Solanaceous plants: een lijst met gewassen en hun kenmerken

Planten van de Solanaceae-familie komen over de hele wereld voor. Ze verenigen zich onder zichzelf eenjarige planten en vaste planten die in het wild en in huistuinen groeien. Insecten nemen deel aan bestuiving. Maar het kunnen ook dieren en vogels zijn. In Zuid-Amerikaanse landen is een groter aantal moderne soorten solanaceous plants geconcentreerd, waarvan de lijst veel verschillende soorten omvat, waaronder groentegewassen.

  • 2 Genezende eigenschappen
  • 3 Sierteeltgewassen

Nachtschade binnenshuis: het geheim van de aantrekkelijkheid van de plant


In hun natuurlijke omgeving wordt nachtschade het vaakst aangetroffen in streken met een warm klimaat. Het thuisland is Zuid-Amerika, waar het een meter hoog wordt. In sommige landen, zoals Australië, wordt de plant vernietigd omdat het als een onkruid wordt beschouwd. Desondanks trekt nachtschade binnenshuis plantenliefhebbers aan.


De bloem wordt ongeveer 30 cm en lijkt vanaf de zijkant op een kleine struik. Het langwerpige lancetvormige blad heeft een rijke donkergroene kleur, waartegen duidelijk geprononceerde aderen zichtbaar zijn. De randen van de platen worden gekenmerkt door een golvend frame, wat de struik een spectaculaire uitstraling geeft.


Tijdens de bloeiperiode verschijnen er knoppen op de takken van de nachtschade binnenshuis. Ze kunnen in bloeiwijzen groeien in verschillende stukken of afzonderlijk. Interessant is dat de bloei plaatsvindt op verschillende tijdstippen van het warme seizoen, maar de bessen verschijnen in de winter. Ze zijn ongeveer 1,5 cm groot en de rijpe kleur kan variëren van felrood tot oranje. Van buiten ziet het er erg leuk uit. Tegen de achtergrond van donkergroene bladeren schijnen dieprode kralen met felle lichten, die enkele maanden op de scheuten worden bewaard. Ze vervagen niet en vallen niet weg.

Onder de populaire plantensoorten wordt vooral de decoratieve nachtschade voor binnen "Driebloemig" gewaardeerd. Tijdens de vruchtperiode verschijnen er borstels van homogene bessen op de takken, die de decoratie van de woonruimte zijn.

Culturele planten van de Solanaceae-familie

De familie kan worden onderverdeeld in wilde en gecultiveerde planten. Culturele soorten worden verkregen uit wilde dieren met behulp van wetenschappelijke methoden: selectie, genetische manipulatie, creatie van hybriden. Wat betreft gecultiveerde nachtschade:

  • aardappelen;
  • aubergine;
  • tomaten;
  • paprika;
  • het roken van tabak.

Ze worden al lang door mensen gekweekt voor voedsel, diervoeder, medicijnen, cosmetica, sigaren en sigaretten.

Solanaceae zijn planten die mensen dagelijks tegenkomen. Wilde en gecultiveerde leden van de familie zijn gunstig voor de samenstelling van medicijnen en voedsel, en decoratieve soorten transformeren het huis.

Eenvoudige regels voor het thuis kweken van bessenmozaïek


Het kweken van cultuur op uw vensterbank is eenvoudig. Ze voelt zich geweldig in verschillende grondsoorten. De belangrijkste voorwaarde is dat de grond los moet zijn. Fans van thuisgewassen kweken vaak nachtschade binnenshuis uit zaden, waarbij ze de ontwikkeling zorgvuldig observeren. Het proces begint eind mei of begin juni.


Verdeel de zaden gelijkmatig in kleine bakjes gevuld met geschikte aarde. Daarna worden ze bedekt met een laag zand van ongeveer 1 cm en geïrrigeerd met een spuitfles. De containers zijn bedekt met plasticfolie en in een ruimte geplaatst waar de temperatuur minimaal 22 ° C is. Het moet ook veel daglicht hebben.De eerste zaailingen worden na ongeveer 14 dagen groen op de grond. Wanneer ze sterker worden, en er zullen 3 bladeren op de scheuten zitten, duiken de spruiten in andere containers.


Na 30 dagen worden de volwassen zaailingen opnieuw getransplanteerd, maar al naar een permanente habitat.

De laatste duik wordt uitgevoerd wanneer de nachtschadestruiken tot 15 cm hoog worden.

Wanneer de plant wortel schiet, moet u de regels kennen om de nachtschade te snoeien en deze niet te beschadigen. De procedure wordt meerdere keren per jaar uitgevoerd. Eind februari of begin maart worden alle scheuten van de cultuur ingekort met een derde van de hoofdlengte. U kunt dit het beste doen tijdens de rijpingsperiode van alle bessen en wanneer het blad geel wordt.

Voor de effectieve vorming van de nachtschadestruik binnenshuis wordt in april of begin mei extra gesnoeid. De procedure wordt herhaald voordat de knoppen bloeien. Om de bossigheid van de cultuur in de herfst te vergroten, worden nieuwe scheuten naar de takken geknepen waar geen knoppen en vruchteierstokken zijn. Als gevolg hiervan zal een schattig decoratief ornament, bezaaid met helder fruit, op de vensterbank verschijnen.

Groeien

Wat is tabak, zijn oorsprong, teelt en gebruik

De meeste tabaksplantages bevinden zich in Noord-Amerika, India, China en Klein-Azië. Op het grondgebied van de voormalige Sovjet-Unie wordt het verbouwd in Transkaukasië, de Krim, het Krasnodar-gebied, Moldavië, Oezbekistan en Kazachstan.

In eerste instantie worden tabakzaailingen gekweekt in de volle grond of in speciale kwekerijen. Als ze 13-15 cm groot worden, worden ze overgebracht naar plantages. Na ongeveer 40 dagen worden de bladeren geoogst. Gemiddeld duurt het hele proces 15-17 weken.

Een slimme benadering van de zorg voor nachtschade binnenshuis


Omdat de plant vanuit tropische landen naar Europa is gekomen, moeten de onderhoudsomstandigheden overeenkomen met zijn natuurlijke habitat. Een redelijke benadering om thuis voor nachtschade binnenshuis te zorgen, leidt tot een opmerkelijk resultaat. Exotische bessen worden een prachtige versiering van de leefruimte en maken er een oase van rust en plezier van.
De basisregels voor zorg zijn om geschikte omstandigheden voor de cultuur te creëren, waaronder:

  • verlichting;
  • vochtigheid;
  • temperatuurregime;
  • water geven;
  • topdressing.

Laten we elke procedure om thuis een exotische bloem te laten groeien in detail bekijken.

Voldoende licht


De praktijk leert dat een goede verlichting een directe invloed heeft op de decorativiteit van de nachtschade. Gedurende het seizoen heeft de plant diffuus licht nodig. Daarom wordt het op ramen op het oosten of westen geplaatst. Als de winter komt, voelt de bloem heerlijk aan aan de zuidkant. Bij onvoldoende licht ontwikkelt nachtschade zich slecht en draagt ​​een kleine hoeveelheid fruit.

Redelijke temperatuur- en vochtigheidsregeling


Voor de succesvolle ontwikkeling van een tropische plant binnenshuis, is het noodzakelijk om een ​​optimaal temperatuurregime te behouden. In de lente en zomer is het in het bereik van 18 tot 25 ° C en in de winter is 12 of 15 ° C toegestaan. Als het temperatuurregime wordt geschonden, verliest de bloem alle bessen en bladeren. Dit is een van de redenen waarom nachtschadebladeren op het meest ongelegen moment vallen.

De plant houdt niet van tocht, daarom is het bij het luchten van de kamer beter om de kweekpotten naar een andere plaats te verwijderen.

Omdat nachtschade inheems is in de tropen, moet deze regelmatig worden bespoten. Ook kan de pot met de cultuur in een ondiepe pan met vochtig drainagemateriaal worden geplaatst. Het belangrijkste is dat er geen direct contact is met water. Onvoldoende luchtvochtigheid heeft een nadelig effect op de cultuurontwikkeling. Daardoor verliest de nachtschade geleidelijk aan vitaliteit, droogt op en kan uiteindelijk afsterven.

Toepassing

Het gebruik van tabak is erg divers. Hij vindt een plek in de geneeskunde (traditioneel en folk), de chemische industrie, tuinieren en zelfs koken. De plant is met succes aangepast voor een aantal huishoudelijke behoeften.

Om te roken

Dit is de belangrijkste rol van tabak in 's werelds meest winstgevende industrie. Te koop tabaksproducten voor elke smaak.

Sigaretten en pijpen zijn weer populair geworden onder rokers. Daarom wordt de markt voorzien van vele soorten verpakte tabak van welke soort dan ook met een verscheidenheid aan aromatische en smaakgevende toevoegingen. Ze veranderen vaak de smaak van tabak radicaal. Een aparte niche van de markt wordt ingenomen door waterpijptabak.

Thuis

Sommige soorten gewassen hebben een decoratieve functie, bijvoorbeeld gevleugelde tabak... Het wordt vaak alleen voor schoonheidsdoeleinden in tuinen geplant.

In de landbouw verbetert de plant de kwaliteit en vruchtbaarheid van de grond, daarom wordt hij vaak in de velden geplant voordat tarwe of rogge wordt gezaaid. Tabakstinctuur helpt bij het bestrijden van ongedierte (bladluizen, rode vlooien of trips).

De sterke geur van de plant jaagt motten weg, dus sommige huisvrouwen gebruiken het om wollen dingen te bewaren.

Het is interessant! Sommige koks gebruiken tabak als ingrediënt in hun gerechten. Op het XV International Cigar Festival in Havana kregen de gasten zulke ongewone gerechten aangeboden.

etnowetenschap

Tabak is aangepast voor de behandeling van vele ziekten. Sommigen gebruiken het zelfs tegen tuberculose en aambeien.

De meest populaire recepten zijn als volgt:

  1. Verpletterde bladeren worden gebruikt om verkoudheid te behandelen.
  2. Een afkooksel van tabak wordt gebruikt tegen huidziekten.
  3. Grondstoffen staan ​​op wodka en nemen voor duizeligheid en misselijkheid.
  4. Tabakszalf dient als pijnstiller.
  5. Tinctuur van sigaretten wordt gebruikt om onderhuidse teken te verwijderen.

Onzichtbare vijanden van de tropische schoonheid

Exquise plaatplaten van nachtschade binnenshuis trekken de aandacht van ongedierte:

  • witte vlieg;
  • rode spint;
  • oranje bladluis.

Vaak nestelen insecten zich erop, reproduceren en zuigen sappen eruit. De plant begint pijn te doen en verliest zijn decoratieve effect.

De miniatuurwittevlieg, die een beetje op een mot lijkt, smult zich graag van het sap van de cultuur. Het laat suikerachtige sporen achter op de bladeren en klauwen van larven op de achterkant van de plaat. Als alles aan het toeval wordt overgelaten, beginnen de bladeren te krullen, geel te worden en uiteindelijk af te vallen.

Een andere "ongenode gast" van de bloem is de spint. Zijn favoriete leefgebieden zijn de achterkant van de bladplaat. Door plagen veroorzaakte ziekten van de nachtschade binnenshuis komen tot uiting in de vorming van miniatuurvlekjes op het gebladerte. Na verloop van tijd veranderen ze in vlekken die zich door de cultuur verspreiden.

Op een vergelijkbare manier infecteert de plant oranje bladluizen. Het nestelt zich op de achterkant van de platen die op de toppen van de scheuten groeien. Als gevolg hiervan wordt het blad geel en droogt het na verloop van tijd. Om het proces van gewasziekte te stoppen, moet u met behulp van speciale preparaten van ongedierte afkomen. En dan zal de nachtschade binnenshuis de eigenaren het hele jaar door verrassen met zijn weelderige groen en heldere bessen.

Tips voor het verzorgen van nachtschade binnenshuis - video

Solanum (Solanum) wordt in de volksmond door de mensen genoemd: nachtschade, koraalstruik, kamerkers, Chinese kers, Cubaans, Jeruzalem.
Kamerplant nachtschade is een laagblijvende bladverliezende struik afkomstig uit Zuid-Amerika en Madeira met langwerpige glanzende bladeren.

Ongewone nachtschade het hele jaar bewaard: de takken worden tegelijkertijd overladen met bloemen, een groene eierstok en feloranje rijpe bessen, die echt veel op kersen lijken.

Helaas is zo'n slimme vertegenwoordiger van de nachtschadefamilie dat wel giftig... Het kan niet worden bewaard in een huis waar kleine kinderen zijn die de giftige bes kunnen plukken en proeven. Als de vruchten van de nachtschade niet worden gegeten, hoeft u nergens bang voor te zijn - de plant kan geen schade aanrichten.

Wilde planten

Nachtschade binnenshuis: voorbeelden van verzorging en de belangrijkste soorten planten

De nachtschadefamilie bestaat uit gecultiveerde vertegenwoordigers en in het wild groeiende exemplaren.De laatste categorie omvat:

  • nachtschade zwart;
  • bitterzoete nachtschade;
  • gewoon dope;
  • belladonna;
  • bilzekruid, enz.

De meeste nachtschades zijn wilde planten.

Geneeskrachtige planten van de Solanaceae-familie

Vanwege het hoge gehalte aan alkaloïden zijn de meeste in het wild groeiende leden van de familie giftig. Het gif wordt echter met succes in de farmacologie in kleine concentraties gebruikt. Een voorbeeld van medicinale giftige planten:

  • belladonna;
  • tabak;
  • bilzekruid is zwart;
  • alruin;
  • dope;
  • scopolie;
  • bitterzoete nachtschade;
  • zwarte nachtschade;
  • vogel nachtschade.

Niet giftig:

  • Chili peper.

De resulterende alkaloïden (hyoscyamine, scopolamine, atropine) worden gebruikt om gastro-intestinale ziekten, maagzweren, ziekten van het urinewegstelsel, astma en cholecystitis te behandelen. In de volksgeneeskunde worden tinctuur en afkooksel van de wortel gebruikt, poeder van gedroogde bladeren.

Rassen

In de tropen en sommige streken met een gematigd klimaat groeien meer dan 1.700 soorten saltanum. Maar we zullen er slechts twee beschouwen, die meestal thuis worden gekweekt.

Valse nachtschade - S. pseudocapsicum. Opgaande wintergroene struik, tot 120 cm hoog, bladeren met korte bladstelen, ovaal of lancetvormig, kaal en licht golvend.

Bloemen zijn wit, klein, met vijf bloembladen; vruchten zijn rond, rood of geel tot een diameter van 1,5 cm. Oorspronkelijk van ongeveer. Madeira Voor de binnenteelt zijn ondermaatse vormen van decoratieve nachtschade gekweekt.

Pepper nachtschade - S. capricastrum. Veel kleiner dan pseudopeper, heeft kleinere bessen en zachtere scheuten, groen met een grijsachtige tint. Thuis - in Uruguay en Zuid-Brazilië, groeit in bossen. De meest populaire soorten zijn Craigii - met kleurrijke vruchten en Variegatum - bonte variëteit.

Kenmerken van de nachtschadefamilie

Solanaceae is een plantenfamilie met 115 geslachten en meer dan 2700 soorten voor 2019. Mensen komen er elke dag veel tegen: kamerbloemen, gewone groenten, tabak en medicinale planten.

Solanaceae

Vertegenwoordigers zijn onderverdeeld in drie levensvormen:

  • kruiden;
  • struiken (rechtopstaand en kruipend);
  • bomen (nachtschade of acnistus).

Samen met de "bindweed" -familie vormen zij de algemene orde van de nachtschade.

Kenmerken van nachtschadeplanten

Meestal hebben vertegenwoordigers een delicaat aangenaam aroma. Giftige soorten zijn gedeeltelijk bedekt met kliercellen en stralen een penetrante geur uit.

Belangrijk! De meeste nachtschades bevatten solanine. Deze giftige alkaloïden zijn in kleine concentraties niet schadelijk. De maximale hoeveelheid wordt aangetroffen in onrijp fruit met groene schillen (tomaten, aubergines, paprika's, enz.). Daarom kunnen groene vruchten en toppen niet worden gebruikt voor veevoer. Tijdens warmtebehandeling wordt solanine vernietigd.

Een gevaarlijke dosis alkaloïden wordt aangetroffen in bilzekruid, dope en belladonna. Vergiftiging veroorzaakt koorts, hoofdpijn, duizeligheid, diarree. Bij een langdurige reactie wordt de functie van de schildklier verstoord, worden de weefsels van de spijsverteringsorganen beschadigd en verslechtert het gezichtsvermogen.

Handelingen in geval van vergiftiging: bel een ambulance, drink dan water met wat absorberend middel en wek braken op.

Voorwaarden voor detentie

De zorg voor een nachtschadebloem binnenshuis suggereert een optimale lente-zomer luchttemperatuur voor solanum ongeveer +15 + 25 ° С. Met de nadering van kou, moet de struik het temperatuurniveau verlagen - tot +13 + 15 ° C. Verlichting speelt ook een grote rol. Houd er rekening mee dat nachtschade houdt van fel licht, maar niet van warmte.

Vochtigheidsniveau Het is raadzaam om de lucht in de kamer te meten met een hygrometer - deze mag niet lager zijn dan 60%. Bij onvoldoende luchtvochtigheid is het noodzakelijk om de plant dagelijks te besproeien en eenmaal per week in een bak met natte geëxpandeerde klei of kiezelstenen te plaatsen.

Herkomst en distributie

De verspreiding van tabak begon in de 1e eeuw. BC e.op het grondgebied van Amerika, maar ging niet verder dan het continent tot de komst van de Europeanen. De situatie veranderde toen H. Columbus in 1492 in Amerika landde en de Indianen hem geschenken brachten, waaronder gedroogde tabaksbladeren.

Het is interessant! De zeeman Rodrigo de Jerez, die met Columbus reisde, wordt beschouwd als de eerste roker in Europa. De Spaanse inquisitie was van mening dat de man, uit wiens mond en neus rook komt, bezeten was door de duivel, en de Jerez gevangen had gezet.

Aan het begin van de 16e eeuw, toen de Spanjaarden de eerste tabaksplantages aanlegden, begon de plant zich over de hele wereld te verspreiden. Al snel begon de succesvolle promotie van roken in de high society, hoewel in sommige landen en steden (het Ottomaanse Rijk, Beieren, Zürich en Saksen) tabak verboden was en roken kon worden bestraft met de doodstraf.

In Rusland verscheen tabak voor het eerst onder Ivan de Verschrikkelijke. In het begin was roken populair onder de vertegenwoordigers van de Russische adel, maar tsaar Mikhail Fedorovich vaardigde een decreet uit dat tabak verbood. Alleen onder Peter was ik gelegaliseerd roken.

Wat is tabak, zijn oorsprong, teelt en gebruik

Reproductie

Zelfgemaakte nachtschade kan worden gekweekt uit zaden of stekken. Afhankelijk van de plantmethode kunnen de vruchten meer of minder groot zijn. Wanneer groeien uit zaden de struik wordt meestal sterk en draagt ​​uitstekende vruchten. Wanneer vermeerdering door stekken de plant heeft meer tijd nodig om zich aan te passen en wortel te schieten in nieuwe grond.

Hiermee worden nachtschadezaden gezaaid eind februari - begin maart substraat samenstelling:

  • turf 1 deel;
  • kleigrond 3 delen;
  • zand 1 deel;
  • afvoer.

Nachtschade-pitten gezaaid op een afstand van 20 mm van elkaar, 1 cm in de grond gedrukt, bewaterd en naar een vensterbank met goede verlichting gestuurd. Wanneer zal verschijnen zaailingen (na 8-10 dagen) moeten ze een beetje in de schaduw staan. Binnen een week, wanneer jonge scheuten sterker worden en 2-3 bladeren loslaten, worden ze overgeplant in afzonderlijke containers. Geteelde planten van 10 cm knijp in de bovenkant, verwijder zijscheuten en geef de struik de vorm van een bal.

Je oude droom om te weten: hoe gember groeien op een vensterbank? We hebben er een waardevol artikel van gemaakt.

Lees bij ons de regels voor de verzorging van asperges thuis.

LYUBODAR - een portaal voor zelfkennis en ontwikkeling


Tegenwoordig zijn er in het dieet van mensen veel verschillende voedingsproducten, hoewel er natuurlijk veel van kunstmatig, industrieel gemaakt zijn en het onmogelijk is om ze een volwaardig voedingsmiddel te noemen. Vroeg of laat komen veel mensen tot deze conclusie, die op zijn minst een druppel gezond verstand over hebben. Maar niet iedereen kent en denkt na over de voordelen van groenten die ze elke dag eten. Men is gewend te denken dat naast de aanwezigheid van nitraten en pesticiden in groenten (een bijwerking van de moderne landbouw), groenten standaard gezond zijn, omdat dit voedingsproducten zijn die door de natuur zelf gemaakt zijn voor ons voedsel. Helaas is deze mening onjuist, niet alle planten die in het wild groeien, zijn nuttig voor mensen, hetzelfde geldt voor groenten die mensen gewend zijn bijna dagelijks op tafel te zien.

De tomaten- en komkommersalade is voor ons een klassieker geworden. Slechts driehonderd jaar geleden waren deze groenten echter niet bekend bij onze voorouders. Hoeveel ons dieet is veranderd en of het zo gunstig is om internationale gerechten op tafel te hebben, is te zien aan het voorbeeld van nachtschade.

Wat zijn nachtschade?

Solanaceous planten (tomaten, aardappelen, paprika, chili, paprika, aubergine en andere) zijn favoriete groenten van de Slaven, Europeanen en Amerikanen. Wat is schadelijk in hen? Solanaceae bevatten solanine. Solanine is een alkaloïde die diarree, hoofd- en gewrichtspijn, wilsloosheid, slapeloosheid, nervositeit, depressie, duizeligheid, maagkrampen en hartritmestoornissen veroorzaakt. Ze kunnen ook gastro-intestinale en neurologische aandoeningen veroorzaken. Solanine vertraagt ​​de afbraak van acetylcholine en is een neurotransmitter.

Het resultaat is gevoelloosheid van de spieren.Solanin draagt ​​ook bij aan het slecht functioneren van de schildklier, chronische gewrichtspijn, lekkende darm en depressie. Het calcitriol in nachtschade zorgt ervoor dat de darmen calcium uit voedsel opnemen, maar te veel ervan leidt tot verhoogde bloedcalciumspiegels. Het lichaam slaat overtollig calcium op in zachte weefsels, pezen, kraakbeen, nieren en huid. Dit kan leiden tot artrose, coronaire hartziekte, botsporen en pijn!

Dr. Norman Childres (Ph.D., oprichter en voorzitter van het Center for the Study of Arthritis and the nightshades) raakte in de jaren vijftig voor het eerst geïnteresseerd in nachtschade. Hij was een tuinman-wetenschapper die ontdekte dat diverticulitis werd veroorzaakt door nachtschade.

Natuurgeneeskundige Garrett Smith zegt dat het vermijden van nachtschade artritispijn, spierpijn, galblaasproblemen en slapeloosheid vermindert.

Norman Childers: Solanaceae zijn leden van de Solanaceae-familie van meer dan 90 geslachten en 2000 soorten. Tabak behoort ook tot deze familie. Het wordt al enkele eeuwen gebruikt, maar nu verlaten velen het vanwege de schade die het aan de gezondheid toebrengt. Producten uit de nachtschadefamilie zijn onder meer tomaten, aardappelen, aubergines en alle paprika's behalve zwarte peper, die tot een andere plantenfamilie behoort, de Piperaceae. Mexicaanse tomaten zijn ook nachtschade, populair in Midden- en Zuid-Amerika. Waarom worden nachtschaduwen in het Engels letterlijk "nachtschaduwen" genoemd?

Volgens sommige bronnen gebruikten de Romeinen nachtschade bij de bereiding van gif voor hun vijanden. Toen een persoon een vergiftigde drank dronk, viel de schaduw van een lange, eeuwige nacht op hem - hij was stervende.

De Solanaceae-familie is een grote groep planten, bestaande uit 92 geslachten en meer dan 2000 soorten. Deze omvatten prachtige bloemen zoals petunia's, sappige groenten, verslavende tabak, medicijnen zoals scoplonine, dat wordt aangetroffen in slapeloosheidspillen, en veel giftige planten zoals belladonna met zwarte bessen, die voorkomen dat kinderen zowel bilzekruid eten als ruiken.

Welke problemen ontstaan ​​bij nachtschade?

Norman Childers: Vanwege verschillende giftige planten in deze familie waren mensen in het verleden huiverig om aardappelen te eten, en sommige oudere mensen geloven nog steeds dat tomaten giftig zijn. Meer dan een eeuw lang lieten veehouders hun vee geen nachtschade eten die in de velden groeide. Boeren stuurden hun kinderen om nachtschade te plukken. De herders zijn zich terdege bewust van het beroemde liedje "Low Datura" van Jen Autry. Veehouders zagen hoe de dieren deze kruiden aten, ziek werden en doodgaan. Tomaten waren ooit bekend als "rivierkreeftappels". En tabak veroorzaakte lange tijd duidelijke schade aan de gezondheid van rokers, totdat de autoriteiten, en nu de media, ertegen begonnen te vechten.

Wat bied je mensen aan; wat is je specialisatie?

Norman Childers: De vraag rijst: zijn de weinig bestudeerde nachtschade een bedreiging voor de gezondheid? Tegenwoordig zijn aardappelen en tomaten de belangrijkste groenten; samen met paprika en eventueel aubergine maken ze deel uit van de dagelijkse voeding van veel mensen.

Ik werd me bewust van het nachtschadeprobleem in de jaren vijftig toen mijn arts me vertelde dat hete pepers een ontsteking van de dikke darm konden veroorzaken, wat resulteerde in een operatie. Als groenteteler heb ik onderzoek gedaan naar de nachtschadefamilie en heb ik deze voedingsmiddelen en tabak uit mijn dieet geschrapt.

Mijn gezondheidsproblemen, waaronder artritis, verdwenen. Mijn collega's merkten dat ik artritis had genezen. Ze begonnen "mijn" dieet te volgen en, nadat ze positieve resultaten hadden ontvangen, wendden ze zich tot mij: "Waarom help je andere lijdende mensen niet?" Door persoonlijk informatie te verzamelen en verschillende aankondigingen met vragen te plaatsen, kregen we uiteindelijk meer dan 400 positieve voedingsrecensies (72 en publiceerden we een boek genaamd Nightshades and Health.Vervolgens werd het "Centrum voor de studie van de effecten van solanaceous op de gezondheid" opgericht; We hebben duizenden exemplaren van The Child's Arthritis Diet (oorspronkelijk herzien) verspreid en publiceren nu een nieuwsbrief, waarmee we 4300 abonnees bereiken.

Welk advies kun je geven aan mensen die nachtschade proberen op te geven?

Norman Childers: Het is niet gemakkelijk om te doen. Een sterke motivatie is nodig in de vorm van een verlangen om van pijn en ziekte af te komen, of je moet er gewoon naar streven om deze planten en mogelijke gezondheidsproblemen te vermijden. Als de gemiddelde persoon af en toe nachtschade eet, kan hij dat jarenlang veilig doen. Maar nachtschade zoals kruidengeneesmiddelen zoals tabak zijn verslavend. Hoe meer van deze medicijnen iemand gebruikt, hoe eerder er problemen optreden en hoe ernstiger deze problemen zijn. Sommige mensen zijn gevoeliger voor nachtschade, vooral mensen met artritis en ouderen. Maar in onze tijd van massale consumptie van nachtschade, gebakken aardappelen en pizza, worden zelfs kinderen en adolescenten, net als volwassenen, gedwongen om medicijnen te nemen tegen hoofdpijn, astma, ontstekingen, enz. Ouders maken zich zorgen over hun kinderen.

De effecten van nachtschade zijn subtiel en hartproblemen, problemen met de bloedsomloop of zelfs kanker kunnen plotseling optreden. Van tabak is bekend dat het kanker veroorzaakt, en tomaten hebben in het verleden een vergelijkbare reputatie genoten, maar in tegenstelling tot tabak is het moeilijk te zeggen of andere nachtschade kanker kan veroorzaken, aangezien iedereen ze eet. Vergelijkende analyse is niet mogelijk. Alle nachtschaduwen bevatten verdovende en drug-achtige chemicaliën. Alle nachtschade is min of meer verslavend.

Samenvattend kan ik zeggen: we hebben ontdekt dat het volledig elimineren van alle nachtschade veel ernstige ziekten geheel of gedeeltelijk kan elimineren. Deze conclusie is gebaseerd op onze ervaring. Gebaseerd op 45 jaar ervaring met het genezen van tienduizenden mensen, gaan we ervan uit dat nachtschade en tabak tegenwoordig het grootste probleem zijn. Onderzoekers zouden meer aandacht moeten besteden aan deze planten, waarvan de effecten duidelijk worden onderschat.

Denk er over na! Millennia lang leefden de Slaven en Europeanen zonder nachtschade (tomaat, aardappel, aubergine, paprika, enz.)! Deze planten zijn pas ongeveer 400 jaar geleden uit Amerika meegebracht! Wat aten onze voorouders eerder? Waren ze uitgehongerd? Laten we onthouden wat onze voorouders aten voordat de nachtschade in Rusland verscheen en beginnen met het voeden van deze planten, inclusief wilde planten!

Het is duidelijk dat het voor iemand gunstig is dat ons hele dieet uit nachtschade bestaat, die verslaving veroorzaken, in grote hoeveelheden vergif zijn, de mentale toestand aantasten, het bewustzijnsniveau verminderen en de lichamen van mensen neerslaan, waardoor ze ziek worden en afhankelijk van medicijnen!

Laten we terugkeren naar de traditionele Slavische voedingsproducten en planten die in ons gebied groeien en in alle opzichten veel gunstiger zijn voor onze fysieke, psychologische en spirituele gezondheid!

Lees ook het artikel “LET OP: AARDAPPEL! HOE EN WAARVOOR DE AARDAPPEL IS GEÏMPLEMENTEERD: +++ Nuttig artikel? Vertel het je vrienden en abonneer je op de nieuwsbrief met belangrijke nieuwe artikelen. Dank u! Het aanmeldingsformulier staat in de rechterbovenhoek van de pagina. +++ Andere nuttige artikelen en materialen:

Winter- en zomerverzorging voor nachtschade

De zorg voor een nachtschade kamerplant in de koude en warme seizoenen heeft zijn eigen onderscheidende kenmerken. Kenmerken van seizoensgebonden zorg lente-zomer.

  • Jonge zaailingen krijgen water als de grond opdroogt.
  • Tijdens de groeiperiode is voeren niet nodig. Het is voldoende om de aarde langs de randen van de bloempot voorzichtig los te maken om de wortels niet te beschadigen.
  • Wanneer nachtschade bloeit, heeft het hulp nodig om stuifmeel van de ene bloem naar de andere over te brengen (bestuiven).
  • Bij het bereiken van de leeftijd van 4-5 jaar wordt de plant overgeplant in een substraat met een mengsel van graszoden.
  • Met het begin van de zomer wordt de bloem op een schaduwrijke plaats in de open lucht gebracht en beschermd tegen tocht.
  • Geef het overvloedig water en voeg minstens eenmaal per 2 weken bemesting toe aan de grond met een mengsel van voedingsstoffen voor tomaten. Vloeibare meststoffen zoals "Ideal" of "Rainbow" geven ook een goed effect.
  • De bladeren worden twee keer per dag besproeid - 's ochtends en' s avonds.

Kenmerken van seizoensgebonden zorg herfst-winter.

  • Naarmate het koude weer nadert, wordt de intensiteit van de bemesting en bewatering verminderd (eenmaal per 10 dagen besproeid met zacht water zonder chloor). De nachtschade moet van oktober tot februari inactief zijn.
  • De pot met zout water staat op een koele, goed verlichte plaats met een hoge luchtvochtigheid.
  • Lucht de plant één keer per week.
  • Eind februari begint de kers wakker te worden. Tijdens deze periode moet u meer water geven en beginnen met sproeien.

Biologische beschrijving

Gewone tabak behoort tot de familie Solanaceae (Solanaceae), het geslacht Tobacco (Nicotiana)... Het is een eenjarige (minder vaak vaste) plant met een hoogte van ongeveer 2 m. Rond 6000 voor Christus. e. cultuur kreeg vorm in de vorm waarin we die nu kennen.

De bladeren zijn groot, de bloemen zijn roze, rood of wit en trechtervormig. Hun onderscheidende kenmerk is hun sterke aroma. Bloemkroon 5–6 cm lang De stamper heeft een bovenste eierstok en een hoofdstigma. De vrucht is een doos van 1,5-2 cm groot, die een groot aantal kleine zaden bevat.

Verscheidenheid aan variëteiten

Er zijn 75 soorten tabak. Meest waardevol variëteiten voor teelt en verwerking (hieronder staan ​​beschrijvingen en foto's):

  1. Broadleaf of Maryland (Lat. Nicotiana macrofilla). Kenmerken - rode bloemen, lange buisvormige bloemkroon en brede bladeren. De zijaders erop bevinden zich loodrecht op de hoofdader.
  2. Virginia (Lat. Nicotiana tabacum). Het onderscheidt zich door roze bloemen en een buisvormige bloemkroon met scherpe lobben. Bladeren zijn langwerpig, zittend.
  3. Gewone shag (Nicotiana rustica). De bloemen zijn gelig, met korte buisjes. Bladeren zijn eivormig met een afgeronde punt.
  4. Meisjesachtig of gomachtig (Nicotiana glutinosa). Het heeft roze bloemen met kleine buisjes. Bladeren zijn grijsgroen.
  5. Krullend (Nicotiana crispa). Hoogte - ongeveer 1,8 m, roze bloemen, bladeren hebben een karakteristiek hobbelig oppervlak.

Moeilijkheden en redenen voor hun voorkomen

Weinig fruit - betekent dat de struik niet voldoende bestoven is Tijdens de bloeiperiode is het nodig om het stuifmeel voorzichtig van bloem naar bloem over te brengen met een zachte borstel of wattenstaafje.

Vruchten en bladeren vallen... De reden is meestal een te hoge kamertemperatuur en luchtvochtigheid.

Ongedierte... De reden is onvoldoende luchtvochtigheid.

Solyanum kan, net als andere nachtschade, worden aangetast witte vlieg... Groenachtige larven nestelen zich op de achterkant van de bladeren en zuigen het sap eruit. Eerst worden de bladeren gekleurd, vervolgens gedroogd en vallen ze eraf. Als je een zieke plant aanraakt, vliegt er een zwerm kleine witte vliegjes uit.

Bladluis valt vaker aan in de zomer, vooral als de pot met nachtschade in de frisse lucht wordt gebracht. Beïnvloedt stengeltoppen en bladeren. In beide gevallen hebben planten een dringende behandeling met insecticiden nodig: actellik, decis, phytoverm, intavir, enz.

Hier is het zo exotisch en in tegenstelling tot iemand anders - Chinese kers, het is Jeruzalem, Cubaans of gewoon - nachtschade... Behoort tot de categorie sierplanten die niet tegen eenzaamheid kunnen. Een liefdevol hart naast je voelen dat om je geeft en helpt, is het belangrijkste voor nachtschade.

Geef hem een ​​klein beetje van uw vriendelijkheid en aandacht, en hij zal u het hele jaar door verrassen met zijn weelderige groen en ongewoon heldere vruchten.

En voor degenen die meer willen weten, raden we u aan om vertrouwd te raken met de video over de zorg voor een kamerplant met nachtschade.

Nachtschade (Solanum) is een meerjarige kamerplant uit de Solanaceae-familie. Onder natuurlijke omstandigheden bereikt hij een hoogte van 1 meter of meer, in een kamer die de grootte van een struik niet groter is dan 30-50 cm. Het thuisland van nachtschade is Brazilië, Uruguay en Peru.De belangrijkste versiering van de plant zijn ronde, felgekleurde vruchten.

Op de plant blijven ze tot zes maanden goed. De meest populaire onder bloemisten zijn dwergvariëteiten van nachtschade. Hun nette, compacte struiken, dicht begroeid met oranje of rode bessen, zien er erg indrukwekkend uit.

Let vooral op de prachtige Brugmansia-plant.

Hoge groeisnelheid. In één seizoen kan hij tot 60 cm lang worden.
De nachtschade bloeit in de zomer.
Makkelijk te kweken plant.
Vaste plant.

Tekenen van de nachtschadefamilie

Bromelia-familie - tillandsia, ananas, bromelia en anderen

De familie behoort tot de klasse van tweezaadlobbigen. Dit betekent dat de embryo's van plantenzaden twee laterale zaadlobben hebben. Eenzaadlobbige planten hebben, zoals de naam al doet vermoeden, één lob. Vertegenwoordigers van eenzaadlobbigen lijken qua kenmerken behoorlijk op elkaar. Solanaceae verschillen sterk van elkaar, maar er zijn een aantal gemeenschappelijke kenmerken te onderscheiden.

Kenmerken van de nachtschade vermeld in wetenschappelijke presentaties:

  • bladvorm: glad, getand, gekerfd of in de vorm van lobben;
  • onder en in het midden van de stengel bevinden de bladeren zich afzonderlijk, in het bloeiende deel - in paren;
  • bloeiwijzen zijn middelgrote krullen, vaak met een verstrooiing van bloemen;
  • de kelk heeft meestal 5 bladeren, minder vaak van 4 tot 7;
  • de garde kan de vorm hebben van een wiel, schotel, trechter.


Veel voorkomende tekens

Nachtschade fruit

Fruit in bessen (peper, nachtschade, aubergine, aardappelen, physalis, etc.) of in capsules (tabak, petunia, belladonna, bilzekruid, dope). De dozen worden langs de luiken geopend. De zaden zijn reniform en bevatten een grote hoeveelheid proteïne.

Solanaceous planten bloeiwijze

Bloeiwijze typen - krul of gyrus. Bloemformule: * H (5) L (5) T5P1. Waarde:

  • kelk bestaat uit vijf versmolten kelkblaadjes;
  • de bloemkroon bestaat uit vijf samengesmolten bloembladen;
  • het aantal meeldraden dat aan de bloembladen vastzit is vijf;
  • de stamper is er één.


Bloem structuur

Bladeren van de nachtschadefamilie

Eenvoudig, gelobd, soms ontleed. Afwisselend op de stengel gerangschikt. Steunblaadjes zijn afwezig. Sommige vertegenwoordigers zijn bedekt met haren. Lijst met nachtschadegewassen: Kruidachtige planten

De familie Solanaceae, met meer dan 2.600 soorten, bestaat voornamelijk uit kruidachtige planten.

  • alruin;
  • tabak;
  • aubergine (donkerfruitige nachtschade);
  • aardappelen;
  • bittere en zoete paprika's;
  • bitterzoete nachtschade (wolfberry);
  • scopolie;
  • nachtschade met valse peper;
  • ampel kalibers;
  • jasmijn nachtschade, etc.

Plantaardige planten

Plantaardige nachtschadeplanten:

  • Aardappelen. De knollen van de plant worden gebruikt voor voedsel, dat zijn gemodificeerde ondergrondse scheuten. In moestuinen worden aardappelen traditioneel vermeerderd met knollen, maar teelt met zaden is mogelijk. De vrucht van een aardappel is een oneetbare groenachtige bes met zaden erin.
  • Aubergine. Wilde planten zijn meerjarig en gecultiveerde planten zijn meerjarig. Botanisch gezien is de blauwe vrucht een bes. Meestal worden onrijpe vruchten met een lila-paarse kleur als voedsel gebruikt. Na volledige rijping krijgt de schil van de aubergine een bruingroene kleur en wordt de vrucht zelf taai en smaakloos.
  • Capsicum (zoet en bitter). De alkaloïde capsacine geeft de groente een scherpe smaak.
  • Tomaten (tomaten). Net als in het vorige geval zijn de vruchten bessen, geen groenten.

Interessant! In 1893 erkende het Amerikaanse Hooggerechtshof tomaten als groente, aangezien ze niet als toetje werden gegeten, tijdens het oplossen van een douanegeschil.

Andere eetbare nachtschade die geen groenten zijn:

  • Meloen peer. In Rusland wordt het gevonden in moestuinen, maar niet op industriële schaal gekweekt. De vruchten hebben een zoete smaak en bevatten veel vitamines, micro- en macro-elementen.
  • Physalis. Botanische kenmerken zijn vergelijkbaar met tomaten. In het GOS wordt physalis het vaakst aangetroffen in zoetwaren - het wordt gebruikt als decor. Ook kun je van het fruit dat in de bekers verstopt zit, jam of augurken maken.


Physalis

Nachtschade: thuiszorg.Kort

Nachtschade thuis vereist enige zorg:

TemperatuurregimeIn de zomerperiode 18-20 °, in de winter niet meer dan + 15 °.
Lucht vochtigheidMoet dagelijks worden besproeid met zacht water.
VerlichtingEr is veel helder zonlicht nodig.
Water gevenOvervloedig, de grond mag nooit uitdrogen.
Bodem voor nachtschadeLosse, vochtopnemende ondergrond, bij voorkeur op turfbasis.
Topdressing en bevruchtingTijdens de periode van intensieve groei eens in de 2 weken.
Nachtschade uitplantenJaarlijks, in het voorjaar.
ReproductieZaden of stengelstekken in het voorjaar.
Groeiende functiesHeeft jaarlijkse voorjaarssnoei nodig.

Familie kenmerken

Allereerst moet worden opgemerkt dat de nachtschadefamilie meer dan 2,5 duizend verschillende planten omvat. Uiterlijk zijn ze heel anders - om iets gemeenschappelijks op te merken, moet je een echte expert zijn op het gebied van plantkunde. Sommige planten zijn waarschijnlijker gras, andere behoren tot struiken en sommige worden over het algemeen als bomen beschouwd. Ze hebben echter allemaal een aantal vergelijkbare kenmerken, waardoor ze allemaal aan dezelfde familie kunnen worden toegeschreven.

Dus wat zijn de kenmerken van nachtschade?

Bloemen worden verzameld in bloeiwijzen-krullen en zijn verstoken van schutbladeren. Ze zijn biseksueel en hebben slechts zelden gelijk, dat wil zeggen symmetrisch. De synoviale kelk bestaat meestal uit 5 blaadjes, vergelijkbaar met kruidnagel.

De bladeren zijn heel verschillend - ze zijn gelobd, heel, ingesneden of gekarteld. Maar tegelijkertijd bevinden ze zich afwisselend in het vegetatieve stengeldeel. De bloeiende plant wordt gekenmerkt door een paarsgewijze opstelling - meestal variëren ze sterk in grootte.

Zoals u kunt zien, moet u over aanzienlijke kennis op het gebied van plantkunde beschikken om dergelijke onbeduidende kenmerken in één soort te combineren, bijvoorbeeld gewone aardappelen en tabak, bilzekruid en paprika's.

Thuis zorgen voor nachtschade. In detail

Thuis zorgen voor nachtschade is vrij eenvoudig. Wanneer gunstige omstandigheden worden gecreëerd, beginnen planten op de leeftijd van 5-7 maanden actief te bloeien en vruchten af ​​te werpen.

Nachtschade bloei

De nachtschade bloeit in de zomer. Planten zijn rijkelijk bedekt met kleine, stervormige bloemen. Even later beginnen bessen te binden in plaats van bloemen. In het begin zijn ze groen van kleur, maar naarmate ze rijpen, worden de vruchten felrood of oranje.
Het duurt enkele maanden om volledig te rijpen. De plant bereikt meestal zijn grootste decorativiteit tegen het nieuwe jaar.

Temperatuurregime

De nachtschadeplant thuis ontwikkelt zich het best en bloeit bij gematigde temperaturen + 18-22 °. In de zomerse hitte kan het zelfs een deel van de bloemen en bladeren afwerpen.

In de winter heeft nachtschade een temperatuur van + 15 ° nodig. Vruchten op de plant in dergelijke omstandigheden blijven bijna tot de lente.

Sproeien

Nachtschade binnenshuis moet regelmatig worden bespoten. Gebruik hiervoor vooraf bezonken water op kamertemperatuur. Sproeien is vooral belangrijk als het in de winter warm wordt gehouden. Je kunt ook een bakje water naast de plant zetten om het vochtgehalte te verhogen.

Decoratieve nachtschadeplanten

Solanaceous groenten - lijst met plantennamen

Deze groep omvat binnen- en tuinbloemen, struiken en zelfs wijnstokken. Ze worden gekenmerkt door talrijke grote, heldere bloemen.

Interessant! De nachtschade-aardappelen en -tomaten zijn als sierplant in Europa geïntroduceerd.

Veel planten behoren tot de decoratieve nachtschade.

Petunia

Een plant die wijdverspreid is in het GOS met een weelderige bloei die enkele maanden aanhoudt. Heeft heldere bloembladen met vlekken of kleine vlekjes. De kern is geel of wit. Voor oktober vormen zich nieuwe knoppen. Scheuten hangen naar beneden, dus petunia wordt vaak gebruikt bij verticaal tuinieren.

Geurende tabak

De plant heeft relatief kleine maar zeer geurende bloemen die na zonsondergang opengaan. Kleur - wit of felroze.Voor sigaretten en sigaren worden gedroogde tabaksbladeren gebruikt, die veel nicotine bevatten.


Geurende tabak

Bitterzoete nachtschade

Ideaal voor plaatsing in de buurt van een vijver, omdat het comfortabel aanvoelt bij hoge luchtvochtigheid. Het heeft langwerpige puntige bladeren. Na de bloei vormt het heldere scharlakenrode ronde vruchten die van april tot oktober blijven bestaan.

Capsicum

Een bijzondere kamerplant die bekend staat als huispaprika. Vruchten zijn rode, gele, witte, oranje of paarse peperkorrels. Ze hebben een scherpe smaak omdat ze capsaïcine bevatten.


Capsicum

Calibrachoa

Een plant met een rijke bloei. Heeft een gelijkenis met petunia - bellen in allerlei kleuren. In de tuinen vind je paars, bleek en felroze, perzik, gele, rode, witte bloemen en zelfs een veelkleurige mix.


Calibrachoa

Nachtschade kweken uit zaden

Nachtschade is heel gemakkelijk op zaad te vermeerderen. Ze worden gewonnen uit volledig rijpe, verschrompelde bessen. Het zaaien begint in januari. Hiervoor wordt een licht substraat bereid uit een mengsel van turfzand en vermiculiet. Voor het zaaien worden de zaden gedurende 30 minuten geëtst in een donkerroze oplossing van kaliumpermanganaat.

Dit beschermt de zaailingen in de toekomst tegen schimmelziekten.

Zaden ontkiemen ongelijk. De eerste scheuten verschijnen in 2 weken, de laatste in 2 maanden. Op de leeftijd van een maand duiken de zaailingen in aparte containers. Jonge planten bloeien in 6-7 maanden.

Verspreiding en habitat van cultuur

Het grootste aantal planten van de Solanaceae-familie wordt geregistreerd in alle klimaatzones van Midden- en Zuid-Amerika. Op het grondgebied van Eurazië en in de eerste plaats in de ruimte van de voormalige USSR zijn er 45 soortenvertegenwoordigers. Onder hen zijn niet alleen voedselsoorten, maar ook technische soorten, zoals tabak, evenals medicinale en in het wild groeiende soorten.


Onder de nachtschade bevinden zich niet alleen voedselplanten, maar ook technische, medicinale en in het wild groeiende planten.

Deze laatsten worden heel vaak aangetroffen langs de weg, in de buurt van iemands woning, in een tuin of in een moestuin. Onder hen zijn er giftige - bitterzoete nachtschade en zwart. De eerste soort leeft in het Europese deel van Rusland en in het zuiden van West-Siberië. Het is een onderstruik die bloeit met paarse bloemen en felrode bessen heeft. Meestal is het te vinden in de buurt van waterlichamen, in ravijnen, in laaglanden, in een bos.

De zwarte nachtschade groeit naast een persoon en is vaak buiten te zien. Hij bloeit met kleine witte bloemen, de vruchten zijn zwart of groen.

Voortplanting van nachtschade door stekken

Thuis kan nachtschade worden vermeerderd door stekken. Ze zijn geworteld in een mengsel van turf en zand bij een temperatuur van 22-25 °. Om een ​​broeikaseffect te creëren, is de container bedekt met folie. In omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid vindt beworteling veel sneller plaats.

Zodra de stekken gaan groeien, wordt de film verwijderd. Om dichte, donzige struiken te vormen, worden de planten 3-4 keer geknepen. Alle delen van de nachtschade zijn giftig, daarom moet u bij het werken rubberen handschoenen gebruiken.

Algemene kenmerken van planten

Meer dan negentig geslachten en 2300 soorten solanaceous planten leven op aarde. Ieder van ons ziet bijna dagelijks hun fruit op onze tafel. Iedereen kent ze - aardappelknollen, aubergines (blauw), paprikapods, sappige tomaten. Deze vruchten behoren tot de belangrijkste voedzame voedingsmiddelen voor mensen.


Onder de nachtschade zijn er niet alleen die waarmee een persoon zich voedt, geneest, maar ook decoratieve en wilde planten.

Vertegenwoordigers van de familie in kwestie zijn verspreid over alle continenten, maar vooral in Midden- en Zuid-Amerika. Als ze in de gematigde klimaatzone van Eurazië voornamelijk worden vertegenwoordigd door eenjarige en meerjarige kruidachtige planten, dan kunnen het op het Amerikaanse continent struiken zijn met klimmende en rechtopstaande stengels, bomen, wijnstokken.

Ziekten en plagen

Als de groeiomstandigheden niet worden gevolgd, kunnen er een aantal problemen optreden.

  • De bladeren en vruchten van de nachtschade drogen op. Het probleem ontstaat meestal door een te hoge temperatuur en te droge lucht. De pot met de plant moet naar een koelere plek worden verplaatst en zo vaak mogelijk worden bespoten.
  • De vruchten verschrompelen en de bladeren vallen eraf. Hoogstwaarschijnlijk lijdt de plant aan een gebrek aan vocht in de grond. Het is noodzakelijk om het irrigatieregime strikt in acht te nemen en om het substraat niet te laten uitdrogen.
  • De bladeren van de nachtschade worden geel. Geelverkleuring van de bladeren kan het gevolg zijn van te veel water geven of gebrek aan verlichting. Het is noodzakelijk om zich strikt te houden aan de aanbevelingen voor plantenverzorging. Om wateroverlast te voorkomen, moeten er afvoergaten in de bodem van de pot zitten.
  • Na de bloei zijn de vruchten niet uitgehard. In de meeste gevallen is de plant goed zelfbestuivend. Maar soms wordt bestuiving handmatig gedaan. Om dit te doen, de pot met de plant niet veel schudden of op een goed geventileerde plaats zetten.
  • Nachtschade groeit langzaam. Bij gebrek aan verlichting wordt groeiachterstand waargenomen. De plant moet naar de zuidkant worden verplaatst.
  • Bladeren zijn verkleurd. Het probleem doet zich voor als er geen batterijen zijn. Het is noodzakelijk om de aanbevolen meststoffen tijdig toe te passen.
  • De bladeren van de nachtschade worden bleek. Nachtschade heeft een tekort aan kalium. Om het probleem op te lossen, worden kalimeststoffen op de grond aangebracht.
  • De onderste bladeren van de nachtschade zijn geel met bruine vlekken. De plant lijdt aan een tekort aan magnesium in de grond. Meststoffen met micro-elementen zijn vereist.
  • Gele ringen op nachtschadebladeren. De beschreven tekens zijn kenmerkend voor virale ziekten. Er zijn geen effectieve maatregelen om ze te bestrijden. Aangetaste planten worden vernietigd.

Van het ongedierte van nachtschade worden spintmijten, bladluizen, wittevlieg en schaalinsecten het vaakst aangetast. Om ze te bestrijden worden systemische insecticiden gebruikt.

Vervaardiging van tabaksproducten

Het belangrijkste gebruik van grondstoffen is de vervaardiging van verschillende tabaksproducten. Hiervan hebben sigaretten, sigaren, cigarillo's en waterpijpen het onbetwiste leiderschap.

Het meest voorkomende product zijn sigaretten. Het is een papierstok, waarin fijngehakte tabaksbladeren zullen storen. Sigaretten zijn voorzien van een filter dat voorkomt dat schadelijke stoffen de longen binnendringen.

Het is interessant! Sigaretten in hun gebruikelijke vorm verschenen pas in 1913. Toen werd het wereldberoemde merk "Camel" geboren.

Sigaar Is een tabaksproduct gemaakt van strak opgerolde bladeren. Grondstoffen voor sigaren ondergaan minstens twee gisting. Een ander kenmerk is het ontbreken van een filter.

Cigarillos lijken qua vorm sterk op sigaren, maar ze gebruiken bij de vervaardiging geraspte tabak. Cigarillos hebben ook geen filter en de rook ervan mag niet worden ingeademd.

Hookah - een oud rookapparaat. Het bestaat uit een kolf waarin water wordt gegoten (het dient als filter), een schacht die eruit steekt (het heeft als functie om schadelijke stoffen vast te houden), een slang en een kom voor tabak.

Belangrijk! Er wordt algemeen aangenomen dat waterpijp een veilig alternatief is voor sigaretten. Dit is niet het geval: waterpijp tabak bevat dezelfde schadelijke stoffen als gewone tabak. Het waterfilter filtert slechts het kleinste gedeelte eruit.

Betekenis in de landbouw

Aardappelen zijn van groot belang voor de landbouw in verschillende landen. Het wordt in verschillende industrieën gebruikt - zowel in de voedselproductie als in de technische industrie, en als voer voor landbouwhuisdieren.


Aardappelen werden in 1565 vanuit Zuid-Amerika naar Europa gebracht.

En hij kwam naar Rusland dankzij Peter de Grote, die hem in de 17e eeuw uit Holland bracht. Aanvankelijk accepteerden de mensen deze plant niet, omdat er gevallen waren van het eten van geen wortelgewassen, maar de externe vruchten van aardappelen, die giftig waren. Mensen kregen vergiftiging, soms met dodelijke afloop, die de oorzaak bleken te zijn van de zogenaamde aardappelrellen. Pas in de 19e eeuw werd de aardappel gewaardeerd en werd hij alomtegenwoordig.

Niet alleen aardappelen, maar ook andere nachtschade zijn de belangrijkste groentegewassen van onze tijd geworden.Dit zijn allereerst tomaten, verschillende soorten paprika's en aubergines.

  • Tomaten werden in 1523 vanuit Peru en Ecuador naar Europa gebracht... Aanvankelijk speelden ze de rol van sierplanten, ze werden gebruikt om tuinen te versieren. Bovendien waren deze tomaten overwegend geel. Vandaar de naam - "tomaat", wat in het Spaans "gouden appel" betekent. Toen begonnen deze vruchten als medicinale planten te worden gebruikt, en pas later werden ze van groot belang voor de landbouw. In Rusland werden ze voor het eerst gekweekt op de Krim in 1883, omdat deze vertegenwoordigers van de Solanaceous thermofiel zijn. In de loop van de tijd hebben ze brede erkenning gekregen in Rusland en tegenwoordig worden ze overal verbouwd. Er zijn honderden soorten gekweekte planten.
  • Paprika's zijn ook erg populair geworden. Deze plant houdt ook van warmte, aangezien hij vanuit Guatemala en Mexico naar ons continent is gekomen. In Europa werd het bekend sinds de 16e eeuw en in Rusland begon het later te groeien, omdat deze plant niet bestand was tegen de barre klimatologische omstandigheden. Wetenschappers hebben echter speciale variëteiten ontwikkeld en nu kunnen paprika's worden geteeld in de regio's Moskou en Leningrad, in de buurt van Penza. Tegenwoordig hebben deze groenten wortel geschoten in de tuinen van het Altai-gebied, in de zuidelijke regio's van de regio's Novosibirsk en Omsk.
  • Aubergine is ook een belangrijk gewas. Deze planten kwamen vanuit Oost-India naar ons toe. Hun geschiedenis is gedocumenteerd in oude Arabische bronnen, die aangeven dat mensen in de 9e eeuw begonnen met het verbouwen van aubergines. Europeanen kweken deze planten al lang als sierplant, omdat ze de vruchten van aubergines als schadelijk voor de gezondheid beschouwden. En pas met de ontdekking van Amerika veranderde de houding ten opzichte van deze cultuur. Feit is dat de Zuid-Amerikaanse Indianen deze groente als voedsel gebruikten, wat een goed voorbeeld was voor de Europeanen. In Rusland begon het in de 18e eeuw te worden verbouwd.

Solanaceae zijn een vrij grote familie, met meer dan 90 geslachten en ongeveer 3000 soorten die bijna over de hele wereld groeien, de meeste in de tropische regio's van Midden- en Zuid-Amerika. Onder de vertegenwoordigers van deze familie zijn er veel voedsel-, decoratieve en giftige planten.

Vertegenwoordigers van de familie zijn bomen, struiken, grassen en soms wijnstokken. Bladeren

eenvoudig, regelmatig.
Bloemen
solitair of in cymose bloeiwijzen, meestal krullen. Bloemen zijn actinomorf of zygomorf. De kelk is vijftandig, geconserveerd in fruit. Corolla is ruggengraat-lob, vijfledig, puntvormig, buisvormig, schotelvormig of breed klokvormig. Aan de kroonbuis groeien afwisselend met zijn tanden 5 meeldraden van binnenuit. Gynoecium syncarpous van 2 vruchtbladen, eierstok superieur, tweecellig of, voor de tweede keer, vier-vijfcellig met talrijke eitjes. Een kolom met een tweelobbig of tweedelig stigma.
Fruit
- bessen of dozen.

Solanaceae bevatten alkaloïden, waardoor veel van hen giftig zijn en ook in verband worden gebracht met hun economisch gebruik als medicinale en verdovende planten. Tot deze laatste behoren bijvoorbeeld tabak (Nicotiana tabacum

), dope (
Datura stramonium
), belladonna
,
of belladonna (
Atropa belladonna
), zwarte bilzekruid (
Hyoscyamus niger
), enz. Sommige nachtschaduwen worden als decoratief gebruikt, bijvoorbeeld gewone physalis (
Physalis alkekengi
), petunia (
Petunia hybrida
), geparfumeerde tabak (
Nicotianaoffinis
) en etc.

Voor onze flora zijn de 2 grootste geslachten van belang: Dereza en Nightshade. Rod nachtschade (Solanum
L.)
omvat ongeveer 1700 soorten die over de hele wereld leven, vaker in de subtropen en tropen. Dit is een van de grootste geslachten van de familie Solanov. Dit zijn bomen, struiken, grassen, vaak lianen, soms met doornen, bladverliezend of groenblijvend. Bladeren zijn afwisselend, zonder steunblaadjes. De bloemen zijn biseksueel, meestal in cymoseous pluimen bloeiwijzen, vijfledig met een gefuseerde kroon en een inferieure eierstok. De vruchten zijn bessen. Veel leden van dit geslacht zijn giftig.De bekende voedselplanten van dit geslacht zijn aardappelen (S. tuberosum) en aubergine (S. dulcamara). De enige wilde soort in centraal Rusland is
bitterzoete nachtschade.
In Europees Rusland komt uit groep I voor Nicandra physaloides

, uit groep II -
Solanum
,
Lycium
,
Hyoscyamus
,
Atropa
en anderen en van III -
Datura
... Familie II bevat veel nuttige planten, zoals aardappelen (
Solanum tuberosum
), tabak (
Nicotiana
), tomaten (
Lycopersicum esculentum
), Spaans of paprika (
Capsicum annuum
),
Salpiglossis
en etc.

Gebruikt in de geneeskunde

Niet iedereen weet dat sommige van de medicijnen die veel door experts worden gebruikt, afkomstig zijn van nachtschadeplanten. Ja, en de traditionele geneeskunde heeft al lang een bepaald voordeel onthuld dat sommige soorten fruit, gras of stengels kunnen opleveren.

Bitterzoete nachtschade is bijvoorbeeld algemeen bekend onder de mensen. Genezers gebruikten deze bessen, bladeren en stengels actief en maakten infusies en zalven voor psoriasis, evenals choleretische en slijmoplossende medicijnen.

Belladonna, in de volksmond belladonna genoemd, is de leverancier van wortels en bladeren die worden gebruikt in de volks- en officiële geneeskunde. Ze kunnen gemakkelijk worden omgezet in tabletten en tincturen die kunnen helpen bij cholecystitis, de ziekte van Parkinson en sommige maagaandoeningen. Ze hebben tenslotte krampstillende en verdovende eigenschappen.

Datura is een van de weinige planten die in ons land in het wild groeien. Ervaren kruidendokters weten dat de bloemen een gevaarlijk gif bevatten - de alkaloïde hyoscine. Het is in staat om het zenuwstelsel te kalmeren, daarom worden de bladeren gebruikt om kinkhoest te genezen en astma-aanvallen te verlichten. Overdosering is erg gevaarlijk - van hallucinaties tot ernstigere vergiftiging.

Mandragora is zo beroemd dat het zelfs zijn weerspiegeling vond in legendes. Onder Europese volkeren kun je veel mythen vinden dat deze plant kan schreeuwen, en dat alle levende wezens die zijn kreet horen, dood vallen. In feite bevatten de wortels (die sterk lijken op een menselijke figuur) scopolamine, een alkaloïde die in de geneeskunde kan worden gebruikt. Sommige soorten, zoals de Turkmeense alruin, zijn eetbaar - maar pas na rijping.

Solanaceous gewassen, wat van hen is. Groenten

Solanaceous gewassen, wat van hen is. Groenten
De nachtschadefamilie omvat populaire gecultiveerde groenten zoals aardappelen, tomaten, paprika's en aubergines.
Aardappelen - iedereen kent deze plant goed. Het is moeilijk je een tafel voor te stellen zonder hem. Het wordt bijna dagelijks in de voeding van de meesten van ons aangetroffen. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, bevat deze cultuur nuttige mineralen, is het rijk aan vitamines, vooral provitamine A. Het is moeilijk om alle gerechten op te noemen waarin aardappelen worden gevonden.

De variëteit is gewoon geweldig, de plant wordt vertegenwoordigd door een massa variëteiten van verschillende smaak, vorm, grootte, kleur, chemische samenstelling en kwaliteit. Er zijn variëteiten die niet bang zijn voor vorst, en zelfs kleine vorst neemt de coloradokever niet op. In de algemene ranglijst van landbouwgewassen staat deze plant op de tweede plaats na tarwe, rijst en maïs.

Een even populaire nachtschade is een tomaat. De Europeanen leerden er op hetzelfde moment over als aardappelen, maar de Azteken en Inca's - deze plant werd al in de VIIIe eeuw verbouwd. Tegenwoordig zijn er meer dan 10.000 tomatensoorten bekend. Er was een lange discussie over waar deze plant aan bessen of groenten moet worden toegeschreven. In 2001 bepaalde de Europese Unie dat dit een fruitvertegenwoordiger is. De tomatenvrucht bevat geen cholesterol, heeft een grote hoeveelheid vitamine A en C, er is een weeskind of "gelukshormoon". Vanwege het lycopeengehalte is het een goed middel tegen kanker en wordt het gebruikt voor de preventie van hart- en vaatziekten. Warmtebehandeling heeft geen nadelige invloed op de nuttige eigenschappen.

Aubergines en een grote verscheidenheid aan paprika's behoren ook tot de nachtschadefamilie.

Aubergine

Niet iedereen weet dat een andere naam voor de plant donkerfruitige nachtschade is.Een ander interessant feit is dat hoewel aubergine beter bekend staat als groente, het biologisch gezien een bes is, net als de vrucht van een tomaat. De plant werd in de 15e eeuw vanuit Azië in Europa geïntroduceerd, hoewel hij pas in de 19e eeuw enorm populair werd.

De hoogte van de plant, afhankelijk van de variëteit, reikt van 50 tot 300 centimeter. De bladeren lijken qua uiterlijk op eiken. Bloemen kunnen enkelvoudig of verzameld zijn in bloeiwijzen, wit, lila of paars. Peervormige auberginevruchten.

Veel tuinders weten dat overrijpe aubergines bitter worden. Dit komt door de ophoping van solanine in de vrucht. Om problemen te voorkomen, moet u de aubergines een beetje onrijp plukken, onmiddellijk nadat ze een lila of paarse kleur hebben gekregen (er zijn andere soorten, bijvoorbeeld wit of rood). Er is een manier om de bitterheid van de vrucht te verwijderen: ze moeten in blokjes worden gesneden en in koud zout water worden geplaatst. Na 10-20 minuten kun je de geweekte aubergine gaan koken.

Aardappelen

Op wetenschappelijke wijze worden aardappelen "knolachtige nachtschade" genoemd. Dit is een vaste plant waarvan de knollen terecht een van de voedingsmiddelen in veel staten zijn. De struiken van de plant bereiken een meter hoog. De bloemen zijn roze, paars of wit, verzameld in bloeiwijzen. De vrucht is een giftige groene bes die niet gegeten mag worden. Alleen knollen zijn eetbaar in aardappelen. Hun vergroening duidt echter op de ophoping van solanine - dergelijke aardappelen mogen niet worden gegeten. Maar ze kunnen in hun zomerhuisje worden geplant, sommige tuinders leggen de knollen specifiek in de zon voordat ze worden geplant, wat bijdraagt ​​aan een toename van de hoeveelheid solanine - dergelijke aardappelen worden niet door muizen geknaagd.

De geboorteplaats van cultuur is, net als veel andere nachtschades, Zuid-Amerika. Daar is hij nog steeds in het wild te vinden. Interessant is dat 7 tot 9 duizend jaar geleden enkele Zuid-Amerikaanse Indianen de groente aanbaden. Aardappelen werden in de 16e eeuw naar Europa gebracht. Mensen begrepen niet meteen dat de knollen van een giftige plant eetbaar zijn, maar dit werd al snel bewezen. In Frankrijk hebben aardappelen zelfs geholpen om het hoofd te bieden aan honger en scheurbuik. In Rusland verzetten ze zich tegen de nieuwe groente, er waren "aardappelrellen" vanwege het feit dat de boeren de plant niet wilden planten. Maar tegen de twintigste eeuw waren aardappelen in ons land een buitengewoon populair gerecht geworden.

De waarde van cultuur als product kwam tot uiting in de film The Martian uit 2019, waar de hoofdrolspeler het gebruikt om te overleven op Mars. Interessant is dat aardappelen in het echte leven een ‘ruimteplant’ zijn: in 1995 werden ze de eerste groente die op het ruimtestation werd verbouwd.

algemene beschrijving

Volgens de internationale classificatie behoren solanaceous planten tot de klasse van tweezaadlobbigen, de afdeling Bloei. De familie heeft een aparte orde gevormd - Solaceae, waartoe ook de Bindweed-familie behoort.

Meestal zijn dit kruidachtige rechtopstaande, klimmende of kruipende planten (aardappelen, alruin, zwarte nachtschade). Er zijn ook heesters en halfheesters (peper, bitterzoete nachtschade, wolfberry), minder vaak bomen. Ongeacht de levensvorm hebben alle Solanaceae karakteristieke kenmerken.

Sommige leden van de familie (belladonna, dope, bilzekruid) bevatten sterke alkaloïden die de dood van de mens kunnen veroorzaken. Vaak zijn alle delen van de plant giftig.

Afb. 1. Belladonna-bloemen.

Familieleden

Er zijn veel soorten nachtschade, ongeveer 2500. Ze zijn te vinden in Eurazië en Amerika, maar ook in de uitgestrektheid van ons vaderland.

Uiterlijk is het een kruidachtige plant, het kan zowel een eenjarige als een vaste plant zijn. U kunt ook bomen vinden van de nachtschade-variëteiten. De variëteiten van deze groep zijn onderverdeeld in wilde planten en planten die met opzet worden gekweekt.

De belangrijkste groepen zijn:

  • groente;
  • decoratief;
  • medicinaal of giftig.

Kort over tomaten

Tot de nachtschadefamilie behoren ook tomaten. Ze werden naar Europa gebracht, vanwaar ze naar ons land kwamen, vanuit Zuid-Amerika. Je kunt er nog steeds de wilde voorouders van tomaten zien.Hun vruchten zijn veel kleiner dan die van gecultiveerde planten en de smaak is niet zo goed - het suikergehalte is veel lager. De tomaat werd lange tijd als giftig beschouwd en de cultuur werd voornamelijk gekweekt vanwege de bloemen - zeer onopvallend, maar exotisch.

Welnu, tegenwoordig verlaten verschillende soorten tomaten bijna het hele jaar door onze tafels niet. Bovendien worden niet alleen verse tomaten gebruikt - gewoon gesneden of in salades - ze worden toegevoegd aan verschillende gerechten. Ze worden gekookt, gebakken, gestoofd, ingeblikt. Lechosauzen en ketchup zijn erg populair in ons land. Veel huisvrouwen voegen tomaten toe aan borsjt en andere soepen. Maar tomatensoepen komen vooral veel voor in Spanje - gazpacho en salmorejo zijn hier erg populair.

Deze vruchten zijn niet alleen lekker, maar ook gezond. Ze moeten worden geconsumeerd door mensen die lijden aan bloedarmoede, gastritis en hart- en vaatziekten. U moet zich echter niet te veel laten meeslepen - het is raadzaam om niet meer dan 100 gram tomaten per dag te consumeren, vooral als het gaat om vers fruit dat niet met warmte is behandeld.

Wat u moet weten over aardappelen

Als u een lijst maakt van de nachtschade-groenten die het meest actief in de voeding worden gebruikt, komen aardappelen op de eerste plaats. Geen wonder - de moderne keuken is moeilijk voor te stellen zonder de gebruikelijke knollen. Maar de groenteaardappel heeft veel obstakels en avonturen overwonnen voordat hij een integraal onderdeel van ons dieet werd. Zijn vaderland is Noord-Amerika en hij kwam, zoals hierboven vermeld, naar Europa vanwege de aantrekkelijke kleuren. Toen waren zijn knollen klein, en niemand wist dat ze konden worden gegeten. Sommige enthousiastelingen aten bessen en kregen een ernstige vergiftiging, wat een ernstig wantrouwen zaaide onder het gewone volk.

Maar vandaag worden honderden verschillende gerechten bereid met aardappelgroenten - van pannenkoeken tot aardappelpuree, van knoedels tot frites. Het is niet verwonderlijk dat dit een zeer bevredigend en smakelijk product is dat tot 25% zetmeel bevat - bijna pure koolhydraten, waardoor je snel kunt recupereren. Ook in knollen zitten veel vezels en vitamine C. Het is geen toeval dat in de afgelopen eeuwen, evenals de inwoners van het Noorden, rauwe aardappelen gebruikten om scheurbuik te behandelen.

Tabak

Soms kan dit nachtschadegewas worden geteeld in zomerhuisjes. Maar vaker wordt het nog steeds verbouwd door grote landbouwbedrijven. Er zijn verschillende soorten tabak. Dergelijke planten kunnen kruidachtige vaste plant of eenjarige, struik en halfheester worden gekweekt.

Tabak telen

De groene massa van tabak bevat naast mineralen, pectines, zuren of logen teer en nicotine. Deze plant wordt, zoals u weet, voornamelijk gebruikt bij de productie van sigaretten. Ook kan tabaksnicotine in de geneeskunde worden gebruikt.

Physalis

Deze groente uit de nachtschadefamilie heeft de volgende Latijnse naam: Phýsalis. In de Russische taal is de uitspraak van dit woord met de nadruk op de tweede lettergreep onjuist vastgelegd, hoewel het juister is om het op de eerste lettergreep te doen.

In tegenstelling tot de hierboven besproken gecultiveerde nachtschade, komt deze plant vrij zelden voor in tuinen en moestuinen. Sommige zomerbewoners kweken echter nog steeds physalis. De vrucht van deze cultuur is een capsule gevormd uit aangegroeide kelkblaadjes en kan een rode, gele of oranje kleur hebben.

In Rusland de meest gekweekte physalis met lijmvruchten, ook wel Mexicaanse tomaat genoemd. De vrucht van deze plant heeft een rijke, aangename groentesmaak. Ook kweken binnenlandse zomerbewoners vaak aardbei, zeer geurige physalis. De vruchten van deze variëteit zijn sappig en zoet. Ze worden door tuinders vooral gewaardeerd om hun aangename aardbeienaroma en -smaak.

In ieder geval worden physalis-vruchten als een dieetproduct beschouwd. Ze zijn samengesteld uit vitamines, sporenelementen, aminozuren en hebben veel nuttige eigenschappen. Hoe physalis correct te eten, want het is een plant voor binnentuinen is nog steeds een vrij zeldzame cultuur, natuurlijk weten niet alle Russische zomerbewoners.In feite is alles buitengewoon eenvoudig. Physalis kun je bijvoorbeeld vers eten. Ook worden er vaak wintervoorbereidingen gemaakt van de vruchten van deze plant. Dat wil zeggen, physalis wordt op precies dezelfde manier gebruikt als tomaten en paprika's.

Physalis gekweekt

Wat hebben we geleerd?

We leerden over de onderscheidende kenmerken en structuur van planten van de Solanov-familie, evenals over hun rol in het menselijk leven. We leerden de formule van de bloem van de Solanaceae-familie, ontdekten welke planten giftig zijn en welke eetbaar.

De nachtschadefamilie is al sinds de oudheid bekend bij mensen. Mensen eten immers al meer dan een eeuw planten van deze soort. Veel nachtschade wordt gebruikt om medicijnen te maken en ons leven als sierplant te versieren. In één familie combineren deze planten bepaalde eigenschappen. Ze hebben een gemeenschappelijk fruitsoort, bloemformule en, in het algemeen, levensvorm.

Giftige vertegenwoordigers

Alle nachtschadegewassen bevatten solanine, een giftige stof. Hierdoor waren er bijvoorbeeld veel vergiftigingen toen in de tijd van Peter I aardappelen naar Rusland werden gebracht. Mensen aten de vruchten van de plant, niet de knollen, waardoor ze vergiftigd werden. Vanwege dit feit kunnen natuurlijk niet alle nachtschade als absoluut giftig worden beschouwd; de gewassen van de familie hebben eetbare delen. Kleine kinderen moeten echter in de gaten worden gehouden - ze kunnen bijvoorbeeld per ongeluk bladeren eten en daardoor hun gezondheid schaden. Maar onder de wilde vertegenwoordigers van de familie zijn er extreem gevaarlijke. Velen van hen bevatten niet alleen solanine, maar ook alkaloïden. Lijst met nachtschadeplanten, waarvan alle delen giftig zijn voor de mens:

  • Bitterzoete nachtschade. Het wordt gevonden op vochtige plaatsen, voornamelijk in struikgewas van struiken en wilgen aan de oevers van waterlichamen. Het heeft een hoogte van maximaal 180 centimeter, puntige langwerpige bladeren. De bloemen zijn lila, roze of wit, verzameld in pluimen bloeiwijzen. Vruchten - felrode bessen tot 1 cm groot, verschillen in schittering en elliptische vorm. Interessant is dat nachtschade erg decoratief is; het kan worden gebruikt om een ​​perceel te versieren. Ook wordt de plant al lang gebruikt in de volksgeneeskunde. Maar gezien de giftigheid ervan, moet uiterste zorg worden besteed aan het gebruik ervan.
  • Zwarte nachtschade. Jaarlijks tot 120 centimeter hoog. De bladeren zijn eivormig, puntig en kunnen langwerpig zijn. Bloemen - witte sterren, verzameld in halfschermvormige bloeiwijzen. Voorwaardelijk eetbare plant: sommigen eten rijpe bessen. Onrijp fruit is echter giftig en kan dodelijk zijn. Maar zelfs rijpe bessen zijn in grote hoeveelheden gecontra-indiceerd, evenals voor sommige chronische ziekten en eventuele allergieën (ze hebben sterke allergene eigenschappen). De belangrijkste indicator van de rijpheid van fruit dat in augustus-oktober rijpt, is zwart. De plant wordt ook gebruikt in traditionele methoden om ziekten te behandelen. Bessen van de nachtschadefamilie op de onderstaande foto.

bessen van de nachtschadefamilie

  • Belladonna of belladonna. Een overblijvend kruid dat houdt van bosranden en open plekken, maar ook van rivieroevers. Hij heeft stengels tot een meter in het eerste jaar en tot 2 meter in daaropvolgende, eivormige puntige bladeren. Bloemen zijn enkel of paarsgewijs, in de vorm van een bel, geschilderd in paars of geel. De vrucht is een grote bes met een donkerpaarse, bijna zwarte kleur. Net als nachtschade is het buitengewoon giftig, maar wordt het gebruikt in de volksgeneeskunde. Belladonna staat vermeld in het Rode Boek, dus je moet het niet afzetten.
  • Datura. Een eenjarig kruid tot anderhalve meter hoog. De bladeren zijn gekarteld, eivormig, puntig. Het onderste deel van het vel is lichter dan het bovenste. De bloemen zijn groot, wit en hebben een bedwelmend aroma. De vrucht is een stekelige capsule met zwarte zaden die barst wanneer ze rijp zijn. Interessant genoeg werd dope beschreven door de Azteken, die bekend waren met het giftige effect ervan.
  • Bilzekruid. Wijdverbreid tweejarig kruid. Hoogte - van 20 tot 110 centimeter. Het heeft een onaangename geur.In het eerste jaar heeft bilzekruid alleen een rozet van puntige ellipsvormige bladeren en in het tweede seizoen groeien hoge stengels. Bloemen kunnen geel of witachtig zijn, van binnen hebben ze een paars-violette bloemkroon. De vrucht is geen bes, maar een capsule met een groot aantal grijsbruine of bruine zaden. Het bedwelmende effect van de plant wordt weerspiegeld in het Russische spreekwoord: "at bilzekruid".

nachtschade planten

  • Mandrake, of heksenwortel. Een overblijvend kruid dat in Rusland niet voorkomt. De hoogte is maximaal 80 centimeter, de bladeren zijn ovaal of lancetvormig, groot. Ze worden verzameld in een uitlaat, maar de alruin heeft geen steel. Enkele bloemen zijn paars, blauw of groenachtig wit. De vrucht is een bolvormige bes, geel van kleur en met een appelachtige geur. De wortel heeft een vorm die lijkt op een menselijke figuur, hierdoor zijn er veel legendes ontstaan ​​over de magische kracht van de alruin.

Het is onmogelijk om alle soorten op te sommen die giftig zijn voor de mens, maar de genoemde planten komen het meest voor.

Wat behoort tot nachtschadegewassen. Physalis ("Mexicaanse tomaat")

De familie van nachtschade Phyzalis kan met recht een "bekende vreemdeling" worden genoemd. Als je er willekeurig een paar mensen naar vraagt, blijkt dat maar een paar mensen ervan hebben gehoord, maar zodra je het beschrijft, preciezer: een droge beker, die qua vorm een ​​beetje lijkt op een enorm boekweitkorrel met een groot aantal ribben en scherper (in deze beker trouwens, en de fruitbes zit erin), blijkt dat bijna iedereen het echter zag ... als onderdeel van droge boeketten, en niet op tafel . En heel vaak zijn mensen verrast om te horen dat de "broer of zus" van deze populaire gedroogde bloem, die er qua uiterlijk erg op lijkt, een groente is en ook erg voedzaam. Desalniettemin is dit een feit - in termen van zijn kenmerken is Physalis niet slechter dan veel traditionele tuingewassen. Hoewel het, paradoxaal genoeg, ook geen nieuwe cultuur is (in Rusland wordt physalis al sinds de 19e eeuw gekweekt), en men kan zich alleen maar verheugen dat de belangstelling voor deze eigenaardige groente de laatste tijd langzaam begint te groeien.

Physalis dankt zijn naam aan het Griekse woord "physa", wat in vertaling "bubbel" betekent, dus gericht op de aanwezigheid van de bovengenoemde beker. Over het algemeen heeft het physalis-geslacht meer dan 110 soorten, waarvan de meeste onkruid zijn, maar er zijn ook verschillende voedselsoorten - dit is de gummy physalis (ook bekend als Mexicaans), de puberende physalis (of aardbei) en de Peruaanse physalis. In moestuinen wordt Mexicaanse physalis meestal gekweekt, beter aangepast aan de omstandigheden in Oekraïne en veel regio's van Rusland (er zijn veel regio's waar dit type physalis zelfs op een roekeloze manier kan worden gekweekt), hoewel de zoetere aardbei physalis is begonnen om het in te halen in de afgelopen jaren.

Biologische kenmerken Mexican Physalis is een vaste plant, die onder onze omstandigheden jaarlijks wordt gekweekt.

De enige factor waar deze cultuur om vraagt, is warmte. De rest van Physalis is buitengewoon pretentieloos. Het groeit goed zowel in de zon als in halfschaduw, geeft normale opbrengsten op alle bodems - van klei tot zanderige leem en zelfs zanderig, als ze goed zijn gecultiveerd en bemest (hoewel het raadzaam is om organische meststoffen toe te passen onder eerdere gewassen), maar houdt niet van zout, drassig en sterk zuur.

Het groeiseizoen voor physalis (van ontkieming tot oogst) duurt gemiddeld ongeveer 100 dagen. Tegelijkertijd wordt het gekenmerkt door een verlengde bloeiperiode (van juni tot september) en dienovereenkomstig vruchtvorming (van augustus tot oktober). Ten eerste verschijnen bloemen op de lagere niveaus van de struik, en wanneer er fruit van wordt gebonden, gaat de bloei naar een hogere laag. Hierdoor kunnen rijpe en reeds vallende vruchten en knoppen tegelijkertijd op dezelfde plant aanwezig zijn. Over het algemeen stoppen de vruchten niet met vormen tot de eerste herfstvorst.Misschien is dat de reden waarom Physalis meer van tuinders houdt dan van de landbouwsector - het is onmogelijk om er een eenmalige oogst voor te organiseren, het verzamelen van afgewerkte producten wordt constant uitgevoerd.

De vruchten van dit type physalis worden gevormd op de vertakkingsplaatsen van de stengel, hun gemiddelde gewicht is ongeveer 30-50 g (er zijn ook variëteiten met grote vruchten die meer dan 100 g wegen). Een teken van hun rijping is een verandering in kleur en vervelling, maar voordat ze tijd hebben om door de kelk te breken. Zijn kopje is oranje, de vrucht zelf lijkt een beetje op een tomaat, maar bedekt met een plakkerige bloei, dus voordat je ze gebruikt, moet je ze een paar minuten blancheren in kokend water.

Soorten Mexicaanse physalis zijn onderling zeer goed bestoven, daarom is het onmogelijk om zaden van pure variëteit te krijgen als er verschillende soorten op de site zijn.

Physalis-aardbei (ook wel "rozijn" genoemd) wordt gekweekt als dessertcultuur.

Zijn vruchten zijn in de regel kleiner (met een gewicht van 2 - 2,5 g, met een diameter van 1,5 - 2 cm), maar dankzij selectie in sommige variëteiten zijn ze niet kleiner in grootte en gewicht dan de vruchten van Mexicaanse physalis, hun wikkel heeft eerst een groene kleur en als het fruit rijpt, wordt het geel en verdroogt het.

Rijpe bessen breken, in tegenstelling tot Mexicaanse physalis, de droge verpakking niet, zodat ze beter beschermd zijn tegen barsten en bederf en langer worden bewaard. De opbrengst is ongeveer 2 kg vanaf 1 m2.

De waarde van cultuur Mexicaanse physalis is zeer voedzaam en verrassend veelzijdig in culinaire termen; het wordt gebruikt voor de bereiding van salades, soepen, kaviaar, sauzen en gelei, het kan worden gezouten en gepekeld, toegevoegd aan de eerste en tweede gangen in plaats van tomaten, en ook gebruikt voor de bereiding van zoetwaren (marmelade, marshmallow, rozijnen, conserven, jam, enz.) en zelfs likeuren en likeuren. Overigens geven de vruchten na verwerking de gerechten een mooie oranje kleur. Het bevat essentiële aminozuren die nodig zijn voor een goede voeding, eiwitten (12% op droge stof), caxapa (30%), vezels (ongeveer 10%), vetten (tot 3%), vitamines (inclusief vitamine C in grote hoeveelheden - 138 mg per 100 g droge stof), pectines, organische zuren die het mogelijk maken om het met succes te behouden, en vele andere biologisch actieve stoffen. Voor medicinale en voedingsdoeleinden wordt het voornamelijk gebruikt om de toestand te verlichten van patiënten met nierstenen, met jicht en reuma (zowel intern als extern in de vorm van een zalf van gemalen fruit), en ook als een ontstekingsremmend middel.

Tomaten

Deze gecultiveerde plant is misschien wel de meest populaire vertegenwoordiger van de nachtschade onder binnenlandse zomerbewoners, na aardappelen. De meeste Russische tuinders telen tomaten van jaar tot jaar in grote hoeveelheden.

Gedurende de hele tijd van de menselijke teelt hebben fokkers slechts een groot aantal variëteiten tomaten gekweekt. Indien gewenst, kunt u in een buitenwijk vroege, middenseizoen, late tomaten telen. De zaden van deze cultuur van saladevariëteiten zijn te koop, bedoeld voor verse consumptie of speciaal gekweekt voor conserven.

De tomaat is een groente waarvan de vlezige, sappige vruchten rood, geel of oranje kunnen zijn. Sommige genetisch gemodificeerde tomatensoorten zijn paars, blauw of bijvoorbeeld zwart. Dergelijke variëteiten worden echter niet verbouwd op het grondgebied van Rusland. De teelt van genetisch gemodificeerde gewassen in ons land is, zoals u weet, bij wet verboden.

Tomaten telen

Peper

Tradescantia - soorten ampelachtige planten Anderson, Zebrina en anderen

Peper is een andere bekende nachtschade. Het is een meerjarige struik die voornamelijk als eenjarig gewas wordt geteeld. De stengel van de plant op jonge leeftijd is kruidachtig, na verloop van tijd wordt hij grover en verstijft. De hoogte van de plant is afhankelijk van het ras en kan variëren van 20 tot 125 cm (in beschermde grond kan hij zelfs tot 3 meter groeien). Paprikasteelvormen kunnen bossig, halfstam of standaard zijn.

Het grootste deel van de totale massa van de cultuur is gebladerte. De kleur van de platen is van licht- tot donkergroen. De bloemen worden gekenmerkt door een wielachtige vorm. Ze kunnen worden gekoppeld, alleenstaand of zelfs gebundeld.

Paprikafruit kan verschillende kleuren, vormen en maten hebben. Het gewicht kan ook heel verschillend zijn - van 5 tot 200 gram. Pepervruchten worden veel gebruikt om mee te koken en worden bewaard voor de winter.

Nachtschade fruit

De vruchten van de nachtschade zijn van twee soorten: in de vorm van bessen of dozen. Dus in zulke bekende vertegenwoordigers van de nachtschade als tomaat of nachtschade is de vrucht een bes. We eten het ondergrondse deel van de aardappelknollen, en de bessen zijn giftig. Maar bij giftige soorten, zoals bilzekruid of dope, wordt de vrucht in de vorm gepresenteerd dozen - droge, polyspermale vrucht die opengaat (Fig. 6).

Afb. 6. Tabakszaadjes in een capsule, dope fruit (bron)

Metamorfoses van nachtschade

De knollen van een aardappel zijn zijn ondergrondse scheuten; dit zijn niet de vruchten van een aardappel, maar zijn ondergrondse tak. Knollen verschijnen in aardappelen op ondergrondse jaarlijkse scheuten, op ondergrondse uitlopers. Aardappel heeft twee metamorfoses, twee modificaties - uitlopers en knollen (afb. 7).

Afb. 7. Metamorfosen van aardappelen (Bron)

Veelvoorkomend ongedierte van de familie

Er zijn veel plagen van nachtschadegewassen. Wat hen betreft:

  • knagende bolletjes;
  • draadworm;
  • valse draad;
  • beer;
  • larven van lamellaire kevers;
  • witte vlieg;
  • bug bug;
  • Colorado kever;
  • mijnwerker vliegen;
  • trips;
  • teken;
  • blisterkevers;
  • wortelknobbelaaltjes;
  • bladluis.

nachtschade oogst wat van hen is

Planten kunnen zelfs worden aangetast door andere insecten, maar de hierboven genoemde komen vooral veel voor. Naast het gebruik van verschillende insecticiden is het belangrijk om de vruchtwisseling en de juiste buurt van planten in de tuin te observeren: verschillende nachtschade mag niet naast elkaar groeien. Ook worden groenten van het gezin niet meerdere jaren achter elkaar op één plek geplant.

Solanaceous schade

Veel fruit, waaronder tomaten, aardappelen, paprika's en aubergines, bevat solanine. Dit is een plantenalkaloïde, waarvan de inname tot de meest onaangename gevolgen kan leiden. Solaninevergiftiging kan verschillende aandoeningen veroorzaken: slapeloosheid, diarree, hoofdpijn, duizeligheid. Solanine leidt ook tot een storing van de schildklier, verhoogt de darmpermeabiliteit en kan gewrichtspijn veroorzaken.

Tijdens warmtebehandeling wordt solanine bijna volledig vernietigd. En het gebruik van de meeste vruchten binnen redelijke grenzen veroorzaakt geen schade. Natuurlijk, als je geen kilo verse tomaten per dag eet. Zoals ze zeggen, moet je weten wanneer je overal moet stoppen.

En natuurlijk zijn er openlijk giftige planten - allereerst belladonna en dope, de concentratie van giftige stoffen waarin bijzonder hoog is. Maar ze worden niet gegeten. Daarom kan het risico op vergiftiging worden geëlimineerd.

Beoordeling
( 2 cijfers, gemiddeld 5 van 5 )
DIY-tuin