Tot voor kort werd rozemarijn beschouwd als een exotische plant en een ongebruikelijke smaakmaker voor onze keuken, maar sinds kort is het steeds populairder geworden.
Niet iedereen weet dat rozemarijn in een appartement kan worden gekweekt, en niet alleen in tuinen, moestuinen en andere open ruimtes, en soms wortelt het beter in huis, omdat het van warmte houdt. In dit artikel zullen we u in detail vertellen hoe u zulke ongewone, geurige en zeer gezonde groenten rechtstreeks op uw vensterbank kunt laten groeien.
Rozemarijn: de nuances van het kweken van een huis in een pot
Als er geen comfortabele omstandigheden voor de plant worden gecreëerd, begint deze geleidelijk zijn aantrekkelijkheid en nuttige eigenschappen te verliezen. Idealiter kweek je een bloem in een wintertuin, maar als deze afwezig is, kun je het in een appartement doen. Rozemarijn in goede omstandigheden wordt een kleine boom, waarmee rekening moet worden gehouden bij het kiezen van een plant.
Het is ook de moeite waard eraan te denken dat als de verkeerde zorg wordt betracht, het pijn begint te doen en kan sterven. In de zomer is het nodig om de bloem in de frisse lucht te brengen. Dit zal de ontwikkeling van de struik verbeteren, het gehalte aan voedingsstoffen erin verhogen.
Korte beschrijving van rozemarijn met foto
Rozemarijn is een groenblijvende struik die tot de Lipo-familie behoort. Onder natuurlijke omstandigheden groeit hij erg snel, elk jaar met ongeveer 20 cm. De maximale hoogte van een volwassen vaste plant is 2 m. Gedomesticeerde exemplaren zijn veel lager dan hun "wilde metgezellen". Wilde struiken kunnen 10-15 jaar op één plek groeien, in een kamer (met de juiste zorg) - 20-30 jaar.
Korte botanische kenmerken van rozemarijn:
- het wortelstelsel is krachtig, houtachtig en vertakt, de stengel is rechtopstaand, grijsbruin;
- takken zijn vertakt, tetraëdrisch, geslachtsrijp;
- bladeren zijn leerachtig, lineair, tegenoverstaand, tot 3,5 cm lang, tot 0,4 cm breed;
- bloemen zijn klein, blauwachtig paars van kleur, verzameld in bloeiwijzen;
- de vrucht is rond en doet aan de buitenkant denken aan een kleine bruine noot.
Frisse, licht bittere bladeren hebben een uitgesproken aroma, dat doet denken aan een complex mengsel van eucalyptus, kamfer, citroen, dennen. De bloei vindt plaats in april-mei en de zaden rijpen pas in september.
Aandacht!
Rozemarijn, geplaatst in de kamer, reinigt effectief de lucht van pathogene micro-organismen. Dit komt door het antibacteriële effect van de etherische oliën waaruit het kruid bestaat.
Rozemarijn bevat niet alleen etherische oliën, maar ook een hele reeks nuttige stoffen. Voor medicinale doeleinden worden de bladeren van de plant gebruikt. Aan veel gerechten worden verse of gedroogde bladeren toegevoegd. De aromatische specerij is erg decoratief. Het wordt vaak gebruikt in landschapsarchitectuur, zowel in groep als in enkele aanplant. Rozemarijnhagen zien er spectaculair uit.
Een plant planten
De verdere ontwikkeling hangt af van hoe correct de bloem is geplant. Fouten tijdens de plantfase leiden ertoe dat de rozemarijn begint te verdorren en kan afsterven.
Vereisten voor aarde en pot
Het resultaat van het kweken van een plant hangt af van de juiste keuze van pot en aarde. Rozemarijnwortel is erg vertakt en heeft een ruime container nodig. De wortels hebben een hoge zuurstofbehoefte en daarom moet het materiaal van de pot poreus zijn. Klei is de beste keuze.Potten met coating mogen niet worden gebruikt. Een pot met een gemiddelde diameter van ongeveer 20 cm is geschikt voor een jonge plant.
De plant heeft speciale grond nodig. Bij een bloemenwinkel kun je een grindsubstraat op basis van kalk kopen, maar het is beter om zelf een bodem voor rozemarijn te bereiden.
Hiervoor zijn de volgende componenten aangesloten:
- bladgrond - 2 delen;
- graszodengrond, waaruit alle wortels zijn verwijderd - 2 delen;
- humus - 1 deel;
- grof rivierzand - 1 deel;
- turf - 1 deel.
Voordat de plant wordt geplant, moet de grond zeer goed met water worden afgeworpen.
Een landingsplaats kiezen
Rozemarijn is erg gevoelig voor externe omstandigheden, verdraagt geen temperatuurschommelingen en kou. De beste plek om het te kweken is in een zonnig, beschermd windgebied. De zuid- en oostzijde van de moestuinen hebben de meeste prioriteit voor de plant.
De struik houdt van lichte zanderige, niet-zure en doorlatende grond, omdat dergelijk land perfect water doordringt, zonder het helemaal tegen te houden. Bovendien zorgt de losheid ervoor dat het wortelstelsel wordt verzadigd met zuurstof.
In het geval van een overheersing van zure grond in het gebied, moet deze worden verkalkt. Om overtollig bodemvocht te voorkomen, moet drainage onderaan het plantgat worden gelegd. Meestal wordt het in winkels gekocht of worden grote kiezels gebruikt en worden gebroken stenen gebruikt.
Rozemarijn is erg gevoelig voor externe omstandigheden, verdraagt geen temperatuurschommelingen en kou. De beste plek om het te kweken is in een zonnig, beschermd windgebied. De zuid- en oostzijde van de moestuinen hebben de meeste prioriteit voor de plant.
Als zure grond in het gebied overheerst, moet deze worden verkalkt. Om overtollig bodemvocht te voorkomen, moet drainage onderaan het plantgat worden gelegd. Meestal wordt het in winkels gekocht of worden grote kiezels gebruikt en worden gebroken stenen gebruikt.
Rozemarijn is geclassificeerd als een plant met een verhoogde gevoeligheid voor extreme temperaturen en vorst. Tuinders, die het kruid elk jaar planten, adviseren om het in zonnige gebieden te planten. Ook is een gebied dat is beschermd tegen windstoten ideaal om te landen.
Bij het kiezen van een site voor rozemarijn, moet u rekening houden met de kenmerken van de grond. De specerij groeit het beste in doorlatende grond met een lage zuurgraad. Dergelijke grond neemt goed vocht op en is constant verzadigd met lucht. Lukt het niet om een plant in losse en niet-zure grond te planten, dan moet je er een beetje zand aan toevoegen en het kalkhoudend.
Thuiszorg voor rozemarijn
Naast een goede aanplant heeft de plant volledige verzorging nodig, waarbij het geurige kruid alles krijgt wat het nodig heeft. Door het fraaie uiterlijk van de plant begrijp je direct dat hij er goed voor is en dat er voldoende zorg voor is.
Temperatuur, vochtigheid en verlichting
Tijdens het groeiseizoen heeft de plant een luchttemperatuur nodig van +23 tot +25 graden. In de winter gaat rozemarijn in een slapende toestand en vereist daarom een temperatuurdaling. Het moet tussen +6 en +15 graden liggen. In een appartement blijkt het zeldzaam om een optimale temperatuur te creëren. Zodat de rozemarijn die in het appartement groeit geen last heeft van oververhitting, moet deze in de winter zo dicht mogelijk bij het raam worden geplaatst. Om af te koelen kun je er ook een kom met sneeuw of ijs naast zetten, die door het smelten de temperatuur rond de plant iets zal verlagen.
Luchtvochtigheid is een belangrijke indicator, want als deze onvoldoende is, begint de bloem binnenshuis geel te worden en te verdorren. In de zomer is in de meeste gevallen geen extra luchtbevochtiging nodig voor de plant. In de winter wordt door verwarming de lucht in de kamer droger en daarom is het noodzakelijk om de luchtvochtigheid te verhogen. Om dit te doen, wordt geëxpandeerde klei met de plant in de pallet gegoten, die overvloedig wordt bevochtigd.Water mag niet in de afvoergaten van de pot komen, dus er is geen risico dat de plant gaat rotten door overmatig bodemvocht. Tegelijkertijd wordt door de verdamping van water de lucht rond de rozemarijn vochtig genoeg om normaal te functioneren.
De plant is lichtminnend en heeft minimaal 6 uur per dag intensieve verlichting nodig. Om de kroon van de struik gelijkmatig en niet eenzijdig te laten ontwikkelen, moet de pot eens in de 2 dagen 180 graden worden gedraaid. In de zomerse hitte, zodat het gras niet verbrandt, moet het licht in de schaduw staan. In de winter moet de verlichting zo intens mogelijk zijn. Het is goed om fytolampen te gebruiken voor aanvullende verlichting van een bloem, waarvan het lichtspectrum een gunstig effect heeft op de groei van kamerplanten.
Interessant: rozemarijn: geneeskrachtige eigenschappen
De plant water geven
Wanneer u thuis rozemarijn kweekt, moet u er rekening mee houden dat het gemakkelijker te verdrogen is dan te veel vocht. Desondanks moet de bloem regelmatig worden bewaterd, met goed gescheiden water op kamertemperatuur.
Als de plant niet genoeg water heeft, begint het blad geel te worden. Als er teveel van is, begint de rozemarijn de bladeren af te werpen, die tegelijkertijd hun groene kleur behouden.
Het signaal dat het water moet worden gegeven, is het uitdrogen van de bovenste laag van de aarde. Het is onaanvaardbaar om te wachten tot de grond helemaal droog is. Bij extreme hitte in de zomer is het handig om het gras 's morgens vroeg of' s avonds laat te sproeien, maar niet vaker dan één keer per dag. Hiervoor wordt hetzelfde water gebruikt als voor irrigatie.
Topdressing en bevruchting
Rozemarijn wordt tijdens het groeiseizoen van de lente tot november 1 keer per maand gevoerd met een complexe meststof voor kamerplanten. Het moet worden verdund in tweemaal het volume water in vergelijking met de instructies in de instructies. Het is ook handig om 2 keer per seizoen water te geven met een waterige oplossing van vogelpoep, bereid met een snelheid van 1:30.
In de winter is het hoogst ongewenst om rozemarijn te voeren. Als het begint te verzwakken door een gebrek aan voedingsstoffen, is een eenmalige voeding met een complexe samenstelling toegestaan. Dit fenomeen treedt meestal op als de plant niet tijdig is getransplanteerd.
Overdracht
Tot 5 jaar oud bouwt rozemarijn actief het wortelstelsel op. Om deze reden moet het in de beginjaren elk jaar in april worden overgeplant in een pot die 5-7 cm breder zal zijn dan de vorige. Na 5 jaar wordt de bloem eens in de 3 jaar overgeplant, ook in april. In dit geval moet de pot 10-12 cm breder zijn dan de vorige.
Stekken voorbereiden
Mensen die nog nooit stekken hebben meegemaakt, maken vaak fouten bij het voorbereiden van stekken voor opplant. Daarom wordt aanbevolen dat u vertrouwd raakt met de kenmerken van het voorbereiden van zaailingen voor verdere aanplant.
Er zijn verschillende regels om toekomstige problemen te helpen voorkomen:
- Bereid containers van tevoren voor op het planten van kruiden en de grond waarin het zal worden geplant. Bij het bereiden van het grondmengsel wordt zwarte aarde gemengd met humus en turf.
- Een dunne laag kiezelstenen wordt op de bodem van de pot gelegd waarin de rozemarijn zal groeien en het grondmengsel wordt er bovenop gegoten.
- Maak kleine gaatjes om kruiden te planten. Hun diepte moet 3-4 cm zijn.
- De containers met de geplante rozemarijnstekken worden overgebracht naar een zonnige plek om te ontkiemen.
Veel tuinders hebben een veelgemaakte fout bij het kweken van rozemarijn met stekken. Ze zijn niet bestand tegen de zaailingen gedurende een bepaalde tijd voor de vorming van wortels en planten ze rechtstreeks in de grond. Het resultaat is dat de stekken geen wortel schieten en afsterven.
Om problemen te voorkomen, moet u zich aan de volgende regels houden:
- Maak de pot klaar voor de plant en de aarde (je kunt het substraat uit de winkel halen). Als de grond onafhankelijk wordt geoogst, moet u zwarte aarde, turf, zand en humus mengen.
- Plaats kleine steentjes op de bodem van de container, giet dan aarde en bevochtig deze.
- Maak kleine gaatjes en begraaf de zaailingen 3-4 cm diep. Zorg ervoor dat u de onderste bladeren eraf snijdt en de grond weer water geeft.
- Zet de container met stekken gedurende 1-1,5 maanden op een warme en zonnige vensterbank.
Aandacht! De rozemarijn moet elke zeven dagen minimaal vier keer worden bewaterd en het water mag niet in de pot blijven staan. Het moet worden uitgelekt als het zich op een schotel heeft verzameld.
- Verwijder de rozemarijnzaailingen en verplant ze naar een buitenruimte.
Veel tuinders hebben een veelgemaakte fout bij het kweken van rozemarijn met stekken. Ze zijn niet bestand tegen de zaailingen gedurende een bepaalde tijd voor de vorming van wortels en planten ze rechtstreeks in de grond. Het resultaat is dat de stekken geen wortel schieten en afsterven.
Een goede manier om de twijgen van een plant te bewortelen, is door ze in potten met water te plaatsen. Het moet elke 3 dagen worden bijgewerkt. Het is belangrijk om de twijgen van licht en warmte te voorzien.
Rozemarijn is erg gevoelig voor bodemtype. Het verdraagt geen alkalische, klei en zware bodems. Om de plant goed te laten voelen, is het aan te raden om de aarde los te maken, hierdoor blijft er geen water achter. De struik houdt niet van droog weer en overmatig water geven kan tot wortelrot leiden.
Maak de pot klaar voor de plant en de aarde (je kunt het substraat uit de winkel halen). Als de grond onafhankelijk wordt geoogst, moet u zwarte aarde, turf, zand en humus mengen. Plaats kleine steentjes op de bodem van de container, giet dan aarde en bevochtig deze. Maak kleine gaatjes en begraaf de zaailingen 3-4 cm diep. Zorg ervoor dat u de onderste bladeren eraf snijdt en de grond weer water geeft. Zet de container met stekken gedurende 1-1,5 maanden op een warme en zonnige vensterbank.
Verwijder de rozemarijnzaailingen en verplant ze naar een buitenruimte.
Voortplanting van rozemarijn
Het thuis kweken van een plant door middel van zaden is behoorlijk problematisch, en daarom wordt voornamelijk de vermeerderingsmethode gebruikt. Om nieuwe planten te krijgen worden de apicale scheuten van 7,5 cm lang afgeknipt met een scherpe schaar onder een hoek van 45 graden. De stekken worden bevochtigd met schoon water en de plaats van de snede wordt gerold in "wortel" poeder. Vervolgens wordt het overtollige poeder afgeschud en worden de stekken in vochtige turf geplant. De container met hen is bedekt met een plastic zak, omdat broeikasomstandigheden nodig zijn om te rooten. De wortels verschijnen in een maand of iets eerder. Verdere zorg wordt uitgevoerd volgens het standaardschema.
Welke rassen zijn geschikt voor thuiskweek
Het kan interessant zijn Wat te doen als er tekenen zijn van echte meeldauw op rozemarijn Hoe rozemarijn vers en droog te houden Tijm: soorten en variëteiten met beschrijvingen en foto's
Het geslacht met dezelfde naam omvat 5 plantensoorten. Ze zijn niet allemaal geschikt om in een kamer te kweken. Slechts één soort rozemarijn is geschikt voor het houden van een huis - medicinaal of gewoon. De volgende dwergvariëteiten worden gebruikt om thuis gras te laten groeien:
- Richard;
- Geurig;
- Tederheid;
- Ampelny;
- Dauwdruppel.
Alle soorten zijn geschikt om in potten te kweken. Vaste planten die uit deze variëteiten worden gekweekt, verschillen in grootte, bladlengte, kleur en vorm van bloemen. Ze hebben geneeskrachtige eigenschappen en zijn geschikt voor consumptie.
De belangrijkste problemen bij het groeien
Het grootste probleem waarmee een bloemist te maken kan krijgen, is echte meeldauw. Zij verschijnt, vanwege de eigenaardige bladeren van rozemarijn, niet op de gebruikelijke manier. Als gevolg hiervan, zonder opgemerkt te worden, vordert de ziekte en sterft de plant eraan. U kunt de aanwezigheid van een probleem vermoeden door de bladeren bruin te maken. Rozemarijn kweken in een appartement kan ook worden bemoeilijkt door hogere temperaturen dan vereist in de winter, wanneer de plant slapend zou moeten zijn.
Over rassen
Zoals hierboven vermeld, is gewone medicinale rozemarijn onderverdeeld in verschillende variëteiten, die verschillen in bloei (de kleur van de bloemen kan verschillen), de schaduw van de bladeren, de grootte en het karakter.
De volgende soorten rozemarijn zijn het meest geschikt voor binnenteelt:
- "Lavendel",
- "Tenderness", groeiend uit zaden waarvan de meest succesvolle resultaten geven,
- rassen "Rosinka" en "Roseus" wortelen ook redelijk goed in appartementen.
Maar over het algemeen zijn er geen beperkingen voor de variëteiten, u kunt proberen om elke struik van de "gewone rozemarijn" -soort te laten groeien.
Hoe krijg je een gezonde vaste plant?
Om rozemarijn tot een goed resultaat te laten groeien, hoef je slechts een paar eenvoudige regels te volgen.
Temperatuur
Probeer thuis de volwassen plant op een temperatuur tussen de 15 en 25 graden te houden. In de herfst kan rozemarijn op het balkon worden gekweekt, waar de minimumtemperatuur ongeveer 11-12 graden is.
Als je rozemarijn op een vensterbank bewaart, probeer dan het raam minder vaak te openen om geen plotselinge temperatuurveranderingen te veroorzaken waardoor de plant een deel van zijn blad kan verliezen.
Verlichting
Het is beter om een plant thuis op een zuidelijke vensterbank te installeren, omdat deze in natuurlijke omstandigheden veel natuurlijk zonlicht ontvangt. Speciale lichtfilters zijn niet nodig - in de winter kunt u er echter minstens één keer per dag een fytolamp overheen zetten om het gebrek aan ultraviolette straling te voorkomen dat nodig is om het normale niveau van de bladgezondheid te garanderen.
De grootste struiken in het koude seizoen kunnen worden overgebracht naar speciale kassen - het kweken van rozemarijn kan bijvoorbeeld op een balkon of loggia worden uitgevoerd, op voorwaarde dat de bovenstaande temperatuur daar wordt gehandhaafd.
Hydraterend
Onderhoud omvat ook het enigszins vochtig houden van de lucht - als uw huis geen nieuw verwarmingssysteem en monolithische muren heeft, kunt u dit ongeveer één keer per week doen. Anders is het bij grote droogte alleen mogelijk om grote rozemarijn in een pot op een vensterbank te laten groeien als de sproeifrequentie wordt verdubbeld.
Er wordt ongeveer om de drie dagen water gegeven - thuis vereist een goede zorg dat de grond meestal maar een beetje vochtig is. Wanneer de temperatuur in huis echter hoger is dan 25 graden, heeft rozemarijn elke dag veel water nodig.
Ziekten en plagen
Als de rozemarijn niet goed wordt verzorgd, vergroot dit de kans op insectenplagen en kan de plant ook ziek worden. Wanneer een spint verschijnt, is het onderste oppervlak van de bladeren bedekt met een witachtige bloei en is er een dun spinneweb op de takken te zien. De mijt parasiteert in een ruimte waar de lucht droog is, waardoor er ook bladeren uit de struik vallen. Beschadigd blad moet worden afgescheurd en de plant moet worden behandeld met een oplossing van wasmiddel. 30 g zeep wordt verdund in 1 liter water en 3 keer om de 2 dagen gewassen. Van insectendodende preparaten wordt Fitoverm gebruikt. Bladluizen worden bestreden door te sproeien met Biotlin. Als er een witte vlieg verschijnt, wordt geadviseerd om een aftreksel van paardenbloemwortels en -bladeren te gebruiken. 50 g van het product wordt in 1 liter water gegoten en 4 uur laten trekken. De resulterende infusie wordt eens in de 7 dagen op de plant gespoten totdat het insect verdwijnt. U kunt het gekochte product "Aktara" gebruiken. De voorbereidingen "Bankol" en "Mospilan" zullen helpen om van de schede af te komen.
Vereisten voor voorwaarden
Voordat u erachter komt hoe u rozemarijn kunt kweken, moet u rekening houden met de vereisten voor bodem- en omgevingsomstandigheden:
- Bodem - dit gewas vereist een lichte, goed doorlatende, bijna neutrale grond of grond bestaande uit laaggelegen turf, grof zand en tuingrond in een verhouding van 1: 2: 2;
Advies. Het aangename aroma van rozemarijnblaadjes komt het best tot uiting in licht alkalische bodems. Daarom is het voor de bereiding van een grondmengsel of het planten in de volle grond noodzakelijk om de zuurgraad te meten met behulp van een lakmoesindicatorstrip. Als de zuurgraad hoog is, wordt het gecalcineerd met krijt of houtas.
- Bodemvocht - deze plant verdraagt geen overstromingen door grondwater en wateroverlast van de grond. Daarom, als het zorgt voor het kweken van rozemarijn in potten of containers, wordt een laag drainage op hun bodem gelegd.In de volle grond wordt bodemvocht gereguleerd door irrigatie en plantplaatsing in een hoog gebied dat niet wordt overspoeld door topwater of grondwater;
- Lichtheid - Rozemarijn houdt van plaatsen die overdag goed verlicht zijn. In de schaduw en halfschaduw groeit en ontwikkelt het zich slecht, vaak overwoekerd met meer winterhard onkruid;
- Temperatuurregime - de plant voelt goed aan bij hoge temperaturen. In staat om kortstondige vorst te weerstaan. Langdurige vorst onder de -12 ° C is destructief voor rozemarijn.
Wortelmethoden
Om een rozemarijn met een stek te planten, moet deze eerst worden geroot, d.w.z. voorwaarden scheppen die bevorderlijk zijn voor wortelgroei. Dit vereist kleine kopjes met een inhoud van 200-250 ml, water of universele aarde voor zaailingen. In plaats van aarde worden hydrogel en verschillende mengsels gebruikt:
- grond + zand + drainage;
- gelijke delen lommerrijke aarde, turf en zand;
- kokosvlokken + drainage;
- vermiculiet + zand.
Bij het rooten in water kunnen meerdere takken in één kopje worden geplaatst en op een karton met gaten worden bevestigd - karton vermindert de verdamping van vocht, geeft stabiliteit. Snelle beworteling wordt vergemakkelijkt door de toevoeging van ½ tablet actieve kool. Als rooten in de grond wordt verondersteld en het is de bedoeling om te groeien in een bloempot, een grote pot, dan is het raadzaam om 2-3 stekken in één glas te plaatsen, zodat ze in een coma van aarde kunnen worden getransplanteerd zonder te delen, als de zaailingen worden in de volle grond geplant, dan is het beter om er een in een glazen steel te doen. Een deel van de stekken die in de grond zijn geplaatst, wordt behandeld met Kornevin.
Op een opmerking!
Het wordt aanbevolen om de tak dichter bij de muur te plaatsen en deze 2 cm in het mengsel (water) te verdiepen. Volgens tuinders is het bij deze plaatsing handig om de groei van wortels te observeren, en rooten gebeurt in dit geval sneller.
De container is bedekt met een doorschijnende zak en op een warme, heldere plaats geplaatst, maar niet in direct zonlicht. Zorg bestaat uit het luchten van de kas, het bevochtigen van de grond, het toevoegen van water. Tijdens het rooten is het belangrijk om stagnatie van vocht, uitdroging van de grond, onderkoeling te voorkomen - in dergelijke omstandigheden verschijnen de wortels mogelijk niet.
De genezende eigenschappen van rozemarijn en het gebruik ervan
In zijn samenstelling bevat rozemarijn antioxidanten, B-vitamines, etherische oliën en andere heilzame stoffen. De bittere smaak van het kruid wordt gecreëerd door carnosol, rosemanol en rozemarijnzuur.
Het therapeutische effect wordt rechtstreeks op het menselijk lichaam uitgeoefend door flavonoïden - apigenine en luteoline.
In geneeskunde en cosmetologie
Probeer deze biologische rozemarijnolie
Het gehalte aan etherische oliën vormt een uitstekende basis voor de vervaardiging van veel medicinale preparaten met een rustgevende en ontspannende werking.
Essentiële olie van rozemarijn is een van de meest veelzijdige en zou altijd in uw medicijnkastje moeten staan. Het heeft veel van de meest gunstige eigenschappen voor de genezing van ons lichaam.
Deze plant bevat fytonciden die werken als antioxidanten. Er worden waardevolle oliën en harsen gebruikt:
- met slapeloosheid;
- als slijmoplossend en diureticum;
- met ziekten van de galblaas;
- met ziekten van het maagdarmkanaal;
- voor de behandeling van de lever;
- met diabetes.
De geur van dit kruid heeft een gunstig effect op kinderen, zwangere vrouwen, mensen met een onevenwichtig zenuwstelsel.
Een aangenaam aroma in de kamer, als u rozemarijn op de vensterbank plant, zal helpen om stress te overwinnen, vermoeidheid en depressie te verlichten.
Rozemarijn bij het koken
Rozemarijn heeft een zeer breed spectrum aan kookactiviteiten.
Bloemen en bladeren van de plant vormen een geurige specerij, die wordt gebruikt om verschillende gerechten te bereiden.
Azijn wordt doordrenkt met de kruiden, wijn wordt toegevoegd aan vlees- en vissauzen.
De plant wordt ook vers gebruikt (de toppen van de scheuten met bloemen en bladeren).
Vanwege het dennenkamferaroma en een pittige, licht bittere smaak, is het kruid ideaal te combineren met aubergines, kool, bonen, champignons, fruitsalades. Essentiële oliën van rozemarijn worden vaak gebruikt bij het bakken en in alcoholische dranken.
Hoe luxe rozemarijn uit zaden te kweken
Zaadnoten blijven 3 jaar houdbaar. Het zaad moet in papieren zakken worden bewaard. De zaden hebben geen voorzaaibehandeling nodig, ze kunnen in de herfst of lente worden gezaaid.
Voor het zaaien wordt aanbevolen om de zaden 2-3 dagen in een vochtige doek te laten weken. Terwijl het droogt, moet het materiaal worden bevochtigd. Gedurende deze tijd zullen de zaden een beetje opzwellen en zal duidelijk worden welke geschikt zijn om te zaaien en welke kunnen worden weggegooid. Zaden worden gezaaid in voorbereide potten met vruchtbare, vochtige grond, verspreid over het oppervlak. Na het zaaien is water geven niet nodig, u hoeft de containers alleen met polyethyleen te bedekken en op een warme, lichte plaats te zetten.
Aandacht! Rozemarijnzaadjes ontkiemen binnen een maand! Als gedurende deze tijd de spruiten niet zijn verschenen, wordt het aanbevolen om de gewassen te vernieuwen, maar ze in nieuwe containers te planten. Om rozemarijn goed uit zaden te laten groeien, moet je de regels volgen.
- Binnen een maand is het noodzakelijk om de kas regelmatig te ventileren, zodat de aarde niet oxideert en de zaden niet rotten.
- Geef alleen water als de bovengrond opdroogt. Water geven zou goed moeten zijn, uit een spuitfles.
- Als er 3 echte bladeren aan de plant verschijnen, moet u de aanplant uitdunnen of de zaailingen in aparte kopjes snijden.
- Tijdens de transplantatie mag het wortelstelsel niet worden beschadigd, anders ontwikkelt de "rozemarijn" zich slecht.
Naarmate de planten groeien, worden ze overgebracht naar een grotere pot om het wortelsysteem voldoende ruimte te geven om zich te ontwikkelen.
Ter informatie! In de winter groeit rozemarijn goed in de wintertuin. Groei vereist een temperatuur van +12 ºC tot +20 ºC. Wanneer de plant in een warme kamer wordt bewaard, verliest hij zijn decoratieve effect en begint hij zijn blad af te werpen.
Lagere temperaturen hebben een negatief effect op de plant: het wortelstelsel wordt onderkoeld, wat leidt tot de dood van de plant.
Tekenen en voordelen van een plant voor in huis
Door thuis rozemarijn in een pot te kweken, kun je tegelijkertijd een mooie plant, een heerlijke specerij en een natuurlijke luchtverfrisser krijgen.De geschiedenis van het kweken van struiken gaat terug tot de oudheid, want toen werd rozemarijn beschouwd als een symbool van Aphrodite, de godin van de liefde en schoonheid. Mensen geloofden dat de plant in staat is om de jeugd te behouden, maar ook om gedachten en gevoelens op orde te brengen.
Momenteel wordt aangenomen dat rozemarijn alleen bloeit met een "echte" minnares, die niet alleen haar huis in handen heeft, maar ook haar man. Daarom is een gezonde, vertakte en bloeiende struik een compliment voor een vrouw uit de natuur zelf.
De struikbladeren bevatten een essentiële olie die rijk is aan fytonciden en antioxidanten die de lucht verfrissen en reinigen van schadelijke onzuiverheden en deeltjes. De bossige geur helpt te ontspannen en stress te verlichten, waardoor de emotionele toestand van de persoon in evenwicht wordt gebracht.
Rozemarijn is rijk aan voedingsstoffen en vitamines, waardoor de olie actief wordt gebruikt in de volksgeneeskunde voor de behandeling van verschillende pathologieën, zoals migraine, diabetes mellitus, neurasthenie, ontsteking van de nieren, lever en maagdarmkanaal.
Vanwege het feit dat de plant een specifieke naaldgeur heeft, is het een populaire specerij die een voortreffelijke smaak zal toevoegen aan alle vlees-, vis- en groentegerechten. Drankjes met de toevoeging van takjes rozemarijn kunnen een persoon energie geven en stimuleren.
De plant zuivert de lucht, brengt rust in huis en is ook een geweldige aanvulling op elk gerecht, of het nu een bijgerecht of een dessert is.
Stap voor stap gids
Thuis rozemarijn kweken in een pot is geen gemakkelijke taak; de juiste bewaaromstandigheden moeten in acht worden genomen. Als ze worden geschonden, zal de plant pijn beginnen te doen, zijn decoratieve effect, smaak en geneeskrachtige eigenschappen verliezen. De aanwezigheid van zelfgemaakte rozemarijn helpt bij het verlichten van nerveuze stress in huishoudens en maakt ze rustiger.
Aandacht!
Een belangrijke voorwaarde is het binnendringen van zonlicht in het appartement. Als dit niet genoeg is, moet u zorgen voor de organisatie van extra verlichting.
Een bloem die lang zonder beweging op één plek staat, zal ongelijk groeien.Daarom moet het van tijd tot tijd met de andere kant naar de lichtbron worden gedraaid. Reproductie van rozemarijn wordt uitgevoerd door zaden, stekken en deling van een volwassen struik.
Mogelijke fouten
Sommigen maken fouten wanneer ze in een appartement groeien met medicinale rozemarijnzaden, waardoor de toestand verslechtert. Houd er rekening mee dat een plant 10 uur licht nodig heeft om normaal te groeien. Maar ook langdurige blootstelling aan direct zonlicht op de delen die zich bovenaan bevinden, zal niet gunstig zijn. Het gebladerte zal vervaagd en lusteloos worden. Daarom is het beter om diffuus licht te organiseren. Geef de struiken niet te veel water. Topdressing moet op het juiste moment worden gedaan.
Het creëren van het juiste microklimaat in het appartement waar de plant groeit, is het belangrijkste. U moet thuis regelmatig rozemarijn snoeien, de struik de gewenste vorm geven. Na een knipbeurt begint het beter en actiever te groeien. De struik wordt veel weelderiger. Maar 2/3 van de afgesneden jonge scheuten moet blijven. Alleen in dit geval zal de plant de procedure normaal verdragen. Als de rozemarijn op oud hout wordt gesneden, verzwakt hij en wordt hij vatbaarder voor ziekten.
Essentiële olie van rozemarijn is erg heilzaam. Het heeft een choleretisch, hypotensief, diuretisch en antioxidant effect.
Overplanten in de grond: timing
Voor het planten van rozemarijn wordt een plaats gekozen waar de omstandigheden vergelijkbaar zijn met de natuurlijke kweekomgeving - een halfschaduw, maar niet schaduwrijk gebied waar de zon ten minste de helft van de daglichturen is. Het moet tegen wind worden beschermd door bomen, struiken, gebouwen. De cultuur geeft de voorkeur aan losse, vruchtbare grond; het groeit niet op zware, basische bodems.
Groeiende zaailingen
1. Voorbereiding van zaden en plantcontainers
Zaadmateriaal behoudt zijn kwaliteitskenmerken gedurende drie jaar na het verzamelen, maar heeft nog steeds een lage kiemkracht. Om zaden actiever te laten ontkiemen, wordt aanbevolen om ze voor het zaaien enkele uren onder te dompelen in een bak met gewoon water op kamertemperatuur. Gezwollen zaden kunnen direct worden gezaaid.
Het is belangrijk dat alle containers die voor het zaaien zijn geselecteerd, drainagegaten bevatten. Voordat ze met aarde worden gevuld, wordt een desinfecterende behandeling uitgevoerd - verbranding met kokend water, wassen met mangaan of zeep (op basis van wasmiddel).
Bodembewerking en zaaidata
Een geschikt grondmengsel kan een commercieel universeel (op veen gebaseerd) grondmengsel zijn of een grondmengsel gemaakt van bosgrond en compost. De bodem van de plantbak is gevuld met geëxpandeerde klei, gemalen schuim of notendoppen of enig ander drainagemateriaal.
De hele doos is gevuld met het substraat en overgoten met een speciale zoete oplossing bereid uit een eetlepel honing en een liter warm water.
Een gunstige tijd om te beginnen met zaaien is eind februari - begin maart.
Kenmerken zaaien
Zaden worden op enige afstand van elkaar over het oppervlak van natte grond verspreid, lichtjes in de grond gedrukt, met een spuitfles besproeid en bedekt met glas of doorzichtig plasticfolie.
Voorwaarden voor detentie
Vóór ontkieming hebben gewassen dagelijkse ventilatie nodig, matig vocht en een stabiele temperatuur binnen zesentwintig tot achtentwintig graden hitte.
Nadat de spruiten verschijnen (na ongeveer drie tot vier weken), wordt de schuilplaats onmiddellijk verwijderd. Zaailingsboxen worden overgebracht naar koelere omstandigheden met goede verlichting. Dit kan een vensterbank zijn aan de zuidkant van het huis.
Als er geen natuurlijk licht is, is het aan te raden om extra verlichting te gebruiken in de vorm van een LED-lamp (phyto / lamp) of een fluorescentielamp.
Het temperatuurbereik waarin de zaailingen zich zouden moeten ontwikkelen, is van vijftien tot vijfentwintig graden Celsius. 'S Nachts zou het lager moeten zijn dan overdag.
Bevochtiging van de grond moet twee keer per week worden gedaan.
Het overplanten van zaailingen naar een vaste plaats wordt uitgevoerd wanneer de hoogte acht tot tien centimeter bereikt.
Growing Secrets: hoe rozemarijnbloesem te maken
Rozemarijn wordt ook geplant omwille van bloemen voor gebruik als smaakmaker, maar thuis kweken uit zaden culmineert niet altijd in de bloei van de plant.
Er zijn een paar tips van ervaren kwekers om u te helpen uw rozemarijn in bloei te krijgen. Allereerst kunt u proberen het te verplanten in turf, bladverliezende of graszodengrond met toevoeging van humus en zand.
Deze procedure wordt elk voorjaar aanbevolen.
Ten tweede moet de plant zeker de koude periode overleven, wanneer de temperatuur van zijn omgeving daalt tot 5-10 ° C. Gedurende deze periode is het noodzakelijk om de watergift te verminderen en de plant niet aan te raken, bladeren ervan af te scheuren of te snijden. Bloei is te verwachten in april - mei.
Zoals je kunt zien, is het heel goed mogelijk om thuis rozemarijn op een vensterbank te kweken, maar hiervoor moet je geduldig en goed geïnformeerd zijn. Maar je inspanningen worden beloond met een prachtige weelderige plant die kan worden gebruikt als smaakmaker voor je favoriete gerechten.
We zijn allemaal gewend om een geurige smaakmaker in sachets te kopen - rozemarijn. Het kruid past goed bij vlees- en visgerechten.
Takjes rozemarijn geven het gerecht een dennenaroma met hints van citrus en kamfer. Letterlijke vertaling uit het Latijn betekent "versheid van de zee".
Gewone rozemarijn heeft gunstige eigenschappen: verlicht stress, tonifieert en bevordert de spijsvertering.
De plant bevat zeldzame etherische oliën en tannines. Weinigen weten hoe ze thuis rozemarijn moeten kweken.
Hoe te planten en te groeien op een vensterbank - kenmerken, omstandigheden en stapsgewijze instructies
Bij het kweken van rozemarijn op een vensterbank is het belangrijk om aan alle agrotechnische eisen te voldoen. Alleen een struik die in een gunstige omgeving groeit, zal dienen als interieurdecoratie, een opslagplaats van nuttige stoffen en een unieke smaak.
Wat zou de plek moeten zijn
Voordat u een pittige plant krijgt, moet u van tevoren vertrouwd raken met de kenmerken ervan. De volgende informatie helpt u te bepalen of uw rozemarijn de juiste omstandigheden kan creëren.
Temperatuur
De optimale temperatuur in de ruimte waar de rozemarijnpotten staan is+ 12- + 16 C... Warmere omgevingen zijn slecht voor lentebloesems.
Belangrijk! Rozemarijn reageert op sterke temperatuurschommelingen door bladeren te laten vallen.
Vochtigheid
Zodat de plant niet wordt aangevallen door schimmels, de luchtvochtigheid in het appartement moet onder het gemiddelde zijn. Rozemarijn groeit snel als de kamer dagelijks 2-3 uur wordt geventileerd. In de winter kan de luchtcirculatie worden geregeld met behulp van een conventionele ventilator.
Het potmedium moet constant vochtig zijn, maar nooit nat. Het is beter om de rozemarijn te weinig te vullen en de grond korte tijd te laten uitdrogen dan om het grondmengsel in een moeras te veranderen.
Verlichting
Om rozemarijn actiever blad te laten vormen, moet in de winter een lichtminnende plant worden geplaatst op de vensterbank op het zuiden of oosten. In de zomer wordt een bak met rozemarijn overgebracht naar het balkon of op de site geplant. De pot moet periodiek aan de ene of de andere kant naar het licht worden gedraaid. Zo kan vervorming worden voorkomen wanneer de plant naar één kant van het licht buigt, wat vaak gebeurt bij het kweken van lichtminnende planten op een vensterbank.
Op korte winterdagen reageert rozemarijn dankbaar op ochtend- en avondverlichting met fluorescentielampen.
Welke container te planten
Omdat het wortelstelsel van rozemarijn sterk vertakt is, moet de plant worden geplant ruime pot van klei of terracotta. De optimale afmetingen van de plantcontainer: hoogte 15-20 cm, breedte 25 cm Afwijkingen van de aanbevolen waarden met 3-5 cm naar beneden zijn toegestaan.
Wat voor soort grond (substraat)
Om rozemarijn te planten op een vensterbank in een appartement in een bloemenwinkel die ze kopen neutrale of licht alkalische grond voor het kweken van zaailingen. In plaats van gekochte aarde kunt u een mengsel van tuingrond en zand gebruiken. De belangrijkste voorwaarde is dat de grond los en ademend moet zijn. Voor het planten wordt de bodem van de pot gelegd met een laag drainage waardoor overtollig water in de pan zal stromen.
Zaden of stekken voorbereiden om te planten
Semyonen rozemarijn ontkiemen erg lang en slecht: zaailingen komen pas een maand na het zaaien naar de oppervlakte. Om de opkomst van zaailingen te versnellen, worden de zaden aan de vooravond van het planten 24 uur geweekt in water of een groeistimulator.
Cherenko voorbereidingin rozemarijn voor de daaropvolgende teelt op de vensterbank wordt in de volgende volgorde uitgevoerd:
- In het late voorjaar worden op een gezonde struik de toppen van jonge scheuten van 8-10 cm lang afgesneden.
- Plantgoed wordt ontdaan van gebladerte
- De snijplekken worden ondergedompeld in een groeistimulator, waardoor wortels sneller worden gevormd.
Directe landing
Alle voorbereidende werkzaamheden zijn nutteloos als de landing niet correct is. De procedure is afhankelijk van het soort plantmateriaal.
Zaden rozemarijn wordt op deze manier gezaaid:
- Het plantmateriaal wordt gelijkmatig verdeeld over een bak bedekt met een vochtig substraat. Houd er rekening mee dat u vanwege een slechte ontkieming van zaden twee keer zoveel nodig heeft als u van plan bent om zaailingen te krijgen.
- Bestrooi ze erover met een laagje vochtige aarde van 0,5 cm
- De container met gewassen wordt afgedekt met glas of folie en op een warme plaats geplaatst waar de temperatuur + 25- + 30C is. Verlichting is in dit stadium niet relevant.
- Zodra de zaailingen uitkomen, wordt de doos geleidelijk geopend en overgebracht naar een lichte plaats. Bevochtig de ondergrond indien nodig met een spuitfles.
Landen stekken rozemarijn voor het groeien op een vensterbank wordt als volgt uitgevoerd:
- Om het substraat voor te bereiden, wordt zand gemengd met veenmos.
- Bereide stekken worden onder een hoek van 30-45 graden in de grond begraven.
- De container is afgedekt met een folie en er zijn gaten in gemaakt zodat frisse lucht naar het handvat kan stromen.
- De doos wordt op een warme, lichte plaats geplaatst. De minikas moet periodiek worden geopend en besproeid.
- Op een leeftijd van 3-4 weken kunnen nieuwe planten worden overgeplant in een permanente pot.
Video: kenmerken en moeilijkheden bij het thuis kweken van rozemarijn in een pot
Veel voorkomende vragen
Rozemarijn kweken op een vensterbank is vrij eenvoudig. Het volstaat om de elementaire aanbevelingen met betrekking tot de verzorging op te volgen om een mooie struik te krijgen die een aangenaam ruikend "hoogtepunt" zal worden in elk interieur. Rozemarijn is een plant die iemand kan bedanken voor hun zorg, de lucht zuivert en een goede nachtrust geeft.
Dankzij hun heerlijke aroma worden rozemarijntakjes al eeuwenlang gebruikt bij het koken voor de bereiding van veel gerechten. De stoffen in de kruidenplant verbeteren de stemming en verlichten stress. Bovendien geeft rozemarijn etherische oliën af die ziekteverwekkende bacteriën doden.