Komkommer Gosha F1: een beschrijving van een vroege, hoogproductieve augurkhybride

Hybriden en variëteiten van komkommers die 3 of meer eierstokken in één knooppunt vormen, worden bundel of boeket genoemd. De oogst bij het telen van dergelijke komkommers is vele malen groter en de vruchten zelf hebben een aantal voordelen: middelgroot, vaak augurkachtig, knapperig en niet bitter. Ze kunnen vruchten zetten zonder bestuivers. Nog een pluspunt - complexe ziekteresistentie en een ontwikkeld wortelstelsel. Veredelaars werken ook aan de smaak, de vruchtduur.

Ondanks alle genoemde voordelen, moet men niet denken dat boskomkommers pretentieloos zijn en niets in ruil daarvoor nodig hebben. Dit soort vruchtlichamen - onstabiele genetische eigenschap... Als je op de een of andere manier voor de komkommers zorgt, zonder enkele kenmerken te kennen, zal de "bundel" niet verdwijnen, maar deze zal sterk afnemen.

Komkommers - botanische beschrijving

Komkommer struik
Komkommer Is een eenjarig kruid dat zowel in het wild (West-India) als in de tuinbouw groeit. Tegenwoordig wordt de cultuur op alle continenten van de wereld verbouwd, met uitzondering van Antarctica.

Komkommers ontwikkelen een kern wortel, en het belangrijkste onderscheidende kenmerk is een groot aantal laterale processen. Het hele wortelstelsel is behoorlijk vertakt en verbruikt veel water uit de grond.

Stam bij komkommers is het vaak ruw, minder vaak glad. De stengels van de plant kruipen, aan de uiteinden worden antennes gevormd. Komkommers kunnen zowel in de lengte in horizontale richting groeien als verticaal stijgen volgens het principe van een wijnstok.

Vaak kan de belangrijkste wijnstok tot 3-5 meter lang worden. In deze plant kan een centrale scheut worden onderscheiden, van welke takken van de tweede, derde, enz. bestellen.

Om de opbrengst te verhogen, moeten komkommers worden vastgemaakt, dat wil zeggen, de zijscheuten knijpen. Hoe u het correct doet, leest u in onze artikelen "Alles over komkommers knijpen in de volle grond" en "Stap voor stap komkommers knijpen in een kas".

Bladeren komkommers zijn afwisselend, hartvormig.

Komkommer bloemen worden in de oksels van de embryonale platen gelegd. Ze zijn geverfd in een felgele tint, hebben gekartelde randen van de bloembladen en lijken qua vorm op kleine trechters. In de toppen van bloemen zitten klieren die nectar met een speciale geur in de lucht afgeven, die insecten aantrekt. Tegenwoordig zijn er zowel eenhuizige (alleen mannelijke of alleen vrouwelijke bloemen) als tweehuizige soorten komkommers. Eenhuizig kan alleen buiten worden gekweekt, omdat het moeilijk zal zijn om omstandigheden te creëren voor een behoorlijke bestuiving van insecten in kassen.

Komkommer bloem

Fruit komkommers - polyspermous, puistige, waterige pompoenen (zo worden ze genoemd in botanische naslagwerken, hoewel komkommers traditioneel onder de mensen groenten worden genoemd). Afhankelijk van de variëteit kan de vrucht soms helemaal glad zijn, vaker met kleine doorns om vocht af te voeren. Komkommers kunnen groeien van 10 tot 20 cm. De grootste geregistreerde vrucht woog bijna 13 kg.

Komkommer fruit

Op een struik tijdens het leven van een plant kan 2,5 tot 12,5 kg fruit groeien.

Belangrijkste kenmerken en beschrijving van het ras

Deze komkommer behoort tot het parthenocarpe type,

daarom hebben de bloemen van zo'n hybride geen bestuiving nodig en zijn de vruchten op bijna alle bloemen gebonden.De zaden van dergelijke planten, als ze verschijnen, staan ​​nog in de kinderschoenen. Daarom worden alle nieuwe zaden alleen verkregen door bepaalde variëteiten te kruisen. Dit betekent dat alle parthenocarpe komkommers worden verkregen door hybriden.

Foto van komkommer Gosh F1

Belangrijk!

De Gosha-hybride is een vroeg rijpende variëteit - vanaf het moment van ontkiemen van zaadmateriaal tot het verzamelen van rijpe komkommers duurt het 40 dagen.

De struiken van de variëteit zijn compact, krachtig, hun groeikracht is gemiddeld. Schiettak medium, laterale scheuten ontwikkelen zich goed, hun kleur is rijk smaragdgroen. Het blad is middelgroot, vijflobbig, met een heldergroene kleur van de platen. De Gosh-hybride onderscheidt zich door zijn schaduwtolerantie en groeit daarom goed in kasomstandigheden.

De Gosha-variëteit onderscheidt zich door het bloeitype van het boeket - 3-4 bloemen van alleen het vrouwelijke type worden gevormd in de bladoksels, dit is een zelfbestoven hybride.

Voedingswaarde en samenstelling

Komkommers zijn in de eerste plaats een caloriearm product, dat is 100 g. bevat niet meer dan 15 Kcal. Om deze reden is de groente de sleutel in veel programma's voor extreem gewichtsverlies (voor gewichtsverlies in 3-5 dagen), en wordt deze ook noodzakelijkerwijs opgenomen in gecombineerde diëten (voor systematisch gewichtsverlies in 1-2 maanden).

INTERESSANT. Komkommers zijn een grote hulp bij het afvallen omdat ze voor 95-97% uit water bestaan ​​en ook moeilijk verteerbare vezels bevatten - voornamelijk in de schil.

Naast vezels bevatten komkommers essentiële oliën, organische zuren, vitamines en een rijke reeks mineralen.

De energetische samenstelling van komkommers wordt gepresenteerd:

• water = 95-97%;
• koolhydraten = 2,0-2,5%;
• eiwitten = 0,8%;
• vet = 0,1%.

De voorwaarden voor het telen van komkommers hebben een grote invloed op de voedingswaarde. Dus de rijkdom van de minerale samenstelling van de grond, de verlichting van de site of kas, de frequentie en kwaliteit van irrigatie laat zijn sporen na.

Vitamine- en mineralensamenstelling van fruit:

• B-vitamines (B1, B2, B9 (foliumzuur));
• vitamine C;
• ijzer;
• kalium;
• mangaan;
• fosfor;
• zink;
• jodium;
• zilver;
• koper.

Zoals alle groenten zijn komkommers rijk aan micro- en macro-elementen. Deze groente kan echter qua samenstelling niet de leider genoemd worden onder alle tuinbouwgewassen. Het probleem zit hem in het hoge gehalte aan water in komkommers. Nuttige mineralen zijn goed voor niet meer dan 3-5% van het gewicht van dit product.

Regels voor topdressing

Bij het kweken van een Gosha-hybride in kasomstandigheden, moet tijdens de groeiperiode topdressing minstens 5 keer worden aangebracht,

afwisselend de introductie van organisch materiaal en minerale verbanden.

De stadia van bevruchting na transplantatie naar een permanente groeiplaats:

1. De eerste voeding wordt tijdens de bloeiperiode gegeven. Los hiervoor 10 g ureum-, kaliumsulfaat- en fosfaatmeststof op in een emmer water, meng goed en voeg papperige koeienmest (100 g) toe. In plaats van mest kunt u 15 g natriumhumaat gebruiken.
2. De volgende voeding wordt uitgevoerd met de volgende voedingsoplossing: 20 g nitrophoska en een glas verdunde vogelpoep worden opgelost in een emmer water;
3. Daaropvolgend voeren wordt uitgevoerd met de volgende oplossing: 10 g kaliumsulfaat en 500 g koeienmest worden opgelost in een emmer water. Voor elk vierkant van het gebied is 5 liter van een dergelijk vloeibaar verband nodig.

Classificatie en typen

Het aantal soorten komkommers overschrijdt enkele duizenden soorten. Alleen al in Rusland zijn meer dan 1.300 soorten officieel geregistreerd, om nog maar te zwijgen van zelfgekweekte amateursoorten of talrijke hybriden.

Om deze reden zijn er veel classificaties van komkommersoorten.

Allereerst kunnen komkommers voor de tuin en moestuin worden onderscheiden door hun vermogen tot bestuiving:

• Klassiek - bestoven... Dergelijke komkommers zullen alleen opleveren als bestuivende insecten er toegang toe hebben.
• Zelfbestuivend - we kunnen zeggen, gecombineerde tweehuizige variëteiten (met mannelijke en vrouwelijke bloemen), die tot 75% van de eierstokken kunnen afgeven zonder dat insecten er toegang toe hebben. Kruisbestuiving met geïmproviseerde middelen (wattenstaafje, enz.) Kan nodig zijn om de opbrengst te verhogen.
• Parthenocarpic - rassen die geen bestuiving behoeven. Er zitten geen zaden in hun fruit.

Het zal voor Rusland relevant zijn om komkommervariëteiten te evalueren op basis van de mate van koudehardheid:

• Bestand tegen vorst en extreme temperaturen.
• Onstabiele variëteiten.

Vanwege hun weerstand tegen weersomstandigheden delen ze ook:

• Kaskomkommers.
• Gemalen komkommers (op een open manier gekweekt).

Komkommers zijn meestal onderverdeeld naar doel:

• Salade - rassen die meestal bijzonder grote vruchten produceren, vaak volledig glad. Het belangrijkste kenmerk van deze komkommers is hun frisse smaak en aangename geur.
• Zouten - speciaal ontworpen voor conservering. Ze hebben een dunne schil om de marinade te helpen absorberen, en zijn klein tot middelgroot om gemakkelijk te sluiten in standaard potten. Deze rassen leggen meestal niet goed, tenzij ze direct worden gesloten.
• Universeel - klaar voor verse consumptie en lange tijd conservering.
• Verscheidenheid - augurken... Speciale soorten komkommers waarop klein fruit wordt gevormd. Er zijn zelfs kleinere soorten - augurken. In beide gevallen is het belangrijkste kenmerk van dergelijke hybriden het oogsten voordat ze zich tot normale grootte ontwikkelen.

Ook de manier waarop de komkommers worden geteeld, kan een rol spelen voor de boer:

• Struik - rassen met kleine stengels tot 1,5 m lang. Dergelijke komkommers zijn gemakkelijker te binden, in de goede richting te richten en ook te plukken.
• Straal - op dergelijke variëteiten worden trossen bloemen gevormd en vervolgens fruit.

De indeling in rassen is vrij klassiek:

• Vroeg komkommers zijn rassen die vooral geschikt zijn om alleen in een kas te kweken, maar ze kunnen al na een maand na het planten de eerste oogst geven. De meest voorkomende opties zijn: "Herman" (voor meer details zie het artikel "Opbrengst Nederlandse komkommersoort -" Herman ")," Cupido "," Emerald "," Altai vroeg "," Orpheus ", enz.
• Midden in het seizoen - de meest populaire rassen. Het belangrijkste kenmerk is de optimale vruchttijd (2 maanden na het planten), hoogwaardige gewasvorming. De meest populaire soorten: "Athlete", "Evita", "Delikates", enz.
• Laat variëteiten - meestal het meest bestand tegen koude en windkomkommers, daarom worden ze vaker in het open veld gekweekt. Ze zijn het beste om in te blikken en hebben een lange houdbaarheid. Populaire rassen: "Harvest", "Matilda", enz.

Hybride komkommersoorten kunnen ook afzonderlijk worden onderscheiden. Ze verschijnen door verschillende soorten met elkaar te kruisen. Dienovereenkomstig nemen ze verschillende positieve eigenschappen van de ouders op. Deze rassen zijn echter duurder dan conventionele rassen en iets moeilijker te telen.

Lees meer over de beste rassen in de gespecialiseerde sectie.

Balkonkomkommersoorten

Veel mensen telen met succes komkommers en krijgen een goede oogst op balkons of loggia's. Voorwaarden hiervoor zijn voldoende licht en warmte. Het kweken van komkommers op het balkon is praktisch hetzelfde als traditionele kweekmethoden, behalve de juiste keuze van zaden.

Voor het kweken van komkommers op een balkon of loggia zijn alleen parthenocarpe variëteiten en hybriden geschikt, in het dagelijks leven worden ze zelfbestoven komkommersoorten voor het balkon genoemd, in feite verschijnen de eierstokken van dergelijke komkommers helemaal zonder bestuiving.

Parthenocarp is een speciaal geval van parthenogenese, maagdelijke bevruchting zonder bestuiving in planten, meestal met de vorming van fruit zonder zaden.

• Komkommer Berendey F1

• Komkommer City Cucumber F1

• Komkommer Balagan F1

• Komkommer Marisol F1

• Komkommer Okoshko F1

Wanneer rijpen komkommers?

Rijpe komkommer
In de meeste situaties moet de rijpingstijd van de komkommers op het zaadpakket worden aangegeven.

Op een enigszins gegeneraliseerde manier kunnen klassieke termen als volgt worden weergegeven:

Ingemaakte komkommersoorten

Het beitsen van komkommers moet aan speciale eisen voldoen, dit is natuurlijk de dimensie van het fruit, de biochemische samenstelling, de dichtheid. Dit alles is nodig, zoals ze zeggen, zodat banken niet worden geopend.

De volgende soorten zijn het meest geschikt voor het beitsen van komkommers:

• Komkommer Berendey F1
• Komkommer City Cucumber F1
• Komkommer Balagan F1
• Komkommer Geen gedoe F1
• Komkommer Echte vrienden
• Komkommer Fast and Furious F1
• Komkommer Dames Man F1
• Komkommer Kuzya F1
• Komkommer Vrolijke familie F1
• Komkommer Courage F1
• Komkommer Herman F1

Hoe het fruit bewaren?

Zoals alle groenten, die meestal uit water bestaan, kan het moeilijk zijn om komkommers lang vers te houden.

Een groente kan niet langer dan 5-7 dagen liggen zonder te bevriezen. Het belangrijkste is dat er niet overal direct zonlicht op valt.

In de koelkast, bij een temperatuur van ongeveer + 5Co, kunnen komkommers ongeveer 1 week worden bewaard. Verder begint de groente te verslechteren.

De klassieke manier om komkommers lang te bewaren, is inblikken. Maar hier moet je voorzichtig zijn, vanwege de hele verscheidenheid aan variëteiten zijn saladesoorten iets slechter om in potten te sluiten.

Ingeblikte komkommers

Komkommer fruit

Vruchten kunnen variëren in gewicht, kleur, behaardheid, grootte en vorm. De puberteit kan complex, gemengd of eenvoudig zijn. Haar kan zwart, wit of bruin zijn. De kleur van rijpe komkommervruchten kan variëren van wit tot donkerbruin. Het oppervlak kan glad of hobbelig zijn. Verschillende soorten hebben een verschillende rangschikking van strepen en hun ernst. De vorm van de komkommers is gevarieerd, maar meestal geven ze de voorkeur aan langwerpig - eivormig. De vruchten zijn sappig en bevatten veel zaden. Komkommers met kleine zaden en dunne schil worden zeer gewaardeerd. Ze hebben een zeer aangename en delicate smaak.

Zevenennegentig procent van de vrucht is water. De rest is stikstofhoudend, stikstofvrij en ook asstoffen. Caroteen, thiamine, riboflavine, vezels, zwavel, jodium, veel vitamines.

Gunstige eigenschappen

De vitaminesamenstelling van komkommers kan niet bijzonder rijk worden genoemd vanwege het hoge gehalte aan water in groenten. Het water dat erin wordt verzameld, is echter een uitstekend natuurlijk absorptiemiddel dat zich combineert met schadelijke stoffen in het menselijk lichaam en deze verwijdert. Het is bekend dat komkommers het lichaam helpen om snel overtollige vetten, cholesterol en andere gifstoffen kwijt te raken. Om dezelfde reden helpen komkommers effectief bij het wegwerken van wallen.

Het uitstekende effect van komkommers op de huidconditie is bekend. Deze kwaliteit wordt verzekerd dankzij thiamine (in zijn concentratie lopen komkommers voor op bieten) en riboflavine (meer dan in radijs).

Komkommer masker

Organische zuren in komkommers, vooral foliumzuur, verhogen de elasticiteit van bloedvaten.

Wetenschappers hebben polyfenolische stoffen ontdekt in het vruchtvlees van komkommers, die uitstekende verdedigers zijn tegen baarmoeder-, borst-, eierstok- en prostaatkanker.

Over het algemeen zijn de positieve effecten van het eten van komkommers waargenomen bij de volgende ziekten:

• nier, lever (stenen);
• cardiovasculaire aandoeningen (tachycardie, hypertensie, atherosclerose);
• schildklier (uitscheiding van toxines, herstel van hormonale balans);
• maagdarmkanaal (obstipatie);
• mondholte (bloedend tandvlees);

Samen met dat, er zijn enkele contra-indicaties, waarin het wordt aanbevolen om komkommers in het dieet te beperken of volledig op te geven.

Omdat komkommers een uitgesproken reinigend effect hebben, mogen ze niet worden gebruikt door mensen met gediagnosticeerd nierfalen, hepatitis van alle groepen, gastritis, zweren en galblaasproblemen.

Het is zeer zeldzaam, maar zelfs komkommers hebben een individuele intolerantie of een allergische reactie op bepaalde stoffen in de samenstelling. Het is duidelijk dat in dit geval deze groente ook volledig moet worden opgegeven.

Beitsen rassen

Krokante en krachtige augurken zijn de lekkerste en gezondste, ik denk dat velen het hiermee eens zullen zijn. Het is een aanvulling op vele culinaire specialiteiten en een onvergelijkbare snack.

Dit zijn de beste ingemaakte soorten:

• Komkommer Berendey F1
• Komkommer Balagan F1
• Komkommer Muromsky 36
• Ingelegde Komkommer
• Komkommer Geen gedoe F1
• Komkommer Lente F1
• Komkommer Nezhinsky
• Komkommer Sierlijk
• Komkommer Echte vrienden
• Komkommer Dames Man F1
• Komkommer Courage F1

0

Kooktoepassingen

De verspreiding van komkommers over de hele wereld kon niet onopgemerkt blijven door veel nationale keukens. Deze groente is gemakkelijk terug te vinden in de meeste gerechten, maar wordt het meest gebruikt in eenvoudige tot complexe verse salades.

Komkommer salade

Allereerst is kwaliteit zoals het rijke gehalte aan etherische oliën in komkommers waardevol om te koken. Om deze reden geeft de groente elk gerecht een speciaal aroma van lentefrisheid.

Verse komkommer behoudt de meeste van zijn gunstige eigenschappen. Om deze reden zijn komkommersalades niet alleen lekker, maar ook gezond voor de mens. Komkommers kunnen worden geserveerd als het enige ingrediënt in een salade, of in combinatie met tomaten, kool, uien, knoflook, paprika, radijs en andere groenten.

Komkommers passen goed bij vlees, omdat het een van de beste verfrissende toevoegingen is. Daarom worden groenten vaak geserveerd met kebabs, karbonades, gehakte schnitzels.

Heel vaak worden komkommers gepekeld of gezouten. Het blijkt dus de groente lang te bewaren, tot de volgende oogst. Het is opmerkelijk dat het in dit geval is toegestaan ​​om komkommers zowel met elkaar als in combinatie met andere groenten te bewaren. De meest voorkomende keuze is met tomaten.

Komkommers zijn ook gesloten als een integraal onderdeel van hele gerechten. Er kunnen bijvoorbeeld talrijke stoofschotels, bereide salades, enz. Worden opgemerkt.

Op traditionele wijze wimpers vormen van gebundelde komkommers

De eerste drie of vier knopen zijn oogverblindend. Vanaf de vijfde worden alle opkomende zijscheuten verwijderd, waarbij ze in elk knooppunt langs de eierstok (toekomstige "bundel") en blad achterblijven. In de bovenste knooppunten blijven 2-3 zijscheuten over en geknepen op 2-3 bladeren. Om schaduw van de scheuten te voorkomen, verwijdert u het blad van de hoofdsteel onder het latwerk. Vervolgens wordt de stengel om het latwerk gewikkeld en geknepen. De plant wordt gevormd tot één stengel: in elk knooppunt is er een blad en een "bos" komkommers, en alleen in het bovenste deel zijn er zijscheuten van 2 trossen en 2-3 bladeren.

Zorgfuncties

Meestal is er niets moeilijks bij het kweken van komkommers. Maar als er een wens is om een ​​gezond, kwalitatief hoogstaand en smaakvol gewas te telen, heeft de teelt daar wat hulp bij nodig.

Komkommers zaaien

Komkommers kunnen als tuinbouwgewas worden gekweekt door zaailingen of door zaad - er zijn geen strikte vereisten. De belangrijkste aandoening waarvoor de plant bijzonder gevoelig is, is warmte. Bovendien moeten zowel de lucht (vanaf + 16Co) als de grond (vanaf + 14Co) een voldoende hoge temperatuur hebben.

BELANGRIJK! De plaats voor het kweken van komkommers moet om de 3-5 jaar worden vervangen.

Het is optimaal om plaatsen te kiezen waar de wind de komkommers het minst hindert. Daarom worden komkommers overigens vaak in gesloten kassen geplant.

In niet het meest gunstige klimaat voor komkommers, namelijk in de gematigde zone, is het beter om de cultuur eerst met zaailingen te laten ontkiemen en vervolgens naar een vaste plaats te transplanteren. Het zal dus blijken om de plant goed te verharden en voor te bereiden op een snelle groei, en ook 2-3 weken eerder op de oogst te rekenen dan met de zaadmethode van direct planten op de volle grond of in de kas.

Komkommers in de kas

REFERENTIE. Ideale voorlopers voor komkommers op de site: kruisbloemig (kool, radijs), nachtschade (tomaten, paprika's).

Het land moet voor de winter worden gerooid. In het vroege voorjaar het gebied opnieuw opgraven, al het strooisel verwijderen, binnen 2-3 weken minerale of organische meststoffen aanbrengen.

Het is toegestaan ​​om de bedden op te maken op een afstand van 6-10 cm tussen de rijen. Het is raadzaam om komkommers op een verhoogde plaats te planten en de planten bovendien in een open ruimte te beschermen totdat ze groeien, tegen de wind, door een aarden wal of een kunstmatig schild aan de lijzijde te bouwen.

Kweken in een kas

De teelt van komkommers in de kas wordt heel vaak gebruikt, omdat deze cultuur tijdens de groei veel warmte en vochtigheid vraagt. Met dergelijke eisen is het veel moeilijker om buiten de beste omstandigheden te creëren.

U kunt al half april zaden of zaailingen van komkommers in de kas planten. Als de regio koud is, niet eerder dan mei.

Zoals gewoonlijk geldt de regel: je moet je concentreren op de temperatuur van de lucht en de grond. De grond in de kas moet worden opgewarmd tot + 15-16Со en de lucht moet gestaag worden verwarmd tot boven + 20Со.

Kousebandkomkommers in de kas

Buitenteelt

In de regel zijn voor de buitenteelt in Rusland hybride komkommersoorten nodig. - bijzonder goed bestand tegen temperatuurveranderingen en wind.

Het wordt aanbevolen om alleen zaailingen te planten. De optimale tijd is eind mei of juni, dan komt er vrijwel zeker geen vorst.

REFERENTIE. Voor de eerste keer moet u het gebied met een film bedekken om het tegen de kou te beschermen.

Mogelijk moet u de zogenaamde "warme" bedden opmaken. Hiervoor worden van het afgelopen seizoen toppen, bladeren en soortgelijke plantenresten of zaagsel verzameld. Ze worden gemengd met de grond en pas daarna worden op de site bedden voor komkommers gevormd.

Topdressing

Het voeren van komkommers is een van de belangrijkste fasen, die niet kunnen worden uitgesloten van het teeltproces.

Kaskomkommers verschillen qua bemestingstactiek niet veel van die welke buiten worden gekweekt. Dus tijdens het seizoen moet je proberen de planten 4-5 keer te voeden.

• De allereerste bevruchting is een paar weken voordat zaden worden gezaaid of zaailingen worden geplant. Bij voorkeur: minerale mengsels (optioneel: ureum, kaliumsulfaat, superfosfaat).
• Verdere voeding begint als de komkommers vruchten afwerpen. Ze moeten minimaal 2 keer gaar zijn vanaf het moment dat de eerste komkommer wordt geplukt tot het laatste fruit is verwijderd. De voorkeur verdienen organische mengsels.

Bevruchting

Water geven

Voor elke methode om komkommers te kweken (kas of open), Regelmatig en veelvuldig water geven is de basis voor een goede oogst.

Het is noodzakelijk om de grond onder de komkommers strikt water te geven, maar niet de planten zelf, en indien mogelijk alleen warm water te gebruiken. Voor een betere penetratie van vocht diep in de grond, is het niet overbodig om nette lekke banden te maken met een hooivork.

De geschatte frequentie moet als volgt zijn:

• tijdens de bloei - een keer per week;
• tijdens het vruchtlichamen - 2 keer per week.

BELANGRIJK! Bij extreme hitte kan en moet de gietfrequentie worden verhoogd. Integendeel, afname bij nat weer.

In kassen kunt u de voorkeur geven aan technisch meer complexe, maar hoogwaardige druppelbevloeiing.

Jonge komkommers hebben ongeveer 10 liter water nodig voor elke vierkante meter van het perceel. Volwassen vruchtdragende scheuten hebben 10 liter water nodig voor elke individuele plant.

Water geven

Voor-en nadelen

De belangrijkste voordelen van de Gosh-komkommerhybride zijn onder meer

:

1. hoge productiviteit;
2. schaduwtolerantie, daarom groeien deze komkommers het hele jaar door goed in kassen (ook in de winter);
3. deze komkommers kunnen praktisch in heel Rusland in kassen worden geteeld;
4. augurk fruitsoort die veel consumenten lekker vinden en geschikt zijn voor conservering;
5. goede smaak en verhandelbaarheid van rijpe producten;
6. hoge immuniteit tegen ziekten en plaagaanvallen;
7. geoogst gewas - universeel doel;
8. vroege rijping van het gewas;
9. planten hebben geen bestuiving nodig, de resulterende bloemen zijn alleen van het vrouwelijke type.

UITSTEKENDE SOORTEN WORTELEN!
Flakke wortelenWortel Autumn King
Er waren geen nadelen aan deze variëteit.

Komkommers in het veld. Verzorgingstips - Video

Behandeling

Standaardmethoden worden gebruikt om ziekten of plagen op komkommers te bestrijden.

Oplossingen:

• Novosil (echte meeldauw);
• Extraol (echte meeldauw);
• Fitospirin (echte meeldauw, anthracnose);
• Trichoderma (fusarium);
• Boorzuur, kopersulfaat, ammoniak (witte vlieg, spint, bladluis);
• Aktellik, Aktara (witte vlieg, spint, bladluis);
• Metarizine (wortel galnematode);
• Raptor, Ant (mieren).

De meeste fondsen zijn vrij zacht, daarom kunt u de vruchten verzamelen en binnen 48 uur na verwerking opeten.

AANDACHT! De exacte aanbevelingen worden alleen door de fabrikant op de verpakking gegeven!

Kenmerken van Claudine F1-komkommers

Bekijk ook deze artikelen

• Wanneer courgette planten
• Perzikvariëteit Golden Jubilee
• Sineglazka-aardappelras
• De beste soorten basilicum met een beschrijving

Claudine F1 wordt door veel experts beschouwd als een van de beste hybriden. Maar wat is de eigenaardigheid van deze komkommers:

• Vanaf een vierkante meter per seizoen kun je 9-10 kg komkommers verzamelen. Een hoge opbrengst wordt grotendeels bereikt door het feit dat de variëteit parthenocarpisch is.
• Het geoogste gewas is geschikt voor lange afstanden. Onderweg kreuken de kassen niet, verslechteren niet als ze op tijd worden verzameld.
• De commerciële kwaliteiten zijn hoog. Komkommers zijn erg mooi, één op één, dicht, lange tijd bewaard, smaak en aroma zijn aangenaam.
• Er is immuniteit voor echte meeldauw en komkommermozaïekvirus.

  

  Het vruchtvlees is compact, licht, zonder holtes, de smaak is fris, zoetig, zonder bitterheid

• De struik van deze hybride is pretentieloos voor de plaats en de groeiomstandigheden.
• Hybride voor salades.

Belangrijk!

Komkommer Claudine F1 behoort tot de eerste generatie hybriden. Dit betekent dat de zaden die uit het geteelde gewas worden verzameld, volgend jaar niet kunnen worden gezaaid. Ze hebben geen moederlijke kwaliteiten, dus het kan zijn dat ze niet eens ontkiemen of gewoon geen oogst opleveren!

Ziekten en plagen

Elk tuingewas is vatbaar voor ziekten of insectenplagen. Komkommers kunnen meestal last hebben van:

• Echte meeldauw - een witachtige bloei veroorzaakt door een schimmel (hij overwintert overigens op plantenresten). De bladeren drogen uit door deze ziekte, de vruchten krijgen een bittere smaak.
• Anthracnose - een schimmel waaruit zweren verschijnen op de bladeren van komkommers. Het blad verdroogt en de groenten worden oneetbaar.
• Fusarium - een schimmel die het wortelsysteem aantast, waardoor een hele struik sterft. De schimmel is zo hardnekkig dat het nodig kan zijn om de hele bovenste laag van de aarde te vervangen door een nieuwe als de komkommers ziek worden in een kas, en niet in een open ruimte.

Anthracnose
Lees over ziekten van komkommers en hun uiterlijke manifestatie in ons artikel "5 redenen waarom komkommerbladeren geel worden, we zullen je vertellen wat je moet doen?"

Onder het ongedierte zijn te vinden:

• Witte vliegen - kleine witte insecten die zich voeden met het sap van komkommers.
• Spintmijten - ongedierte dat de bladeren en vruchten van komkommers verstrengelt met spinnenwebben. Ze voeden zich met plantensap.
• Galnematoden - gevaarlijke wormen die het wortelsysteem infecteren, wat kan leiden tot de dood van hele komkommerstruiken.
• Bladluizen - ongedierte dat zich voedt met plantensap dat zich in hele kolonies op komkommers nestelt.
• Mieren - niet alleen de komkommers zelf schaden, maar er ook bladluizen op kweken.

Witte vlieg op komkommers

Bladluizen op komkommers

Water geven

Komkommers

Onjuiste water geven kan een van de oorzaken van bitterheid zijn. De komkommer, geboren in de vochtige warme tropen, kan, hoewel hij zich bijna over de hele wereld heeft gevestigd, de ongunstige leefomstandigheden ervoor nog steeds niet volledig accepteren. En bovenal geldt dit voor de droogte van de zomermaanden die we vaak tegenkomen op onze breedtegraden. Door gebrek aan vocht wordt de komkommer bitter. Bovendien heeft het gebrek aan water niet alleen invloed op de smaak, maar ook op het uiterlijk van de vrucht. Door de langere rijping zal de grootte van de greens afnemen en zal de schil donkerder worden. Maar de komkommer reageert ook op overmatig water geven, vooral met water uit een slang, dat te koud is voor dit thermofiele gewas, en een sterke druk erodeert de grond onder de planten, waardoor hun wortelsysteem bloot komt te liggen en daardoor bijdraagt ​​aan het verslaan van planten door wortel rot.

Komkommers moeten worden bewaterd, zodat de grond onder de struiken constant in een matig vochtige staat is. De hoeveelheid water geven is afhankelijk van het vastgestelde weer en de grondsoort op de site. Water geven mag alleen worden gedaan met warm water dat in de zon is verwarmd, in de vroege ochtend of late namiddag.De watertemperatuur voor het besproeien van komkommers moet tussen de 22-25 graden liggen. Komkommers houden van zwemmen, dus water geven uit een gieter met schoon water van een comfortabele temperatuur boven de bladeren zal met veel plezier worden waargenomen

Voor zomerbewoners zou een goede oplossing zijn om de grond op komkommerbedden te mulchen met een dikke laag onkruid, stro of verrot zaagsel. Mulch houdt langer vocht in de grond vast en beschermt ook het wortelsysteem van planten tegen blootstelling.

Verlichting

Overmatige of onvoldoende verlichting kan ook de aanwezigheid van cucurbitacine in zelens veroorzaken. Komkommers zijn fotofiel, ze houden van helder, maar diffuus licht, direct zonlicht verbrandt ze bij warm weer, planten reageren op stress met een verhoogde productie van cucurbitacine. Omdat een struik op verschillende manieren door de zon kan worden verlicht, kunnen er op dezelfde struik vruchten met een andere smaak zijn: die in de schaduw van het gebladerte zullen een normale smaak hebben, en degenen die in de zon oververhit zijn, zullen bitter zijn . De komkommers die bij onvoldoende verlichting zijn gegroeid vanwege de verkeerde keuze van hun plantplaats, verdikking van planten of sterke schaduw door grotere buren, zullen ook bitter smaken.

Het is noodzakelijk om zaden of zaailingen van komkommers in de tuin te planten met tussenpozen van 20-30 cm op een rij en 40-50 cm in gangpaden. Langbladige variëteiten vereisen tijdig knijpen, scheuten mogen niet meer dan 1,5-2 m groeien. In het open veld, voor natuurlijke schaduw van komkommers aan de zuidkant van de tuin, kunt u maïs of zonnebloemen planten. Komkommers die op een latwerk worden gekweekt, kunnen tegen de hete zon worden beschermd door een lichtgewicht non-woven materiaal over de bovenste dwarsbalk van de structuur te gooien.

Bij het kweken van komkommers in een kas van polycarbonaat, geeft het materiaal zelf een helder, maar diffuus licht. In de zuidelijke regio's kunnen het plafond en de wanden van een glazen kas van buitenaf worden gewit of in de schaduw worden gesteld met speciale zonweringsnetten voor kassen om zonnebrand te verminderen.

Interessante feiten

• Het is veilig om te zeggen dat komkommers afstammen van dezelfde voorouder als meloenen.
• Een bekend kenmerk van komkommers is dat ze onrijp worden gegeten. Daarom betekent "aguros" in het Grieks "onrijp", "onrijp", en in Rusland is de naam komkommer afgeleid van de Griekse versie.
• Doornen op komkommers zijn geenszins een afweermechanisme, maar een manier om overtollig vocht te verwijderen. Zo zijn in de vroege ochtend druppeltjes vloeistof te zien aan de uiteinden van de doornen.
• Komkommer is de groente met het hoogste watergehalte. Vruchten bevatten meestal 95-97% water.
• Het vinden van wilde komkommers is tegenwoordig behoorlijk problematisch. Deze plant groeit, zonder menselijke aandacht, alleen daar waar hij zich over de hele wereld heeft verspreid: in de gebieden van het moderne India en Pakistan, aan de voet van de Himalaya.
• In de middeleeuwen behoorden komkommers zeker tot de voorzieningen voor lange zeereizen. Dankzij komkommers kon scheurbuik worden voorkomen. En een groot pluspunt van deze groente is dat hij niet lang bederfde als hij gezouten was.
• Komkommermasker is een van de meest voorkomende en eenvoudige huidverzorgingsopties voor het gezicht.
• Komkommersap verlicht de pijn van zonnebrand en zure room.
• De eerste komkommerkassen (broeinesten) ter wereld werden gebouwd in het oude Rome. Daar werden komkommers verbouwd voor verse consumptie en beitsen voor de winter.
• Een van de oudste verwijzingen naar komkommer is te vinden in de Bijbel. Dus het wordt "de groente van Egypte" genoemd. Trouwens, in het oude Egypte werden komkommers in de graven van farao's en rijke edelen gelegd, vergelijkbaar met gouden geschenken voor het hiernamaals.
• Informatie heeft onze dagen bereikt dat mensen al minstens 4500 jaar komkommers consumeren, sinds de tijd van de Mesopotamische beschaving. En als gedomesticeerd gewas werd de groente al in het oude India verbouwd.
• Komkommers werden lange tijd zowel voor medicinale doeleinden (in het oude Griekenland) als als mondverzorging gebruikt. Het is bekend dat de komkommerwig die tegen het gehemelte wordt gedrukt, effectief bacteriën bestrijdt - de bron van slechte adem.Dit werd opgemerkt door onze voorouders en ze gebruikten het vóór de komst van tandpasta's.
• Een kilo komkommers bevat slechts ongeveer 140-150 Kcal.
• Weinig groenten kunnen bogen op hun eigen vakantie. Maar een komkommer heeft zo'n dag op de kalender - 27 juli.
• Een van de redenen voor de bitterheid in de vrucht van komkommers is het gebrek aan vocht tijdens de teelt.

Wat maakt komkommers bitter?

Cucurbitacin geeft bitterheid aan komkommers. Cucurbitacines behoren tot de klasse van tetracyclische triterpenoïden en vertegenwoordigen een hele groep structureel vergelijkbare stoffen, die elk, naast de hoofdnaam, een aanvullende Latijnse letter van A tot R kregen. In planten zitten cucurbitacines in de vorm van glycosiden , dat onder invloed van het elastase-enzym wordt afgebroken tot vrij cucurbitacine en suiker.

Alle gekweekte komkommers bevatten cucurbitacine B en cucurbitacine C, giftige organische stoffen die hun bladeren bitter en minder smakelijk moeten maken voor bladetende insecten en dieren. Bovendien verhoogt cucurbitacine de kiem- en kiemkracht van zaden, evenals de weerstand van het gewas tegen stress. Deze verbindingen zijn meestal geconcentreerd in de bladeren, stengels en wortels, dat wil zeggen, die delen van de plant die mensen niet eten, dus we weten niet dat ze er zijn. Pas als ze zelf in de greens veranderen, beginnen we een bittere smaak te voelen, hoewel deze stof ook in een zoete komkommer aanwezig is, maar in een minimale hoeveelheid. Vanwege dit kenmerk werden komkommers in de 18e eeuw zelfs als giftig beschouwd en werden ze niet gegeten. Meestal wordt niet alle komkommer bitter. Vaker wel dan niet, zal de bitterheid zich concentreren op de uiteinden en het gebied net onder de huid.

Merk op dat komkommer tegenwoordig daarentegen als een medicinale plant wordt beschouwd en juist vanwege het cucurbitacinegehalte. Komkommer verbetert de werking van de lever en darmen, vermindert de kans op kwaadaardige tumoren. Wetenschappelijk onderzoek dat sinds de tweede helft van de twintigste eeuw in verschillende landen van de wereld is uitgevoerd, heeft aangetoond dat cucurbitacines een breed scala aan zeer belangrijke biologische eigenschappen hebben, zoals antitumor, anticonceptie, ontstekingsremmend, antimicrobieel, anthelmintisch, enz. de geneeskunde is nog niet klaar om ons te bellen als preventie of, bovendien, behandeling van ernstige ziekten, bittere komkommers eten.

Weinig mensen weten dat niet alleen komkommers, maar ook veel andere planten worden beschermd tegen eten door dieren die soortgelijke mechanismen gebruiken. Planten met zulke heerlijke meloenen als pompoen, meloen of watermeloen bevatten bijvoorbeeld saponine, een organische verbinding met een bittere smaak, vergelijkbaar met cucurbitacine. De naam zelf van de pompoenfamilie is ontstaan ​​uit de Latijnse naam voor pompoen - Cucurbita pepo. Bovendien zitten deze stoffen niet alleen in voedsel, maar ook in non-foodvertegenwoordigers van deze familie, bijvoorbeeld witte stap, hij is ook witbruin (Bryonia alba), gekke komkommer of gelobde echinocystis (Ecballium elaterium), enz. ., evenals vertegenwoordigers van andere families, bijvoorbeeld eleocarpus (Elaeocarpus hainanensis), enz.

Bovenal zijn onrijpe vruchten en overrijpe exemplaren die in ongunstige omstandigheden groeien, evenals die groenten die groeiden uit de zaden van bittere komkommers, vatbaar voor bitterheid. Kies daarom bij het planten rassen en hybriden die resistent zijn tegen bitterheid en wees zeer voorzichtig bij het selecteren van exemplaren voor zelfverzamelende zaden.

Op de vraag - wat is er mis met de plant, zoals altijd, is er geen eenduidig ​​antwoord. Maar dit is wat het telen en tuinieren van vrachtwagens zo interessant maakt!

Er is geen consensus over de oorzaak van een sterke bitterheid in de vruchten van komkommers, maar alle experts zijn het erover eens dat de boosdoener van dit voor ons beledigende fenomeen dit of dat soort stress is dat de plant tijdens de groei ervaart. Helaas kunnen we niet zeggen of onze komkommer bitter wordt terwijl hij nog groeit.Maar hoewel we het probleem niet kunnen oplossen voordat het gebeurt, kunnen we proberen om verdere groeiomstandigheden te vermijden die mogelijke boosdoeners zijn voor de bittere smaak van komkommers, en proberen we een rijke oogst van komkommers met een uitstekende smaak te krijgen.

Uitvoer

Komkommers kunnen met recht een van de meest voorkomende tuinbouwgewassen ter wereld worden genoemd. En het punt is niet alleen de enorme soortendiversiteit, maar ook de combinatie van een speciale, herkenbare smaak, kwaliteiten die nuttig zijn voor het menselijk lichaam en het gemak van cultivatie.

Deze keer hadden we het over de geschiedenis van de komkommer, bespraken we de classificatie van alle bekende soorten, maakten we kennis met de zorg voor komkommers en de basisregels van de teelt. We hopen echt dat een dergelijke uitgebreide kennis van deze tuinbouwcultuur iedereen ten goede zal komen en u in staat zal stellen om zonder grote problemen jaarlijks een ideale oogst komkommers op uw site te kweken.

Vorming van hybriden van komkommers met een goede vertakking

In het onderste deel van de stengel zijn 3-4 knopen verblind. In de volgende 3 knooppunten blijven de eierstokken over, maar worden de zijscheuten verwijderd. Verder blijven in 3 knooppunten eierstokken en laterale scheuten over, die met een eierstok op één blad worden geknepen. In de volgende knooppunten van het latwerk worden de scheuten al op 2 bladeren met eierstokken geknepen. Onder het latwerk zelf, dat wil zeggen in de twee bovenste knooppunten, worden zijscheuten soms op 3 bladeren met eierstokken geknepen, als ze de onderste niet beschadigen. De hoofdsteel, zoals in de eerste versie, wordt 1-2 keer rond het latwerk gedraaid, gefixeerd en geknepen.

Hoe komkommers te zouten

Momenteel is deze methode voor het verwerken van groenten het populairst. Er zijn veel variaties van beitskomkommers, die verschillen in de kwantitatieve samenstelling van zout, kruiden en specerijen. U kunt groenten op twee manieren klaarmaken voor toekomstig gebruik: "koud" (zonder sterilisatie) en warm.

Specerijen voor het beitsen van komkommers (voor een pot van drie liter):

• zwarte peper - 10 stuks;
• knoflook - 50 g;
• mierikswortelwortel - 6 cm;
• bessenblad - 3 stuks;
• kersen (of eiken) blad - 3 stuks;
• laurierblad (droog) - 2 stuks;
• dille bloeiwijze - 2 stuks;
• druivenblad - 1 st.

Voeg desgewenst een takje dragon, munt, basilicum of bonenkruid toe aan de fles.

Hete methode om komkommers te beitsen

1. Plaats kruiden (inclusief verse bladeren van planten) op de bodem van de pot.
2. Leg komkommers op de kruiden (bij voorkeur verticaal).
3. Giet kokend water over de grondstoffen, dek af met gesteriliseerde deksels en laat 3 minuten staan.
4. Giet het water af in een voorbereide bak. Voor gebruiksgemak kun je een deksel met gaatjes gebruiken of een gestreken gaasje.
5. Giet een tweede keer kokende vloeistof over de komkommers, verleng de infusieperiode tot 5 minuten.
6. Giet het hete water af in een pan. Bereid de marinade voor (rekening houdend met 35 g zout per 1 liter van de originele vloeistof).
7. Giet de augurken met kokende pekel (zonder de nek te vullen), rol de potten op.

Na conservering worden de augurken met deksel naar beneden gedraaid (totdat ze volledig zijn afgekoeld), ingepakt en een dag later op een koele plaats bewaard.

Koud Ingemaakte Komkommer Recept

1. Doe de komkommers, kruiden en verse bladeren in de voorbereide bak.
2. Bereid de marinade voor. Om dit te doen, wordt het zout opgelost in 100 ml heet water (gebaseerd op 55 g kruiden per 1 liter vloeistof). Het resulterende mengsel wordt met ijswater op het gewenste volume gebracht.
3. Giet koude augurken over de komkommers, laat ze 1-2 dagen warm staan ​​(om enzymatische processen te activeren). Voeg na het gisten de pekel toe aan de bovenkant van de pot en sluit deze goed af met een deksel (zonder sterilisatie).
4. Verplaats de augurken 10-12 dagen naar de koelkast of kelder.

De optimale bewaartemperatuur voor het product is 0 graden.

Geheimen van goed zouten

1. Voor knapperige komkommers is het beter om klein fruit te kiezen met zwarte "puistjes" en een dikke schil.
2. Groenten moeten 2,5 uur in water worden geweekt voordat ze worden gepekeld. Anders kunnen ze bitter smaken of "exploderen".
3. De optimale tijd voor het beitsen van komkommers is de tweede helft van juli-augustus.
4. Voor de bereiding van de marinade is het beter om gefilterd, put- of bronwater te gebruiken.
5. Groenen, om smaak en aroma te behouden, moeten een uur voor het zouten uit de struik worden geplukt.
6. Komkommers worden rechtop in een kom in dichte rijen geplaatst.

Onthoud dat hoe meer groenten je in de pot kunt doen, hoe langer het product zal worden bewaard (vanwege de verhoogde concentratie melkzuur tijdens de fermentatie).

1. Groenten die zich in de fermentatiefase bevinden (bij gebruik van de "koude" methode) mogen nooit worden afgedekt met een deksel.
2. Voor knapperig fruit is het belangrijk om grof keukenzout zonder toevoegingen te gebruiken.
3. Om schimmel te voorkomen tijdens het "koud" zouten van komkommers, is het noodzakelijk om het oppervlak van de marinade met droog mosterdpoeder te strooien.
4. Om de felgroene kleur te behouden, wordt de groente overgoten met kokend water en vervolgens ondergedompeld in koud water.

Om knapperige komkommers te krijgen, is het belangrijk om ze uitsluitend in een steriele bak te plaatsen. Onthoud dat in 80% van de gevallen het zouten bederft door onzorgvuldige bereiding van gerechten.

Agrotechnische kenmerken

Anguria is een thermofiele plant. Als de temperatuur daalt tot +10 ° C, stopt hij met groeien. Bij een stijging van de temperatuur hervat de groei, met een afname onder 5-6 ° C sterft de liaan.

De plaats waar de Antilliaanse komkommer groeit, moet goed worden opgewarmd door de zon en beschermd tegen de wind. De plant houdt niet van schaduw en verdikte aanplant. Idealiter zou het bed op een verhoging moeten worden geplaatst waar het regenwater niet stagneert.

De grond moet vruchtbaar en goed doorlatend zijn. Zwarte grond of zandige leemgrond met neutrale zuurgraad is geschikt.

Zure bodems en de nabijheid van grondwater kunnen de plant vernietigen.

Als de benodigde grond in uw omgeving niet beschikbaar is, kan deze worden aangepast door een zand-turfgrondmengsel aan de site toe te voegen. Om de zuurgraad te verminderen, moet kalk worden toegevoegd.

In het geselecteerde gebied voor Anguria kunnen peulvruchten, wortels, groenten en vroege kool groeien.

De gehoornde komkommer zal slecht groeien in de tuin, waar eventuele pompoengewassen de voorgangers waren.

Technieken om de opbrengst van komkommers te verhogen

Op basis van de eigenaardigheden van de cultuur hebben ervaren groentetelers al lang ontdekt dat hoogwaardige zorg en knijpen van wimpers verre van alle trucs zijn om de opbrengst van komkommers te verhogen. Er zijn andere manieren om de vorming van vrouwelijke bloemen te versterken. Een daarvan is om tijdelijk te stoppen met water geven vlak voor de bloei van het gewas. Deze techniek laat de planten "denken" dat ze spoedig kunnen afsterven en veroorzaakt een intense vruchtvorming.

Een andere optie om de opbrengst te verhogen, is het mengen van verschillende variëteiten en hybriden van gewassen in aanplant - dit verbetert de kruisbestuiving van komkommers.

Je kunt ook de stengels laten rinkelen - maak een ondiepe cirkelvormige incisie onder het eerste paar bladeren van de plant (de procedure wordt alleen uitgevoerd bij droog weer), wat de uitstroom van voedingsstoffen naar de wortels bemoeilijkt en bijdraagt ​​aan de vorming van meer eierstokken.

Op het moment dat de vorming van zelenten afneemt, kan bladvoeding van komkommers met ureum worden gemaakt (met een snelheid van 20 g per 10 liter water), maar alleen op een natte avond of bij bewolkt weer.

Verhoogt de productiviteit en verwijdering van de eerste eierstok. Met deze techniek kan de plant het wortelstelsel versterken en aan kracht winnen om een ​​groot aantal vruchten te vormen. Je kunt ook proberen bijen naar je omgeving te lokken - door hagelplanten te planten of door drinkbakken met aromatische siroop te zetten.

Over steunen moet een apart woord worden gezegd. Omdat de komkommer een klimplant is, is de beste optie om hem te laten groeien verticaal. Steunen kunnen van verschillende opties zijn: schuin, verticaal, langs het tuinbed of rond - hier omdat het voor iedereen handig is.Het belangrijkste is dat de planten erop de grond niet raken, ze zullen beter worden geventileerd, het zal gemakkelijker zijn om ervan te oogsten, wat betekent dat ze minder pijn zullen doen en overvloediger vrucht zullen dragen.

Komkommer. <>

Komkommerverzorging Claudine F1

De Claudine F1 komkommer heeft eenvoudig onderhoud nodig. Hij heeft geen speciale wensen. Maar dit betekent niet dat je komkommers kunt planten en gewoon kunt oogsten zodra ze verschijnen. De basisregels van zorg moeten in acht worden genomen.

• In de beginfase van de groei wordt aanbevolen om alle zwakke spruiten te verwijderen. In plaats daarvan kun je gezonde zaailingen planten of nieuwe zaden zaaien.
• Water geven wordt uitgevoerd als dat nodig is. Het is erg belangrijk dat de aarde de tijd heeft om uit te drogen, maar niet uit te drogen. Komkommers worden overvloedig gedrenkt, zodat de aarde goed wordt gevoed. Vergeet niet dat gebrek aan water de smaak negatief kan beïnvloeden.

  

  Onder de struiken moet u regelmatig onkruid verwijderen of de grond mulchen.

• Onder de struiken moet u regelmatig onkruid verwijderen of de grond mulchen. Dit wordt gedaan zodat ziekten niet op de site broeden, bovendien neemt onkruid voedingsstoffen uit de struiken.
• Het is noodzakelijk om struiken te vormen. Alle bloemen en scheuten worden verwijderd uit de eerste sinussen. In de boezem van 5 bladeren moet 1 eierstok overblijven. In de boezem zijn al 7-10 bladeren achtergelaten door 2 eierstokken. Wanneer de struik een meter hoog is, kun je de bovenkant knijpen om de vruchtvorming van de struik te verlengen.

Interessant!

Vanaf half augustus kun je beginnen met het houwen van struiken. Dit veroorzaakt laterale wortelontwikkeling vanaf de stengel en verlengt de opbrengstperiode.

• De hybride reageert goed op de introductie van organische stof en mineralen (stikstof, kalium, fosfor) in de bodem. Bij groeiachterstand wordt stikstof geïntroduceerd en tijdens de bloei het verschijnen van eierstokken - kalium en fosfor. Maar de infusie van houtas, die is gemaakt van 10 liter water en 300 g houtas, kan het hele seizoen op de struiken worden gespoten.

Door een goede verzorging kunnen de komkommers zich goed ontwikkelen. Dit verhoogt de opbrengst van de struiken.

Boeken over gecultiveerde planten. Gecultiveerde planten

Alles over ongedierte, onkruid en plantenziekten

Maxim Zhmakin Garden and Vegetable Garden Vier seizoenen (Ripol) 2011

In dit boek vindt u basisinformatie over ongedierte van gekweekte planten (insecten en dieren) en leert u hoe u hiermee om kunt gaan. U leert over de meest voorkomende onkruiden en hun bestrijdingsmiddelen. Bovendien ontvangt u veel nuttige informatie over ziekten van gecultiveerde planten en methoden voor de behandeling ervan.

De planten die ons hebben getemd

Gennady Avlasenko Overige educatieve literatuur Geen Nvt

Het populair-wetenschappelijke boek van Gennady Avlasenko "Plants that Tamed Us" vertelt op een toegankelijke en fascinerende manier over de oorsprong van bepaalde gecultiveerde planten, over de geschiedenis van hun geleidelijke domesticatie door de mens, evenals over het doel waarvoor mensen gedomesticeerd en begonnen om bepaalde planten op grote schaal te kweken.

De publicatie bevat ook veel interessante feiten over deze planten.

Grote geïllustreerde encyclopedie van geneeskrachtige planten

T. A. Ilyina Medicine Schoonheid en gezondheid (Eksmo) 2015

Geneeskrachtige planten zijn een schat van onschatbare waarde in de natuur. Eeuwenlang gebruikten onze voorouders kruiden om ziekten te genezen. In de loop van de tijd is de kennis die van generatie op generatie is doorgegeven echter niet meer beschikbaar, en nu weten veel mensen die de voordelen van medicinale planten begrijpen en deze willen gebruiken, niet alleen niet hoe ze het correct moeten doen, maar ook heb geen idee hoe het eruit ziet, deze of gene medicinale plant.

Dit boek is uniek. Het is ook een gids voor planten, zowel wilde als gecultiveerde, die voor medicinale doeleinden kunnen worden gebruikt, aangezien het visuele foto's ervan en volledige kenmerken bevat. En de kruidkundige - dankzij een verscheidenheid aan recepten die worden gebruikt voor de meest voorkomende ziekten, met nauwkeurige doseringen en een gedetailleerde beschrijving van het bereidingsproces.

En een gids voor het verzamelen en bereiden van geneeskrachtige kruiden. En zelfs een gids voor de teelt en verzorging van gekweekte medicinale planten. De auteur van deze encyclopedie, T. A. Ilyina, kandidaat voor biologische wetenschappen, vatte haar eigen ervaring en professionele kennis samen.

We hopen dat dit boek gezondheid bij u thuis zal brengen!

Wat te dekken

Om komkommers te beschermen tegen late terugkerende vorst, zijn er tijdelijke onderkomens over de bedden gemaakt. Ze stellen je in staat om planten te planten en de oogst eerder te krijgen. Bogen zijn het meest geschikt voor deze doeleinden - metaal of van wilgentakjes, die over de tuin zijn geïnstalleerd. Een schuilplaats wordt van bovenaf over de bogen gegooid. Het meest geschikt voor deze doeleinden is agrospan of ander soortgelijk wit materiaal. De film voor het bedekken van de bedden wordt alleen gebruikt in geval van strenge kou en vorst, op koude nachten, wanneer de temperatuur onder + 8 ° C daalt. Het wordt over een niet-geweven stof gegooid.

De bogen worden dan gebruikt als zweepsteunen in plaats van hekjes.

Fotogalerij: vuurstenen schuilplaatsen in komkommerbedden

Beschut tegen wind en kou, worden komkommers niet ziek en geven ze een goede oogst

In een bijzonder koele zomer voelen komkommers zich goed onder de film.

Bogen ter ondersteuning van een tijdelijke schuilplaats gemaakt van agrospan dienen ook als een latwerk voor het binden van zwepen

De oorspronkelijke kas voor komkommers verandert na de dreiging van vorst in een latwerk

Recensies van tuinders over de verscheidenheid aan komkommers Claudine F1

Tuinders zijn dol op de Claudine F1-komkommer vanwege de heerlijke smaak en het gemak van groeien.

• Sofia Mirshavka: “Ik ben gek op komkommers Claudine F1. Ze groeien snel, ook al worden de zaden direct in de tuin gezaaid, worden ze nauwelijks ziek en geven ze grote opbrengsten. Ooit probeerde ik ze in een kas te laten groeien, maar de opbrengst daar was niet hoger, dus nu plant ik alleen in de volle grond. Het gewas is niet geschikt om in te blikken, maar het is een grote variëteit als voedsel. Komkommers hebben een aangename, verfrissende smaak, wat heb je nodig voor zomerse salades! "
• Tatiana Sklyar: “Komkommers worden meestal op zaailingen geteeld, waardoor ze zich sneller ontwikkelen. Ik kweek ook Claudine F1 via zaailingen. De spruiten zijn sterk, met een dikke steel, breken niet. Slechts 1-2 zaailingen kunnen zwak zijn van een dozijn. Nadat ze in de volle grond zijn gedoken, schieten ze snel wortel. Ik oogst zodra de komkommers 10 cm groot worden. Hoewel ze jong zijn, zijn deze komkommers erg lekker! "
• Igor Veremey: “Ik plant al een aantal jaren Claudine F1-komkommer op het terrein. Vorig jaar werden de struiken ziek van echte meeldauw - behandeld met fungiciden. Planten herstelden zich snel en gaven een goede oogst, maar nog steeds minder dan op gezonde struiken. Zelentsy is mooi, lekker in deze hybride, ik hou van het feit dat ze een dunne schil en aangenaam sappig vruchtvlees hebben, ik heb nog nooit bitterheid opgemerkt ”.

Komkommer

India en China worden erkend als het thuisland van deze prachtige groente, maar Russische tuinders hebben het al lang ver naar het noorden gebracht en variëteiten gecreëerd die fenomenaal zijn in vroege volwassenheid en koudebestendigheid. In de zuidelijke moestuinen komt de komkommer qua oppervlakte op de tweede plaats na de tomaat, en in de noordelijke bedden verliest hij alleen kool. Lokale Russische variëteiten worden al lang in bijna elke provincie in het uitgestrekte land verbouwd (met uitzondering van het hoge noorden). De landelijke liefde voor een bescheiden en ‘frivool’ product lijkt verrassend. Bovendien bevatten komkommers ongeveer 96% water (maar volgens de slogan van de oprichter van het Department of Vegetable Growing van de Moscow Agricultural Academy V. I. Edelstein, "dit water is geen kraanwater ..."). Maar het verlangen naar verse komkommers is helemaal niet toevallig - hun sap is rijk aan fysiologisch actieve stoffen. Naast minerale zouten, inclusief essentiële sporenelementen, bevat het vitamines en enzymen die de opname ervan bevorderen.

Al duizenden jaren wordt komkommer zowel in de geneeskunde als in de cosmetologie gebruikt. Vers fruit staat bekend om hun uitgesproken diuretisch effect, evenals een laxerend en koortswerend middel.De alkalische reactie van de pulp maakt het een onmisbaar product voor mensen die lijden aan een hoge zuurgraad van maagsap. Bovendien is de vezel in de vrucht niet grof, beschadigt het het maagdarmkanaal niet, maar helpt het alleen om het te reinigen.

Na welke gewassen kunnen komkommers worden geplant

Komkommers mogen niet twee jaar achter elkaar op één plaats worden gekweekt; het is raadzaam om de terugkeer van het gewas naar de tuin in het derde of vierde jaar te plannen. Dit komt door het feit dat ze de bodem erg uitputten aan voedingsstoffen, vooral stikstof. Daarom is het het beste om ze te planten na die gewassen die weinig stikstof opnemen, en nog beter - de grond ermee verrijken. Dergelijke groenten bestaan: dit zijn bonen, bonen en erwten. Na het vruchtlichamen worden de peulvruchten niet uitgetrokken, maar afgesneden: er zitten stikstofbindende bacteriën op de wortels, dus de wortels blijven in de grond.

Knoflook of uien zijn goede voorlopers, die de grond goed reinigen van schadelijke microflora en zijn uitstekende verzorgers: bijna alle groenten kunnen daarna worden geplant. Solanaceous planten (tomaten, paprika's) gedragen zich op dezelfde manier. Komkommers groeien ook goed na aardappelen, wortelen of bieten. Diverse koolgroenten zijn ook goede voorgangers.

Je moet geen komkommers planten na pompoengewassen (courgette, pompoen, watermeloen, meloenen). Planten van hetzelfde type hebben enkele plagen die in de grond kunnen overwinteren. En ze consumeren voedingsstoffen in ongeveer dezelfde verhouding.

Courgette en bedrijf

Courgette, zoals alle groenten die met Amerika werden ontdekt, kwam voor het eerst naar de Middellandse Zee en verspreidde zich in de daaropvolgende eeuwen over het hele continent. Aan het begin van de 19e eeuw maakte Rusland kennis met de witvruchtige courgette, die in Griekenland werd verbouwd en in verband waarmee ze voor het eerst "Grieks" werden genoemd. Op de leeftijd van 7-10 dagen na bestuiving hebben witvruchtige courgettes een delicate schil en een goede smaak, ze kunnen worden gebakken, gestoofd of op een andere manier worden gekookt zonder te schillen, maar na een week begint de schil te veranderen in schors, die is zelfs moeilijk te doorboren met een mes, laat staan ​​helder. Deze klassieke pompoen, eenmaal rijp, kan net zo goed worden bewaard als de grote, harde kalebassen van hun zus.

In de twintigste eeuw werden verbazingwekkende veelkleurige courgettes, gefokt in Italië, waar ze "pompoenen" - "courgette" worden genoemd, naar ons land gebracht. Ze onderscheiden zich door krachtig gesneden bladeren met insluitsels van witachtig luchtig weefsel (zoals een watermeloen), maar het belangrijkste is dat de gele, groene, donkergroene, gestreepte of gespikkelde schil van de vrucht niet houtachtig is: een twee weken oud mini-groente merg en een twee kilo "wild zwijn" worden onderworpen aan het mes met rijpende zaden. Dit laatste kan maanden na de oogst veilig worden gepeld, dus als je aan het einde van het seizoen veel te doen hebt, kun je het koken van squashkaviaar uitstellen tot later.

Patisson heeft vruchten die lijken op een schijf met afgeronde randen (of een vliegende schotel, het is niet voor niets dat een soort genaamd UFO verscheen) en een dicht knapperig vruchtvlees. De schil van de meeste variëteiten hardt uit als ze rijp zijn, zoals de "Griekse" courgette.

De vruchten van de kruknek zien eruit als courgette, gebogen aan de steel - niet zonder reden hebben ze hun toepasselijke naam gekregen (vertaald uit het Engels betekent het "kromme nek"). In het gezelschap van groentevariëteiten van pompoen met harde boring, hebben ze de meest voedzame en qua voedingswaarde waardevolle pulp, maar ze zijn thermofieler en veeleisender voor groeiomstandigheden in vergelijking met pompoen en squash, en zijn daarom inferieur aan hun populariteit.Bovendien zijn er nog geen binnenlandse rassen geregistreerd.

Soorten en variëteiten komkommers met foto's en namen

Komkommers hebben veel variëteiten, die naar doel zijn onderverdeeld in conserven, salade en universeel. Ingeblikte variëteiten zijn onder meer die waarvan de vruchten een dunne schil en een hoog suikergehalte hebben, en dit is van groot belang bij het beitsen en beitsen. In groenten van slasoorten is de schil dikker en taaier, waardoor de marinade en pekel niet in de vrucht kunnen doordringen. Maar zulke verse komkommers zijn lekkerder dan ingeblikt fruit. Zelentsa van universele variëteiten worden zowel voor het maken van salades als voor het beitsen gebruikt.

Populaire ingeblikte variëteiten: Business, Brigantina, Rodnichok, Favorite, Voronezh, Zasolochny, Urozhainy 86, Reliable, Nezhinsky local, Competitor, Cascade. De meest populaire saladesoorten: Adam, Graceful, Movir, Saltan, Phoenix, Parade, Synthesis, Rzhavsky local. Universele variëteiten: Stork, Epilogue, Marinda, Regia, Duet, Cruise, Crane, Farmer, Boogschutter, Moravische augurk, Khabar, etc.

Ook zijn alle soorten onderverdeeld naar rijpingstijd:

• vroeg - rijpen in 32-45 dagen;
• gemiddelde rijping - rijping duurt 40-45 dagen;
• laat - rijpingsduur vanaf 50 dagen en langer.

Vroege rijpe hybriden en variëteiten: Lilliput, Graceful, Bully, Emelya, Zadavaka, Blizzard. Gemiddelde rijpingsvariëteiten: Picas, Athlete, Stepnoy, Solnechny, Unity, Far East 27, Competitor, Topolek. Laatrijpe rassen: Nezhinsky, Phoenix, Khrust, Secret, Chinees klimmen, Lente, Chinees wonder, Parijse, Schoonmoeder.

Ook is deze cultuur onderverdeeld in hybriden en variëteiten. Hybride komkommers kunnen, wanneer ze worden vermeerderd door zaden, de raseigenschappen van de ouderplant niet behouden. Tegelijkertijd behouden raskomkommers hun raseigenschappen zelfs na meerdere generaties. Hybride planten leveren echter veel vroegere en overvloedigere gewassen op, en ze worden ook langer bewaard en beginnen veel later geel te worden in vergelijking met raskomkommers. In dit opzicht zijn rassenkomkommerzaden veel goedkoper in vergelijking met hybriden. Populaire hybriden: Buyan, Marinda, Othello, Parker, Regina, Pasadena, Business, Ajax, Brigantine, Herman, Emelya, Katyusha, Swallow, Trouwe vrienden, etc.

Toch zijn alle variëteiten van een dergelijke cultuur onderverdeeld volgens het type bestuiving in zelfbestoven en bijenbestoven. Bijenbestoven variëteiten worden gebruikt voor het kweken in de volle grond, waaronder: Athlete, Zhuravlenok, Zastolny, Graceful, Lyubimchik, Slavyansky, Katyusha, Competitor, Casanova, Nugget, Swallow, etc. Zelfbestoven variëteiten, ook wel parthenocarpe genoemd, worden gekweekt in de volle grond, en ook in de kas, zijn dit rassen als: Adam, Aelita, Stella, Juventa, Russian style, Romance, Picnic, Navruz, Marta, Pasadena, Voyage, Danila, Amazonka, White Angel, etc.

Afhankelijk van de grootte van hun fruit, worden ze verdeeld in augurken, die niet meer dan 80 mm lang zijn, en in sla-achtige komkommers, die vers worden gegeten. De rassen die door Duitse fokkers worden gekweekt, zijn verwant aan augurken, bijvoorbeeld: Adam, Graceful, Othello, Libelle, etc.

De vruchten zijn ook verdeeld door de aard van het oppervlak in groot knolachtig en klein knolachtig. In dit geval kunnen de doornen op het oppervlak van de zelents zwart of wit worden geverfd. Witte doornsaladesoorten zijn onder meer: ​​Emerald Stream, Chinese Snakes en Chinese Heat Resistant. Zouten van zwarte doornvariëteiten: Nachtegaal, Echte kolonel, Zouten, Lilliput, Waterman, enz.

Ook zijn voor exotische liefhebbers nogal ongebruikelijke hybriden en variëteiten gemaakt, bijvoorbeeld:

Chinese lange komkommers

De lengte van hun scheuten is ongeveer 350 cm, en zelentsov is 40-90 cm. Dergelijke vruchten hebben een hoge smaak en de variëteiten zelf zijn hoogproductief, pretentieloos en zeer gemakkelijk te kweken.De meest populaire variëteiten zijn: Chinees wonder, Chinees lang fruitig, Chinees boerenbedrijf, Chinees wit, Emerald stream, Lio Ming, Chinees ziekteresistent.

Armeense komkommers

Ze hebben een buitengewoon ongebruikelijke uitstraling. De lengte van geribbelde greens is ongeveer een halve meter en hun gewicht kan 1 kg bedragen. Ze zijn bedekt met een witachtig-zilverachtige dons. Plagen kunnen wel 400 cm lang worden en zijn geschikt om zowel binnen als buiten te kweken. Populaire soorten zijn: Zilvermeloen, Bogatyr wit, Mel he Flehu-ozus.

Italiaanse komkommers

Deze groep rassen kreeg deze naam vanwege het feit dat het werd geboren dankzij Italiaanse fokkers. Het uiterlijk van dergelijke vruchten is vergelijkbaar met de groenten, die behoren tot de Armeense variëteiten, dus ze hebben een geribbelde vorm. De kleur van de schil is rechtstreeks afhankelijk van de variëteit en is bleekgroen, bijvoorbeeld bij de Tortorello-variëteit (watermeloen), de smaak is tegelijkertijd vergelijkbaar met die van komkommer en watermeloen. Ook kunnen greens een donkergroene kleur hebben, die na een tijdje wordt vervangen door geeloranje, bijvoorbeeld de Barrese-variëteit, die een watermeloensmaak heeft.

Kristallen appel

In Engeland konden fokkers een ongebruikelijke hybride maken, waarvan de vruchten erg op citroenen lijken, maar ze smaken als een eenvoudige komkommer. De plaag van zo'n plant kan een lengte van 600 cm bereiken.

Witte komkommers

Dergelijke variëteiten met lange scheuten zijn geschikt om zowel binnen als buiten te kweken. Ze zijn zeer goed bestand tegen ziekten en hitte. Zeer delicate vruchten hebben een zoetige smaak en zijn ongeveer 20 centimeter lang, maar er moet rekening mee worden gehouden dat ze extreem snel ontgroeien. Populaire rassen: Italian White, Snow Leopard, Bride, Snow White, White Angel, Three White Leaves.

Melotria ruw (mini komkommer)

Deze decoratieve liaan is een vaste plant en komt uit Afrika. Het blad heeft een heldergroene kleur die tot oktober onveranderd blijft. Zelentsy bereikt slechts 25 mm in diameter, uiterlijk lijken ze op kleine watermeloenen, die een komkommersmaak hebben. Ze kunnen vers worden gegeten of worden gebruikt voor beitsen of beitsen.

Momordica (Indiase komkommer)

Deze komkommer is geschikt om thuis en buiten te kweken. De bladeren van de struiken zijn erg effectief. De bloemen hebben een diepgele kleur en een jasmijngeur. Langwerpige hobbelige groentinten zijn geverfd in een donkergroene kleur, die uiteindelijk verandert in een rijke oranje. Rijpe groene bladeren gaan open en lijken op een krokodil, die zijn bek opende, daarom wordt hij ook wel "krokodilkomkommer" genoemd.

Serpentijn komkommer trichozant

Zo'n pompoenplant is behoorlijk populair in Zuidwest-Azië. Het onderscheidt zich door zijn weerstand tegen ziekten en pretentieloosheid. De lengte van de cilindrische vruchten is 1,2 m, ze kronkelen als slangen. De kleur van de vrucht is groen, maar verandert na verloop van tijd in oranje. De bloemen lijken op lichte sneeuwvlokken en bereiken een diameter van 40 mm.

Rode komkommer tladiant twijfelachtig

Deze liaan, afkomstig uit Zuidoost-Azië, is een vaste plant, de wimpers zijn ongeveer vijf meter lang. Hartvormige bladplaten zijn groenachtig van kleur. De rijke gele bloemen zijn qua vorm vergelijkbaar met tulpen. Klein fruit is geschikt voor beitsen en beitsen. Vruchten langer dan 15 centimeter worden echter rood en erg zoet, en er wordt heerlijke jam van gemaakt.

Anguria-variëteiten

Slechts één ras is geregistreerd in het rijksregister - Anguria dieet... Aanbevolen voor teelt in kassen en broeikassen. Vroeg rijpend, rijpt in 47-52 dagen. De plant heeft een hoge scheutvorming, weeft goed. Stengels zijn dun, kwetsbaar. De vruchten zijn lichtgroen van kleur, met witte strepen en zachte doornen, ovaal van vorm, tot een lengte van 6 cm Het vruchtvlees is geelgroen, middelgroot, sappig en heeft hoge smaakkenmerken.

Liefhebbers van deze plant kweken voornamelijk buitenlandse variëteiten.

Ze worden ook vaak gekweekt:

• Anguria-variëteit "Gourmet". Geteeld als groente- en siergewas. Lianen worden ongeveer 3 m lang.De vruchten zijn ovaal, lichtgroen, met grote, sappige doornen. Jong fruit wordt gegeten, is overrijp, wanneer ze van kleur veranderen, kan het worden gedroogd en gebruikt in floristische composities.
• Syrische Anguria-variëteit... De variëteit onderscheidt zich door vroege rijpingsperioden, lianen tot 4 m groot en een groot aantal scheuten. Vruchten tot 7-8 cm groot, met een gewicht tot 50 g, zijn bedekt met kleine doornen. Jong fruit heeft hoge decoratieve eigenschappen, ziet er prachtig uit op de plant en als decoratie voor gerechten, zoet van smaak, lichtgroen van kleur. Vruchtvorming van juli tot vorst. Geteeld op hekjes.

Kiwano (Cucumis metulifer of gehoornde meloen, of Afrikaanse komkommer) wordt beschouwd als een plant die nauw verwant is aan Anguria. De vruchten zijn donkergroen van kleur en hebben grote, vlezige doornen. Gewicht tot 300 g Komkommersmaak met hints van banaan of iets anders.

Anguria "Gourmet"

Syrische Anguria

Kiwano

Eerste stappen na aankoop

Bewaring bij een temperatuur van + 15 ° C en een relatieve vochtigheid van 50-60% zorgt ervoor dat de zaden hun ontkieming tot 10 jaar niet verliezen.

De zaaitijd wordt zo berekend dat tegen de tijd dat de zaailingen in de volle grond worden geplant, de temperaturen 's nachts niet onder de + 10 ° C komen.

Zaadbehandeling vóór het zaaien is ontworpen om kieming te versnellen, planten te verharden, ziekteresistentie te verhogen en opbrengsten te verhogen.

Zaadteeltbedrijven desinfecteren het zaad zelf door de thermische methode en houden het 2-3 uur op + 60 ° С. Zelfgemaakte zaden moeten 15 minuten worden geweekt in een 0,5% -oplossing van kaliumpermanganaat. Ook voor etsen kan worden gebruikt:

• "Alirin-B";

• "Baksis";

• "Baktofit";

• "Pseudobacterin-2";

• Planriz;

• "Fitosporin-M".

Onder de groeiregulatoren die de kieming verbeteren en de opbrengst verhogen, kunnen we aanbevelen:

• "Ambiol";

• "Immunocytofyt";

• "Epin-extra";

• "Kieming";

• "Zirkoon".

Deze medicijnen moeten worden gebruikt in overeenstemming met de aanbevelingen van de fabrikant.

Voor oude zaden met een houdbaarheid van 6 jaar of langer is borrelen handig - een dag in water bewaren met een aangesloten aquariumcompressor die het water verzadigt met zuurstof.

Natte zaden kunnen in de koelkast worden uitgehard bij temperaturen tussen nul en twee graden. De belichtingstijd is twee dagen. De zaailingen zijn beter bestand tegen nachtelijk koud weer, wat meestal stress veroorzaakt bij inherent tropische planten.

Zaden die zijn voorbereid om te zaaien, worden met water gegoten. Degenen die zijn opgedoken, worden weggegooid. De rest wordt tot het pikken in een vochtige omgeving geplaatst. Turf- of plastic potten zijn zeer geschikt als containers. Ze zijn gevuld met een licht voedingsbodem. De volgende samenstelling is bijvoorbeeld geschikt: 4 delen compost, 3 delen turf, 2 delen graszodengrond, 1 deel zand. In elke pot worden een of twee zaden geplaatst. De optimale kamertemperatuur is + 25 ° С. Na het ontkiemen moet de temperatuur worden verlaagd, anders strekken de kiemen zich sterk uit.

De eerste twee echte bladeren geven de behoefte aan voeding aan - 10 g salpeter, 20 g kaliumsulfaat en 30 g superfosfaat worden verdund in een emmer water. Voor het planten worden de zaailingen een tweede keer gevoerd: 10 liter. Verdun 20 g kaliumsulfaat en 50 g superfosfaat.

In zuidelijke gebieden kunnen komkommerzaden buiten worden gezaaid. In dit geval moet de grond worden opgewarmd tot + 15 ° С. Graaf kleine gaatjes, doe er vier of vijf zaden in en strooi er 2 cm aarde overheen. Na ontkieming worden overtollige planten bij de wortel afgesneden, zodat de aanplant niet verdikt. Het is niet de moeite waard om eruit te trekken, zodat het wortelsysteem van de geselecteerde zaailingen niet wordt beschadigd.

Voordat u op een vaste plaats in de grond plant, wordt het aanbevolen om de zaailingen af ​​te harden. Hiervoor worden de potten in halfschaduw de lucht in gebracht.'S Nachts en bij extreme hitte worden jonge planten terug de kamer in gebracht om ze tegen stress te beschermen. Een goede zaailing moet 25-30 cm lang zijn, met korte internodiën, goed ontwikkelde wortels en rijke groene bladeren.

Reproductie van de Antilliaanse komkommer

Als eenjarige plant heeft de Antilliaanse komkommer geen zin om te groeien door stekken of scheuten, hij wordt alleen uit zaden gekweekt. In de omstandigheden van het Russische klimaat heeft het de voorkeur om Anguria te kweken met behulp van de methode van ingemaakte zaailingen.

Soms, als de zaadkieming laag is, adviseren sommige tuinders:

• knijp een scheut af tot een grootte van 15 cm;
• verwijder 2 vellen van onderen;
• zet het 24 uur in een groeistimulator;
• plant op het tuinbed en bedek de bovenkant met een pot.

Na 2 weken zou het levend aas wortel moeten schieten en moeten groeien.

Waarom heeft de variëteit verschillende namen?

De naam "Anguria" betekent volgens sommige bronnen in het Sanskriet een homoniem van een van de heersers van India, die enkele tienduizenden kinderen had, wat duidt op een groot aantal zaden in de plant. De Slaven spraken dit woord uit als "komkommer", waar de naam "komkommer" vandaan kwam.

Tegenwoordig vind je de volgende plantennamen:

• Antillen komkommer - komt van de naam van het thuisland van de plant;
• Gehoornde komkommer of egelkomkommer - vanwege het uiterlijk;
• Mashish (maxixe) - dit is de naam van deze plant in Brazilië.

Je kunt vaak horen dat Anguria een watermeloenkomkommer wordt genoemd, wat duidt op de gelijkenis van de bladeren van deze planten. Maar in feite is dit de juiste naam voor een ander type plant - ruwe melotria (Melotria shcabra of Cucamelon, of Mexicaanse komkommer / Mexicaanse watermeloen). De vruchten van melotria zien eruit als een kleine komkommer met een watermeloenkleur (in tegenstelling tot anguria hebben de vruchten van melotria geen doornen). Ze smaken ook naar komkommer.

Beschrijving van struikkomkommers

De lengte van de stengels is het belangrijkste verschil tussen struikkomkommers en gewone komkommers. Als de steel in de vorm van een zweep drie meter of meer wordt, is de standaardmaat van een komkommerstruik 30 cm. Sommige soorten kunnen wel 70 cm worden, maar dit is de limiet.

1. Struikkomkommers zien er erg decoratief uit.
2. Talrijke eierstokken bevinden zich op een nette, weelderige struik.
3. De bladmassa is groter, omdat de internodiën korter zijn.

Bush komkommers

• Laterale wimpers ontbreken (soms kunnen zich een of twee processen vormen, maar dit is zeldzaam).
• Bijna alle soorten struikkomkommers rijpen vroeg.
• De oogst wordt in der minne gegeven, zodat er binnen een paar weken geoogst kan worden zonder dat de vrucht maandenlang uitrekt.
• De vruchten zijn klein en bijna allemaal kort (tot tien centimeter) - ideaal voor inblikken.

En het belangrijkste voordeel van struiksoorten ten opzichte van klimplanten is de besparing van de tuin.

Trouwens. Elke meter van het perceel is van grote waarde voor degenen die zich bezighouden met tuinieren. Vooral als het perceel klein is, moet je kiezen tussen prioritaire gewassen. Struikkomkommers helpen je een goede oogst te krijgen en laten ruimte over voor andere groenten.

Wat te doen als de vergankelijkheid van het rijpen en het geven van fruit niet als een voordeel wordt beschouwd? Wil je het hele seizoen komkommers krijgen? Zaai vroege, middelgrote en late variëteiten. Elk van hen zal drie weken lang gewassen produceren. En na het oogsten van de vruchten is het heel goed mogelijk om andere groenten of kruiden te planten in plaats van de vroege en middelste variëteiten, en ze hebben tijd om te rijpen voor het einde van het seizoen.


Vroege oogst

Anguria-zaailingen planten

De beste tijd voor het zaaien van zaden voor zaailingen is begin april.

Procedure:

• Zaadselectie. Ga door de zaden, selecteer alleen grote.
• Desinfectie. Desinfecteer het plantmateriaal in een oplossing van kaliumpermanganaat.
• Met behulp van een rootvormer. Week de zaden een dag voor het ontkiemen in een oplossing van een wortelvormer, bijvoorbeeld Epine.
• Kieming. Verdeel de zaden over verschillende lagen kaasdoek en bedek ze met dezelfde kaasdoek erop.Zet op een warme plaats en zorg ervoor dat de stof niet uitdroogt. Als de zaden uitkomen, kun je ze opnieuw planten.
• Overdracht. Gebruik turftabletten, dit zal het wortelstelsel behouden bij het verplanten in de grond. Regels: giet een turftablet met water gedurende 5 minuten;
• nadat het in hoogte is toegenomen, overtollig water afvoeren;
• verhoog de depressie in het midden tot 1 cm;
• doe er een zaadje in en sluit het af.

• De eerste schiet. Wacht over een week.
• Beddengoed. Wanneer er 2-4 echte bladeren op de stengels verschijnen, kunnen de zaailingen worden overgebracht naar het tuinbed.

Om te voorkomen dat de Anguria-stengels door het gebrek aan licht te lang uitrekken, plaats je bovendien fluorescentielampen boven de zaailingen.

Populaire recepten

Bij het koken worden komkommers gebruikt in verse, gepekelde en ingelegde vormen. Groenten worden gebruikt om salades, koude soepen, sauzen en dressings te bereiden.

Recept nummer 1 "Augurk met augurken"

Ingrediënten:

• ossenhaas - 350 g;
• augurken - 300 g;
• aardappelen - 200 g;
• parelgort - 150 g;
• zure room - 150 g;
• wortelen - 80 g;
• uien (blauw of wit) - 50 g;
• tomatenpuree (ketchup) - 30 ml;
• dille (droog) - 20 g;
• plantaardige olie - 20 ml;
• specerijen, verse kruiden - naar smaak.

Kookschema:

1. Snijd de vleesfilet in stukjes, kook gedurende 1,5 uur.
2. Giet de parelgort met vloeistof, kook in een aparte bak gedurende 25 minuten. Laat de pap na het koken 15 minuten staan ​​om verder op te zwellen.
3. Gooi de bereide granen op een zeef, spoel ze af onder stromend water en combineer met vleesbouillon.
4. Schil de komkommers en de grote zaden en snijd ze in reepjes.
5. Hak groenten: uien - in halve ringen, wortels - in plakjes, aardappelen - in blokjes.
6. Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Fruit uien en wortelen en meng ze met tomatenpuree, prei en 50 ml kokend water. Zet het resulterende mengsel 7 minuten uit.
7. Zeef de bouillon, meng het vocht met de aardappelen. Voeg na 15 minuten pap en plakjes komkommer toe aan de augurk. Kook het gerecht nog 5 minuten.
8. Bak het gekookte rundvlees goudbruin.
9. Voeg gegrilde groenten, vlees, kruiden, verse kruiden toe aan de augurk, kook nog 3 minuten.
10. Laat het eerste gerecht 15 minuten onder een gesloten deksel staan.

Serveer de augurk met verse zure room en een takje kruiden.

Recept nummer 2 "Koreaanse komkommers"

Ingrediënten:

• komkommers - 500 g;
• wortelen - 150 g;
• uien (wit) - 100 g;
• magere olie - 80 ml;
• knoflook - 70 g;
• azijn (bij voorkeur appelcider) - 50 ml;
• sesamzaadjes - 45 g;
• kruiden voor Koreaanse salades - 20 g;
• verse kruiden, zout naar smaak.

Kookprincipe:

1. Hak groenten: uien - in halve ringen, komkommers - in reepjes, wortels - in repen. Roer het mengsel goed door en maak een kleine kuiltje in het midden (voor knoflook).
2. Verhit een koekenpan met olie tot een lichte "waas". Voeg sesamzaadjes en kruiden toe aan het verwarmde vet. Koreaanse saladedressing kan worden vervangen door een mengsel van gelijke delen koriander, paprika, gember, zwarte peper en rode peper.
3. Doe de gehakte knoflook in het kuiltje van het groentemengsel en giet de hete kruidenolie erover.
4. Breng de salade op smaak met zout, suiker, azijn en kruiden.
5. Roer de garnering door en verdeel voorzichtig de kruiden, knoflook en sesamzaadjes over de groenten.
6. Pureer de komkommers en wortels met je handen tot het sap iets opvalt.
7. Zet de salade 6 uur in de koelkast (om te beitsen).

Koreaanse komkommers kunnen als apart voorgerecht of als bijgerecht bij hoofdgerechten worden gebruikt.

Zaaimethode voor het kweken van komkommers

We raden aan om onze andere artikelen te lezen

• De beste zelfvruchtbare soorten pruimen
• Knolselderij
• Vleeskuikens parelhoen
• Clematis Multi Blue

Direct zaaien gebeurt eind mei of begin juni in de grond

Direct zaaien gebeurt eind mei of begin juni in de grond. Het is belangrijk dat tegen de tijd van de landing de grond opwarmt tot +8 graden en de lucht tot +10. Het land om te zaaien moet in ongeveer 1-2 weken worden voorbereid. Neem per vierkante meter van de site 20 g ammoniumnitraat, 30 g superfosfaat, 15 g kaliumsulfaat. Daarna wordt de aarde opgegraven en losgemaakt.

Zaden worden op een afstand van 30 cm van elkaar in de gaten geplaatst. Tussen de rijen blijft ongeveer 50 cm vrije ruimte over. De zaaidiepte van zaden is 2-3 cm. Als de nachten nog koud zijn, is het de moeite waard om de plant te bedekken met witte agrofibre om deze te beschermen tegen bevriezing.

Belangrijk!

Zaden mogen alleen in vochtige grond worden gezaaid. Dan zullen ze sneller ontkiemen.

Oogsten en verwerken

Het gewas is ongeveer 40 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten komkommers klaar voor de oogst. Het is de moeite waard om direct na het rijpen greens te verzamelen om de vruchtzetting te verlengen. Maar in principe kunnen de vruchten lang aan de struiken hangen, ze lopen niet op, behouden hun smaak, zelfs als ze overrijp zijn.

Komkommers zijn geschikt voor het bereiden van verse salades, zomersnacks en het is beter om ze niet te zouten

Het gewas wordt aanbevolen voor verse consumptie. Komkommers zijn geschikt voor het bereiden van verse salades, zomersnacks. Maar het is beter om ze niet te gebruiken om te zouten. Door de dunne schil worden ze erg verzacht en kan de smaak verslechteren.

Interessant!

U kunt het geoogste gewas 2-3 weken in een koele ruimte of in de koelkast bewaren.

Exotisch

Kennismaking met momordika, melotria, anguria, lagenaria en chayote is informatiever dan praktisch voor de bewoners van de middelste rijstrook. Maar in het Krasnodar-gebied voelen ze zich geweldig en vinden ze bewonderaars. In Sochi kreeg ik een lagenaria te zien, een pompoen "met een middel" - een kalebas waarvan je een kan kunt maken. Chayote werd geplant in een filmkas op het Adler-station van het Research Institute of Vegetable Growing. Eén plant was genoeg om midden in de zomer een enorme lichtgroene paraplu te vormen, waaronder verschillende mensen zich konden verschuilen voor de ondraaglijke hitte (de zwepen van de 'Mexicaanse komkommer' zijn zodanig dat ze, als ze niet op tijd worden geknepen, opgroeien). tot 8 meter). Talrijke chayote-vruchten zijn witgroen van kleur en lijken qua vorm op kweepeer. Het vruchtvlees is compact: om een ​​salade te bereiden, moest het op een rasp worden geschaafd.

Gecultiveerde planten Fruit. Fruitgewassen zijn leuk

Moderne fruitgewassen zijn een interessante en opwindende activiteit voor elke tuinman. Dankzij selectie zijn er een groot aantal variëteiten en soorten fruitbomen gekweekt, die zelfs in de meest ongunstige groeiomstandigheden een gegarandeerde opbrengst geven.

We bieden u een overzichtsmateriaal, na bestudering zult u begrijpen dat fruitgewassen niet alleen interessant zijn, maar ook nuttig in termen van het verkrijgen van extra oogsten van vers fruit en bessen voor het dieet van uw gezin.

Groeiende fruit- en bessengewassen

Het telen van fruit- en bessengewassen in de tuin is een mooie en interessante bezigheid. Het is ook gunstig: de vruchten worden rechtstreeks uit de boom of struik geoogst, dus ze zijn echt vers en je kunt variëteiten en soorten kweken die niet in de winkel worden verkocht. Allereerst is dit precies jouw appel of aardbei, die je met je eigen handen hebt gekweekt.

Ondanks de schoonheid van het verbouwen van je eigen fruit, was tuinbouw pas populair toen de zelfteeltbeweging op het toneel verscheen. Slechts één op de drie tuinen verbouwde fruit, en er waren twee hoofdredenen voor het gebrek aan belangstelling hiervoor.

Ten eerste werd fruit als arbeidsintensief en tijdrovend beschouwd. Er zijn inderdaad enkele soorten die regelmatig onderhoud nodig hebben, maar een boomgaard, eenmaal geplant en begint vruchten af ​​te werpen, geeft meer rendement en met minder moeite dan een moestuin.Sommige studieboeken waren mogelijk gedeeltelijk verantwoordelijk voor deze negatieve opvatting. Er zijn beschrijvingen van snoeien, volgens welke het net zo moeilijk is als een hersenoperatie. En in hen was het in de mode om een ​​fungicide of insecticide aan te bevelen voor bijna alle ongenode gasten.

Ten tweede geloofden veel mensen dat de fruitteelt veel ruimte vergt, en stelden ze zich trappen voor om fruit van de boom te halen.

Tijden zijn veranderd. De doe-het-zelfbeweging heeft het verlangen naar zelfgemaakte producten aangewakkerd, en de vooruitgang sinds de Tweede Wereldoorlog heeft de fruitteelt beschikbaar gemaakt voor elke tuin.

Fruitgewassen omvatten verschillende bomen

Tuincentra bieden bomen en struiken in containers die op elk moment van het jaar kunnen worden geplant, terwijl dwergonderstammen appels en peren produceren die niet veel groter zijn dan rozenstruiken. Fruitgewassen zijn onder andere struiken en verschillende bomen. Fruitteelt is dus prima voor u, maar er moet een woord van waarschuwing worden gezegd. Het planten van een fruitboom of struik is een langetermijninvestering, dus lees dit hoofdstuk en misschien een boek over fruitteelt voordat je naar een tuincentrum gaat of bestelt uit een catalogus. Maak een zorgvuldige keuze en zorg ervoor dat zowel het type als de variëteit geschikt zijn voor uw omstandigheden. Denk ook aan uw tuiniertijd. Indien beperkt, wordt gekozen voor “lichte” gewassen zoals dwergappels, herfstdragende frambozen en aardbeien in containers.

Fruitbomen zijn soorten en soorten tuinbouwgewassen

Fruitbomen zijn veel voorkomende soorten tuingewassen voor het kweken in een achtertuin. Er is geen exacte definitie van een fruitboom - dit omvat grote en stevige planten met eetbare vruchten. Bijna allemaal zijn ze boomvormig (met één hoofdstam) in hun natuurlijke staat, maar sommige (zoals kweepeer) zijn struiken.

De meeste soorten fruitbomen behoren tot de Rosaceae-familie en hun keuze is vrij breed. In dit hoofdstuk vindt u gedetailleerde informatie over de vier meest populaire, voor anderen zie het boek over fruitgewassen. Vergeet niet dat fruitbomen vele jaren bij u zullen zijn, dus kies uw locatie zorgvuldig en bereid de grond goed voor.

De mogelijke hoogte van een boom hangt af van het type, de groeiomstandigheden en de onderstam waarop het ras wordt geënt. Het groeipatroon wordt bepaald door snoeien en vormgeven.

Kies de zonnigste locatie die beschikbaar is - volle zon en een mild klimaat zijn belangrijk voor kwetsbare soorten. De grond moet voldoende diep worden gecultiveerd en mag niet vatbaar zijn voor wateroverlast.

Er zijn een aantal vragen die u moet overwegen voordat u een soort kiest. Kies dessertvariëteiten (voor voedsel) boven culinaire (voor verwerking) variëteiten als de ruimte beperkt is - mogelijk vindt u een of meer variëteiten voor tweeërlei gebruik in catalogi. Een in de handel verkrijgbare variëteit kan zelfsteriel zijn en vereist een geschikte partner in de buurt om te bestuiven. Per ras is aanvullende informatie over dit onderwerp te vinden. Overweeg om een ​​"familie" -boom te kopen (een plant waarop verschillende compatibele variëteiten zijn geënt) als u maar één boom gaat planten.

De belangrijkste factor die de uiteindelijke grootte van de boom bepaalt, is de gebruikte onderstam.

De M27-appelboom is de dwergstam.

M9 en M26 zijn dwergonderstammen die worden gebruikt voor kleine heesters;

MM106 wordt gebruikt voor grote struiken,

MM111 - onderstam voor halfstammige bomen.

Fruitgewassen van steenfruit

Selectie en voorbereiding van grond en plantplaatsen

Onder verschillende klimatologische omstandigheden is de opstelling van komkommerbedden enigszins anders. En als in de zuidelijke regio's het planten meestal op een vlak oppervlak wordt uitgevoerd, zijn in de middelste rijstrook min of meer hoge ruggen uitgerust. Om op zware gronden een beter lucht-thermisch regime te creëren, worden de ruggen hoger gestort, op licht warme gronden worden ze laag gemaakt. Op de hellingen wordt de nok dwars over de helling gemaakt, op een vlakke ondergrond - rekening houdend met de beste zonneverwarming - van oost naar west.

In gebieden met een hoog grondwaterpeil en met zware koude bodems, wordt het algemeen toegepast om komkommers te zaaien in afzonderlijke verhoogde bulkgaten die zich op een afstand van maximaal een meter van elkaar bevinden. In de praktijk van de datsja is het niet ongebruikelijk om de teelt van komkommers op muurruggen met of zonder filmomslag te vinden. Gebruik hiervoor de zuidelijke muren van gebouwen of blinde hekken. Als dit niet mogelijk is, worden komkommers gekweekt op hekjes, beschermd tegen de lijzijde door een schild van planken of folie.

Het hek is een uitstekende natuurlijke ondersteuning voor komkommers en beschermt ze tegelijkertijd tegen de wind

Behalve dat ze thermofiel zijn, hebben komkommers hogere doses meststoffen nodig, vooral organische, in vergelijking met veel gewassen. Zonder een goede vulling van de bedden met voedingsstoffen zijn de opbrengsten laat en klein. Zelfs verse mest is zeer geschikt voor komkommers, vooral als je hem sluit voor het graven in de herfst. Maar het is natuurlijk beter dat de mest minstens half verrot is, komkommers kunnen dergelijke mest de allereerste keer gebruiken. Turfcompostmengsels zijn ook geschikt, maar er worden nog steeds minerale meststoffen toegevoegd aan organische stof - 100 g / m2 nitrofosfaat of minstens een blik van een halve liter houtas.

Komkommers voelen zich goed in hoge warme bedden. Voor hun opstelling graven ze eind vorige zomer een gat tot 30 cm diep ter grootte van het toekomstige tuinbed. Er wordt divers afval in gestort: ​​toppen van planten, kleine takken, gevallen bladeren, huishoudelijk afval, divers schoonmaak. Dit alles wordt periodiek bewaterd met een infusie van toorts of kippenuitwerpselen, besprenkeld met aarde of turf. In de herfst gooien ze goede grond in en vormen ze een richel, die langs de zijkanten wordt beperkt met planken of leisteen.

In het voorjaar wordt het bed besprenkeld met as, losgemaakt, bewaterd met warm water en bedekt met een film totdat de komkommers zijn gezaaid. In het noorden van ons land wordt de film helemaal niet verwijderd, maar er worden gaten in gemaakt, waar zaden worden gezaaid of komkommerzaailingen worden geplant.

Komkommerzaden planten in de volle grond

Je kunt komkommers planten met zaailingen en zaden. De tweede methode is meer geschikt voor zuidelijke gebieden, waar de lente eerder komt en de grond in april begint op te warmen. En toch wordt het planten van komkommerzaden in de tuin niet eerder dan mei uitgevoerd, na het planten van zaailingen, toen het lenteweer eindelijk tot zijn recht kwam.

De keuze van de methode is de persoonlijke voorkeur van elke boer. Maar ze moeten rekening houden met het type plantmateriaal dat ze gebruiken: of het hybride variëteiten zijn of met hun eigen handen uit de oogst worden gehaald en aangepast aan de omstandigheden in de regio. En het punt is dat hybriden ongetwijfeld vruchtbaarder zijn, maar ze stellen veel hogere eisen aan de groeiomstandigheden, en het is handiger om deze omstandigheden in een kas te bieden.