6 soorten echinocactus en fokkenmerken van Gruzoni

Echinocactus is een bolvormige vetplant die voorkomt in de woestijnen van Midden-Amerika. Andere de naam van dit geslacht is egelcactus, van het Griekse woord voor "egel" - echinos.

Gescheiden als huis- en tuinplant, wortelt goed in licht zuur poreus bodem, maar vorstgevoelig en sterft bij lage temperaturen.

Soorten eetbare cactussen

Deze variëteiten omvatten de volgende:

Cactusvijg

De meest voorkomende soort met eetbare vruchten. Waarin in Opuntia worden niet alleen de vruchten gegeten, maar zelfs de stengels... Aanvankelijk zijn ze groen en worden ze rood-bordeauxrood naarmate ze ouder worden. De vruchten zijn bedekt met stekels die erg klein zijn. In dit opzicht wordt het niet aanbevolen om bessen met uw blote handen te nemen. De smaak is zoet met een lichte zuurheid.

Hilocereus

In Russische en niet alleen winkels, kun je vaak zo'n exotisch fruit als Pitahaya of Pitaya vinden. Dit product wordt ook wel Dragon Fruit genoemd. Het is de vrucht van een cactus genaamd Hilocereus. Deze cactus komt uit Vietnam. Het vruchtvlees heeft een zure smaak... Sommige mensen vergelijken de smaak van pitaya met aardbei. Ze eten het rauw, maken jam en voegen het ook toe aan dessertgerechten.

Mammillaria

Ook eetbaar zijn de vruchten van de Mammillaria-cactus. Ze kunnen het hele jaar door aan de plant groeien zonder te vallen. Deze bessen hebben een zure smaak.... Ze worden rauw gegeten, maar ook voor het maken van jam.

Ziekten en plagen

Gruzoni heeft een goede ziekteresistentie. Meestal worden ze veroorzaakt door onjuiste of overdreven verzorgende zorg. De belangrijkste negatieve factor is vochtverzadiging. - teveel zal snel verrotting veroorzaken.

Schild

Het verschijnen van bruine vlekken door vreemd materiaal getuigt van het verslaan van schurft. Zo'n schalen zijn gemakkelijk op te pakken en te scheiden van de stengel, wat de aanwezigheid van de plaag bevestigt. De oplossing voor het probleem is om het oppervlak van de cactus te behandelen met watten gedrenkt in alcohol. Een andere methode voor ernstigere gevallen is de behandeling met insecticiden.

Cactus mijt

Kleine geleedpotige bijna onzichtbaar voor het blote oog. Een teken van infectie is de vorming van een bruine uitslag op de cactus. Voor de strijd worden speciale middelen voor de vernietiging van teken gebruikt - acariciden. Om terugval te voorkomen, wordt een tweede een week na de eerste behandeling gedaan.

Scorms

De eigenaar van de cactus begint zich voor te bereiden op een witte bloei tussen de secties en op de tepelhoven het tegengaan van wormen. Er verschijnen tekenen voor meer laat stadium van besmetting, omdat het ongedierte zich eerst in het wortelgebied nestelt. Een onredelijke verdonkering van de stengel zal een eerder symptoom worden.

Insecten verwijderen is relatief eenvoudig. De tandplak wordt onder de douche afgewassen en vervolgens wordt de plant besproeid met een mengsel van zeepsop en een scheutje alcohol. De procedure is dagelijks een week lang vereist. of meer. U kunt azijn gebruiken in plaats van ontsmettingsalcohol.

Aandacht! Vermoeden van wormen, net als ander ongedierte, is een reden voor onmiddellijke quarantaine om migratie naar andere planten te voorkomen.

Het eten van de vruchten van Opuntia

Het sappige vruchtvlees heeft een zoete smaak met een lichte zuurgraad. Sommigen vergelijken de smaak van Opuntia met aardbeien, anderen met peren en weer anderen met kiwi.

De cactusvijgvrucht groeit aan de uiterste rand van de doornige bladeren.

Het oppervlak is hard en bedekt met kleine naalden.Kleur - van bleekgroen tot rood. Waarin Opuntia heeft niet alleen een interessante smaak, maar ook helende eigenschappen..

Onlangs is dergelijk exotisme te vinden op de loketten van buitenlandse winkels, minder vaak in binnenlandse winkels. In de fruitschaal is speciaal een grijper geplaatst, waarmee je ze mee kunt nemen om niet te prikken.

Hoe trek je de naalden uit de vrucht?

Voordat u het fruit eet, moet u ze klaarmaken. Allereerst is het noodzakelijk om alle bestaande doornen te verwijderen.

Het verzamelen van de vruchten van Opuntia wordt niet aanbevolen zonder handschoenen of een speciaal gereedschap.

Ten eerste, het nemen van cactusvruchten met blote handen wordt niet aanbevolenom de naalden later niet van de huid te verwijderen. In dit opzicht is het de moeite waard om duurzame rubberen handschoenen te gebruiken. En de vrucht zelf kan het beste met een brede tang worden vastgehouden. Ondanks het feit dat de naalden erg klein zijn, reageert hun contact met de huid met pijnlijke gevoelens.

Als de naald toch in de huid van uw handen komt, moet u deze met een pincet verwijderen. Het is raadzaam om dit boven de gootsteen te doen en de naalden onmiddellijk te spoelen. Anders vallen de naalden op de grond, waardoor ze van de huid van de benen verwijderd moeten worden.

Ten tweede, Om doornen te verwijderen, wordt aanbevolen om Opuntia onder sterke waterdruk af te spoelen... Dit zal kleine naalden verwijderen. Grote naalden kunnen worden verwijderd door het oppervlak van de vrucht af te vegen met een tissue. Het servet moet meerdere keren worden gevouwen.

Vruchten die al van doornen zijn gepeld, zijn te koop, daarom hoeft u de vruchten alleen onder water af te spoelen om ze te gebruiken.

Hoe de huid af te pellen?

Omdat de schil van de vrucht vrij taai en dicht is, wordt aanbevolen deze te verwijderen... Hoe je dat doet?

1. Oorspronkelijk de uiteinden van de vrucht worden afgesneden;
2. Op het fruit is klaar longitudinale snede;
3. Huid trekt voorzichtig en wordt verwijderd.

Sommige mensen geven er de voorkeur aan om de vrucht gewoon doormidden te snijden en het vruchtvlees met een lepel op te eten. In dit geval worden de botten ook gegeten.

Hoe te eten om uzelf niet te injecteren?

Om de naalden van de bessen te verwijderen, wordt aanbevolen om duurzame rubberen handschoenen aan uw handen te dragen. Bessen worden gedrenkt in koud water of gewassen onder een sterke stroom stromend water... Hiermee worden kleine doorns van het oppervlak van de vrucht verwijderd.

Vervolgens wordt het fruit afgeveegd met een papieren servet, dat meerdere keren wordt gevouwen.

Hoe smaakt de cactusvijgvrucht?

Opuntia zijn sappig en lichtjes aangenaam zuur. Bovendien kan de smaak, afhankelijk van de variëteit, zuur of zoeter zijn. Sommige soorten hebben een ongelooflijk aangenaam aroma, terwijl andere het helemaal niet hebben..

Cactusvijg fruit in een snee

Deze vruchten zijn in staat om de dorst perfect te lessen vanwege de sappigheid en wat waterigheid van het vruchtvlees. Daarom zijn sommigen verrast door het gebruik van fruit in landen met een koel klimaat.

De vrucht bevat kleine botten. In dit plan fruit kan worden vergeleken met granaatappel of druif... Iemand weigert ze op te eten en iemand kauwt er rustig op en gebruikt ze samen met het vruchtvlees.

Hoe en wat is er?

Hoe en wat is er? Dit is een actuele vraag voor wie van plan is dit heerlijke product te proeven. Uiterlijk is de vrucht van een eetbare cactus klein. Het heeft een hard oppervlak en bovenop kleine naalden. De kleur van de vrucht kan van lichtgroen tot roodachtig zijn. Bessen staan ​​bekend om hun ongebruikelijke smaak en geneeskrachtige eigenschappen.

Tegenwoordig zijn de vruchten van de plant te vinden in supermarkten. Tegelijkertijd staat er altijd een speciale pannenlap naast, waar je fruit doorheen moet nemen om niet te prikken. De prijs van dergelijk fruit in ons land is vrij aanzienlijk, maar op Cyprus zijn cactusbessen een zeer betaalbaar genoegen. Een kilo lekkernijen kost gemiddeld 1,5 euro.

Voordat u de vruchten gaat eten, moeten ze worden voorbereid.Eerst moet je de talrijke doornen die aanwezig zijn, verwijderen. Doe dit niet met je blote handen, want de naalden uit de huid halen is geen gemakkelijke taak. U moet dikke rubberen handschoenen aantrekken, terwijl u de foetus met een brede tang vasthoudt.

Advies! Als het toch gebeurt dat de naald onder de huid zit, moet deze met een pincet worden verwijderd. Het is handig om dit boven de gootsteen te doen en de doorn onmiddellijk door de afvoer te spoelen. Als u dit over de vloer doet, kan de naald eraf vallen of verstrikt raken in het tapijt, waardoor deze moeilijk te vinden is.

Het is noodzakelijk om kleine naalden te verwijderen met behulp van een sterke waterdruk. De vrucht moet met een tang worden vastgehouden en voorzichtig onder water worden gedraaid. Als er grote naalden over zijn, moet je een servet in meerdere lagen rollen en het fruit voorzichtig afnemen. Overigens zijn er tegenwoordig vruchten te koop die al van de naalden zijn gepeld. Het is voldoende om ze onder de druk van water af te spoelen of erin te weken.

In de uitverkoop vindt u jong en "volwassen" fruit. De laatste moet van de schil worden gepeld, omdat deze vrij dicht en taai is. Dit gaat als volgt:

• snijd de uiteinden van de vrucht af;
• maak een longitudinale incisie;
• Trek voorzichtig en pel af met een vork.

Advies! Veel mensen eten het fruit liever rauw en snijden het doormidden. Vervolgens wordt het vruchtvlees met een lepel uit de helft gehaald. Je kunt zelfs botten eten, ze zijn erg handig.

Interessant is dat in sommige landen deze bes eerst wordt ingevroren en pas daarna wordt gegeten. Deze eenvoudige stap maakt het gemakkelijk om de naalden van het oppervlak te spoelen.

Voordeel en nadeel

De vruchten van dit type cactus hebben veel gunstige eigenschappen. Ze worden gebruikt voor een aantal van de volgende ziekten:

• Zwaarlijvigheid;
• Suikerziekte;
• Maagzweer;
• Gastritis;
• Constipatie.

Opuntia-bladeren worden gebruikt voor massage

Tegelijkertijd worden niet alleen fruit gebruikt in de volksgeneeskunde, maar ook andere delen van de cactus: bladeren, bloemen en stengels.

Met behulp van zo'n exotisch fruit worden ook sommige therapeutische ziekten behandeld, bijvoorbeeld verkoudheid, en ze worden ook gebruikt om de lichaamstemperatuur te verlagen.

Bovendien, vruchtvlees kan het bloeden stoppen en heeft een wondgenezend effect... Door hun zure smaak lessen ze ook perfect de dorst.

Opuntia bevat plantaardige eiwitten die oedeem en cellulitis helpen bestrijden door vocht uit het lichaam te verwijderen

Bessen worden effectief gebruikt om af te vallen. Ze helpen niet alleen om het gewicht te verminderen, maar helpen ook bij de strijd tegen cellulitis en oedeem die vaak gepaard gaan met obesitas. Ze bevatten een minimum aan calorieën.

Het product mag echter niet te veel worden gebruikt. Misbruik kan een aantal vervelende gevolgen hebben.:

1. Allergische reactie;
2. Hoofdpijn;
3. Constipatie;
4. Braken.

Medicinale en culinaire toepassingen

Het medicinale en culinaire gebruik van cactusvruchten is heel gebruikelijk. De vrucht wordt vaak rauw gebruikt. Maar ook vaak wordt het opgenomen in een verscheidenheid aan desserts, fruitsalades en vruchtendranken. Het vruchtvlees is vaak een bestanddeel van likeuren. Diverse soorten jam, confitures, confituren en marmelade worden bereid uit fruit alleen of in combinatie met ander fruit.

Interessant is dat de vrucht in veel landen wordt gebruikt voor het bereiden van vleesgerechten. In het bijzonder vormen cactussen een aanvulling op sauzen en jus, waardoor ze een zoetzure smaak krijgen. Vaak worden cactusvruchten gestoofd met vleesingrediënten. In de afgewerkte vorm lijkt de cactus qua smaak op zure peper. Maar de bladeren van de cactus lijken meer op zuring of gewone salade.

Voor medicinale doeleinden worden afkooksels bereid uit cactusvruchten. Thuis is het bijvoorbeeld mogelijk om een ​​anti-koude bouillon te maken van de vruchten van een cactus, heemstwortel en honing. Om dit te doen, wordt eerst heemstwortelsiroop bereid en vervolgens worden de rest van de ingrediënten aan de massa toegevoegd. Voor twee delen van de siroop heb je een deel honing en cactusvruchten nodig.

Een effectief huismiddeltje tegen koorts, dat is gemaakt van cactusvijgvruchten en drie liter water. Het is voldoende om de vruchten in water te zetten en vervolgens de resulterende bouillon te gebruiken om de lichaamstemperatuur te verlagen.

Cactussap is ongelooflijk gezond. Bij regelmatig gebruik kan het de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte verlagen. Daarom wordt de plant aanbevolen voor gebruik bij diabetes mellitus.

Het is interessant! Thee wordt vaak gemaakt van cactusbloemen. De smaak verschilt enigszins van de gebruikelijke en bekende drank.

Eetbare cactussen zijn een interessant product dat je dorst kan lessen vanwege hun hoge sappigheid en waterigheid. De vrucht bevat ook kleine botten. Een aanzienlijk deel van de mensen vergelijkt cactusbessen met granaatappel of druiven. Het belangrijkste voordeel van een cactus is zijn interessante smaak. Daarnaast hebben de vruchten een gunstige invloed op het lichaam, waardoor het gezond wordt. Vergeet niet om eetbare cactussen te schillen en te schillen voordat je ze consumeert.

Wat wordt er gemaakt van cactusvijgvruchten?

De vrucht wordt niet alleen rauw gebruikt. Meestal wordt het gebruikt om allerlei soorten dessertdelicatessen te bereiden.... Deze omvatten fruitsalades, vruchtendranken. Ze bereiden ook jam, confituren en confituren en marmelade. Ook wordt er vaak bessenpulp aan likeuren toegevoegd.

Lees ook: Isolatie van het plafond van de veranda in het land met een wallphone

Maar dat is niet alles. Fruit wordt vaak gebruikt bij de bereiding van vleesgerechten. Het wordt actief gebruikt om zoetzure jus en sauzen te maken.

Opgemerkt moet worden dat er verschillende recepten zijn die actief worden gebruikt in de traditionele geneeskunde voor de behandeling van bepaalde ziekten.

Vanwege een aantal nuttige eigenschappen wordt Opuntia actief gebruikt, zowel in de traditionele geneeskunde als in de volksgeneeskunde.

Zo, voor de bereiding van een hoestkoude bouillon heb je nodig:

Van de wortel van marshmallow is het nodig om eerst een siroop te bereiden en vervolgens alle ingrediënten in een verhouding van 2: 2: 1 te mengen.

Ook een effectief middel tegen koorts is een recept uit:

Sommige soorten cactussen zijn eetbaar en erg lekker, die zowel rauw als gekookt actief worden gegeten. Bijvoorbeeld, deze exotische vruchten worden toegevoegd aan warme gerechten, desserts, gebruikt voor het maken van jam en confitures... De vruchten onderscheiden zich niet alleen door goede smaak, maar ook door nuttige eigenschappen. Tegelijkertijd moeten ze, voordat ze de vrucht eten, worden ontdaan van naalden en schillen.

Omschrijving

Eetbare cactussen zijn planten die tot de cactusfamilie behoren. De vruchten kunnen in de dagelijkse voeding worden opgenomen. Niet iedereen weet dat de vruchten van deze plant eetbaar zijn. Voor de meeste mensen zijn cactussen doornige planten, meestal in de buurt van de computer. Maar er zijn soorten van deze plant die niet alleen eetbaar zijn, maar ook erg lekker. Cactussen groeien in Zuid- en Noord-Amerika, Israël, Tunesië, waar ze al lang een onderdeel zijn geworden van de dagelijkse voeding.
In dit artikel leer je welke soorten cactussen er bestaan, hun belangrijkste kenmerken. We zullen ook praten over de gunstige en schadelijke eigenschappen van een dergelijk product. Het artikel beschrijft in detail hoe je eetbare cactus op de juiste manier in voedsel kunt gebruiken en wat er van kan worden bereid. Op de foto kun je zien hoe eetbare cactussen eruit zien.

Het meest exotische fruit dat ik ooit heb geproefd.

Hallo iedereen die naar mijn volgende recensie heeft gekeken.

Vandaag zullen we erover praten vruchten van cactusvijgcactus. Mensen noemen ze ook pitahaya, drakenfruit, cactusvijg, Indiase vijg.

Om nieuwe ervaringen op te doen, besloot ik een cactus te proberen. Deze gedenkwaardige gebeurtenis vond plaats in Tunesië. De gids duwde me hiertoe, hij beschreef deze vruchten zo smakelijk dat ik niet onverschillig kon blijven.Hij waarschuwde voor doornen, maar ik vond ze onschadelijk. Wat zijn deze kleine doornen voor ons? Oh, wat had ik het mis.

Ik zag de cactusvijg op het grondgebied van het hotel, plukte hem met mijn blote handen. Waar waren mijn hersens? Ze vertrok in Moskou voor de duur van haar vakantie.

De doorns zijn erg klein, ik heb ze een halve dag met een pincet uit mijn vingers gehaald. Ik gooide de cactusvijgvrucht weg zonder het te proberen. En toen kwam ik op de markt.

Deze vruchten werden bijna overal verkocht, ze kosten erg goedkoop - 2,5 dinar. Ze zagen er zo heerlijk uit dat het simpelweg onmogelijk was om de verleiding te weerstaan. En ja, ik heb er een paar gekocht.

Voorbeeld weergegeven op internet hoe je de vruchten van cactusvijg goed schoonmaakt. Het origineel vereist handschoenen, maar ik heb een plastic zak gebruikt. Waar haal ik mijn rubberen handschoenen op vakantie?

Dus allereerst beschermen we onze handen, daarna spoelen we het fruit af onder stromend koud water. Dit doen we heel voorzichtig om zoveel mogelijk doornen eraf te wassen. Daarna moet je ze goed afnemen met keukenpapier. Houd vervolgens het fruit vast met een vork, maak een incisie en gebruik een lepel om het fruit van de schil te verwijderen. Ik had geen lepel of vork bij de hand, alleen een mes. Daarom schilde ik de vrucht van de cactusvijg als gekookte aardappelen - ik schil de schil met stukjes. Het was erg ongemakkelijk omdat het fruit van binnen erg zacht is.

Het smaakt zoet en zuur, waterig met aloë-smaak. Ik kwam vruchten tegen met een andere smaak: sommige waren sappig en zoet, andere waren smakeloos en helemaal niet lekker. In de vrucht zat veel botten.

Opuntia-vruchten bevatten veel vitamines en mineralen. Ze lessen de dorst perfect, ze worden gebruikt om jam en marmelade te bereiden.

Ik heb verschillende potjes van deze jam meegenomen zodat mijn familie en vrienden ook de cactus proberen. Deze confituur smaakt trouwens heel erg naar moerbeiboomjam.

Gedurende de rest at ik deze vruchten elke dag. Ze hebben het vermogen om vetten af ​​te breken en uit het lichaam te verwijderen. Opuntia vermindert de eetlust, bevordert de afvoer van vloeistoffen uit het lichaam. Ze heeft nog steeds een heleboel nuttige eigenschappen, maar dat herinner ik me vooral cactusvijgvruchten helpen bij het kater-syndroom. Deze prachtige vrucht bevordert de snelle verwijdering van gifstoffen uit het lichaam, verlicht misselijkheid en een droge mond. En waarom groeit deze cactus niet in Rusland? Hier zou hij erg nuttig zijn.

Ik heb ooit een paar keer een cactusvijg in onze supermarkten gezien, maar nu zie ik hem niet meer. Ik zou het dolgraag willen kopen.

Probeer deze vrucht als je de kans hebt.

De cactusvijgcactus is een van de meest interessante planten op onze planeet. Deze soort is de meest voorkomende soort van het cactussoort. Maandenlang kan de grootste vertegenwoordiger van vetplanten zonder water, voelt hij zich goed in de meest schaarse, voedselarme bodems.

Het thuisland van stekelige peren, zoals de meeste cactussen, Zuid-Amerika. Het kan groeien in woestijnen, semi-woestijnen onder de hete brandende zon, maar ook in de tropen en aan de kust van zoute zeeën. Cactussen komen over de hele wereld voor. Ze zijn te vinden in verschillende natuurlijke klimaatzones van andere continenten.

Er zijn ongeveer 300 soorten. Cactussen zijn ongebruikelijk en uniek in hun vormen en maten. In verschillende landen zijn hun vertegenwoordigers van verbazingwekkende planten populair, die boeren hebben aangepast aan hun habitat en graag groeien op hun percelen of plantages. Plantenliefhebbers kweken ze op vensterbanken of in kassen.

Algemene beschrijving van de plant

Naast grote doornen heeft "Opuntia" een "geheim wapen" - "Glochidia", kleine, bleke stekels die bijna onzichtbaar zijn voor het oog, uitgerust met kleine haakjes. Ze verlaten de plant zo gemakkelijk en klampen zich vast aan de huid en kleding dat de mensen van mening zijn dat de cactus ze "spuugt".

Advies: Het is niet gemakkelijk om van de verraderlijke "Glochidia" af te komen, je kunt ze niet van bovenaf zien, maar vanaf de zijkant zijn de haren die in de huid zijn gezonken duidelijk zichtbaar.

Het is beter om ze er met een pincet uit te trekken en dit moet boven de gootsteen gebeuren om de doornen onmiddellijk met stromend water af te spoelen, anders gaan ze ergens anders gillen.

Familie

Zodra de mensen deze vertegenwoordiger van de cactusfamilie niet noemen: "moedertaal", "drakenfruit", "Indische peer".

De Duitsers noemden de cactus "Opuntia" "eared cactus", de Britten - "cactusvijg" en de Fransen - "de barbaarse vijgenboom".

Interessant! Details over de soorten cactussen "Opuntia".

Wetenschappelijke naam

Wetenschappelijke naam - Opuntia - door de Grieken aan een cactus gegeven door ... een misverstand.

In de oudheid kenden de Grieken de huidige "Opuntia" niet, maar in de buurt van de stad "Oponte" hadden ze veel van hun doornen.

Met de naam van de stad werden ze "Opuntia" genoemd, en pas toen ging deze naam naar een bizarre overzeese plant - tenslotte ook een doorn.

Vaderland

Zijn geboorteland ligt in Midden-Amerika, van daaruit vestigde de "Opuntia" -cactus zich over de hele wereld, vooral nadat hij verliefd was geworden op Mexico - er zijn ongeveer de helft van de variëteiten.
Tegenwoordig groeit het overalwaar het heet en droog is - in Amerika, van de steppen van Canada tot de zuidelijke grenzen van Argentinië, in de mediterrane landen, in India, in Australië, in Israël en zelfs in Rusland - groeien meer dan een dozijn soorten in de Kaukasus en de Krim.

Je kunt deze cactus thuis kweken, "Opuntia" is vasthoudend en pretentieloos.

Toegegeven, de "Opuntia" -bloem is binnen zelden een lust voor het oog. Om hun gele, rode, roze, minder vaak witte bloemkronen te bewonderen, is het beter om de plant de tuin in te nemen - daar zal hij eerder bloeien.

Mag ik het thuis bewaren?

De Opuntia-cactus vereist geen speciale zorg en komt mensen ten goede. De plant is even goed groeit zowel op een zonnige vensterbank als in lichte schaduw. In de winter kan de cactus op een koele plaats worden gezet - laat hem 'slapen', en in het voorjaar aan kracht winnen.

U hoeft de plant op dit moment niet water te geven of te voeden. "Opuntia" kan maandenlang zonder water, maar het is de moeite waard om het in de lente water te geven - bijna opgedroogd - en het zal weer tot leven komen.

Een keer per maand kan de plant worden gevoerd meststof voor cactussen, en als het groeit, transplanteer het dan in een grotere pot. Bij het verplanten, in tegenstelling tot de meeste planten, het is niet nodig om de cactus water te geven. Van de oude droge grond wordt het overgebracht (of overgebracht) naar een nieuwe - net zo droog.

Advies: om voor "Opuntia" te zorgen, en nog meer om te transplanteren is het alleen nodig in rubberen handschoenen.

Opuntia cactus beschrijving van soorten en variëteiten

De plant kan tot 4 meter hoog worden. De onderfamilie Opuntia heeft verschillende soorten stengels - bolvormig, ovaal, cilindrisch, schijfvormig of gesegmenteerd. Cactussen staan ​​rechtop of kruipen. De ontwikkeling van het wortelstelsel vindt niet plaats in de ingewanden van de aarde, maar in de breedte.

De plant bloeit prachtig, meestal in grote of middelgrote enkele bloemen. Deze cactussen zijn een van de weinige met eetbare delen - vruchten die zich vormen nadat de bloemen verdorren. De vruchten zijn zoet, vlezig en sappig, in het vruchtvlees zitten veel platte zaden bedekt met een dichte schaal. De cactusvijgvruchten zelf zijn bedekt met glochidia, kleine doorns echter net als de hele plant. Alleen de cactus zelf heeft nog harde doornen.

Kleine glochidia verzameld in trossen. Ze veroorzaken grote problemen voor een persoon die per ongeluk de plant heeft aangeraakt en met hun kleine doornen in de huid heeft gegraven.

Opuntia fig

Opuntia ficus-indica, de bekendste vetplant, is simpelweg bekend onder andere namen, bijvoorbeeld: cactusvijg, Indiase vijg, Indiase cactusvijg, Indica ficus, schoonmoedercactus (tong). Cactussen in de natuur, planten zijn erg lang. "Vijg" groeit tot 4 meter hoog en tot 2 meter in diameter. Thuis zal cactusvijg niet zo zijn, maar het is best geschikt voor een kas.

De eetbare cactus bloeit twee keer per jaar.De bloei van de vijgenstekelige peer is een lust voor het oog met zijn veelkleurige bloemen - de bloemen erop zijn rood, geel of oranje, ze zijn helder hetzelfde als hun vruchten. De vruchten van de "cactusvijg" zijn rood, zoet en sappig. Ze worden niet alleen rauw gegeten, maar ook gebruikt bij het koken.

De vijgcactus heeft gunstige eigenschappen, de vruchten zijn voedzaam en zitten boordevol vitamines en mineralen. "Indiase vijg" wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde en cosmetologie.

Lees ook: Verscheidenheid aan druiven academicus jenees

Cactusvijg

Opuntia microdasys is de inheemse habitat van de cactus centraal Mexico (staat Hidalgo) in de hooglanden van 1000 m boven zeeniveau. De cactus komt ook veel voor in Amerika en de Galapagos Eilanden.

Een bossige vertakte plant wordt als middelgroot beschouwd, ongeveer een halve meter hoog. De vlezige afgeplatte groene stengels van de plant zijn volledig bedekt met areolen (okselknoppen), waarop zich kleine glochidia "splinters" bevinden die in de huid steken.

In de natuur bloeit de kleinharige cactusvijg met prachtige citroengele bloemen met een diameter van 5-7 cm In gevangenschap, dat wil zeggen thuis, is de bloei van de plant een zeldzaam fenomeen. Dienovereenkomstig houdt cactusvijg er ook van om vrucht te dragen in zijn vrije element en vormt hij rode langwerpige vruchten.

Opuntia subulata

Het geslacht Opuntia subulata, een andere naam voor de cactus "Austrocylindropuntia" - heeft misschien wel de meest originele vorm voor een cactus. Het is verrassend hoe de cilindrische dikke stelen van cactusvijg eruit zien. Ze zijn bedekt met lange witte haren. Op de stengels bevinden zich naaldvormige scherpe doornen, evenals bladeren, die de cactus na verloop van tijd afwerpt. Sappige stengels strekken zich uit en groeien sterk.

Opuntia subulata is een snelgroeiende plant, maar bloeit thuis bijna nooit. In de natuur verschijnen bloemen op de bovenste delen van de stengel, ze zijn geel, oranje, felrood.

Deze soort wordt vaak gekweekt als stam voor andere cactusvijgen. Als je thuis een cactus kweekt, heb je een zonnige plek nodig, en nog beter, cactusvijg zal groeien en je verrassen met zijn atypische uiterlijk in een lichte, ruime kas.

Gemeenschappelijke cactusvijg

Opuntia Vulgaris komt oorspronkelijk uit de subtropen van Zuid-Amerika. In zijn natuurlijke habitat groeit dit type cactus tot 5-6 meter hoog. Hij is het die wordt beschouwd als de stamvader van alle andere stekelige peren. De cactus groeit snel en vormt zich tot bizarre struiken.

Opuntia heeft groene, langwerpige stengels in de vorm van cakes, met een klein aantal doornen, dikke sappige segmenten groeien uit elkaar. Op de segmenten worden ook kleine bladeren gevormd, die uiteindelijk afvallen. De plant in de areolen wordt aangevoerd met scherpe meervoudige glochidia. In de natuur bloeit gewone cactusvijg met prachtige gele bloemen, thuis is dit fenomeen zeldzaam. Vruchtvorming bij cactusvijgen vindt plaats van het midden tot bijna het einde van de zomer. Helder rood-bordeauxrode, vlezige en sappige vruchten kunnen tot 10 cm hoog worden en 100-300 gram wegen.

Bijna alle delen van de plant worden op de boerderij gebruikt. Fruit en stengels zijn voedsel voor mensen en huisdieren. De cactus wordt gebruikt voor cosmetische en medicinale doeleinden. Thee wordt bereid uit de bloemen. Genezende olie wordt geproduceerd uit de zaden. De plant wordt verwerkt tot lijm en kleurstoffen.

Braziliaanse cactusvijg

Brasiliopuntia is een boomachtige cactusvijg. In de natuur kan de hoogte oplopen tot 20 meter. Favoriete habitat van de Braziliaanse cactusvijg in de buurt van tropische regenwouden. Daarom, voor degenen die thuis een plant willen laten groeien, moet u regelmatig rekening houden met de grootte en met de liefde voor vocht en water.

Uit de doornige stam van de cactus groeien bladachtige, platte scheuten. Vlezige, donkergroene bladeren, ongeveer 15 cm lang, anderhalve centimeter naalden zijn gelijkmatig verdeeld en groeien uit de areolen. De cactus bloeit met kleine (6 cm) gele of beige bloemen, die op hun beurt open gaan, alsof ze hun bloeitijd willen verlengen.Thuis bloeit de cactus zeer zelden.

De ronde of enigszins ovale vruchten van de plant zijn klein - 3-4 cm. De aangenaam smakende zoetige vruchten verrukken met een verscheidenheid aan kleuren, wanneer ze rijp zijn: geel, rood, oranje of zelfs paars met grote, dichte zaden aan de binnenkant .

Tuin stekelige peer

Dit type cactusvijg is zeer geschikt om thuis te kweken: op de vensterbank of buiten in de tuin. "Sadovaya" is een van de weinige cactussen die niet bang zijn voor ijzige en besneeuwde winters. De cactusvijg heeft de kou in het open veld met trots overleefd en zal liefhebbers van exotisch verrassen met zijn aantrekkelijke ongewone uiterlijk. En voor landschapsontwerp is de tuinvijgpeer slechts een uitkomst, met zijn deelname worden prachtige alpine glijbanen en chique bloembedden verkregen. In de vroege zomer verschijnen er knoppen, die vervolgens in de zon opengaan en de plant bloeit.

Zoals elke huis- en tuinplant heeft hij zorg nodig: de juiste keuze van een plek om te planten, water te geven, te voeren, eventueel te verwarmen voor de winter. Maar alle inspanningen worden beloond, want de cactus brengt vreugde en esthetische voldoening.

Bovendien heeft zelfgemaakte cactus geneeskrachtige eigenschappen, het kan worden gebruikt als diureticum en ontstekingsremmend. Het helpt bij hoofdpijn, ook bij hoofdpijn. Het sap bevat stoffen die wondgenezing bevorderen met bacteriedodende eigenschappen.

Opuntia monacanth

Opuntia Monacanta is een sterk vertakkende cactus met afgeplatte ovale stengels. De plant is bedekt met areolen met stekels en glochidia. De cactus bloeit met grote gele bloemen met een diameter van 5-8 cm. Dankzij bestuiving draagt ​​de cactusvijg vruchten en vormt hij sappige vlezige rode vruchten van 5-6 cm lang.

Telers houden ervan om stekelige perenmonacanth thuis te kweken vanwege de ingewikkelde bossige vormen en de pretentieloze teelt.

Berger's cactusvijg

Opuntia bergeriana is een veel voorkomende heestercactus, vrij hoog 4-5 m. Bedekt met dikke, vlezige langwerpige stengels van 40 cm lang. In tegenstelling tot anderen bloeit dit type cactusvijg al op jonge leeftijd. Tijdens de bloeiperiode is de plant rijkelijk bedekt met felrode bloemen van gemiddelde grootte. Halo's met lange scherpe doornen zijn gelijkmatig verspreid over de stengels van de cactus.

Thuis is de hoogte van cactusvijgen meestal iets meer dan een meter, en de lengte van de bladscheuten is ongeveer 25 cm. Goede verzorging zorgt voor een overvloedige bloei en verrukt iedereen met zijn schoonheid.

Soorten echinocactus

Er zijn 6 typen, die elk karakteristieke verschillen hebben.

Echinocactus grusonii (Gruzoni)

Endemisch in het oosten en midden van Mexico, maar zeldzaam in het wild en met uitsterven bedreigd. Habitat - basalt substraat op de hellingen van heuvels, op een hoogte van ongeveer 1.400 m.

Voor het eerst beschreven door de Duitse botanicus Heinrich Hildmann, die de soort een naam gaf ter ere van een landgenoot - Hermann Gruzon

Uiterlijk lijkt een grote bijna een gewone bal. In de loop der jaren bereikt het een meterformaat. Jonge exemplaren verschillen uiterlijk van volwassen exemplaren. De levensverwachting is ongeveer 30 jaar.

Bij volwassenen kunnen er tot 35 prominente ribben zijn, hoewel alleen kleine uitsteeksels zichtbaar zijn in de beginfase van de groei. Scherpe lange stekels zijn meestal recht of licht gebogen, gepresenteerd in de kleuren geel en soms wit.

Na het bereiken van ongeveer 20 jaar verschijnen er elke zomer kleine gele bloemen op de Gruzoni-kroon.

Echinocactus platyacanthus (breedspitse of platte puntige)

Komt uit de Chihuahua-woestijn. De inwoners van Mexico bereiden er traditionele zoetigheden van door het vruchtvlees te koken. De plant bereikt een hoogte van 2,5 m en een breedte van 1,5 m. Hij leeft meer dan honderd jaar. Het heeft een grijsblauwe stengel met harde stekels.

De top is plat, bedekt met geel vezelige textuur. Sterke ribbels zijn aanwezig en grote tepelhoven. Bloemen bloeien aan het begin van de lente-zomerseizoenen en dragen kleine harige vruchten.

Echinocactus parryi (parry)

Afgevlakt bolvormig of kort cilindrisch, morfologisch doet denken aan polycephalus. De plant heeft een grijsgroene stengel van 20-30 cm lang met opvallende ribben. De naalden zijn wit of roze, in trossen gerangschikt en bedekken de plant bijna volledig. Bloei vindt plaats in de zomer.

Echinocactus horizonthalonius (horizontaal)

De natuurlijke omgeving bestaat uit de kalkstenen substraten van de woestijnen Sonoran en Chihuahua. Kleur varieert van grijsgroen tot blauwgrijs, de vorm is bolvormig, halfrond, cilindrisch of afgeplat.

Strekt zich uit tot 45 cm met een breedte van 20. Bestaat uit secties, lichtjes buigend rond de lengteas, langs het beeld van de schroef. Helderroze of paarsrode bloemen Bloeit in juni met een diameter van 7-9 cm. De knoppen openen midden op de dag en sluiten 's nachts.

Echinocactus polycephalus (meerkoppig)

Homeland - de droogste gebieden van het Amerikaanse continent - de Mojave-woestijn en het noordelijke deel van Sonora.

Soms eenzaam, maar vaker vormen clusters tot 30 exemplaren, elk tot 0,6 m hoog. Frequente sterke doornen bedekken de stengel en voorkomen dat de knoppen volledig opengaan. De bloeiperiode is juli. De bruine naalden worden rood door vocht.

De cactus kan moeilijk wortel schieten vanwege zijn zwakke wortels.

Echinocactus texensis (Texas)

Zoals de naam al doet vermoeden, komt het uit Texas en de omliggende regio's.

Winterharde cactus: solitair in de vroege groeifasen, vormt in de loop van de jaren af ​​en toe clusters. De tinten variëren van grijsgroen tot grasachtig. De plant heeft veel ribben. Het bovengrondse deel is halfrond, met een platte bovenkant.

Kleine maar harde stekels groeien in bosjes. Typisch zit de ondersoort van Texas diep in de grond en komt ongeveer ongeveer boven het oppervlak uit 20 cm met een diameter van 30. Hij bloeit gemakkelijk, wortelt goed, heeft een grotere vorstbestendigheid dan andere soorten.

Opuntia cactus geneeskrachtige eigenschappen

Opuntia heeft een aantal geneeskrachtige eigenschappen en wordt in sommige landen actief gebruikt in de traditionele en volksgeneeskunde. Allereerst werden de hemostatische, diuretische, ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen opgemerkt.

Vanwege de hoge concentratie van glucose, eiwit, chlorofyl, wordt cactusvijg beschouwd als een natuurlijk antibioticum en absorberend middel dat beschermt tegen schadelijke omgevingsinvloeden.

Opuntia voor gewichtsverlies en spijsvertering

Het eten van stekelige peren is handig om af te vallen (vaker gebruiken ze vijgen stekelige peren). De plant bevat veel grove voedingsvezels.

De uitzetting van de maag wordt vergroot door vezels, wat bijdraagt ​​aan een vol gevoel. Cactusvruchten onderdrukken de eetlust. De synthese van vetweefsel neemt af. Vezels verwijderen ook natrium en overtollig water uit het lichaam. Stimuleert de darmmotiliteit. Verbetert metabolische processen in het lichaam.

Er zijn farmacologische vormen van afgifte van cactusvijg, vóór gebruik, waarvoor een doktersconsultatie vereist is.

Versterking van het immuunsysteem

Opuntia is rijk aan vitamine C, wat nuttig is voor het versterken van het immuunsysteem. Vitamine werkt als een antioxidant en voorkomt de vernietiging van cellulaire structuren. De gunstige eigenschappen van cactusvijg verhogen de weerstand van het lichaam tegen infectieziekten.

Voor tanden en botten

Opuntia bevat calcium, dat betrokken is bij de vorming van botweefsel. 99% van het element wordt afgezet in het skelet, de nagels en de tanden. Cactusvruchten zijn handig als er een risico op osteoporose is, vooral voor oudere mensen.

Voor het werk van het hart

De geneeskrachtige eigenschappen van cactusvijg verbeteren de werking van het cardiovasculaire systeem. Ze ontdoen het lichaam van 'slechte' cholesterol. Bovendien verlaagt het gebruik van de plant de bloeddruk. De wanden van de bloedvaten worden versterkt.

Lees ook: Thuis tabak maken

De geneeskrachtige eigenschappen van cactusvijg zijn de preventie van atherosclerose, beroerte en coronaire hartziekte.

Preventie van oncologie

Organische verbindingen: flavonoïden, polyfenolen, betalaïnen in cactussen hebben een antioxiderende werking op het lichaam. Ze neutraliseren vrije radicalen en voorkomen zo de ontwikkeling van kankercellen. Daarom zijn de vruchten van cactusvijg in de voeding de preventie van de ontwikkeling van oncologie.

Beter slapen

De eigenschappen van de cactus helpen bij stress of verhoogde prikkelbaarheid. De heilzame stoffen in cactussen verhogen het melatoninegehalte, werken kalmerend bij slapeloosheid. De plant normaliseert de bloeddruk, wat ook het natuurlijke inslapen bevordert.

Met maagzweren

Mexicanen hebben deze gevaarlijke ziekte altijd met cactussen behandeld. Later erkenden artsen de effectiviteit van cactussen bij de behandeling van maagzweren. Wetenschappers hebben zelfs tests uitgevoerd op een groep vrijwilligers in de acute fase van de ziekte. Als resultaat werd een stabiele remissie bereikt bij alle deelnemers aan het experiment.

Cactus bevat een kleverige substantie en vezels, dankzij hun inhoud verbetert bij consumptie de toestand van de maag met zweren en gastritis.

Met diabetes mellitus

De cactus heeft een antidiabetische werking op het lichaam. Het verlaagt cholesterol en slechte lipiden in het bloed. Bij regelmatig gebruik van cactusvijgen komt er geen scherpe afgifte van glucose in het lichaam, diabetici voelen zich beter.

Contra-indicaties voor gebruik

Zoals elke remedie die een actief effect heeft op het lichaam, heeft cactusvijg zijn eigen contra-indicaties. Vóór gebruik moet u uw gezondheid objectief beoordelen, aangezien de bladeren, bloemen en vruchten van de vijgcactus niet alleen voordelen kunnen opleveren, maar ook schade kunnen toebrengen.

Vanwege het diuretisch effect van producten die cactusvijg bevatten, wordt aanbevolen voorzichtig te zijn bij het gebruik ervan als behandeling voor mensen die lijden aan chronische en acute aandoeningen van het urinewegstelsel en de nieren.

Je moet ook rekening houden met de individuele intolerantie voor de componenten van de cactus. Ze kunnen allergieën veroorzaken met manifestaties in de vorm van:

• misselijkheid;
• uitslag op het lichaam;
• hoofdpijn.

Cactusvijgcactus nuttige eigenschappen

Het milieu, stress en overwerk hebben een negatieve invloed op het menselijk lichaam. De gunstige eigenschappen van cactusvijgcactus zijn een goede bescherming tegen vroegtijdige veroudering.

De voordelen van een cactus zijn te danken aan de vitaminesamenstelling, micro- en macro-elementen. Alle delen van een cactus, zijn stengels, vruchten, bloemen die bevatten:

• voedingsvezels - 3,7%,
• water - 87,5%,
• koolhydraten - 7,62%,
• eiwit - 0,72%,
• vetten - 0,51%.

Vitaminen: A, C, PP, B1, B2, B6, B9, bètacaroteen. Micro-macro-elementen: kalium, magnesium, calcium, fosfor, enz.

Bruikbare zuren in cactusvijg zijn linolzuur, oliezuur, steorinezuur, palmitinezuur, ascorbinezuur, myristinezuur en arachinezuur. Ze worden allemaal actief gebruikt in cosmetica, farmacologie en de voedingsindustrie.

Voor dames

Azijn uit Tunesische Opuntia is vooral relevant voor vrouwelijke schoonheid. Het vermindert zwelling en cellulitis. De azijn is volgens de fabrikant 100% biologisch. Lees de gebruiksinstructies alvorens te kopen.

Voor mannen

Ziekten van de prostaatklier, urinewegen voor een man is een ernstig probleem dat pijn en ongemak in zijn persoonlijke leven brengt. De gunstige eigenschappen van cactusvijg verminderen ontstekingen. Er zijn medicijnen en voedingssupplementen die het werk van organen stabiliseren.

Moderne preparaten op basis van cactus, ontwikkeld door wetenschappers, helpen kater te bestrijden door de leverfunctie te verbeteren en vervalproducten door alcoholvergiftiging te neutraliseren.

Voor atleten

Er zijn preparaten en voedingssupplementen met extracten van cactussen. De gunstige eigenschappen van de hulpmiddelen herstellen het lichaam na lange en vermoeiende trainingen. Ze verzadigen met vitamines, geven kracht, verlichten nerveuze spanning veroorzaakt door overbelasting.

Voor de huid

De antioxiderende eigenschappen van cactusvijg, evenals de fytochemicaliën en zuren, hebben een verjongend effect op de huid. Het eten van cactus en plantaardige cosmetica maakt de huid gezond, fris en beschermt tegen vroegtijdige rimpels en ouderdomsvlekken.

Voedingswaarde

Naast zijn verfrissende smaak is cactusvijg een goede bron van voedingsstoffen: vitamines, aminozuren en mineralen. Een portie cactusvijg van 86 gram bevat 0,393 mg mangaan, 141 mg calcium, 45 mg magnesium, 8 mg vitamine C en 0,51 mg ijzer. Bovendien zijn veel aminozuren 0,012 g tryptofaan, 0,034 g threonine, 0,042 g isoleucine, 0,066 g leucine, 0,051 g lysine en 0,013 g methionine.

Aan het eten

In zuidelijke landen wordt cactusvijg gebruikt bij het koken. In Mexico, Midden-Amerika, bijvoorbeeld, worden al decennia lang favoriete nationale gerechten bereid met cactussen. Ze maken salades, gebruiken het als groente, eten het als fruit, maken gezonde, aromatische thee van de bloemen.

In Spanje kun je tijdens de jaarlijkse boerderijvakanties een verscheidenheid aan gerechten proeven die zijn gemaakt met cactussen.

In sommige landen worden na het oogsten sappen uit de cactus geperst, sauzen gemaakt, de bladeren gepekeld, gebakken of gebakken. Ze maken ook allerlei soorten desserts, gekonfijt en gekookt op siroop. Voor veel mensen smaken cactusvijgvruchten naar sappige aardbeien, frambozen of peren. Delicate jam, crèmes, soufflés, conserven en andere heerlijke culinaire gerechten worden gemaakt van cactussen.

Reproductie

Echinocactus kan alleen op volwassen leeftijd worden vermeerderd, als hij in staat is om te bloeien.

Zaden

In plaats van bloemen worden kisten met kleine bruine zaadjes gevormd. Ze worden voorzichtig verwijderd en een nacht in water geplaatst. Voor ontkieming heb je een ondiepe bak nodig die bedekt is met een mengsel van turf, vermiculiet en zand (6: 4: 4).

De zaden worden samen met water in een injectiespuit gezogen en over het oppervlak van het substraat verdeeld. Van bovenaf is de pallet bedekt met folie of glas. De opkomst van zaailingen wordt binnen 1 à 1,5 maand verwacht.

Ze worden met een pincet in afzonderlijke containers (niet meer dan 5 cm in diameter) getransplanteerd na het verschijnen van doornen. Verdere groei duurt 1-2 jaar en de spruit is bestand tegen transplantatie in een grotere pot (tot 10 cm).

Kinderen

Vegetatieve voortplanting is niet typisch voor echinocactus. Baby's kunnen zich alleen vormen op plaatsen waar de vetplant door ziekte of mechanisch is beschadigd. Als gevolg hiervan kan de moederplant binnenkort afsterven. Als er tekenen zijn van afsterven van de hoofdstam, moet u de dochtercactus scheiden en apart planten.

Cactusvijgolie

Een nuttig product wordt gemaakt van cactusbloemen door ze te splitsen in plantaardige oliën. Wanneer ze worden gecombineerd, binden de stoffen zich aan de vette componenten, waardoor alle voordelen van bloemen op de olie worden overgedragen.

De olie wordt voornamelijk gebruikt in cosmetica voor huid- en haarverzorging.

De tweede manier om olie te verkrijgen is directe extractie van cactuszaden. Met vitamine verrijkte olie komt veel voor in landen waar de cactus groeit. Toeristen zijn blij om het te verwerven en brengen nuttige exotische uit Tunesië, Mexico en andere landen.

Fabriek

Opuntia wordt beschouwd als een struik of kleine boom die tot 2-4 m hoog kan worden. Het is gebleken dat de cactus houdt van zonnige, woestijnachtige omstandigheden en de voorkeur geeft aan goed doorlatende droge grond, meestal rotsachtig dichter bij de hellingen.

De stam van de cactus is houtachtig en rond van doorsnede. Stengelsegmenten zijn groen, smal elliptisch, omgekeerd eivormig, 8 - 50 × 5 - 15 cm dik. De segmenten zijn vol van vorm, de basis en top zijn afgerond. Areola 2 mm in diameter, 2-3 cm uit elkaar.

Stekels zijn meestal afwezig, soms aanwezig op 1–3 cm in het tepelhof, verwijdend, grijsachtig, naaldvormig, 3–9 mm; glochids zijn onopvallend op vroege bladeren. Conische bladeren 3-4 mm. Bloemen met een diameter van 1,3 - 1,5 cm, rechtopstaand, rood, geel of paars.

Opuntia-extract

In de farmacologie wordt cactusextract gebruikt bij de behandeling en preventie van vele ziekten. Ook in de cosmetische industrie is cactusextract een bekend middel voor huidverzorging en haarverzorging. Het kan worden toegevoegd aan crèmes, lotions en andere cosmetische producten, of alleen worden gebruikt.

Er zijn recepten voor zelfbereiding van het extract, de cactus wordt geplet en vers gebruikt, het wordt ook gebrouwen of geïnfuseerd. En voor het beste effect worden ze gemengd met andere nuttige ingrediënten, bijvoorbeeld met honing, olijfolie of alcoholhoudende vloeistoffen.

Echinocactus bloei

Bloeiende echinocactus gruson zal alleen zeer geduldige tuinders belonen. De volwassenheid van een cactus in de vorm van het vermogen om zaden te reproduceren en te vormen, vindt immers plaats op de leeftijd van 20 jaar. En zelfs na zo'n lange tijd, onder ongunstige omstandigheden, verschijnen de knoppen mogelijk niet.

Advies! Als u een volwassen exemplaar koopt en er goed voor zorgt, kunt u de bloemen eerder zien.

De aanstaande bloei blijkt uit het verschijnen van uitsteeksels aan de bovenkant van de bal. Van hen bloeien knoppen in de vorm van een trechter, de kleur is afhankelijk van de soort. De struik wordt gekenmerkt door felgele bloemen met dunne en langwerpige bloembladen, ze bevinden zich rond de omtrek van de afgeplatte bovenkant.

Bekijk dit bericht op Instagram

Publicatie van Tamara Vouk (@vouktamara) 13 maart 2019 om 12:46 PDT

Contra-indicaties en schade

Het is belangrijk om altijd te onthouden over het matige gebruik van een nuttige plant, omdat een cactus schadelijk kan zijn.

• Het is de moeite waard om voorzichtig te zijn met een exotische plant voor mensen die vatbaar zijn voor allergieën.
• Individuele intolerantie is mogelijk.
• Zwangere vrouwen kunnen beter experimenteren met cactusvruchten en extracten die cactusingrediënten bevatten.
• Mensen met chronische blaasontsteking of aambei moeten de cactusvijg en de daarop gebaseerde producten opgeven.

Bloeiende Gruzoni

Het verschijnen van bloemen vindt plaats aan het begin van de lente-zomerseizoenen bij vertegenwoordigers van de soort ouder dan 20 jaar. Rechter je kunt hierover praten op diameter: met het bereiken van een bepaalde leeftijd de steelbreedte is meestal groter dan of gelijk aan 40 cm Zelfs als de grootte en de leeftijd aan de criteria voldoen, verschijnen bloemen mogelijk niet als de cactus niet genoeg zon heeft gekregen.

Belangrijk! Als aan alle voorwaarden is voldaan, bloeien kleine buisvormige kronen aan de bovenkant van de stengel, die eraan grenst. De bloembladen zijn smal en langwerpig, met een donkergele tint.

Opuntia thuis

Telers houden ervan om exotische cactusvijgencactus te kweken en thuis zorg te bieden. Ze worden in kassen of in hun tuin geplant. Het is natuurlijk niet eenvoudig om thuis een mooie bloei van een cactus te realiseren, maar het is echt.

Het is noodzakelijk om alle aanbevelingen met betrekking tot de regels voor de verzorging van cactussen te volgen.

1. Zorg voor verlichting en de juiste luchttemperatuur in huis, afhankelijk van het seizoen.
2. De plant water geven is ook afhankelijk van het seizoen en de waterkwaliteit. Meestal wordt water in trays gegoten, het is voor een plant niet handig dat het water op de bladeren en stengels komt.
3. Een belangrijke voorwaarde is periodieke voeding voor de actieve groei van de plant. Cactussen stoppen met eten tijdens de bloeiperiode.
4. Zoals elke kamerplant hebben cactussen een transplantatie nodig, maar ze kunnen pijnlijk worden verdragen. De verzending gebeurt na aankoop en naarmate het groeit.
5. Thuis kunnen stekelige peren worden gekweekt uit zaden. Nadat de zaailingen zijn verschenen, zitten ze in containers, in de toekomst is het de bedoeling om ze over te brengen naar grote potten.

De cactusvijgcactus is een sterke plant en wordt zelden ziek, maar heeft ook problemen met onjuiste verzorging. Er zijn altijd methoden om met gevaarlijk ongedierte om te gaan, het belangrijkste is om de ziekte op tijd te herkennen. Om de exotische cactusvijg te plezieren met zijn bloei en mogelijk vruchtzetting, is het de moeite waard om te proberen en een comfortabel microklimaat en gunstige omstandigheden voor de plant te creëren.

Overwintering

Gruzoni verkeert in een diepe rusttoestand van december tot februari, wanneer levensprocessen aanzienlijk vertragen.

De plant overwintert bij een temperatuur niet lager dan 10 ° C. Hoe koeler het is, hoe minder water de cactus nodig heeft. Tegelijkertijd verdraagt ​​het de kamerwarmte goed. Dan neemt de vraag naar vocht toe, maar is deze beduidend lager in vergelijking met de zomerperiode.

Het is belangrijk om een ​​goed verlichte plaats te kiezen voor de overwinterende Gruzoni en deze regelmatig te controleren op parasieten. Warme droge lucht creëert een aantrekkelijke omgeving voor ongedierte.

Koele overwintering wordt aanbevolen voor volwassen exemplaren van de plant, omdat dit de kans op het verschijnen van bloemen vergroot.

Hoe cactus zich voortplant

Echinocactus reproduceert door kinderen en zaden. Helaas zijn baby's uiterst zeldzaam. Het proces moet worden gescheiden op de leeftijd van 6-12 maanden. Het wordt 2-3 dagen in de lucht gedroogd en vervolgens geroot in nat zand of een mengsel van zand en turf. Het is niet nodig om de zaailing te verdiepen. Het volstaat om het in de grond te drukken en met tandenstokers te steunen. Het proces duurt 1-2 maanden. Daarna kunt u de geroote echinocactus naar een vaste plaats overplanten.

De zaden onderscheiden zich door een goede kieming. Het is beter om ze eind februari te zaaien. Je kunt dit op andere momenten van het jaar doen, maar je zult de zaailingen extra moeten markeren. Voor het planten worden containers met losse bladaarde en zand gebruikt. De grond moet voor het planten worden gecalcineerd. Zaden worden op het oppervlak uitgespreid, met water besproeid en bedekt met folie of glas. De kas wordt op een lichte plaats achtergelaten bij een temperatuur van + 26 ... + 30 ° C. Zaailingen verschijnen binnen 1-2 weken. Ze blijven een maand onder dekking groeien en pas dan zijn ze geleidelijk aan gewend aan de afwezigheid ervan.

Waar groeit

Cactussen vormen een familie van meerjarige bloeiende planten. Ze werden voor het eerst ontdekt tijdens expedities naar Noord- en Zuid-Amerika en vervolgens naar Europa gebracht. Opuntia-soort is de meest voorkomende. Naast Aziatische landen, Afrika en Australië, groeit Opuntia in de Middellandse Zee. In ons land wordt de plant gevonden aan de oevers van de Zwarte Zee, op de Krim. Opuntia past zich goed aan verschillende soorten klimaat aan. Ze geeft de voorkeur aan semi-aride habitats. De cactus kan groeien op aarde, zanderige, rotsachtige bodems. Het tolereert niet alleen een vochtig tropisch klimaat en strenge vorst. Het wordt gevonden op alle continenten behalve Antarctica.

Algemene informatie

De cactus heeft een groen oppervlak met een groot aantal ribben waaraan grote areolen zijn bevestigd. Aan de bovenkant van de plant vertegenwoordigen de behaarde areolen een gele "dop". De doornen zijn meestal geel.

Referentie: In het wild komen geen echinocactus met rode of groene stekels voor. U moet weten dat in dit geval de plant is gekweekt met kleurstoffen om de gegeven kleur van de doornen te verkrijgen.

Je ziet echinocactus misschien niet zo vaak bloeien. Om te bloeien, moet de echinocactus minstens twintig jaar oud zijn en de diameter van de stengel moet minstens veertig centimeter zijn. Bloemen kunnen geel, rood of roze zijn. Ze verschijnen aan de bovenkant van de plant, de bloembladen van de bloem zijn smal en verlaagd.

Hoe ziet het eruit

Opuntia is een boomachtige struik met rechte of platte takken die over de grond kruipen. De takken zien eruit als gesegmenteerde afgeplatte segmenten. De stengels kunnen wel drie meter hoog worden. De stam van dergelijke planten is dezelfde als die van bomen: bedekt met schors, met een diameter tot 40 cm De stam is kort, voornamelijk cactusvijg bestaat uit sterk vertakte vlezige segmenten - cladodia, dat zijn gemodificeerde bladeren. De segmenten zijn elliptisch, meestal lichtgroen van kleur.

Een onderscheidend kenmerk van cactusvijgen is de aanwezigheid van glochidia. Dit zijn scherpe, harde stekels met tanden. Ze groeien op het oppervlak van de verkleinde bladeren en rond de areolen - de toppen van de cactus.Tijdens de bloeiperiode worden uit de knoppen knoppen gevormd. Alle cactusvijgbloemen zijn qua structuur en vorm vergelijkbaar - groot, met een groot aantal bloembladen, heldere tinten. Het kleurenschema varieert van geel tot rood, violet, paars. Planten van de cactusvijgensoort zijn zeer divers. Ze kunnen verschillende vormen, maten en tinten hebben, maar ze hebben allemaal een vergelijkbare structuur.

Hoe eet je ze op?

Opuntia - eerst moeten alle naalden van de foetus worden verwijderd (de procedure wordt uitgevoerd in beschermende handschoenen, de overblijfselen van de doornen worden geschuurd en gewassen met water), vervolgens in tweeën gesneden en het vruchtvlees met een lepel opeten. Smaak de vrucht heeft een sappige, zoetzure smaak, die doet denken aan frambozen.

Pitahaya - heeft een zachte schaal zonder naalden, die gemakkelijk met een mes kan worden gesneden. Het vruchtvlees met zaden wordt gebruikt voor voedsel. De smaak van de vrucht wordt vaak een kruising tussen aardbeien en kiwi genoemd met een licht nootachtige smaak.

De schil van beide vruchten is niet eetbaar.

We raden aan om een ​​nuttige video te bekijken over het eten van cactusvijgvruchten:

Plant kenmerken

Cactussen zijn alomtegenwoordig in Noord- en Zuid-Amerika, West-Indië. Over de hele wereld staan ​​ze bekend als doornige planten die de droogte van woestijnen goed verdragen.

De onderfamilie van Opuntia omvat ongeveer 250 soorten. Hun onderscheidende kenmerken zijn sappige stengels, doornen en zeer dunne tijdelijke naalden - glochidia. Bij ongeveer de helft van hen zijn de stengels en scheuten gewijzigd en worden ze cladodia genoemd. Ze zijn afgeplat en functioneren als bladeren. Deze vorm van de stengels is nodig voor cactussen om de verdamping van vocht in hete woestijnomstandigheden te verminderen.

Interessant: een van de kenmerken van Opuntia is de aanwezigheid van tanden op de stekels die de tegenovergestelde richting hebben. Als je per ongeluk de stengels of vruchten van de Opuntia plukt, zullen de doornen in de schil zinken, en vanwege deze tanden zal het buitengewoon moeilijk zijn om ze te krijgen.

De stengels van de plant kunnen wel 4 meter hoog worden. Ze zijn erg sappig en bevatten veel water. Door deze eigenschap van cactussen kunnen ze 3 jaar levensvatbaar blijven in afwezigheid van vocht in de grond. Het wortelstelsel van de plant is oppervlakkig. De wortels bevinden zich in de grond op een diepte van 15 cm.

Voor het eerst werden Opuntia-cladodes in de 16e eeuw naar de mediterrane landen gebracht. Tegenwoordig zijn ze zo wijdverspreid op het grondgebied van deze landen dat het lijkt alsof ze hier altijd zijn gegroeid.

Interessant: cactussen worden in veel landen van de wereld gekweekt als landbouwgewassen. In 1992 publiceerde de FAO (een VN-organisatie gespecialiseerd in landbouw) het netwerkprogramma Cactus Pear om de verspreiding van cactussen als fruitgewas te bevorderen.

Eetbaar fruit

In hete, droge landen groeit de verbazingwekkende Opuntia overal, waarvan de vruchten kunnen worden gegeten. De vruchten gevormd op de cactus rijpen en veranderen van kleur van groen naar roodachtig oranje, soms paars. De kleur van rijp fruit is anders, afhankelijk van de variëteit, bijvoorbeeld Opuntia small-haired heeft lila-rode vruchten en Opuntia Monacanta heeft bordeaux.

Net als de stengels zijn ze bedekt met scherpe doornen. Kijkend naar de bessen van Opuntia, is het moeilijk voor te stellen dat ze eetbaar zijn, omdat de vrucht er niet erg smakelijk en zelfs dreigend uitziet. Maar onder de dichte, stekelige schil zit een sappig zoet vruchtvlees dat naar een peer smaakt. Grote zaden kunnen in het vruchtvlees worden opgevangen.

Als vruchtgewas wordt de vijg Opuntia het meest gewaardeerd. Het wordt ook wel de Indiase cactus, koninklijke cactus, sabr (of tsabr), cactusvijg genoemd. Het smaakt naar vijgen, waardoor het zijn naam "vijgencactus" heeft gekregen.

Voordat u een cactusvrucht eet, moet deze worden gewassen en geschild. Doe het voorzichtig, het is beter om uw handen te beschermen met strakke handschoenen. Houd het vast met een vork, snijd de "toppen" af met een mes en snijd dan de schil af. Als het fruit vers wordt gegeten, is het niet nodig om de zaden uit het vruchtvlees te verwijderen. Je kunt ze gewoon uitspugen.

De vijgcactus heeft een zoet en sappig vruchtvlees dat de dorst lest en goed verzadigt.Het kan een geweldig dessert of een tussendoortje zijn. Je kunt de vruchten van Opuntia niet alleen vers eten. Het fruit wordt gebruikt voor de bereiding van verschillende desserts (marmelade, jam, jam), ze maken een heerlijke likeur, maar ook smoothies, verse sappen, cocktails, toevoegen aan fruitsalades, sauzen, er ijs van maken. Het gebruik van fruit bij het koken wordt alleen beperkt door de verbeeldingskracht van de kok.

Opuntia als groente

Niet alleen de vruchten van de Opuntia-cactus zijn geschikt als voedsel. In Mexico wordt nopalito beschouwd als een traditionele groente. Dit is niets meer dan jonge cladodes van cactussen. Veel soorten platte cactussen worden als voedsel gebruikt, met name Indian Opuntia, Powerful Opuntia, Opuntia inermis.

Nadat de doornen van de scheuten en stengels zijn verwijderd, worden ze vers gegeten, als onderdeel van salades, of gekookt door blancheren en braden. Ze kunnen worden toegevoegd aan groente-, vleesgerechten, een verscheidenheid aan taarten, waaronder zoete. Een populair Mexicaans gerecht - open cactustaart - smaakt naar de bekende "Charlotte". Dit komt door de hoge concentratie appelzuur in de nopalitos-pulp. En ook sappige cactusschatten worden gepekeld en ingeblikt.

Interessant: op de markten in Mexico kun je vaak nopalito's vinden die al ontdaan zijn van stekelige naalden. Vaak worden ze verkocht onder de biologisch incorrecte naam "cactusbladeren". In feite zijn nopalithos stengels.

Lees ook Hoe je thuis een varken op de juiste manier slachten

Nopalitos is een caloriearm voedsel. In 100 g cactussenpulp, ongeveer 35 kcal. Het bestaat voor 80% uit water, bevat gezonde vezels voor het lichaam, een grote hoeveelheid vitamine C en A. Er zitten praktisch geen eiwitten of vetten in, maar er zijn veel koolhydraten die het lichaam energie geven.

Opmerking: bij het afsnijden van jonge cladoden komt er slijm vrij op de snijplaats, wat er afstotelijk uitziet en ervoor zorgt dat veel mensen stoppen met het gebruik van nopalitos. Maar je kunt er vanaf komen door nopalito's een paar minuten in gezouten water te koken.

Recepten

Voordat u begint met koken, moet u de cladodia van doornen reinigen, goed afspoelen. De bessen moeten worden afgepeld.

Omelet

Dit is een traditioneel Mexicaans gerecht. Om het voor te bereiden, heb je het vruchtvlees van cactusvijg, 2-3 kippeneieren, twee eetlepels bloem, geraspte kaas, kruiden nodig. Het cactusvijgblad moet zo worden gesneden dat het aan de basis intact blijft en de rest is 1 cm dikke stroken. De bladeren worden 20-25 minuten gekookt tot ze zacht zijn. Eieren worden in een kopje gebroken, gemengd met bloem, gezouten. Het vruchtvlees van de cactus wordt in beslag gedoopt en in een koekenpan met verwarmde olijfolie gedaan. Bak aan beide kanten, voeg kruiden toe. Bestrooi met geraspte kaas voor het serveren. Je kunt een omelet eten met tomaat of romige saus.

Cactusvijg salade

Om te koken heb je nodig: 2-3 stekelige perenblaadjes, komkommer, stengel bleekselderij, erwten in blik. Het cactussenvlees wordt 15 minuten in koud water gedrenkt. Vervolgens wordt de bovenste laag van de schil afgesneden. De bladeren worden in blokjes gesneden met een zijde van 1 cm, gekookt met kokend water gedurende 10-15 minuten. Dit is nodig zodat ze zachter worden en aangename smaakeigenschappen krijgen. De komkommer en bleekselderij worden fijngehakt en in een slakom gedaan. Stukjes cactusvijg, erwten worden daar ook toegevoegd. De salade is aangekleed met balsamicosaus. Je kunt een snufje gemalen chili toevoegen.

Gelei

Om een ​​mooie gelei te maken, moet je de bessen van stekelige peren in rode, gele of kersentinten nemen. Neem voor een halve kilo fruit 500 ml water, twee eetlepels suiker, een zakje gelatine. De bessen worden geschild en in plakjes gesneden. Doe in een blender, klop tot puree. De gelatine wordt verdund met een beetje warm water. Giet de bessenpuree in een pan met water en breng aan de kook. Laat het vervolgens 10-15 minuten sudderen. Gezwollen gelatine wordt in het mengsel gegoten, gemengd. De massa wordt gekoeld, in vormen gegoten en bevroren.

Uit de geschiedenis

Onderzoeker Bernardino de Sahagun beschreef Opuntia als een soort boom. In zijn boek "Algemene geschiedenis van de zaken van Nieuw-Spanje", waarbij hij de informatie van de Azteken gebruikte, noemde hij de Opuntia "Nopalli" en de vruchten "Nochtli". De cactus leek hem een ​​boom, met bladeren, takken en bessen bedekt met doornen. De reiziger schreef dat zowel de vruchten als de bladeren van de plant eetbaar zijn. Nieuwe takken kunnen direct uit de bladeren worden gevormd, en in alle delen van Nopalli bevinden zich een groot aantal sterke harde vezels - "aderen". Aan het einde van het verhaal werd aangekondigd dat de plant wijdverspreid is in de lokale natuur.

Interessante feiten

De Mexicaanse indianen hebben een legende dat de oude Azteekse staat Tenochtitlan werd gesticht op de plaats waar een grote struik van het geslacht cactusvijg groeide. In die tijd hadden de Azteken geen eigen nederzetting en zwierven ze in de bergen. Eens zagen ze een cactus waarop een adelaar zat, die met een grote slang had afgerekend. Dit werd door de leider geïnterpreteerd als een goed teken, en de Indianen besloten op deze plaats een stad te stichten. Nu is er het moderne Mexico-Stad (de hoofdstad van Mexico).

In de Siciliaanse provincie wordt jaarlijks een festival gehouden dat gewijd is aan cactusvijgen. Het wordt gevierd in oktober, wanneer de oogst al is opgehaald. Het dorp is versierd met guirlandes, er worden eetstalletjes opgetrokken. De belangrijkste traktatie zijn de bessen van de plant, maar er zijn ook veel andere lekkernijen. Je proeft heerlijke cactusvijgenlikeur, probeer verschillende gerechten van de koningin van de vakantie. Tot slot wordt er vuurwerk geregeld.

Populaire tekens zeggen dat de cactusvijg in het huis beschermt tegen het boze oog, aanvallen tegen kwaadwillenden. Als de plant op een vensterbank of een tafel wordt geplaatst, kunnen de tovenaars de eigenaar niet beschadigen. En volgens moderne concepten neutraliseren cactussen de elektromagnetische straling die afkomstig is van een computer, tv, enz.

Er is ook zo'n teken dat de cactusvijg in huis een teken is van echtscheiding. De plant trekt liefhebbers aan met zijn energie en brengt de relatie in verval. In de middeleeuwen gebruikten dames dit vermogen om een ​​verveelde echtgenoot te elimineren. Er is ook een mening dat de cactus goed leeft in gezinnen waar schandalen en ruzies vaak voorkomen.

U moet echter niet blindelings in vooroordelen geloven. Passie voor cactussen duidt op de ongewone aard, liefde voor al het buitengewone. Bloeiende cactusvijgen zijn een prachtige interieurdecoratie die een positieve stemming creëert in alle huishoudens.

Hoe doornen uit een cactus te verwijderen

Cactusvijgnaalden zijn klein en dun, maar ze veroorzaken de meest pijnlijke gevoelens. Daarom worden eetbare cactusvruchten als niet minder gevaarlijk dan giftig beschouwd. En zelfs als u een cactus in een winkel koopt, hoeft u deze niet met uw handen vast te pakken. Om thuis van doornen af ​​te komen, kunt u een van de volgende methoden gebruiken.

• Spoel de cactus eerst af met water om de kleine doorns te verwijderen. Neem daarna een papieren handdoek die in meerdere lagen is gevouwen en veeg de cactusvijg goed af. Er moeten doornen op de handdoek zitten die niet met water worden afgewassen.
• Vries de cactus een paar uur voor. Na de aangegeven tijd zullen de doornen er zelf uit verdwijnen.

Maar ongeacht de gekozen optie, moeten alle manipulaties met het fruit worden uitgevoerd met rubberen handschoenen.

Rassen

Op het grondgebied van ons land worden cactussen van dit type gekweekt in het zuiden in het open veld en op de middelste rijstrook - in kassen. Populaire rassen:

1. Wit haar
2. Berger
3. De belangrijkste
4. Lindheimer's cactusvijg
5. Opuntia Subulata

Wit haar

Deze soort komt veel voor in Mexico. De struik groeit onder natuurlijke omstandigheden en kan vijf meter hoog worden. Het bladoppervlak is bezaaid met witte stekels, waardoor de plant het uiterlijk heeft van een haarlijn. Tijdens de bloei verschijnen er mooie gele cups. Ziet er interessant uit in bloempotten binnenshuis.

Berger

De plant is kort en strekt zich uit tot een meter lang. Deze variëteit trekt de aandacht van tuinders vanwege zijn bescheidenheid. Hij bloeit met felrode knoppen. De bladeren zijn dik, lichtgroen van kleur.

Home (hoofd)

Planten van deze soort hebben een interessante oppervlaktekleur. Het kan blauwachtig of roodachtig zijn. De bloemen zijn roze met grote bloembladen. Het leefgebied is Zuid-Amerika.

Lindheimer's cactusvijg

Ziet er geweldig uit tijdens de bloei - grote dubbele knoppen met een zonnige gele tint bloeien in overvloed op de kruinen van de plant. Hij kan tot 3-3,5 meter hoog worden. Daarom wordt aanbevolen om deze variëteit buiten te planten. De bessen zijn paars van kleur.

Opuntia Subulata

Komt uit Peru. Kenmerkend voor de soort zijn de stekelige processen die uit de stam en takken steken. De bloemen zijn roze, oranjerood. Deze cactus ziet er ongebruikelijker uit dan de rest van de cactusvijgen. De variëteit is niet erg groot - het maximum groeit met 1 meter.

Groeiende problemen

Zelfs zo'n pretentieloze cactus als Opuntia kan worden verpest door de verkeerde inhoud en zorgvoorwaarden, hier zijn de veel voorkomende problemen waarmee telers worden geconfronteerd:

• De hoofdstam en takken strekken zich uit, verdunnen, nemen een onregelmatige vorm aan - slechte verlichting. Als er tekenen verschijnen in de winter, een verhoogde temperatuur;
• Het oppervlak van de cactus is gerimpeld, de stengels verliezen hun elasticiteit, zwarte of gele vlekken met rottend vlees kunnen aan de basis verschijnen - overmatig water geven, vooral van invloed op de herfst-winterperiode;
• Gebrek aan nieuwe takken, groeiachterstand - oude grond, gebrek aan kunstmest, kleine pot, onvoldoende water geven;
• Op de scheuten worden halo's met afstervend weefsel gevormd - mechanische schade, schade door ongedierte, de invloed van tocht of een open raam in de winter. In de zomer kan vochttekort optreden;
• Zwarte of vuile bruine vlekken op de stengels of bladeren - het rotten van de cactus door hoge luchtvochtigheid, overmatig water geven kan verergeren bij lage temperaturen. Controlemethode: lokale verwijdering en desinfectie van de snijplek met chemicaliën.

Wat als het niet bloeit?

Om de groei van echinocactus te stimuleren, kunt u:

• om in warme tijd naar frisse lucht te brengen, in direct zonlicht, om 's nachts een temperatuurdaling te garanderen;
• voer met meststoffen tijdens het groeiseizoen (vloeibare meststoffen voor vetplanten);
• zorgen voor een rustperiode in de winter;
• volg de aanbevelingen voor plantenverzorging.

Soorten diversiteit van eetbare cactussen en hun vruchten

Bij het koken worden de vruchten van verschillende vertegenwoordigers van de Cactus-familie al lang zowel vers als als componenten van verschillende gerechten gebruikt. De meeste soorten hebben geen uitgesproken smaak. Eetbare cactussen van sommige soorten vormen vaak de basis voor de productie van heerlijke jam, likeuren, siropen, melasse. De meest voorkomende soorten van deze plant die kunnen worden gegeten zijn Opuntia, Mammillaria, Hilocereus, Selenicereus, Schlumberger.

Mogelijk bent u geïnteresseerd in:

Hatiora - tekenen, is het mogelijk om een ​​kamerbloem thuis te houden? Succulent hatiora is een meerjarige struik uit de Cactus-familie. De plant is afkomstig uit de Braziliaanse tropische ... Lees meer ...

Wat is vijgencactus

Een exotische plant uit Cactaceae met rood fruit, die wordt gebruikt bij het koken voor verschillende gerechten, wordt Indiase vijg, vijg, cactusvijg, Indiase cactusvijg of vijg genoemd. Deze soort onderscheidt zich door fruit met lekker sappig vruchtvlees. Deze plant, die van Mexicaanse oorsprong is, is wijdverspreid. Tegenwoordig is de bloem te vinden in de mediterrane landen, Brazilië, Chili, de Krim.

Cactusvijg is dus de meest populaire eetbare cactus. De vijgenvariëteit is een rechtopstaande struik die platte stelen vormt. Tijdens de bloeiperiode verschijnen er enkele grote bloemen. De stengels van de plant zijn bedekt met microscopisch kleine transparante haken (glochidia), die uiterlijk op pluisjes lijken.

Wanneer ze worden ingenomen, kunnen ze pathologische veranderingen veroorzaken die fataal zijn. Bij contact met de huid treden allergische reacties op. Tegenwoordig wordt de cactus gebruikt bij het koken, als voedergewas, als grondstof voor de productie van een kleurstof. Deze plant bevat een grote hoeveelheid voedingsstoffen, vitamine C, waardoor ze niet alleen fruit eten, maar ook stengels en zelfs bloemen.

Mammillaria

Dit type cactus onderscheidt zich door zijn eetbare vruchten in verschillende soorten en vormen, die samen met bloemen het hele jaar door kunnen groeien. Ze smaken zuur als ze rauw worden gegeten. Er wordt heerlijke jam van gemaakt. Een onderscheidend morfologisch kenmerk van deze plant is de aanwezigheid van talrijke papillen op de stengel, waarvan de toppen naalden groeien. Bloemen verschijnen in de sinussen tussen de naalden.

Mammillaria

Mammillaria kan langwerpig, rond, schijfvormig of bolvormig zijn. De plant bestaat uit een stekelig en afhangend deel waarop rode, witte of gele bloemen bloeien. Kenmerkend voor de bloem is het ontwikkelde wortelstelsel. Vlezige dikke wortels zijn zijn handelsmerk.

Mogelijk bent u geïnteresseerd in:

Beschrijving en kenmerken van het plukken van champignons met één vat op de Krim (20 foto's) Ondanks het feit dat paddenstoelen met één vat overal in het zuidelijke grondgebied van Eurazië leven, zijn ze meestal te vinden op de Krim. Dit is ... Lees meer ...

Hilocereus

Deze epifyt wordt in Vietnam in het wild aangetroffen op boomstammen. Hilocereus voedt zich met verrot gebladerte en droge takken. Het onderscheidende kenmerk zijn de grote bloemen. De vruchten van deze plant worden pitahaya of pitaya genoemd. Ze hebben een karakteristieke karmozijnrode schil met groene schubben en wit vlees. Pitahaya is vrij groot van formaat. Het gewicht kan een kilogram bereiken.

Hilocereus

De vruchten van deze cactus worden gekenmerkt door een goede smaak en nuttige eigenschappen, daarom wordt dit gewas op industriële schaal gekweekt. Vanwege hun verzadiging met vitamines en mineralen, worden ze aanbevolen voor hypertensie, diabetes mellitus, hoog cholesterolgehalte in het bloed en spijsverteringsstoornissen. De cactus is zeer productief. Onder normale omstandigheden draagt ​​het 5-6 keer per jaar vruchten. De grootste exporteurs ter wereld zijn Thailand en Vietnam.

Selenicereus

De naam van deze soort uit Zuid-Amerika wordt vertaald als "koningin van de nacht". Luchtwortels, dunne scheuten zijn de onderscheidende kenmerken van de cactus. Daarnaast kenmerkt deze plant zich door zeer grote koninklijke bloemen die pas in de schemering bloeien.

Selenicereus

Voordat de eerste zonnestralen verschijnen, zijn ze gesloten. Als gevolg van de bloei worden paars eivormige vruchten gevormd. Ze worden gekenmerkt door sappigheid, aangenaam aroma en uitgesproken smaak. Voor consumptie wordt het in tweeën gesneden en wordt er genoten van een heerlijk gezond fruit.

Schlumberger

Deze vertegenwoordiger van epifytische planten wordt zygocactus genoemd, wat "rocker" betekent. Het kreeg zijn hoofdnaam ter ere van de Franse liefhebber van cactusbloemen. Deze soort komt uit de tropische wouden van Zuid-Amerika.

Schlumberger

De stengels zijn kleine, platte segmenten met puntige randen. De plant bloeit aan het begin van de winter en verrukt bloementelers met prachtige bloemen, wit, roze en rood. De plant draagt ​​in december vruchten en produceert sappige, vlezige vruchten die er uitzien als een abrikoos.

Genezende cactusolie

Naast inname kan uitwendig gebruik van cactusvijgstengels ook gunstig zijn. Nadat de doornen zijn verwijderd, worden ze in platen gesneden en op verschillende delen van het lichaam aangebracht.

Ook wordt olie gemaakt uit de zaden van de plant door koud persen.In Mexico, Chili of Peru is het bijna overal te koop, in ons land vind je het in online winkels. Het bevat oliezuur, inoleenzuur en stearinezuur, vitamine A en E, waardoor het een regenererende, ontstekingsremmende, anti-aging en pijnstillende werking heeft. Opuntia-cactusolie wordt in de huid ingewreven:

• het heeft een analgetisch effect op reuma;
• olie van Opuntia voor het gezicht heeft een verjongend effect, het kan worden toegevoegd aan een nachtcrème en dagelijks worden aangebracht om de conditie van de huid te verbeteren;
• het is nuttig om cactusvijgolie te gebruiken voor het gezicht van adolescenten die aan acne lijden;
• Opuntia-olie kan in de hoofdhuid worden ingewreven om haaruitval te verminderen;
• Voor vrouwen kan Opuntia-gezichtsolie worden gebruikt als middel om rimpels te voorkomen en de huidskleur te verbeteren.

Opuntia cactusolie kan je ook zelf uit de stelen van de plant bereiden. Ze worden geplet en gemengd met olijfolie (in gelijke delen). Het mengsel wordt op een donkere plaats geplaatst en een week aangedrukt, waarna het wordt gefilterd. Natuurlijk zullen de genezende eigenschappen van zelfgemaakte olie niet zo uitgesproken zijn, maar het behoudt veel van de heilzame stoffen die aanwezig zijn in de cactusvijgstengels.

Advies: voordat u Cactusvijgolie op het gezicht aanbrengt, test u het product op een onopvallende plek op de huid om allergische reacties te voorkomen.

Verschillende legendes en mythen.

Rose gaf bloemen aan de Opuntia-cactus, in ruil voor doornen, op hun verjaardag, die ze op dezelfde dag hadden. Volgens een andere versie is Opuntia een oude dwerg met dikke en stekelige haren. De koperen munt in zijn hand veranderde in bloemen. Een andere legende vertelt over de cactusbloemen als reactie op de schoonheid van de Queen Rose, die door iedereen in de buurt werd bewonderd, maar nadat de Opuntia-bloemen bloeiden, accepteerde de heerser zelf hun schoonheid. De doornen zijn de klauwen die de vos heeft geschonken, omdat de cactus haar redde van de steen die de bedrieger wilde verpletteren. Cactusvijgen hadden naalden nodig om zich te verdedigen tegen herkauwers zoals lama's of alpaca's die haar aanvielen.

Gerelateerde items:

1. Ananas is geen fruit of groente! We zullen iedereen leren hoe ze het zelf kunnen kweken Ananas heeft een gunstig effect op de toestand van het hele lichaam, verbetert de stemming niet slechter dan chocolade en dempt ook het hongergevoel. Wij…
2. In deze Opuntia zal de duivel zelf "zijn been breken"! Behandeld met 32 ​​soorten In het proces van evolutie en menselijke invloed op de natuur heeft de classificatie van Opuntia cactussen een verandering ondergaan. Eerder waren er ongeveer 190 "zuivere" soorten bekend, ...
3. Heide - 4 manieren om een ​​plant met unieke geneeskrachtige eigenschappen te vermeerderen. Geniet thuis van de paarse of roze bloemen van een prachtige veldstruik. Inhoud1 Beschrijving van de plant2 Oorsprong van de naam3 Homeland ...
4. En waar het niet wordt gebruikt. Een beetje meer en zal Mega-Opuntia heten. Opuntia (van Lat. Opuntia) is het grootste geslacht van de Cactus-familie. De meeste van zijn soort bestaat uit platte segmenten bedekt met knobbeltjes (areolen) en ...

Typische bloemistenfouten en reacties daarop

Echinocactus Gruzoni is niet veeleisend om voor te zorgen. Desalniettemin blijft hij niet onverschillig voor de fouten van de teler en reageert hij erop met een verslechtering van het uiterlijk. Om de plant terug te brengen naar zijn vroegere sierlijkheid, moet je leren begrijpen wat precies niet bij hem past.

Tabel: hoe echinocactus Gruzoni reageert op bloemistfouten

Hoe ziet de plant eruit?	Wat is de reden?
Vage beige-bruine vlekken op de stengel.	Lage temperatuurinhoud.
Lichtgroene of gelige vlekken op de stengel.	Tekort aan voedingsstoffen.
Roestige, koperachtige of roodachtige vlekken op de stengel.	De plant staat in een koude tocht of heeft last van een plotselinge verandering van de verlichting.
Zwarte vlekken en meeldauw aan de basis van de stam.	Overmatig water geven. Rot ontwikkelt zich nog sneller als de kamer koel is.
De plant verandert van een bol in een "komkommer", de doorns worden dunner en langer, ze breken gemakkelijk.	Gebrek aan licht.
De stekels worden dunner en vervormd, de groei stopt bijna.	Gebrek aan meststoffen. Andere mogelijke redenen zijn water geven met koud water, de pot vaak van plaats naar plaats verplaatsen, een rustperiode overslaan, overplanten zonder dringende noodzaak.
De plant barst.	Ongeschikt voor cactussen, te voedzame grond. De situatie wordt verergerd door een teveel aan stikstof of natuurlijk organisch materiaal in de bodem.
De stengel verdroogt, kreukt, verhardt.	Te weinig water geven. Vooral in de zomer, in de hitte, als de kamer te warm is.

Door de ongelukkige ligging van Gruzoni's echinocactus ontstaan ​​er roestige plekken op de stengel

Ervaren cactustelers raden af ​​om deze planten naast Saintpaulia's (viooltjes) te plaatsen, omdat ze denken dat hun stuifmeel een negatief effect heeft op hun huisdieren. Er is hier geen wetenschappelijk bewijs voor, maar sommigen spelen liever op safe, in de overtuiging dat het in ieder geval niet erger zal zijn.