en vervolgens is de struik volledig bedekt met sneeuw.
Het telen van aalbessen op de site zal alleen maar plezier brengen, omdat de cultuur niet veeleisend is en perfect vruchten afwerpt. Houd het gedrag van de plant nauwlettend in de gaten zodat u altijd weet wat hij nodig heeft, vergeet tijdige watergift, bemesting en preventieve behandelingen niet. Dan zal de zwarte bes, die volgens alle regels wordt verzorgd, je bedanken met een prachtige oogst en een grote bes.
Zwarte bes recepten, oogsten voor de winter
Van zwarte bessen kunnen veel gezonde producten worden gemaakt: zelfgemaakte wijn, taartvulling, jam, jam, compotes, vruchtendranken en gelei. Er zijn tal van recepten voor het oogsten van zwarte bessen, deze kan worden ingevroren en bewaard.
De bes is een universele opslagplaats van vitamines en micro-elementen, het bevat een enorme hoeveelheid vitamine C. Recepten voor zwarte bessen voor de winter moeten erop gericht zijn de bes in zijn oorspronkelijke vorm te behouden en de vitamines maximaal te behouden.
Recept voor zwarte bessenwijn
Zelfgemaakte zwarte bessenwijn maken is niet moeilijk, hiervoor moet je een eenvoudig recept kennen om een wijndrank te maken.
Gesorteerd, maar niet gewassen, bessenbessen worden geplet tot pap, water wordt eraan toegevoegd (in twee delen bessen, drie delen water) en een deel suiker op siroop gekookt in een waterbad en afgekoeld tot kamertemperatuur . Het mengsel wordt in een vat van fermentatieglas geplaatst dat niet meer dan tweederde vult, aangezien de bessenfermentatie actief is. De fles met de vloeistof wordt afgedekt met een gaasdoek en een week op een donkere plaats bewaard, waarbij de inhoud meerdere keren per dag wordt geroerd. Gisting van aalbessenwort wordt uitgevoerd tot het is opgehelderd.
De gefermenteerde wort wordt gefilterd door een pan of kaasdoek, de vloeistof wordt getest op suiker en vervolgens in glazen flessen met een waterslot gegoten, waardoor de container halverwege wordt gevuld. Wekelijks wordt er jonge wijn geproefd en naar behoefte wordt suikersiroop toegevoegd.
De volledige fermentatiefase duurt ongeveer twee weken. Het einde van de gisting wordt aangegeven door een waterslot, het laat geen bubbels achter. Daarna wordt de drank gefilterd om het bezinksel te verwijderen, in containers gegoten en goed gesloten. Bewaar jonge wijn op een donkere plaats en vermijd verhitting van de drank.
Vulling van zwarte bessenjam en taart
Zwarte bes is ook goed in jam. Buitengewoon smakelijke jam wordt verkregen uit zwarte bes. De bessen worden gesorteerd, gewassen, in een geëmailleerde container geplaatst, bedekt met suiker (per kg. Bessen, kg. Suiker), giet er 100 ml in. water. Af en toe roeren, wordt de jam aan de kook gebracht en vervolgens in potten gegoten om te bewaren.
Zwarte bessencompote
De gewassen bessen worden in een pan met water gegoten, op laag vuur aan de kook gebracht, suiker wordt tijdens het koken naar smaak toegevoegd. De conservering van zwarte bessencompote voor de winter gebeurt volgens de klassieke conserveringstechniek. Bessenbessen worden in gesteriliseerde potten gegoten, water met suiker wordt aan de kook gebracht en over de bessen gegoten, de potten worden gedraaid, ondersteboven gedraaid en gedurende 12 uur verpakt.
Zwarte bes tinctuur
Tinctuur van zwarte bes, snel en gemakkelijk te bereiden. De bessen worden gekneed, overgebracht naar een glazen container met een wijde hals, met wodka gegoten en ongeveer twee weken op een donkere plaats bewaard.
Na filtratie wordt de tinctuur bewaard in een glazen container bij een temperatuur niet hoger dan +10.
Gelei van zwarte bessen
Ik maal de bessenbessen tot een puree, passeer een gaasdoek of zeef. Vervolgens wordt suiker aan de massa toegevoegd en 5 minuten gekookt. op laag vuur. Daarna wordt de geleiachtige massa in een gesteriliseerde glazen container gelegd en hermetisch gesloten.
Zwarte bes: planten en verzorgen in het open veld.
Zwarte bes is de meest voorkomende bes in de tuinen en moestuinen van landgenoten. Het is een meerjarige struik uit de kruisbessenfamilie. De bes wordt gewaardeerd om zijn smaak, gunstige eigenschappen en het gemak van zelfteelt.
Zwarte bessen planten en verzorgen in de volle grond het is niet moeilijk, aangezien de struik tot een hoogte van 1,5 m groeit en al in het tweede jaar na het planten een oogst opbrengt. Fokkers hebben vele soorten struiken gekweekt die verschillen in smaak, vorm, grootte van fruit en borstels en rijpingstijd.
Soorten verschillende soorten aalbessen
Bekijk de belangrijkste moderne bessenvariëteiten van verschillende soorten. U kunt de foto vergroten door erop te klikken en alles in meer detail bekijken.
De onderstaande rassen zijn goedgekeurd door VNIISPK en gezoneerd.
Smolyaninovskaya bes
Een van de weinige moderne variëteiten met wit fruit. Als resultaat van selectie hebben wetenschappers een struik verkregen die niet alleen zulke ongewone bessen bezit, maar ook een hoge weerstand tegen ziekten heeft.
De variëteit Smolyaninovskaya is gemakkelijk te verzorgen, hij is niet bang voor vorst, de bessen zijn sappig, met een karakteristieke zuurheid.
Tegelijkertijd werd een goede opbrengst behaald: als je landbouwtechnieken volgt, ontvang je tot 5 kg oogst uit één struik!
Het is mogelijk om deze variëteit in de volle grond te laten groeien in de Oeral, de Wolga-regio en in de centrale regio's van Rusland.
Bessensoorten Karaidel
Het ras is bedoeld voor teelt in de Oeral, maar is ook geschikt voor andere regio's van Rusland. De struik is compact, het is niet moeilijk om ervoor te zorgen.
Van de voorzieningen - een lage mate van infectie door schimmelziekten, winterhardheid.
De bessen zijn groot genoeg, geurig, met dicht vruchtvlees. Er zijn weinig zaadjes, je kunt er gerust confituren van maken.
Het enige nadeel is dat het regelmatig moet worden gesnoeid vanwege de sterke groei van basale scheuten.
Hollandse rode bes
Een van de oudste bessenvariëteiten. Het is bekend dat het al in de 17e eeuw in Europa werd verbouwd.
De bessenstruik is hoog, de kroondichtheid is verhoogd, maar tegelijkertijd niet erg verspreid.
Vruchten zijn compact, met een karakteristieke zure smaak. De zaden zijn compact en groot, daarom is het belangrijkste doel van de variëteit verwerking en conservering.
Nederlandse rode bes heeft een uitstekende weerstand tegen schimmelziekten. De plant is geschikt om buiten te kweken in de noordwestelijke regio's van Rusland, maar wortelt niet goed in de Oeral of Kuban.
Bes Krasa Altai
Bent u op zoek naar een variëteit aan aalbessen die buiten in de Oeral en Siberië kunnen worden gekweekt? Besteed aandacht aan de schoonheid van Altai.
De plant is vatbaar voor echte meeldauw en sommige ongedierte, maar met tijdige preventieve behandelingen zal hij u verrassen met de opbrengst.
Het ras verdraagt perfect strenge vorst, zelfbestuivend. Een aangename toevoeging - de bessen hechten stevig aan de takken en brokkelen na het rijpen niet af.
Tegelijkertijd is de smaak van aalbessen aangenaam, met een lichte zuurheid. Geschikt voor zowel vers als voor conservering.
Bessen Oeral schoonheid
Ondanks het feit dat het ras bestemd is voor West-Siberië, wordt het met succes gekweekt in de Oeral, in de regio Moskou en in andere regio's van Rusland.
De variëteit trekt tuinders aan met zijn hoge opbrengst en grote, zoete bessen. De Ural-schoonheid verdraagt goed strenge vorst, en de middelgrote struik vergemakkelijkt het zorgproces voor de plant.
Onder de tekortkomingen valt een zwakke weerstand tegen sommige plagen te onderscheiden. Je kunt ze bestrijden, en met succes. Afhankelijk van de aanbevolen landbouwpraktijken, zal de variëteit u verrassen met regelmatige en overvloedige oogsten.
We hebben voor u slechts enkele van de moderne soorten aalbessen beschreven. Zie de tabel als je geïnteresseerd bent in eerdere fokkerijen, die in de USSR werden gekweekt.
Verscheidenheid | Rijpingsperiode | Bessen | Winterhardheid | Opbrengst |
Wit-Russisch zoet | Midden | Zwart, groot, met een gewicht van 1-1,2 g | Hoog | 2,5-3 kg / struik |
Druif | Vroeg | Zwart, groot, gewicht 1,3 gram | Uitstekend | 3-6 kg / struik |
Leningrad-reus | Midden | Zwart, met een dunne schil, met een gewicht van 1,2-2,2 g | Is goed | 3-5 kg / struik |
Stakhanovka Altai | Gemiddelde | Zwart, saai, niet verkruimelen, gewicht 0,7-0,9 g | Hoog | 1,5-3 kg / struik |
Tsjulkovskaja | Vroeg | Rood, klein, met een gewicht van 0,4 g | Gemiddelde | 4-6 kg / struik |
Suiker rood | Vroeg | Sappig, zoet, met een gewicht tot 1 g | Hoog | 4 kg / bus |
Versailles wit | Midden | Geel, transparant, groot, gewicht tot 1,5 g. | Gemiddelde | 3-4 kg / struik |
Vergeet niet dat u in kwekerijen alle soorten bessenzaailingen moet kopen. Kopen op de markt of bij een "bekende tuinman" heeft onaangename gevolgen. Het is een feit dat sommige ziekteverwekkers en parasieten van aalbessen een incubatietijd van 1-2 jaar hebben.
Uiterlijk ziet de zaailing er misschien gezond uit, maar na een tijdje zal de ziekte zich manifesteren. Bij het kopen van plantmateriaal in kwekerijen bestaat dit risico niet.
Soorten en variëteiten van zwarte bessen
Tuinders geven de grootste voorkeur aan soorten aalbessen, die vroeg rijpen en grote bessen hebben. De meest voorkomende soorten zijn:
Daarnaast zijn er andere subgroepen van talrijke variëteiten, waarbij ze onderscheiden:
- grootvruchtige variëteiten omvatten variëteiten: Krasa Lvova, Chereshnevaya, Dobrynya, Comfort, Sanuta en anderen;
- variëteiten van vroege rijpe bessen: Yarinka, Ouverture, Golubichka, Dikovinka, Exotic, Dachnitsa, Sibylla en anderen;
- dessertsoorten omvatten: Maria, Perun, Centaur, Venus, Slastena en anderen;
- de zoetste soorten zijn: Pearl, Raisin, Black Boomer, Legend, Lazy.
Er zijn andere soorten bessen - deze zijn rode en witte bessen... Ze verschillen in kleur en worden als één cultuur beschouwd. Rode bes is sinds de 15e eeuw bekend in Rusland, wit - aan het begin van de vorige eeuw.
Toepassing
De struik heeft een tweeledig doel. Het wordt verbouwd als fruit- en bessengewas en voor het decoreren van straten, parken en pleinen.
Als fruit- en bessengewas
De oogst van goudbessen wordt gebruikt voor de winteroogst. Ze maken jam, jam, maken compote, vriezen in. Ze maken uitstekende zelfgemaakte wijn.
Gebruik in landschapsontwerp
De hoge decorativiteit van de struik maakt het gebruik van goudbessen mogelijk bij het ontwerp van straten, pleinen en parken. Hun struiken zijn versierd van de lente tot de herfst. Lange gebogen takken bereiken een hoogte van 2 m. In het voorjaar zijn ze gedurende drie weken bedekt met trossen gouden bloemen.
In de zomer worden de takken besprenkeld met een strooiing van glanzend zwarte bessen. In de herfst kleuren de bladeren paars. Tuinders vormen pittoreske heggen van gouden aalbessen. Een groen hek siert het landschap, beschermt tegen lawaai, stof, wind.
Bessenverzorging in het voorjaar
In het voorjaar hervatten tuinders de zorg voor hun tuin, inclusief krenten - ze bereiden ze voor op zomerfruit. Vraag, hoe zorg je voor krenten, baart alle zomerbewoners zorgen.
Snoeien in het voorjaar leidt niet alleen tot de vorming van een struik, maar garandeert ook een hoge opbrengst. Aalbessen dragen vruchtentakken van drie tot vier jaar. Als ze ouder zijn, zal er geen oogst zijn, en het afsnijden van oude takken leidt tot de groei van nieuwe scheuten die vrucht dragen.
Snoeien is ook nodig voor de struik als een hygiënische behandeling, wanneer zieke, door insecten geïnfecteerde takken worden weggesneden.
Als de aalbessenstruik jong is, is het noodzakelijk om de scheuten in te korten om de bossigheid te vergroten. Om dit te doen, wordt het aanbevolen om 2-3 knoppen op elke foto te laten staan, dan zullen er tegen de herfst nieuwe takken groeien.
Elk jaar is het nodig om nul scheuten uit de struik te verwijderen, 4-5 sterke takken achter te laten en de toppen te knijpen, waardoor er slechts een paar knoppen overblijven. Dit is hoe fruit wordt gevormd - dit zijn fruittakjes op oude scheuten.
Bessen snoeien in het voorjaar, video:
Struikvorming
De goudbes is goed gevormd, herstelt snel na het snijden dankzij slapende wortelknoppen en ondergrondse stengels. Het snoeien begint op het moment dat de struik wordt geplant. Er blijven verschillende sterke scheuten op de plant achter, die worden ingekort tot 4 knoppen. Alle zwakke takken worden weggesneden. Een volwassen struik moet 20 tot 30 takken van verschillende leeftijden hebben. Als er verschillende soorten op de site groeien, moet u zich laten leiden door de vorming van de struiken op basis van hun specifieke kenmerken. We hadden het eerder over het snoeien van rode en witte bessen.
Video over groeiende aalbessenhagen.
Snoeifasen per jaar:
- In het tweede jaar worden alle scheuten op 13-jarige leeftijd gesnoeid, zwakke en beschadigde scheuten worden volledig verwijderd.
- Gedurende 3 jaar moet je een nieuwe groei afsnijden, waarbij je 3 tot 6 sterke basale scheuten overhoudt.
- In het vijfde jaar moet je de struik uitdunnen door de naar binnen groeiende scheuten te verwijderen. Voor het gemak van het oogsten worden alle takken die naar de grond leunen afgesneden.
- Verjonging wordt uitgevoerd - snoeien van oude scheuten vanaf de leeftijd van 8 jaar. Als de struik meer dan 10-12 jaar oud is, kan hij worden verjongd door hem in een stronk te snijden. De procedure is handig voor die fruitvaste planten waarbij de oogst geconcentreerd is aan de randen van de kroon.
- Sanitair trimmen wordt jaarlijks uitgevoerd. Alle bevroren, droge en beschadigde takken kunnen worden verwijderd. Alle jonge scheuten die het midden van de struik verdikken, worden genadeloos uitgesneden.
Krenten voeren
De struik heeft immers het vermogen om al het meest bruikbare uit de grond te halen het voeren van aalbessen in het voorjaar bevordert een rijke oogst in de zomer.
Topdressing van struiken wordt uitgevoerd in overeenstemming met de volgende principes:
- Als de plant pas een jaar oud is, volstaat het om stikstofmeststoffen toe te passen: 15 g ureum, 15 g ammoniumnitraat en 37 g calciumnitraat per struik.
- De aalbessenstruik, die enkele jaren oud is, wordt geholpen door organische mest. In dit geval is het nodig om de mest en 2 theelepels ureum in een emmer water te verdunnen. Het hele mengsel wordt grondig geroerd en 2 liter van de resulterende samenstelling wordt aan elke struik toegevoegd. Aan het einde van het werk wordt aanbevolen om de struik goed met water te besproeien.
- De tweede voeding wordt twee weken later uitgevoerd, wanneer de bessen beginnen te stollen. Hier moet je humus onder de bessenstruiken gieten met de toevoeging van 2 theelepels kaliumsulfaat.
- Vervolgens, na nog eens 2 weken, wordt de derde voeding uitgevoerd: sproeien met een ureumoplossing, waarbij 2 theelepels van de samenstelling worden ingenomen voor 10 liter water.
- De laatste voeding van aalbessen wordt in de herfst uitgevoerd, zodat het de lange, ijzige winter zal overleven. Voor de laatste voeding wordt een mengsel van superfosfaat en kaliumsulfaat ingenomen, 6 theelepels per 30 liter water. De resulterende compositie moet onder de struik worden bewaterd en vervolgens worden bedekt met humus en houtas.
Water geven en voeren
Zorg voor goudbessen omvat matig water geven, sanitair en formatief snoeien. In veel opzichten is landbouwtechnologie eenvoudiger dan het telen van de meer populaire zwarte en rode aalbessen. De plant is niet veeleisend om water te geven. Voor een comfortabel bestaan is er tijdens de droogteperiode genoeg zeldzaam vocht. De rest van de tijd heeft de plant voldoende natuurlijke neerslag. 2-4 emmers water worden in de stamcirkel gebracht. Periodiek wordt de grond rond de struik losgemaakt en van onkruid ontdaan.
Bereide besproeiingsoplossing
In het voorjaar en op tijd, bloei, neemt een vruchtdragende vaste plant meer stikstof op, daarom worden stikstof of complexe meststoffen gebruikt voor het voeren. Ureum, nitroammophoska zal het doen. 25-30 g kunstmest wordt op de stamcirkel aangebracht. Voeg na het oogsten 25 g kaliumnitraat en 35 g superfosfaat toe. In de herfst kunt u verrotte mest op de cirkel in de buurt van de stam opleggen (elke 2-3 jaar).
Goudbesstruiken kunnen overwinteren zonder beschutting. Het is voldoende om de grond te mulchen met turf en droge toorts. Scheuten die in een strenge winter bevroren zijn, herstellen snel na sanitair snoeien.
Voorjaarsbehandeling van ziekten en plagen
Krenten moeten in het voorjaar worden verwerkt tegen ziekten en plagen. De meest voorkomende bessenziekten zijn echte meeldauw, die bladeren en scheuten aantast, roest, anthracnose-schimmel, badstof (virale ziekte).
Regelmatige behandeling met een bordeaux-mengsel of een oplossing van houtas helpt bij het verwijderen van de anthracnose-schimmel. Om ziekten te voorkomen, is het noodzakelijk om de behandeling uit te voeren zodra de sneeuw is gesmolten.
De bekendste plagen zijn:
- Bladwesp die bladeren vernietigt. Speciale oplossingen van planten die fytoniciden bevatten, helpen erbij: knoflook, alsem, tomaten, mierikswortel, nachtschade.
- Bladgalluis - gemanifesteerd door bordeauxrode zwellingen op het oppervlak van de bladeren. Hier wordt aanbevolen om het te behandelen met teerzeep of knoflookinfusie, en het biologische product Fitoverm helpt ook.
- Schiet bladluis - leidt tot bladkrullen. Voor preventieve doeleinden, in de lente, voordat de knoppen opzwellen, om de bladluiseieren te vernietigen, is het noodzakelijk om de struik te behandelen met een 8% nitrafen-oplossing. Chlorophos met de toevoeging van karbofos helpt goed - 2 g oplossing per 10 liter water.
- Spint, waardoor de bladeren geel en droog worden. Het verschijnt in droge jaren, daarom is als preventieve maatregel frequent en overvloedig water geven van de struik vereist. Als er een teek verschijnt, kan de struik worden behandeld met een oplossing van karbofos, colloïdale zwavel en fosfamide.
- Een niermijt die bijdraagt aan de dood van de nieren.Om schade aan de hele struik te voorkomen, is het noodzakelijk om reeds aangetaste scheuten en knoppen te verwijderen, die vervolgens moeten worden verbrand op een veilige plaats voor hun gebied. Na de gepresenteerde acties is het noodzakelijk om de struik te behandelen met een oplossing van colloïdale zwavel, genomen in een verhouding van 10 g van een component per 10 liter water.
- De niermot is een nieretend insect. Je kunt het vernietigen met 0,1% Aktara-oplossing of een infusie van droge mosterd, boerenwormkruid, stinkende gouwe en tomatentoppen, in gelijke verhoudingen ingenomen (neem 1 kg van het mengsel voor 10 liter warm water).
U kunt de gepresenteerde behandelmethode direct na de winter starten, terwijl de knoppen nog niet zijn begonnen op te zwellen. Kokend water moet in een bak worden gegoten en vanaf een afstand van 10 cm door een zeef op aalbessentakken worden gegoten.
Het te verwerken water moet minimaal 60 graden Celsius zijn, maar niet meer dan 80 graden, anders zal er brandwonden optreden en zal een lage temperatuur geen positief resultaat opleveren.
Het is ook belangrijk om bladeren en puin dat overblijft van de herfst schoon te maken en te verbranden - er kunnen ongedierte in leven. Dan moet je de gangpaden en rond de struiken opgraven - dit zal een klap zijn voor de opeenhoping van larven, sporen en plaagnesten.
Ziekten en plagen, kenmerkend voor de soort, de strijd ertegen
Ziekten op aalbessen zijn zeldzaam, maar komen wel voor. In moeilijke jaren worden de struiken blootgesteld aan de invasie van ongedierte.
Gemeenschappelijke spintmijt
Het ongedierte verzwakt de plant, met een sterke infectie, de bladeren drogen aan de struik, de bessen rijpen later. Tekenen van spintmijten op goudbessen zijn te zien in mei vóór de bloei. De bladeren aan de struiken verkleuren van groen naar bruin of witachtig. Je kunt de tikken aan de achterkant van de plaat zien.
Vernietig de plaag met "Karbofos" (50%). De struiken worden na de bloei besproeid. Bladeren die door insecten zijn beschadigd, worden afgesneden en verbrand. Ze graven de aarde op in de cirkel rond de stam. Gebruik in plaats van "Karbofos" knoflookinfusie, zwavelpreparaten.
Nierbessenmijt
Een zeer gevaarlijke plaag. U kunt meer te weten komen over de infectie aan de hand van de tekenen van zijn vitale activiteit. Ze verschijnen in het vroege voorjaar en tijdens het groeiseizoen:
- gezwollen nieren;
- misvormde apicale bladeren.
Er zijn verschillende methoden om met een teek om te gaan. In het vroege voorjaar worden de geïnfecteerde scheuten bepaald door de knoppen, uitgesneden en verbrand. Tijdens de bloei worden aalbessenstruiken behandeld met een oplossing van colloïdale zwavel.
Grote bes bladluis
Dat bladluizen de goudbessenstruik aanvielen, is te herkennen aan de gedraaide, gerimpelde bladeren. Als ze ze omdraaien, zien ze kleine groene insecten op de achterkant van de bladplaat. Ze zuigen het sap eruit, dragen de infectie.
Zie ook
Hoe u stap voor stap aalbessen op een stam met uw eigen handen kunt laten groeien, planten en verzorgen, lees
Om het ongedierte te vernietigen, worden de struiken behandeld:
- oplossing van "Karbofos";
- "Nitrafen" (3%).
Anthracnose
De oorzaak van de ziekte is een schimmel. Kleine bruine vlekjes op de bladeren zijn de eerste symptomen van de ziekte. Ze worden na verloop van tijd bruin, drogen op en vallen eraf. De infectie treft voornamelijk tere jonge takken, steeltjes, bladstelen. Anthracnose vermindert de winterhardheid van goudbessen aanzienlijk.
Manieren om te vechten:
- de grond en takken worden behandeld met "Nitrafen", er wordt een 3% -oplossing gebruikt, de verwerkingstijd is lente-herfst;
- in de zomer worden de bladeren driemaal besproeid met colloïdale zwavel (1%), de verwerkingstijd voor en direct na de bloei, de derde keer na het plukken van de bessen;
- controleer de netheid van de stamcirkel, verwijder onkruid, verwijder bladeren, maak de grond los.
Septoria
Deze ziekte heeft een tweede naam: witte vlek. De bladeren worden aangetast door de infectie. Septoria symptomen:
- in de beginfase kleine (2-3 mm) afgeronde bruine vlekken;
- de getroffen gebieden worden wit, er verschijnt een bruine rand om hen heen;
- pycnidia worden op de bladeren gevormd in de vorm van kleine zwarte stippen.
Bladeren brokkelen af van een zieke struik, de opbrengst daalt, de groei vertraagt. Pas behandelingsmethoden toe zoals bij anthracnose.
Goblet roest
De oorzaak van de ziekte is een schimmelinfectie.Het tast bessen (70%), bladeren (80%) aan. Vochtig weer draagt bij aan de epidemie. Beheersmaatregelen zoals voor anthracnose.
Krenten planten
Het is het beste om in de herfst zwarte bessen te planten, maar als dit om de een of andere reden niet is gelukt, kan het proces worden uitgesteld tot de lente. In het voorjaar aalbessen planten uitgevoerd zodra de sneeuw smolt.
De grond moet vruchtbaar en niet drassig zijn, de aanwezigheid van hoog grondwater is onaanvaardbaar - in dit geval kunnen de wortels afsterven door overtollig vocht.
Voor het planten moet u een gat van 50 cm breed en 40 cm diep graven, organische mest op de bodem plaatsen, voorgemengd met de grond. Voordat de zaailing wordt geplant, moet 10 liter water in de put worden gegoten en pas daarna mag de struik in de put worden geplaatst zonder het wortelsysteem te beschadigen.
Hoe een gouden struik te laten groeien
Het is niet moeilijk om in het land een gouden variëteit te kweken. Hoewel het voor een goede vruchtzetting in de tuin de moeite waard is om 2-3 zaailingen te planten. Hoe meer ervan, hoe beter de bestuiving.
Geschikt klimaat
Alle soorten gouden aalbessen zijn acceptabel voor de regio Moskou. Deze soort kan zich aanpassen aan extreme klimatologische omstandigheden. Het klimaat van de middelste zone en het zuiden van Rusland is geschikt om te kweken en te oogsten. De struik bevriest, sterft af bij een vorst van -40 ° C. Rassenbes is bestand tegen zuidelijke hitte en droogte.
Optimale timing
In de herfst worden van september tot oktober zaailingen van gouden bes in de tuin geplant. Minimaal 1-1,5 maanden moeten verstrijken voordat de vorst begint. In het voorjaar worden ze geplant nadat de grond is ontdooid.
Locatieselectie en ontschepingsschema
Gouden bes is opmerkelijk omdat hij groeit en vrucht draagt op elke grond. Het kan in de buurt van een hek, een gebouw worden geplant. Plaatsen met lichte schaduw zijn meer geschikt om te planten, maar de struik verdraagt ook felle zon en schaduw.
Landingsschema, vereisten voor de landingsplaats:
- breedte - 0,5 m;
- diepte - 0,5 m;
- grondmengsel voor opvulling bestaat uit humus (1 deel), tuingrond (1 deel), as (1 eetl.), superfosfaat (200 g);
- de afstand tussen de plantkuilen is 2,5-3 m.
Zie ook
Maatregelen om roest op aalbessen te bestrijden, behandeling met medicijnen en folkremedies
Reproductie van zwarte bes
Een belangrijke vraag, hoe krenten zich voortplanten, baart alle tuinmannen zorgen. Er zijn 3 manieren om zwarte bes te vermeerderen: stekken, de struik verdelen en gelaagdheid.
Stekken
Reproductie van aalbessen door stekken in het voorjaar begint met de voorbereiding van plantmateriaal. Stekken worden genomen van de hoofdwortelscheuten of eenjarige takken die uit de struik komen.
De snede wordt gemaakt met een snoeischaar 1,5 cm boven de knop, omdat daaruit vervolgens het wortelstelsel zal ontstaan. Voor de fokkerij wordt in de herfst een greppel voorbereid met een diepte van één schopbajonet. Er worden compost en mest in gelegd en in het voorjaar, als de sneeuw smelt, als er nog veel vocht in de grond zit, worden stekken geplant.
Het wordt aanbevolen om de stekken op een afstand van 10-15 cm te planten, waarbij passages van 40 cm overblijven, zodat het handiger is om ervoor te zorgen. Aan het einde moet het grondoppervlak worden bedekt met turf of humus om vocht vast te houden. In de herfst moeten de stekken zich vormen tot jonge struiken en dan kunnen ze naar een vaste plaats worden getransplanteerd.
Herfst aanplant van zwarte bessenstekken, video:
Lagen
Reproductie volgens de gepresenteerde methode wordt in het voorjaar uitgevoerd door jonge twee tot drie jaar oude stekken in ondiepe gegraven groeven te laten vallen. Een mengsel van compost, humus en turf moet op de bodem worden gelegd en de laagjes moeten worden bevestigd met metalen of houten pinnen en besprenkeld met aarde.
Tegen de herfst laten de stekken wortels los, ze kunnen worden gescheiden van de moederstruik en op een vaste plaats worden geplant.
De struik verdelen
Hier is het vereist om de struik bloot te stellen aan het opgraven van het wortelsysteem. Dit wordt zorgvuldig gedaan om de wortels niet te beschadigen. Ook worden verschillende scheuten zorgvuldig met de hand gescheiden en geplant in een aangrenzende, vooraf voorbereide put, volgens alle basisregels voor het planten van zaailingen.
Zwarte bes draagt elk jaar fruit en verrukt tuinders met een overvloedige oogst. En de grote zoete bes wordt erkend als de meest bruikbare ter wereld.
Vond je het artikel leuk? Laat het aan je vrienden zien:
Kenmerken van cultuurreproductie
Je kunt zaailingen uit zaden laten groeien. Dit is de meest voorkomende kweekmethode voor goudbessen. De procedure is eenvoudig, maar duurt lang:
- zaden zijn afkomstig van rijpe bessen;
- gedurende 2 maanden worden ze voor stratificatie naar een kelder gestuurd, waar de temperatuur niet hoger is dan 4 ° C, worden ze opgeslagen in een container met nat zand;
- in de herfst worden ze in de grond gezaaid.
U kunt goudbessen vegetatief vermeerderen:
- gelaagdheid;
- de struik verdelen;
- groene stekken.
Bes - planten en verzorgen in het open veld
Bes is een favoriete bes van velen. Het belangrijkste voordeel is het hoge gehalte aan vitamines en mineralen, die zo nodig zijn voor elke persoon. Bes - planten en verzorgen in het open veld - een belangrijke kwestie die alle zomerbewoners zorgen baart. Hoewel tegenwoordig een struik rode of zwarte bessen noodzakelijkerwijs op elke site groeit, weten niet veel mensen hoe ze er goed voor moeten zorgen om een goede oogst te krijgen.
Krenten hebben goede verzorging nodig
Kenmerken en voordelen van de soort
Goudbessen komen in Russische streken niet zo vaak voor als zwarte en rode aalbessen, maar de struik is zeker opmerkelijk. Met de juiste zorg groeien dergelijke bessen tot 2,5 m hoog. Het is extreem goed bestand tegen ongunstige omstandigheden: het is bestand tegen droogte, hitte, vorst, wordt zelden ziek en wordt aangevallen door ongedierte. Hierdoor worden veel soorten zelfs in koude streken gekweekt.
De bes dankt zijn naam niet aan de kleur van de bessen, maar aan de heldere gouden bloemen. De vruchtkleur kan oranje, paars, zwart, roze zijn.
De struik heeft bleekgroen blad met een gele tint. Hij bloeit prachtig en overvloedig, vanaf eind mei is hij bedekt met gele bloemen en vult hij de ruimte eromheen met een scherp maar aangenaam aroma. Gele bes is een uitstekende honingplant. De bloei begint later dan zwart en duurt 15-20 dagen. Gedurende de aangegeven tijdsperiode slagen de bloemen erin om bestuiving door hommels te krijgen en vorst te ontwijken, zodat de oogst elk jaar gegarandeerd is.
Het voordeel van de gouden look is de hoge opbrengst (van 5 tot 15 kg). De bessen brokkelen niet af, je kunt ze in één keer verzamelen. De soort is kruisbestoven, daarom wordt aanbevolen om op de site minimaal 3 soorten te kweken. Fruitgroottes variëren afhankelijk van de variëteit. Het gemiddelde gewicht van een bes is 1,5-3,5 g.
Zomer recepten:
- Amberkleurige abrikozenjam in plakjes koken: een klassiek recept, geassorteerd met kruisbessen en sinaasappels, koken in een slowcooker.
- Frambozen bevroren met suiker: manieren om bessen te bewaren in containers, zak, aardappelpuree.
Dankzij de dichte schil blijft het gewas lang bewaard en wordt het perfect getransporteerd. De smaak kan worden gekarakteriseerd als zoetzuur, zuur, honing, met noten van nootmuskaat of bosbessen.
Gouden variëteiten beginnen 3 jaar na het planten actief hun vruchten af te werpen.
De grootste opbrengst wordt gegeven door takken van 5-7 jaar oud. Het voordeel van bessen zit hem in een hoog gehalte aan vitamine B en caroteen, maar tegelijkertijd kunnen de vruchten niet bogen op de rijkdom van vitamine C, zoals zwarte bessen.
Krenten - wanneer is de beste tijd om in de volle grond te planten?
Heel vaak hoor je zo'n probleem - er werd een volwassen aalbessenstruik geplant, maar de plant begon pijn te doen en geeft een minimale oogst of geeft deze helemaal niet. Wat is de reden? Dit komt door het feit dat al in de allereerste fase - de landing, enkele fouten zijn gemaakt. Wanneer is de beste tijd om een aalbessenstruik te planten?
De meest optimale en geschikte tijd hiervoor is de vroege herfst. Tijdens de winterperiode heeft de plant de tijd om ziek te worden, te wennen aan het klimaat en uit te harden, zodat hij in het voorjaar sterk en gezond wakker wordt.Als de herfst warm is, kan het planten van de struik worden verlengd tot half oktober, maar het is belangrijk om dit te doen voordat de eerste nachtvorst begint. Waarom? Als het wortelsysteem van de bes geen tijd heeft om goed wortel te schieten, zal de plant de winter niet overleven en zal hij afsterven.
Een belangrijke rol wordt gespeeld door de keuze van een geschikte plek in het zomerhuisje voor het planten van aalbessen. Het moet zonnig en warm zijn, zonder tocht en schaduw. Indien mogelijk is het raadzaam om de voorkeur te geven aan het laagland, niet aan de heuvels, aangezien de plant van vochtige grond houdt. Na de regens loopt al het water weg naar het laagland, waardoor de struik van goed vocht wordt voorzien. Schaduw is een gevaarlijke omgeving voor aalbessen. Door het daar te planten, kun je een goede oogst voor altijd vergeten, aangezien de plant daar erg ziek is en erg slecht groeit.
Aalbessen zijn een sterk groeiende struik, daarom moet u zich bij het planten aan een bepaald patroon houden. De afstand tussen de struiken mag niet groter zijn dan drie meter, alleen op deze manier zullen de takken elkaar niet hinderen en een schaduw creëren. Om een plant te planten, moet u de volgende punten onthouden:
- De grond moet zo voedzaam en bemest mogelijk zijn. Om dit te doen, kunt u aarde, turf en minerale meststoffen mengen. Zure grond is een gevaar voor aalbessen, daarom raden experts aan om een kleine hoeveelheid pluisjes op de bodem te gieten.
- As is een organische en zeer nuttige meststof. Daarom kunt u bij het planten in het gat een glas as toevoegen.
- De grootte van het gat moet volledig overeenkomen met de grootte van het wortelstelsel. Als de wortels groot zijn en het gat klein, kan de plant niet beginnen en afsterven.
- Voor het planten worden meststoffen op de bodem van het gat gegoten en gevuld met water.
- De zaailing zit iets schuin. Waarom? In deze positie wordt de ontwikkeling van nieuwe wortels gestimuleerd en wortelt de zaailing zelf beter. Nadat het gat is bedekt met aarde en goed vertrapt.
Als het planten is voltooid, moet u de bovenkant van de struik afsnijden en er slechts een paar knoppen op achterlaten. Drie is het beste, maar als de plant zwak is, 6.
Botanische beschrijving [bewerken | code bewerken]
Morfologie [bewerken | code bewerken]
Heesters met afwisselend, meestal handlobbig blad.
Bloemen zijn gerangschikt in clusters. Het bloembed is concaaf, versmolten met de eierstok en loopt langs de randen over in 5, meestal groenachtige kelkblaadjes. Er zijn ook 5 bloemblaadjes, allemaal gratis. Het aantal meeldraden is hetzelfde. De eierstok is eenkamerig, polyspermus. Er zijn twee kolommen. Bloemformule: ∗ K 4 - 5 C 4 - 5 A 4 - 5 G (2 - 4) <4-5>; C_ <4-5>; A_ <4-5>; G _ <(2-4) >>. De bloemstructuur is onstabiel [4].
Biologische kenmerken [bewerken | code bewerken]
Krenten, zoals kruisbessen, worden vermeerderd door stekken en gelaagdheid; stekken worden meestal in de herfst gesneden, nadat de bladeren zijn gevallen, van sterke struiken, onder het oog, dan worden ze voor de winter in de kelder gelegd en in de lente geplant zodra de grond ontdooit, op een schaduwrijke plaats. In warme klimaten worden in de herfst stekken geplant.
Voortplanting door kruidachtige lagen wordt uitgevoerd in juli, na het snijden van de schors.
Het planten van aalbessen kan het beste in augustus in perken of sloten gevuld met een mengsel van aarde en mest. Na het planten, als het weer droog is, wordt er 2 keer per week water gegeven, minimaal 1 emmer per struik. Het bodemoppervlak is bedekt met mest en een laag stro.
Snoeien (in het voorjaar) bestaat uit het inkorten van jonge takken met 5-6 ogen en het verwijderen van oude takken. Elke struik mag maximaal 10-15 takken van verschillende leeftijden hebben. Oude takken moeten worden verwijderd, omdat de grootste bessen worden verkregen op 3-5 jaar oude takken. Oudere takken kunnen alleen op stammen worden achtergelaten.
Meestal worden aalbessen gekweekt in de vorm van een struik, door jonge planten op een hoogte van 20 cm te snoeien, maar soms worden rode aalbessen (maar zeker niet zwart), omwille van het uiterlijk, verdreven in een halve steel of standaard vorm (de eerste heeft een stam tot 50 cm hoog, de tweede - tot 1 m). De laatste vorm wordt verwijderd door enten (copulatie) op Amerikaanse gele bessen (Ribes aureum pursh
) of, in zeldzame gevallen, zwarte bes. In de noordelijke regio's van het land is het gevaarlijk om een stam hoger dan 70 cm te laten zien.
Het gebruik van aalbessenstruiken in landschapsontwerp
Een aalbeshaag is gemakkelijk met uw eigen handen te maken en ziet er behoorlijk indrukwekkend uit
Bessenstruiken zijn een uitstekend materiaal voor heggen. Ze kunnen worden gebruikt voor de volgende doeleinden:
- als het hart van de landschapssamenstelling. Door erop te focussen, is het gemakkelijk om het landschap de gewenste structuur te geven;
- als plantverdeler - hiermee kunt u onopvallend de nodige grenzen voor andere planten creëren, deze techniek is vooral geschikt bij het maken van alpine dia's;
- als decoratief element om een hek en andere hekken te verbergen;
- voor het in zones onderverdelen van ruimte, het beschermen tegen kou en nieuwsgierige blikken.
Een aalbeshaag kan elke vorm krijgen, de struik verdraagt gemakkelijk snoei en is niet kieskeurig in de verzorging.
Paden omlijst door bessenstruiken, bogen, gebogen elementen, rechte lijnen van hekken of bizarre composities zien er interessant uit in landschapsontwerp - in het ontwerp waarvan er bijna geen beperkingen zijn.
De struik ziet er in elke compositie even voordelig uit en geeft de site een bijzondere kleur Let op! Als het nodig is om een doorlopende haag te creëren, worden de aanplant zeer strak of volgens het schaakprincipe (in twee rijen) geplaatst, met een snelheid van 3 zaailingen per 1 p / m - voor een enkele rij planten, en 5 zaailingen per 1 p / m - voor tweerijige heggen.
Voor-en nadelen
Voordelen:
- Niet veeleisend, resistent tegen ziekten en plagen.
- Vorstbestendigheid - de plant is bestand tegen vorst van 30 graden en zelfs meer. Vorst treft meestal alleen de toppen van de scheuten.
- Bestand tegen hitte en droogte. Bladeren worden niet beschadigd bij temperaturen van 40-42 ° C.
- Bestand tegen extreme temperaturen.
- De bloei begint laat, nadat de risico's van vorst terugkeren.
- Het kan in elke grond groeien. Groeit goed in alle gebieden, ook op steile hellingen.
- Hoge productiviteit.
Nadelen:
- Door gebrek aan vocht of voeding kunnen de eierstokken afbrokkelen.
- Natte scheiding van fruit.
- Vruchten barsten bij overrijp en bij hoge luchtvochtigheid.
- Jonge bladeren bevatten een glycoside, een blauwzuurderivaat. Hierdoor mogen de bladeren niet gebruikt worden voor het zetten van thee.
- Jonge scheuten maken het groeiseizoen vaak niet af vóór het begin van de vorst en bevriezen daarom enigszins.
De keuze van plantmateriaal
De sleutel tot de volledige ontwikkeling van aalbessen is een combinatie van factoren, waaronder de locatiekeuze, naleving van de regels van de landbouwtechnologie en een geschikt ras. Maar in de beginfase is een zaailing van hoge kwaliteit belangrijk.
Om de teelt van aalbessen met succes te laten kronen, wordt er gekozen voor plantmateriaal zonder zichtbare schade aan wortel en stengels, met een gezond uiterlijk. Het aantal skeletwortels varieert van 3 tot 5, de aanwezigheid van ontwikkelde vezelige wortels is verplicht. Ze moeten worden verwerkt en vochtig worden gehouden.
Het bovengrondse deel van de zaailing omvat ontwikkelde een- en tweejarige scheuten van 25-40 cm hoog, flexibel, lichtgrijs van kleur. De optimale leeftijd van het plantmateriaal is 1-2 jaar, meerjarige exemplaren wortelen erger. Een normale knopgrootte is een teken van een gezonde scheut. Hun zwelling duidt op een niermijtblessure. Een zaailing met bladeren is niet geschikt om te planten.
Het wordt aanbevolen om de wortels in een vochtige ondergrond te verpakken of in een in water gedrenkte doek te wikkelen voordat ze worden getransporteerd. Transport of opslag zonder voorgestelde beschermingsmaatregelen zal het wortelstelsel vernietigen.
Landingsfuncties
De bes is vrij pretentieloos - het is niet moeilijk om hem te planten, er ook voor te zorgen. Het is bekend dat het in veel zomerhuisjes vanzelf groeit en tegelijkertijd een zeer goede oogst geeft. Maar toch is het beter om de struik te beschermen tegen ongunstige omstandigheden en haar alles te geven wat ze nodig heeft. Zoals altijd beginnen culturele plantactiviteiten met het kiezen van de meest geschikte locatie.
Passende plek
Allereerst moet het gebied voor aalbessen goed verlicht zijn, zodat er niet meer dan de helft van de uren daglicht schaduw aanwezig is. Als de topografie van de site ongelijk is, kunt u struiken planten op de zuidelijke hellingen, rekening houdend met de heersende winden. Het is goed als er windbescherming is, vooral voor die variëteiten die de neiging hebben om bessen af te werpen tijdens het rijpen.
De cultuur groeit op verschillende soorten bodems, hoewel het meer de voorkeur geeft aan leem. Het belangrijkste is dat de site vruchtbaar is met een zuurgraad die dichter bij neutraal ligt. Er mag geen wateroverlast zijn, maar een goede hydratatie is noodzakelijk. Zwarte bessen kunnen in de tuin tussen jonge bomen worden geplant. De struik groeit met zijn buren mee en krijgt een ideale diffuse verlichting.
In het wild zijn zwarte bessen te vinden in uiterwaarden van rivieren, in kloven tussen wilde fruitstruiken. Het groeit goed in bergachtige gebieden.
Tijd om aan boord te gaan
De beste tijd om fruitstruiken te planten is de herfst, eind september, half oktober. De grond blijft nog steeds warm en voor de vorst is er genoeg tijd om wortel te schieten en voor te bereiden op de winter.
Voorjaarsaanplant is ook acceptabel, maar heeft minder de voorkeur. Het is moeilijker om de tijd te kiezen, omdat je tijd nodig hebt om de struik te planten na het einde van de vorst, maar vóór het begin van het seizoensgebonden groeiseizoen. In dit geval zullen zaailingen die in containers groeien, te hulp komen. Dan verloopt het bewortelingsproces sneller en zonder stress voor de plant.
Bessenvegetatie begint bij een temperatuur van 3-6 ° C. De beste temperatuur voor groei is 18-20 ° C.
Bodemvoorbereiding
De plaats waar de zwarte bes zal groeien, wordt drie tot vier weken voorbereid voordat de struiken worden geplant. Om dit te doen, verwijdert u alle onkruid samen met de wortels en, indien nodig, egaliseert u het gebied. Bijzondere aandacht wordt besteed aan de groei van tarwegras, aalbessen houden er niet zo van.
De grond wordt uitgegraven tot 30 cm, nadat eerder 5-8 kg / m2 organische mest (kant-en-klare humus of compost), 3-4 eetl. fosforzuur en 1,5-2 eetl. potas meststof. Meestal nemen ze fosfaat of superfosfaat, kaliumsulfaat of as (40 g / m2) op. Het belangrijkste is de afwezigheid van chloor.
Als het land op de site is uitgeput, wordt de hoeveelheid kunstmest anderhalf keer verhoogd, voor vruchtbaar wordt deze daarentegen met de helft verminderd. Zure bodems (Ph lager dan 5,5) moeten worden gekalkt door 400-500 g / m2 kalk toe te voegen tijdens herfstwerkzaamheden. Een dergelijke voorbereiding van de grond is nodig voor zowel de herfst als de lente aanplant van een zwarte beszaailing.
Het plantproces van zwarte bessen
De cultuur wordt geplant in een voorgegraven gat van 40-50 cm diep en ongeveer dezelfde diameter. De put is voor 2/3 gevuld met vruchtbare grond, een halve emmer water wordt gegoten en de zaailing wordt er verticaal of onder een hoek van 45 ° in geplaatst - het is beter om dit werk met een assistent te doen. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de diepte van de zaailing 5-7 cm boven de wortelhals ligt.
In welke hoek te planten - het is aan de tuinman om te beslissen. Maar schuin planten bevordert een intensieve wortelgroei en de vorming van een groot aantal jaarlijkse (nul) scheuten. De struik wordt krachtiger.
Bij het planten worden de wortels van de plant zorgvuldig rechtgetrokken en besprenkeld met aarde, zorgvuldig verdicht. Vervolgens wordt een groef rond de struik gemaakt, waar het resterende water wordt gegoten. Daarna wordt de site mulch met zaagsel of turf.
De planttechnologie blijft ook behouden voor voorjaarswerk, met als enige uitzondering: alle takken van de zaailing worden afgesneden, waardoor er per scheut 2-3 goed ontwikkelde toppen overblijven.
Uit de geschiedenis van cultuur
Bes is een vochtminnende plant, in natuurlijke omstandigheden kiest hij voor vochtige bossen, rivierhellingen, meren en moerassige gebieden. Groeigebied - Eurazië, Noord-Amerika.
De oude Grieken en Romeinen kenden het type en de smaak van aalbessen niet. Wilde soorten groeiden in die tijd op de landen van Midden- en Noord-Europa: de struik verdraagt beter gematigde klimaten en zelfs koude. Hij houdt niet van hitte, subtropen.
In de 15e eeuw begonnen aalbessen massaal te worden verbouwd in Frankrijk en vervolgens in Duitsland. De eerste soort die Europeanen tegenkwamen, is rode bes. Even later besteedden ze aandacht aan de zwarte variëteit.
Bessen diversifieerde de magere maaltijden van monniken in Rusland in de middeleeuwen
Het eerste schriftelijke bewijs van het bestaan van aalbessen in Rusland dateert uit de middeleeuwen. In de kloosters van Kiev werd echter al in de 11e eeuw cultuur gecultiveerd. Monniken verplaatsten aalbessenstruiken uit de bossen tot voorbij de omheining van het kloosterterrein.
In de tuinen van Pskov, Novgorod en het jonge Moskou werden in die tijd ook krenten gevonden. Gelijktijdig met andere bessen werd het overgebracht van de bossen naar de prinselijke landen.
De oevers van de rivier waarop Moskou stond, waren bedekt met bessenstruiken. In dit opzicht kreeg de rivier de bijnaam Smorodinovka (nu de Moskou-rivier).
Tegen de 18e eeuw wonnen krenten (vooral zwarte bessen - Ribes nigrum) speciaal respect bij binnenlandse fruittelers. Maar nu verliest cultuur zijn populariteit. Bessenplantages worden vervangen door andere bessenstruiken.
Antwoorden op veelgestelde vragen
- Bij het plaatsen van aalbessen bij een voorganger van groente, bloemplanten, zal de aanplant voldoende lang van voedingsstoffen worden voorzien en beter vruchten afwerpen, aangezien deze zich op onuitputtelijke bodems zal bevinden.
- Het wordt niet aanbevolen om een struik te planten op de plaats van een eerdere teelt van kruisbessen of aalbessen, omdat de bodem de monocultuur enkele jaren moe kan worden en een opeenhoping van gifstoffen kan produceren.
- Voor een actievere bestuiving van aalbessen met insecten, wordt aanbevolen om tijdens de bloeiperiode te sproeien met een oplossing van 1 liter water uit 1 eetl. lieverd.
- Het wordt aanbevolen om aalbessen in groepen struiken naast elkaar te planten, in plaats van individuele struiken, omdat in het eerste geval een betere bestuiving van de struiken wordt gegarandeerd, wat hun vruchtbaarheid verhoogt.
Groeiende krenten op een stam
De standaardteelt van aalbessen in onze tuinen is niet erg wijdverbreid. Deze methode om een cultuur te cultiveren heeft echter veel voordelen:
- vruchtdragende takken met bessenclusters raken de grond niet, wat de kwaliteit van het gewas aanzienlijk verbetert;
- elke tak krijgt voldoende licht, wat ook een gunstig effect heeft op de vruchtvorming;
- de struik is minder vatbaar voor aanvallen door schadelijke insecten;
- gemakkelijker plukken van bessen, evenals zorgen voor de struik;
- compacte aanplant maakt het mogelijk om het gebied te redden;
- de zorg voor de stamcirkel wordt enorm vergemakkelijkt;
- de standaardstruik is qua decoratieve kwaliteiten superieur aan een gewone struik.
Om een standaard struikvorm te maken, kunt u twee methoden gebruiken:
- onderstam-implantatie op de telg;
- creatie van een gewortelde stengel.
De eerste methode is geschikt voor fruittelers die goed thuis zijn in tuin "chirurgie", de tweede kan zelfs door beginnende tuiniers worden beheerst.
Van standaard aalbessen kunnen hele steegjes worden gemaakt
Bessen snoeien
Snoeien van voorjaarsbessen
Het snoeien van aalbessen is nodig, omdat tijdens deze procedure alle onnodige, gewonde, zieke en zwakke takken worden verwijderd, waardoor de plant zijn kracht en voedingsstoffen er niet meer aan hoeft te besteden. De meeste eierstokken bevinden zich in de stappen van het afgelopen jaar van takken van vier en vijf jaar. In dit opzicht moeten takken die ouder zijn dan 6 jaar worden geknipt, omdat ze niet meer nodig zijn. Je moet ook zieke en gedroogde takken verwijderen. Met tijdige en systematische snoei kan de vruchtvorming van zwarte bessenstruiken worden verlengd tot 20 jaar en rood - tot 15 jaar.
In de herfst, wanneer de bladval eindigt, moet de hoofdbessen worden gesnoeid. In het vroege voorjaar, voordat de knoppen opengaan, moeten de door vorst beschadigde stengels in de winter worden ingekort tot gezond weefsel en moeten alle dode en beschadigde takken worden verwijderd.In de zomer wordt het aanbevolen om de uiteinden van jonge scheuten te knijpen, dit is nodig om hun uitloop te stimuleren en om de struik een nette en regelmatige vorm te geven.
Krenten snoeien in de herfst
Nadat de zaailing in open grond is geplant, worden alle stengels ingekort tot 10-15 centimeter vanaf het oppervlak van de site. In het tweede jaar moet de struik 3-5 van de krachtigste nulscheuten kiezen, het worden skeletachtige takken en de rest moet worden weggesneden. Op struiken van het derde en vierde groeiperiode moet u kiezen uit 3 tot 6 van de meest ontwikkelde nulscheuten en de rest wordt verwijderd. Voorkom verdikking van de struik, hiervoor moet u zwakke en onderontwikkelde scheuten in het midden van de struik verwijderen. Snijd de toppen van de stengels van vorig jaar. Twee- en driejarige takken worden ingekort, terwijl aan elke tak 2-4 knoppen moeten blijven zitten. Als u de struik correct en regelmatig snijdt, is deze op deze leeftijd al volledig gevormd. In de daaropvolgende jaren zal het nodig zijn om alle takken ouder dan 6 jaar bij de wortel af te knippen. Het snoeien van de resterende takken wordt uitgevoerd volgens het hierboven beschreven schema.
Regels voor het snoeien van witte en rode aalbessen
Het snoeien van witte en rode aalbessen gebeurt in het voorjaar. De regels en snoeischema's gebruiken dezelfde die bedoeld zijn voor zwarte bessen, maar het is niet nodig om de toppen van de gezwellen te knijpen en ook om de scheuten van het tweede en derde jaar in te korten. U moet alle oude takken verwijderen die ouder zijn dan 7 jaar, en u moet ook alle onnodige jonge scheuten, gewonde en zieke takken verwijderen. In het geval dat een tak van meer dan 7 jaar oud vrucht blijft dragen, moet deze worden ingekort tot de dichtstbijzijnde krachtige vork. In dit geval zal ze langer leven en vrucht dragen dan normaal.
Herfst na oogst
Het is vooral belangrijk om na de oogst op de juiste manier aalbessen in het land te telen en te verzorgen. Herfstzorg komt neer op het uitvoeren van procedures om de hele plant voor te bereiden op overwintering. De reeks procedures moet noodzakelijkerwijs omvatten: het schoonmaken van gevallen bladeren, complexe voeding, water geven vóór de winter en het opwarmen van planten.
Het gebruik van mulch verhoogt de opbrengst met 40%.
Losmaken en mulchen van de grond
Het losmaken van de grond wordt pas gestart na een grondige reiniging van de grond rond en onder de struiken van onkruid, gevallen bladeren, oude mulchsamenstelling. De grond wordt niet diep losgemaakt - 5-7 cm van het grondoppervlak. De laag nieuwe bulkmulch mag niet <15-20 cm zijn.
Topdressing en bemesting - bestrijding van plagen en ziekten
Na een seizoen van actieve groei en vruchtvorming hebben vooral aalbessen een voldoende hoeveelheid fosfor, magnesium en kalium nodig. Voordat de reserves van deze micro-elementen in de bodemlaag worden aangevuld, moet de grond met milieuvriendelijke middelen worden gedesinfecteerd. Als de aalbessen tijdens het groeiseizoen ziek waren, moeten krachtige medicijnen worden gebruikt voor desinfectie. Als mineraalvoer voor de herfst gebruiken ze: superfosfaat, kaliumchloride.
Water geven
Herfstbewatering wordt twee keer uitgevoerd: 1e - onmiddellijk na de oogst, met een volume van 10-20 l / onder een struik, 2e - in de late herfst, vochtopladen, pre-winter, met een volume van 40-50 l / struik. Podzimny-bewatering wordt uitgevoerd na volledige val en oogsten van het gebladerte, vóór het begin van de vorst.
Snoeien
In het vroege najaar worden takken van alle soorten aalbessen gesneden:
- voorovergebogen, liggend op de grond;
- met elkaar verweven;
- slecht vruchtbaar;
- onregelmatige vorm, vervormd;
- ontsproten ver van de struik.
De late herfst is een goed moment voor verjongend snoeien. Heesters hebben het nodig vanaf het 6-7e jaar van groei.
In het geval van een sterke verdikking van de oude struik, wordt de verjongingsprocedure over meerdere jaren uitgevoerd, omdat de oude plant kan het gelijktijdige verlies van een grote hoeveelheid vegetatieve massa niet overleven.
Bes - een universele bes
Deze bes is bij iedereen bekend van kinds af aan, maar weinig mensen kennen de botanische beschrijving ervan.Voor een tuinman zal deze informatie best interessant zijn. Krenten zijn dus een heel geslacht van meerjarige heesters die tot de kruisbessenfamilie behoren. Het verenigt bijna 200 soorten, waarvan er ongeveer 50 wijdverspreid zijn in de natuur in Azië, Noord-Amerika en Europa. Een groot aantal wilde soorten van deze bessenstruik zijn te vinden in de Siberische regio van Rusland, en slechts 3 ervan groeien in het Europese deel van het land.
De structuur van de bessenstruik
Bes is een struik met scheuten tot 2 m hoog, rijkelijk versierd met uitgesneden gelobde bladeren van 3-5 lobben van vrij grote afmetingen (tot 12 cm). De kleur van de bladplaat is aan de buitenkant donkergroen en aan de binnenkant lichter, met een lichte rand langs de nerven. Aalbessen struiken erg goed, want elk voorjaar verschijnen er steeds meer jonge stengels uit slapende knoppen.
Zwarte bes op de site
Op een opmerking! Bessenbladeren hebben een speciaal aroma dat iedereen kent. Daarom worden ze vaak gedroogd en toegevoegd aan thee en kruiden. En het aroma wordt afgegeven door speciale goudkleurige klieren langs de randen van de bladplaat.
Het wortelsysteem van de aalbessenstruik is vezelig, nogal weelderig, dringt diep in de grond door met ongeveer 20-60 cm. Bessenbloemen zijn kleine klokvormige knoppen, elk met 5 kelkblaadjes en verzameld in trosvormige bloeiwijzen van verschillende stukken, die kunnen hebben een andere kleur, inclusief wit, rood van verschillende tinten, roze, geel. De bloeiperiode begint in mei-juni en duurt tot juni-juli, hoewel deze, afhankelijk van de regio, later kan beginnen en ook later zal eindigen.
Bessenwortelsysteem
De vrucht is een zeer sappige en aromatische ronde bes. De kleur en grootte zijn rechtstreeks afhankelijk van het type en de variëteit van de struik, en de smaak kan zuur of zoetzuur zijn. De kleur van de vrucht varieert van transparant wit tot zwart, het is rood, geelachtig goud. Vruchtvorming begint rond juli-augustus, terwijl ongeveer 2 jaar zou moeten verstrijken vanaf het moment dat de bessen in de volle grond worden geplant.
Bessenvruchten
Bes is een van de meest populaire tuinbouwgewassen, die samen met kruisbessen, aardbeien en frambozen in tuinpercelen wordt verbouwd. Het dankt zijn populariteit niet alleen aan zijn unieke smaak, maar ook aan andere eigenschappen. Het is erg handig omdat het veel vitamines en mineralen bevat die nodig zijn voor de gezondheid. Van deze bes worden verschillende gerechten bereid, toegevoegd aan thee en afkooksels, natuurlijke kleurstoffen worden gemaakt op basis van zwarte bessensap.
Aalbessen worden ook gebruikt in de volksgeneeskunde voor de preventie van ziekten van de bloedsomloop en het zenuwstelsel, evenals kwaadaardige tumoren, diabetes en slechtziendheid. Het heeft een positief effect op mentale vermogens, bestrijdt spataderen en is effectief bij nieraandoeningen.
Bessenthee is niet alleen lekker, maar ook gezond
Op een opmerking! Vanwege de enorme economische waarde worden aalbessen niet alleen in zomerhuisjes geteeld, maar ook op industriële schaal. En de grootste producent van deze bes ter wereld is Rusland.
Hoe zaailingen kiezen?
Kies een ras rekening houdend met vorstbestendigheid en wintertemperaturen in uw regio. Als het planten wordt uitgevoerd in centraal Rusland, worden rassen gekozen met een vorstbestendigheid van min 40 graden.
Regels voor het kiezen van zaailingen van gouden bes:
- De aanbevolen leeftijd van de zaailingen is 2-3 jaar.
- De zaailing moet 3-5 hoofdwortels hebben, 20 cm lang, en ontwikkelde vezelige wortels. Er mogen geen gedroogde of rotte wortels, sporen van ziekten of plagen zijn.
- Het is wenselijk dat er twee scheuten zijn van 30-40 cm lang, de struik moet heel zijn, zonder sneden en gebroken takken.
- Plantmateriaal dat de hele dag in de zon heeft gelegen, is niet geschikt - de struiken kunnen geen wortel schieten.
- Bij het transporteren van zaailingen worden de wortels omwikkeld met een vochtige doek. Als de uiteinden van de wortels tijdens het transport worden beschadigd, worden ze zorgvuldig bijgesneden.
Het is raadzaam om zaailingen alleen te kopen in speciale kwekerijen en centra die betrokken zijn bij de teelt en verkoop van plantmateriaal.
Hoe een cultuur uitdragen?
Er zijn geen problemen met de reproductie van gouden bessen - de plant kan gemakkelijk worden vermeerderd met een van de bestaande methoden.
Kweekmethoden voor gouden bessen:
Kweekmethode | Hoe je dat doet? |
Zaden | Deze methode wordt niet aanbevolen. Jonge boompjes die uit zaden worden gekweekt, erven geen rassenkenmerken. |
Stekken |
|
Door de struik te verdelen | In de lente of herfst wordt een struik uitgegraven en wordt de wortelstok in verschillende delen verdeeld. De gescheiden delen worden in voorbereide putten geplant. |
Lagen | In het voorjaar wordt een tweejarige shoot gemaakt op de moederstruik. Een scheut wordt in de groef gegraven, waarbij de bovenste 20 cm overblijft. Nadat het is gefixeerd, wordt het tot de herfst gekweekt en vervolgens getransplanteerd. |
Stekken die in de herfst worden geoogst voor het planten in de lente, worden "ingeblikt" voor de winter:
- De secties worden ondergedompeld in gesmolten paraffine.
- De takken worden in vochtige doekjes gewikkeld en in plastic zakken gedaan.
- De bundels worden onder de sneeuw gelegd - tot de lente.
Gouden aalbessen worden, in tegenstelling tot rode, niet vermeerderd door verticale lagen.
De belangrijkste ziekten van bessenplanten
Krenten hebben vaak dezelfde ziekten en plagen als andere tuinstruiken. Meestal treedt de ziekte op wanneer er op de verkeerde manier voor de struik wordt gezorgd.
De aalbessenplant lijdt het vaakst aan ziekten zoals:
Anthractosis - bij deze ziekte verschijnen bolle bruine vlekken op bessenbladeren. Na verloop van tijd nemen ze toe en komen ze snel samen, daarom drogen de bladeren eenvoudig uit en vallen ze af. De ziekte begint zich vanaf de bodem van de struik te verspreiden en kruipt geleidelijk hoger.
Septoria - bij deze ziekte verschijnen eerst ronde bruine vlekken op het blad, geleidelijk worden ze helderder en witter en blijft er een bruine rand rond de plek zelf. Geleidelijk aan kan deze ziekte ook de bes aantasten.
Goblet roest Is een schimmelziekte. Op de bladeren van de bes zitten een soort oranje "kussentjes" waarin zich een schimmel bevindt, die zich snel ontwikkelt.
Terry - met deze ziekte verschijnen paarse dubbele bloemen in de struik. Ook op jonge lagen worden de bladeren donkerder en strekken ze zich uit. Geleidelijk aan wordt al het gebladerte aan de struik donkerder en verliest het zijn aroma en stopt het met het dragen van fruit.
Grijze rot - deze ziekte treft veel planten. Aanvankelijk verschijnen er bruine vlekken op de bladeren, die geleidelijk ook het hout aantasten. De struik begint te verdorren en verdwijnt geleidelijk helemaal.
Zuilvormige roest - bij deze ziekte verschijnen kleine gele vlekken op de bladeren en verschijnen er gezwellen aan de andere kant van het blad. In deze gezwellen zitten sporen van de schimmel, die na verloop van tijd de hele struik infecteren en vernietigen.
Necrose van stengels en takken - bij deze ziekte wordt de schors van de plant te droog, scheurt geleidelijk en verdroogt. Dienovereenkomstig sterft de struik zeer snel.
Gestreept mozaïek - deze ziekte verspreidt zich heel vaak in de zomer. Tegelijkertijd verschijnt er een soort geel patroon rond de nerven op het blad.
Echte meeldauw - deze ziekte treft veel planten in tuinen. Een witte bloei verschijnt op de bladeren en vruchten, deze beweegt geleidelijk naar een ander stadium en wordt een bruine film, waarna de vruchten gewoon beginnen te rotten.
Nectrische necrose - deze ziekte komt het vaakst voor bij rode en witte bessen. De takken van de struik met deze ziekte drogen gewoon op. Dit is een virale ziekte die niet altijd te verwijderen is. Dit komt allemaal omdat 100% van de remedie ervoor nog niet is uitgevonden.
En als u deze ziekte niet op tijd begint te behandelen, kunt u gemakkelijk de helft van de struiken in één seizoen verliezen. Daarom is het het beste om preventie uit te voeren en met de juiste zorg verschijnt de ziekte praktisch niet.
Ook voor de preventie van deze ziekte zijn de meest effectieve medicijnen: Bordeaux-vloeistof, kopersulfaat, Nitrafen en Karbofos. Sproeien met deze oplossingen van deze preparaten moet in het vroege voorjaar voor de bloei en in de herfst na de oogst worden uitgevoerd.
Beschrijving van de rode bessenstruik
Volgens de beschrijving doen rode bessenstruiken sterk aan zwart denken. Struiken kunnen verschillende groottes hebben: lange struiken bereiken een hoogte van 2,5 m, laagblijvende - minder dan een meter. Er zijn variëteiten van zeer kleine afmetingen - hun hoogte is niet groter dan 60 cm.
Rode besstruiken vormen een relatief groot aantal sterke basale scheuten. De productieve periode van elke tak duurt maximaal 8 jaar, wat te wijten is aan de levensduur van de fruitformaties.
Daarna wordt het aantal vruchten erop aanzienlijk verminderd. Vruchtvorming kan voorkomen op de gezwellen van het afgelopen jaar, maar het grootste deel van de oogst wordt gevormd op meerjarige fruitformaties: boeket twijgen en ringetjes. Fruitformaties worden druk gevormd in de bovenste delen van de incrementen van vorig jaar.
Zoals je op de foto kunt zien, zijn de bloemen van rode vrijheid geelachtig, van verschillende lengtes, verzameld in een bloeiwijze-penseel:
Bijna alle soorten zijn zelfvruchtbaar, dat wil zeggen dat ze geen extra bestuiving nodig hebben. Vruchten kunnen aanzienlijk in grootte variëren en zijn wit, geelachtig, roze, rood of bijna zwart van kleur.
Een bloeiende aalbessenstruik kan natuurlijk niet concurreren met bijvoorbeeld een appelboom, maar hij ziet er aantrekkelijk uit. Maar vruchtzetting stelt je in staat om deze planten te waarderen.
Rode besbessen kunnen lange tijd aan struiken blijven hangen zonder hun kwaliteiten te verliezen. Eerlijk gezegd moet worden gezegd dat er maar weinig sierheesters zijn die de tuin tijdens de vruchtzetting kunnen versieren.
De meest expressieve soorten aalbessen met verschillende kleuren fruit, ernaast geplant, zullen eruit zien. Het is goed om overvloedig vruchtdragende variëteiten te gebruiken met een lange borstel.
Hier moet aan worden toegevoegd dat de herfstkleur van de bladeren bij variëteiten met rood fruit meestal rood-bordeauxrood is en bij variëteiten met witte vruchten geel. Bij het kiezen van variëteiten moet men zich niet alleen laten leiden door de kleur van de vruchten, het is ook belangrijk dat ze qua groeikracht vergelijkbaar zijn.
In het volgende deel van het artikel wordt beschreven hoe u rode bessen in uw tuin kunt vermeerderen.
Het belangrijkste ongedierte van aalbessen
Ook hebben aalbessen insectenplagen. Hierdoor verlies je gemakkelijk niet alleen de seizoensoogst, maar ook je struiken helemaal.
Bleekvoetige bladwesp - dit zijn rupsen die het gebladerte volledig opeten en alleen de aderen achterlaten. En dienovereenkomstig, als er geen gebladerte is, zullen er geen bessen zijn.
Tweejaarlijkse bladkever - dit zijn rupsen die niet alleen de vruchten beschadigen, maar ook de knoppen van de struik en ze volledig opeten. Dit ongedierte komt niet alleen voor op aalbessen, maar ook op andere bessenstruiken.
Gele bladwesp - deze rupsen eten al het gebladerte volledig op. De prioriteit voor dit insect is witte en rode aalbessen.
Brand - als deze plaag uw planten heeft geïnfecteerd, beginnen de bessen heel snel te zingen en drogen ze net zo snel op in de struik. Om te voorkomen dat dit ongedierte op uw site begint, is het het beste om preventie uit te voeren, omdat het vrij moeilijk zal zijn om er vanaf te komen.
Ontkiemen bladluis - dit ongedierte is ook een insect, het trekt via de bladeren sappen uit de plant. Tegelijkertijd beginnen ze snel te krullen en te drogen, worden de scheuten gekromd of stoppen ze zelfs helemaal met groeien.
De struik stopt in zijn ontwikkeling, na verloop van tijd, volledig aangetast door bladluizen. Als je er in de loop van de tijd niet vanaf komt, kun je helemaal zonder krenten blijven. En ook bladluizen infecteren heel snel alle planten in de tuin. En gezien de stadia van zijn ontwikkeling, zal het gemakkelijk naar aangrenzende gebieden gaan.
Mot - dit is een vlinder, waarvan de rupsen het gebladerte van niet alleen witte en rode maar ook zwarte bessen volledig opeten.
Rode gal en galkluizen - dit insect kan in slechts één seizoen tot 7 generaties nakomelingen geven. Kortom, deze plaag nestelt zich op witte en rode aalbessen. Van dit insect wordt de struik geel, de bladeren beginnen te krullen, beginnen te zwellen en vallen geleidelijk af.
Spintmijt Is een insect dat niet alleen rode en zwarte bessen kan schaden, maar ook andere smakelijke en gezonde bessen. Wanneer een struik wordt aangetast door een teek, worden de bladeren gemarmerd van kleur, beginnen ze uit te drogen en vallen ze af.
Nier mijt - dit ongedierte knaagt aan de knoppen van de struik, en zich erin nestelen verdraagt gemakkelijk de winter, en in de lente begint het ze volledig weg te eten.
Glasmaker - deze rupsen kunnen gemakkelijk in de takken van de struik komen en ze van binnenuit volledig opeten. Dienovereenkomstig sterft de struik hierna onmiddellijk.
Galmuggen - dit ongedierte heeft drie soorten: scheuten - ze eten de takken van de struik van binnenuit weg.
Bloemen - deze insecten verschijnen tijdens de bloei en voeden zich met knoppen. Waarna de knoppen geel worden en uitdrogen.
Bladgroen - dit type insect knaagt aan gaten in jonge bladeren. Bovendien, wanneer deze insecten de bessen raken, veranderen ze op hun beurt van vorm. Je moet beginnen met het bestrijden van dit insect op het moment dat ze net zijn verschenen.
Om er vanaf te komen, zijn er veel zowel folkremedies als chemicaliën. U kunt ook uw aalbessenstruiken van dit insect ontdoen door preventie uit te voeren. Verwerking van aalbessenstruiken in de lente en de herfst met kopersulfaat of Bordeaux-mengsel.
Invoering
In ons klimaat kunnen enkele tientallen soorten aalbessen worden geteeld. Deze omvatten zowel wilde als gedomesticeerde soorten. De grootste variëteit aan in het wild groeiende aalbessen wordt waargenomen in bergachtige streken: in de Kaukasus en de oostelijke Oeral. Naast traditionele rode en zwarte bessen zijn er ook witte en gouden bessen. Het was echter zwarte bes vanwege zijn smaak en nuttige eigenschappen die de palm van populariteit bezetten.
Rode bessenstruik
Aalbessen kunnen rauw worden gegeten, er kunnen uitstekende jam, compotes, jam, siropen enzovoort van worden verkregen. Omdat aalbessen voldoende suiker bevatten en vergistbaar zijn, wordt er een verscheidenheid aan artisanale sterke dranken uit gewonnen, van wijnen en likeuren tot sterke likeuren.
Zwarte bes bessen
Het gebruik van aalbessen in de geneeskunde is voornamelijk te wijten aan de aanwezigheid van een enorme hoeveelheid ascorbinezuur (vitamine C)evenals flavonoïden en tannines. Bovendien zitten deze stoffen niet alleen in de bessen van de plant, maar ook in de stengels en bladeren. In de volksgeneeskunde worden verschillende aftreksels, afkooksels en theeën bereid uit bessenbladeren en bessen.
terug naar menu ↑
Zie ook: Snelgroeiende vaste planthaag: plantenselectie, aanplant, groei- en verzorgingsregels
De geschiedenis van het telen van gouden bes
Goudbes is een van de minder bekende soorten van deze plant. Het komt uit Noord-Amerika, vanwaar het in de 18e eeuw naar Europa is gebracht. Oorspronkelijk werd het alleen in de botanische tuin verbouwd - aan het begin van de 19e eeuw werd er slechts één variëteit, genaamd Krandal, verbouwd.
Actief werk aan de selectie van andere soorten gouden bes begon onder Sovjetregering. Tijdens de zoektocht naar droogtebestendige planten voor de aanleg van beschermende bosgordels, werd ontdekt dat goudbessen uitstekend geschikt zijn voor deze doeleinden. Daarom heeft de plant zich in de jaren 30 van de vorige eeuw verspreid over de gebieden Siberië, Altai, Oekraïne, Kazachstan, Oezbekistan.
De bes werd goudgeel genoemd vanwege de mooie heldergele bloemen met een aangename geur.
Goudbessenstruiken zijn zeer decoratief dankzij hun mooie gele bloemen.
Na een onderbreking in de fokkerij als gevolg van de oorlog eind jaren '40, is het Instituut vernoemd naar V.I. Shreder (stad Tasjkent). Er werden ongeveer 20 nieuwe rassen met een hoge opbrengst verkregen, die als basis dienden voor het veredelingswerk in Russische wetenschappelijke instellingen:
- Elixer,
- Oezbekistan,
- Kishmishnaya,
- Muhabbat,
- Zon.
Reproductiemethoden
Krenten worden op verschillende manieren vermeerderd.
Lagen
Voortplanting door horizontaal uitgespreide lagen is een veelgebruikte methode. Elke methode omvat het gebruik van sterke en gezonde aalbessenstruiken als moeder. De voordelen van deze optie zijn dat de scheuten gemakkelijk wortelen met minimale inspanning van de tuinman en dat de moederplant geen noemenswaardige stress ervaart.
Voor de vermeerdering van aalbessen door gelaagdheid, wordt een van de eenjarige scheuten in een greppel gelegd en vastgemaakt
Voor beworteling worden de lagen in het vroege voorjaar of het vroege najaar gelegd.
- Naast de struik worden groeven van 10-15 cm diep gemaakt.
- Een zacht kussen van zand, turf, humus, compost wordt erin gelegd.
- Voor de teelt van stekken worden sterke scheuten van een jaar of 2-3 jaar oude scheuten met incrementen geselecteerd. Ze worden in groeven geplaatst en met haarspelden vastgezet.
- Takken van ontwaakte toppen zullen op de laag ontkiemen. Wanneer ze een hoogte van 10 cm bereiken, zitten ze ineengedoken en houden ze 1-2 bladeren vrij.
- Na 2-3 weken in de lente wordt het harken van de scheuten opnieuw uitgevoerd. Als dit in de herfst gebeurt, worden de scheuten losgemaakt van de moederplant en verplaatst naar hun permanente groeiplaats.
Door stekken
Stekbessenteelt is geschikt als er al een succesvol gekweekt ras op het terrein staat dat u wilt vermeerderen. Het is handiger om de stekken in het vroege voorjaar te oogsten tijdens het snoeien van de struik in de lente.
- Stekken worden geoogst van volledig gerijpte stengels, waarvan de dikte niet minder is dan 6 mm, en de lengte is ongeveer 15-20 cm. Schuin afgesneden aan de onderkant en de bovenste snede is recht gemaakt, met een afwijking van 1 cm vanaf de bovenste knop .
- Voordat de stekken worden geplant, worden ze samen met de geconserveerde bladeren gedrenkt in een biologisch actieve oplossing met Epin, Novosil, Kornevin, aloë-sap.
- De stekken worden schuin geplant en laten de punt 3-4 cm in de grond vallen, tussen de zaailingen houden ze een afstand van 15-20 cm aan.
- Een deel van de stek met 2 knoppen wordt vrijgelaten, de onderste moet dicht bij boven het oppervlak van de grond zitten.
- Om de wortelvorming goed te laten verlopen, moet de vochtbalans in de bodem constant op peil gehouden worden. Hiervoor wordt de grond mulch met een compostlaag van 3 cm.
Voor een betere wortelvorming wordt de punt van het stekje gepoederd met een wortelgroeistimulator
Door de struik te verdelen
Reproductie van een struik door deling wordt meestal gebruikt wanneer een waardevolle variëteit gedwongen wordt overgeplant te worden naar een andere plaats of wanneer er een tekort is aan plantmateriaal. Het belangrijkste voordeel van deze methode is de snelle overleving van een nieuw aangeplante struik zonder veel moeite.
Door de struik te verdelen, worden waardevolle soorten aalbessen gekweekt
Mode techniek:
- Eind september en voor begin oktober of het vroege voorjaar wordt het gewenste deel van de struik of struik voorzichtig uit de grond gescheurd, zonder de wortels te beschadigen.
- Alle oude scheuten worden verwijderd met een snoeischaar of een tuinzaag en de jongen worden ingekort tot 30 cm.
- De struik is verdeeld in 3-4 delen met een scherpe bijl. Een belangrijke vereiste is de aanwezigheid van goed zichtbare knoppen en een vertakt systeem van gezonde wortels aan de kant van de plant die bedoeld is om te planten.
- Een struik wordt neergelaten in een gat (50x60 cm) dat is bevrucht met een verrotte toorts. De wortels zijn bedekt met aarde, die stevig wordt aangedrukt en overvloedig wordt bewaterd (1,5 emmer water onder de plant).
Hoe krenten uit zaden te laten groeien
Krenten kunnen worden gekweekt uit zaden. Reken in dit geval echter niet op een snelle oogst.Voor de eerste keer begint een struik die uit zaden is gekweekt, pas in het 4-5e levensjaar bessen te produceren. Maar zelfs hier wacht misschien een vangst - de bessen zullen waarschijnlijk verschillen van die waaruit de zaden zijn genomen. De techniek is simpel. Rijpe vruchten worden gesneden, gekneed, voorzichtig gewassen, licht gedroogd.
Het is in eerste instantie toegestaan om de bessen te drogen in een speciale groentedroger, waarna het al mogelijk is om de zaden eruit te halen.
Verder is het wenselijk om stratificatie met zaden uit te voeren. Onder natuurlijke omstandigheden lijkt dit proces op de situatie waarin bessen die van de takken zijn gevallen de winter onder de sneeuw doorbrengen.
Stratificatie - zaden van verschillende gewassen op lage temperaturen tot 70 ° C houden om hun kieming te verbeteren. Hiervoor worden de zaden in een vochtige doek of aarde gelegd.
Bessenzaden worden op verschillende manieren gebruikt: ze worden in de lente gezaaid (de methode lijkt op de teelt van groentezaailingen) om kiemen te verkrijgen, ze worden in een koele kelder geplaatst om ze te bewaren tot de lente, of ze worden onmiddellijk gezaaid in een voorbereide sleuf voordat winter.
Wat zouden de zaailingen moeten zijn
Bij het kiezen van een plantmateriaal moet u vertrouwen op het uiterlijk en de algemene toestand:
- er zijn geen tekenen van schade aan de zaailing door ziekten en plagen;
- de zaailing is "vers", zoals blijkt uit de groene vochtige textuur onder de schors;
- het wortelstelsel is ontwikkeld, bereikt een diepte van 30-35 cm;
- de bast van de scheuten is glad, zonder gerimpelde delen.
Tijdens het transport moeten de wortels worden omwikkeld met een vochtige doek of cellofaan. U moet onmiddellijk planten, maar als dit niet mogelijk is, kunt u de zaailing tijdelijk schuin in de grond graven en water geven. Zodat hij het enkele weken kan volhouden.
Rassenras
Bes heeft niet alleen veel soorten, maar ook een grote verscheidenheid aan variëteiten, die verschillen in groeiomstandigheden, opbrengst en rijpingstijden.
Onder de volledige overvloed aan variëteiten, kunt u altijd degene kiezen die geschikt zijn voor een bepaald type terrein, klimatologische omstandigheden en persoonlijke voorkeuren van de eigenaar van de site. Overweeg de classificatie van bessenvariëteiten afhankelijk van de rijpingstijd:
terug naar menu ↑
Zie ook: Tuinjasmijn: beschrijving, soorten, planten in de volle grond, verzorging, snoeien, voortplanting (60+ foto's en video's) + beoordelingen
Vroege variëteiten
Jonker rode bes
- Venus... Zwarte bes, besgewicht ongeveer 5 g Hoge struiken met zoetzure bessen.
- Parel... Zwarte bes met grote bessen, met een gewicht tot 6 g.
- Ural wit... Bes met witgele bessen. Bessen wegen tot 5 g Uitgestrekte, vertakte struik.
- Jonker... Rode bes met zeer grote bessen met een gewicht tot 7 g Zoetzure smaak.
- Umka... Witte bes. De bessen zijn zoet, groot. De struik is lang, verspreidt zich niet.
terug naar menu ↑
Zie ook: Steenbreek: beschrijving, soorten en variëteiten, voortplanting, groeien uit zaden, planten in de volle grond, verzorging (110+ foto's en video's) + beoordelingen
Middenseizoen variëteiten
Sanuta-variëteit
- Osipovskaya zoet... Aalbes. Bessen zijn groot, tot 5 g. De struik is hoog, zwak vertakt. De bessen zijn erg zoet.
- Roland... Aalbes. De smaak is zoetzuur. Het ras is bestand tegen ziekten en vorst.
- Verjaardag... Zwarte bes. De struik is lang en compact. De smaak van de bessen is zoetzuur.
- Imperiaal... Witte bes. De bessen hebben een gemiddelde diameter van 5-6 mm. De groei van de struik is gemiddeld. De struik zelf verspreidt zich.
- Sanuta... Zwarte bes, bessen met een gewicht tot 5 g De struik is lang, compact.
terug naar menu ↑
Zie ook: Aardappelen: een beschrijving van de 73 beste variëteiten + beoordelingen van tuinders
Late variëteiten
Lui persoon
- Valentinovka... Grote bessen (tot 10 mm in diameter). De struik is hoog, verspreidt zich niet. De bessen zijn zoetzuur.
- Lui persoon... Zwarte bes Compacte struik. De bessen zijn zoet.
Zie ook: Hoe maak je met je eigen handen prachtige bloembedden en bloembedden in het land? (220 nieuwe foto's en video-ideeën) + Recensies
Een paar landschapstrucs met aalbessen in de tuin
Groepslandingen kunnen het beste als omheining of als centrale compositie worden gebruikt.Alle zaailingen moeten aan dezelfde klimatologische eisen voldoen.
Gladde randlijnen zijn gemakkelijk te bereiken door een oneven aantal struiken te planten
Bij het uitrusten van het park nemen ze hun toevlucht tot een enkele landing. Zodat vrijstaande struiken de aandacht kunnen trekken, wordt een variëteit geselecteerd die lang zijn kleuren behoudt en zaailingen worden geplant op een afstand die driemaal de verwachte hoogte van een volwassen aalbessenstruik is.
Gebruik de techniek van composities met meerdere niveaus om de oneffenheden van het terrein visueel te verbergen.
Bessenstruiken, geplant langs de paden, versieren de site beter dan bloemen. Deze heggen geven identiteit aan de tuin.
Je kunt een haag een opzichtigheid geven door er verschillende soorten en variëteiten van gewassen met verschillende kleuren bessen en bloemen in te combineren.
Wanneer ze op hekjes wordt gekweekt, is de plant beter verlicht, heeft hij minder kans op ziektes en ziet hij er verzorgd en gracieus uit.
Het is handiger om bessen te plukken die in de zomer zijn gerijpt uit gebonden struiken.
Dit proces kost echter veel tijd en zenuwen, dus niet elke tuinman maakt de klus af.